Ko'p pishirgich kabi oshxona jihozlari uy bekalari orasida tobora ommalashib bormoqda. Bunday mashhurlikning sabablaridan biri shundaki, u mazali va foydali taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Misol uchun, sekin pishirgichda yumshoq go'shtli sufle, buning uchun sizga ozgina go'sht kerak bo'ladi.

Go'shtli sufle

Pishirish vaqti: taxminan 30 daqiqa.

• Go'sht (dana yoki cho'chqa go'shti) - 100 g.
• Tuxum - 1 dona.
• Krem (15%) - ¼ stakan.
• Un - 1 choy qoshiq..
• Sariyog '- 1 choy qoshiq.
• Ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

1. Go'shtni go'sht maydalagichdan o'tkazing yoki blender yordamida maydalang.
2. Qiymaga tuxum, qaymoq, un va tuz qo'shing.
3. Har bir narsani silliq bo'lguncha uring.
4. Pishirish idishini moy bilan yog'lang.
5. Olingan massani qolipga joylashtiring.
6. Ko'p pishirgichli idishga 2 stakan suv quying va idishni bug'lash uchun joylashtiring.
7. Shaklni go'sht aralashmasi bilan idishga joylashtiring.
8. 20 daqiqa davomida "Bug '" rejimini yoqing va oxirgi signalga qadar yopiq qopqoq ostida pishiring.
9. Sufleni qolipdan ehtiyotkorlik bilan plastinka ustiga olib tashlang.

Eslatma: Siz bitta katta qolipdan yoki bir nechta kichik qoliplardan foydalanishingiz mumkin. Kichik shakllarda siz suflening porsiyali versiyasini olasiz.

Qo'ziqorin sousi bilan go'shtli sufle

Pishirish vaqti taxminan 100 daqiqa.

Tarkibi:

• qiyma go'sht - 100 g.
• Oq non - 50 g.
• Sut - 100 g.
• Tuxum - 1 dona.
• Piyoz - 0,5 dona.
• Un - 1 osh qoshiq. qoshiq.
• O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq.
• Qo'ziqorin bulyoni - 150 ml.
• Ta'mga ko'ra tuz va o'tlar.

Tayyorlanishi:

1. Qobiqsiz oq nonni sutga soling.
2. Qiymaga mayda tug'ralgan piyoz, tuxum va tuz qo'shing va silliq bo'lguncha uring.
3. Mog'orni moy bilan yog'lang va hosil bo'lgan massani ichiga joylashtiring.
4. Ko'p pishirgichli idishga 2 stakan suv quying, bug'lash uchun idishni joylashtiring va ichiga qolipni joylashtiring.
5. 30-35 daqiqa davomida "Steam" rejimini yoqing.
6. Unni quruq qovurilgan idishda qovuring.
7. O'simlik yog'ini qo'shing va aralashtiring.
8. Doimiy aralashtirib, asta-sekin qo'ziqorin bulonini qo'shing.
9. 5 daqiqa davomida past olovda pishiring.
10. Tayyor sufleni plastinkaga olib tashlang va qismlarga bo'ling.

Eslatma: Xizmat qilayotganda, sufle ustiga qo'ziqorin sousini quyib, yangi ko'katlardan seping.

Frantsuz taomi - sekin pishirgichda bug'langan sufle tayyorlash qiyin emas. Bu ko'p vaqt yoki kuch talab qilmaydi. Farzandingiz uchun go'shtli sufle tayyorlang, u hatto kichik bolalar uchun ham mos keladi, chunki barcha ingredientlar tug'ralgan. Bu sekin pishiriladigan idish deyarli har qanday go'shtdan tayyorlanishi mumkin. Bu yumshoq, havodor va mazali bo'ladi.

"Sog'lom go'shtli oziq-ovqat" iborasini eshitganimizda xayolimizga keladigan birinchi narsa xamirturushsiz, bug'langan go'sht, bir so'z bilan aytganda, parhez taomidir. Biroq, tanaga foydali bo'lgan taom juda mazali bo'lishi mumkin. Bolalar uchun ham, kattalar uchun ham foydali bo'lgan ko'plab taomlar mavjud va ularning o'ziga xos ta'mi nafis bo'lib, barchaga yoqadi. Ushbu taomlardan biri sekin pishirgichda pishirilgan go'shtli sufle.

