Einige genießen es, Süßigkeiten zu probieren, während andere es genießen, sie mit ihren eigenen Händen herzustellen.

Wenn Sie endlich Zeit haben, komplexere Gerichte als Suppe und Kartoffelpüree zuzubereiten, lernen Sie, wie Sie Kuchen zu Hause selbst backen und bestellen können. Wir verraten Ihnen, wie Sie dieses köstliche und schöne Hobby am besten beginnen, was Sie kaufen, wo Sie das Handwerk erlernen und wie Sie zu einem Meisterwerk der Konditorei kommen, das die Gäste begeistert.

Wo beginnt der Weg eines angesehenen Kochs

Jede Fähigkeit beginnt mit Wunsch und Übung. Aber wenn Sie davon träumen, zu lernen, wie man schöne Kuchen backt, dann beeilen Sie sich nicht, sofort Meisterwerke aus dem Portfolio cooler Konditoren zu übernehmen. Beginnen Sie bei Null und gehen Sie schrittweise die Stufen hinauf.

Einfache Rezepte – schnelle Ergebnisse und starke Anreize

Es ist bekannt, dass Erfolg inspiriert und Vertrauen in ein neues Geschäft gibt. Es gibt nur einen Weg, um schnell zum gewünschten Ergebnis zu kommen - wählen Sie die einfachsten Rezepte für den Anfang mit einfachen Dekorelementen, die einem Anfänger zur Verfügung stehen.

Der einfachste Weg, um zu lernen, wie man Kuchen aus fertigen Kekskuchen macht, die in Geschäften verkauft werden. Sie sind immer perfekt flach und haben die gleiche Krustendicke. Sie müssen nur die Creme vorbereiten und das Produkt dekorieren.

Ausrüstung und Werkzeuge - unverzichtbare Werkzeuge

Wenn Sie lernen möchten, wie man Kuchen für Kuchen backt, dann benötigen Sie auf jeden Fall einen Gas- oder Elektroofen. Für Kekse ist es praktisch, einen Multikocher mit Backfunktion zu verwenden (wir werden mehr über diese Technik und ihre Wahl erfahren). Von Haushaltsgeräten benötigen Sie auf jeden Fall einen Mixer, es empfiehlt sich, einen stationären zu kaufen, um beim Schlagen von Sahne oder Teig andere Dinge zu tun.

Wenn Sie viel Geschirr haben, müssen Sie wahrscheinlich nichts kaufen, aber achten Sie auf Schüsseln in verschiedenen Größen, Behälter aus Kunststoff und Edelstahl mit Antihaft- und Emailbeschichtung, Löffel und Gabeln in verschiedenen Größen.

Das Wichtigste bei der Zubereitung von Süßwaren sind jedoch die Werkzeuge zum Dekorieren, es ist schwierig, mit „bloßen Händen“ bewundernswerte Schönheit zu schaffen.

Was ein unerfahrener Konditor haben sollte:

• Küchenwaagen, Messgläser und Löffel;
• backformen - Profis empfehlen den Kauf von Metallgeschirr mit Antihaftbeschichtung mit abnehmbarem Ring, Silikonformen und Antihaftmatten sind ebenfalls nützlich.
• ein Spritzbeutel mit einem Satz Düsen - es ist besser, einen Beutel zu kaufen, da das Arbeiten mit einer Spritze nicht sehr praktisch ist;
• schablonen zum schnellen Umwandeln einfacher hausgemachter Tori mit Puderzucker oder Kakaopulver;
• Bürsten für Dekorationszwecke;
• Werkzeuge zum Ausrollen von Teig, Zuckermasse und Mastix;
• Nivellierpaddel;
• Frischhaltefolie.

Verbrauchsmaterialien benötigen: Backpapier, Rand- und Verpackungsbänder, Schachteln oder Einwegständer aus Papier.

Es gibt viele Kochrezepte, aber es gibt Produkte, die auf Lager gekauft werden, weil sie sehr oft verwendet werden:

• Farbstoffe;
• Vanillin, Zimt;
• Aromen;
• Nüsse;
• Kakaopulver;
• Puderzucker;
• Imprägnierung für Kuchenschichten;
• Milchpulver oder Sahne;
• Gelatine;

Später, wenn Sie gelernt haben, wie man Kuchen backt und sich für die Grundrezepte entschieden hat, wird diese Liste um weitere Zutaten ergänzt.

Wie man lernt, schöne Kuchen zu backen

Es gibt viele Techniken zum Dekorieren von hausgemachten Süßwaren, wir werden nur diejenigen berücksichtigen, die für Anfänger geeignet sind.

Mastix - schnelle Ergebnisse ohne Nachteile. Mastix ist eine süße elastische Masse, die zum Abdecken von Kuchen und zur Herstellung von Dekorationsgegenständen verwendet wird. Um den Kuchen zu bedecken, wird der Mastix zu einer Schicht gerollt (wie Teig für Knödel) und das Produkt wird ganz oder teilweise mit der resultierenden Schicht umhüllt. Das Ergebnis ist ein vorgefertigtes Feld für Kreativität – andere Dekorationen und Beschriftungen können auf die Oberfläche aufgebracht werden. Sie können fertig kaufen oder es selbst machen.

Süßwarenspray - eine Neuheit mit sofortiger Wirkung. Dieses Produkt verdient besondere Aufmerksamkeit, da es im Gegensatz zu Mastix keine Vorbereitung erfordert. Das Spray muss nur auf das Produkt aufgesprüht werden, woraufhin seine Oberfläche die Wirkung einer Flockbeschichtung erhält.

Fertige Zuckerfiguren für mühelose Schönheit. Heute gibt es eine riesige Auswahl an fertigem Dekor für Kuchen zum Verkauf:

• Blumen für jeden Geschmack in verschiedenen Größen;
• Figuren von Tieren und Menschen, einschließlich der Braut und des Bräutigams;
• Spielzeug und Zeichentrickfiguren für Kinderkuchen;
• Zahlen für Jubiläen und Kinderthemen;
• Inschriften, Namen und einzelne Buchstaben;
• Nachahmung von Früchten und Beeren und anderem Dekor.

Alle Arten von Streuseln in Form von Gold- und Silberkugeln, Perlen, Sternen sehen interessant aus.

Essbare Abziehbilder sind ein weiteres schönes Kuchengeheimnis für diejenigen, die gerade das Konditorhandwerk erlernen. Solche Bilder werden mit Lebensmittelfarben auf Reis-, Waffel- oder Zuckerpapier gedruckt. Das Dekor wird auf die mit Mastix ausgekleidete Torte aufgetragen.

