Uy / bulochka / Uyda pechda mazali lavlagi chiplarini qanday tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan oddiy retsept. Sog'lom nonushta! Beetroot chips Beetroot va sabzi chiplari

Uyda pechda mazali lavlagi chiplarini qanday tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan oddiy retsept. Sog'lom nonushta! Beetroot chips Beetroot va sabzi chiplari

Mehmonlaringizni hech qachon sinab ko'rmagan narsa bilan ajablantirmoqchimisiz? Men sizni uy qurilishi lavlagi chiplari tayyorlashni taklif qilaman! Bu haqiqatan ham shov-shuvga sabab bo'ladi. Va chiplar, aytmoqchi, mazali bo'lib chiqadi.

INREDIENTLAR

  • Lavlagi 3 dona
  • O'simlik yog'i 1-2 stakan

Lavlagini tozalang va ingichka mayda bo'laklarga bo'ling.

Yog'ni chuqur fritözda yoki chuqur kichkina yirtqichlardan qizdiring. Men yirtqichlardan pishiraman. Uni 25 foiz o'simlik moyi bilan to'ldiring. Keyin u chuqur qovurilgandagi kabi bo'ladi. Lavlagi bo'laklarini pastga tushiring. Ular yaxshilab qovurilmaguncha ularni har tomondan yog'da "cho'milish".

Siz lavlagi chiplarini tuz va qalampir qilishingiz va sevimli ziravorlaringizni qo'shishingiz mumkin. Yoki ularni avvalgidek qoldiring. Ular shirin bo'lib chiqadi.

Beetroot chips - fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept


Mehmonlaringizni hech qachon sinab ko'rmagan narsa bilan ajablantirmoqchimisiz? Men sizni uy qurilishi lavlagi chiplari tayyorlashni taklif qilaman! Bu haqiqatan ham shov-shuvga sabab bo'ladi. Va chiplar, aytmoqchi, mazali bo'lib chiqadi.

Lavlagi chiplari

Pechdagi lavlagi chiplari uchun ushbu retsept ko'p vaqtingizni talab qilmaydi va har qanday bayram uchun ajoyib gazak yaratishga imkon beradi! Pechdagi lavlagi chiplari kaloriyalarda past bo'ladi, bu esa bu gazakni o'z figurasi va parhezini kuzatadigan odamlarning qo'lida yaxshi vositaga aylantiradi.

  • Lavlagi - 400 g
  • Tuz - ta'mga
  • Quritilgan bibariya - ta'mga
  • zaytun moyi - 4 osh qoshiq. l.
  • Quritilgan maydalangan sarimsoq - 1/4 choy qoshiq.
  1. Pechni yoqing va uni 150 daraja haroratga keltiring. Keyin tuz, maydalangan sarimsoq va quritilgan bibariyani aralashtirish orqali chiplarga achchiq qo'shimcha tayyorlashingiz kerak.
  2. Lavlagi tozalanishi, yuvilishi va ingichka doiralarga (1-2 mm) yoki sabzavot to'sar yoki pichoq bilan tilimga kesilishi kerak.
  3. Olingan bo'laklarni ortiqcha namlikni olish uchun 5 daqiqa davomida qog'oz sochiq ustiga qo'yish kerak. Keyin lavlagi bo'laklarini konteynerga o'tkazing va ularni zaytun moyi va ziravorlar aralashmasi bilan bir tekisda ziravorlang.
  4. Lavlagi bo'laklari yopishib qolmasligi uchun pishirish varag'iga pergament qog'ozini qo'yishingiz kerak (biz kayfiyatimizni yuvish qiyin bo'lgan idishlar bilan buzmoqchi emasmiz?). Keyin bizning kelajakdagi lavlagi chiplarini bir qatlamda ehtiyotkorlik bilan joylashtiring.
  5. Tandirda 10-20 daqiqa davomida pishiring, bu sizning bo'laklaringiz qanchalik qalinligiga bog'liq. O'tkazib yubormaslik uchun siz vaqti-vaqti bilan tekshirib ko'ring va pishirish varag'idagi lavlagi chiplarini aylantiring, shunda ular ikkala tomondan yaxshilab quritiladi - bu jarayonni biroz tezlashtiradi.

Oshpazning maslahati: uy qurilishi lavlagi chiplari nafaqat mazali, balki sog'lom gazak bo'ladi. Ushbu taom o'ziga xos ta'mini bir stakan qizil sharob bilan ochib beradi.

