Dom / Ciastko / Szybkie ciasteczka owsiane. Ciasteczka owsiane, czyli jak zrobić pyszny deser

Szybkie ciasteczka owsiane. Ciasteczka owsiane, czyli jak zrobić pyszny deser

Scena 1. Przede wszystkim przygotuj masę jajeczną na ciasto. W głębokiej misce utrzyj masło (powinno się rozpuścić) z cukrem granulowanym. Następnie do masy dodać 2 jajka i ubić trzepaczką lub mikserem. Odłóż na razie tę miskę na bok.


Etap 2. Przejdźmy teraz do płatków owsianych – drugiego składnika naszego ciasta ciasteczkowego. Najpierw zmielmy płatki. Można to zrobić za pomocą młotka lub zaprawy. Wcześniej możesz usmażyć ziarna na patelni. To doda pikanterii daniu. Następnie do płatków owsianych dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wszystko wymieszać.

Etap 4. Teraz możemy położyć ciasto na blasze do pieczenia. Należy to zrobić w następujący sposób: najpierw zwilż łyżkę wodą (aby ciasto się nie sklejało), a następnie połóż ją na blasze do pieczenia w formie małego naleśnika. Najlepiej też użyć papieru do pieczenia, zapobiegnie to przypalaniu się ciasteczek na blasze.

Etap 5. Piec wątrobę przez 20-25 minut w temperaturze 190-200 stopni. Po wyłączeniu piekarnika odstawiamy na kolejne 10 minut.

Mam dla Was przepis na ciasteczka owsiane. To ciasteczko jest znane wielu gospodyniom domowym, a jeśli jeszcze go nie próbowałyście, polecam. Ciasteczka owsiane przygotowuje się bardzo prosto i szybko, w pośpiechu. Te ciasteczka to prawdziwa przyjemność z herbatą!

Produkty:

  • Płatki owsiane – 1,5 szklanki
  • Mąka – 1 szklanka
  • Cukier – ½ szklanki
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
  • Jajko – 1 szt.
  • Masło – 100 gr.

Przygotowanie:

Miękkie masło utrzeć z cukrem. Dodać jajko i dokładnie wymieszać. Do masy dodać mąkę, płatki owsiane (podsuszone na suchej patelni), proszek do pieczenia i dobrze wymieszać. Otrzymasz gęste ciasto, ale nie twarde.

Połóż 1 łyżkę na natłuszczonej blasze do pieczenia. łyżką i uformuj w okrąg, pomagając sobie łyżką lub rękami. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut, aż uzyska złoty kolor. Nie pozwól, aby ciasteczka stały się brązowe, w przeciwnym razie okażą się twarde.

Ostrożnie wyjmij gorące ciasteczka z blachy i umieść je w naczyniu. Te ciasteczka można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Ciesz się herbatą i dobrym humorem!


Przepis krok po kroku na szybkie ciasteczka owsiane ze zdjęciem.
  • Kuchnia narodowa: domowa kuchnia
  • Rodzaj potrawy: Piec ciasteczka
  • Trudność przepisu: Prosty przepis
  • Czas przygotowania: 11 minut
  • Czas gotowania: 35 minut
  • Liczba porcji: 5 porcji
  • Ilość kalorii: 320 kilokalorii
  • Okazja: W pośpiechu


Zdrowa, słodka i smaczna uczta dla miłośników słodyczy - szybkie ciasteczka owsiane. Bardzo szybki przepis – przekonaj się sam!

Jak wiadomo, płatki owsiane to po prostu magazyn składników odżywczych. Jednak nie każdy lubi owsiankę owsianą, dlatego aby nie pozbawić się tego źródła witamin, skorzystaj z prostego przepisu na szybkie ciasteczka owsiane. Gotuje się naprawdę bardzo szybko i jest również spożywane

Liczba porcji: 5-6

Składniki na 5 porcji

  • Płatki owsiane - 2 szklanki
  • Masło - 100 gramów
  • Jajka - 2 sztuki
  • Cukier - 1/1, Szkło
  • Mąka - 1,5 łyżki. łyżki
  • Sól - 1 szczypta

