Żywność już dawno przestała być sposobem na zaspokojenie naturalnego zapotrzebowania człowieka na energię życiową. Rozwinięte społeczeństwo podniosło żywność do rangi prawdziwej sztuki, a czasem kultu. Prymitywny schemat: „zabij mamuta – usmaż mięso na ogniu – jedz” – dawno zniknął wraz z epoką kamienia. Kultura światowej haute cuisine rozwijała się na przestrzeni wieków.

Być może Chińczycy posunęli się najdalej w kulcie jedzenia. Zamiast zwykłego powitania i pytania, jak się masz, Chińczycy przede wszystkim zapytają, czy jadłeś. Nawiasem mówiąc, strona zawiera ciekawy artykuł o niezwykłych ludach świata.

Dla Europejczyka pierwszym narodem, który jest pamiętany jako naród „wielbicieli jedzenia”, jest Francuz. To francuscy kucharze na wygnaniu rozpowszechniali kuchnię miejscowych szlachciców na całym świecie i stali u początków powstania światowej kuchni haute cuisine.

Produkty używane do dań z tej kategorii nie są tanie i różnią się nie tylko niepowtarzalnym smakiem, który docenią najczęściej tylko smakosze, ale także rzadkością i niedostępnością dla zwykłych śmiertelników. To najdroższe produkty na świecie staną się tematem naszego dzisiejszego rankingu. Początkowo napisaliśmy artykuł o 10 najdroższych produktach na świecie, ale potem postanowiliśmy rozszerzyć naszą listę do 15 pozycji, mamy nadzieję, że Wam się spodoba!

Jamon wieprzowy Iberico (400 USD za kg)

Droższa odmiana słynnego szynki. Suszone w południowo-zachodniej Hiszpanii z czarnych świń iberyjskich. Mięso sprawia, że ​​dieta świń, które żywią się wyłącznie żołędziami, jest wyjątkowa. Jamon zostaje doprowadzony do „stanu” zgodnie z zasadą drogiego wina - w piwnicach.

Grzyby Maitake / Matsutake (1000 USD)

Jeden z najdroższych grzybów na świecie został doceniony przez Japończyków. Zewnętrznie grzyby "sosnowe" (przetłumaczone z japońskiego) bardzo przypominają nasze boczniaki. Grzyb otrzymał swoją nazwę od drzewa, w pobliżu którego najczęściej tworzy okrąg. Z tą cechą wiąże się drugi przydomek grzyba – „taniec”. Grzyb Matsutake wyróżnia się bogatym smakiem i przyjemnym aromatem. Popularność gatunku wiąże się z jego legendarnymi właściwościami leczniczymi. Matsutake - Od wieków stosowany w medycynie chińskiej. Oprócz Japonii można go znaleźć na wolności w Szwecji, Kanadzie i Finlandii od września do października. Wysoki koszt wiąże się z trudnością w odnalezieniu grzyba i potrzebą wyjątkowych warunków klimatycznych niezbędnych do jego rozwoju. Cena za pojedyncze egzemplarze sięga 100 dolarów.

Bajgiel hotelowy Westin (1000 USD)

To arcydzieło światowej kuchni zostało stworzone przez szefa restauracji pięciogwiazdkowego nowojorskiego hotelu. „Złoty” bajgiel dostępny jest wyłącznie dla gości hotelowych. Kosmiczna cena wynalazku Franka Tajagu pochodzi z niezwykłych składników cukierniczych. Podstawą nadzienia z bajgla jest kremowobiała pasta truflowa. Ozdobiona dziełem sztuki cukierniczej z chińskimi jagodami goji, szeroko stosowanymi i cenionymi w miejscowej medycynie ludowej. Najbardziej druzgocącym ciosem w portfele gości, którzy zdecydowali się zamówić najdroższy bajgiel na świecie, są liście jadalnego złota. Cena jednej porcji sięga 1000 USD.

Niezamawiany homar Fritata (1000 USD)

Danie o tak egzotycznej nazwie i nie mniej egzotycznej kompozycji to znak rozpoznawczy innego hotelu Big Apple – Le Parker Meridien Hotel. Zwykły omlet jest uzupełniony jednym z najdroższych homarów na świecie i doprawiony obfitą porcją czarnego kawioru. Przez cały czas, odkąd danie pojawiło się w menu restauracji hotelowych, sprzedano nie więcej niż 12 dań według oryginalnej receptury. 1000 dolarów za porcję odstrasza nawet zamożnych. Aby zwiększyć popyt, restauracja oferuje spróbowanie mniejszej porcji dania, z małą łyżeczką kawioru i sprzedaje ją za 100 USD.

Stek Wagyu Ribeye (1000 USD)

Stek wołowy japońskiej rasy krów – wagyu, ceniony jest za wyjątkową kruchość i zawartość dobroczynnych kwasów tłuszczowych. Krowy tej rasy w okresie wzrostu żyją w iście królewskich warunkach: pokarm - wyselekcjonowane zioła, napój - najlepsze piwa. Codzienny masaż nadaje mięsu, szczególnie cenionej przez smakoszy, marmurkową konsystencję. Jeśli mówimy o najdroższych daniach z japońskich krów, pojawia się kolejna restauracja z miasta Statuy Wolności – Craftsteak. W czasie swojego istnienia za porcję marmurkowego steku wołowego restauracja oferowała swoim klientom 2800 dolarów.