Auch durchbrochene Dekorationen und Schokoladenfiguren verwandeln einen gewöhnlichen Kuchen schnell in einen eleganten und festlichen Kuchen. Später lernen Sie, wie man selbst Spitzen und Blätter herstellt, aber zuerst können Sie fertiges Dekor kaufen.

Die beliebtesten hausgemachten Kuchen

Selbstgemachte Torten müssen nicht wie die Meisterwerke namhafter Konditoren aussehen. Mit der Zeit werden Sie Ihren eigenen Geschmack und vielleicht Ihren eigenen Stil haben. Bei all der Vielfalt der Optionen können sie jedoch alle in verschiedene Typen unterteilt werden. Betrachten Sie die beliebtesten und modischsten, denn auch die Süßwarenwelt hat ihre eigenen Trends.

Geleekuchen enthalten ein Minimum an Teig und Fett, wofür sie von Anhängern einer gesunden Ernährung geschätzt werden. Gelee wird aus Sauerrahm, Sahne, Hüttenkäse, Weichkäse, Säften und Früchten hergestellt. Lesen Sie, wie man einen Sauerrahmkuchen kocht und dekoriert.

Blätterteigprodukte ähneln vor allem selbstgemachten, da sie dem "Napoleon" der geliebten Großmutter ähneln.

Waffelkuchen eignen sich zum Backen einfacher Kuchen zu Hause. Sie erfordern kein aufwendiges Dekor und werden durch Bestreuen mit Schokolade, Nüssen und Pulver schnell verwandelt.

Honeymen sind eine beliebte Delikatesse derjenigen, die zarten und aromatischen Teig lieben. Die Weichheit dieser Kuchen hängt von der Creme ab. Wenn es sich um Sauerrahm handelt, erhalten Sie ein sehr weiches und zartes Dessert, bei der Verwendung von Buttercreme bleibt ein leichtes Knirschen zurück.

Biskuitkuchen ist am beliebtesten, Dutzende andere werden in dieser Gruppe unterschieden und nach Anzahl der Schichten und Ebenen, Cremearten und Dekorationsarten klassifiziert.

An der Spitze der Popularität steht der Naked Cake – bei dieser Methode werden die Seiten des Produkts nicht mit Sahne bedeckt, sondern so belassen, wie sie sind und zeigen cremige Schichten. Zur Dekoration wird am häufigsten frisches Obst verwendet.

Wo Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Professionalität erlernen können

Wenn Sie seit mehreren Tagen zu Hause Süßigkeiten backen, aber lernen möchten, wie man Kuchen auf Bestellung zubereitet, ziehen Sie die Kurse in Betracht. Hier gibt es drei Möglichkeiten:

Hausgemachte Kuchen sind gefragt, weil sie mit Natürlichkeit in Verbindung gebracht werden. Mit Dessertliebhabern Geld zu verdienen ist ein aktueller Trend, aber um ihn in die Realität umzusetzen, ist etwas mehr Aufwand erforderlich, als zu lernen, wie man selbst backt. Dies ist in unserer anderen Veröffentlichung detailliert beschrieben.

Wenn Sie entschlossen sind, hausgemachte Kuchen mit Ihren eigenen Händen zu backen, dann fangen Sie an zu backen! Nur mit Erfahrung kommen Fähigkeiten und Fertigkeiten, kein Buch kann die Praxis ersetzen.

Viele Leute beginnen in der Regel gezielt für sich selbst zu arbeiten, aber ich wurde eine Ausnahme. Ich habe ganz zufällig angefangen, Geld zu verdienen, indem ich Kuchen backte.

Später wurde daraus ein kleines Heimgeschäft, das mir bis zu 30 Tausend Rubel im Monat einbrachte.

Meine erste Erfahrung war mit dem Geburtstag meines Sohnes verbunden. Zwei Jahre sind kein großes und bedeutendes Datum, aber wir haben viele Gäste eingeladen und es war nicht mehr erschwinglich, eine Torte zu kaufen, um sie mit Figuren verschiedener Charaktere zu dekorieren. Deshalb habe ich mich entschieden, es selbst zu backen.

Nachdem alle Gäste den Kuchen gesehen und probiert hatten, vergaßen sie sofort den Geburtstag ihres Sohnes. Für den Rest des Abends taten sie nur das, was sie mir lobten, und zwei Tage später schlug eine Freundin vor, dass ich ungefähr den gleichen Kuchen backe.

Das Foto, das sie ihrer Arbeitskollegin zeigte, lobte meine Kreation und somit erhielt ich den ersten Auftrag.

Anfangs habe ich abgelehnt, weil ich mich irgendwie unwohl fühlte. Es ist eine Sache, wenn man es auf eigene Gefahr und Gefahr für sich selbst tut, eine andere, wenn man es für jemand anderen tut, umso mehr nimmt man dafür Geld. Ich selbst wäre nie dazu gekommen.

Eine Freundin hat mich überzeugt, überzeugt und sogar selbst den Preis festgelegt, nachdem sie Angebot und Nachfrage des Marktes studiert hatte.

Für meinen Sohn habe ich einen Kuchen mit Charakteren aus dem Zeichentrickfilm "Cars" zubereitet, sodass ich keine Schwierigkeiten hatte, aber meiner Meinung nach den ersten Auftrag schlecht erfüllt habe.

Aber es hat alles geklappt. Der Kuchen wurde erfolgreich verkauft. Später gab die Kundin zu: Die Optik der LoL-Puppen ließ sehr zu wünschen übrig (da stimme ich ihr vollkommen zu), aber der Geschmack der Torte ist umwerfend.

Über die Technologie der Kuchenherstellung

Der Kuchenherstellungsprozess ist unglaublich einfach. Es sieht nur so aus: Um solch ein kulinarisches Wunder zu backen, muss man ein geborener Konditor sein, Talent, Geduld und viel Erfahrung mitbringen.

Und bevor ich anfing, es vorzubereiten, dachte ich das auch und zweifelte bis zum letzten Moment daran, dass es mir gelingen würde. Aber eigentlich brauchen Sie nur Lust und ein bisschen Geduld.

Ich habe keine Kochausbildung, aber ich habe nur drei Stunden gebraucht, um einen großen Kuchen (1500 Gramm) zu backen. Die Hälfte dieser Zeit wurde mit dem Dekorieren und Herstellen der Figuren verbracht.

