Uy / Keklar / Talabalar uchun ovqatlanish retseptlari. Bir hafta davomida talabalar uchun idishlar

Talabalar uchun ovqatlanish retseptlari. Bir hafta davomida talabalar uchun idishlar

Talaba doimo och qoladi. Va bu normal holat: yoshlar o'z vaqtlarini sog'lom va sifatli ovqatlarga emas, o'yin-kulgiga sarflashlari kerak. Axir aynan shu uchun bizga yoshlik berilgan, to'g'rimi?

Ammo yaqin kelajakda siz shifokorlarga yugurmasligingiz va nosog'lom ovqatlanish natijasida olingan yaralarni davolamasligingiz uchun hech bo'lmaganda sog'lig'ingizni saqlab qolish yaxshiroqdir. Shuning uchun, biz sizga talabaga qanday arzon ovqatlanish haqida va ovqat sog'likka katta zarar keltirmasligi haqida aytib berishga qaror qildik.

Va endi talabalar uchun to'g'ri ovqatlanish haqida batafsilroq. Har qanday hamyon uchun menyu!


  1. Talaba - "doshirak". Bu vakil faqat rulon va infuzionlarni, tez tayyorlanadigan sho'rvalarni, kolbasalarni, makaronlarni, mushuklar bilan pishiriqlarni yeydi. Umuman olganda, uning taomlari qoniqarli, arzon va ketchup mayonez bilan iste'mol qilish mumkin bo'lgan narsadir. Ko'pincha, yotoqxona talabalari ovqat eyishadi, chunki bu erda ovqatlanish foydali emas: har doim sizning ovqatingizni siz bilan majburan baham ko'rishga tayyor bo'lgan 100 500 qo'shnilaringiz keladi.
  2. Sabzavot iste'mol qiladigan talabalar. Bu adolatli jinsiy aloqa vakillarining ko'p qismini o'z ichiga oladi. Shaklini saqlab qolish niqobi ostida ular dietani asosan sabzavotlardan tayyorlaydilar: piyoz, karam, kartoshka (kimdir, ularga ayting -chi, bu sabzavot xamirturush xamiri pirogi kabi "himoya qiladi"!). ammo, ular ham bo'tqa mensimaydilar. Ularning stolida siz har doim mehmonlarni o'ziga jalb qilmaydigan narsalarni topishingiz mumkin: jo'xori uni, guruch va tuzsiz grechka.
  3. Talaba pul topuvchi. Bular eng aqlli: ular ovqatga umuman sarflamaydilar. Ularning taktikasi quyidagicha: biz iloji boricha ko'proq do'stlar orttiramiz va har safar ovqatlanishni xohlaganimizda ularga tashrif buyuramiz. Va saqlangan pul har doim sarflanadigan narsadir!

Va endi asosiy narsa haqida.

Arzon ovqatlanishni yaxshi ko'radiganlar uchun foydali menyu

Siz hali nima ekanligini bilmayapsiz "Talabalar palovi"? Tez yozing:

  • guruch qaynatiladi;
  • piyozni qovuring;
  • agar sabzi bo'lsa, uni ham qovuring.
  • Biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz va ovqatlanamiz.

Sizdan palov uchun go'sht bormi, deb so'ramaymiz. Axir, agar mavjud bo'lsa, unda siz bu sahifada hech narsa qilolmaysiz. Chunki biz aqlli yigit -qizlarga u holda qanday qilib byudjetga yashash kerakligini aytamiz.

Ajoyib, arzon va sog'lom talabalar atıştırmalıklarının yana bir varianti sendvichlar "Quvonch"... Bu kamtar ismning orqasida teng darajada kamtar komponentlar bor. Eskirgan non skovorodkada qovuriladi va maydalangan sarimsoq bilan surtiladi. Pirog kabi oson!

Sizning hamyoningiz va sog'ligingiz uchun foydali bo'lgan muzlatgichingizda nima bo'lishi kerakligi haqidagi eng qimmatli maslahatimiz.

Go'shtni xohlaysizmi?

Do'kondan sakatat sotib oling. Tovuq jigari, qorinchalar, yurak - bu mahsulotlarning barchasi har qanday go'shtdan bir necha baravar arzon. Ularning foydalari aynan bir xil. Va bonus sifatida sog'lom taom uchun retsept oling:


  1. Biz har qanday mahsulotdan bir kilogramm olamiz, yuvamiz.
  2. 5 piyozni tozalang va choping, skovorodkada qovuring.
  3. Biz ovqatni (kindik, yurak, qorincha yoki jigar) chuqur yirtqichlardan yoyib, tug'ralgan piyoz qo'shamiz va past olovda 2-3 soat qaynatamiz.
  4. Oxirida sevimli ziravorlaringiz va tuz qo'shing. Majburiy emas - smetana, kori, ketchup.

Bu, albatta, yaxshi ta'mga ega

Ishoning yoki ishonmang, bu butun hafta davomida mazali, to'yimli kechki ovqat. Siz garnitür bilan yoki bo'lmasdan, faqat non bilan eyishingiz mumkin.

Aytmoqchi! O'quvchilarimiz uchun 10% chegirma mavjud har qanday ish

Go'shtni mukammal almashtiruvchi - qo'ziqorin

Ba'zilar hatto ularni "oq go'sht" deb atashadi. Nega endi yo'q? Oziqlanish qiymati va to'yinganligi bo'yicha ular go'shtga umuman qadam bosmaydi. Bundan tashqari, yozda ularni umuman sotib olishning hojati yo'q - ularni bir yilga zaxiralashingiz mumkin! O'rmonga boring, yig'ing, qutilarga o'rang yoki quriting yoki faqat qarindoshlaringizdan so'rang.

Qo'ziqorinlar har doim ajoyib

Qo'ziqorinlar mustaqil taom sifatida ham, garnitür, qo'shimchalar, bezak sifatida ham ajoyib. Qovurish, sho'rva qaynatish, marinat qilish, salatga qo'shish yoki piyoz va sariyog 'bilan iste'mol qilish - qo'ziqorinlar nihoyatda mazali, arzon va sog'lom, lekin agar siz ularni yig'ishni bilsangizgina.

Go'sht - almashtirib bo'lmaydigan mahsulot

Agar siz go'shtni yaxshi ko'rsangiz, lekin bu mahsulotga hech qanday "o'rnini bosuvchi" mahsulotlarga toqat qilmasangiz, buni bajaring: bir nechta tovuq orqa / bo'ynini yoki bulyon to'plamini sotib oling, katta yirtqichlardan qaynatib oling yoki kartoshka soling. Go'sht hidi albatta bo'ladi va ba'zi joylarda hatto ta'mi bo'ladi!

