Lavash ม้วน- บางอย่างระหว่างแซนวิช ทาร์ตเล็ต และคานาเป้ ม้วน Lavash ให้ขอบเขตที่ดีสำหรับการตระหนักถึงจินตนาการและรสนิยมของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร Lavash roll - สูตรอาหารว่างที่เรียบง่ายอร่อยและสวยงาม หลังจากที่เราเห็นและลองอาหารจานนี้ในร้านกาแฟหรือร้านอาหารเป็นครั้งแรก เราก็อยากจะทำลาวาชโรลที่อร่อยและเป็นต้นฉบับที่บ้าน

Lavash เป็นเครื่องห่อแสนอร่อยที่ใช้ห่อเนื้อสัตว์ ปลา ผัก สลัด และอื่นๆ อีกมากมาย โรลลาวาชกับชีส, โรลพิต้ากับแซลมอน, โรลพิต้ากับปูอัด, โรลพิต้ากับเห็ด, โรลพิต้ากับไก่, โรลพิต้ากับแฮม, โรลกับพิต้ากับปลา, โรลกับพิต้ากับแครอท, โรลลาวาชกับไข่, โรลลาวาชกับคอทเทจ ชีส, lavash ม้วนกับเนื้อสับ, lavash ม้วนกับอาหารกระป๋อง, lavash ม้วนกับแตงกวา, lavash ม้วนกับสมุนไพร เพื่อความสะดวกในการใช้งานคุณสามารถปรุงพิต้าโรลได้ซึ่งมีขนาดเล็กกว่า ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องทำให้ม้วนบางลง

Lavash ม้วนกับปลาแซลมอน

ม้วนกับคาเวียร์สีแดงเป็นอาหารที่จะทำให้แขกของคุณพอใจ ไม่น่าเป็นไปได้ที่แม้แต่บนโต๊ะรื่นเริงจะมีบางสิ่งที่น่าดึงดูดน่ารับประทานและอร่อยกว่าของว่างมหัศจรรย์

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าบาง 2 แผ่น
• ชีสแปรรูป 200 กรัม
• ปลาแซลมอน 200 กรัม
• คาเวียร์สีแดง 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เราเริ่มทำงานกับขนมปังพิต้า: คลี่ออกแล้วทาด้วยครีมชีสละลาย หากต้องการคุณสามารถใช้ชีสกับสารเติมแต่งเช่นรสชาติของเห็ดหรือแฮมจะเหมาะสม
2. หล่อลื่นขนมปังไฟลนก้นอย่างระมัดระวังเป็นสิ่งสำคัญที่ม้วนในอนาคตจะไม่เสียหายดังนั้นอย่ารีบเร่ง
3. เราหั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้น ๆ ไม่จำเป็นต้องสับปลามากนักชิ้นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่เรียบร้อยจะเข้าที่
4. กระจายปลาแซลมอนเท่า ๆ กันบนขนมปังพิต้าเพิ่มคาเวียร์สีแดง (คุณสามารถโรยคาเวียร์ก่อนแล้วจึงกระจายปลาแม่บ้านบางคนบอกว่าสะดวกกว่า)
5. ม้วนโรลให้แน่น ตอนนี้ต้องห่อด้วยฟิล์มแล้วส่งไปในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ขนมเปียกโชก
6. นำม้วนออกจากตู้เย็นแล้วตัดตามแนวทแยงเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 3 เซนติเมตร
7. Lavash ม้วนกับคาเวียร์สีแดง, ปลาแซลมอนและชีสละลายพร้อม

Lavash ม้วนกับปลารมควันแดง

วัตถุดิบ:

• lavash 4 แผ่น
• มายองเนส 135 กรัม
• ปูอัด 125 กรัม
• พริกหยวกครึ่งลูก
• ผักใบเขียวและผักกาดหอม
• ปลาแดงรมควัน 175 กรัม
• กระเทียมกลีบเล็ก

วิธีทำอาหาร:

1. นำแป้งที่อบแล้ว 2 แผ่นมาวางทับกัน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ขนมฉีกขาดและดูสมบูรณ์ หล่อลื่นทุกอย่างด้วยมายองเนสผสมกับกระเทียมสับ
2. สับปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วหั่นพริกไทยด้วยวิธีเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่ายิ่งตัดส่วนผสมให้บางลง ม้วนจะม้วนได้ดีขึ้น วางแท่งและพริกในชั้นถัดไป
3. จากนั้นวางอีกใบหนึ่งและวางผักกาดหอมที่เตรียมไว้แล้วลงไป หล่อลื่นแผ่นสุดท้ายด้วยมายองเนสแล้วใส่ปลาชิ้นบางลงไป ม้วนม้วนให้แน่นอย่างระมัดระวังแล้วห่อด้วยฟิล์มยึด ทิ้งไว้ในตู้เย็น 2 ชั่วโมงก็เสิร์ฟได้ คุณต้องตัดด้วยมีดคมจุ่มน้ำ

Lavash ม้วนกับชีสและสมุนไพร

ของว่างเบา ๆ แต่อร่อยและสวยงามมาก! เชื่อฉันด้วยอาหารจานนี้แม้แต่นักชิมที่ต้องการมากที่สุดก็สามารถประหลาดใจได้! lavash อาร์เมเนียที่นุ่มและชุ่มฉ่ำไส้ชีสแสนอร่อยซึ่งมาพร้อมกับกลิ่นหอมของกระเทียมที่ละเอียดอ่อนและรสชาติของสมุนไพรสดเล็กน้อย ... ใครจะต้านทานการรักษาเช่นนี้ได้!

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป - 400-500 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• lavash บาง (อาร์เมเนีย) - 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสับ - 3 ช้อนโต๊ะ
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราตั้งไข่ให้เดือด (แน่นอนว่าต้องต้มจนแข็ง) จากนั้นเราก็ทำให้เย็นลงและทำความสะอาด เราถูไข่ที่ปอกแล้วบนกระต่ายขูดหยาบหรือสับให้ละเอียดด้วยมีด (หรือนวดด้วยส้อม)
2. หลังจากนั้นให้ขูดชีสที่ผ่านกระบวนการแล้ว (หรือจะทุบด้วยส้อมอันเดียวกันก็ได้) เราแยกผักกาดออกเป็นใบ ๆ ล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง (วางบนกระดาษเช็ดมือ) หากต้องการคุณสามารถบดมันได้เล็กน้อย (หรือฉีกด้วยมือของคุณ) อย่างไรก็ตามตามกฎแล้วใบไม้จะถูกวางทั้งใบ
3. เราล้างผักชีลาวอย่างดีโดยใช้น้ำเย็น (อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องเป็นผักชีฝรั่งเท่านั้น คุณสามารถใช้ผักใบเขียวอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบได้อย่างปลอดภัย) ทำให้แห้งและสับให้ละเอียด
4. ผสมไข่สับกับชีสที่ละลายแล้วใส่ผักใบเขียวลงในส่วนผสมของชีสไข่ เราทำความสะอาดกระเทียมและสับให้ละเอียดมาก (ไม่ว่าจะถูบนกระต่ายขูดหรือผ่านที่กดกระเทียม) จากนั้นเราส่งไปที่ไข่ด้วยชีสและสมุนไพร
5. หลังจากนั้นเราก็เติมมายองเนสและผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง ควรสังเกตว่ายิ่งคุณใส่มายองเนสมากเท่าไหร่ ขนมปังพิต้าก็จะยิ่งชุ่มและนุ่มขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม อย่าหักโหมจนไส้ของคุณไม่ลอยออกจากม้วน
6. เรากระจายอาร์เมเนียลาวาชสดแผ่นบาง ๆ หนึ่งแผ่นบนพื้นผิวการทำงานที่สะดวกสบายและผักกาดหอมทิ้งไว้ ตอนนี้เรากระจายไส้ไข่ชีสบนสลัด จากนั้นวางขนมปังพิต้าแผ่นต่อไปแล้วทำซ้ำขั้นตอน วางขนมปังไฟลนก้นอีกครั้ง (อันสุดท้ายแล้ว) หลังจากผักใบเขียวและไส้
7. จากนั้นห่อขนมปังไฟลนก้นเป็นม้วน (พยายามบีบให้แน่นขึ้นขณะบิด) เราห่อม้วนเสร็จแล้วในฟิล์มยึด (ฟอยล์หรือถุงพลาสติกธรรมดา) แล้วส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อใส่ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง (หรือดีกว่าสองสามชั่วโมง)
8. เสิร์ฟพิต้าโรลกับชีสละลายบนโต๊ะ หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน (กว้างประมาณ 2-3 เซนติเมตร) แล้ววางบนจานสวยๆ ที่คุณสามารถตกแต่งด้วยผักกาดหอม สมุนไพร มะเขือเทศเชอรี่ หรือมะกอก

