Italiya mascarpone tvorog pishlog'i nozik kremsi mustahkamlik va boy, qaymoqli ta'mga ega bo'lgan turli shirinliklar tayyorlash uchun ajoyib asosdir. Bu pishloq juda yuqori yog'li tarkibga ega va juda zich tuzilishga ega, shuning uchun havodor va juda yuqori kaloriya bo'lmagan shirinlikni olish uchun uni boshqa ingredientlar - tvorog, qaymoq yoki ko'pirtirilgan tuxum oqi bilan aralashtirish kerak. Mascarpone bilan tayyorlangan krem ​​o'z-o'zidan juda mazali bo'lib, turli xil meva va rezavorlar bilan yaxshi ketadi - yangi, muzdan tushirilgan yoki konservalangan. Bundan tashqari, har qanday yong'oq, shokolad, qolgan pechene yoki pechene, bu mashhur tvorog pishloqidan foydalanib, o'zingizning shirinlik variantingizni yaratishga yordam beradi.

Bugun men mascarponedan qulupnay va pechenye bilan juda oddiy, lekin nihoyatda mazali desert tayyorlayman. Ushbu taom tez va ko'p qiyinchiliksiz tayyorlanadi, shuning uchun oilangizni tabiiy va sog'lom lazzatlar bilan tez-tez xursand qilish imkonini beradi. Eng nozik sariyog 'kremi yangi xushbo'y rezavorlar va pechene bo'laklari bilan birgalikda sizga va sizning yaqinlaringizga unutilmas ta'm va yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi. Qulupnay va mascarpone bilan shirinlik tez va mazali taom uchun ajoyib yechimdir!

Foydali ma'lumotlar Qulupnay va mascarpone bilan shirinlikni qanday tayyorlash mumkin - asta-sekin fotosuratlar bilan ko'pirtirilgan qaymoq va mascarpone pishloqidan tayyorlangan qatlamli shirinlik retsepti

INREDIENTLAR:

• 250 g mascarpone
• 300 ml krem ​​33%
• 150 g shakar
• 2 osh qoshiq. l. qulupnay siropi
• 150 g qulupnay
• 20 g qisqa nonli pechene

Bezatish uchun:

• 6 osh qoshiq. tug'ralgan yong'oq yoki shokolad chiplari

TAYYORLASH USULI:

1. Qulupnay va mascarpone bilan nozik desert tayyorlash uchun 50 g shakar bilan sovutilgan kremni yumshoq, barqaror ko'pikka uring.

2. Kremning uchdan bir qismini boshqa idishga soling va qulupnay siropi bilan aralashtiring.


3. Qolgan kremga mascarpone pishloq va 100 g shakar qo'shing, yumshoq, bir hil massa olinmaguncha uring.


4. Qulupnaylarni yuving, quriting va mayda kubiklarga bo'ling. Cookie-larni mayda bo'laklarga bo'ling yoki mayda bo'lguncha maydalang.

Qulupnay bilan bir qatorda, bu shirinlikka yangi malina, böğürtlen, shaftoli yoki o'rik qo'shishingiz mumkin. Qish mavsumida konservalangan mevalardan foydalanish tavsiya etiladi. Cookie o'rniga uyda pishirishdan qolgan pechene qoldiqlaridan foydalaning.

5. Endi qulupnay va mascarpone qo'shilgan shirinlikni yig'ishni boshlaymiz. Shirinlikni chiroyli taqdim etish uchun past ko'zoynak yoki sharob stakanlarini ishlatish yaxshiroqdir. Ko'zoynakning pastki qismiga 2 osh qoshiq qo'ying. l. mascarpone kremi, ustiga 2 choy qoshiq qo'ying. tug'ralgan qulupnay.

6. Qulupnaylarga yana 2 osh qoshiq qo'ying. l. mascarpone kremi va 1 osh qoshiq. maydalangan pechene.

7. 2 osh qoshiqning oxirgi qatlamini joylashtiring. l. sirop bilan krem ​​ko'pirtirilgan va o'zingizning xohishingizga ko'ra shirinlikni bezang - tug'ralgan yong'oq, shokolad chiplari yoki yangi qulupnay.