Beetroot chips retsepti - pechda lavlagi chipslarini qanday tayyorlash mumkin


Pechdagi lavlagi chiplari uchun ushbu retsept ko'p vaqtingizni talab qilmaydi va har qanday bayram uchun ajoyib gazak yaratishga imkon beradi! Beetroot chips - tez va sog'lom!

Uyda pechda mazali lavlagi chiplarini qanday tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan oddiy retsept

Lavlagi chiplari sabzavot chiplari, maydalagich yoki sabzavot to'sar yordamida kesilgan, maksimal qalinligi 2 mm. Siz o'zingizning lavlagi chiplarini bir nechta fokuslar bilan chindan ham mazali va ishtaha qo'yadigan qilishingiz mumkin. Shaffof bo'lgunga qadar kesilgan bo'laklar hatto uyda ham yumshoq va qarsillab bo'ladi. Ziravorlar chiplarga ko'proq aromatik xususiyatlar qo'shadi: Provans o'simliklari va turli xil qalampirlar to'plami. Sabzavot chiplarini pechda, quritgichda yoki fritözda pishirish afzaldir. Pishirishda siz pergamentdan foydalanishingiz kerak: lavlagi bo'laklari unga deyarli yopishmaydi. Lavlagi chiplari bir tekis pishishi va qobiqqa ega bo'lishi uchun ularni bir-birining chegaralari bo'ladigan tarzda tartibga solish kerak va pishirish jarayonida uy qurilishi chiplarini aylantirishni unutmang. Ushbu mazali taomni salqin va quruq joyda mahkam qopqoqli har qanday idishda saqlashingiz mumkin.

Bunday noziklikka qarshi turishning iloji yo'qligini tushunish uchun gazakning bir nechta luqmasini tatib ko'rish kifoya. Bu kun davomida o'zingizni yaxshi his qiladigan sog'lom oziq-ovqat. Mazali sabzavotli chiplarni tayyorlash oson va pechda taxminan bir soat davom etadi.

Bu chipslarni yaxshi ko‘rish uchun lavlagi muxlisi bo‘lish shart emas. Agar siz mehmonlaringizni sirli taom bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz yoki shunchaki tabiiy mahsulotdan bahramand bo'lishni istasangiz, unda fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept uni tayyorlashga yordam beradi.

Ingredientlar


Uy qurilishi lavlagi va sabzi chiplari retsepti

Tayyor chiplarning xavfliligi haqida hamma biladi. Ammo har safar xaridga qarshilik ko'rsatish juda qiyin. Balki boshqa yo'ldan ketar? Misol uchun, ushbu retseptdan foydalanib, sog'lom sabzavotlardan uy qurilishi chiplari tayyorlang.

Olimlar hatto qarsillab bo'lgan taom odamlarga ko'proq ishtaha ko'rinishini isbotlashlari shart emas: biz nonli shnitzel va simitning xatti-harakatlariga qanday ta'sir qilishini bilamiz. Kartoshka chiplari haqiqiy doridir: yog'li, sho'r, xushbo'y - bir so'z bilan aytganda, ularda hamma narsa bor, shunda miya qarshilik ko'rsatishni xayoliga ham keltirmaydi. Foyda nolga teng, shunchaki yalang'och kaloriyalar, asosan, shubhali sifatli yog'lardan va monosodyum glutamat va "baliq kukuni" kabi 6 qator qo'rqinchli ingredientlardan iborat.

Uyda "paketdagi kabi" chips tayyorlashni orzu ham qilmang: buning uchun supermarketlarda topilmaydigan maxsus kartoshka navlari kerak. Ha va Mazali gazak qilish mumkin bo'lsa, nega ildiz sabzavotlarini yog'da o'lguncha qovurasiz? ancha sog'lom sabzavotlardan, qaysi uch baravar kam kaloriya bo'ladi?

Ikkinchisining o'ziga xos ta'mi tufayli lavlagi va sabzi chiplari soslarni talab qilmaydi. Ammo chiday olmasangiz, ularni tabiiy yogurt, yangi maydanoz va maydalangan sarimsoq aralashmasiga botirib ko'ring.

