Ular ko'pincha bayram stoli uchun mazali tuyadi sifatida tayyorlanadi. bayram sendvichlari spratlar bilan, ikra bilan, qizil baliq bilan. Sendvich retseptlari bo'lishi mumkin juda boshqacha, lekin bitta qoida kuzatish kerak - chunki bayram sendvichlari, keyin ular kerak ehtiyotkorlik bilan pishiring va chiroyli bezatilgan.

Bayram stoli uchun sendvichlar kundalik, qimmatroq mahsulotlardan (delikates) farq qiladi.

Biz sizga eng yaxshi tanlovni taklif qilamiz bayram stoli uchun sendvichlar. Oddiy bayram sendvich retseptlar ko'p vaqtingizni olmaydi va mehmonlaringizni xursand qiladi.

Qizil ikra bilan klassik sendvichlar

Qizil ikra bilan sendvich tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 140 g - qizil ikra;
• 60 g - sariyog ';
• 1 ta kompyuter. - baget.

Qizil ikra bayram sendvichlarini tayyorlash uchun eng mashhur ingredientlardan biridir. Klassik qizil sendvich sariyog 'va qizil ikra bilan birlashtirilgan bir parcha nondan iborat.

Ikra va qizil ikra bilan sendvichlar

Qizil ikra va qizil ikra bilan sendvich tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• non - 300-400 g
• sariyog '- 200 g
• ozgina tuzlangan losos filetosi - 200 g
• limon - 1 dona.
• qizil ikra - ta'mga

Biz qizil ikra va ozgina tuzlangan qizil ikra bilan oddiy sendvichlar uchun retseptni taklif qilamiz. Ushbu sendvichlar juda yorqin va chiroyli ko'rinadi va bayramlarda ham, har bir kishi uchun foydali bo'ladi stol bezash uchun kun.

Jambon, qo'ziqorin va pishloqli sendvichlar

Jambon, qo'ziqorin va pishloqli issiq sendvichlar murakkab ingredientlarni o'z ichiga olmaydigan juda to'ldiradigan va mazali taomdir.

Tarkibi:

• frantsuz baget yoki non;
• Dudlangan cho'chqa go'shti;
• gilos pomidorlari;
• Champignon qo'ziqorinlari;
• Qattiq pishloq;
• Mayonez;
• Qovurish uchun o'simlik yog'i;
• Tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Jambon, qo'ziqorin va pishloq bilan bayram sendvichlarini qanday tayyorlash mumkin

Qizil baliq va avakado bilan sendvichlar

Sizni befarq qoldirmaydigan bayram stoli uchun yana bir turdagi sendvichlar.

Qizil baliqli sendvichlar juda oddiy va tez tayyorlanadi. Shuning uchun ularni oldindan tayyorlamaslik kerak, xizmat qilishdan oldin yaxshiroqdir.

Tarkibi:

• Qora non;
• Qizil baliq filesi;
• Pishgan avakado;
• Mayonez;
• Yashil marul barglari;
• Limon;
• Bezatish uchun ko'katlar;
• tuz.

Tayyorlanishi:

Yashillarni yuving va quritish uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying.

Qora nonni ingichka tilimga kesib oling. Sizning xohishingizga ko'ra, uchburchak yoki kvadrat.

Avakadoni yuving, qobig'ini tozalang, chuqurdan qutuling, go'shtning o'zini juda, juda nozik tarzda kesib oling yoki vilkalar bilan maydalang. Keyin mayonez bilan aralashtiring. Ta'mga tuz qo'shing. Avakado pastasini non bo'laklariga surting.

Biz allaqachon tilimga kesilgan baliqni sotib olamiz yoki o'zimiz o'tkir pichoq bilan ingichka tilimga kesib tashlaymiz. Qizil baliq bo'laklarini rulonga aylantiring va avakado pastasiga qo'ying.

Limonni yuving, quriting, tilimga kesib oling.

Tayyor qizil baliq sendvichlarini arpabodiyon bilan bezang va limonli salat barglarida xizmat qiling.

Alabalık sendvichlarini tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• non,
• 7 dona ozgina tuzlangan alabalık,
• 1 yangi bodring
• limon,
• sariyog `
• bezatish uchun, maydanoz va qizil smorodina.

Tayyorgarlik alabalık bilan sendvichlar:

Nondan 7 ta teng bo'lakni kesib oling va ularni sariyog 'bilan yoying. Yon tarafdagi bodringni uzun bo'laklarga kesib oling. Biz alabalık bo'laklarini rulonga aylantiramiz va ularni shish bilan teshib, bodring ustiga yopishtiramiz. Yon tomonga limon bo'laklari va qizil smorodina qo'ying. Bayram stolida alabalık sendvichlarini taqdim etayotganda, ularni marul barglariga qo'yib, maydanoz yoki arpabodiyon bilan bezashingiz mumkin.

Tvorog va dudlangan qizil ikra bilan sendvichlar

Tarkibi:

• javdar noni;
• Tvorog yumshoq va nordon emas;
• Mayonez;
• Dudlangan qizil ikra;
• Qizil piyoz;
• Yashil piyoz;
• Tuz, yangi maydalangan qora qalampir;
• Bezatish uchun arpabodiyon.

Yengil tuzlangan losos va zaytun bilan sendvich tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• 9 dona baget
• 9 zaytun
• 9 dona cho'zinchoq qizil ikra
• Sariyog
• Salat barglari
• Uzum
• Petrushka

Tayyorgarlik losos va zaytun bilan sendvichlar:

Frantsuz bagetini yupqa bo'laklarga kesib oling va ustiga sariyog' surting, losos filetosini naychaga o'rang. Biz shishni olamiz, ustiga zaytun, baliq naychasini yopishtiramiz va uni baget bo'lagiga joylashtiramiz. Sandviçning yon tomoniga bir bo'lak salat va maydanozning kichik novdasini qo'ying. Uzumni yarmini kesib, sendvichlarni bezang. Bunday chiroyli sendvichlar bayram stoliga xizmat qilishi mumkin.

Qizil baliq va bodring bilan snack sendvichlar

Bayramona stolni gazakli sendvichlarsiz to'ldirish mumkin emas va qaymoqli to'shakda qizil baliq va yangi bodring bilan bu retsept barchani mamnun qiladi. Bu juda oddiy va tez tayyorlanadi, lekin u boshqa bir xil darajada mazali taomlar qatorida stolda juda bayramona va ishtahani ochadi.

Tarkibi:

• Frantsuz baget yoki non
• Engil tuzlangan qizil ikra
• Qaymoqli pishloq
• Dereotu, maydanoz va piyoz
• Yangi bodring
• Dereotu, bezak uchun bir nechta novdalar
• Tuz, qalampir - ixtiyoriy va ta'mga

Sprat va bedana tuxumlari bilan sendvichlar

Sprat va bedana tuxumlari bilan sendvich tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi :

• 160 g - yog'da spratlar
• 6 tilim oq non
• 2 dona - pomidor
• 100 g - kornişon (kichik bodring)
• 3 dona - bedana tuxumi
• 3 osh qoshiq. l. - zaytun yog'i
• tuz, qalampir - ta'mga

Sprat va tuxum bilan bayram sendvichlarini qanday qilish kerak -

Spratlar, tuxum va bodringli bayram sendvichlari

Sprat va sabzavotlar bilan sendvich tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi :

• Frantsuz bageti - 1 dona.
• Idishdagi spratlar - 1 banka
• Tuzlangan bodring - 1 banka (kichik bodring)
• Qattiq qaynatilgan tovuq tuxumlari - 7 dona.
• Mayonez - 3 osh qoshiq
• Tuz, qalampir - ta'mga
• Bezatish uchun arpabodiyon

Sprat va avakado bilan sendvich tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi :

• 4 bo'lak non
• 1 ta kompyuter. - avokado
• 1 dona - limon (sharbati va qobig'i uchun)
• 1 chinnigullar - sarimsoq
• 1 banka sprat
• 1 osh qoshiq. qoshiq - sharob sirkasi
• 1-2 pomidor (bo'laklarga kesilgan)
• maydanoz

Sprat bilan sendvichlar- bayram stoli uchun eng keng tarqalgan sendvich retseptlaridan biri. Bu sendvichlar juda tez tayyorlanadi va shu bilan birga juda mazali.

Sandviç tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• Oq non,
• sprat qutisi,
• ikkita pomidor,
• mayonez
• 2 dona qaynatilgan tuxum.

Tayyorgarlik sendvichlar:

Qovurilgan idishda non bo'laklarini ikki tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Tayyor nonni mayonezning nozik bir qatlami bilan yoying. Non ustiga spratlarni joylashtiring. Yupqa bo'laklarga kesilgan tuxumni ustiga qo'ying. Keyin pomidor.Bezatamiz sprat va tuxum bilan bayram sendvichlari Siz arpabodiyon yoki maydanozdan foydalanishingiz mumkin.

Seld, tuxum va kapari bilan sendvich tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• Qora non, dilimlenmiş
• 200 gr. - seld filetosi
• 2 dona. - ozgina tuzlangan bodring
• 3 dona. - qaynatilgan tovuq tuxumi
• 1 osh qoshiq. - olma sirkasi
• 1 osh qoshiq. - o'simlik yog'i
• 50 gr. - kapari
• 10 dona. - gilos pomidorlari
• 1 dona - yangi o'tlar (ukrop)
• Maydalangan qora qalampir

Bayram stoli uchun bu sendvichlarning asosiy afzalligi nafaqat engil va juda yoqimli ta'mi, balki tayyorlash tezligi va qulayligidir.

Mol go'shti, arugula va tuzlangan qalampir bilan sendvichlar

Suvli, yumshoq va mazali mol go'shti va tuzlangan shirin qalampirli sendvichlar bayram stoli uchun ajoyib topilma bo'ladi. Sandviçlarni tayyorlash oson, faqat bitta qiyinchilik bor, siz pechda bir bo'lak mol go'shtini oldindan pishirishingiz kerak (lekin qovurish darajasi bilan uni haddan tashqari oshirmang), so'ngra uni ingichka qilib kesib, sendvich uchun ishlatishingiz kerak.