Ser osioł (2000 USD)

Zagrożone osły z rezerwatu Zasavica w Serbii dostarczają mleka do najdroższego sera na świecie. Dojone są wyłącznie ręcznie. Aby przygotować jeden kilogram „śmierdzącego” (dla smakoszy - „aromatycznego”) sera, wydaje się 25 kg mleka. Produkt jest biały i kruchy. Cena - 2000 dolarów za kg, nadal rośnie, ponieważ populacja osłów z roku na rok maleje.

Curry Samundari Hazana (3200 USD)

W 2009 roku londyńska restauracja dodała do menu danie curry o wartości 3200 USD. Indyjska restauracja wyznaczyła czas jej powstania na DVD dla nagrodzonego Oscarem Slumdog Millionaire. Oto składniki, które sprawiły, że danie było tak drogie:

• jaja przepiórcze;
• krab dewoński;
• ślimaki morskie;
• kawior z bieługi;
• biała trufla;
• złocony homar szkocki.

Królewska pizza 007 (4200 USD)

Jak sama nazwa wskazuje, kolejne danie rankingu również kojarzy się z kinematografią i jest poświęcone epopei o brytyjskim agencie wywiadu – Jamesie Bondzie. I choć Royal Pizza nie ma oficjalnych powiązań z Bondianą (producenci nie zlecili słynnego szkockiego szefa kuchni stworzenia spersonalizowanej pizzy), jej koszt jest imponujący – 4200 dolarów. W ramach pizzy 32 cm:

• złote płatki;
• kawior nasączony szampanem;
• homar marynowany w koniaku;
• wędzony łosoś;
• medaliony z dziczyzny;
• szynka prosciutto.

Densuke Czarny Arbuz (6 000 USD)

Real Densuke jest uprawiany wyłącznie w Japonii - na wyspie Hokkaido. Roczne zbiory nie przekraczają 10 000 sztuk. Zwykle arbuzy osiągają 7 kg i różnią się, oprócz bogatego czarnego koloru, słodyczą i jędrnością. Tańsze analogi czarnych arbuzów uprawia się również w innych stanach. Są ciemniejsze w kolorze zbliżonym do zielonego. 7 kg arbuzów Densuke sprzedam po 6100 USD za sztukę.

Herbata Da Hong Pao (10 000 USD)

Najdroższy rodzaj herbaty uprawiany jest w jednym miejscu – na klifach gór Wuyi, w chińskiej prowincji Fujian. Herbata zbierana jest raz w roku, w maju, tylko przez dwa tygodnie. Herbata jest ceniona za różnorodność w posmaku: od owocowej do gorzkiej czekolady. Da Hong Pao przypisuje się wiele właściwości leczniczych. Ci, którzy spożyli tę rzadką herbatę, twierdzą, że nawet niewielka jej porcja powoduje stan euforii. Tylko jeden gram chińskiego produktu szacowany jest na 1400 USD. Czajnik tego szlachetnego napoju kosztuje 10 000 USD.

Najdroższe produkty premium na świecie. Gastronomiczny luksus dla możnych.

Dla nas czarny i czerwony kawior od dawna jest symbolem dobrobytu i dobrego samopoczucia na stole. Uznając to za najdroższy przysmak, upragniony słoik zanieśliśmy do domu. I zadowoleni z siebie z dumą umieścili na świątecznym stole kanapki lub naleśniki z kawiorem. Albo pokazali wyobraźnię i zrobili. Teraz potężni tego świata robią to samo, aby zademonstrować wszystkim swój status. Biorąc pod uwagę, że dobry show jest droższy niż pieniądze, zamawiają do stołu najdroższe jedzenie na świecie. Tym samym zachwycając partnerów biznesowych i sprawiając, że zgrzytają zębami z zazdrości konkurencji. I choć wiele produktów jest wartych bajeczne sumy, w pewnych kręgach popyt na nie jest bardzo stabilny. Co tam jedzą, o czym nawet nam się nie śniło z powodu jego wygórowanych kosztów? To dla nas interesujące! I Ty?

Najdroższe produkty zwierzęce to mięso i owoce morza

Kawior "Almas"

Najdroższy jest kawior irański „Almas”. A samica albinos bieługa rzuca nią. Ich jasne jajka mają przyjemną złocistą barwę. Co więcej, im starsza bieługa, tym jaśniejszy kolor kawioru, a smak jest lepszy i bardziej miękki. Jest niezwykle rzadki i dlatego bardzo drogi. Ale mimo to lista chętnych na zakup tego przysmaku jest zaplanowana z czteroletnim wyprzedzeniem. Jest pakowany w stugramowe słoiki wykonane z czystego złota. Słoik takiego kawioru kosztuje 2000 USD, a kilogram można kupić „tylko” za 25 000 USD.

Wagiu marmurkowa wołowina

Prawdziwy smakosz zdecydowanie powinien spróbować marmurkowej wołowiny. Oczywiście, jeśli ma dodatkowe 2500 $. Tyle kosztuje kilogram wyselekcjonowanego mięsa. Rasa czarnych krów Wagiu jest hodowana w Japonii, a ostatnio w Australii. Chociaż natura nie przewiduje marmurkowatości tego produktu, efekt ten uzyskuje się dzięki specjalnej pielęgnacji krów. Elitarne krowy są utrzymywane na specjalnej diecie, a także poddawane są masażom. Japończycy również dodają do swojej diety piwo, a Australijczycy czerwone wino. Im lepsza pielęgnacja, tym delikatniejsze będzie mięso, które będzie miało wyższy stopień marmurkowatości. Przygotowuje się z niej najsmaczniejsze i najbardziej soczyste steki na świecie!

