Modelowanie z ciasta (testoplastyka) to jeden z popularnych rodzajów kreatywności wśród dzieci. Pozwala własnoręcznie wykonać oryginalne i trwałe rękodzieło, które udekoruje Twój dom, czy to zabawkę noworoczną, obraz czy uroczą figurkę.

Korzyści z modelingu dla dzieci

Modelowanie ma bardzo korzystny wpływ na wszechstronny rozwój dziecka w każdym wieku, a mianowicie:

• W wieku 1-3 lat aktywnie rozwijają się zdolności motoryczne rąk. Ugniatanie materiału, tworzenie kształtów, spłaszczanie, rozciąganie, odrywanie ciasta rozwijają zmysł dotyku (dotyku) dziecka i przyczyniają się do rozwoju percepcji poprzez dotyk palców.
• Uczy dziecka cierpliwości i umiejętności koncentracji na tworzonej sylwetce.
• Kształtuje zdolności twórcze, myślenie figuratywne, logiczne i abstrakcyjne, szczególnie w procesie mieszania różnych kolorów i tworzenia nietypowych kształtów.
• Utrzymuje relację między dwiema półkulami mózgu (a następnie rozwija pamięć) podczas używania dwóch rąk jednocześnie (zwijanie kiełbasy lub tworzenie kulki).

Bardzo przydatne jest rzeźbienie figurek według rysunku z konturami (tzw. obrazki z plasteliny, w których trzeba zamalować figurę lepką masą).

W tym przypadku rozwijają się procesy porównania, logiki i koncentracji uwagi na jednym obrazie. Ta metoda jest zalecana dla dzieci powyżej 2. roku życia.

• Rozwija wyobraźnię (np. jeśli zaprosisz dziecko do zrobienia nieistniejącego zwierzęcia) i ciekawość (zrób owada i poszukaj, do czego przypomina).
• Wspomaga rozwój percepcji i węchu podczas pracy z kolorowymi materiałami o różnym zapachu. W przypadku dzieci w wieku przedszkolnym zaleca się łączenie modelowania (z masy jednobarwnej) z malowaniem gotowego produktu farbami.
• Odgrywa ważną rolę w edukacji estetycznej i rozumieniu sensu piękna.

Specjaliści medyczni zauważyli także pozytywny wpływ modelowania na zdrowie dzieci:

• Przyjemne emocje podczas regularnych ćwiczeń korzystnie wpływają na układ nerwowy, uspokajają dziecko i normalizują stan psychiczny, co w konsekwencji prowadzi do zmniejszenia pobudliwości, zdrowego i spokojnego snu.
• Modelowanie z kolorowego ciasta to świetny sposób na poprawę humoru (zwłaszcza jeśli angażują wszystkich członków rodziny).

Modelowanie z ciasta lub plasteliny pomaga rozwijać umiejętności motoryczne i mowę

• Jeśli dziecko ma jakieś wewnętrzne lęki, warto poprosić je, aby zaślepiło swój strach i dokładniej go przestudiowało, upewniając się, że jest bezpieczne. W ten sposób możesz pomóc przezwyciężyć fobie związane z owadami lub zwierzętami.
• U dzieci specjalnych (ze zdiagnozowanym autyzmem) modelowanie sprzyja kształtowaniu zrozumiałej mowy, nawiązywaniu kontaktów i zaangażowaniu we wspólne działania.
• z nauczycielką i innymi dziećmi.
• Proces tworzenia skomplikowanych figurek z ciasta w połączeniu z innymi materiałami (drewniane szaszłyki, wykałaczki, koraliki, guziki, suche liście, pióra) i pokazywanie ich otaczającym osobom pozwala podnieść samoocenę dzieci i przekonać je o znaczeniu i znaczeniu wyjątkowość dziecka.

Zalety solonego ciasta do zabawy

Ciasto modelarskie przypomina dzieciom plastelinę, do której są przyzwyczajone, ale ma szereg zalet:

• Ciasto jest niedrogim i naturalnym materiałem do dziecięcej kreatywności (jeśli nie ma go w sklepie, można je łatwo przygotować w domu w 10 minut ze zwykłych produktów (mąka, sól, olej i woda).
• Nie klei się do dłoni i nie plami otaczających Cię przedmiotów i mebli.

Solone ciasto do zabawy dla dzieci ma wiele zalet, jedną z nich jest hipoalergiczność i jadalność.

• Antyalergiczny (zwłaszcza jeśli robisz to sam, a jeśli masz nietolerancję pszenicy, można ją łatwo zastąpić skrobią kukurydzianą).
• Zawsze miękkie (pod warunkiem prawidłowego przechowywania, w chłodnym miejscu i w folii).
• Bezzapachowy (do domowego ciasta można dodać naturalny aromat, wanilinę lub cynamon i dodać aromat wypiekowy).
• Gotową figurkę z ciasta można wysuszyć i pomalować, zachowując ją w ten sposób jako pamiątkę.
• Ciasto może być jadalne (w przeciwieństwie do plasteliny kupowanej w sklepie).
• Domowe ciasto solne to idealny materiał na pierwsze zajęcia z małymi dziećmi (od 1 roku życia). Jeśli dziecko spróbuje lub połknie kawałek ciasta, nie spowoduje to żadnej szkody dla młodego organizmu.
• Świeże ciasto jest bardzo elastyczne, przyjemne w dotyku, a praca z nim dostarcza niezwykle pozytywnych emocji.

Proste przepisy na ciasto solne DIY

Przygotowanie domowego ciasta do modelowania dla dzieci zajmuje tylko 10 - 15 minut. czasu i kilka prostych produktów, które zazwyczaj są dostępne w każdej kuchni.

Produkty:

• Mąka. Do lepkiej masy tradycyjnie używa się mąki pszennej doskonałej jakości, gdyż zawiera niezbędny gluten. Jeśli ciasto zostanie przygotowane bez barwnika, gotowa masa będzie miała biały kolor, a po wysuszeniu w piekarniku produkt nabierze przyjemnego rumianego odcienia.

Mąkę do ciasta solnego należy przyjmować najwyższej jakości

Niektóre przepisy wykorzystują mąkę żytnią, co oznacza, że ​​mieszanka będzie miała jasnobrązowy kolor. Nie zaleca się stosowania mąki kukurydzianej, ponieważ nie zawiera ona wystarczającej ilości glutenu, a ciasto straci elastyczność.