Lavash ม้วนกับชีสละลายและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• lavash บาง 1 ชิ้น
• ซอฟท์โพรเซสชีส 100 ก
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• ก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 6 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• สีเขียว 10 กรัม
• ขนหัวหอม 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. จานนี้เตรียมง่ายมาก สำหรับมันเราต้องการ lavash อาร์เมเนียบาง ๆ จะดีกว่าที่จะซื้อ lavash ในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามันดูดีกว่าในจานสำเร็จรูปเพราะมีขอบเรียบและสะดวกกว่าที่จะม้วนเป็นม้วน
2. Lavash ควรนุ่มและไม่ไหม้ (สิ่งนี้เกิดขึ้น) มิฉะนั้นเราจะต้องทอดต่อไป แต่จะเพิ่มเติมในภายหลัง สำหรับชีสควรใช้ซอฟต์ชีสแปรรูป (เช่น Viola, Hochland) ที่มีรสชาติครีมคลาสสิก
3. เริ่มต้นด้วยการนำขนมปังพิต้าของเรามาทาให้ทั่วพื้นผิว (ด้านหนึ่ง) ด้วยชีสบาง ๆ (2-3 มม.)
4. ตอนนี้หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วสับผักให้ละเอียด เราทาขนมปังไฟลนก้นด้วยชีสก่อนอื่นมะเขือเทศตามด้วยผักใบเขียว เรากระจายไปทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้า แต่ไม่ใช่ในชั้นที่หนามาก นั่นคือชิ้นส่วนของมะเขือเทศและผักใบเขียวควรเป็นอิสระจากกัน
5. เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชด้วยไฟแรงและแผ่ม้วนของเราลงไปทอด ภายในไม่กี่นาทีม้วนจะได้เปลือกสีทอง (อย่าให้ขนมปังไฟลนก้นในกระทะมากเกินไปมันจะแข็ง)
6. เมื่อด้านหนึ่งทอดเสร็จแล้ว ให้กลับด้านแล้วทอดอีกด้าน
7. ตัดม้วนทอดเป็นม้วนเล็ก ๆ และเสิร์ฟ จานนี้ยอดเยี่ยมทั้งร้อนและเย็น เหมาะสำหรับการปิกนิก รสชาตินุ่มนวลและครีมมี่ด้วยกลิ่นหอมของต้นไม้เขียวขจี ในระยะสั้นอร่อยมากฉันแนะนำให้ทุกคนลอง

สูตรม้วน Lavash กับเห็ด

วัตถุดิบ:

• อาร์เมเนีย lavash 3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส 300 กรัม
• แชมปิญองหรือเห็ดนางรม 250 กรัม
• มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 200 กรัม
• หัวหอม 2 หัว;
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหนึ่งพวง

วิธีทำอาหาร:

1. เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ในขณะที่ผัดเห็ดให้ปอกเปลือกและสับหัวหอมให้ละเอียด ผัดเห็ดในขณะที่ทอดจนของเหลวระเหย
2. จากนั้นใส่หัวหอมสับลงในเห็ด ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เรานำ lavash ออกจากบรรจุภัณฑ์คลี่แผ่น lavash ของอาร์เมเนีย ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งและสับละเอียด เรากระจายแผ่นแรกบนโต๊ะทามายองเนส
3. ทามายองเนสบาง ๆ ให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้า โรยผักชีฝรั่งสดสับละเอียดและผักชีลาวด้านบน ทำให้เห็ดและหัวหอมทอดเย็นลงเล็กน้อย เราปิดขนมปังพิต้าแผ่นแรกทาด้วยมายองเนสและผักใบเขียวด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง
4. หล่อลื่นขนมปังไฟลนก้นที่สองด้วยมายองเนสกระจายไส้เห็ดและหัวหอมด้านบนกระจายให้ทั่วพื้นผิว จากด้านบนปิดด้วยขนมปังไฟลนก้นแผ่นที่สามและปิดด้วยมายองเนส ตะแกรงชีสแข็ง โรยขนมปังพิต้าแผ่นที่สามด้านบน ค่อยๆ ห่อขนมปังพิต้าทั้งสามเป็นม้วน
5. มันจะกลายเป็นม้วนเล็ก ๆ ห่อไว้ในถุง วางในตู้เย็นสองสามชั่วโมงเพื่อแช่ หลังจากวางม้วนบนเขียงแล้วหั่นเป็นส่วนๆ เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น เป็นอาหารโรงแรมหรือนอกเหนือจากที่หนึ่ง

Lavash ม้วนกับชีสและแฮม

Lavash ม้วนกับชีสและแฮมเป็นอาหารจากหมวดหมู่ "ถ้าแขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิด" เพราะคุณสามารถใช้เกือบทุกอย่างในตู้เย็นเพื่อเติมได้ จริงอยู่ต้องมีสามส่วนผสม - นี่คือขนมปังพิต้าชีสและไข่ สำหรับส่วนที่เหลือ เชิญรับคำแนะนำจากรสนิยมของคุณหรือความชอบของแขก

วัตถุดิบ:

• lavash อาร์เมเนียบาง - 2 ชิ้น
• แฮม - 350 กรัม
• ชีส - 300 กรัม
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• ไข่ 1-2 ฟอง
• ผักใบเขียว
• ปรุงรสเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช -1-2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดชีสและแฮมบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือเล็ก
2. อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณของผลิตภัณฑ์ตามความชอบของคุณได้ เช่น คุณสามารถใช้ชีส 200 กรัมและแฮม 500 กรัม หรือเลือกเป็นชีสก็ได้
3. แทนที่จะใช้แฮม คุณสามารถใช้ไส้กรอกต้มหรือไส้กรอกรมควันได้ และบรรดาผู้ที่ชื่นชอบของจากธรรมชาติสามารถแทนที่ไส้กรอกด้วยเนื้อสับทอดหรือปลา
4. เราสับผักใบเขียวและกระเทียม (คุณสามารถใช้ที่ขูด
5. เราผสมส่วนผสมทั้งหมดในถ้วยใส่ไข่หนึ่งหรือสองฟอง (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไส้ไม่เหลวเกินไป) เครื่องเทศและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
6. น้ำหนักรวมของไส้ประมาณ 650 กรัม คุณสามารถเพิ่มปริมาณนี้ได้อย่างปลอดภัย จากนั้นขนมปังพิต้ากับชีสและแฮมจะมีแคลอรีสูงและน่าประทับใจ
7. เราวางขนมปังพิต้าสองอันบนโต๊ะอันหนึ่งซึ่งอยู่ด้านบนของอีกอันนั่นคือฐานของม้วนกลายเป็นสองชั้น
8. เรากระจายไส้อย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิวของขนมปังพิต้าโดยเว้นขอบไว้สองสามเซนติเมตรเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกในระหว่างกระบวนการบิด
9. เราบิดขนมปังพิต้าให้กว้างเป็นม้วน
10. มันกลายเป็นม้วนยาวและกว้างที่ไม่พอดีกับแผ่นอบปกติ (ตรวจสอบแล้ว!) ดังนั้นเราจึงตัดมันครึ่งด้วยมีดคม ๆ และวางม้วนสองม้วนอย่างระมัดระวังบนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน
11. กระจายครีมบนพื้นผิวของแต่ละม้วน (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะต่อชิ้น) และกระจายอย่างสม่ำเสมอ
12. เตาอบมหัศจรรย์ของฉันอบเฉพาะด้านบน ดังนั้นหลังจากปิ้งขนมปังด้านหนึ่งแล้ว ฉันกลับด้าน ทาด้วยครีมเปรี้ยวแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบ
13. เวลาอบทั้งหมดคือ 15 นาทีที่ 200 องศา
14. โดยหลักการแล้วแทนที่จะใช้เตาอบคุณสามารถใช้ไมโครเวฟพร้อมตะแกรงเพื่อละลายชีสและทอดม้วนได้
15. นี่คือ "รูปหล่อ" ทั้งสองที่ปรากฏออกมา แน่นอนว่าพวกมันถูกตัดและกินอย่างไร้ความปราณีทันที
16. จริงอยู่ที่ปาฏิหาริย์มีไม่กี่ชิ้นที่รอดชีวิตมาได้จนถึงเช้าและถูกกินจนเย็น
17. อย่างไรก็ตาม เมื่อปรากฎว่าพิต้าโรลกับชีสและแฮมนั้นหาที่เปรียบมิได้ทั้งร้อนและเย็น

Lavash ม้วนไส้ตับ

วัตถุดิบ:

• ตับปลา - 1 ธนาคาร;
• Lavash Armenian - 2 ชิ้น;
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กลีบ;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ - 1 ชิ้น (2 ช้อนโต๊ะ);
• ชีส - 70 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;

การทำอาหาร:

1. ล้างและทำความสะอาดผักให้สะอาด
2. เราหั่นมะเขือยาวเป็นชิ้น ๆ แล้วปิดด้วยเกลือเป็นเวลา 30 นาที - จะต้องทำเพื่อให้ความขมขื่นออกไป
3. ในขณะเดียวกันให้อุ่น 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ น้ำมันพืชและใส่หัวหอมสับละเอียดและกระเทียมผ่านการกดลงไป เรานำพวกเขาไปสู่สีทองและกระจายแครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
4. เราระบายมะเขือยาวและเมื่อการทอดมาถึงครึ่งหนึ่งให้กระจายพร้อมกับพริกหยวกสับ
5. เคี่ยวประมาณ 30 นาทีแล้วใส่มะเขือเทศสับที่ไม่มีผิวหนังหรือวางมะเขือเทศ
6. เกลือพริกไทยและเก็บไว้บนไฟอ่อน ๆ ใต้ฝาอีก 5 นาทีปิด
7. ปล่อยให้เย็นและบดด้วยเครื่องปั่นหรือในชามเพื่อทำคาเวียร์ผัก
8. เราคลี่ขนมปังพิต้าแผ่นสี่เหลี่ยมบนโต๊ะแล้วทาด้วยมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นกระจายตับปลาบดให้สม่ำเสมอในชั้นที่เท่ากัน
9. เราวางขนมปังพิต้าอีกแผ่นไว้ด้านบน - จำเป็นต้องให้ความแข็งแรงมากขึ้นเพราะไส้จะกลายเป็นของเหลว
10. หล่อลื่นอย่างหนาด้วยชั้นของคาเวียร์และบิด
11. เราตัดม้วนผลออกเป็นส่วน ๆ แล้ววางลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยไขมัน
12. สามชีสบนเครื่องขูดละเอียดและโรยมินิโรลแต่ละอันแยกกัน
13. เราส่งไปที่เตาอบร้อนเพื่ออบที่ 180 ° C เป็นเวลา 10-15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล

Lavash ม้วนกับแครอท

วัตถุดิบ:

• Lavash บาง - 3 แผ่น
• แครอทดิบ - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 4 กานพลู
• มายองเนส - 60 ก
• ไข่ - 5 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 40 ก
• ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก
• มายองเนส - 40 ก

วิธีทำอาหาร:

1. lavash ผักกับแครอทเกาหลี
   การทำขนมปังพิต้าไส้ผักจะใช้เวลา 15 นาที
2. บดชีสโดยใช้ที่ขูดขนาดกลาง
3. ขูดแตงกวาบนเครื่องขูดที่ออกแบบมาสำหรับแครอทเกาหลี สับผักชีฝรั่ง
4. ทามายองเนสบาง ๆ บนขนมปังพิต้าแผ่นแรกที่คลี่ออก เติมพื้นที่ทั้งหมดของขนมปังพิต้าด้วยชีสขูด ผักชีฝรั่ง และผักกาดฉีก
5. คลุมทุกอย่างด้วยขนมปังพิต้าชั้นที่สอง กระจายแครอทเกาหลีบนขนมปังพิต้านี้
6. และแตงกวาขูด (ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือในการเติมเพราะชีสและมายองเนสมีปริมาณเพียงพอ)
7. ม้วนขึ้นม้วนกดชั้นให้แน่น ปิดผนึกม้วนด้วยกระดาษฟอยล์และใส่ในตู้เย็น
8. หลังจากหนึ่งชั่วโมงม้วนผักจะแช่และพร้อมรับประทาน คุณสามารถเก็บขนมปังพิต้าพร้อมไส้ผักไว้ในตู้เย็นได้หนึ่งวัน
9. ขนมปังไฟลนก้นกับพริกหยวก
10. ม้วนนี้ประกอบด้วย lavash 3 ชั้นพร้อมไส้ 3 แบบ
11. จะใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในการปรุงมีทโลฟประมาณครึ่งชั่วโมง
12. บดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง สับชีสด้วย ผสมชีส แครอท กระเทียมอัด และมายองเนส
13. ต้มไข่หั่นเป็นก้อน หั่นพริกหยวก
    กรอกช่องว่างหมายเลข 2 พร้อมแล้ว
14. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นยาว สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต กรอกช่องว่างหมายเลข 3 พร้อมแล้ว
15. ขั้นตอนการประกอบ lavash เนื้อ: กระจาย lavash แผ่นแรกด้วยการบรรจุหมายเลข 1
16. วางขนมปังพิต้าชั้นที่ 2 ไว้ด้านบน ทามายองเนสให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้าเล็กน้อย
    กระจายไข่และพริกหยวกอย่างสม่ำเสมอ (ช่องว่างหมายเลข 2)
17. ปิดไส้ด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่ 3 หล่อลื่นพื้นผิวของขนมปังพิต้าด้วยมายองเนส
    กระจายไส้กรอกและต้นหอมอย่างสม่ำเสมอบนแผ่นของเลเยอร์ (ช่องว่างหมายเลข 3)
18. ค่อย ๆ กดชั้นของขนมปังไฟลนก้นด้วยการอุดแล้วม้วนขึ้น ปิดผนึกม้วนฟิล์มและส่งไปที่ตู้เย็น
19. การใช้และจัดเก็บ lavash มีทโลฟควรคล้ายกับรุ่นผัก
20. หลังจากนำม้วนออกจากฟิล์มยึดแล้ว ให้ตัดด้วยมีดคมๆ เป็นชิ้นๆ (ความกว้างของชิ้นหนึ่งประมาณ 3 ซม.)

การตัดม้วนด้วยสีสันที่สดใสน่าหลงใหลจะดึงดูดสายตาที่ประหลาดใจอย่างแน่นอนทำให้ บริษัท ที่เป็นมิตรพึงพอใจกับทุกสีสันของฤดูร้อนที่ผ่านมา

ม้วน lavash คลาสสิกกับปลาทูน่า

วัตถุดิบ:

• อาร์เมเนีย lavash - 2 แผ่น
• ทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง (185 กรัม)
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นมาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับม้วนของเรา ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นมาต้มไข่ไก่ หลังจากที่เราทำให้เย็นและทำความสะอาดแล้ว จากนั้นเราก็ถูไข่บนกระต่ายขูดหยาบ (หรือมีดสับให้ละเอียด)
2. เราล้างผักให้สะอาดด้วยน้ำเย็นไหล แล้วตากให้แห้ง (ไม่ต้องการความชื้นเพิ่ม) คุณสามารถใช้กระดาษเช็ดปากได้ จากนั้นสับผักชีลาวให้ละเอียด
3. เปิดกระป๋องปลาทูน่าและระบายของเหลวส่วนเกินออก หากต้องการสามารถสับปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแม้แต่บดด้วยส้อม
4. ตอนนี้เราใช้อาร์เมเนีย lavash หนึ่งแผ่นแล้ววางบนพื้นผิวการทำงาน จากนั้นเราก็หล่อลื่นด้วยมายองเนสบาง ๆ (หรือไม่บางคุณชอบที่นี่มากกว่า) แล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด
5. หลังจากนั้นให้กระจายปลาทูน่าบนผักใบเขียวแล้วปิดด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง นอกจากนี้เรายังทาด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่ขูด สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าเมื่อคุณวางไส้ให้พยายามทำอย่างสม่ำเสมอ (ไม่ใช่ในชั้นต่อเนื่อง แต่เพื่อให้ไส้อยู่ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้า)
6. ตอนนี้เราเริ่มม้วนขนมปังไฟลนก้นเป็นม้วน เราทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวัง (กดขนมปังไฟลนก้นกับพื้นผิวของโต๊ะ) เพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกและไฟลนก้นไม่ฉีกขาด หลังจากนั้นให้ห่อม้วนด้วยฟิล์ม (หรือฟอยล์) ให้แน่นแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง (เพื่อให้อิ่มตัวกับการบรรจุ)
7. จากนั้นนำม้วนที่เสร็จแล้วออกมาตัดเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวัง (กว้าง 2-3 ซม.) แล้ววางลงบนจานที่สวยงาม (หากต้องการสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมและผักสด)

Lavash ม้วนกับเห็ดและหัวหอม

วัตถุดิบ:

• lavash อาร์เมเนียบาง: 2 ชิ้น;
• เห็ด: 300-500 กรัม
• หัวหอม 1 หัว;
• ไข่ไก่: 3 ชิ้น;
• พาร์เมซานชีส: 50 กรัม;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
• มายองเนส: 100 มล.;
• น้ำมันมะกอก: 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ: หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. Lavash พร้อมไส้เป็นของว่างอเนกประสงค์ที่สามารถเตรียมได้ในไม่กี่นาที
2. ตัดเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะจนสุก
3. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
4. อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะและทอดหัวหอมจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 5 นาที กวนเป็นครั้งคราว อ่านเพิ่มเติม:
5. ใส่เห็ดลงในกระทะแล้วทอดต่ออีก 10 นาที อย่าลืมผัดเป็นครั้งคราว ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยขณะปรุง
6. ในระหว่างนี้ต้มไข่ลวกแยกดินสอสีออกจากไข่แดงแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งล้างและสับละเอียด
7. แผ่ขนมปังไฟลนก้นบนโต๊ะแล้วทามายองเนสบาง ๆ
8. มาวางไส้ผักใบเขียวด้วยไข่กันเถอะ
9. เราปิดขนมปังไฟลนก้นอันแรกด้วยอันที่สองทาด้วยมายองเนสใส่เห็ดผัดกับหัวหอมแล้วโรยด้วยชีสขูดละเอียด
10. ให้แน่น แต่ในขณะเดียวกันให้ม้วนม้วนเบา ๆ เราบรรจุในถุงพลาสติก (ห่ออาหาร) และวางไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงเพื่อให้แช่
11. คุณสามารถเสิร์ฟเห็ดม้วนบนโต๊ะเทศกาล สำหรับมื้อค่ำอาจไม่เพียงพอ แต่สำหรับมื้อเช้าและของว่างพอดี
12. ก่อนเสิร์ฟ นำฟิล์มยึดออกแล้วตัดลาวาชโรลกับเห็ดและชีสออกเป็นส่วนๆ กว้างประมาณ 2 เซนติเมตร บรรจงจัดใส่จานและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งด้านบน

