Dania z dyni w powolnej kuchence wyróżniają się doskonałym smakiem i użytecznymi właściwościami. W końcu, jak wiadomo, pomoc kuchenna jest w stanie zachować wiele witamin zawartych w warzywach i owocach, w przeciwieństwie do tradycyjnych metod gotowania.

Jako miarkę składników stosuje się szklanki typu multi-glass.

Czego potrzebujesz:

• dynia - 0,5 kg;
• odpływ. olej;
• cukier.

Dynię dokładnie opłucz, usuń z niej rdzeń wraz z nasionami. Lepiej je zapisać i wysuszyć, ponieważ jest to również bardzo przydatny produkt. Dynię pokroić na średniej wielkości kawałki, nie obierając jej wcześniej.

Oblicz ilość oleju, aby wystarczyła do natłuszczenia dna miski. Połóż tam dynię, mocno dociskając kawałki skórą do dołu. Zalać 3 łyżkami wody i posypać dowolną ilością cukru, jeśli chcemy, żeby danie było słodkie. Zamknij pokrywę urządzenia. Dynię pieczoną w powolnej kuchence gotuje się w programie pieczenia przez pół godziny.

Przepis na kostki cukru

Dynia w powolnej kuchence z kawałkami cukru to tradycyjny przepis, który wielu z nas pamięta z dzieciństwa. Ponadto do gotowania będziesz potrzebować minimum niezbędnych składników.

Czego potrzebujesz:

• dynia - 300 g;
• cukier - ½ szklanki.

Dynię pokroić, usunąć rdzeń i zanurzyć każdą dynię w cukrze. Jednocześnie miska multicookera nie jest smarowana olejem. Kandyzowaną dynię włóż mocno do wolnowaru, skórą do dołu. Zainstaluj w urządzeniu program „Pieczenie” i wybierz czas 35 minut. Zamknij pokrywkę i rozpocznij gotowanie. Po zakończeniu układamy kawałki na talerzu i pozostawiamy do lekkiego przestygnięcia.

Kasza jaglana z dynią w powolnej kuchence

Kasza jaglana z dynią będzie pysznym i zdrowym śniadaniem zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Czego potrzebujesz:

• kasza jaglana - 1 szklanka;
• dynia - 300 g;
• cukier - ½ szklanki;
• mleko - 1,5 szklanki;
• woda - 1 szklanka;
• odpływ. olej;
• sól - 1 łyżeczka.

Dynię kroi się w małe kostki. Kaszę jaglaną dobrze opłucz, włóż do wolnowaru i zalej szklanką wody. Następnie włóż dynię, mleko i cukier. Ich liczbę można dowolnie zmieniać.

Ustaw program Owsianka w urządzeniu na pół godziny i gotuj naczynie z zamkniętą pokrywką, aż będzie całkowicie ugotowane. Jeśli podany interwał nie był wystarczający, można dodatkowo ustawić kilka minut na ogrzewanie. Do gotowej owsianki dodaje się olej do smaku.

Dla pary

Dynia gotowana na parze w powolnej kuchence nie traci swoich korzystnych właściwości i można ją uznać za danie dietetyczne.

Czego potrzebujesz:

• dynia - 0,5 kg;
• cukier - ½ szklanki;
• odpływ. olej;
• sól - szczypta.

Dynię pokroić na średniej wielkości kawałki. Usuń rdzeń i usuń z niego skórkę. Włóż go do specjalnego kosza przeznaczonego do gotowania na parze. Do miski wlej 3 szklanki wody. Ustaw urządzenie na program „Gotowanie na parze” i czas 20 minut.

Zamknij pokrywę multicookera i rozpocznij gotowanie. W zależności od upodobań gotowe warzywo można posypać cukrem wymieszanym z cynamonem dla uzyskania pysznego smaku. Po tym czasie danie jest gotowe do podania.

Puree z dyni w powolnej kuchence

Puree z dyni można przygotować samodzielnie jako pokarm uzupełniający dla małych dzieci. Jednocześnie sam proces nie zajmie Ci dużo czasu i będziesz potrzebować minimalnej ilości produktów.

Czego potrzebujesz:

• dynia - 400 g;
• cukier - 1 łyżka stołowa.

Należy pamiętać, że im jaśniejszy będzie kolor miąższu dyni, tym bardziej aromatyczne i smaczniejsze będzie puree. Obierz warzywo, wytnij rdzeń wraz z nasionami, a dynię pokrój na średniej wielkości kawałki. Policz tak, aby zmieścił się w całości w specjalnym siateczkowym koszu.

