Oilangiz yoki do'stlaringizni hayratda qoldirish va xursand qilishning eng o'ziga xos usuli - ularni banan sharobi bilan davolashdir. Banan sharobi shunga o'xshash alkogolli ichimliklardan juda farq qiladi, chunki u nozik yumshoq ta'mga va mevaning nozik hidiga ega. Ushbu ichimlikning retsepti bizga boy meva hosillari bilan mashhur bo'lgan Lotin Amerikasidan keldi.

Tarkibida tolaning yuqori foizi ichimlikning xususiyatlari va xususiyatlarini beradi, buning natijasida hatto ovqat hazm qilish tizimida jiddiy muammolar bo'lgan odamlar ham ichishlari mumkin. Banan sharobida A va B vitaminlari, shuningdek, magniy, kaliy, askorbin kislotasi va marganets mavjud. Banan sharobi hatto yuqori qon bosimi bo'lgan odamlar uchun ham foydalidir. Shuning uchun, uni sizning uyingizdagi barda bo'lish nafaqat original, balki turli mehmonlar guruhlari uchun ham amaliydir.

Ingredientlar

Bu banan sharobini tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjudligini anglatmaydi. Ushbu mahsulot uzum yoki gilos kabi mashhur emas, shuning uchun siz umumiy retsept bo'yicha bananlardan sharob tayyorlashingiz mumkin. Ichimlikni tayyorlash uchun qanday ingredientlar kerak bo'ladi va qanday miqdorda?

• O'rtacha pishgan banan - 10 kg;
• shakar - 10 kg;
• suv - 20 litr;
• mayiz - 1,5 kg;
• limon kislotasi - 6 choy qoshiq;
• Xamirturush - 1 litr sharob uchun 1 g;
• Zira - 1,5 choy qoshiq;
• Fermentatsiya fermentlari - 40 g.

Barcha kerakli komponentlar sotib olingan va tayyorlangandan keyin nima qilish kerak? Texnologiyani buzmaslik va ajoyib hid va ta'mga ega yuqori sifatli ichimlikni olish uchun bosqichlar va bosqichlar ketma-ketligiga qat'iy rioya qilish kerak.

Banan sharob retsepti

Bananlardan sharob tayyorlash ketma-ketligi quyidagicha:

• Bananlar qalinligi 2 sm dan oshmaydigan bo'laklarga bo'linadi va issiqlikka bardoshli 40 litrli idishga joylashtiriladi;
• Granüle qilingan shakar bir xil idishga quyiladi va 10 litr suv qo'shiladi;
• Idishdagi butun massa 45 daqiqa davomida past olovga qo'yiladi va isitish vaqtida yaxshilab aralashtiriladi;
• Issiqlikdan olib tashlangandan so'ng, sharbatga limon kislotasi va taninlar, shuningdek fermentatsiya fermenti qo'shiladi;
• Olingan massa yaxshilab aralashtiriladi va bir muddat qoldiriladi;
• Shundan so'ng, avval chirigan yoki shikastlangan rezavorlardan tanlangan mayiz quruq, yuvilgan idishga quyiladi va ularning ustiga isitilgan va keyin sovutilgan aralash quyiladi;
• Bu erda 10 litr suv ham qo'shiladi;
• Idish suv muhri bilan yopiladi va qorong'i joyda bir kechaga qo'yiladi.

Ertasi kuni banan sharobini tayyorlashda bir xil darajada muhim rol o'ynaydi. Jarayon quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Idishdagi suyuqlikni to'kib tashlash va pastki qismida hosil bo'lgan cho'kmalarni siqib chiqarish;
• Meva qoldiqlarini olib tashlash va xamirturush qo'shish;
• Suv muhri bilan yopish va xona haroratida 1 hafta davomida saqlash;
• Bir hafta o'tgach, sharob moddasi cho'kindidan drenajlanadi va yana suv muhri bilan yopiladi;
• Idish 30 kun davomida salqin joyda joylashtiriladi, shundan so'ng sharobni cho'kindidan olib tashlash tartibi takrorlanadi;
• Yakuniy bosqich - tayyor ichimlikni shishaga quyish.

