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Torta ariosa senza cottura e farina. Torta biscotto senza cottura

Se gli ospiti hanno fatto irruzione inaspettatamente in casa, una varietà di opzioni per torte senza cottura aiuterà la padrona di casa a compiacerli con un delizioso dessert. Oggi sono molto conosciuti. In modo rapido e senza troppi sforzi, puoi cucinare "Latte di uccello" e "Formicaio" e molte altre opzioni.

Ingredienti: mezzo chilo di semplici biscotti economici, 130 g di burro, mezzo chilo di ricotta, un bicchiere pieno di latte, 160 g di zucchero semolato, 2 cucchiai. l. polvere di cacao.

  1. La ricotta viene impastata con una forchetta, mescolata con cacao, burro ammorbidito e sabbia. Successivamente, la massa viene montata fino a renderla liscia con un mixer o uno speciale ugello per frullatore. Otterrete una crema densa che non si stenderà molto.
  2. Il latte viene versato in un piatto largo.
  3. Sul tavolo viene posizionato un piatto piatto, sul quale verrà disposta la torta.
  4. I biscotti vengono immersi nel latte per 1-2 secondi e posti su un piatto. Per uno strato sono sufficienti 6-8 pezzi. Ognuno di essi è generosamente spalmato di crema di ricotta e nuovamente ricoperto di biscotti.
  5. Il processo continua fino all'esaurimento dei prodotti.

La parte superiore della torta di biscotti e ricotta è cosparsa di cacao o zucchero a velo. Il dolce finito viene mantenuto fresco per un po'.

delizia alla banana

Ingredienti: 320 g di biscotti di zucchero, 2 banane più morbide, 280 g di panna acida molto grassa, 2-3 cucchiai grandi di cacao, 80 ml di tè nero forte.

  1. La forma rettangolare è ricoperta di pellicola trasparente.
  2. I biscotti per ciascuna delle torte discusse di seguito possono essere considerati i più semplici ed economici. Dovrebbe essere immerso nel tè caldo e distribuito nella forma preparata.
  3. Il primo strato è imbrattato di panna acida. Lo zucchero può essere aggiunto a piacere. Disporre le fette di banana sopra in uno strato uniforme.
  4. Secondo questo principio, gli strati vengono disposti fino all'esaurimento dei prodotti. L'ultimo è un biscotto con panna acida, ma senza frutta, e cosparso di cacao.

Prima di provare una torta alla banana, è necessario lasciarla riposare in un luogo fresco per 3-4 ore, quindi trasferirla su un piatto piano.

Deliziosa torta biscotto al latte condensato

Ingredienti: 730 g di biscotti di frolla, mezzo bicchiere di panna acida grassa, mezzo bicchiere di zucchero bianco, una lattina del vostro latte condensato preferito, 90 g di burro, un cucchiaio abbondante di cacao in polvere.

  1. Per preparare la crema, il burro deve essere ammorbidito. Per fare questo, basta lasciarlo per un'ora solo in cucina. Quindi viene montato con latte condensato fino alla consistenza di una soffice crema ariosa.
  2. I biscotti dovranno essere trasformati in piccole briciole. Il modo più semplice per farlo è con uno speciale ugello frullatore. Ma puoi cavartela con un normale mattarello, "camminandolo" su un sacchetto di biscotti.
  3. La mollica risultante viene mescolata con la panna.
  4. Dalla massa si forma una torta densa rotonda.
  5. I componenti rimanenti vengono mescolati e fatti sobbollire per 6-7 minuti.

La torta di biscotti finita con latte condensato è ancora ricoperta di glassa calda. Lascia in ammollo il dolcetto e puoi servirlo con il tè.

Con gelatina e frutta

Ingredienti: 360 g di panna acida, 280 g di ricotta grassa, un bicchiere d'acqua, 260 g di zucchero semolato, 25 g di gelatina, un sacchetto di vanillina, 2 kiwi morbidi dolci, mandarino, arancia. Di seguito è descritto come cucinare una deliziosa torta con gelatina e frutta.

  1. Il primo passo è strofinare la ricotta attraverso il setaccio più piccolo. Questo è un passaggio obbligato che renderà la struttura della torta più tenera, senza grani evidenti.
  2. La vanillina e lo zucchero ordinario vengono versati nella massa di cagliata, interviene la panna acida. Dopo aver mescolato, la massa viene lasciata per 8-9 minuti in modo che lo zucchero si sciolga leggermente.
  3. La gelatina in una ciotola di vetro viene diluita in acqua bollita fredda e lasciata per 17-20 minuti.
  4. La massa con ricotta e panna acida viene montata con un frullatore.
  5. I frutti vengono tagliati a cerchi e posti sul fondo di una ciotola profonda coperta con pellicola trasparente.
  6. La gelatina si scalda. Quando è completamente sciolto, il liquido si raffredda e viene versato nella miscela dal quarto passaggio. Poi si riprende.
  7. La futura base per la torta viene versata in una ciotola di frutta. La superficie è anche ricoperta da cerchi o semicerchi di arance e kiwi.

Fino a quando non si sarà completamente solidificata, la torta alla frutta sarà fredda per 3-4 ore. Poi si gira su un piatto e si sbarazza del film.

Torta al latte di piccione"

Ingredienti: 3 proteine ​​grezze, 1 cucchiaio abbondante di succo di limone, una lattina di latte condensato, 210 g di burro, 110 ml di acqua depurata, 35 g di gelatina, 120 g di cioccolato fondente, 220 g di prugne denocciolate, 90 g di frollini.

  1. Le prugne vengono versate con acqua calda e lasciate per 12-15 minuti. Quindi viene asciugato, tagliato a pezzi e macinato insieme ai biscotti di pasta frolla in un frullatore.
  2. Dalla massa risultante, il fondo del modulo viene compattato con una torta, che deve essere inviata al frigorifero.
  3. Per il ripieno, la gelatina viene diluita in acqua secondo le istruzioni. Le proteine ​​vengono montate in uno stato di schiuma densa insieme al succo di limone.
  4. Il latte condensato con burro fuso (150 g) viene montato separatamente. Il risultato dovrebbe essere una crema omogenea.
  5. Tutte le masse del terzo e quarto passaggio vengono accuratamente combinate e disposte sopra la torta.
  6. La torta quasi pronta "Latte di uccello" viene inviata al fresco per 1,5 ore.

Resta solo da versare la delizia con una glassa a base di cioccolato fuso e il burro rimanente.

"Formicaio" in fretta

Ingredienti: 420 g di biscotti di zucchero semplici, 210 g di burro, 420 g di latte condensato bollito, 60 g di frutta secca (potete prendere assortiti), 40 g di cioccolato fondente.