Do miski multicookera wlej szklankę wrzącej wody i umieść dynię w sekcji gotowania na parze. Zamknij pokrywę urządzenia i ustaw program „Gotowanie” lub „Gotowanie na parze” na 15-30 minut, w zależności od tego, który tryb został pierwotnie wybrany. Następnie pozostaw na chwilę do ostygnięcia do akceptowalnej temperatury. Warzywa zmiel w blenderze na puree, dodając cukier lub małą łyżkę miodu. Druga opcja byłaby bardziej odpowiednia dla dorosłych, ponieważ nie należy zapominać, że miód jest silnym alergenem.

z mięsem mielonym

Czego potrzebujesz:

• dynia - 2 kg;
• mięso mielone - 400 g;
• kwaśna śmietana - 4 łyżki. łyżki;
• czosnek - 3 ząbki;
• por - 3 szt .;
• sól;
• przyprawy.

Lekko podsmaż mięso mielone z przyprawami przy otwartej pokrywie multicookera. Cebulę siekamy i również wrzucamy do miski z mięsem. Nie zapomnij dodać przypraw, które odpowiadają Twojemu gustowi. Dynię myjemy, obieramy i kroimy na kawałki. Włóż warzywo wraz z resztą składników do wolnowaru.

Naczynie zalewamy śmietaną i dodajemy posiekany czosnek. Dokładnie wymieszać. Zamknąć pokrywę i zawór pary. Ustawić urządzenie w tryb „Gaszenie” i czas 15 minut. Następnie wypuść parę, otwórz pokrywkę i posyp na wierzch lekko prażonymi pestkami dyni.

Słodka dynia z miodem – przepis krok po kroku

Czego potrzebujesz:

• dynia - 0,7 kg;
• miód - 4 łyżki. łyżki;
• orzechy włoskie - 50 g;
• odpływ. olej - 25 g;
• cynamon - 2 łyżeczki.

Opłucz dynię, usuń rdzeń i pokrój warzywo na średniej wielkości kawałki. Należy pamiętać, że im większe plastry, tym dłużej będzie się je gotować. Nasmaruj obficie misę multicookera kawałkiem oleju. W osobnej misce wymieszaj miód i cynamon. Jeśli to możliwe, przytrzymaj dynię w powstałej masie przez jakiś czas.

W przypadku braku czasu kawałki można po prostu zanurzyć i od razu włożyć do miski. Ustaw program „Pieczenie” na pół godziny. Jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiącą dynię, czas gotowania można skrócić o 5-7 minut. Gotowe danie posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi.

Ragout z warzyw i dyni w powolnej kuchence

Czego potrzebujesz:

• dynia - 200 g;
• marchewki - 2 szt .;
• cukinia - 1 szt .;
• pomidor - 2 szt .;
• cebula - 2 szt .;
• zieleń;
• bułgarski pieprz - 4 szt .;
• czosnek - 2 ząbki;
• rast. olej;
• miód - 1 łyżeczka;
• przyprawy.

Opłucz i oczyść wszystkie warzywa potrzebne do gulaszu. Pomidory i cukinię pokroić w kostkę, cebulę w półpierścienie, a paprykę i marchewkę w małe paski. Do miski multicookera wlej olej i ustaw program „Smażenie”, aby go rozgrzać.

Następnie włóż cebulę i zacznij ją smażyć. Następnie dodaje się do niego marchewkę z dynią. Oddzielnie na patelni podsmaż posiekaną cukinię, aż będzie lekko miękka. Następnie włóż je do wolnowaru razem z resztą warzyw. Pomidory ściera się na tarce i łączy z sokiem w gulaszu. Dokładnie wymieszać. Dodać posiekane zioła i czosnek z łyżeczką miodu. Ponownie dobrze wymieszaj i gotuj gulasz pod zamkniętą pokrywką przez 5 minut.

Ciasto dyniowe

Ciasto dyniowe w powolnej kuchence to proste i satysfakcjonujące danie, które śmiało można zaliczyć do dietetycznych.

Czego potrzebujesz:

• puree z dyni - 1 szklanka;
• mąka - 2 szklanki;
• cukier - 1 szklanka;
• jajka - 2 szt .;
• rast. olej - 3 łyżki. łyżki;
• rozluźnione - 2 łyżeczki;
• wanilina - 1 łyżeczka.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. W osobnej misce wymieszaj jajka, masło i puree z dyni. Jeśli nie masz w domu blendera, zetrzyj dynię na drobnej tarce. Obie części połączyć, dodając w małych porcjach mąkę, aby w cieście nie powstały grudki. Na koniec dodać wanilię. Jeśli lubisz, możesz także dodać cynamon.

Misę obficie nasmaruj olejem, aby ciasto się do niej nie przyklejało. Włóż tam ciasto i ustaw w urządzeniu program „Pieczenie” na godzinę. Po 40 minutach otwórz pokrywkę i sprawdź gotowość ciasta wykałaczką. Jeśli wyjdzie suche, deser jest gotowy.

Czego potrzebujesz:

• dynia - 0,5 kg;
• marchewki - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• rast. olej - 2 łyżki. łyżki;
• ryż - 1 szklanka;
• rodzynki - 50 g;
• cynamon - 1 kawa. łyżka;
• przyprawy.

