บ้าน / แพนเค้ก แพนเค้ก / ของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับโรงเรียน: วิธีทำให้ลูกของคุณประหลาดใจ ขนมที่ใช่สำหรับไปโรงเรียน

ของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับโรงเรียน: วิธีทำให้ลูกของคุณประหลาดใจ ขนมที่ใช่สำหรับไปโรงเรียน

ก่อนอื่น จำไว้ว่าในบางกรณี "การหลอกลวง" กับสิ่งนี้ไม่จำเป็นเลย หากอาหารในโรงเรียนเป็นที่ยอมรับ - และนี่หมายความว่าเด็ก ๆ จะได้รับอาหารเป็นรายชั่วโมงและอุณหภูมิที่เหมาะสมเท่านั้น แต่อาหารนี้ก็อร่อยด้วย - เป็นการดีกว่าที่จะจ่ายค่าอาหารเช้าและอาหารกลางวันที่โรงเรียน

“ตรวจสอบคุณภาพของสินค้าสำหรับเด็ก รวมทั้งในสถานศึกษาอย่างเคร่งครัด” เน้นย้ำElena Tikhomirova นักโภชนาการของ "CM-Clinic" ... - อย่างอื่นเท่าเทียมกัน อาหารจานร้อนที่ปรุงสดใหม่ในห้องอาหารจะดีกว่าขนมเย็นที่วางในกระเป๋าเอกสาร เป็นอีกเรื่องหนึ่งหากลูกหลานของคุณบ่นว่าอาหารโรงเรียนดูน่าขยะแขยง ลื่นไหล และกินไม่ได้ แล้วเขาควรจะเอาอะไรไปกับเขาบ้างดีกว่า มิฉะนั้น เขาจะยังคงหิวอยู่ตลอดทั้งวัน และช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ไม่ควรเกินสี่ถึงห้าชั่วโมง "

ของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับนักเรียน: กฎหลัก

1) อาหารควรเป็นแบบที่สามารถรับประทานได้ด้วยมือ ไม่ใช่ความจริงที่ว่าลูกของคุณจะพบช้อนในเวลาที่เหมาะสมและช้อนที่สะอาด และจะไม่พยายาม "หยิบ" จานที่นำมาจากบ้านด้วยไม้บรรทัดหรือดินสอแทะที่อยู่ใต้แบตเตอรี่

2) อาหารไม่ควรเปื้อนมือและเสื้อผ้าของเด็ก อย่าทำอาหารที่ซับซ้อนและแปลกประหลาด: เด็ก ๆ มักจะหัวโบราณ

3) พยายามรวบรวมของว่างเพื่อสุขภาพเพื่อให้ลูกสาวหรือลูกชายของคุณได้รับคาร์โบไฮเดรต (ให้พลังงานที่จำเป็นสำหรับสมองและเกมกลางแจ้ง) และโปรตีนที่มีไขมัน (อิ่มตัว)

4) ใช้เฉพาะส่วนผสมที่สดใหม่ในขนมของโรงเรียนของคุณ Elena Tikhomirova กล่าวว่า "อย่าลืมว่าอาหารจะใช้เวลาพอสมควรโดยไม่มีตู้เย็น ที่อุณหภูมิห้อง และอาจค่อนข้างร้อนในห้องเรียน" - อาหารสดสามารถทนได้ 4-5 ชั่วโมงโดยไม่มีปัญหา แต่แบคทีเรียที่เป็นอันตรายสามารถเริ่มทวีคูณอย่างแข็งขันในอาหารที่เน่าเสียอยู่แล้ว อย่าเสี่ยงจะดีกว่า”

5) วางอาหารในกล่องอาหารกลางวันหรือภาชนะใส่อาหาร "ตามกฎแล้ว พวกเขามีสัญลักษณ์" แก้วและส้อม "หรือ" แก้วและช้อน "Elena Tikhomirova กล่าว" และทำจากพลาสติกคุณภาพสูงซึ่งไม่ "ให้" อะไรกับผลิตภัณฑ์ "ที่เก็บข้อมูล" ดังกล่าวควรปิดผนึกอย่างแน่นหนาและเปิดง่าย (เพื่อให้เด็กสามารถรับมือได้) และควรมีช่องเก็บของสองสามช่อง "

6) น้ำหนักของขนมหนึ่งชิ้นไม่ควรเกิน 120-140 กรัม

แนวคิดในการพาลูกไปโรงเรียนกับคุณ:

1) Lavash พร้อมไส้ “ หล่อลื่นด้วยคอทเทจชีสนุ่ม ๆ หรือถ้าเด็กชอบชีสกระท่อมด้วยชีสกระท่อมแบบเปียก” Elena Tikhomirova ให้คำแนะนำ“ และใส่เนื้ออบไก่อบหรือไก่ย่างและผักหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน เช่นแตงกวาหรือพริกหยวก ม้วนขนมปังพิต้าลงในซองหรือม้วนปิดที่ปลายทั้งสองข้าง หากลูกของคุณชอบของหวาน ให้ใช้ชีสสไตล์ฟิลาเดลเฟียเป็นไส้ แล้วหั่นผลไม้ที่เขาโปรดปรานเป็นชิ้นๆ เช่น ลูกแพร์ กล้วย หรือลูกพลับที่ไม่ฉ่ำมาก "

2) ชีสเค้ก ดีด้วยเหตุผลอย่างน้อยสองประการ อย่างแรกเลย พวกมันกินง่ายด้วยมือของคุณ ประการที่สอง เด็กๆ หลายคนช่างอ่อนหวาน เกือบจะเป็นของหวาน ต้องการทำให้ขนมนี้มีสุขภาพดีขึ้นหรือไม่? แทนที่แป้งสาลีบางส่วนด้วยข้าวโอ๊ตบดแล้วอบในเตาอบแทนการทอดในน้ำมัน

3) แซนวิชคลาสสิก เนื่องจากไม่สามารถ "ปิด" ได้อย่างเต็มที่จึงควรทำให้ไส้แห้ง ตัวอย่างเช่น ใส่ชีสแข็งหนึ่งหรือสองชิ้นระหว่างขนมปังธัญพืช อย่างไรก็ตาม มันมีเกลือจำนวนมากซึ่งเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติที่จะป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ตู้เย็น ใน "บริษัท" ของเขาหยิบใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วแห้งและพริกหวานชิ้นเดียวกัน หากเด็กไม่ชอบโครงสร้าง "หลายชั้น" ให้ไม่รวมผักและเพิ่มผลไม้ลงในแซนวิช