นอกจากอาหารจานหลักและสลัดแล้ว ยังมีธรรมเนียมที่จะต้องเตรียมของว่างหลากหลายชนิดสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่ คุณสามารถทำมันได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วโดยใช้ขนมปังพิต้าหรือเค้ก ปลาแดง, ไก่, ผักและปูอัดเหมาะสำหรับเป็นไส้ ม้วนไฟลนก้นร้อนและเย็นจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ใช้สูตรอาหารด้านล่างพร้อมรูปภาพและวิดีโอเพื่อเรียนรู้วิธีทำโรลทอดและอบด้วยไส้ต่างๆ จำเป็นต้องปฏิบัติตามคุณสมบัติที่ระบุในการเตรียมส่วนผสมอย่างเคร่งครัดเท่านั้น

ม้วนผัก Lavash พร้อมไส้ต่างๆ - สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

ของว่างแสนอร่อยกับชีสละลายไม่เพียง แต่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักด้วย สูตรต่อไปนี้อธิบายวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยแตงกวาสดทีละขั้นตอน เข้ากันได้ดีกับอาหารจานร้อน ทีละขั้นตอนเพื่อเรียนรู้วิธีการปรุงไฟลนก้นม้วนด้วยไส้ต่าง ๆ สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอต่อไปนี้จะช่วยได้

ส่วนผสมสำหรับทำโรลผักกับขนมปังพิต้าและไส้ต่างๆ

• ชีสแปรรูป (ในบรรจุภัณฑ์แบบอ่อน) - 150 กรัม
• แตงกวา - 3 ชิ้น;
• ขนมปังพิต้า - 1 แผ่น

สูตรภาพสำหรับทำพิต้าโรลไส้ผักต่างๆ

เตรียมส่วนผสม.

กระจายขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นแล้วทาด้วยชีสละลาย

แตงกวาหั่นเป็นวงกลมโรยด้วยเกลือแล้วย้ายไปที่กระชอน ทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นวางบนขนมปังพิต้า

ม้วนเป็นม้วนแล้วทิ้งไว้อีก 10-15 นาทีในฟิล์มยึด

ตัดเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ

วิดีโอเกี่ยวกับสูตรการทำโรลโดยใช้ขนมปังพิต้าและไส้ผักต่างๆ

ตัวเลือกอื่นสำหรับการทำโรลด้วยขนมปังไฟลนก้นและไส้ผักสามารถพบได้ในสูตรวิดีโอต่อไปนี้ จะช่วยเตรียมความพร้อมสำหรับปีใหม่โดยไม่มีค่าใช้จ่ายจำนวนมากและทำให้แขกทุกท่านได้รับของว่างเย็น ๆ

ขนมปังพิต้าที่เรียบง่ายและอร่อยบนโต๊ะเทศกาล - สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

ไม่จำเป็นต้องใช้เงินเป็นจำนวนมากในการเตรียม pita rolls ที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล: สูตรด้านล่างพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอจะช่วยให้คุณเตรียมของว่างดั้งเดิมได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม คุณเพียงแค่ต้องทำตามคำแนะนำเท่านั้น

ส่วนผสมสำหรับสูตรม้วนง่าย ๆ กับขนมปังพิต้าแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล

• ขนมปังพิต้า - 1 แผ่น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• เชอร์รี่ - 4-6 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 3 สาขา;
• ครีม (สามารถแทนที่ด้วยซอสที่คุณชื่นชอบ) - 100 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• มะกอก - เพื่อลิ้มรส

สูตรพร้อมรูปถ่ายของการเตรียม pita roll แสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล

ล้างและหั่นผัก ผัดพริกไทยในกระทะเบา ๆ ทาขนมปังพิต้ากับครีมและใส่ผักลงไป

สับผักชีฝรั่งและโรยผัก เกลือเพื่อลิ้มรส

ม้วนพิต้าม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้น

ปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟันก่อนเสิร์ฟ

สูตรวิดีโอสำหรับทำโรลแสนอร่อยและเรียบง่ายด้วยขนมปังพิต้าสำหรับโต๊ะเทศกาล

ม้วนผักไม่เพียงเหมาะสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่เท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างเพื่อเตรียมวันหยุดอีกด้วย และเมื่อใช้สูตรวิดีโอต่อไปนี้พนักงานต้อนรับทุกคนจะสามารถทำของว่างง่ายๆได้

วิธีทำไฟลนก้นม้วนกับปูอัด - สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน

ม้วนไฟลนก้นกับปูอัดราคาไม่แพง แต่อร่อยมากเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล และด้วยความช่วยเหลือของวิดีโอต่อไปนี้ พวกเขาสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแค่รวดเร็วเท่านั้น แต่ยังง่ายอีกด้วย

วิดีโอทีละขั้นตอนเกี่ยวกับสูตรการทำม้วนปูอัดและขนมปังพิต้า

บทเรียนวิดีโอที่เสนอจะบอกคุณทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการทำโรลด้วยปูอัด อาหารว่างเหล่านี้เหมาะสำหรับตารางวันหยุดปีใหม่และจะช่วยเสริมอาหารจานหลัก

ปอเปี๊ยะทอดไส้ต่างๆ - สูตรพร้อมรูปถ่าย

การทำอาหารม้วนผักช่วยให้สามารถใช้สารเติมแต่งต่างๆได้ อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเสริมด้วยชิ้นเนื้อปลา ดังนั้นสูตรม้วนทอดต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายสามารถใช้เป็นพื้นฐานในการทำขนมไฟลนก้นที่มีไส้ต่างๆ

รายการส่วนผสมสำหรับทำโรลทอดในขนมปังพิต้าพร้อมไส้ต่างๆ

• เค้ก - 1 ชิ้น;
• ซอสฝรั่งเศส (ซื้อ) - 2 ช้อนโต๊ะ
• บวบ - 3-4 ชิ้น;
• ผักกาดหอม - 2-3 ใบ
• มะเขือเทศเชอรี่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2-3 วง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ภาพถ่ายตามสูตรสำหรับการทอดขนมปังพิต้าที่มีไส้ต่างกัน

กระจาย tortilla กับซอส โรยหน้าด้วยบวบหั่นแว่น ผักกาดแก้ว มะเขือเทศสับ และหัวหอม

ทอดตอร์ตียาในกระทะประมาณ 2-3 นาที

ไฟลนก้นรสเผ็ดในเตาอบ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เมื่ออบขนมปังพิต้าในเตาอบอาหารเรียกน้ำย่อยจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังกรอบอีกด้วย ข้างในจะอิ่มตัวดีและข้างนอกจะได้เปลือกสีทอง เมื่อใช้สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่าย คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงพิต้าโรลในเตาอบ

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหารทีละขั้นตอนในเตาอบขนมปังพิต้ารสเผ็ด

• เค้กหรือขนมปังพิต้า - 3 ชิ้น
• ไก่ชุบเกล็ดขนมปัง - 250 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ซอสทาร์ทาร์ (ซื้อ) - 3 ช้อนโต๊ะ
• ใบผักกาดหอม - พวง;
• มายองเนส - 3 ช้อนชา
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของสูตรสำหรับการอบขนมปังพิต้ารสเผ็ดในเตาอบ

ทาร์ทาร์ทาร์ทาร์ให้ทั่วแผ่นแป้งตอร์ตียา

ปรุงรสเตรียมการ.