Dynię opłukać, obrać, pokroić w drobną kostkę. Zetrzyj marchewki na średniej tarce, posiekaj cebulę. Do miski multicookera wlej olej wraz z warzywami. Ustaw program „Pieczenie” na 15 minut.

Po upływie określonego czasu włóż rodzynki, przyprawy i kontynuuj gotowanie przez kolejne kilka minut. Następnie wyłącz tryb, wlej ryż, sól i pieprz do smaku. Wlać półtorej szklanki wody. Dokładnie wymieszaj mieszaninę i ustaw tryb „Pilaf” (jeśli Twój model go zapewnia) lub „Gaszenie” na 40 minut.

Zupa puree

Czego potrzebujesz:

• dynia - 0,7 kg;
• ziemniaki - 0,7 kg;
• mleko - 1 l;
• marchewki - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• odpływ. olej;
• sól.

Cebulę pokroić i podsmażyć na oleju w trybie „Smażenie”. Następnie ułóż pokrojoną i obraną dynię, ziemniaki, marchewkę. Wlać mleko do mieszanki warzyw, soli i ustawić program „Gulasz” na półtorej godziny. Gdy warzywa będą już całkowicie ugotowane, zmiksuj je za pomocą blendera zanurzeniowego. Aby nie uszkodzić powłoki patelni, naczynie z puree należy przenieść do odpowiedniego naczynia.

• Dynię myjemy, obieramy, kroimy na małe kawałki, wrzucamy tu 2 łyżki cukru, zalewamy wodą i wszystko mieszamy. W razie potrzeby cukier można zastąpić miodem, wszystko zależy od osobistych preferencji smakowych.

• Na dnie miski multicookera rozprowadzamy masło, ustawiamy tryb „Gaszenie” i gotujemy przez 20 minut. Po upływie określonego czasu zagnieść dynię drewnianą łyżką.

• Następnie wlać umyty ryż, wlać mleko i ustawić tryb „Owsianka”, czas 50 minut.

• Na 15 minut przed sygnałem otwórz pokrywkę, sprawdź, czy płyn nie odparował, wlej jeszcze kilka łyżek mleka, dodaj także wodę, rodzynki i inne suszone owoce do smaku. Zamknij pokrywę i poczekaj na sygnał.

• Po sygnale pozostaw naczynie w trybie „Ogrzewanie” na 20 minut, pozwól owsiance się zaparzyć.

Dynia z miodem w powolnej kuchence

Ten niesamowity przysmak zrobi na Tobie żywe wrażenie, gdyż smak dyni pieczonej z miodem przekracza wszelkie oczekiwania. Każda gospodyni domowa może upiec dynię w powolnej kuchence.

Składniki:

• miód - 3 łyżki;
• dynia - 0,5 kg;
• masło - 1 łyżka.

Gotowanie:

• Dynię natychmiast umyj, obierz i usuń nasiona.

• Obraną dynię pokroić na średnie kawałki. Następnie wkładamy plasterki dyni do miski multicookera i ustawiamy tryb „Gaszenie” na 45 minut.

• Na 15 minut przed sygnałem dźwiękowym do potrawy dodaj masło, miód (opcjonalnie możesz dodać jabłka). Mieszamy wszystkie składniki.
• Po usłyszeniu sygnału przełóż dynię na talerz i podawaj ze szklanką ciepłego mleka.

Chałwa z dyni w powolnej kuchence

A w szybkowarze wielofunkcyjnym możesz ugotować po prostu niesamowitą chałwę dyniową. Deser ten ma niesamowity smak i niezapomniany aromat. Gotowa chałwa po prostu rozpływa się w ustach, a jeśli dodamy do niej orzechy i suszone owoce, otrzymamy po prostu boski deser.

Składniki:

• marchewka - 1 kg;
• mleko skondensowane - 0,5 łyżki;
• mleko - 0,5 l;
• rodzynki - 1 łyżka;
• płatki migdałów - 1 łyżka;
• nasiona sezamu - 1 łyżka;
• cukier - 70 g;
• masło - 2 łyżki.

Gotowanie:

• Marchew myjemy i ścieramy na tarce.

• Ustaw tryb „Smażenie”, włóż olej do miski, a następnie wyślij marchewki.

• Dodajemy tutaj również mleko.

• Dodać cukier i wszystko wymieszać.

• Teraz myjemy rodzynki, wysyłamy je do miski z marchewką.

• Tutaj również układamy płatki migdałów.

• Ustaw tryb „Gaszenie”.

• Po zakończeniu gotowania dodać skondensowane mleko. Gotowe danie posypujemy z wierzchu ziarnami sezamu.

Ciasto dyniowe w powolnej kuchence

Aby zafundować swojej rodzinie pyszny, delikatny i jasny przysmak z dyni, możesz ugotować pyszne ciasto dyniowe w powolnej kuchence.