Tovuq - bundan ham ko'proq

Talabalar uchun oziq -ovqat mahsulotlari: har kimning shkafida nima bo'lishi kerak

Xo'sh, har bir talaba qimmatbaho ovqatni yoqimli va sog'lom o'rnini bosuvchi mahsulotlardan tashqari, omborlarda quyidagi mahsulotlarga ega bo'lishi kerak:

  • don mahsulotlari. Karabuğday, guruch, arpa, inju arpa, jo'xori uni, no'xat - bularning barchasi birinchi, ikkinchi va mustaqil taomlarni tayyorlash uchun yaxshi;
  • makaron - iloji boricha va har qanday shaklda. Bu mahsulot har bir talabaning ovqatlanishining alfa va omegaidir;
  • tomat pastasi (uning sevimli ketchupini almashtirgani ma'qul) va albatta mayonez. Bu mahsulotlarsiz, hech bir talaba siznikini tanimaydi;
  • lavlagi, qalampir, pomidor, piyoz, karam. Agar siz bu sabzavotlarni yemasangiz ham, ular o'sha erda bo'lishi kerak. Bo'lish, va bu bilan suhbat tugadi;
  • kartoshka. Bu mahsulot odatda hamma narsani o'rnini bosadi. Uni don bilan birga, sabzavot o'rniga, go'sht o'rniga eyish mumkin. Qovurilgan, qaynatilgan, bug'langan, qovurilgan - kartoshkani hurmat qiling.

Eski nonni tashlamang. Unga shakar yoki tuz sepib, skovorodkada qovuring. Shunday qilib, biz choy yoki pivo uchun byudjet sovg'asini olamiz - bu kim uchun ko'proq mos keladi.

Bolalar, men shunchaki ovqatlanishni xohlayman

Oh, bu maqolani yozish qanchalik qiyin edi! Umuman olganda, hamma narsa odatdagidek: agar xohlasangiz - o'zingizni yozing, xohlamasangiz - yozma nazorat, kurs ishlari, insholar va diplom ishlarini yozish uchun mutaxassislarga murojaat qiling. Men boraman ovqatlanaman.

Tez makaron

Tez makaron- Bu yigirmanchi asr yaponlarining eng mashhur ixtirosi. Karaoke ikkinchi o'rinda, disklar esa beshinchi o'rinda. Dastlab, u qimmat, tezkor va eksklyuziv mahsulot sifatida joylashtirildi. Uning narxi an'anaviy soba va udonli makaronlardan taxminan 6 baravar qimmat. Endi u iqtisodiyot o'sishining ko'rsatkichi bo'lib xizmat qilmoqda: iqtisodiyot tanazzulga uchraganda, odamlar arzon noodle iste'mol qila boshlaydilar va uni sotish o'sishni boshlaydi. Rossiyada kundalik hayotda tayyor bo'ladigan nonlarni "sumka-sumka", "xaltachali sumka", "plastik bo'tqa", "bepashka", "cho'chqa go'shti", "muzlatib quritilgan noodle", "tayyor makaroshki", "tez tayyorlanadigan noodle" deb atashadi. "," Xitoy noodle "," Doshirak ".

Tez non tayyorlashning ikkita usuli bor: sho'rva yoki garnitür sifatida. Pishirishdan oldin uni sindirish yoki qoldirish mumkin. (Yana…)

Reyting: 3.6 / (68 ovoz)

Baho: -9 (25 ovozdan)

Hamma ikkita umumiy haqiqatni biladi:


1. Talaba doimo och qoladi.

2. Agar o'quvchi och bo'lmasa, birinchi bandga qarang.

Talabalarga kirish arafasida, biz talabaning ilm -fan granitidan tashqari, nima kemayotganini, shuningdek, kambag'al talabaga bitta stipendiya bilan yashashga qanday yordam berish haqida o'ylashga qaror qildik.

Talaba nima yeydi

Birinchi toifa pishirish vaqtini tejaydi va "doshiraki va rollton" ni, sumkalardagi sho'rvani, pastalarni, makaronli kolbasalarni va hatto "ketchup bilan talaş (qovurilgan) - arzon va qoniqarli" eyadi. Va agar talaş bo'lmasa ham, "chiqish yo'li - ichish".

Ikkinchi toifa, asosan talabalar guruhining go'zal yarmi vakillarini o'z ichiga olgan, iloji boricha sog'lom ovqat eyishga harakat qiladi. Jo'xori uni, grechka, guruch va sabzavotlar etakchi o'rinlarni egallaydi, bu nisbatan arzonligi bilan bog'liq.

Talabalarning oyoqlari to'ydi

Agar siz bundan qimmatli narsani tayyorlab bo'lmaydi, deb hisoblasangiz, adashasiz. Bu bizga "ovchilar" ning aytganlari. "Ovchining tushligi" ni qaynoq suvga tayyorlash uchun ozgina guruch, mayda tug'ralgan kartoshka va oldindan qovurilgan piyoz va sabzi botirib oling. Hamma narsa deyarli pishganda, maydalangan eritilgan pishloq va tuz qo'shing.

Mavzuning yana bir varianti - "Talabalar palovi": guruch pishiriladi, piyoz qovuriladi. Agar siz juda boy talaba bo'lsangiz, u holda sabzi ham qovuriladi. Keyin barcha ingredientlar aralashtiriladi.

Shuningdek, "Talabaning quvonchi" deb nomlangan narsa bor: krutonlar qora nondan qovuriladi (har qanday yog'da), so'ngra sarimsoq bilan surtiladi. Yoki piyoz o'simlik yog'ida qovuriladi va yana qora non bilan iste'mol qilinadi.

Och o'quvchining yana bir ijodi - bu sendvich bo'lib, unda faqat "ford" (nemischa "sariyog '" - sariyog', "ford" - non): karamli non, tepasiga mayonez sepilgan.

Yoqimli, arzon va sog'lom ovqatlanishning 5 usuli

Shunday qilib, so'rov natijalari shuni ko'rsatdiki, talaba tez ovqat bilan yashaydi yoki don va sabzavot iste'mol qiladi. Ikkinchisi, albatta, yomon emas, lekin yosh miyalarga hech bo'lmaganda ba'zida ozgina protein kerak bo'ladi - kolbasa hisoblanmaydi!

1 -usul

Agar siz go'shtni xohlasangiz va uning narxi "tikanli" bo'lsa, unda go'sht o'rniga sakatat deb nomlangan mahsulotni sotib oling: tovuq kindigi va yurak. Narxi bo'yicha ular ikki baravar arzon va kilogrammdan siz butun hafta yeyishingiz mumkin bo'lgan ajoyib to'yimli taom tayyorlashingiz mumkin. Biz bir kilogramm sakatat olamiz, yuvamiz. Biz 5 piyoz olamiz, ularni maydalaymiz, skovorodkada qovuramiz va yirtqichlardan solamiz (ideal quyma temir, lekin u yo'q bo'lsa, qo'rqinchli emas). Keyin panga kindik qo'shing va hamma narsani past olovda (taxminan 3-4 soat) qaynatib oling. Ziravorlar qo'shing: qalampir, tuz. Agar xohlasangiz, kori, smetana yoki tomat pastasini qo'shing. Shunday qilib, bir hafta uchun kechki ovqat tayyor. Bu taomni ham alohida, ham har qanday yon piyola bilan iste'mol qilish mumkin: guruch, grechka, yasmiq, kartoshka yoki sabzavotlar.

