Pancakes nima? Ushbu murakkab so'zning orqasida bizning pancakesning Amerika versiyasi yotadi. Bu shunchaki qalin, mayin mayda kreplar bo'lib, ularni turli plomba va qo'shimchalar bilan tayyorlash mumkin - rezavorlar, mevalar, quritilgan mevalar. Pancakes odatda sirop, murabbo, murabbo bilan xizmat qiladi, shuningdek, xamirga rezavorlar va mevalarning bo'laklarini qo'shishingiz mumkin.

Biz hammamiz nafaqat mazali, balki sog'lom bo'lgan taomni olishga intilamiz. Shu maqsadda pancakesdagi bug'doy unining bir qismi jo'xori uni bilan almashtirilishi mumkin. Bu ta'mga ayniqsa ta'sir qilmaydi, ammo idishning foydaliligi oshadi.

Shunday qilib, jo'xori unidan krep tayyorlaylik ...

Bug'doy unini jo'xori uni bilan birlashtiring.

Keling, tuxum qo'shamiz.

Sutda shakar va tuzni eritib oling.

Yulafli krep xamiriga sutning yarmini qo'shing va bo'laklar bo'lmasligi uchun yaxshilab aralashtiring.

Qolgan sutni qo'shing.

Aralashtiring va sirka bilan söndürülmüş soda qo'shing. Biz krep uchun tayyorlaganimizdan ko'ra bir oz zichroq xamir bilan yakunlandik.

Bugun men jo'xori kreplariga kivi bo'laklarini qo'shaman. Men mevalarni tozalab, ingichka bo'laklarga kesib tashlayman.

Pancakes pishirish uchun panani qizdiring va ularni kungaboqar yog'i bilan yog'lang (bir oz). Bir qoshiq xamirni to'kib tashlang va ustiga bir bo'lak kivi qo'ying.

Ustiga yana bir qoshiq xamir soling.

Xamirda teshiklar paydo bo'lguncha bir tomondan qovuring. Keyin uni aylantiring va boshqa tomondan qovuring.

Bu men tayyorlagan juda qiziqarli pancake krep.

Yulafli krep tayyor. Bu sous, smetana, quyultirilgan sut va boshqalar bilan yaxshi nonushta taomidir. Ushbu pancake bilan siz bo'tqa yeyishingiz, sut, choy yoki qahva ichishingiz mumkin. Shunday qilib, jo'xori kreplari ham tayyor taom, ham sevimli ichimliklaringizga qo'shimcha hisoblanadi.

Bu mashhur mazali Amerika kreplarining o'zgarishi. Ikki kishilik idish tayyorlash uchun yarim soatdan ko'proq vaqt talab qilinmaydi. Banan kreplari engil nonushta yoki tushdan keyin gazak uchun juda mos keladi. Quyida banan bilan krep uchun klassik retsept, parhez va muhokama qilinayotgan taomning bir nechta o'zgartirilgan versiyalari mavjud.

• pishgan sariq banan - 2 dona;
• sut - 200 g;
• shakar - 2-4 stol. l.;
• tuxum - 2 dona;
• un - 250 g yoki 2 stakan. hajmi 200 ml;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq. l.;
• tuz - bir chimdik;
• qovurish uchun o'simlik yog'i.

Biz bananlarni tozalab, maydalashni osonlashtirish uchun ularni bir necha bo'laklarga ajratamiz. Mevalarni shakar va tuxum bilan 3-5 daqiqa davomida uring - massa bir hil bo'lib, engilroq soyaga ega bo'ladi. Biz shakar miqdorini o'z xohishimizga ko'ra sozlaymiz.

Keyinchalik, sutni aralashmaga to'kib tashlang va qoshiq yoki ko'pirtirish bilan ozgina aralashtiring. Unni elakdan o'tkazing, uni asta-sekin suyuq massaga qo'shing.

Yupqa yog 'qatlami bilan qoplangan qovurilgan idishni qizdiring. O'rtaga kichik bir qoshiq xamir tushiring - u juda ko'p yoyilmasligi kerak, keyin siz katta krep olasiz. Qopqoq bilan yoping va tepada teshiklar paydo bo'lguncha qovuring. Keyin ag'daring va qopqoq ostida yana 2-3 daqiqa pishiring.

Kefir ustida

Kefir bilan tayyorlangan banan kreplari bizning mahalliy krep kabi yumshoq bo'lib chiqadi.