Go'shtli suflening afzalliklari va kamchiliklari

Go'shtni sevuvchilar, shubhasiz, bu taomni qadrlashadi. U odatdagi qovurilgan, qaynatilgan, qovurilgan idishlarni mukammal darajada diversifikatsiya qiladi. Bundan tashqari, go'shtli sufle yaxshi ko'rinadi va bayram taomlari sifatida xizmat qilishi mumkin.

Go'shtli sufle kostryulkaga o'xshaydi, faqat yumshoqroq, yumshoq va havodor. Go'shtga nisbatan bunday ta'riflarni kamdan-kam eshitasiz, chunki u uzoq vaqt davomida pishirilishi kerak bo'lgan (qaynatilgan yoki pishirilgan bo'lsa) og'ir, to'yimli taom sifatida qabul qilinadi va qovurilganda unga yog' kerak bo'ladi, ya'ni yana bor. uning kamchiliklari.

Go'shtli suflening yagona kamchiliklari pishirish vaqtidir, ammo agar siz sekin pishirgichdan foydalansangiz, bu kamchilikni chetlab o'tish mumkin. Uni bug'da yoki ko'p pishirgichli idishda tayyorlash mumkin.

Sekin pishirgichda go'shtli sufle tayyorlash qoidalari

Xo'sh, bu oddiy, ammo nihoyatda mazali taomni tayyorlash uchun nimani bilishingiz kerak?

1. Birinchidan, go'shtni tanlang. Siz mol go'shti yoki cho'chqa go'shtidan go'shtli sufle qilishingiz mumkin. Tovuq, quyon, kurka go'shtidan foydalanish yaxshidir - sufle ichidagi har qanday go'sht quruq va qattiq bo'lmaydi. Mol go'shti suflesi parranda go'shtidan ko'ra rangga boy bo'ladi.
2. Ikkinchidan, sizga sekin pishirgich va blender kerak bo'ladi. Go'shtni maydalash va qolgan ingredientlar bilan yumshoq massaga urish kerak.
3. Sufleni yanada barqaror qilish va pishirish vaqtida cho'kmaslik uchun fokuslar mavjud. Buning siri oqni sarig'idan ehtiyotkorlik bilan ajratishdir. Oqlarni barqaror ko'pik hosil bo'lguncha sovuq urish kerak. Ba'zi odamlar hali ham vilkalar yoki supurgi yordamida buni qo'lda qilishni afzal ko'rishadi, ammo oqlarni urish texnikasiga ishonch bilan ishonishingiz mumkin, shunchaki ular yiqilmasligiga ishonch hosil qiling.
4. Tayyor taomni olib tashlashni osonlashtirish uchun ko'p pishirgich idishini moy bilan ozgina yog'lash tavsiya etiladi.

Sekin pishirgichda go'shtli sufle tayyorlash uchun klassik retsept

Tarkibi:

• 0,5 kg go'sht;
• 3 tuxum;
• 1 stakan qaymoq yoki sut;
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Tayyorgarlik

1. Go'shtni bug'lang, keyin uni blenderda maydalang.
2. Go'shtga sarig', qaymoq, sut, ziravorlar qo'shing. Silliq bo'lguncha uring.
3. Oqlarni alohida-alohida urib, ularni ikki yoki uchta qo'shimchada asosiy massaga ehtiyotkorlik bilan katlayın.
4. Tayyorlangan multivark idishiga o'tkazing.
5. Go'shtli sufle qirq daqiqa davomida pishiring.
6. Pishirish jarayonini tugatgandan so'ng, sufle sekin pishirgichda yana yigirma daqiqaga qoldiring. Massa o'rnashmasligi uchun oldin uni tortib olmang.

Pishirish jarayoni oddiy. Sizning tasavvuringiz boshqa variantlarni taklif qiladi. U har qanday qiyma go'shtdan tayyorlanishi va boshqa turli xil mahsulotlar bilan to'ldirilishi mumkin. Non, irmik, un, sariyog ', smetana, ziravorlar qo'shing.

Masalan, sekin pishirgichda "bolalar bog'chasidagi kabi" go'shtli sufle tayyorlash uchun: 500 g dana go'shti, 0,5 stakan go'shtli bulon, shirin qoshiq sariyog ', 2 tuxum va ikki osh qoshiq un. Pishirish jarayoni bir xil.

