Uni shiraliroq qilish uchun go'shtni non bilan pishirish yaxshidir - siz uni non bo'laklariga surtishingiz, smetana bilan yog'lashingiz yoki mayonezda qilishingiz mumkin. Shu tarzda go'sht sharbatlari ichkariga muhrlanadi.

Siz uni shampignon, pomidor, piyoz yoki sabzavotlar bilan pishirishingiz mumkin, bu ham ajoyib shiralilikni qo'shadi. Ko'p variantlar mavjud. Idishlar mazali va parhezli bo'lib chiqadi, siz o'z figurangizni buzishdan qo'rqishingiz shart emas 😉 Va agar siz shirinroq bo'lishini istasangiz, unga xizmat qiling.

Pomidor va pishloqli mo'ynali kiyim ostida pishirilgan tovuq pirzola uchun retsept

Bu usul mazali, sog'lom, engil va oddiy taomni xohlaydiganlarga yoqadi. Biz xilma-xillikni xohlasak, shunday pishiramiz. Bu, ayniqsa, do'konda sotib olingan yumshoq pomidorlardan ko'ra, xushbo'y bog 'pomidorlari bilan yaxshi ishlaydi.

Kerakli mahsulotlar:

• 500 g tovuq filesi;
• 300 g pishloq;
• 2 dona. pomidor;
• 2 osh qoshiq. qatiq;
• 1 choy qoshiq mayonez (ixtiyoriy);
• 1 choy qoshiq quritilgan sarimsoq;
• 1 choy qoshiq tuz;
• qalampir - ta'mga va xohishga.

Pishirish bosqichlari:

1. Har bir filetani 3 qismga kesib o'ting. Ikkala tomondan go'sht bo'laklarini engil urib tashlang. Bir tomondan tuz va qalampir.

2. Pomidorlarni poyalarini kesib bo'lgach, ingichka halqalarga kesib oling.

3. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Siz har qanday pishloqni ishlatishingiz mumkin, lekin u yaxshi eriydi.

4. Mog'orga bir oz kungaboqar yog'ini quying, unda go'sht bo'laklarini tuzlangan tomoni pastga tushiring.

5. Barcha pirzolalarni qo'yganingizda, go'shtning yuqori tomoniga tuz va qalampir seping.

6. Quruq sarimsoqni smetana va mayonez bilan aralashtiring. Tovuqni bu sous bilan surting.

7. Pomidorlarni ustiga qo'ying va ehtiyotkorlik bilan pishloq seping.

8. Idishni pechga qo'ying va 200 daraja haroratda 20-25 daqiqa davomida pishiring.

Pishloq qobig'ining yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling, bu holda siz uni 180 darajaga kamaytirishingiz mumkin.

Chopni qancha vaqt pishirish kerakligi haqida tashvishlanmaslik uchun tovuqni chindan ham ingichka bo'laklarga kesib tashlang. Pishloq qobig'ini vaqti-vaqti bilan tekshiring, u qizarib ketgan yoki yo'qmi. Shaklni olib tashlang, idishni ozgina sovutib oling va oilani stolga chaqiring!

Pomidor, qo'ziqorin va pishloqli pechda tovuq pirzola

Tovuqni pishirishning eng oson va eng mazali usuli. Qo'ziqorin va pomidor filetaning ta'mini ta'kidlaydi va eritilgan pishloq idishga shiralilikni qo'shadi.

Sizga kerak bo'ladi:

• 500 g tovuq ko'kragi;
• 2-4 shampignon (hajmiga qarab);
• 1 o'rta pomidor;
• 100-150 g qattiq pishloq;
• bir guruh yashil piyoz;
• go'sht uchun har qanday ziravorlar (men uni tuz bilan ishlataman).

Bosqichma-bosqich pishirish retsepti:

1. Har bir filetani 2 qismga kesib oling va oshxona bolg'asi bilan yaxshilab uring. Har ikki tomondan ziravorlar bilan mo'l-ko'l surting va tuz bilan seping. Ularni qo'l bilan silash qulay. Tovuqni marinadlash uchun 10 daqiqaga qoldiring.

2. Qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, pomidorni yarim doira shaklida kesib oling.

3. Champignonsni ingichka tilimga kesib oling va yashil piyozni maydalang.

4. Pishirish varag'ini folga bilan yoping va kungaboqar yog'i bilan yog'lang. Tovuqni folga ustiga qo'ying, ustiga qo'ziqorin va pomidor bo'laklarini qo'ying.

5. Pishloqni pomidorga seping, so'ngra oxirgi qatlam sifatida tug'ralgan piyozning yarmini qo'shing.

6. Idishni 30-35 daqiqa davomida pechga qo'ying.

Pishirgandan so'ng, qolgan yashil piyozni ustiga seping va ta'mi va xushbo'yligidan bahramand bo'ling :) Bunday pirzola parhez bo'lib chiqishi ayniqsa yaxshi - kaloriya miqdori atigi 190 kkal! O'z figurasiga qaraydiganlar uchun ajoyib variant va shu bilan birga bu butun oila uchun to'liq tushlikdir.

Tandirda ananas va pishloqli tovuq pirzolasini qanday qilish kerak

Ba'zan biz ekzotik narsalarni xohlaymiz. Agar siz taomga ananas qo'shsangiz, ta'mning yangi soyalari, albatta, stolda zerikishingizga yo'l qo'ymaydi. Bu meva ko'plab retseptlarga qo'shilganligi ajablanarli emas. Bu tovuq filetosini biroz shirin qiladi va boshqa ingredientlar bilan birlashtirilganda, ta'mi ajoyib bo'ladi!

Quyidagi mahsulotlarni oling:

• 2 dona. tovuq filesi;
• 8 dona. ananas halqalari;
• 4-5 osh qoshiq. mayonez;
• 150 g pishloq;
• tuz va qalampir - ta'mga.

Pishirishni boshlang:

1. Har bir ko'krakni 2 qismga bo'ling, shunda u kitob kabi ochiladi. Taxtaga yopishtiruvchi plyonkani yoyib, ustiga tovuq go'shti qo'ying va plyonkaning chetini yoping. Har bir go'sht bo'lagini shu tarzda uring.

