เรามักจะมีมันบด พาสต้า หรือซีเรียลต่างๆ เป็นเครื่องเคียง ลองหุงข้าวกับผักในกระทะแล้วส่วนผสมมาตรฐานในจานเนื้อจะจางหายไปในพื้นหลัง

• ถั่วลันเตา (สีเขียว) - 100 กรัม
• แครอทขนาดใหญ่;
• ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมัน (มะกอก) - 60 มล.
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชี - 5 กรัม
• พริกไทย - 1 ชิ้น (บัลแกเรีย);
• หญ้าฝรั่น - ½ช้อนชา;
• สมุนไพรแห้ง - 1 ช้อนชา
• พริกหยวก - 5 กรัม
• เกลือ.

เวลา: 45 นาที

แคลอรี่: 131.5

วิธีหุงข้าวกับผักแช่แข็งในกระทะ

• ส่วนผสมผักใด ๆ (แช่แข็ง) - ½กก.
• ขมิ้น - 1 ช้อนชา
• น้ำเดือด - 3 ช้อนโต๊ะ;
• แกง - 1 ช้อนชา
• เนย - 100 กรัม (เนย);
• ข้าว - 400 กรัม
• เกลือ;
• กานพลูกระเทียม - 5 ชิ้น

เวลา: 50 นาที

แคลอรี่: 151.2.

1. ใส่น้ำมันที่เตรียมไว้ ¼ ในกระทะโดยที่เราใส่ส่วนผสมผักลงไป (โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง)
2. เราผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 5-8 นาทีโดยไม่ลืมที่จะคนอย่างสม่ำเสมอ
3. ในกระทะก้นหนาที่มีความจุมาก ให้ละลายไขมันที่เหลือและล้างข้าวพร้อมกันซึ่งวางในเนยใส
4. เราปรุงรสซีเรียลด้วยเครื่องเทศที่เตรียมไว้และกวนเป็นครั้งคราวเคี่ยวประมาณ 10 นาที
5. เมื่อรวงข้าวเป็นสีทองควรส่งผักที่ผ่านการแปรรูปไปให้พวกเขา
6. เทสารด้วยน้ำเดือดปรุงรสด้วยเกลือแล้วปิดฝาปรุงจนของเหลวระเหย ระดับไฟน้อยที่สุด
7. เรานำกลีบกระเทียมออกจากเปลือกและเพิ่มลงในจานเมื่อเหลือเวลาอีก 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
8. ปิดแก๊สและคลุมด้วยผ้าขนหนู ทิ้งไว้ประมาณ 1/5 ชั่วโมง เพื่อให้ส่วนผสมมีกลิ่นหอมของกระเทียม

ข้าวกับเนื้อและผักในกระทะ

• เนื้อสันใน (เนื้อวัวหรือเนื้อหมู) - ½กก.
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• เครื่องปรุงรสที่ชอบ;
• ผลไม้ Barberry - 7 ชิ้น;
• แครอทขนาดใหญ่;
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ (สามารถแทนที่ด้วยซีอิ๊วขาว);
• หัวหอม

เวลา: 60 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 102.9 - 120.5 kcal (ขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่เลือก)

1. ล้างส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ให้สะอาดแล้วบดเป็นเส้นเล็ก ๆ
2. จาระบีกระทะ (โดยเฉพาะเหล็กหล่อ) แล้วใส่เนื้อสับลงไปแล้วนำไปเป็นสีแดงก่ำ
3. เราหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ซึ่งควรปอกเปลือกและล้างก่อนหน้านั้น
4. นอกจากนี้เรายังเอาเปลือกออกจากแครอทล้างและสับเป็นชิ้นเดียวกัน
5. เรากำจัดพริกหยวกของเมล็ดและก้านอย่าลืมล้างแล้วแตกเป็นส่วนที่ต้องการที่สำคัญที่สุด - ชิ้นเล็ก ๆ
6. หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นก้อนขนาดกลาง
7. เราส่งหัวหอมและแครอทไปที่เนื้อทอดผัดให้เข้ากันเป็นเวลา 10 นาที
8. เราเสริมส่วนผสมด้วยพริกและมะเขือเทศผสมปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสที่เราโปรดปรานแล้วบีบกลีบกระเทียมออก
9. ทอดสารเป็นเวลา 5 นาที
10. ควบคู่ไปกับสิ่งนี้เราล้างข้าวแล้วเปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้
11. เติมน้ำนำไปต้มอย่าลืมใส่เกลือ
12. ลดระดับไฟ ปิดฝา;
13. ปรุงอาหารจนความชื้นระเหย จากนั้นอย่าลืมลองและหากจำเป็นควรปรุงอาหารต่อไปโดยเติมของเหลวอีกเล็กน้อย

ข้าวกับไก่ มะเขือเทศ และผักอื่นๆ ในกระทะ

• ข้าวโพด - ½ b.;
• ข้าว - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• แครอท - 1 ชิ้น ใหญ่;
• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ขิง (ผง) - ½ ช้อนชา;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ซีร่า - ½ช้อนชา;
• กระเปาะ;
• ถั่ว - ½ b.;
• ขมิ้น - 5 กรัม
• น้ำมัน (ทอด);
• กระเทียม - 3 ฟัน
• น้ำ.

