Składniki:
Filet rybny (mintaj, makrela itp.) - 400 g
Marchew - 2-3 szt.
Cebula - 1 szt.
Ziemniaki - 3 szt.
Majonez -100 ml.
Sól, pieprz - do smaku


Przygotowanie przepisu ze zdjęciami:

Cebulę posiekaj i smaż, aż będzie przezroczysta.


1. 
   Opłucz filet z ryby pod bieżącą wodą. Jeśli masz całą rybę, wypatrosz ją, oczyść z kości i skóry.
   Pokroić na porcje.
   
2. 
   Bierzemy naczynie do pieczenia i układamy je warstwami, jak na zdjęciu.

   Najpierw marchewka i cebula. Skropić majonezem.
   

3. 
   Następnie ziemniaki pokroić w plasterki w 2-3 warstwach. Sól, a także posmaruj majonezem.
   
4. 
   Połóż rybę na wierzchu.
   
5. 
   Jeśli chcesz, możesz dodać więcej krążków cebuli. To będzie pyszne.

   Aby ziemniaki były miękkie, zalej całość pół szklanki wody i przykryj pokrywką.
   

6. 
   Zalej wszystko majonezem i wyślij do piekarnika na 40 minut. pieczone w temperaturze 200 C.
   
7. 
   Przez 10 minut do ugotowania posypać tartym serem i nie przykrywać pokrywką, aby uzyskać piękną apetyczną skórkę.
   
8. 
   Gdy zapiekanka trochę ostygnie, można ją pokroić nożem i się rozpadnie, ale jeśli nie możesz się tego doczekać, to polej ją łyżką.
   
9. 
   Bardzo smaczne i takie aromatyczne!
   
10. 
    Życzę wszystkim smacznego!
    

    Wiele gospodyń domowych boryka się z problemem monotonii codziennego menu swojej rodziny. Czasami naprawdę chcesz zadowolić domowników czymś smacznym, zdrowym i łatwym w przygotowaniu. Pieczona ryba z ziemniakami będzie świetną opcją!

    To proste w przygotowaniu i bardzo niedrogie danie! Wszystkie składniki są zawsze pod ręką. Przepis jest bardzo łatwy i nie zajmuje dużo czasu. Rezultatem jest bardzo smaczna, pożywna i satysfakcjonująca zapiekanka! Świetna opcja na lunch. Nie będzie zbędny na świątecznym stole. Goście nie pozostaną obojętni!

    Jeśli nie masz makreli, nie martw się. Do tego przepisu będzie odpowiedni każdy rodzaj ryby. Lepiej jest preferować przedstawicieli ras tłustych (karp srebrny, nonothenia, saury), zrobi to nawet śledź norweski. Jeśli chcesz ograniczyć kalorie, postaw na chude ryby (mintaj, morszczuk, navaga, dorsz, błękitek, mintaj, plamiak). Jeśli nie chcesz tracić czasu na krojenie i przetwarzanie, użyj konserw rybnych. Zaoszczędzi to dużo czasu.

    Ponieważ poruszyliśmy już temat kalorii, zastanowimy się, jak sprawić, by ta zapiekanka była przydatna dla sylwetki.

    Najpierw zamiast majonezu weź śmietanę lub śmietanę. Dzięki temu Twój posiłek będzie zdrowszy i mniej kaloryczny. Aby nadać rybom i ziemniakom ciekawego akcentu, do dressingu użyj zwykłego sfermentowanego mleka pieczonego. To produkt o najniższej kaloryczności. Smak okaże się bardzo niezwykły i przyjemny. Otrzymuje się wówczas zarówno ryby, jak i ziemniaki o kremowym smaku i posmaku duszonego mleka.

    Wiele dziewcząt na diecie obawia się ziemniaków. Aby zminimalizować negatywny wpływ skrobi, ziemniaki można rozcieńczyć innymi warzywami lub po prostu zastąpić. Dobrze znana cukinia jest do tego idealna!

    Jego kaloryczność to zaledwie 24 kcal na 100 g, podczas gdy ziemniaki mają ich trzykrotnie więcej (76 kcal/100 g). Nieźle zabrzmi w tym daniu i bakłażanie. Dla zaostrzenia smaku można dodać zielony groszek. Zamiast twardego sera użyj mozzarelli. Procent tłuszczu w nim jest znacznie mniejszy (40%)!

    Przybliżona zawartość kalorii w rybach z ziemniakami i cebulą pod majonezem wynosi 210 kcal. Ale jeśli wykorzystasz wszystkie sekrety gotowania i zastąpisz żywność niskokaloryczną, wówczas wartość odżywcza wyniesie tylko 85-95 kcal. Warto pamiętać, że zapiekanka jest bardzo sycąca, dlatego do zjedzenia wystarczy bardzo mała porcja.

    Spróbuj ugotować taką zapiekankę rybną, a stanie się ona Twoją ulubioną specjalnością!

Oceń przepis

Sprawdzone i bardzo ciekawe przepisy z rybą i ziemniakami gotowanymi w piekarniku.

Ponieważ ryby są znacznie łatwiej strawne, dania z nich stają się coraz bardziej popularne i różnorodne. Ryby oprócz białka zawierają bardzo dużą ilość pierwiastków śladowych i przydatnych witamin. Jest pokazywany osobom stosującym dietę i pozwala utrzymać wagę tym, którzy naprawdę chcą schudnąć. Rozważ najsmaczniejsze przepisy na dania z rybami i ziemniakami.

Jak gotować suma w piekarniku z ziemniakami?

Dania z sumów nie są jeszcze dość powszechne, ale są bardzo łatwe w przygotowaniu i mają wyjątkowy smak i aromat.

Sum z ziemniakami

Do gotowania bierzemy:- 500 gr. sum, - 6 ziemniaków, - 1 cebula, -100 gr. ser, - 5 łyżek oleju roślinnego, - 2 łyżki. majonez, - 1 cytryna, - woda, sól, zioła.

Przepis:

• Suma dokładnie umyj i oczyść. Następnie dzielimy na steki, sól, pieprz i zalewamy sokiem z cytryny. Odstaw na dwadzieścia minut
• Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki, ułożyć w natłuszczonym naczyniu do pieczenia. Na wierzchu ułóż posiekaną cebulę
• Na wierzchu ułóż steki z suma i polej majonezem. Nie trzy, ale ser pokroić w kwadraty i również położyć na wierzchu
• Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut, aż skórka serowa się zarumieni. Podczas serwowania dekorujemy posiekanymi ziołami.

Różowy łosoś pieczony w folii w piekarniku z ziemniakami

Różowy łosoś z ziemniakami w piekarniku zachowa wszystkie swoje korzystne właściwości i będzie niezwykle delikatny i soczysty.

różowy łosoś z ziemniakami

Będziemy potrzebować:- 4 porcje różowego łososia, - cytryna, - 4 ziemniaki, - 1 pomidor, - 1 cebula, - 100g kwaśnej śmietany lub majonezu, - sól, przyprawy i folia.