Der Kuchen lässt sich in drei Teile unterteilen:

• DIE GRUNDLAGE ... Als Basis werden Kuchen, normale Kekse und der berühmte amerikanische Schokoladen-Brownie-Keks verwendet. 3-4 Kuchen reichen, je nach Dicke. Als Füllung werden verschiedene Cremes, gekochte oder einfache Kondensmilch verwendet.
• FÜLLUNG ... Normalerweise wird Sahne oder Schokolade verwendet. Wenn es notwendig ist, die Füllfarbe zu ändern, um sie blau oder grün zu machen, wird ein Farbstoff hinzugefügt.
• Figuren ... Dies ist meiner Meinung nach der schwierigste Prozess, da ich nie das Vergnügen hatte, in Kunstkreisen zu studieren. Die Figuren werden aus gewöhnlicher Süßwarenpaste hergestellt. Am besten kaufst du es. Zumindest habe ich es selbst nicht geschafft. Süßwarenmastix ähnelt in seiner Konsistenz Plastilin.

In dieser Reihenfolge wird der Kuchen zubereitet. Um es für ein Abendessen zuzubereiten, müssen Sie morgens beginnen.

Die Haltbarkeit eines solchen Kuchens beträgt 4 Tage. Damit die Figuren auf den Torten stehen, werden sie an Zahnstochern oder Spießen befestigt. Außerdem werden mit ihrer Hilfe Arme, Beine, Kopf und andere Elemente befestigt.

Vor dem Verschenken der Torte sollte der Käufer darüber gewarnt werden, damit sich bei der Verwendung niemand verletzt.

Anforderung

Bilder und Zahlen sind die wichtigsten Kundenanforderungen. Eltern bevorzugen den Geschmack des Kindes. In der Mode beliebte moderne Spielzeuge, Cartoons und Cartoons:

• Autos;
• Kaltes Herz;
• MostrKhai;
• LOL-Puppen;
• Ralph.

Wo kann man Zutaten kaufen

Alle Produkte zur Herstellung von Kuchen können in normalen Supermärkten gekauft werden. Zum Kochen benötigen Sie Eier, Mehl, Zucker, Salz, Soda, Honig.

Bei Süßwarenmastix ist die Situation komplizierter. Daraus werden Figuren gemacht. Ich habe es in Online-Süßwarengeschäften gekauft.

Manchmal auf dem Großhandelsmarkt. Sie können dort auch weiße oder dunkle Schokolade kaufen.

Kosten für die Zubereitung eines Kuchens

Alle Zutaten sind ziemlich billig, bis auf die Teigpaste. Als ich den Kuchen zum ersten Mal gebacken habe, habe ich sehr wenig davon gekauft, aber für eine ernsthafte Produktion ist es am besten, in großen Mengen zu kaufen.

Es wird in Online-Süßwarengeschäften und Großhandelsmärkten in kleinen Kilogrammeimern verkauft. Jeder Eimer enthält Mastix einer bestimmten Farbe. Eimer mit mehreren Farben sind sehr selten.

Die Kosten für ein Kilogramm Süßwarenmastix betragen 200 Rubel plus oder minus 20 Rubel.

Süßwaren Schokolade ist nicht billig. Die durchschnittlichen Kosten für ein Kilogramm betragen 450 Rubel. Um Geld zu sparen, nehmen Sie am besten Fliesen mit einem Gewicht von 2-3 Kilogramm.

Um einen Kuchen mit einem Gewicht von 1400 - 1700 Gramm zu backen, benötigen Sie:

• 6-7 große Eier - 40 Rubel;
• butter - 100-150 Gramm - 60 Rubel;
• 5 Gläser Mehl - 15 Rubel;
• 1 Glas Kefir oder Sauermilch - 20 Rubel;
• gekochte oder einfache Kondensmilch - 60 Rubel;
• 400 Gramm Sauerrahm - 40 Rubel;
• 400 Gramm Schokolade - 120 Rubel;
• Süßwarenmastix - 100 Rubel;
• ein Glas Zucker - 10 Rubel;
• Salz, Soda, ein paar Prisen Vanillin - 10 Rubel.

Ergebnis: 475 Rubel werden für die Herstellung eines Kuchens ausgegeben.

Manchmal können die Kosten für die Herstellung eines Kuchens höher sein. Es lohnt sich auch, hier die Kosten für einen Karton hinzuzufügen - 15 Rubel.

Einnahmen aus dem Verkauf einer Torte

Ich habe gehört, dass in Konditoreien, in denen solche Kuchen hergestellt werden, der Preis auf hundert Gramm oder Kilogramm festgesetzt wird. Zu diesem Preis kommen die Kosten für jede Figur hinzu.

So kann der Kuchen 3000 Rubel oder mehr herausziehen.

Ich habe den Preis festgelegt (oder besser gesagt, mein Freund hat den Preis bei der ersten Bestellung festgelegt und ich habe einfach weiter daran gearbeitet) - 1.500 Rubel pro Kuchen und wählte die Gewichtsklasse 1.500 Gramm.

Die Herstellungszeit ist gleich, aber der Nutzen ist geringer.

Ich habe 400 - 700 Rubel ausgegeben, um einen Kuchen zu backen. Vorteil - 800 - 1100 Rubel.

Suche nach Kunden (Kunden)

In den ersten drei Monaten gab es nur wenige Bestellungen. Wenn mein Gedächtnis mir 3-5 im Monat dient. Sie waren Freunde von Freunden, Verwandten. Mundpropaganda hat funktioniert, aber irgendwann habe ich gemerkt, dass man damit nicht viel verdienen kann.

Alle drei Monate stand ich an einem Scheideweg: entweder zur Arbeit zu gehen, nachdem das Kind in einen privaten Kindergarten geschickt wurde, oder zu warten, bis ein Platz in einem öffentlichen Kindergarten frei war, und zu dieser Zeit Kuchen zu backen.

Ich erinnere mich nicht, wer mich dazu veranlasste, eine Gruppe im sozialen Netzwerk VKontakte zu erstellen. Mir wurde geraten, alle möglichen sozialen Netzwerke zu nutzen, aber ich kam mit nur einem aus und war recht erfolgreich.
Es reicht nicht aus, eine Gruppe "Vkontakte" zu erstellen, dort Beispiele für Ihre Kuchen zu platzieren und die Preise anzugeben.

Sie müssen Abonnenten gewinnen. Ich habe mit all meinen Bekannten angefangen. Ich habe darum gebeten, Reposts auf meinen Seiten zu machen. Aber das war nicht genug. Dann habe ich angefangen, in anderen Untergruppen unserer Stadt zu klettern und dort Informationen zu verbreiten.

Das waren vor allem Gemeinschaften: „Mütter im Mutterschaftsurlaub“, „mein Baby“, „Mütter“. Im Allgemeinen überall dort, wo es zumindest einen Hauch von Kindern gibt. Sie lud auch Frauen mit Kindern ein, sich direkt der Gruppe anzuschließen.