Krok po kroku

  1. Masło o temperaturze pokojowej utrzeć z cukrem i solą.
  2. Do masła dodać jajka i dokładnie wymieszać.
  3. W osobnej misce wymieszaj mąkę i płatki owsiane.
  4. Do masła i jajek wsypać mąkę i płatki zbożowe, wymieszać.
  5. Oto co otrzymaliśmy na ciasto na ciasteczka. Włącz piekarnik na 200 stopni i poczekaj, aż się nagrzeje.
  6. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i ostrożnie nakładamy łyżką porcje ciasta. Ciasteczka możesz formować za pomocą dwóch łyżek lub dłoni natłuszczonych olejem roślinnym. Ciasto podczas pieczenia lekko się rozpłynie, dlatego należy zachować odstępy pomiędzy ciasteczkami. Piec 15 minut. Brzegi gotowych ciasteczek powinny stać się brązowawe.

Aby szybko upiec ciasteczka w piekarniku, nie musisz mieć żadnej specjalnej wiedzy kulinarnej. Z reguły takie przepisy nie zawierają komplikacji i są przygotowywane z dostępnych składników. Początkujący może powtórzyć dowolną opcję pieczenia, a w przypadku niektórych przepisów możesz wykorzystać dzieci jako asystentów.

Jak zrobić proste ciasteczka?

Dla tych, którzy nie wiedzą, jakie proste ciasteczka upiec w piekarniku, poniższe zalecenia z pewnością pomogą. Z różnych ciast możesz przygotować przysmak, wykorzystując swoją wyobraźnię w procesie formowania produktów.

  1. Najprostsze ciasto na ciasteczka to kruche ciasto. Przygotowuje się go tylko z trzech składników, a efekt jest zawsze trafny: kruche, średnio chrupiące produkty zadowolą każdego łakomczucha.
  2. Z ciasta francuskiego można łatwo i szybko przygotować pyszne ciasteczka. Ważne jest, aby zdecydować o formie pieczenia. Niektórzy cukiernicy nie przejmują się zbytnio projektem: kroją warstwę na prostokąty, posypują cukrem lub cynamonem i pieczą.
  3. Słynne „kurze łapki” należą do kategorii najprostszych wypieków, dzięki bazie twarogowej. Ciasteczka z tego ciasta nie czerstwieją szybko.
  4. Podstawą ciasteczek miękkich są fermentowane produkty mleczne: kefir, jogurt, jogurt czy śmietana.
  5. Jeśli dzieci chcą wziąć udział w procesie tworzenia słodkości, koniecznie zaopatrz się w foremki do ciastek, z niemal każdego ciasta potrafią stworzyć oryginalną formę przysmaku.

Najprostsze ciasteczko to kruche, trudno będzie zaskoczyć takim przysmakiem. Jeśli użyjesz wyobraźni, z prostej, podstawowej bazy możesz stworzyć smakołyk, który zadziwi nawet wytrawnych łasuchów. Ciasto można podzielić na 2 równe części, a kakao zmieszać w jedną, następnie zwinąć obie warstwy i pokroić na segmenty. Zachwycające zebry z pewnością zachwycą młodszą publiczność.

Składniki:

  • masło – 150 g;
  • cukier – 1 łyżka;
  • mąka – 2 łyżki;
  • proszek do pieczenia;
  • jajka – 2 szt.;
  • kakao – 1 łyżka. l.

Przygotowanie

  1. Masło utrzeć z cukrem, dodać jajka, proszek do pieczenia i mąkę, zagnieść miękkie ciasto.
  2. Podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao, do drugiej dodać odrobinę mąki.
  3. Obie części zagniatamy, aż masa będzie gęsta i nieklejąca.
  4. Rozwałkuj 2 warstwy, połóż czekoladową na białą i ponownie rozwałkuj.
  5. Zwiń w ciasny rulon.
  6. Schłodzić obrabiany przedmiot przez 20 minut.
  7. Pokroić na kawałki, piec 20 minut w 190 stopniach.

Proste ciasteczka z ciasta twarogowego nie są szczególnie kłopotliwe. Tutaj ważne jest, aby używać tłustego twarogu i zaopatrzyć się w gruby cukier, drobny cukier po prostu topi się podczas pieczenia. Przysmak ma kilka nazw: „Kurze łapki”, „Trójkąty” czy „Pocałunki”. Z podanej liczby składników otrzymasz około 20-25 ciasteczek.

Składniki:

  • twarożek – 400 g;
  • masło miękkie – 250 g;
  • proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
  • mąka – 2 łyżki;
  • cukier.

