Morele są cennym owocem kulinarnym. Robią dżemy, marmolady, pianki, konfitury, nadzienia do ciast i ciast, sałatki, zapiekanki, sosy, kompoty, świeże soki, koktajle, wina, nalewki i likiery. Dodaje się je również do mięs (jagnięcina, wieprzowina, kurczak, kaczka) w trakcie ich przygotowywania. Dlatego warto znać kaloryczność moreli, zwłaszcza jeśli dążysz do zbilansowania swojej diety i dbania o własną sylwetkę. Dla tych ostatnich przydatne są specjalne monodiety oparte na tym owocu, które latem są bardzo łatwe i przydatne.

Ile kalorii jest w moreli, jej wartości odżywcze i skład chemiczny

Zawartość kalorii w morelach wynosi 44 kcal na 100 g produktu. Spośród nich 1 kcal znajduje się w tłuszczach, a 4 w białkach. 39 kalorii w morelach pochodzi z węglowodanów. Pomimo prezentowanej niskiej kaloryczności, owoce te są bogate w cukier, a w suszonych owocach jest go znacznie więcej. W związku z tym ich stosowanie powinno być ograniczone do osób z cukrzycą dowolnego typu. Reszta może swobodnie włączać morele do swojej diety (dietetycznej lub prawidłowego odżywiania), zastępując je słodyczami i czekoladą.

Niskokaloryczna zawartość moreli nie jest najważniejszym dowodem ich korzyści dla ludzi. Nie mniej ważna w tej kwestii jest szczegółowa zawartość składników odżywczych. Tak więc w 100 g takich owoców są:

1) Makroelementy: 28 mg wapnia, 3 mg sodu, 8 mg magnezu, 305 mg potasu, 26 mg fosforu, 1 mg chloru, 6 mg siarki.

2) Pierwiastki śladowe: 0,082 mg cynku, 0,7 mg żelaza, 1 µg jodu, 140 µg miedzi, 0,22 mg manganu, 1 µg chromu, 11 µg fluoru, 8 µg molibdenu, 125 µg boru, 25 µg wanadu, 5 mg krzemu, 2 µg kobaltu, 364 µg aluminium, 8 µg niklu.

3) Witaminy: PP – 0,7 mg, PP (ekwiwalent niacyny) – 0,8 mg, A (RE) – 267 mcg, beta-karoten – 1,6 mg, B1 (tiamina) – 0,03 mg, B2 (ryboflawina) – 0,06 mg, B5 (kwas pantotenowy) – 0,3 mg, B6 (pirydoksyna) – 0,05 mg, B9 (kwas foliowy) – 3 mcg, E (TE) – 1,1 mg, C – 10 mg, H (biotyna) – 0,3 μg.

4) Wartość odżywcza: białko 0,9 g, tłuszcze 0,1 g, węglowodany 9 g, kwasy organiczne 1 g, błonnik pokarmowy 2,1 g, woda 86,2 g, mono- i disacharydy 8,3 g, popiół 0,7 g , 0,7 g skrobi.

Jeden owoc waży średnio 26 g. W tym przypadku kaloryczność moreli wynosi 11,4 kcal.

dieta morelowa

Ze względu na niską kaloryczność moreli są często wykorzystywane do odchudzania. A ich bogaty skład witaminowo-mineralny nie pozwoli zaszkodzić wyglądowi (kondycji skóry, włosów i paznokci), jak to często bywa podczas stosowania monodiet. Ponadto zawarty w nich magnez i fosfor znacznie ułatwią radzenie sobie ze stresem neuro-emocjonalnym, a tryptofan, przekształcając się w serotoninę, wybitnie poprawi nastrój i zapobiegnie cierpieniu z powodu czasowej redukcji diety.

Nie tylko niskokaloryczna zawartość moreli pomoże usunąć dodatkowe kilogramy podczas odchudzania owoców, ale także ich zdolność do usuwania nadmiaru płynów i „złego” cholesterolu z tkanek. Ponadto mają działanie łagodnego środka przeczyszczającego, dzięki czemu przy stosowaniu moreli wyeliminowane zostaną zaparcia, poprawi się praca przewodu pokarmowego, a organizm zostanie oczyszczony z toksyn i toksyn.

Jeśli stosujesz dietę morelową, nie powinieneś spożywać więcej niż 2 kg tych owoców dziennie. Podobne ograniczenie wiąże się z wysoką zawartością cukru. Naruszenie tej zasady doprowadzi do mniej namacalnego wyniku procesu odchudzania. Możesz trzymać się opisanej monodiety owocowej maksymalnie 3-5 dni, jedząc tylko morele. Można je przecierać, kompotować, piec lub jeść świeże. Woda oczyszczona i mineralna niegazowana jest dozwolona jako napój. Podobnie jak niesłodzone herbaty ziołowe. Musisz jeść często i ułamkowo (kilka garści moreli na jeden posiłek). Średnio taka dieta zabiera jeden kilogram nadwagi dziennie. Należy go ostrożnie opuszczać, dodając codziennie 1-2 nowe produkty, a tym samym przejść na zwykłą dietę w ciągu tygodnia. Pomoże to utrwalić efekt.

popularne artykuły Przeczytaj więcej artykułów

02.12.2013

Wszyscy dużo spacerujemy w ciągu dnia. Nawet jeśli prowadzimy siedzący tryb życia, nadal chodzimy - bo nie mamy...

610598 65 Czytaj więcej

10.10.2013

Pięćdziesiąt lat dla płci pięknej to swego rodzaju kamień milowy, po przekroczeniu którego co sekundę...

452009 117 Czytaj więcej

02.12.2013

W naszych czasach bieganie nie cieszy się już tak wieloma entuzjastycznymi recenzjami, jak trzydzieści lat temu. Wtedy społeczeństwo...

Pytanie, ile kalorii zawiera morela, jest interesujące przede wszystkim dla tych, którzy chcą monitorować swoją dietę i sylwetkę. W tym artykule dowiesz się nie tylko o wartości energetycznej moreli, ale także o tym, jak możesz wykorzystać ten produkt do odchudzania.

Pestki moreli kalorie

Od dawna krąży mit, że pestka moreli jest niebezpieczna, ponieważ zawiera trujące substancje. Jest ich jednak tak mało, że trzeba zjeść dużo nasion, aby się zatruć lub przynajmniej w jakiś sposób zaszkodzić zdrowiu.

Jądro moreli jest podobne do orzecha, a przede wszystkim przypomina migdał. Ale jego zawartość kalorii jest niższa niż w przypadku zwykłych orzechów - 440 jednostek (dla porównania w tych samych migdałach - 645 kcal). Jednak nadal trudno ten produkt nazwać dietetycznym, a ze względu na wysoką kaloryczność należy go spożywać w ograniczonych ilościach.