ใส่ชั้นของชีสขูด, ใบผักกาดหอม

ใส่ชิ้นไก่ลงบนผักใบเขียวแล้วทาด้วยมายองเนส ม้วนขึ้นม้วน

ห่อม้วนด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 5 นาที

ม้วนไฟลนก้นน่ารับประทานกับปลาสีแดง - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

ปลาแดงเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยที่สุดในตารางวันหยุด เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงและสลัด ในกรณีนี้สามารถใช้ปลาแซลมอนสีชมพูปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนเป็นพื้นฐานได้ ใบสลัด, อะโวคาโดเหมาะที่จะเพิ่มเติม สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายอธิบายวิธีการเตรียมพิต้าโรลกับปลาแดงทีละขั้นตอน

ส่วนผสมสำหรับสูตรปลาแดงและพิต้าโรล

• ขนมปังพิต้า - 4 ชิ้น (หรือ 4 เค้ก)
• ปลาแดง (ควรปรุงด้วยปลาแซลมอน) - 120 กรัม
• อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทย - 1/4 ช้อนชา
• เกลือ - 1/4 ช้อนชา

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายม้วนขนมปังไฟลนก้นและปลาแดง

ปอกเปลือกอะโวคาโดแล้วบดด้วยส้อม เติมเกลือและพริกไทยลงไป กระจายส่วนผสมที่เตรียมไว้บนเค้กหรือขนมปังพิต้า

วางชิ้นปลาสีแดงบนอะโวคาโด

วางหัวหอมหั่นบาง ๆ ลงบนปลา

ม้วนขึ้นม้วน

ทิ้งม้วนไว้ในฟิล์มยึดเป็นเวลา 30 นาที

ก่อนเสิร์ฟให้หั่นอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชิ้นใหญ่

สูตรวิดีโอสำหรับทำปลาแดงและขนมปังพิต้า

คุณสามารถรวมปลาสีแดงในพิต้าโรลได้ไม่เฉพาะกับอะโวคาโดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารเติมแต่งอื่น ๆ ด้วย คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกสำหรับการเตรียมไส้ที่อร่อยและน่ารับประทานได้ในวิดีโอหน้า มันจะบอกคุณว่าการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยปลาแซลมอนและสมุนไพรสำหรับโต๊ะเทศกาลนั้นง่ายและสะดวกเพียงใด

Lavash ม้วนทอดในกระทะ - สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน

ปอเปี๊ยะทอดแสนอร่อยเข้ากันได้ดีกับสลัดและอาหารจานร้อนต่างๆ ดังนั้นพนักงานต้อนรับสามารถปรุงอาหารสำหรับปีใหม่ 2561 ในปริมาณใดก็ได้

วิดีโอเกี่ยวกับสูตรการทำอาหาร Pita Roll ทอดในกระทะ

ด้วยความช่วยเหลือของสูตรวิดีโอต่อไปนี้คุณสามารถปรุงอาหารม้วนทอดกับขนมปังพิต้าและไส้ต่าง ๆ ทีละขั้นตอน คำแนะนำที่เสนอสามารถใช้เป็นพื้นฐานในการเตรียมอาหารว่าง

ม้วนแฮมและชีส lavash แสนอร่อย - สูตรพร้อมคำแนะนำเกี่ยวกับรูปถ่าย

การรวมกันของแฮมและชีสที่ละลายในเตาอบถือเป็นสากล ช่วยให้คุณได้รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจของอาหารว่างสำเร็จรูป สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเตรียมขนมปังพิต้ากับแฮมและชีสได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

รายการส่วนผสมสำหรับทำพิต้าโรลกับแฮมและชีส

• lavash - บรรจุภัณฑ์
• แฮม - 120 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ซอสมัสตาร์ด - 3 ช้อนโต๊ะ
• กะหล่ำปลีดอง - 100 กรัม

สูตรภาพสำหรับม้วนชีสและแฮมในขนมปังพิต้า

เตรียมส่วนผสม.

ทาขนมปังพิต้าหรือเค้กแบนแล้วใส่ชีสลงไป

วางแฮมแผ่นบางๆ ไว้บนชีส

วางกะหล่ำปลีดองหนึ่งชั้น

กระจายกะหล่ำปลีกับซอสมัสตาร์ด

ม้วนชิ้นงานเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง

ใส่ม้วนในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที ตัดเป็นม้วนก่อนเสิร์ฟ

ขนมปังพิต้าแสนอร่อยสามารถเตรียมไส้ต่างๆ: ปลาแดง, ไก่, ชีสละลาย ยิ่งไปกว่านั้น ตามสูตรอาหารที่มีรูปภาพและวิดีโอด้านบน พวกเขาสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นหรือแบบร้อนก็ได้ ม้วนสามารถทอดในกระทะหรืออบในเตาอบ พนักงานต้อนรับจะต้องเลือกคำแนะนำที่เหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำในนั้นเมื่อเตรียมของว่างด้วยขนมปังพิต้าสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2561

จำนวนการดูโพสต์: 55

ในปีที่ผ่านมา ม้วนอาหารเรียกน้ำย่อย lavash- นี่คือความนิยมของตารางเทศกาล ฉันกำลังทำอาหาร ขนมปังพิต้ายัดไส้สำหรับทุกๆวันหยุดและทุกๆครั้งที่ฉันพยายามทำ ม้วนใน lavashด้วยไส้ที่แตกต่างกัน

หลากหลาย สูตร lavash ม้วนและ สูตรการเติม lavashทำให้ฮาร์ดไดรฟ์ในคอมพิวเตอร์ของฉันเต็มเป็นเวลานาน และการเก็บ "สมบัติล้ำค่า" ทั้งหมดนี้เป็นเพียงอาชญากรรมการทำอาหารต่อหน้าคุณ เพื่อนรักของฉัน ตอนแรกฉันเขียน ท็อปปิ้งแสนอร่อยสำหรับขนมปังพิต้าที่ฉันชอบลงในสมุดบันทึก จากนั้นฉันก็เริ่มทำอาหารและถ่ายรูป สูตร Lavash พร้อมไส้ต่างๆที่เธอประดิษฐ์ขึ้นเอง ในเวลาเพียงไม่กี่ปีของการเปิดเว็บไซต์ 8 Spoons ขนมพิต้าแสนอร่อยของฉันได้เติบโตขึ้นเป็นคอลเลกชันที่กว้างขวางซึ่งมีไอเดียมากมาย วิธีการบรรจุขนมปังพิต้าวิธีการปรุงอาหารจานไฟลนก้นและแน่นอน ไส้ที่ดีที่สุดสำหรับขนมปังพิต้า.

ดังนั้นพบกับสูตรอาหารที่ฉันเลือก: วิธีปรุงพิต้าโรลบนโต๊ะเทศกาล ทุกคน ท็อปปิ้งแสนอร่อยสำหรับขนมปังพิต้าคุณสามารถดูได้ในที่เดียวและคั่นหน้า ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าอาร์เมเนียลาวาชโรลของฉันจะเป็นไอเดียที่ดีสำหรับคุณที่จะทานของว่างสำหรับวันหยุดหรือของว่างสำหรับปิกนิก

Lavash ม้วนกับปลากระป๋อง

ฉันแนะนำให้คุณลองทำพิต้าโรลกับปลากระป๋อง คุณสามารถใช้ปลากระป๋องได้เกือบทุกชนิด: ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอนสีชมพู ปลาทูน่า หรือปลาแซลมอน นอกจากนี้สำหรับการเติมเราจะใช้ชีสแข็งและไข่ไก่ต้ม เพื่อให้ม้วนนุ่มและชุ่มฉ่ำ ทาน้ำมันพิต้าแต่ละใบด้วยส่วนผสมของมายองเนส กระเทียม และสมุนไพร ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

ปลาแซลมอนม้วนในขนมปังไฟลนก้นกับคาเวียร์ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างแท้จริงสำหรับวันหยุดซึ่งจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดและรับประกันว่าจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ ม้วนปลา Lavash กลายเป็นความสวยงามรื่นเริงและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! คุณสามารถดูวิธีการปรุงพิต้าโรลกับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง

ก่อนหน้านั้นฉันปรุงเฉพาะสลัดกับตับปลา แต่อาหารเรียกน้ำย่อยขนมปังพิต้าพร้อมอาหารอันโอชะนี้ชนะใจฉัน ม้วนกับตับปลาในขนมปังไฟลนก้นกลายเป็นอร่อยมากรื่นเริงและผิดปกติ หากคุณต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล ฉันขอแนะนำขนมปังพิต้ายัดไส้ตับปลาสำหรับทำอาหารได้อย่างปลอดภัย!

