พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
ว่าคุณกำลังค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและความขนลุก
เข้าร่วมกับเราบน เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

โดยปกติเช้าของเราเริ่มต้นด้วยการลุกขึ้นฉุกเฉินและเตรียมตัวอย่างรวดเร็วสำหรับการทำงานหรือโรงเรียน ใคร ๆ ก็สามารถฝันถึงอาหารเช้าที่เสิร์ฟอย่างสวยงามและอร่อยได้เพราะมันต้องใช้เวลามากซึ่งจะใช้เวลานอนหลับดีกว่า!

เราอยู่ใน เว็บไซต์เรามั่นใจว่าอาหารเช้าที่เหมาะสมจะทำให้วันดีๆ ดีขึ้น และยังเติมพลังและแรงบันดาลใจให้กับความสำเร็จใหม่ๆ อีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการเวลาเพียง 15 นาทีในการเตรียมมัน

แพนเค้กกับกล้วยและบลูเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:

• แป้งสาลี 1 ครึ่งแก้ว
• นม 1 แก้ว
• ไข่ 1 ฟอง
• 1 ช้อนชา ผงฟู
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
• ผลเบอร์รี่และผลไม้สำหรับตกแต่ง
• น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม

การตระเตรียม:

1. ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู และเกลือ
2. ตีไข่จนเป็นฟอง เพิ่มนมและคนให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในส่วนผสมที่แห้งและผสมเบา ๆ
3. ละลายเนยแล้วเทลงในแป้ง คนให้เข้ากัน
4. เทแป้งส่วนเล็ก ๆ ลงในกระทะ (หากแพนเค้กไม่ติดก็ไม่จำเป็นต้องทาน้ำมัน) อบแพนเค้กแต่ละด้านประมาณ 2-3 นาที
5. ตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ เทลงบนน้ำผึ้ง

Frittata กับผัก

คุณจะต้องการ:

• ไข่ 6 ฟอง
• พริกหยวก 3 เม็ด
• หอมแดง 1 หัว
• บรอกโคลี 200 กรัม
• ถั่วเขียว 200 กรัม
• 1/4 มะนาว
• น้ำมันมะกอก 50 มล
• กระเทียม 2 กลีบ
• เนย 50 กรัม
• เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องปรุงรส

การตระเตรียม:

1. ผสมไข่กับเกลือและเครื่องปรุงรส
2. แยกบรอกโคลีออกเป็นดอกย่อย ปอกเปลือกพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ
3. สับกระเทียมให้ละเอียด ผสมกับน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
4. ผัดหัวหอมสับในเนยจนนิ่ม ใส่บรอกโคลี ทอดประมาณ 1 นาที จากนั้นใส่พริกและถั่วเขียวแล้วทอดต่ออีก 1 นาที ใส่กระเทียมลงในน้ำมะนาวและน้ำมัน และหลังจากผ่านไป 30 วินาที ให้ราดไข่ลงไป
5. เมื่อไข่เริ่มแข็งตัว ให้นำกระทะไปเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา นาน 7-10 นาที เสิร์ฟพร้อมเกลือพริกไทยและสมุนไพร

โยเกิร์ตกับผลไม้และกราโนล่า

คุณจะต้องการ:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ 2 ถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงน้ำตาล
• 2 ช้อนชา อัลมอนด์บด
• กราโนล่า 1 ถ้วย
• ผลเบอร์รี่และผลไม้สด 1 ถ้วย

การตระเตรียม:

1. ผสมโยเกิร์ตธรรมชาติ น้ำตาลผง และอัลมอนด์บดในชาม
2. ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมลงในชามหรือแก้วใส เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะด้านบน ล. กราโนล่าและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผลเบอร์รี่หรือผลไม้สดตามฤดูกาลเพื่อลิ้มรส
3. ทำซ้ำเลเยอร์ในลำดับเดียวกันอีก 2 ครั้ง: โยเกิร์ต, ถั่ว, กราโนล่า, เบอร์รี่
4. ตกแต่งด้านบนของแต่ละมื้อด้วยอัลมอนด์และสะระแหน่สดเล็กน้อย เพิ่มน้ำผึ้งหากต้องการ
5. แช่เย็นในตู้เย็นและเสิร์ฟทันที

มัฟฟินไก่กับชีส

คุณจะต้องการ:

• อกไก่ 2 ชิ้น
• ชีสขูด 1 ถ้วย
• แป้ง 1/2 ถ้วย
• นม 1/2 ถ้วย
• ไข่ 2 ฟอง
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
• เครื่องเทศสมุนไพร

การตระเตรียม:

1. ผสมชีสขูด นม ไข่ ครีมเปรี้ยว และเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน
2. ต้มเนื้อไก่จนนุ่มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ใส่ไก่ สมุนไพรสับ และแป้งลงในส่วนผสมตั้งแต่ขั้นตอนที่หนึ่ง คน.
4. เติมถ้วยมัฟฟินด้วยส่วนผสม วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบประมาณ 15 นาที

ชีสเค้กกับกล้วยและน้ำผึ้ง

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• กล้วย 1 ลูก
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
• วานิลลิน
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า

การตระเตรียม:

1. ใส่คอทเทจชีส, กล้วย, ไข่, วานิลลิน, น้ำตาลลงในเครื่องปั่นและผสมทุกอย่างจนเนียน
2. เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งและผสมทุกอย่าง ใส่แป้งด้วยวิธีนี้จนแป้งมีความหนืดปานกลาง
3. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน ใช้ช้อนโต๊ะเทแป้งลงในพิมพ์ตามรูปร่างที่ต้องการลงในกระทะ
4. ทอดด้านหนึ่งประมาณ 2-3 นาที จากนั้นพลิกกลับด้านแล้วทอดต่ออีก 2-3 นาที
5. เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟชีสเค้กร้อนหลังจากเทน้ำผึ้งแล้วโรยหน้าด้วยกล้วยฝาน

Lavash กับไก่และผัก

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังพิต้าบางเล็ก 4 ชิ้น
• แครอทขนาดกลาง 1 อัน
• แตงกวา 2 ลูกเล็ก
• เนื้อไก่
• เกลือและพริกไทย
• 1/2 ช้อนชา พริกหยวกหวานบด
• พริกหวานขนาดกลาง 1 อัน
• สลัด 100 กรัม
• ครีมหรือซอสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. แครอทสามลูกหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เรายังตัดแตงกวาเป็นเส้นด้วย
2. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน
3. ในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ตั้งไฟ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช. เพิ่มไก่และทอดทั้งสองด้านจนสุกประมาณ 5-7 นาทีในแต่ละด้าน ถ่ายโอนไปยังจานและให้ความอบอุ่น
4. ในกระทะเดียวกัน ใส่พริกหวานที่หั่นเป็นเส้น ใส่เกลือและทอด กวนจนกรอบนุ่ม
5. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสใส่สลัดและส่วนผสมอื่น ๆ โดยปล่อยให้เหลือสองสามเซนติเมตรที่ด้านล่าง พับขอบด้านล่างที่ว่างไว้เหนือไส้กรอง
6. จากนั้นเราก็ม้วนขนมปังพิต้าใส่ไส้แล้วเสิร์ฟ

พิซซ่าหวานบลูเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:

• แป้งพิซซ่าที่เตรียมไว้ 1 แผ่น
• ชีสนมเปรี้ยว 120 กรัม (เช่น Almette)
• 1 ช้อนชา อบเชย
• แยมบลูเบอร์รี่ 1/3 ถ้วย
• บลูเบอร์รี่สด 1 ถ้วย

การตระเตรียม:

1. เปิดเตาอบที่ 210°C
2. ในชามขนาดเล็ก ผสมครีมชีสและอบเชยจนเนียน กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนแป้ง เพิ่มแยมบลูเบอร์รี่ด้านบน โรยทุกอย่างด้วยบลูเบอร์รี่สด
3. วางพิซซ่าบนตะแกรงเตาอบแล้วอบประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าชีสละลายและบลูเบอร์รี่คั้นออกมาแล้ว
4. นำพิซซ่าออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นสักครู่

