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Café-Werbung: Wie funktioniert das? Wie man ein Restaurant fördert. Ideen und Marketingstrategien zur Förderung eines Restaurants, Cafés, einer Bar Tägliche Organisation von Happy Hours

Frühstück, Mittagessen, Abendessen eines modernen Menschen wird immer von Werbung begleitet. Sie ist überall ... Auf der Speisekarte, auf dem Tisch, auf der Theke und sogar auf dem Spiegel, Werbung in Restaurants... Informationen für den Kunden haben einen besonderen Geschmack und Geruch. Nichts soll vom Essen ablenken, außer Werbung!

Der Besuch von Cafés, Bars und Restaurants ist seit langem ein fester Bestandteil unseres Lebens, eine Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Dies ist eine großartige Gelegenheit, Freunde und Familie zu treffen, effektive Verhandlungen bei einem Geschäftsfrühstück zu führen und einfach eine Tasse Kaffee zu trinken, wenn der Schnee vor dem Fenster fällt. Gemütlich, lecker und komfortabel. In der Regel verbringen Besucher viel Zeit in einem Restaurant oder Café, sie haben die Möglichkeit, die Umgebung im Detail zu studieren. Die ruhende Person ist positiv eingestellt und bereit, Informationen aufzunehmen.

Hier könnte Ihre Anzeige stehen!

Tischlayout, Video, Markenrestaurantzubehör ... Werbung in einem Café hängt von der Ebene der Institution ab. Cafés in Business Centern zeichnen sich durch eine hohe Besucherzahl aus: bis zu 1600 Personen pro Tag. Hier ist Werbung deutlich günstiger, eine heterogene Besucherzusammensetzung kann Ihnen das Haus jedoch nicht garantieren. Wir empfehlen Ihnen, auf die Kettencafés in verschiedenen Teilen der Stadt zu achten. Eine breite Abdeckung des Zielpublikums gewährleistet effektive Ergebnisse von Werbekampagnen. Statistiken zeigen, dass am Tag der Einrichtung des Catering-Systems von 100 bis 2000 Personen die durchschnittliche Anzahl der Tische zwischen 20 und 60 liegt.

Sie müssen nur ein kreatives Werbegericht vorbereiten. Das ist Kunst! Aber wir versprechen Ihnen, es wird sehr lecker!

Der Koch wartet auf Ihr Kompliment, Schauen Sie sich das Tischzelt an!

Kosten: ab 20.000 Rubel / Monat

Tischzelt Ist eine Desktop-Konstruktion im A6- oder A4-Format für Werbung und Speisekarten. Es sieht aus wie ein Haus, in dem Ihre Informationen leben sollten. Ein Café-Kunde wird während des Wartens auf eine Bestellung sicherlich auf das ursprüngliche Medium achten und seinen Inhalt studieren. Die Immobilienagentur hat in den Restaurants des Premiumsegments Tischzelte mit einem interessanten Slogan platziert: „Sie sind am Meer! Sie sind in den Alpen! Ihre Immobilie verdient Geld!" Die Besucher schätzten das lukrative Angebot, und der nächste Toast lautete: "Auf den geschäftlichen Erfolg." Tischmarkisen werden aus verschiedenen Papier- und Kartonsorten hergestellt (glänzend und matt beschichtet, verschiedene Dichten von 240 bis 315 g / m2, mit einer matten oder glänzenden Folie laminiert, mit UV-Lack bedeckt).

Und im Ordner - Ihre Anzeigenrechnung, geschmackvoll, hell und ohne Spam!

Kosten: ab 25.000 Rubel / Monat.

Jeder Gast, der das Restaurant verlässt, muss die Rechnung bezahlen. Ein Scheck über die Dienstleistungen der Einrichtung kann Ihrer Anzeige beigefügt werden. Vorzugsweise handelt es sich um einen Rabattgutschein oder einen Geschenkgutschein. Die Hauptaufgabe des Werbetreibenden: den Gast des Restaurants oder Cafés zum Speichern von Informationen zu motivieren, sich für das Angebot zu interessieren. Dies kann ein Rabattflyer für einen Schönheitssalon oder eine nahegelegene Autowerkstatt sein. Sie können jedem am Tisch sitzenden Gast einen Flyer aushändigen oder eine allgemeine Registerkarte pro Rechnung erstellen. Zu den Hauptvorteilen dieser Platzierungsmethode gehören die geringen Kosten und die Möglichkeit, eine Werbekampagne anhand der Anzahl der zurückgegebenen Flyer zu analysieren.

Ich sitze in einem wunderbaren Restaurant - und sehe ein Video auf dem Bildschirm!