Przygotowanie

  1. Masło utrzeć z twarogiem, dodać proszek do pieczenia.
  2. Dodajemy mąkę i zagniatamy na dość elastyczne ciasto.
  3. Schłodzić przez 30 minut.
  4. Rozwałkowujemy na cienką warstwę, szklanką wycinamy kółka, posypujemy cukrem.
  5. Złóż okrąg na pół i ponownie zanurz w cukrze.
  6. Złóż go ponownie, aby utworzyć trójkąt, zanurz jedną stronę w cukrze.
  7. Ułożyć na blaszce, cukrem do góry, piec 15 minut w 200 stopniach.

Proste ciasteczka kefirowe okazują się miękkie i kruche. Do dekoracji można użyć foremek lub szklanki. Dla uatrakcyjnienia smaku do ciasta dodaje się skórkę z cytryny i wanilinę, a same ciasteczka przed pieczeniem posypuje się cukrem. Z tych składników otrzymasz około 25-30 sztuk małych słodyczy

Składniki:

  • kefir – 150 ml;
  • mąka – 2 łyżki;
  • proszek do pieczenia;
  • cukier – 150 g;
  • masło miękkie – 100 g;
  • jajko – 1 szt.;
  • wanilia;
  • skórka z cytryny – 1 łyżka. l.

Przygotowanie

  1. Jajka ubić z cukrem, dodać miękkie masło.
  2. Dodać kefir, proszek do pieczenia, skórkę i wanilię.
  3. Dodajemy mąkę i wyrabiamy gęste, nieklejące się ciasto.
  4. Rozwałkowujemy deskę, wycinamy ciasteczka, układamy na blasze do pieczenia.
  5. Ciasteczka piecze się szybko w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200.

Ten prosty przepis na ciasteczka jest znany wielu osobom już od czasów sowieckich, a jego popularność wynikała z prostego składu i szybkości wykonania. Ciasto wałkuje się przez maszynę do mięsa, dzieli na małe porcje i szybko piecze. Przygotowany w ten sposób smakołyk przez długi czas pozostaje miękki, dlatego śmiało można go przygotować w dużych ilościach.

Składniki:

  • majonez – 200 ml;
  • cukier – 200 g;
  • jajka – 2 szt.;
  • masło miękkie – 150 g;
  • mąka – 3 łyżki;
  • proszek do pieczenia.

Przygotowanie

  1. Składniki wymieszać w dowolnej kolejności, dodać mąkę, zagnieść gęste ciasto.
  2. Rozwałkuj ciasto przez maszynę do mięsa, krojąc na małe porcje.
  3. Ułożyć na blasze do pieczenia, posypać cukrem.
  4. Piec na złoty kolor w temperaturze 190 stopni.

Gotować może każdy. Przepis można dostosować do żywienia dietetycznego, zastępując masło olejem roślinnym, a cukier miodem lub słodzikiem. W przepisie nie będą zbędne wszelkiego rodzaju orzechy i posiekane suszone owoce: suszone morele, suszone śliwki, daktyle. Niezbędną przyprawą w klasycznych ciasteczkach jest cynamon.

Składniki:

  • małe płatki owsiane – ½ łyżki;
  • mąka – 2 łyżki. l.;
  • jajka – 2 szt.;
  • masło miękkie – 100 g;
  • cynamon – 1 łyżeczka;
  • orzechy, suszone owoce – 1 garść;
  • cukier – 100 g.

Przygotowanie

  1. Zmiel masło i cukier, ubijaj po jednym jajku.
  2. Dodać proszek do pieczenia i cynamon.
  3. Płatki zmiel w młynku do kawy i wymieszaj z mąką, dodaj do ciasta.
  4. Przełóż łyżką na blachę do pieczenia i piecz przez 15 minut w temperaturze 200 stopni.

To szybkie ciasteczko spodoba się osobom na diecie, wegetarianom lub... Przepis nie zawiera jajek ani produktów mlecznych. Ciasteczka wychodzą puszyste i przypominają miękkie pierniki, jednak jeśli do ciasta dodamy mniej mąki, wyjdzie ono cieńsze i bardziej chrupiące. W razie potrzeby dodać cynamon i zmielone goździki. Z powyższych składników wychodzi około 20 sztuk.