Retsept quyidagi mahsulotlarni o'z ichiga oladi:

• 2 tuxum;
• 3 stol. l. Sahara;
• 200 g kefir;
• 1 osh qoshiq. l. o'chirilgan sodali suvsiz;
• 10 stol. l. yuqori un bilan;
• bir chimdik tuz;
• 1-1 ½ birlik banan;
• qovurish uchun yog'.

Birinchidan, tuxum-shakar aralashmasini ko'pik paydo bo'lguncha uring. Keyinchalik, kefirni to'kib tashlang, aralashtiring va unni elakdan o'tkazing. Ko'pirtirish. Xamir qalin smetana kabi ko'rinishi va un bo'laklari bo'lmasligi kerak. To'kilganida, u akkordeon shakliga ozgina katlanadi, lekin yuqori harorat ta'sirida asta-sekin tekislanadi.

Biz mevalarni tozalab, kichik bo'laklarga kesib tashlaymiz. Ushbu retseptda biz pyuresi emas, balki banan bo'laklarini ishlatishni taklif qilamiz. Xamirga to'kib tashlang va qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring. Qobiq hosil bo'lguncha har ikki tomondan issiq yog'da qovuring. Agar siz qovurish uchun juda ko'p yog' ishlatgan bo'lsangiz, unda kreplarni qovurganingizdan so'ng, ortiqcha qismini to'kib tashlash uchun ularni qog'oz peçete ustiga qo'yishingiz mumkin.

Eslatmada. Zo'r yumshoq kreplarni tayyorlash uchun kefirni xona haroratida bir muddat qoldiring.

Un qo'shilmaydi

Unsiz banan kreplari shirinroq va mevali bo'ladi. Ularni tayyorlash uchun unni kepak yoki irmik bilan almashtirib, har qanday retseptdan foydalanishingiz mumkin.

Masalan, siz quyidagi nisbatlardan foydalanishingiz mumkin:

• bir stakan kepak (jo'xori yoki javdar);
• banan;
• tuxum;
• 2 osh qoshiq. l. fruktoza;
• bir chimdik dolchin.

Shunisi e'tiborga loyiqki, unsiz kreplar biroz yupqaroq bo'ladi va ichi g'ovak bo'lmaydi. Kepak namlikni o'zlashtiradi va shirinlik shaklini ushlab turadi. Kepakli banan kreplari ovqat hazm qilish muammolari uchun foydali bo'ladi va vazn yo'qotadigan odamlar uchun juda mos keladi.

Diet banan kreplari

Diet kreplari nafaqat vazn yo'qotadiganlarning ratsioniga, balki bolalarning tushlikdan keyin mazali taomi sifatida ham mos keladi. Quyidagi mahsulotlar kattalar uchun 1 porsiya yoki bolalar uchun 2 ta porsiyaga mos keladi.

• 2 tuxum;
• 1 banan, pishgan, lekin haddan tashqari pishmagan;
• 1 stol. l. limon sharbati.

Limon sharbati yarim limonni siqib, oldindan tayyorlanishi mumkin.

Bananni tozalang, bo'laklarga bo'ling va blender idishiga soling. U erda tuxumni urib, sharbatini quying. Aralash bir hil pyurega aylanmaguncha 1-2 daqiqa uring.

Qovurilgan idishni qizdiring, uni yog 'bilan ozgina yog'lang va kreplarni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

Muhim! Diet pancake xamiri unni o'z ichiga olmaydi. Shuning uchun mahsulotlar osongina yirtilib ketishi mumkin. Idishni ag'darishda va idishdan olishda, agar shirinlik kichkina bo'lsa, keng silikon spatulalar yoki vilkalardan foydalanish tavsiya etiladi.

Tvorog bilan bosqichma-bosqich variant

Xamirga ozgina tvorog qo'shsangiz, siz yumshoq va qoniqarli taom olasiz.

Biz sut, banan va tvorog bilan kreplarni quyidagicha tayyorlashni taklif qilamiz:

• 170 gramm donli yangi tvorog;
• 100 g sut 3,5-5% yog'li;
• 2 tuxum;
• 150 gramm elenmiş un;
• 1 osh qoshiq. l. Pishiriq kukuni;
• chorak choy l. maydalangan doljin;
• 1 banan;
• 1 stol. l. qovurish uchun o'simlik yog'i.