Monitore werden heute in vielen Betrieben des Horeca-Segments installiert. Besucher sehen sich gerne interessante und leicht verständliche Videos an. Auch in Momenten, in denen eine Person beschäftigt ist, mit Freunden zu kommunizieren und keine ernsthaften Entscheidungen treffen möchte, können Sie sie auf Ihr Werbeprodukt aufmerksam machen. Wir empfehlen dem Partyveranstalter, einen Kurzfilm über die vorbereiteten Veranstaltungen zu zeigen. Die Baufirma zeigt auf der Leinwand ein modernes Haus, in dem jeder wohnen kann, und das Tanzstudio entwickelt ein kreatives Konzept für ein Video über das Unterrichten von brennenden lateinamerikanischen Tänzen. Empfohlenes Timing: 10, 20 oder 30 Sekunden mit einer Rotation von 2 bis 10 Mal pro Stunde. Selbst der anspruchsvollste Kunde muss sich Ihre Anzeige bis zum Ende ansehen, es gibt keine Schaltflächen zum Deaktivieren oder Umschalten für dieses Format. Der Werbetreibende muss darauf vorbereitet sein, dass er die Sendung in der gesamten Café- oder Restaurantkette kaufen muss. Zum Beispiel: Institutionen des Ginza-Projekts usw.

Die Anzeige werde ich mir auf jeden Fall speichern, da ich sie im Menü gefunden habe!

Wir laden Sie ein, Markeneinsätze im Menü zu berücksichtigen.

Kosten: ab 20.000 Rubel / Monat - für ein Logo bis zu 200.000 Rubel / Monat - für A4-Format.

Sehr oft gilt diese Art der Präsentation einer Werbebotschaft nur für Produkte, die in einem Café gekauft werden können. Beispiel: Mineralwasser. Es muss daran erinnert werden, dass eine Person die Speisekarte nur wenige Minuten in den Händen hält, dann nimmt der Kellner sie auf. Diese Art der Werbung bietet eine 100%ige Anzeige und eine sofortige Entscheidung über den Kauf von Produkten.

Menüs für Papierträger

Kosten ab 35.000 Rubel / Monat

So ist es möglich, ein neues alkoholisches Getränk zu präsentieren, bei dessen Bestellung der Gast ein angenehmes Geschenk erhält. Zu den Nachteilen eines solchen Dialogs mit einem Kunden ist anzumerken, dass Werbung nur einen Block einnimmt und oft auf der Rückseite des Menüs platziert wird.

Branding von Servietten, Sticks und anderem Restaurantzubehör

Kosten: ab 25.000 Rubel / Monat

Dies eignet sich für die Werbung für ein Kino in der Nähe eines Restaurants. Alle aufgeführten Produkte werden in der Regel vom Kunden bereitgestellt. Einer der Hauptnachteile ist der begrenzte Platz für die Erstellung einer vollwertigen Werbebotschaft. Höchstwahrscheinlich können Sie nur das Logo, die Telefonnummer oder die Website-Adresse platzieren.

Werbung geht nicht vorbei, wir haben einen Stand für Bier!

Kosten: 15 Rubel / Stück. Die Unterbringung erfolgt individuell in Absprache mit der Institution.

Heutzutage bieten Barkeeper in vielen Bars, Cafés und Restaurants neben einem Krug, einem Glas Bier einen Markenstand mit dem Logo der Institution, der Brauerei, dem Bier oder einem anderen Bild an. Dieser Stand wird Coaster (Feuer, Birmat) genannt. Auf einem solchen Stand können Ihre Informationen platziert werden. Zum Beispiel: Werbung für ein Taxi oder den Service "Nüchterner Fahrer".

Viele Bars verwenden Einweg-Bierkrug-Untersetzer oder Untersetzer aus saugfähigem Karton. Leider verschleißen solche Untersetzer schnell, werden weich, sehen unansehnlich aus und landen im Mülleimer.

Wir empfehlen die Verwendung von Kunststoffständern - langlebig, verschleißfest, beständig gegen Abrieb, Wasser, Chemikalien, Fett und hohe Temperaturen. So ein Untersetzer wird lange auf dem Tisch bleiben.

Und jedes richtige Tablett wird Ihnen von den Kunden Wachstum bescheren!

Diese Option Platzierung von Werbung in Cafés und Bars, können Sie in SB-Restaurants oder in solchen Cafés in Betracht ziehen, in denen der Kunde unbedingt ein Tablett abholen muss, um eine Bestellung aufzugeben. Solche Gastronomiebetriebe befinden sich in großen, in Einkaufszentren, in der Innenstadt und in. Je nach Zielsetzung der Werbekampagne sollten Sie die Zielgruppe analysieren. Die Chancen stehen gut, dass Ihre potenziellen Kunden Geschäftsleute sind. Es ist zu bedenken, dass die durchschnittlichen Kosten für das Mittagessen an solchen Orten nicht mehr als 300 Rubel betragen. Indem Sie eine Werbung für einen Fleckenentferner oder eine neue therapeutische Zahnpasta auf einem Tablett präsentieren, können Sie sich der Loyalität dieser Kundengruppe sicher sein. Diese Werbemethode wird für einen Mobilfunkanbieter und für eine Zahnarztpraxis für Familien wirksam sein. Werbung auf einem solchen Medium ist nicht zu unterschätzen. In Londoner Cafés werden seit kurzem fliegende Tabletts verwendet. Der Erfolg übertraf alle Erwartungen.

Wir können der Werbung nicht davonlaufen! Und Sie müssen Kunde werden!

