Salatlar Bugun biz siz bilan "Tez ikra salatasi" salatini tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti bilan o'rtoqlashamiz.Siz sinab ko'rishingiz kerak. Oq karam 250 g. Qizil karam 250 g. Sovuq dudlangan qizil ikra 150 g. Olma 100 gr. Qatiq 150 ml. Olma sirkasi 1 osh qoshiq. Limon sharbati 2 osh qoshiq. l. Tatib ko'rish uchun shakar Qizil karamni mayda to'g'rang. Oq karamni ham ingichka qilib to'g'rang. Olmani 4 qismga kesib oling, yadroni olib tashlang va ingichka chiziqlar bilan kesing. Olma ustiga 1 osh qoshiqni to'kib tashlang. limon sharbati. Dudlangan lososni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Sos uchun yogurt, limon sharbati, olma sirkasi, shakar, tuz va murch aralashtiriladi. Barcha masalliqlarni aralashtirib, sous bilan ziravorlang va arpabodiyon seping.

5 daqiqa 30 daqiqa salatlar Bugun biz siz bilan "Pishirilgan ikra va pomidor bilan salat" salatini tayyorlashning bosqichma-bosqich retseptini baham ko'ramiz. Siz uni sinab ko'rishingiz kerak. Qizil ikra 100 g. Gilos 5-6 dona. Bedana tuxumi 4 dona. Qizil piyoz 1 bosh Zaytun moyi 1 osh qoshiq. l. Petrushka (ko'katlar) ta'mga Qizil ikra pishiring va vilkalar bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Gilos pomidorlarini yarmiga bo'ling. Qizil piyozni yarim halqalarga kesib oling. Bedana tuxumini qaynatib oling, tozalang va ikkiga bo'ling. Barcha salat ingredientlarini plastinka ustiga qo'ying. Zaytun moyi bilan seping va maydanoz bilan bezang.

5 daqiqa 20 daqiqa salatlar Bugun biz sizlarga qizil ikra salatini tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti bilan o'rtoqlashamiz.Siz sinab ko'rishingiz kerak. Engil tuzlangan qizil ikra 50 g. Pomidorlar 1 dona. Tovuq tuxumi 1 dona. Qattiq pishloq 20 gr. Mayonez 30 gr. Qizil ikra mayda maydalab, idishning pastki qismiga qo'ying Mayonez bilan engil surting Ikkinchi qatlam - nozik qirg'ichdan o'ralgan sarig'i. Mayonez bilan engil surting Pomidorning suvli qismini olib tashlang, mayda choping va uchinchi qatlamga qo'ying. Mayonez bilan yog'lang Pishloqni maydalang. Oxirgi qatlam - tuxum oqi, nozik qirg'ichdan o'ralgan. Mayonez bilan yog'lang

5 daqiqa 60 daqiqa salatlar Bugun biz siz bilan "Engil sho'rlangan losos bilan salat" salatini tayyorlashning bosqichma-bosqich retseptini baham ko'ramiz. Siz uni sinab ko'rishingiz kerak. Kartoshka 3-4 dona. Tovuq tuxumi 2 dona. Tuzlangan bodring 2 dona. Engil tuzlangan qizil ikra 150 g. Piyoz 1 dona. Mayonez 2-3 osh qoshiq. l. Ta'mga tuz Ta'mga qarab maydalangan qora qalampir Kartoshkani qaynatib oling, salqin, mayda kubiklarga bo'ling Bodring mayda tug'ralgan Tuxumni qaynatib oling, kesib oling Piyozni maydalang Mayda tug'ralgan qizil ikra qo'shing Mayonez, tuz, qalampir qo'shing Aralashtiring