ปานินี่กับแฮมและชีส

ไม่มีเวลาทำอาหารในตอนเช้าเสมอไป แต่คุณไม่สามารถข้ามมื้อเช้าได้ ต่อไปนี้เป็นไอเดียบางส่วนเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกินได้อย่างรวดเร็วเพื่อเพิ่มพลังงานในช่วงครึ่งแรกของวัน

1. ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง

อุ่นนม 1/2 ลิตรในหม้อใบเล็ก เพิ่มข้าวโอ๊ต 6 ช้อนโต๊ะแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางจนเดือด เติมเกลือเล็กน้อย น้ำตาล 1 ช้อนชา ลดไฟแล้วปรุงต่ออีกสองสามนาที

ในเวลานี้สับลูกพรุนและแอปริคอตแห้งและถั่วบางส่วน เพิ่มลงในโจ๊กที่เสร็จแล้วพร้อมกับเนย

Flickr.com

ใช้แก้วช็อตหรือวงแหวนขึ้นรูปโลหะ ทำรูกลมบนเศษขนมปังขาว ทาเนยในกระทะแล้วทอดขนมปัง (ด้านละ 30 วินาที)

จากนั้นตอกไข่ลงไปตรงกลางขนมปัง ใส่เกลือ พริกไทย โรยด้วยสมุนไพร แล้วทอดจนไข่ขาวเซ็ตตัว วางบนจานแล้วเพลิดเพลินกับไข่ดาวสูตรดั้งเดิม

3. ไข่เจียวในมะเขือเทศ

ตัดมะเขือเทศลูกใหญ่สองลูกออก แล้วเอาแกนออกด้วยช้อนชา ตีไข่กับชีสขูด ผักชีฝรั่งสับ และผักชีฝรั่ง เกลือ พริกไทย และเทลงบนมะเขือเทศ ปิดฝามะเขือเทศที่เหลือแล้วอบในไมโครเวฟประมาณ 3-4 นาที

4. ไข่เจียวในถ้วย

ทาน้ำมันมะกอกลงในแก้วแล้วตอกไข่สองฟองลงไป เพิ่มเกลือแล้วตีด้วยส้อม หั่นไส้กรอกต้มหรือไก่รมควันเป็นชิ้นแล้วใส่ในแก้ว คน.

โรยด้วยชีสขูดและไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาที จากนั้นนำออกมาคนอีกครั้งและไมโครเวฟต่ออีกนาที

5. แซนด์วิชอะโวคาโด

ปิ้งขนมปังข้าวไรย์ในกระทะหรือเครื่องปิ้งขนมปัง ในระหว่างนี้ให้สับมะเขือเทศให้เล็กลง ปรุงรสผักด้วยฮัมมูส 2 ช้อนโต๊ะและออริกาโน 1 หยิบมือ ทาบนขนมปังแล้วรับประทานได้เลย

6. แพนเค้กข้าวโอ๊ต

ในชามเครื่องปั่น ผสมข้าวโอ๊ตบด 1/2 ถ้วย กรีกโยเกิร์ต 150 กรัม ไข่ และกล้วยสุกครึ่งลูก เติมผงฟูและวานิลลา อย่างละ ½ ช้อนชา ปัด. หากกลายเป็นของเหลวเล็กน้อย ให้เติมข้าวโอ๊ต 1-2 ช้อนโต๊ะแล้วคนอีกครั้ง

อบแพนเค้กในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช เสิร์ฟแพนเค้กที่เสร็จแล้วกับผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง

7. โจ๊กชีส

ใส่ครีมเปรี้ยวไขมัน 300 กรัมลงในกระทะที่มีก้นหนาแล้วนำไปต้ม ในขณะที่กำลังร้อนอยู่ ให้บดชีส Ossetian สด 200 กรัมด้วยส้อม เพิ่มลงในครีมเปรี้ยว กวนอย่างต่อเนื่องเติมเกลือเล็กน้อยและแป้งข้าวโพดหนึ่งแก้ว ปรุงอาหารกวนตลอดเวลาจนเป็นครีม โจ๊กชีสควรมีความหนืดและยืดหยุ่น

Flickr.com

ทาขนมปังปิ้ง (หรือขนมปังโฮลวีตธรรมดา) กับมัสตาร์ด Dijon แล้ววางบนถาดอบที่ราดด้วยน้ำมันมะกอก ในแต่ละชิ้น ให้วางชีสขูดหยาบ (ควรเป็นกรูแยร์) และแฮมชิ้นหนึ่ง โรยชีสอีกครั้งแล้วปิดด้วยขนมปังอีกชิ้น

ทาแซนวิชด้วยน้ำมันมะกอกที่ด้านบนแล้ววางในเตาอบที่อุ่นดีจนเป็นสีเหลืองทอง คุณสามารถโรยหน้าด้วยซอสเบชาเมลก่อนเสิร์ฟได้

9. ขนมปังกล้วยอบเชย

ทาขนมปังปิ้งหรือก้อนด้วยเนยนิ่ม วางกล้วยหั่นบาง ๆ สองสามชิ้นในแต่ละชิ้น เทลงบนนมข้น โรยด้วยน้ำตาลอ้อยและอบเชย ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่นเพื่อให้เนยอยู่ด้านบน นำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาทีหรือปิ้งขนมปังในเตาวาฟเฟิล

10. เนยถั่วและขนมปังปิ้งผลไม้

ปิ้งขนมปังขาวหรือก้อนในเครื่องปิ้งขนมปัง เตาอบ หรือกระทะแห้งจนด้านบนเป็นเปลือกกรอบ ทาเนยถั่วลงบนแต่ละชิ้น และโรยหน้าด้วยผลไม้ใดๆ ก็ตามที่คุณชอบ เช่น กล้วย กีวี หรือสตรอเบอร์รี่ เสิร์ฟขนมปังปิ้งกับกาแฟร้อน

11. ครีมเปรี้ยวกับผลไม้

ใช้เครื่องปั่นเพื่อผสมคอทเทจชีส 200–300 กรัมกับปริมาณไขมัน 9% กับครีมเปรี้ยวไขมันเต็ม 3–4 ช้อนโต๊ะ เติมนมข้นจืด 2-3 ช้อนโต๊ะแล้วตีอีกครั้ง เสิร์ฟพร้อมผลไม้ตามฤดูกาลหรือกระป๋องและขนมปังปิ้ง

12. สมูทตี้กล้วยเบอร์รี่

รวมกล้วยสุก 2 ลูก ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง ½ ถ้วย (เช่น ราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่) น้ำเบอร์รี่ 1 แก้ว และโยเกิร์ตพร้อมดื่มไขมันต่ำ 1 แก้วในชามเดียว ตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจนเนียน เทใส่แก้วแล้วเสิร์ฟทันที

อาหารเย็น

คุณสามารถเตรียมอาหารจานแรกล่วงหน้าได้หนึ่งสัปดาห์ - และซุปกะหล่ำปลีจะคงอยู่ได้ดีในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และจะมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น แต่สำหรับวินาทีนั้นมีเวลาและพลังงานไม่เพียงพอเสมอไป แต่ของอร่อยบางอย่างก็สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว

13. มักกะโรนีและชีสในแก้ว

ในแก้วขนาดใหญ่ ให้อุ่นนม ½ ถ้วย (ไมโครเวฟ 1 นาทีก็เพียงพอแล้ว) ใส่พาสต้าเส้นเล็ก 2-3 ช้อนโต๊ะ และไมโครเวฟต่ออีก 3 นาที จากนั้นนำออกผัดโรยด้วยชีสขูดแล้วปรุงต่ออีกนาที