Preis:Aufkleber neben Waschbecken (ab 15.000 Rubel / Monat) A3-Poster auf Ständen (ab 20.000 Rubel / Monat) Videoclips auf Spiegeln mit der Möglichkeit der Ausrichtung (ab 25.000 Rubel / Monat) oder des vollständigen Brandings dieser Fläche.

Werbung in Waschräumen gilt als eines der effektivsten Medien. 1939 wurden in London auf diese Weise elektrische Schreibmaschinen beworben. Der Umsatz dieses Produkts stieg nach Werbung um 30 %. Die Vorteile liegen auf der Hand: Der Kunde studiert Ihre Nachricht sorgfältig (von 30 Sekunden bis 3 Minuten), nichts stört ihn. Beispiel: Über einem Urinal kann eine Werbung platziert werden. Werbung in Waschräumen ist Neuheit, Originalität und großartige Targeting-Möglichkeiten.

Und die Gäste werden eine Reaktion haben! Immerhin gibt es eine Aktion im Restaurant!

Preis:ab 6.000 Rubel / Tag - Verkostung in der Einrichtung durch die Promoter einer neuen Whiskymarke oder die Vergabe von Preisen bei der Bestellung von 2 Gläsern eines bestimmten Bieres auf einmal.

Werbeaktionen in einem Café oder Restaurant können eine große Anzahl von Besuchern anziehen, den durchschnittlichen Scheck erhöhen und die Anwesenheit der Institution erhöhen. Dies ist eine großartige Gelegenheit, einem potenziellen Kunden ein Produkt vorzustellen. Die Art der Werbeaktion kann unterschiedlich sein: von der Verkostung alkoholischer Getränke und Tabakwaren bis hin zu kulturellen Programmen. Sie können einem Gast ein Neujahrsessen oder einen Rabatt gegen Vorlage eines Coupons aus einer Zeitschrift geben, zum Einchecken bei "Gefällt mir" auf der Seite, eine Fotosession für Kunden mit einem Werbeprodukt organisieren. Die Strategie zur Entwicklung und Durchführung von Promotionen hängt von der Ebene der Institution, von Ihrem Promotionskonzept ab. Sie erhalten sofortige Kontakte zur Zielgruppe und Loyalität. Die Hauptsache ist, Ihre potenziellen Kunden zum Lächeln zu bringen. Gute Laune ist ein großer Helfer in allen Belangen!

Verfolgen Sie die Entwicklung der Werbung! In gemütlichen Cafés, Restaurants!

Interaktive Menüs

Kosten: ab 15.000 Rubel / Monat. bis zu 50.000 Rubel / Monat

Inserenten werden ständig neue Möglichkeiten geboten, Anzeigen in Gastronomiebetrieben zu platzieren. Achten Sie auf interaktive Menüs auf Tischen in einem Café oder Restaurant. Äußerlich ähneln sie einem Tablet, in das die Speisekarte des Restaurants geladen wird. Das Autohaus kann ein Video oder Banner mit einem direkten Link zu seiner Website platzieren, wo der Kunde aufgefordert wird, sich für eine Probefahrt anzumelden. Für ein Reiseunternehmen wird es interessant sein, eine sofortige Ziehung eines Reisezertifikats nach folgendem Plan zu organisieren: Gäste hinterlassen ihre Daten auf der Website des Inserenten, die Ziehung selbst findet statt, der Server erhält die Information, welche Telefonnummer gewonnen wurde, zu welcher Uhrzeit und ist der Gast noch im Betrieb, erhält er eine Urkunde.

Werbung schmackhaft zu machen ist Kunst!

Anzeigenschaltung in Cafés, Bars und Restaurants sind große Chancen für Ihr Unternehmen. Effizienz wird durch viele Faktoren erreicht, aber einer der wichtigsten ist die Loyalität der Besucher und ihre positive Wahrnehmung. "Sir, Ihr Kunde ist bereit!"

Eine abwechslungsreiche Speisekarte, gemütliches Interieur und freundliches Personal sind die Basis jedes guten Restaurants. Allerdings erfährt niemand von Ihrem Betrieb, wenn Sie sich nicht anmelden. Wie sollte der Text für eine Restaurantwerbung sein? Welche Fotos sollten Sie verwenden, um Gäste zu gewinnen? Schauen wir uns dieses Material an.

So schreiben Sie einen Text, um ein Restaurant zu bewerben: Beispiele

Eine der effektivsten Möglichkeiten, um für sich selbst zu werben, besteht darin, in sozialen Netzwerken für ein Café oder Restaurant zu werben. Wie macht man Werbung? Wenn Sie beispielsweise die Speisekarte aktualisiert haben, informieren Sie Ihre Gäste darüber.