4) โยเกิร์ต โดยพื้นฐานแล้ว - การดื่มและไม่ใช่แบบที่คุณต้องการช้อน ซื้อไม่หมักแม่เอง นมเปรี้ยวแบบโฮมเมดนั้นตามอำเภอใจมากกว่าซื้อ - ไม่ทำให้เสียเร็วและขวดจะถูกปิดอย่างผนึกแน่น “ศึกษาองค์ประกอบอย่างระมัดระวัง” Elena Tikhomirova เตือน - ยิ่งรายการส่วนผสมสั้นเท่าไหร่ก็ยิ่งดี สูตรในอุดมคติโดยทั่วไปอาจเป็นนมธรรมดา โยเกิร์ต sourdough และชิ้นผลไม้หรือแยม - หากเด็กชอบขนมหวานและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำหนักเกิน โยเกิร์ตจะดีกว่าน้ำผลไม้หนึ่งถุงซึ่งเกือบจะดีพอๆ กับน้ำหวานหรือชาในแง่ของคุณประโยชน์ นอกจากนี้ เพิ่มคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดสองสามชิ้นลงในกระเป๋าเอกสารของนักเรียน หรือส่วนผสมของถั่วกับผลไม้แห้ง”

5) พายกับไส้ ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์ กะหล่ำปลีหรือแอปเปิ้ล โดยทั่วไป - อบไม่ทอด “อนุญาตให้ซื้อขนมอบดังกล่าวในโรงอาหารของโรงเรียน” Elena Tikhomirova กล่าว - ด้วยเหตุผลบางอย่าง พ่อแม่จึงมองว่านี่เป็นทางเลือกที่ไม่ดีสำหรับเด็ก แต่ในฐานะนักโภชนาการ ฉันปฏิเสธไม่ได้ ตามกฎแล้วแป้งในพายนั้นง่ายที่สุด: น้ำ, แป้ง, เกลือ ขนมอบเหล่านี้จึงมีแคลอรีไม่สูงนัก สิ่งสำคัญกับพายคืออย่าหักโหมจนเกินไป หากคุณอบที่บ้านด้วยตัวเองให้ลูกของคุณไม่เกิน 120 กรัมที่ระบุไว้ "

เอาขนมปังสองชิ้นตัดเปลือกออก ทาเนยแข็งที่ละลายทั้งสองด้านแล้ววางมะกอกสับและพริกหยวกเล็ก ๆ ในชิ้นเดียว รวมชิ้นและผ่าครึ่ง คุณจะได้รับแซนวิชขนาดเล็กสองอันที่คุณสามารถกินได้โดยไม่ต้องมอง - เปลือกถูกตัดออกไปแล้ว ชีสและอนุพันธ์ของมันคือไส้ที่ดีที่สุดสำหรับเบรกโรงเรียน

# 2 แซนวิชเนื้อเย็น

ต้มเนื้อไม่ติดมันหรือไก่งวงในน้ำซุปผัก ดูดตัดเบา ๆ อัดจาระบีขนมปังดำหรือขนมปังปิ้งสองแผ่นด้วยชีสแปรรูปวางชิ้นเนื้อไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยชิ้นที่เหลือ หากต้องการคุณสามารถใส่พริกแดงหวานผักกาดหอมหรือผักกาดขาวลงบนเนื้อได้ ตัดเป็นสี่แซนวิชขนาดเล็ก

ลำดับที่ 3 ซาลาเปาไก่

ในขนมปังกลมเล็ก ๆ ตัดด้านบนแล้วเอาเศษออก จาระบีด้านล่างด้วยเนยบาง ๆ เติมขนมปังที่มีส่วนผสมของเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ ชีสขูดและสมุนไพรผสมกับน้ำมะเขือเทศหนึ่งช้อน โรยด้วยชีสสีน้ำตาลในเตาอบปิดฝา - ด้านบนของขนมปังสักครู่จนพร้อม กลายเป็นบางอย่างระหว่างพิซซ่ากับแซนวิชร้อนๆ คุณสามารถใช้เซียบัตต้าขนาดเล็กแทนขนมปังได้

ลำดับที่ 4 แซนวิชลิ้นหรือทูน่า

ต้มลิ้นหมูหนึ่งชั่วโมงปอกเปลือก สับแช่เย็น. จาระบีขนมปังข้าวไรย์กับชีสโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด วางแผ่นลิ้นปิดแซนวิชด้วยครึ่งหลังของขนมปัง เป็นการดีถ้าโรงเรียนมีที่ในโรงอาหารเพื่อที่คุณจะได้กินอย่างสงบ บางครั้งคุณต้องกินข้าวในห้องเรียนหรือระหว่างวิ่ง ดังนั้นสิ่งสำคัญคืออาหารไม่เน่าเสียและไม่มีกลิ่นฉุน คุณสามารถทำแซนวิชทูน่า คลุกปลาทูน่ากระป๋องด้วยครีมหนึ่งช้อน แล้ววางปลากะพงลงบนขนมปัง คุณสามารถเพิ่มผักกาดหอมหรือผักกาดขาวหากต้องการ

ลำดับที่ 5 ซองแอปเปิ้ล

คุณสามารถให้แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกหรือแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น ๆ ให้กับโรงเรียน - โรงเรียนยินดีต้อนรับอาหารที่ปราศจากขยะโดยเคารพในการทำงานของผู้หญิงทำความสะอาด หรือคุณสามารถไปทางอื่นและทำซองจดหมายแอปเปิ้ล ตัดขนมพัฟเป็นสี่เหลี่ยมใส่ไส้ - แอปเปิ้ลครึ่งลูกหรือหั่นเป็นชิ้น เพิ่มน้ำตาลและอบเชยเพื่อลิ้มรส หากลูกของคุณไม่ชอบอบเชย คุณสามารถ “เติมใจ” ไส้ด้วยลูกเกดหรือถั่ว พับซองจดหมาย เพื่อไม่ให้ขอบแยกจากกันให้ทาด้วยไข่แดง อบที่อุณหภูมิต่ำ คุณสามารถเล่นกับไส้ - กล้วย, ชีสกระท่อมเค็มครึ่งกับเฟต้าชีส, คอทเทจชีสหวานกับลูกเกด, ชีสแข็งขูดกับสมุนไพร