Go'shtli sufle sabzavot va soslar bilan xizmat qilishi mumkin. Natijada mazali va sog'lom taom bo'ladi.

Mahsulotlar:

• Mol go'shti - 100 gr.
• Smetana - 2 osh qoshiq.
• Tovuq tuxumi - 1 dona.
• Tuz - ixtiyoriy
• Sariyog '- qoliplarni moylash uchun.

Siz deyarli har qanday taomni tayyorlashingiz mumkin va bolalarning go'shtli suflesi bundan mustasno emas. Farzandingiz bir yoshdan oshgan bo'lsa va uning ratsionida allaqachon go'sht va tuxum bo'lsa, bu retsept siz uchun. Sufle mazali va yumshoq, eng muhimi, to'yimli va sog'lom bo'ladi.

Turli xillik uchun farzandingiz nafaqat go'shtni, balki... Shuningdek, quyon, kurka va tovuqli sufle.

Men Polaris 0517 multivarkda pishiraman, lekin retsept bug'da pishirishga ruxsat beruvchi barcha multivarklarga mos keladi.

Shunday qilib, keling, boshlaylik.

Sekin pishirgichda bug'langan go'shtli sufle qanday tayyorlanadi - fotosurat bilan retsept:

Sufle juda yumshoq va havodor güveç bo'lib, uning uchun turli xil mahsulotlar ingredientlar sifatida ishlatiladi. Sufle shirin desert yoki mazali gazak bo'lishi mumkin. Birinchi holda, tvorog, turli xil rezavorlar va mevalar, sut, shokolad, tuxum va boshqa ingredientlar ko'pincha idish tayyorlash uchun ishlatiladi. Tuzli suflelarni yaratish uchun go'sht yoki baliq ingredientlari, shuningdek, turli sabzavotlar ko'pincha ishlatiladi. Ushbu maqolada biz sekin pishirgichda turli xil suflelarni qanday tayyorlashni aytib beramiz.

Sekin pishirgichda tovuqdan tayyorlangan sufle bolalar yoki parhez menyusi uchun ajoyib taom variantidir. Pishirish jarayonida go'sht blenderda juda nozik qiyma go'sht holatiga keltiriladi, shuning uchun bu sufle hatto barcha tishlarini kesmagan chaqaloqlarga ham berilishi mumkin. Ushbu retseptda ishlatiladigan mahsulotlar ro'yxatini ko'rib chiqing:

• suyaksiz tovuq filesi - 600 g;
• tuxum - 2 dona;
• piyoz - 2 dona;
• qaymoq - 2/3 chashka;
• yashil no'xat - 100 g;
• kichik sabzi - 1 dona;
• bolgar qalampiri - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• tuz.

Sekin pishirgichda tovuqli sufle tayyorlashni boshlaylik:

1. Tovuq filetosini musluk ostida yuving, quriting va o'rta kubiklarga bo'ling. Kublarni blender idishiga joylashtiring va go'shtni mayda, bir hil qiyma ichiga maydalang.
2. Piyozni tozalang, bo'laklarga bo'ling va ularni blenderga soling. Mahsulotlarni yana bir hil mustahkamlik uchun maydalang.
3. Olingan massaga tuxumni urib, qaymoq bilan to'kib tashlang va har bir narsani ta'mga tuzlang. Yana blenderda hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
4. Sabzi tozalang va ularni juda kichik kubiklarga bo'ling. Bolgar qalampiri bilan ham xuddi shunday qilamiz.
5. Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying, ichiga o'simlik yog'ini quying va sabzi quying. Uni yumshoq bo'lgunga qadar qovuring, so'ngra qalampir va yangi yoki muzlatilgan yashil no'xat qo'shing. Panani qopqoq bilan yoping va ovqatni 5-7 daqiqa davomida pishiring.
6. Sabzavotlarni maydalangan go'shtga o'tkazing va qoshiq bilan aralashtiring.
7. Ko'p pishirgichli idishni yuving, quritib artib oling va yog' bilan yog'lang. Unga maydalangan go'shtni botirib, tekislang.
8. Paneldagi "Pishirish" dasturini yoqing va taymerni 1 soatga o'rnating. Tovuq suflesini sekin pishirgichda belgilangan vaqt davomida pishiring.
9. Jihoz o'chganida, qopqog'ini biroz oching va sufleni multivark idishida sovutib oling. Keyin ehtiyotkorlik bilan, idishni katta idishga aylantiring, sufle olib tashlang va qismlarga bo'ling.

