ก่อนอื่น จำไว้ว่าในบางกรณี "การหลอกลวง" กับสิ่งนี้ไม่จำเป็นเลย หากอาหารในโรงเรียนเป็นที่ยอมรับ - และนี่หมายความว่าเด็ก ๆ จะได้รับอาหารเป็นรายชั่วโมงและอุณหภูมิที่เหมาะสมเท่านั้น แต่อาหารนี้ก็อร่อยด้วย - เป็นการดีกว่าที่จะจ่ายค่าอาหารเช้าและอาหารกลางวันที่โรงเรียน
“ตรวจสอบคุณภาพของสินค้าสำหรับเด็ก รวมทั้งในสถานศึกษาอย่างเคร่งครัด” เน้นย้ำElena Tikhomirova นักโภชนาการของ "CM-Clinic" ... - อย่างอื่นเท่าเทียมกัน อาหารจานร้อนที่ปรุงสดใหม่ในห้องอาหารจะดีกว่าขนมเย็นที่วางในกระเป๋าเอกสาร เป็นอีกเรื่องหนึ่งหากลูกหลานของคุณบ่นว่าอาหารโรงเรียนดูน่าขยะแขยง ลื่นไหล และกินไม่ได้ แล้วเขาควรจะเอาอะไรไปกับเขาบ้างดีกว่า มิฉะนั้น เขาจะยังคงหิวอยู่ตลอดทั้งวัน และช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ไม่ควรเกินสี่ถึงห้าชั่วโมง "
ของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับนักเรียน: กฎหลัก
1) อาหารควรเป็นแบบที่สามารถรับประทานได้ด้วยมือ ไม่ใช่ความจริงที่ว่าลูกของคุณจะพบช้อนในเวลาที่เหมาะสมและช้อนที่สะอาด และจะไม่พยายาม "หยิบ" จานที่นำมาจากบ้านด้วยไม้บรรทัดหรือดินสอแทะที่อยู่ใต้แบตเตอรี่
2) อาหารไม่ควรเปื้อนมือและเสื้อผ้าของเด็ก อย่าทำอาหารที่ซับซ้อนและแปลกประหลาด: เด็ก ๆ มักจะหัวโบราณ
3) พยายามรวบรวมของว่างเพื่อสุขภาพเพื่อให้ลูกสาวหรือลูกชายของคุณได้รับคาร์โบไฮเดรต (ให้พลังงานที่จำเป็นสำหรับสมองและเกมกลางแจ้ง) และโปรตีนที่มีไขมัน (อิ่มตัว)
4) ใช้เฉพาะส่วนผสมที่สดใหม่ในขนมของโรงเรียนของคุณ Elena Tikhomirova กล่าวว่า "อย่าลืมว่าอาหารจะใช้เวลาพอสมควรโดยไม่มีตู้เย็น ที่อุณหภูมิห้อง และอาจค่อนข้างร้อนในห้องเรียน" - อาหารสดสามารถทนได้ 4-5 ชั่วโมงโดยไม่มีปัญหา แต่แบคทีเรียที่เป็นอันตรายสามารถเริ่มทวีคูณอย่างแข็งขันในอาหารที่เน่าเสียอยู่แล้ว อย่าเสี่ยงจะดีกว่า”
5) วางอาหารในกล่องอาหารกลางวันหรือภาชนะใส่อาหาร "ตามกฎแล้ว พวกเขามีสัญลักษณ์" แก้วและส้อม "หรือ" แก้วและช้อน "Elena Tikhomirova กล่าว" และทำจากพลาสติกคุณภาพสูงซึ่งไม่ "ให้" อะไรกับผลิตภัณฑ์ "ที่เก็บข้อมูล" ดังกล่าวควรปิดผนึกอย่างแน่นหนาและเปิดง่าย (เพื่อให้เด็กสามารถรับมือได้) และควรมีช่องเก็บของสองสามช่อง "
6) น้ำหนักของขนมหนึ่งชิ้นไม่ควรเกิน 120-140 กรัม
แนวคิดในการพาลูกไปโรงเรียนกับคุณ:
1) Lavash พร้อมไส้ “ หล่อลื่นด้วยคอทเทจชีสนุ่ม ๆ หรือถ้าเด็กชอบชีสกระท่อมด้วยชีสกระท่อมแบบเปียก” Elena Tikhomirova ให้คำแนะนำ“ และใส่เนื้ออบไก่อบหรือไก่ย่างและผักหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน เช่นแตงกวาหรือพริกหยวก ม้วนขนมปังพิต้าลงในซองหรือม้วนปิดที่ปลายทั้งสองข้าง หากลูกของคุณชอบของหวาน ให้ใช้ชีสสไตล์ฟิลาเดลเฟียเป็นไส้ แล้วหั่นผลไม้ที่เขาโปรดปรานเป็นชิ้นๆ เช่น ลูกแพร์ กล้วย หรือลูกพลับที่ไม่ฉ่ำมาก "
2) ชีสเค้ก ดีด้วยเหตุผลอย่างน้อยสองประการ อย่างแรกเลย พวกมันกินง่ายด้วยมือของคุณ ประการที่สอง เด็กๆ หลายคนช่างอ่อนหวาน เกือบจะเป็นของหวาน ต้องการทำให้ขนมนี้มีสุขภาพดีขึ้นหรือไม่? แทนที่แป้งสาลีบางส่วนด้วยข้าวโอ๊ตบดแล้วอบในเตาอบแทนการทอดในน้ำมัน
3) แซนวิชคลาสสิก เนื่องจากไม่สามารถ "ปิด" ได้อย่างเต็มที่จึงควรทำให้ไส้แห้ง ตัวอย่างเช่น ใส่ชีสแข็งหนึ่งหรือสองชิ้นระหว่างขนมปังธัญพืช อย่างไรก็ตาม มันมีเกลือจำนวนมากซึ่งเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติที่จะป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ตู้เย็น ใน "บริษัท" ของเขาหยิบใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วแห้งและพริกหวานชิ้นเดียวกัน หากเด็กไม่ชอบโครงสร้าง "หลายชั้น" ให้ไม่รวมผักและเพิ่มผลไม้ลงในแซนวิช