2. Pirzolalarni panga soling, shunda ular bir-birining ustiga chiqmaydi. Ularga tuz va qalampir seping.

3. Ko'krak filetosini mayonez bilan yaxshilab surting.

4. Har bir pirzola ustiga 2 ta ananas halqasini joylashtiring. Har bir narsani pishloq bilan mo'l-ko'l seping.

5. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechga 30-40 daqiqa qo'ying. Pishirish harorati 190 daraja.

Sog'ligingiz uchun ovqatlaning! Aytgancha, bu taom salat barglarida xizmat qilsa, restoranda xizmat qiladiganga o'xshaydi.

Folga pishirilgan eng mazali tovuq filesi pirzola

Ushbu retsept tovuqni juda yumshoq qiladi va og'izda eriydi. "Mo'ynali kiyimlar ostidagi" yaxshi taom koreys sabzini sevuvchilarga yoqadi.

Oziq-ovqat ro'yxati:

• 1 tovuq ko'kragi;
• 250-300 g qattiq pishloq;
• 200-250 g koreys sabzi;
• 8 osh qoshiq. qatiq;
• tuz va ziravorlar - ta'mga;
• o'simlik moyi.

Qanday pishirish kerak:

1. Ko'krakni uzunligi bo'ylab taxminan 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling va oshxona bolg'asi bilan ozgina uring. Go'shtni ozgina tuzlang. Koreys sabzi juda sho'r ekanligini unutmang, shuning uchun ko'p tuz qo'shmang.

2. Koreya sabzi bilan smetana aralashtiring.

3. Pishirish varag'ini folga soling va tovuqni ustiga qo'ying. Smetana sousini tovuq bo'laklariga teng ravishda yoyib chiqing.

Koreys sabzi ko'p bo'lmasligi kerak, uni go'sht bo'lagi uchun 1 o'rta chimdik miqdorida oling. Agar siz ko'proq qo'shsangiz, u go'shtning ta'mini bosib ketadi.

4. Bo'laklarni zaytun (yoki boshqa o'simlik) moyi bilan engil surting.

5. Pishirish varag'ini yuqori va pastki isitish bilan pechga qo'ying, 200-220 darajaga qadar isitiladi. Tovuqni taxminan 15 daqiqa davomida pishiring, tepasi yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling.

6. 15 daqiqadan so'ng, pirzolalarni maydalangan pishloq bilan yaxshilab seping. Har bir narsani pechga qaytaring va pishloq qizarib ketguncha 5-6 daqiqa kuting.

Ushbu retsept bo'yicha pirzola juda yumshoq bo'lib chiqadi va sous ajoyib shiralilikni qo'shadi :)

Tovuq ko'kragini pechda kartoshka bilan qanday pishirish mumkin?

Go'shtli kartoshka abadiy klassikadir. Qish oqshomida ishdan keyin bunday to'yimli va mazali taomni iste'mol qilishdan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Siz biroz tashvishlanishingiz kerak, bu taomni tayyorlash uchun 2 soat vaqt ketadi, ammo natija bunga arziydi.

Sizga juda ko'p ingredientlar kerak bo'ladi:

• 8 dona. kartoyael;
• 2 dona. tovuq filesi;
• 2 ta pomidor;
• 1 ta kompyuter. Luqo;
• 50 g pishloq;
• 1 stakan kefir;
• sarimsoq - ta'mga;
• tuz va qalampir - ta'mga;
• tovuq uchun ziravorlar - ta'mga;
• 3 osh qoshiq. o'simlik yog'i.

Qanday pishirish kerak:

1. Tovuq filetosini yuving va mayda bo'laklarga bo'ling. Har bir bo'lakni urib, go'shtni yumshatish uchun maxsus vositadan foydalanishingiz mumkin;