5 daqiqa 15 daqiqa salatlar Bugun biz siz bilan losos salatasi bilan kartoshka salatini tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti bilan o'rtoqlashamiz.Siz sinab ko'rishingiz kerak. Kartoshka 200 gr. Engil tuzlangan qizil ikra 100 g. Peking karam 100 g. Sarimsoq 2 tish. Hamsi 2 dona. Yogurt 50 g. Ta'mga ko'ra tuz Ta'mga qarab maydalangan qora qalampir Zaytun 2 dona. Kartoshkani tilimga kesib oling. Tuzsiz suvda bir necha daqiqa qaynatib oling.Kartoshka tayyor bo'ladi, lekin shilimshiq bo'lmasligi kerak. Filtrda to'kib tashlang va sovushini kuting. Shu bilan birga, kiyinishni tayyorlang. Buning uchun sarimsoq va hamsi ohakdagi xamirga aylantiriladi. Yogurtni aralashtiramiz, agar kerak bo'lsa, tuz va qalampir qo'shing. Chunki Hamsi o'zi sho'r, shuning uchun uni ehtiyotkorlik bilan tuzlashingiz kerak. Xitoy karamini bo'laklarga kesib oling va kiyinish bilan aralashtiring. Kartoshka qo'shing va yana muloyimlik bilan aralashtiring. Plitalarga qo'ying va ustiga lososning ingichka bo'laklarini qo'ying. Yashil va zaytun bilan bezang.

5 daqiqa 15 daqiqa salatlar Bugun biz siz bilan "Dengiz mahsulotlari bilan sabzavotli salat" taomini tayyorlashning bosqichma-bosqich retseptini baham ko'ramiz. Bu sinash kerak. Dengiz kokteyli (muzdan tushirilgan) 250 gr. Bodring 100 gr. Pomidor 1 dona. Qizil piyoz (salat) 1 dona. Brokkoli 200 gr. Zaytun moyi 6 osh qoshiq. l. Limon sharbati 3 osh qoshiq. l. Sirka (sharob) 4 osh qoshiq. l. Soya sousi 2 osh qoshiq. l. Ta'mga tuz Dengiz kokteylini sho'r suvda qaynatib oling. Biz brokkolini gulzorlarga ajratamiz, shuningdek, sho'r suvda qaynatamiz. Asosiysi, karamning bir oz qarsillab qolishi uchun etarlicha uzoq emas. Piyozni halqalarga kesib oling va qaynoq suv bilan qovuring. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Pomidorni kub shaklida kesib oling. Endi salat kiyinishini tayyorlang: soya sousi, zaytun moyi, limon sharbati va sharob sirkasini aralashtiring. Katta salat idishida dengiz mahsulotlari, brokkoli, piyoz, bodring va pomidorni aralashtiring va hamma narsani tayyorlangan sous bilan ziravorlang.

5 daqiqa 15 daqiqa salatlar Bugun biz siz bilan "Bug'langan sharqona salat" taomini tayyorlashning bosqichma-bosqich retseptini baham ko'ramiz. Bu sinash kerak. brokkoli 300 gr. pomidor 2 dona. qizil bulg'or qalampiri 2 dona. yashil bulg'or qalampiri 2 dona. qizil piyoz 1 dona. soya sousi 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i 1 osh qoshiq. l. tatib ko'rish uchun tuz, qalampir Pomidorlardan terini olib tashlang va ularni tilimga kesib oling. Qalampirni kub shaklida kesib oling, brokkolini gulzorlarga ajrating. Piyozdan tashqari barcha sabzavotlarni alohida bug'da pishiring. Ajoyib. O'simlik yog'ini soya sousi bilan aralashtiring. Piyozni mayda to'g'rang. Sabzavot va piyozni aralashtiring, sous bilan ziravorlang va muzlatgichda sovutib oling.

5 daqiqa 15 daqiqa salatlar Bugun biz siz bilan "Super Energy Salad" taomini tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich retsepti bilan o'rtoqlashamiz. Bu sinash kerak. gulzorlarga ajratilgan brokkoli boshi 1 dona. yashil soya 250 gr. aysberg marul, tug'ralgan 1 dona. avakado, tug'ralgan 1 dona. pishirilgan qisqichbaqalar 20 gr. qattiq qaynatilgan tuxum, tug'ralgan 3 dona. mayonez 1/3 chashka. suv 2 osh qoshiq. l. kunjut yog'i 1/2 choy qoshiq. kunjut urug'lari 1 osh qoshiq. l. chili yog'i (ixtiyoriy) 1/2 choy qoshiq. tuz (ixtiyoriy) ta'mga ko'ra 2 daqiqa davomida loviya va brokkoli qaynoq suvda pishiring, so'ngra sabzavotlarni rangini yo'qotmaslik uchun to'kib tashlang va muzga o'tkazing. Marul, brokkoli, loviya, to'g'ralgan avakado, qisqichbaqalar va tuxumlarni 4 ta plastinka ustiga qo'ying. Mayonezni suv va kunjut yog'i bilan ko'pirtiring. Ushbu sousni salatlaringizga to'kib tashlang. Susan urug'ini seping (barcha boshqa ingredientlar ixtiyoriy).