Przepis:

• Obrane ziemniaki pokroić w cienkie koła. Łososia solimy, pieprzymy i skrapiamy sokiem z cytryny
• Folię kładziemy na blasze do pieczenia i smarujemy olejem, układamy krążki ziemniaków. Posyp przyprawami do ziemniaków i solą na wierzchu.
• Na wierzchu ułóż steki z różowego łososia i polej majonezem. Następnie kładziemy pomidora, kroimy w koła, zawijamy w folię i wysyłamy do piekarnika na 30 minut w temperaturze 200 stopni. Podawać na gorąco. Udekorowane posiekanymi ziołami

Flądra z ziemniakami w piekarniku

Flądra to bardzo zdrowa ryba, która zawiera 30% białka i tylko 5% tłuszczu. Jak każda ryba morska, jest przydatna z kompleksem aminokwasów, witamin i pierwiastków śladowych. Dlatego zdaniem wielu dietetyków dieta z tą rybą powinna być regularna.

flądra z ziemniakami

Flądra jest bardzo kapryśna w gotowaniu, ponieważ bardzo łatwo ją przesuszyć. Dlatego wybraliśmy najlepszy przepis na prawidłowe przygotowanie tej ryby, aby była delikatna i smaczna.

Musisz przygotować następujące produkty:- 800 gr. flądra, - 200 gr. pomidor, -200 gr. śmietana, -100 gr. zielony groszek, - 2 łyżki soku z cytryny, - 3 łyżki oleju roślinnego, - sól, pieprz.

Przepis:

• Oczyszczoną flądrę umyj i zamarynuj w soku z cytryny, pieprzu i soli

flądra z ziemniakami

• Natłuszczoną blachę do pieczenia posypać groszkiem

flądra z ziemniakami

• Połóż pomidory w kółko na wierzchu i zalej podłogę szklanką wrzącej wody
  Ziemniaki obierz i pokrój w plasterki

flądra z ziemniakami

• Na pomidory kładziemy flądrę, a na wierzch ziemniaki. Całość pieprzymy i solimy, posypujemy przyprawami do smaku

flądra z ziemniakami

• Oddzielnie wymieszaj śmietanę, olej roślinny, sól i tarty ser

flądra z ziemniakami

• Wlać tę mieszaninę na nasze naczynie i wysłać do piekarnika na 30 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe danie można ozdobić ziołami

Pieczony karp z ziemniakami w piekarniku

Jeśli zdecydujesz się upiec karpia z ziemniakami w piekarniku, nie tylko zaoszczędzisz czas, ale także otrzymasz bardzo pachnące danie o niesamowitym smaku.

karp z ziemniakami

Musimy przygotować:- 1 kg. karp, - ½ cytryny, - 1 marchewka, - 10 ziemniaków, - 4 cebule, - 100g. majonez - 50 gr. olej roślinny. - przyprawy do ryb, sól i pieprz.

Przepis:

• Oczyszczamy rybę i usuwamy wnętrzności. Aby ryba była delikatna, a małe kości nie zawstydzone, należy wykonać nacięcia od grzbietu do brzucha

karp z ziemniakami

• Wszystkie przyprawy, sól i pieprz wciera się w rybę i zalewa sokiem z cytryny. Tryb cytrynowy pokroić w plasterki i włożyć je w nacięcia. Nasmaruj całą rybę majonezem

karp z ziemniakami

• Marchewkę również myjemy w plasterkach. Obrane ziemniaki, również pokroić i włożyć tam marchewkę
• Cały pieprz, sól i olej

karp z ziemniakami

• Obierz cebulę w pierścienie i połóż na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym
• Na wierzch kładziemy rybę, a wokół niej ziemniaki. Pozostałą cebulę na wierzchu karpia i przykryj folią
• Wstawić do piekarnika na 30 minut w temperaturze 180 stopni
• 10 minut przed gotowością otwórz folię i pozwól rybie się zarumienić
• Podawać gorące, udekorowane ziołami

Keta w piekarniku z ziemniakami

Bardzo bogaty w pierwiastki śladowe, łosoś kumpel gotuje się bardzo szybko. W naszym przepisie ugotujemy go z pomidorami, serem i ziemniakami.

keta z ziemniakami

Będziemy potrzebować następujących składników: - 1 kg. kumpel filet z łososia - 3 cebule. - 2 pomidory. - 4 ziemniaki, - 200 gr. ser - 1 łyżeczka suszona bazylia, - 3 łyżki majonezu, - sól, pieprz.

Przepis:

• Rybę oczyść i pokrój na porcje. Sól i pieprz
  Pomidory pokroić w krążki, cebulę i ziemniaki w krążki
• Włóż rybę do formy wysmarowanej olejem roślinnym.
• Posypujemy tartym serem i cebulą. Następnie pojawiają się ziemniaki i trochę sera
• Rozsmarowujemy pomidory, posypujemy pozostałym serem i smarujemy majonezem.
• Wstawiamy do piekarnika na 40 minut w temperaturze 200 stopni, aż uzyskamy złoty kolor

Okoń morski w piekarniku z ziemniakami

Aby nie zastanawiać się szczególnie, jaki dodatek przygotować dla ryby, lepiej od razu upiec go z ziemniakami.

Okoń morski z ziemniakami

Do przygotowania okonia potrzebujemy:- 800 gr. okoń morski, - 1 kg. ziemniaki, - 3 pomidory, - 2 cebule, - 3 łyżki. olej roślinny, sól i pieprz.

Przepis :

Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, doprawić przyprawami i solą.
Rybę patroszymy, pozostawiając głowę, osuszamy ręcznikiem.

• Okonia nacieramy ze wszystkich stron przyprawami i solą. Tryb pomidorów i krążków cebuli
• Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i ułóż ziemniaki.
• Następne są okonie i pomidory, a całość dopełnia cebula.
• Z góry wszystko należy zalać mieszanką oleju roślinnego i przypraw. Wstawić do piekarnika na 40 minut w temperaturze 200 stopni.

Danie jest gotowe!

Halibut z ziemniakami w piekarniku

Halibut to bardzo smaczna i lekka ryba, która doskonale komponuje się z warzywami i nadaje się na rodzinne obiady i kolacje.

halibut z ziemniakami

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:- 1 kg . filet z halibuta, - 800 gr. ziemniaki, - 4 cukinie, - 400 gr. grzyby - 300g. ser, - 50 gr. oliwa z oliwek, - pieprz, sól, przyprawy.
Przepis :

• Obrane ziemniaki ugotować i wcześniej lekko osolić wodę. Gdy wystygnie, pokroić w koła, posypać przyprawami
• Oczyszczamy ryby i marynujemy z okiem cytryny, pieprzu i soli
• Cebulę i cukinię pokroić w kostkę, pieczarki również i podsmażyć na oleju
• W naczyniu do pieczenia wysmarowanym olejem ułóż rybę, warzywa i ziemniaki. Wstawić do piekarnika na 30 minut w temperaturze 180 stopni
• Posypać serem 5 minut przed gotowaniem. Następnie wyjmij i udekoruj ziołami. W razie potrzeby do dania można dodać sos beszamelowy.