Wie schreibe ich eine Einladung in ein Restaurant? Schreiben Sie keine Standardphrasen über ein einzigartiges Rezept und einen unübertroffenen Service in den Anzeigentext. Es lohnt sich auch nicht, eine detaillierte Beschreibung jedes Elements des neuen Menüs zusammenzustellen. Geben Sie 2-3 neue Gerichte an, informieren Sie uns über Aktionen. Fügen Sie dem Menü unbedingt einen Link hinzu, damit der Benutzer es sofort lesen kann. Behandeln Sie den Gast wie in einer persönlichen Korrespondenz. Beispiel für einen Anzeigentext für ein Restaurant:

Wir haben die Speisekarte aktualisiert, probieren Sie es aus! Vor dem Fenster - Frost, und im Restaurant "Elegy" ist es gemütlich, warm und lecker! Die aktualisierte Speisekarte umfasst cremige Steinpilzsuppe, Ziegenkäsenudeln und zarten Brombeerkäsekuchen. Wir erwarten Sie täglich von 10.00 bis 22.00 Uhr unter der Adresse: Zhukovskogo Straße 34. Die neue Speisekarte ist bereits auf der Website: elegy.rf / wintertime /

Welcher Text eignet sich für Restaurantanzeigen zum Neujahr?

Planen Sie, Silvester-Firmenfeiern in einem Restaurant zu veranstalten? Laden Sie Gäste ein, um das neue Jahr in Ihrem Haus zu feiern? Der Text der Neujahrswerbung für das Restaurant sollte informativ sein. Denken Sie daran, dass Kunden unter Hunderten von anderen nach Ihrem Angebot suchen.


  • Formulieren Sie Ihren Vorschlag klar. Geben Sie die Servicekosten pro Person an. Beschreiben Sie kurz das Ferienprogramm.
  • Platzieren Sie einen Link zur Site sowie eine Telefonnummer oder E-Mail für eine schnelle Kommunikation mit dem Administrator. Damit der Gast sofort einen Tisch reservieren oder ein Zimmer mieten kann.

Wie schreibe ich einen Text, um ein Restaurant im Radio zu bewerben?


Wie sollte der Text sein, um ein Restaurant im Radio zu bewerben? Einfach und unvergesslich. Der Werbespot dauert 20-35 Sekunden, in denen 4-5 Sätze ausgesprochen werden. Während dieser Zeit sollte ein potenzieller Besucher des Cafés verstehen, was der Vorteil Ihres Hauses ist.

  • Klare und kurze Sätze
  • Fakten (Ihre Vorteile)
  • Zahlen (Rabatte, Aktionen, Preise)
  • Informationen zur Restaurantsuche oder Tischreservierung: Adresse, Telefon

Geben Sie unbedingt die Adresse des Cafés und die Kommunikationsmethode an. Wenn das Telefon einfach ist (333-43-43), ist es besser, die Nummer anzugeben. Wenn die Nummern schwer zu merken sind, sprechen Sie die Adresse der Site an.

Das Restaurant Elegy lädt zu einem gemütlichen Abend ein. Für Sie: Italienische, französische und russische Küche, Livemusik und Showprogramm. Und auch kostenlose Lieferung von Lebensmitteln in Moskau. Schukowski, 34. Telefon: 555-85-85.

Regeln zum Schreiben von Texten für Restaurantwerbung


Prägnanz und informativer Inhalt sind Ihre wichtigsten Helfer bei der Restaurantwerbung. Die Hauptsache ist, den Text nicht zu trocken zu machen. Fügen Sie Ihre eigene Spezialität hinzu, sei es gesundes Essen, Lebensmittel aus Europa, eine originelle Weinkarte oder eine ungewöhnliche Art, Gerichte zu servieren.

Verwenden Sie unsere Tipps, um köstliche Texte für Ihre Restaurantwerbung zu schreiben. Informieren Sie Ihre Gäste über Aktionen und aktuelle Angebote, seien Sie interessant und Sie werden Erfolg haben!

Ein Café wird in der Regel mit günstigen Preisen und einfachen, verständlichen Menüpunkten in Verbindung gebracht. Im Café können Sie zu Mittag essen, bei einem Geschäftstreffen eine Tasse Tee trinken oder eine schöne Zeit mit Freunden verbringen. Wenn Sie darüber nachdenken, ein Café zu bewerben, sollte das Hauptleitmotiv der Werbung für ein Café die Verfügbarkeit der Einrichtung für die Mehrheit der potenziellen Besucher sein. In diesem Fall ist es sinnlos, teure Werbekanäle zu nutzen, da diese das ausgegebene Geld einfach nicht wieder hereinholen.

Punktdekoration (auch während des Öffnens)

Fassade


Vitrine

Bei der Dekoration einer Vitrine gibt es einen großen Gestaltungsspielraum. Sie können es in seiner ursprünglichen Form belassen, wo die Caféhalle und die Menschen darin von der Straße aus sichtbar sind. Sie können die Vitrinen auch als eine Art Theke verwenden und beispielsweise Körbe mit Gebäck und Geschirr mit Gebäck ausstellen. Darüber hinaus können Sie Ihre Schaufenster je nach Jahreszeit oder bevorstehenden Feiertagen anpassen.


Außenwerbung

Werbetafeln

Werbetafeln sind ein ziemlich beliebtes Werkzeug, mit dem Sie Ihr Unternehmen bekannt machen können. Es ist besser, Schilde in Gehweite (innerhalb von 10 Minuten) von Ihrer Einrichtung zu platzieren. Sie sollten stilvoll und hell sein und klar ausdrücken, was Sie potenziellen Besuchern mitteilen möchten. Werbung kann ein Branding sein und ein schönes Foto eines Cafés mit einem Slogan und einer Adresse darstellen. Sie können sich auch Informationen zu Aktionen oder Sonderangeboten auf dem Billboard anzeigen lassen.