Tarkibi:

• Baget, non yoki non;
• sendvich yog'i;
• Qovurilgan mol go'shti, masalan, qovurilgan mol go'shti;
• Tuzlangan qizil qalampir;
• Rukkola;
• Fransuz xantal loviya.

Tayyorlanishi:

Tuzlangan qalampirni chiziqlar bilan kesib oling.

Nonni mayda bo'laklarga kesib oling, so'ngra sendvich yog'ining nozik bir qatlamini qo'llang. Har bir bo'lak nonga bir nechta arugula bargini qo'ying.

Mol go'shtini ingichka bo'laklarga kesib oling, har bir bo'lakni dekorativ tarzda aylantiring va sariyog 'va arugula bilan nonga qo'ying.

Go'sht va boshqalarga qalampir chiziqlarini joylashtiring. Arugula va frantsuz xantal bilan bezang.

Mol go'shti sendvichlari tayyor, xizmat qiling.

Sandviç tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• bitta frantsuz non,
• Qisqichbaqa tayoqchalari to'plami 200 gramm,
• sariyog ', mayonez,
• ikkita pomidor,
• bezatish uchun maydanoz yoki arpabodiyon.

Tayyorgarlik sendvichlar:

Nonni ingichka bo'laklarga kesib oling, sariyog 'bilan yoyib, qisqichbaqa tayoqchalarini ingichka bo'laklarga kesib oling va ularni ventilyatorga chiroyli tarzda joylashtiring. Uning yoniga bir bo'lak pomidor qo'ying. Biz har bir sendvichni mayonez va o'tlar bilan bezatamiz.

Salam va zaytunli sendvichlar

Bayram stoli uchun ideal tuyadi. Oson va tez tayyorlanadi, bayramdan oldingi shoshqaloqlikda sizga kerak bo'lgan narsa. Salam va zaytunli sendvichlar juda oqlangan va ishtahani ochadi. Ushbu sendvich retseptiga e'tibor berishni unutmang va mehmonlaringizni shunday oddiy, ammo juda munosib atıştırmalık bilan ajablantiring.

Tarkibi:

• Siz tanlagan baget, non yoki non;
• Qaymoqli pishloq;
• salam;
• Shirin qizil qalampir;
• Zaytun;
• Petrushka.

Tayyorlanishi:

Salam va zaytun bilan sendvichlarni tayyorlash uchun birinchi navbatda barcha ingredientlarni tayyorlashingiz kerak.

Non yoki nonni ingichka bo'laklarga kesib oling.

Ko'katlarni yuving va qog'oz sochiq ustiga qo'ying.

Qalampirni yuving, urug'larni olib tashlang va o'zboshimchalik bilan mayda bo'laklarga bo'ling.

Marinadlangan zaytunlardan tuzlamoqni to'kib tashlang yoki ularni tuzlamadan olib tashlang, shuningdek, ortiqcha namlikni olib tashlash uchun ularni qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Keyinchalik ular halqalarga kesilishi kerak.

Salamni tekis, ingichka bo'laklarga kesib oling.

Endi mazali sendvichlarni yig'ishni boshlaylik.

Har bir bo'lak nonga yupqa krem ​​pishloq qatlamini yoyib chiqing.

Biz bir tilim salamni "atirgul" yoki xohlagan narsaga aylantiramiz, lekin u chiroyli va ishtahani ochadi. Pishloq qatlamiga uch-to'rtta salam rozetini qo'ying; har bir rozetga bir choy qoshiq qaymoqli pishloqni kichik to'p shaklida qo'ying. Va endi biz fotosuratda bo'lgani kabi zaytun uzuklar, o'tlar va qalampir bo'laklari bilan bezatamiz.

Tayyor bayram sandviçlarini salam va zaytun bilan chiroyli idishga joylashtiring va xizmat qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari va kivi bilan sendvich tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• 8 dona frantsuz non
• Sariyog
• 8 dona qattiq pishloq
• 1 kivi
• Qisqichbaqa tayoqchalari
• Bezatish uchun ko'katlar
• Mayonez

Frantsuz nonini bo'laklarga bo'ling va sariyog 'bilan yog'lang. Pishloq bo'laklarini ustiga qo'ying. Qisqichbaqa tayoqchalarini ingichka bo'laklarga kesib oling va sendvichga qo'ying. Biz kivini tozalab, tilimga kesib tashlaymiz. Biz har bir doira ustida kichik bir kesma qilamiz va uni sendvichga joylashtiramiz. Sandviçlarni mayonez va maydanoz bilan bezang. Bizning mazali taomimiz tayyor!

Cod jigari bilan bayram sendvichlari

Cod jigari bilan sendvich tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• 6 tilim non (baget, bulka)
• 1 konserva - baliq jigari (konservalangan)
• 2 dona. - tovuq tuxumi (yoki bedana)
• 1 ta kompyuter. - piyoz

Cod jigari bilan snack sendvichlari mazali, chiroyli ko'rinadi va juda tez pishiriladi.

Sprat va tuxumli sendvichlar

Sprat va tuxum bilan sendvich tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• 6 bo'lak javdar noni
• 2 dona. - qattiq qaynatilgan tovuq tuxumi (siz foydalanishingiz mumkin
  va bedana) -
• 350 gr. – ozgina tuzlangan sprat
• 30 gr. - sariyog '
• 1 dona - piyoz

Qanday pishirish kerak sendvichlar sprat bilan bayram uchun yoki bufet stoli asta-sekin fotosuratlar bilan

Bayramona lososli sendvichlar

Qizil ikra sandviçlarini tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• Tuzli losos filetosi
• Dekoratsiya uchun qora nonning dumaloq bo'laklari
• Sariyog
• Dereotu va maydanoz
• Tovuq tuxumi
• Mayonez salat
• Bezatish uchun qizil smorodina

Tayyorgarlik sendvichlar:

Qora nonni ingichka bo'laklarga bo'ling va pechene to'sar yordamida doiralarni siqib oling. Arpabodiyonni yaxshilab choping. Tuxumni qattiq qaynatib oling. Non bo'laklarini sariyog 'bilan yoyib chiqing. Yonlarini mayonez bilan yog'lang va arpabodiyon bilan seping. Engil tuzlangan qizil ikra chiziqlarini rulonga aylantiring va sendvichga qo'ying. . Tuxumni mayda bo'laklarga kesib oling va qizil ikra bir tomoniga qo'ying. Boshqa tomondan biz qizil smorodina berry va maydanozni joylashtiramiz.

Orkinos va bedana tuxumi bilan sendvich

Tuna va bedana tuxumidan sendvich tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• Javdar noni - 4 bo'lak
• Bedana tuxumi - 4 dona
• Sariyog '- 50 gr.
• Tuzlangan bodring - 6 dona.
• O'z sharbatida konservadan orkinos - 200 gramm
• Mayonez - 2 osh qoshiq
• Bezatish uchun bir nechta novdalarni arpabodiyon

Bu sendvich juda mazali va chiroyli ko'rinadi! Bizning retsept bo'yicha orkinos va bedana tuxumidan sendvich tayyorlang.

"Ladybird" sendvichlarini tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• Baget
• Dudlangan balik
• Gilos pomidorlari
• Zaytun
• Sariyog
• Mayonez
• marul barglari, garnitür uchun maydanoz

Bagetni ingichka bo'laklarga bo'ling va ularni sariyog 'bilan yoying. Dudlangan baliqni ingichka bo'laklarga bo'ling. Biz gilos pomidorini yarmini kesib, qanot hosil qilish uchun qirralarni bir-biridan ozgina siljitib, kesma qilamiz. Zaytunni to'rt qismga bo'ling. Endi hamma narsa kesilgan va tayyorlangan, biz o'zimizni yig'ishni boshlaymiz Ladybug sendvichi. Salat bargini sariyog 'bilan nonga qo'ying. Salataga dudlangan balik qo'ying. Va endi biz Ladybuglarimizni loyihalashni boshlaymiz. Pomidorning yarmini balik bo'lagiga qo'ying va zaytunning to'rtdan biridan bosh hosil qiling. Endi biz mayonezdan ko'z qilamiz va zaytunning kichik bo'laklaridan biz orqa tomonda dog'lar hosil qilamiz. Joylash chiroyli bayram sendvichlari plastinka ustiga qo'ying va maydanoz bilan bezang. Bizning mazali "Ladybugs" sendvichlari"tayyor.

Selyodka va xantal yog'i bilan sendvichlar

Selyodkali sendvichlar uchun masalliqlar:

• 4 tilim qora non
• 2 osh qoshiq. yog'lar
• 1 osh qoshiq xantal (frantsuz donasi)
• 1-2 bodring
• 1-2 seld filetosi
• arpabodiyon
• yangi maydalangan qalampir

Qora non seld balig'i va bodring eng mazali kombinatsiyalardan biridir. Va, ehtimol, eng an'anaviy.

Qisqichbaqa va qisqichbaqa go'shti bilan sendvichlar

Tarkibi:

• Frantsuz baget yoki non
• Qisqichbaqa go'shti yoki qisqichbaqa tayoqchalari
• Tozalangan qisqichbaqalar
• Qattiq pishloq
• Qaymoqli pishloq
• Gilos pomidorlari
• Tuz, qalampir - ta'mga
• Dereotu, piyoz

YOQIMLI ISHTAHA!

Qizil baliqli sendvichlar oddiy gazak bo'lib, ajoyib ta'midan tashqari, katta foyda keltiradi. Axir, idishning asosiy tarkibiy qismi omega-3 kislotalarini o'z ichiga oladi, ular qon tomirlari va yurak faoliyatini normallashtiradi, tanadan xolesterinni olib tashlaydi, shuningdek, umuman ish faoliyatini oshiradi. Shuning uchun, gazak paytida maksimal zavq va foyda olish uchun qizil baliq bilan sendvichni qanday qilishni bilish muhimdir.