Tvorogni ko'pirtirgich bilan maydalang, banan pulpasini maydalang. Aralashtiring, qolgan ingredientlarni qo'shing va bir hil mustahkamlik olish uchun yaxshilab aralashtiring. Agar siz tvorog va bananning ta'mini his qilishni yaxshi ko'rsangiz, mikser yordamida bu ikkisidan tashqari barcha mahsulotlarni alohida-alohida urib, tvorogni qo'shing va juda mayda tug'ralgan banan emas. Hamma narsani aralashtiring.

Banan tvorog kreplarini odatdagidek pishiring - sariyog 'bilan issiq qovurilgan idishda.

Eslatmada. Shirinlikdagi eng yaxshi ta'm - o'rtacha yog'li donli tvorog.

Banan bilan jo'xori uni pancakes

4 ta porsiyaga asoslanib, quyidagi mahsulotlar miqdorini oling:

• 2 banan;
• 100 gramm jo'xori uni;
• tuxum;
• 50 ml kam yog'li sut;
• 1 stol. l. Sahara.

Eng avvalo, blender yordamida unni bo'laklardan tayyorlang. Iloji bo'lsa, darhol jo'xori uni ishlatishingiz mumkin.

Biz banan mevalarini pyurega aylantiramiz - ularni vilkalar bilan maydalash yoki blenderda maydalash mumkin.

Alohida-alohida, aralashma oq bo'lguncha tuxumni uring. Keyin sut va pyuresi bilan aralashtiring, unni elakdan o'tkazing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring yoki uring, tayyor bo'lgunga qadar qovuring.

Shokolad bilan mazali taom

• un - bir stakan;
• shakar - 4 stol. l.;
• tuz - bir chimdik;
• vanil shakar - 1 choy qoshiq. l.;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq. l.;
• sut - 150 g;
• qo'shimchalarsiz sut yoki qora shokoladli bar;
• banan;
• tuxum;
• limon.

Unni chuqur idishga elakdan o'tkazing. Unga quruq mahsulotlar qo'shing va aralashtiring.

Limonni yaxshilab yuvib tashlang va undan qobig'ini olib tashlang, uni un aralashmasiga quying.

Aralash ko'piklana boshlaguncha alohida tuxum va tuzni uring. Sut bilan aralashtiring va un aralashmasiga quying, yaxshilab aralashtiramiz - siz qalin xamir olasiz.

Bananni tozalang va tilimga kesib oling. Shokoladni mayda bo'laklarga bo'ling.

Pancake idishini qizdiring. O'rtasiga bir-ikki osh qoshiq xamir tushiring, ustiga 2-3 bo'lak meva va shokolad qo'ying, yana bir qoshiq xamirni quying. Pancake tepasida teshiklar paydo bo'lganda, ikkinchi tomonga aylantiring - bu xamir qotib qolganligini anglatadi. Aks holda, plomba xamir bilan birga tushadi. Xizmat qilayotganda ustiga suyuq asal quyishingiz mumkin.

Juda mazali va bekamu-ko'st, ammo shu bilan birga, dietali kreplar o'z figurasini tomosha qilayotganlar uchun eng yaxshi echim bo'ladi. Bug'doy unini va shakarni o'z ichiga olmaydigan amerika kreplarini tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo bu ularning ta'mini yo'qotmaydi. Bunday shirinlikning kaloriya tarkibi 100 gramm uchun 200 kkaldan kam, shuning uchun ular hatto dietada bo'lsa ham iste'mol qilinadi. Pancakesni tayyorlash juda oson va butun jarayon bir necha daqiqa davom etadi. Eng mashhur retseptlar banan va jo'xori uni o'z ichiga oladi va bu ingredientlar birlashtirilishi yoki alohida ishlatilishi mumkin.

Yulafli kreplarni tayyorlash uchun sizga faqat 3 ta ingredient kerak bo'ladi:

• jo'xori donalari - 150 g;
• tuxum;
• sut - 100 ml.

Unni olish uchun avval siz bo'laklarni maydalashingiz kerak va blender bunga yordam beradi. Agar sizda blender bo'lmasa, unda siz qahva maydalagichdan foydalanishingiz yoki tayyor jo'xori uni sotib olishingiz mumkin. Yulaf ezib, iliq, lekin qaynatilmagan sut qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va 3 daqiqaga qoldiring. Ayni paytda, tuxumni alohida idishda silliq bo'lguncha ozgina uring. Keyin uni tik turgan jo'xori suti massasiga qo'shib, hamma narsani yaxshilab aralashtirish kerak - xamir tayyor.