Łosoś, łosoś, pstrąg z ziemniakami w piekarniku

łosoś pstrąg łosoś z ziemniakami

Rodzajów dań jest wiele, mają bardzo ciekawe przepisy i składniki. Wybraliśmy najbardziej wykwintne i pyszne, w których ryba okazuje się niezwykle delikatna i zachowuje wszystkie korzystne właściwości.

Łosoś z ziemniakami w piekarniku po włosku

Rozważ przepis na łososia z ziemniakami. Łosoś to jedna z najzdrowszych ryb na świecie. Zawiera kwasy tłuszczowe, witaminy i przeciwutleniacze. To przepisy w piekarniku pozwalają zachować wszystkie zalety witamin.

łosoś z ziemniakami

Do tego dania potrzebujemy:- 400 gr. stek z łososia, - 5 ziemniaków, - 1 cebula, - 3 ząbki czosnku, - 2 pomidory, - 3 łyżki oliwy, - 3 łyżki soku z cytryny, - 4 łyżki kwaśnej śmietany, - sól, pieprz, zioła prowansalskie

Przepis :

• Filet z łososia opłukać i osuszyć papierowymi ręcznikami. Marynować w soku z cytryny z pieprzem i solą. Posmaruj oliwą z oliwek
• Cebulę i pomidory pokroić w cienkie plasterki. Obrane ziemniaki pokroić w cienkie koła, sól i pieprz
• Do kwaśnej śmietany dodać sól i pieprz, wymieszać zioła prowansalskie z posiekanym czosnkiem
• Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i włóż tam ziemniaki, zalej wszystko kwaśną śmietaną i połóż na wierzchu rybę
• Wokół łososia ułóż pomidory i cebulę, a na wierzchu połóż plasterek cytryny
• Wszystko zawiń w folię i włóż do piekarnika na 40 minut w temperaturze 200 stopni. 10 minut przed gotowością do otwarcia folii i pozostawienia do zarumienienia

Łosoś pieczony w piekarniku po królewsku

Łosoś to ryba, której nic nie da się zepsuć i to właśnie ona jest faworytem wśród dań rybnych na każde święto lub po prostu rodzinny obiad. Ten przepis jest wyjątkowy, ponieważ pomaga zachować soczysty i delikatny miąższ łososia w doskonałej kondycji.

łosoś z ziemniakami

Do tego potrzebujemy:- 400 gr. łosoś, -1/2 cytryny, - 6 ziemniaków, - 300 gr. śmietana, - 200 gr, ser żółty, gałązka rozmarynu, sól, przyprawy.

Przepis :

• Łososia kroimy na dość duże steki, gdyż ryba podczas pieczenia traci nawet 40% swojej masy
• Przygotowujemy mieszaninę do marynaty - rozgrzewamy olej roślinny i gorącym olejem zalewamy posiekany czosnek, rozmaryn, pieprz i sól. Pozwól mu ostygnąć i ostygnąć
• Rybę myjemy w wodzie, suszymy i marynujemy w mieszance oleju i rozmarynu przez około 10 minut
• Obrane ziemniaki podzielić na 4 części i ułożyć w naczyniu do zapiekania. Połóż rybę na wierzchu i polej śmietaną
• Wszystko to, bez przykrycia, wysyłamy do piekarnika na 30 minut w temperaturze 200 stopni, aż powstanie pyszna skórka. Udekoruj gałązką rozmarynu i cytryną

Pieczony pstrąg z młodymi ziemniakami. Przepis na pieczonego pstrąga z ziemniakami w piekarniku

Jeśli do gotowania używasz świeżego pstrąga, po prostu namocz go w zimnej wodzie na 10 minut. Jeśli jest zamrożony, bardzo ostrożnie pozwól mu rozmrozić się w sposób naturalny. Nie należy rozmrażać w kuchence mikrofalowej ani w gorącej wodzie. Filet może się zepsuć.

pstrąg z ziemniakami

Wymagane składniki:- 500 gr. pstrąg, - 500 gr. młode ziemniaki, - 200 ml. kwaśna śmietana, - 3 łyżki oliwy z oliwek, - 2 łyżki. l sos sojowy, - ½ cytryny, - 2 ząbki czosnku, - sól i przyprawy.

Przepis :

• Ziemniaki dokładnie myjemy szczoteczką i kroimy na 4 ćwiartki. Wymieszaj z oliwą i solą, posyp przyprawami i ułóż w naczyniu do pieczenia wysmarowanym olejem.
• Wstawić do piekarnika na 15 minut w temperaturze 200 stopni
• Rybę oczyszczamy z łusek, nacieramy solą i przyprawami, a po bokach wykonujemy ukośne nacięcia od kalenicy do brzucha. Cytrynę pokroić w cienkie plasterki i umieścić w tych nacięciach
• Wyjmujemy ziemniaki z piekarnika i napełniamy je mieszanką kwaśnej śmietany i wody. Połóż rybę na wierzchu i przykryj folią, włóż ponownie do piekarnika na 40 minut, aż będzie całkowicie ugotowana.
• Nałóż na talerz, udekoruj ziołami i cytryną i podawaj gościom

Przepis na Pollock z ziemniakami w piekarniku

mintaj z ziemniakami

Do przygotowania prostego i smacznego dania potrzebujemy:- 4 rzeczy. filet z mintaja, - 1 cytryna, - 2 łyżki sosu sojowego, - przyprawy do ryb, - 6 ziemniaków, - 2 marchewki, - 1 cebula, - 200 gr. ser.

Przepis :

• Rozmrozić filet z mintaja i usunąć płetwy. Pokroić na porcje i zalać marynatą z cytryny, soli i przypraw
• Obrane ziemniaki i marchewka w kółko, cebula w krążki
• Na blasze wyłożonej folią rozłóż mintaja obok ziemniaków i warzyw. Zamknąć folię i wstawić do piekarnika na 40 minut w temperaturze 180 stopni
• Następnie wyjmujemy i otwieramy folię, posypujemy wszystko startym serem i dekorujemy plasterkami cytryny. Wróć do piekarnika na 10 minut, aż uzyskasz złoty kolor.

Podawaj gorące i pyszne!

Zapiekanka rybna z ziemniakami w piekarniku

To danie pomoże Ci nie raz, gdy goście będą na wyciągnięcie ręki. Dosłownie za godzinę otrzymasz pożywne i pachnące danie, które zachwyci dosłownie każdego.

zapiekanka rybna

Będziemy potrzebować:- 500 gr. ryba, - 8 ziemniaków, - 2 jajka, - 1 cebula, -100 ml. kwaśna śmietana, - 100 gr. twardy ser, - sól i pieprz.