Boshqa har qanday sharob singari, banan sharobi ham tayyorlanganidan keyin taxminan 1-1,5 yil o'tgach o'zining xushbo'yligi va ta'mini oladi. Ammo kamdan-kam hollarda egalari unga bunday cheklov berishga qarshilik ko'rsatishga qodir!

Banan sharobi shirin hayotga o'xshaydi. Bundan tashqari, u sog'liqning ta'mi va inson tanasi uchun katta foyda keltiradi. Axir, banan sharobida ko'p miqdorda kaliy va marganets mavjud bo'lib, B6 va C vitaminlari va xun tolasiga boy. Ushbu kompozitsiya tufayli bu spirtli ichimlik qon tomirlari, yurak, ichak va oshqozon, shuningdek, ko'rish organlari uchun foydalidir. Retseptning o'zi Sharqiy Afrikada paydo bo'ldi, u erda ular banan xamiri, fermentatsiya mahsulotlari, oq sharob va mayizlarni aralashtirish orqali ichimlik tayyorlashni boshladilar. Bugungi kunda banan sharobi ekzotik mohiyati va past alkogol miqdori (taxminan 8%) tufayli butun dunyoda juda mashhur.

Banan sharobining foydali xususiyatlari

Siz taxmin qilganingizdek, bu sharob ham inson tanasi uchun juda foydali bo'lib, unda ko'p miqdorda kaliy mavjud bo'lib, u qon bosimini pasaytirishga yordam beradi va gipertenziyaning ajoyib oldini oladi. Bundan tashqari, kaliyning foydasi miya faoliyatini yaxshilashdir. Shuningdek, u asab hujayralarini haddan tashqari kuchlanishdan himoya qiladi va miyada qon ketishining oldini oladi. Banan sharobi A va C vitaminlarining ajoyib manbai bo'lib, uni to'yimli alkogolli ichimlikka aylantiradigan B vitaminlarini ham o'z ichiga oladi. A vitaminining foydasi optik asabni oziqlantirish va ko'rishni tiklashdir, B5 vitamini esa ichak devorlarining shikastlanishi va aşınmasını oldini oladi, chunki u ingichka ichakning ichki devorlarini qoplaydigan o'ziga xos yog 'kislotalari sintezida ishtirok etadi. Boshqa vitaminlarga kelsak, ular inson tanasiga kaltsiyni singdirishga yordam beradi.

Banan vinosi retsepti

• 10 kg pishgan banan;
• 10 kg shakar;
• 20 litr suv;
• 1,5 kg mayiz;
• 6 osh qoshiq limon kislotasi;
• Xamirturush: 1 litr sharob uchun 1 g;
• 1,5 osh qoshiq. zira;
• Glyukamil -25 ml, amil -15 g (bu fermentatsiya uchun fermentlar).

Tayyorlanishi:
Birinchidan, bananlarni tozalang va qalinligi ikki sm dan oshmaydigan bo'laklarga bo'ling. Ularni issiqlikka bardoshli idishga joylashtiring, tercihen kamida 40 litr hajmda. Shakar, suv (10 l) qo'shing va idishimizni 45 daqiqa davomida past olovga qo'ying. Jarayonni kuzatib boring va tez-tez aralashtiramiz. Meva massasi bir hil pyurega aylanishi kerak. Shundan so'ng, sharbatni olovdan olib tashlang, limon kislotasi, tanin qo'shing, amil fermenti (1 litr sharbatga 0,5 ml amil) va glyukamil (1 litr sharbatga 0,8 ml) qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va bir muddat qoldiring. Yana bir quruq va toza tayyorlangan idishni oling, saralangan, ammo yuvilmagan mayizlarni to'kib tashlang va qolgan 10 litr suvni quying. Idish muhrlangan bo'lishi kerak va bizning sharob materialimiz bir kechada qoldirilishi kerak.