Biz stol ustidagi sufleni tuyadi, sabzavotli salat uchun garnitür yoki to'liq ovqat sifatida xizmat qilamiz. Yumshoq go'shtli sufle sovuq holda, isitmasdan iste'mol qilinishi mumkin.

Sekin pishirgichda baliq suflesi

Bayram uchun mehmonlarga taqdim etilishi mumkin bo'lgan juda mazali taom - nozik ikra suflesi. Pishirgandan so'ng, taomni qiziqarli sabzavotli yon piyola va qaymoqli sous bilan to'ldirish mumkin. Sekin pishirgichda baliq suflesi uchun ingredientlar ro'yxati kichik, u quyidagi mahsulotlardan iborat:

• losos filesi - 300 g;
• tuxum - 2 dona;
• og'ir krem ​​- 120 ml;
• maydalangan parmesan - 2 osh qoshiq;
• quritilgan maydalangan paprika - 1 choy qoshiq;
• tuz.

Sekin pishirgichda baliq suflesini tayyorlash jarayoni bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi:

1. Birinchidan, baliqni tayyorlang. Biz uni tozalaymiz, barcha urug'larni olib tashlaymiz, yuvamiz va peçete bilan quritamiz. Filetoni o'zboshimchalik bilan bo'laklarga kesib oling va ularni blender idishiga soling. Qizil ikra bir hil qiyma ichiga maydalang.
2. Ehtiyotkorlik bilan tuxumni sindirib, oqini sarig'idan ajrating. Biz zudlik bilan qiyma baliqqa sarig'ini qo'shamiz, oqini esa quruq idishga quyamiz va 20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'yamiz.
3. Kremni baliq bilan konteynerga to'kib tashlang, quritilgan paprika qo'shing, aralashmani tuzlang va barcha ingredientlarni blender bilan uring.
4. Parmesanni mayda qirg'ichdan o'tkazing va baliqqa ham qo'shing. Yana bir bor, hamma narsani blender bilan yaxshilab uring.
5. Sovutilgan oqlarga bir chimdik tuz tushiring va qattiq ko'pik hosil bo'lguncha mikser bilan yuqori tezlikda uring.
6. Biz oqsil ko'pikini maydalangan baliqqa o'tkazamiz va asta-sekin hamma narsani qoshiq bilan aralashtiramiz.
7. Kichik qoliplarda baliq suflesini tayyorlashingiz mumkin - bu xizmat qilish uchun qulayroq bo'ladi. Ko'p pishirgichli idishga bir oz qaynoq suv quying. Qizil ikra aralashmasini qoliplarga joylashtiring va idishning pastki qismiga qo'ying. "Pishirish" rejimini yoqing va baliq suflesini sekin pishirgichda 20 daqiqa davomida pishiring.

Sekin pishirgichda shokoladli sufle

Sekin pishirgichda pishirilgan va shirin sous bilan to'ldirilgan shokoladli sufle haqiqiy bayramona taomga aylanadi. Uni tayyorlash uchun siz ko'p vaqt sarflashingiz kerak bo'ladi, ammo harakat natijasi nafaqat ajoyib ta'm, balki juda chiroyli taom ham bo'ladi. Sekin pishirgichda shokoladli sufle uchun kerak bo'ladigan ingredientlarning batafsil ro'yxati:

• qora shokolad - 170 g;
• sarig'i - 3 dona;
• oqsillar - 5 dona;
• sariyog '- 55 g;
• shakar - 75 g;
• kakao kukuni - 2 osh qoshiq;
• doljin - 1 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda sufle sousini tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni tayyorlang:

• sariyog '- 1 osh qoshiq;
• un - 1 osh qoshiq;
• shakar - 1/3 chashka;
• kakao - 2 osh qoshiq;
• sut - 0,5 stakan;
• qora shokolad - 15 g.