Qizil ikra (alabalık) mayda kubiklarga kesib oling, limon sharbati bilan seping. Tuxumni qattiq qaynatib oling, kub shaklida kesing. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Mayda tug'ralgan ko'katlar va mayonez qo'shing. Xizmat qilishdan oldin salatni mayonez bilan ziravorlash yaxshiroqdir. Yoki bu salat qatlamlarda tayyorlanishi mumkin:
tuxum
qizil ikra (alabalık)
Yashillik
Pishloq
Barcha qatlamlarni mayonez (smetana) bilan surting. Istagancha bezang.

5 daqiqa 15 daqiqa salatlar Bugun biz siz bilan "Avokado va qizil ikra bilan frantsuz salatasi" taomini tayyorlashning bosqichma-bosqich retseptini baham ko'ramiz. Bu sinash kerak. pishgan avakado 1 dona. engil tuzlangan qizil ikra 50 gr. qaymoqli pishloq 50 gr. arpabodiyon novdalari 1-2 dona. yogurt 1-2 osh qoshiq. l. qisqichbaqalar - bezatish uchun 10 dona. yangi maydanoz - ta'mga garnitür uchun Avakadoni yarmiga bo'ling va chuqurni olib tashlang. Pulpani qoshiq bilan olib tashlang. Blender yordamida avakado pulpasini pyurega aylantiring. Qizil ikra mayda bo'laklarga bo'linadi. Baliqni pishloq bilan aralashtiring Avakado va arpabodiyon qo'shing. Ustiga yogurt soling. Qisqichbaqani qaynatib oling va qobig'ini olib tashlang. To'ldirishni qayiqlarga joylashtiring, qisqichbaqalar va maydanoz barglari bilan bezang.

Ushbu salatni tayyorlash uchun siz quyidagi ingredientlarni to'plashingiz kerak: qizil ikra filetosi (qaynatilgan yoki konservalangan), brokkoli, qizil piyoz boshi, yashil marul barglari, bir nechta rayhon novdalari, ingliz donli xantal, salat zaytun. yog ', olma sirkasi va tuz, shakar, maydalangan qora qalampir va ziravorlar - oshpazning ta'miga ko'ra.

Tarkibi:

• 600-700 gramm losos filesi (yangi yoki konservalangan);
• 450-500 gramm yangi brokkoli;
• 1-2 bosh qizil piyoz;
• 1-1,5 shamlardan yashil salat barglari (afzal Romano);
• Yangi yoki quritilgan reyhanning 3-4 novdasi;
• 2-3 osh qoshiq. donli ingliz xantal;
• 3-4 osh qoshiq. salat zaytun moyi;
• 2-3 osh qoshiq. olma sirkasi;
• 1-2 osh qoshiq. Sahara;
• tuz, maydalangan qora qalampir (qalampir aralashmasi) va boshqa ziravorlar - ta'mga

Retsept:

1. Yangi brokkolini kichik gulli bo'laklarga ajratish uchun qo'llaringizdan foydalaning. Qaynatgandan keyin 5 daqiqa davomida ozgina sho'rlangan suvda sekin olovda qaynatiladi, so'ngra filtrda to'kib tashlang va salqin. Muzlatilgan brokkoli gullarini muzdan tushirish oson.

2. Qaynatilgan (yoki muzdan tushirilgan) karam to'pgullarini qizdirilgan tovada oz miqdorda kungaboqar yog'ida 5-10 daqiqa davomida, karam xarakterli oltin rangga ega bo'lguncha qovuring.

3. Yangi qizil ikra filetosini sovuq suv ostida yuving, so'ngra ozgina sho'rlangan qaynoq suvda 15 daqiqa qaynatib oling, so'ng sovutib oling va mayda bo'laklarga bo'ling yoki qo'llaringiz bilan don bo'ylab ajrating. Agar qizil ikra konservalangan bo'lsa, filetoni vilkalar bilan maydalang.