Ertasi kuni ertalab siz meva massasini suyuqlikdan olib tashlashingiz kerak, ya'ni: suyuqlikni idishdan to'kib tashlang, pastki qismida qolgan cho'kindilarni siqib chiqaring va ekstraksiya natijasini suyuqlikka qo'shing. Har qanday meva cho'kmasini olib tashlang. Xamirturushni sharbatimizga kiriting va yana suv muhrini yoping. Sharobni qorong'i xonaga joylashtiring, u bir hafta davomida xona haroratida turishi kerak. Ichimlikni aralashtirishni unutmang. Bir hafta o'tishi bilan ichimlikni cho'kindidan to'kib tashlash kerak, shundan so'ng idish yana suv muhri bilan yopilishi kerak. Sharobni fermentatsiya qilish uchun taxminan 1 oy davomida salqin joyda joylashtiring. Keyin yana cho'kindilarni sharobdan olib tashlashingiz kerak. Shundan so'ng, sharobni keyingi saqlash uchun shishaga solib qo'yish qoladi.

Limon va apelsin bilan banan sharobining retsepti

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Pishgan banan - 1,5 kg;
• Mayiz - 250 g;
• Limon;
• Apelsin;
• shakar - 1,25 g;
• tanin;
• sovuq suv - 4,5 l.

Tayyorlanishi:
Bananlarni tozalang, ularni qozonga soling, suv qo'shing (10 stakan), idishni olovga qo'ying va 30 daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng, hosil bo'lgan kompotni sovutib, yana 10 stakan suv qo'shing, bir limon va apelsin sharbatini qo'shing. Olingan ichimlikni sinab ko'ring, lekin agar sizda nordon etarli bo'lmasa, limon kislotasini qo'shing. Keyin shakar qo'shing va aralashmani yaxshilab aralashtiring, shakar butunlay erishi kerak. Xamirturush va tanin qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Idishni qopqoq bilan yoping va issiq joyga qo'ying. Sharobni har kuni bir hafta davomida aralashtirish kerak. Keyin sharobni 2 oy davomida achitish uchun qoldiring. Vaqt o'tgach, mayiz qo'shing va sharobimizni yana 6 oyga qoldiring. Uni tülbentdan o'tkazing va shishaga soling. Bu sharob qancha uzoq bo'lsa, shunchalik mazali bo'ladi, uni kamida olti oy davomida saqlash tavsiya etiladi;

Mana, uyda banan sharobini qanday oson tayyorlashingiz mumkin, shuning uchun agar siz buni allaqachon qilgan bo'lsangiz, fikringizni qoldiring va tajribangiz bilan o'rtoqlashing.
Bir oz mazali sharob iching va sog'lom bo'ling!

Xato topdingizmi? Uni tanlang va bosing Shift + Enter yoki

Oilangiz va do'stlaringizni yoqimli ajablantirishning eng yaxshi usuli ularni banan sharobini tatib ko'rishga taklif qilishdir. Ajoyib banan sharobi yumshoq ta'mga va engil mevali hidga ega. Bananlardan engil alkogolli ichimlik tayyorlashning asl retsepti bizga Lotin Amerikasidan keldi, u erda tropik mevalarning mo'l hosillari odamlarni ulardan to'liq foydalanishga undadi.

Tarkibida tolaning yuqori foizi tufayli sharobni hatto ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlar ham xavfsiz iste'mol qilishlari mumkin. B vitaminlari, A vitamini, askorbin kislotasi, marganets, kaliy, magniy - bu banan sharobining maqtanishi mumkin bo'lgan to'liq bo'lmagan ro'yxat. Bundan tashqari, qon bosimini pasaytirishda engil ta'siri tufayli gipertenziv bemorlar uchun foydalidir. Muxtasar qilib aytganda, bunday shifobaxsh xususiyatga ega ichimlik, sog'lig'i bilan bog'liq muammolarga duch kelgan mehmonlarda, albatta, zaxirada saqlanishi kerak. Shunday ekan, boshlaylik!

Sog'lom banan sharobini qanday qilish kerak?

Avval siz kerak bo'lgan hamma narsani tayyorlashingiz kerak. Bizga kerak bo'ladi:

Etarli pishgan banan - 10 kilogramm;
granüllangan shakar - 10 kilogramm;
qora mayiz - 1,5 kilogramm;
suv - 20 litr;
limon kislotasi - 6 choy qoshiq;
Biz hisob-kitob asosida xamirturushni olamiz: sharob materialining litri uchun 1 gramm xamirturush;
tanin - 1,5 choy qoshiq;
Fermentatsiya fermentlari - 25 ml glyukamil + 15 ml amil.