• Sól. W cieście konieczne jest utrzymanie kształtu w procesie modelowania, a w wyrobach gotowych sól chroni przed infekcją grzybami pleśniowymi i zjedzeniem przez gryzonie. Do ciasta najlepiej używać drobno zmielonej soli. Nie zaleca się stosowania soli morskiej ani kamiennej (nawet zmielonej w młynku do kawy), ponieważ będzie ona nadal wyczuwalna w masie testowej.
• Woda. To jest związek między mąką i solą. Optymalne jest stosowanie czystej, przefiltrowanej wody o niskiej temperaturze lub wody z lodem. Ciasto będzie bardziej elastyczne.
• Olej. Jest to opcjonalny element testu kreatywności. Ale jeśli dodasz 1-2 łyżeczki do masy. dowolny olej roślinny, ciasto stanie się bardziej miękkie, bardziej giętkie i elastyczne. A dłonie dziecka będą nawilżone podczas pracy.
• Dodatkowe składniki. Należą do nich różne substancje, które mogą poprawić jakość ciasta lub nadać mu kolor.

Kwas cytrynowy pomoże przedłużyć trwałość ciasta solnego

Oni są:

• Skrobia ziemniaczana, wprowadzony do zwykłego przepisu w ilości 1 łyżki. l., znacznie zwiększa plastyczność masy.
• Klej do tapet może zwiększyć wytrzymałość gotowych produktów po wysuszeniu, jeśli dodasz 1-2 łyżeczki.
• Sok z cytryny lub kwas stanie się doskonałym środkiem konserwującym, przedłuży trwałość i wykorzystanie ciasta.
• Krem z kamienia winnego(jest to kamienna konstrukcja powstająca na dnie pojemników podczas produkcji wina lub soku winogronowego) - częsty składnik wielu kreatywnych przepisów na ciasta dla dzieci. Dodaje się go jako środek spulchniający. W sklepach sprzedawany jest w postaci białego proszku w półkach z przyprawami.
• Cynamon lub wanilia– dodatki aromatyczne.
• Naturalne barwniki aby nadać cieście różne odcienie: proszek kurkumowy lub szafranowy (żółty), papryka (pomarańczowa), kawa i kakao (brązowy), suszona mielona spirulina lub sok ze szpinaku (zielony), soki z różnych jagód (od różowego do bordowego) .
• Barwniki spożywcze lub farby (gwasz, akwarela) należy dodawać do ciasta tylko wtedy, gdy będzie z nim pracować uczeń lub osoba dorosła.

Zaleca się włożenie zagniecionego ciasta do lodówki na kilka godzin – dzięki temu będzie ono bardziej elastyczne

Kilka ważnych punktów podczas wyrabiania ciasta dla kreatywności:

• Proces wyrabiania lepkiej masy najlepiej przeprowadzić na stole, dokładnie zagniatając ciasto rękami i monitorując jego konsystencję, usuwając grudki.
• Masa powinna mieć sztywną strukturę, jeśli okaże się płynna, dodać więcej mąki i soli, jeśli będzie za mocna, dodać wody.
• Zagniecione ciasto należy przechowywać na zimno przez 2-3 godziny i dopiero wtedy podawać dziecku. Chłodzenie sprawi, że masa będzie bardziej jednorodna i plastyczna.
• Do wody dodaje się barwniki płynne, barwniki żelowe do gotowej masy, barwniki suche do mąki.

Klasyczny przepis na ciasto do zabawy

Robienie ciasta do zabawy dla dzieci własnymi rękami jest bardzo łatwe.

Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

• 1 łyżka. mąka pszenna;
• 1 łyżka. drobno mielona sól kuchenna;
• 0,5 łyżki. schłodzona woda.

Solone ciasto do zabawy dla dzieci: przepis krok po kroku

W rondelku wymieszaj mąkę z solą i stopniowo dodawaj wodę, energicznie mieszając. Zagnieść sztywne, ale elastyczne ciasto. Okaże się biały. Schłodź przez dwie godziny w lodówce i możesz zacząć tworzyć arcydzieła. Gotowe figury zaleca się wysuszyć i pokolorować farbami lub pisakami.

Przepis z klejem PVA

Dodatek kleju nadaje znaczną wytrzymałość gotowym produktom ciasta i sprzyja szybkiemu suszeniu. Ten przepis jest interesujący dla tych, którzy planują zrobić ozdoby choinkowe, figurki i zachować rzemiosło przez długi czas.

Klej wzmocni ciasto

Zawiera komponenty:

• 1,5 łyżki. mąka pszenna;
• 1,5 łyżki. woda;
• 1 łyżka. drobna sól „Extra”;
• 3-4 łyżki. l. gliceryna;
• 4 łyżeczki Klej PVA (lub proszek do tapet);
• Farba opcjonalna.

Wszystkie składniki wymieszać, na koniec dodać klej (w przypadku stosowania suchego kleju do tapet należy go najpierw rozcieńczyć w wodzie). Zagnieść ciasto. Fajny. Następnie możesz wykonywać rękodzieło.

Przepis z dodatkiem skrobi

Możesz przygotować własne ciasto do zabawy dla dzieci bez użycia mąki, zastępując je skrobią kukurydzianą.

Ciasto to okazuje się śnieżnobiałe (jeśli nie użyjemy barwnika) i jest bardzo przyjemne w dotyku. Świetnie nadaje się do tworzenia małych figurek i drobnych detali. Dane wolumetryczne mogą pękać podczas suszenia. Ciasto skrobiowe schnie na ciepłym kaloryferze w ciągu kilku dni.