4. Qizil piyozni tozalang va keyin yarmini kesib oling. Yarim qismi (kichik halqalarga kesilishi kerak) salatga ketadi, ikkinchisi - salat kiyinish uchun.

5. Bir guruh yashil salat barglarini yaxshilab yuvib tashlang, so'ngra ularni alohida barglarga ajrating, keyin ularni kichik bo'laklarga yoki chiziqlar bilan kesib oling.

6. Bu salat uchun sarimsoqni tayyorlash uchun piyozning yarmini mayda bo'laklarga bo'lish kerak, keyin katta idishda salat zaytun moyi, olma sirkasi, ingliz don xantalini va shakarni emulsiyaga qadar aralashtiramiz, so'ngra mayda tug'ralgan rayhon qo'shing va piyoz. Bir chimdik tuz va qalampir - ta'mga. Yaxshilab aralashtiramiz va muzlatgichda 10-15 daqiqaga qoldiring.

7. Tug'ralgan yashil salat barglarini chuqur idishga yoki salat idishiga soling va kiyinishning yarmini qo'shing, keyin yaxshilab aralashtiring. Namlangan marul barglarini tekis plastinka tagiga qo'ying. Ularni brokkoli, baliq va piyoz bilan to'ldiring, so'ng aralashtiramiz va qolgan kiyinishni qo'shing.

8. Bir oz sovutilgan holda xizmat qiling. To'liq yoki mayda tug'ralgan o'tlar va piyoz halqalari bilan bezang. Yoqimli ishtaha!

Avakadodagi qizil ikra

Avakado bilan losos salatasi- sog'lom, mazali, qiziqarli va g'ayrioddiy salat, uning yordamida siz o'zingizni yoki mehmonlaringizni xursand qilishingiz mumkin. Ushbu salatni tayyorlash uchun siz oshpazning mahoratiga ega bo'lishingiz shart emas, faqat muzlatgichda quyidagi mahsulotlar bo'lishi kerak: avakado, bir nechta o'rta pomidor, tovuq tuxumi, ozgina tuzlangan qizil ikra, yangi o'tlar, limon, mayonez, xantal va tuz.

Tarkibi:

• 2-3 o'rta pomidor;
• 1 tovuq tuxumi;
• 100 gramm engil tuzlangan qizil ikra filetosi;
• 1-2 avokado;
• limon yoki konsentrlangan limon sharbati;
• "Delikates" mayonezi;
• xantal;
• tuz, qalampir, ziravorlar (ta'mga).

Bosqichma-bosqich retsept:

1. Tuzli losos filetosini sovuq suvda yuving, so'ngra mayda bo'laklarga bo'ling.

2. Qattiq qaynatilgan tovuq tuxumini qaynatib oling, uni tozalang va standart tuxum tilimlagich yordamida kichik kubiklarga bo'ling.

3. Ko'katlarni (petrushka va arpabodiyon) mayda to'g'rang.

4. Pomidorlarni yuving va salat ingredientlarining qolgan qismiga o'xshash kichik kubiklarga bo'ling.

5. Barcha ingredientlarni chuqur idishga quying va yaxshilab aralashtiring.

6. Salat kiyinishini tayyorlash uchun siz Provans mayonezini xantal va yangi siqilgan yoki konsentrlangan limon sharbati bilan aralashtirishingiz kerak, so'ngra och sariq rangli bir hil massa olinmaguncha aralashtiring.

7. Avakadoni yaxshilab yuvib tashlang, yarmini kesib oling va chuqurdan qutuling va qoshiq yoki pichoq yordamida avakado terisini shikastlamasdan ehtiyotkorlik bilan pulpani olib tashlang. Olingan tabiiy taomni limon sharbati bilan seping.

8. Barcha ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, salatni tayyorlangan sous bilan tatib ko'ring, so'ngra ta'mga tuz va murch qo'shing.

9. Tayyor salatni avakadodan tayyorlangan "tabiiy salat idishlari" ga joylashtiring, maydanoz barglari, arpabodiyon novdalari yoki mayda tug'ralgan o'tlar bilan bezang. Sovutilgan holda xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Avakado va anor bilan qizil ikra

Avakado bilan qul salatini tayyorlashning ikkinchi usuli. Bu bayram yoki kundalik kechki ovqatni hatto eng tajribasiz oshpaz ham tayyorlay oladigan qiziqarli va g'ayrioddiy, mazali, sog'lom va to'yimli taom bilan to'ldirishning ajoyib variantidir.