  1. I biscotti con un frullatore vengono schiacciati in grosse briciole. Una ciotola per tritare il ghiaccio andrà bene. Basta scorrere i cookie al suo interno solo 3-4 volte. Se esageri e trasformi il prodotto in briciole, dopo aver aggiunto la panna si trasformerà in porridge.
  2. I biscotti vengono versati in una ciotola profonda, dove vengono uniti alle noci tritate al coltello.
  3. Per la crema, il burro ammorbidito viene montato con latte condensato.
  4. Il composto risultante viene unito ai biscotti e tutti gli ingredienti vengono mescolati delicatamente con un cucchiaio.
  5. Un "formicaio" si forma su un piatto piano.

La torta viene cosparsa di cioccolato grattugiato e inviata in frigorifero per 1,5-2 ore.

Torta biscotto senza cottura - con panna acida

Ingredienti: 330 g di panna acida grassa e biscotti di frolla, 110 g di zucchero semolato e 9 g di vaniglia, 60 g di noci sbucciate.

  1. Per la panna, la panna acida viene montata con due tipi di zucchero.
  2. Il primo strato di biscotti è disposto su una piastra piatta quadrata o rettangolare. Dall'alto viene generosamente imbrattato con la panna acida risultante.
  3. Successivamente, gli strati vengono ripetuti allo stesso modo fino al completamento di tutti i prodotti. Un paio di biscotti dovrebbero essere lasciati per decorare la futura torta. Vengono macinati in briciole insieme a noci selezionate.
  4. La torta formata viene cosparsa con la miscela secca risultante e inviata in un luogo fresco.

Dopo 4-5 ore, il dessert può essere servito con il tè.

Torta allo yogurt con fragole

Ingredienti: 220 g di frollini semplici, 6 cucchiai grandi di zucchero semolato, 25 g di gelatina, 160 g di burro, un bicchiere pieno di panna molto pesante, mezzo litro di yogurt (senza additivi o fragola), 140 ml di purificato acqua, 6-7 cucchiai . cucchiai di latte grasso.

  1. I biscotti in qualsiasi modo conveniente si trasformano in piccole briciole. Il burro sciolto nel microonde o a bagnomaria viene versato in questa massa e vengono aggiunti 2 cucchiai di sabbia. Gli ingredienti si mescolano bene.
  2. La miscela risultante diventerà la base per future prelibatezze. È disposto in una forma coperta con pellicola trasparente e compattato. Dovresti ottenere lati abbastanza alti.
  3. La base finita viene inviata al frigorifero.
  4. La gelatina viene messa a bagno in acqua fredda (70 ml) fino a quando non si gonfia. Quindi metà di esso viene diluito nel latte caldo.
  5. La panna viene montata su una schiuma densa, mescolata con 2 cucchiai. l. sabbia e yogurt. Anche il latte raffreddato con la gelatina viene versato qui in un flusso sottile. Gli ingredienti sono mescolati con una frusta.
  6. La massa del passaggio precedente viene versata sulla base del biscotto. La futura torta viene riposta in frigorifero.
  7. Lo sciroppo è composto dall'acqua e dallo zucchero rimanenti. La seconda metà della gelatina imbevuta viene versata al suo interno e vengono aggiunte le bacche. La miscela viene interrotta da un frullatore.
  8. La purea di frutti di bosco raffreddata viene versata sullo strato di yogurt già indurito.

La torta viene refrigerata per un altro paio d'ore.

Cucinare con i biscotti di farina d'avena

Ingredienti: 280 g di ciliegie congelate, 630 g di biscotti di farina d'avena, 270 ml di acqua, 1 cucchiaio. l. caffè istantaneo, 680 g di panna acida media, 190 g di zucchero semolato, un pizzico di vanillina, mezzo bicchiere di gherigli di noci.

  1. In un piatto fondo si uniscono una bacca congelata, 70 g di zucchero e 20 ml di acqua. A fuoco minimo, la ciliegia viene cotta per 12-14 minuti mescolando frequentemente. Successivamente, le bacche si adagiano su un setaccio e si raffreddano.
  2. L'acqua rimanente viene portata a ebollizione e vi viene preparato il caffè.
  3. Per la panna si uniscono la panna acida, il resto dello zucchero e la vanillina. I componenti sono montati fino a che liscio.
  4. Il modulo staccabile è coperto con pellicola trasparente. I biscotti di farina d'avena sono adagiati in uno strato. In precedenza, ogni biscotto veniva immerso in un caffè forte e caldo.
  5. Successivamente, viene versata parte della panna con panna acida e vengono distribuite le bacche.
  6. Poi arriva di nuovo uno strato di biscotti e crema.
  7. La parte superiore della torta è cosparsa di noci essiccate in una padella e tritate.
  8. Il trattamento viene coperto con un film e lasciato per 4-5 ore a temperatura ambiente.
  9. Quindi si mescolerà al fresco per tutta la notte.

Prima di servire la torta biscotto di farina d'avena senza cottura con il tè, deve essere trasferita su un piatto piano.

Torta al cioccolato

Ingredienti: 330 g di biscotti di pasta frolla, 160 g di burro, 4-5 cucchiai. cucchiai di cacao, 260 g di crema di formaggio, 90 g di zucchero a velo, 2 barrette di cioccolato, 90 ml di panna molto densa.

  1. In una ciotola profonda, unire i biscotti, trasformati in piccole briciole, il burro ammorbidito e il cacao in polvere.
  2. Questa massa è disposta sul fondo del modulo ed è ben schiacciata. La torta si sposta in frigorifero.
  3. La crema di formaggio viene montata per il ripieno. Nel processo, la polvere viene introdotta gradualmente.
  4. Il cioccolato si scioglie e passa al formaggio.
  5. In una ciotola a parte montate la panna fino a renderla chiara e unitela alla massa di cioccolato. Gli ingredienti vengono accuratamente miscelati con una spatola larga.
  6. La crema risultante viene versata sulla torta indurita.

Resta da riportare la torta al fresco per 4-5 ore e quindi decorarla a proprio piacimento.

Dessert istantaneo di pan di zenzero

Ingredienti: 820 g di panna acida, 620 g di pan di zenzero al cioccolato, 130 g di cocco e la stessa quantità di zucchero a velo, 60 g di cioccolato, 3 banane mature.

  1. Per la panna, la panna acida viene montata con zucchero a velo.
  2. Una ciotola rotonda (volume 1,5-2 litri) è coperta con pellicola trasparente. Sul suo fondo sono adagiate una parte della crema e un ospite di pan di zenzero tritato grossolanamente.
  3. Poi ci sono le fette di banana cosparse di scaglie di cocco.
  4. Gli strati vengono ripetuti fino all'esaurimento dei prodotti. Le ultime dovrebbero essere le metà secche del pan di zenzero: è su di esse che la torta starà in piedi.
  5. Innanzitutto, il dessert deve essere lasciato in infusione per 3-4 ore a temperatura ambiente, quindi ancora un paio d'ore in frigorifero.