Składniki:

• dynia - 250 g;
• jajka - 2 szt .;
• sól - 1 szczypta;
• cukier - 100 g;
• cynamon - ½ łyżeczki;
• proszek do pieczenia - 7 g;
• cukier waniliowy - ½ łyżeczki;
• masło 82,5% tłuszczu – 40 g;
• mąka pszenna - 160 g.

Gotowanie:

• Oczyszczamy dynię i nacieramy ją na tarce z małymi oczkami.

• Jajka wbijamy do czystego pojemnika, dodajemy cukier, sól, ubijamy mikserem, aż pojawią się bąbelki.

• Następnie dodajemy cukier waniliowy, proszek do pieczenia, cynamon, lekko ubijamy.

• Teraz dodajemy masło (stopione masło), pokrojoną na kawałki dynię i mąkę. Mieszaj, aż będzie gładkie. Ciasto powinno wyglądać jak naleśniki.

• Masę testową wlać do miski multicookera, którą wcześniej nasmarowaliśmy tłuszczem. Ustawiamy tryb „Pieczenie” w pozycji roboczej na 85 minut.

Zupa z puree dyniowego

Czytelnicy artykułu zapoznają się z przepisami na dania z dyni, które znajdują zastosowanie w żywieniu dietetycznym. Pomogą urozmaicić dietę, ponieważ z tego produktu można przygotować różne sałatki, zupy, puree zupy, jajecznicę i inne dania, których przepisy podano w tekście.

Czy dieta jest droga, droga i trudna? Dynia pomoże rozwiać wszystkie te mity, ponieważ dania z dyni to nie tylko zdrowe, ale i pyszne jedzenie. Niezwykle pyszne sałatki, delikatne zupy, przeciery, oryginalne dania główne i doskonałe desery zawierające minimum kalorii – czy to nie sen?

Dlaczego dynię wykorzystuje się do odchudzania?

„Tanie i wesoło” – tak można powiedzieć o zastosowaniu dyni w żywieniu. Jej owoce oprócz witamin C, B, beta-karotenu i kwasów (pantotenowego i foliowego) zawierają witaminę T czy karnitynę. Odpowiada za procesy metaboliczne organizmu. Nazywana jest także „antytłuszczową”, co oznacza, że ​​ta cudowna witamina pomaga organizmowi utrzymać prawidłową wagę.

Oprócz wszystkich swoich zalet dynia może być przechowywana przez długi czas - spokojnie toleruje przechowywanie od jesieni do wczesnego lata. Dietetycy zalecają „zasiąść” na diecie dyniowej pod koniec zimy, kiedy organizmowi bardzo brakuje witamin.

Dietetyczne sałatki z dyni

Dynia, banan, jabłka

Roślina bardzo dobrze komponuje się z owocami cytrusowymi, ananasami, winogronami i nie tylko innymi owocami, ale także jagodami. Z łatwością wchłania ich aromat. Dlatego możesz przygotować następującą sałatkę:

• Zetrzeć 250 g dyni;
• Cienko pokrój jabłko i banana;
• Drobno posiekaj czerwoną cebulę i pietruszkę;
• Dodaj jedną łyżkę stołową 9% octu stołowego, olej roślinny, sok pomarańczowy, cytrynowy lub limonkowy;
• Zalać 3 łyżkami jogurtu bez cukru lub jogurtu bio.
• Wymieszaj składniki i odstaw sałatkę na około pół godziny.

Dynia, jabłko, orzechy

Do sałatki będziesz potrzebować:

• 300 g dyni, pokrojonej w małą (około 1 cm) kostkę;
• jedno jabłko pokrojone w kostkę taką samą jak dynia;
• 30 g posiekanych orzechów;
• do tankowania - 1 łyżka. l. sok z cytryny i 2 łyżki. l. Miód.

Wszystko dobrze wymieszaj, pozostaw do namoczenia na 30-40 minut.

Dynia, pomidory z sosem mlecznym

Czego potrzebujesz do zrobienia sałatki:

• 300 g startej dyni;
• 3 średniej wielkości pomidory, pokrojone w cienkie plasterki
• 1 cebula, pokrojona w cienkie półpierścienie;
• kilka liści sałaty;
• sól, pieprz, przyprawy do smaku.

Do przygotowania sosu potrzebne będą następujące produkty:

• beztłuszczowy twarożek - 1/3 szklanki;
• mleko - 0,5 szklanki;
• cukier - 1 łyżeczka;
• musztarda w proszku - 1 łyżeczka.

Przygotowanie sosu: twarożek przetrzeć przez sito lub dwukrotnie zmielić w maszynce do mięsa, dokładnie wymieszać z mlekiem, dodać musztardę w proszku, cukier, sól. Wymieszać z resztą składników. Odstaw na 10-15 minut.

Dynia, jabłko, żurawina

Do sałatki weź:

• 300 g dyni, wcześniej startej na grubej tarce;
• średniej wielkości jabłko, obrane i starte na grubej lub drobnej tarce;
• 100 g żurawiny (świeżej lub mrożonej) przetartej przez sito;
• 1 st. l. Miód.