4) โยเกิร์ต โดยพื้นฐานแล้ว - การดื่มและไม่ใช่แบบที่คุณต้องการช้อน ซื้อไม่หมักแม่เอง นมเปรี้ยวแบบโฮมเมดนั้นตามอำเภอใจมากกว่าซื้อ - ไม่ทำให้เสียเร็วและขวดจะถูกปิดอย่างผนึกแน่น “ศึกษาองค์ประกอบอย่างระมัดระวัง” Elena Tikhomirova เตือน - ยิ่งรายการส่วนผสมสั้นเท่าไหร่ก็ยิ่งดี สูตรในอุดมคติโดยทั่วไปอาจเป็นนมธรรมดา โยเกิร์ต sourdough และชิ้นผลไม้หรือแยม - หากเด็กชอบขนมหวานและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำหนักเกิน โยเกิร์ตจะดีกว่าน้ำผลไม้หนึ่งถุงซึ่งเกือบจะดีพอๆ กับน้ำหวานหรือชาในแง่ของคุณประโยชน์ นอกจากนี้ เพิ่มคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดสองสามชิ้นลงในกระเป๋าเอกสารของนักเรียน หรือส่วนผสมของถั่วกับผลไม้แห้ง”
5) พายกับไส้ ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์ กะหล่ำปลีหรือแอปเปิ้ล โดยทั่วไป - อบไม่ทอด “อนุญาตให้ซื้อขนมอบดังกล่าวในโรงอาหารของโรงเรียน” Elena Tikhomirova กล่าว - ด้วยเหตุผลบางอย่าง พ่อแม่จึงมองว่านี่เป็นทางเลือกที่ไม่ดีสำหรับเด็ก แต่ในฐานะนักโภชนาการ ฉันปฏิเสธไม่ได้ ตามกฎแล้วแป้งในพายนั้นง่ายที่สุด: น้ำ, แป้ง, เกลือ ขนมอบเหล่านี้จึงมีแคลอรีไม่สูงนัก สิ่งสำคัญกับพายคืออย่าหักโหมจนเกินไป หากคุณอบที่บ้านด้วยตัวเองให้ลูกของคุณไม่เกิน 120 กรัมที่ระบุไว้ "
เอาขนมปังสองชิ้นตัดเปลือกออก ทาเนยแข็งที่ละลายทั้งสองด้านแล้ววางมะกอกสับและพริกหยวกเล็ก ๆ ในชิ้นเดียว รวมชิ้นและผ่าครึ่ง คุณจะได้รับแซนวิชขนาดเล็กสองอันที่คุณสามารถกินได้โดยไม่ต้องมอง - เปลือกถูกตัดออกไปแล้ว ชีสและอนุพันธ์ของมันคือไส้ที่ดีที่สุดสำหรับเบรกโรงเรียน
# 2 แซนวิชเนื้อเย็น
ต้มเนื้อไม่ติดมันหรือไก่งวงในน้ำซุปผัก ดูดตัดเบา ๆ อัดจาระบีขนมปังดำหรือขนมปังปิ้งสองแผ่นด้วยชีสแปรรูปวางชิ้นเนื้อไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยชิ้นที่เหลือ หากต้องการคุณสามารถใส่พริกแดงหวานผักกาดหอมหรือผักกาดขาวลงบนเนื้อได้ ตัดเป็นสี่แซนวิชขนาดเล็ก
ลำดับที่ 3 ซาลาเปาไก่
ในขนมปังกลมเล็ก ๆ ตัดด้านบนแล้วเอาเศษออก จาระบีด้านล่างด้วยเนยบาง ๆ เติมขนมปังที่มีส่วนผสมของเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ ชีสขูดและสมุนไพรผสมกับน้ำมะเขือเทศหนึ่งช้อน โรยด้วยชีสสีน้ำตาลในเตาอบปิดฝา - ด้านบนของขนมปังสักครู่จนพร้อม กลายเป็นบางอย่างระหว่างพิซซ่ากับแซนวิชร้อนๆ คุณสามารถใช้เซียบัตต้าขนาดเล็กแทนขนมปังได้
ลำดับที่ 4 แซนวิชลิ้นหรือทูน่า
ต้มลิ้นหมูหนึ่งชั่วโมงปอกเปลือก สับแช่เย็น. จาระบีขนมปังข้าวไรย์กับชีสโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด วางแผ่นลิ้นปิดแซนวิชด้วยครึ่งหลังของขนมปัง เป็นการดีถ้าโรงเรียนมีที่ในโรงอาหารเพื่อที่คุณจะได้กินอย่างสงบ บางครั้งคุณต้องกินข้าวในห้องเรียนหรือระหว่างวิ่ง ดังนั้นสิ่งสำคัญคืออาหารไม่เน่าเสียและไม่มีกลิ่นฉุน คุณสามารถทำแซนวิชทูน่า คลุกปลาทูน่ากระป๋องด้วยครีมหนึ่งช้อน แล้ววางปลากะพงลงบนขนมปัง คุณสามารถเพิ่มผักกาดหอมหรือผักกาดขาวหากต้องการ
ลำดับที่ 5 ซองแอปเปิ้ล
คุณสามารถให้แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกหรือแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น ๆ ให้กับโรงเรียน - โรงเรียนยินดีต้อนรับอาหารที่ปราศจากขยะโดยเคารพในการทำงานของผู้หญิงทำความสะอาด หรือคุณสามารถไปทางอื่นและทำซองจดหมายแอปเปิ้ล ตัดขนมพัฟเป็นสี่เหลี่ยมใส่ไส้ - แอปเปิ้ลครึ่งลูกหรือหั่นเป็นชิ้น เพิ่มน้ำตาลและอบเชยเพื่อลิ้มรส หากลูกของคุณไม่ชอบอบเชย คุณสามารถ “เติมใจ” ไส้ด้วยลูกเกดหรือถั่ว พับซองจดหมาย เพื่อไม่ให้ขอบแยกจากกันให้ทาด้วยไข่แดง อบที่อุณหภูมิต่ำ คุณสามารถเล่นกับไส้ - กล้วย, ชีสกระท่อมเค็มครึ่งกับเฟต้าชีส, คอทเทจชีสหวานกับลูกเกด, ชีสแข็งขูดกับสมุนไพร
อ่านเพิ่มเติม - อาหารเช้าสำหรับนักเรียน: ไอเดีย 10 อันดับแรก
ลำดับที่ 6 พายผลไม้หวาน
ทำ (หรือซื้อ) แป้งยีสต์และอบพายขนาดเล็กที่มีไส้หวาน พายที่เล็กกว่า ตัวเลือกการเติมก็จะมากขึ้น (ขนมชิ้นใหญ่อาจกระจุยหรือเปื้อนคนในฝูงชน) ตัวอย่างเช่น แอปริคอท พลัม แยมแอปเปิ้ลกับถั่วและลูกเกด ลูกพรุนสับ หรืออินทผาลัม ด้วยการอุดฟันเหล่านี้ คุณสามารถอบเบเกิลครัมบ์ได้ คล้ายกับที่วางขายในร้าน แต่อร่อยกว่ามาก หรือทำชีสเค้กกับคอทเทจชีส (คุณสามารถเพิ่มเฟต้าชีส, ชีสขูด, ไข่, สมุนไพรในชีสกระท่อม)