Muzlatgichda kamida yarim soat davomida qulupnay va maskarpona qo‘shilgan shirinlikni sovutib qo‘ying va tayyor bo‘ldingiz – og‘zingizda eriydigan eng nozik sariyog‘ kremidan bahramand bo‘lishingiz hamda do‘stlaringiz va oila a’zolaringizni siylashingiz mumkin!

Mascarpone pishloqli shirinliklar, retseptlari quyida taqdim etiladi, barcha qaymoqli shirinliklar va mevalarni sevuvchilar uchun haqiqiy kashfiyot bo'lishi mumkin. Bunday idishlarning afzalligi ularning oddiy va tez tayyorlanishi, shuningdek, ularning g'ayrioddiy va hayratlanarli darajada nozik ta'midir.

Mascarpone pishloqli shirinlik - qulupnay retsepti

Tarkibi:

• chang shakar - 6 osh qoshiq. qoshiq;
• mascarpone - 250 g;
• qulupnay - 300 g;
• qaymoq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• yalpiz - bezatish uchun.

Tayyorgarlik

Qulupnay va mascarpone shirinligi mehmonlarni noodatiy taom bilan ajablantirishingiz kerak bo'lganda haqiqiy qutqaruvchi bo'lishi mumkin.

Ushbu noziklikni tayyorlashni mascarpone va shakar kukunining yarmini qamchilash bilan boshlash kerak. Bir necha daqiqadan so'ng, kremni aralashtirib, ehtiyotkorlik bilan qo'shing. Aralash bir hil holga kelganda va bu taxminan 5 daqiqada sodir bo'lganda, siz mikserni o'chirib, massani bir chetga qo'yishingiz mumkin.

Qulupnay yuvilishi, mayda bo'laklarga bo'linishi va qolgan shakar bilan aralashtirilishi kerak. 10 daqiqadan so'ng, hosil bo'lgan sharbatni to'kib tashlash kerak, shundan so'ng siz retseptning oxirgi bosqichiga o'tishingiz mumkin.

Qulupnay va mascarpone aralashmasini qatlamlarga stakan yoki qoliplarga soling, so'ngra shirinlikni yalpiz bilan bezang. Siz darhol idishga xizmat qilishingiz mumkin.

Mascarpone va pechene bilan shirinlik

Tarkibi:

• mascarpone - 250 g;
• pechene - 100 g;
• eriydigan qahva - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• qaymoq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar.

Tayyorgarlik

Mascarpone va rezavorlar, pechene yoki mevalar bilan shirinliklar faqat ingredientlar to'plamida farqlanadi, ammo ularni tayyorlash printsipi bir xil bo'lib qoladi.

Avval siz mascarponni shakar bilan urishingiz kerak, unga qaymoq qo'shing va aralashmani silliq bo'lguncha keltiring. Cookie-fayllarni maydalash yoki maydalagichda maydalash kerak, shundan so'ng siz shirinlikni yig'ishni boshlashingiz mumkin.

Tayyorlangan shaklda pechene qatlamini joylashtiring, uni mascarpone qatlami bilan yoping va shakl to'ldirilguncha operatsiyani takrorlang. Garnir sifatida qahvaning har bir qismini seping.

Mascarpone va mevali desert

Tarkibi:

Tayyorgarlik

Mascarpone bilan eng oddiy shirinliklar bir necha daqiqada tayyorlanadi va turli xil ingredientlardan iborat. Yuqoridagi ko'rsatmalarga rioya qilish va pishirish paytida ingredientlarni o'zgartirish orqali ushbu retseptni tayyorlash uchun sevimli mevalaringiz va pechenelaringizdan foydalanishingiz mumkin. Tajriba qilishdan qo'rqmang, chunki bu shirinlikni buzish mumkin emas.

Mascarpone - juda yuqori sifatli smetanaga o'xshash nozik qaymoqli ta'mga ega ajoyib italyan pishloqidir.

U og'ir kremdan tayyorlanadi va qaymoqsimon konsistensiyaga, shirin, ko'zga tashlanmaydigan ta'mga va sutli oq rangga ega. Bu pishloq mazali shirinliklar tayyorlash uchun ideal.

Mascarpone yuqori kaloriya mahsulotidir, lekin siz bunga chidashingiz mumkin, chunki shirinliklar ajoyib bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, mahsulot juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi: aminokislotalar, vitaminlar, minerallar, laktoza va oqsillar. Va agar siz o'zingizni erkalashga qaror qilsangiz, bu haqiqatan ham mazali taom bo'lsin.