Przykłady dwóch przepisów na ciasto ze skrobią:

Przepis bez mąki	Ciasto z masłem i skrobią
2 łyżki stołowe. proszek do pieczenia	1 łyżka. proszek do pieczenia
1 łyżka. skrobia kukurydziana	1/2 łyżki skrobia kukurydziana
1,5 łyżki. zimna woda	1/2 łyżki zimna woda
bogaty krem ​​do rąk	1 łyżka. l. bezwonny olej roślinny
Suche składniki wsypać do rondla i zalać wodą. Postawić na kuchence i doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając drewnianą szpatułką. Gdy konsystencja będzie zbliżona do gęstej śmietany, zdejmij z ognia i ostudź (przykrywając patelnię wilgotną ściereczką, aby nie utworzyła się skorupa). Wystudzoną masę zagniatamy rękami natłuszczonymi śmietaną (aby ciasto się nie sklejało). Gotowe ciasto przechowuj w lodówce.	Dowolny barwnik
	Aromaty opcjonalne
	W misce wymieszaj sodę ze skrobią i wodą, dodaj barwnik. Podgrzewaj mieszaninę na kuchence, aż się zagotuje, ciągle mieszając, aż gęstość wzrośnie. Zdjąć z ognia, ostudzić, przykryć wilgotną ściereczką. Dodać olej, dodatek aromatyczny i zagnieść ciasto. Jeśli to konieczne, dodaj trochę skrobi.

Przepis z barwnikiem spożywczym

Dzieci znacznie bardziej lubią ciasto w jaskrawych kolorach niż ciasto białe, zwłaszcza że dzięki niemu dziecko szybko nauczy się rozróżniać odcienie. Istnieje wiele opcji przygotowania kolorowego ciasta; może to być klasyczne solone, skrobiowe lub żytnie. To właśnie ten ostatni rodzaj ciasta proponuje się wytwarzać z dodatkiem barwników spożywczych.

Do już zagniecionego ciasta dodaje się barwnik spożywczy (żel).

Składniki:

• 250 g mąki żytniej (przesianej przez sito);
• 250 g mąki pszennej;
• 500 g drobnej soli kuchennej;
• 2 łyżki stołowe. l. rafinowany olej roślinny;
• 250-300 ml zimnej wody.
• Kilka barwników spożywczych w żelu (żółty, czerwony, niebieski i zielony).

Wymieszaj dostępne suche produkty, dodaj wodę i olej. Ciasto energicznie zagniatamy, aż będzie plastyczne. Podziel masę na 5 równych części. Jedną część odłożyć na bok (pozostanie brązowawa), dodać jeden barwnik do pozostałych i ponownie wymieszać. Otrzymasz 5 kawałków ciasta do zabawy w różnych kolorach. Przechowuj je oddzielnie od siebie, zawijając każdy kawałek w folię spożywczą.

Oto jak mogłoby wyglądać kolorowe ciasto, gdyby użyć więcej barwników.

Świecące ciasto

Możesz przygotować własne ciasto do zabawy, aby dzieci świeciły w ciemności. Będzie to jednak zauważalne tylko w świetle ultrafioletowym. Ten rodzaj kreatywności niewątpliwie zaskoczy i zachwyci dziecko. Rodzice nie muszą się martwić, jest to całkowicie bezpieczne dla dzieci.

Oto jak to wygląda:

Wymagane komponenty do testu żarzenia:

• 2 łyżki stołowe. ciepła woda;
• 2 łyżki stołowe. mąka pszenna;
• 2/3 łyżki drobno zmielone sole;
• 2 łyżki stołowe. l. dowolny bezwonny olej roślinny;
• 2 łyżki stołowe. l. krem z kamienia nazębnego (lub ocet jabłkowy);
• 2 ampułki płynnej witaminy B12 (cyjanokobalamina do wstrzykiwań, zakupiona w aptece).

Wymieszaj suche składniki, dodaj olej, wodę, witaminy i ocet (lub krem ​​​​z kamienia nazębnego). Dokładnie wymieszaj mieszaninę i gotuj na kuchence, aż zgęstnieje. Fajny i można go używać do modelowania. Ciasto będzie świecić na żółto-zielono w świetle UV.

Ciasto z mąki żytniej

Inna wersja ciasta dla dzieci z mąki żytniej (lepiej wymieszać mąkę pszenną i żytnią, aby masa stała się bardziej plastyczna).

Ciasto z mąki żytniej ma przyjemny brązowawy odcień.

Wymagany:

• 3 łyżki. mąka pszenna;
• 1 łyżka. mąka żytnia;
• 2 łyżki stołowe. sól;
• 1,5 łyżki. Lodowata woda.

Przygotowanie ciasta:

1. Przesiej mąkę i dobrze wymieszaj.
2. Dodaj sól i wodę.
3. Mieszaj energicznie: najpierw łyżką, potem rękami na stole.

Gotowe ciasto ma delikatny brązowawy odcień, z którego wykonuje się oryginalne zabytkowe wyroby rękodzielnicze do dekoracji kuchni lub różnych stojaków na gorące dania.

Odpowiednik plasteliny Play-Doh

„Play-Doh” to marka kupowanej w sklepie naturalnej plasteliny, która bardziej przypomina ciasto modelarskie, ponieważ składa się z mąki, soli, wody, kwasu cytrynowego i jasnych barwników.

Jego popularność wśród dzieci wynika z obecności w zestawach tematycznych form do wykonywania różnych figurek, szablonów, zabawek i, oczywiście, bogactwa kolorystyki. Minimalny koszt jednego zestawu to około 1000 rubli.

Dla oszczędnych rodziców proponuje się stworzenie podobnego zestawu w domu, którego koszt będzie kilkukrotnie niższy, ale przyjemność z modelowania będzie równie duża. Trzeba będzie poszukać w sklepach niektórych elementów, wydrukować kolorowe obrazki tła i wykonać odpowiednie pudełko (ewentualnie przykryć pudełko po butach papierem prezentowym).

Przykład tworzenia zestawu do gry:

1. Przygotuj wielobarwną masę plastyczną i zapakuj każdy kolor do małego plastikowego pojemnika z pokrywką.
2. Kup formy do robienia ciasteczek o tej samej tematyce.
3. Weź kilka małych foremek do piaskownicy.
4. Wydrukuj krok po kroku szablony i tła do tworzenia figurek z Internetu.
5. Dodaj brakujące elementy do zestawu (zgodnie z zastosowanymi szablonami). Na przykład, jeśli wybierzesz motyw „zwierzęta”, to w sklepach musisz znaleźć sklepy ze słodyczami i foremki dla dzieci w kształcie zwierząt. Wydrukuj także instrukcje dotyczące robienia zwierząt i drzew z ciasta z obrazkami zrozumiałymi dla dziecka. Do zestawu dodaj oczka, koraliki, wykałaczki, patyczki, plastikowy nóż jednorazowy i kolorowy papier.
6. Umieść cały materiał w dużym pudełku w celu dalszego przechowywania.