14. ไข่คนชีส

เทข้าวโอ๊ต ½ ถ้วยตวงกับน้ำเดือด 2 ถ้วยตวง ให้ยืนสักสองสามนาที ในเวลานี้ขูดชีส (100–200 กรัม) บนเครื่องขูดละเอียดสับหัวหอมสีเขียวแล้วส่งกระเทียมผ่านการกด เพิ่มทั้งหมดนี้ลงในข้าวโอ๊ต, เกลือ, พริกไทยและผสมให้เข้ากัน

ทอดไข่สองสามฟองในกระทะแยกต่างหาก ควรวางไข่ดาวไว้ด้านบนของส่วนผสมข้าวโอ๊ตกับชีส คุณสามารถโรยสมุนไพรและพริกไทยไว้ด้านบน

Flickr.com

ผสมมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1/2 ลูก และใบโหระพาสับ ทาส่วนผสมลงที่ด้านล่างของขนมปัง panini วางชิ้นเนื้อไก่ต้มหรือรมควันและมะเขือเทศลงไป โรยด้วยชีสขูดแล้วปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่งของขนมปัง

ทอดพานินีเป็นเวลา 3-5 นาทีในกระทะเหล็กหล่อ กดฝาปิดหรือกระทะอื่นๆ ลงไปที่ด้านบน เปลือกจะก่อตัวที่ด้านล่างและชีสที่อยู่ด้านในจะละลาย

16. Caprese กับไก่และอะโวคาโด

สำหรับน้ำส้มสายชูบัลซามิก ½ ถ้วย ให้เติมน้ำตาลอ้อย 2 ช้อนโต๊ะ ไมโครเวฟสักสองสามนาทีเพื่อละลายน้ำตาล

ในเวลานี้ให้ทอดเนื้อไก่ต้มในน้ำมันมะกอก นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการทำให้ร้อนขึ้นและได้เปลือกสีน้ำตาลทอง ใส่ไก่ อะโวคาโด มอสซาเรลลาชีส และมะเขือเทศเชอรี่ (สามารถผ่าครึ่งได้) ลงในจานทรงลึก ราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก โรยด้วยใบโหระพาสับ แล้วเสิร์ฟ

17.กุ้งกระเทียมรสเผ็ด

อุ่นน้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะในกระทะผัดขนาดใหญ่ ใส่กุ้งปอกเปลือก 300–500 กรัม กระเทียมสับ 2–4 กลีบ และเครื่องเทศตามชอบ

ทอดกุ้งประมาณ 3-5 นาทีจนกุ้งเปลี่ยนเป็นสีชมพูเล็กน้อย จากนั้นวางลงบนจานเทน้ำมะนาวหนึ่งผลแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

18.ปลาหมึกทอด

ทำความสะอาดซากปลาหมึกจากด้านใน ตัดหางออก เอา "ลูกศร" ที่เป็นกระดูกอ่อนออก ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระทั้งด้านในและด้านนอก หั่นปลาหมึกเป็นวงหนาประมาณ 2 เซนติเมตร ม้วนแป้งและเกลือแล้วทอด (ด้านละ 1 นาที) ขจัดน้ำมันส่วนเกินด้วยกระดาษชำระ

19. แฮมกับมะเขือเทศและสมุนไพร

แขนตัวเองด้วยกระทะสองใบ ในหนึ่งทอดแฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 500 กรัมในน้ำมันพืช อีกด้านหนึ่ง - มะเขือเทศ 500 กรัมหั่นเป็นก้อนใหญ่ เกลือและพริกไทยมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส วางแฮมบนใบผักกาดหอมและมะเขือเทศไว้ด้านบน โรยด้วยสมุนไพรสับและน้ำมะนาว

20. Lavash โรลกับแฮม

ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศ (ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะต่อชิ้น) และกระเทียมผ่านการกด ทาขนมปังพิต้าบาง ๆ ด้วยส่วนผสมที่ได้ ควรม้วนครึ่งหลังเพื่อให้ม้วนแข็งแรงขึ้น สำหรับไส้ ให้ใช้แฮมหรือเซอร์เวแลต (ควรหั่นเป็นชิ้นบางๆ) และชีสแข็ง (ขูดไว้) ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณสองเซนติเมตร

Flickr.com

ตัดแฮมรมควันหรือเนื้อไก่ต้มเป็นก้อน ห่อเนื้อในแป้งตอร์ติญาที่เคลือบด้วยซอสมะเขือเทศ พร้อมด้วยแตงกวาสด ผักกาดหอม และมอสซาเรลลาชีส หากต้องการให้เพิ่มผักชีสด ใบโหระพา หรือสมุนไพรอื่นๆ เพื่อลิ้มรส

อุ่นเบอร์ริโตในกระทะร้อนที่แห้งจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทองและชีสด้านในละลาย

22. ไส้กรอกกับเบคอนและชีส

ลอกไส้กรอกออกจากปลอกแล้วตัดแต่ละอัน ตัดชีสแข็งเป็นเส้น ยัดไส้ไส้กรอกด้วยชีสแล้วห่อด้วยเบคอนหนึ่งหรือสองชิ้น วางในเตาอบที่อุ่นดีประมาณ 5-7 นาที ก่อนเสิร์ฟ ให้ทามัสตาร์ด Dijon หรือมัสตาร์ดอื่นๆ สำหรับเนื้อ

23. Fricassee กับแชมเปญ

หั่นอกไก่ต้มเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่เห็ดแชมปิญองสับหรือเห็ดอื่นๆ ตามชอบ ทอดต่ออีกนาที จากนั้นเทครีมเปรี้ยวที่เจือจางในน้ำพร้อมพริกไทยผงกะหรี่และเครื่องเทศอื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ เคี่ยวจนซอสครีมข้นเล็กน้อย

24. แชมปิญองในครีม

ทอดขวดแชมเปญกระป๋องหรือเห็ดอื่น ๆ พร้อมกับหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันพืช อย่าลืมใส่เกลือด้วย เมื่อของเหลวเกือบทั้งหมดระเหยออกจากเห็ดแล้ว ให้เติมเฮฟวี่ครีม 100 กรัม โรยด้วยลูกจันทน์เทศขูดและเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที ครีมข้นเป็นสัญญาณว่าจานพร้อม

25. พิซซ่าบนก้อน

ทำไส้: หั่นแฮม 200 กรัมเป็นก้อน, ขูดชีสแข็ง 200 กรัม, ใส่เกลือ, พริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ทาน้ำสลัดลงบนชิ้นขนมปัง โรยด้วยสมุนไพรสับแล้วอบในเตาอบที่อุ่นดีจนชีสละลาย

26. บรูเชตต้า

ทาก้อนหรือขนมปังสำหรับปิ้งขนมปังด้วยเนยผสมกับกระเทียมแล้วตากให้แห้งประมาณ 1-2 นาทีในเตาอบ โรยหน้าด้วยมอสซาเรลลาชีสหรือชีสอื่นๆ ที่คุณเลือก จากนั้นมะเขือเทศหั่นเต๋ากับใบโหระพาสับ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ วางบรูสเก็ตต้าที่เสร็จแล้วไว้ในเตาอบอีกสองสามนาทีเพื่อละลายชีส

Flickr.com

เตรียมไข่ลวก. ในการทำเช่นนี้ให้ต้มน้ำ 2 แก้วเติมเกลือและน้ำส้มสายชูไวน์ 1/2 ช้อนโต๊ะ ตอกไข่ลงในชามเจาะลึกหรือช้อนที่มีรูลึกทาน้ำมันพืช ค่อยๆ ใส่ลงไปในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 3 นาที เสิร์ฟไข่ลวกกับซอสเผ็ด: ผสมโยเกิร์ตธรรมดา 200 กรัมกับกระเทียม 1 กลีบผ่านการกด ปาปริก้า เกลือและพริกไทย