Składniki:

  • margaryna – 100 ml;
  • cukier – 100 g;
  • mąka – 250 g;
  • sól – 1 szczypta;
  • proszek do pieczenia;
  • miód – 120 g;
  • mielony imbir – 1 łyżeczka.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj suche składniki.
  2. Dodać posiekaną margarynę i zmielić na okruchy.
  3. Dodać miód, zagnieść ciasto w zwartą kulę, odstawić na 15 minut.
  4. Uformuj kulki, obtocz w cukrze, ułóż na blasze do pieczenia.
  5. Piec 10-15 minut w 180 st.

Bardzo proste ciasteczka można ubić z ciasta francuskiego. Do realizacji tego pomysłu idealnie sprawdzi się mrożenie bez drożdży, a do nadzienia potrzebny będzie cukier trzcinowy, który doda delikatności karmelowego posmaku. Aby smakołyk był bardziej suchy i kruchy, należy go pokroić na porcje tak cienkie, jak to możliwe, wygodnie jest to zrobić, zamrażając przedmiot.

Składniki:

  • ciasto francuskie – 500 g;
  • cukier trzcinowy – ½ łyżki;
  • cynamon – 1 łyżka. l.;
  • masło miękkie – 50 g.

Przygotowanie

  1. Rozwałkować rozmrożone ciasto.
  2. Smarujemy miękkim masłem i posypujemy mieszanką cynamonu i cukru.
  3. Zwiń go z obu stron i obtocz w cukrze trzcinowym.
  4. Bułkę ostudzić przez 20 minut, pokroić w cienkie ciasteczka i ułożyć na blasze do pieczenia.
  5. Piec 10-15 minut w 200 st.

Proste domowe ciasteczka zachwycą miłośników. Prawie każdy przepis można przygotować z kakao, zastępując proszek równą częścią mąki. Ten włoski przysmak wyróżnia się bogatym smakiem sezamu i krótkim czasem pieczenia. Z podanej ilości składników wyjdzie 12-15 ciasteczek.

Składniki:

  • masło miękkie – 150 g;
  • cukier – 100 g;
  • wanilia, proszek do pieczenia, szczypta soli;
  • jajko – 1 szt.;
  • mąka – 200 g;
  • kakao – 100 g;
  • sezam – 2 łyżki. l.

Przygotowanie

  1. Masło utrzeć z cukrem, dodać wanilię, jajko, proszek do pieczenia i mąkę.
  2. Dodać kakao i nasiona sezamu.
  3. Schłodzić ciasto przez 30 minut.
  4. Uformuj kulki i piecz ciasteczka szybko w nagrzanym piekarniku przez 15 minut.

Pyszne i proste ciasteczka można przygotować bez zawracania sobie głowy przepisem. Przygotowanie tego przysmaku zajmie nie więcej niż 20 minut, do nadzienia najlepiej nadają się kupne w sklepie konfitury, najlepiej kilka różnych rodzajów, dzięki czemu można przygotować wersje ciasteczek o różnych smakach. Odpowiedni jest ten niepłynny z małymi kawałkami owoców.

Składniki:

  • masło miękkie – 100 g;
  • cukier – 100 g;
  • proszek do pieczenia, wanilia;
  • mąka – 300 g;
  • jajka – 2 szt.;
  • dżem.

Przygotowanie

  1. Masło utrzeć z cukrem, dodać jajka, proszek do pieczenia, wanilię.
  2. Dodajemy mąkę i wyrabiamy gładkie, nieklejące się ciasto.
  3. Formujemy kulki, spłaszczamy i robimy w środku wgłębienia.
  4. Napełnij wnękę dżemem, piecz 15 minut w temperaturze 200.

Ten szybki przepis na ciasteczka można przygotować w zaledwie pół godziny, biorąc pod uwagę przygotowanie ciasta. Na takim spodzie nie da się uformować ciasteczek, a ze względu na lepką konsystencję nie będzie można rozwałkować warstwy. Z ciasta formujemy kulki, które podczas pieczenia trochę się rozpływają i stają się cieńsze. Nie smażą się za bardzo, dlatego należy uważać, aby smakołyk nie wyschnął w piekarniku.

Składniki:

  • mleko skondensowane – 350 g;
  • masło miękkie – 200 g;
  • mąka – 3,5 łyżki;
  • proszek do pieczenia.