Frauen, die Kinder haben, schlossen sich der Gruppe gerne an. Jeder Kuchen, den ich in der Gruppe gebacken und ausgelegt habe, wurde heftig diskutiert und gelobt.
Die Dinge liefen gut.

Ich habe nicht einmal erwartet, dass es großartige Ergebnisse bringt. Fast täglich kamen Bestellungen an. Vor allem wegen der großen Bevölkerung unserer Stadt.

Ich habe jeden, der einen Kuchen bei mir gekauft hat, gebeten, ein Foto in ein soziales Netzwerk hochzuladen und unter dem Foto zu unterschreiben: „Kuchen auf Bestellung: 8 – –– ". Ich habe nicht nachverfolgt, wer einen solchen Rekord gemacht hat und wer nicht, aber ich gehe davon aus, dass nicht jeder bereit ist, Fotos aus dem Urlaub hochzuladen und mit diesem Text zu unterschreiben.

Bald wandten sie sich an mich, um Hochzeitstorten zu backen. Ein Meisterwerk mit einem Gewicht von 4-5 Kilogramm zu backen ist nicht einfach, aber profitabel.

Das Einkommen, das ich erreicht habe

Nachdem die Bestellungen mehr wurden, habe ich es geschafft, zu verdienen 22000 - 28000 Rubel pro Monat.

Der Produktionsrekord in einem Monat war: 29 Kuchen.

Der härteste Tag war, als ich drei Kuchen gleichzeitig backen musste. An diesem Tag musste ich das Kind zu seiner Großmutter schicken. Was auch immer man sagen mag, aber ein Kind zu haben, erschwert die Arbeit zu Hause.

Arbeitsablauf von der Bestellung bis zum Geldeingang

Es ist normalerweise ziemlich einfach. Der Kunde ruft (meistens der Kunde) an und bestellt für ein bestimmtes Datum.

Die Auswahl eines Kuchens besteht aus drei Teilen:

• Basis (Brownie, normaler Keks oder Kuchen).
• Füllung (Kondensmilch, Schokolade oder Proteincreme)
• Ein Cartoon, dessen Charaktere auf dem Kuchen sitzen werden.

An dem Tag, an dem der Kuchen fertig ist, kommen sie und zahlen ihn. In der Gruppe habe ich darauf hingewiesen, dass die Bestellung einige Tage vor dem Geburtstag aufgegeben und am Nachmittag abgeholt werden muss. Trotzdem gingen am Vortag mehrmals Bestellungen ein.

Schwierigkeiten und ungewöhnliche Situationen, denen ich begegnen musste

Im Großen und Ganzen kann ich nicht sagen, dass es viele Schwierigkeiten im Arbeitsprozess gab, aber ich musste mich einigen Schwierigkeiten stellen:

• Einmal habe ich eine Bestellung nicht ausgeführt, weil ich meine Kreation versehentlich vom Tisch gefallen habe. Der Kunde war natürlich unzufrieden und dieser Vorfall hat mich sogar mehrere Tage umgehauen. Zwei Tage lang nahm ich keine Bestellungen an. Ich habe einfach keine Telefone von unbekannten Nummern abgenommen.
• Eine ungewöhnliche Situation trat ein, als ein Mann einen Kuchen holte und bat, ein Gesundheitsbuch zu zeigen. Zum Glück hatte ich es, obwohl die letzten Eintragungen noch vor dem Mutterschaftsurlaub gemacht wurden. Der Mann blätterte darin wie ein Kenner, nahm seine Bestellung auf und bezahlte.
• Mehrmals baten mich Kunden, einen Kuchen mitzubringen, obwohl ich immer zu allen sagte: keine Lieferung. Ich musste tragen. Der Kuchen kann nirgendwo hingestellt werden, aber ich wollte kein Geld verlieren.

Kuchen backen zu Hause, der Job ist nicht schwer, aber man muss immer früh aufstehen. Nachdem der Kuchen gebacken ist, dauert es einige Zeit, bis er aufgegossen ist.

Dadurch wird es schmackhafter. So schön es auch ist, Geschmack zählt.

Fazit

Kuchen backen zu Hause, tolles Einkommen für diejenigen, die im Mutterschaftsurlaub sind oder einfach keine Arbeit finden.

Viele Leute argumentieren, dass die Arbeit zu Hause entspannend ist, aber das hängt davon ab, wie Sie sich dabei fühlen.

Selbst mein launisches Kind hat mich nicht davon abgehalten. Ich habe es geschafft, mich zu organisieren.

Kuchen zu Hause zu backen ist nicht nur ein gutes Einkommen - es ist interessant und sehr unterhaltsam. Das mache ich immer noch, aber Bestellungen nehme ich ausschließlich am Wochenende entgegen, da ich zu meinem Hauptberuf gegangen bin, musste ich nach der Freistellung des Mutterschaftsurlaubs überlegen, wie ich die Zahl der Bestellungen reduzieren kann.

* Berechnungen basieren auf Durchschnittsdaten für Russland

30.000 Rubel

Erstanhänge

200 - 300%

Produktaufschlag

1 Monat

Amortisationszeit

Ab 10.000 Rubel.

Das Home-Business auf Kuchen ist eine tolle Idee für das eigene Geschäft für Mütter in Karenz sowie alle, die es lieben, schön und lecker zu kochen. In diesem Artikel haben wir uns entschieden, die grundlegenden Fragen von Tortenanfängern zu beantworten und ihnen einen Anreiz zum Handeln zu geben.

Mit anderen Worten, für diejenigen, die wirklich etwas lernen möchten, mangelt es nicht an Informationen. Alle Bäcker „von Gott“ waren einst Sterbliche. Alle Weisheiten des Kuchenbackens können Sie kostenlos und alleine nur dann meistern, wenn Sie Lust und Fähigkeit zur Selbstorganisation haben. Am besten, wenn Sie die ersten Experimente bei sich zu Hause durchführen, langsam und Schritt für Schritt an Ihren Fähigkeiten feilen. Beeilen Sie sich nicht, sofort zu verkaufen, ohne wirklich etwas zu lernen. Damit Sie später vor den Leuten nicht rot werden und sich nicht vom Weitermachen abhalten. Zerbrich ein bisschen Brennholz, aber lass es niemanden außer den engsten Leuten wissen. Ach ja, vergessen Sie nicht, erfolgreiche Versuche zu fotografieren. Sie werden sich für Ihr Portfolio als nützlich erweisen.