อ่านเพิ่มเติม - อาหารเช้าสำหรับนักเรียน: ไอเดีย 10 อันดับแรก

ลำดับที่ 6 พายผลไม้หวาน

ทำ (หรือซื้อ) แป้งยีสต์และอบพายขนาดเล็กที่มีไส้หวาน พายที่เล็กกว่า ตัวเลือกการเติมก็จะมากขึ้น (ขนมชิ้นใหญ่อาจกระจุยหรือเปื้อนคนในฝูงชน) ตัวอย่างเช่น แอปริคอท พลัม แยมแอปเปิ้ลกับถั่วและลูกเกด ลูกพรุนสับ หรืออินทผาลัม ด้วยการอุดฟันเหล่านี้ คุณสามารถอบเบเกิลครัมบ์ได้ คล้ายกับที่วางขายในร้าน แต่อร่อยกว่ามาก หรือทำชีสเค้กกับคอทเทจชีส (คุณสามารถเพิ่มเฟต้าชีส, ชีสขูด, ไข่, สมุนไพรในชีสกระท่อม)

ลำดับที่ 7 ประหยัด

สิ่งสำคัญคือการหาขนมปังพิต้าหลากหลายชนิดที่พับได้ง่าย การอุดฟันอาจแตกต่างกันมาก ตัวอย่างเช่น คอทเทจชีสทุบด้วยครีมและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนกับผลเบอร์รี่หรือผลไม้แห้ง ตัดแผ่น lavash เป็นสี่ชิ้น วางไส้ ห่อขอบแล้วม้วนเป็นม้วน คุณสามารถใส่ไส้บนทั้งแผ่น ม้วนขึ้นแล้วตัดเป็นม้วน คุณสามารถใช้ครีมชีสกับเบอร์รี่หรือไข่เจียวกับสมุนไพร แฮมชิ้นหนึ่ง และพริกสีหวานแทนได้ ลองทำ guacamole เวอร์ชันสำหรับเด็ก หากลูกของคุณชอบ สูตรนี้จะช่วยให้คุณกระจายขนมไปโรงเรียนของคุณ ปอกอะโวคาโด เอาเมล็ดออก บดในเครื่องปั่น พริกหยวกดิบหรืออบสับละเอียด ใส่เกลือ น้ำมะนาวเล็กน้อย เต้าหู้อ่อน

หมายเลข 8 ซอฟชีสคุกกี้

รุ่นด่วน แต่ไม่ได้ทำให้อร่อยน้อยลง เราใช้คุกกี้ขนมชนิดร่วนคุณภาพในแพ็ค เราเตรียมไส้หลายประเภทแม้ว่าคุณจะทำได้ พื้นฐานคือเบบี้ชีส คอทเทจชีสหรือครีมชีส คุณสามารถเพิ่มลูกเกด แยมผิวส้ม หรือชิ้นช็อกโกแลตลงในไส้ได้ วางไส้บนคุกกี้ ปิดด้วยคุกกี้ เติมไส้อีกชั้นหนึ่งแล้วปิดด้านบน มันจะดูเหมือนเค้ก หรือเปลี่ยนฐานด้วยกล้วย (บดด้วยส้อม) หรือแอปเปิ้ลอบ

ลำดับที่ 9 ไข่เจียวไส้

ไข่เจียวไม่จำเป็นต้องห่อด้วยขนมปังพิต้า ทำไข่เจียวยัดไส้ ตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทย ทอดเค้กแบนๆ ในกระทะ ใส่ไส้แล้วห่อม้วน คุณสามารถลองชีสกับสมุนไพร, เนื้อไก่ต้ม, พริกหยวก, มะกอก, เห็ดทอด ห่อไข่เจียวเย็นในผักกาดขาวหนึ่งแผ่นแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์

ลำดับที่ 10 พิต้ากับไก่ทอด

จากไก่สับกับไข่และเครื่องเทศ คุณสามารถใช้เมล็ดงาแทนการชุบเกล็ดขนมปังได้ แช่แข็งชิ้นทอด ละลายตามต้องการ แล้วผัดหรือย่าง จาระบีไฟลนก้นกับชีสใส่ใบผักกาดหอมแตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยวางไก่ไว้ตรงกลาง แฮมเบอร์เกอร์แบบโฮมเมดควรห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือถุงกระดาษ จึงสะดวกกว่าเมื่อถือไว้ในมือขณะรับประทานอาหาร

หากคุณแสดงจินตนาการ คุณสามารถทำรายการต่อได้ tortillas โฮมเมดกับถั่ว บิสกิต, ข้าวโอ๊ตบดกับน้ำผึ้งและถั่ว, ชีสเค้ก (ไม่ทอด แต่อบในเตาอบ), หม้อปรุงอาหารกับแอปเปิ้ล หัวไชเท้ากรุบกรอบหรือแครอทปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นยาวๆ จะไม่เจ็บ ถ้าลูกอายที่จะกินก็บอกเขาว่าไปกินในบริษัทสนุกกว่า หาแซนวิชสำรองให้เขาบ้างเพื่อจะได้เลี้ยงเพื่อนฝูง

วัยเรียนเป็นช่วงเวลาสำคัญในการพัฒนาร่างกายของเด็กซึ่งการก่อตัวของโครงกระดูกและกล้ามเนื้อจะเสร็จสมบูรณ์ การเจริญเติบโตของฮอร์โมนและระบบประสาทเกิดขึ้น ในแง่ของความรุนแรงของการเติบโต อายุในโรงเรียนเปรียบได้กับปีแรกของชีวิตเท่านั้น

ข้อกำหนดทางโภชนาการของนักเรียน:

  • ปริมาณที่เพียงพอ โปรตีน
  • เพียงพอ แร่ธาตุ(ไอโอดีน, แคลเซียม, เหล็ก, สังกะสี, ซีลีเนียม): การขาดแร่ธาตุช่วยลดความสามารถในการเรียนรู้และนำไปสู่โรคโลหิตจาง, นำไปสู่การเจริญเติบโตแบบแคระแกรน, โรคกระดูกพรุน, ความจำทางสายตาและการได้ยินลดลง, การสร้างบุคลิกภาพที่บกพร่อง, ความสามารถในการเรียนรู้ที่บกพร่อง, การตอบสนองของภูมิคุ้มกันลดลง;
  • เพียงพอ วิตามิน(A, E, C, B1, B12, เป็นต้น): การขาดสารเหล่านี้เพิ่มความเสี่ยงของการเกิดสิว, โรคข้อ, โรคเบาหวาน, การตอบสนองของภูมิคุ้มกันลดลง;
  • โดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน โภชนาการควรลดความเสี่ยง โรคอ้วนและโรคผิวหนังฮอร์โมน(สิว): หลีกเลี่ยงอาหารแคลอรีสูง โซดา ผลิตภัณฑ์จากแป้ง
  • โดยคำนึงถึงจังหวะชีวิตเด็กยุคใหม่ โภชนาการควรลดความเสี่ยงของการพัฒนา โรคกระเพาะ(แผลในกระเพาะอาหาร, กระเพาะและลำไส้อักเสบ): เด็กควรกินอย่างสม่ำเสมอและเต็มที่ (ในเวลาเดียวกันหลีกเลี่ยงการหยุดความหิว);

เพื่อให้เป็นไปตามที่กล่าวมาทั้งหมด เด็กต้องรับประทานอาหารให้หลากหลายที่สุดและสังเกตการรับประทานอาหาร เด็กควรได้รับอาหารร้อนตลอดทั้งวัน อย่างไรก็ตาม เพื่อเติมพลังงานและสารอาหารสำรองก่อนอาหารกลางวันที่โรงเรียน หากไม่สามารถรับประทานอาหารในโรงอาหารของโรงเรียนได้ หรือหากอาหารหลายจานไม่ทนต่ออาหารแต่ละจาน เด็กควรมี ของว่างในมือ นอกจากนี้ หากเด็กอยู่เป็นเวลานาน เขาต้องการของว่างยามบ่ายหรือของว่างจากบ้าน

จากที่กล่าวมาข้างต้น "ของว่าง":

  • ต้องไม่เน่าเสียง่ายและต้องเก็บไว้นอกตู้เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
  • ควรทานอาหารนอกบ้านได้สบาย ไม่เลอะมือ กระทัดรัด ไม่กระจุย อยู่ในมือเด็ก
  • ควรมีความสมดุลและรวมอาหารจากแต่ละกลุ่มอาหาร:
    • ผลไม้สด (ลูกแพร์ พลัม แอปเปิ้ล กล้วย) ผัก (แครอท แตงกวา พริกไทย หัวไชเท้า) หรือผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล (บลูเบอร์รี่ มะยม เชอร์รี่); ไม่ควรล้างผักและผลไม้ล่วงหน้า แต่ในตอนเช้าก่อนไปโรงเรียน: ผักที่ล้างแล้วจะถูกเก็บไว้น้อยลง
    • นมหรือผลิตภัณฑ์จากนม อาจอุดมไปด้วยพรีไบโอติกหรือพรีไบโอติก (โยเกิร์ต หม้อปรุงอาหาร ซิรินิกิ คอทเทจชีส ชีสนมเปรี้ยว ชีส)
    • ขนมปังและอนุพันธ์ของมัน (คุณสามารถใช้ขนมปัง pita, pita, flatbread แนะนำให้ใช้ขนมปังโฮลเกรนไม่ใช่สีขาว)
    • โปรตีน (ปลา เนื้อ หรือชีส)
    • น้ำผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำผลไม้ธรรมชาติ (เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้น้ำผลไม้อุตสาหกรรมพวกเขามีน้ำตาลมากเกินไป)
    • ผลไม้แห้ง อินทผาลัม ลูกเกด ถั่ว อาจเป็นมูสลี่หรือซีเรียลบาร์ที่ทำจากข้าวโอ๊ตอบในเตาอบกับน้ำผึ้ง/ลูกเกด
  • บรรจุภัณฑ์ควรจะ: แข็งแรงและแน่น; คุณสามารถใช้ภาชนะ ถุงกระดาษ ถุงพลาสติกมีซิป ฟิล์มยึด ฟอยล์ หรือ (วางถุงในภาชนะให้เหมาะสมเพื่อให้คงรูป)
    • หากอาหารยับได้ ให้ใช้ภาชนะที่เป็นของแข็ง (เช่น ภาชนะกล้วย เป็นต้น)
    • หากให้อาหารอุ่น/เย็น หรือให้อาหารได้ไม่นาน ก็ใช้ภาชนะที่มีฝาปิดหรือสารทำความเย็นเป็นฉนวนก็ได้
  • อย่าลืมให้ลูกของคุณมีผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียกและแห้งเจลฆ่าเชื้อ
  • ใส่อาหารทารกของคุณให้เพื่อน?

อาหารปรุงสำเร็จมากมาย อาหารที่เน่าเสียง่ายและไม่แนะนำให้ใช้หลังการเก็บรักษาโดยไม่มีตู้เย็นนานกว่า 4-6 ชั่วโมง เนื่องจากจะเพิ่มความเสี่ยงของการเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและความเสี่ยงต่อการเป็นพิษ:

  • น้ำซุปและซุปเนื้อ / ปลา / น้ำซุปเห็ด;
  • หลักสูตรที่สองของเนื้อสัตว์, ปลา, สัตว์ปีก, ผักตุ๋น, จานเห็ด;
  • ต้ม, ยัดไส้, ลิเวอร์เวิร์สต์, ไส้กรอกเลือด, ไส้กรอก, ไส้กรอกเล็ก, แฮมต้ม, หมูต้ม (ยกเว้นไส้กรอกรมควันกึ่งรมควันและปรุงสุก, เนื้อรมควันที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องนานถึง 3 วัน)
  • จากอาหารเย็น - เยลลี่และเยลลี่เนื้อเยลลี่และปลา
  • สลัดปรุงรสด้วยเนย ซาวครีม และมายองเนส (น้ำสลัดสำหรับเด็กสามารถแยกออกได้)
  • ขนมอบด้วยครีม

นอกจากนี้ฉันเตือนคุณไม่กี่ กฎง่ายๆสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุลสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนและเด็กนักเรียน:

  • ต้ม นึ่ง หรืออบ ดีกว่าผัด
  • ไขมันทนไฟ (เนื้อแกะ เป็ด หมู ห่าน) พริกไทยดำ เนยเทียม ไม่ควรใช้
  • จำกัดการใช้เครื่องเทศ, เกลือ, หมัก, เนื้อรมควัน, รส, วัตถุเจือปนอาหาร
  • โจ๊กโฮลเกรน; หลีกเลี่ยงซีเรียลสำเร็จรูป
  • หลีกเลี่ยงการรมควัน, ดอง, กระป๋อง, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, น้ำมันหมู, หมูหรือน้ำมันปรุงอาหาร, ขนมอบครีม, เยลลี่ / เยลลี่ / อาหารงู, ฟอร์ชมัก, ไส้กรอกเลือดและตับ, เนื้อเป็ดและห่าน,
  • อย่าใช้ขนมปัง พาสต้า และบะหมี่มากเกินไป ซีเรียล - คาร์โบไฮเดรตส่วนเกินมีส่วนช่วยในการสะสมไขมันในร่างกายและทำหน้าที่เป็นปัจจัยเสี่ยงในการเป็นโรคอ้วน
  • มีผักและผลไม้และสมุนไพรมากมาย
  • ไม่กินฟาสต์ฟู้ด ไม่ใส่น้ำตาลโซดา ไม่ใส่มันฝรั่งทอด
  • น้ำผลไม้คั้นสด / น้ำเปล่า / เครื่องดื่มผลไม้ ดีกว่าน้ำผลไม้ที่ซื้อมา
  • โปรตีน (จากเนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก และไข่) เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารมังสวิรัติสำหรับเด็กในช่วงพัฒนาการและการเจริญเติบโต
  • นมและผลิตภัณฑ์นมหมักต้องมีอยู่ในอาหารของเด็ก
  • เกลือที่ได้รับอนุญาตเสริมไอโอดีน
  • อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน (เนื้อสัตว์ ปลา ไข่) จะได้รับในครึ่งวัน (อาหารเช้าและกลางวัน) (อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน และสารสกัด (กระตุ้นและรบกวนการนอนหลับ) และต้องการน้ำย่อยอาหารมากขึ้น และในเวลากลางคืนกระบวนการย่อยอาหารช้าลง)
  • อาหารเย็น 1.5-2 ชั่วโมงก่อนนอน
  • ของหวานหรือขนมแนะนำ - วันละ 1 ครั้ง (ของว่างหรืออาหารเย็น)
  • ความบันเทิงของเด็กด้วยอาหาร (ทีวี ฯลฯ ) ลดการผลิตน้ำย่อยและไม่แนะนำ
  • หลีกเลี่ยงร้อน ตรง มัสตาร์ด มะรุม พริกไทย ชาเข้มข้น และกาแฟ
  • ห้ามใช้น้ำผลไม้บรรจุหีบห่อ
  • ไม่แนะนำให้ทำซ้ำอาหารจานเดิมตลอดทั้งวัน ทำอาหารเพื่อให้เด็กได้รับทุกวัน: ผลไม้ ผัก นมและผลิตภัณฑ์จากนม เนยและน้ำมันพืช ขนมปังโฮลเกรนและซีเรียล และปลาและไข่อย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

ตัวเลือกจาน:

  • แซนวิชหรือขนมปังปิ้งขนาดเล็ก: ขนมปังโฮลวีต, ขนมปังพิต้า; ไม่มีไส้กรอกและเนย ไม่มีมะเขือเทศ แต่มีแตงกวา อย่าใช้มายองเนส / ซอสมะเขือเทศ คุณสามารถใช้: ชีส, มะกอก, ผักกาดหอม, แตงกวา, ทูน่า, เนื้อต้มติดมันหรือไก่งวง / ปาเต / ชีสแปรรูป, พริกหยวก, หัวหอม, อารูกูลา, มะเขือเทศตากแห้ง, ไข่คน, ผักขม
  • แพนเค้ก (ม้วนหรือม้วน) พร้อมไส้ (ชีส, แอปเปิ้ล)
  • ขนมปังอบชีส / ไก่ต้ม / ลิ้นต้มและมะเขือเทศ มะกอก
  • มันฝรั่งอบกับไส้ (เช่นชีส)
  • ม้วน: ม้วนในขนมปัง pita, ขนมปังแบนหรือชีสเม็กซิกัน quesadilla: คอทเทจชีส / ชีส / เฟต้าชีส / ผักใบเขียว, ผลไม้แห้ง, เบอร์รี่, อะโวคาโด, ไข่เจียว
  • พายไส้: ชีส ข้าว แอปเปิ้ล

สูตร:

1. "แซนวิช"

ส่วนผสม: แฮมไก่งวง 1 ชิ้น, ชีสแข็งหั่นบาง ๆ, แตงกวาดอง 1/3 ลูก, ใบผักกาดหอม 2 ช้อนชา ริคอตต้า ขนมปังโฮลเกรนแผ่นหนึ่ง

การเตรียม: ใส่ขนมปังลงในเครื่องปิ้งขนมปังผ่าครึ่ง แปรงทั้งสองชิ้นด้วยริคคอตด้านหนึ่ง ตัดแตงกวาเป็น 2 เส้นบาง ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้น ๆ บนขนมปังชิ้นหนึ่งแล้วคลุมด้วยอีกชิ้นหนึ่ง

2. "มันฝรั่งอบ"

ส่วนผสม: มันฝรั่งขนาดใหญ่ 1 ลูก, ชีสแข็ง 30 กรัม, ผักชีฝรั่ง 1 ต้น, เกลือเพื่อลิ้มรส, 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก, ฟอยล์

การเตรียม: ล้างและทำให้แห้งมันฝรั่ง ทาเนยและเกลือ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30-40 นาทีหลังจากปรุงอาหารแล้วมันฝรั่งจะไม่ผ่าครึ่งจนหมดโรยด้วยชีสและผักชีฝรั่ง

3. "แพนเค้กกับแอปเปิ้ล"

ส่วนผสม: นม 0.5 ลิตร ไข่ 3 ฟอง เนย 50 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, เกลือเล็กน้อย, แป้ง, น้ำร้อน (น้ำเดือด), น้ำมันพืชสำหรับทากระทะ

การทำอาหาร:

1. แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมที่มั่นคง

2. ตีไข่แดง นม น้ำตาล และเกลือลงในชามแยก

3. ตีต่อไปเรื่อย ๆ ใส่แป้งทีละน้อยจนครีมข้น

4. ละลายเนยแล้วเทลงในแป้ง คนให้เข้ากัน ค่อยๆ ผสมโปรตีนลงในแป้งด้วยไม้พายแล้วค่อยๆ ใส่น้ำเดือด คนตลอดเวลาจนเป็นแป้งแพนเค้ก