Dehnungsstreifen

Es ist besser, Luftschlangen über der Straße vor einer Ampel aufzuhängen. So haben Fahrer und Passagiere Zeit, das Geschriebene auf dem Werbeträger zu lesen. Außerdem kann das Banner auf der gegenüberliegenden Straßenseite platziert werden und erreicht so eine größere Anzahl potenzieller Besucher.

Fahrbahnschilder

Gehwegschilder werden in der Regel vor dem Eingang zu einem Café oder etwas weiter entfernt auf dem Bürgersteig angebracht. Das Schild sollte den Namen des Lokals, Öffnungszeiten und Informationen enthalten, die eine Person motivieren können, Ihr Café zu betreten. Zum Beispiel ein Mittagsmenü zum Sonderpreis oder ein Aktionsangebot.


Innenwerbung

Preisschilder und Schilder

Preisschilder und Hinweise werden verwendet, um die Aufmerksamkeit des Gastes auf die relevantesten und attraktivsten Angebote Ihres Hauses zu lenken. Schilder lassen sich wie auf einer Vitrine bei Produkten platzieren, zum Beispiel bei Süßwaren. Zeiger können auch die Form von hängenden Platten haben. Es ist wichtig, dass sie dem Stil des Cafés entsprechen. Darüber hinaus können Preisschilder und Schilder nicht nur zu einem effektiven Werbemittel, sondern auch zu einem dekorativen Element werden.


Tischmarkisen

Tischmarkisen sind rechteckige Plexiglaskonstruktionen. Es ist kompakt genug, um auf kleinem Raum Platz zu finden - auf einem Tisch oder einer Theke. Tischzelte enthalten normalerweise Speisekarten und eine Vielzahl von Anzeigen.


Internet-Werbung

Seite? ˅

Je einfacher die Café-Site, desto besser. Überfordern Sie Ihre potenziellen Gäste nicht mit unnötigen Informationen. Es ist besser, mehrere Abschnitte mit relevanten und verständlichen Informationen auszufüllen. Die Website muss ein Menü, eine Telefonnummer und eine Adresse der Einrichtung mit einer Karte der Route, die Möglichkeit der Online-Tischreservierung und einen Schieberegler mit Werbeangeboten enthalten. Beachten Sie auch, dass die Benutzerfreundlichkeit der Website genauso wichtig ist wie das Design.

Wenn Sie sich entscheiden, selbst eine Website zu erstellen, lesen Sie unbedingt unsere Artikel:

Hier haben wir unsere Erfahrungen und Meinungen zum Einsatz verschiedener Tools zusammengestellt, die Sie für Ihre Arbeit einfach benötigen. Auf diese Weise können Sie den Zeitaufwand für die Auswahl der erforderlichen Ressourcen für die Erstellung reduzieren und den Gewinn der Website so schnell wie möglich maximieren.

Gruppen in sozialen Netzwerken

Social-Media-Seiten sollten Informationen von der Website des Cafés duplizieren. Hier können Sie auch ganz einfach mit Ihren Gästen kommunizieren und all ihre Fragen beantworten. Die Hauptmerkmale einer solchen Kommunikation sollten Höflichkeit und schnelle Reaktion auf Anfragen von Gruppenmitgliedern oder Abonnenten sein.

E-Mails senden

E-Mail-Newsletter können ein weiteres effektives Werbeinstrument sein. Heutzutage gibt es viele Dienste, mit denen Sie kostenlos Newsletter versenden können. Der Newsletter ist sinnvoll, wenn Sie bereits eine Datenbank mit Kontakten Ihrer Gäste erstellt, deren Präferenzen aussortiert und ein Angebot erstellt haben, das sie interessieren könnte. Sie müssen Ihren Newsletter regelmäßig, aber nicht zu oft versenden.

Druckfähige Anzeige

Visitenkarten

Visitenkarten sind einer der preisgünstigsten Werbekanäle für Ihr Unternehmen. Wenn es Ihnen gelingt, mit den Eigentümern anderer nahe gelegener Einrichtungen (z. B. Friseursalons, Schönheitssalons) zu verhandeln, ist es besser, Visitenkarten in der Nähe der Kasse abzulegen. In diesem Fall hat der Besucher Zeit, sich mit Ihrem Vorschlag vertraut zu machen und eine positive Empfehlung für den Besuch des Cafés zu hören.

Treuekarten sind ein weiterer effektiver Mechanismus, um Besucher für Ihr Unternehmen zu gewinnen. Ein progressives Rabattsystem kann nicht nur eine clevere Art sein, treuen Kunden zu danken, sondern auch dafür zu sorgen, dass Ihr Café regelmäßig gefüllt wird. Es ist besser, Rabattkarten nummeriert zu machen. Bitte beachten Sie, dass Sie für den Erhalt einer Karte nicht nur einen Kauf für einen bestimmten Betrag tätigen, sondern auch einen kurzen Fragebogen ausfüllen müssen. Dies wird für Ihre weitere Arbeit mit der Gästedatenbank nützlich sein.