ลำดับที่ 7 ประหยัด
สิ่งสำคัญคือการหาขนมปังพิต้าหลากหลายชนิดที่พับได้ง่าย การอุดฟันอาจแตกต่างกันมาก ตัวอย่างเช่น คอทเทจชีสทุบด้วยครีมและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนกับผลเบอร์รี่หรือผลไม้แห้ง ตัดแผ่น lavash เป็นสี่ชิ้น วางไส้ ห่อขอบแล้วม้วนเป็นม้วน คุณสามารถใส่ไส้บนทั้งแผ่น ม้วนขึ้นแล้วตัดเป็นม้วน คุณสามารถใช้ครีมชีสกับเบอร์รี่หรือไข่เจียวกับสมุนไพร แฮมชิ้นหนึ่ง และพริกสีหวานแทนได้ ลองทำ guacamole เวอร์ชันสำหรับเด็ก หากลูกของคุณชอบ สูตรนี้จะช่วยให้คุณกระจายขนมไปโรงเรียนของคุณ ปอกอะโวคาโด เอาเมล็ดออก บดในเครื่องปั่น พริกหยวกดิบหรืออบสับละเอียด ใส่เกลือ น้ำมะนาวเล็กน้อย เต้าหู้อ่อน
หมายเลข 8 ซอฟชีสคุกกี้
รุ่นด่วน แต่ไม่ได้ทำให้อร่อยน้อยลง เราใช้คุกกี้ขนมชนิดร่วนคุณภาพในแพ็ค เราเตรียมไส้หลายประเภทแม้ว่าคุณจะทำได้ พื้นฐานคือเบบี้ชีส คอทเทจชีสหรือครีมชีส คุณสามารถเพิ่มลูกเกด แยมผิวส้ม หรือชิ้นช็อกโกแลตลงในไส้ได้ วางไส้บนคุกกี้ ปิดด้วยคุกกี้ เติมไส้อีกชั้นหนึ่งแล้วปิดด้านบน มันจะดูเหมือนเค้ก หรือเปลี่ยนฐานด้วยกล้วย (บดด้วยส้อม) หรือแอปเปิ้ลอบ
ลำดับที่ 9 ไข่เจียวไส้
ไข่เจียวไม่จำเป็นต้องห่อด้วยขนมปังพิต้า ทำไข่เจียวยัดไส้ ตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทย ทอดเค้กแบนๆ ในกระทะ ใส่ไส้แล้วห่อม้วน คุณสามารถลองชีสกับสมุนไพร, เนื้อไก่ต้ม, พริกหยวก, มะกอก, เห็ดทอด ห่อไข่เจียวเย็นในผักกาดขาวหนึ่งแผ่นแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์
ลำดับที่ 10 พิต้ากับไก่ทอด
จากไก่สับกับไข่และเครื่องเทศ คุณสามารถใช้เมล็ดงาแทนการชุบเกล็ดขนมปังได้ แช่แข็งชิ้นทอด ละลายตามต้องการ แล้วผัดหรือย่าง จาระบีไฟลนก้นกับชีสใส่ใบผักกาดหอมแตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยวางไก่ไว้ตรงกลาง แฮมเบอร์เกอร์แบบโฮมเมดควรห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือถุงกระดาษ จึงสะดวกกว่าเมื่อถือไว้ในมือขณะรับประทานอาหาร
หากคุณแสดงจินตนาการ คุณสามารถทำรายการต่อได้ tortillas โฮมเมดกับถั่ว บิสกิต, ข้าวโอ๊ตบดกับน้ำผึ้งและถั่ว, ชีสเค้ก (ไม่ทอด แต่อบในเตาอบ), หม้อปรุงอาหารกับแอปเปิ้ล หัวไชเท้ากรุบกรอบหรือแครอทปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นยาวๆ จะไม่เจ็บ ถ้าลูกอายที่จะกินก็บอกเขาว่าไปกินในบริษัทสนุกกว่า หาแซนวิชสำรองให้เขาบ้างเพื่อจะได้เลี้ยงเพื่อนฝูง
วัยเรียนเป็นช่วงเวลาสำคัญในการพัฒนาร่างกายของเด็กซึ่งการก่อตัวของโครงกระดูกและกล้ามเนื้อจะเสร็จสมบูรณ์ การเจริญเติบโตของฮอร์โมนและระบบประสาทเกิดขึ้น ในแง่ของความรุนแรงของการเติบโต อายุในโรงเรียนเปรียบได้กับปีแรกของชีวิตเท่านั้น
ข้อกำหนดทางโภชนาการของนักเรียน:
- ปริมาณที่เพียงพอ โปรตีน
- เพียงพอ แร่ธาตุ(ไอโอดีน, แคลเซียม, เหล็ก, สังกะสี, ซีลีเนียม): การขาดแร่ธาตุช่วยลดความสามารถในการเรียนรู้และนำไปสู่โรคโลหิตจาง, นำไปสู่การเจริญเติบโตแบบแคระแกรน, โรคกระดูกพรุน, ความจำทางสายตาและการได้ยินลดลง, การสร้างบุคลิกภาพที่บกพร่อง, ความสามารถในการเรียนรู้ที่บกพร่อง, การตอบสนองของภูมิคุ้มกันลดลง;
- เพียงพอ วิตามิน(A, E, C, B1, B12, เป็นต้น): การขาดสารเหล่านี้เพิ่มความเสี่ยงของการเกิดสิว, โรคข้อ, โรคเบาหวาน, การตอบสนองของภูมิคุ้มกันลดลง;
- โดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน โภชนาการควรลดความเสี่ยง โรคอ้วนและโรคผิวหนังฮอร์โมน(สิว): หลีกเลี่ยงอาหารแคลอรีสูง โซดา ผลิตภัณฑ์จากแป้ง
- โดยคำนึงถึงจังหวะชีวิตเด็กยุคใหม่ โภชนาการควรลดความเสี่ยงของการพัฒนา โรคกระเพาะ(แผลในกระเพาะอาหาร, กระเพาะและลำไส้อักเสบ): เด็กควรกินอย่างสม่ำเสมอและเต็มที่ (ในเวลาเดียวกันหลีกเลี่ยงการหยุดความหิว);
เพื่อให้เป็นไปตามที่กล่าวมาทั้งหมด เด็กต้องรับประทานอาหารให้หลากหลายที่สุดและสังเกตการรับประทานอาหาร เด็กควรได้รับอาหารร้อนตลอดทั้งวัน อย่างไรก็ตาม เพื่อเติมพลังงานและสารอาหารสำรองก่อนอาหารกลางวันที่โรงเรียน หากไม่สามารถรับประทานอาหารในโรงอาหารของโรงเรียนได้ หรือหากอาหารหลายจานไม่ทนต่ออาหารแต่ละจาน เด็กควรมี ของว่างในมือ นอกจากนี้ หากเด็กอยู่เป็นเวลานาน เขาต้องการของว่างยามบ่ายหรือของว่างจากบ้าน