Pishirish ketma-ketligi

- bananlarni qalinligi 2 santimetrdan oshmaydigan bo'laklarga bo'lishning hojati yo'q;
— tug‘ralgan bananlarni hajmi kamida 40 litr bo‘lgan har qanday issiqqa chidamli idishga soling;
- u erda granüllangan shakar qo'shing;
- 10 litr suv qo'shing;
— preparat bilan idishni 45 daqiqa davomida past olovga qo'ying;
- biz jarayonni kuzatib boramiz, tez-tez aralashtiramiz va meva massasini bir hil pyurega aylantirishga yordam berish uchun qo'limizdan kelganini qilamiz;
- wortni issiqdan olib tashlang;
- massaga limon kislotasi qo'shing;
- tanin qo'shing;
— amil fermentini quyidagi nisbatda qo'shing: 1 litr sut uchun 0,5 ml amil;
— go‘shtni glyukamil bilan boyitish: 1 litr wort uchun 0,8 ml;
- yaxshilab aralashtiramiz va bir muddat chetga surib qo'ying;
- boshqa toza va quruq tayyorlangan idishni oling;
- oldindan chirigan va shikastlangan rezavorlardan ajratilgan yuvilmagan, lekin tartiblangan mayiz qo'shing;
- mayiz ustiga tayyorlangan sovutilgan sharbatni to'kib tashlang;
— qolgan 10 litr suv qo'shing;
- suv muhri bilan muhr;
— bizning vino materialimiz bir kecha turadi.

Ertasi kuni siz meva massasini suyuqlikdan olib tashlashingiz kerak. Buning uchun:
- suyuqlikni idishdan to'kib tashlang;
- pastki qismida qolgan cho'kindilarni siqib chiqaring;
- aylanish natijasini suyuqlikka qo'shing;
- meva qoldiqlarini olib tashlang;
— xamirturushni vino tayyorlashga kiritish;
- suv muhri bilan yoping;
- fermentatsiya uchun bir hafta davomida xona haroratida qorong'i joyda joylashtiring;
- ichimlikni aralashtirishni unutmang;
- bir hafta o'tgach, cho'kindidan sharob materialini to'kib tashlang;
- suv muhrini mahkam yoping;
- kelajakdagi sharob bilan idishni yaxshilab fermentatsiya qilish uchun 1 oy davomida salqin joyda joylashtiring;
- cho'kindidan sharobni olib tashlash tartibini takrorlang;
— tozalangan banan sharobi uzoq muddatli saqlash uchun shishaga solinadi.

Ichimlik ishlab chiqarilganidan keyin bir yarim yil o'tgach o'zining eng yaxshi ta'mi va xushbo'yligini oladi. Ammo, amaliyot shuni ko'rsatadiki, bu davrni saqlab qolish juda qiyin - banan sharob juda mazali!

Bu mevaning ajoyib foydalari va ajoyib ta'mi haqida hamma biladi. Biroq, hamma ham banan sharobi kabi ajoyib ichimlikni tatib ko'rish imkoniga ega emas. Kaliy, marganets, A, C, B5 va B6 vitaminlari, xun tolasi va tolaning yuqori konsentratsiyasi mavjudligi tufayli organizm uchun juda foydali. Banan sharobi qon bosimini pasaytirishga, gipertenziyani oldini olishga yordam beradi, ko'rishni tiklashga yordam beradigan optik asabni oziqlantiradi va ichak devorlarini aşınma va shikastlanishdan himoya qiladi. Banan sharobi, shuningdek, diareya yoki ich qotishining oldini oladi, chunki uning tarkibida patogen bakteriyalarni o'ldiradigan proteaz inhibitörleri mavjud.