Kalorie moreli na 100 gramów

Świeże morele to dość lekki produkt, pomimo obfitości naturalnych cukrów, które nadają mu niesamowity smak. Osiąga się to dzięki temu, że wszystkie zawarte w nim substancje są w postaci rozpuszczonej, ponieważ morela jest raczej wodnistym owocem.

Zawartość kalorii w morelach na 100 g wynosi 41 jednostek. Jednocześnie około 10 g to węglowodany, które reprezentowane są głównie przez cukry owocowe, 0,9 g to białka, a 0,1 g to tłuszcze.

Ile kalorii jest w 1 moreli?

Większość moreli ma „standardowy” rozmiar, czego nie można powiedzieć na przykład o jabłkach. Według ekspertów każda morela waży około 26 gramów. Za pomocą prostych obliczeń można obliczyć, że jeden taki owoc ma około 10 kalorii. Nie zapomnij - prawie 3 g każdego owocu jest reprezentowane, co oznacza, że ​​stanowią one pewne zagrożenie dla diabetyków.

Ile kalorii jest w suszonych morelach?

Suszona morela to uwielbiany przez wielu przysmak, lepiej znany jako suszona morela. Ze względu na to, że nie ma w nim wilgoci, wszystkie substancje są w postaci skoncentrowanej, a zawartość kalorii wynosi już nie 41, ale 215 jednostek.

Suszone morele są jeszcze słodsze i bogatsze w węglowodany niż morele, dlatego należy bardzo uważać na włączenie ich do diety odchudzającej. Jeśli kiedykolwiek możesz sobie pozwolić na ten przysmak, to tylko rano.

Jak schudnąć z morelami?

Dzięki owocom możesz znacznie zmniejszyć całkowitą zawartość kalorii w swojej diecie, jeśli oczywiście używasz ich prawidłowo. Zwracamy uwagę na podstawowe zasady, według których należy opracować dietę na morelach:

Podsumowując warto zaznaczyć, że na śniadanie najlepiej zjeść owsiankę lub danie z jajek, na obiad lekką zupę, a na obiad porcję mięsa z warzywami. Pomiędzy tymi posiłkami możesz pozwolić sobie na 1-2 przekąski i maksymalną ilość wody.

Morela to wyjątkowe drzewo owocowe, którego wszystkie części mają właściwości lecznicze. Osoba dość wcześnie doceniła smaczne owoce, które szybko zaspokajają głód: według naukowców czas istnienia moreli w formie uprawnej wynosi ponad 6000 lat.

Pomimo faktu, że łacińska nazwa owocu jest tłumaczona jako „jabłko ormiańskie”, Chiny są uznawane za swoją historyczną ojczyznę, skąd przez 3000 lat rozprzestrzeniały się szlakami handlowymi na inne kraje i kontynenty.

Mieszanina

„Jabłko ormiańskie” w świeżej postaci jest rekordzistą pod względem zawartości witamin A i C, zawiera również dużo B-karotenu, są śladowe ilości innych witamin: PP, B1, B2, B5, B6, B9, E , N. Morele, zwłaszcza suszone, są bogate w cukry, dlatego ich stosowanie ogranicza się do osób z cukrzycą.

Owoc jest również obfity w różne mikro i makroelementy: zawiera dużo soli potasu, żelaza, wapnia, magnezu, boru i fosforu, niektóre odmiany są bogate w jod. Związki takie jak terpeny (myrcen, limonen, geraniol itp.) oraz kwasy nadają mu przyjemny owocowy aromat.

Zawartość kalorii w morelach

100 gramów świeżych owoców zawiera stosunkowo mało kalorii - 44-50 kcal, czyli 200 kJ. Suszone owoce znacznie różnią się tym wskaźnikiem: 100 gramów produktu zawiera 240 kcal, czyli 1010 kJ. Dla wygody obliczania kaloryczności należy wziąć pod uwagę pojemność energetyczną jednego owocu: średniej wielkości świeża morela waży 26 gramów i zawiera 11,1 kcal, suszone morele - odpowiednio 18 g i 30 kcal.

Korzystne cechy

Miąższ owoców, pestki, kwiaty, liście i kora moreli od wieków wykorzystywane są w medycynie ludowej. Najwcześniejsze wzmianki o ich stosowaniu znajdują się w chińskich traktatach, w których można znaleźć przepisy na długowieczność, zdrowie kobiet, gojenie się ran i wiele innych.

Zastosowanie moreli w medycynie

Tradycyjnie uzycie moreli w nastepujacych bolesnych stanach:

• Zaparcie. Owoc jest wysoko ceniony jako łagodny środek przeczyszczający i zalecany przy leczeniu zaparć. Ta właściwość wynika z dużej zawartości w nich błonnika i pektyn. Błonnik nie jest trawiony i działa jak dobra szczotka, która pomaga w wypróżnianiu. Pektyna wchłania i zatrzymuje wodę, pomaga zwiększyć objętość treści jelitowej i jej płynny ruch w jelitach. Pacjenci cierpiący na przewlekłe zaparcia mogą odczuwać znaczną ulgę dzięki regularnemu spożywaniu moreli. Zalecana porcja do tych celów to od 6 do 8 sztuk dziennie.
• Niestrawność. Morele są zasadowe i wspomagają proces trawienia, jeśli są spożywane przed posiłkami. Marmolada z czystych owoców jest również niezbędna w leczeniu nerwowych zaburzeń żołądkowych.
• Niedokrwistość. Morela jest doskonałym lekarstwem na anemię ze względu na wysoką zawartość żelaza. Regularne spożywanie owoców w żywności stymuluje produkcję hemoglobiny.
• Gorączka.Świeży sok z moreli, zmieszany z miodem lub cukrem, w krajach bałkańskich uważany jest za najlepszy chłodzący, orzeźwiający środek na gorączkę. Gasi pragnienie, a także skutecznie usuwa toksyny z organizmu. Dostarczone z sokiem witaminy i minerały działają tonizująco na oczy, żołądek, wątrobę, układ sercowo-naczyniowy i nerwowy.
• Choroby skórne.Świeży sok z liści moreli jest przydatny w leczeniu chorób skóry, takich jak świerzb, egzema, oparzenia słoneczne i swędzenie skóry spowodowane alergiami na przeziębienie.

Zastosowanie moreli w kosmetyce

Codzienne spożywanie owoców ze względu na wysoką zawartość składników mineralnych i witamin pomaga utrzymać skórę, paznokcie i włosy w doskonałej kondycji. Ekstrakty i ekstrakty z „jabłka ormiańskiego” są wykorzystywane do przygotowania szerokiej gamy produktów kosmetycznych: balsamów, kremów, mleczek.

Olejek ma wspaniały zapach, przypominający migdały, jest używany do aromatyzowania nie tylko likierów, ale także różnych produktów perfumeryjnych. Do peelingów dodaje się proszek z pestek moreli.