O'sib chiqqan zavodlarni qayta ko'rib chiqishni kesib oling va idishlarni o'zgaruvchan joylarga e'tibor qaratadigan tarzda rejalashtiring. Ba'zi darajalari BAR-B-QUE GRILL, uni aylanib o'tish va aylanib o'tish orqali yog'ni tozalang. Potentsial xaridorlar endi o'z oilalarini ahmoqona ochiq havoda joylashgan hududda tasavvur qilishlari mumkin. metarealestatetools
Mavsumdan foydalanganda, siz o'rim-yig'im paytidanoq orqaga qaytish uchun bu maysazorni o'tkazib yuborganingizga afsuslanmaysiz, shuning uchun uni doimiy ravishda ushlab turishingizga ishonch hosil qiling. Ilgari tayyorlangan maysazorni bu usulda kesish, ehtimol, havodan ozgina bo'laklangan o'tning hidini chiqarib tashlashi mumkin, bu esa havodan biroz oldin o'rilgan o'tlarni o'z ichiga oladi. o'ta real mulk
Bu qizlarni zamonaviy aholiga munosib kattalar sifatida sotib olish imkonini beradi, bu esa kuchli qo'shimcha barqarorlik uchun bosqichni qo'llaydi. Uning ushbu yondashuvni o'zgartirishga sodiqligi Filippinda ta'lim orqali diqqat markazida bo'lib, mamlakatning tez ijtimoiy va arzon narxlardagi o'zgarishlari uchun qattiq ta'lim muhim ahamiyatga ega. Siz yaratishingiz uchun odatda o'zgaruvchan, hiteducationbase
Filippinni o'z ichiga olgan bir qator rivojlanayotgan mamlakatlarga erishish uchun, ta'lim orqali yoshlarni rivojlantirish - bu mamlakatning tezligiga yaqinroq bo'lgan yoshlarni o'qitish orqali biz AQShning yanada kuchliroq bo'lishiga to'sqinlik qiladigan barcha muammolarni hal qilamiz
Ijobiy ta'lim muhitini amalga oshirish va qo'shimcha ravishda ishlov berishning foydasi diqqatga sazovordir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qaysi maktablar muhim, xavfsiz va o'rganish ko'nikmalari bilan mustahkamlangan muhitni ko'rsatuvchi muhit sifatida ko'riladi, qaysi maktablar ushbu iqlimda etishmayotgan maktablardan tashqarida. shoshilinch ta'lim markazi
Xuddi shunday, muloqotni boshlashni rag'batlantirish, qo'shimcha ravishda maktab ekipaji bilan bog'liq ko'plab a'zolardan biriga ishonish, jiddiy masalalar bo'yicha suhbatni rag'batlantirish, qo'shimcha ravishda missiyaga tegishli ma'lumotlarni qulay vaqtda taqdim etish; raqiblar, qo'shimcha xavflar, ta'lim darajasi kabi tashqi nuqtalar bilan bog'liq bo'lgan ushbu yondashuv tahliliga yordam berish
muammolarni, qo'shimcha imkoniyatlarni belgilash, me'yorlarning o'sishi va guruhdagi rollarning o'sishi aslida mijozlarga vazifani osongina bajarishga yordam beradigan o'zaro tartibga solinadigan dinamikani topish uchun foydali qadamlardir. radiota'lim klubi
Umuman olganda, guruhga tegishli maqsadlardan qat'i nazar, maktabdan birgalikda ishni bajaradigan odamlar bilan bog'liq maqsadlar jiddiydir. Odamlarga o'z vazifalarini bajarishga imkon beradigan rag'batlantiruvchi tuzilmani ishlab chiqish sizning guruhingizga moslashishni anglatadi, bu juda muhim maktab muhitini tayyorlash bo'yicha juda samarali sa'y-harakatlarga olib kelishi mumkin. vipeducation hamjamiyati
Har qanday rag'batlantiruvchi ijobiy o'quv muhitini yaratishning jihatlari aslida aniq; Bunday maktab o'quvchilarning saytga har safar tashrif buyurishlarini yoqtiradigan mezbon bo'ladi, albatta, ota-onalar minnatdor bo'ladigan muassasa bo'ladi, bu sizning qo'llab-quvvatlashingizga yordam berish uchun qo'shimcha mehnat qiladi, bundan tashqari, zavq bilan bog'liq sababdan tashqari, jamiyat bilan birga qo'shimcha ilhom. . ishlab chiqarish imperiyasi
Maqtovli sinflar ostida iqlimga mos o'rganishni targ'ib qilishda, strategiyalarni o'zgartirishni targ'ib qilish haqiqatan ham professorlar, ona va dadalar va universitetdagi odamlarga qarashlari va qo'shimcha ravishda faqat bitta hududdan foydalanib, to'siqlar va echimlar bilan bog'liq holda ishlashlari kerak. qilish. eng yaxshi ta'lim fabrikasi
Oxir-oqibat, qandaydir qulay iqlim turlariga erishish shart bo'lishi mumkin. Shunga qaramay, odatda, o'qituvchilar uchun odamlar o'ylaydigan amaliyotni namoyish qilish juda asabiylashadi, chunki nuqtalar to'g'ri yurishdan qadam bosa boshlaganda, suiiste'mollikni rag'batlantirish doimo ishonch hosil qiladi. ta'lim porti
O'zining maktab muhitini g'alaba bilan rivojlantirishga muvaffaq bo'lgan deyarli har qanday o'qituvchi uchun eng katta yutuq - bu o'z yigiti yoki xotinlari, ijtimoiy jihatdan tartibga solingan va ba'zilari haqida ma'lum bir tushunchadir, chunki odamlarning his-tuyg'ularini tushunish, g'ayratli va qo'shimcha ravishda yaxshi bo'lishi kerak bo'lganlarga yordam beradi. ehtiyotkorlik bilan boshqariladi. 1ta'lim uyi
Shahar davosi bilan bog'liq bo'lsa, shahar va hatto kruiz direktorlari uchun muhim bo'lgan megapolis tor va yashash uchun yaroqsiz deb hisoblamaydi. Singapur, ehtimol, uzoq muddatli amalga oshirish, dasturiy ta'minotni ishlab chiqish, sezgir mahalliy siyosat va muhim dizaynni funktsional, ajoyib va ​​haddan tashqari to'plangan deb o'ylamaydigan zich ishlanmalarni yaxshilash uchun ishlatishi mumkin. pronewsinstituti
Aralash foydalanish joylari o'z-o'zini saqlab turadigan joylardir. Ular yaxshi natijalar ko'rsatishni, uylarni va qo'shimcha ob'ektlarni kasalxonalar, o'quv muassasalari va bog'larni yashashga qoniqish va pasayishni qo'shadigan tarzda birlashtiradi. inewscoach
Samarali iste'molni kamaytirish, qo'shimcha ravishda qaramlik chidamlilikka erishishning asosiy ko'rinishi bo'lishi mumkin. Strukturangizga ishonch hosil qilish uchun cya bilan Singapur samarali amalga oshirish, loyihalash va kam energiya sarflaydigan ekologik toza tizimlar yordamida qandaydir resurslarni hisobga olgan holda mustahkamlash strategiyasini amalga oshirishi mumkin. thinknewsstory