Mascarpone bilan shirinliklarning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun ularga yangi rezavorlar qo'shing: gilos, o'rik, smorodina va, albatta, shirinliklar malikasi - qulupnay. Bu berry ko'p miqdorda vitaminlarni o'z ichiga oladi va o'zining ajoyib ta'mi va xushbo'yligi bilan mashhur. Va u har qanday shirinlikni o'zining yorqin ta'mi va tuyadi ko'rinishi bilan bezashi mumkin.

Qulupnay krem ​​bilan yaxshi ketadi, ya'ni ular eng nozik, kremsi mascarpone bilan ham yaxshi bo'ladi.

Berry shirinliklarini tayyorlash oson, sog'lom va mazali ko'rinadi. Siz uni bayram uchun pishirishingiz mumkin yoki siz o'zingiz uchun bayram tashkil qilishingiz mumkin. Bunday shirinliklar porsiyali, shaffof shakllarda, ko'zoynak yoki piyolalarda ta'sirli ko'rinadi. Devorlar orqali rezavorlar va krem ​​qatlamlari ko'rinadi.

Mascarpone va qulupnayli shirinliklar 1. Eng oddiy desert retsepti

Uning yordamida tetiklantiruvchi va juda nozik desert tayyorlang. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

yarim kilogramm qulupnay, 400 gramm mascarpone va 10 osh qoshiq shakar kukuni.

Mevalarni tartiblang va yuving. Qog'oz sochiq bilan quriting. Yarim shakar kukuni bilan blenderda maydalang.

Pishloqni shakar kukunining qolgan miqdori bilan aralashtirib, blender bilan ozgina uring.

Siz shirinliklarni to'plashingiz mumkin.

Shaffof qolipga berry pyuresi qatlamini joylashtiring. Unga krem ​​pishloq qatlamini qo'ying. Kalıp to'lguncha muqobil qatlamlar.

Oxirgi qatlam - mascarpone. Tayyor shirinlikni qulupnay va yalpiz bilan bezang.

Tez va juda mazali!

2. Butun qulupnay bilan mascarpone

Shirinning ikkinchi versiyasi birinchisini butunlay takrorlaydi. Faqat qulupnay maydalangan emas.

Mevalarni kesib, shakar kukuniga seping. Sharbat chiqadi va uni to'kib tashlash kerak.

Vazoda qatlamlarga joylashtiring. , keyin krem ​​pishloq qatlami. Yuqori krem ​​qatlamini rezavorlar va yalpiz bilan bezang.

3. Mascarpone, qulupnay va pechene bilan shirinlik

Umuman olganda, mascarpone va rezavorlar bilan barcha shirinliklar tezda tayyorlanadi, ingredientlarning tarkibi faqat bir oz o'zgaradi. Agar siz kukilarni qo'shsangiz, shirinlik butunlay boshqacha ko'rinadi.

Mascarpone - 300 gramm.

Qulupnay - 200 gramm.

qaymoq - 100 gramm.

Cookie fayllari - 150 gramm.

Shakar - 4 osh qoshiq.

Eriydigan qahva - 1 osh qoshiq.

Yalpiz barglari - bezatish uchun.

Tayyorlangan qulupnayni pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Va bir qoshiq shakar qo'shing.

Pishloqni 3 osh qoshiq shakar bilan uring. Keyin qamchilashni to'xtatmasdan, asta-sekin qaymoq qo'shishingiz kerak. Siz bir hil, yumshoq massa olishingiz kerak.

Cookie-larni mikser yoki prokat bilan maydalang.

Biz desert tayyorlaymiz.

Ezilgan pechene qatlamini qolipga qo'ying, so'ngra qaymoqli pishloq qatlami, so'ngra rezavorlar qo'shing.

Qatlamlarni takrorlang. Yuqori qatlamni qahva bilan seping va qulupnay bilan bezang va.

Mascarpone va qulupnay bilan bunday shirinliklar har qanday uy bekasi uchun oddiygina qutqaruvchidir. Mazali mazali va chiroyli desertni bir necha daqiqada tayyorlash mumkin. Yoqimli ishtaha!