ตับปลาในขนมปังพิต้าเข้ากันได้ดีกับแตงกวาสดกรอบและไข่ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมขนมปังไฟลนก้นกับตับปลาล่วงหน้า ในช่วงเวลาที่ขนมปังไฟลนก้นกับตับปลาและไข่จะอยู่ในตู้เย็นมันจะแช่และอร่อยยิ่งขึ้น วิธีทำขนมปังไฟลนก้นกับตับปลา (สูตรพร้อมภาพทีละขั้นตอน) คุณสามารถดูได้

Lavash โรลกับแครอทเกาหลี แฮม และชีส

ขนมปังพิต้ายัดไส้แสนอร่อยไม่เพียง แต่เป็นการผสมผสานที่ดีของส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังง่ายต่อการเตรียมและแน่นอนว่ามีผลิตภัณฑ์วางจำหน่ายด้วย Lavash กับแฮมและชีสและแครอทเกาหลีเหมาะกับคำอธิบายนี้เป็นอย่างดี การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยในขนมปังไฟลนก้นกับแครอทเกาหลีนั้นง่ายและรวดเร็วมากและคุณสามารถดูได้ด้วยตัวคุณเองโดยอ่านสูตรจนจบ

หากคุณต้องการของว่างราคาไม่แพงและเรียบง่ายสำหรับวันหยุด คุณจะต้องชอบขนมปังพิต้าสอดไส้แครอทเกาหลีอย่างแน่นอน วิธีการปรุงไฟลนก้นม้วนกับแครอทเกาหลี แฮมและชีส (สูตรพร้อมภาพทีละขั้นตอน) คุณสามารถดูได้

ฉันจะจัดประเภทอาหารเรียกน้ำย่อยขนมปังพิต้ากับไก่และกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็น "คลาสสิก" และ "win-win" หากคุณต้องการคำนึงถึงรสนิยมและความปรารถนาของแขกทุกคน ไก่ม้วนก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ! Lavash กับไก่และผักกาดขาวกลายเป็นความอร่อยและรับประกันความอร่อย

สูตรพิต้าโรลนี้ค่อนข้างง่ายและไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษใด ๆ จากคุณและผลที่ได้คือโรลแสนอร่อยพร้อมไส้สำหรับของว่าง วิธีทำขนมปังไฟลนก้นกับไก่ทีละขั้นตอน (สูตรพร้อมรูป) คุณสามารถดูได้

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับการบรรจุขนมปังไฟลนก้นให้ใส่ใจกับขนมปังไฟลนก้นกับชีสและสมุนไพรในเตาอบ กลายเป็นสองในหนึ่งเดียว: ม้วนไส้และจานร้อน - แสนอร่อย, สวยงาม, น่ารับประทาน Lavash อบในเตาอบพร้อมชีสและสมุนไพรสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยหรือของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิกโดยมีเตาย่างพร้อมถ่านในธรรมชาติ ฉันเขียนวิธีทำขนมปังพิต้าโรลด้วยชีสและสมุนไพรในเตาอบ

Lavash ม้วนกับแฮมและชีสละลาย

ม้วนยัดไส้ต่าง ๆ ได้รับถิ่นที่อยู่ถาวรในตารางวันหยุดของเรา และถ้าคุณกำลังมองหาอะไรใส่ขนมปังพิต้า วันนี้เพื่อนรัก ฉันจะบอกวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยไฟลนก้นกับแฮมและชีสละลาย

โรลอาหารเรียกน้ำย่อยไฟลนก้นจานนี้น่าสนใจมาก: แฮมและชีสละลายพร้อมกับผักสดทำให้ม้วนอร่อย ชุ่มฉ่ำ และสวยงามเมื่อตัดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าสูตรนี้จะเติมเต็มไฟลนก้นที่ดีที่สุดของคุณ ฉันเขียนวิธีทำพิต้าโรลกับแฮมและชีสละลาย

ลาวาชโรลกับปูอัด กระเทียม และผักชีลาว

ขนมปังพิต้ายัดไส้เป็นของคลาสสิกของงานฉลองอยู่แล้ว และขนมปังพิต้าปูอัดสามารถแข่งขันกับสลัด Olivier ที่มีหนวดเคราได้อย่างง่ายดาย หากคุณกำลังมองหาขนมปังพิต้ายัดไส้แสนอร่อย ขนมปังพิต้าโรลไส้ปูอัดเป็นเพียงตัวเลือกของว่างสากลที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ควรสังเกตว่าขนมปังพิต้าปูอัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยราคาประหยัดที่จะไม่โดนกระเป๋าของคุณและดูดีบนโต๊ะเทศกาล

Lavash ม้วนกับคอทเทจชีสในเตาอบ

Lavash อบในเตาอบพร้อมคอทเทจชีสและสมุนไพรถือเป็นอาหารจานร้อนที่เต็มเปี่ยม ขนมปังพิต้าอบไม่เหมือนอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ที่ทำจากขนมปังพิต้าแผ่นบาง ๆ แต่เหมือนแป้งทำขนมมากกว่า ฉันแนะนำให้คุณปรุงพิต้าโรลร้อนๆ กับคอทเทจชีสและสมุนไพรในเตาอบเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย หรือใช้เป็นซุปและน้ำซุปก็ได้ คุณสามารถดูสูตรการทำ pita roll กับคอทเทจชีสในเตาอบได้

หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างในการทำขนมปังพิต้าเพื่อทำของว่างที่สวยงามอร่อยและราคาไม่แพงสำหรับวันหยุด ขนมปังพิต้ากับคาเวียร์ capelin นั้นเหมาะสำหรับเกณฑ์การค้นหาทั้งหมด นี่เป็นเพียงกรณีที่ได้อาหารจานอร่อยและรื่นเริงอย่างเหลือเชื่อจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง

คาเวียร์ Capelin ในขนมปังไฟลนก้นเข้ากันได้ดีกับแตงกวากรอบ และเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยด้วยคาเวียร์ capelin เผ็ดร้อนยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อย วิธีทำขนมปังไฟลนก้นกับ capelin คาเวียร์ (สูตรพร้อมภาพทีละขั้นตอน) คุณสามารถดูได้

ของว่างอย่างรวดเร็วจาก lavash มีรากฐานอย่างมั่นคงในเมนูประจำวันของแม่บ้านหลายคนและวันนี้ฉันขอนำเสนอแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีทำ lavash อาร์เมเนียด้วยการบรรจุ

Lavash ม้วนกับแครอทและไก่เกาหลีเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลเช่นเดียวกับของว่างหรืออาหารเช้าแสนอร่อย ม้วนไก่ชุ่มฉ่ำด้วยเครื่องเทศแครอทเกาหลีที่สดใส วิธีทำขนมปังไฟลนก้นกับไก่และแครอทเกาหลี (สูตรพร้อมรูป) คุณสามารถดูได้

ม้วน Lavash กับปลากระป๋องเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับปลาสีแดงราคาแพงและปรากฎว่าม้วนของว่างไฟลนก้นนั้นอร่อยและรื่นเริงอยู่เสมอ สูตรสำหรับ pita roll กับปลากระป๋องนั้นง่ายราคาไม่แพงและรวดเร็วในการเตรียม ไส้ในขนมปังพิต้าสามารถเข้ากับรสนิยมของคุณ: คุณสามารถทำขนมปังพิต้าม้วนกับซอสพริกหรือขนมปังพิต้ากับปลาซาร์ดีนสิ่งสำคัญคือคุณชอบรสชาติของปลากระป๋อง

Lavash กับอาหารกระป๋องและไข่ใน บริษัท ของกะหล่ำปลีปักกิ่งชีสและกระเทียมจะทำให้แขกของคุณพอใจ วิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยไฟลนก้นกับปลากระป๋อง (สูตรพร้อมรูป) คุณสามารถดูได้

ลาวาชโรลกับปูอัดและชีสละลาย

สูตรอาหารว่างไฟลนก้นและสูตรการบรรจุขนมปังไฟลนก้นกับปูอัดทำให้ประหลาดใจด้วยท็อปปิ้งที่หลากหลาย ของขบเคี้ยวต่างๆ จากปูอัด โรลยัดไส้ ปูอัดยัดไส้ สลัดในขนมปังพิต้า และนั่นไม่ใช่ทั้งหมดที่สามารถปรุงได้

ฉันชอบพิต้าโรลกับปูอัดและชีสละลายมาก - มันออกมานุ่มน่ารับประทานและอร่อยมาก! คุณต้องการที่จะลองม้วน lavash ปูนี้หรือไม่? ดูวิธีการปรุงแป้งพิต้าอาร์เมเนียสอดไส้ปูอัดและชีสละลาย

Lavash ม้วนกับปูอัดและมะเขือเทศ

ฉันใช้ส่วนผสมง่ายๆ ได้แก่ ปูอัด ชีส และมะเขือเทศ เพื่อทำโรลอาหารเรียกน้ำย่อยแบบลาวาช และฉันก็พอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ แขกทุกคนชอบโรลลาวาชปูโดยไม่มีข้อยกเว้น ลองแล้วคุณจะประทับใจกับแป้งพิต้าโรลไส้ปูอัด! คุณสามารถดูวิธีทำปูม้วนจากขนมปังพิต้ากับมะเขือเทศ

ม้วน Lavash กับปลาสีแดงถือได้ว่าเป็นของว่างที่รื่นเริงที่สุด และวันนี้เพื่อน ๆ ที่รักฉันขอนำเสนอขนมปังพิต้ากับปลาแดงและชีสในการตีความที่หรูหราและรื่นเริง คุณอาจเดาได้จากชื่อเรื่องแล้วว่าเราจะปรุงขนมปังพิต้าม้วนปลาในรูปแบบของดอกเบญจมาศ

การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยด่วนเช่นไฟลนก้นยัดไส้ปลาสีแดงและชีสจะใช้เวลาไม่กี่นาทีและจะช่วยได้เสมอหากแขกมาเยี่ยมโดยไม่คาดคิด คุณสามารถดูวิธีการปรุงพิต้าโรลที่สวยงามและรื่นเริงด้วยแซลมอนและชีสละลายเก๊กฮวย