Siz tanlashingiz kerak bo'lgan narsa - bu yondashuvning aql-idroki, qo'shimcha ravishda mijozlarga mos keladigan narsani qilishga urinishdir. Leon Cherchillning fikrlari va fikrlarini oʻqish yoki planetizen.com hitnewspress kabi saytlarga kirish orqali istalgan shaharda nima qilishingiz mumkinligi haqida qoʻshimcha maʼlumot oling.
Heal Vets sizga faxriylarni reabilitatsiya qilish imkonini beruvchi Arts qo'shimcha hunarmandchilik terapiya to'plamlarini olib keladi. Bularning barchasidan faqat jarohatlar tufayli tiklanish TSSB qo'shimcha ravishda travmatik yuz jarohatlarini xohlaydi. Heal Vets san'at fanlari va qo'shimcha ravishda hunarmandchilikda xotira yonishi, insult yoki ekstremitalarning ajoyib zaifligi bo'lishi mumkin bo'lgan faxriylarni davolashga mos keladi. Bugun yangiliklar jurnali
Bundan tashqari, sizning parodingiz dasturiy ta'minot bilan uzoq muddatli shartnoma tuzganida, u 100% o'lim darajasiga ega bo'lishi mumkin. Agar siz do'konda har doim tug'ish paromiga aylansangiz, odatda ular ushbu yondashuv seriyasida birinchi bo'lishi mumkin, bu shubhasiz bu mavzuda so'rashni talab qiladi. 1-bola
Estrogenni olish haqiqatan ham zaharli bo'lib qoladi va paromga jiddiy zarar etkazishi yoki uni yo'q qilishi mumkin. Barcha yoshdagi kattalar erkaklar uchun sterilizatsiya tajovuzkorlikni kamaytiradi va sizning tanangiz birlashtirilgan yovvoyi tabiatning boshqa turlariga ega bo'lgan ko'proq yoqimli tabiiy dunyoni yaratadi. Kastratsiyalangan paromlar yumshoqroq qatlamlarga ega bo'lib, ko'p hollarda yog 'natijalari bilan bog'liq bo'lgan pasayish natijasida yaxshi hidlanadi. allbabby
Agar siz paromlaringizning tushishiga yordam berishga tayyorlanayotgan bo'lsangiz, siz taxminan ikki hafta ichida derazadan bahramand bo'lasiz, bu sizning paromingizga juda shikast etkazishi mumkin. Bu uyning derazalari qo'shimcha ravishda oltitaga tegishli sakkiz haftalik. eng yaxshi chaqaloq
Birinchi yilda, siz, albatta, mehnat paromlarini oxir-oqibat oziq-ovqat bilan tanishtirishingiz kerak. Sa'y-harakat qiling, ular odatda ovqatga xushbo'y iz qoldirish bilan shug'ullanadilar. Umuman olganda, ular boshqa oziq-ovqat bilan hidli bo'lgan narsalar va munosabatlarni iste'mol qilishingizga ishonch hosil qiladi. ehtimol
Ushbu diqqatga sazovor joylarning o'rniga, siz qo'shimcha samaradorlikka muhtoj bo'lgan huquqiy yoshdagi qushlarni davolashingiz mumkin. Eng yaxshi omad bilan bog'liq va qo'shimcha ravishda sizga yoqadi degan umiddamiz turmush o'rtog'ingiz va qo'shimcha ravishda farzandlaringizni yorug'likka olib keling. vipbabby
Bular tijorat texnologiyalari, mashinalar va boshqalardan iborat. Imtiyozli kreditlash sxemalari yordamida biznes tovarlari moliyalashtiriladi. Korxonalar uy biznesini moliyalashtirish uchun garov sifatida qo'yadigan maxsus tovarlarni o'rnatishni o'z ichiga oladi. Qancha aktiv korxonalar haqiqatan ham tegishli garovni taqdim etishi kerakligini tasavvur qilish tavsiya etiladi, chunki u erda aktivlarni moliyalashtirish sxemasi doirasida qidirayotgan uy biznesini moliyalashtirishga asoslanadi. 1-finanshut
Xo'sh, siz bonusli moliyaviy platformalar orqali ko'tarilgan pullar orqali olinadigan xarajatlarni o'ylab ko'rdingizmi? Tag Heuer har doim oylik to'lovlarni bajarishda sizga yordam bera olmasligini o'ylab ko'rdingizmi? Birinchidan, biznesni kreditlashning ushbu usuli investitsiya kapitalini qarzga olish bo'yicha boshqa strategiyalarga qaraganda bir oz muhimroq ipoteka hisob-kitoblarini taqdim etadi. Biroq, vipfinancepalace
Yuqorida aytib o'tganimizdek, aktivlarni moliyalashtirish sxemalari haqiqatan ham mashhur va bu sizning ko'plab kompaniyalaringizda mavjud. Ushbu raqobat tufayli ipoteka smetalari doimiy ravishda raqobatbardoshdir. Muntazam xarajatlar orqali to'g'ri defolt sifatida bu alohida biznes kreditlash, efinancetown
Chekish ekipaji odatda MAJOR Amerika qamoqxonalari uchun ishlatiladigan rulonli press bilan bog'liq bo'lgan yaxshiroq brend ekanligi haqida ba'zi taxminlar mavjud, Buglerni esa bir soniyada sotib olish mumkin. Albatta, da'volar, xaridlar uchun ilmiy dalillar bilan bog'liq ko'p narsa yo'q
Soliqchi so'nggi ikki yil davomida, millatidan qat'i nazar, har bir kishi uchun qandaydir luqma olish yo'llarini topdi. ning o'ziga xos chekish davri eski oylar bilan bir xil. Hayot bir muncha vaqt oldin oddiyroq bo'lganga o'xshardi, tamaki epidermal qo'shimcha (qo'shimcha ravishda o'ldiradigan) zararli kimyoviy moddalarga o'xshardi va bularning barchasi kurtaklarning ko'p qismini ishlatishga harakat qildi. eshoppingboss
Hozirgacha bizda Nintendo 3DS-ga tegishli 6 ta mutlaqo noyob versiyalar mavjud bo'lib, asosiy Aqua Violet Color, qo'shimcha ravishda Cosmos Black, ularning ikkitasi chiqarilishi bilan bog'liq edi. Keyin chorak yoki undan ko'p vaqt o'tgach, birinchi qo'shimcha pigmentatsiya paydo bo'ldi - bu yondashuv Metallik Qizil rangli. Keyin bu yondashuv Coral Lilac versiyasi bir necha oydan keyin birinchi marta nashr etildi. shahar savdo kundaligi
Sizning birinchi Late Mario 3 o'lchovli Secure ishlab chiqarilgan emasmi va bu Rojdestvo vaqtida tez-tez qabul qilingan Ice Lgt Console maxsus ijrosiga ega bo'lgan kishi nishonlanganga o'xshaydi sizning Mario 3 o'lchovli Secure faoliyatingiz.
Language orollariga qo'shilish American Use tobacco, u bilan har doim amerikalik musiqachi Rothmans 1999 yilda boshqa mamlakatda a'zolik korporatsiyasiga qo'shildi va ko'plab yangi dahshatli sigaret navlari qo'shildi, ular orasida tez-tez va Trend sigaretalar ham bor. freeshoppingbite.