จากที่กล่าวมาข้างต้น "ของว่าง":
- ต้องไม่เน่าเสียง่ายและต้องเก็บไว้นอกตู้เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
- ควรทานอาหารนอกบ้านได้สบาย ไม่เลอะมือ กระทัดรัด ไม่กระจุย อยู่ในมือเด็ก
- ควรมีความสมดุลและรวมอาหารจากแต่ละกลุ่มอาหาร:
- ผลไม้สด (ลูกแพร์ พลัม แอปเปิ้ล กล้วย) ผัก (แครอท แตงกวา พริกไทย หัวไชเท้า) หรือผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล (บลูเบอร์รี่ มะยม เชอร์รี่); ไม่ควรล้างผักและผลไม้ล่วงหน้า แต่ในตอนเช้าก่อนไปโรงเรียน: ผักที่ล้างแล้วจะถูกเก็บไว้น้อยลง
- นมหรือผลิตภัณฑ์จากนม อาจอุดมไปด้วยพรีไบโอติกหรือพรีไบโอติก (โยเกิร์ต หม้อปรุงอาหาร ซิรินิกิ คอทเทจชีส ชีสนมเปรี้ยว ชีส)
- ขนมปังและอนุพันธ์ของมัน (คุณสามารถใช้ขนมปัง pita, pita, flatbread แนะนำให้ใช้ขนมปังโฮลเกรนไม่ใช่สีขาว)
- โปรตีน (ปลา เนื้อ หรือชีส)
- น้ำผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำผลไม้ธรรมชาติ (เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้น้ำผลไม้อุตสาหกรรมพวกเขามีน้ำตาลมากเกินไป)
- ผลไม้แห้ง อินทผาลัม ลูกเกด ถั่ว อาจเป็นมูสลี่หรือซีเรียลบาร์ที่ทำจากข้าวโอ๊ตอบในเตาอบกับน้ำผึ้ง/ลูกเกด
- บรรจุภัณฑ์ควรจะ: แข็งแรงและแน่น; คุณสามารถใช้ภาชนะ ถุงกระดาษ ถุงพลาสติกมีซิป ฟิล์มยึด ฟอยล์ หรือ (วางถุงในภาชนะให้เหมาะสมเพื่อให้คงรูป)
- หากอาหารยับได้ ให้ใช้ภาชนะที่เป็นของแข็ง (เช่น ภาชนะกล้วย เป็นต้น)
- หากให้อาหารอุ่น/เย็น หรือให้อาหารได้ไม่นาน ก็ใช้ภาชนะที่มีฝาปิดหรือสารทำความเย็นเป็นฉนวนก็ได้
- อย่าลืมให้ลูกของคุณมีผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียกและแห้งเจลฆ่าเชื้อ
- ใส่อาหารทารกของคุณให้เพื่อน?
อาหารปรุงสำเร็จมากมาย อาหารที่เน่าเสียง่ายและไม่แนะนำให้ใช้หลังการเก็บรักษาโดยไม่มีตู้เย็นนานกว่า 4-6 ชั่วโมง เนื่องจากจะเพิ่มความเสี่ยงของการเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและความเสี่ยงต่อการเป็นพิษ:
- น้ำซุปและซุปเนื้อ / ปลา / น้ำซุปเห็ด;
- หลักสูตรที่สองของเนื้อสัตว์, ปลา, สัตว์ปีก, ผักตุ๋น, จานเห็ด;
- ต้ม, ยัดไส้, ลิเวอร์เวิร์สต์, ไส้กรอกเลือด, ไส้กรอก, ไส้กรอกเล็ก, แฮมต้ม, หมูต้ม (ยกเว้นไส้กรอกรมควันกึ่งรมควันและปรุงสุก, เนื้อรมควันที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องนานถึง 3 วัน)
- จากอาหารเย็น - เยลลี่และเยลลี่เนื้อเยลลี่และปลา
- สลัดปรุงรสด้วยเนย ซาวครีม และมายองเนส (น้ำสลัดสำหรับเด็กสามารถแยกออกได้)
- ขนมอบด้วยครีม
นอกจากนี้ฉันเตือนคุณไม่กี่ กฎง่ายๆสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุลสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนและเด็กนักเรียน:
- ต้ม นึ่ง หรืออบ ดีกว่าผัด
- ไขมันทนไฟ (เนื้อแกะ เป็ด หมู ห่าน) พริกไทยดำ เนยเทียม ไม่ควรใช้
- จำกัดการใช้เครื่องเทศ, เกลือ, หมัก, เนื้อรมควัน, รส, วัตถุเจือปนอาหาร
- โจ๊กโฮลเกรน; หลีกเลี่ยงซีเรียลสำเร็จรูป
- หลีกเลี่ยงการรมควัน, ดอง, กระป๋อง, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, น้ำมันหมู, หมูหรือน้ำมันปรุงอาหาร, ขนมอบครีม, เยลลี่ / เยลลี่ / อาหารงู, ฟอร์ชมัก, ไส้กรอกเลือดและตับ, เนื้อเป็ดและห่าน,
- อย่าใช้ขนมปัง พาสต้า และบะหมี่มากเกินไป ซีเรียล - คาร์โบไฮเดรตส่วนเกินมีส่วนช่วยในการสะสมไขมันในร่างกายและทำหน้าที่เป็นปัจจัยเสี่ยงในการเป็นโรคอ้วน
- มีผักและผลไม้และสมุนไพรมากมาย
- ไม่กินฟาสต์ฟู้ด ไม่ใส่น้ำตาลโซดา ไม่ใส่มันฝรั่งทอด
- น้ำผลไม้คั้นสด / น้ำเปล่า / เครื่องดื่มผลไม้ ดีกว่าน้ำผลไม้ที่ซื้อมา
- โปรตีน (จากเนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก และไข่) เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารมังสวิรัติสำหรับเด็กในช่วงพัฒนาการและการเจริญเติบโต