Morela na odchudzanie

Pomimo dużej zawartości cukru monodieta na świeżych morelach pomaga schudnąć bez znacznego uszczerbku na kondycji skóry i włosów. A jednak, aby wynik był bardziej zauważalny, ilość powinna być ograniczona i jeść nie więcej niż 2 kg pachnących owoców dziennie.

W sumie dieta jest przestrzegana od 3 do 5 dni, wynik to 1 kg w 1 dzień.

Dobrze wiedzieć

Wszystkie odmiany moreli są podzielone na trzy rodzaje, obejmują odmiany stołowe do świeżego spożycia, a także odmiany do suszenia i zbioru w puszkach. Ze względu na wysoką zawartość pektyn ze świeżych owoców robi się dżem, marmoladę.

Jednak najczęściej jasne owoce przywodzące na myśl lato lądują na naszym stole w postaci bakalii, które można również dodawać do różnych dań: płatków śniadaniowych, zapiekanek, puddingów, sosów, sambuco itp. Suszone owoce różnią się stopniem wysuszenia oraz zawartość lub brak nasion .

• Morela: owoce suszy się w całości iz pestką wybiera się okazy o małych owocach, które nie nadają się do przygotowania wybranych suszonych owoców.
• Suszone morele to morele przekrojone na pół, suszone na słońcu przez tydzień i traktowane dwutlenkiem siarki dla lepszej konserwacji.
• Kaisa - owoce drzewa morelowego przygotowuje się w taki sam sposób jak suszone morele, ale w całości z wyciśniętą pestką.
• Szeptane - lekko suszone całe wybrane owoce z pestką lub bez.

Jądra moreli

Wiele osób lubi rozłupywać pestki moreli i jeść pestki. Mała porcja (5-7 sztuk) nie zaszkodzi zdrowiu, ale większa może doprowadzić do zatrucia, zwłaszcza u dzieci.

Rzecz w tym, że jądra zawierają substancję amigdalinę (witaminę B17), która rozkładana przez sok żołądkowy przekształca się w trujący kwas cyjanowodorowy. Istnieje teoria, że ​​amigdalina pomaga leczyć raka, ale jej korzyści nie zostały jeszcze naukowo potwierdzone.

Olej morelowy

Olejek morelowy ma wysoką aktywność biologiczną i jest niezbędnym narzędziem w profilaktyce starzenia się skóry. Jego działanie zmiękczające i wygładzające było znane już w starożytności, dziś jest aktywnie wykorzystywane w kosmetyce.

Specjalnie dla – Bogdanova Vera

Letni ulubieniec dorosłych i dzieci - morela - zaczął być uprawiany ponad 6 tysięcy lat temu. Z łaciny jego nazwa jest tłumaczona jako „ormiańskie jabłko”. Można przypuszczać, że ojczyzną słonecznych owoców jest nie mniej słoneczna Armenia. Jednak mniej więcej w tym samym czasie zaczęto ją uprawiać na plantacjach w Chinach i Indiach. Do tej pory naukowcy nie potrafią określić dokładnego miejsca pochodzenia owocu.

Wszyscy kochają morele

Obecnie owoce drzew morelowych można kupić w każdym zakątku Rosji i prawie o każdej porze roku. Rosyjskie drzewa morelowe rosnące w południowych regionach kraju owocują latem. Już w połowie czerwca można znaleźć dojrzałe owoce. W innych porach roku morele pojawiają się na półkach sklepów i targowisk z krajów o łagodniejszym klimacie. Na przykład w krajach śródziemnomorskich owoce dojrzewają w marcu.

Owoc ten jest uwielbiany zarówno przez dorosłych, jak i dzieci za soczystość, niepowtarzalny przyjemny smak i wykwintny aromat.

Wiele kobiet odchudzających się spożywa morele, których zawartość kalorii na 100 gramów jest bardzo niska, a smaczny owoc nie jest w stanie zaszkodzić sylwetce.

Przyjazne gospodynie przygotowują na zimę kompoty owocowe, pachnące dżemy i pyszne konfitury. Pachnące morele przyniosą kroplę lata wśród surowej zimy.

Morela: skład i zawartość kalorii

Aby upewnić się, że ten produkt jest nieszkodliwy dla sylwetki, a jego słodycz nie pozostaje dodatkowym obciążeniem po bokach, konieczne jest zbadanie jego składu.

Ten owoc, podobnie jak wiele innych, składa się z dużej ilości wody, błonnika i węglowodanów. Swoją soczystość zawdzięcza zawartości wody wynoszącej około 86% całego miąższu moreli. Drugie miejsce pod względem zawartości zajmują węglowodany - 9-11%. Białko w morelach to tylko 1%. Ale oczywiście wszystkich tłuszczów jest mniej - tylko 0,1%. Miąższ moreli zawiera dość dużą ilość błonnika pokarmowego - około 2,1%.

W zależności od odmiany moreli zawartość kalorii na 100 gramów produktu może mieścić się w przedziale 41-48 kilokalorii. To bardzo miła informacja dla osób odchudzających się i liczących kalorie. Tak więc morela, której zawartość kalorii w 100 gramach tłumaczy się wysoką zawartością błonnika, jest prawdziwym odkryciem dla zdrowej diety człowieka.

Ze względu na wysoką wartość odżywczą morele w postaci naturalnej lub suszonej można znaleźć w wielu dietach. Dostał się tam również za umiejętność oczyszczania jelit z toksyn i toksyn.

Jakie są zalety moreli

Ponadto wartość moreli tkwi w zawartości różnorodnych mikro i makroelementów. Ze względu na obecność potasu owoc jest przydatny dla osób z chorobami układu krążenia. Wapń jest dobry dla szkieletu, wzmacnia tkankę kostną. Magnez i fosfor pomagają poprawić pamięć. Jod, żelazo, fluor i wiele innych pierwiastków śladowych czynią ten produkt bardzo wartościowym.

Morele zawierają dużo kwasów owocowych: jabłkowy, winowy, cytrynowy, salicylowy. Razem z terpenami (limonenem, geraniolem, mircenem) nadają słonecznym owocom niepowtarzalny aromat.

Do jej zalet można zaliczyć pozytywny wpływ na młody, rosnący organizm: oprócz tego, że jest naturalnym stymulatorem wzrostu, morela poprawia krążenie mózgowe i zwiększa funkcje ochronne organizmu człowieka, tworząc barierę dla rozwoju niektórych nawet poważnych chorób.

Słoneczny owoc, witaminy morskie

Morele zawierają dużo witamin A, E, C. Nieco mniejszą ilość witamin z grupy B i PP.

Witamina A jest przeciwutleniaczem, bierze udział w tworzeniu białek, spowalnia starzenie się organizmu, reguluje przemianę materii, zwłaszcza lipidową: zapobiega odkładaniu się tłuszczów.

Witamina E - pomocnik odporności, ma właściwości przeciwutleniające.

Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, wzmacnia układ odpornościowy, zapobiega odkładaniu się tłuszczów i tworzeniu się blaszek cholesterolowych.