  • 2 ta kichik lavlagi
  • 2 ta sabzi, o'rtacha diametrdan kattaroq
  • 1 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
  • 1 osh qoshiq. l. quritilgan o'tlar aralashmasi (italyan yoki frantsuz tilini tanlang)
  • 2 osh qoshiq. nozik tuz
  1. Ildizli sabzavotlarni cho'tka yordamida yaxshilab yuvib tashlang va sochiq bilan quriting.
  2. Terini tozalamasdan, sabzi va lavlagi juda nozik doiralarga kesib tashlang. (Mandolin qirg'ichlari buni juda yaxshi qila oladi, lekin agar qo'lingizda bo'lmasa, uni keng pichoqli o'tkir pichoq bilan qilishingiz mumkin.)
  3. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring. Pishirish tepsisini pishirish qog'ozi bilan yoping, ustiga bir oz yog 'to'kib tashlang va yog'ni silikon cho'tka bilan yuzasiga surting.
  4. Sabzavotli dumaloqlarni zich qatorlarga qo'ying, ustiga yog'ga botirilgan cho'tka bilan o'ting va pechga qo'ying. Siz tug'ralgan hamma narsa bitta pishirish varag'iga to'g'ri kelishi dargumon, shuning uchun ikkitasini ishlating yoki chiplarni bir necha partiyada pishiring.
  5. Taymerni 15 daqiqaga qo'yganingizga ishonch hosil qiling va pechda nima sodir bo'layotganini diqqat bilan kuzatib boring: har bir chipning individual xususiyatlariga qarab, chiplarni tayyorlash vaqti farq qilishi mumkin. Dumaloq bo'laklar quriy boshlaganini, qisqarishini va qorayishini ko'rganingizdan so'ng, ularni issiqdan olib tashlang.
  6. Quritilgan o'tlarni tuz bilan aralashtiring, aralashmani chiplar ustiga seping va ularni to'liq sovushini kuting. Va keyin sog'ligingiz uchun g'azablang!

Uy qurilishi lavlagi va sabzi chiplari retsepti


Tayyor chiplarning xavfliligi haqida hamma biladi. Ammo har safar xaridga qarshilik ko'rsatish juda qiyin. Balki boshqa yo'ldan ketar? Misol uchun, ushbu retseptdan foydalanib, sog'lom sabzavotlardan uy qurilishi chiplari tayyorlang.

Biz hamma narsani yeyishingiz mumkinligiga ishonamiz. Ammo siz tanangizni ongli ravishda oziqlantirishingiz kerak, oziq-ovqatingiz nimadan iboratligini va u sizga qanday ta'sir qilishini bilishingiz kerak.

Misol uchun, do'konda sotib olingan chiplar. Ular tez uglevodlar, yog'lar va tuzdan iborat, ya'ni kichik bir hovuch krakerda taxminan 300 kaloriya bor. Bir tomondan, bu unchalik ko'p emas, lekin bir nechta odam o'zlarini 50 gramm chiplar bilan cheklaydi, siz tan olishingiz kerak.

Kam kaloriyali taomni iste'mol qilishni yaxshi ko'radiganlarga bag'ishlangan:

Lavlagi va sabzi chiplari

Tarkibi:

  • 2 ta kichik lavlagi (har biri taxminan 70 g)
  • 2 ta sabzi, diametri o'rtachadan kattaroq (har biri 100 g)
  • 1 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
  • 1 osh qoshiq. l. quritilgan o'tlar aralashmasi (ta'bingizga ko'ra)
  • 2 osh qoshiq. nozik tuz

Pechni 180 darajaga aylantiring, so'ngra sabzavotlarni tayyorlashni boshlang: ildiz sabzavotlarini cho'tka bilan yaxshilab yuvib tashlang, so'ngra sochiq bilan quriting. Terini tozalamasdan, sabzi va lavlagi mandolin qirg'ichdan yoki oddiy pichoq yordamida juda nozik doiralarga kesib oling. DIQQAT: doiralar 1 mm dan yupqa bo'lishi kerak.

Pishirish tepsisini pishirish qog'ozi bilan yoping, ustiga bir oz yog' tushiring va silikon cho'tka yoki qo'lingiz bilan yog'ni yuzasiga surting.

Sabzavotli dumaloqlarni zich qatorlarga joylashtiring, lekin bir qatlamda. Ularning ustiga yog'ga botirilgan cho'tka bilan o'ting va ularni pechga qo'ying.