La torta di pan di zenzero finita senza cottura viene capovolta su un piatto piatto e cosparsa di cioccolato grattugiato.

Insolita torta di marshmallow senza cottura

Ingredienti: mezzo chilo di normali marshmallow bianchi e frollini, 390 ml di panna molto grassa, 180 g di ricotta morbida, 140 g di zucchero semolato, un pizzico di vaniglia, 3 banane, 90 ml di latte, una manciata di noci noccioli.

  1. Zephyr viene tagliato a metà.
  2. Per la crema, la panna viene montata con la ricotta, la vaniglia e la sabbia. La massa dovrebbe diventare densa e omogenea. La panna pronta viene rimossa brevemente in frigorifero.
  3. Le banane vengono tagliate a cerchi sottili.
  4. Il latte viene versato in un piatto largo. È necessario immergervi i biscotti prima di adagiarli su un piatto piano.
  5. I biscotti sono spalmati con crema al burro e ricoperti con metà di marshmallow.
  6. Poi ci sono le fette di frutta.
  7. Gli strati vengono ripetuti fino all'esaurimento del prodotto. I marshmallow vengono distribuiti per ultimi.

Le briciole sono fatte di noci e biscotti avanzati. Decora la torta di marshmallow finita. La delizia deve essere ben ammollata in frigorifero, dopodiché può essere gustata.

Cheesecake veloce

Ingredienti: 320 g di biscotti friabili, 4 cucchiai grandi di succo di limone, 160 g di burro, 320 g di crema di formaggio, 410 ml di panna da montare, 120 ml di vino bianco secco, 210 g di zucchero semolato, 3 cucchiai grandi di gelatina , 90 g di zucchero vanigliato, 1 st. l. scorza di limone grattugiata.

  1. I biscotti vengono schiacciati in un frullatore in uno stato di piccole briciole, dopodiché vengono uniti al burro liquido. Qui viene aggiunta anche metà dello zucchero vanigliato.
  2. La massa viene compattata in una forma staccabile e inviata al freddo.
  3. Per la crema, la gelatina viene diluita nel vino bianco e lasciata per mezz'ora.
  4. La vanillina rimanente viene versata in una ciotola separata, vengono aggiunti formaggio, succo e scorza di agrumi, vengono aggiunti 60 g di sabbia. Gli ingredienti sono montati con un mixer.
  5. La gelatina con il vino viene mandata al fuoco. 90 g di zucchero vengono versati nella miscela. La massa viene riscaldata fino a quando i grani non sono completamente sciolti e portati a ebollizione, dopodiché viene immediatamente tolta dal fuoco.
  6. La panna fredda viene montata con il resto della sabbia fino a ottenere una schiuma forte.
  7. Le miscele del quarto e del quinto passaggio vengono unite e vi viene aggiunta la panna. Con leggeri movimenti di un'ampia spatola si mescolano gli ingredienti.
  8. La crema viene versata su una base indurita al freddo.

Il futuro dessert viene nuovamente inviato al fresco per 3-4 ore.

Torta Cracker Di Pesce

Ingredienti: 340-360 g di "pesce" non salato, un bicchiere con uno scivolo di zucchero, un pizzico di vanillina, mezzo chilo di panna acida densa.

  1. In un contenitore profondo, la panna acida è combinata con zucchero e vaniglia. La massa viene montata fino a quando i grani dolci non si sono completamente sciolti.
  2. Un cracker viene versato nella miscela di panna acida risultante. Dopo aver mescolato, si lascia gonfiare per 20 minuti. Puoi aggiungere qualsiasi frutto a questa massa a piacere. Ad esempio, le banane tritate finemente sono perfette qui.
  3. Il composto viene messo in una ciotola foderata con pellicola e compattato bene.

Dopo 3-4 ore al freddo, la torta viene rovesciata su un piatto piano e decorata a piacere. Ad esempio, cioccolato grattugiato.

Dolce "Raffaello"

Ingredienti: 90 g di burro, 330 g di frollini, 120 g di latte condensato bollito e scaglie di cocco, 260 ml di panna da montare, 360 ml di latte intero, 1,5 cucchiai. l. farina setacciata, 2 cucchiai. l. zucchero a velo e fecola di patate, mezzo bicchiere di zucchero semolato.

  1. Latte, sabbia, farina e amido si uniscono in una casseruola. Il composto viene cotto a fuoco medio fino a quando non si addensa. Deve essere mescolato periodicamente.
  2. La crema risultante viene trasferita in una ciotola di vetro e vi viene aggiunto del burro ammorbidito. Gli ingredienti si mescolano bene.
  3. La panna viene montata fino a quando non è stabile, quindi viene versato lo zucchero a velo e si ripete la montatura.
  4. Un po' di crema di latte viene adagiata in una ciotola rotonda e distribuita sul fondo. Grandi pezzi di biscotti sono disposti sopra.
  5. Poi arriva uno strato di crema al burro e ancora pezzi di biscotti. I prodotti si alternano fino ad esaurimento.
  6. Gli ultimi due strati di biscotti sono imbrattati di latte condensato.

Il dessert viene decorato con scaglie di cocco e inviato per 3-4 ore al freddo. Quindi può essere capovolto su un piatto piano, tagliato a pezzi e servito con tè o caffè.

Delicata delizia allo yogurt e pesche

Ingredienti: 780 ml di yogurt (senza additivi o pesca), 170-190 g di biscotti di zucchero, una lattina di pesche sciroppate, 120 g di burro, 110 g di zucchero semolato, 25 g di gelatina.

  1. I biscotti vengono schiacciati in qualsiasi modo conveniente. Puoi usare un frullatore o un normale mattarello per questo. Il burro viene sciolto allo stato liquido, leggermente raffreddato e versato nel fegato.
  2. I componenti vengono accuratamente strofinati su una massa omogenea direttamente con le mani. Successivamente, viene compresso sul fondo di un modulo staccabile.
  3. La base per la futura prelibatezza viene inviata al freddo per 40-50 minuti.
  4. La gelatina viene versata con mezzo bicchiere di sciroppo di pesche in scatola. Gli ingredienti si gonfieranno per circa mezz'ora.
  5. Le pesche da un barattolo vengono tagliate a pezzi grandi.
  6. La gelatina gonfia si riscalda fino a quando non si è completamente sciolta. Non far bollire la miscela!
  7. Poi si unisce allo yogurt e allo zucchero semolato.
  8. Sulla base sono disposti pezzi di frutta sciroppata. La miscela di yogurt e gelatina viene versata sopra.