Witaminy z grupy B i PP - odpowiadają za prawidłowy rozwój organizmu oraz jego układu krążenia, nerwowego i pokarmowego. Niezbędny do prawidłowego ukrwienia mózgu.

Regularne spożywanie moreli przyczynia się do normalizacji procesów metabolicznych i naturalnego usuwania tłuszczów z organizmu.

Ze względu na niską kaloryczność i wysoką zawartość składników odżywczych morele są bardzo cennym witaminowym produktem spożywczym. Muszą być spożywane, aby zachować odporność i wspomóc układ krążenia i trawienny.

Negatywne skutki i ostrzeżenia

Słoneczne owoce zawierają dużo cukrów, dlatego osoby z cukrzycą powinny je jeść z rozwagą i lepiej całkowicie zrezygnować z ich spożywania.

Zwolennicy surowych pestek moreli powinni ograniczyć ich spożycie do 5-7 sztuk dziennie, gdyż zawierają amigdolinę. Substancja ta pod wpływem soków trawiennych przekształca się w jelitach w kwas cyjanowodorowy, niebezpieczny związek toksyczny.

Prowitamina A i karoten z moreli nie są wchłaniane przez organizm osób cierpiących na choroby wątroby i tarczycy.

Morela: kalorie 1 szt.

Dojrzałe owoce moreli prawie nie różnią się wagą i rozmiarem. Są to małe zaokrąglone owoce o barwie od bladożółtej do jasnopomarańczowej z dużym kamieniem. Ponieważ zaleca się jeść tylko kilka owoców dziennie, a nie kilogram moreli, kaloryczność 1 szt. Przyda się wiedzieć o zdrowiu i sylwetce. Ponieważ ustalona średnia waga owocu wynosi 26 gramów, wówczas jego zawartość kalorii przyjmuje się za 10 kcal. W związku z tym 100 gramów moreli zawiera około 40 kcal.

kalorii w zielone morele

Wiele osób od dzieciństwa uwielbia niedojrzałe zielone morele. Zawartość kalorii w takim owocu praktycznie nie różni się od dojrzałego owocu. Ale wpływ na narządy trawienne jest większy. Nie zaleca się angażowania się w niedojrzałe owoce dla osób z chorobami przewodu pokarmowego.

Rodzaje suszonych owoców z moreli

Oprócz moreli w puszkach suszenie owoców jest dość powszechne. Jednocześnie wzrasta stężenie składników odżywczych, ponieważ cała woda odparowuje, a pomarszczone suszone owoce nie są gorsze od świeżych, ponieważ mają znaczące zalety.

Istnieją 3 rodzaje suszonych owoców moreli: morele, suszone morele i kaisa. Najcenniejszym z nich są morele: owoce suszy się bezpośrednio na drzewach. Dojrzałe owoce nie są zbierane, ale pozostawiane do wyschnięcia na słońcu. Morela jest uważana za mistrza w zawartości potasu wśród wszystkich suszonych owoców z moreli.

Suszone morele to suszone połówki moreli bez pestek. Zapobiega rozwojowi raka.

Kaisa to suszone całe morele bez pestek.

Napary z suszonych owoców mają nie mniej przydatne właściwości.

Kalorie, kcal:

Węglowodany, g:

Morela (z łac. Prunus armeniaca) jest potocznie nazywany drzewami owocowymi z rodziny różowatych i owocami tego drzewa. Znane są inne nazwy moreli - jabłko ormiańskie (kalorizator). Owoce moreli mają zwykle okrągły, lekko wydłużony kształt z podłużnym rowkiem dzielącym owoc na dwie połowy. Kolor moreli waha się od jasnożółtego do soczystego pomarańczu, z reguły morele są ciemniejsze z jednej strony, połowa owocu ma rodzaj „rumieńca” koloru czerwonego lub bordowego, skórka owocu pokryta jest małym brzegi, czasem są gładkie. Morela ma jedną gładką pestkę, którą można zjeść, ale niektóre odmiany są gorzkie. Morele mają mięsisty, średnio soczysty miąższ o słodkim smaku z kwaskowatością, owoce są bardzo aromatyczne.

Dzikie morele nadal można znaleźć w Chinach i Nepalu, skąd pochodzą owoce. Obecnie morele owocują wszędzie w regionach południowych, Azji i na Kaukazie. Środkowa strefa Rosji jest zaopatrzona w morele z Terytorium Krasnodarskiego i Armenii, gdzie morele mają szczególny szacunek. Suszone morele -, kaisa i są również używane do jedzenia i leczenia organizmu. Pestki moreli są bardzo przydatne.

Kalorie z moreli

Zawartość kalorii w moreli wynosi 44 kcal na 100 gramów produktu.

Skład i użyteczne właściwości moreli

Morele są uważane za jeden z najbardziej przydatnych owoców, ponieważ zawierają: witaminy, a także minerały: oraz inulinę, błonnik pokarmowy, cukry, skrobię, garbniki i kwasy: i. Spożywanie moreli w sezonie pomaga zwiększyć poziom hemoglobiny we krwi, wzmacnia właściwości ochronne organizmu i zapobiega powstawaniu chorób tarczycy. Obecność sprawia, że ​​owoc jest bardzo przydatny przy wszelkich zaburzeniach układu sercowo-naczyniowego dzięki normalizacji pracy mięśnia sercowego. Morele pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi, zapobiegają powstawaniu złogów cholesterolowych na ścianach naczyń krwionośnych, uczestniczą w procesach metabolicznych, aktywnie wpływając na usuwanie toksyn z organizmu.

Łagodne właściwości przeczyszczające owoców moreli, zarówno świeżych, jak i suszonych, są znane i stosowane od dawna. Dojrzałe morele są najlepszym lekarstwem nawet na chroniczne zaparcia, a kilka kawałków suszonych moreli namoczonych na noc we wrzątku i zjedzonych rano wraz z powstałym naparem poprawi perystaltykę jelit znacznie lepiej niż jakikolwiek lek. Morele poprawiają pamięć i zwiększają aktywność mózgu, dlatego powinny znaleźć się w diecie wszystkich osób pracujących umysłowo, a także studentów i uczniów, zwłaszcza w okresie egzaminów.

Ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe i bakteriobójcze, zaleca się stosowanie go w procesach gnilnych w żołądku. Pestki moreli są często stosowane jako środek wykrztuśny i uspokajający przy kaszlu, zapaleniu oskrzeli i zapaleniu krtani.

Żywica z drzew morelowych wydobywająca się z pęknięć w korze nazywana jest gumą morelową i jest stosowana głównie w medycynie zamiast do produkcji emulsji olejowych.

Szkoda moreli

Moreli, szczególnie w dużych ilościach, nie powinny spożywać osoby z nadkwasotą żołądka i zapaleniem błony śluzowej żołądka, cukrzycą (owoce zawierają ponad 80% cukrów) oraz mające „słaby” żołądek, ponieważ mogą wystąpić biegunki, w których minerały utracone i następuje odwodnienie.