Selbstkostenpreis. So berechnen Sie den Preis eines Kuchens

Um Kuchen auf Bestellung zu backen, müssen Sie keinen Businessplan nach allgemein anerkannten Regeln und Standards erstellen. Es reicht aus, zu lernen, wie man die Kosten von Kuchen berechnet und eine Marge festlegt, mit der Sie den gewünschten Gewinn erzielen können. Einfach ausgedrückt sind die Kosten eines Kuchens die Kosten aller darin enthaltenen Zutaten + der Preis für Verpackung und andere Verbrauchsmaterialien. Um die Kosten zu berechnen, müssen Sie die Menge der Zutaten kennen. Der Nachteil ist, dass Sie viele der Zutaten von Teelöffeln, Esslöffeln und facettierten Gläsern in Gramm und Kilogramm umrechnen müssen. Um die Berechnung zu erleichtern, halten Sie eine Umrechnungstabelle wie diese daneben:

Es gibt viele ähnliche Tabellen im Internet, die Übersetzung in Gewichtsmaße kann für jedes Produkt gefunden werden. Eine einfachere Option ist der Kauf einer Küchenwaage. Wenn Sie etwas wiegen, das ohne Geschirr nicht gewogen werden kann, vergessen Sie nicht, das Gewicht des Geschirrs selbst von der resultierenden Zahl abzuziehen. Bitte beachten Sie auch, dass das Gewicht des fertigen Kuchens immer vom Gewicht seiner Zutaten abweicht, da es beim Backen zu Schrumpfen kommt.

Was ist das Markup für Ihre Kuchen? Erfahrene Kuchenbäcker raten Ihnen, die Kosten mutig mit dem 2-3-fachen zu multiplizieren (eine Marge von 200-300%). Das heißt, wenn die Kosten für einen herkömmlichen Kuchen 1.000 Rubel betragen, ist der Preis von 2.000 bis 3.000 Rubel normal. Denken Sie daran, dass der Kuchen nicht nur die Zutaten enthält, sondern auch das Licht, das Gas, das Wasser, das für die Zubereitung aufgewendet wird, und vor allem Ihre Zeit und Ihre Arbeit, die auch belohnt werden sollte. Das zweite Kriterium für die Preisfestsetzung sind die Preise der Wettbewerber. Der Preis sollte nicht höher sein als der anderer Kuchenbäcker.

Wie berechnen Sie Ihren Gewinn? Welches willst du? 30 Tausend Rubel im Monat? Dann müssen Sie 15 konventionelle Kuchen zu einem Preis von 1.000 Rubel zu einem Preis von 3.000 Rubel verkaufen. 50 Tausend Rubel? Dann müssen Sie genau die gleichen 25 Kuchen verkaufen. Das ist Grundschulmathematik, Grundschule. Natürlich haben alle Kuchen unterschiedliche Größen, Gewichte und Kosten, aber einen groben Plan zu skizzieren ist nicht schwierig. In der Regel werden Kuchen mit einem Gewicht von 2 kg oder mehr am häufigsten bei privaten Händlern bestellt. Kuchen und Minikuchen zu backen bringt nicht viel Geld.

Wettbewerb. So überraschen Sie Anspruchsvolle mit einer Torte

"Kleine Hausfrauen". Sie „sitzen zu Hause in ihrer Küche und versuchen, auf Bestellung zu backen“ .... „Sie haben kein Hygienebuch, sie haben keine spezielle Ausrüstung.“ Dies ist „das Fehlen jeglicher Kontrolle über den Produktionsprozess“. Aber versuche weniger darauf zu reagieren. Trotz der großen Konkurrenz kann sich jeder mit seinen Süßwaren abheben und damit Geld verdienen. Auch in der öffentlichen Gastronomie nicht sehr versiert, die Normen der SanPiNs nicht kennen und kein Netz von Konditoreien im Rücken haben. Um zu verstehen, wie Sie auffallen, müssen Sie zwei Dinge tun. Die erste ist, zu sehen, welche Angebote es in Ihrer Stadt gibt. Die zweite ist, zu sehen, welche Angebote in Ihrer Stadt noch nicht verfügbar sind. Achten Sie nicht auf das Sortiment der großen Konditoreien (obwohl es auch nicht schadet, deren Kuchen und Preise zu kennen), sondern was private Händler anbieten. Am besten durchsuchen Sie die sozialen Medien. Eine einfache Abfrage mit dem Wort „Kuchen“ und dem Namen deiner Stadt gibt dir viele Denkanstöße. Zum Beispiel gibt die Abfrage „Moskauer Kuchen“ im sozialen Netzwerk Vkontakte 1838 Antworten, „Krasnodar-Kuchen“ - 414 Antworten und sogar „Pjatigorsk-Kuchen“ - 34.

Aber beeilen Sie sich nicht, an solch einer Prügel zu verzweifeln! Sicherlich ist die Hälfte dieser Gruppen tot. Ihre Zahl veranschaulicht gut die Zahl der gescheiterten Versuche, ein Unternehmen zu gründen. Sehen Sie, welche Qualität in den größten und aktivsten Gruppen angeboten wird: Das sollten Sie anstreben. Hier können Sie gleichzeitig die Techniken der Geschäftsabwicklung im sozialen Netzwerk sehen, aber dazu später mehr. Bitte beachten Sie, dass niemand mehr maßgeschneiderte Napoleons und Sauerrahm anbietet. Meistens sind dies alle Arten von Kinder- und Hochzeitstorten: romantisch und lustig, hell und stilvoll. Eine große Anzahl von Grundstücken. Jemand macht Schokoladenporträts, jemand formt Gebäckbäume, jemand produziert essbare Disney-Cartoons ...

Fertige Ideen für Ihr Business

So bedauerlich es für Sie klingen mag, alle Kuchenideen sind bereits erfunden. Das ist einerseits gut – Beispiele für Inspiration gibt es viele. Eine gute Auswahl von 300 Kuchendekorationsideen aus dem Portal 1000 Ideen. Andererseits erfinden Sie nichts radikal Neues. Wenn Sie mir nicht glauben, versuchen Sie dieses Experiment. Gehen Sie zu einer beliebigen Internetsuchmaschine im Abschnitt Bilder. Geben Sie den Satz "Kuchen in Form von ..." ein und ersetzen Sie alle Wörter, die Ihnen in den Sinn kommen: "Klavier", "Eisen", "Elefant" und so weiter. Welchen Wunsch auch immer Sie stellen, alle Kuchen wurden bereits von jemandem erfunden. Darüber hinaus sind die Besonderheiten des Kuchengeschäfts so, dass der Kunde manchmal selbst als kreativer Haupterfinder fungiert und Ihnen ein Foto eines Kuchens in Form einer Kappe oder eines rosa Laptops mit der Aufforderung schickt, genau das gleiche zu backen und kein anderes . Hier kommen wir glatt zu dem Schluss, dass die Idee selbst Ihnen ohne mangelndes Geschick, die Bereitschaft jeden Auftrag anzunehmen und natürlich ohne die richtige Vorgehensweise bei der Promotion, keinen hundertprozentigen Erfolg garantiert.