Przygotowanie

  1. Mleko skondensowane wymieszać z masłem, dodać mąkę i proszek do pieczenia.
  2. Zagnieść miękkie ciasto.
  3. Formować kulki, układać na blasze do pieczenia i spłaszczać widelcem.
  4. Piec na złoty kolor w temperaturze 180.

hene">Ciasteczka z serem na szybko - doskonała propozycja na wytrawną przekąskę w drodze lub w szkole. Przysmak przygotowuje się bardzo szybko, z prostych składników, a jego smak jest po prostu niezwykły. Biorąc pod uwagę, że podstawą smaku jest ser, nie należy oszczędzać przy jego wyborze. Jeśli główny produkt ma słony smak, nie dodawaj soli do kompozycji. Ilość gotowego poczęstunku wystarczy dla dużej firmy.

Składniki:

  • mąka – 150 g;
  • żółtka – 4 szt.;
  • masło – 100 g;
  • sezam;
  • ser – 100 g.

Przygotowanie

  1. Miękkie masło wymieszać z mąką.
  2. Dodać żółtka i drobno starty ser.
  3. Ciasto zagnieść w kulę i odstawić na 15 minut.
  4. Rozwałkować na warstwę o grubości 5 mm.
  5. Pokroić w paski, ułożyć na blasze do pieczenia, posypać sezamem.
  6. Piec 10-15 minut w temperaturze 180 stopni.

Trzymanie się specjalnej diety, wykluczającej z diety produkty pochodzenia zwierzęcego, sprawia, że ​​jeszcze bardziej mamy ochotę zafundować sobie coś smacznego, a najlepiej słodkiego. Te szybkie i pyszne ciasteczka można przygotować w kilka minut z prostych składników. Jedyną wadą takich wypieków jest to, że produkty szybko się czerstwieją, dlatego nie można ich przygotowywać w dużych ilościach.

Wiele osób uwielbia pyszne ciasteczka. Działy sklepu oferują ogromny asortyment tego przysmaku. Ale wypieki przygotowane własnoręcznie zawsze okazują się o wiele smaczniejsze, bardziej naturalne i zdrowsze. W artykule znajdziesz opcje szybkich ciasteczek, które zachwycą Ciebie i Twoich bliskich niesamowitym smakiem i aromatem świeżo przygotowanego przysmaku.

To najprostszy przepis na domowe ciasteczka. Dobra opcja na weekendowe gotowanie, gdy jednocześnie chcesz odpocząć i delektować się domowymi ciastami, które przygotowuje się bardzo szybko, a okazuje się pyszne.

Składniki:

  • mąka – 300 g;
  • cukier – 100 g;
  • kefir – 125 ml;
  • wanilia - pół łyżeczki;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • sól;
  • cynamon – 1 łyżeczka;
  • olej roślinny - pół szklanki.

Przygotowanie:

  1. Do pojemnika wsypać proszek do pieczenia, następnie mąkę. Dodaj cukier i cynamon. Dodaj trochę soli. Zamieszać.
  2. Wlać jajko do miski. Dodaj aromatyczną wanilię. Wlać kefir i olej. Pokonać.
  3. Wymieszaj suchą i płynną mieszaninę. Zagnieść ciasto.
  4. Otrzymasz lekko lepką masę. Rolka.
  5. Weź foremki. Wytnij figury.
  6. Ułożyć na blasze do pieczenia.
  7. Wstawić do piekarnika (180 stopni)
  8. Czas - kwadrans.

Na maśle

Wypieki charakteryzują się delikatną konsystencją, delikatnym kremowym smakiem i niesamowitym aromatem.

Składniki:

  • wybrane jajko – 1 szt.;
  • masło – 120 g;
  • mąka – 430 g;
  • mleko – 90 ml;
  • cukier – 210 g;
  • proszek do pieczenia - pół łyżeczki.

Przygotowanie:

  1. Pozostaw olej na stole na kilka godzin. Do gotowania będziesz potrzebować miękkiego składnika.
  2. Dodaj cukier. Pokonać. Wlać jajko i mleko. Dodaj proszek do pieczenia. Zamieszać.
  3. Dodaj mąkę. Ugniatać.
  4. Rozwałkować na grubość nie większą niż 1 cm.
  5. Weź foremki i wytnij je.
  6. Nastaw piekarnik na 180 stopni.
  7. Ułóż figurki na blasze do pieczenia.
  8. Piec przez kwadrans.