Morele są idealnym towarzyszem diet i dni postu, ponieważ są niskokaloryczne, są bardzo odżywcze, przydatne i pomagają poprawić nastrój i ogólną witalność organizmu, co jest bardzo ważne w okresach ograniczeń żywieniowych. Co wybrać - dzień postu na morelach lub po prostu jeść 5-6 owoców w sezonie - każdy decyduje o tym indywidualnie, należy tylko pamiętać, że fanatyzm nie jest potrzebny w żadnym biznesie.

Odmiany moreli

Zasadniczo możesz wyhodować dobre zbiory moreli na środkowym pasie, w tym celu musisz wybrać najbardziej odporne na mróz odmiany. Następujące odmiany są uważane za najbardziej odpowiednie: Iceberg, Zeus, Alyosha, Deser, Aquarius, Early Voronezh, Lel, Countess, Orlovchanin, Golden Summer, Trium Severny, Krasnocheky.

Wybór i przechowywanie moreli

Morele są przechowywane w lodówce przez 3-4 dni, w temperaturze pokojowej tylko 1-2. Jeśli morele są prawie dojrzałe (to znaczy są dość żółto-pomarańczowe, ale nieco twarde), można je doprowadzić do dojrzałości, umieszczając je w papierowej torbie na kilka dni i umieszczając w ciemnym miejscu.

Morela w kuchni

Morele są spożywane jako osobny przysmak, można je dodawać do twarogu, owsianki, dekorować deser lub lody. Z moreli gotują, dżem, dżem, ptasie mleczko, napoje alkoholowe - likiery i nalewki. Jasny smak i aromat moreli dobrze komponuje się z drobiem i wieprzowiną, często piecze się je razem. Ciasta morelowe są jednymi z najbardziej aromatycznych i smacznych, czy to ciasta francuskie, placki z nadzieniem morelowym, muffiny morelowe czy ciasto piaskowe wypełnione galaretką na połówkach moreli.

Możesz dowiedzieć się więcej o morelach z wideo programu telewizyjnego „O najważniejszej rzeczy”.

Specjalnie dla
Kopiowanie tego artykułu w całości lub w części jest zabronione.

morele bogata w witaminy i minerały takie jak: witamina A – 29,7%, beta-karoten – 32%, witamina C – 11,1%, potas – 12,2%, krzem – 16,7%, kobalt – 20%, mangan – 11%, miedź – 14 %, molibden - 11,4%

Korzyści z moreli

• Witamina A odpowiada za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrowie skóry i oczu oraz utrzymanie odporności.
• B-karoten jest prowitaminą A i ma właściwości antyoksydacyjne. 6 mikrogramów beta-karotenu odpowiada 1 mikrogramowi witaminy A.
• Witamina C uczestniczy w reakcjach redoks, funkcjonowaniu układu odpornościowego, wspomaga wchłanianie żelaza. Niedobór prowadzi do kruchych i krwawiących dziąseł, krwawień z nosa z powodu zwiększonej przepuszczalności i kruchości naczyń włosowatych.
• Potas jest głównym jonem wewnątrzkomórkowym biorącym udział w regulacji gospodarki wodnej, kwasowo-elektrolitowej, bierze udział w procesach impulsów nerwowych, regulacji ciśnienia.
• Krzem wchodzi jako składnik strukturalny w skład glikozoaminoglikanów i stymuluje syntezę kolagenu.
• Kobalt jest częścią witaminy B12. Aktywuje enzymy metabolizmu kwasów tłuszczowych i kwasu foliowego.
• Mangan bierze udział w tworzeniu kości i tkanki łącznej, wchodzi w skład enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; niezbędny do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niewystarczającemu spożyciu towarzyszy opóźnienie wzrostu, zaburzenia w układzie rozrodczym, zwiększona kruchość tkanki kostnej, zaburzenia gospodarki węglowodanowej i lipidowej.
• Miedź wchodzi w skład enzymów, które mają aktywność redoks i biorą udział w metabolizmie żelaza, stymuluje wchłanianie białek i węglowodanów. Uczestniczy w procesach zaopatrywania tkanek organizmu człowieka w tlen. Niedobór objawia się naruszeniem tworzenia układu sercowo-naczyniowego i szkieletu, rozwojem dysplazji tkanki łącznej.
• molibden jest kofaktorem wielu enzymów odpowiedzialnych za metabolizm aminokwasów zawierających siarkę, puryn i pirymidyn.

ukryć więcej

Możesz zobaczyć pełny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach w aplikacji.

W kontakcie z

Morela- drzewo należące do rodziny Różowy. Owoce moreli są zabarwione na żółto lub pomarańczowo, a kształtem i strukturą przypominają śliwki. Dzikie morele występują w Korei i Chinach, Azji Środkowej i na Zakaukaziu. Morela znana była już w starożytnym Rzymie, skąd pochodziła z Armenii. Morela została sprowadzona do naszego kraju w XVII wieku z Europy Zachodniej.

Odmiany moreli

Ze względu na wysoką smakowitość morela przyciąga uwagę hodowców na całym świecie. Tylko w naszym kraju uprawia się 100 odmian moreli. Przyjrzyjmy się bliżej niektórym z nich.

1. Migdałowy - jedna z najwcześniej dojrzałych i wielkoowocowych odmian moreli. Owoce mają bardzo delikatny i soczysty żółty miąższ z lekką kwaskowatością. Odmiana jest bardzo bezpretensjonalna w pielęgnacji i jest szeroko uprawiana w Armenii.
2. konserwowanie późno - odmiana wyhodowana przez pracowników Nikitskiego Ogrodu Botanicznego. Owoce tej odmiany dojrzewają późno. Są duże i mają atrakcyjny jasny pomarańczowy kolor. Główna zaleta konserwowane późno jest jego dobra zimotrwalość.
3. Alosza - odmiana uprawiana w centralnej Rosji. Na drzewie tej odmiany dojrzewają raczej małe (do 20 g) pomarańczowe owoce o słodko-kwaśnym smaku.
4. Nikitski - odmiana często spotykana w ogrodach Ukrainy. Nikitski rodzi duże pomarańczowe owoce, osiągające wagę 50 g.

Wartość odżywcza, kaloryczność i skład moreli

Owoce moreli należą do produktów niskokalorycznych. 0,1 kg świeżych owoców zawiera tylko 44 kcal. Należy jednak pamiętać, że wartość energetyczna suszonych moreli jest znacznie wyższa. Tak więc w tej samej ilości moreli jest już 213 kcal, aw suszonych morelach - 274.

Wartość odżywcza 100 g owoców moreli:

• 0,1 g tłuszczu;
• 0,9 g białek;
• 9 g węglowodanów.