La delicatezza viene rimossa al freddo. È meglio lasciarlo in frigorifero per una notte.

Torta a base di bastoncini di mais con latte condensato

Ingredienti: 140 g di bastoncini di mais, 90 g di burro, mezza lattina di latte condensato bollito.

  1. Il burro dovrebbe ammorbidirsi a temperatura ambiente.
  2. Quindi viene aggiunto tutto il latte condensato bollito in una volta.
  3. Gli ingredienti vengono montati con un mixer o un apposito accessorio per frullatore fino ad ottenere una crema densa e omogenea.
    1. Il burro e il latte condensato devono essere usati a temperatura ambiente. Gli ingredienti ammorbiditi vengono mescolati con un cucchiaio. Per semplificare il tuo compito, puoi usare un mixer o un frullatore.
    2. La prima torta di waffle viene posta su un piatto piano e spalmata di panna. Quindi tutti gli altri si trovano allo stesso modo. Le torte con crema devono essere leggermente premute l'una contro l'altra.
    3. Lo strato superiore viene lasciato asciutto. Su di esso è installata una scheda ponderata. In questa forma, il dessert dovrebbe riposare per circa un'ora.
    4. Successivamente, la superficie della delizia viene imbrattata con la crema rimanente e cosparsa di noci tritate. Si possono prima dorare leggermente in padella.

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Torta di banane al cioccolato

Avrai bisogno:

Per la base:

  • 100–200 g di biscotti
  • 50–100 g di burro

Da riempire:

  • 2-3 banane
  • 400 ml di panna acida o yogurt naturale
  • 100 ml di latte
  • 6 art. l. zucchero granulare
  • 3 art. l. cacao o 80–100 g di cioccolato fondente
  • 10 g di gelatina

Cucinando:

Gelatina versare 100 ml di acqua e lasciare gonfiare per il tempo indicato sulla confezione. Rompere i biscotti e metterli in un frullatore o robot da cucina. Schiaccialo in briciole.

Sciogliere il burro, aggiungerlo alle briciole di biscotti e mescolare bene. Metti la massa sul fondo di una forma staccabile, liscia e tampona bene. Mettere in frigorifero per 30 minuti.

Versare il latte in una casseruola, aggiungere lo zucchero semolato, la gelatina gonfia e il cacao. Scaldare, mescolando continuamente, fino a quando la gelatina non si sarà completamente sciolta. Non bollire. Togliere dal fuoco.

Aggiungi panna acida o yogurt naturale. Mescolare.
Sbucciate le banane, tagliatele a metà e disponetele sulla base. Versare delicatamente sopra la massa di cioccolato.
Mettere in frigorifero per almeno 3 ore a rassodare.

Torta alla frutta e frutti di bosco

Avrai bisogno:

  • 300 g di biscotto
  • 0,5 l. panna acida
  • 1 tazza di zucchero
  • 3 art. l. gelatina
  • bacche e frutti (fragole, banane, kiwi, ecc.)

Cucinando:

Rompere la torta a pezzi, mettere da parte.
Gelatina versare 1/2 tazza di acqua fredda e lasciare per mezz'ora. Quindi scaldare l'acqua in modo che la gelatina sia completamente sciolta.

A questo punto, sbattere la panna acida e lo zucchero e, mescolando, aggiungere gradualmente la miscela di gelatina. Foderate il fondo di una ciotola profonda con pellicola (o pergamena). Disporre a strati: frutta/bacche, poi pezzi di biscotto, ancora uno strato di bacche/frutta, ecc.

Quindi versare il tutto con la miscela di panna acida-gelatina preparata in precedenza. Metti la torta alla frutta in frigorifero per 3-4 ore. Capovolgere con cura su un piatto ampio e servire.

Cheesecake

Avrai bisogno:

  • 500 g di ricotta
  • 1 lattina di latte condensato
  • 10 g di gelatina istantanea
  • 2/3 tazza di acqua (o latte)
  • 250 g di frollini
  • 100 g di burro
  • salsa di frutti di bosco per servire

Cucinando:

Macinare i biscotti con un frullatore in briciole. Sciogliere il burro, mescolare con i biscotti, macinare fino a ottenere una briciola omogenea. Foderate il fondo di una teglia da 21 cm con carta da forno. Stendete la base della cheesecake, premendo bene le briciole di biscotti lungo il fondo e i lati dello stampo.

Diluire la gelatina in 2/3 di tazza d'acqua, lasciare agire per 10 minuti. Quindi mettere una tazza di gelatina in acqua calda e, sempre mescolando, sciogliere completamente la gelatina. Mescolare la ricotta con il latte condensato. Versare la gelatina nella massa di cagliata risultante e sbattere tutto insieme accuratamente.

Metti la massa di cagliata sulla base dei biscotti, liscia. Coprite la cheesecake con pellicola e mettete in frigo per 3 ore a solidificare. Al momento di servire, condire con salsa di frutti di bosco o marmellata.

Torta Cracker Di Fragole

Avrai bisogno:

  • 2 kg di fragole fresche o surgelate
  • 500 g di panna
  • 500 g di cracker, preferibilmente quadrati
  • 1 tazza di zucchero
  • 50 g di cioccolato fondente per la decorazione
  • 1 bustina di zucchero vanigliato

Cucinando:

Separare le fragole dai piccioli, separarle, sciacquarle bene con acqua corrente e lasciarle in uno scolapasta a scolare l'acqua in eccesso. Quindi mettere da parte alcuni frutti di bosco per decorare la torta e tagliare il resto dei frutti di bosco a fettine sottili.

Montare la panna con lo zucchero e lo zucchero vanigliato in una crema densa. Dividere i crackers in 4 parti uguali o in più parti a seconda delle dimensioni della teglia in cui verrà preparata la torta.

Disporre il primo strato di cracker in una teglia da torta alle fragole, guarnire con la panna montata e guarnire con le fettine di fragole. Quindi ripeti con tutti i livelli. Decorare lo strato superiore di crema con le fette di fragola e le fragole rimaste per la decorazione.

Rompete il cioccolato e fatelo sciogliere nel microonde. Fare attenzione a non far bollire il cioccolato. Quindi cospargere delicatamente la torta di cracker alle fragole finita con il cioccolato fuso.

Gelatina al latte con cioccolato

Avrai bisogno:

  • 750 g di latte
  • 150 g di cioccolato
  • 100 g di zucchero semolato
  • 30 g di gelatina
  • vanillina a piacere

Cucinando:

Immergere la gelatina in acqua fredda bollita in un rapporto di 1:8 e lasciare gonfiare per 30-40 minuti.

Grattugiare il cioccolato e scioglierlo con lo zucchero nel latte caldo, unire la gelatina sciolta, portare a bollore, versare negli stampini e far raffreddare.