Wymieszaj wszystkie składniki i sałatka gotowa!

Dynia, cebula, chrzan

1. Zetrzyj 400 g dyni na grubej tarce;
2. Wymieszaj z 1 łyżką. l. tarty chrzan, można go już przygotować i drobno posiekaną cebulą;
3. Dodać drobno posiekaną natkę pietruszki, koperek, kilka piórek cebuli, można dodać kolendrę;
4. Dodaj sól i pieprz do smaku;
5. Napełnij mieszanką 1 łyżki. l. olej roślinny i 1 łyżka. l. gotowa musztarda, okaże się ostra, jeśli weźmiesz musztardę Dijon.

dynia, seler

Dynię zetrzyj na grubej tarce, a następnie taką samą ilość pokrój w średniej wielkości kostkę lub słupki selera (patrz też -). Dodajemy jedno duże, grubo starte jabłko, najlepiej słodko-kwaśne, dodajemy jedną łyżkę. l. sok z cytryny, doprawić jogurtem bez dodatków lub olejem roślinnym.

Dietetyczne zupy dyniowe i zupy puree

Dieta to przede wszystkim odpowiednio zorganizowane odżywianie, które nie obejdzie się bez zup. Zupy dyniowe pomagają oczyścić i poprawić organizm, są bogate w witaminy, błonnik.

Dietetycy doradzają wybór dojrzałych owoców dyni. W okresie pełnej dojrzałości są najbogatsze w przydatne dla naszego organizmu witaminy, zwłaszcza karnitynę.

Dietetyczna zupa dyniowa

Ponieważ taka zupa jest pożądana, aby jeść świeżo przygotowaną. Wszystkie produkty podane są na jedną porcję zupy:

• kawałek dyni około 100 gramów;
• 100 g cukinii;
• 2 kawałki marchewki;
• 1 papryka;
• 1 żarówka.

Dynię, cukinię, marchewkę i paprykę ugotować w wodzie, dodając dużą szczyptę soli. Oddzielnie blanszuj drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę. Dodaj pieczeń do zupy. Można posypać drobno posiekanymi ziołami, doprawić niskotłuszczową śmietaną lub dodać mały kawałek masła.

Obecność masła i śmietany w zupach sprzyja wchłanianiu witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

Zupa z puree dyniowego i warzywami

Na 300 g miazgi dyniowej bierzemy jedną średnią cebulę, jedną niezbyt dużą marchewkę, 2-3 kawałki dojrzałych pomidorów, 1-2 zęby. czosnek, zioła. Gotowanie według tego przepisu:

1. Dynię pokroić w kostkę i dusić z olejem roślinnym pod zamkniętą pokrywką;
2. Gdy dynia zmięknie, dodać drobno posiekaną cebulę i czosnek przepuszczony przez prasę;
3. Gotować kolejne 5 minut;
4. Pokrój marchewkę, pomidory, drobno posiekaj warzywa i dodaj do dyni;
5. Pozwól mu się pocić przez 3 minuty i zalej niewielką ilością wody;
6. Po 15 minutach wyjąć, zmielić blenderem.

Podawać zupę z niskotłuszczową śmietaną.

Zupa z puree dyniowego z mlekiem

Dokładnie opłucz małą dynię, przebij ją nożem lub igłą w kilku miejscach. Włóż do piekarnika do pieczenia. Gdy będzie gotowy, wyjmij miąższ, przetrzyj go przez sito. Do puree z dyni dodać przegotowane mleko, szczyptę soli. W razie potrzeby możesz włożyć mały kawałek masła.

Zupa z puree dyniowego i jabłkami

Drobno posiekaną cebulę zblanszuj na oleju roślinnym, do cebuli, wcześniej obranej i pokrojonej w kostkę lub plasterki, dodaj dwa jabłka, około kilograma posiekanego miąższu dyni. Wlać 1-1,5 litra bulionu warzywnego, sól i gotować na małym ogniu. Gdy dynia i jabłka staną się miękkie, rozdrobnij zawartość blenderem, dopraw śmietanką, posyp ziołami.

Przeczytaj także:

Dania dietetyczne z dyni w powolnej kuchence

Dania z dyni przygotowane w powolnej kuchence są tak bogate i smaczne, jakby były ugotowane w rosyjskim piekarniku. W powolnej kuchence możesz ugotować ciasto, gulasz, zupy, desery i wiele innych dań z dyni.

Dynia z czosnkiem

Aby przygotować danie, będziesz potrzebować:

• około 600 g miazgi dyniowej;
• 2-3 zęby czosnek;
• 1/3 szklanki rasta. obrazy olejne;
• 1 st. l. suszona zielona bazylia;
• sól, pieprz, najlepiej biały (do smaku).