Yulaf kreplarini quruq, isitiladigan qovurilgan idishda qovurishingiz kerak, tercihen yopishmaydigan qoplamaga ega. Kreplarni bir tekis qilish uchun xamirni yaxshilab qoshiq qilib, doira hosil qilgan ma'qul. Birinchidan, tortilla yuzasida pufakchalar paydo bo'lguncha 2-3 daqiqa davomida bir tomondan qovuriladi, so'ngra boshqa tomonga o'giriladi, qopqog'i bilan yopiladi va yana 1 daqiqa qovuriladi.

Qoida tariqasida, butun pishirish jarayoni 20-30 daqiqa davom etadi.

Qulupnay, mayiz va asal bilan jo'xori xun kreplariga xizmat qilishingiz mumkin.

Ular choy, qahva yoki sut bilan yaxshi ketadi.

Amerika bananli krep retsepti, ehtimol, eng mashhurdir. Ushbu ingredient shirinlikka yumshoqroq tuzilish va qiziqarli ta'm beradi. Yulaf ezmesi bilan banan kreplarini tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• pishgan banan;
• tuxum - 2 dona;
• sut - 50 ml;
• jo'xori uni - 80 g.

Blender yordamida siz jo'xori uni unga maydalashingiz kerak, so'ngra uni qizdirilgan sut bilan aralashtirishingiz kerak. Yulaf-sut aralashmasi infuz qilinganda, bananni blenderda maydalang, shundan so'ng barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi. Alohida idishda tuxumni silliq bo'lguncha urib, tayyorlangan aralashmaga qo'shing. Jarayonni osonlashtirish uchun barcha komponentlarni blenderda aralashtirish mumkin, lekin ularni birma-bir qo'shish kerak.

Diet banan kreplari yopishqoq bo'lmagan qoplamali quruq qovurilgan idishda qovuriladi. Pancakesning bir tekis shaklini ta'minlash uchun xamirni osh qoshiq yordamida qoshiq qilish yaxshidir. Qopqoq bilan yopmasdan, karamel rangi hosil bo'lguncha har tomondan kreplarni 2 daqiqa davomida qovuring. Yong'in o'rtacha bo'lishi kerak. Siz asal va meva bilan banan kreplariga xizmat qilishingiz mumkin va ularni sut bilan yuvish yaxshidir.

Banan pancakes

Eng kam kaloriya miqdorini o'z ichiga olgan bananli kreplarning eng oddiy retsepti faqat ikkita ingredientdan iborat - banan va tuxum. Pancakes un, shakar yoki sutsiz tayyorlanishiga qaramay, ular juda yumshoq va mazali bo'lib chiqadi.

Diyet kreplari quyidagicha tayyorlanadi:

1. 2 ta tovuq tuxumini oling, sarig'i va oqini ajrating.
2. Oq va sarig'ini blenderda alohida urib, keyin ularni birlashtiring.
3. Tuxum aralashmasiga 2 ta katta tozalangan banan qo'shing va mayin konsistentsiya hosil bo'lguncha ularni blender bilan yaxshilab uring.
4. Qovurilgan idishni qizdiring va ozgina yog' bilan seping.
5. Banan-tuxum aralashmasini skovorodkaga soling, tekis doiralar hosil qiling.
6. Pancakesni har tomondan bir daqiqadan ko'proq vaqt davomida past olovda qovuring.

Banan kreplari panga yopishib qolishi yoki kuyishi mumkin, shuning uchun ularni pishirish paytida kuzatib borish muhimdir. Meva, yong'oq yoki kam yog'li smetana bilan shirinlikka xizmat qilishingiz mumkin.

Tashqarida yomg'ir yog'ayotgan va shamolli bo'lsa, bulutli yoki qor bo'ronli ayozli kun, oson krep retseptlari kayfiyatingizni ko'tarishi va sizni isitishi mumkin. Qimmatbaho mahsulotlarni sotib olishning hojati yo'q, pishirish uchun hamma narsa qo'lda.

Fast-fud zararli yoki yuqori kaloriyali bo'lishi shart emas.

Yumshoq kreplarni sog'lom va oson hazm bo'ladigan qilishning oddiy usullari mavjud.

Pancakes bizga Amerikadan keldi: krep - tom ma'noda, "qovurilgan tort". Albatta, Amerika versiyasida bu shokoladli sous va murabbo bilan qalin qoplangan yog'li, kanserogen kreplar. Ular ajoyib ta'mga ega va juda to'yimli.