Ichimlik birinchi bo'lib Sharqiy Afrikada tayyorlangan, u erda har doim tropik mevalar mo'l bo'lgan. An'anaga ko'ra, yanada qizg'in fermentatsiya uchun unga mayiz qo'shilgan. Bugungi kunda banan sharobi o'zining g'ayrioddiy yumshoq ta'mi va past alkogol miqdori tufayli butun dunyoda mashhur - taxminan 8%. Siz uni do'konlarimizning javonlarida ham topishingiz mumkin, ammo uni o'zingiz tayyorlashingiz yanada qiziqarli va foydaliroq. Hozirda ekzotik mevalar erkin sotilmoqda, bananlarni yilning istalgan vaqtida juda arzon narxda sotib olish mumkin. Banan vinosi retseptlari bilan tanishing, ularni jonlantiring va do'stlaringizning hayratiga sazovor bo'ling - ular uzoq vaqt davomida sizdan ajoyib ichimlik tayyorlash sirini o'rganishga harakat qilishadi!

Banan vinosi retsepti

Tarkibi:

• Pishgan banan: 10 kg;
• shakar: 8-10 kg;
• Suv: 20 l;
• limon kislotasi: 7 osh qoshiq;
• Sharob xamirturushi: har bir litr mahsulot uchun 1 g miqdorida;
• tanin: 1,5 choy qoshiq;
• Fermentatsiya fermentlari: 15 ml amil va 25 ml glyukamil.

Tayyorlash usuli:

Hajmi kamida 35 litr bo'lgan idishda tilimga kesilgan bananlarni (po'sti bilan birga), shakar va 10 litr suvni birlashtiring. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, hosil bo'lgan massani yoğurun, qaynab turgan holga keltirmasdan 45 daqiqa davomida isitiladi. Keyin issiqdan olib tashlang va kislota, tanin va fermentlarni qo'shing (birinchi amil 1 litr wort uchun 0,5 ml, bir soat davomida aralashtiriladi, keyin 1 litr uchun 0,8 ml tezlikda glyukamil qo'shiladi). Mayizni boshqa idishga soling, hosil bo'lgan aralashmani va qolgan suvni ustiga quying. Suv muhri bilan mahkam yoping va bir kechada qoldiring. Ertasi kuni ertalab banan massasidan suyuqlikni torting, qolgan aralashmani ehtiyotkorlik bilan siqib oling, xamirturush qo'shing, idishni suv muhri bilan yoping va fermentatsiya uchun issiq, qorong'i joyda bir hafta qoldiring, ichimlikni vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, kelajakdagi sharobni cho'kindidan olib tashlang va yana 1 oy davomida salqin joyda (suv muhri bilan yopilgan) qo'ying. Shundan so'ng, ichimlikni tozalash uchun yana quying, ta'mga shakar qo'shing va 2-3 oyga qoldiring. Ushbu bosqichlarning barchasi tugagandan so'ng, sharobni shishaga solib, tiqilib, saqlanishi kerak. Banan sharobi uzoq vaqt qarish bilan yaxshilanadi, shuning uchun ichimlikni ishlab chiqarishdan 1-2 yil o'tgach ichish tavsiya etiladi.

Banan va sitrusli vino retsepti

Tarkibi:

• Tozalangan banan: 1,5 kg;
• Banan qobig'i: 250 g;
• Shakar: 1,25 kg;
• Suv: 4,5 l;
• Limon: 1 dona;
• apelsin: 1 dona;
• Tanin: 1/3 choy qoshiq;
• Sharob xamirturushi: har bir litr mahsulot uchun 1 g miqdorida.

Tayyorlash usuli:

Yarim suvni banan, qobig'i va mayiz ustiga to'kib tashlang, olovga qo'ying va 30 daqiqa qaynatib oling. Keyin torting, qolgan suvni qo'shing va suyuqlikni sovutib oling. Keyin limon va apelsin sharbatini qo'shing, hosil bo'lgan aralashmada shakarni eritib oling. Ichimlik bilan idishga tanin va xamirturush tushiring, uni suv muhri bilan yoping va tarkibini har kuni aralashtirib, bir hafta davomida fermentatsiyaga qoldiring. Bu vaqtdan so'ng, sharobni to'liq fermentatsiyaga qadar chetga surib qo'ying, uning oxiri suv muhri orqali karbonat angidridni chiqarishni yakunlash bilan aniqlanishi mumkin. Shundan so'ng, ichimlikni cho'kindidan olib tashlash, filtrlash, keyin shishaga solib, yopish kerak. Banan sharobi qancha uzoq bo'lsa, shunchalik mazali bo'ladi, deb ishoniladi. Qanday bo'lmasin, ichimlikni shishadan keyin olti oydan kechiktirmasdan ichish yaxshiroqdir. Ovqat pishayotganda mayiz o'rniga boshqa quritilgan mevalardan, masalan, quritilgan o'rik yoki xurmodan foydalanishingiz mumkin, bu sharobga ta'm va xushbo'ylikning yangi qiziqarli soyalarini beradi.