Wieprzowina Jamon Iberyjska

Najwyższej jakości noga wieprzowa peklowana na sucho jest przygotowywana w Hiszpanii. Tak zwany jamon pozyskiwany jest z hodowli czarnych świń iberyjskich. W jednym z regionów na południowym zachodzie kraju znajdują się dla nich ogromne pastwiska. Dzięki wyłącznie żołędziowej diecie świń uzyskuje się niepowtarzalny smak i wysoką jakość gotowych produktów. Kilogram szynki kosztuje 400 USD.

Przepisy, w których używano jamonu, są prostsze:
;
, przeczytaj o najdroższym melonie poniżej.

Tuńczyk

Cena tuńczyka błękitnopłetwego waha się od 1000 USD do rekordowych 8000 USD za kilogram. A wszystko dlatego, że można go sprzedawać na aukcjach. Kiedyś cała tusza tuńczyka błękitnopłetwego (ponad 200 kg) trafiła pod młotek za bezprecedensową kwotę 1,8 miliona dolarów. Jej doskonałe czerwone mięso jest cenione przez miłośników owoców morza. Szczególnie popularny w kuchni japońskiej, uważany jest za idealny do robienia sushi.

Zwykły tuńczyk jest dostępny dla zwykłych śmiertelników, głównie w puszkach. Oto kilka przepisów:
;
;
.

Skorupiaki Skorupiaków (z Puszki)

Żywność w puszkach może być również elitarna. Ci, którzy chcą skosztować skorupiaków Abalone, będą musieli zapłacić 250 USD za słoik. W tym pojemniku znajdziesz trzy skorupiaki o łącznej wadze 500 g. Ich delikatne i soczyste mięso można jeść nie tylko w puszkach, ale także na surowo.

rozdymka tygrysia

Jest wielu smakoszy, którzy chcą połaskotać ich nerwy. Ci, którzy zamówią rybę Fugu w restauracji, odczują krótkotrwały efekt paraliżujący wszystkie kończyny i stan podobny do zatrucia narkotykami. Dzieje się tak, gdy szef kuchni prawidłowo przygotuje „zabójczy” przysmak, pozostawiając jedynie najmniejszą dawkę trucizny. W przeciwnym razie będzie to ostatni posiłek dla śmiałka. Wyzwanie losu będzie cię kosztować sto dolarów.

Najdroższe i najrzadsze owoce i warzywa

Odmiana winogron „Rzymski rubin”

W 2008 roku wyhodowano wyjątkową odmianę winogron wielkoowocowych o poetyckiej nazwie „Rzymski Rubin”. Ta odmiana jest uprawiana w prefekturze Ishikawa w Japonii. Każde z najlepszych winogron jest dopasowane do rozmiaru piłki do tenisa stołowego. Możesz stać się szczęśliwym posiadaczem, kupując na aukcji kiść za 4000-5500 $, składającą się średnio z 30 winogron. W tej sytuacji koszt każdego rubinowego winogrona wyniesie od 100 do 200 USD.

Melony Yubari

Soczyste melony tej odmiany uprawiane są w Japonii na wyspie Hokkaido. Ich delikatny miąższ ma kolor pomarańczowy i zachwyca bogatym smakiem. Ta hybrydowa odmiana ma idealnie okrągły kształt. Najlepsze egzemplarze wystawiane są na aukcje, najczęściej w parach. Tak więc cena tych prawdziwie królewskich melonów może osiągnąć 25 000 USD za parę.

Arbuz Densuke

Arbuzy Densuke są bardzo rzadkie. I choć mają soczysty, szkarłatny miąższ, to cechą wyróżniającą tę odmianę jest czarny kolor owocu. Wyrafinowany smak i niezwykła kolorystyka sprawiają, że Densuke to elitarny prezent, oryginalny, ale dość drogi. Ponieważ na jeden plon zbiera się nie więcej niż 65 arbuzów, cena każdego z nich wynosi 6000 USD. Uprawiane są na tej samej japońskiej wyspie, co królewskie melony Yubari.

Ziemniaki "La Bonnotte"

Elitarna odmiana ziemniaków „La Bonnotte” uprawiana jest na ziemiach należącej do Francji wyspy Nurmuatier. Na Oceanie Atlantyckim znajduje się wyspa „ziemniaczana”. Specjalną odmianę o niezwykłym smaku uzyskuje się poprzez nawożenie ziemi wodorostami. Specjalna technologia jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. A tak wyhodowane bulwy mają słony smak morza. Kilogram takiego specjalnego ziemniaka można kupić za 600 USD.

Pytanie brzmi, czy zaczniesz z tego gotować zwykłe.

Najdroższe napoje bezalkoholowe

Herbata Dahunpao

Nie zapomniano również o miłośnikach ceremonii parzenia herbaty. Dla tych z nich, którzy również mają kapitał, uprawiana jest odmiana Dahunpao. W końcu picie takiej herbaty nie jest tanią przyjemnością. Sześć pradawnych krzewów tej odmiany daje do 500 g liści herbaty, zbierane są tylko pierwsze młode liście. Ci, którzy chcą cieszyć się smakiem i aromatem starożytnej odmiany herbaty, kupują ją na aukcji. Cena za kilogram może osiągnąć 700 000 USD.