Przykładowy zestaw domowy „Zwierzęta w lesie” na poniższych zdjęciach:

Do przygotowania masy plastycznej do modelowania potrzebne będą:

• 2 łyżki stołowe. przesiana mąka pszenna;
• 1 łyżka. drobna sól kuchenna;
• 1 łyżka. l. kwas cytrynowy (krystaliczny);
• 2 łyżki stołowe. l. olej słonecznikowy;
• 1 łyżka. zimna woda;
• Jasne barwniki spożywcze o różnych kolorach (im więcej, tym lepiej).

Najpierw musisz przygotować bezbarwne ciasto - bazę. W rondelku wymieszaj suche składniki z olejem i dodaj wodę. Podgrzewaj na ogniu aż do wrzenia, ciągle mieszając drewnianą łyżką. Zdjąć z ognia, gdy mieszanina zgęstnieje i stanie się jednorodna.

Ochłodzić mieszaninę i ugniatać rękami na posypanej mąką powierzchni. Ciasto podzielić na równe części i do każdej dodać barwnik. Wszystkie kawałki wymieszaj osobno. Gotowy materiał umieść w pojemnikach i ostudź.

Masa solna w kuchence mikrofalowej

Samodzielnie wykonane ciasto do zabawy dla dzieci można przygotować w kuchence mikrofalowej.

Aby przygotować ciasto solne w kuchence mikrofalowej, będziesz potrzebować grubej mąki.

Proces podgrzewania składników lepkiej masy trwa zaledwie 5 minut. To jeden z najszybszych sposobów na stworzenie ciasta na kreatywne rękodzieło z dziećmi.

Musisz wziąć:

• 2 kubki wody;
• 2 kubki mąki pełnoziarnistej;
• 1 łyżka. sól;
• 1 łyżeczka. Oliwa z oliwek;
• 1 łyżeczka. krem z kamienia nazębnego lub ocet jabłkowy;
• farbować według uznania.

Kolejność czynności: najpierw wymieszaj wszystkie suche składniki, następnie wlej do nich wodę, olej, barwnik.

Dokładnie wymieszaj i wstaw do mikrofalówki na 5 minut. Ustaw tryb ogrzewania na średni.

Ochłodzić powstałą mieszaninę i zagnieść ciasto rękami. Gotowe ciasto przechowuj na zimno.

Jak zrobić jadalną plastelinę

Często dziecko naprawdę chce spróbować tego, co właśnie zrobiło, zwłaszcza jeśli jest to figurka lodów lub ciasta. W tym przypadku doskonałą alternatywą dla ciasta solnego będzie jadalna słodka plastelina, którą łatwo przygotować w domu.

Głównym składnikiem są pianki marshmallow - to przewiewne cukierki dla dzieci, przypominające pianki i pianki marshmallow., składający się z cukru (syrop kukurydziany), żelatyny, dekstrozy i aromatu.

Wyglądają tak:

Wymagane produkty do plasteliny:

• 1 opakowanie pianek (lepiej wziąć zwykłe lub białe cukierki);
• Cukier puder (ilość będzie zależała od objętości masy cukierkowej);
• Farba opcjonalna.

Algorytm działania: wszystkie cukierki ułóż na talerzu i rozpuść w kuchence mikrofalowej na maksymalnej mocy (zajmie to 1-2 minuty), aż uzyskają gęsty krem. Następnie dokładnie wymieszaj łyżką, upewniając się, że masa jest jednorodna i pozostaw do ostygnięcia.

Stopniowo dodawaj cukier puder i ugniataj rękoma. Na koniec dodać barwnik i ponownie zagnieść. Jeśli początkowo weźmiesz kolorowe pianki (jeden kolor), nie musisz dodawać barwnika.

Gotowa plastelina okazuje się słodka i bardzo piękna, ze szlachetnym perłowym połyskiem, jak na zdjęciu.

Jak zrobić ciasto parzone do modelowania

Aby rzemiosło wykonane z ciasta lśniło, profesjonalni rzemieślnicy dodają do przepisu glicerynę., a lepką bazę przygotowuje się metodą kremową.

W misce wymieszaj 2 łyżki. l. olej roślinny z taką samą ilością kremu z kamienia nazębnego, 400 g mąki pszennej i 100 g drobnej soli. Oddzielnie zagotuj 2 szklanki wody i dodawaj do niej przygotowaną mieszaninę porcjami po 1/2 łyżeczki. gliceryna i barwniki.

Suszenie ciasta solnego w domu

Niezwykły wyrób, uformowany dziecięcymi rączkami, może zostać zachowany na pamiątkę, jeśli rzemiosło zostanie odpowiednio wysuszone.

Suszenie ciasta na kaloryferze Suszenie ciasta w piekarniku

Istnieje kilka opcji suszenia ciasta:

• W nagrzanym piekarniku. Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem i ułóż figurki. Wyślij do wyschnięcia w piekarniku w temperaturze 80 stopni przez 60 minut. Ważną kwestią jest to, aby drzwiczki piekarnika były uchylone.
• Suszenie na słońcu. Dłuższy, ale naturalny proces trwa 3-4 dni. Aby to zrobić, umieść statek na drewnianej lub plastikowej tacy i upewnij się, że nie pada deszcz.
• Suszenie na akumulatorze(świetny sposób w sezonie zimowym). Formę wyłóż na papier i pozostaw na kaloryferze na 2-3 dni.

Jeśli podstawą rzemiosła jest ciasto na bazie mąki lub skrobi, suszenie gorącym powietrzem może sprawić, że figurka będzie trwalsza i zabezpieczy ją przed pękaniem. Jeśli jednak dziecko używało jadalnej plasteliny (na bazie pianek i cukru), zaleca się suszenie w temperaturze pokojowej i na płaskiej powierzchni.

Jak przechowywać ciasto do zabawy

Optymalny okres przechowywania domowego ciasta wynosi średnio 30 dni. Jeśli do przepisu dodasz kwas cytrynowy (lub sok z cytryny), okres ten wydłuży się o kolejne 2-3 tygodnie.