Prima di servire, calare lo stampo con la gelatina per 1-3 secondi in acqua calda, poi coprire con un piatto e capovolgere, togliere lo stampo. Irrorare la gelatina con lo sciroppo o guarnire con panna montata.

Per non accendere il forno, soprattutto durante la stagione calda, potete montare le torte senza infornare. Questo è un buon modo per gustare un dessert originale e una varietà di opzioni ti aiuterà a creare dolci straordinari e deliziare i tuoi cari ogni giorno senza ripetere la ricetta.

Come fare una torta senza cottura?

Ci sono innumerevoli modi per fare una torta veloce senza cottura. Per realizzare le ricette non servono prodotti a volte complessi o inaccessibili; la maggior parte dei cuochi casalinghi si accontenta di componenti che sono sempre in cucina.

  1. Dalle torte acquistate si possono preparare torte semplici e veloci senza cuocere in fretta: sfoglia, biscotto, miele, sabbia. Puoi immergerti con panna acida, latte condensato o una crema più complessa.
  2. Le ricette di dolci freddi sono molto popolari in estate. Puoi cucinare gelatina, ricotta, dessert cremosi e riempirli con frutta fresca o bacche.
  3. Una semplice torta senza cottura molto popolare, a base di biscotti, cracker, bastoncini di mais. Tale "base" è impregnata di latte condensato o panna acida cremosa.
  4. Dalla base di marshmallow escono torte insolite senza sfornare in fretta, la prelibatezza esce tenera, morbida, molto appetitosa.

Una torta di gelatina senza cottura molto veloce e follemente deliziosa può essere preparata da un adolescente. La ricetta utilizza un'arancia fresca, ma data la sua succosità, può rendere il dessert finito non troppo attraente. Per rendere anche bella la prelibatezza, alla base congelata vanno aggiunti gli spicchi di agrumi sbucciati e tritati.

Ingredienti:

  • massa di cagliata - 600 g;
  • acqua calda - 100 ml;
  • panna acida 25% - 250 ml;
  • biscotti di pasta frolla - 200 g;
  • zucchero a velo - 150 g;
  • arancione - 1 pz.;
  • scaglie di cocco - 70 g;
  • gelatina - 40 g.

cucinando

  1. Versare la gelatina con acqua calda, mescolare fino a quando i granuli non si saranno sciolti.
  2. Sbattere la ricotta e la panna acida, aggiungere lo zucchero a velo.
  3. Sbucciare l'arancia, tagliarla a piacimento, congelare fino a quando non sarà soda (non congelare nel ghiaccio!).
  4. Versare la gelatina nella massa di cagliata, mescolare accuratamente.
  5. In una forma ricoperta da una pellicola, stendere alternativamente la ricotta, le arance e i biscotti sbriciolati.
  6. Lo strato finale è la ricotta.
  7. Le torte di gelatina senza cottura fatte in fretta vengono raffreddate per almeno 5 ore.
  8. Capovolgere il pezzo su un piatto, rimuovere la pellicola, cospargere con scaglie di cocco.

Una ricetta insolita che piacerà sicuramente alle casalinghe impegnate - dai biscotti "Ushki". I biscotti saranno una buona alternativa alle torte di pasta sfoglia che devono essere stese e infornate, quindi un paio di minuti per preparare la crema e la stessa quantità per raccogliere le leccornie - e tutto è pronto, alla moda e sicuro di incontrare gli ospiti!

Ingredienti:

  • olio - 100 g;
  • latte condensato - 400 g;
  • biscotti "Orecchie" - 600 g.

cucinando

  1. Sbattere il burro con il latte condensato fino a che liscio.
  2. Disporre i biscotti su un piatto a strati, bagnando ciascuno con una generosa porzione di crema.
  3. Ricoprire l'intera struttura con il resto della crema, spolverizzare con le briciole di biscotto.
  4. La torta viene messa a bagno per 1-2 ore.

Questa semplicissima ricetta di biscotti senza cottura è pronta in pochi minuti e risulta incredibilmente deliziosa e originale. Per implementare l'idea, puoi anche collegare i bambini, tutto è così semplice e sono necessari pochissimi ingredienti. Devi tagliare e servire il trattamento freddo appena prima del tea party stesso.

Ingredienti:

  • biscotti - 300 g;
  • olio - 200 g;
  • cioccolato fondente - 200 g;
  • zucchero vanigliato;
  • caramelle colorate per la decorazione.

cucinando

  1. Sciogliere il cioccolato, aggiungere il burro e lo zucchero vanigliato, mescolare, raffreddare leggermente.
  2. Coprire una forma rettangolare con un foglio, ungere il fondo con la panna.
  3. Spalmate a strati i biscotti, imbevendoli generosamente di cioccolato.
  4. Mettere in frigorifero per 3 ore.
  5. Le torte senza cottura vengono frettolosamente decorate con caramelle colorate.

È meglio cucinare con frutta fresca di stagione, quindi la prelibatezza risulta più satura, appetitosa e bella, con le bacche congelate sarà difficile ottenere un tale risultato. Questa ricetta utilizza la torta biscotto, può essere acquistata già pronta nel reparto dolciario di quasi tutti i negozi o sostituita con biscotti morbidi.

Ingredienti:

  • zucchero - 200 g;
  • biscotto - 1 pz.;
  • panna acida - 25% - 500 ml;
  • gelatina - 3 cucchiai. l.;
  • mix di frutta - 200 g.

cucinando

  1. Versare la gelatina con acqua calda, lasciare agire per 30 minuti. Riscaldare a bagnomaria (non far bollire!) fino a quando i granuli non si saranno sciolti.
  2. Sbattere la panna acida con lo zucchero, aggiungere la gelatina a filo, mescolare accuratamente.
  3. Coprire la forma con una pellicola, stendere il primo strato di frutta tritata, seguito da un biscotto spezzato e ancora frutta.
  4. Versare la miscela di panna acida.
  5. Una deliziosa torta senza cottura viene raffreddata per almeno 2 ore.

I biscotti senza cottura incredibilmente deliziosi e corposi sono preparati in modo semplice e senza problemi. Panna delicata e panna montata si sposano bene con i frollini e il latte condensato bollito. È meglio scegliere piccoli fiocchi di cocco, se non ce ne sono, puoi macinarli in un macinacaffè, in modo che i pezzi secchi non interferiscano con il godimento dell'eccellente gusto del dessert.