2 -usul

Go'shtning yana bir ajoyib o'rnini bosuvchi qo'ziqorin bo'lib, ular foydali xususiyatlari bilan mashhur. Endi, qo'ziqorin mavsumi qizg'in pallaga kirganda, siz ularni o'zingiz olib, keyin mazali qo'ziqorinli pyure sho'rva tayyorlashingiz mumkin. Agar siz dangasa bo'lsangiz, do'konda istiridye qo'ziqorinlarini sotib olishingiz mumkin: ularning narxi, masalan, shampignonlarga qaraganda ancha past.

Biroq, bu holda, men qo'ziqorinli bulon kubini sotib olishni maslahat beraman. Bundan tashqari, sizga bir sumka qaymoq, kruton va har qanday ko'kat kerak bo'ladi (oxirgi ikkisi ixtiyoriy). Shunday qilib, biz qo'ziqorinlarni suvda yuvamiz va tozalaymiz. Keyin biz ularni 15 daqiqa qaynatamiz. Qo'ziqorin "bulonini" alohida idishga quying va qo'ziqorinlarni mayda to'g'rab oling (ideal holda, ularni blender bilan sindirish yaxshi bo'lardi, lekin talaba uchun bu olijanoblik). Keyin biz ularni kastryulga qo'yamiz, sho'rva qanchalik qalin bo'lishini xohlaganingizga qarab qaymoq va qo'ziqorinli bulonni qo'shamiz. Tuzni tatib ko'ring, hamma narsani qaynatib oling, lekin qaynatmang. Plitalarga quying, krujkalar va mayda tug'ralgan ko'katlarni tashlang. Birinchi kurs tayyor.

3 -usul

Birinchisini eyishning yana bir varianti - tovuq ko'kragini sotib olish, ular ham go'shtdan arzon. Bulyon hosil qilish uchun ularni katta yirtqichlardan qaynatish mumkin. Ko'krakning bir qismini sho'rva uchun go'sht uchun ishlatish mumkin va biz biroz keyinroq ikkinchisiga o'tamiz. Agar siz bulonni muzlatgichda qoldirsangiz, unda bir hafta ichida siz uni har xil don mahsulotlari bilan to'ldirishingiz va shu tariqa hayotingizni diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

4 -usul

Qaynatilgan ko'kragini mayda bo'laklarga kesib, har qanday sabzavot bilan qovuring (yaxshi, piyoz, shuning uchun piyoz!). Karabuğday yoki guruchni qaynatib oling, tovuq go'shtiga qo'shing va hamma narsani aralashtiring - palov tayyor!

5 -usul

Qovurilgan tovuq go'shti, aytaylik, mol go'shtidan ham ancha arzon. Shunday qilib, biz bir kilogramm qiyma go'sht, bir juft piyoz, bir juft pomidor yoki tomat pastasi va spagetti (yoki boshqa pasta) sotib olamiz. Makaron uchun kiyim tayyorlang: piyozni mayda to'g'rab, qiyma go'sht, tuz va murch bilan aralashtiring. Biz makaronni qadoqdagi ko'rsatmalarga muvofiq pishirishga qo'yamiz. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va qiyma go'shtni doimo aralashtirib, yuqori olovda qovuring. Makaron tayyor bo'lgach, suvni to'kib tashlang va uni qiyma go'sht bilan aralashtiring. Talabalar uslubidagi makaron tayyor!

logotipAyollar jurnaliModali kiyimlarModdiy trendlarKechki shkafModa aksessuarlariModalar sumkalariModa poyafzallari

Sochni bo'yash, dam olish uchun soch turmagi

Munajjimlar bashorati

Homiladorlik taqvimi

Retseptlar Pancake RecipeSaladlarRasmlar bilan kunning retseptiIchki va kokteyllarPishirish

Psixologiya O'zingizga mos holda Istaklarni bajarish Shaxsiy o'sish Ruhlardan O'ziga hurmatni qanday oshirish mumkin?

Ayollar salomatligiAyollar salomatligiMenstruatsiyaTushoqli sistitKlimaks

Ichki uy hayvonlari Ichki uy uslubi Bezatish Bayram bayrami

Qanday qilib vazn yo'qotish kerakFashion dietalariFitness va mashqlar

Bugun yangiliklarFood NewsSog'liqni saqlash yangiliklari Mashhurlar yangiliklariGo'zallik yangiliklariModa yangiliklari

Muvaffaqiyat uchun ish retsepti Sizning karerangiz Muvaffaqiyat psixologiyasi Ofis ishi ta'limi

Mashhurlar Buyuk odamlar Yulduzlarning shaxsiy hayoti Intervyu

TestlarDiet va fitnesUy va sevimli mashg'ulotlariSog'likSog'liqni saqlash, Pul va go'zallik

O'quvchilarni har doim oddiy retseptlar qiziqtiradi. Ular shunchaki murakkab narsani pishirishga vaqtlari yo'q. Pul talabalarga har doim qiyin, shuning uchun eng oddiy va eng arzon mahsulotlardan foydalanish yaxshidir.

1. Nishtyaks bilan qovurilgan tuxum

Misol uchun, bu retseptlardan biri - nishtyaks bilan qovurilgan tuxum. Uni tayyorlash uchun siz kolbasa (shifokor yoki Protvinskiy cervelati, printsipial jihatdan, sizga ko'proq yoqadigan yoki pul etarli), non, tuxum, pishloq, piyoz va pomidor sotib olishingiz kerak.
Oldindan qizdirilgan idishni yog 'bilan yog'lang, ustiga mayda tug'ralgan non qo'ying. Chiroyli qobiq hosil bo'lguncha qovuring. Kolbasani mayda to'g'rab, nonga qo'shing, bir necha daqiqa qovuring. Keyin siz olovni biroz kamaytirib, pomidor qo'sha olasiz, shuningdek mayda bo'laklarga bo'lasiz. Qovurish paytida ovqatni ozgina aralashtiring.

Biz skovorodkaning o'rtasiga barcha qovurdoqlarni yig'amiz. Tuxumni tepaga sindirib tashlang. Agar so'ralsa, ziravorlar seping. Har bir narsani tepada maydalangan pishloq bilan yoping. Qopqoq ostida yana 5-10 daqiqa qovuring.

2. Sabzavotlar bilan qovurilgan köfte

Talabalar odatda tayyorlash oson bo'lgan retseptlarni izlaydilar. Talabalarning eng "sevimli" taomlari - köfte. Biroq, tez orada u zerikib ketadi. Biz oddiy köftani qanday diversifikatsiya qilish va butunlay yangi taom olish variantini taklif qilamiz.