Beförderung. So inserieren Sie sich kostenlos

Nachdem Sie Kuchen für Ihre Familie gebacken haben, wechseln Sie zu Bekannten und Freunden. Sicherlich werden zu diesem Zeitpunkt Rezepte und Fotos in Ihrem Portfolio auftauchen, für die Sie sich nicht schämen, sie zu zeigen. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Gruppe oder Seite auf Vkontakte, Odnoklassniki und Instagram erstellen und versuchen Sie, diese regelmäßig auszufüllen, aktiv zu bleiben, Freunde einzuladen. Sie können nicht nur eigene Fotoberichte veröffentlichen, sondern auch Tortenfotos anderer Meister, inspirierende Ideen. Versuchen Sie, Gemeinschaften nicht zu kitschig zu führen - Menschen mögen eine lebendige Herangehensweise, lebendige Emotionen, Beobachtung des Prozesses. Denken Sie daran, dass Ihre Kunden die Hauptsache sind, richten Sie also Telefonbenachrichtigungen für eingehende Nachrichten ein und versuchen Sie, so schnell wie möglich auf Bestellungen zu reagieren. Im Laufe der Zeit werden Sie feststellen, dass soziale Medien eine Startrampe für so viel mehr sein können. Viele Kuchenbäcker sammeln über soziale Netzwerke ein Publikum für ihre eigenen Meisterkurse, veranstalten Werbeaktionen mit kostenlosen Verkostungen, veröffentlichen Lehrvideos und veranstalten Wettbewerbe mit Reposts. Denken Sie daran, dass Sie im Namen Ihres Kontos das Wort „Kuchen“, „Kuchen nach Maß“ usw. verwenden müssen, damit Sie bei der Suche sicher gefunden werden.

Achten Sie besonders auf Ihre Instagram-Seite. Bis zu 80 % Ihrer Kunden kommen wahrscheinlich von dort. Food-Fotografie ist eine der häufigsten Arten des Bloggens in diesem sozialen Netzwerk. Lernen Sie die Grundlagen der Food-Fotografie. Schauen Sie sich Beispiele für die besten Instagram-Konten für Gebäckkunst an. Lebensmittelfotos mit natürlichen Lichtquellen sind im Allgemeinen beliebt. Alles Essen sieht im Licht der Lampen plastisch und unattraktiv aus. Die Komposition des Rahmens, der Winkel, der Hintergrund sind ebenfalls sehr wichtig. Hier ist einiges gutes Material, wie man Lebensmittel richtig verkauft Instagram aus denen Sie einige nützliche Ideen entnehmen können. Schauen Sie sich auch die Tipps zum Styling von Instagram-Profilen gut an – zu diesem Thema gibt es viele Artikel.

Viele Leute entscheiden, dass das Wichtigste bei der Gründung eines Kuchengeschäfts die Erstellung einer Website ist. Und es ist wünschenswert, dass das Site-Design reichhaltiger und teurer aussieht. Dieser Schritt muss jedoch erst nach sorgfältiger Abwägung der Konsequenzen erfolgen. Andernfalls besteht die Gefahr, dass Sie das bekommen, was die Mehrheit bekommt - eine Menge Geld, eine schiefe Seite, die Yandex und Google umgangen haben (was bedeutet, dass Ihre Kunden sie auch nicht sehen), regelmäßige Sperren und eine ganze Reihe von technischen Ihnen unbekannte Probleme, die Sie von Ihrer Haupttätigkeit ablenken.

Fertige Ideen für Ihr Business

Zweitens ist eine Website in der Humanpsychologie mehr als nur eine Ansammlung von Bildern. Dies ist Ihre offizielle Vertretung, eine Art Verwaltung, deren Nachfrage gestiegen ist. Die Site wird in der Regel von den Geschäften gestartet, die bereits ihr Gesicht gefunden haben und sich irgendwie von Mitbewerbern unterscheiden und über gut geölte Interaktionsmechanismen mit dem Kunden verfügen. Stellen Sie sich nun vor, anstelle des Bildes einer Konditorei mit Hunderten von exquisiten Kuchen und einem Designer-Stil der Einrichtung kommt der Kunde auf eine Bestellung zu Ihnen nach Hause und sieht die fleckige alte Tapete und Sie ziehen in Hausschuhen einen Kuchen vom Balkon . Es ist unwahrscheinlich, dass sich seine Erwartungen erfüllen.

Wenn Sie bereits etwas zu prahlen haben, ist es eine andere Sache. Dann müssen Sie eine Website erstellen, auf der ein Katalog Ihrer Produkte, aktuelle Preise, ein individuelles Bestellformular und Kontakte präsentiert werden müssen. Wenn Sie etwas haben, auf das Sie stolz sein können, können Sie Statuselemente hinzufügen,

veröffentlichen Sie die Gesichter zufriedener Kunden, ihre großartigen Bewertungen ihrer Arbeit und so weiter. In der Zwischenzeit - sammeln Sie Erfahrungen, sammeln Sie Fotos von Ihren Kreationen, Bewertungen von denen, die sie ausprobiert haben, entwickeln Sie die Site, aber starten Sie sie besser nicht.

Unterwasserfelsen. Du bist hart, der Anteil des Kuchenbäckers

Kuchen backen ist nicht ohne Wermutstropfen. Die häufigste Beschwerde derjenigen, die eine Vertragsarbeit aufgenommen haben, ist körperliche Ermüdung. Viele Frauen geben zu, dass sie ihre Stärken überschätzt haben. Die Erfüllung von Aufträgen mit paralleler Erziehung des Kindes wird für sie zur Belastung. Sie müssen den ganzen Tag auf den Beinen in der Nähe von Ofen und Herd verbringen, während Sie Ihren Sohn oder Ihre Tochter in den Kindergarten oder in Sektionen und Kreise bringen. Die Beine beginnen zu schmerzen, die Nerven versagen, die Geduld platzt.