Kawa "Kopi Luwak"

Ta kawa jest wyjątkowa nie ze względu na rodzaj ziaren, ale raczej ze względu na swoją niezwykłą „ścieżkę życia”, którą przechodzi, zanim trafi do sprzedaży. W Indonezji słowo „Kopi” oznacza kawę, a „Luwak” to małe zwierzę, które wygląda jak fretka lub kuna. Luwak uwielbia ucztować na dojrzałych ziarnach kawy. Ale jego ciało jest zaprojektowane w taki sposób, że ich nie trawi. Jednak po przejściu przez jelita zwierzęcia ziarna nabierają niespotykanego i absolutnie niepowtarzalnego smaku i aromatu. O dziwo kawa parzona z tych ziaren (mytych, suszonych i palonych) jest fantastyczna: z aromatem miodu, nugatu i masła! Smakuje też tak niesamowicie. Miłośnicy kawy nie wahają się zapłacić nawet 700 dolarów za kilogram niezwykłej kawy. Również ta kawa będzie doskonałym egzotycznym prezentem przywiezionym z Indonezji.

Woda pitna „Kona Nigari”

Przedsiębiorczy Japończycy stworzyli i wprowadzili na rynek luksusową wodę pitną. Bezprecedensowa cena takiego produktu jest po prostu oszałamiająca! Jaki jest sekret najdroższej wody butelkowanej? Jest to odsolona woda wydobywana z oceanu. Uważany jest za doskonały dodatek do prawidłowego odżywiania, ponieważ ma właściwości lecznicze. Pakowany jest w pojemnik w formie skoncentrowanej. Po zakupie należy go rozcieńczyć zwykłą wodą. Istnieją dwie formy uwalniania: maleńka butelka o pojemności 0,06 litra. kosztuje 33 USD, a pięciolitrowa butelka kosztuje 2000 USD. Mimo to popyt znacznie przewyższa podaż.

Inne najdroższe jedzenie na świecie

Biała trufla

Bardziej popularna jest czarna trufla, prezentowana w menu każdej szanującej się trzygwiazdkowej restauracji. Ale najdroższa jest biała trufla. Posiada niepowtarzalny smak i wykwintny aromat. Odmiana ta ma ciekawą barwę w przekroju – przypomina kawałek marmuru. Trudno jest ustalić dokładną cenę, ponieważ te trufle są sprzedawane na aukcjach. Najwyższa cena za jeden egzemplarz została zapłacona w 2007 roku i wyniosła 209 000 dolarów.

Szafran

Nawet przyprawy czy przyprawy mogą okazać się „nie proste, ale złote”. Naprawdę zaporowa cena szafranu waha się od 6 000 do 11 000 USD. Ale pod warunkiem, że chodzi o naturalny szafran indyjski. Rzeczywiście, ze względu na dużą popularność, rozpowszechnił się inny typ - fałszywy. Oferowany jest klientom pod nazwą szafran imerecki. I to jest inna nazwa wszystkich znanych nagietków. W Indiach prawdziwym szafranem są kwiaty bzu, których wysuszone pręciki są egzotyczną przyprawą.

Ser łosiowy

Nietypowy rodzaj sera produkowany jest w bardzo ograniczonych ilościach. Wytwarzany jest z mleka łosia na farmie w Szwecji. Ze względu na to, że takie mleko można otrzymać tylko w określonych porach roku, produkt jest drogi i bardzo rzadki. Ten rodzaj sera ma bogaty, ale bardzo delikatny smak z lekko słonymi nutami. A co z ceną? Za kilogram tandetnej przyjemności trzeba będzie zapłacić 1000, a nawet 1500 $.

Olej arganowy

Rzadki i bardzo przydatny olej roślinny wytwarzany z owoców arganu. Zewnętrznie argan przypomina drzewo oliwne. Jej olej to wyjątkowy produkt stosowany w kuchni. Cena jest wysoka ze względu na ograniczoną powierzchnię dystrybucji. Ci, którzy chcą nadać swoim potrawom bogaty i bogaty smak, powinni pamiętać, że cena 1 litra oleju arganowego to 3000 USD.

Czekolada Chocopologie by Knipschildt

Jeśli jesteś prawdziwym uzależnionym od szoku, czy jesteś gotów zapłacić około 3000 $ za swój ulubiony deser? Taka jest cena czekolady haute couture. To i inne elitarne słodycze są produkowane w USA przez wysokiej klasy czekoladników. Produkty Knipschildt Chocolatier Coding House to prawdziwe dzieło sztuki, spełniające najwyższe standardy jakości. Wszystkie składniki są naturalne i dlatego mają krótki termin przydatności do spożycia. I nie musisz! Po zdobyciu pożądanego funta elitarnej czekolady przyszłoby ci do głowy, aby go przechowywać?!

Grzyby Matsutake

Dla tych, którzy mają już dość trufli (a jest ich trochę!), proponujemy spróbować grzybów matsutake. Ten rzadki przedstawiciel grzybowej „rodziny” jest bardzo popularny wśród smakoszy. Oczywiście spośród tych, których na to stać. Bo jak za kilogram takich grzybów będzie kosztował 2000 dolarów. Mają specyficzny aromat - jednocześnie pikantny i słodki. Matsutake jest nie tylko smaczny, ale także korzystny dla zdrowia, mając w swoim składzie bogaty zestaw składników odżywczych. Jedyną irytującą rzeczą jest to, że tego grzyba nie można uprawiać. Dlatego rośnie tylko w Chinach i Japonii na specjalnej sosnie czerwonej.