Pirzola uchun juda ko'p retseptlar mavjud, ular qovurilgan idishda, pechda yoki sekin pishirgichda pishirilishi mumkin. Bugun biz kartoshka xamirida qovurilgan idishda g'ayrioddiy, juda mazali cho'chqa go'shti tayyorlaymiz. Ularning ajoyib ta'mi bor: suvli go'sht bilan birlashtirilgan çıtır kartoshka qobig'i. Ularni kartoshka pirzola deb atash mumkin. Bu taomning yana bir asosiy afzalligi shundaki, uning to'yinganligi erkaklar uchun etarli bo'ladi;

Mazali pirzola olish uchun muzlatish mumkin bo'lmagan yangi go'shtni olish tavsiya etiladi. Siz cho'chqaning har qanday qismini tanlashingiz mumkin: orqa, bo'yin, elka. Bu pirzolalarni tayyorlash odatdagidan ko'ra bir oz ko'proq vaqtni oladi, lekin siz pushaymon bo'lmaysiz va albatta oilangizni hayratda qoldirasiz. Taomni tayyorlashning qiyinligi o'rtacha. Ushbu retseptda asosiy narsa xamirturush, uni qanday tayyorlashingiz, go'shtga qancha qo'yishingiz, mana shunday ta'mga ega bo'lasiz. Unga turli xil ziravorlar qo'shishingiz mumkin: sarimsoq, ziravorlar. Siz savolga javobni ham bilib olasiz: pirzola qanday qovuriladi? Axir siz ham buni to'g'ri bajarishingiz kerak. Kremli pyuresi, makaron va grechka mukammal garnituradir. Bu issiq taom kechki ovqat yoki bayram stolida xizmat qilishi mumkin. Mehmonlar, albatta, bu taomni ma'qullashadi, chunki u g'ayrioddiy, ko'rinishi chiroyli va juda mazali. Sos bilan xizmat qilish mumkin: sarimsoq, qo'ziqorin, krem, xantal, pomidor.

Kartoshka po'stlog'ida pirzola tayyorlash uchun ingredientlar

• cho'chqa go'shti - 400 g.
• Tuxum - 3 dona.
• Smetana - 1 osh qoshiq
• Un - 5 osh qoshiq
• Kartoshka - 3 dona.
• Tuz - 0,5 osh qoshiq
• Paprika - bir chimdim
• Maydalangan qora qalampir - bir chimdik

1. Ushbu taomni tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: cho'chqa go'shti, kartoshka, tuxum, un, ziravorlar.

2. Cho'chqa go'shtini bo'laklarga bo'ling. Biz har bir go'sht bo'lagini ikkala tomondan uramiz. Go'shtni maydalangan qora qalampir, tuz, paprika bilan seping. Go'shtga zarar bermaslik uchun unga yopishtiruvchi plyonka qo'ying va uni urib oling. Bolg'ani hali ham tozalash kerak bo'ladi.

3. Endi xamirni tayyorlaymiz. Tuxum, tuz, un va smetana bir piyola ichiga uriladi. Smetana o'rniga mayonezdan foydalanishingiz mumkin. Kartoshka xamirni yaxshi ushlab turishi uchun mustahkamlik qalin bo'lishi kerak. Aralash silliq bo'lguncha aralashtiriladi; Bu miqdordagi xamir 8-10 ta o'rta pirzola uchun etarli bo'ladi.

4. Kartoshkani suv ostida yuving va tozalang. Keling, uni qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz.

5. Kartoshkani darhol xamirga soling va vilkalar bilan aralashtiring. Siz o'zingizning xohishingizga ko'ra ko'proq yoki kamroq kartoshka qo'shishingiz mumkin. Agar siz kartoshka xamiri yupqa bo'lishini istasangiz, kamroq kartoshka qo'shing.

6. Qo'lingizga pirzola oling. Biz xamirni bir osh qoshiq bilan olamiz va uni ustiga tarqatamiz, darhol o'simlik moyi bilan issiq qovurilgan idishga soling. Yuqori qismini xamir bilan yoping. Avval qizdirilguncha yuqori olovda qovuring.

7. Chopni boshqa tomonga aylantiring, taxminan 5 daqiqa davomida o'rtacha olovda qovuring, aks holda xamir yumshoq va mazali bo'lmaydi. Go'sht pishirilmasligi haqida tashvishlanishga hojat yo'q, bu erda asosiy narsa kartoshka pishirish uchun vaqt bor;

8. Xamirdagi qovurilgan idishdagi cho'chqa go'shti tayyor. Kartoshka hali pishiq bo'lsa, darhol ularga issiq xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Pishirish bo'yicha maslahatlar:

1. Cho'chqa go'shti yangi, sifatli va hidsiz bo'lishi kerak. Yangi cho'chqa go'shtining rangi ochiq pushti bo'lishi kerak.
2. Cho'chqa go'shtini yuvib, qog'oz sochiq bilan quritganingizga ishonch hosil qiling, agar bu bajarilmasa, qovurish paytida harorat pasayadi, go'sht qobiqqa aylanmaydi va keyin barcha sharbatlar oqadi.
3. Go'shtni don bo'ylab, 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib olishingiz kerak, bu yaxshi qovurilgan bo'lishi uchun amalga oshiriladi.
4. Agar siz go'shtning g'ayrioddiy ta'mga ega bo'lishini istasangiz, avval uni o'simlik moyi, limon sharbati va ziravorlar aralashmasida marinadlashingiz mumkin.
5. Taom yumshoq bo'lib chiqmasligi uchun go'shtni ziravorlar bilan yaxshilab tatib ko'ring.
6. Xamir qalin bo'lishi kerak, taxminan qalin smetana kabi. Agar u juda qalin bo'lib chiqsa, bir necha osh qoshiq suv qo'shing. Xamir qalinligini o'zingiz sozlaysiz.
7. Qovurilganidan so'ng, kartoshka terisidagi pirzola pishiriladigan idishga joylashtirilishi mumkin, smetana bilan quyiladi va pechda qaynatiladi.

Dasht uslubidagi cho'chqa go'shti - kartoshka xamirida pishirilgan pirzoladan tashkil topgan mazali go'shtli taom. Endi bunday qiziqarli ism qaerdan kelganini aniq aniqlash qiyin - bu pirzola bir vaqtlar dasht yoki ko'chmanchi turmush tarzi bilan bog'liq bo'lishi dargumon. Ammo, afsuski, haqiqatni ochib berish va retsept tarixini bilib olish mumkin emas. Asosiysi, kartoshka qobig'idagi go'sht juda mazali bo'lib chiqadi va albatta e'tibor berishga arziydi!