Z kwaśną śmietaną

Ciasteczka ubijane w piekarniku z dodatkiem kwaśnej śmietany okazują się rozpływać w ustach i być bardzo delikatne.

Składniki:

  • mąka – 510 g;
  • cukier – 120 g;
  • wybrane jajko – 2 szt.;
  • śmietana – 120 ml;
  • proszek do pieczenia – 15 g;
  • margaryna miękka – 180 g.

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj śmietanę z cukrem.
  2. Ustaw mikser na tryb maksymalny. Pokonać. Masa powinna być puszysta.
  3. Wlać jajka. Dodaj trochę soli.
  4. Dodać margarynę i proszek do pieczenia. Zamieszać.
  5. Dodaj mąkę. Ugniatać.
  6. Włożyć do lodówki, przykryć torebką.
  7. Po godzinie rozwałkować.
  8. Wycinaj ciasteczka za pomocą foremek do ciastek lub szklanki.
  9. Przenieś kawałki na blachę do pieczenia.
  10. Nastaw piekarnik na 185 stopni.
  11. Za kwadrans przysmak będzie gotowy.

Ciasteczka owsiane „Łatwe i łatwe”

Ciasteczka wielkopostne wychodzą miękkie i aromatyczne, a suszone śliwki dodają smaku.

Składniki:

  • olej roślinny – 70 ml;
  • mąka – 160 g;
  • suszone śliwki – 90 g;
  • soda – 1/3 łyżeczki;
  • Ocet jabłkowy;
  • płatki owsiane – 85 g;
  • cukier – 90 g;
  • sól;
  • banan – 220 g.

Przygotowanie:

  1. Za pomocą młynka do kawy zmiel płatki owsiane.
  2. Dodaj mąkę. Mieszać.
  3. Banana i suszone śliwki zmiel w blenderze.
  4. Dodaj oleju. Dodaj cukier. Pokonać.
  5. Wmieszać do mieszanki mąki.
  6. Sodę zalej octem jabłkowym, całkowicie gasząc produkt. Zamieszać. Wlać do ciasta.
  7. Nabierz łyżką. Ułożyć na blasze do pieczenia, którą należy wcześniej przykryć pergaminem.
  8. Ustaw tryb piekarnika na 190 stopni.
  9. Piec przez kwadrans.

Szybka cukrowa przekąska

Są to ciasteczka lekkie i bardzo łatwe w przygotowaniu. Jeśli chcesz chrupiące wypieki, rozwałkuj cieńsze.

Aby ciasteczka nie zrobiły się twarde, ciasto należy schłodzić przed pieczeniem.

Składniki:

  • mąka – 620 g;
  • masło – 190 g;
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
  • śmietana – 320 g;
  • cukier – 160 g + 110 g do maczania;
  • cukier waniliowy – 2 łyżeczki.

Przygotowanie:

  1. Zmiel cukier i masło. Dodaj cukier waniliowy. Wlać śmietanę. Zamieszać.
  2. Dodaj proszek do pieczenia. Dodaj mąkę. Ugniatać.
  3. Umieść w torbie. Umieścić w lodówce.
  4. Po pół godzinie wyjmij. Rolka.
  5. Wytnij figury.
  6. Do talerza wsyp cukier. Zanurz każdy kawałek.
  7. Rozłóż na blasze do pieczenia.
  8. Piec w temperaturze 185 stopni. w ciągu 20 minut.

Proste ciasteczka biszkoptowe

Te ciasteczka nadają się na każde wakacje, okazują się bardzo delikatne i puszyste.

Składniki:

  • mąka pszenna – 160 g;
  • wybrane jajko – 1 szt.;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • masło – 60 g;
  • cukier – 75 g;
  • sól.

Przygotowanie:

  1. Masło podzielić na dwie połowy. Jeden do stopienia. Dodaj cukier. Dodaj resztę oleju.
  2. Polać jajkiem. Dodaj trochę soli. Mieszać.
  3. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Ugniatać.
  4. Przykryj folią. Umieścić w lodówce. Po godzinie rozwałkować.
  5. Wycinaj ciasteczka foremkami. Przenieść na blachę do pieczenia.
  6. Piec przez siedem minut.
  7. Tryb piekarnika 210 stopni.