Orzechy makadamia

Najdroższym orzechem jest makadamia. Jego wysoki koszt wynika z trudności w zbieraniu, ponieważ wysokość drzew może sięgać 20 m. A także złożoności pielęgnacji drzew. Jądra tych orzechów są smaczne i bardzo zdrowe, ale ich łupiny są niezwykle twarde. Dlatego ich wydobycie i wypróbowanie wymaga dużo pracy. Drzewa makadamia rosnące w Australii owocują nawet przez sto lat. Kilogram takich orzechów kosztuje od 30 dolarów i więcej.

Jadalne złoto

Zaskakująco, najdroższym jedzeniem na świecie jest suplement diety! Jest to jadalne złoto, oficjalnie oznaczone jako E 175. Złoty listek używany jest do ozdabiania elitarnych potraw, deserów i napojów. Jest nieszkodliwy, a będąc metalem obojętnym, złoto pozostawia organizm bez zmian 24 godziny po spożyciu. Służy do dekoracji, chcąc nadać odbiorowi świeckiego szyku i połysku. Cena odpowiada - od 30 do 100 tysięcy dolarów za 1 kg.

Być może mając możliwość zakupu tego wszystkiego skusilibyśmy się (przynajmniej) na kilka punktów z powyższej listy. A łącząc niektóre z nich, otrzymasz jedną z najdroższych potraw na świecie. Ale możesz ugotować pyszne i oryginalne dania nawet z prostych produktów (absolutnie nie elitarnych), ale dobrej jakości. I zawsze chętnie doradzimy Ci odpowiedni przepis!

PS : Ale nadal chcę spróbować czekolady „haute couture”…

Niezwykle rzadki, trudny w uprawie lub dostępny tylko w niektórych regionach świata. Prawdopodobnie nigdy ich nie zobaczysz na własne oczy i nie możesz sobie pozwolić na ich wypróbowanie.

Oto nasze 10 najdroższych owoców na świecie. Zacznijmy od końca.

10. miejsce - gruszki w kształcie Buddy - 8,5 euro za sztukę

To nie żart – owoc przypomina Buddę siedzącego w pozycji lotosu. Gruszka podąża za konturem Buddy tak bardzo, że można odróżnić rysy jego twarzy.

Owoc został opatentowany przez Hao Xianzhang, chińskiego rolnika z prowincji Hebei. Powstała już legenda, która mówi, że zjedzenie tych owoców gruszek zapewnia nieśmiertelność. Cena nie jest tak wygórowana, jeśli wziąć pod uwagę otrzymane korzyści :)

9 miejsce - jabłka Sekai Ichi - 20 euro za sztukę

Imię Sekai Ichi oznacza „najlepszy na świecie”. To dość śmiałe założenie. Jabłka tej odmiany uprawiane są w Japonii od ponad 40 lat. Średnica przeciętnego owocu to 38 cm, dzięki czemu jabłka są znacznie większe niż ich normalne odpowiedniki. Ważą około 900 gramów. Newton miałby bardzo pecha, gdyby takie jabłko spadło mu na głowę (choć to też jest legenda).

8 miejsce – Citrus Dekopon – 75 euro za 6 sztuk

Nie ma osoby, która nie spróbowałaby pomarańczy, jednak odmiana Dekopon (uprawiana od 1972 roku) jest atrakcją.

Dekopon to znak towarowy używany tylko dla najlepszych owoców cytrusowych. Różnią się wyglądem od wszystkich innych - owoc wielkości piłki tenisowej ma na czubku narośl. Są uważane za najsmaczniejsze i najsłodsze pomarańcze na świecie.

7 miejsce - Senbikiya Queen Strawberries - 80 euro za opakowanie (12 sztuk)

Każdy wie, jak powinna wyglądać idealna truskawka - cała czerwona, z ciemnozielonymi liśćmi i błyszczącą skórką. I tak właśnie wygląda każda jagoda tej odmiany.

Jeśli jagoda nie spełnia surowych wymagań estetycznych, jest po prostu wyrzucana, aby nie zepsuć wizerunku marki. W opakowaniu otrzymujemy 12 przepięknych truskawek, które są tak piękne, że można na nie patrzeć godzinami.

6 miejsce - Kwadratowe arbuzy - 750 euro za sztukę

W jakim kraju można wyprodukować coś tak niedorzecznego jak kwadratowy arbuz? Oczywiście to Japonia. Większość produktów sprzedawana jest za granicą po wysokiej cenie.

Kwadratowy kształt owocu uzyskuje się umieszczając jagody w skrzynkach podczas kiełkowania. Jeden arbuz waży około 6 kg. Możesz je kupić w prawie każdym sklepie w Japonii. Większość ludzi jednak w ogóle ich nie je, ale używa jako dekoracji.

5 miejsce - Ananasy z Zaginionego Ogrodu Heliganu w Kornwalii - 1500 euro za sztukę

Uprawiane są w jednym z najsłynniejszych ogrodów botanicznych w Wielkiej Brytanii. Uprawa ananasów nie jest popularna w Europie, ananasy uprawia się tylko na należących do Portugalii Azorach. Dlatego te ananasy są jedynymi ananasami europejskimi. Ich uprawa jest czasochłonna – wymaga wielokrotnego przesadzania. Jednak ludzie są gotowi hojnie zapłacić za te wyjątkowe owoce - do tej pory najdroższy owoc został sprzedany za 15 000 USD.