Siz köfte, qalampir, sabzi, piyoz, kartoshka, pomidorni zaxiralashingiz kerak. Albatta, tuz va yog ', shuningdek ta'mga ziravorlar kerak. Ingredientlar miqdori qancha odamni tayyorlayotganingizga bog'liq.

Panani oldindan qizdiring va uni moy bilan yog'lang. Qovurilgan sabzi va tug'ralgan piyozni panga soling. Shundan so'ng, qalampir, pomidor va kartoshka qatori bor. Hamma narsani aralashtirish kerak.

Olingan sabzavot massasiga köfte qo'shing, yana hamma narsani aralashtiring va pishirishga qo'ying. Ovqat pishguncha, taxminan 10-15 daqiqa qaynatib oling. Keyin ziravorlar qo'shing va qopqoq ostida yana 10 daqiqa qaynatib oling.

3. Pishloq va kolbasa bilan qovurilgan tuxum

Talaba uchun eng oson retseptlar qaysi? Albatta, qovurilgan tuxumlar uning eng xilma -xil versiyalarida. Masalan, pishloq va kolbasa bilan.

Biz qaynatilgan kolbasa olamiz va tilimga kesib tashlaymiz. Ikkala tomondan qovuring. Keyin tuxumni skovorodkada sindiring (4 dona). Sarig'ini saqlang. Endi siz tuz qo'sha olasiz. Keyingi navbat - pomidor. Uni doira shaklida kesib oling va tuxum ustiga qo'ying. Tayyor bo'lgunga qadar bir -ikki daqiqa davomida ustiga maydalangan pishloq qo'ying. Xizmat qilishdan oldin tuxumni o'tlar bilan sepishingiz mumkin.

4. Dengiz o'tlari salatasi

Ko'p qizlar, hatto talabalik yillarida ham o'z figuralarini o'ziga xos tarzda kuzatadilar. Aynan ular uchun biz juda yengil va sog'lom dengiz o'tlari salatini taklif qila olamiz. Bu salat retseptlarini tayyorlash oson va ovqatlanish yoqimli.

Avval siz 1 tuxumni qaynatishingiz, sovitib, qobig'idan tozalashingiz kerak. Tuxumni maydalagichga surting. Keyin biz 100 gramm tuzlangan dengiz o'tini olib, ozgina qaynatilgan suvda yuvamiz. Bu karamdan achchiqlikni olib tashlash uchun kerak. Yosunlar juda uzun bo'lsa, ularni kesish yaxshidir.

Mening bodring, sabzi va olma. Biz hamma narsani tozalaymiz va kublarga kesib tashlaymiz, qanchalik kichik bo'lsa, shuncha yaxshi. Oldindan yuvilgan ko'katlarni ham mayda qilib kesib tashlaymiz. Keyin hamma narsa juda oddiy. Biz barcha ingredientlarni, ta'mga tuzni va smetana bilan mavsumni birlashtiramiz.

5. Qovurilgan kartoshka

Mazali taomlarni tayyorlash uchun ko'p vaqt ketadi deb o'ylamang. Odatda mazali retseptlar 10-15 daqiqada pishirilishi oson. Ayniqsa, bunday retseptlar har doim ham vaqti yetmaydigan o'quvchilarga yoqadi. Siz ajoyib taom bilan to'yimli ovqatlanishingiz mumkin - kartoshka bilan. Bu, aytganda, talabalar klassikasi.

Biz kartoshkani olib, tozalaymiz va qaynatamiz. Biz güveçni ochamiz va undan yog'ni oldindan qizdirilgan idishga solamiz. Uning ustiga mayda tug'ralgan piyozni qovurish kerak. Tayyor piyozni deyarli tayyor piyozga soling. Biz hamma narsani biroz o'chiramiz.

Qaynatilgan kartoshkani pyure qilib, skovorodkaga soling. Yana bir oz qaynatib oling va bir hil massa hosil bo'lguncha aralashtiring. Hammasi shu.

6. Suzannaning salatasi

25 yanvar har bir talaba uchun muhim kun. Va men uni o'zgacha tarzda nishonlamoqchiman. Agar sizda qo'shimcha tiyin bo'lsa, unda siz Suzanna salatini tayyorlashingiz mumkin. Bu tiyin uchun siz 1 quti losos konservasini yoki boshqa shunga o'xshash baliqni sotib olishingiz kerak bo'ladi. Boshqa barcha ingredientlar arzon va har bir talabaning muzlatgichida.

To'rt tovuq tuxumini pishiring va 200 gramm guruchni alohida qaynatib oling. 10-12 ta o'rikni oling va 10-15 daqiqa davomida sovuq suvda namlang. Shundan so'ng, uni quritgandan so'ng, chiziqlar bilan kesish kerak bo'ladi. 1 piyozni mayda to'g'rab, qaynoq suv bilan qaynatib oling. Tuxum va baliqni maydalang.

Endi siz barcha ingredientlarni ta'mga, qalampir va tuzga birlashtira olasiz, salat idishida mayonez ostida xizmat qilishingiz mumkin.

7. Sabzi va karam salatasi

Sabzi va karam salatasi bayramona va oqlangan ko'rinadi. Shu bilan birga, bu salatni osongina "eng oddiy salat retseptlari" guruhiga kiritish mumkin. Umuman olganda, bu faqat talabalar uchun.

Sizga faqat sabzi va karam kerak. Kiyinish uchun ta'mga ko'ra tozalangan yog 'va tuz ham ishlatiladi. Ammo natija barcha kutganlardan oshib ketadi - bu aniq.

Birinchidan, karamni juda nozik choping. Uni salat idishiga o'tkazish va qo'llaringiz bilan burishtirish kerak. Hammayoqni sharbat chiqarishi uchun bunday oddiy protsedura zarur.
Biz sabzi maydalaymiz, kattasini ishlatish yaxshidir. Keyin sabzi pichoq bilan ozgina maydalang. Biz hamma narsani bitta salat idishiga aylantiramiz va yana maydalaymiz, endi sabzi va karam.

8. Fasolli sho'rva

Fasolli sho'rva tayyorlash unchalik qiyin emas. Biroq, uni tayyorlash ko'p vaqt talab etadi. Bu juda to'yimli va mazali, shuning uchun u talabalar tushliklari uchun juda mos keladi. To'g'ri, siz fasolni oldindan tayyorlashingiz kerak bo'ladi. Uni kechqurun namlash kerak.

Fasolni suv bilan to'ldiring va olovga qo'ying. Qaynatgandan keyin gazni o'chirish kerak. Uni taxminan 40 daqiqa davomida pishirish kerak. Qolgan ingredientlarni qo'shishdan oldin loviya deyarli tayyor bo'ladi. Ovqat pishayotganda, siz qovurishingiz mumkin.