Chrupiący deser z ciasta kruchego

Kruche ciasteczka to idealna propozycja na pierwszą próbę przygotowania domowych specjałów. Charakterystyczną cechą jest długi okres trwałości. Deser okazuje się kruchy i ma najdelikatniejszy smak.

Składniki:

  • jajko – 2 szt.;
  • mąka – 230 g;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • cukier – 85 g;
  • sól;
  • masło – 140 g.

Przygotowanie:

  1. Wlać jajko do pojemnika. Dodaj cukier. Pokonać.
  2. Masło powinno być miękkie. Dodaj do miski.
  3. Dodaj trochę soli. Dodać proszek do pieczenia z mąką. Ugniatać.
  4. Zawiń w folię. Fajny.
  5. Włącz piekarnik (180 stopni).
  6. Zagnieść ciasto wałkiem. Powinieneś otrzymać cienkie koło.
  7. Wytnij kształty za pomocą foremek.
  8. Przenieść na blachę do pieczenia.
  9. Piec przez osiem minut.

Ciasteczka z prostych składników, pieczone na patelni

Najdelikatniejsze ciasteczka, przypominające delikatność twarogu. Gdy spróbujesz, nikt nie zgadnie, że zostało ugotowane na patelni. Idealna opcja dla tych, którzy nie czują się komfortowo z piekarnikiem.

Składniki:

  • mąka – 230 g;
  • śmietana – 70 ml;
  • cukier – 70 g;
  • Olej słonecznikowy – 2 łyżki. łyżki;
  • cukier waniliowy – opakowanie;
  • żółtko jaja – 1 szt.;
  • proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Przygotowanie:

  1. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sito.
  2. Wymieszaj olej roślinny z żółtkiem. Wlać śmietanę. Zamieszać.
  3. Dodaj dwa rodzaje cukru. Pokonać.
  4. Połączyć z suchą mieszanką. Zagnieść ciasto.
  5. Masa nie powinna być lepka. Przeciąć na pół.
  6. Zroluj dwie kiełbaski. Średnica każdego z nich nie przekracza trzech centymetrów.
  7. Pokrój każdy w koła o grubości nie większej niż centymetr.
  8. Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą. Nie wlewaj oleju.
  9. Smaż przez trzy minuty.
  10. Obrót. Gotuj tyle samo czasu.

Szybkie ciasteczka bezowe pieczone w piekarniku

Przysmak okazuje się piękny i oryginalny w wyglądzie. Dobry zamiennik wypieków sklepowych, ponieważ wykonany jest z naturalnych produktów, bez użycia barwników i konserwantów. Okazuje się, że jest przestronny, apetyczny i bardzo aromatyczny. Ten przysmak przygotowuje się w piekarniku i nie ma znaczenia, czy masz piekarnik gazowy, czy elektryczny, ponieważ ciasteczka trzeba suszyć, a nie piec. Jeśli masz ochotę na chrupiący deser, ustaw tryb na 100 stopni. Dla miłośników delikatnych i miękkich wypieków odpowiedni jest tryb 150 stopni.

Nie otwieraj drzwi podczas gotowania.

Składniki:

  • mąka - 1 łyżeczka bez góry;
  • wybrane jajko – 2 szt.;
  • sól;
  • cukier puder - szkło.

Przygotowanie:

  1. Do ciasta użyj zimnych jajek. Rozbij skorupę. Należy to zrobić bardzo ostrożnie.
  2. Wlać żółtko do kubka. Nie będziesz go potrzebować do gotowania.
  3. Białko - do miski. Dodaj trochę soli.
  4. Włącz maksymalną prędkość miksera. Ubić na stabilną masę zachowującą swój kształt.
  5. Dodawaj proszek w małych dawkach.
  6. Ubijaj przez około kwadrans. Białko powinno stać się gęste i gęste.
  7. Dodaj mąkę. Pokonać.
  8. Nastaw piekarnik na 100 stopni. Jeśli dostępny jest tryb konwekcji, ustaw go.
  9. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Pokryj olejem.
  10. Masę można wycisnąć ze specjalnej strzykawki lub rozprowadzić łyżką.
  11. Suszyć przez półtorej godziny.
  12. Wyłącz piekarnik. Pozostawić bez otwierania drzwi, aż ostygnie.
  13. Przechowywać wyłącznie w suchym miejscu.