Retseptga ko'ra, go'sht bo'laklari maydalangan kartoshkaning "paltosi" bilan qoplanadi, qovurilgan idishda ozgina qovuriladi va keyin pechda pishiriladi. Natijada, hatto alohida tayyorlangan yon piyola talab qilmaydigan xushbo'y va ishtahani ochadi. Siz pirzolalarni dilimlenmiş sabzavotlar, o'tlar yoki tuzlangan bodring bilan to'ldirishingiz mumkin va bu etarli bo'ladi. Ham oilaviy kechki ovqat uchun, ham mehmonlarni kutib olish uchun ajoyib g'oya!

Tarkibi:

• cho'chqa go'shti - 500 g;
• kartoshka - 500 g;
• piyoz - 1 dona;
• tuxum - 2 dona;
• un - 30 g;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• smetana yoki mayonez - 150-200 g;
• o'simlik yog'i (qovurish uchun) - taxminan 30 ml;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Cho'chqa go'shti retsepti bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan

Cho'chqa go'shtini kartoshka xamirida qanday tayyorlash mumkin

1. Biz cho'chqa go'shtini yuvamiz, peçete bilan artamiz yoki oddiygina taxtada quritamiz. Mumkin bo'lgan yog'li qatlamlarni va plyonkalarni olib tashlaganingizdan so'ng, go'shtni taxminan bir xil o'lchamdagi (qalinligi 1 sm dan oshmaydigan) bo'laklarga bo'ling. Uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rab, go'sht bo'laklarini har ikki tomondan uring. Film go'sht bo'laklarining sochilib ketishining oldini oladi va ish joyingizni toza saqlaydi.
   
2. Pirzolalarni tuzlang, qalampir seping, kerak bo'lsa, quritilgan o'tlar yoki boshqa aromatik qo'shimchalar bilan seping.
   
3. Tozalangan piyozni yaxshilab choping.
   
4. Kartoshkani tozalang va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Olingan suyuqlikni to'kib tashlang.
   
5. Kartoshka aralashmasiga piyoz qo'shing, un, 2 osh qoshiq smetana yoki mayonez qo'shing, tuxumni uring va sarimsoq chinnigullarini matbuot orqali siqib oling. Aralashmani tuz va qalampir seping va yaxshilab aralashtiring.
   
6. Har bir bo'lakni kartoshka xamiri bilan yoping - go'shtni kaftingizga qo'ying, ustiga bir oz kartoshka chiplarini tarqating va uni tekislang. Ikkinchi tomon bilan ham xuddi shunday qilamiz. Natijada, pirzola butunlay kartoshka aralashmasi bilan qoplanishi kerak.
   
7. Shakllangan yarim tayyor mahsulotlarni darhol qizdirilgan yog 'bilan qovurilgan idishga joylashtiring. O'rtacha olovda saqlang.
   
8. Kartoshka qobig'i "qo'ygan" va pastki qismida sezilarli darajada qizarib ketishi bilanoq, cho'chqa go'shtini aylantiring. Ikkinchi tomonni qovuring.
   
9. Biz yarim pishirilgan cho'chqa go'shtini issiqlikka chidamli shaklga bosqichma-bosqich yotqizamiz. Ko'proq shirali bo'lish uchun pirzolalarni smetana yoki mayonez bilan yog'lang. Taxminan 20 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Go'shtni 180 daraja haroratda tayyor holga keltiring.
   
10. Tayyor cho'chqa go'shti issiq yoki sovutilgan holda berilishi mumkin. Biz mazali taomni yangi yoki tuzlangan sabzavotlar, engil salatlar va boshqalar bilan to'ldiramiz.
    

Kartoshka xamiridagi cho'chqa go'shti tayyor! Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqasimon xamir qobig'idagi suvli va yumshoq go'sht bo'lagi - bundan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Qovurilgan go'shtni qovurilgan idishda pishirish unchalik qiyin emas, lekin ba'zi narsalarni hisobga olish kerak. Xususan, go'shtni to'g'ri tanlash va tayyorlash, ikkinchidan, mazali xamir tayyorlash kerak.

Taomni tayyorlash uchun yosh hayvonlarning go'shtidan foydalanish va tana go'shtining eng nozik qismlarini olish tavsiya etiladi. Shunday qilib, mol go'shti qovurishga vaqt topolmasligi mumkin va go'sht qattiq bo'lib chiqadi. Shuning uchun, xamirda pishirish uchun eng yaxshi go'sht turlari cho'chqa go'shti yoki dana hisoblanadi. Bundan tashqari, tovuq yoki kurka, shuningdek, qiyma go'shtdan foydalanishingiz mumkin.

Go'shtni ingichka bo'laklarga bo'lish kerak, bundan tashqari, tolalarni yumshatish uchun urish va oldindan marinadlash kabi usullar qo'llaniladi; Bundan tashqari, marinadda qarish nafaqat go'shtni yumshoqroq qiladi, balki unga ma'lum bir ta'm beradi.

Ikkinchi muhim nuqta - xamirni tayyorlash. Asosan, bu sut mahsulotlari, suv, bulon yoki pivo bilan aralashtirilishi mumkin bo'lgan xamir. Xamirning mustahkamligi katta ahamiyatga ega. Agar u juda suyuq bo'lib chiqsa, xamir shunchaki go'shtdan oqib chiqadi. Va agar xamir qalin bo'lib chiqsa, unda uning qatlami qalin bo'ladi va yaxshi pishirilmaydi. Optimal mustahkamlik krep xamirining qalinligiga o'xshaydi. U drenajlanmaydi, lekin asta-sekin qoshiqdan siljiydi.

Go'shtni o'simlik moyi yordamida xamirda qovurish yaxshidir va u juda ko'p bo'lishi kerak. Qovurilgan idishdagi yog 'qatlami kamida 1 sm bo'lishi kerak, ikki tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Agar go'sht pishmaganligi haqida tashvish tug'ilsa, uni pechda qo'shimcha ravishda isitishingiz mumkin.

Qiziqarli faktlar: Oziq-ovqatlarni xamirga botirgandan keyin qovurish g'oyasini ilgari surgan odamning nomi tarixda saqlanib qolmagan. Ammo katta ehtimollik bilan idish Rossiyaga Frantsiyadan kelgan, chunki "xamir" so'zining o'zi frantsuzcha "suyuqlik" degan ma'noni anglatadi.