28. บวบในน้ำมะนาว

วางบวบที่ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ (200–300 กรัม) ลงในกระทะที่มีเนยละลาย (20–30 กรัม) เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. เทน้ำมะนาวลงไปและเคี่ยวบนไฟแรงโดยปิดฝาไว้ประมาณ 5 นาที

ของว่าง

อาหารต่อไปนี้สามารถรับประทานคนเดียวหรือร่วมกับผู้อื่นได้ หลายๆ อย่างเป็นทางออกที่ดีสำหรับมื้อเย็นเบาๆ

29. หัวปลาเฮอริ่งรมควัน

นำเนื้อปลาแฮร์ริ่งรมควันหนึ่งตัวหรือบดโดยใช้เครื่องปั่นพร้อมกับเนย 200 กรัมพริกไทยดำป่นและเนื้อมะนาวหนึ่งลูก คุณควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งจะต้องวางในภาชนะแก้วหรือพลาสติกและเก็บไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง ด้วยหัวปลาเฮอริ่งและขนมปัง Borodino คุณจะได้แซนด์วิชที่ยอดเยี่ยม

Flickr.com

เมื่อผักเย็นลงให้ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง เติมเกลือเล็กน้อย บดวอลนัทหนึ่งกำมือในครกหรือเครื่องบดกาแฟ รวมกับหัวบีท ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเสิร์ฟ

31. มะเขือเทศกับชีสและกระเทียม

หั่นมะเขือเทศสด 2-3 ลูกลงครึ่งหนึ่ง ใช้ช้อนชาตักแกนออกมา ขูดชีสแปรรูปสองอัน เพื่อป้องกันไม่ให้มันติดเครื่องขูดและมือของคุณ ให้เก็บไว้ในตู้เย็นก่อน ผสมชีสกับกระเทียม 2-3 กลีบผ่านการกด ปรุงรสด้วยมายองเนส ยัดไส้มะเขือเทศด้วยส่วนผสมชีสที่ได้

32. แครอทรสเผ็ด

ปอกแครอทเล็กๆ 2 แครอทและกระเทียม 2 กลีบ ความเผ็ดของขนมนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามรสนิยมของคุณ ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางใส่กระเทียมที่ผ่านการกด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส ของว่างนี้สามารถทาบนแซนด์วิช แครกเกอร์ หรือยัดไส้ในไข่ได้

33. แครอทกับลูกพรุน

เทลูกพรุน 100 กรัมด้วยน้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ 2-3 นาที ในช่วงเวลานี้ปอกเปลือกและขูดแครอท 2 อัน ตัดลูกพรุนแล้วผสมกับแครอท เพิ่มวอลนัทสับ 30 กรัมแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ถ้าลูกพรุนไม่หวานพอ ให้เติมน้ำตาล 1 ช้อนชา

34. สลัด “นักเรียน”

ชื่อนี้บ่งบอกความเป็น: ส่วนผสมและความพยายามขั้นต่ำ คุณค่าทางโภชนาการสูงสุด สลัดนี้ยังสะดวกในการเตรียมกลางแจ้งอีกด้วย

ระบายข้าวโพดและถั่วกระป๋องกระป๋อง ควรใช้อย่างหลังในซอสมะเขือเทศ ผสมให้เข้ากันในชามลึกพร้อมกับขนมปังกรอบรสเบคอน และปรุงรสด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหากจำเป็น

35. สลัดลูกแพร์และทับทิม

ล้างลูกแพร์ 1-2 ลูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมแดง ผสมทั้งหมดนี้กับเมล็ดทับทิมหนึ่งผล เพิ่มผักชีสับ เกลือ และพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว สลัดเพิ่มความสดชื่นพร้อมรับประทาน

Flickr.com

ล้างและสับมะเขือเทศสุกหลายๆ ลูกอย่างหยาบๆ ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณยังสามารถใช้เฟต้าชีสหรือมอสซาเรลลาแทนเฟต้าชีสได้ ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมแดงหวานเป็นครึ่งวง ผสมส่วนผสมเหล่านี้ เติมเกลือเล็กน้อย และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

37. สลัดกับหัวไชเท้าและมะเขือเทศ

ล้างมะเขือเทศ 2-3 ลูกและหัวไชเท้า 3-4 หัว แล้วสับหยาบ ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมแดงหวานเป็นครึ่งวง รวมส่วนผสมเหล่านี้เข้าด้วยกันและปรุงรสสลัดด้วยน้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลอ้อย 1/2 ช้อนชา เกลือ และพริกไทยดำป่น

38. สลัดสับปะรดและขึ้นฉ่าย

ขูดแอปเปิ้ลเขียวหนึ่งลูกและคื่นฉ่าย 100 กรัมบนเครื่องขูดหยาบ ระบายสับปะรดกระป๋องแล้วหั่นเป็นก้อน รวมส่วนผสมเหล่านี้เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรืออัลมอนด์สับได้

39.สลัดแซลมอนกีวี

ปอกเปลือกและหั่นกีวี พริกหยวก (อย่าลืม) และเนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นก้อนใหญ่ หั่นหัวหอมเล็กเป็นครึ่งวง ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ เติมเกลือ น้ำตาล และพริกไทยดำป่นเล็กน้อย คน.

40.เห็ดแชมปิญองทอด

หั่นแชมเปญ 200–300 กรัมเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เกลือแล้วทิ้งไว้สองสามนาที ในขณะเดียวกันให้ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จุ่มแชมเปญแต่ละชิ้นในแป้งแล้วทอด อาหารที่เตรียมไว้สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนหรือเย็น

Flickr.com

ตัดขนมปังดำเป็นชิ้นเล็กๆ (ประมาณ 3 × 3 เซนติเมตร) ทาด้วยครีมชีส ในแต่ละชิ้น ให้วางอะโวคาโดสุกหนึ่งชิ้นและปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยหนึ่งชิ้น ปลาสีแดงอื่นๆ เช่น ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ ก็ใช้ได้เช่นกัน

42. ทาปาสกับนักเก็ตไก่

หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ จุ่มแต่ละชิ้นในไข่ที่ตีด้วยเกลือ ม้วนเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันพืช วางนักเก็ตไว้บนชิ้นบาแกตต์ ใส่แตงกวาสดและมะเขือเทศลงไป

ขนม

ของหวานบางชนิดไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงบนเตา มีบางอย่างที่สามารถทำได้อย่างรวดเร็ว แต่ก็อร่อยไม่น้อย

43. ไอศกรีมราสเบอร์รี่

ตีราสเบอร์รี่แช่แข็ง 500 กรัมในเครื่องปั่นพร้อมเฮฟวี่ครีมแช่เย็น 1 แก้ว น้ำตาลผง 1 ถ้วย และวานิลลา 1 ช้อนชา ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นส่วนผสมที่หนาและเย็นชวนให้นึกถึงไอศกรีมละลาย จะทานแบบนี้หรือจะแช่ตู้เย็นไว้สักพักก็ได้ค่ะ หากตู้เย็นของคุณมีฟังก์ชั่น Super Freeze ทุกอย่างจะดำเนินไปอย่างรวดเร็ว

44. ของหวานนมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่

ในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม ตีคอทเทจชีสเม็ดละเอียด 1 ห่อและสตรอเบอร์รี่สด 100 กรัม ถ้ามันเหลวให้ใส่กล้วยลงไป หากยังไม่หวานพอ ให้เติมน้ำตาลผงลงไป 2-3 ช้อนชา

Flickr.com

มีหลายแบบด่วนๆ นี่คือหนึ่งในนั้น ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะ (20-30 วินาทีในไมโครเวฟก็เพียงพอแล้ว) เติมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ วานิลลา ½ ช้อนชา และเกลือเล็กน้อย เทไข่แดงลงในถ้วยแล้วผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เพิ่มแป้ง 4 ช้อนโต๊ะผสมกับผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมแป้งกับช็อกโกแลต 2-3 ชิ้นและไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที

46. ​​​​เค้กวอลนัท

ตีไข่ 3 ฟองกับเฮเซลนัทบดหรืออัลมอนด์ 200 กรัม เพิ่มน้ำตาลผง 100 กรัมและผงฟู 1 ช้อนชา ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ทาเนยลงในจานแก้วไมโครเวฟใบเล็กแล้วโรยด้วยแป้ง เทแป้งลงไปแล้วอบในไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 5 นาที แช่เค้กที่เสร็จแล้วด้วยนมข้นต้ม วิปปิ้งด้วยเนย หรือครีมอื่นๆ

47. ส้มกับทับทิม

นำน้ำส้มหนึ่งแก้วมาต้มพร้อมกับน้ำตาลอ้อย 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา จากนั้นเติมแป้ง 2 ช้อนโต๊ะที่เจือจางในน้ำเย็นก่อนหน้านี้ หั่นส้มที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงแล้ววางในจานลึกเป็นชั้น ๆ โรยด้วยเมล็ดทับทิมแล้วเทน้ำส้มร้อน ๆ

48. ส้มโอกับอบเชยและน้ำผึ้ง

ล้างเกรปฟรุตสองสามลูกแล้วผ่าครึ่ง โรยน้ำตาลทรายแดง อบเชย (อย่างละประมาณหนึ่งช้อนชา) และน้ำผึ้งในแต่ละครึ่ง วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 5 นาที

49. ส้มเขียวหวานฝานเคลือบช็อกโกแลต

ละลายช็อกโกแลตแท่งที่คุณชื่นชอบในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ ปอกเปลือกและหั่นส้มเขียวหวานหลาย ๆ อันเป็นชิ้น จุ่มแต่ละชิ้นลงในเคลือบช็อกโกแลต แล้วม้วนถั่วสับ เช่น อัลมอนด์หรือเฮเซลนัท ปล่อยให้มันแข็งตัวและเสิร์ฟ

Flickr.com

ปอกกล้วยลูกใหญ่ 1 ลูก ผ่าตามยาว โดยเอาแกนออกเล็กน้อย เติมมาร์ชเมลโลว์โรยด้วยช็อคโกแลตขูดและอบเชยแล้วเทน้ำผึ้ง ห่อกล้วยด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 5 นาที

คุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้าเสมอไป คุณต้องทำขนมปังด้วย มีตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากมายซึ่งจะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาทีในตอนเช้า

มัฟฟินไข่เจียว

อบไข่เจียวพร้อมผักในพิมพ์มัฟฟิน โดยไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันที่มีไขมัน และคุณสามารถกินอาหารเช้านี้ได้แม้ในขณะเดินทาง

อะโวคาโดกับไข่

อบไข่ในบริเวณที่มีหลุมอะโวคาโดอยู่. รับประกันเฉพาะไขมันที่ดีต่อสุขภาพและความรู้สึกอิ่มจนถึงมื้อเที่ยง

Lavash กับไก่และผัก

อาหารเช้าแสนอร่อยและรวดเร็วสำหรับผู้ที่เข้ารับการฝึกอบรมในตอนเช้า

ขนมปังกรอบกับแซลมอนและครีมชีส

อาหารเช้าแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยโปรตีนและไขมันโอเมก้า 3

แซนด์วิชกล้วย

ทาเนยถั่วบนขนมปังโฮลวีต หั่นกล้วยแล้วโรยงาลงไปด้านบน

อร่อยเหลือเชื่อ!

เกล็ดข้าวโพดในขวด

ใส่ซีเรียล โยเกิร์ต และผลไม้ลงในขวดเป็นชั้นๆ รสชาติดีกว่าเค้กใดๆ!

ไข่เจียวโรล

โรยไข่เจียวด้วยผักแล้วม้วนก่อนจะพร้อม

หม้อฟักทอง

ผสมคอทเทจชีส ฟักทอง และแป้งเล็กน้อย อบในหม้อหุงช้า

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล

แช่ข้าวโอ๊ตในนมใส่แอปเปิ้ล อาหารเช้านี้มีวิตามินมากมายและมีคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น

ผลไม้กับโยเกิร์ต

หั่นผลไม้ที่คุณชื่นชอบเป็นชิ้นแล้วเติมโยเกิร์ตไขมันต่ำ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับทุกคนที่ไม่มีเวลาทำอาหารเสมอ เราได้ลองและรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อยถึง 50 รายการ (ใช่แล้ว ถูกต้อง) ที่คุณสามารถเตรียมได้แทบจะในพริบตา อย่างไรก็ตามการเตรียมการจะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาทีอย่างแน่นอน!

สูตรอาหารทั้งหมดเตรียมได้ง่ายและส่วนใหญ่เป็นอาหารด้วย คุณสามารถวางแผนเมนูประจำวันของคุณตลอดทั้งสัปดาห์ได้อย่างง่ายดาย!

อาหารเช้าจานด่วน

1. ไข่คนในมะเขือเทศ
ด้วยการปรับเปลี่ยนง่าย ๆ ไข่คนธรรมดาสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารจานดั้งเดิมและน่าสนใจได้อย่างง่ายดาย คุณเพียงแค่ต้องเลือกมะเขือเทศที่มีขนาดใหญ่กว่า ตัดแกนออกแล้วเติมแฮมสับ (ไส้กรอก เบคอน เนื้อไก่ต้ม) และสมุนไพร ตอกไข่ใส่เกลือและพริกไทย โรยด้วยชีสขูดหากต้องการ ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาก็เพียงพอแล้วประมาณ 10-15 นาที ระหว่างนี้ให้ชงชา

2. ไข่เจียวแอปเปิ้ล
ละลาย 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ ล. เนย วางชิ้นแอปเปิ้ล โรยด้วยน้ำตาลและอบเชย ทอดแอปเปิ้ลสักสองสามนาที ในขณะเดียวกันตีไข่ 2 ฟองด้วย 4 ช้อนโต๊ะ ล. นมและเกลือเล็กน้อย เทส่วนผสมไข่ลงบนแอปเปิ้ลแล้วปิดฝาไว้

3. ไข่ดาวในขนมปัง
ทำรูกลมบนชิ้นขนมปังปิ้ง (ใช้แก้ว) ทาเนยในกระทะ ทอดขนมปังด้านหนึ่ง พลิกกลับด้าน และค่อยๆ ตอกไข่ลงในรูของชิ้น เกลือ พริกไทย เครื่องปรุงรสอื่น ๆ ตามดุลยพินิจของคุณ ปรุงอาหารปิดฝาจนกระทั่งไข่ตั้งตัว

4. ไข่เจียวในถ้วย
ตอกไข่ใส่ถ้วยที่ใช้กับไมโครเวฟได้ แล้วเทใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. นมใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย หากต้องการคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มขนมปังก้อน มะเขือเทศสับ และชีสขูดลงในส่วนผสมได้ ปรุงในไมโครเวฟด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 3 นาที

5. ข้าวโอ๊ตขี้เกียจในขวด
ในตอนเย็น เทข้าวโอ๊ตบดสองสามช้อนโต๊ะลงในขวดขนาด 0.5 ลิตร ใส่ถั่ว ลูกเกด เมล็ดแฟลกซ์ แล้วเติมโยเกิร์ตธรรมดาลงไป เขย่า ปิดฝา และวางในตู้เย็น นำออกมาในตอนเช้า เติมน้ำผึ้งหรือผลไม้บดหนึ่งช้อนโต๊ะ ซึ่งเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการบนโต๊ะ!