Ingredienti:

  • olio - 100 g;
  • biscotti secchi - 300 g;
  • latte condensato bollito - 100 g;
  • scaglie di cocco - 100 g;
  • zucchero a velo - 2 cucchiai. l.;
  • zucchero - ½ cucchiaio;
  • latte - 300 ml;
  • crema 33% - 1 cucchiaio;
  • amido - 2 cucchiai. l.

cucinando

  1. In una casseruola, mescolare la farina, l'amido e lo zucchero, versando il latte, mescolare in modo che non appaiano grumi.
  2. Riscaldare la massa fino a ebollizione e addensamento.
  3. Buttare l'olio, mescolare, raffreddare.
  4. Mettere un po' di panna nello stampo, distribuire i biscotti, ungere con latte condensato.
  5. Mettere più biscotti, tutta la panna, coprire con i biscotti.
  6. Montare la panna con la polvere, spalmare sulla torta, cospargere con scaglie di cocco.
  7. Lasciare in ammollo la torta per una notte in frigorifero.

Puoi renderlo semplice, ma i componenti di frutta o bacche aiuteranno a sorprendere con una ricetta del genere, la glassa al cioccolato che decora la prelibatezza completerà bene il trattamento. Il dessert risulterà gustoso, tenero e le fette di pesca bilanciano il ripieno stucchevole, puoi usare quelle in scatola, essiccate dallo sciroppo.

Ingredienti:

  • glassa al cioccolato - ½ cucchiaio;
  • ricotta - 500 g;
  • biscotti di pasta frolla - 30 pz.;
  • panna acida - 2/3 st.;
  • zucchero - 2/3 st.;
  • olio - 100 g;
  • pesche - 1 b.

cucinando

  1. Sbattere la ricotta con lo zucchero e la panna acida, aggiungere il burro morbido.
  2. Pesche tagliate a cubetti.
  3. Coprire il modulo con un film, ungere il fondo con la crema.
  4. Prima di aggiungere i biscotti alla torta, vengono immersi nello sciroppo di pesca.
  5. Spalmare i biscotti, la panna, le pesche a strati.
  6. Lo strato finale è costituito da biscotti, non ha bisogno di essere immerso.
  7. Refrigerare 2 ore. Capovolgere il dolce su un piatto, togliere la pellicola.
  8. Decorare con fettine di pesca sopra, versare sopra la glassa.

No Bake Anthill Cake è un buon modo per deliziare rapidamente la tua famiglia con una delizia deliziosa e follemente dolce senza dover accendere il forno. Dai tutti gli ingredienti ai più piccoli e loro stessi creeranno felicemente il dolcetto: questo è un buon modo per tenere occupati i bambini per un po' e aiutarli a sviluppare le capacità motorie.

Ingredienti:

  • latte condensato bollito - 1 b.;
  • olio - 150 g;
  • noci tritate - 1 manciata;
  • biscotti tritati grossolanamente - 400 g.

cucinando

  1. Metti i biscotti e le noci in una ciotola capiente.
  2. Mescolare il burro con il latte condensato fino a che liscio.
  3. Unire panna e biscotti, raccogliere un grumo.
  4. Metti su un piatto, forma uno scivolo.
  5. Potete tagliare e servire la torta dopo 2-3 ore.

Una torta deliziosa e croccante viene preparata senza cottura in 2 minuti, tutti i componenti vengono mescolati, si forma una delizia, ma dopo 30 minuti viene servita, è necessario lasciare che il cioccolato si indurisca. Equilibra e integra perfettamente il gusto della dolcezza: la purea di arancia e banana, che viene preparata con un po' di anticipo e viene utilizzata solo fredda per non inzuppare le palline.

Ingredienti:

  • palle - 1 p.;
  • cioccolato - 200 g;
  • olio - 200 g;
  • arancione - 1 pz.;
  • banana - 2 pezzi

cucinando

  1. Sciogliere il cioccolato, mescolare con burro morbido, raffreddare.
  2. Sbucciare l'arancia, bucherellare con un frullatore, aggiungere la banana, schiacciata con una forchetta, raffreddare la purea.
  3. In una ciotola unire le palline con la panna, amalgamare bene, mettere in uno stampo con pellicola.
  4. Distribuire sopra il purè di patate, riempire con le palline.
  5. Mettere in frigo 30 minuti.

Questa deliziosa torta senza cottura è anche molto bella, quindi puoi cucinarla con sicurezza per un'occasione speciale. I morbidi involtini di biscotti si sposano bene con una delicata crema al burro, il cui gusto è bilanciato dall'ananas. Puoi cuocere i rotoli da solo o utilizzare quelli acquistati, avrai bisogno di una torta biscotto e una teglia staccabile da 26 cm.

Ingredienti:

  • rotoli - 20 pezzi da 2 cm;
  • torta di biscotti sottili - 1 pz.;
  • ananas - 1 b.;
  • tuorli - 3 pezzi;
  • zucchero - 100 g;
  • vanillina;
  • sciroppo d'ananas - 100 ml;
  • gelatina - 6 piatti;
  • crema 33% - 500 ml.

cucinando

  1. Scolare gli ananas.
  2. Mettere a bagno la gelatina per 20 minuti.
  3. Sbattere i tuorli con la vaniglia, versare il succo, cuocere fino a bollore, mettere da parte.
  4. Spremere la gelatina, aggiungerla alla panna, sbattere fino ad ottenere un composto liscio.
  5. Montare la panna con lo zucchero, unire alla panna, mescolare.
  6. Metti i rotoli nella forma attorno alla circonferenza, metti la torta al centro in basso.
  7. Immergere la torta con il succo di ananas.
  8. Distribuire metà della crema, stendere gli ananas.
  9. Livellare il resto della crema in superficie, mettere in frigorifero per una notte.

Questa deliziosa e follemente dolce torta senza cottura con latte condensato diventerà più originale se applichi marshmallow multicolori. Inoltre, alla ricetta si possono aggiungere banane, agrumi e noci. La panna diventerà più chiara se la si aggiunge con panna montata o panna acida, quest'ultima opzione è preferibile per via del gusto aspro che bilancia la dolcezza del dolce.

Ingredienti:

  • marshmallow - 500 g;
  • noci tritate - 1 cucchiaio;
  • biscotti - 200 g;
  • latte condensato - 1 b.;
  • panna acida - 200 ml;
  • olio - 200 g.

cucinando

  1. Tagliate ogni metà di marshmallow nel senso della lunghezza.
  2. Macinare i biscotti, mescolare con le noci.
  3. Sbattere il burro con il latte condensato, aggiungere la panna acida, mescolare.
  4. Foderare un contenitore profondo con un foglio.
  5. Spalmare strati di marshmallow, panna, biscotti con noci.
  6. Ripetere gli strati finché ci sono gli ingredienti.
  7. Refrigerare 4-6 ore.