Prawidłowym sposobem przechowywania ciasta, aby zachować jego świeżość i miękkość, jest zawinięcie każdego kawałka (jeśli ciasto jest wielokolorowe) w folię spożywczą lub zapakowanie w słoiki po jogurcie ze szczelną pokrywką. Głównym zadaniem jest zapobieganie parowaniu wilgoci i tworzeniu się skorupy. Zapakowane ciasto należy przechowywać w lodówce w temperaturze +5 stopni (dół lodówki).

Modelowanie ciasta to doskonały sposób na urozmaicenie czasu wolnego dzieci, odpowiedni nawet podczas długich podróży. Samodzielne zbudowanie pociągu lub samolotu podczas podróży będzie dla dziecka o wiele ciekawsze i przydatne niż oglądanie kreskówek na ekranie telefonu.

Format artykułu: Natalia Podolska

Film o cieście do zabawy

Ciasto modelarskie dla dzieci - jak zrobić to w domu, szczegółowe instrukcje wideo:

Zarówno dzieci, jak i dorośli uwielbiają rzeźbić z ciasta solnego. Jest to niezwykle fascynujący proces, który nazywany jest testoplastyką lub bioceramiką. Ma też inną bardzo zabawną nazwę – mąka. Jak już zrozumiałeś, składa się z dwóch części - mąki i soli. Dlatego wystarczy wiedzieć, jak zrobić ciasto solne w domu, co wcale nie jest trudne i nie wymaga dużo czasu ani pieniędzy.

Jak zrobić solone ciasto do zabawy w domu - wskazówki

Ogólnie rzecz biorąc, nie ma tutaj szczególnych trudności. Wszystkie przepisy na ciasto solne są bardzo podobne i łatwe do wykonania. Wszystko czego potrzebujesz to sól, mąka i trochę wody. Główne różnice polegają jedynie na obecności lub braku innych składników - barwnika spożywczego, kremu z kamienia nazębnego lub kwasu cytrynowego. Do ciasta należy wziąć najzwyklejszą mąkę, bez żadnych dodatków i środków spulchniających. Lepiej jest używać taniej mąki niskiej jakości, ponieważ zawiera więcej glutenu. Rzemiosła wykonane z drobnej mąki okazują się oczywiście bardziej eleganckie, ale po wysuszeniu bardziej pękają, a nawet mogą się zdeformować.

Jeśli chodzi o sól w cieście modelarskim, musi ona być drobna i pozbawiona ewentualnych wtrąceń. Dlatego najlepiej jest używać opcji „Extra”. Ciasto nie wymaga zbyt dużej ilości soli, ponieważ powoduje to, że gotowy produkt staje się kruchy. Łatwo się łamią. Wypróbuj różne przepisy na ciasto i wybierz ten, który najbardziej Ci odpowiada i z którym najłatwiej Ci się pracuje. Studiując przepis na ciasto, zwróć uwagę na wagę wskazanych produktów: mąka - 1 szklanka waży około 100 gramów, sól - 1 szklanka waży około 200 gramów. Jeśli zagniatałeś ciasto do modelowania, ale kruszy się w trakcie pracy, wystarczy dodać do ciasta odrobinę więcej wody, jeżeli ciasto jest zbyt klejące, dodać mąki. Niezużyte ciasto solne należy umieścić w plastikowej torbie lub szczelnie zamkniętym pojemniku na żywność i przechowywać w lodówce.

Jak zrobić solone ciasto do zabawy - przepis dla dzieci z użyciem mąki

Oto najprostszy przepis na ciasto solne dla dzieci. Można go przygotować z tego, co zawsze masz pod ręką.

Składniki:

• mąka – 1,5 szklanki;
• Sól „ekstra” - 1 szklanka;
• woda – 0,5 szklanki.

Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i zagnieść ciasto tak jak przy robieniu pierogów. Oczywiście wiesz, że im dłużej wyrabiasz ciasto, tym staje się ono bardziej elastyczne, przestaje się kruszyć i nie klei się do dłoni. Ten test jest bezpieczny dla dzieci do zabawy.

Kolorowe, solone ciasto do zabawy w domu - przepis z sokiem

Aby Twoje wyroby nabrały koloru, a dzieciom stała się ciekawsza zabawa ciastem i rzeźbienie w nim, możesz przygotować solone ciasto według tego przepisu.

Składniki:

• mąka pszenna – 1 szklanka;
• sól drobna – 1 szklanka;
• Olej słonecznikowy – 5 łyżek:
• sok jagodowy, sok warzywny lub kolorowy gwasz;
• woda - według potrzeb.

Wlać mąkę do miski, dodać sól, trochę gwaszu lub soku jagodowego i olej roślinny. Sok sprawi, że ciasto będzie całkowicie bezpieczne dla dzieci. Zacznij wyrabiać ciasto, stopniowo dodając wodę, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.

Jak zrobić solone ciasto modelarskie z choux - przepis dla dzieci

Tak, solone ciasto do robienia figurek może być parzone i jego przygotowanie nie jest dużo trudniejsze niż inne.

Składniki:

• mąka - 1 szklanka;
• drobna sól – ¼ szklanki;
• woda – 100 ml;
• dowolny odpowiedni barwnik - opcjonalnie.

Wlać wodę do rondla, podpalić i doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, aby woda nadal lekko się gotowała, dodać sól, wlać olej roślinny, dodać wybrany barwnik spożywczy. Zabawa z ciastem będzie dla Twojego dziecka bardziej interesująca, jeśli wykonasz ją w kilku różnych kolorach. Cienkim strumieniem dodawać mąkę, ciągle mieszając, i gotować, aż masa zgęstnieje. Zdjąć z ognia, położyć na oprószonej mąką płaskiej powierzchni i zagniatać ciasto, aż stanie się elastyczne i nie klei się do dłoni.

Jak zrobić solone ciasto do zabawy własnymi rękami - przepis z gliceryną i klejem do tapet

Ten przepis pomoże Ci przygotować ciasto na drobne przedmioty lub drobne części Twojej pracy. Okazuje się, że jest miękki, elastyczny i praktycznie nie pęka, co jest bardzo ważne, szczególnie jeśli zależy nam na konserwacji produktów.

Składniki:

• mąka – 1,5 szklanki;
• sól – 1 szklanka;
• klej do tapet – 2 łyżki;
• gliceryna – 2 łyżki;
• woda – 0,5 szklanki.