2. เปิดกระทะด้วยไฟแรง ใส่น้ำมันลงไป แล้วเทแป้งเป็นชั้นบาง ๆ ทีละชั้น

สำหรับการเติมสำหรับ 1 คน: แอปเปิ้ล 1 ลูก, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1.5 ช้อนชา น้ำ

การทำอาหาร:

1. ปอกแอปเปิ้ลจากเมล็ดและผิวหนัง

2. หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

3. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่แอปเปิ้ลและโรยด้วยน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอเติมน้ำ เคี่ยวจนแอปเปิ้ลนิ่มโดยปิดฝา

ใส่ไส้บนแพนเค้ก (แยกกัน) แล้วม้วนเป็นหลอด

4. "ม้วนกับคอทเทจชีสและสมุนไพร"

ส่วนผสม: 3 ช้อนโต๊ะ ล. คอตเทจชีส 1/2 ช้อนโต๊ะ ครีม, หัวหอมสีเขียว 1 ฟอง, ใบ arugula 4-5 ใบ (คุณสามารถใช้ผักใบเขียวที่คุณชอบ), 1/2 lavash บาง

การเตรียม: สับสมุนไพรอย่างประณีตและผสมส่วนผสมทั้งหมด กระจายขนมปังพิต้าบาง ๆ แล้วทาด้วยครีมเต้าหู้บาง ๆ ม้วนเป็นม้วนแล้วผ่าครึ่ง

อร่อย!!!

กุมารแพทย์และกุมารแพทย์ Anna Levadnaya ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์และมารดา สูตรนี้จัดทำโดย Anna Dziuba

โภชนาการที่เพียงพอและเหมาะสมเป็นการรับประกันสุขภาพที่ดีเป็นเวลาหลายปี เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่จะกินอย่างถูกต้อง อาหารโรงเรียนมักจะไม่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างที่เราต้องการ ในบทความของเรา เราจะบอกคุณว่าคุณสามารถมอบอะไรให้ลูกของคุณไปโรงเรียนได้บ้าง


กล่องอาหารกลางวันสำหรับโรงเรียนเป็นวิธีแก้ปัญหาที่มีเหตุผลที่จะทำให้ลูกของคุณมีสุขภาพที่ดี

กฎการกินเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กนักเรียน

ก่อนไปโรงเรียน ลูกของคุณต้องกินอาหารเช้าร้อนๆ ทางที่ดีควรให้อาหารเช้าที่มีแป้ง เช่น มันฝรั่ง พาสต้า และซีเรียล

สอนลูกของคุณให้กินช้า ๆ และอย่าบังคับให้เขากินทุกอย่างในจานเสร็จ - เขาควรกินมากเท่าที่เขาต้องการ

นักโภชนาการไม่แนะนำให้ลูกของคุณบรรจุน้ำผลไม้ แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะให้น้ำผลไม้กับคุณที่โรงเรียนให้ความสนใจกับคำจารึก - น้ำผลไม้จะต้องเป็นธรรมชาติ 100% และไม่มีสารกันบูด ควรสังเกตว่าการดื่มน้ำในขณะท้องว่างเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา โดยเฉพาะน้ำส้มซึ่งอาจทำให้เยื่อบุกระเพาะระคายเคืองได้ เด็กที่มีน้ำหนักเกินสามารถให้น้ำผลไม้ได้ทุกๆ 10-14 วัน

การหยุดพักระหว่างมื้ออาหารสำหรับเด็กนักเรียนไม่ควรเกิน 4 ชั่วโมง ช่วงเวลานานอาจทำให้น้ำดีหยุดนิ่ง เป็นการดีหากมีการจัดอาหารร้อนที่โรงเรียน แต่ถึงแม้ข้อเท็จจริงที่น่ายินดีนี้ไม่ได้ช่วยเสมอไป - วันนี้จำนวนเด็กที่ทุกข์ทรมานจากโรคทางเดินอาหารต่างๆซึ่งอาหารจากการจัดเลี้ยงสาธารณะไม่เหมาะสมเพิ่มขึ้นอย่างมาก . เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ อย่านำขนม ขนมอบ มันฝรั่งทอด และแครกเกอร์ไปโรงเรียนกับลูกของคุณ ของหวานที่มากเกินไปทำให้เกิดความผิดปกติของการเผาผลาญและสามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคเบาหวานได้

หลีกเลี่ยงไส้กรอกและแซนวิชเนย เพียงพอแล้วที่เด็กจะกินแซนวิชเป็นอาหารเช้าได้

ขนมโรงเรียน

สำหรับเด็กประถม ให้เลือกกล่องอาหารกลางวันสีสันสดใส , แบ่งออกเป็นหลายส่วน คุณสามารถใส่แซนวิช ผลไม้แห้ง ผักและผลไม้ในภาชนะดังกล่าวได้อย่างง่ายดาย เมื่อเลือกกล่องอาหารกลางวันให้สังเกตว่าเปิดง่ายหรือไม่ จำไว้ว่าการหยุดพักที่โรงเรียนใช้เวลา 10-15 นาที เด็กไม่ควรเสียเวลาลองเปิดบรรจุภัณฑ์ เมื่อจัดอาหารกลางวันที่โรงเรียน จำไว้ว่าเด็กๆ ชอบที่จะแบ่งปันกับเพื่อน ๆ ! กฎหลักของกล่องอาหารกลางวันของโรงเรียนคือ ยิ่งส่วนที่เล็กเท่าไหร่ เมนูก็จะยิ่งหลากหลายมากขึ้นเท่านั้น

อะไรที่คุณสามารถให้ลูกของคุณไปโรงเรียนเพื่อเป็นอาหารว่าง?