La torta alla banana con pan di zenzero e panna acida senza cottura è un buon modo per sbarazzarsi dei prodotti da forno che sono stantii e leggermente induriti. Il dessert risulterà molto gustoso, dolce e illuminerà il bere il tè fatto in casa. La crema deve essere preparata solo dalla panna acida acquistata con il 25% di grassi, ha un sapore aspro, che elimina la zuccherina del pan di zenzero e la dolcezza della frutta.

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Delicato soufflé di cagliata, molto simile al gelato, con uno strato di frutti di bosco unito a una base croccante.

Ingredienti:

  • 10 g di gelatina;
  • 50 ml di acqua;
  • 100 g di cioccolato fondente;
  • 70 g di burro;
  • 100 g di fiocchi di mais;
  • 200 g di ricotta;
  • 1 cucchiaio di zucchero;
  • ½ cucchiaino di zucchero vanigliato;
  • 100 ml di latte;
  • 100 g di cioccolato bianco;
  • 200 ml di panna;
  • 200 g di fragole.

cucinando

Mettere a bagno la gelatina. Riempitela d'acqua e lasciate gonfiare per il tempo indicato sulla confezione.

Sciogliere il cioccolato fondente con il burro a bagnomaria o nel microonde. Versare sulle scaglie con il cioccolato liquido e mescolare. Questa sarà la base della torta.

Foderate un tagliere con della pergamena. Adagiarvi sopra uno stampo a cerniera. Foderate anche l'interno dei lati con carta da forno. Per farlo aderire meglio, ungete i lati con olio vegetale.

Mettere i fiocchi nella forma, livellare e comprimere leggermente. È conveniente farlo con uno schiacciapatate. Togliere per mezz'ora in frigorifero.

Sbattere la ricotta con lo zucchero normale e vanigliato con un frullatore. Portare a bollore il latte e aggiungervi la gelatina gonfia. Mescolare accuratamente fino a quando la gelatina non sarà completamente sciolta. Unire il latte con la ricotta, mescolare. Quindi aggiungere il cioccolato bianco fuso, mescolare ancora.

Montare la panna fredda e, quando la massa di cagliata e cioccolato si sarà raffreddata a temperatura ambiente, unirle.

Versare metà della mousse nello stampo sulla base, mettere in freezer per 10 minuti. Metti uno strato di fragole tagliate a fette (puoi usare bacche e frutti qualsiasi a tuo gusto) e versa la seconda metà della mousse. Invia in frigorifero per due o tre ore.

Staccare la pergamena dal fondo e togliere la torta dall'anello. Se usate un coppapasta, strofinatelo un po'. Si riscalderà e “rilascerà” facilmente la torta.

2. Napoleone


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Le famiglie indovineranno a lungo di cosa sono fatte torte così sottili e gustose.

Ingredienti:

  • 1 uovo;
  • 100 g di zucchero;
  • 1 cucchiaio di amido di mais;
  • 5 g di zucchero vanigliato;
  • ½ limone;
  • 250 ml di latte;
  • 70 g di burro;
  • 2 pita sottili;
  • 100 g di noci.

cucinando

Mescolare le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato, l'amido, la scorza di mezzo limone, versare e mettere a fuoco lento fino a quando non si addensa. Aggiungere il burro alla panna calda.

Tagliare la pita a strati di circa 15 × 15 centimetri. Macina le noci in un frullatore o un robot da cucina.

Assembla la torta a strati: pita, panna, alcune noci, pita, panna, noci e così via. Dopo aver aggiunto l'ultimo strato di crema, cospargere generosamente la torta con le noci, anche sui lati.

Lasciare in ammollo la torta per un'ora o due.

3. Formicaio


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Incredibilmente croccante e super facile da preparare. Invece di biscotti: palline secche per colazione.

Ingredienti:

  • 250 g di latte condensato;
  • 180 g di burro (80-85% di grassi);
  • 250 g di palline di cioccolato;
  • 100 g di arachidi tostate.

cucinando

Sbattere il burro ammorbidito con un mixer. Continuando a sbattere, versate nell'olio. Aggiungere le arachidi e le palline di cioccolato (polvere per la colazione) alla crema. Mescolare accuratamente.

Foderate le pareti interne dell'anello da pasticceria con della pergamena e mettete all'interno il composto di cioccolato e burro. Imballare e conservare in frigorifero fino a completa solidificazione. Togliere la torta dall'anello e decorare a piacere.

4. Torta alla banana e cioccolato senza cottura


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Grazie alla delicata crema pasticcera e alle banane, i biscotti sono completamente inzuppati e diventano come un biscotto.

Ingredienti:

  • 200 g di zucchero;
  • 10 g di zucchero vanigliato;
  • 4 uova;
  • 50 g di farina;
  • 600 ml di latte;
  • 50 g di burro;
  • 500 g di biscotti al cioccolato;
  • 3-4 banane grandi;
  • ½ tavoletta di cioccolato fondente;
  • 1 cucchiaio di olio di semi di girasole.

cucinando

Separare i tuorli dagli albumi e strofinarli con zucchero normale e vanigliato. Se la massa è troppo densa, aggiungi due o tre cucchiai di latte. Quando la massa diventa bianca, delicatamente, mescolando continuamente, versa la farina. Scaldare ma non far bollire il latte. Sempre sbattendo, versatela nel composto di uova.

Versare la massa di uova e latte in una casseruola e cuocere a fuoco basso finché non si addensa. La crema deve essere costantemente mescolata. Togliere dal fuoco, aggiungere il burro, mescolare.

Prendete uno stampo con i bordi e riempite il fondo con la crema ormai fredda. Mettici sopra uno strato di biscotti. Se la forma è rotonda e i biscotti sono quadrati, spezzettateli. Dopo l'impregnazione sarà impercettibile.

Ricoprite i biscotti con uno strato di crema, e poi con uno strato di banane tagliate a fettine sottili. Ripeti fino a raggiungere il bordo della forma. L'ultimo strato dovrebbe essere cremoso.

Preparare la glassa: rompere la tavoletta di cioccolato a fette, aggiungere un paio di cucchiai di latte e un cucchiaio di olio di semi di girasole. Sciogliere nel microonde o a bagnomaria.

Versare la glassa sulla torta e metterla in frigorifero per tre o quattro ore, preferibilmente tutta la notte.

5. Smetannik


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7. Torta di noci senza cottura


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Le torte insolite danno note di nocciola e quella tenera si scioglie letteralmente in bocca.

Ingredienti:

  • 2 uova;
  • 150 g di zucchero;
  • 10 g di zucchero vanigliato;
  • 2 cucchiai di amido di mais;
  • 500 ml di latte;
  • 90 g di burro;
  • 160 g di pangrattato;
  • 160 g di noci;
  • 3 cucchiai di latte condensato.

cucinando

Preparare la crema pasticcera: mescolare le uova con lo zucchero normale e quello vanigliato, aggiungere l'amido (puoi usare patate o solo farina), versare il latte e scaldare a fuoco alto, ma non farlo bollire. Abbassare il fuoco, mescolare fino a quando non si addensa. In una crema ancora calda, aggiungere 50 g di burro.