Ineffektive Café-Werbung

Werbung in TV und Radio

Selbst wenn Sie eine Café-Kette besitzen, ist Werbung in TV und Radio fragwürdig. Bei gleichzeitiger Nutzung anderer Werbekanäle wird es schwierig zu berechnen, wie viele Besucher Sie tatsächlich durch die Platzierung im Fernsehen oder Radio gewonnen haben.

kontextbezogene Werbung

Auch für Inhaber kleiner Betriebe ist dieser Werbekanal wirkungslos. Es gibt einige ähnliche Angebote Ihrer direkten Konkurrenten, weswegen Sie besser auf Tools setzen, die Ihnen den engsten persönlichen Kontakt zu Ihrem Publikum ermöglichen.

Im neuen Café geht es nicht nur um Menüs, Verkäufer und Schecks. Backfill-Frage: Was fehlt, wenn das Geschäft startbereit ist? Antwort: Qualitätswerbung. Wenn Sie sich nicht anmelden, denken Sie daran, dass Sie überhaupt kein Café eröffnet haben.

Café-Werbung: Probleme der richtigen Positionierung

Wie macht man Café-Werbung effektiv? Als erstes müssen Sie sich für die Zielgruppe der Institution entscheiden. Ihr Alter, ihre Hobbys und ihr Einkommen. Die Werbung für das neue Café richtet sich an potenzielle Kunden. Wenn das Geschäft schon länger läuft, ist es viel einfacher, die Richtung der Werbung zu bestimmen.

Sprechen Sie mit Ihren Besuchern dieselbe Sprache. Eine kreative Anzeige für ein Café ist beispielsweise nicht für ein konservatives Publikum geeignet. Und die Werbung für ein Kindercafé sollte sich in erster Linie an die Eltern richten, nicht an Kleinkinder.

Ist das Portrait eines typischen Besuchers erstellt? Dann ziehen Sie die Café-Chips in Betracht, um Kunden anzuziehen.

Werbung für ein Café: Wie Sie Gäste begeistern können

  • Eine Werbung für Menüs in einem Café wird Mitarbeiter aus nahegelegenen Büros anziehen
  • Menürabatte zu bestimmten Zeiten
  • Mittwochs (zum Beispiel) Rabatt auf alle Suppen oder Desserts als Geschenk
  • Geburtstagsgeschenke
  • Sonderangebote für große Unternehmen
  • Eine Veranstaltung veranstalten

Die Liste geht weiter und weiter. Basierend auf Ihren Fähigkeiten und den Anforderungen der Besucher. Testen, analysieren. Nach und nach werden Sie verstehen, welche Chips funktionieren. Sehen Sie, was Wettbewerber anbieten. Lerne von ihnen und werde besser.

Die effektivste Werbung für ein Café: das Internet

Die Werbung für ein Café im Internet ist der effektivste Weg, um für Ihr Unternehmen zu werben. Es gibt zu viele Cafés in Moskau, als dass sich die Besucher an alle erinnern könnten. Jetzt suchen die meisten Besucher über das Internet nach einem Ort, an dem sie mit einer Firma essen und sitzen können.

Café-Werbung: Website

Erstellen Sie eine Website mit einer einfachen Benutzeroberfläche. Überladen Sie es nicht mit Informationen. Für Benutzer ist es wichtig, die Speisekarte, die Kosten der Gerichte und mögliche Werbeaktionen oder Rabatte zu erfahren.

Vertrauen Sie die Entwicklung und den Inhalt der Website Fachleuten an. Stellen Sie sicher, dass Sie kontextbezogene Werbung einrichten und Ihre Inhalte aktualisieren. Wenn die Seite des Cafés nicht in den TOP-10 der Suchmaschinen enthalten ist, wird sie höchstwahrscheinlich nicht bemerkt.

Café-Werbung in sozialen Netzwerken


Viele Unternehmer bewerben ihr Unternehmen über soziale Medien. Zu den Vorteilen zählen meist kostenlose Café-Werbung und eine große Publikumsreichweite. Es ist jedoch ziemlich schwierig, ein Café über soziale Netzwerke zu bewerben. Für das Publikum macht die Gruppe Ihres Cafés nur Sinn, wenn Sie verschiedene Aktionen und Rabatte durchführen. Der Standardempfang ist ein Rabatt oder ein kostenloses Dessert für die Neuveröffentlichung eines Datensatzes.

Café in den Vermittlungsdiensten der Stadt und zu thematischen Ressourcen

Stellen Sie sicher, dass Sie Daten über das Café in den elektronischen Referenzsystemen der Stadt (2Gis, Yandex.Maps und andere) veröffentlichen. Besucher suchen oft nach einer Einrichtung, die zu Fuß erreichbar ist. Eine interessante Ressource, mit der Benutzer Cafés in der Nähe finden können, ist Local Hero.