Ular nozik raqam uchun kontrendikedir. Ammo ularning salbiy tomonlarini yo'q qilish va amerikalik tez ovqatlanish vakillarini mohirlik bilan yumshoq, engil va parhezli kreplarga aylantirish usullari mavjud.

Pancakes pishirish

Ayollarning vazn yo'qotishining asosiy sharti past kaloriya tarkibidir. Pancakes zaytun yoki tozalangan kungaboqar yog'ida qovurilgan bo'lishi kerak. Qovurilgan idish yopishmaydigan yoki keramik qoplamaga ega bo'lishi kerak. Siz pancake ishlab chiqaruvchisini olishingiz mumkin. Chet eldagi keklar katta bo'lmasligi kerak, xamirni kichik bir kepçe yordamida qovurilgan idishning o'rtasiga quying. Xamirni kefir bilan yoğurun.

Kefir bilan dietali klassik pancakes

Ratsionda foydalanish juda foydali. Bu ovqat hazm qilishga foydali ta'sir ko'rsatadi va ichaklarni soat mexanizmi kabi ishlaydi. Undan qutulish deyarli mumkin emas. Kefir foydali mikroelementlarga to'la va bundan tashqari, u retsept bo'yicha sariyog ', sut va margarin o'rnini bosadi, kreplarni yumshoq va yumshoq qiladi.

Tayyorgarlik uchun bizga kerak bo'ladi:

• un;
• kefir;
• tuxum;
• shakar va tuz - bir necha chimdik;
• soda;
• o'simlik moyi.

Tuxumni bir chimdik tuz va shakar bilan ko'pirtirish bilan uring. Kefirni yirtqichlardan qizdiring va unga bir daraja choy qoshiq soda qo'shing. Odatda, soda sirka yoki limon sharbati bilan o'chiriladi, ammo bu shart emas, chunki kefir bu funktsiyani mukammal bajaradi. Uni kaltaklangan tuxum bilan aralashtiring.

Aralash suyuq yogurt konsistensiyasiga ega bo'lguncha kerakli darajada un qo'shing. Xamir tayyor.

Biz krep pishirgichni oldindan moy bilan yog'lab, olovga qo'ydik. Aynan uni moylash orqali! Qovurilgan idishga yog' quymasligingiz kerak, aks holda bizning kreplarimiz qovurish jarayonida unga namlanadi.

Xamirni panning o'rtasiga to'kib tashlang. Bir tomondan krepni ozgina qovuring, so'ngra uni boshqa tomonga aylantirish uchun spatuladan foydalaning. Pancake yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling, u engil, oltin qobiq hosil qilishi kerak.

Keklarni uchta to'plamda xizmat qiling va ularni asal yoki chinor siropi bilan to'ldiring. Siz shunchaki tepaga rezavorlar sepishingiz mumkin - yangi malina, ko'k yoki qulupnay.

Banan dietali pancakes

Kek tayyorlashning klassik versiyasiga yaxshi qo'shimcha bananni to'ldirishdir. Kichik bo'laklarga kesilgan mevalarni xamirga qo'shish kifoya.

Retsept 1

Keling, quyidagi mahsulotlarni olaylik:

• jo'xori uni, uni qahva maydalagichda ezilgan jo'xori uni bilan almashtirish mumkin;
• Pishiriq kukuni;
• plombasiz bir stakan vanil yogurt;
• tuxum;
• yarim stakan suv;
• bir juft banan.

Bir piyola ichida bir stakan unni pishirish kukuni bilan birlashtiring. Blender idishida tuxum, yogurt va suvni ko'pirtirgich bilan urib oling. Bananlarni mayda kubiklarga kesib oling yoki ularni vilkalar bilan maydalang. Banan pyuresini tuxum va yogurt aralashmasi bilan aralashtiring. Keyin hamma narsani jo'xori uni bilan birlashtiring. Blender yordamida bir hil massaga ega bo'lamiz. Agar banan pishgan va shirin bo'lsa, unda shakar kerak emas. Qovurilgan idishda banan kreplarini qovuring. Ular jo'xori unidan quyuq rangga aylanishi kerak. Tayyor pancakesni banan bo'laklari bilan tepaga seping.

2-retsept - "Unsiz krep"

Ushbu retseptda un yo'q. Juda qattiq dietaga rioya qilganlar uchun, lekin mazali narsa iste'mol qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun bu bekamu banan kreplari to'g'ri bo'ladi.