Lavash ม้วนกับเห็ดและผักฤดูร้อน

ม้วนเห็ด Lavash อาจเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่สามารถเตรียมได้จากขนมปังพิต้าแผ่นบาง และฉันขอแนะนำให้คุณปรุงไฟลนก้นม้วนกับเห็ดและผักสด: ด้วยบันทึกฤดูร้อนและรสชาติที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ! ม้วนอาหารเรียกน้ำย่อยของ Lavash จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณจะเห็นด้วยตัวคุณเองโดยการอ่านสูตรจนจบ

ฉันหวังว่าคุณจะทำขนมปังพิต้ายัดไส้แสนอร่อยนี้ คุณสามารถดูวิธีการปรุงไฟลนก้นม้วนกับเห็ดและผักสด (สูตรพร้อมรูป)

Lavash ม้วนกับแครอทและสมุนไพร

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าบาง ๆ 2 แผ่น
• แครอทสไตล์เกาหลี 300 กรัม
• สมุนไพร 3 พวง (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง)
• มายองเนส 200 กรัม

การทำอาหาร:

ทาขนมปังพิต้าแผ่นแรกด้วยมายองเนสบาง ๆ เทส่วนผสมของผักใบเขียวสับละเอียดให้ทั่วแผ่นวางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองไว้ด้านบน

กระจายด้วยมายองเนส, กระจายแครอทเกาหลีอย่างสม่ำเสมอ, ม้วนเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง, ใส่ในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาทีแล้วตัดม้วนเป็นชิ้นกว้าง 1.5-2 ซม.

การพูดว่าไฟลนก้นม้วนกับปลาสีแดงนั้นอร่อยนั้นเป็นเพียงการนิ่งเฉย สูตรสำหรับพิต้าโรลกับปลาและแตงกวาได้ผ่านการทดสอบโดยแขกหลายคนของฉันแล้ว ดังนั้นฉันจึงรับรองคุณภาพของขนม หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่สามารถเตรียมได้จากขนมปังพิต้าบาง ๆ สำหรับโต๊ะเทศกาล ขนมปังพิต้าม้วนกับปลาและแตงกวาและแม้แต่ไส้กรอกชีสก็มีประโยชน์ สูตรทำโรลแซลมอน แตงกวา และไส้กรอกชีส

Lavash ม้วนกับชีสและแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าบาง ๆ 2 แผ่น
• แครอทสไตล์เกาหลี 150 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม
• ผักใบเขียว 50 ก

การทำอาหาร:

ม้วนอร่อยและสวยงามสำหรับโต๊ะของคุณ

หล่อลื่นขนมปังพิต้าแผ่นแรกด้วยมายองเนส ใส่แครอทเกาหลี โรยด้วยสมุนไพร ทาขนมปังพิต้าแผ่นที่สองด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูด ม้วน.

Lavash ม้วนกับเนื้อสับและผัก

มีทโลฟ Lavash กับเนื้อสับดูแปลกมาก แต่เชื่อฉันเถอะว่าขนมปังพิต้ายัดไส้นี้คุ้มค่ากับความสนใจของคุณ หากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรจากไฟลนก้นและเนื้อสับ ให้ใส่ใจกับไฟลนก้นม้วนกับเนื้อสับรุ่นของฉัน คุณจะต้องชอบขนมปังพิต้าและเนื้อสับในชีสมะเขือเทศพริกหยวกและสมุนไพรสด คุณสามารถดูวิธีการปรุงพิต้าโรลกับเนื้อสับและผัก

โรลไฟลนก้นคลาสสิกกับปลาสีแดงและชีสจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสมในงานเลี้ยงวันหยุดใด ๆ ในการทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยไฟลนก้นด้วยปลาแซลมอนฉ่ำฉันได้เพิ่มผักกาดขาวเล็กน้อยซึ่งสามารถแทนที่ด้วยผักกาดหอมได้สำเร็จ

และความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ อีกเล็กน้อย: พิต้าโรลที่อร่อยที่สุดกับปลาแซลมอนทำจากชีสละลายจากกล่อง รสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนของชีสเข้ากันได้ดีกับปลาเค็มเล็กน้อย และม้วนปลาสีแดงถือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างถูกต้อง ฉันเขียนวิธีทำพิต้าโรลกับแซลมอนและชีส

Lavash ม้วนกับไก่และผัก

หากคุณต้องการไส้ขนมปังพิต้าบาง ๆ เป็นของว่างปิกนิกม้วนไก่จะมีประโยชน์ นอกจากนี้ lavash อาร์เมเนียยัดไส้ไก่และผักสดยังเหมาะสำหรับมื้อเช้าแสนอร่อยหรืออาหารว่างในที่ทำงาน คุณสามารถดูวิธีทำพิต้าโรลกับไก่และผัก

Lavash สอดไส้ปลาแซลมอนสีชมพูและผักใบเขียว

วัตถุดิบ:

• lavash 2 ชิ้น
• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง 200 กรัม
• ใบผักกาดหอม 80 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 50 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม

การทำอาหาร:

ระบายของเหลวออกจากปลาแซลมอนกระป๋องและบดปลาด้วยส้อม เรากระจายขนมปังไฟลนก้นแผ่นแรกด้วยมายองเนสวางปลาแซลมอนสีชมพูใบผักกาดหอมและโรยด้วยสมุนไพร

เราปิดด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สองแล้วทำเช่นเดียวกัน

เราเปลี่ยนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

Lavash กับเห็ดและชีสในเตาอบ

การเติม Lavash ไม่เพียง แต่เย็นเท่านั้น แต่ยังร้อนอีกด้วยและขนมปังพิต้าอบกับเห็ดและชีสเป็นเครื่องยืนยันที่ชัดเจน ม้วนยัดไส้สามารถเสิร์ฟเป็นของว่างบนโต๊ะเทศกาลหรือนอกเหนือจากซุปต่างๆ ในการทำพิต้าโรลเห็ด คุณสามารถใช้เห็ดสด แช่แข็ง หรือแห้งก็ได้

สิ่งสำคัญคือเห็ดมีคุณภาพสูงจากนั้นพิต้าโรลร้อนกับเห็ดและชีสจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน คุณสามารถดูสูตรการทำ pita roll กับเห็ดในเตาอบพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ลาวาชโรลกับชีสและปูอัด

ผู้ชื่นชอบปูอัดจะชื่นชอบสูตรขนมปังพิต้ากับชีส โรลปูลาวาชกับชีสละลายกลายเป็นรสชาติที่น่ารับประทานและละเอียดอ่อนมาก และเตรียมค่อนข้างง่าย นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมขนมปังพิต้าโรลกับปูอัดและชีสไว้ล่วงหน้าได้ และในวันที่คุณจะได้รับแขก เพียงแค่นำออกจากตู้เย็น หั่นเป็นส่วนๆ แล้วใส่จาน ฉันเขียนวิธีทำขนมปังไฟลนก้นกับชีสและปูอัด

วิธีทำพิต้าโรล "A la lasagna" ในเตาอบ

Lavash ม้วนกับเห็ดและชีสละลาย

Lavash roll: สูตรอาหารง่ายๆ อร่อย และราคาย่อมเยาพร้อมรูปถ่าย

4.5 (90.53%) 114 โหวต

Thin Armenian lavash เปิดบทใหม่ให้กับเราในศิลปะการทำอาหารที่บ้าน - อาหารเรียกน้ำย่อยม้วน ม้วน Lavash ที่มีไส้หลากหลายตั้งแต่ง่ายที่สุดไปจนถึงอร่อยที่สุดไม่เพียง แต่ดึงดูดผู้ที่รู้เรื่องการทำอาหารมากเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ชื่นชอบอาหารอร่อยด้วย ความลับของความเห็นอกเห็นใจที่เป็นที่นิยมซึ่งทำให้เกิด lavash roll แสดงออกมาในความเร็ว ความเรียบง่าย และความง่ายในการเตรียม

วิธีทำขนมปังพิต้าม้วน? ใช่กับอะไรก็ได้! หากนี่ไม่ใช่หนึ่งในอาหารเทศกาลทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็นจะทำอย่างแท้จริง เมื่อเตรียมไส้ตามที่คุณต้องการแล้วเพียงแค่เกลี่ยให้เท่า ๆ กันหรือทาบนขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งแล้วบิดเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง คุณต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังและรวดเร็วเนื่องจากขนมปังพิต้าที่แช่ในไส้อาจเปียกและฉีกขาดได้ สามารถตัดขอบที่ไม่ทาเนยได้ทันทีเพื่อให้ม้วนดูเรียบร้อย ม้วนเสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟได้ทันทีที่โต๊ะ หรือคุณสามารถวางไว้ในตู้เย็นสักหนึ่งหรือสองชั่วโมงก็ได้ ไม่ว่าในกรณีใดอย่าแช่แข็ง Pita Roll มิฉะนั้นเมื่อละลายแล้วจะกลายเป็นรสเปรี้ยวและสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด แต่ยังสูญเสียรสชาติอย่างเห็นได้ชัด มีหลายสูตรที่ม้วนไฟลนก้นเต็มไปด้วยการบรรจุในเตาอบ ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเช่นกัน! คุณตัดสินใจเลือกตัวเลือกใดในการปรุงอาหารเราสามารถโยนสองสามหรือสองสูตรเท่านั้น