Klassik sendvichning asosi nondir. U o'zining xilma-xilligi bilan bir necha turlarga bo'linadi. Biz bugun qizil baliqli sendvichlar haqida gapirganimiz sababli, bu erda non turi oq klassikdan qora butun dongacha farq qilishi mumkin. Albatta, bu oshpazning tanloviga bog'liq.

To'ldirish har qanday sendvichning asosi ekanligini eslaymiz. Qabul qiling, baliq bo'lagi umuman yog'lanmagan oddiy nonga yotmaydi. Ha, va bu erda tanlov juda xilma-xildir, klassik sariyog'dan hayolingizning cheksizligigacha. Bu krem ​​pishloq, mayonez yoki asl sous aralashmasi bo'lishi mumkin.

Qizil ikra va tvorogli mazali sendvich

Tarkibi:

• 3 ta kichik bulochka
• 3 ta salat barglari
• 50-100 g qizil ikra
• 6 tilim bodring
• 50 gramm tvorog pishloq
• tatib ko'rish uchun ko'katlar

Tayyorlanishi:

1. Bulochkaning yarmini kesib oling va qizdirilgan qovurilgan idishda bir tomondan ozgina quriting. Pechni quritish uchun ham ishlatishingiz mumkin. Ayniqsa, bo'laklarning soni qovurilgan idishning hajmidan oshsa.
2. Quritilgan bulochkalarga tvorogni soling va butun yuzaga yoying. Agar biron sababga ko'ra siz tvorog sotib olmagan bo'lsangiz, uni yumshoq tvorog bilan almashtirishingiz mumkin. U yangi va ozgina tuzlangan bo'lsa yaxshi bo'ladi.
3. Marul barglarini yuving. Qog'oz sochiq bilan quriting. Keyin ularni tvorog ustiga qo'ying va ustiga ozgina bosing.
4. Ehtimol, har bir kishi salat barglari vitaminlarga boy ekanligini biladi va ularni iloji boricha tez-tez iste'mol qilish kerak. Va baliq va pishloq bilan birgalikda u nafaqat sog'lom, balki mazali ham bo'ladi!
5. Avval pichoq yordamida qizil ikra qobig'ini tozalang. Keyin uni juda nozik bo'laklarga kesib olishga harakat qiling. Qanchalik nozik bo'lsa, shuncha yaxshi. Siz ularni oddiygina bulochkaga qo'yishingiz mumkin, bir vaqtning o'zida faqat bitta plastinka emas, balki kattaroq. Shunday qilib, sendvich yanada qiziqarli ko'rinadi. Kesilgan bo'laklarni marul bargiga qo'ying va ozgina bosing. Qizil ikra o'rniga har qanday qizil baliqdan foydalanishingiz mumkin.
6. Bitta kichik bodringni yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling. Qizil ikra ustiga qo'ying va ustiga tug'ralgan o'tlar bilan seping. Ko'katlar har qanday bo'lishi mumkin. Hammasi sizning ta'mingizga bog'liq. Bu maydanoz yoki arpabodiyon, yashil piyoz bo'lishi mumkin. Biroq, agar siz ko'katlarsiz sendvich qilishni afzal ko'rsangiz, unda siz uni qo'shishingiz shart emas.
7. Bulochkaning pastki qismini ikkinchi yarmi bilan yoping. Sandviçlar tayyor va siz ularni chiroyli idish yoki tekis plastinka ustiga qo'yishingiz mumkin. Xuddi shu sendvichlar kichikroq hajmda tayyorlanishi mumkin, bu erda bulka o'rniga krakerlardan foydalanish mumkin. Yoki turli xil yulduz yoki yurak shakllarini kesib, ularni bezash uchun pechene to'sardan foydalaning.

Qizil baliq va qaymoqli pishloqli sendvichlar

Tarkibi:

• qizil ikra - 250-300 gr
• qaymoqli pishloq - 150 gr
• smetana - 100 g (qaymoqli pishloq o'rniga)
• Yunon yogurti - 100 g (qaymoqli pishloq o'rniga)
• non
• tatib ko'rish uchun ko'katlar
• qovurish uchun o'simlik yog'i (sariyog' yaxshi)

Tayyorlanishi:

1. Ushbu sendvich dizayni juda chiroyli bo'lib chiqadi, garchi uni tayyorlash juda oddiy.
2. Nonni ingichka bo'laklarga kesib oling.
3. Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini yoki sariyog'ini qizdiring va bo'laklarni ikkala tomondan qovuring.
4. Barcha yog'ni to'kib tashlash uchun qog'oz sochiq qatlamiga qo'ying. Bundan tashqari, bo'laklarni sovutishga ruxsat berishingiz kerak.
5. Ayni paytda, krem ​​pishloq tayyorlang. Va shuningdek, lososni tozalang va kesib oling.
6. Sovutilgan non bo'laklariga bir oz pishloq qo'ying va qizil baliqning tug'ralgan bo'laklarini chiroyli tarzda joylashtiring.
7. Endi faqat sendvichlarni bezash va bayramona stolda bunday go'zallikka xizmat qilish qoladi.

Qizil ikra va qizil ikra bilan mazali retsept

Bugun biz qizil ikra va qizil ikra bilan bayramona sendvichlar tayyorlaymiz. Ushbu ikki ingredientning kombinatsiyasi bizning sendvichlarimizni juda mazali qiladi. Va qaymoqli pishloq bilan birgalikda ular nafaqat mazali, balki yumshoq bo'ladi. Bu sendvichda faqat qizil ikra emas, balki ko'proq foydalanishingiz mumkin. Ammo baribir qizil ikra baliqlaridan foydalanish tavsiya etiladi. Agar siz uni seld va ikradan pishirsangiz, birinchisi nafaqat taomning ta'mini buzadi, balki sifatini ham pasaytiradi.

Tarkibi:

• 2 tilim qora non
• 50 g qaymoqli pishloq
• 100 - 120 g tuzlangan qizil ikra
• 2 osh qoshiq qizil ikra
• 1 limon
• tatib ko'rish uchun ko'katlar

Tayyorlanishi:

1. Baliqdan terini olib tashlang. Uzun ingichka bo'laklarga kesib oling. Va keyin ularni ikkiga bo'ling.
2. Yashillarni yaxshilab yuvib tashlang va quriting, so'ngra mayda choping. Uni qaymoqli pishloq bilan aralashtiring va yaxshilab aralashtiring.
3. Limonni yuving, quriting va kesib oling. Birinchidan, halqalarga, so'ngra har bir halqani yana to'rt qismga bo'ling.
4. Bundan tashqari, qora non bo'laklarini 4 ta bo'lakka kesib oling, shunda siz 4 ta bir xil kvadratlarni olasiz.
5. Nonni qaymoqli pishloq va arpabodiyon aralashmasi bilan yoyib chiqing.
6. Dilimlangan lososni qaymoqli pishloq yuzasi to'liq qoplanishi uchun joylashtiring.
7. Krem pishloq va arpabodiyon aralashmasini yana qizil ikra ustiga yoyib, qatlamni takrorlang. Biz baliq bo'laklarini qirralarning chetiga osib qo'ymasliklari uchun joylashtiramiz, lekin nonning o'lchamiga mos keladi.
8. Limon bo'laklarini baliq ustiga qo'ying, ozgina bosing.
9. Kichkina qoshiq yordamida har bir narsaning ustiga qizil ikra qo'ying. Bosishning hojati yo'q, aksincha, havodorlikni berish kerak.
10. Sandviçning yuqori qismini arpabodiyon novdasi bilan bezash mumkin. Va siz ularni katta tekis idishga qo'yishingiz mumkin, bu kelajakda bizning bayram stolimizda namoyon bo'ladi.

Qizil ikra va avakado bilan original sendvich

Ba'zan siz hech narsaga o'xshamaydigan yangi narsani xohlaysiz. Va keyin ikkita ajoyib ingredientni bitta idishda birlashtirish g'oyasi keladi. Sendvichning ushbu versiyasi shunchaki pazandalik durdonalarini biluvchilar uchun xudodir. Sizga qizil ikra va avakado qo'shilgan oddiy, ammo juda mazali sendvichdan bahramand bo'lishni taklif qilaman. Men avakadoning foydali xususiyatlari haqida gapirmayman, ehtimol ular haqida hamma eshitgan. Pishirishni darhol boshlash yaxshidir.

Tarkibi:

• qizil ikra - 200 gr
• baget - 1 dona
• turp - 1 shamlardan yoki 150 g
• pishgan avakado - 1 dona
• qaymoqli pishloq - 50 gr
• parmesan - 50 gr
• rukkola - 30 gr
• zaytun moyi - 50 gr
• tuz, qalampir, ta'mga ko'ra o'tlar

Tayyorlanishi:

1. Avval bagetni ikkiga bo'ling, so'ngra har bir yarmini yana ikkiga bo'ling. Pechda ozgina quriting. Qovurilgan non har qanday sendvichda ancha mazali bo'ladi.
2. Avakadoni yuving va tozalang. Biz uni suyakdan ozod qilamiz. Ushbu ekzotik mevani do'konda sotib olayotganda uning tashqi ko'rinishiga e'tibor bering.
3. U butunlay yashil, qora dog'larsiz, yumshoq va yangi bo'lishi kerak. Tozalangan avakadoni bo'laklarga bo'ling va blender bilan uring.
4. Ko'pirtirilgan pyurega ta'mga tuz va murch qo'shing va qaymoqli pishloq qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
5. Biz turpni yuvamiz va ortiqcha quyruqlarni olib tashlaymiz. Yupqa bo'laklarga kesib oling.
6. Arugulani yuving, mayda choping va turp bilan aralashtiring, zaytun moyi bilan ozgina ziravorlang.
7. Quritilgan bagetni avakado va qaymoqli pishloq aralashmasi bilan yoyib chiqing.
8. Avakado va qaymoqli pishloq aralashmasi ustiga tasodifiy tug'ralgan qizil ikra qo'ying va uning ustiga turp va arugula salatini qo'ying. Har bir narsani maydalangan Parmesan bilan seping.
9. Sendvich chiroyli, mazali va juda nozik bo'lib chiqadi. Avakado pyuresi unga o'ziga xos ta'm beradi. Va uning yordamida barcha ingredientlar baget yuzasiga mukammal yopishadi.