Tarkibi:

• 2 avokado;
• 1 anor; piyoz va limon;
• bir choy qoshiq xantal va asal;
• bir osh qoshiq sharob sirkasi;
• qalampir va tuz;
• chorak stakan zaytun moyi;
• 200 gramm salat barglari;
• 150 gramm dudlangan qizil ikra.

Retsept:

1. Bir shisha idish olib, ziravorlar, xantal, sirka, asal qo'shing.

2. Zaytun moyi va piyoz qo'shing. Bunday holda, piyozni kub shaklida oldindan kesib oling, barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Shundan so'ng, salatni yuving, yaxshilab yirtib tashlang va salat idishiga soling.

3. Avakadoni oling va undan chuqurni olib tashlang, pulpani kub shaklida kesib oling va limon sharbati qo'shing.

4. Anordan donalarni olib tashlang va oq qatlamlarni olib tashlang. Keyin qizil ikra yupqa chiziqlar bilan kesib oling, barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring va tayyorlangan sousni qo'shing.

5. Agar qo'lingizda anor bo'lmasa, uni behi bilan almashtirishingiz mumkin. Agar qo'lingizda dudlangan baliq bo'lmasa, uni har qanday dudlangan go'sht bilan almashtirishingiz mumkin.

Engil tuzlangan qizil ikra va yangi qulupnay bilan salat

Engil tuzlangan qizil ikra va yangi qulupnay bilan qiziqarli, mazali, to'yimli va noodatiy salat- Bu bayramona yoki kundalik stolni bezash uchun ideal variant. Ushbu salatni tayyorlash uchun oshpazning maxsus mahoratiga ega bo'lish mutlaqo shart emas, natija hatto eng murakkab oshpazlik tanqidchisining deyarli barcha ehtiyojlarini qondiradi. Uni tayyorlash uchun sizga ozgina tuzlangan qizil ikra filetosi, yangi qulupnay, bir dasta yangi ismaloq barglari, bir nechta mayda qizil piyoz, yarim quti maydalangan qora zaytun, ozgina zaytun yoki kungaboqar yog'i, suyuq asal, ozgina kunjut urug'i kerak bo'ladi. , bir nechta kichik shamlardan yangi arpabodiyon va maydanoz. , shuningdek tuz, maydalangan qora qalampir va boshqa ziravorlar - sizning xohishingizga ko'ra.

Tarkibi:

• 300-400 gramm ozgina tuzlangan qizil ikra filetosi;
• 300-400 gramm yangi shirin qulupnay;
• 150-200 gramm yangi ismaloq barglari;
• 2-3 kichik bosh qizil piyoz;
• ½ quti qora zaytun;
• 2-3 osh qoshiq. l. zaytun yoki kungaboqar yog'i;
• 2-3 osh qoshiq. l. suyuq asal;
• 1-2 osh qoshiq. l. kunjut urug'lari;
• 1-2 kichik shamlardan yangi arpabodiyon va maydanoz;
• tuz, maydalangan qora qalampir, boshqa ziravorlar - sizning ixtiyoringiz bilan.

Retsept:

1. Ismaloq barglarini iliq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, quriting va qo'llaringiz bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Yangi pishgan qulupnayni ehtiyotkorlik bilan saralang, poyalarini olib tashlang, filtrda to'kib tashlang va sovuq suv ostida yuving, keyin quriting va kichik choraklarga bo'ling.

2. Salat uchun "Qrim" qizil piyozidan foydalanish tavsiya etiladi. Bir nechta kichik boshlarni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Bu xilma-xillik salat turi hisoblanganligi sababli, piyoz achchiq bo'lmaydi va tayyor taomga achchiqlik qo'shadi. Qora zaytun kavanozidan suyuqlikni to'kib tashlang, zaytunni filtrda to'kib tashlang, iliq suv ostida yuving, quriting va yarmiga yoki halqalarga bo'ling.