Vaqt 15 daqiqa, lekin pechni kuzatib boring: chiplar uchun pishirish vaqti farq qilishi mumkin. Sabzavotlar quriy boshlaganini, qisqarishini va qorayishini ko'rganingizdan so'ng, pishirish varag'ini olib tashlang, ammo ular ideal "chipga o'xshash holatga" erishish uchun yana ikki yoki uch daqiqa kerak bo'ladi. Quritilgan o'tlarni tuz bilan aralashtiring, aralashmani chiplar ustiga seping va o'sha ikki-uch daqiqa davomida pechga qayting. Tayyor chiplarni olib tashlang va ularni to'liq sovushini kuting - ularni issiq ovqatlanmang.

Ushbu chiplar salatlar yoki sho'rvalarni bezash uchun juda yaxshi, shuningdek, ularni har qanday taomga botirish uchun.

100 g lavlagi va sabzi chiplari aralashmasi o'z ichiga oladi: 84,4 kkal | 2 g protein | 4 g yog ' | 9,5 g uglevodlar

Tavsif

Beetroot chips - bu haqiqatan ham sodir bo'ladimi? Yana nima bo'ladi, biz sizga ishonch bilan javob beramiz. Ular bizning mintaqamizda sotuvda juda kam uchraydi, ammo Buyuk Britaniyada ular uzoq vaqtdan beri bizning kartoshka chiplari bilan deyarli bir xil ko'rgazmada keng tarqalgan mahsulot bo'lib kelgan. U yerda ta’mi o‘zimiz qurib qolgan olmadan, hatto sabzidan tayyorlangan chipslar ham keng sotiladi.
Iste'molchilarimiz uchun barcha g'ayrioddiy holatlarga qaramasdan, bu mahsulotlar juda mazali va eng muhimi, juda sog'lom, chunki bolalar bunday chiplarni cheksiz miqdorda qo'rqmasdan eyishi mumkin. Quritilgan mahsulotlarda barcha foydali moddalar deyarli o'zgarishsiz qoladi va ular suvga yoki suyuqlikni o'zlashtira oladigan muhitga tushganda, ular qayta tiklanish va bu moddalarni to'liq chiqarish imkoniyatiga ega. Albatta, hech kimga sir emaski, har qanday quritilgan meva tarkibida ko'p miqdordagi shakar tufayli kaloriyalarda yuqori va inson organizmidagi metabolik jarayonlarga ta'sir qilishi mumkin, lekin ko'pincha bu bolalarga tahdid solmaydi - bolaning metabolizmiga. tanasi, ularning hayot ritmi va harakat tezligi, barcha kaloriyalarni eng yaxshi tarzda yoqadi.
Biz uchun g'ayrioddiy chipslar retsepti oddiy. Quritish jarayoni biroz uzoqroq, ammo oshxonada maishiy texnika bo'lsa, u imkon qadar osonlik bilan amalga oshiriladi. Pishirish jarayonining mohiyati quritish uchun yangi lavlagi tayyorlash, ziravorlar va moy qo'shish va quritish jarayonining o'zi uchun qisqartiriladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, siz mikroto'lqinli pechda, pechda, tercihen konveksiya pechida yoki elektr quritgichda chiplarni tayyorlashingiz mumkin. Faqat pishirish vaqti o'zgaradi. Lavlagi chiplari mikroto'lqinli pechlar ta'sirida eng tez pishiriladi, noziklikni quritgichda pishirish uchun eng uzoq vaqt kerak bo'ladi va ular pechda eng mazali bo'lib chiqadi.
Biz sizni biznesni zavq bilan birlashtirishga va batafsil tushuntirishlar va bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retseptdan foydalanib, o'z qo'llaringiz bilan uyda ushbu noodatiy chiplarni yasashni taklif qilamiz. Biz oilangizdan yashirincha chips tayyorlashni, ularni davolashni va keyin qanday mahsulotni iste'mol qilganini so'rashni tavsiya qilamiz. Sizni ishontirib aytamizki, sizning xonadoningiz kompozitsiyadan juda hayratda va noziklikning ta'midan hayratda qoladi. Hech kim befarq bo'lmaydi, chunki lavlagi chiplari juda mazali bo'lib, barmoqlaringizni yalaysiz.