Wszystkie składniki na ciasto wymieszać – najpierw wysuszyć, następnie dodać glicerynę i delikatnie zagniatając ciasto, stopniowo dolewać wodę. Solone ciasto zagniataj na płaskiej, oprószonej mąką powierzchni, aż osiągnie pożądaną konsystencję, elastyczność i nie klei się już do dłoni.

Jak zrobić solone ciasto do zabawy w kuchence mikrofalowej - przepis dla dzieci

Ciasto do zabawy można przygotować także w kuchence mikrofalowej. Ten przepis jest bardzo nietypowy, ale nie wymaga pracy.

Składniki:

• mąka – 2 szklanki;
• sól drobna lub ekstra – 1 szklanka;
• woda – 2 szklanki;
• olej roślinny – 1 łyżka;
• krem z kamienia nazębnego - 1 łyżka stołowa;
• barwnik spożywczy – opcjonalnie.

Wlać mąkę do szklanego lub plastikowego pojemnika. Dodaj sól i wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie. Stopniowo dodawaj inne składniki, cały czas mieszając, następnie przykryj i wstaw do kuchenki mikrofalowej. Tryb powinien być średni, czas – 4 minuty. Wyjmij pojemnik z ciastem solnym z kuchenki mikrofalowej, połóż ciasto na płaskiej, oprószonej mąką powierzchni, ostudź i ugniataj, aż będzie elastyczne.

Film z przepisem na wykonanie solonego ciasta do zabawy

Czy tak jak my lubisz rzeźbić i bawić się ciastami? Dołącz do nas - jest zabawnie i ekscytująco. A dzisiaj zdradzę Wam nowy przepis na ciasto czy masę modelarską i powiem, że jest niezwykle delikatne, po prostu chce się je wziąć w ręce i ugniatać, ugniatać, ugniatać.

Przepis na ciasto choux:

• 3 szklanki mąki
• 3 szklanki wody
• 1,5 łyżki soli
• 3 łyżki oleju roślinnego
• 2 łyżki kwasu cytrynowego
• kilka kropli gliceryny dla gładkości i połysku

Wszystkie składniki wymieszać w rondlu i postawić na małym ogniu. Wymieszaj nasze ciasto, nie pozwól, aby przykleiło się do dna patelni. Gdy tylko zauważysz, że odsuwa się od ścian, zdejmij go z ognia. Pozwól mu trochę ostygnąć i przejdź do bardzo ważnego momentu - będziemy ugniatać. Być może po wyjęciu ciasta z formy wydaje Ci się, że jest za płynne, ale dopiero podczas wyrabiania ciasta wątpliwości te znikną. Ciasto należy zagniatać, gdy jest jeszcze gorące, ale nie ciepłe i w żadnym wypadku zimne.

Jeżeli ciasto jest lepkie dodajemy odrobinę mąki, a najlepiej oleju roślinnego, dosłownie 0,5 łyżki.

Zaczęliśmy od wyrabiania ciasta, formowania z niego kulek i kiełbasek, bez celu sprawdzenia, kto co dostanie. I zadziałało, i zadziałało, rozciąganie palców i dłoni w ten sposób. Następnie przeszliśmy do druku. Wzięliśmy dziecięcy wałek do ciasta i za pomocą jego rączki wykonaliśmy w cieście dziurki. Zdjęcie pokazuje to bardzo dobrze.

Nooo, jak można wykorzystać te małe i schludne dziurki? Naprawiono pomysł, pojawił się w tej chwili— Władik miał już przed sobą fasolę i makaron, a sekundę później wiedział już, jak je wykorzystać. Cóż, jakie mądre są dzieci, czasem nawet nie trzeba im wyjaśniać, co jest co.

Dlatego jak w reklamie proszku do prania Tide Gorąco Ci to polecam, powstrzymuj się od podwójnych i potrójnych powtórzeń. Nie znalazłeś analogii? No jasne 😉 prezenter przypomina, że ​​wystarczy dwadzieścia razy uprać „zwykłym” proszkiem, czas kupić „magiczny”, a Ty znowu narzekasz na plamy i jak zwykle pierzesz tym samym proszkiem. Okazuje się więc, że wiele matek tłumaczy i wyjaśnia swojemu dziecku to samo, to samo, a on wciąż zachowuje się tak samo. A jeśli Cię to denerwuje, skontaktuj się ze mną ze swoim problemem, chętnie pomogę Ci go rozwiązać.

Zrobiliśmy i stworzyliśmy wiele rzeczy, a kiedy trochę mi się znudziło, bo nie było to już do niczego potrzebne, ponieważ dziecko bawi się samo z siebie i ma swoją historię, znów pojawił się pomysł, który dziecko przyciągnął (ja nie nie robię tego celowo) i ożywiliśmy naszą kreatywność dzięki temu, że mieliśmy grę RPG.

A stało się to za sprawą tych śmiesznych małych ludzików: rybiego ogona, tego szczęśliwego, tego zrzędliwego i tego zrzędliwego. Do ich uformowania wykorzystano tę samą rączkę, co z dziecięcego wałka do ciasta.

Cóż, ponieważ ludzie są różni, postanowiłem to udowodnić, wyjmując ciasto „czekoladowe” z lodówki i rzeźbiąc inną osobę. Zobacz jak zrobić ciasto czekoladowe . A na zdjęciu wyraźnie widać, jak Vlad robi „włosy” naszej południowoafrykańskiej. Jego zielone wąsy wskazują, że nie jest zwykłym człowiekiem;).

W role wcielili się... Przebrali swoich aktorów i założyli kapelusze.

Zawarli dziewczynę i pomyśleli, że będzie to dla niego zabawniejsze.

Nawiasem mówiąc, oto interesujący punkt - Vlad rozwałkował ciasto „czekoladowe” z białym ciastem i był bardzo zaskoczony tym, jak wyszło, dlatego część ciasta wykorzystano do potwierdzenia jego domysłów i przypuszczeń.