Mazali va chiroyli sendvichlar

Sandviçlarni tayyorlashda qanday xilma-xillik mavjud. Siz baliqni har qanday narsa bilan birlashtira olasiz, ko'plab misollar mavjud. Uni tartletga yoki oddiygina qora nonning bir bo'lagiga qo'yish mumkin. Variantlar juda ko'p, asosiysi fantaziya qilishni unutmaslikdir. Keling, birga ozgina orzu qilaylik. Men oddiy sendvich tayyorlashni taklif qilaman, lekin u juda oddiy bo'lmagan ladybug bilan bezatilgan bo'ladi. Ushbu versiyada biz sabzavot va baliqni birlashtiramiz, shuningdek, bezak uchun konservalangan zaytun va o'tlarni qo'shamiz.

Tarkibi:

• baget - 1 dona
• gilos pomidorlari - 150-200 gr
• suyaksiz zaytun - 70 g
• qizil ikra - 100-150 gr
• sariyog '- 70 gr

Tayyorlanishi:

1. Bagetni kichik bo'laklarga kesib oling. Ularni pechda quriting. Bo'laklarni sovutib, sariyog 'bilan surting.
2. Qizil ikra yupqa bo'laklarga kesib oling va sariyog 'bilan yog'langan baget bo'laklariga qo'ying.
3. Gilos pomidorini yuving, yarmini kesib oling, qizil ikra ustiga qo'ying va zaytun bilan bezang. Avval ularni mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Tayyor sendvichni yuvib quritgandan so'ng, o'tlar bilan bezang.
5. Shunday qilib, siz bayram dasturxoni uchun mazali taomni sodda va chiroyli tarzda tayyorlashingiz mumkin. Mana yana bir oddiy variant.

Qizil baliq va kivi bilan sendvich

Baliq va kivining original kombinatsiyasi. Men sinab ko'rishingizni maslahat beraman, siz befarq qolmaysiz. Ekzotik meva va dengiz baliqlarining kombinatsiyasi.

Tarkibi:

• kivi - 1 dona
• Peking tuzi barglari - 100 gr
• dudlangan qizil ikra - 70 gr
• non - 1 dona (siz qora nondan foydalanishingiz mumkin)
• bezatish uchun ko'katlar va zaytun

Tayyorlanishi:

1. Nonni bo'laklarga bo'ling. Ish qismiga yanada original shakl berish uchun siz cookie to'sarlaridan foydalanishingiz mumkin. Qovurilgan idishdagi bo'laklarni quriting.
2. Pekin marul barglarini bo'laklarga bo'ling, shunda ularning o'lchamlari taxminan bir bo'lakning o'lchamiga to'g'ri keladi.
3. Kivini yuving, tozalang va avval dumaloq bo'laklarga bo'ling, so'ngra yana ikkita bo'lakka bo'ling.
4. Agar kerak bo'lsa, baliqni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
5. Har bir non bo'lagiga karam bargini qo'ying, so'ngra baliq va kivi bo'laklarini joylashtiring.
6. Tayyor sendvich arpabodiyon yoki maydanoz shoxlari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Va shuningdek, zaytun yoki zaytunni tartibga soling.
7. Oddiy va mazali sendvich tayyor. Stolda u yorqin va rang-barang ko'rinadi va, albatta, mehmonlaringizni befarq qoldirmaydi.
8. Ammo quyidagi retseptni sendvichlar deb tasniflash mumkin emas, lekin u shunchalik mazaliki, uni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi.

Bayram uchun baliq bilan sendvichlar

Bayram uchun sendvichlaringizni chiroyli qilish uchun non kesgichdan foydalaning. Sandviçlarni tayyorlashdan oldin yog 'xona haroratiga etib borishi kerak, shunda u baliq va o'tlar bilan teng ravishda aralashtiriladi va nonga qo'llaniladi. Sizning mehmonlaringiz bu noziklikdan bahramand bo'lishlari uchun har bir kishi uchun bu sendvichlardan ikkitasini tayyorlashni maslahat beraman! Omad va yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

• Oq non - 1 dona
• Yog '- 200 gramm
• Qizil ikra - 140 gramm
• Dudlangan pushti qizil ikra - 50 gramm
• Dudlangan alabalık - 100 gramm
• Yashillar - ta'mga

Tayyorlash usuli:

1. Nonni tilimga kesib oling.
2. Nondan olmoslarni kesib oling.
3. Pushti qizil ikra mayda maydalab, 50 gramm yog 'bilan aralashtiriladi.
4. Nonni pushti qizil ikra yog'i bilan yoyib chiqing.
5. Keyin arpabodiyon bilan aralashtirilgan sariyog '(50 g) bilan non bo'laklarini yoyib, pushti qizil ikra bilan nonga joylashtiring.
6. Olingan sendvichning yon tomonlarini sariyog 'bilan yoping va ikra bilan yoying.
7. Alabalıkdan atirgul hosil qiling va uni ikra bilan nonga qo'ying.

Klassik alabalık sendvich retsepti

O'ylaymanki, sizga bu alabalık sendvichlari yoqadi, chunki siz ularni yoqtirmasdan ilojingiz yo'q. Yumshoq tuzlangan baliq, smetana va achchiq kaperlarning kombinatsiyasi alabalık sendvichlarining ta'mini juda original qiladi. Albatta, baliqni o'zingiz tuzlashingiz shart emas, siz tayyor tuzlangan alabalık sotib olishingiz mumkin, endi tanlov juda katta. Lekin men baliqni o'zim tuzlaganimda, men butun bir to'da sendvich tayyorlay olaman, chunki u bir necha barobar arzonroq! Va men baliqning sifati haqida butunlay xotirjamman! Bu baliqdan sho'rva tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin. Omad va yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

• Baliq filesi - 1 kilogramm (tuzlangan)
• Tuz - 3 osh qoshiq. qoshiqlar (tuzlash)
• Shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar (tuzlash)
• Qora qalampir - 1 osh qoshiq. qoshiq (tuzlash)
• arpabodiyon dastasi - 1 dona (tuzlangan)
• Baget - 1 dona
• Smetana - 100 gramm
• Kapari - 30 gramm

Tayyorlash usuli:

1. Baliq filetosini tayyorlang va suyaklarni olib tashlang.
2. Tuz, shakar, qalampir aralashtiramiz va aralashmaning yarmini qolipga soling.
3. Aralashmaga arpabodiyon qo'ying.
4. Baliq filetosini qolipga soling va qolgan aralashmani va arpabodiyonni ustiga seping. Film bilan yoping va muzlatgichda 3-4 kunga qoldiring.
5. Tayyor filetadan ortiqcha tuz va arpabodiyonni suv bilan yuvib tashlang.
6. Tayyor baliqni ingichka tilimga kesib oling
7. Baliqni plastinka ustiga qo'ying. Siz shunchaki dilimlangan holda xizmat qilishingiz yoki sendvich tayyorlashingiz mumkin.
8. Sandviçlarni tayyorlash uchun smetana, arpabodiyon va arpabodiyonni oling.
9. Qovurilgan non bo'laklariga baliq, smetana, arpabodiyon va arpabodiyon qo'ying.

Bibariya bilan qizil ikra burgerlari

Tarkibi:

• losos filetosi, terisi va suyaklari - 120 gramm
• quruq non bo'laklari - 1 stakan
• tug'ralgan piyoz - 1/2 chashka
• Dijon xantal - 1/2 osh qoshiq. qoshiqlar
• horseradish - 2 choy qoshiq
• tuxum - 2 dona
• tug'ralgan yangi bibariya - 1 osh qoshiq. qoshiq
• tuz - 1/2 choy qoshiq
• yangi maydalangan qora qalampir - 1/2 choy qoshiq
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar

Tayyorlash usuli:

1. Qizil ikra tayyorlang, uni chiziqlar bilan kesib oling va chiziqlarni kesib o'ting. Baliqni maydalangan go'shtga aylantirilguncha maydalang. Qolgan suyaklarni olib tashlashni unutmang.
2. Katta idishda maydalangan lososni non bo'laklari, qizil piyoz, Dijon xantal, horseradish va tuxum bilan birlashtiring. Bibariya, tuz va qalampir bilan mavsum. Muzlatgichga kamida 30 daqiqa qo'ying.
3. Ochiq panjarani o'rta olovda oldindan qizdiring.
4. Maydalangan lososni 8 ta gamburger pattisiga aylantiring. Har bir kotletga zaytun moyi surting.
5. Qizil ikra kotletlarini panjara panjarasiga qo'ying va har tomondan 4 yoki 5 daqiqa davomida pishiring.

Qizil baliq va pishloqli kanepalar

Tarkibi:

• 240 g pishloq,
• arpabodiyon novdalari,
• zaytun,
• limon.

Tayyorlash usuli:

1. Bagetni ingichka bo'laklarga kesib oling. Agar so'ralsa, ularni tushdi mashinasida ozgina qovuring. Agar siz non olgan bo'lsangiz, stakan yordamida undan doiralarni kesib oling.
2. Bodring va pomidorni halqalarga, pishloqni tilimga, qizil ikra ingichka tilimga kesib oling. Pomidorlarni nonga, ustiga pishloq pishloqini va ustiga yarmiga katlanmış baliq bo'laklarini qo'ying.
3. Har bir shish ustiga zaytun va bodring bo'lagini (akkordeonga egilgan) qo'ying va bu "piramidalar" bilan kanoplarni teshib qo'ying. Sendvichlarni arpabodiyon novdalari bilan bezang.