Sekin pishirgichda nozik shokoladli sufle tayyorlashni bosqichma-bosqich tasvirlab beramiz:

1. 2 ta quruq, toza idish tayyorlang. Ehtiyotkorlik bilan tuxumni sindirib, oqini sarig'idan ajrating. Biz ularni turli xil idishlarga tarqatamiz va muzlatgichga qo'yamiz.
2. Shokoladni bo'laklarga bo'ling, ularni idishga soling, idishni kattaroq idishga botiring, ichiga suv quying va pechka ustiga qo'ying. Shokoladni qaynatib turmasdan suv hammomida eritib oling. Keyin pechdan chiqarib, sariyog 'qo'shing. Sariyog 'eriguncha aralashtiramiz.
3. Shokoladni ozgina sovutib oling, keyin uni sarig'i, shakar bilan birlashtiring va aralashtiring.
4. Sovutgichdan oq idishni olib tashlang, bir chimdik tuz qo'shing va oqlar barqaror, bir hil ko'pikka aylanmaguncha, sekinlashtirmasdan, mikser bilan uring.
5. Tuxum oqini shokoladli idishga joylashtiring va ularni qoshiq bilan juda ehtiyotkorlik bilan aralashtiring, pastdan yuqoriga sekin harakatlar qiling.
6. Sufle qoliplarini tayyorlash. Ularni sariyog 'bilan yog'lang va ichkariga ozgina shakar seping.
7. Havo massasini ehtiyotkorlik bilan qoliplarga joylashtiring, ularni 2/3 dan ko'p bo'lmagan miqdorda to'ldiring. Idishlarni ko'p pishirgichli idishga soling, avval panning pastki qismiga pishirish pergamentini qo'ying.
8. "Pishirish" rejimini yoki idishlarni 200-210 ° S haroratda pishiradigan boshqa dasturni o'rnating. Sufleni sekin pishirgichda 20 daqiqa davomida pishiring.
9. Bu vaqtda sousni tayyorlang. Qovurilgan idish yoki metall idishda sariyog'ni eritib, unga un qo'shing. Aralashmani aralashtiramiz va qizdirilgan sutni yupqa oqim bilan to'kib tashlang, doimo sousni aralashtiring, shunda hech qanday bo'lak paydo bo'lmaydi. Keyin aralashmaga shakar va kakao kukuni qo'shing. Yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring va qalinlashguncha past olovda qaynatib oling.
10. Sufle tayyor bo'lgach, ko'p pishirgichdan qoliplarni olib tashlang va sousni hali ham issiq desertga quying. Qora shokoladni bo'laklarga bo'ling va ustiga sufle bezang.

Sekin pishirgichda olma-irmikli sufle

Oddiy irmik pyuresiga alternativa karamellangan olma va mayiz bilan to'ldirilgan ajoyib yumshoq sufle bo'lishi mumkin. Ushbu taomning eng muhimi shundaki, u foyda jihatidan bo'tqadan hech qanday kam emas, lekin bolalar sufleni katta zavq bilan iste'mol qiladilar. Sekin pishirgichda olma irmikli sufle uchun bizga kerak bo'ladigan ingredientlar ro'yxatini ko'rib chiqaylik:

• irmik - 70 g;
• olma - 3 dona;
• shakar - 60 g;
• sariyog '- 50 g;
• mayiz 50 g;
• sut - 0,5 l;
• tuxum - 3 dona;
• tuz - ta'mga.

Sekin pishirgichda bunday sufle tayyorlash quyidagicha:

1. Biz olmalarni musluk ostida yuvamiz va ulardan terini olib tashlaymiz, shuningdek, urug'larni tozalaymiz. Mevalarni tilimga kesib oling.
2. Sariyog'ni toza qovurilgan idishga joylashtiring va uni olovga qo'ying. Sariyog'ni eritib, shakar qo'shing va kristallar eriguncha aralashtiring.
3. Olma bo'laklarini qovurilgan idishga joylashtiring va yumshoq bo'lgunga qadar ularni bu siropda pishiring. Yong'inni o'chiring va olma sovib turing. Ehtiyotkorlik bilan shirin siropni alohida idishga quying.
4. Sufle uchun irmik pishiring. Sutni alyuminiy idishga quying va qaynatib oling. Keyin bir oz tuz, olma qolgan sirop qo'shing va keyin irmikni doimo aralashtirib, nozik bir oqimda sutga quying. Tayyor bo'lgunga qadar donni pishiring.
5. Mayizlarni yuving va irmik bilan panga qo'shing. Bo'tqani sovutib qo'ying.
6. Tuxum oqini sarig'idan ajrating. Semolina pyureiga sarig'ini qo'shing va oqlarni kuchli, bir hil ko'pik hosil bo'lguncha mikser bilan uring. Semolina to'liq soviganida, uni oqsil ko'pik bilan ehtiyotkorlik bilan birlashtiring va asta-sekin qoshiq bilan aralashtiring.
7. Ko'p pishirgichning pastki qismiga karamellangan olma qo'ying va ularni tekis qatlamga taqsimlang. Keyin biz olmalarni irmik aralashmasi bilan yopamiz, uni tekislaymiz va qurilma panelidagi "Pishirish" opsiyasini yoqamiz.
8. Sufleni sekin pishirgichda 30 daqiqa davomida pishiring.