Sabzi, piyoz, pomidor va qalampirni oldindan qizdirilgan idishga soling va yog'ga quying. Biz hamma narsani qopqoq ostida, taxminan 10-15 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Kartoshkani deyarli tayyor loviya ichiga soling. Kartoshka tayyor bo'lgach, qovurdoqni sho'rvaga qo'yish kerak. Biz hamma narsani aralashtiramiz. Keyingi qatorda tuz, ziravorlar va dafna barglari bor. Biz bularning barchasini ta'mga qo'yamiz. Taxminan uch daqiqa davomida pishguncha pishiring. Keyin olovni o'chiring va sho'rvani taxminan 5 daqiqa pishirish uchun qoldiring.

9. Shokoladli shirinlik

Talaba kunida talaba o'zini qanday erkalashi mumkin? Bundan tashqari, u tez va arzon bo'lishi kerak. Masalan, shokoladli shirinlik. Sizga shakar, shokolad, kraxmal va sut kerak bo'ladi.

Kraxmalni bir stakan sovuq sutda suyultiring. Qolgan sutni (yana 3 stakan) o'rta olovga qo'yamiz va unga shokolad va shakar qo'shamiz. Biz shokoladning to'liq erishini kutmoqdamiz. Aralashtirishni unutmang. Shundan so'ng, doimo aralashtirib, kraxmal va issiqni quying. Qalinlashgan massani stakanlarga to'kib tashlang. Shokoladli shirinlik issiq paytida rohatlaning.

10. Nonushta uchun sendvichlar

Talabalar odatda nonushta uchun sendvich yeyishadi. Ularning retseptlari juda ko'p, biz ulardan birini ishlatishni taklif qilamiz, bu oddiy ertalab va Tatyana kunida atıştırmalık uchun juda mos keladi.

Kungaboqar yog'ida javdar nonini ikki tomondan qovuring. Qaynatilgan kolbasani kesib oling va qovuring. Biz uni nonga yoyib, ustiga pomidor bo'laklarini qo'yamiz. Endi navbat - maydalangan pishloq va o'tlarga. Mana, tez va mazali.

Men LJga tashriflar statistikasini ko'rib chiqdim va "talabalar uchun retseptlar" sarlavhasi (unda juda kam postlar bor) juda ko'p tashrif buyurilganligini bilib oldim.

"Talabalar uchun retseptlar" sarlavhasi ostida men har kim pishirishi mumkin bo'lgan retseptlarni to'playman. Ushbu retseptlar oshpazlik mahoratini yoki iste'dodini talab qilmaydi. Va bundan tashqari, bu retseptlar arzon bo'lishi kerak. Xo'sh, qayerda ko'rdingizki, talaba jamonni chaynab, Parmesan yeydi? Pishloqli kolbasa - va yaxshi!

Kartoshka - bu eng muhim narsa. Pishirish oson, buzish qiyin. Oziq -ovqatning kilogrammi uchun 20 rubl - bu talabalik baxti emasmi? Hatto stipendiya oldidan ham siz bunga qodirsiz!

Retseptlarning ko'pchiligi mening LJ -ning ochiq joylarida allaqachon uchrashgan, lekin bu erda mening sevimli kartoshka retseptlarim yig'ilgan.

Pechkada kartoshka ko'ylagi

Kartoshkani tayyorlashning eng oson yo'li - ularni pishirish. Hatto tozalash kerak emas)
Tayyorgarlikning murakkabligi: 10 dan 1 tasi. 10 ta ta'mdan 9 tasi. Birinchi marta chiqish ehtimoli 99%

Kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang (boshqa sabzavotlar singari, siz ham qobig'isiz yeysiz). Biz o'simlik moyi bilan yopamiz, fanatizmsiz tuz bilan surtamiz. Biz uni varaqqa 1 qatlamda yoyib chiqdik. Biz uni pechga joylashtiramiz. Bir kilogramm kartoshka uchun pishirish vaqti taxminan bir soat. Umuman olganda, vilkalar kartoshkaga osonlikcha, harakat qilmasdan yopishib olishiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Yoki gugurt.

Eng dangasalar sahnani yog 'va tuz bilan o'tkazib yuborishi mumkin.
Men har doim bu retsept bo'yicha tayyorlangan kartoshkani qobig'i bilan iste'mol qilaman. Garchi bu ta'mga bog'liq bo'lsa - uni tozalashingiz mumkin.

Mikroto'lqinli pechda kartoshka ko'ylagi

Tayyorgarlikning murakkabligi - 10dan 1tasi, ta'mi 10dan 7tasi. Birinchi marta ishlash ehtimoli 80%.
Agar pech bo'lmasa, siz kartoshkani mikroto'lqinli pechda ham pishirishingiz mumkin. (Mening mikroto'lqinli pechda hatto "ko'ylagi kartoshkasi" rejimi ham bor - agar sizda shunday rejim bo'lsa, uning ko'rsatmalariga amal qiling.) Kartoshkani yana yaxshilab yuvib tashlang, vilkalar bilan bir necha joylarga maydalang (bu muhim, aks holda kartoshka portlab ketadi) va bema'nilik qiling).
Har bir kartoshkani tuz bilan surting.

Mikroto'lqinli pechga qo'ying. Kartoshkani vaqti -vaqti bilan plastinka ustiga qo'ying.

Kartoshkani mikroga surish vaqtini aniqlash bilan qiyinchiliklar paydo bo'lishi mumkin. Men 4 ta kichik kartoshkani 4 minutga suraman. Bir kartoshka 200 gramm - ikkitasi uchun. Shuning uchun, birinchi marta pishirish ehtimoli yuqori emas: 80% Men vaqtni empirik tarzda aniqlashni tavsiya qilaman. Kartoshkani mikroda bir necha daqiqa ushlab turing - vilkasini rozetkaga ulang. Agar u yaxshi kirsa, u tayyor. Agar yomon bo'lsa, uni mikrofonda qayta qizdiring. Va shuning uchun takroriy.

Agar siz kartoshkani pishirishdan oldin yaxshilab yuvgan bo'lsangiz, siz qobig'i bilan ovqatlanishingiz mumkin.

Qo'shimchali kartoshka ko'ylagi

Tayyorgarlikning murakkabligi - 10 dan 2 tasi. Ta'mi 10 dan 9 gacha. Birinchi marta chiqish ehtimoli 95%


Formadagi kartoshkani pishiring. (oldingi ikkita retseptdan biriga ko'ra) yarmini kesib tashlang. Qo'shimchani tepaga qo'ying.

Masalan, rasmda tvorog qo'shimchalar sifatida olinadi, u maydalangan ukrop bilan aralashtiriladi. Tvorog yumshoq, bir hil mustahkamlik. Ammo siz donni olishingiz mumkin - keyin boshqa taom bo'ladi. Siz shuningdek Mascarpone, Ricotta yoki Almette kabi pishloqlarni ham qabul qilishingiz mumkin - lekin bu endi talaba emas.