Qizil baliq va bodring bilan sendvich

Tarkibi:

• bulochka yoki boshqa non;
• baliq qadoqlash - 200 g;
• tvorog (qo'shimchalarsiz klassik ta'm eng yaxshisi) - 150 g;
• bir juft o'rta bodring;
• bir guruh yangi arpabodiyon.

Tayyorlash usuli:

1. Nondan kerakli shaklni kesib oling. Agar so'ralsa, ularni tushdi mashinasida quriting;
2. Yuvilgan va quritilgan arpabodiyonni maydalab, yumshoq tvorog pishloqiga qo'shing;
3. Tayyorlangan aralashmani tushdi ustiga yoyib chiqing;
4. Yuvilgan va quritilgan bodringni uzun chiziqlar bilan kesib oling, tercihen juda nozik. Har bir sendvich uchun yarmiga katlanmış bodring bo'lagini joylashtiring;
5. Shuningdek, baliqni uzun chiziqlar bilan kesib oling, undan atirgullar o'raladi;
6. Dereotu bilan bezang.

Qizil baliqli sendvichlar

Mehmonlar kelishidan oldin, har bir uy bekasi do'stlarini qanday mazali va qiziqarli muomala qilish haqida o'ylaydi. Siz yangi qiziqarli atıştırmalıklar tayyorlashingiz va mehmonlaringizni hayratda qoldirishingiz mumkin, ammo qizil baliq bilan allaqachon tasdiqlangan va juda mazali sendvichlar har doim g'alaba qozonish variantidir. Baliqli atıştırmalıklar har doim yorqin va ishtahani ochadi, darhol bayramga bayramona ko'rinish beradi va imkon qadar tez va sodda tarzda tayyorlanadi. Ular haqiqatan ham bu sendvichlarga xizmat qilish uchun juda ko'p variantlarni o'ylab topishdi.

Tarkibi:

• 1 baget oq yoki javdar non (siz nondan foydalanishingiz mumkin),
• 300 g ozgina tuzlangan qizil baliq,
• 2-3 dona mayda pomidor,
• arpabodiyon novdalari,

Tayyorlash usuli:

• Qizil baliqni ingichka tilimga kesib oling.
• Yangi bodringni yarim halqalarga kesib oling, limon halqalarini 4 qismga bo'ling.
• Yangi bagetni qismlarga bo'ling.
• Har bir bo'lak nonni yumshoq sariyog 'yoki eritilgan pishloq bilan yog'lang.
• Bagetning bir qismini bagetga qo'ying, sendvichning qarama-qarshi tomonlariga bir tilim limon va bodring qo'ying.
• Sandviçlarni yangi o'tlar novdasi bilan bezang.

"Ladybirds" qizil baliqli sendvichlar

Tarkibi:

• 5 ta kichik pomidor
• 200 g qizil baliq,
• 200 g sariyog ',
• bir kavanoz zaytun mevasi,
• bir dasta maydanoz,
• to'g'ralgan non.

Tayyorlash usuli:

1. Baliqni suyaklar va teridan tozalang, ingichka bo'laklarga bo'ling. Har bir bo'lak nonni ikki qismga bo'linib, sariyog 'bilan surting va ustiga bir bo'lak baliq qo'ying.
2. Pomidor va zaytunni uzunligi bo'yicha yarmiga bo'ling. Ladybug qanotlarini yaratish uchun har bir pomidorning yarmida yoriqlar qiling. Ko'proq o'qish:
3. Har bir sigir uchun zaytunning yarmidan bosh va mayda tug'ralgan zaytun bo'laklaridan dog'lar hosil qiling. Ladybuglarni qizil baliq ustiga qo'ying. Sandviçlarni maydanoz barglari bilan bezang.

Rangli dizayn asoslari

Bunday tuyadi har qanday stolning bezagi va diqqatga sazovor joyiga aylanishi uchun siz ularga qanday qilib chiroyli xizmat qilish haqida o'ylashingiz kerak. Turli xil dizayn o'zgarishlari mumkin:

• Klassik variant - limon xanjarini qo'shish;
• Zaytun yoki kaperlar ta'mga achchiqlikni qo'shadi;
• Barcha turdagi rezavorlar va mevalar (yangi va konservalangan) murakkab ko'rinish hosil qiladi. Qizil smorodina yaxshi ishlaydi; uzum mevalar orasida eng mashhuri; nok va olma ham qizil baliq bilan yaxshi ketadi, ular avakado ta'mini mukammal ravishda to'ldiradi. Agar siz ularni shakar kukuniga solsangiz, rezavorlar qiziqarli ko'rinadi;
• Sabzavot bo'laklari sendvichlarni ishtahani ochadi. Avvalo, bu pomidor, bodring va turp. Ulardan turli xil raqamlar yaxshi kesilgan;
• Bundan tashqari, asosiy tarkibiy qismni qiziqarli tarzda tasavvur qilishingiz mumkin, masalan, baliq bo'lagidan atirgulni siljitish;
• Yangi o'tlarning novdalari bilan bezash g'alaba qozonadi. Buning eng keng tarqalgan variantlari maydanoz yoki arpabodiyondir. Gurmeler uchun reyhan yoki bibariya mos keladi;
• Qizil baliq ishtahasi uchun xizmat qilishning eng mos usuli - uni marul barglari bilan plastinka ustiga qo'yishdir.
• Kanepalar. Ushbu turdagi gazak uchun non asosini tayyorlash uchun siz nondan kvadratchalar yoki teng o'lchamdagi kichik doiralarni kesib, qolgan ingredientlarni yotqizishingiz va hamma narsani shish bilan teshishingiz kerak. Kaneplarni tayyorlash uchun bagetdan foydalanish qulay;
• Klassik sendvichlar. Ularni tayyorlash uchun ham non, ham boshqa non turlari ishlatiladi. Oddiy stol uchun oddiy kesish mos keladi. Bayramona ziyofat uchun tasavvuringizni yoqishga arziydi. Nonning asosi yulduzlar, kvadratlar, olmoslar va uchburchaklar shaklida bo'lishi mumkin.

sendvichlar

30 dona.

20 daqiqa

320 kkal

5/5 (1)

Har birimiz qizil ikrani qoshiq bilan iste'mol qila olmaymiz. Ammo bu qimmatbaho mahsulotni arzonroq mahsulotlar bilan "suyultirish" juda qulay. Va eng mos variant - sendvichlarni tayyorlash va ularni bayramona bezash. Bunday sho'r "tartletlar" hatto sog'lom dengiz mahsulotlarini iste'mol qilishga majbur qila olmaydigan bolalarga ham yoqadi. Aytgancha, quyida biz ularning barcha foydalari va mumkin bo'lgan zararlarini muhokama qilamiz, ruxsat etilgan maksimal bitta xizmatni aniqlaymiz, shuningdek, ularni qaysi yoshda bolalarga berish mumkinligini hal qilamiz.

Va endi sendvichlarning o'zlari haqida bir oz. Ular uchun asosiy qo'shimcha ingredientlar ko'pincha oq non va sariyog'dir. Qabul qiling: barcha uch komponentning ozuqaviy qiymatini hisobga olgan holda, idish kaloriyalarda juda yuqori. Lekin biz uni har kuni yemaymiz! Shunday qilib, bayramlarda 1-2 sendvich bizning raqamimizga hech qanday ta'sir qilmaydi. Bundan tashqari, bayramona stolda iste'mol qilingan lazzatlarni qoplash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan past kaloriyali idishlar bo'ladi. Xo'sh, ketaylik!

Bayram stolida qizil ikra bilan sendvichlar

Kerakli idishlar: kesish taxtasi, kichik yulduzcha qo'shimchali pishirish sumkasi, o'tkir pichoq, 3 ta piyola, choy qoshiq, xizmat ko'rsatish idishi.

Ingredientlar

Keling, ikra bilan shug'ullanamiz

Do'konlar turli xil mahsulotlarni taklif qiladi va yorliq matnini o'rganmasdan, siz tuxumlarning hajmi ularning "yoshiga" bog'liq deb o'ylashingiz mumkin. Eng kichik tuxum diametri 2 mm ga etadi, eng kattasi esa - 7. Bundan tashqari, ular rangi va ta'mi bilan ham farqlanadi. Bularning barchasi ikra olinadigan baliq turiga bog'liq.

Bugungi kunda bozor chum losos, pushti qizil ikra, alabalık, sockeye qizil ikra, chinook qizil ikra va hatto uchuvchi baliqlarni taklif qiladi. Ularning oshxona maqsadlari boshqacha, lekin biz oshxonamizda pushti qizil ikra, chum qizil ikra va paypoqli qizil ikra (ya'ni eng katta tuxum) dan "yaxshilar" dan foydalanishga odatlanganmiz.

Oziqlanish qiymati

Mahsulot tarkibining uchdan bir qismi oson hazm bo'ladigan oqsillardan iborat, qolgan 2/3 qismi ko'p to'yinmagan (sog'lom) yog'lar, vitaminlar va mikroelementlar tomonidan taqsimlanadi. Energiya qiymati - 100 g uchun 245 kkal.Kimyoviy komponentlar majmuasi skelet-skelet tizimini mustahkamlashga, gemoglobin hosil bo'lishiga yordam beradi, markaziy asab tizimining faoliyatini yaxshilaydi, ko'rishni keskinlashtiradi, reproduktiv funktsiyani tiklaydi va qon aylanish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Foydalanish standartlari

Ammo agar siz unga nazoratsiz ravishda to'yingan bo'lsangiz, hamma narsa unchalik pushti bo'lmaydi.

Maksimal ruxsat etilgan bitta xizmat - 5 choy qoshiq. Bir vaqtning o'zida kattaroq miqdor tanaga zarar etkazishi mumkin.

Avvalo, salbiy oqibatlarning sababi konservantlar, tuz bilan ortiqcha to'yinganlik va mahsulotning yuqori kaloriya tarkibidir. Shu munosabat bilan, 3 yoshdan boshlab bolalarga, hatto undan keyin ham minimal miqdorda ruxsat etiladi va u bolalar ratsioniga ketma-ket, deyarli bitta tuxumdan kiritilishi kerak.