- นมและผลิตภัณฑ์นมหมักต้องมีอยู่ในอาหารของเด็ก
- เกลือที่ได้รับอนุญาตเสริมไอโอดีน
- อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน (เนื้อสัตว์ ปลา ไข่) จะได้รับในครึ่งวัน (อาหารเช้าและกลางวัน) (อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน และสารสกัด (กระตุ้นและรบกวนการนอนหลับ) และต้องการน้ำย่อยอาหารมากขึ้น และในเวลากลางคืนกระบวนการย่อยอาหารช้าลง)
- อาหารเย็น 1.5-2 ชั่วโมงก่อนนอน
- ของหวานหรือขนมแนะนำ - วันละ 1 ครั้ง (ของว่างหรืออาหารเย็น)
- ความบันเทิงของเด็กด้วยอาหาร (ทีวี ฯลฯ ) ลดการผลิตน้ำย่อยและไม่แนะนำ
- หลีกเลี่ยงร้อน ตรง มัสตาร์ด มะรุม พริกไทย ชาเข้มข้น และกาแฟ
- ห้ามใช้น้ำผลไม้บรรจุหีบห่อ
- ไม่แนะนำให้ทำซ้ำอาหารจานเดิมตลอดทั้งวัน ทำอาหารเพื่อให้เด็กได้รับทุกวัน: ผลไม้ ผัก นมและผลิตภัณฑ์จากนม เนยและน้ำมันพืช ขนมปังโฮลเกรนและซีเรียล และปลาและไข่อย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
ตัวเลือกจาน:
- แซนวิชหรือขนมปังปิ้งขนาดเล็ก: ขนมปังโฮลวีต, ขนมปังพิต้า; ไม่มีไส้กรอกและเนย ไม่มีมะเขือเทศ แต่มีแตงกวา อย่าใช้มายองเนส / ซอสมะเขือเทศ คุณสามารถใช้: ชีส, มะกอก, ผักกาดหอม, แตงกวา, ทูน่า, เนื้อต้มติดมันหรือไก่งวง / ปาเต / ชีสแปรรูป, พริกหยวก, หัวหอม, อารูกูลา, มะเขือเทศตากแห้ง, ไข่คน, ผักขม
- แพนเค้ก (ม้วนหรือม้วน) พร้อมไส้ (ชีส, แอปเปิ้ล)
- ขนมปังอบชีส / ไก่ต้ม / ลิ้นต้มและมะเขือเทศ มะกอก
- มันฝรั่งอบกับไส้ (เช่นชีส)
- ม้วน: ม้วนในขนมปัง pita, ขนมปังแบนหรือชีสเม็กซิกัน quesadilla: คอทเทจชีส / ชีส / เฟต้าชีส / ผักใบเขียว, ผลไม้แห้ง, เบอร์รี่, อะโวคาโด, ไข่เจียว
- พายไส้: ชีส ข้าว แอปเปิ้ล
สูตร:
1. "แซนวิช"
ส่วนผสม: แฮมไก่งวง 1 ชิ้น, ชีสแข็งหั่นบาง ๆ, แตงกวาดอง 1/3 ลูก, ใบผักกาดหอม 2 ช้อนชา ริคอตต้า ขนมปังโฮลเกรนแผ่นหนึ่ง
การเตรียม: ใส่ขนมปังลงในเครื่องปิ้งขนมปังผ่าครึ่ง แปรงทั้งสองชิ้นด้วยริคคอตด้านหนึ่ง ตัดแตงกวาเป็น 2 เส้นบาง ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้น ๆ บนขนมปังชิ้นหนึ่งแล้วคลุมด้วยอีกชิ้นหนึ่ง
2. "มันฝรั่งอบ"
ส่วนผสม: มันฝรั่งขนาดใหญ่ 1 ลูก, ชีสแข็ง 30 กรัม, ผักชีฝรั่ง 1 ต้น, เกลือเพื่อลิ้มรส, 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก, ฟอยล์
การเตรียม: ล้างและทำให้แห้งมันฝรั่ง ทาเนยและเกลือ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30-40 นาทีหลังจากปรุงอาหารแล้วมันฝรั่งจะไม่ผ่าครึ่งจนหมดโรยด้วยชีสและผักชีฝรั่ง
3. "แพนเค้กกับแอปเปิ้ล"
ส่วนผสม: นม 0.5 ลิตร ไข่ 3 ฟอง เนย 50 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, เกลือเล็กน้อย, แป้ง, น้ำร้อน (น้ำเดือด), น้ำมันพืชสำหรับทากระทะ
การทำอาหาร:
1. แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมที่มั่นคง
2. ตีไข่แดง นม น้ำตาล และเกลือลงในชามแยก
3. ตีต่อไปเรื่อย ๆ ใส่แป้งทีละน้อยจนครีมข้น
4. ละลายเนยแล้วเทลงในแป้ง คนให้เข้ากัน ค่อยๆ ผสมโปรตีนลงในแป้งด้วยไม้พายแล้วค่อยๆ ใส่น้ำเดือด คนตลอดเวลาจนเป็นแป้งแพนเค้ก
2. เปิดกระทะด้วยไฟแรง ใส่น้ำมันลงไป แล้วเทแป้งเป็นชั้นบาง ๆ ทีละชั้น
สำหรับการเติมสำหรับ 1 คน: แอปเปิ้ล 1 ลูก, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1.5 ช้อนชา น้ำ
การทำอาหาร:
1. ปอกแอปเปิ้ลจากเมล็ดและผิวหนัง
2. หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่แอปเปิ้ลและโรยด้วยน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอเติมน้ำ เคี่ยวจนแอปเปิ้ลนิ่มโดยปิดฝา
ใส่ไส้บนแพนเค้ก (แยกกัน) แล้วม้วนเป็นหลอด
4. "ม้วนกับคอทเทจชีสและสมุนไพร"
ส่วนผสม: 3 ช้อนโต๊ะ ล. คอตเทจชีส 1/2 ช้อนโต๊ะ ครีม, หัวหอมสีเขียว 1 ฟอง, ใบ arugula 4-5 ใบ (คุณสามารถใช้ผักใบเขียวที่คุณชอบ), 1/2 lavash บาง
การเตรียม: สับสมุนไพรอย่างประณีตและผสมส่วนผสมทั้งหมด กระจายขนมปังพิต้าบาง ๆ แล้วทาด้วยครีมเต้าหู้บาง ๆ ม้วนเป็นม้วนแล้วผ่าครึ่ง
อร่อย!!!