Ingredientlar

Lavlagi chiplari - retsept

Keling, lavlagini olaylik: sariq (shakar) yoki oddiy bordo (vinaigrette) - asosiy shart ular zich va suvli bo'lishidir. Biz ravshanlik uchun ikkala navni tanladik, lekin biz ularni alohida tayyorlaymiz, chunki bordo rangli lavlagi sharbati hamrohlik qiladigan mahsulotlarga yaxshi kirib, tezda rang berish qobiliyatiga ega. Ideal, lavlagi shirin ta'mga ega bo'lishi kerak. Cho'tkadan foydalanib, sabzavotlarni iliq suvda yuving, quriting va barg rozetini kesib oling, so'ngra qatlamni iloji boricha yupqa olib tashlashga harakat qilib, lavlagi tozalang. Sabzavotlarni tozalash uchun maxsus pichoq bu jarayonni osonlashtirishga yordam beradi. Xuddi shu pichoq yoki sabzavotli qirg'ichdan foydalanib, tozalangan lavlagi taxminan 1 millimetr qalinlikdagi bo'laklarga bo'linadi. Keling, sariq lavlagi tayyorlash orqali chips tayyorlash jarayonini boshlaylik.


Bordo lavlagini oqadigan suvda yuving. Keyin biz tozalab, qand lavlagi kabi chiroyli ingichka bo'laklarga kesib tashlaymiz.


Siz taxminan shu miqdordagi turli xil rangdagi plitalarni olasiz. Biz har bir lavlagi turini alohida pishirish varag'iga joylashtiramiz, ularni oldindan pishirish qog'ozi bilan yopamiz. Agar qog'oz bir tomonlama bo'lsa, unda eng silliq tomonini yuqoriga qo'ying - bu quritish oxirida undan chiplarni osongina olib tashlashga yordam beradi..


Katta idishda zaytun moyi, tuz va maydalangan qalampirni aralashtiring. Keyin bu idishga sariq lavlagi bo'laklarini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Yarim soatga qoldiring - bu aralashma lavlagidan sharbat chiqaradi va chiplar tezroq pishadi. Vaqt o'tishi bilan plitalarni yog'dan ehtiyotkorlik bilan olib tashlashni boshlang, quruq joy qolmasligi uchun qo'llaringiz bilan tegmaslikka harakat qiling, aks holda u qizib ketishi mumkin. Yog'och tish pichog'i yoki o'tkir shish yotqizish jarayonini osonlashtirishi mumkin. Qolgan sharbatga zaytun moyi va ziravorlar bilan lavlagi vinaigrette qo'shing. Jarayonni takrorlang.


Lavlagi pishirish varag'iga yoyilgandan so'ng, pechni 150 daraja Selsiyga yoki konveksiya pechi uchun 135 darajaga oldindan qizdiring. Unga choyshablarni joylashtiring va bir soatga qoldiring. Vaqt o'tib, lavlagi biroz quriydi. Siz quritilgan chiplarni bitta pishirish varag'ida birlashtira olasiz, lekin agar siz pishirish varag'ini yangi qism bilan etkazib berishga qaror qilsangiz, bir varaqda turli darajadagi quruqlikdagi lavlagi aralashtirmang. Chipslarning qirralari qurib, mo'rt bo'lib qolganda, chiplarni qarama-qarshi tomonga aylantiring. Faqat buni qo'llaringiz bilan qilmang, chunki lavlagi sizning qo'lingizdan namlikni tezda o'zlashtiradi va ularda dog'lar paydo bo'ladi. Siz ham kuyishingiz mumkin, chunki yozuvlar juda issiq.


Lavlagi quruq va tiniq va yumshoq bo'lganda, ularni spatula yordamida pishirish varag'idan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va ularni ko'p qatlamli qog'oz sochiqlarga bir qatlamga qo'ying. Sovutilgan chiplarni chiroyli vaza ichiga to'kib tashlang va tatib ko'radiganlarni chaqiring. Endi lavlagi chiplarining chiroyli ko'rinishi va ularning ajoyib, nihoyatda nozik ta'midan zavqlaning. Aytgancha, lavlagi chiplari bir necha kun davomida havo kirishisiz mahkam yopiq idishda mukammal saqlanadi va ularning mo'rtligi va ta'mini saqlaydi. Garchi bunday noziklikni uzoq vaqt saqlash uchun siz bir nechta shirinliklarni tayyorlashingiz kerak bo'ladi.