4 miejsce – Mango Taiyo no Tamago – 2800 euro dla dwojga

W wolnym tłumaczeniu nazwa oznacza „jajko słońca”. Japońskie owoce zostały tak nazwane ze względu na ich kształt. Firma odmawia sprzedaży owoców, które ważą mniej niż 350g i nie zawierają wystarczającej ilości cukru. Corocznie aukcje pierwszych zebranych owoców biją rekordy cenowe – przy czym najwyższa cena za dwie sztuki wynosi 2800 euro.

3 miejsce - Ruby Roman winogrona - 3700 euro za pęczek

Kolejna japońska odmiana. Najważniejszą cechą tej odmiany jest duża wielkość jagód w gronie - przeciętnie wielkość piłeczki pingpongowej. Można je znaleźć tylko w jednym regionie, Japonii, a ich sprzedaż rozpoczęła się dopiero w 2008 roku.

2 miejsce – arbuz Densuke – 5700 euro za sztukę

Znowu bardzo rzadka odmiana pochodząca z Japonii - jeden owoc waży około 11 kg, ma bardzo ciemną skórkę. Niesamowicie wysoka cena wynika z jego wyjątkowości - arbuzy można spotkać jedynie w rejonie wyspy Hokkaido w Japonii, gdzie rocznie uprawia się je w ilości 10 000 sztuk.

Bogaci kochają wyjątkowe produkty, dlatego podczas aukcji na pierwsze zbiory metki osiągają niebotyczne poziomy.

Zwycięzca naszego topu - Melon Yubari 21 500 € za parę

Melon to owoc, który można kochać lub nienawidzić. Dla smakoszy Yubari to najlepsza uczta. Odmianę można znaleźć tylko na obszarze wyspy Hokkaido. Yubari jest wynikiem skrzyżowania dwóch bardzo słodkich odmian melona. W Japonii kupują je, żeby dać komuś prezent, bo są po prostu szalenie drogie.

Właściwie okazało się, że sporządzenie tej oceny nie było dla nas łatwym zadaniem, ponieważ ceny żywności zmieniają się z sezonu na sezon. Jednak próbowaliśmy. Pamiętaj, że zamówienie zależy częściowo od ceny, a częściowo od tego, jak rzadkie są produkty. Więc.

Nazwa „ostryga” jest używana dla wielu różnych grup skorupiaków, które występują w wodach morskich i słonawych na całym świecie. Większość mięczaków z muszlami jest zdolna do tworzenia pereł, ale ich mięso jest niejadalne, tylko perły mają wartość handlową. Ostrygi najlepiej jeść na surowo we własnym soku z plasterkiem cytryny.

Matsutake czyli „król japońskich grzybów” to jedyny japoński grzyb, który rośnie wyłącznie naturalnie na piaszczystych glebach w symbiozie z sosnami i nie może być uprawiany w szklarniach. W połowie lat 70. ich kolekcja zmniejszyła się do kilkuset ton rocznie. Spadek liczebności grzybów wiąże się z gwałtownym zmniejszeniem powierzchni zajmowanej przez lokalną endemiczną sosnę czerwoną. Matsutake jest uważany za jeden z najdroższych grzybów na świecie po truflach. Za pół kilograma matsutaki trzeba będzie zapłacić ponad 1000 dolarów. Niektóre odmiany mogą kosztować ponad 2 tysiące dolarów. Ma bogaty grzybowy aromat.

Homary tworzą dużą rodzinę morskich skorupiaków, które każdego roku przynoszą przemysłowi rybnemu około 1,8 miliarda dolarów i są blisko spokrewnione z rakami słodkowodnymi. Żyją na kamienistym, piaszczystym lub błotnistym dnie, blisko linii brzegowej, zwykle pojedynczo w szczelinach lub w norach pod skałami. Mięso spod skorupy, z brzucha, nóg, wątroby i kawioru służy do jedzenia. Służą do przyrządzania sałatek, galaretki, krokietów, sufletów, musów i zup.

Foie gras to wątroba kaczki (foie gras de canard) lub gęsi (fois gras d'Oie). Produkowany jest w pewien sposób zwany „gravage”. Polega na siłowym karmieniu zwierząt ziarnem przez rurkę wprowadzoną do gardła. W efekcie ich wątroba kilkakrotnie się rozszerza i zawiera więcej tłuszczu.

Wątróbka z gęsi jest bardzo zbliżona do masła, o silnym, ziemistym aromacie. Foie gras jest zwykle spożywane jako surowy pasztet, ale istnieje wiele innych przepisów, które ujawniają pełną głębię smaku i aromatu. Co ciekawe, ten przysmak jest zabroniony do produkcji i sprzedaży w Argentynie, Wielkiej Brytanii, Danii, Finlandii, Niemczech, Luksemburgu, Izraelu, Norwegii, Polsce, Szwecji, Szwajcarii, Czechach i niektórych stanach USA.