Bu erda yana bir mazali qo'shimcha - kolbasa pishloqli salat. Kolbasa pishloqini yoki qayta ishlangan pishloqni maydalang. Unga maydalangan chinnigullar (yoki ikkita) sarimsoq va mayonez qo'shing. Pishloq, sarimsoq va mayonezni aralashtiring. Siz pishloqni emas, balki pishloqni yarmida sabzi yoki bitta sabzi bilan olishingiz mumkin. Yoki yarim pishloq va turp. Hamma narsa o'z -o'zidan va ko'ylagi kartoshkasiga qo'shimcha sifatida mazali bo'lib chiqadi.

Qisqichbaqasimon kartoshka

Tayyorgarlikning murakkabligi bu bo'lim uchun ancha yuqori - 10 dan 4 - ta'mi - 10 dan 10 - birinchi marta ishlash ehtimoli 95%.

Pidjakli kartoshkani yarmiga bo'ling. Kartoshka issiq yoki hech bo'lmaganda iliq bo'lganda hamma narsani qilish yaxshidir. Formadan kartoshkani ajratish uchun bir choy qoshiqdan foydalaning, forma buzilmasligi uchun ehtiyot bo'ling. Qanchalik qalin devorlar qoladi, mahorat sizga qanday imkon beradi. Olingan kartoshka stakanlarini tashlamang.
Tanlangan kartoshka pulpasiga bir bo'lak (qancha bo'lmasin) sariyog 'qo'shing. Agar yog 'bo'lmasa - hech bo'lmaganda ozgina sut. Uni pyure bo'lguncha vilkalar bilan maydalang.

Bu pyurega qo'shimchani qo'shing (qo'shimchaning ta'mi yaxshiroq, lekin siz qila olasiz). Yuqoridagi rasmda faqat yashil piyoz kesilgan.
Siz maydalangan pishloqni olishingiz mumkin.
Agar sizda kolbasa bo'lsa, uni kesishingiz mumkin.
Kichkina bo'laklarga bo'linib, pishloqni pishloq qo'shishingiz mumkin.
Sizda ozgina tuzlangan qizil baliq bo'lishi mumkin - lekin men tasavvur qilyapman, talaba stipendiyadan oldin qizil baliqni qayerdan olgan?
Tuzlangan bodring yoki undan ham yaxshiroq qo'ziqorin. Agar onam kavanoz bersa))
Bu qo'shimchalarning bir nechtasi mumkin.
Aralashmani yana kartoshka stakanlariga joylashtiring. Mazali.

Pishloqli kartoshka (va, ehtimol, bekon)

Yana kartoshkani tozalamang, yuving. "Kitob" bilan kesing, ya'ni. oxirigacha emas, balki bo'linmaslik uchun. Pishloq bo'laklarini aynan shu kitob sahifalari orasiga qo'ying. Shu bilan bir qatorda: pishloq va cho'chqa go'shti bilan almashtiring (agar siz uni biror joydan olgan bo'lsangiz). Siz pishloq va sariyog '(kichik ingichka bo'lak) bilan almashishingiz mumkin.
Pishirish varag'iga joylashtiring va pechga yuboring. Tayyor bo'lgach, qancha kartoshka qo'yganingizga bog'liq. Agar bu taxminan bir kilogramm bo'lsa, unda bir soat davom etadi.

Qovurilgan kartoshka. Buni qanday ideal tarzda va "har doimgidek" qanday qilish kerak

Tayyorgarlikning murakkabligi - 10 dan 3 tasi. Ta'mi 10/9 dan 10 gacha. Tayyor bo'lish ehtimoli 90%.

Ideal holdaOdatdagidek
1. Kartoshkani yuving, tozalang, barcha tartibsizliklarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, yana yuving. Kub shaklida kesib oling. Biz uni oddiy suvga 10 daqiqaga qo'yamiz, olib tashlaymiz, sochiq bilan botiramiz.Biz kartoshkani tozalaymiz, yuvamiz, tasodifiy kesib tashlaymiz: kublarga, bo'laklarga, choraklarga va boshqalarga. Xuddi shu narsa yaxshi bo'lardi, lekin shart emas.
2. Qovurilgan idishga o'simlik moyini deyarli santimetr balandlikka to'kib tashlang, ozgina qizdiring. Kartoshkani bir qatlamga sig'adigan qilib qo'shing. Fry, o'girishni unutmang. Tayyor bo'lgach (rangga amal qiling) - kartoshkaning navbatdagi partiyasini chiqarib, sariyog'iga qo'shing. Shunday qilib, barcha kartoshka qovurilmaguncha. Tayyor kartoshkani ozgina tuzlang.Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang. Biz bu erda kartoshkani uxlab qolamiz. Pastki qismi qizarguncha qovuring. Tuz. Pastki kartoshkani yuqoriga va tepaga tushirishga harakat qilib, aralashtiring. Pastki qismi qizarguncha yana qovuring. Hamma narsa.

Sizni kartoshka yonib ketishi mumkin bo'lgan asosiy qiyinchiliklar kutmoqda. "Odatdagidek" variantiga ko'ra, ba'zida undan ham mazali bo'lib chiqadi)))

Qo'ziqorinli kartoshka

Men bu to'plamga qo'ziqorinli kartoshka retseptini qo'shish kerakligiga shubha qildim.
Aslida, agar qo'ziqorinni o'zingiz tanlasangiz, juda arzon bo'lishi mumkin, va agar siz ularni do'kondan sotib olsangiz - juda qimmat. Faraz qilaylik, retsept qo'ziqorin tera oladigan o'quvchilar uchun. Bundan tashqari, ushbu retseptda siz xohlagancha qo'ziqorinni olishingiz mumkin. Hech bo'lmaganda kichik hovuch "hid uchun")))



Piyozni tozalang va mayda to'g'rab oling.
Qo'ziqorinlarni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
Kartoshkani tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.

Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring, piyoz qo'shing. Qovurmang, yondirib yubormaslik uchun vaqti -vaqti bilan aralashtiring. Piyoz shaffof bo'lganda, kartoshka va qo'ziqorin qo'shing. Aralashtiring. Kartoshkani yumshoq bo'lgunga qadar qovuring. Tuz, yana 2-3 daqiqa qovuring. (Tayyorlikni vilkani yopish orqali aniqlash mumkin, yoki siz kartoshkani og'iz orqali tatib ko'rishingiz mumkin).

Siz allaqachon ovqatlanishingiz mumkin, yoki ayni paytda siz bir necha osh qoshiq smetana qo'shib, qaymoq bilan qovurishingiz mumkin. Ikkalasi ham o'ziga xos tarzda mazali.

Qaynatilgan kartoshka

Xuddi shunday mazali va oddiy taom - qaynatilgan kartoshka.
Tayyorgarlikning murakkabligi - 10 dan 2 tasi. Ta'mi - 7 dan 10 gacha. Birinchi marta chiqish ehtimoli - 99%.