Przepis :

• Obrane ziemniaki umyj i pokrój w bardzo cienkie plasterki. Posypać solą i pieprzem i ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia.
• Tryb filet z ryby na małe kawałki, cebula NA mały kostki I mianowanie powyżej ziemniaki. Wszystko pieprz I sól
• Osobno mieszać kwaśna śmietana Z jajka, sól I pieprz I wlać otrzymane pół naczynia. Powyżej posypać tarty ser I wysłać V piekarnik NA 40 minuty Na 200 stopni

Makrela pieczony V piekarnik Z ziemniaki

Makrela Bardzo użyteczne I cieszy się popularność dzięki światło strawność I duży treść wiewiórka. Ale Ten ryba Może odnieść sukces suchy, Jeśli przepis Nie wymyślony I wybrany niewierny tryby temperatura.

makrela z ziemniakami

Dla pyszne I łagodnie makrela nas potrzebować: — 2 makrela, — 5 ziemniaki . —1 żarówka, — ½ cytrynowy, 2 pomidor, — sól I pieprz.

Przepis gotowanie:

• ryba dokładnie rzeź z wnętrzności, kopalnia I marynata V sok cytrynowy Z sól I pieprz NA 10 minuty
• myte I oczyszczony Ziemniak cięcie NA 4 plasterki I smarować warzywo obraz olejny, sól I pieprz
• Następnie tryb pomidory I cebula koła. Mianowanie V formularz Dla pieczenie natłuszczony obraz olejny Ziemniak, powyżej Mała ryba I układanie w stosy pomidory I cebula. Część pomidor miejsce wewnątrz brzuch makrela – Ten da soczystość
• Zakrywamy Wszystko folia I wysłać V piekarnik NA 40 minuty Na temperatura 200 stopni. Skończone danie udekorować cytrynowy I zieleń

Sandacz pieczony V piekarnik Z ziemniaki

Sandacz Ten dietetyczny ryba, V Który praktycznie NIE tłuszcz, Ale bogaty witamina mieszanina. Używać Ten ryba korzystnie ma wpływ NA praca głowa mózg I nerwowy systemy. ryba lepsza wybierać środek rozmiar, świeży Z nieobrzezany skrzela. Duży osoby Posiadać nieprzyjemny zapach muł.

sandacz z ziemniakami

Do kucharz smaczny I użyteczne danie, Weźmy: — 1 kg. sandacz, — 1 kg. ziemniaki, — 2 ul.l. majonez, — 4 ul.l. warzywo obrazy olejne, — zieleń, — ½ cytrynowy, — czarny pieprz, sól I tymianek.

Przepis gotowanie:

• ryba czyścimy z waga, usuwać skrzela, Ale głowa opuszczamy, oczyścić Wszystko brzuch
  Mieszanie majonez, tymianek, sok cytrynowy, sól I pieprz I Wszystko Ten mieszanina pocieramy ryba I opuszczamy NA 10 minuty
• Oczyszczony Ziemniak tniemy koła, sól I pieprz I mianowanie NA Papier do pieczenia Z folia. wewnątrz brzuch sandacz układanie w stosy sztuki cytrynowy I tymianek
• folia szczypta I wysłać Wszystko V piekarnik NA 40 minuty Na 180 stopni. za 15 minuty zanim gotowość otwarty folia I dawać rumieniec

Dorsz Z ziemniaki V piekarnik

dorsz z ziemniakami

Dla gotowanie taki płuco I pyszne dania nas potrzebować: — 1 kg, dorsz. – 2 żarówki, —1 bułgarski pieprz, — 100 gr. majonez, — 6 ziemniaki, — prowansalski zioła, —sól I pieprz.

Przepis gotowanie:

• Oczyszczanie ryba, kopalnia I odciąć głowa I płetwy. Przez boki Do nacięcia. Pocieramy sól I pieprz
• Mieszanie majonez Z prowansalski zioła I sok cytrynowy. bułgarski pieprz I cebula tniemy pierścienie
• Smarować ryba majonez, V nacięcia umieścić cebula. Pozostały cebula V brzuch
  W formularz Dla pieczenie natłuszczony obraz olejny układanie w stosy Ziemniak, powyżej Mała ryba I bułgarski pieprz
• Wysyłanie V piekarnik NA 40 minuty Na 180 stopni. Podawać gorzki Z plasterki cytrynowy

Szczupak V piekarnik Z ziemniaki przepisy

Szczupak złożony V gotowanie ryba Dla te, Kto Nie wie, Co czysty jej niezbędny V mrożony formularz. Następnie Wszystko dużo łatwiej. A Przez smak cechy Ten ryba Bardzo nawet przewyższa wiele Inny rodzaje. Ona dołącza danie specjalny zapach I smak, A odpowiedni warzywa tylko poprawić Ten połączenie.

Szczupak z ziemniakami

Gotujmy następujące Składniki:
1 .5 kg. szczupak, — 6 ziemniaki, — 2 marchew, — 2 żarówki, —1 /2 okulary soja sos, — 4 ul.l cytrynowy sok, — 3 ul.l warzywo obrazy olejne, — sól I pieprz.

Przepis gotowanie:

• Dla usuwanie zapach błoto, ryba marynata V sok cytrynowy, soja sos, pieprz I sól NA 20 — minuty
• Oczyszczony Ziemniak cięcie plasterki Lub pierścienie I posmakujmy sól I pieprz. Cebula cięcie półpierścienie, wilgotność pocierać NA tarka I smażyć NA olej
• szczupak układanie w stosy V formularz Dla pieczenie, powyżej smażony warzywa I Ziemniak. Upiec Na temperatura 200 stopni w pobliżu 30 minuty zanim otrzymujący Piękny skórki

Ziemniak Z ryba V doniczkowy

My wykorzystywany do Do przepisy z mięso V doniczkowy. Dlatego Dzisiaj Spróbujmy kucharz ryba I Przez smak Ten będzie Nie tylko oryginalny, Ale I niezwykłe.

Wymagany Składniki: — 1 komputer. mintaj Lub morszczuk, — 1 Ziemniak, — 1 marchewka, — 1 żarówka. – 20 gr. kremowy obrazy olejne, — 50 gr, kwaśna śmietana, — 4 ul. l gotująca się woda. —100 gr. ser, — sól I pieprz.

Przepis gotowanie:

• Rybka myć się I cięcie porcjowane sztuki, przyprawiać, dodawać pikanterii I sól

ryba i ziemniaki w garnku

• cięcie cebula I marchewka. Poloz sie warzywa NA spód garnek. Tam To samo pocierać Ziemniak

ryba i ziemniaki w garnku

• Powyżej Poloz sie Przez sztuka ryba I wlać majonez, ryba z frytkami w garnkach

  Wideo: Ryba zapiekana z ziemniakami

DOMOWA GOTOWANIE I PRZEPISY

Pieczona ryba z ziemniakami, lub prościej, z ziemniakami - pyszna sekunda danie ziemniaczane z rybą zapiekaną z warzywami w piekarniku. Podałem już przepis na pieczenie mintaja w piekarniku, ale w tym artykule pokażę jak gotować makrelę. Chociaż z warzywami, w tym ziemniakami, marchewką i cebulą, w piekarniku pod majonezem można upiec praktycznie każdą rybę. Można upiec drogie czerwone lub białe ryby, łososia, pstrąga, łososia, różowego łososia, jesiotra lub coś prostszego i tańszego, np. makrelę. Oto przepis na gotowanie makreli pieczonej z warzywami w piekarniku, a ja go Wam przedstawię.