Qulupnay bilan Mascarpone pishloq

Mascarpone pishloq - 60 g

shakar kukuni - 5 g

Limon sharbati - 5 ml

Sut - 20 ml

Qulupnay - 50 g

Yalpiz - 1 g

Mascarpone pishloqiga shakar kukuni, limon sharbati va sut qo'shing va silliq bo'lguncha blender bilan uring. Kadrlarga joylashtiring.

Qulupnaylarni ingichka bo'laklarga kesib oling va pishloq kremiga chiroyli tarzda joylashtiring. Har bir xizmatni yangi yalpiz bargi bilan bezang.

Pancakes, krep, pancakes va krep kitobidan muallif Viktor Borisovich Zaitsev

Qizil ikra va mascarpone bilan krep Tarkibi: 250 g un, 200 ml sut, 2 ta tuxum, 5 g shakar, 35-50 ml o'simlik yog'i, 5 g zerdeçal, ta'mga qarab tuz.To'ldirish uchun: 60 g mascarpone pishloq, 50 g sovuq dudlangan qizil ikra , 5 g xantal, 15 ml limon sharbati, tuz, maydalangan oq qalampir

Dunyo bo'ylab salatlar va gazaklar kitobidan. Har kuni muallif Jukova Elena Vitalievna uchun oddiy retseptlar

Mascarpone pishloqli olma salatasi italyan tilida * Olma – 2 dona. * Mascarpone pishloq - 150 g * Tug'ralgan yong'oq yadrolari - 2 osh qoshiq. l. * Mayiz - 2 osh qoshiq. l. * Yogurt – 100 g * Limon sharbati – 2–3 osh qoshiq. l. Olmalarni tozalang, choraklarga bo'ling, urug'larni olib tashlang, kub shaklida kesing va

Treer Gera Marksovnaning "Pishloq idishlari" kitobidan

Mascarpone pishloqli muzqaymoq, qulupnay va "Del'Amore" kremi - 300 g mascarpone pishloq - 500 ml qaymoq - 5 sarig'i - 3 osh qoshiq. qoshiq shakar - 3-4 osh qoshiq. har qanday murabbo qoshiqlari - 100 g qulupnay Krem, shakar va pishloqni aralashtiring, uring va 10 daqiqa davomida past olovda isitiladi. Keyin issiqdan olib tashlang

Eng yaxshi retseptlar kitobidan. Sergey Pavlovich Kashin tomonidan shirin pitsa

Mascarpone pishloq va qulupnayli pitsa Xamir uchun: 220 g un, 50 g margarin (suv hammomida eritiladi), 50 g shakar. To'ldirish uchun: 245 g mascarpone pishloq, 200 g shakar, 200 g qulupnay (yangi), 50 g shokolad (maydalangan), 1 osh qoshiq elenmiş shakar kukuni, 40 g ko'pirtirilgan

Uzun Oksananing "Mehmonlarni uchratamiz" kitobidan

Mascarpone pishloq va beze bilan tort – shimgichni kek – 1 dona – beze keki – 5-6 dona – shakar kukuni – 2 osh qoshiq. qoshiqlar - mascarpone pishloq - 250 g - kakao - 1 osh qoshiq. qoshiq - yong'oq - 1 hovuch - pechene bo'laklari yoki quritilgan pechene - 4 osh qoshiq. qoshiq - kofe - 1/2 chashka - likyor - 1

Pishiriqlar kitobidan. Professionallardan original retseptlar Muallif Mualliflar jamoasi

Malinali mascarpone pishloq 161 kkal 8 min Mascarpone pishloq – 60 g shakar kukuni – 5 g Limon sharbati – 5 ml Sut – 20 ml Malina – 50 g Mascarpone pishloqiga shakar kukuni, limon sharbati va sut qo‘shing, blender bilan silliq bo‘lguncha uring. . Kadrlarga joylashtiring Malinani yuving va quriting, chiroyli

Ivlev Konstantinning "Pishloq bilan pishirish" kitobidan

Mascarpone pishloqli ko'k 155 kkal 8 min Mascarpone pishloq - 60 g shakar kukuni - 5 g Limon sharbati - 5 ml Sut - 20 ml Ko'katlar - 50 g Mascarpone pishloqiga shakar kukuni, limon sharbati va sut qo'shing, blender bilan silliq bo'lguncha uring. . Kadrlarga joylashtiring.Ko'kni yuving va quriting.