Sharobga qo'shimcha ravishda, bananlar ajoyib alkogolli shirinliklarni yaratish uchun ishlatilishi mumkin. Buning uchun sizga juda oz vaqt va komponentlar kerak bo'ladi va natija sizning bayramingizdagi barcha mehmonlarni quvontiradi!

Sharobdagi banan

Tarkibi:

• banan: 600 g;
• shakar: 150 g;
• Yarim shirin qizil sharob: 250 ml;
• Dolchin: tatib ko'rish uchun.

Tayyorlash usuli:

Bananlarni tozalang va tilimga kesib oling. Sharobni past olovda qaynatib oling, so'ngra shakar, doljin qo'shing va yaxshilab aralashtiring, so'ngra yana 5 daqiqa qaynatib oling. Bananlarni qaynab turgan siropga botiring va darhol idishni pechdan olib tashlang. Biroz vaqt o'tgach, shirinlik biroz sovib ketganda, uni muzlatgichga kamida 20-30 daqiqaga qo'ying, ammo u qancha uzoqroq tursa, ta'mi va aromati shunchalik yorqinroq bo'ladi. Sovutgandan so'ng, bananlarni qoliplarga solib, xizmat qilish mumkin. Qolgan sirop pol uchun emdirish sifatida juda mos keladi.

Yilning istalgan vaqtida bu mevalarning mavjudligi va ularning nisbatan arzonligi uyda xushbo'y ichimlikdan bahramand bo'lish va mehmonlarni u bilan hayratda qoldirish uchun banan sharobini tayyorlashga imkon beradi. Uning tarkibidagi vitaminlar va mikroelementlarning ko'pligi, yumshoq ta'mi va unutilmas xushbo'yligi banan sharobining afzalliklaridan faqat bir qismidir.

Video: 5 daqiqada bananli muzqaymoq (bananli muzqaymoq, oson retsept)

Sharob tayyorlash uchun ingredientlar

Banan sharobining retsepti quyidagi tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi:

• pishgan mevalar - 5 kg;
• shakar - 5 kg;
• suv - 10 l;
• limon kislotasi - 3 osh qoshiq;
• - har 5 litr sharob uchun bir choy qoshiq kerak;
• tanin - choy qoshiq. "slayd yo'q";
• sharobni fermentatsiya qilish uchun fermentlar kerak (glyukamil - 15 ml, amil - 8 ml).

Bananlardan uy qurilishi sharobini tayyorlash uchun mevani tozalash kerak emas, u qobig'i bilan birga ishlatiladi; Ularni pishirish idishiga joylashtirishdan oldin, siz faqat bananlarni taxminan 2 sm o'lchamdagi kichik bo'laklarga kesib olishingiz kerak.

Fermentatsiya uchun sharob komponentlarini tayyorlash

Bananlardan sharob tayyorlashning asl retsepti, bu ichimlikni tayyorlash texnologiyasi biroz farq qiladi

Bananli vino

Video: Quritilgan banan likyori

odatdagi ishlab chiqarish ketma-ketligi shakar bilan oldindan qaynatilgan banan sharob kerak. Sharbatni tayyorlash bosqichlari:

• 1. Tug'ralgan mevalarni, retseptda ko'rsatilgan shakar miqdorini aralashtiring, ichiga suvning yarmini quying.
• 2. Idishni past olovga qo'ying, issiqlik bilan ishlov berish vaqti qaynatilgan paytdan boshlab 45 minut. Banan pyuresi yonib ketmasligi uchun aralashmani doimo aralashtirish kerak.
• 3. Olovdan olingan va sovutilgan banan pyuresiga limon kislotasi, tanin va fermentlar (glyukamil - 0,8 ml 1 l - amil - 0,5 ml) qo'shiladi.