Kavanozni ochishdan oldin siz kerakli mahsulot miqdori haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Axir siz uni muzlatgichda atigi 3 kun ochganingizdan so'ng saqlashingiz mumkin va uni muzlatib bo'lmaydi.

Bosqichma-bosqich ishlab chiqarish

1. Muzlatgichdan 200 g sariyog'ni olib tashlang, idishga o'tkazing va xona haroratida yumshatish uchun qoldiring. 2 katta arpabodiyonni yuving va quritish uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying.
   
   
2. 
   
   
3. 2 ta arpabodiyondan qalin poyalarni olib tashlang, ko'katlarni maydalab, ikkinchi idishga quying.
   
   
4. Uchinchi idishga 250-300 g qaymoqli pishloq qo'ying.
   
   
5. Har bir dumaloq nonning uchini yupqa sariyog 'qatlami bilan yoyib, bagetning sariyog'langan uchlarini tug'ralgan arpabodiyonda saxiylik bilan aylantiring.
   
   
6. Har bir doira ustiga 1 choy qoshiq qo'ying. qaymoqli pishloq va uni qoshiq orqasi bilan teng ravishda yoying.
   
   
7. Pishloq ustidagi barcha sendvichlarning bir chetiga 1 choy qoshiq qo'ying. qizil ikra ustki qismisiz.
   
   
8. Qolgan yumshoq sariyog'ni quvur qopiga o'tkazing va sendvichlarning qarama-qarshi qirralariga mayda gullarni siqib chiqaring.
   
   
9. 
   
   

Qizil ikra bilan sendvichlar uchun video retsepti

Bagetni nima bilan almashtirish mumkinligini bilib oling, shuningdek, sendvich tayyorlashning oddiy texnologiyasini o'rganing.

Bundan tashqari, asosni tayyorlash orqali çıtır sendvichlar ham qilishingiz mumkin.

Qizil ikra bilan katta hajmli sendvichlarni qanday qilish kerak

• Ishlab chiqarish vaqti: yarim soatgacha.
• Miqdori, dona: 15.
• Kerakli idishlar: kesish taxtasi, pishirish naychalari uchun konus shaklidagi qolip, o'tkir pichoq, choy qoshiq, xizmat ko'rsatish idishi.

Ingredientlar

Bosqichma-bosqich ishlab chiqarish

1. Muzlatgichdan 100 g sariyog'ni olib tashlang, idishga o'tkazing va xona haroratida yumshatish uchun qoldiring. 4 ta petrushka novdasini yuving va quritish uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying.
   
   
2. Frantsuz bagetini 2 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling va keyin ehtiyotkorlik bilan qobiqni kesib oling.
   
   
3. Har bir doira yupqa sariyog 'qatlami bilan yoyib chiqing.
   
   
4. Qoplangan doiralarning yarmida, shisha yoki trubkani kesgich yordamida aynan markazda dumaloq teshiklarni kesib tashlang.
   
   
5. Har bir doirani improvizatsiya qilingan simit bilan yoping va uni yopishtirish uchun ozgina bosing.
   
   
6. Olingan kraterlarga 1 choy qoshiq qo'ying. qizil ikra.
   
   
7. Yuvilgan va quritilgan bodringni yarim halqalarga kesib oling va ulardan 3 tasini har bir yuqori "donut" ga qo'ying. Bodringni tuzlamang, shunda ular sharbat chiqarmaydi.
   
   
8. Quritilgan maydanozni shamroklarga bo'linib, bodringning yarim halqalari orasiga har bir "donut" ning erkin qirralariga 3 tasini qo'ying.
   
   
9. Tayyor mahsulotlarni xizmat ko'rsatish laganga o'tkazing.
   
   

Qizil ikra bilan katta hajmli sendvichlar tayyorlash uchun video retsepti

Nondagi teshiklarni qanday kesish va butun tartibni qanday qilib to'g'ri buklash va bezashni bilib oling.

https://youtu.be/v5SWKOz7XX8

Agar siz haqiqatan ham baliq ovlash kunini o'tkazmoqchi bo'lsangiz, tayyorlang yoki undan tejamkorroq variant -.

Bir ish kuni uchun sendvichlar

Nega ish kunida? Ha, chunki ular juda katta va mehmonlarning butun guruhini bunday sendvichlar bilan davolash unchalik foydali emas. Garchi siz ularni yarmiga bo'lishingiz mumkin, bu ham chiroyli bo'ladi.

Video retsept

Qimmatbaho mahsulotning o'rnini qanday arzon mahsulotlar o'zgartirishi mumkinligini bilib oling.

Har bir kun uchun, masalan, oddiyroq narsalarni tayyorlashingiz mumkin.

Qanday bezash kerak

Qizil ikra bilan yaxshi mos keladigan ko'plab mahsulotlar mavjud, ularni sendvichlarga to'liq ingredient yoki bezak sifatida xavfsiz qo'shishingiz mumkin:

• zaytun va qora zaytun;
• limon bo'laklari yoki yarim doiralar;
• qizil yoki oq baliq;
• hamsi;
• kapari;
• Qisqichbaqa tayoqchalari;
• Qisqichbaqa go'shti;
• qisqichbaqalar;
• qattiq pishloq bo'laklari;

• tvorog yoki qaymoqli pishloq asosida sanoat yoyilishidan tayyorlangan atirgullar;
• yangi pomidor;
• qaynatilgan sabzi raqamlari;
• tuzlangan bodring yoki qovoq;
• yangi reyhan;
• tug'ralgan qaynatilgan tuxum;
• qora yoki boshqa baliq tuxumi.

• Zerdeçal, lavlagi sharbati yoki ismaloqdan olingan tabiiy bo'yoqlar bilan tayyor yoki uy sharoitida tayyorlangan yormalarni bo'yash.
• Qandolat sumkasi (shprits) yordamida mayonez yoki yumshoq sariyog 'bilan suyultiriladigan yormalardan foydalanib, atrof-muhit bo'ylab qirralar hosil qiling, to'lqinlar, yulduzlar, gullar hosil qiling, mash torting, ortiqcha oro bermay "to'qing".
• Pechene to'sarlari yordamida nonni turli shakllarga kesib oling.
• Barg bargi yoki marul, rukkola, rayhon yoki ularning aralashmasidan choyshablarga ajratilgan idishga torting.

Qizil ikra bilan sendvich tayyorlash

Ular aytganidek, bir marta ko'rish yaxshidir ... Videoda bayramlar va kundalik hayot uchun mos bo'lgan sendvichlar uchun ko'plab dizayn variantlari ko'rsatilgan.

Shunday qilib, ma'lum miqdorda qizil ikra foydali va ko'plab organlarning faoliyatini yaxshilashga yordam beradi. Ammo siz hali ham u bilan shug'ullanmasligingiz kerak. Ba'zi shifokorlar, uni qo'llash chastotasi har 2 oyda 1 martadan oshmasligi kerak degan fikrda. Tanaffuslar paytida siz dietangizga turli xil dengiz mahsulotlarini kiritishingiz kerak. Ushbu noziklikni qanchalik tez-tez va qanday shaklda iste'mol qilasiz? Uni bolalarga berasizmi? Izohlarda pishirish odatlaringiz haqida bizga xabar bering.

Mazali plomba qatlami bilan qoplangan non bo'laklari tadbirda sensatsiyani keltirib chiqaradi, ular mehmonlarning katta guruhini osongina ovqatlantirishi mumkin. Sandviç uchun asos - oq, qora, kepak non, bruschetta, tost, lavash. Tayyorlangan bo'laklarga oldindan tayyorlangan plomba qo'yiladi. Bu go'sht yoki baliq pastasi, mayda to'g'ralgan sabzavotlar, qizil baliq, qovurilgan go'sht, har xil turdagi kolbasa bo'lishi mumkin. Janrning klassikasi, ularsiz biron bir bayramni tasavvur qilishning iloji yo'q - yupqa sariyog 'qatlamida qizil ikra bilan sendvichlar.

Retseptlarda eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Bayramona stolda xizmat ko'rsatadigan kanapalar o'yin-kulgi muhitini ta'kidlash uchun chiroyli tarzda bezatilgan bo'lishi kerak. Ovqatlanish mumkin bo'lgan bezak uchun sabzavotlar ishlatiladi, ularni bo'laklarga bo'lib kesib, gullar va haykalchalar, yangi o'tlar, zaytun, makkajo'xori va yashil no'xatlarni bir bo'lak nonga yig'adi. Do'stona partiyalar uchun siz oqshom mavzusiga muvofiq bezatilgan tematik sendvichlarni tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin.

Aleksandr Gushchin

Men ta'mga kafolat berolmayman, lekin u issiq bo'ladi :)

Tarkib

Rus bayrami stoli uchun an'anaviy tez snack - bu ikra nozik turlari bilan kanepalar va sendvichlar, lekin ularni chiroyli qilish uchun siz idishni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni va unga xizmat qilishni bilishingiz kerak. Ta'mga putur etkazmasdan asosiy retseptni to'ldirish uchun qanday mahsulotlardan foydalanish mumkin, ishtahani qanday qilib g'ayrioddiy tarzda bezash kerak va natija umidlarni oqlashi uchun qanday nozikliklarni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi?