A jeśli interesują Was nie tylko to pyszne danie rybne, ale także inne pyszne dania, zarówno bez mięsa, jak i z mięsem, to proponuję zapoznać się z nimi na stronie w kolumnie „Nagłówki” lub w „Wszystkie Dania”. Istnieją przepisy kulinarne krok po kroku dotyczące gotowania potraw ze zdjęciami.

Przepis na pieczoną rybę (makrelę) w piekarniku z ziemniakami, marchewką i cebulą z majonezem jest dość prosty. Ten przepis nie jest sztywny i daje możliwość eksperymentowania.

Do upieczenia wybranej ryby z warzywami w piekarniku będę potrzebować:

Makrela – 1 sztuka (o wadze około 400 gramów);

Ziemniaki (średnie) - 6 - 7 sztuk;

Marchew - 1 sztuka;

Cebula - 1 sztuka;

Zmielony czarny pieprz;

Zmielone nasiona kopru;

Przyprawa do ryb;

Jak gotować pieczoną rybę i ziemniaki w piekarniku, przepis krok po kroku ze zdjęciami

Aby ugotować rybę (makrelę) zapiekaną z ziemniakami, marchewką i cebulą pod majonezem w piekarniku, należy obrać rybę, ziemniaki, marchewkę i cebulę. Wszystko pokroić, przełożyć do formy, polać rybę majonezem i piec w piekarniku.

A teraz proces gotowania krok po kroku ze zdjęciem:

Dziś zaczynam od warzyw. Obieram i myję ziemniaki, marchewkę i cebulę.

Biorę świeżo zamrożoną makrelę i rozmrażam ją. Zwykle rozmrażam mrożonki w kuchence mikrofalowej, ale możesz po prostu wyjąć rybę z zamrażarki wcześniej i pozostawić ją w temperaturze pokojowej na około 1 godzinę. Rozmrożonej makreli odciąłem głowę i płetwy.

Przecinam brzuch ryby, wyjmuję wnętrze. Dobrze myję od wewnątrz i wycinam grzbiet. Nie obcinam pleców.

Powstały filet z makreli posypuję solą, pieprzem i przyprawą do ryb od środka.

Włączam piekarnik na 180 stopni i włączam warzywa. Obrane ziemniaki kroję na cienkie połówki kółek i myję.

Cebulę kroję w cienkie półpierścienie, a marchewkę w cienkie kółka.

Biorę naczynie do pieczenia, kładę na dno ziemniaki i odrobinę soli.

Na ziemniaki kładę posiekaną cebulę.

Na cebulę położyłem warstwę marchewki.

Na marchewkę kładę makrelę wewnętrzną (pieprzoną) częścią do dołu.

Na wierzch makreli wylewam odrobinę majonezu i równomiernie rozprowadzam go po całej rybie.

Ułożone w formie warzywa i ryby posypuję odrobiną mielonego kopru i mielonego czarnego pieprzu.

Na dno formy wlewam około 100 - 150 gramów wody, aby ziemniaki się nie przypaliły. Formę wstawiłam do nagrzanego piekarnika na około 40 - 50 minut. Z pewnością, piecz rybę z ziemniakami, marchewką i cebulą z majonezem w piekarniku można to zrobić w 25-30 minut. Ale raz trafiłam na ziemniaka, który nawet po 30 minutach pieczenia miejscami pozostał surowy, więc teraz pieczę rybę i ziemniaki przynajmniej 40 minut.

Więc po 40 minutach mój pyszna pieczona ryba z ziemniakami, marchewką i cebulą z majonezem w piekarniku gotowy.

Jest to stosunkowo szybkie i łatwe w przygotowaniu. pyszne danie główne bez mięsa.

A to też jest bardzo smaczne:

Dodaj komentarz Anuluj odpowiedź

Ryba pieczona w piekarniku z ziemniakami i na zdjęciu pyszna, ale na stole jeszcze smaczniejsza!

Dzięki Twoim przepisom przestałam chodzić do restauracji!

Ja też, kiedy zaczęłam gotować w domu, przestałam też chodzić do restauracji.

Naprawdę chciałem jeść. Czy mógłbym też spakować porcję?

Alla, nie ma pytań, możesz spakować nawet dwie porcje1

Zwykle pieczę rybę w folii.

Nieczęsto gotuję ryby w folii. W folii okazuje się, że nie jest ze złotą skórką, ale jest po prostu duszony.

Bardzo lubię też makrelę. Ale pieczę osobno. Zgadzam się z Tobą, że to jest jak gulasz.

Makrelę można upiec osobno, ale po upieczeniu z ziemniakami ziemniaki namoczą się w rybie i otrzymasz pełnowartościowe drugie danie, które nie potrzebuje już przystawki. A osobno lubię piec makrelę na grillu.

Jaki fajny, szczegółowy przepis. Dziękuję!

Oksana, to nie tylko szczegółowy przepis na pieczoną makrelę, ale i wiele innych. Wszystkie moje kulinarne, domowe dania staram się nie tylko smacznie gotować, ale także szczegółowo pokazywać i opisywać krok po kroku.

Świetny przepis na rybę! Piękne apetyczne zdjęcia! Na pewno spróbuję. A link do pollocka nie działa. Będę wyglądać tak

Świetne połączenie, ziemniaki z rybą. Mniam mniam mniam))))

Mama piecze makrelę bez ziemniaków.Ryba jest tłusta i niezbyt nam smakuje.Z ziemniakami będzie lepsza.

Dziękuję bardzo za tak wspaniały przepis!

Dziękuję za bardzo szczegółowy przepis krok po kroku. Musimy spróbować gotować.

Widzę, że bardzo lubisz majonez i kwaśną śmietanę. Często pojawiają się w Twoich przepisach.

Wiadomo, majonez i kwaśna śmietana w żaden sposób nie szkodzą mojej sylwetce, a ja lubię jeść pyszne jedzenie.

Ryba zapiekana z ziemniakami stała się już klasyką. Lubię też gotować w podwójnym bojlerze – smak na pierwszy rzut oka nietypowy, ale oryginalny. Umieść ziemniaki w dolnej misce, a rybę w górnej misce. Tłuszcz z ryby kapie na ziemniaki. Okazuje się pyszne. Zamiast soli posyp przyprawami. Czy widzieliście mój przepis na Smażoną Makrelę Nadziewaną Pietruszką? Tak naprawdę to nie smażyłem, tylko upiekłem. Wyszło pięknie i pysznie.