Wort sovib ketayotganda, siz mayizni tayyorlashingiz kerak.

Maslahat: sharob xamirturushini rezavorlar yuzasida ushlab turish, mayizni yuvishning hojati yo'q, lekin ularni yaxshilab saralash kerak. Chirigan va mog'orlangan rezavorlar banan sharobini buzadi va unga yoqimsiz ta'm beradi.

Banan sharobini tayyorlash

Unga qo'shilgan komponentlar bilan sovutilgan wort mayiz bilan aralashtiriladi va qolgan suv qo'shiladi. Komponentlarni to'liq aralashtirish uchun wort bir kunni suv muhri ostida o'tkazishi kerak.

Sharob tayyorlash bosqichlari:

Erto'la yoki podvalning salqinligida sharob o'zining nozik hidini yo'qotmasdan bir yarim yil davom etadi.

Tez banan retsepti

Maxsus bayram uchun noodatiy shirinlik - sharobdagi banan. Ular shakar va doljin qo'shilgan qizil uzum sharobida 5 daqiqa davomida pishiriladi. Tavsiya etilgan nisbatlar:

• - 1 stakan;
• granüllangan shakar - 150 g;
• banan - 600 mg;
• dolchin.

Eng yaxshi ta'mga ega bo'lish uchun sharobdagi bananlarni xizmat qilishdan oldin muzlatgichda taxminan bir soat ushlab turish kerak. Bananlardan tayyorlangan sharob va shirinliklar, agar siz ularni tayyorlash jarayoniga jon bilan yondashsangiz, bayram stolini bezatadi.

BOSHQA

Video: Banana Wine Pt 1 Banandan tayyorlangan sharobning foydalari Siz taxmin qilganingizdek, bu vino ham juda sog'lom...

Xushbo'y va mayin qulupnayni qayta ishlashda ko'pincha mayda nuqsonlari bo'lgan ko'plab maydalangan rezavorlar qoladi. Albatta, buning uchun ...

Bu sharob yoqimli ta'mga va g'ayrioddiy rangga ega bo'lib, u juda qorong'i bo'lib, u deyarli qora rangga o'xshaydi. Uchun…

Viburnum sharobini tayyorlash jarayonida shuni tushunish kerakki, ishlatiladigan shakar miqdori uning shirinligini aniqlaydi ...

Tayyorlash xususiyatlari: Gilosdan yuqori sifatli uy qurilishi sharobini tayyorlash uchun siz faqat pishgan rezavor mevalarni olishingiz kerak ...

Uy sharoblarini tayyorlash uchun nafaqat sharbat, balki mevali daraxtlarning yashil barglari va hatto...

Sharob biluvchilar mazali uy qurilishi qizil rowan sharobini qadrlashadi. U engil achchiqlik bilan ajralib turadi, ...

Kızılcık sharobi bu shimoliy rezavorning ko'pgina foydali xususiyatlarini saqlab qoladi, unda ko'plab kislotalar, vitaminlar va ...

Apelsinlar yilning istalgan vaqtida va juda hamyonbop narxda sotiladigan mevalardir. Va agar shunday bo'lsa, nega ...

Janrning klassikasi - bu uy qurilishi qizil sharob, tayyorlash va iste'mol qilishning ko'p asrlik an'analariga ega ichimlik. Qaerda bo'lmasin ...

Nozik ta'mning g'ayrioddiy kombinatsiyasini tatib ko'rish uchun o'rikdan uy qurilishi sharobini tayyorlashga arziydi ...

Ushbu ichimlik noyob gul kestirib, barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi. Uyda atirgul sharobini tayyorlab,...

Asl o'rta kuchli alkogol tayyorlamoqchi bo'lganlar uchun men sizga uy qurilishi mürver sharobiga e'tibor berishingizni maslahat beraman. Mos...