Tayyorlash uchun quyidagilarni oling:

• bir juft pishgan banan;
• ikkita xom tuxum;
• Pishiriq kukuni.

Bir oz, yarim choy qoshiq pishirish kukuni, blenderda tuxum bilan uring. Bananlarni vilkalar yoki mikser bilan pyurelang. Tuxum aralashmasini meva pyuresi bilan birlashtiring. Xamir tezda tayyor.

Kichkina cho'chqa bilan qizdirilgan qovurilgan idishga quying, har bir krepni ikki tomondan bir-ikki daqiqa qovuring va hammasi tugadi. Pancake piramidasiga asal tushiring.

Sabzi dietali pancakes

Sabzi keklarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Shirin va suvli sabzi;
• kam yog'li kefir;
• jo'xori uni;
• soda;
• Tuxum.

Odatdagidek, tuxumni urib, mayda maydalangan sabzi qo'shing. Iliq kefirni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring, soda qo'shing, jo'xori uni qo'shing, xamirni yaxshilab yoğurun. Biz shakar qo'shmaymiz, chunki sabzi allaqachon shirin. Yengil smetana yoki yogurt bilan sabzi pancakesga xizmat qiling.

Past kaloriyali jo'xori dietali pancakes

Yulaf ezib olingan parhez kreplarni tayyorlash uchun oddiy retsept. Ular dietalar uchun nonushta uchun ideal.

Yulaf yormasi xamir uchun asos bo'lganligi sababli, jo'xori kreplari nafaqat mazali, balki juda foydali.

• sut;
• jo'xori uni;
• tuxum;
• Pishiriq kukuni;
• ko'k yoki malina;
• o'simlik moyi.

Tuxum va sutni yaxshilab uring. Unni pishirish kukuni bilan aralashtiring. Ikkita idishning ingredientlarini birlashtiring, bo'laklar paydo bo'lmasligi uchun yaxshilab aralashtiring. Xamirni 20 daqiqaga qoldiring va pishirishni boshlang. Yangi uzilgan mevalar va shakar kukuni bilan jo'xori kreplari to'plamini bezang. Har qanday kun uchun ajoyib boshlanish.

Har xil mevalar va xushbo'y rezavorlar qo'shilgan jo'xori kreplari aziz mehmonlarni, ayniqsa sovuq qish oqshomida befarq qoldirmaydi.

Qo'lingizda bunday mazali parhez krep retseptlari mavjud bo'lganda, choyga nima tayyorlash haqida uzoq o'ylashingiz shart emas! Sizning sevimli dietali krep retseptlaringiz qo'lingizda.

Men sizga g'ayrioddiy tender, mazali, aromatik tatib ko'rishni taklif qilaman jo'xori kreplari. Bu krep bug'doy unini qo'shmasdan tayyorlanadi. Asal, sirop yoki murabbo jo'xori kreplariga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Agar fermada jo'xori uni yo'q bo'lsa, jo'xori uni qahva maydalagichda maydalang - bu ajoyib ishlaydi!

Ingredientlar

Yulaf krepini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

sut - 130 ml;

tovuq tuxumi - 1 dona;

jo'xori uni - 1 stakan;

tuz - bir chimdik;

shakar - 2 osh qoshiq. l.;

vanillin - 1/4 paket;

o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.;

pishirish kukuni - 1 choy qoshiq. (slayd yo'q).

Shisha - 200 ml.

Pishirish bosqichlari

Sutga tuz, tuxum, shakar, vanillin, pishirish kukuni va o'simlik moyi qo'shing.

Yulaf kreplarini quruq, qizdirilgan qovurilgan idishda qovuring, xamirni qoshiq bilan qovurilgan idishning o'rtasiga quying (har biri 1,5-2 osh qoshiq). Taxminan 1 daqiqa davomida past olovda pishiring (qarang, xarakterli teshiklar paydo bo'ladi va tepadagi xamir quruq bo'ladi).

Pancakeni ag'daring va boshqa tomondan taxminan 30-40 soniya davomida, shuningdek, past olovda qovuring.

Yulaf unidan tayyorlangan ajoyib, mazali kreplarni plastinka ustiga qo'ying va ustiga asal, sirop yoki murabbo soling. Stolga krep bering! Men kreplarga apelsin siropi bilan xizmat qildim - juda mazali!

Yoqimli ishtaha!