กุมารแพทย์และกุมารแพทย์ Anna Levadnaya ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์และมารดา สูตรนี้จัดทำโดย Anna Dziuba
โภชนาการที่เพียงพอและเหมาะสมเป็นการรับประกันสุขภาพที่ดีเป็นเวลาหลายปี เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่จะกินอย่างถูกต้อง อาหารโรงเรียนมักจะไม่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างที่เราต้องการ ในบทความของเรา เราจะบอกคุณว่าคุณสามารถมอบอะไรให้ลูกของคุณไปโรงเรียนได้บ้าง
กล่องอาหารกลางวันสำหรับโรงเรียนเป็นวิธีแก้ปัญหาที่มีเหตุผลที่จะทำให้ลูกของคุณมีสุขภาพที่ดี
กฎการกินเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กนักเรียน
ก่อนไปโรงเรียน ลูกของคุณต้องกินอาหารเช้าร้อนๆ ทางที่ดีควรให้อาหารเช้าที่มีแป้ง เช่น มันฝรั่ง พาสต้า และซีเรียล
สอนลูกของคุณให้กินช้า ๆ และอย่าบังคับให้เขากินทุกอย่างในจานเสร็จ - เขาควรกินมากเท่าที่เขาต้องการ
นักโภชนาการไม่แนะนำให้ลูกของคุณบรรจุน้ำผลไม้ แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะให้น้ำผลไม้กับคุณที่โรงเรียนให้ความสนใจกับคำจารึก - น้ำผลไม้จะต้องเป็นธรรมชาติ 100% และไม่มีสารกันบูด ควรสังเกตว่าการดื่มน้ำในขณะท้องว่างเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา โดยเฉพาะน้ำส้มซึ่งอาจทำให้เยื่อบุกระเพาะระคายเคืองได้ เด็กที่มีน้ำหนักเกินสามารถให้น้ำผลไม้ได้ทุกๆ 10-14 วัน
การหยุดพักระหว่างมื้ออาหารสำหรับเด็กนักเรียนไม่ควรเกิน 4 ชั่วโมง ช่วงเวลานานอาจทำให้น้ำดีหยุดนิ่ง เป็นการดีหากมีการจัดอาหารร้อนที่โรงเรียน แต่ถึงแม้ข้อเท็จจริงที่น่ายินดีนี้ไม่ได้ช่วยเสมอไป - วันนี้จำนวนเด็กที่ทุกข์ทรมานจากโรคทางเดินอาหารต่างๆซึ่งอาหารจากการจัดเลี้ยงสาธารณะไม่เหมาะสมเพิ่มขึ้นอย่างมาก . เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ อย่านำขนม ขนมอบ มันฝรั่งทอด และแครกเกอร์ไปโรงเรียนกับลูกของคุณ ของหวานที่มากเกินไปทำให้เกิดความผิดปกติของการเผาผลาญและสามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคเบาหวานได้
หลีกเลี่ยงไส้กรอกและแซนวิชเนย เพียงพอแล้วที่เด็กจะกินแซนวิชเป็นอาหารเช้าได้
ขนมโรงเรียน
สำหรับเด็กประถม ให้เลือกกล่องอาหารกลางวันสีสันสดใส , แบ่งออกเป็นหลายส่วน คุณสามารถใส่แซนวิช ผลไม้แห้ง ผักและผลไม้ในภาชนะดังกล่าวได้อย่างง่ายดาย เมื่อเลือกกล่องอาหารกลางวันให้สังเกตว่าเปิดง่ายหรือไม่ จำไว้ว่าการหยุดพักที่โรงเรียนใช้เวลา 10-15 นาที เด็กไม่ควรเสียเวลาลองเปิดบรรจุภัณฑ์ เมื่อจัดอาหารกลางวันที่โรงเรียน จำไว้ว่าเด็กๆ ชอบที่จะแบ่งปันกับเพื่อน ๆ ! กฎหลักของกล่องอาหารกลางวันของโรงเรียนคือ ยิ่งส่วนที่เล็กเท่าไหร่ เมนูก็จะยิ่งหลากหลายมากขึ้นเท่านั้น
อะไรที่คุณสามารถให้ลูกของคุณไปโรงเรียนเพื่อเป็นอาหารว่าง?
ก่อนอื่น ให้ความสนใจกับอาหารที่ลูกของคุณชอบ แต่อย่าลืมว่าไม่แนะนำให้รวมอาหารร้อนและเย็นไว้ในแพ็คเกจเดียว
- เห็นได้ชัดว่าเราแทบจะไม่สามารถใส่มันฝรั่งบดและชิ้นเนื้อนึ่งลงในกล่องอาหารกลางวัน แต่เราสามารถทำแซนวิชหรือคานาเป้ชิ้นเล็กๆ ที่มีชิ้นเนื้อชิ้นเดียวกันได้เสมอ
- คุณสามารถใช้เนื้อต้มหรืออบแทนไส้กรอกและชิ้นเนื้อ
- นอกจากนี้อาหารจานนี้ยังมีชีสแข็งแครอทแท่งแตงกวาชิ้นและผลไม้รสเปรี้ยว
- ผักเป็นผลิตภัณฑ์ล้ำค่าที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ให้ลูกของคุณอบผักและขนมปังซีเรียลกับคุณที่โรงเรียน
- Syrniki เป็นอาหารว่างที่ดีและดีต่อสุขภาพ ทางที่ดีควรอบชีสเค้กสำหรับโรงเรียนในเตาอบ ดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องใช้เนยมาก และตัวชีสเค้กเองก็จะมีเปลือกสีทองที่น่ารับประทานและน่ารับประทาน
- หม้อตุ๋นชีสกระท่อม.