Tavsif

Lavlagi chiplari sabzavot chiplari, maydalagich yoki sabzavot to'sar yordamida kesilgan, maksimal qalinligi 2 mm. Siz o'zingizning lavlagi chiplarini bir nechta fokuslar bilan chindan ham mazali va ishtaha qo'yadigan qilishingiz mumkin. Shaffof bo'lgunga qadar kesilgan bo'laklar hatto uyda ham yumshoq va qarsillab bo'ladi. Ziravorlar chiplarga ko'proq aromatik xususiyatlar qo'shadi: Provans o'simliklari va turli xil qalampirlar to'plami. Sabzavot chiplarini pechda, quritgichda yoki fritözda pishirish afzaldir. Pishirishda siz pergamentdan foydalanishingiz kerak: lavlagi bo'laklari unga deyarli yopishmaydi. Lavlagi chiplari bir tekis pishishi va qobiqqa ega bo'lishi uchun ularni bir-birining chegaralari bo'ladigan tarzda tartibga solish kerak va pishirish jarayonida uy qurilishi chiplarini aylantirishni unutmang. Ushbu mazali taomni salqin va quruq joyda mahkam qopqoqli har qanday idishda saqlashingiz mumkin.

Bunday noziklikka qarshi turishning iloji yo'qligini tushunish uchun gazakning bir nechta luqmasini tatib ko'rish kifoya. Bu kun davomida o'zingizni yaxshi his qiladigan sog'lom oziq-ovqat. Mazali sabzavotli chiplarni tayyorlash oson va pechda taxminan bir soat davom etadi.

Bu chipslarni yaxshi ko‘rish uchun lavlagi muxlisi bo‘lish shart emas. Agar siz mehmonlaringizni sirli taom bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz yoki shunchaki tabiiy mahsulotdan bahramand bo'lishni istasangiz, unda fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept uni tayyorlashga yordam beradi.

Ingredientlar


  • (2 dona)

  • (2 osh qoshiq)

  • (1/2 choy qoshiq)

  • (1 choy qoshiq)

  • (xohishiga)

Pishirish bosqichlari

    Barcha kerakli mahsulotlarni tayyorlang va lavlagi tozalashni boshlang. Sabzavotdan tepalarni (quyruq) olib tashlamaslik tavsiya etiladi, faqat qobig'ini tozalang, shunda lavlagi keyingi tayyorlash osonroq va xavfsizroq bo'ladi.

    Siz sabzavot to'sar, maydalagich, dilimleyici yoki hatto pichoq yordamida lavlagi kesishingiz mumkin. Doiralarning qalinligi maksimal 1,6-2,0 mm bo'lishi muhimdir. Sabzavotlarni kesishda qo'lqoplardan foydalanish yaxshi bo'ladi. Ular mato yoki kauchuk bo'ladimi, muhim emas, asosiysi qo'llaringizni kesishdan himoya qilishdir.

    Katta idishda tuz, qalampir va zaytun moyini aralashtiring. Lavlagi bo'laklarini yog 'aralashmasiga botirib, namlash uchun 30 daqiqaga qoldiring. Bundan tashqari, bu vaqt ichida tuz tufayli sabzavotlardan ortiqcha namlik chiqariladi. Chipslar qaynayotganda, pechni yoqing va 300 daraja Selsiyga oldindan qizdiring.

    Lavlagi chiplarini qog'oz sochiq bilan quriting va tilimlarni pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying, ular bir-biriga tegmasligiga ishonch hosil qiling.

    Taxminan 60 daqiqa yoki ko'p lavlagi to'liq quriguncha va qirralarning qovurilgan ko'rinishga ega bo'lgunga qadar pishiring. Dilimlarning bir tekis pishishini kutmang, chunki ular hajmi jihatidan farq qiladi. Ammo "turli o'lchamdagi" bo'laklar sizning ta'mga ustunlik berishingizga yordam beradi.

    Uy qurilishi lavlagi chiplarini plastinka ustiga qo'ying va ozgina sovushini kuting. Snack xona haroratida yaxshi saqlanadi, uzoq muddatli saqlash uchun uni muzlatish mumkin. Sovutgandan so'ng, chiplar bir necha daqiqa davomida 300 darajaga qadar isitiladigan pechga joylashtiriladi. Atıştırmalık sifatida, lavlagi chiplari o'z-o'zidan yaxshi, lekin agar xohlasangiz, idishga baliq moussi, shakarsiz yogurt yoki yumshoq pishloq qo'shishingiz mumkin.

    Yoqimli ishtaha!