Biz ovqat bilan davolaymiz kitobidan. Ko'z kasalliklari. 200 ta eng yaxshi retseptlar. Muallif Kashin Sergey Pavlovichning maslahatlari, tavsiyalari

Dudlangan qizil ikra va mascarpone pishloqli sendvich Sovuq dudlangan qizil ikra (file) – 150 g moyli artishok tubi – 4 dona Mini qushqo'nmas – 12 dona Kruasan – 4 dona Friz salatasi – 100 gr Chard salatasi – 30 gr Ohak sharbati – 10 ml Sous uchun Bodring - 1 dona quritilgan pomidor - 15 g Shirin qalampir - 1/2

Sovuq va issiq salatlar kitobidan. Go'sht, baliq, sabzavot, koreys, yog'siz + Arina Gagarinaning 50 ta salat sariyog'i "Krep va krep keklari" kitobidan. Bu oddiy, mazali... Zvonareva Agafya Tixonovna

Mascarpone qo'shilgan olma va anjir pyuresi Masalliqlar: 200 g olma, 150 g anjir, 50 g maskarpone, 50 ml sut Tayyorlash usuli Olmalarni tozalang va ularni maydalang. Anjirni maydalab, ikki marta elakdan o‘tkazing. Ingredientlarni mascarpone va bilan birlashtiring

"Delicious pancakes" kitobidan muallif Sergey Pavlovich Kashin

Mascarpone bilan baliq keki Engil tuzlangan losos filesi - 300 g, ikra - 1 osh qoshiq. l., Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g, guruch - 100 g, qaynatilgan tuxum - 6 dona, mascarpone pishloq - 250 g, salat - 6 dona, arpabodiyon - 5 novda, jelatin - 10 g, mayonez - 100 g, smetana - 80 g, paprika - 1 choy qoshiq, tuz

Quritilgan mevali idishlar kitobidan muallif Zvonareva Agafya Tixonovna

Mascarpone pishloqli krep keki Masalliqlar: un – 300 gr, yong‘oq (maydalangan) – 100 gr, tuxum – 6 dona, shakar – 250 gr, sut – 400 ml, mascarpone pishloq – 800 gr, tuxum (sarig‘i) – 4 dona. .Mascarpone pishloqini qayta ishlangan “Drujba”, “Yantar” pishloqlari bilan almashtirish mumkin.Blin uchun xamir tayyorlang: tuxum,

Quyoshli Milaning uy qurilishi pishloq, tvorog, kefir va yogurt kitobidan

Qizil ikra va mascarpone bilan krep Tarkibi: 250 g un, 200 ml sut, 2 ta tuxum, 5 g shakar, 35-50 ml o'simlik moyi, 5 g zerdeçal, tuz.To'ldirish uchun: 60 g mascarpone pishloq, 50 g qizil ikra (sovuq dudlangan) , 5 g xantal, 15 ml limon sharbati, maydalangan oq qalampir, tuz.Usul

Muallifning kitobidan

Mascarpone va asal qo'shilgan anjir Tarkibi: anjir - 8 dona, mascarpone - 1/3 stakan, asal - 1/3 stakan, maydalangan dolchin - 1/4 choy qoshiq, maydalangan kardamon - 1/8 choy qoshiq, maydalangan xushbo'y qalampir - 1/8 choy qoshiq , yangi yalpiz novdalari - 4 dona Anjirni kesilgan tomoni yuqoriga, to'rtta orasiga joylashtiring

Muallifning kitobidan

Mascarpone Tarkibi 800 g smetana 20% yog', 150 ml sut, 10 ml limon sharbati Tayyorlash usuli Sut va smetana aralashtiriladi, past olovga qo'yiladi va doimo aralashtirib, 80 ° C haroratga keltiriladi. Limon sharbatini qo'shing, aralashtiring va past olovda pishiring

Muallifning kitobidan

Mascarpone qaymoqli pishloq Tarkibi 200 gr tvorog 18% yog', 200 ml qaymoq 33% yog' Tayyorlash usuli Tvorogni 2 marta elakdan o'tkazing, qaymoq qo'shing. Aralashmani mikser yoki blender yordamida past tezlikda uring