Tradycyjnie momenty rozwojowe tej gry:

• percepcja zmysłowa: nowy materiał, nowe wrażenia i doznania
• Poszerzenie wiedzy o otaczającym Cię świecie: dzieje się to dzięki Twoim grom, które rodzą się bezpośrednio w rzeźbie. Nasza gra polegała na małych ludziach, rozmawialiśmy o tym, że ludzie mają różne emocje, u jednych zmieniają się częściej, u innych rzadziej, ale każdy czegoś doświadcza i możemy to zaobserwować. Jak? Za pomocą twarzy, jej mimiki, za pomocą słów i za pomocą czynów, ale my mówiliśmy o twarzach. Szukaliśmy i znaleźliśmy kogoś, kto często jest smutny, często zły, wesoły, kto jest po prostu dobroduszny. Najbardziej dobroduszną okazała się para z Afryki Południowej.
• rozwój umiejętności motorycznych: był obecny na samym początku, pracował z drobnym materiałem, umieszczając go we wgłębieniach ciasta
• rozwój mowy i poszerzanie słownictwa: zawsze możesz położyć nacisk wprowadzając nowe słowa i ćwiczyć ich poprawną wymowę, możesz nauczyć się odmawiać i tak dalej
• kontakt emocjonalny z matką: to bardzo ważny punkt i staraj się nie dominować

Vlad: 3 lata 4 miesiące

Słowa „sól mączna”, „bioceramika”, „termoplastyk” i ich znaczenie nie są dla wszystkich jasne. Są to nazwy specjalnego słonego ciasta, które służy do modelowania rękodzieła dziecięcego i ozdób dekoracyjnych. Praca z tym wyjątkowym tworzywem sztucznym to przyjemność. Słone ciasto jest przyjemne w dotyku, elastyczne i co najważniejsze dla dzieci, naturalne i całkowicie bezpieczne dla ich zdrowia. Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają majstrować przy tym materiale. Przecież pozwala odkryć potencjał twórczy każdego człowieka, nawet tego, któremu wydaje się, że daleko jest do twórczych nastrojów. Jak zrobić ciasto solne, aby okazało się miękkie, elastyczne i nie kleiło się do dłoni?

Zalety ciasta solnego nad innymi materiałami modelarskimi

Modelowanie z piasku mącznego to bardzo ekscytujące zajęcie. Masy, którą otrzymuje się z trzech prostych składników (mąki, soli, wody), nie da się porównać ze zwykłą plasteliną lub jej nowomodnymi, drogimi odpowiednikami.

Główną zaletą bioceramiki jest to, że nie trzeba wydawać dużo pieniędzy na mieszanie każdej nowej partii, ponieważ składniki na materiał wyjściowy są dostępne w każdym domu.

Zatem zalety tworzywa termoplastycznego:

• tanie składniki do jego powstania
• praktycznie nie plami i nie klei się do dłoni
• łatwe do czyszczenia
• prosty, naturalny skład, bezpieczny w przypadku przypadkowego połknięcia przez dzieci
• giętki i elastyczny
• Można z niego wyrzeźbić wszelkiego rodzaju figurki i ozdoby dekoracyjne, także noworoczne i nie tylko
• Do malowania gotowych figurek nadają się absolutnie wszystkie farby
• gotowe produkty termoplastyczne są przechowywane bardzo długo i nie ulegają zniszczeniu.

Przepisy na ciasto solne do rzeźbienia figurek

Podczas opracowywania tego rodzaju robótek ręcznych rzemieślnicy opracowali wiele sprawdzonych receptur. Najważniejsze przy wyrabianiu ciasta, niezależnie od przepisu, jest przestrzeganie technologii produkcji i proporcji składników.

Jedną z głównych tajemnic udanego ugniatania ciasta modelarskiego jest metodyczne i wysokiej jakości ugniatanie masy, aż stanie się elastyczna.

Jeśli nie zwrócisz należytej uwagi na ten punkt, ciasto będzie się w trakcie wyrabiania stale rozrywać i kleić się do dłoni.

Aby poprawić właściwości, w niektórych przepisach z Internetu można znaleźć syntetyczne dodatki w postaci suchego kleju do tapet, kolorowego gwaszu, kleju PVA czy kremu do rąk. Pamiętaj, że te opcje są odpowiednie tylko dla doświadczonych szwaczek, ale w przypadku dzieci warto skorzystać z bezpieczniejszych przepisów.

Przepis nr 1 - ciasto do tworzenia dużych produktów

Ten tradycyjny przepis składa się z trzech głównych składników: 1 szklanki mąki pszennej, 1 szklanki drobnej soli i 125 ml wody.

Warto pamiętać, aby nie wlewać od razu całej wody do soli i mąki. Zaleca się robić to stopniowo, zagniatając ciasto do pożądanej konsystencji i dodając odpowiednią ilość płynu.

Im staranniej wyrobimy masę, tym bardziej elastyczne będzie ciasto do modelowania.

Przepis nr 2 – uniwersalny

Do uniwersalnego przepisu potrzebne będą 2 szklanki mąki pszennej, około 170-180 ml wody, 1 szklanka soli kuchennej. Wszystko trzeba dokładnie ułożyć, tak jak w pierwszym sposobie wykonania masy modelarskiej.

Jeśli chcesz uzyskać bardziej elastyczne ciasto, musisz zastąpić część mąki skrobią. Ten przepis pozwala uzyskać uniwersalne ciasto, które nadaje się do rzeźbienia nie tylko dużych produktów, ale także drobnych detali dekoracyjnych (cienkie paski, elementy kwiatowe itp.).

Przepis nr 3 – ciasto parzone

Istotą tej metody jest użycie bardzo gorącej, wręcz wrzącej wody. Rezultatem jest bardzo gęste i twarde ciasto.

Oczywiście jest trudniej z nim pracować, ale idealnie nadaje się do rzeźbienia dużych części i figur, a także do rozwijania małej motoryki u dzieci.

Będziesz potrzebować 2 szklanek mąki pszennej, 2/3 szklanki wrzącej wody i 1 szklanki soli. Najpierw rozpuść sól we wrzącej wodzie, następnie dodaj całą mąkę i szybko zagnieć ciasto. Ten przepis jest dość prosty, ale wymaga umiejętności i zręczności w ugniataniu.

Przepis nr 4 – ciasto kolorowe

Weź 1 szklankę drobnej soli kuchennej i mąki pszennej, 5 łyżek oleju słonecznikowego i 1/3 zimnej wody. Połącz suche składniki, wymieszaj, dodaj olej roślinny i odrobinę wody, a następnie dodaj w razie potrzeby.