ก่อนอื่น ให้ความสนใจกับอาหารที่ลูกของคุณชอบ แต่อย่าลืมว่าไม่แนะนำให้รวมอาหารร้อนและเย็นไว้ในแพ็คเกจเดียว

  1. เห็นได้ชัดว่าเราแทบจะไม่สามารถใส่มันฝรั่งบดและชิ้นเนื้อนึ่งลงในกล่องอาหารกลางวัน แต่เราสามารถทำแซนวิชหรือคานาเป้ชิ้นเล็กๆ ที่มีชิ้นเนื้อชิ้นเดียวกันได้เสมอ
  2. คุณสามารถใช้เนื้อต้มหรืออบแทนไส้กรอกและชิ้นเนื้อ
  3. นอกจากนี้อาหารจานนี้ยังมีชีสแข็งแครอทแท่งแตงกวาชิ้นและผลไม้รสเปรี้ยว
  4. ผักเป็นผลิตภัณฑ์ล้ำค่าที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ให้ลูกของคุณอบผักและขนมปังซีเรียลกับคุณที่โรงเรียน
  5. Syrniki เป็นอาหารว่างที่ดีและดีต่อสุขภาพ ทางที่ดีควรอบชีสเค้กสำหรับโรงเรียนในเตาอบ ดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องใช้เนยมาก และตัวชีสเค้กเองก็จะมีเปลือกสีทองที่น่ารับประทานและน่ารับประทาน
  6. หม้อตุ๋นชีสกระท่อม.
  7. แครกเกอร์และบิสกิตเบา ๆ สามารถใช้เป็นของว่างได้ หลีกเลี่ยงครีมและไส้และคุกกี้เปราะ
  8. ผลไม้จะดีที่สุดถ้าเป็นแอปเปิล ลูกแพร์ องุ่น และกล้วย
  9. ผลไม้แห้งจะตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ มะเดื่อ 50-70 กรัม แอปริคอตแห้งหรือลูกเกดเป็นอาหารที่ดีต่อสมอง
  10. ถั่ว.
  11. คื่นฉ่ายกับครีมชีสและลูกเกด
  12. ลายจุด.
  13. โยเกิร์ต ยิ่งกว่านั้นตอนนี้มันอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่ดื่มได้สำหรับโรงเรียน
  14. ม้วนเนื้อ (แฮม, ไส้กรอกไดเอท) พร้อมครีมชีสและสมุนไพรอยู่ข้างใน
  15. ไข่ต้มสุก.
  16. ก้อนชีส
  17. ถั่วขาวกับแครอทกับไฟลนก้นมินิ
  18. มูสลี่ทำจากเมล็ดถั่วและผลไม้แห้ง
  19. น้ำซุปข้นผลไม้ (ควรใช้ครีม) สำหรับเด็กในบรรจุภัณฑ์ที่สะดวก
  20. คุณสามารถทำคุกกี้แซนวิชด้วยชั้นคอทเทจชีส
  21. คุณสามารถทำขนมพัฟ
  22. มัฟฟินโฮมเมด (คอทเทจชีส, ช็อคโกแลต)
  23. ขนมปังโฮมเมด
  24. ขนมปังทอดในแป้งไข่กับน้ำตาล
  25. หม้อ

สูตรกล่องอาหารกลางวันสำหรับเด็ก

หม้อหุงข้าว

มันจะใช้เวลา

  • นม 3 ช้อน;
  • ข้าวต้ม 80 กรัม
  • ไข่นกกระทา 3 ฟอง.


ทำอาหารอย่างไร:

  1. ผสมข้าวกับนมและไข่
  2. ใส่มวลลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่ทาจารบี
  3. คุณสามารถปรุงโดยนึ่งหรือในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 25 นาที

ซูเฟล่ไก่และผัก

คุณจะต้องการ:

  • กะหล่ำดอก 50 กรัม
  • เนื้อ 100 กรัม
  • แครอท 30 กรัม
  • ไข่นกกระทา 2 ฟอง;
  • ½ชิ้นก้อน;
  • หอมใหญ่ ½ ลูก.


ทำอาหารอย่างไร

  1. ต้มกะหล่ำปลีประมาณ 5 นาที
  2. บดเนื้อ ขนมปังและผักในเครื่องปั่น ใส่ไข่ และผสมอีกครั้ง
  3. โรยเกล็ดขนมปังบางๆ ลงในจานอบที่ทาด้วยน้ำมัน จัดวางเนื้อสับให้เรียบ
  4. อบจานที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลา 40 นาที นำออกมาทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 10-15 นาที
  • คุณสามารถเลือกภาชนะเก็บความร้อนและสลับระหว่างของว่างร้อนและเย็นได้ สะดวกในการกินคอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่ (แยม) โจ๊กอุ่น ๆ สลัดสดจากโถกระติกน้ำร้อน
  • ให้ลูกของคุณมีส่วนร่วมในการจัดกล่องอาหารกลางวันของโรงเรียนและเตรียมทิชชู่เปียกติดตัวไปด้วยเสมอ เพื่อที่เขาจะได้ทำความสะอาดมือก่อนและหลังทานอาหารว่าง ทางที่ดีควรเลือกใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดฆ่าเชื้อที่ไม่มีกลิ่นฉุนและไม่พึงประสงค์
  • นอกจากนี้ กระเป๋าเป้ของเด็กควรมีขวดน้ำ เครื่องดื่มผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม . จำนวนเงินขึ้นอยู่กับเวลาที่ใช้ในโรงเรียนและอายุของบุตรของท่าน

จะทำอย่างไรถ้าลูกไม่กินข้าวกลางวันกับ "ฉัน"

  • คุณอาจไม่ได้ล้างกล่องของเขาให้ดีพอที่จะทิ้งกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ไว้ในกล่อง
  • เด็กไม่ชอบการออกแบบกล่อง
  • อาหารแห้งเกินไป ใส่ซอสหรือใส่มะเขือเทศสักสองสามชิ้น
  • อาหารกลางวันเป็นสิ่งที่น่าเบื่อ เปลี่ยนส่วนผสมทุกวัน
  • ไม่ชอบอาหาร ประกอบกล่องอาหารกลางวันให้เด็กๆ ให้เด็กๆ ได้มีโอกาสเลือก
  • มากเกินไปหรือเปล่า? ถ้าใช่ก็แค่ลดสัดส่วนลง
  • มันไม่สะดวกที่จะกิน เด็กหลายคนไม่กินอาหารทำเองเพราะกลัวจะสกปรกเนื่องจากบรรจุภัณฑ์ที่ไม่สะดวก
  • ไม่มีเวลาหิวระหว่างเรียน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกของคุณมีอาหารเช้ามื้อใหญ่และอาหารอร่อยพอเมื่อกลับจากโรงเรียน อาจจะพอ?

วิธีสอนลูกกินอาหารเพื่อสุขภาพ

ลูกของคุณชอบแฮมเบอร์เกอร์หรือไม่? ซื้อขนมปังโฮลเกรนอบชิ้นแบนเพิ่มมะเขือเทศและผักกาดหอมลงไป ของว่างเพื่อสุขภาพให้ลูกทานอย่างปัง!