Macinare in un frullatore o robot da cucina. Impastateli con il pangrattato, il burro fuso (40 g) e il latte condensato. Mescolare accuratamente.

Adagiare sul fondo dello stampo uno strato di pasta di noci dello spessore di circa un centimetro. Tamponare, ungere con la panna. Ripeti finché non esaurisci gli ingredienti. Lo strato finale dovrebbe essere crema.

Lasciar rapprendere la torta e lasciarla in ammollo per diverse ore in frigorifero. Guarnire con briciole di noci o noci intere prima di servire.


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Una versione semplificata dell'amata torta al miele con ciliegie.

Ingredienti:

  • 2 uova;
  • 270 g di zucchero;
  • 10 g di zucchero vanigliato;
  • 1 litro di latte;
  • 200 g di farina;
  • 1 cucchiaio e mezzo di amido;
  • 250 ml di panna con un contenuto di grassi del 30-35%;
  • 1 kg di bignè o strudel alle ciliegie già pronti;
  • 50 g di cioccolato fondente.

cucinando

Sbattere la vaniglia e lo zucchero normale con le uova. In una ciotola a parte, mescolare la farina con l'amido, unire al composto di uova e zucchero. Fallo in lotti in modo che si mescoli meglio.

Scaldare il latte. Pochi istanti prima di far bollire a filo, versarvi lentamente il composto di uova e farina. Mescolare continuamente. Abbassare la fiamma e far sobbollire fino a quando la crema non si addensa.

Raffreddare completamente la crema pasticcera. Versarci dentro la panna fredda. Versare gradualmente, mescolando ogni porzione.

Disporre diversi bignè su un piatto e ungerli generosamente con la panna. Ogni strato successivo dovrebbe essere leggermente più piccolo del precedente di diametro, quindi ottieni una casa. È importante che i pasticcini utilizzati siano di pasta frolla o di pasta frolla, altrimenti non si impregnerà.

Ricoprite la torta con cioccolato grattugiato o decorate a piacere. Invia in frigorifero durante la notte.

9. Vetro rotto


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Una bella torta cremosa per gli amanti della marmellata.

Ingredienti:

  • 100 g di gelatina multicolore sotto forma di polvere;
  • 20 g di gelatina;
  • 100 ml di acqua;
  • 3 kiwi;
  • 400 g di panna acida con un contenuto di grassi del 10–15%;
  • 100 g di zucchero;
  • bustina di vaniglia.

cucinando

Preparare la gelatina: ogni 50 g di polvere, versare 100 ml di acqua bollente, mescolare, raffreddare e mettere in frigorifero fino a completa solidificazione. Se non hai una gelatina colorata pronta, colora la gelatina normale con succhi di frutta o coloranti alimentari.

Quando la gelatina si indurisce, dovrà essere tagliata a caso. I pezzi dovrebbero essere abbastanza grandi e irregolari, come vetri rotti. Sbucciare e tagliare a cubetti grandi il kiwi.

Sbattere la panna acida fredda con lo zucchero e la vaniglia. Sciogliere la gelatina in acqua. Quando si gonfia, scioglierlo (ma non farlo bollire). A filo sottile, continuando a sbattere, aggiungerlo alla panna acida.

Unire la massa di panna acida con gelatina e kiwi, mescolare accuratamente e mettere in uno stampo in silicone. Lisciare in modo che i pezzi di gelatina non facciano capolino. Mettere in frigorifero fino a completa solidificazione.

10. Torta senza cottura con latte condensato bollito


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Un'ottima combinazione di crema al burro con noci e datteri.

Ingredienti:

  • 100 g di noci;
  • 150 g di datteri;
  • 1 cucchiaio di burro;
  • 80 g di cioccolato fondente;
  • 50 g di fiocchi di mais;
  • 15 g di gelatina;
  • 80 ml di acqua;
  • 200 g di panna acida con un contenuto di grassi del 20%;
  • 200 g;
  • 400 ml di ryazhenka.

cucinando

In un robot da cucina o in un frullatore, tritare i datteri (si possono sostituire con le prugne secche) e le noci con il burro.

Disporre lo stampo a cerniera o il coppapasta su un piatto piano. Foderate l'interno dello stampo con una striscia di pergamena. Mettere all'interno la miscela di noci e datteri, lisciare e compattare. Mettere in frigorifero per 10-20 minuti.

Mescolare il cioccolato fuso con i corn flakes. Mescolare fino a quando tutti i fiocchi non saranno immersi nel cioccolato. Adagiateli su carta da forno e stendeteli in modo che si tocchino appena. Togliere in congelatore.

Mettere a bagno la gelatina: diluirla in acqua e conservare per il tempo indicato sulla confezione.

Fare una crema: prima sbattere la panna acida con il latte condensato, quindi aggiungere il latte cotto fermentato e sbattere di nuovo accuratamente. Sciogliere la gelatina gonfia: dovrebbe dissolversi completamente, ma non far bollire. Raffreddare leggermente e versarlo nella crema. Frullare di nuovo. Versare la crema sulla base della torta e metterla in frigorifero per mezz'ora.

Decorate la superficie con i cornflakes ricoperti di cioccolato e mettete in frigo fino a completa solidificazione. Ci vorranno circa quattro ore.

Le casalinghe che almeno una volta hanno provato a cucinare un piatto del genere hanno imparato una volta per tutte quanto sia più facile che fare i dolci tradizionali. Se sono arrivati ​​ospiti inaspettati, puoi trattarli con una tazza di tè profumato e un vero capolavoro culinario, la cui cottura non richiederà più di venti minuti. Le ricette per torte senza cottura colpiscono per varietà. Tra l'enorme numero di vari ingredienti, ci sono biscotti, gelatina, marshmallow, cioccolato, noci, latte condensato, frutta, cialde, bastoncini di mais e molto altro. Qualsiasi goloso troverà qualcosa che sarà sicuramente di tuo gusto.

I cinque ingredienti più comunemente usati nelle ricette sono:

Tali dessert sono perfetti per un semplice tea party in famiglia e per grandiose feste festive. Assaggiare, una tale delizia non è in alcun modo inferiore ai prodotti tradizionali e piacerà sicuramente sia agli adulti che ai bambini. Puoi decorare questi dolci con panna montata, zucchero a velo, scaglie di cocco, frutta tritata, miele o marmellata. È necessario seguire la ricetta in modo che il trattamento non risulti troppo dolce o viceversa. Anche un principiante può far fronte alla preparazione di un tale capolavoro.