Pokrojoną w średniej wielkości dynię włóż do naczynia multicooker. Oliwę i przeciśnięty przez praskę czosnek wymieszać z bazylią, solą, pieprzem, odstawić na 15-20 minut. Następnie - wlać do miski z dynią. Zamknij wolnowar, włącz „Pieczenie” na półtorej godziny.

Dynia Z Wołowiną

1. 0,8 kg dyni pokrojonej w kostkę;
2. 0,5 kg wołowiny pokroić na porcje i smażyć przez 15 minut w trybie „Smażenie” lub „Pieczenie”;
3. Wyjmij mięso i zblanszuj posiekaną cebulę na tym oleju;
4. Po 5 minutach wlej do miski 1 łyżkę. l. mielony świeży imbir, 2 t. czosnek, pieprz, cynamon, sól, kminek;
5. Gotuj w trybie „Gaszenie” przez 80 minut.

Dynia świetnie komponuje się z cynamonem i curry. Dodatkowo połączenia z tymi przyprawami mają właściwości lecznicze – z cynamonem normalizuje wysokie ciśnienie krwi, a z curry dobrze oczyszcza krew. O zaletach cynamonu -.

Omlet z dynią

Ubij dwa jaja kurze solą i 1/3 stosu. mleko. Aby omlet był bardziej puszysty należy osobno ubić białka, lekko je solijąc i osobno żółtka, następnie delikatnie połączyć i ponownie ubić. Pokrojoną w plasterki dynię należy włożyć do miski. Wlać mieszaninę jajek i mleka. Ustaw tryb „Pieczenie” na 20 minut, a tryb „Para” - na 30 minut.

Inne dania z dynią na odchudzanie

Puree Dyniowe z Jabłkiem i Cynamonem

Miąższ dyni pokroić w plasterki, ułożyć na folii, zawinąć. 2-3 obrane jabłka pokroić w plasterki, również ułożyć na folii, zawinąć. Piec w piekarniku (jabłka – 10, a dynia – 15 minut w temperaturze 220 stopni). Ubić blenderem na puszyste puree, posypać cynamonem.

Dynia pieczona w garnku

Pokrój 300 g dyni i wyłóż 1/3 na dno garnka, następnie do garnka wsypuj następujące produkty w podanej kolejności:

• 100 g suszonych moreli;
• łyżka miodu;
• 1/3 dyni;
• suszone śliwki - 100 g;
• łyżka miodu;
• resztki dyni;
• 100 g rodzynek;
• łyżka miodu.

Następnie należy dodać 3 łyżki wody, zamknąć pokrywkę i wstawić do nagrzanego piekarnika na 40-50 minut w temperaturze 180-200 stopni.

Nadzienie dyniowe

Do farszu weź małą okrągłą dynię, odetnij górę, oczyść nasiona. Smaż kawałki filetu z piersi kurczaka z cebulą, marchewką. Ułożyć na środku dyni, przykryć wierzch folią spożywczą. Piec w piekarniku przez godzinę w temperaturze około 160 stopni. Na koniec można posypać naczynie serem, a następnie piec jeszcze przez 1-2 minuty.

Świeżo wyciśnięty sok z dyni jest nie tylko zdrowy, ale także bardzo smaczny i ma właściwości lecznicze. Pije się go przy chorobach nerek, wątroby, przewodu żołądkowo-jelitowego.

Przepisy wideo z dynią

Ciekawy przepis na najdelikatniejszą zapiekankę z twarogu z dynią to świetna propozycja na dietę fitness:

Przygotowanie krok po kroku niesamowicie smacznej i niezwykłej dietetycznej przekąski dyniowej z warzywami:

Dynia to doskonały produkt dietetyczny bogaty w różnorodne witaminy i mikroelementy. Magiczny produkt pomoże nie tylko schudnąć, ale także złagodzić depresję, ponieważ dynia jest doskonałym środkiem przeciwdepresyjnym, nawet jej wygląd, tak jasny, ciepły i słoneczny, może rozweselić Cię w najbardziej ponurą i szarą pogodę.

Dzisiaj próbowałam ugotować pieczoną dynię w powolnej kuchence. Wiecie, smakowało mi o wiele bardziej w smaku niż dynia pieczona w piekarniku. Sam sposób gotowania jest również bardzo prosty, ponieważ tak naprawdę wystarczy pokroić dynię w kostkę lub podłużne plasterki, posypać cukrem i to wszystko. Myślę, że to pyszne danie jest najłatwiejsze, jakie ugotowałam w ciągu ostatniego miesiąca.

Kluczem do pysznej pieczonej dyni jest jej właściwy wybór. To warzywo najczęściej kupuję od babć na targu, bo to domowa dynia, która zawsze jest pomarańczowa w środku, a smakuje tak aromatycznie, że nie da się tego opisać słowami.

Dynię zawsze posypuję cukrem, można jednak pominąć taki składnik i zastąpić go miodem.