ลูกชิ้นต้มและบัควีทมีสุขภาพดีอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามพวกเขาจะไม่ทำให้เด็กมีความสุข คิดดีไซน์ที่น่าสนใจสำหรับเมนูที่คุ้นเคยสำหรับลูกของคุณ แล้วเติมด้วยขนมหวานที่คุณชอบ

เด็กจะกินคอทเทจชีสที่แก้มทั้งสองข้างหากคุณปรุงหม้อปรุงอาหารให้ตกแต่งด้วยผลไม้

ทำชาสมุนไพร สมูทตี้ หรือสมูทตี้แทนน้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้าน

ข้าวกล่องไปโรงเรียน: ไอเดียถ่ายรูป

เราเสนอวิธีแก้ไขปัญหานี้อย่างดี

ผลไม้

1. ผลไม้

ผลไม้เป็นอาหารว่างที่ดีที่จะช่วยให้คุณแข็งแรงหลังจากเรียนสองหรือสามบทเรียน กล้วยหอมหวาน อิ่มท้อง อิ่มอร่อย เพิ่มประสิทธิภาพ มันจะดีกว่าที่จะเลือกแอปเปิ้ลพันธุ์ร่วนหวาน (Yandykovskoe, Aport, Antonovka, ไส้สีขาว) เนื่องจากน้ำเปรี้ยวจะทำให้กระเพาะระคายเคืองและกระตุ้นความอยากอาหารเท่านั้น ด้วยเหตุผลเดียวกัน ผลไม้รสเปรี้ยวไม่ใช่ฐานที่ดีสำหรับอาหารเช้าของโรงเรียน แต่คุณสามารถกินมันได้อย่างมีความสุขในตอนบ่าย ชอบลูกแพร์ที่หวาน แต่ไม่หยดน้ำผลไม้เพื่อให้เด็กไม่อึ แทนที่จะใช้ผลไม้ขนาดใหญ่ผลเดียว ให้ใส่ผลไม้ชิ้นเล็กๆ สักสองสามผล - พวกมันจะกินสะดวกกว่ามาก มองหาผลไม้ที่มีความหนาแน่นมากขึ้นเพื่อไม่ให้เกิดรอยย่นในกระเป๋าเป้ของคุณ

แซนวิช

2. แซนวิช

แทนที่จะทำแซนด์วิชไส้กรอกง่ายๆ (และไม่ดีต่อสุขภาพ) ให้นักเรียนทำแซนวิชกับเนื้ออบ ไก่หรือไข่ ผัก และผักกาดหอม ใช้ขนมปังโฮลเกรนแทนโรล อาหารจานนี้จะกลายเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ วัยรุ่นที่หิวโหยตลอดกาลจะต้องชอบและช่วยให้เขานั่งอ่านบทเรียนทั้งหมดโดยไม่วอกแวกด้วยความคิดที่จะทานอาหารกลางวัน ข้อดีอีกอย่างของแซนวิชก็คือไส้นั้นถูกคลุมด้วยขนมปังทั้งสองด้าน และเด็กจะไม่ทำให้มือของเขาสกปรก

อย่าห่อแซนวิชในถุงพลาสติก แต่ในกระดาษฟอยล์ - มันจะเป็นฉนวนกันความร้อนและอาหารจะไม่เสียหากไม่มีตู้เย็น

หม้อตุ๋น

3. หม้อตุ๋นขนาดเล็ก

แนวคิดเรื่องอาหารเช้าในโรงเรียนที่น่าสนใจ - หม้อปรุงในกระป๋องมัฟฟิน สูตรใด ๆ ที่คุณชอบจะทำ หากผลลัพธ์มีความหนาแน่นเพียงพอและคุณสามารถถือมันไว้ในมือของคุณ: คีช, คอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารผลไม้, ไข่เจียวกับผัก, พายหัวหอม หม้อปรุงอาหารแบบแบ่งส่วนพกพาสะดวกกับคุณ: เด็กจะได้รับอาหารที่เต็มเปี่ยมแทนการม้วนจากห้องอาหาร และรูปร่างที่ผิดปกติของมันจะให้กำลังใจคุณและจะไม่ทำให้คุณรู้สึกเขินอายต่อหน้าเพื่อนร่วมชั้น

มูสลี่

4. มูสลี่ในบาร์

กราโนล่าแท่งอบแบบโฮมเมดหรือแบบซื้อเองเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ Snickers ถั่วและผลไม้แห้งในองค์ประกอบจะช่วยให้ร่างกายเด็กสามารถเติมเต็มและสนับสนุนการเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็วเพราะ พวกเขามีไขมันที่ซับซ้อนและวิตามินที่สมองต้องการ

คอทเทจชีส

5. เต้าหู้

คอทเทจชีสไม่หวานหรือโยเกิร์ตแบบข้นจะช่วยให้นักเรียนขจัดความหิวได้ แต่ถ้าคุณให้ลูกของคุณไม่ใช่ผลิตภัณฑ์เก็บที่ปิดสนิท แต่เตรียมที่บ้านดูแลไม่ให้เสื่อมสภาพภายในสองสามชั่วโมงในห้องอุ่น คุณไม่ควรแทนที่คอทเทจชีสด้วยนมเปรี้ยวเคลือบหรือก้อนเต้าหู้หวาน - พวกมันมีไขมันและหวานเกินไป และอย่ากินมันเพราะของหวานสามารถส่งผลที่ไม่พึงประสงค์ต่อฟันและกระเพาะอาหารของคุณ

และอย่าลืมดูแลเครื่องดื่ม: น้ำ, น้ำผลไม้เจือจางหรือผลไม้แช่อิ่ม, ดื่มโยเกิร์ต ไม่มีโซดา! นอกจากจะเป็นอันตรายต่อเด็กแล้ว ยังทำให้ท้องว่างระคายเคืองอีกด้วย

ซื้อกล่องอาหารกลางวันสำหรับมื้อกลางวันที่โรงเรียนหรือแค่กล่องพลาสติกที่มีประโยชน์ กับพวกเขา คุณไม่ต้องคิดเกี่ยวกับสิ่งที่แซนวิชที่คุณประกอบขึ้นด้วยความรักที่จะกลายเป็นในสามชั่วโมงในกระเป๋าเป้ มิฉะนั้น กล้วยบดจะละเลงทุกอย่าง นอกจากนี้ อาหารที่บรรจุในกล่องที่ปิดสนิทยังมีโอกาสเกิดอันตรายน้อยกว่ามาก