Xamir retseptlari

Turli retseptlar yordamida go'sht xamirini tayyorlashingiz mumkin. Bu erda xamirning eng muvaffaqiyatli navlari mavjud.

Pivo

Pivo xamiri go'sht uchun juda yaxshi, qovurilganidan keyin bo'laklar tiniq, yumshoq qobiqqa ega bo'ladi.

• 1 stakan engil pivo;
• 1 stakan un;
• 2 tuxum;
• 50 gr. o'simlik yog'i;
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Unni tuz va qalampir bilan aralashtiring. Agar so'ralsa, boshqa ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Pivoni biroz isitib oling, u issiq bo'lishi kerak, lekin issiq emas. Un aralashmasiga pivo tushiring va aralashtiring.

Tuxumni sindirib, sarig'ini ajrating. Xamirga sarig'ini qo'shing va yaxshilab uring. Yog 'qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring. Oqlarni alohida urib, bir chimdik tuz qo'shing. Oqlarni yumshoq, barqaror ko'pikka qadar urish kerak. Xamirga ko'pik qo'shing, pastdan yuqoriga harakat qilib, spatula bilan juda ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Xamir tayyor.

Pishloq

Pishloq xamiri o'ziga xos ta'mga ega. Har xil turdagi pishloqlardan foydalanib, xamirga turli xil lazzatlar qo'shishingiz mumkin.

• 2 tuxum;
• 50 gr. qattiq pishloq;
• 3 osh qoshiq un;
• 1 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 1 osh qoshiq kunjut urug'i.

Tuxumni tuz bilan uring. Siz boshqa ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Pishloqni maydalang, tuxumga qo'shing, aralashtiring. Keyin sariyog 'va un qo'shing, yoğurun. Eng oxirida kunjut urug'ini qo'shing.

Tuxum yo'q

Siz tuxumsiz xamirni tayyorlashingiz mumkin, bunday xamir uchun asos pivo bo'lishi mumkin. Lekin, albatta, siz sut yoki suvni asos sifatida ishlatishingiz mumkin, bu ta'mga bog'liq;

• 500 ml pivo;
• 250 gr. un;
• tatib ko'rish uchun tuz va ziravorlar.

Xamirni tayyorlash imkon qadar oddiy: un va pivoni birlashtirib, tuz va sevimli ziravorlaringizni qo'shib, hamma narsani urishingiz kerak. Mikser bilan urish yaxshidir, lekin siz oddiy ko'pirtirish bilan olishingiz mumkin.

Shuningdek o'qing: Tandirda tuzlangan tovuq - 6 ta retsept

Mayonez va tuxum bilan

Diyetik bo'lishdan uzoq, lekin juda mazali, mayonez va tuxum bilan go'sht uchun xamir bo'lib chiqadi.

• 2 tuxum;
• 100 gr. mayonez;
• 100 gr. un;
• 1 osh qoshiq limon sharbati;
• tuz, qora va qizil qalampir, muskat yong'og'i - ta'mga.

Tuxumlarni bir piyola ichiga sindirib, tuz va barcha ziravorlar qo'shing, mikser yoki ko'pirtirish bilan yaxshilab uring. Mayonez va limon sharbati qo'shing, yaxshilab aralashtiring, massa bir hil bo'lishi kerak. Elenmiş unni qo'shing, aralashmada bitta bo'lak qolmaguncha yoğurun.

Smetana va xantal bilan

Xamirning yana bir versiyasi smetana va xantal bilan tayyorlanadi.

• 2 osh qoshiq smetana;
• 1 osh qoshiq xantal;
• 3 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 3 osh qoshiq un;
• 0,5 stakan iliq suv;
• tatib ko'rish uchun tuz va ziravorlar.

Smetana va xantalni idishga soling va silliq bo'lguncha aralashtiring. O'simlik yog'ini qo'shing va aralashtiring. Biz asta-sekin un qo'shishni boshlaymiz, aralashtiramiz, shunda bo'laklar bo'lmaydi. Xamir ancha qalin bo'lib chiqadi. Xamirni faol ravishda aralashtirib, asta-sekin iliq suv qo'shing. Xamir suyuq smetana konsistensiyasiga kelguncha suv qo'shing. Xamirni tuzlang va ta'mga ziravorlar qo'shing.

Soya sousidan va kraxmaldan

Siz soya sousi va kraxmal yordamida noodatiy xamir tayyorlashingiz mumkin. Go'shtning qobig'i tiniq bo'ladi.

• 3 osh qoshiq soya sousi;
• 2 osh qoshiq kartoshka kraxmal;
• 3 tuxum;
• 2-3 osh qoshiq non bo'laklari;
• 1 osh qoshiq xantal;
• 1 chimdik tuz.

Oqni xom tuxumdan ajrating. Sariqlarni xantal va soya sousi bilan maydalang. Sekin-asta non bo'laklari va kraxmal qo'shing va aralashtiring. Tuxum oqini bir chimdik tuz qo'shib, yumshoq ko'pikka uring. Protein ko'pikini tayyorlangan xamir bilan birlashtirib, juda ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.

Xamirdagi cho'chqa go'shti

Agar siz tezda mazali tushlik tayyorlashingiz kerak bo'lsa, unda xamirdagi cho'chqa go'shti eng yaxshi variant bo'ladi. Bu go'sht uchun eng yaxshi yon piyola sabzavot bo'ladi - yangi yoki qovurilgan.

• 500 gr. cho'chqa go'shti bonfila;
• 3 tuxum;
• 50 gr. pishloq;
• 100 gr. mayonez;
• 2-3 osh qoshiq un;
• 50 ml o'simlik yog'i;
• tatib ko'rish uchun tuz va ziravorlar.

Go'shtni yuving, quriting va taxminan 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling, go'shtni ikki tomondan uring, pirzola ingichka bo'lishi kerak.

Maslahat! Pirzola tayyorlash uchun bonfiladan foydalanish yaxshidir, lekin siz bo'yinni ham ishlatishingiz mumkin. Oxirgi versiyada idish shirali, ammo yog'liroq bo'ladi.

Xamirni tayyorlang: tuxumni tuz va mayonez bilan uring. Keyin asta-sekin un qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring. Pishloqni maydalang va xamirga qo'shing, aralashtiring.

Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring. Pirzolalarni tuzlang, qalampir va ziravorlar seping. Xamir go'shtni to'liq qoplamaguncha pirzolalarni xamirga soling. Qovurilgan idishga soling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomondan o'rta olovda qovuring. Pishiriqlar tez pishiriladi.

Xamirdagi tovuq filesi

Siz uni pirzola shaklida xamirda pishirishingiz mumkin, ammo bu retseptda filetalarni kub shaklida kesib tashlaymiz.

• 300 gr. tovuq filesi;
• 2 tuxum;
• 0,25 choy qoshiq tuz;
• 0,25 choy qoshiq zerdeçal;
• 0,25 choy qoshiq sarimsoq kukuni;
• 100 ml o'simlik yog'i;
• un.

Tovuq filetosini yuving, quriting va ikki tomondan engil uring. Keyin uzunligi taxminan 1 sm bo'lgan ingichka chiziqlar bilan kesib oling, tuz va ziravorlar bilan ozgina seping.

Tayyorlash uchun tuxumni urib, tuz, sarimsoq kukuni va zerdeçal qo'shing, aralashtiring. Smetana bilan qalin xamir olinmaguncha ozgina un qo'shing.

Qalin pastki va kichik diametrli bir yirtqichlardan oling. Unga yog' quying va qizdiring. Tovuq filesi chiziqlarini tayyorlangan xamirga soling va ularni yog'ga qovuring. Parchalar har tomondan qizarib ketishi kerak.

Maslahat! Xamirda qovurilgan tovuq filesi bilan bir nechta sovuq soslarga xizmat qiling, masalan, pomidor va o'tlar bilan smetana-sarimsoq.

Xamirdagi xitoy go'shti

Shuningdek o'qing: Pechdagi qovoqli pyuresi - 7 ta retsept

Oilangizni yoki mehmonlaringizni ajablantirmoqchimisiz? Xitoy go'shtini xamirda pishiring.

• 500 gr. cho'chqa go'shti;
• 2 tuxum;
• 1 osh qoshiq shakar;
• 1 osh qoshiq sharob sirkasi;
• 200 ml o'simlik yog'i;
• 1 osh qoshiq kraxmal;
• 1 piyoz;
• 2-3 chinnigullar sarimsoq;
• 2 osh qoshiq pomidor sousi;
• 1 sabzi;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Ushbu taomni tayyorlash uchun yumshoq cho'chqa go'shtidan foydalanish yaxshidir. Go'shtni qalinligi 1 sm va uzunligi 3-5 sm bo'lgan kub shaklida kesish kerak.

Xamirni tayyorlang: tuxumni urib, tuz qo'shing, kraxmal qo'shing, aralashtiring. Yog'ning ko'p qismini kichik diametrli qalin taglikli kostryulkalarga to'kib tashlang va uni qizdiring. Har bir go'sht bo'lagini xamirga botirib, go'shtni tushiring. Oltin jigarrang qobiq paydo bo'lguncha cho'chqa go'shtini xamir bilan qovuring.

Piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling, sabzi ingichka uzun tayoqchalarga surting. Nozik qirg'ichdan yoki mayda chopishda uchta sarimsoq. Sabzavotlarni qolgan yog'da besh daqiqa davomida qovuring. Keyin pomidor sousi va ikki osh qoshiq suv qo'shing va aralashtiring. Bir necha daqiqa qaynatib oling, so'ng shakar, tuz va sirka qo'shing. Yana bir necha daqiqa qaynatishda davom eting.

Keyin sousga maydalangan go'sht qo'shing, aralashtiring va go'shtni bir tomondan ikkinchisiga aylantirib, 3-4 daqiqa davomida olovda saqlang.

Xamirdagi gofret qobig'idagi go'sht

Tayyor gofret keklari ko'pincha shirinliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. Lekin bu yarim tayyor mahsulot issiq taom tayyorlash uchun ham juda yaxshi. Misol uchun, siz uni vafli keklarda va xamirda tayyorlashingiz mumkin. Taom juda original va, qoida tariqasida, bolalarga juda yoqadi.

• 4 ta vafli qatlami;
• 50 ml o'simlik yog'i;
• 250 gr. cho'chqa go'shti;
• 250 gr. mol go'shti;
• 4 tuxum;
• 2 osh qoshiq kraxmal;
• 1 piyoz;
• tatib ko'rish uchun tuz va ziravorlar.

Go'sht maydalagich orqali cho'chqa va mol go'shtini maydalang. Go'shtni 2-3 marta o'tkazish tavsiya etiladi, oxirgi marta siz eng kichik panjaradan foydalanishingiz kerak. Piyoz go'sht maydalagichdan go'sht bilan birga o'tishi mumkin yoki uni mayda to'g'ralgan bo'lishi mumkin. Ikkinchi holda, piyozni o'simlik yog'ida yumshoq bo'lgunga qadar qovurishni tavsiya qilamiz va shundan keyingina uni qiyma go'shtga qo'shamiz.

Maslahat! Qovurilgan piyozni qiyma go'shtga qo'shishdan oldin, ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun ularni elakka soling. Shunda taomingiz juda yog'li bo'lib chiqmaydi.

Ta'mga qiyma go'shtni tuzlang, ta'mga qalampir yoki boshqa ziravorlar qo'shing. Taxminan chorak stakan sovuq suv qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Bitta vafli tortini oling, ustiga go'sht to'plamining yarmini qo'ying, uni tekis qatlamga taqsimlang. Yuqoriga yana bir vafli qo'ying va bir oz pastga bosing. Ushbu bosqichda quruq gofret bo'laklarga bo'linmasligi uchun uni haddan tashqari oshirmaslik kerak. Ish qismini ho'llash uchun 10-15 daqiqaga qoldiring. Qolgan ikkita vafli keki bilan ham xuddi shunday qilamiz.

Xamirni tayyorlang. Buning uchun tuxumni tuz bilan urib, tuxum aralashmasiga kraxmal qo'shing. Aralashtiring.

Keklar namlangandan va yumshoqroq bo'lgandan so'ng, ular tort kabi sektorlarga bo'linishi kerak. Qoida tariqasida, bitta ish qismi 8 qismga bo'linadi. Lekin bu muhim emas, siz xohlaganingizcha kattaroq yoki kichikroq qismlarni yasashingiz mumkin.