Jeśli nie chcesz używać gwaszu do dodawania koloru cieście, możesz dodać do ciasta dowolny naturalny sok.

Ze szpinakiem można uzyskać piękny zielony odcień, marchew – pomarańczowy, a buraki – różowy lub bogatszy karmazyn, w zależności od ilości dodanego soku.

Przepis nr 5 – miękkie solone ciasto

Jeśli chcesz uzyskać bardzo miękką masę do modelowania, zaleca się użycie kremu do rąk jako składnika zmiękczającego.

Zagnieść mieszaninę z 2 szklanek mąki pszennej, 1 szklanki drobnej soli, 125 ml zimnej wody i 1 łyżki dowolnego kremu do rąk. Najpierw połącz suche składniki, a następnie dodaj płynne. Ciasto według tego przepisu jest bardzo przyjemne w dotyku i podatne na modelowanie.

• Choć przygotowanie ciasta wydaje się proste, początkujący często popełniają błędy. Na przykład zamiast mąki pszennej dodają mąkę naleśnikową. Gotowe produkty z niego wykonane będą pęcznieć po wyschnięciu, co doprowadzi do powstawania pęknięć.
• Profesjonalne szwaczki wolą dodać odrobinę kleju PVA podczas ugniatania lub zastąpić część pszenicy mąką żytnią lub skrobią. Te małe sztuczki pomagają również uniknąć pękania gotowych produktów.
• Gotowego ciasta nie można przechowywać otwartego. Jeśli nie planujesz teraz zajmować się kreatywnością, włóż go do torby i włóż do zamrażarki. W ten sposób ciasto można przechowywać nawet przez kilka miesięcy.

• Idealną opcją do suszenia figurek jest na świeżym powietrzu. Ale wiele osób woli korzystać z piekarnika. Będzie szybciej, ale tutaj musisz przestrzegać prostych zasad.

Konieczne jest umieszczenie blachy do pieczenia z produktami w nieogrzewanym piekarniku, aby wzrost temperatury był stopniowy. Drzwi suszarki muszą być zawsze lekko otwarte. Od samego początku temperatura jest ustawiona na minimalną.

Gribowa Nadieżda

GOSPODARZ-KLASA w grupie środkowej „Wiśnia”

"Ciasto wybrane do modelowania"

Pedagog:

Gribova Nadieżda Juriewna.

Cel i zadania:

Rozwój umiejętności motorycznych rąk

Rozwijaj koordynację rąk, małą motorykę, naukę technik rzeźbienia małych części, poprawiaj pamięć, uwagę, zdolność koordynacji ruchów, wytrwałość, myślenie przestrzenne, rozwijaj samokontrolę wizualną. Rozwój twórczego myślenia, doskonalenie umiejętności pracy ciasto parzone, rozbudzając zainteresowanie zajęciami z modelingu.

Materiał, którego potrzebujemy klasa mistrzowska:

2 szklanki mąki

1 szklanka soli

2 łyżki stołowe. łyżki kwasu cytrynowego

2 szklanki wody

Barwnik spożywczy (możliwe bez tego)

4 łyżki łyżki oleju roślinnego.

A teraz przepis

1. W rondlu wymieszaj mąkę, sól, kwasek cytrynowy.

2. Na patelnię dodać olej i wodę, zagnieść ciasto i postawić na małym ogniu, ciągle mieszając. (najpierw ciasto Okazuje się, że jest rzadka, nie przejmuj się)

Ciasto w 3 minuty zacznie gęstnieć, a następnie zamieni się w jedną dużą bryłę (sprawdź, czy się trzyma ciasto do rąk) jeśli nie, to koniec. Połóż je na stole i zacznij ugniatać rękoma.

Następnie ciasto Podziel na równe części, aby dodać barwnik.

Wymieszaj ponownie

Ciasto jest gotowe!przechowuj w lodówce do 3 tygodni, ale zazwyczaj zużywaj natychmiast!

Udostępniam zdjęcia, wszystkie dzieci są zachwycone, rzeźbią z przyjemnością!

Pojechaliśmy na wakacje sylwestrowe, ciasto przechowywano w lodówce(jak nowy, wieczorami siadamy przy wspólnym stole, uczymy się rzeźbić, rozmawiamy, fantazjujemy, dzielimy się narzędziami (lekcja grzeczności).

Dziękuję wszystkim za obejrzenie, z którymi nie mieliście okazji pracować! ciasto parzone, koniecznie spróbuj! Ciasto niezwykłe w swojej konsystencji. Wciąż czekam, aż im się znudzi, ale to już 3 miesiące. 0 rozczarowań.

Pamiętaj, aby się przygotować ciasto parzone dla moich dzieci!

Publikacje na ten temat:

Podsumowanie lekcji „Magiczny materiał – ciasto solne” Podsumowanie otwartej lekcji na temat testoplastyki w grupie środkowej. Temat: „Magiczny materiał - ciasto solne” Cel: rozwijanie wiedzy u dzieci.

Raport analityczny z pracy koła „Czarodziejskie Ciasto”. Raport analityczny z pracy koła „Magiczne Ciasto”, nauczyciel: Naberezhneva Svetlana Mikhailovna MBDOU „d/s „Teremok” miasto Uvarovo Observing.

Dodatkowy program kształcenia ogólnego „Magiczne Ciasto”. Część 1 ZATWIERDZONE PRZEZ Kierownika Medycznej Placówki Oświatowej „Centrum Rozwoju Dziecka – Przedszkole nr 13” ___N. V. Statnykh Dodatkowy program edukacji ogólnej.

Dodatkowy program kształcenia ogólnego „Magiczne Ciasto”. Część 2 Dodatkowy program kształcenia ogólnego (Dodatkowy program ogólnego rozwoju) „Czarodziejskie ciasto” Część 2 9. Treść programu.

MKU „Wydział Oświaty Zarządu Miasta Bijsk” Miejska budżetowa przedszkolna placówka oświatowa „Przedszkole nr 62”.

Mistrzowskie zajęcia z ciasta plastycznego „Zima-zima, witamy” (grupa środkowa) Rozhkova Alla Nikolaevna Praca zbiorowa „Zima-zima.