Skład owoców moreli (na 100 g części jadalnej):

Witaminy:

• 10 mg kwasu askorbinowego (witamina C);
• 0,8 mg kwasu nikotynowego (witamina PP);
• 1,1 mg tokoferolu (witamina E);
• 1,6 mg beta-karotenu;
• 3 mikrogramy kwasu foliowego (witamina B9);
• 0,03 mg tiaminy (witamina B1);
• 0,06 mg ryboflawiny (witamina B2);
• 0,05 mg pirydoksyny (witamina B6);
• 267 mikrogramów retinolu (witamina A);
• 0,3 mg kwasu pantotenowego (witamina B5);
• 0,3 mcg biotyny (witamina H).

Minerały:

• 26 mg fosforu;
• 11 mikrogramów fluoru;
• 28 mg wapnia;
• 0,7 mg żelaza;
• 1 mcg jodu;
• 6 mg siarki;
• 8 mg magnezu;
• 140 mikrogramów miedzi;
• 305 mg potasu;
• 125 mcg boru;
• 25 μg wanadu;
• 364 mikrogramy aluminium.

Korzyści i szkody moreli

Jakie są zalety moreli?

1. Morela jest przydatna w anemii, ponieważ ma tendencję do zwiększania poziomu hemoglobiny we krwi.
2. Owoce są stosowane w chorobach naczyń i serca.
3. Zaleca się jeść morele na przeziębienia, ponieważ ich miąższ pomaga oddzielić flegmę.
4. Morela ma również korzystny wpływ na funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Normalizuje kwasowość żołądka, a także eliminuje zaparcia.
5. Morela ma działanie moczopędne, dlatego warto ją jeść na obrzęki.
6. Owoce przyspieszają procesy metaboliczne w organizmie, co pomaga pozbyć się nadwagi.

Jakie szkody może wyrządzić morela ciału?

1. Morele należy jeść ostrożnie w chorobach tarczycy.
2. Stosowanie tego owocu należy również ograniczyć w przypadku wrzodów żołądka.
3. Świeże owoce spożywane na pusty żołądek mogą powodować niestrawność. Dlatego morele należy spożywać tylko po posiłkach.
4. Nie pij świeżych moreli dużą ilością zimnej wody. Może to spowodować biegunkę.

Morela w diecie kobiet w ciąży, matek karmiących, dzieci, diabetyków i sportowców

Morele są bardzo zdrowe kobiety w ciąży , ponieważ zawierają dużą ilość cennych substancji, z których szczególnie ważne dla organizmu kobiety w ciąży są jod, żelazo i potas. Morela utrzyma prawidłowy poziom hemoglobiny, pomoże pozbyć się obrzęków i znormalizuje poziom kwasowości.

matki karmiące piersią mogą również włączyć do swojej diety morele. Musisz tylko upewnić się, że nie powoduje biegunki u dziecka.

dzieci zaleca się podawanie moreli od sześciu miesięcy. Musisz zacząć od owoców, które zostały poddane obróbce cieplnej. Na początku możesz zaoferować dziecku kompot lub puree z moreli, a następnie podać cały owoc, ale bez skórki.

diabetycy należy używać moreli z ostrożnością, ponieważ owoc zawiera cukier. W ciągu dnia można zjeść nie więcej niż 3 świeże owoce lub 5 plasterków suszonych moreli.

Morele zawierają dużo potasu, który jest dobry dla serca. Dodatkowo stymuluje wzrost masy mięśniowej. Z tych powodów do żywienia zaleca się świeże lub suszone owoce, a także kompot z nich. sportowcy .

Jak wybrać, używać i przechowywać morelę?

1. Morele w zależności od odmiany dojrzewają prawie przez całe lato, czyli od początku czerwca do połowy sierpnia.
2. Wysokiej jakości, w pełni dojrzałe morele powinny być jędrne w dotyku i żółte lub pomarańczowe.
3. Miękkie, przejrzałe morele nadają się tylko na dżem lub sos, ponieważ podczas transportu prawie natychmiast zamieniają się w „owsiankę” i szybko psują się.
4. Jeśli nie można kupić dojrzałych owoców, można zdecydować się na niedojrzałe morele. W domu należy je zapakować w papierową torbę i pozostawić na 2-3 dni w ciemnym, chłodnym miejscu. W tym czasie dojrzeją.
5. Dojrzałe morele należy ostrożnie umieścić w pojemniku z hermetycznie zamkniętą pokrywką i włożyć do lodówki. W tej formie zachowają świeżość nawet do 7 dni.
6. W celu długotrwałego przechowywania morele są suszone, suszone lub zamrażane. Należy jednak pamiętać, że po rozmrożeniu morele tracą swoją strukturę i nadają się tylko do sosów, kompotów lub puree ziemniaczanego.
7. Świeże morele dobrze komponują się z innymi owocami, orzechami i produktami mlecznymi. Nie zaleca się spożywania świeżych owoców razem z mięsem, rybami, grzybami i roślinami strączkowymi.

Letni ulubieniec dorosłych i dzieci - morela - zaczął być uprawiany ponad 6 tysięcy lat temu. Z łaciny jego nazwa jest tłumaczona jako „ormiańskie jabłko”. Można przypuszczać, że ojczyzną słonecznych owoców jest nie mniej słoneczna Armenia. Jednak mniej więcej w tym samym czasie zaczęto ją uprawiać na plantacjach w Chinach i Indiach. Do tej pory naukowcy nie potrafią określić dokładnego miejsca pochodzenia owocu.

Wszyscy kochają morele

Obecnie owoce drzew morelowych można kupić w każdym zakątku Rosji i prawie o każdej porze roku. Rosyjskie drzewa morelowe rosnące w południowych regionach kraju owocują latem. Już w połowie czerwca można znaleźć dojrzałe owoce. W innych porach roku morele pojawiają się na półkach sklepów i targowisk z krajów o łagodniejszym klimacie. Na przykład w krajach śródziemnomorskich owoce dojrzewają w marcu.

Owoc ten jest uwielbiany zarówno przez dorosłych, jak i dzieci za soczystość, niepowtarzalny przyjemny smak i wykwintny aromat.

Wiele kobiet odchudzających się spożywa morele, których zawartość kalorii na 100 gramów jest bardzo niska, a smaczny owoc nie jest w stanie zaszkodzić sylwetce.

Gościnne gospodynie przygotowują na zimę kompoty owocowe, pachnące dżemy i pyszne konfitury. Pachnące morele przyniosą kroplę lata wśród surowej zimy.

Morela: skład i zawartość kalorii

Aby upewnić się, że ten produkt jest nieszkodliwy dla sylwetki, a jego słodycz nie pozostaje dodatkowym obciążeniem po bokach, konieczne jest zbadanie jego składu.

Ten owoc, podobnie jak wiele innych, składa się z dużej ilości wody, błonnika i węglowodanów. Swoją soczystość zawdzięcza zawartości wody wynoszącej około 86% całego miąższu moreli. Drugie miejsce pod względem zawartości zajmują węglowodany - 9-11%. Białko w morelach to tylko 1%. Ale oczywiście wszystkich tłuszczów jest mniej - tylko 0,1%. Miąższ moreli zawiera dość dużą ilość błonnika pokarmowego - około 2,1%.