Jeżeli nie posiadasz wolnowaru to do pieczenia użyj piekarnika, a jeśli masz takiego pomocnika kuchennego to śmiało zacznij gotować ze mną.

Składniki:

Proces gotowania

Umyj dynię pod bieżącą wodą. Następnie przekrój go najpierw na pół, a potem jeszcze raz na pół. Jeśli twoje warzywo jest bardzo duże, wykonaj tę procedurę tak ostrożnie, jak to możliwe.

Teraz pokrój warzywo w długie plasterki. Nożem wytnij środek, a następnie usuń twardą skórkę.

Na desce do krojenia pokroić obraną dynię w kostkę.

Nasmaruj miskę olejem roślinnym, ułóż kawałki dyni.

Posyp je cukrem.

Teraz zamknij pokrywę multicookera, ustaw czas gotowania na 30 minut i wybierz program „Pieczenie”.

Gdy multicooker wyda sygnał dźwiękowy, odłącz go od źródła zasilania. Teraz za pomocą ręcznika kuchennego wyjmij miskę. Za pomocą specjalnej plastikowej łyżki do multicookera wybierz dynię, połóż kawałki dyni na pięknej misce i podawaj jako przysmak.

Gotowanie dyni w powolnej kuchence to przyjemność, bo jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Takie warzywo jest bogate w błonnik i inne składniki odżywcze, których potrzebują zarówno młode, jak i dorosłe organizmy. Jeśli nie wiesz, jak pysznie ugotować takie warzywo, powiemy Ci krok po kroku, jak gotować plasterki dyni w powolnej kuchence.

Pomimo całej przydatności dyni, wielu nie mogło docenić jej smaku. Ale są przepisy, dzięki którym możesz ugotować pachnący i smaczny deser z takiego warzywa bezpośrednio w powolnej kuchence.

Składniki:

• 350 g dyni;
• 110 g zwykłego cukru;
• 30 g masła.

Sposób wykonania:

1. Aby przygotować deser, możesz wziąć dowolną odmianę dyni, ale lepiej jest użyć Smile, Crumb lub Ałtaj. Takie odmiany mają przyjemny aromat, są bardziej soczyste i słodkie.
2. Oczyszczamy warzywo z nasion, nie trzeba usuwać skóry, kroić na kawałki i posypywać cukrem.
3. Kawałki kandyzowanej dyni włóż do natłuszczonej olejem miski multicooker, skórą do dołu. Miski urządzenia nie trzeba smarować olejem, wówczas taki składnik nada warzywu szczególny smak.
4. Wybierz opcję „Pieczenie”, zamknij i ustaw timer na 35 minut.
5. Pieczona dynia w kawałkach z cukrem jest gotowa, można ją podać na stole, polewając miodem.

Gotowanie z miodem

Dynia i miód to prawdziwy klasyk. To właśnie ten słodzik nadaje warzywu wyjątkowy smak i słodycz, co z pewnością docenią zarówno dorośli, jak i dzieci. Do przepisu możesz dodać odrobinę cynamonu lub kardamonu dla smaku.

Składniki:

• 650 g dyni;
• pięć łyżek miodu (płynnego);
• 30 g roztopionego masła;
• cynamon, kardamon (wg uznania).

Sposób wykonania:

1. Z dyni usuń skórkę, obierz ją z nasion, pokrój na kawałki.
2. Nasmaruj oliwą misę multicookera, wymieszaj kawałki warzyw z miodem i przyprawami, daj im trochę czasu na marynowanie w słodkiej mieszance.
3. Plasterki dyni z miodem piecze się w trybie „Pieczenia” przez pół godziny. Jeśli lubisz chrupiącą dynię, skróć czas gotowania o pięć minut.

Z rodzynkami i suszonymi morelami

Dynia z suszonymi owocami to nie tylko słodki deser, ale prawdziwa mieszanka witamin i ważnych dla nas substancji. Możesz ugotować warzywo w powolnej kuchence z dowolnymi suszonymi owocami, ale okazuje się szczególnie smaczne z suszonymi winogronami i suszonymi morelami.

Składniki:

• 450 g dyni;
• 10 sztuk suszonych moreli;
• pół szklanki rodzynek;
• 60 g cukru;
• plasterek cytryny.

Sposób wykonania:

1. Obraną dynię kroimy w kostkę, suszone owoce zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na 25 minut. Pokrój plasterek cytryny w małe kostki.
2. Do miski urządzenia włóż kawałki ghee, ułóż warstwę dyni, posyp rodzynkami i posiekanymi suszonymi morelami, kolejną warstwą dyni i posyp całość cukrem.
3. Zalać pół szklanki wody, zamknąć i piec przez pół godziny w trybie „Pieczenie”. Dziesięć minut przed gotowaniem dodaj kostki cytryny.