Kastryulkaga suv quying. Bir kilogramm kartoshka uchun siz 3 litrli idishni olib, ichiga bir yarim litr suv quyishingiz kerak. Suvni tuzlang. Kartoshkani tozalang va yuving. Agar kartoshka kichkina bo'lsa, ularni kesmang. Kichkintoyni yarmiga bo'ling. O'rta qismi choraklarga bo'linadi. Yana qo'polroq kesib oling) Va shundan keyingina barcha kartoshkani bir vaqtning o'zida suvga tashlang.

Taxminan 20 daqiqa davomida pishiring, vilkalar kartoshkaga osongina yopishishi kerak.
Keyin qiyin payt keladi. Kartoshkadan suvni to'kib tashlang. Tovoqni qopqoq bilan yoping, shunda bo'sh joy bor va o'zingizni yoqmaslikka harakat qilib, issiq bug 'chiqadigan suvni to'kib tashlang - bu asosiy xavf. Minimal suv qolgan qozonni olovga qaytaring va uni olov ustida bir oz ushlab turing, shunda qolgan suv qaynab ketadi.

Agar bu sizga juda qiyin bo'lsa, bolaligimda qilganimni qiling. Barcha kartoshkani suv yoki qoshiq bilan olib tashlang. Pishiriqlar kabi.

Biz qaynatilgan kartoshka oldik - ajoyib narsalar.
Ko'pchilik qaynatilgan kartoshkaning yaxshilanishini yoqtiradi: qaynatilgan kartoshkaga bir bo'lak sariyog 'va arpabodiyon qo'shing (u erda suv yo'q bo'lganda). Shake. Kartoshkaning issiqligidan yog'ni eritish uchun qopqoq ostida qoldiring. Yana silkiting yoki aralashtiring.

Kartoshka pyuresi

Qaynatilgan kartoshkadan, kartoshka pyuresiga bir qadam.
Tayyorgarlikning murakkabligi - 10 dan 3 tasi. 10 ta ta'mi - 10 dan 10 tasi. Tayyor bo'lish ehtimoli - 99%.

Kartoshkani qaynatganda, bulonni to'liq to'kib tashlamang. Kartoshkada yarim stakan qolsin. Bu erda bir parcha sariyog 'qo'shing. Va bir oz sut. Ezib oling va uni qo'ying. Hamma narsa.
Agar pyure suvli bo'lib chiqsa, uni olovda saqlang. Suv qaynab ketadi, pyuresi qalinroq bo'ladi.

Kartoshka pyuresi, faqat go'zallik uchun, bo'yash mumkin.


Pushti uchun pyuresi uchun ketchup qo'shing. Go'zallik va ta'm uchun u biroz boshqacha va mazali.

Kartoshka güveç

Va kartoshka pyuresidan kartoshkali güveçgacha bir qadam.
Tayyorgarlikning murakkabligi 10 dan 3-4 gacha. Ta'mi 10 dan 10 ga teng. Ishlash ehtimoli 95%.

Kartoshka pyuresi qancha bo'lishiga qarab, kartoshka pyuresiga bir yoki ikki tuxum qo'shing.

To'ldirishni tayyorlang, lekin siz to'ldirmasdan pishirishingiz mumkin.
To'ldirish quyidagicha bo'lishi mumkin.
1. qiyma + piyoz, qovurilgan, keyin yana blenderda yoki go'sht maydalagichda aylantirish maqsadga muvofiq;
2. qovurilgan baliq - shunchaki vilkalar bilan mayda bo'laklarga bo'ling;
3. kechagi kechki ovqatdan qolgan go'sht yoki baliq. Yaxshisi - uni blender yoki go'sht maydalagichga aylantiring, yoki qandaydir tarzda maydalang;
4. qovurilgan qo'ziqorinlar;
5. kolbasa yoki kolbasa - mayda bo'laklarga bo'linadi. Siz oldindan qovurishingiz mumkin. Yoki oz miqdordagi ketchup bilan qovuring.
6. aqlga kelgan hamma narsa

Kartoshka pyuresining yarmini o'choqli idishga, so'ngra to'ldirishga, so'ngra qolgan kartoshka pyuresiga soling. Ustiga maydalangan pishloq seping. Agar pishloq qimmat bo'lsa, uni smetana bilan yog'lash mumkin. Ammo qaymoq bo'lmasa, uni moylamasdan qoldiring. Duxovkada 40 daqiqa (kostryulkaning yuqori qismi chiroyli bo'lguncha).

Kartoshka pizza

Kartoshka güveç mantiqan "kartoshka pizza" ga amal qiladi.
Tayyorgarlikning murakkabligi - 10 dan 3 tasi. 10 ta ta'mi 10 dan 10 gacha. Bu chiqish ehtimoli 95%.

Kartoshka pyuresi ozgina kerak. Unga 1 tuxum soling. Pechdagi idishga joylashtiring. Yuqoridan pizza yarating. Ketchup bilan surting, pishloq seping. Tuzlangan bodring qo'ying, bo'laklarga bo'ling, biror narsa go'shti (kolbasa, kolbasa va hk) Siz yana tepaga pishloq sepishingiz mumkin.
Tandirga 30 daqiqaga qo'ying - tepasi juda chiroyli bo'lishidan oldin.

Boshqa kartoshka güveç

Bundan tashqari, siz kartoshkali güveçni boshqacha tarzda tayyorlashingiz mumkin, avval pyureni tayyorlamasdan.
Tayyorgarlikning murakkabligi - 10 dan 3 tasi. Ta'mi - 9 dan 10 gacha. Birinchi marta chiqish ehtimoli - 95%

Kartoshkani bo'laklarga bo'ling. Alohida idishda bir stakan sut, tuz, ziravorlar, 1 tuxumni birlashtiring. To'ldirishni tayyorlang. Bu go'sht bo'lishi mumkin (qovurishning hojati yo'q). Kolbasa / kolbasa bo'lishi mumkin. To'ldirmasdan pishirish mumkin.

Tandirli idishga navbat bilan qo'ying: kartoshka qatlami, to'ldirish qatlami (taxminan kartoshka qatlamining qalinligi), kartoshka qatlami, to'ldirish qatlami va boshqalar. To'ldirish bilan sug'orib oling. Pechda bir soat yoki hatto biroz ko'proq.

Mikroto'lqinli pechda kartoshka. Kastryulka kabi.

Qiyinchilik 1 tadan 10 dan 10 ta ta'mi 10 dan 10 tasi birinchi marta ishlash ehtimoli 95%

Kartoshkani bo'laklarga bo'ling. Kartoshkani katta tekis plastinkaga joylashtiring. Mayonez bilan yog'lang. Kartoshkaning yana bir qatlamini, yana mayonezni surting. Maksimal - kartoshkaning uch qatlami. Mayonez bilan tepaga. Mikroto'lqinli pechda 10 daqiqa.