W zależności od odmiany moreli zawartość kalorii na 100 gramów produktu może mieścić się w przedziale 41-48 kilokalorii. To bardzo miła informacja dla osób odchudzających się i liczących kalorie. Tak więc morela, której zawartość kalorii w 100 gramach tłumaczy się wysoką zawartością błonnika, jest prawdziwym odkryciem dla zdrowej diety człowieka.

Ze względu na wysoką wartość odżywczą morele w postaci naturalnej lub suszonej można znaleźć w wielu dietach. Dostał się tam również za umiejętność oczyszczania jelit z toksyn i toksyn.

Jakie są zalety moreli

Ponadto wartość moreli tkwi w zawartości różnorodnych mikro i makroelementów. Ze względu na obecność potasu owoc jest przydatny dla osób z chorobami układu krążenia. Wapń jest dobry dla szkieletu, wzmacnia tkankę kostną. Magnez i fosfor pomagają poprawić pamięć. Jod, żelazo, fluor i wiele innych pierwiastków śladowych czynią ten produkt bardzo wartościowym.

Morele zawierają dużo kwasów owocowych: jabłkowy, winowy, cytrynowy, salicylowy. Razem z terpenami (limonenem, geraniolem, mircenem) nadają słonecznym owocom niepowtarzalny aromat.

Do jej zalet można zaliczyć pozytywny wpływ na młody, rosnący organizm: oprócz tego, że jest naturalnym stymulatorem wzrostu, morela poprawia krążenie mózgowe i zwiększa funkcje ochronne organizmu człowieka, tworząc barierę dla rozwoju niektórych nawet poważnych chorób.

Słoneczny owoc, witaminy morskie

Morele zawierają dużo witamin A, E, C. Nieco mniejszą ilość witamin z grupy B i PP.

Witamina A jest przeciwutleniaczem, bierze udział w tworzeniu białek, spowalnia starzenie się organizmu, reguluje przemianę materii, zwłaszcza lipidową: zapobiega odkładaniu się tłuszczów.

Witamina E - pomocnik odporności, ma właściwości przeciwutleniające.

Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, wzmacnia układ odpornościowy, zapobiega odkładaniu się tłuszczów i tworzeniu się blaszek cholesterolowych.

Witaminy z grupy B i PP - odpowiadają za prawidłowy rozwój organizmu oraz jego układu krążenia, nerwowego i pokarmowego. Niezbędny do prawidłowego ukrwienia mózgu.

Regularne spożywanie moreli przyczynia się do normalizacji procesów metabolicznych i naturalnego usuwania tłuszczów z organizmu.

Ze względu na niską kaloryczność i wysoką zawartość składników odżywczych morele są bardzo cennym witaminowym produktem spożywczym. Muszą być spożywane, aby zachować odporność i wspomóc układ krążenia i trawienny.

Negatywne skutki i ostrzeżenia

Słoneczne owoce zawierają dużo cukrów, dlatego osoby z cukrzycą powinny je jeść z rozwagą i lepiej całkowicie zrezygnować z ich spożywania.

Zwolennicy surowych pestek moreli powinni ograniczyć ich spożycie do 5-7 sztuk dziennie, gdyż zawierają amigdolinę. Substancja ta pod wpływem soków trawiennych przekształca się w jelitach w kwas cyjanowodorowy, niebezpieczny związek toksyczny.

Prowitamina A i karoten z moreli nie są wchłaniane przez organizm osób cierpiących na choroby wątroby i tarczycy.

Morela: kalorie 1 szt.

Dojrzałe owoce moreli prawie nie różnią się wagą i rozmiarem. Są to małe zaokrąglone owoce o barwie od bladożółtej do jasnopomarańczowej z dużym kamieniem. Ponieważ zaleca się jeść tylko kilka owoców dziennie, a nie kilogram moreli, kaloryczność 1 szt. Przyda się wiedzieć o zdrowiu i sylwetce. Ponieważ ustalona średnia waga owocu wynosi 26 gramów, wówczas jego zawartość kalorii przyjmuje się za 10 kcal. W związku z tym 100 gramów moreli zawiera około 40 kcal.

kalorii w zielone morele

Wiele osób od dzieciństwa uwielbia niedojrzałe zielone morele. Zawartość kalorii w takim owocu praktycznie nie różni się od dojrzałego owocu. Ale wpływ na narządy trawienne jest większy. Nie zaleca się angażowania się w niedojrzałe owoce dla osób z chorobami przewodu pokarmowego.

Rodzaje suszonych owoców z moreli

Oprócz moreli w puszkach suszenie owoców jest dość powszechne. Jednocześnie wzrasta stężenie składników odżywczych, ponieważ cała woda odparowuje, a pomarszczone suszone owoce nie są gorsze od świeżych, ponieważ mają znaczące zalety.

Istnieją 3 rodzaje suszonych owoców moreli: morele, suszone morele i kaisa. Najcenniejszym z nich są morele: owoce suszy się bezpośrednio na drzewach. Dojrzałe owoce nie są zbierane, ale pozostawiane do wyschnięcia na słońcu. Morela jest uważana za mistrza w zawartości potasu wśród wszystkich suszonych owoców z moreli.

Suszone morele to suszone połówki moreli bez pestek. Zapobiega rozwojowi raka.

Kaisa to suszone całe morele bez pestek.

Napary z suszonych owoców mają nie mniej przydatne właściwości.

Morele pojawiają się na półkach marketów od połowy lipca. W sezonie morelowym spożywa się je zarówno świeże, jak i przygotowuje się z nich zimowe przetwory - dżemy, konfitury, kompoty itp. Niskokaloryczna zawartość moreli i ich bogaty skład sprawiają, że są one bardzo korzystne zarówno dla zdrowia, jak i sylwetki.

Zawartość kalorii w morelach zależy od zawartości składników odżywczych. Skład moreli obejmuje białka, niewielką ilość kwasów tłuszczowych, błonnik pokarmowy (błonnik), wodę, jednak głównym źródłem kalorii w morelach są węglowodany. Morele zawierają zarówno węglowodany proste, jak i złożone - fruktozę, glukozę, skrobię, pektynę itp. Dzięki nim nasycają organizm energią, tonizują, a dzięki błonnikowi poprawiają trawienie, zwalczają zaparcia i działają oczyszczająco na organizm. organizmu, usuwając żużle, toksyny i nadmiar cholesterolu.

Morele zawierają witaminę PP, która wzmacnia naczynia krwionośne, biotynę (witaminę H), która poprawia kondycję włosów i paznokci, przeciwutleniacze – witaminy A i E oraz immunomodulator – witaminę C. Owoce te zawierają również witaminy z grupy B, które poprawiają funkcjonowanie układu nerwowego, zwiększają odporność na stres, normalizują przemianę materii oraz przyczyniają się do dobrej pracy wszystkich narządów i układów organizmu.