Und es kommt auch vor, dass die Nachfrage weg ist, die Bestellungen weg, und nicht nur die Zeit fehlt, sie zu erfüllen, sondern auch das Wissen, wie sich herausstellt, reicht irgendwie nicht aus. In der Nacht werden Bestellungen in Eile ausgeführt, und der Mensch verbringt plötzlich mehrere Stunden damit, den Kuchen zu nivellieren, was er viel schneller erledigen könnte, wenn er nur wüsste, wie. Der Kuchenbäcker stellt plötzlich fest, dass es keine Zeit zum Lernen gibt und nicht viel Zeit. Kuchen kommen aus schrägen Kurven heraus, und der Kunde ist mit dem Ergebnis unzufrieden. Die Zeit bereitet im Allgemeinen jedem, der Kuchen backt, Kopfschmerzen. Zum Beispiel bringen große Kuchen von 3-6 kg mehr Umsatz, aber es ist besser, Bestellungen für sie im Voraus anzunehmen, da die Gefahr besteht, dass sie die Frist nicht einhalten. Und die Frist ist hier streng: Nach dem Urlaub braucht keiner mehr den Kuchen.

Bei der Kommunikation mit Kunden werden viele Fehler gemacht. Zum Beispiel vergessen viele Konditoren, die Rückgabebedingungen mit dem Kunden auszuhandeln, wenn der Kunde, der den Kuchen bereits gegessen hat, sagt, dass er den Kuchen nicht mag und das Geld zurückgeben möchte. Auch wenn Ihr Unternehmen nicht registriert ist, sollten Sie die grundlegende Hygiene nicht vergessen: Reinigung Ihrer Nägel, Hände, Zähne usw. Arbeiten Sie mit Handschuhen, treffen Sie den Kunden mit Mütze oder gerafftem Haar, sorgen Sie für Sauberkeit in der Küche, in der Wohnung und in den Badezimmern, wo der Kunde die fertige Bestellung von Ihnen entgegennehmen kann. Vermeiden Sie Situationen, in denen Haustiere in der Nähe von Bestellungen frei herumlaufen. Dies kann den Kunden abschrecken.

Ein weiterer Fallstrick sind Betrüger. Leider werden Ihre Social-Media-Aktivitäten sicherlich nicht unbemerkt bleiben. Eine Möglichkeit, sich scheiden zu lassen, ist diese. Ein Kunde betritt Ihre Gruppe und hinterlässt eine Bestellung an Ihrer Wand. Während Sie nicht online sind, antwortet ein Betrüger in Ihrem Namen sofort in privaten Nachrichten an den Kunden – er nennt den Preis der Torte und „verhandelt“ über den Preis. Die Daten werden an den Kunden gesendet, er zahlt die Vorauszahlung, der Betrüger verschwindet sofort. Dann schreibt der verärgerte Kunde auf allen öffentlichen Seiten, dass Ihre Community ihn für Geld gezüchtet hat und Sie ein Betrüger sind. Warnen Sie potenzielle Kunden vor solchen Fällen und geben Sie deutlich an, an wen Sie sich für eine Bestellung genau wenden müssen. Und vergessen Sie nie, Ihre Fotos mit einem Wasserzeichen zu versehen, damit sie nicht gestohlen werden.

IP-Öffnung. Ein wenig über die Ängste der "Kuchenbäcker"

Eine der umstrittenen Fragen unter unerfahrenen Kuchenbäckern – lohnt es sich oder nicht? öffne deine IP, offiziell ein Gewerbe anmelden und Steuern an den Staat zahlen? Aus rechtlicher Sicht muss dies natürlich geschehen. Aber in der Praxis verschließen die meisten Heimbäcker bei der Gründung eines Kuchenhausgeschäfts die Augen bei den Formalitäten. Bis sich ein ordentlicher Kundenstamm aufgebaut hat und es keine stabilen Verkaufszahlen gibt, kümmert sich meist niemand um die Registrierung. Für ein solches Unternehmen in Form einer Teilzeitbeschäftigung ist dies unrentabel: Sie müssen selbst Steuern und obligatorische Versicherungsprämien zahlen (im Jahr 2019 ist dies eine Einmalzahlung pro Jahr in Höhe von 29.354 RUB). Natürlich kann man Ängsten leicht erliegen, indem man die Ratschläge von Anwälten liest. In dem Maße, in dem Sie beispielsweise fünf Jahre inhaftiert oder beispielsweise mit einer Geldstrafe von 500.000 Rubel belegt werden können. Aber es ist nicht so.

Wieso den? Erstens kommt eine ernsthafte Verantwortung für Steuerhinterziehung in großem Maßstab, und es ist ziemlich schwierig, dies zu beweisen. Hier benötigen Sie einen Strafverfolgungsbeamten, um einen Testkauf für einen großen Betrag zu tätigen oder nachzuweisen, dass Sie ein hohes Einkommen erzielt haben. Und zweitens, entschuldigen Sie, dass ich so direkt bin, niemand braucht Sie und Ihre Kuchen. Dies können Sie sehen, wenn Sie einen Nachrichtenaggregator öffnen und genau sehen, wer gemäß Artikel 171 für illegale Geschäftsaktivitäten mit einer Geldstrafe belegt wird. In der Regel sind dies Verkäufer von Alkohol, spontane Straßenhändler oder Verkäufer von gefälschten Frostschutzmitteln aus der Werkstatt. Manchmal werden Razzien entlang von Böschungen und Parks organisiert, von wo aus sie illegalen Handel mit unansehnlichem Aussehen, Flohmärkten oder zum Beispiel Shisha-Leuten, die Shishas vom Boden verkaufen, vertreiben. Mit einem Wort, Ärger erwarten diejenigen, die entweder „Opium für das Volk“ verkaufen oder den Behörden nur ein Dorn im Auge sind.

Fertige Ideen für Ihr Business

Stellen Sie sich nun vor, was passieren würde, wenn der Staat massiv nach Mutterschaftsmüttern jagt und leise Kuchen verkauft? Gleichzeitig ziehen sie ein paar kleine, lärmende Kreaturen auf, bereiten Abendessen für ihre Ehemänner zu und behalten den Haushalt für sich. Ja, nicht anders als die Volksrevolution, die mit den Programmen Malachows beginnen wird. Die einzige Möglichkeit, auf ein echtes Problem zu stoßen, ist dies. Einige Kunden werden wirklich unter Ihrem Kuchen leiden, zum Beispiel eine schwere Vergiftung bekommen und eine böse Aussage an die Polizei schreiben. Dann kann ein Scheck zu Ihnen kommen. Und er wird Sie bestrafen ... in Höhe von 500 bis 2000 Rubel (Verwaltungsverantwortung). Natürlich passieren Unfälle, niemand ist davor gefeit. Zum Beispiel kann Ihnen einer der Mitbewerber, von dem Sie Kunden mit Ihren Kuchen abholen, einen Scheck schicken. Sie erfahren, wie solche Kontrollen in der Praxis durchgeführt werden und worauf Sie sich vorbereiten müssen.