Baliq ikrasining foydali xususiyatlari

Ushbu mahsulot qaysi baliqdan olingan bo'lishidan qat'i nazar, u oqsillar va yog'larning ko'pligi tufayli yuqori ozuqaviy qiymati bilan ajralib turadi va yod, lesitin va yog'da eriydigan vitaminlar mavjudligi uchun baholanadi. Ba'zi turlar o'ziga xos xususiyatlarga ega:

• Qizil ikra baliqlari - homiladorlik paytida tavsiya etiladi, miya faoliyatiga va tomir devorlarining elastikligiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
• Baliq baliqlari (qora) - foydali moddalar, ayniqsa A va E vitaminlari, temirning ko'payishi bilan ajralib turadi.
• Kapelin - asab tizimi uchun zarur, qon shakar darajasini pasaytiradi, lekin bir necha yog 'kislotalari mavjud.
• Pollok past kaloriyali (130 kkal), kam yog'li, parhez ovqatlanish uchun mos keladi va ko'p miqdorda B1 vitaminiga ega.
• Treska qalqonsimon bez va immunitet uchun foydalidir.

Ikra bilan sendvichlarni qanday qilish kerak

Rus odami uchun nonushtaning bir qismi bo'lgan bunday gazakning klassik tarkibiy qismlari - bu non va sariyog' bo'lib, old yuzani zich, tekis qatlam bilan qoplaydi. Agar siz ikra sendvichlarini tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, texnologiya o'zgarmaydi, faqat yangi komponentni sariyog 'ustiga bir xil tekis qatlamda yotqizishingiz kerak bo'ladi: ko'pincha bagetning kichik bo'lagi uchun atigi 1 choy qoshiq kerak bo'ladi.

Ovqat tayyorlash

Ish uchun idishlar va asboblar orasida qovurilgan idish (bu erda siz non bo'laklarini qizartirasiz), sariyog 'pichog'i va konserva taxtasi foydali bo'lishi mumkin. Qanday mahsulotlar kerakligi retseptga bog'liq, ammo asosiylari bilan ishlash oddiy:

• non boshqa ingredientlarning ta'mini buzmaslik uchun 1-2 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'linadi;
• yog'ni yumshatish uchun muzlatgichdan oldindan olib tashlang;
• Bezatish uchun har qanday yangi o'tlarni mayda bo'laklarga kesib, tayyorlang.

Qizil ikra bilan sendvichlar - fotosuratlar bilan retseptlar

Agar siz sendvichlar yaratishning asosiy tamoyilini tushunsangiz, mazali atıştırmalık yaratish uchun o'nlab retseptlarni o'rganishingiz shart emas: sendvichning asosi har doim ham non emas - hatto yarim qaynatilgan tuxum, kraker / pechene va çıtır don. nonlar qiladi. Siz meva va rezavorlar bilan ta'mni bezashingiz va o'zgartirishingiz mumkin, sariyog' esa yumshoq pishloq bilan osongina almashtirilishi mumkin. Eng yaxshi 10 ta retsept quyida to'plangan.

Yog 'va qizil ikra bilan

• Vaqt: 15 daqiqa.
• Porsiya soni: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 1543 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy qurilishi.
• Qiyinchilik: oson.

Ko'pchilik yangi yil dasturxonidan tanish bo'lgan ikra bilan klassik sendvichlar bagetdan tayyorlanadi. Retsept shunchalik soddaki, gazakni yig'ishni hatto boshlang'ich maktab yoshidagi bolaga ham ishonishingiz mumkin va agar an'anaviy kombinatsiya siz uchun juda zerikarli bo'lsa, siz bezatish uchun ko'katlar dastalarini qo'shishingiz va bo'laklarni oldindan qovurishingiz mumkin. quruq qovurilgan idishdagi non.

Tarkibi:

• qizil ikra - 170 g;
• sariyog '- 75 g;
• baget - 200 g;
• arpabodiyon - 30 g;
• maydalangan qalampir aralashmasi - 1 choy qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Bagetni oling va diagonal ravishda tilimga kesib oling.
2. Yumshoq sariyog'ni stakanga soling.
3. Pichoq bilan tug'ralgan o'tlar va ziravorlar qo'shing va uring.
4. Olingan havo massasini baget bo'laklari yuzasiga juda nozik bo'lmagan qatlamga qo'ying.
5. Markazda ikra höyüğü hosil qilish uchun choy qoshiqdan foydalaning. Xizmat qilishdan oldin sendvichlarni sovutib oling.

Qizil va qora ikra bilan sendvichlar

• Vaqt: 25 daqiqa.
• Porsiya soni: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 1561 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy qurilishi.
• Qiyinchilik: oson.

Ideal holda, ikra bilan bunday sendvichlar uchun bagetni oling va uni juda uzun bo'lmagan tasvirlar bilan kesishga harakat qiling: dumaloq bo'laklarni olish uchun pichoqni diagonal ravishda joylashtirishingiz shart emas. Aperatifning diqqatga sazovor joyi dizayndir - qarama-qarshi ranglardagi tuxumlar "yin-yang" belgisi shaklida joylashtirilgan, buning uchun kofe qoshiqlari yoki uzun ingichka pichoqli pichoq kerak bo'ladi. Chizma naqshini tushunish uchun fotosuratga qarang.

Tarkibi:

• qizil va qora ikra - har biri 70 g;
• baget - 200 g;
• sariyog '- 80 g;
• zaytun moyi - 1 choy qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Nonni diagonal ravishda juda nozik bo'lmagan bo'laklarga kesib oling.
2. Idishni (pastki) zaytun moyiga botirilgan silikon cho'tka bilan yog'lang va uni qizdiring.
3. Oltin rang olish uchun har bir tilimni ikkala tomondan qovuring.
4. Kelajakdagi sendvichlarning non qismi soviganida, sirtni yumshoq sariyog 'bilan yog'lang.
5. Kichik qoshiq yoki pichoqni ishlatib, qora tuxumni doira yarmiga qo'shing. Uni qizil rangning aks ettirilgan yarmi bilan tugating.
6. Tuxumlarning bir qismini harakatga keltirish orqali ular orasidagi chegarani S-shakliga aylantiring. "Bosh" ning o'rtasiga birma-bir qora va qizil vergul qo'ying.

Qizil baliq va ikra bilan

• Vaqt: 15 daqiqa.
• Porsiya soni: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 1475 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy qurilishi.
• Qiyinchilik: oson.

Agar biz sabzavotli qo'shimchalarni emas, balki ko'proq to'yimli narsalarni hisobga olsak, dengiz mahsulotlari (asosan qisqichbaqalar) va qizil baliq ikra sandviçlari uchun idealdir. Mutaxassislar ozgina tuzlangan qizil ikra yoki alabalıkdan foydalanishni maslahat berishadi - kompozitsiyada tuzdan boshqa hech narsa bo'lmasligi muhimdir. Rosemary ruxsat etiladi, bu ta'mni buzmaydi. Dudlangan baliqlarni, juda sho'rlangan baliqlarni olish tavsiya etilmaydi.

Tarkibi:

• ozgina tuzlangan baliq - 100 g;
• qizil ikra - 140 g;
• sariyog '- 50 g;
• non - 200 g;
• limon - 1/2 dona;
• bir novda yashil.

Tayyorlash usuli:

1. Nonni diagonal ravishda ingichka tilimga kesib, sirtini yumshoq sariyog 'bilan yog'lang, unga avval ozgina tvorog qo'shishingiz mumkin (proporsiya - 1: 4 yoki 1: 3).
2. Limonni kichik uchburchak bo'laklarga kesib oling.
3. Snackning ikra komponentining choy qoshig'ini sendvichning chetiga qo'ying. Uning yonida bir bo'lak limon bor.
4. Qizil ikra uzunligi bo'ylab ingichka chiziqlar bilan kesib oling va har birini rulonga aylantiring. Limon ustidagi ikra tepaligining yoniga qo'ying.
5. Yashil barg bilan bezang.

Tvorog bilan

• Vaqt: 45 daqiqa.
• Porsiya soni: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 1174 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy qurilishi.
• Qiyinchilik: oson.

Agar siz jozibali taqdimotga ega mazali taomni istasangiz, sendvichlaringizning asosi sifatida maxsus tushdi nonidan foydalaning: u allaqachon ishlash uchun qulay bo'lgan kvadrat tilimlarga kesilgan. Ushbu ishtahaning yana bir diqqatga sazovor joyi qisqichbaqalardir - uni allaqachon qaynatilgan (g / g), qobig'i va boshi (g / g)siz sotib olish tavsiya etiladi va ularning kichik emasligiga ishonch hosil qiling. Agar siz "s / m" belgisi bilan belgilangan mahsulotni sotib olgan bo'lsangiz, avval qisqichbaqani limon tilim bilan qaynatib oling (qaynatilgandan keyin 1-1,5 minut o'tgach), so'ng sovutgandan so'ng uni sendvichlarga qo'ying.

Tarkibi:

• ikra - 80 g;
• tost uchun non (bo'laklar) - 5 dona;
• tvorog - 100 g;
• qisqichbaqalarsiz - 20 dona;
• sariyog '- 10 g;
• Italiya o'simliklari - bir chimdik.

Tayyorlash usuli:

1. Har bir bo'lak tushdi nonini 4 ta uchburchakka kesib oling: buning uchun burchaklardan diagonallar bilan xoch shaklida kesma qiling.
2. Pishirish varag'iga qo'ying va 200 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying.
3. Krem pishloq va quritilgan italyan o'tlar aralashmasini birlashtiring.
4. Qovurilgan non bo'laklarini har tomondan sariyog 'bilan yog'lang, yon tomonlarini tug'ralgan o'tlarga botiring.
5. Avval pishloq qopqog'ini, so'ngra ikra qopqog'ini qo'ying. Ajoyib.
6. Qisqichbaqalar ustiga qaynoq suv quyib, xizmat qilishdan oldin har bir sendvich ustiga qo'ying.

Kapelin ikra bilan

• Vaqt: 20 daqiqa.
• Porsiya soni: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 1471 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy qurilishi.
• Qiyinchilik: oson.

Ushbu ishtahaning muhim nuansi pomidordir: agar iloji bo'lsa, dumaloq va cho'zilgan bo'lmasa, gilos pomidoridan foydalaning. Birinchidan, ular non bo'lagiga juda mos tushadi, ikkinchidan, ular ajoyib shirin ta'mga ega. Boshqa tarkibiy qismlarga kelsak: agar siz qo'shimchalar bilan ikra massasini sotib olsangiz (eng qiziqarli va arzon - dudlangan losos bo'laklari bilan), sendvichlar yanada mazali bo'ladi. Krem pishloqni tvorog yoki sariyog 'bilan almashtirish mumkin.