Od czasów starożytnych wiadomo, że mięso ryb fugu jest zabójcze. A jeśli jest niewłaściwie ugotowany, to zjedzenie go może prowadzić do śmierci (w Japonii odnotowano wiele zgonów z powodu spożycia tego przysmaku). Na przykład w jednym kawałku wielkości główki zapałki jest wystarczająco dużo trucizny, by zabić dorosłego mężczyznę.
Aby ugotować rybę, japoński szef kuchni musi przejść rygorystyczny program szkolenia i certyfikacji, ponieważ ryba, z której przygotowywane jest danie, zawiera śmiertelną dawkę tetrodotoksyny, której stężenie musi zostać zredukowane do akceptowalnego poziomu podczas procesu gotowania.

Gniazda ptaków

Gniazda ptaków są produkowane przez niektóre gatunki jerzyków występujących w krajach Azji Południowo-Wschodniej. Ptaki te budują gniazda z własnej śliny, która ze względu na swój skład chemiczny szybko twardnieje w powietrzu. Ich gniazda są uważane za przysmak w Chinach i są jednym z najdroższych produktów zwierzęcych do spożycia przez ludzi. Gniazda ptasie są zwykle podawane jako zupa, czasem jako deser. Twarde gniazda w połączeniu z wodą nabierają galaretowatej struktury. Koszt tego przysmaku sięga 2300 USD za kilogram.

Marmurkowa wołowina to mięso czarnej krowy rasy wagyu. Uprawiane są wyłącznie w prefekturze Hyogo w Japonii, ściśle według zasad i tradycji. Ta rasa krów jest genetycznie predysponowana do intensywnego marmurkowania i produkuje wyższy procent oleju, tłuszczów nienasyconych niż jakakolwiek inna rasa bydła znana na świecie. Ich mięso jest tak delikatne, że może konkurować z foie gras.

Trufle to bulwy owocowe grzybów podziemnych z rodziny Ascomycete. Mają zapach podobny do orzechów włoskich, który dla niektórych może być zbyt ostry, a nawet powodować lekkie zawroty głowy. Biała trufla jest najdroższą z rodziny. Rośnie pod dębami i niektórymi drzewami iglastymi.

Szafran to najdroższa przyprawa świata, reprezentowana przez znamiona suszonego szafranu. Jeden kwiat daje tylko trzy znamiona, a do uzyskania kilograma przyprawy potrzeba około 200 tysięcy kwiatów. Należy do typowych składników kuchni arabskiej, hiszpańskiej i po części europejskiej, jednak ze względu na wysoką cenę nie znajduje się w codziennym menu. Ma wyraźne właściwości barwiące, czasami jest używany jako surowiec leczniczy.

Kawior Beluga to najdroższy produkt na świecie, jego koszt sięga 7000 USD za kilogram. Jest uważany za najcenniejszy spośród wszystkich pozostałych kawioru z jesiotra. Ma ciemnoszary kolor ze srebrzystym odcieniem, silny zapach i delikatny orzechowy posmak.

Udostępnij w mediach społecznościowych sieci

Czegokolwiek będziesz musiał spróbować w życiu, wrażenia z najrzadszych i najbardziej ekskluzywnych będą dla Ciebie najjaśniejsze. A nawet jeśli coś, co jest bardzo drogie i egzotyczne, nie spodoba się Wam smakiem, zapachem ani wyglądem, pozostanie kolejnym haczykiem na liście rzadkich przyjemności życia. Luksus ma wiele aspektów: niektórzy kupują drogie domy, inni oddają się luksusowym samochodom, eleganckim strojom itp. A niektórzy po prostu nie mają nic przeciwko przekąsce wartej kilka tysięcy dolarów.

Przedstawiamy Państwu najdroższą żywność na świecie, dostępną tylko dla możnych.

NAJDROŻSZY GRZYB

Najdroższym grzybem jest trufla. Koszt kilograma tego przysmaku może sięgać nawet 2000 euro, a czasem nawet więcej. Za najsmaczniejsze uważane są białe trufle z Włoch.

NAJDROŻSZE PIEROGI NA ŚWIECIE

Najdroższe pierogi można skosztować w restauracji Golden Gates dla rosyjskich emigrantów w rejonie Bronxu. Ich wyjątkowość polega na tym, że oprócz cielęciny, łosia i wieprzowiny zawierają żelazo z pochodni głębinowych, dzięki czemu nawet przy umiarkowanym oświetleniu pierogi emitują niebiesko-zielone światło i są absolutnie jadalne i niesamowicie smaczne . Porcja 8 pierogów opróżni Twój portfel o 2400 USD, a 16 o 4400 USD.

NAJDROŻSZA HERBATA

Najdroższa herbata na świecie nazywa się Dahunpao, co oznacza „Wielką czerwonawą szatę”. Zdobądź „Wielką czerwonawą szatę” z liścia zaledwie 6 krzewów rosnących w pobliżu klasztoru Tianxin. Wiek tych wyjątkowych krzewów to 350 lat. Co roku zbiera się mniej niż 500 gram słynnej herbaty, cena gotowego produktu sięga 685 000 USD.

NAJDROŻSZE MIĘSO NA ŚWIECIE

Najdroższym mięsem jest marmurkowa wołowina. I – koniecznie od japońskich krów Wagiu. Krowy te przez wieki hodowane były tylko w Japonii, traktowane z szacunkiem i karmione tylko najlepszymi ziołami, codziennie nacierane sake i podlewane piwem. Polędwica będzie Cię kosztować od 750 $ do 1000 $ za kilogram

NAJDROŻSZY ORZECH NA ŚWIECIE

Najdroższym orzechem na świecie jest makadamia. Niegdyś podstawowe pożywienie australijskich aborygenów, makadamia stała się teraz wykwintnym i bardzo pożywnym przysmakiem. Koszt jednego kilograma makadamii, nawet w jego historycznej ojczyźnie, przekracza 30 USD.