6. แพนเค้กแอปเปิ้ลขี้เกียจ
ในตอนเย็น (อีกครั้ง) ขูดแอปเปิ้ล 1 ผลเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, kefir 50 มล. (โยเกิร์ต, โยเกิร์ต, นมอบหมัก), เกลือเล็กน้อย, โซดาบนปลายมีดและแป้งสองสามช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็น ปิดฝาไว้ ในตอนเช้าโดยไม่ต้องคนให้วางแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ทอดจนเป็นสีน้ำตาล

7. แซนวิชฝรั่งเศสในเตาอบ
แปรงขนมปังเป็นชิ้นสำหรับปิ้งด้วยมัสตาร์ดอ่อน แล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมันเล็กน้อย วางชีสแข็งและแฮมชิ้นหนึ่งไว้บนขนมปัง แล้วปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง โรยด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยชีส และอบจนเป็นสีเหลืองทอง

8. มวลนมเปรี้ยวกับผลไม้
เติมคอทเทจชีสไขมันปานกลาง 100 กรัม เติม 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมหรือโยเกิร์ตตีด้วยเครื่องปั่น เพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสและผลไม้ตามฤดูกาล คุณสามารถละน้ำผึ้งและแทนที่ผลไม้ด้วยแยมหรือแยมที่คุณชื่นชอบได้

9. โจ๊กข้าวกับฟักทอง
ล้างข้าว 50 กรัม เติมน้ำ 1:2 ใส่เกลือ แล้วตั้งไฟ ในขณะเดียวกันขูดฟักทองหนึ่งชิ้น (100 กรัมก็เพียงพอแล้ว) เติมน้ำหนึ่งช้อนแล้วเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 5-7 นาที เมื่อฟักทองนิ่มลงแล้วใส่ลงในข้าว เทนม 1 แก้วแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที เสิร์ฟพร้อมเนย

10. ซุปนม
เทนม 0.5 ลิตรลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เพิ่ม 0.5 ช้อนโต๊ะ พาสต้าข้าวสาลีดูรัมเกลือเล็กน้อยแล้วปรุงประมาณ 7-9 นาทีกวน เสิร์ฟพร้อมเนยและน้ำตาล ยินดีต้อนรับสู่วัยเด็ก!

ของว่างด่วน

1. โรลลาวาช
ขนมปังพิต้าต้องมาก่อนเพราะคุณสามารถห่ออะไรก็ได้ในขนมปังแผ่นบางนี้ และความเร็วในการปรุงอาหารโดยตรงนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณตัดสินใจใส่ไส้อะไรลงในขนมปังพิต้าในครั้งนี้

2.มะเขือเทศเชอรี่อบ
ทางเลือกแทนมะเขือเทศตากแห้งที่ปรุงสุกนาน มะเขือเทศเชอรี่ (500 กรัม) ผ่าครึ่ง วางบนถาดอบโดยหงายขึ้น โรยด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยไธม์แห้ง เกลือ พริกไทย และกระเทียมแห้ง อบที่ 180 องศาจนมีลักษณะง่วง ใช้สำหรับแซนวิช พาสต้า เป็นของว่างสำหรับเนื้อสัตว์

3. ชีสอบในเกล็ดขนมปัง
หั่นชีส 300 กรัม (มอสซาเรลลา, ซูลูกุนิ, Adyghe) เป็นก้อนแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที ผสมเกล็ดขนมปังกับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมตามรสนิยมของคุณแล้วตีไข่ด้วย 1 ช้อนโต๊ะในชามอีกใบ ล. น้ำนม. ขั้นแรกให้ม้วนก้อนแช่แข็งลงในแป้ง จากนั้นจุ่มลงในไข่ จากนั้นจึงคลุกเกล็ดขนมปัง วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบประมาณ 10-15 นาทีที่ 200 องศา

4. มัฟฟินชีส
ผสม 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 1 ช้อนชา ผงฟู, ฮาร์ดชีสขูด 100 กรัม, ไข่ 2 ฟองและนม 100 มล. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน วางแม่พิมพ์บนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที เมื่อเปลือกสีน้ำตาลทองปรากฏขึ้นให้นำออก

5. มินิพิซซ่าบวบ
วางชิ้นบวบบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ด้านบนด้วยมอสซาเรลลาชิ้นและเชอร์รี่สองสามชิ้น ปรุงรสตามชอบและอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 200 องศา

รับประทานอาหารกลางวันใน 30 นาที

1.ข้าวมันไก่
หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ ทอดในกระทะลึกพร้อมน้ำมันมะกอกและสมุนไพรเล็กน้อย เพิ่มหัวหอมสับละเอียดทอดอีกเล็กน้อย เทข้าวที่ล้างแล้วลงในกระทะ ใส่เกลือ และคนให้เข้ากัน เทน้ำหรือน้ำซุปให้เพียงพอ ลดความร้อน และปิดฝาปรุงไว้ประมาณ 15-20 นาที

2.พริกขี้หนูไก่
ผัดหัวหอมในกระทะลึกใส่เนื้อไก่สับค่อนข้างใหญ่ ทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ใส่พริกหยวกและมะเขือเทศ กระเทียม ปรุงรสด้วยปาปริก้าป่น พริกไทยดำ และเกลือ เทน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 20-30 นาทีจนเนื้อสุก เสิร์ฟพร้อมครีมและเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ

3. รับประทานอาหารกลางวันในก้อน
ความจริงแล้วไส้ในจานนี้สามารถเป็นอะไรก็ได้ ตัดก้อนตามยาว นำเศษออกอย่างระมัดระวังเพื่อสร้างเรือบดและทอดกับหัวหอมสับ วางแฮมหั่นลูกเต๋า เศษขนมปังทอดกับหัวหอม และมะเขือเทศฝานเป็นชิ้นๆ ที่ด้านล่างของเรือ วางส่วนผสมชีสไว้ด้านบน (ชีสขูด, ไข่, ครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทย) อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

4. เรือบวบ
ตามสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นให้เตรียมจานในเรือบวบ ผลลัพธ์ที่ได้คือการควบคุมอาหารได้มากขึ้น!

5. เนื้อไก่กับเห็ด
ตัดแชมเปญเป็นชิ้นขนาดกลาง สับเนื้อไก่อย่างหยาบ สับหัวหอม พับแผ่นฟอยล์ลงครึ่งหนึ่งแล้วยกขอบขึ้น ใส่ไก่ เห็ด และหัวหอม ราดน้ำมันมะกอก ไวน์ขาว ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ เติมไทม์เล็กน้อย เชื่อมต่อขอบของฟอยล์แล้ววางบรรจุภัณฑ์ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

6. พาสต้า
พาสต้าเป็นอาหารอเนกประสงค์และรวดเร็ว ขณะที่พาสต้ากำลังปรุงตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์ ให้เตรียมน้ำสลัด สับหัวหอมทอดเบา ๆ ใส่เนื้อสับทอดกวนประมาณ 7 นาที ปรุงรสด้วยสมุนไพรอิตาลี, กระเทียมแห้ง, เกลือ, ใส่ซอสมะเขือเทศสองสามช้อน, ตั้งไฟต่ออีก 5 นาที

7. หม้อตุ๋นผัก
หั่นบวบ, มะเขือเทศ, มันฝรั่งเป็นชิ้นแล้วใส่ในจานอบสลับกัน เกลือและพริกไทยปิดด้วยกระดาษฟอยล์อบประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศา นำกระทะออก นำฟอยล์ออก โรยผักด้วยชีสขูด แล้วนำจานกลับเข้าเตาอบอีก 15 นาที

8. ซุปชีส
ซุปชีสเป็นอีกหนึ่งวิธีแก้ปัญหาอัจฉริยะสำหรับมื้อกลางวันที่ง่ายและรวดเร็ว สามารถเพิ่มรสชาติที่ละเอียดอ่อนได้ด้วยสารปรุงแต่งต่างๆ

9. ปลานึ่งและมันฝรั่ง
ปอกมันฝรั่ง เติมน้ำ ใส่เกลือ แล้วตั้งไฟให้สุก วางเนื้อปลาบนฟิล์ม โรยด้วยน้ำมะนาว ไวน์ขาว ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ และเติมเกลือหากต้องการ แทนที่จะปิดฝาให้คลุมกระทะด้วยมันฝรั่ง (หลังจากต้มเนื้อหาแล้ว) ด้วยหวดซึ่งวางแพ็คเกจด้วยปลา ปรุงอาหารเป็นเวลา 20–25 นาที

10. บรอกโคลีและกะหล่ำดอกหม้อ
หม้อตุ๋นผักนี้จะดึงดูดใครก็ตามที่ไม่ต้องการแคลอรี่ส่วนเกินและปรุงได้เร็วมาก!