Pokrojona w plasterki pikantna dynia z czosnkiem w powolnej kuchence

Będziesz zaskoczony, ale dynię można gotować nie tylko z miodem i słodkimi suszonymi owocami, ale także z tak pikantnym warzywem jak czosnek. Okazuje się, że jest to wykwintne i smaczne danie, a dla lepszego smaku można dodać świeży rozmaryn lub bazylię.

Składniki:

• 620 g dyni;
• 180 ml śmietany;
• trzy ząbki czosnku;
• dwie gałązki rozmarynu;
• dwie szczypty curry.

Sposób wykonania:

1. Obrane warzywa pokroić w kostkę.
2. Robimy sos ze śmietany, liści rozmarynu i posiekanego czosnku. Dodać sól i pieprz do smaku.
3. W trybie „Pieczenie” z dodatkiem oleju lekko podsmaż kawałki dyni, następnie polej sosem, wymieszaj, wybierz opcję „Gulasz” i poczekaj, aż danie będzie gotowe przez 20 minut.

z jabłkami

Jeśli nie wiesz jaki deser przygotować dla dzieci, żeby był nie tylko słodki, ale i zdrowy, sięgnij po dynię, jabłko i banana. Otrzymasz danie o niesamowitym smaku i dużym zestawie witamin i składników odżywczych potrzebnych rosnącemu organizmowi.

Składniki:

• 450 g dyni;
• dwa jabłka i banan;
• 70 g cukru;
• kwaśna śmietana;
• bułka tarta (jasna).

Sposób wykonania:

1. Warzywa i owoce myjemy i kroimy w równej wielkości plasterki.
2. Misę urządzenia nasmaruj olejem i posyp panierką, ułóż składniki i posyp cukrem.
3. Rozpoczynamy tryb „Pieczenie” na 40 minut. Gotowy deser wykładamy na talerze, zalewamy śmietaną i posypujemy cukrem.https://www.youtube.com/watch?v=kFFv1O_gh98

Jak pysznie udusić dynię z mięsem mielonym

Dynia z mięsem mielonym to prawdziwa pieczeń, tylko z mięsem mielonym. Danie okazuje się satysfakcjonujące, smaczne i pożywne, ponieważ dzięki powolnej kuchence zachowana zostaje większość składników odżywczych warzyw.

Podczas smażenia mięsa mielonego rozgnieć je widelcem, będzie smaczniejsze.

Składniki:

• 280 g miazgi dyniowej;
• 250 g mięsa mielonego;
• żarówka;
• trzy średnie pomidory;
• dwa ząbki czosnku;
• trzy łyżki słonecznika i roztopionego masła;
• 80 g sera.

Sposób wykonania:

1. Drobno posiekaj cebulę i ząbki czosnku, pomidory i dynię pokrój w kostkę.
2. Nasmaruj misę multicookera roztopionym masłem i ułóż kawałki dyni.
3. Na patelni podsmaż mięso mielone, następnie dodaj pomidory, sól i pieprz, gotuj składniki do miękkości i przełóż je do miski.
4. Teraz podajemy cebulę i czosnek z dwiema łyżkami granulowanego cukru. Dodać do nich mieszankę mięsa mielonego i pomidora i smażyć, aż cały płyn odparuje.
5. Przesuwamy zawartość patelni do wolnowaru do dyni, włączamy tryb „Pieczenia” na 40 minut, posypujemy naczynie startym serem na pięć minut przed gotowością.

Dla pary w multicookerze

Warzywo takie jak dynia jest idealnym produktem do gotowania na parze. Dzięki tej metodzie obróbki cieplnej wszystkie jej przydatne właściwości zostają zachowane, a proces gotowania dyni na kawałki nie zajmie dużo czasu.

Sposób wykonania:

1. Do przygotowania dyni na parze wystarczą dwa składniki. To jest bezpośrednio samo warzywo i woda. Wszystkie pozostałe dodatki możesz wybrać według własnego uznania. Wszystko zależy od tego, jaką dynię chcesz ugotować, na słodko czy na ostro, a może planujesz wykorzystać ją jako nadzienie do innych potraw.
2. Weź pół kilo warzywa, obierz skórkę i nasiona, pokrój na kawałki o grubości do dwóch centymetrów.
3. Do miski wlej dwie lub trzy szklanki wody, umieść koszyk do gotowania na parze i włóż do niego kawałki warzyw. Ustaw tryb pary na 20 minut.
4. Połóż gotową dynię na naczyniu. Jeśli chcesz podać je na deser, posmaruj kawałki warzyw roztopionym masłem i posyp cukrem i cynamonem, cukier można zastąpić miodem. Jest też inna opcja, np. podać warzywo z masłem i posiekanym koperkiem. Lub zmiel dynię na konsystencję puree i upiecz pyszne wypieki.https://www.youtube.com/watch?v=L83fhgzXCHw

W wolnowarze można nie tylko upiec dynię w kawałkach, ale wykorzystać ją do przygotowania zdrowego śniadania. Na przykład ugotuj ryż, płatki owsiane, kukurydziane lub kaszę jaglaną z dynią.