NAJDROŻSZY KAWIOR NA ŚWIECIE

Najdroższy kawior na świecie wcale nie jest czarny. I nawet rzadkiej szarości. Najdroższy jest Almas, kawior albinos beluga, sporadycznie eksportowany z Iranu. 100 gramów kawioru, oczywiście zapakowane w słoik z czystego złota, będzie kosztować kupującego około 2000 USD.

NAJDROŻSZA PRZYPRAWA NA ŚWIECIE

Najdroższą przyprawą na świecie jest szafran. Prawdziwy szafran to pręcik rośliny z rodziny krokusów. Aby uzyskać pół kilograma przyprawy, potrzebujesz 225 000 pręcików. Jeden kilogram prawdziwego szafranu kosztuje około 6000 dolarów.

NAJDROŻSZY ZIEMNIAK

Najdroższy ziemniak na świecie uprawiany jest na wysepce Nurmuatie na Oceanie Atlantyckim. Pola, na których uprawia się ziemniaki, są nawożone wyłącznie wodorostami. Wszystkie prace związane z sadzeniem i zbiorami są wykonywane wyłącznie ręcznie. Chłopi zbierają tylko około 100 ton tej rośliny okopowej rocznie. Zebrane ziemniaki trafiają do sprzedaży jeszcze tego samego dnia. Tak niewielkie zbiory i przyjemny smak nadają ekskluzywności tej odmianie ziemniaka, którego kilogram można kupić… za 500 euro.

NAJDROŻSZY OMMETR NA ŚWIECIE

Najdroższy omlet na świecie można zjeść w restauracji hotelu Le Parker Meridien w Nowym Jorku. Kosztuje 1000 dolarów. Oprócz samych jaj omlet zawiera całe homary. Jest podawany na smażonych ziemniakach i przyozdobiony dziesięcioma uncjami kawioru sevruga.

NAJDROŻSZY OLEJ

Najdroższym olejem na świecie jest olej arganowy. Argania rośnie w Maroku. Łatwo ją rozpoznać. Liście tego drzewa to ulubiony przysmak tutejszych kóz. Ze względu na niego są nawet gotowi do wspinania się na drzewa. Jak zobaczysz kozę na drzewie, oznacza to, że jest to argania. Owoce mają kształt oliwki. Jeden litr oleju to aż 30 kg. Za 100 ml takiego oleju trzeba będzie zapłacić 250 cu.

NAJDROŻSZY CHLEB

Najdroższym chlebem na świecie jest chleb Roquefort i migdałowy na zakwasie. To za 25 dolarów można skosztować chleba od szefa kuchni Paula Hollywooda. Chleb jest wypiekany z najlepszej mąki klasy A, sfermentowanej razem z drogim francuskim serem *Roquefort* i wysokiej jakości migdałami. Cudowny chleb można kupić tylko w butikach w Londynie, a kosztuje on prawie dwadzieścia razy więcej niż zwykle.

NAJDROŻSZE MLEKO

Mleko mysie to najdroższe mleko na świecie. Jego koszt przekracza 22 000 USD za litr. Aby otrzymać jeden litr takiego mleka, trzeba wydoić około 4000 myszy. Mleko mysie jest używane w medycynie. Samice myszy syntetyzują w mleku ludzkie białko – laktoferynę, która jest wykorzystywana do produkcji unikalnych preparatów farmakologicznych. Leki zawierające mysie mleko poprawiają proces hematopoezy po transfuzji krwi.

NAJDROŻSZY SER

Kilogram sera Pule, który powstaje z mleka oślego, został wyceniony na 1280 USD, co dało fermentowanemu produktowi mlecznemu pierwsze miejsce honorowe w rankingu najdroższych serów na świecie.

NAJDROŻSZA WODA

Pierwsze miejsce słusznie zajmuje najczystsza woda źródlana Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani. Jego nazwa pochodzi od słynnego włoskiego malarza Amedeo Modiglianiego. Ale najciekawsze jest to, że gładkie kształty pojemnika w postaci mongoloidalnej twarzy pokryte są czystym 25-karatowym złotem. Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani to mieszanka najczystszej wody źródlanej z Francji, z Wysp Fidżi, z dodatkiem wody z lodowców Islandii. Ta niezwykła w składzie i konstrukcji woda kosztuje 60 000 dolarów za butelkę o pojemności 1,25 litra.

NAJDROŻSZA CZEKOLADA

Najdroższa czekolada na świecie nosi nazwę Chocopologie by Knipschildt. Jest produkowany w USA przez firmę Knipschildt Chocolatier. Oczywiście jest to ciemna czekolada. Chocopologie by Knipschildt będzie musiał zapłacić 2600 dolarów za funt (453 gramy).

NAJDROŻSZY SOK

Najdroższy sok na świecie - Noni wytwarzany jest z egzotycznych owoców o tej samej nazwie o wielu przydatnych właściwościach. Gęsty sok z burgunda znacznie poprawia samopoczucie, łagodzi nadciśnienie i stres wywołany stresem oraz poprawia samopoczucie. Owoce noni rosną na drzewach o liściach cytryny Morinda, które są szeroko rozpowszechnione w regionie Południowego Pacyfiku. Pudełko soku (cztery litrowe butelki) zaczyna się od 200 USD.