Kartoshka shangi

Siz kartoshkali köfte yoki kartoshka pyuresidan pirog tayyorlashingiz mumkin. Ammo bu ancha qiyin. Kartoshka shangi tayyorlashning eng oson yo'li shundan.
Sizga "cheesecake" yoki "pirog" xamir, xamirturush kerak bo'ladi.
Xamirni olxo'ri o'lchamidagi bo'laklarga bo'ling. Bir bo'lakdan tortni iloji boricha yumaloq qilib tayyorlang. Kartoshka pyuresini pirojnoe ustiga tarqating. Xamirning qirralari chiroyli bo'lguncha pechga qo'ying.
Xo'sh, xuddi kartoshkali cheesecakes bilan bir xil, buni qilish osonroq - kartoshka pyuresini xamir tushkunligida chiroyli qilib yotqizishning hojati yo'q, lekin uni yog'lang))))
Kartoshkali idishlar ham bor (asosan kartoshka), lekin ular allaqachon murakkabroq. Och talaba, qo'rqaman, ularning tayyorgarligiga dosh berolmaydi.

Maktabni tugatgandan so'ng, maktab o'quvchilarining aksariyati talaba bo'lishadi, ular yangi o'quv kunlarini kutishadi va har kungi odatdagidan farq qiladi. Uyda ota -onalar ovqat tayyorlashni o'z zimmalariga olishdi va endi boshqa shaharga o'qishga ketgan talaba nima yeyishini o'zi o'ylashi kerak. Ko'p odamlar sog'lom ovqatlanish me'yorlarini e'tiborsiz qoldiradilar: ba'zilari to'liq ovqat tayyorlashga vaqt etishmasligi, boshqalari byudjet kamligi, boshqacha aytganda, pul etishmasligi.

Talabalar ovqatlanishining xususiyatlari

O'quvchilarning ovqatlanishining o'ziga xos xususiyati shundaki, aniq kundalik rejim yo'qligi, ota -ona nazorati va yukning ko'payishi tufayli ovqatlanish ikkinchi darajali rol o'ynaydi. Ko'p odamlar yugurib yeyishadi, shoshilishadi, ko'pincha quruq qaynatiladi, pishirish jarayonini tezlashtirish, nonushta qilishni e'tiborsiz qoldirish yoki hatto bufet menyusiga o'tish uchun yarim tayyor mahsulotlardan foydalanadilar.

Oziq -ovqat bilan qilingan bunday tajribalar natijasida ko'plab oliy va o'rta maxsus kasb -hunar ta'limi muassasalari talabalari oshqozon -ichak traktining turli kasalliklaridan azob chekishadi, metabolik kasalliklar, charchoqning kuchayishi va h.k.

Talabalarning optimal menyusi

Bu erda talaba uchun bir kun va o'quv haftasi uchun eng maqbul menyu namunasi keltirilgan.

Menyu bir kun uchun namuna

Nonushta

Oziqlantiruvchi va sog'lom nonushta sifatida har qanday dondan tayyorlangan bo'tqa mos keladi. Karabuğday, guruch, arpa, jo'xori, makkajo'xori va boshqalar Bundan tashqari, tuxumni qaynatish mumkin. Ko'p miqdordagi tola sizga uzoq vaqt to'yinganlik tuyg'usini beradi va ertalab kuch beradi.

Kechki ovqat

Kuniga bir marta, albatta, suyuq issiq ovqatlarni iste'mol qilish kerak va buni tushlik paytida qilish yaxshidir. Agar bu tushlik paytida ishlamasa, siz kechqurun sho'rva eyishingiz kerak, tushlik va kechki ovqatni almashtiring.

Kechki ovqat

Kechki ovqat uchun siz har qanday asosiy taomlarni, salat yoki baliqni eyishingiz mumkin. Miya faoliyatini rag'batlantiruvchi mahsulotlar ham juda foydali, bu yong'oqlar, urug'lar, kakao va boshqalar.

Aperatiflar

Kun davomida gazaklarga ruxsat beriladi. Ular hatto ba'zida asosiy taomni almashtirishi mumkin, chunki umuman yemaslikdan ko'ra, hech bo'lmaganda shunday ovqatlanish yaxshiroqdir. Aperatif bir shisha kefir, qatiq, banan yoki olma bo'lishi mumkin. Asosiysi shundaki, bu kruton, chip, kola va boshqa gazlangan ichimliklar emas.

Maktab haftasi uchun namuna menyusi

Har bir o'quvchi bunday menyuga rioya qila olmaydi, lekin dietologlar o'quvchilarning ratsional ovqatlanishini shunday ko'rishadi.

Birinchi raqamga nonushta, ikkinchisiga tushlik, uchinchisiga kechki ovqat kiradi.

Dushanba

  1. Mayiz, olma sharbati bilan jo'xori uni.
  2. Yangi sabzavotli salat, go'shtli sho'rva.
  3. Kartoshka va sabzi bilan go'sht, bir bo'lak pirog, choy yoki kompot.

Seshanba

  1. Misr pyuresi, greyfurt sharbati.
  2. Tuzlangan, qaymoq bilan pishirilgan kartoshka.
  3. Meva salatasi, kekler, yashil choy.

Chorshanba

  1. Guruch pyuresi, pomidor sharbati.
  2. Tovuq bulyoni sho'rva, pechene, mevalar.
  3. Qaynatilgan loviya, kompot.

Payshanba

  1. Quritilgan mevalar bilan musli.
  2. Sabzavotli sho'rva, pishloqli sendvichlar.
  3. Pirog yoki krep, choy.

Juma

  1. Arpa pyuresi, sharbat.
  2. Go'sht bulonli borscht, vinaigrette.
  3. Qiyma go'shtli makaron, yashil no'xat.

Dam olish kunlari siz ham shunga o'xshash ovqatlanishga rioya qilishingiz yoki do'stlaringiz bilan kafega, do'stona ziyofatga yoki shunchaki tashrif buyurishga ruxsat berishingiz mumkin. Yoki siz o'zingiz ishlab chiqargan pizza yoki bir hafta davomida pishira olmagan boshqa taom bilan o'zingizni erkalashingiz mumkin.

Nimani yaxshilash mumkin

Masalan, ko'p pishirgich vaqt etishmasligi muammosini hal qilishga yordam beradi. U bilan pishirish pechka oldida turish zaruriyatini yo'q qiladi va nonushta, tushlik yoki kechki ovqat bo'lsin, mazali va sog'lom taomlarni o'z vaqtida olish imkonini beradi.

Ba'zida kvartirani ijaraga olgan talabalar egalari bilan yashaydilar va ikkinchisining roziligi bilan ba'zilar tayyor uy taomlarini iste'mol qilish imkoniyati uchun qo'shimcha pul to'lashga qaror qilishadi. Lekin yotoqxonada yashovchi talabalar nima yeyishi mumkin?

Oddiy taomlarga misollar

  1. Yormalar.
  2. Qovurilgan yoki qaynatilgan kartoshka.
  3. Qovurilgan makaron.
  4. Sirniki.
  5. Krep.
  6. Omletli güveç.
  7. Sho'rvalar.
  8. Tovuq go'shti yon piyola bilan.

Siz maqolada ko'proq ma'lumot topasiz -.