- แครกเกอร์และบิสกิตเบา ๆ สามารถใช้เป็นของว่างได้ หลีกเลี่ยงครีมและไส้และคุกกี้เปราะ
- ผลไม้จะดีที่สุดถ้าเป็นแอปเปิล ลูกแพร์ องุ่น และกล้วย
- ผลไม้แห้งจะตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ มะเดื่อ 50-70 กรัม แอปริคอตแห้งหรือลูกเกดเป็นอาหารที่ดีต่อสมอง
- ถั่ว.
- คื่นฉ่ายกับครีมชีสและลูกเกด
- ลายจุด.
- โยเกิร์ต ยิ่งกว่านั้นตอนนี้มันอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่ดื่มได้สำหรับโรงเรียน
- ม้วนเนื้อ (แฮม, ไส้กรอกไดเอท) พร้อมครีมชีสและสมุนไพรอยู่ข้างใน
- ไข่ต้มสุก.
- ก้อนชีส
- ถั่วขาวกับแครอทกับไฟลนก้นมินิ
- มูสลี่ทำจากเมล็ดถั่วและผลไม้แห้ง
- น้ำซุปข้นผลไม้ (ควรใช้ครีม) สำหรับเด็กในบรรจุภัณฑ์ที่สะดวก
- คุณสามารถทำคุกกี้แซนวิชด้วยชั้นคอทเทจชีส
- คุณสามารถทำขนมพัฟ
- มัฟฟินโฮมเมด (คอทเทจชีส, ช็อคโกแลต)
- ขนมปังโฮมเมด
- ขนมปังทอดในแป้งไข่กับน้ำตาล
- หม้อ
สูตรกล่องอาหารกลางวันสำหรับเด็ก
หม้อหุงข้าว
มันจะใช้เวลา
- นม 3 ช้อน;
- ข้าวต้ม 80 กรัม
- ไข่นกกระทา 3 ฟอง.
ทำอาหารอย่างไร:
- ผสมข้าวกับนมและไข่
- ใส่มวลลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่ทาจารบี
- คุณสามารถปรุงโดยนึ่งหรือในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 25 นาที
ซูเฟล่ไก่และผัก
คุณจะต้องการ:
- กะหล่ำดอก 50 กรัม
- เนื้อ 100 กรัม
- แครอท 30 กรัม
- ไข่นกกระทา 2 ฟอง;
- ½ชิ้นก้อน;
- หอมใหญ่ ½ ลูก.
ทำอาหารอย่างไร
- ต้มกะหล่ำปลีประมาณ 5 นาที
- บดเนื้อ ขนมปังและผักในเครื่องปั่น ใส่ไข่ และผสมอีกครั้ง
- โรยเกล็ดขนมปังบางๆ ลงในจานอบที่ทาด้วยน้ำมัน จัดวางเนื้อสับให้เรียบ
- อบจานที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลา 40 นาที นำออกมาทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 10-15 นาที
- คุณสามารถเลือกภาชนะเก็บความร้อนและสลับระหว่างของว่างร้อนและเย็นได้ สะดวกในการกินคอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่ (แยม) โจ๊กอุ่น ๆ สลัดสดจากโถกระติกน้ำร้อน
- ให้ลูกของคุณมีส่วนร่วมในการจัดกล่องอาหารกลางวันของโรงเรียนและเตรียมทิชชู่เปียกติดตัวไปด้วยเสมอ เพื่อที่เขาจะได้ทำความสะอาดมือก่อนและหลังทานอาหารว่าง ทางที่ดีควรเลือกใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดฆ่าเชื้อที่ไม่มีกลิ่นฉุนและไม่พึงประสงค์
- นอกจากนี้ กระเป๋าเป้ของเด็กควรมีขวดน้ำ เครื่องดื่มผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม . จำนวนเงินขึ้นอยู่กับเวลาที่ใช้ในโรงเรียนและอายุของบุตรของท่าน
จะทำอย่างไรถ้าลูกไม่กินข้าวกลางวันกับ "ฉัน"
- คุณอาจไม่ได้ล้างกล่องของเขาให้ดีพอที่จะทิ้งกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ไว้ในกล่อง
- เด็กไม่ชอบการออกแบบกล่อง
- อาหารแห้งเกินไป ใส่ซอสหรือใส่มะเขือเทศสักสองสามชิ้น
- อาหารกลางวันเป็นสิ่งที่น่าเบื่อ เปลี่ยนส่วนผสมทุกวัน
- ไม่ชอบอาหาร ประกอบกล่องอาหารกลางวันให้เด็กๆ ให้เด็กๆ ได้มีโอกาสเลือก
- มากเกินไปหรือเปล่า? ถ้าใช่ก็แค่ลดสัดส่วนลง
- มันไม่สะดวกที่จะกิน เด็กหลายคนไม่กินอาหารทำเองเพราะกลัวจะสกปรกเนื่องจากบรรจุภัณฑ์ที่ไม่สะดวก
- ไม่มีเวลาหิวระหว่างเรียน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกของคุณมีอาหารเช้ามื้อใหญ่และอาหารอร่อยพอเมื่อกลับจากโรงเรียน อาจจะพอ?
วิธีสอนลูกกินอาหารเพื่อสุขภาพ
ลูกของคุณชอบแฮมเบอร์เกอร์หรือไม่? ซื้อขนมปังโฮลเกรนอบชิ้นแบนเพิ่มมะเขือเทศและผักกาดหอมลงไป ของว่างเพื่อสุขภาพให้ลูกทานอย่างปัง!