Na pewno sprawdzę Twój przepis na smażoną rybę.

Makrela z ziemniakami i w piekarniku to świetne połączenie. Chodźmy do sklepu, złapmy makrelę i upieczmy. Lubię to. Dziękuję, zachichotałem.

Ryba i ziemniaki są zawsze pyszne!

Nazywam się Maria.

Chcę udostępnić Państwu stronę, na której zamieszczam najlepsze strony dietetyczne, osobiście zweryfikowane przeze mnie i moich znajomych. Pod każdym z nich znajduje się mój osobisty opis. Wybierz ten, który najbardziej Ci się podoba, ale zapewniam Cię, że wszystkie są wspaniałe.

Dzięki ich pomocy schudłam około 11kg w miesiąc. Co jest bardzo szczęśliwe.

Właśnie ugotowane! Dziękuję bardzo za przepis, danie niesamowicie proste i bardzo smaczne. Wezmę pod uwagę)))

Ryby i ziemniaki w piekarniku przygotowuje się szybko i prosto i okazuje się bardzo smaczne danie. Cieszę się, że mój przepis przypadł Ci do gustu.

Nazywam się Galina Dunajewa

To jest moja strona kulinarna.

Tutaj znajdziesz odpowiedzi na pytania: co gotować, jak gotować, dlaczego gotujemy w domu. Zobacz przepisy na pyszne i zdrowe dania kulinarne ze zdjęciami krok po kroku. Są to dania pierwsze i drugie, z mięsem i bez, sałatki, kanapki, przystawki, naleśniki, ciasta i wiele innych pyszności. Dowiedz się, jakie są korzyści i szkody różnych produktów oraz ich wpływ na zdrowie.

Jedz smacznie i zdrowo!

Dla miłośników ryb proponowany przepis na karpia pieczonego w piekarniku z plasterkami ziemniaków jest po prostu wybawieniem. Nie wymaga wstępnego marynowania, dokładnego przygotowania ani kilku etapów przygotowania.

Karp z ziemniakami w piekarniku przygotowuje się łatwo i szybko. Specjalna wiedza i umiejętności nie są wymagane.

Wystarczy kupić świeżego karpia. Idealnie sprawdzi się gotowana na parze, a nie mrożona ryba – słodkawa w środku, z chrupiącą i pachnącą pieprzną skórką na zewnątrz.

Zamiast karpia możesz wziąć inną rybę, zrobi to karp, dorado, okoń, karp.

Pieczone ziemniaki stanowią doskonały dodatek do dania i uzupełniają je aromatem czosnku i ziół. Można dodać inne warzywa: marchewkę, cebulę, pomidory. Wtedy pieczona ryba w piekarniku z ziemniakami będzie jeszcze bardziej pożywna i smaczniejsza.

Informacje o smaku Dania główne z ryb / Ryba pieczona w piekarniku

Składniki na 4-6 porcji:

• karp - 1,0-1,5 kg;
• pół cytryny;
• czarny pieprz (mielony) - 0,5 łyżeczki.
• oliwa z oliwek - 50 ml;
• sól kuchenna - 1 łyżeczka;
• pietruszka lub koper;
• przyprawy do ryb – opcjonalnie;
• czosnek - 5-6 ząbków;
• ziemniaki - 1 kg.

Jak ugotować pyszną pieczoną rybę w piekarniku z ziemniakami

Usuń łuski ze świeżego karpia. Przetnij wzdłuż brzucha, pamiętaj o usunięciu podrobów i usunięciu skrzeli. Dokładnie spłucz, potrząśnij i osusz ręcznikiem papierowym lub ręcznikiem. Pomoże to usunąć nadmiar kropli wody. Rybę dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Użyj swoich ulubionych przypraw do ryb. Nie zapomnij włożyć ich do brzucha karpia.

Ziemniaki bardzo dokładnie myjemy pod bieżącą wodą. Za pomocą siatki lub szczotki wyszoruj ją dalej, aby całkowicie usunąć brud. Każdego ziemniaka przekrój wzdłuż, włóż do głębokiej miski i obtocz w marynacie – mieszance połowy oliwy z oliwek, soli, pieprzu.

Przykryj blachę do pieczenia kawałkiem folii i ułóż na niej tuszę karpia. Ziemniaki ułożyć po bokach, przecięciem do góry. Skrop rybę pozostałą oliwą z oliwek i wyciśnij kilka kropli soku z cytryny.

Czosnek pokroić nożem na małe kawałki. Posiekaj natkę pietruszki (lub koperek według uznania) i połącz z czosnkiem.

Nałóż mieszaninę czosnku i pietruszki na każdą połówkę ziemniaka, tak aby przylegała do powierzchni. Włóż blachę do pieczenia z rybą i warzywami do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Zwróć uwagę na czas: zajmie to 50 minut.

O gotowości tego dania decydują ziemniaki. Nakłuj widelcem – jeśli ziemniaki łatwo się łamią, danie jest gotowe. Jeśli warzywa nie są jeszcze gotowe, a karp zaczął się palić, przykryj go arkuszem folii.

Przełóż rybę na talerz, na którym ułóż ziemniaki. Przed podaniem wykonaj nacięcia na tuszy i włóż w nie cienkie plasterki cytryny.

Po podaniu rybę pokroić. Wygodnie jest to zrobić, gdy nieco ostygnie. Do każdej porcji wyciśnij sok z cytryny.

Pieczenie karpia z ziemniakami w piekarniku zajmie nie więcej niż godzinę.

sieć zwiastunów

Wskazówki kulinarne:

• Oprócz świeżych ryb rzecznych można upiec ziemniaki z kawałkami dowolnej ryby morskiej: mintaja, dorsza, morszczuka. Kawałki chudej ryby można położyć na krążkach cebuli lub pomidorów, dzięki czemu ryba stanie się bardziej soczysta.
• Filet z łososia kumpelskiego, łososia różowego, łososia nadaje się na świąteczny stół. Należy jednak pamiętać, że odmiany tłuste przygotowuje się z niewielką ilością oleju. W przypadku chudszych ryb potrzebujesz więcej. Aby danie nie okazało się suche, dodaje się śmietanę, śmietanę, majonez.
• Filet rybny jest również pieczony. Nie trzeba go wcześniej solić. Jeśli zrobisz to tuż przed gotowaniem, danie będzie miękkie i soczyste.
• Ponieważ pieczenie ziemniaków zajmuje więcej czasu niż ryb, można je najpierw ugotować do połowy ugotowane w lekko osolonej wodzie.
• Warzywa pieczone w piekarniku wyjdą delikatne i soczyste, jeśli na samym początku polejemy je ghee.

Pieczenie pomaga zachować maksimum przydatnych substancji i naturalny smak potrawy. Prawie każdemu bez wyjątku przypadnie do gustu zapiekanka francuska z morszczukiem, różowy łosoś z serem, szczupak na blasze. Dlatego nie odmawiaj sobie przyjemności i gotuj rybę w piekarniku z ziemniakami i innymi warzywami.