Es ist wichtig, das Café über thematische Ressourcen zu fördern. Einer der größten ist Foursquare. Sie können einfach werben oder an Bewertungen und Rezensionen teilnehmen.

Werbecafe auf der Straße

Oft gehen Besucher einfach am Café vorbei. Um zu verhindern, dass Gäste vorbeikommen, müssen Sie eine verlockende Werbung erstellen. Banner ist eine unnötige Maßnahme: teuer und ineffektiv. Wenn Sie kürzlich ein Café eröffnet haben, ist der Name der Öffentlichkeit noch unbekannt. Das Banner wird nur dann kein leerer Ton sein, wenn Sie eine äußerst verführerische Promotion anbieten.

  • Schild. Das Schild und die Vitrine selbst erzeugen den ersten Eindruck beim Passanten.
  • Bürgersteig-Zeichen. Er steht neben dem Eingang zum Café. Machen Sie ein verlockendes Angebot darauf, versprechen Sie einen Rabatt oder geben Sie ein paar Gerichte aus der Speisekarte zu erschwinglichen Preisen an.
  • Flugblätter. Bei Werbung für ein Café wird diese Maßnahme wirksam, wenn auf dem Flyer ein garantiertes Geschenk oder ein Rabatt angegeben ist. Zum Beispiel erhält der Überbringer des Flyers Kaffee geschenkt.

Wie macht man Werbung für ein Café über die Medien?


Werbung für ein Café in Zeitungen und Zeitschriften ist praktisch nutzlos. TV-Werbung ist sehr teuer. Berechnen Sie vor dem Start Ihr Anzeigenbudget und stellen Sie sicher, dass Ihr Publikum fernsieht.

Werbung für ein Café im Radio funktioniert, wenn Sie Ihren Hörern ein einzigartiges Angebot bieten können. Ein Codewort, das beispielsweise einen Rabatt gewährt. Wählen Sie eine Radiowelle basierend auf den Vorlieben Ihrer Zielgruppe. Die Werbung für das Jugendcafé im Retro-FM-Radio wird ein Fehlschlag sein.

Café-Werbung: Der Kampf um die Besucher hat begonnen!


Lassen Sie uns wiederholen, dass unter den Bedingungen des harten Wettbewerbs in Moskau nur eine gute Küche und ein hoher Servicestandard unverzichtbar sind. Café-Werbung bedeutet nichts weniger als ein köstliches Menü.

  • Definieren Sie Ihre Zielgruppe: Alter, Einkommen, Bedürfnisse und Hobbys
  • Gestalten Sie Café-Chips, um Kunden anzuziehen
  • Veranstaltungen veranstalten
  • Bewerben Sie Ihr Café im Internet
  • Verwenden Sie Außenwerbung und Flyer
  • Bestellen Sie eine Anzeige in den Medien, wenn es Sinn macht

Sie möchten kein Café von Grund auf neu eröffnen und eine komplexe Werbekampagne erstellen? Ein fertiges Geschäft ermöglicht es Ihnen, unnötige Kosten für die Werbung für ein Café zu vermeiden. Vielleicht möchten Sie lieber ein Café vom Eigentümer kaufen. In diesem Fall ist es viel einfacher, für das Café zu werben, da es dem Publikum bereits bekannt ist. Durch die Erstellung einer Werbekampagne können Sie die Erfahrung des Vorbesitzers und die Interessen des echten Publikums berücksichtigen.

Laut Statistik öffnen und schließen allein in Moskau täglich 10 öffentliche Gastronomiebetriebe.

Der Wettbewerb unter den Restaurants ist hart, und Gastronomen müssen alles tun, um erfolgreich zu sein.

In diesem Artikel betrachten wir Ideen und Marketingstrategien, die Ihnen helfen können, Ihr Geschäft zu verbessern und!

Fotos deiner Gerichte

Visuelle Inhalte sind heutzutage sehr gefragt, und tolle Fotos auf Ihrer Website und auf verschiedenen Social-Media-Plattformen sind unerlässlich.

Mit Instagram oder Foursquare können Sie neuen potenziellen Gästen helfen, Ihren tollen Platz zu finden, indem Sie regelmäßig neue Fotos Ihres Essens hochladen.

Erstellen Sie einen Chip in Ihrem Betrieb

Zum Beispiel verfügt die Restaurantkette Goodman Steakhouse über eine Trocken- und Kombinationsreifungskammer für marmoriertes Fleisch.

Diese ausgeklügelte Technologie ist einzigartig für Russland und wird nur in den Steakhäusern dieser Kette präsentiert.

Arbeiten Sie an Ihrem lokalen Markt, Ihrem Produkt, Ihrer geografischen Geschichte

Entwickeln Sie Ihre interessante, unverwechselbare Küche. Die Menschen lieben es, Lebensmittel aus der Region zu konsumieren, in der sie sich befinden.

Überall auf der Welt essen die Menschen ihre eigene lokale Küche. Und nur in Russland essen wir Pizza, Brötchen, Burger, Pasta und alles, was nicht mit uns zu tun hat.