Morele są bogate w wapń i fluor, który wzmacnia kości i szkliwo zębów, magnez, który bierze udział we wszystkich procesach syntezy w organizmie, fosfor, który pobudza aktywność mózgu, potas, który wzmacnia układ sercowo-naczyniowy, i żelazo, które zapobiega anemii. Ponadto owoce te są bogate w jod, niezbędny do funkcjonowania tarczycy, a także chlor, siarkę, cynk, chrom, mangan, miedź i inne niezbędne dla organizmu mikro i makroelementy. Zawierają również kwasy organiczne, które sprzyjają rozkładowi tkanki tłuszczowej i poprawiają wchłanianie składników odżywczych z pożywienia w organizmie.

Smak i właściwości odżywcze tego produktu są dość wysokie, a zawartość kalorii w morelach jest bardzo mała.

Ile kalorii jest w morelach

Jak wspomniano powyżej, głównym źródłem kalorii w morelach są węglowodany. Im więcej węglowodanów prostych (glukozy, fruktozy) w owocach, im słodsze, tym wyższa kaloryczność moreli. Niedojrzałe morele zawierają mniej kalorii, ale są agresywne w stosunku do błony śluzowej żołądka i jelit. Zawartość kalorii w dojrzałych morelach, choć wyższa, jest zdrowsza i smaczniejsza. Podobnie jak wszystkie owoce i warzywa, morele zawierają dużo wody, błonnika i węglowodanów i podobnie jak wszystkie owoce i warzywa, morele są bardzo niskokaloryczne – dlatego spożywanie pokarmów roślinnych tak łatwo pozwala zrzucić zbędne kilogramy.

Zawartość kalorii w morelach wynosi 44 kcal na 100 g. 1 średnia morela (ok. 25-27 g) zawiera 10-12 kcal. Już kilka owoców może zaspokoić głód i dodać sił, dlatego latem morele idealnie nadają się na sycącą, smaczną i jednocześnie niskokaloryczną przekąskę.

Zawartość kalorii w suszonych morelach (suszone morele) wynosi 232 kcal na 100 g. Te suszone owoce, podobnie jak świeże owoce, są bardzo przydatne, podczas diety mogą zastąpić zwykłe wysokokaloryczne i szkodliwe dla nas słodycze - słodycze, ciastka itp. Nie należy się bać, ile kalorii mają suszone morele: ich kaloryczność jest wciąż mniejsza niż kaloryczność słodyczy czy ciastek, a przyniosą znacznie więcej korzyści dla organizmu i sylwetki. Ponadto kalorie zawarte w suszonych morelach przy umiarkowanym spożyciu tego suszu w całości zamienią się w energię i nie będą odkładały się na bokach, ponieważ ich źródłem nie są szkodliwe tłuszcze czy sacharoza, ale glukoza i fruktoza, które są przydatne i łatwo wchłaniany przez organizm.

Korzyści z moreli

Morele mają wiele właściwości zdrowotnych. Leczą niestrawność i biegunkę, są skuteczne przy anemii, a także zmniejszają nasilenie chorób skóry i zapobiegają powstawaniu komórek nowotworowych. Morele usuwają toksyny z organizmu, a także normalizują poziom cukru i cholesterolu we krwi. Przyczyniają się do normalizacji czynności jelit, poprawiają trawienie, zmniejszają arytmię, poprawiają stan pacjenta z astmą oskrzelową. Ze względu na niskokaloryczną zawartość moreli i zawartość w nich kwasów organicznych, zaleca się włączenie tych owoców do diety osób otyłych. W medycynie i kosmetologii olejek morelowy stosowany jest do aktywacji procesów regeneracyjnych, a także działa antyseptycznie. Jest skuteczny przy chorobach skóry i mechanicznych uszkodzeniach skóry, a także przy trądziku.

Jednak morele mają przeciwwskazania - ich stosowanie jest niepożądane dla osób z cukrzycą, a przy przejadaniu się mogą powodować niestrawność.

dieta morelowa

Niskokaloryczna zawartość moreli oraz obecność w ich składzie kwasów i innych substancji przyczyniających się do nasilenia procesów metabolicznych i rozpadu tkanki tłuszczowej sprawiły, że produkt ten doskonale nadaje się do żywienia w trakcie diet odchudzających. Oprócz niskokalorycznej zawartości moreli i ich zdolności do aktywowania rozkładu tłuszczów, mają jeszcze jedną broń przeciwko zbędnym kilogramom - wysoką zawartość błonnika, który usuwa wszelkie toksyny z organizmu i normalizuje trawienie, dzięki czemu pokarm jest lepiej wchłaniany, a jelita działają jak w zegarku.

Te owoce są tak skuteczne w odchudzaniu, że opracowano nawet specjalną dietę morelową.

Przez 3-5 dni na tej diecie można pozbyć się 3-6 kg oczyszczając organizm i przyspieszając procesy metaboliczne. Jednak osoby z zapaleniem błony śluzowej żołądka, cukrzycą i niedrożnością jelit nie mogą stosować diety na morelach.

Dzienna porcja tej diety to 500-800 g moreli. Dozwolone jest również stosowanie zup jarzynowych, sałatek (bez majonezu i innych tłustych dressingów - do sałatek można dodać jedynie sok z cytryny, aromatyczne zioła i odrobinę oliwy z oliwek). Możesz również włączyć do diety chude mięso i ryby, gotowane na parze, a także gotowane lub gotowane na parze zielone warzywa (cukinia, kapusta, brokuły, seler), niskotłuszczowe sery, jajka na twardo, niewielką ilość chleba żytniego. Podczas diety morelowej możesz pić niesłodzone herbaty, naturalne soki bez dodatku cukru., wywary ziołowe i czysta woda bez gazu. Spożycie soli podczas diety morelowej należy ograniczyć do 2-3 g dziennie – jest to niezbędne do usunięcia z organizmu nadmiaru wody, zatrzymywanej w tkankach przez znajdującą się tam sól.

Oprócz tej diety można również spędzić na tym produkcie dni postu - w ciągu takiego dnia można zjeść nawet 1 kg moreli, przy czym trzeba pić dużo wody. Takie dni postu pomagają oczyścić organizm i usunąć toksyny i toksyny, a także nadmiar cholesterolu i soli. Ze względu na niską kaloryczność moreli, w ciągu dnia zużyjesz tylko 400-450 kcal., co oznacza, że ​​organizm w warunkach braku zasobów energetycznych rozpocznie procesy spalania tkanki tłuszczowej. Spędzając tylko jeden taki dzień postu w tygodniu, w sezonie letnim możesz łatwo pozbyć się 7-8 dodatkowych kilogramów.

Jeśli podobał Ci się ten artykuł, zagłosuj na niego:(27 głosów)