Ryba i ziemniaki w piekarniku na blasze do pieczenia

Pieczona ryba z ziemniakami pod majonezem okazuje się niezwykle smaczna i sycąca. Zwykle łowią szczupaka, sandacza, karpia, karpia, łososia lub pstrąga. Najlepsze są do pieczenia.

Spróbujmy ugotować szczupaka w piekarniku z ziemniakami. Do dania potrzebne będą następujące składniki:

• 350 g szczupaka;
• 300 g ziemniaków;
• żarówka;
• marchewka;
• 30 g oleju roślinnego;
• 3 łyżki sosu sojowego;
• 1 łyżka octu jabłkowego;
• 3 duże łyżki majonezu;
• sól dla smaku.
• Trochę mielonego czarnego pieprzu

Przepis na rybę i ziemniaki w piekarniku:

1. Szczupak oczyszcza się z łusek i wnętrzności, usuwa skrzela i dobrze myje.
2. Rybę pokroić na porcje.
3. Posyp szczupaka octem jabłkowym, polej sosem sojowym.
4. Pieprz, odstawić w marynacie na 20 minut.
5. Warzywa są obrane, pokrojone w plasterki.
6. Na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem rozłóż warstwę połówki ziemniaka z marchewką.
7. Na wierzchu ułóż cebulę pokrojoną w półpierścienie i resztę ziemniaków.
8. Produkty sól, pieprz.
9. Na ziemniakach układamy marynowane kawałki szczupaka.
10. Produkty wylewa się majonezem i wysyła do piekarnika na 40 minut.

Jeśli danie przygotowywane jest dla dzieci, warto wziąć pod uwagę, że drapieżnik rzeczny ma wiele poprzecznych kości wzdłuż grzbietu. Wybierając przyprawy, nie należy stosować zbyt bogatych aromatów ani przypraw orientalnych. Do ryb w piekarniku najlepiej nadają się bazylia, kurkuma, papryka, mielony liść laurowy. Do pieczenia produktu najlepiej nie używać kminku, kolendry i kardamonu.

Jak upiec w folii

Aby właściwie ugotować rybę pieczoną po rosyjsku z ziemniakami, należy odwołać się do niuansów klasycznego przepisu. Składniki główne stanowią 80 procent dania, reszta to produkty dodatkowe. Nadaje się do każdej ryby bez małych ości. Pożądane jest, aby nie był zbyt tłusty i miękki. Okoń, sterlet, jesiotr najlepiej nadają się do tradycyjnego przepisu w piekarniku.

Ugotujmy ziemniaki z filetem rybnym w folii. Wymagane produkty:

• 4 porcje filetu rybnego;
• 2 cebule;
• cytrynowy;
• 4 bulwy ziemniaka;
• czarny pieprz;
• 200 g twardego sera;
• 2 jajka;
• 200 g kwaśnej śmietany;
• sól;
• zieleń.

Przepis na piekarnik krok po kroku:

1. Filety solimy, pieprzymy, zalewamy sokiem z cytryny i pozostawiamy do marynowania.
2. Cebule są obrane i pokrojone na półpierścienie.
3. Ziemniaki są obrane i pokrojone w cienkie koła. Na każdą sztukę przypada 1 bulwa. Warzywa są solone.
4. Tarty ser miesza się z dwoma jajkami, kwaśną śmietaną i ziołami.
5. Z folii uformowane są 4 formy z bokami na każdy kawałek filetu.
6. Rozłóż rybę w natłuszczonej formie, następnie cebulę i ziemniaki.
7. Produkty polej sosem serowym.
8. Włóż porcje do piekarnika na 25 minut. Przechowywać w temperaturze 200 stopni.

Ziemniak jest dobrze nasycony sokiem rybnym, staje się miękki i pachnący. Ryba gotowana w piekarniku jest soczysta i delikatna. Nie da się tego wysuszyć.

Folię wykorzystuje się także na inne sposoby. Zawijane są w nią całe marynowane tusze. Arkusz folii jest wstępnie nasmarowany olejem roślinnym.

Jak gotować ryby i ziemniaki

Poniższy przepis nadaje się na świąteczne danie. Szczupak z ziemniakami gotowanymi w piekarniku jest delikatny i soczysty. Do jego przygotowania potrzebne będą:

• 1 szczupak;
• 800 g ziemniaków;
• 2 cebule;
• 2 marchewki;
• 100 g sera;
• olej roślinny;
• sól pieprz;
• przyprawy;
• zieleń;
• majonez.

Przepis na rybę pod ziemniakami w piekarniku:

1. Szczupak jest myty, patroszony i usuwany jest łeb.
2. Pokrój na porcje, posól, pieprz i posmaruj majonezem. Pozostawić do marynowania na 1 godzinę.
3. Obrane marchewki wciera się na tarce, cebulę kroi się na półpierścienie.
4. Ziemniaki są obrane, pokrojone w koła, solone i posypane pieprzem. Do warzyw dodaje się majonez i przyprawy.
5. Połóż szczupaka na natłuszczonej blasze do pieczenia.
6. Wzdłuż krawędzi znajdują się cebula i marchewka.
7. Na wierzchu rozłóż ziemniaki i posmaruj je majonezem.
8. Posyp danie startym serem i ziołami.
9. Włóż blachę do nagrzanego piekarnika. Przygotowanie dania zajmuje 45 minut.

Jeśli jest dużo ziemniaków, czas gotowania się wydłuża.

Ryba W Garnku Z Ziemniakami

Do pieczenia w garnkach odpowiedni jest filet z dowolnej ryby z ziemniakami. To obfite danie, które stawia się na stole w święto i zwykły dzień. Do gotowania będziesz potrzebować:

• 500 g filetu z dorsza;
• 5 bulw ziemniaka;
• 100 g sera;
• 300 g śmietanki (10%);
• świeże warzywa;
• przyprawy;
• sól dla smaku.

Postęp gotowania:

1. Filet z dorsza pokroić na porcje.
2. Ułóż je na dnie doniczek.
3. Posypać solą i przyprawami.
4. Na wierzchu ułóż cebulę pokrojoną w półpierścienie.
5. Ziemniaki pokroić w plasterki i rozłożyć na cebuli.
6. Do garnków wlać śmietanę tak, aby wypełniła połowę pojemnika.
7. Przykryj garnki pokrywkami i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Czas gotowania - 40 minut.
8. Na 10 minut przed gotowością do każdego garnka umieszcza się starty ser.

Gotowe danie posypuje się ziołami i podaje na stół. Ziemniaki idealnie komponują się z dorszem zapiekanym w piekarniku z serem i śmietaną.