วัตถุดิบ:
1 lavash,
ฮาร์ดชีส 100 กรัม
ผักใบเขียว 350 กรัม
ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
สำหรับการเติมให้ใช้ผักใบเขียว: ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม, ผักชี, ผักชีฝรั่ง ทุกสิ่งที่อยู่ในมือและที่คุณชอบนั้นเหมาะสม ล้าง ซับให้แห้ง แล้วสับให้ละเอียด ใส่ครีมในชามหรือจานลึก, เพิ่มสมุนไพร, ชีสขูด, เกลือเพื่อลิ้มรส, พริกไทยเล็กน้อยและผสม ใช้ไส้ที่เกิดขึ้นในชั้นที่เท่ากันบนขนมปังพิต้าแล้วม้วนขึ้น ตัดม้วนที่เสร็จแล้วออกเป็น 2 หรือ 3 ส่วนวางบนถาดอบที่ทาด้วยน้ำมันพืชแล้วอบในที่อุ่นถึง200ºСประมาณ 10 นาที คุณสามารถทอดพิต้าโรลในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืชได้โดยไม่ต้องใช้เตาอบและหั่นเป็นชิ้น ๆ ก่อน Lavash ที่เตรียมด้วยวิธีนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับเนื้อปลาและแม้แต่ไส้กรอก

มีม้วนชีสหลายแบบโดยไม่ต้องอบหรือทอด ในกรณีนี้คุณสามารถแทนที่ส่วนหนึ่งของชีสขูดด้วยชีสกระท่อมนุ่ม ๆ และครีมเปรี้ยวกับมายองเนส กระเทียมสองสามกลีบและพริกขี้หนูเล็กน้อยจะเพิ่มความเผ็ดร้อน กระจายไส้บนขนมปังพิต้าม้วนให้แน่นห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที

Lavash ม้วน "อร่อยตอนเช้า"

วัตถุดิบ:
1 lavash,
ไข่ต้ม 2 ฟอง
ฮาร์ดชีส 150 กรัม
พริกหวาน ½ ลูก
ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก
3 กลีบกระเทียม
มายองเนส 150 กรัม

การทำอาหาร:
เพิ่มกระเทียมที่ผ่านการกดลงในมายองเนสผสมมวลให้เข้ากันแล้วเกลี่ยบนแผ่นขนมปังพิต้า ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วโรยมายองเนส - กระเทียมให้ทั่ว จากนั้นโรยด้วยไข่ขูด ผักชีลาวสับละเอียด และพริกหยวกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ม้วนขนมปังพิต้าเบา ๆ พักไว้ 10 นาที

วัตถุดิบ:
1 lavash,
1 อกไก่ต้ม
ฮาร์ดชีส 200 กรัม
ไข่ต้ม 2 ฟอง
1-3 กลีบกระเทียม
มายองเนส - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

การทำอาหาร:
แบ่งขนมปังพิต้าออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน หั่นอกไก่ต้มเป็นชิ้นเล็กๆ แบ่งไข่ด้วยส้อม ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบใส่ไข่ใส่กลีบกระเทียมและมายองเนสที่ผ่านการกด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วกระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนขนมปังพิต้าส่วนหนึ่ง ปิดด้วยส่วนที่ 2 ใส่อกไก่แล้วม้วนเป็นม้วน ม้วนอย่างระมัดระวังเนื่องจากขนมปังพิต้าชั้นแรกที่แช่ในไส้อาจฉีกขาดได้ ส่งม้วนที่เสร็จแล้วไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที คุณสามารถทิ้งไว้นานกว่านี้ได้

Lavash ม้วน "สีสัน"

วัตถุดิบ:
1 lavash,
5 ปูอัด
ไข่ต้ม 2 ฟอง
แครอทสไตล์เกาหลี 100 กรัม
1 พริกหยวกสีเขียว
ฮาร์ดชีส 100 กรัม
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
หล่อลื่นใบไฟลนก้นด้วยมายองเนสและวางส่วนผสมที่ระบุไว้ในสูตรเป็นแถว แถวแรก: ปูอัดสับละเอียด แถวที่สอง - ไข่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ แถวที่สาม - พริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แถวที่สี่ - แครอทเกาหลี แถวที่หก - ชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ จำนวนแถวสามารถดำเนินการต่อได้ แต่แถวสุดท้ายจำเป็นต้องมีปูอัดซึ่งอันที่จริงแล้วทุกอย่างเริ่มต้นขึ้น เมื่อวางครบทุกแถวแล้ว ให้ม้วนโรลขึ้น ม้วนไปตามแถว ห่อด้วยฟิล์มยึดแล้วนำไปแช่ตู้เย็น 20 นาทีเพื่อให้โรลแช่

วัตถุดิบ:
lavash 3 แผ่น
ปูอัดหรือเนื้อปู 1 ห่อ
ฮาร์ดชีส 100 กรัม
มายองเนสและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ สับปูอัดและผักชีลาวให้ละเอียด ทาขนมปังพิต้าแผ่นแรกด้วยมายองเนส อย่าลืมเคลือบขอบด้วย โรยมายองเนสด้วยผักชีฝรั่งสับแล้วปิดด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง หล่อลื่นด้วยมายองเนสโรยด้วยปูอัดสับละเอียดแล้วปิดด้วยแผ่นที่สาม บนแผ่นสุดท้ายทาด้วยมายองเนสโรยชีสให้ทั่ว ทำอย่างระมัดระวังม้วนผลงานชิ้นเอกของคุณเป็นม้วนห่อด้วยฟิล์มและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

คุณสามารถเปลี่ยนไส้โดยใช้หลักการเดียวกันและที่นี่คุณมีจานที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่อร่อยไม่น้อย

การบรรจุม้วน lavash กับปลาเฮอริ่งและไข่:เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย, ไข่ต้ม 2 ฟอง, มายองเนสและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส ขนมปังพิต้าแผ่นแรก: มายองเนส + ผักชีฝรั่งสับ, ที่สอง: มายองเนส + เนื้อปลาเฮอริ่งสับละเอียด, ที่สาม: มายองเนส + ไข่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

การบรรจุพิต้าโรลกับมะเขือเทศและสมุนไพร:มะเขือเทศ 3 ลูก, ผักกาดหอม 1 พวง, ชีสแข็ง 150 กรัม, เกลือ, ผักชีฝรั่งและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส ขนมปังพิต้าแผ่นแรก: มายองเนส + ผักกาดหอม + ผักชีฝรั่งสับละเอียด แผ่นที่สอง: มายองเนส + มะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แผ่นที่สาม: มายองเนส + ชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

การบรรจุม้วน Mimosa lavash:ซอสพริก 1 กระป๋อง, ไข่ต้ม 3 ฟอง, ชีส 200 กรัม, มายองเนส 250 กรัม, ต้นหอมและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส แผ่นแรก: มายองเนส + ไข่ขูด + ผักใบเขียวเล็กน้อย, ที่สอง: มายองเนส + ชีสขูด + ผักใบเขียว, ที่สาม: มายองเนส + ซอสปรุงรส + ผักใบเขียว, ก่อนหน้านี้บดด้วยส้อม แต่ที่นี่มีความลับอย่างหนึ่งในการทำอาหาร: ปรุงแต่ละแผ่นแยกกัน จากนั้นม้วนแผ่นแรกที่มีไส้เป็นม้วนแล้ววางไว้ที่จุดเริ่มต้นของแผ่นที่สองแล้วพับต่อไป จากนั้นวางม้วนผลลัพธ์ที่จุดเริ่มต้นของแผ่นที่สาม แผ่นและนำกระบวนการไปสิ้นสุด ห่อม้วนที่เสร็จแล้วในฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็น

การบรรจุขนมปังพิต้ากับไส้เห็ด:เห็ดแชมปิญองสด 450 กรัม, หัวหอม 1 หัว (คุณสามารถใช้ต้นหอม 1 ต้นหรือต้นหอม 1 พวงเล็ก), ชีสแปรรูป 400 กรัม, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส แผ่นแรก: ส่วนหนึ่งของชีสแปรรูป + ผักชีฝรั่งสับละเอียด, แผ่นที่สอง: เห็ดผัดกับหัวหอมในน้ำมันพืช + ผักชีฝรั่งสับ, แผ่นที่สาม: ชีสที่เหลือ + ผักชีฝรั่ง

ลองทำพิต้าโรลสักครั้ง และมันจะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ เพราะมันเรียบง่าย แปลกใหม่ สวยงาม และอร่อย!

Bon appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!

ลาริซา ชุฟเตย์กินา