Tarkibi:

• kapelin ikra - 150 g;
• baget - 200 g;
• qaymoqli pishloq - 170 g;
• sarimsoq chinnigullari;
• gilos pomidorlari - 100 g;
• maydanoz - 35 g.

Tayyorlash usuli:

1. Bagetni oling va uni qalin (2 sm) bo'laklarga kesib oling.
2. Sarimsoq chinnigulini old tomondan yuzaga surting.
3. Har bir tilimga qaymoqli pishloqni bir tekis, lekin juda qalin emas, balki yoying.
4. Ikra massasining bir xil qalin va nozik qatlamini joylashtiring.
5. Pomidorlarni bo'laklarga kesib oling, 2 bo'lakka taqsimlang. sendvich uchun. Ko'katlar bilan bezang.

Treska ikrai va bodring bilan

• Vaqt: 20 daqiqa.
• Porsiya soni: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 1425 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy qurilishi.
• Qiyinchilik: oson.

Cod ikra, yangi suvli bodring va zaytun bo'laklari qo'shilgan mazali sendvichlar har qanday menyuga juda mos keladi va ko'pchilik mehmonlarni xursand qiladi. Ularga lazzat qo'shadigan narsa - qaynatilgan tuxum sarig'i bilan yumshoq ko'pirtirilgan sariyog 'aralashmasi, uni mayda maydalash kerak: bu aralashmaning boyligini beradi. E'lonni salat barglari yoki o'tlar to'shagida xizmat qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• non - 200 g;
• tuzlangan baliq baliqlari - 150 g;
• bokira zaytun - 50 g;
• tuxum - 2 dona;
• bodring - 150 g;
• sariyog '- 70 g.

Tayyorlash usuli:

1. Nonni ingichka qilib kesib oling. Tozalangan bodring - qalin bo'laklarda, zaytun - yarmi yoki chorakda.
2. Tuxumni qattiq qaynatib oling, sarig'ini mayda maydalang.
3. Sendvichni yig'ishni boshlang: har bir non bo'lagini ko'pirtirilgan sariyog 'va tuxum sarig'i aralashmasi bilan surtib, qalin yostiq qatlami hosil qiling.
4. Yuqoriga bir doira bodring, ustiga ikra to'pini qo'ying. O'rtada qora zaytun bo'laklarini joylashtiring.

Pollock ikra va tuxum bilan

• Vaqt: 20 daqiqa.
• Porsiya soni: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 994 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy qurilishi.
• Qiyinchilik: oson.

Agar siz nafaqat bayram ishtahasini, balki sog'lom va mazali gazakni ham izlayotgan bo'lsangiz, qaynatilgan tuxum va piyoz qo'shilgan butun don yoki javdar nonida pollok ikraidan sendvichlar tayyorlashga harakat qiling. Bayram stoli uchun oq shakarsiz nonni oling - aks holda retsept o'zgarishsiz qoladi. Bu erda yagona narsa - original taqdimotni qo'shish: plomba shakli yoki uning bezaklari tafsilotlari bilan o'ynang.

Tarkibi:

• bedana tuxumlari - 4 dona;
• non - 200 g;
• pollock ikra - 200 g;
• piyoz - 50 g;
• ko'katlar dastasi - 40 g;
• smetana - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

1. Bedana tuxumini qaynatib, suv qo'shing va 5 daqiqa kuting. qaynatilgandan keyin.
2. Qobiqni tozalang va mayda maydalang.
3. Piyozni yarim halqalarga kesib oling va ustiga qaynoq suv quying.
4. Quruq qovurilgan idishda non bo'laklarini qovuring.
5. Tug'ralgan o'tlar va bir qoshiq smetana aralashtiramiz, sirtini yog'lang.
6. Ikra pyuresi aralashmasi bilan yoping va ustiga piyoz yarim halqalarini qo'ying. Tuxum yuvish bilan seping.

Ikra va qattiq pishloqli sendvich

• Vaqt: 15 daqiqa.
• Porsiya soni: 3 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 815 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy qurilishi.
• Qiyinchilik: oson.

Ushbu retseptdan foydalanib, siz qora ikra, qizil ikra va uning kamroq mazali navlari bilan sendvichlar tayyorlashingiz mumkin, chunki ular uchun ingredientlar to'plami universaldir. Keksa pishloqni tanlang: 2 oydan boshlab va ideal holda 2 yoshli pishloqdan foydalaning. Ziravorlar to'plami alohida tanlanadi. Agar so'ralsa, pishloq qobig'ini olish uchun xizmat qilishdan oldin idish 200 daraja pishirilishi mumkin.

Tarkibi:

• baget - 100 g;
• qizil ikra - 70 g;
• tuxum;
• qattiq pishloq - 60 g;
• mayonez - 1 osh qoshiq. l.;
• ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

1. Bagetni ingichka bo'laklarga kesib oling.
2. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, mayda maydalang.
3. Grated pishloq va mayonez bilan aralashtiramiz, qalin qatlamda non bo'laklariga joylashtiring.
4. Yuqorida ikradan kichik bir tepalik hosil qiling.

Qo'ziqorin ikra bilan

• Vaqt: 35 daqiqa.
• Porsiya soni: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 1117 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy qurilishi.
• Qiyinchilik: oson.

Agar siz baliqni va u bilan bog'liq bo'lgan narsalarni yoqtirmasangiz, soxta qo'ziqorin ikrali sendvichlarni sinab ko'ring: bu mahsulot tuyadi uchun va guruch yoki makaronga qo'shimcha sifatida juda yaxshi. Har qanday qo'ziqorinlardan foydalanish mumkin - standart shampignonlardan chanterelles va russulagacha, lekin ikkinchisini juda ehtiyotkorlik bilan tanlash kerak, qizil va binafsha ranglardan voz kechish kerak, chunki ular achchiqdir.

Tarkibi:

• qo'ziqorinlar - 500 g;
• tuz;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.;
• piyoz - 150 g;
• mayonez - 2 osh qoshiq. l.;
• baget - 200 g;
• arpabodiyon (novda) - 30 g.

Tayyorlash usuli:

1. Qo'ziqorinlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va chorak soatdan keyin suv ostida yuving.
2. Qo'pol choping va piyozni maydalang.
3. Uni qizdirilgan qovurilgan idishga quying va shaffof bo'lganda, qo'ziqorinlarni qo'shing va ozgina tuz qo'shing.
4. Namlik yo'qolguncha va qo'ziqorinlar yumshatilguncha o'rta olovda qovuring.
5. Qovurilgan idishning tarkibini stakanga to'kib tashlang, sovushini kuting va mayonez bilan aralashtiring.
6. Tandirda javdar nonining bo'laklarini qovuring va ularga qo'ziqorin aralashmasini qalin qatlam bilan yoying. Dereotu bilan bezang.

Sendvichlar uchun seld ikrai

• Vaqt: 1 soat.
• Porsiya soni: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 2588 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy qurilishi.
• Qiyinchilik: oson.

Mazali gazaklar ham byudjetga qulay bo'lishi mumkin - agar qimmat qizil ikra sotib olishning iloji bo'lmasa, uni ... seld balig'idan tayyorlang. Butun baliq ishlatiladi (faqat oldindan tozalangan va ichaklari tozalangan); yumshoqlik va tuzilishning bir xilligi uchun u har qanday qayta ishlangan pishloq va sariyog 'bilan to'ldiriladi. O'zingizning xohishingiz bilan sabzavotli qo'shimchalarni qo'shing: standart variant - bir necha yangi sabzi.

Tarkibi:

• ozgina tuzlangan seld - 300 g;
• sariyog '- 200 g;
• qayta ishlangan pishloq - 200 g;
• sabzi - 110 g.

Tayyorlash usuli:

1. Balig'ining boshini, dumini va qanotlarini olib tashlang. Orqa miyani cho'zing, terini olib tashlang.
2. Qolgan filetani go'sht maydalagich orqali bir necha marta aylantiring yoki oziq-ovqat protsessor bilan maydalang.
3. Sabzini tozalang va qirg'ichdan o'tkazgichning nozik tomonini maydalang.
4. Yumshoq sariyog'ni pishloq bilan aralashtiring.
5. Selyodka massasi va maydalangan sabzi qo'shing. Agar so'ralsa, ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
6. Sovutgichda bir soat turing va sendvichlar uchun foydalaning.

Non tagiga qo'yilgan mahsulotlarni yuraklar, yulduzlar, uchburchaklar shaklida qo'yish mumkin - minimal harakat bilan siz kichik asarga ega bo'lasiz. Mutaxassislar sendvichlarni bayramona stolda qizil ikra bilan bezash bo'yicha yana bir nechta tavsiyalar berishadi:

• Non o'rniga tartletlardan foydalaning - gurme snack uchun ideal.
• Agar siz original dizaynni xohlasangiz, ikra komponentini qizil ikra tilimli rulonga o'rang va nonga qo'ying.
• Yumshoq tvorog va og'ir qaymoq aralashmasini tayyorlang, uni sendvichga shaklli nozulli qandolat shprits bilan siqib qo'ying: siz mukammal "qopqoq" olasiz.
• G'ayrioddiy lazzat kombinatsiyalaridan qo'rqmang - ikra sendvichlari, agar siz ularni nordon rezavorlar yoki sitrus bo'laklari bilan bezang, yangi ranglar bilan porlaydi.

Stolda ikra qanday chiroyli tarzda xizmat qilish kerak - fotosurat

Video

Matnda xatolik topdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter tugmasini bosing va biz hamma narsani tuzatamiz!

Muhokama qiling

Qizil yoki qora ikra bilan sendvichlar - bayramona stolda qanday qilib chiroyli xizmat qilish kerak