Uzupełniamy przepis różnymi warzywami

Przepis na gotowanie ryb zapiekanych z ziemniakami i innymi warzywami jest odpowiedni dla tych, którzy chcą urozmaicić swoje zwykłe menu i zaskoczyć bliskich pysznym obiadem. Będziesz potrzebować następujących produktów:

• 1 kg filetu ze szczupaka;
• 6 bulw ziemniaka;
• 2 marchewki;
• 1 cebula;
• 5 pomidorów;
• 1 cukinia;
• pół szklanki sosu sojowego;
• 3 łyżki soku z cytryny;
• olej roślinny;
• pół szklanki majonezu;
• przyprawy;
• pieprz, sól do smaku.

Przygotowanie krok po kroku:

1. Każdy kawałek szczupaka naciera się solą i pieprzem, zalewa sosem sojowym, sokiem z cytryny. Szczupak pozostawia się do marynowania na 40–60 minut.
2. Obrane marchewki wciera się na tarce.
3. Cebule są posiekane na pół pierścienia.
4. Warzywa smażymy na patelni na złoty kolor.
5. Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki i lekko doprawić olejem roślinnym, doprawić przyprawami.
6. Cukinię obierz i pokrój w pierścienie.
7. Pomidor kroi się w okrągłe plasterki.
8. Naczynie do pieczenia nasmaruj olejem i rozłóż na nim cukinię i pomidory. Sól pieprz.
9. Nasmaruj warzywa majonezem.
10. Filety układa się na wierzchu.
11. Na wierzch połóż cebulę, marchewkę i ziemniaki. Powierzchnię posmarowano resztkami majonezu.
12. Włóż formę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Czas gotowania - 50-60 minut.

Szczupak podawany jest na gorąco z warzywami na porcjowanych talerzach. Liczbę i rodzaj warzyw można wybrać według własnego gustu, schemat gotowania pozostaje taki sam.

Majonez nie nadaje się jako marynata do ryb. Lepiej jest używać miodu, soku z cytryny, świeżych ziół.

W śmietanie w piekarniku

Aby ugotować szczupaka ze śmietaną w piekarniku, weź następujące składniki:

• 1 kg ryb;
• 3 bulwy ziemniaka;
• 2 kokardki;
• 6 łyżek kwaśnej śmietany;
• marchewka;
• cytrynowy;
• 3 łyżki octu;
• sól pieprz.

Przepis krok po kroku na szczupaka z ziemniakami w piekarniku:

1. Szczupak jest oczyszczany, patroszony i myty. Tusza jest cięta na kawałki.
2. Ocet rozcieńcza się w szklance wody i trzyma w nim rybę przez kilka minut.
3. Ziemniaki, cebulę i marchewkę kroi się według uznania.
4. Szczupak solimy, pieprzymy i układamy w naczyniu do pieczenia.
5. Wokół warzyw obkladyvayut posypać pieprzem i solą.
6. W osobnej misce wymieszaj śmietanę, zioła i sok z cytryny.
7. Powstały sos jest posmarowany rybą i warzywami.
8. Przykryj naczynie folią i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Czas gotowania - 60 minut.

Jeśli ryba była przechowywana w zamrażarce, należy ją wstępnie rozmrozić w naturalny sposób, bez użycia kuchenki mikrofalowej.

Czerwona ryba z ziemniakami w piekarniku

Przepisów na różowego łososia pieczonego w piekarniku z ziemniakami jest mnóstwo. Spróbujmy ugotować klasyczne danie. Będzie to wymagało:

• 0,5 kg czerwonej ryby;
• pieprz mielony;
• sól;
• 0,5 kg ziemniaków;
• 100 g sera;
• 150 ml mleka;
• 2 jaja kurze;
• 40 g masła.

Metoda gotowania:

1. Różowy łosoś jest oczyszczany, patroszony i myty pod wodą. Oddziel filet od kalenicy, wybierz małe kości.
2. Głęboką formę wysmaruj olejem i włóż do niej filet rybny. Sól pieprz.
3. Ziemniaki są obrane, pokrojone w plasterki. Pasta warzywna na różowym łososiu.
4. Jajka ubija się z mlekiem.
5. Tą kompozycją polej różowego łososia z ziemniakami.
6. Blachę do pieczenia umieszcza się w piekarniku na 40-50 minut.
7. 10 minut przed gotowaniem posyp potrawę startym serem.

Pieczony łosoś podawany jest ze świeżymi warzywami.

zapiekanka francuska

Zapiekanka francuska z morszczuka z ziemniakami w piekarniku nadaje się do menu dietetycznego. Aby go przygotować, weź następujące składniki:

• 600 g ziemniaków;
• 800 g filetu z morszczuka;
• 0,5 l mleka;
• 2 jajka;
• 100 g sera;
• sól, czarny pieprz.

Gotowanie pieczonego fileta z morszczuka w piekarniku krok po kroku:

1. Ziemniaki w skórkach ugotuj w osolonej wodzie.
2. Bulwy są czyszczone i krojone w koła.
3. Filet z ryby kroimy na kawałki.
4. Formę smarujemy olejem, posypujemy bułką tartą.
5. Na dole kładzie się połowę ziemniaka, na wierzchu filet z morszczuka. Sól pieprz.
6. Resztę ziemniaków kładziemy na rybę.
7. Produkty wylewa się z mieszaniną jajek i mleka.
8. Zapiekankę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 50 minut. Przez 5-10 minut posyp danie startym serem. Podawać zapiekankę posypaną ziołami.

Istnieje inny przepis na ciasto francuskie z morszczuka w piekarniku. Będziesz potrzebować:

• 600 g filetu z morszczuka;
• bułka tarta (3-4 sztuki);
• 150 ml mleka;
• 10 bulw ziemniaka;
• 2 marchewki;
• Żarówka;
• 2 jajka;
• 2 ząbki czosnku;
• olej roślinny;
• sól, pieprz do smaku;
• 1 łyżeczka oregano;
• 150 g sera;
• 2 łyżki kwaśnej śmietany;
• pietruszka.

Postęp gotowania:

1. Ugotuj ziemniaki i marchewkę.
2. Filet z morszczuka kroi się na małe kawałki.
3. Cebulę kroimy w kostkę. Dodaj go do ryb.
4. Bułkę trzyma się w mleku aż do zamoczenia.
5. Czosnek przepuszcza się przez prasę.
6. Do mielonej ryby dodać bułkę, czosnek, sól, pieprz, oregano i jedno jajko. Włożyli śmietanę.
7. Wszystko jest dokładnie wymieszane.
8. Ziemniaki i marchewkę wciera się na grubej tarce, soli i pieprzu.
9. Dno formy posmaruj olejem, ułóż na nim połowę ziemniaków z marchewką i równomiernie rozprowadź szpatułką.
10. Następnie włóż mieloną rybę, a następnie pozostałe ziemniaki.
11. Jajko jest ubijane i wylewane na zapiekankę.
12. Przykryj formę folią i piecz przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Na 7 minut przed końcem posypać tartym serem i ponownie wstawić do piekarnika bez folii.

Udekoruj zapiekankę pomidorkami koktajlowymi, oliwkami i ziołami.