Am Ufer des Baikalsees ist es beispielsweise viel einfacher, eine Sushi-Bar zu finden als ein Restaurant mit Fisch aus dem größten natürlichen Süßwasserreservoir der Erde. Jetzt beginnen die Leute zu verstehen, dass sie ihre eigenen regionalen Lebensmittel essen müssen.

Kreieren Sie Gerichte nach traditionellen Rezepten, modifizieren Sie sie beispielsweise mit modernen Technologien oder zusätzlichen Zutaten.

Mittagsangebote

Die Steakhouse-Kette Goodman steigerte ihre Einnahmen durch die Einführung von speziellen Mittagsangeboten während des Tages.

Kombi-Sets

Bieten Sie Ihren Feinschmeckern Kombiangebote zum Sonderpreis an, zum Beispiel: Steak + Beilage + Getränk für 990 Rubel.

Positive Gefühle

Die positiven Emotionen, die nach dem Besuch des Restaurants bleiben, sind für die Gäste von Restaurants sehr wichtig.

Sie können das Innere des Hauses auf unvergessliche Weise ausstatten, zum Beispiel den Gästen anbieten, Knetfiguren zu formen und dann das Beste in den Regalen des Hauses ausstellen. Sie können eine Fotogalerie mit Bildern von Besuchern erstellen.

Arbeiten mit sozialen Netzwerken

Versuchen Sie zunächst, Ihre eigene Arbeit in sozialen Netzwerken durchzuführen und dabei bestimmte Standards und Regeln einzuhalten. Wenn Sie diese Arbeit einer SMM-Agentur anvertrauen, laufen Sie Gefahr, Ihr Budget auszugeben, indem Sie nicht interessiert Publikum.

Der wichtigste Ratschlag ist, den Dialog mit Ihrem Publikum so transparent und aufrichtig wie möglich zu gestalten. Sie können Ihr Restaurant, Café, Ihre Bar zu einem beliebten Ort machen, wenn Sie das Thema mit dem Herzen angehen und dem Publikum gegenüber aufrichtig und offen sind.

Wenn Sie Ihre Social-Media-Kommunikation richtig aufbauen, können 2% der Abonnenten zu echten Besuchern Ihres Unternehmens werden.

Mit Anwendungen arbeiten

Restaurantwerbung in Online-Restaurant-Apps wie Four Square und TripAdvisor sollte unbedingt als Teil Ihres Marketingplans in Betracht gezogen werden. Online-App-Partnerschaften ermutigen Besucher dazu, in Ihrem Restaurant nach Werbeaktionen und Sonderangeboten für einen Abend oder Urlaub zu suchen.

Laden Sie gute Fotos von Ihrem Restaurant hoch, das voller glücklicher Gäste ist. Geben Sie die Öffnungszeiten, den Standort auf der Karte, die bestellbaren Menüs und Gerichte, die Preisspanne, das WLAN, die Standorte im Freien, die Verfügbarkeit von Parkplätzen usw.

Wenn Sie negatives Feedback erhalten, antworten Sie immer höflich und professionell. Der Umgang mit negativem Feedback ist sehr wichtig.

Wenn Sie öffentlich auf eine negative Bewertung antworten, danken Sie für das Feedback, entschuldigen Sie sich für den Vorfall und versprechen Sie, sich in Zukunft zu verbessern.

Sie können sich auch an eine Person wenden, um weitere Informationen zu negativen Vorfällen zu erhalten. Einige Geschäftsinhaber bieten an, Geschenkgutscheine und Gutscheine für eine zweite Chance zu versenden. Dies funktioniert meistens, und ein Kunde, der eine negative Erfahrung in Ihrem Haus gemacht hat, ist oft geschmeichelt und wechselt von Wut zu Barmherzigkeit, da er weiß, dass der Restaurantbesitzer seine Meinung schätzt und hart daran arbeitet, sich zu verbessern.

Menschen kommen zu Menschen

Versuchen Sie in Ihrem Betrieb eine angenehme, freundliche Atmosphäre zu schaffen. Rekrutieren Sie positive und einladende Mitarbeiter und schaffen Sie ein freundliches Arbeitsumfeld.

Gastronomische Veranstaltungen

Wenn es das Niveau Ihres Hauses zulässt, können Sie modische gastronomische Festivals und Veranstaltungen organisieren. Laden Sie berühmte Persönlichkeiten des Showbusiness zu einer Party ein,

Geografisch ausgerichtete kontextbezogene Werbung in Google Ads

Helfen Sie lokalen Nutzern, mehr über Ihr Unternehmen, Ihre "heißen" Angebote und Aktionen für Samstagabend zu erfahren. Gezielte kontextbezogene Google Ads-Werbung kann Ihnen helfen, das Beste aus Ihren Online-Marketing-Bemühungen herauszuholen, indem Sie hauptsächlich in geografisch ausgerichtete Anzeigen investieren.

Mit geografischen Anzeigen können Sie Geld sparen, indem Sie sicherstellen, dass nur Ihre potenzielle Zielgruppe in einer bestimmten Stadt oder in einem bestimmten Umkreis Ihre Anzeigen sieht (ohne unerwünschte Klicks, die Sie ein hohes Werbebudget kosten könnten).