3. Engil tuzlangan qizil ikra filetosini yuving, quriting va uni bir necha marta katlanmış qog'oz peçete ustiga qo'ying, shunda ortiqcha tuzlamoq tomiziladi va baliqning o'zi quritishga vaqt topadi. Yuvilgan va quritilgan filetani mayda bo'laklarga maydalangan qulupnay kattaligida kesib oling. Yangi arpabodiyon va maydanozni yuving, quriting va yaxshilab choping.

4. Ushbu salat uchun kiyinishni tayyorlash uchun alohida chuqur idishda kungaboqar yoki zaytun moyini, ozgina suyuq shirin asalni, bir necha chimdik tuz va maydalangan qora murchni silliq bo'lguncha aralashtirish kerak. Tayyorlangan kiyinishni 15-20 daqiqa davomida muzlatgichda qoldiring, shunda u infuz qilinadi. Susan urug'ini qizdirilgan quruq qovurilgan idishda ular oltin rangga ega bo'lguncha quriting, doimo aralashtirib turing.

5. Tayyorlangan salat masalliqlarini chuqur idishga soling, yaxshilab aralashtiramiz, ta'mga ko'ra tuz va murch qo'shing, so'ng ozgina sarimsoq va kunjut qo'shing, yana aralashtiramiz va muzlatgichda 20-30 daqiqaga qoldiring.

Tayyor mazali qizil baliq salatini ozgina sovutib, qismlarga bo'linib, plastinkalarga qo'ying. Mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan seping va butun maydanoz barglari bilan bezang. Yengil tuzlangan qizil ikra va yangi qulupnay bilan g'ayrioddiy mazali, sog'lom, to'yimli va qiziqarli salat sizni, mehmonlaringizni va xonadon a'zolaringizni xursand qilishga tayyor! Hammaga yaxshi ishtaha!

Keling, brokkoli va qizil ikra bilan juda original va mazali salat uchun retseptlarni ko'rib chiqaylik, bu sizning mehmonlaringiz orasida ko'plab ijobiy his-tuyg'ularni uyg'otadi.

Brokkoli va tuzlangan qizil ikra bilan salat

Tarkibi:

• ozgina tuzlangan qizil ikra - 200 g;
• brokkoli - 150 g;
• yangi bodring - 150 g;
• pomidor - 2 dona;
• qizil piyoz - 1 dona;
• Fransuz xantal loviya - 1 choy qoshiq;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• salat barglari - xizmat qilish uchun;
• ziravorlar - ta'mga.

Tayyorgarlik

Endi biz sizga baliq bilan salat tayyorlashni aytamiz. Hammayoqni yaxshilab yuvib tashlang, uni silkitib oling va uni inflorescencesga ajrating. Keyin ularni sho'r qaynoq suvga tashlang va 3 daqiqa davomida pishiring. Keyin, brokkolini filtrda to'kib tashlang va salqinlash uchun qoldiring. Pomidorlarni yuving, quriting va yarmini kesib oling, bodringni esa yarim doira shaklida kesib oling. Piyozni tozalang va yarim halqalarga maydalang. Biz qizil ikra mayda bo'laklarga kesib tashladik. Endi salat kiyinishini tayyorlang: zaytun moyini donli xantal bilan aralashtiring va silliq bo'lguncha aralashtiring. Barcha ingredientlarni chuqur idishga soling, kiyinish ustiga quying, tuz, murch qo'shing va aralashtiring. Salatani marul barglari bilan bezatilgan plastinka ustiga qo'ying va xizmat qiling.

Qizil ikra va brokkoli bilan iliq salat

Tarkibi:

Tayyorgarlik

Ushbu salatni tayyorlash uchun baliqni oldindan qayta ishlang, bo'laklarga bo'ling va har tomondan o'rtacha olovda 5 daqiqa davomida qovuring. Brokkolini yuving, uni gullarga ajrating va qaynoq sho'r suvda taxminan 7 daqiqa qaynatib oling. Pomidorlarni yarmiga bo'ling, tozalangan piyozni yarim halqalarga kesib oling va sabzavotlarni salat idishiga o'tkazing. Brokkoli ikra qo'shing, 3 daqiqa davomida isitiladi va keyin sabzavotlarga o'tkazing. Tayyor taomni moy bilan seping, tuz qo'shing, aralashtiring va xizmat qiling.