Ko'p pishirgich qopqog'ini biroz ochib, idishni sovutib oling. Keyin ehtiyotkorlik bilan plastinkaga olib tashlang. Xizmat qilishdan oldin siz sufleni maydalangan doljin bilan ozgina sepishingiz mumkin. Bu sufle sut, berry jeli yoki kompot bilan yuvish uchun yaxshi.

Sekin pishirgichda sabzi sufle

Siz yosh shirin sabzi va o'riklardan ajoyib sufle qilishingiz mumkin. Bu shirin, yorqin va aromatik bo'lib chiqadi va bundan tashqari, juda sog'lom bo'ladi. Shirin nonushta yoki kechki choy uchun mos keladi. Sekin pishirgichdagi bu sufle uchun ingredientlar quyidagilarni talab qiladi:

Sufleni ko'p pishirgichli idishda ozgina sovutib oling, so'ng uni plastinkaga o'tkazing, qismlarga bo'ling va xizmat qiling.

Sekin pishirgichda sufle. Video

Go'shtli sufle ajoyib gazak bo'lishi mumkin, hatto bayram stolidagi gazaklar arsenaliga qo'shimcha bo'lishi mumkin. Siz pech yoki sekin pishirgich yordamida go'sht yoki sakatatdan sufle tayyorlashingiz mumkin. Biz ushbu maqolada pishirishning oxirgi usuli bo'yicha retseptlarni baham ko'rishdan xursandmiz.

Sekin pishirgichda tovuqli sufle

Tarkibi:

• qiyma tovuq - 600 g;
• tuxum - 2 dona;
• piyoz - 1 dona;
• qaymoq - 100 ml;
• un - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Tovuq qiymasini tuzlang, mayda tug'ralgan piyoz bilan aralashtiring va silliq bo'lguncha blenderda uring. Sariqlarni qaymoq va un bilan urib oling. Qiyma go'shtni urishni davom ettirib, unga sarig' aralashmasini ingichka oqim bilan quying.

Alohida-alohida, oq cho'qqilar paydo bo'lguncha oqlarni bir chimdik tuz bilan uring. Go'shtga havodor oqsil massasini qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. Go'sht asosini moylangan idishga joylashtiring, uni tekislang va qiyma go'shtli sufleni multivarkda pishiring, avval "Pishirish" rejimini tanlab, valfni olib tashlang.

Sekin pishirgichda go'shtli sufle uchun retsept

Tarkibi:

• qiyma mol go'shti - 400 g;
• tuxum - 1 dona;
• sariyog '- 30 g;
• un - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• shampignon - 100 g;
• sut - 1 osh qoshiq;
• sabzi - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Champignons, piyoz va sabzi maydalab, sariyog'da qovuring. Blenderda qolgan ingredientlarni urib, ularga sote aralashmasini qo'shing va yana uring. Ko'p pishirgichda mol go'shti suflesini "Pishirish" rejimida signal eshitilguncha pishiring.

Sekin pishirgichda jigar sufle

Tarkibi:

Tayyorgarlik

Tuxumni tuz va qalampir bilan ko'pik hosil bo'lguncha uring.

Biz jigar, olma, piyoz va sabzi qiyma go'sht tayyorlaymiz, keyin ularni kaltaklangan tuxum bilan birlashtirish kerak. Maydalangan jigarga 5 osh qoshiq elenmiş un va ozgina pishirish kukuni qo'shing. Yana hamma narsani aralashtiring va moylangan ko'p pishirgichli idishga quying. Sufleni 1 soat davomida "pishiring", sovushini bir necha daqiqaga qoldiring va xizmat qiling.

Bundan tashqari, pishirishdan oldin aralashmani issiqlikka bardoshli shakllarga quyish orqali uni alohida qismlarga tayyorlashingiz mumkin.