ลูกชิ้นต้มและบัควีทมีสุขภาพดีอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามพวกเขาจะไม่ทำให้เด็กมีความสุข คิดดีไซน์ที่น่าสนใจสำหรับเมนูที่คุ้นเคยสำหรับลูกของคุณ แล้วเติมด้วยขนมหวานที่คุณชอบ
เด็กจะกินคอทเทจชีสที่แก้มทั้งสองข้างหากคุณปรุงหม้อปรุงอาหารให้ตกแต่งด้วยผลไม้
ทำชาสมุนไพร สมูทตี้ หรือสมูทตี้แทนน้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้าน
ข้าวกล่องไปโรงเรียน: ไอเดียถ่ายรูป
เราเสนอวิธีแก้ไขปัญหานี้อย่างดี
ผลไม้
1. ผลไม้
ผลไม้เป็นอาหารว่างที่ดีที่จะช่วยให้คุณแข็งแรงหลังจากเรียนสองหรือสามบทเรียน กล้วยหอมหวาน อิ่มท้อง อิ่มอร่อย เพิ่มประสิทธิภาพ มันจะดีกว่าที่จะเลือกแอปเปิ้ลพันธุ์ร่วนหวาน (Yandykovskoe, Aport, Antonovka, ไส้สีขาว) เนื่องจากน้ำเปรี้ยวจะทำให้กระเพาะระคายเคืองและกระตุ้นความอยากอาหารเท่านั้น ด้วยเหตุผลเดียวกัน ผลไม้รสเปรี้ยวไม่ใช่ฐานที่ดีสำหรับอาหารเช้าของโรงเรียน แต่คุณสามารถกินมันได้อย่างมีความสุขในตอนบ่าย ชอบลูกแพร์ที่หวาน แต่ไม่หยดน้ำผลไม้เพื่อให้เด็กไม่อึ แทนที่จะใช้ผลไม้ขนาดใหญ่ผลเดียว ให้ใส่ผลไม้ชิ้นเล็กๆ สักสองสามผล - พวกมันจะกินสะดวกกว่ามาก มองหาผลไม้ที่มีความหนาแน่นมากขึ้นเพื่อไม่ให้เกิดรอยย่นในกระเป๋าเป้ของคุณ
แซนวิช
2. แซนวิช
แทนที่จะทำแซนด์วิชไส้กรอกง่ายๆ (และไม่ดีต่อสุขภาพ) ให้นักเรียนทำแซนวิชกับเนื้ออบ ไก่หรือไข่ ผัก และผักกาดหอม ใช้ขนมปังโฮลเกรนแทนโรล อาหารจานนี้จะกลายเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ วัยรุ่นที่หิวโหยตลอดกาลจะต้องชอบและช่วยให้เขานั่งอ่านบทเรียนทั้งหมดโดยไม่วอกแวกด้วยความคิดที่จะทานอาหารกลางวัน ข้อดีอีกอย่างของแซนวิชก็คือไส้นั้นถูกคลุมด้วยขนมปังทั้งสองด้าน และเด็กจะไม่ทำให้มือของเขาสกปรก
อย่าห่อแซนวิชในถุงพลาสติก แต่ในกระดาษฟอยล์ - มันจะเป็นฉนวนกันความร้อนและอาหารจะไม่เสียหากไม่มีตู้เย็น
หม้อตุ๋น
3. หม้อตุ๋นขนาดเล็ก
แนวคิดเรื่องอาหารเช้าในโรงเรียนที่น่าสนใจ - หม้อปรุงในกระป๋องมัฟฟิน สูตรใด ๆ ที่คุณชอบจะทำ หากผลลัพธ์มีความหนาแน่นเพียงพอและคุณสามารถถือมันไว้ในมือของคุณ: คีช, คอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารผลไม้, ไข่เจียวกับผัก, พายหัวหอม หม้อปรุงอาหารแบบแบ่งส่วนพกพาสะดวกกับคุณ: เด็กจะได้รับอาหารที่เต็มเปี่ยมแทนการม้วนจากห้องอาหาร และรูปร่างที่ผิดปกติของมันจะให้กำลังใจคุณและจะไม่ทำให้คุณรู้สึกเขินอายต่อหน้าเพื่อนร่วมชั้น
มูสลี่
4. มูสลี่ในบาร์
กราโนล่าแท่งอบแบบโฮมเมดหรือแบบซื้อเองเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ Snickers ถั่วและผลไม้แห้งในองค์ประกอบจะช่วยให้ร่างกายเด็กสามารถเติมเต็มและสนับสนุนการเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็วเพราะ พวกเขามีไขมันที่ซับซ้อนและวิตามินที่สมองต้องการ
คอทเทจชีส
5. เต้าหู้
คอทเทจชีสไม่หวานหรือโยเกิร์ตแบบข้นจะช่วยให้นักเรียนขจัดความหิวได้ แต่ถ้าคุณให้ลูกของคุณไม่ใช่ผลิตภัณฑ์เก็บที่ปิดสนิท แต่เตรียมที่บ้านดูแลไม่ให้เสื่อมสภาพภายในสองสามชั่วโมงในห้องอุ่น คุณไม่ควรแทนที่คอทเทจชีสด้วยนมเปรี้ยวเคลือบหรือก้อนเต้าหู้หวาน - พวกมันมีไขมันและหวานเกินไป และอย่ากินมันเพราะของหวานสามารถส่งผลที่ไม่พึงประสงค์ต่อฟันและกระเพาะอาหารของคุณ
และอย่าลืมดูแลเครื่องดื่ม: น้ำ, น้ำผลไม้เจือจางหรือผลไม้แช่อิ่ม, ดื่มโยเกิร์ต ไม่มีโซดา! นอกจากจะเป็นอันตรายต่อเด็กแล้ว ยังทำให้ท้องว่างระคายเคืองอีกด้วย
ซื้อกล่องอาหารกลางวันสำหรับมื้อกลางวันที่โรงเรียนหรือแค่กล่องพลาสติกที่มีประโยชน์ กับพวกเขา คุณไม่ต้องคิดเกี่ยวกับสิ่งที่แซนวิชที่คุณประกอบขึ้นด้วยความรักที่จะกลายเป็นในสามชั่วโมงในกระเป๋าเป้ มิฉะนั้น กล้วยบดจะละเลงทุกอย่าง นอกจากนี้ อาหารที่บรรจุในกล่องที่ปิดสนิทยังมีโอกาสเกิดอันตรายน้อยกว่ามาก