สูตรสลัดง่ายๆ

1. สลัดเมดิเตอร์เรเนียน
หั่นมะเขือเทศ แตงกวา พริกหยวก และชีสเป็นชิ้นขนาดกลาง ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก สนุก!

2. สลัดแตงกวาเบา ๆ
หั่นแตงกวาเป็นชิ้น ๆ ใส่หัวหอมครึ่งวงบาง ๆ และวอลนัทสับ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว

3. สลัดถั่วเลนทิลกับคื่นฉ่าย
เพิ่มก้านคื่นฉ่ายที่หั่นเป็นเส้นและผักชีฝรั่งลงในถั่วเลนทิลเขียวต้ม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำส้มสายชูไวน์ และน้ำมันมะกอก

4. สลัดกับผักโขมและเฟต้าชีส
ล้างใบผักขมอ่อน ๆ ตากให้แห้ง ใส่ชีสสับ หัวหอมแดงครึ่งวง และวอลนัทตามชอบ ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันพืช มัสตาร์ด และน้ำมะนาว

5. สลัดกับลูกพีชและแตงกวา
หั่นแตงกวา ลูกพีช (ไม่มีเปลือก) และอะโวคาโดเป็นลูกเต๋า เพิ่มหัวหอมครึ่งวงบาง ๆ และผักชีลาวสับ ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว

6. สลัดผักชีฝรั่ง แอปเปิ้ล และแครอท
ขูดแอปเปิ้ลขนาดกลาง แครอท และรากผักชีฝรั่งสี่ส่วนแล้วเติมเกลือ ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล น้ำมันพืช และคนให้เข้ากัน

7. สลัดแครอทกับถั่ว
ขูดแครอทและแอปเปิ้ล เพิ่มชิ้นส้มปอกเปลือก ถั่วและลูกเกดหนึ่งกำมือ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมันพืช และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม คนให้เข้ากันทิ้งไว้ 10 นาที

8. สลัดลูกแพร์กับชีส
ปอกลูกแพร์แล้วหั่นเป็นก้อน ตัดชีสแข็งด้วย เติมวอลนัท สมุนไพร และหัวหอมจำนวนหนึ่งตามต้องการ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ เทส่วนผสมของน้ำมะนาว น้ำมันพืช และมัสตาร์ดลงไป

9. สลัดมันฝรั่งกับทูน่า
สะเด็ดน้ำจากทูน่ากระป๋อง วางเนื้อลงบนจาน ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าและไข่ต้มเป็นชิ้น ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำมันพืช เกลือ และพริกไทย

10. สลัดไก่กับคื่นฉ่าย
หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นขนาดกลาง หั่นแอปเปิ้ลเป็นลูกเต๋า และตัดก้านคื่นฉ่ายเป็นชิ้น ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก โรยด้วยสมุนไพร เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากันและปล่อยให้สลัดชง

11. สลัดอกไก่กับส้ม
ผัดชิ้นอกไก่ในกระทะ ผสมกับผักใบเขียวและชิ้นส้ม ใส่ชีสบด เกลือเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำผึ้ง และน้ำมันมะกอก

12. สลัดมันฝรั่ง
หั่นมันฝรั่งต้มเป็นก้อนใส่แตงกวาดองหัวหอมและซาลามิหั่นเป็นเส้น ปรุงรสด้วยมัสตาร์ดดิจอง น้ำส้มสายชูไวน์ น้ำมันพืช เกลือ และพริกไทยตามชอบ

13. สลัดกับลูกพีชและเฟต้า
หั่นลูกพีชเป็นชิ้น ใส่เฟต้าก้อนและใบอารูกูลา ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมันพืช และเกลือ

14. สลัดมะเขือเทศ
สับมะเขือเทศใส่ใบโหระพาสด เกลือและพริกไทย. ใส่กระเทียมสับ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและคนให้เข้ากัน

15. สลัดไตรรงค์
สับมะเขือเทศ อะโวคาโด และมอสซาเรลลาชีส ใส่ใบโหระพาสับลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว แล้วคนให้เข้ากัน

ของหวานที่ง่ายและรวดเร็ว

มูสช็อคโกแลต
ละลายดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัมในอ่างน้ำ โดยเติมน้ำ 160 มล. จากนั้นตีส่วนผสมด้วยเครื่องตีจนได้สีอ่อนลง คุณสามารถเพิ่มบรั่นดีเล็กน้อยเพื่อรสชาติ

โยเกริตแช่แข็ง
ผสมโยเกิร์ตรสธรรมชาติชนิดข้น (500 มล.) กับน้ำผึ้งและมะพร้าว เทส่วนผสมเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า โรยด้วยข้าวโอ๊ตและช็อกโกแลตชิป นำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นนำออกมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

เยลลี่
บางทีเยลลี่อาจเป็นของหวานที่ง่ายที่สุดซึ่งมีหลากหลายรูปแบบอย่างไม่น่าเชื่อ เตรียมตัวและสนุกได้เลย!

ไอศครีม
ตีครีม 200 มล. พร้อมไขมัน 30% จนเกิดฟอง ตีต่อไปเทนมข้น 200 มล. เทส่วนผสมลงในภาชนะและนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง

ไส้กรอกหวาน
เตรียมไส้กรอกหวาน ซึ่งเป็นของหวานที่แม้แต่คนที่ไม่ได้ควบคุมอาหารก็ยังชอบ แจมจริง!

คอทเทจชีสกับผลไม้และคุกกี้
บดขนมชนิดร่วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีคอทเทจชีสกับน้ำตาลแล้วสับผลไม้ เลเยอร์ส่วนผสมไว้เหนือชาม

มูสกล้วยนมเปรี้ยว
คอทเทจชีส ถั่ว กล้วย... คอทเทจชีสนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย!

ไอศกรีมราสเบอร์รี่
บดราสเบอร์รี่ 500 กรัมในเครื่องปั่นเทครีมแช่เย็นหนึ่งแก้วเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เทลงในพิมพ์แล้วแช่แข็ง

แอปเปิ่้ลอบ
ตัดฝักเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล จากนั้นเติมวอลนัทสับลงไปและราดด้วยน้ำผึ้ง วางบนถาดอบที่ทาด้วยเนย อบจนเสร็จ

หม้อตุ๋นแครอทหวาน
ขูดแครอทปอกเปลือกและต้ม 300 กรัม ใส่คอทเทจชีสนุ่ม 100 กรัม และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง. ตีด้วยเครื่องผสม ปรุงรสด้วยอบเชย วางส่วนผสมลงในจานอบที่ทาน้ำมันไว้ โรยด้วยเมล็ดงา แล้วอบประมาณ 25 นาทีที่ 180 องศา

น่าเสียดายที่ในช่วงเวลาแห่งความเร่งรีบและวุ่นวายไร้สิ้นสุดนี้ หลายๆ คนออกจากตัวเองโดยไม่รับประทานอาหารเช้า ท้ายที่สุดแล้ว คุณต้องตื่นแต่เช้าและต้องเตรียมอาหารเช้าด้วย แต่คุณรู้ไหมว่าการละทิ้งร่างกายโดยขาดสารอาหารในช่วงเริ่มต้นวันที่ยากลำบากนั้นอันตรายแค่ไหน! หากคุณคุ้นเคยกับการไม่ทานอาหารเช้าในตอนเช้าหรือต้องการให้มื้อเช้าของคุณอร่อยยิ่งขึ้นโดยไม่ต้องเสียเวลามาก อย่าลืมอ่านสูตรอาหารเหล่านี้ที่เรารวบรวมมาให้คุณ จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเช้าได้ในเวลาเพียง 5 นาที และมีพลังจนถึงมื้อเที่ยง :)