Es lohnt sich, über ein ernsteres Geschäft nachzudenken, wenn Sie sich zumindest einen zusätzlichen Kühlschrank gekauft, „zusätzliche Hände“ eingestellt haben und eine akute Enge im Raum erleben, die eindeutig nicht Ihren Ambitionen und Ihrem Einkommen entspricht. Dann ist es bereits möglich, einen Einzelunternehmer zu gründen, Räumlichkeiten für einen eigenen Einzelhandel oder eine Mini-Werkstatt zu suchen, neue Geräte anzuschaffen und den Absatzmarkt zu erweitern. Die ideale Möglichkeit besteht darin, die Inline-Produktion mit der Sonderfertigung zu kombinieren. Produkte können auch an Coffeeshops, Cafés und Supermärkte abgegeben werden. Denken Sie jedoch daran, dass selbst eine winzige Produktion Investitionen in Höhe von 500.000 Rubel erfordert.

Dieses Geschäft ist eher kein Geschäft, sondern „Selbstständigkeit“. Dabei möchte ich auf 5 Hauptaspekte aufmerksam machen:

1. Qualitätsprobleme. Sie müssen sehr vorsichtig mit den Rohstoffen sein! Wenn im Rezept "tierisches Öl" steht, muss es von guter Qualität sein. Denn „tierisches Öl“ ist nicht immer „tierisch“. In Molkereien werden weitere Produkte, hauptsächlich pflanzlichen Ursprungs (bestenfalls Kokos- und Palmöl), zugesetzt, um die Kosten zu senken. Und so in allem! Es versteht sich, dass ein strenger Umgang mit der Qualität der Rohstoffe auch die Kehrseite der Medaille hat - eine Erhöhung der Kosten des Endprodukts. Gleichzeitig ist es fast unmöglich zu balancieren. Es ist schwierig, aus minderwertigen Rohstoffen ein Produkt herzustellen, das ein zweites Mal gekauft wird.

2. Bei Heimgeräten ist es unmöglich, ... bedingt "industrielle Produktionsmengen" zu erreichen, mit anderen Worten, mit einem anständigen Einkommen. Dafür gibt es Industrieanlagen.

3. Der Vertrieb ist immer eine heikle und komplexe Angelegenheit, die Zahl der „Aufträge“ wird „sprunghaft“ sein und über die Jahre entsteht ein fester Kundenstamm. Daher ... ist es vielleicht sinnvoll, dem Süßen mit den Elementen Fleisch etwas anderes hinzuzufügen? Wissenschaftlich wird dies als "Sortiment diversifizieren" bezeichnet.

4. Bei der Gestaltung dieses Geschäfts sollte den Problemen des "Transports" von Fertigprodukten besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Manchmal ist es teuer, manchmal nicht.

5. Und das letzte, das sogenannte "illegale Geschäft". Eigentlich ist es ratsam, alles zu tun, um nicht unter die "Radare des Staates" zu geraten, aber das ist leider unmöglich. Zu bedenken ist, dass solche Aktivitäten für die Finanzverwaltung wenig interessant und schwer nachzuweisen sind, aber ... man muss immer auf der Hut sein. Es ist notwendig, im Voraus einen Anwalt zu konsultieren, um die Fragen zu beantworten, wenn sich die Situation ungünstig entwickelt. Wenn unser Staat ein wenig schlauer wäre, nicht nur in seinem legislativen Teil, würde ein solches Problem nicht auftreten. Inzwischen haben wir ... Freunde - alles, der Rest - das Gesetz!

4018 Menschen studieren heute dieses Geschäft.

30 Tage lang war dieses Geschäft 145.490 Mal interessiert.

Rechner zur Berechnung der Rentabilität dieses Unternehmens

Frischer, herrlich leckerer Kuchen ist immer eine tolle Idee, um ein wichtiges Ereignis zu feiern oder einfach nur sich und seinen Lieben eine Freude zu machen! Sie schmücken Ihre Familienfeiern, geselligen Partys und Firmenbuffets mit Würde und verwandeln die gewöhnlichste Teeparty oder das alltägliche Abendessen in einen echten Urlaub!

Lieferung von Kuchen in Moskau von den berühmtesten Konditoreien

Unser Kuchensortiment wird nur aus ausgewählten und natürlichen Zutaten von vertrauenswürdigen Lieferanten hergestellt. Luftige Mousses, Cremes und Soufflés, zartschmelzende Kekse und Baisers, herrliche Früchte und reife Beeren, feinste Gelees, edle Trüffel und Pralinen, Haselnüsse und Schlagsahne, süße Liköre und Glasuren mit leuchtenden Aromen – die kulinarischen Fantasien von Gebäck Köche kennen keine Grenzen!

Im Kuchenkatalog der Online-Shop-Site können Sie die Preise sehen und Kuchen kaufen:

• vom Konditor von Azbuka Vkusa;
• vom Familienunternehmen Cream Royal;
• Kuchen "Wiener Laden" aus der "Bolschewistischen" Fabrik;
• Premium-Süßwaren der Firma Restaurant Collection.

"Vogelmilch", "Medovik", "Napoleon", "Kievsky", "Prag" oder "Moskauer" Kuchen - wählen Sie Ihre traditionellen Lieblingsdesserts, die jedem von Kindheit an bekannt sind! Oder kaufen Sie nach exklusiven Rezepten zubereitete Kuchen, die Ihre Gäste, Freunde und Kollegen angenehm überraschen werden!

Süße Kuchen sind das beste Geschenk!

In den Geschäften der Supermarktkette Azbuka Vkusa und im Online-Shop können Sie Kuchen mit Lieferung nach Hause bestellen:

• Schokolade (zum Beispiel "Drei Schokoladen", "Baltazar", "Keks-Schokolade", "Käse-Schokolade", "Super-Schokolade");
• beere (zum Beispiel "Heidelbeerquark", "Waldbeere", "Giovanni", "Pistazien-Erdbeere" und andere);
• auf Basis von Buttercremes, Schlagsahne und Quark (z. B. "Quark", "Karamell-Birne", verschiedene Arten von Käsekuchen);
• kalorienarme und magere Desserts.

Originelle "elegante" Torten ergänzen perfekt jeden Urlaub oder gemütlichen Abend mit einer Tasse Tee! Ein Geburtstag, 8. März, 1. September, Neujahr, 23. Februar und andere freudige Lebensereignisse sind ohne einen süßen Leckerbissen nicht vorstellbar! Wählen Sie eine Delikatesse für jeden Geschmack, bestellen Sie Torten mit Lieferung in unserem Online-Shop, genießen Sie es, verwöhnen Sie Ihre Lieben oder nehmen Sie sie mit auf Ihren Besuch!