1.ข้าวโอ๊ต-ผลไม้ปั่น

วัตถุดิบ:

• โยเกิร์ตไร้สารปรุงแต่ง - 150 มล.
• ข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
• เบอร์รี่ - 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. ทอดข้าวโอ๊ตในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง (ไม่มีน้ำมัน)
2. ตีผลเบอร์รี่กับน้ำผึ้งและโยเกิร์ตในเครื่องปั่นจนฟูและเทลงในแก้ว
3. โรยซีเรียลลงบนสมูทตี้

2. ไข่เจียวกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• นม - 50 มล.
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• สมุนไพรโปรวองซ์ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตีไข่ด้วยนม เกลือ และพริกไทย
2. ตัดมะเขือเทศเป็นวงบาง ๆ
3. ตั้งกระทะให้ร้อน ละลายเนยหนึ่งชิ้น เทส่วนผสมนมไข่ลงไป ปล่อยให้มันแข็งตัวเล็กน้อย
4. วางมะเขือเทศไว้ด้านบนโรยด้วยสมุนไพรแล้วปิดฝา ปรุงสักครู่จนไข่เจียวอยู่ตัวโดยไม่ต้องพลิกกลับ

3. ขนมปังปิ้งกับชีส

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น
• ชีส - 2 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 30 มล.
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม (1 ก.) - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

1. ตีไข่กับนม ใส่เกลือและพริกไทย แล้วบีบกระเทียมออกหากต้องการ
2. จุ่มด้านหนึ่งของขนมปังแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมนมไข่ วางชีสไว้ตรงกลางระหว่างสองชิ้น
3. ทอดแซนวิชที่ได้ในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

4. หม้อตุ๋นเซโมลินา

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา - 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 3 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 2 แพ็ค
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• โซดา - 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ผสมเซโมลินา น้ำตาล ไข่ คอทเทจชีส ครีมเปรี้ยว และเกลือให้เข้ากันในชาม
2. จากนั้นเติมโซดาที่ผสมกับน้ำส้มสายชู หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกดได้
3. เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะหรือแม่พิมพ์แล้วอบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

5.ลาวาชใส่ชีสในไข่

วัตถุดิบ:

• Lavash อาร์เมเนียบาง ๆ
• ชีส (พันธุ์แข็ง)
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังพิต้าเป็นเส้นขวาง
2. ตัดชีสเป็นชิ้นไม่กว้างกว่าริบบิ้น lavash เพื่อห่อไว้ประมาณสองครั้ง
3. ตีไข่ด้วยส้อม ใส่เกลือเล็กน้อย (คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเล็กน้อย)
4. ห่อชีสแต่ละชิ้นในขนมปังพิต้า จุ่มลงในไข่แล้วทอดประมาณ 3-5 นาทีทั้งสองด้านในกระทะที่มีเนย พวกเขาทอดเร็วมาก
5. วางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงบนจานแล้วเสิร์ฟทันที - อาหารเช้าอันยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว!

6. ไข่ดาว “หัวใจ”

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกยาว - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ทานตะวันหรือเนย

การตระเตรียม:

1. ตัดไส้กรอกตามยาว โดยให้สั้นลงเล็กน้อย
2. เรากางปลายไส้กรอกไปในทิศทางต่าง ๆ แล้วใช้ไม้จิ้มฟันเชื่อมต่อที่ด้านล่าง มันควรจะมีลักษณะเช่นนี้หัวใจ
3. วางหัวใจลงในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ทอดด้านหนึ่งพลิกไปอีกด้าน ตอกไข่ลงไปตรงกลางหัวใจ ลดไฟ ปิดฝา ทอดจนสุก ก่อนเสิร์ฟ ให้ตัดส่วนเกินของไข่ที่ไหลเกินกรอบหัวใจออก และเอาไม้จิ้มฟันออกด้วย ไข่คนสามารถโรยด้วยพริกไทยป่นหรือเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบได้

7. คชาปุรี

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 1 แก้ว
• แป้ง - 1 ถ้วย
• Suluguni (คอทเทจชีส) - 300 กรัม
• เนย - 30 กรัม

การตระเตรียม:

1. ปัดไข่ลงในชาม
2. เทนมลงไปแล้วปัดทุกอย่างอีกครั้ง
3. เพิ่มแป้งและตีทุกอย่าง
4. ตะแกรง suluguni 300 กรัม
5. ใส่ชีสขูดลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน
6. อัดจาระบีในกระทะด้วยเนยเทแป้งแล้วทอดบนไฟอ่อนจนเป็นสีน้ำตาล
7. จากนั้นพลิกอีกด้านหนึ่งแล้วทอดจนสุก

8.เกี๊ยวขี้เกียจ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสที่เป็นเนื้อเดียวกัน 9% (บด) – 500 กรัม
• แป้ง – 1 ถ้วย (ปริมาตรถ้วย 0.25 ลิตร)
• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาล – 50 กรัม
• เนย – 50 กรัม
• เครื่องเทศ: วานิลลิน – 0.5 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรสสำหรับปรุงอาหาร
• ครีมเปรี้ยวสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม:

1. หากคอทเทจชีสไม่สม่ำเสมอ ให้ส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือถูผ่านตะแกรง จากนั้นใส่ไข่ น้ำตาล และวานิลลินลงไป ผสมให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ คุณจะมีแป้ง
2. โรยแป้งบนเคาน์เตอร์แล้วรีดแป้งให้เป็นรูปทรงไส้กรอก เส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 ซม. ตัดตามขวางเป็นชิ้นกว้าง 1.5 ซม. (จะคลึงแป้งเป็นลูกบอลหรือให้เป็นรูปทรงอื่นตามที่จินตนาการของคุณบอกก็ได้)
3. ต้มน้ำเค็มในกระทะแล้วใส่เกี๊ยวลงไป (โยนแต่ละอันแยกกันเพื่อไม่ให้ติดกัน) เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งและเกี๊ยวลอยขึ้นไปด้านบน คุณสามารถใช้ช้อนมีรูเอาออกได้
4. อินนิงส์ วางเกี๊ยวที่เสร็จแล้วลงบนจาน ใส่เนยลงไป เสิร์ฟร้อนกับครีม

9. นมเปรี้ยวและซูเฟล่ผลไม้

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ไข่ขาว - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ตีไข่กับคอทเทจชีส ใส่น้ำตาล และผลไม้หั่นเต๋า
2. ใส่มวลที่ได้ลงในเตาไมโครเวฟ 750 วัตต์เป็นเวลา 3 นาที หากคุณมีเตาที่มีกำลังแรงกว่านี้ ให้ลดเวลาในการปรุงอาหารลง
3. เมื่อฝาปิดด้านบนแน่นแล้ว ก็เป็นอันเสร็จสิ้น!
   *เลือกแม่พิมพ์ที่มีด้านสูง ซูเฟล่จะพองขึ้นระหว่างปรุงอาหาร

10. แพนเค้กกับชีส

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ชีสแข็ง

การตระเตรียม:

1. บดไข่ด้วยแป้งใส่เกลือครีมเปรี้ยว - ตีทุกอย่างให้เข้ากัน
2. เทส่วนผสมลงในกระทะที่ทาน้ำมันให้ร้อน (ไฟปานกลาง) แล้วปิดฝา
3. หลังจากผ่านไป 1-2 นาที ให้พลิกแพนเค้ก (ฉ่ำมาก) ไปอีกด้านหนึ่ง และขณะทอด ให้โรยชีสด้านบนเพื่อให้ละลาย
4. พร้อม! นำออกมาหั่นเป็น 4 ชิ้น ม้วนขึ้นพร้อมเสิร์ฟ