เวลา: 50 นาที

แคลอรี่: 162.7.

ก่อนเริ่มทำอาหารคุณควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมด เรานำส่วนประกอบกระป๋องออกจากกระป๋องและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก

ปอกเปลือกแครอทออก จากนั้นล้างและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม: เราเอามันออกจากเปลือกล้างและบดเป็นสี่เหลี่ยม

เราคลายฟันกระเทียมออกจากเปลือกแล้วกดให้ละเอียดหากต้องการคุณสามารถบดให้ละเอียดได้

หากจำเป็น ให้ลอกหนังไก่ออก ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สะดวก

สิ่งสำคัญคือต้องล้างข้าวออกมาก ๆ เพื่อให้ของเหลวหยุดขุ่น

และเราบดพริกหยวกเป็นสี่เหลี่ยมโดยไม่ลืมที่จะล้างก่อนหน้านั้นและทำความสะอาดเมล็ดจากนั้น เราแบ่งมะเขือเทศที่ล้างแล้วออกเป็นชิ้น ๆ แล้วหั่นเป็นอีก 4 ส่วน

เราวางกระทะขนาดใหญ่บนเตาเทน้ำมันที่ด้านล่าง หลังจากอุ่นแล้วให้ใส่ส่วนผสมของเนื้อสัตว์ลงไปแล้วนำไปทอดเป็นเวลา 7 นาที

จากนั้นเราก็แนบผักสดทั้งหมดเข้ากับไก่แล้วผัดให้เข้ากัน 5 นาทีก็เพียงพอแล้ว

เรากระจายข้าวบนส่วนผสมผักและเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิว 2 ซม. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง เกลือ ชิมรส เมื่อเดือดปิดฝาและปล่อยให้น้ำระเหยประมาณ 20 นาที ในเวลาเดียวกัน เราดับไฟให้น้อยที่สุด

5 นาทีก่อนปิดเครื่อง ใส่อาหารกระป๋อง ผสมและปรุงอาหาร ขอแนะนำให้ทิ้งไว้ใต้ฝาสักครู่เพื่อให้อาหารเข้าที่

ข้าวกับปลาและผัก

• ถั่วเขียว (แช่แข็ง) - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไวน์ (ขาว) - ½ ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศที่เหมาะสม
• ข้าวโพดกระป๋อง - ½ช้อนโต๊ะ;
• 1 แครอท
• ปลาทะเล (เนื้อขาว) - 600 กรัม
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• ข้าว - 250 กรัม
• เกลือ;
• น้ำมัน;
• น้ำ - 1-1.5 ช้อนโต๊ะ

เวลา: 40 นาที

แคลอรี่: 122.7.

1. เราแยกผักสดออกจากเปลือกด้านบนล้างด้วยคุณภาพสูงแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดกลาง
2. ควรเทน้ำมันลงบนกระทะแล้วทอดส่วนประกอบที่ร่วนประมาณ 7 นาที
3. จากนั้นใส่ถั่วและข้าวโพดกระป๋องลงในส่วนผสม
4. โรยด้วยเครื่องเทศและเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที
5. เราสับเนื้อปลาเป็นชิ้น ๆ ที่สะดวกและส่งไปที่กระทะตามผัก
6. ทอดเบา ๆ ทุกด้าน
7. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในส่วนผสมที่ผัดแล้วเทลงในไวน์และน้ำ
8. หลังจากเดือดใส่เกลือลดความร้อนให้น้อยที่สุดแล้วปิดฝา
9. ปรุงอาหารให้เสร็จเมื่อความชื้นระเหย

• สูตรสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มหรือลบผักบางชนิด สิ่งสำคัญที่สุดคือพิจารณาเวลาในการเตรียมการ
• ยังได้รับอนุญาตให้ทำกับเครื่องเทศ แทนที่เครื่องเทศที่ระบุในสูตรด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย
• สำหรับข้าวควรใช้เมล็ดยาวและนึ่งดีกว่าดังนั้นจานจึงไม่กลายเป็นโจ๊ก
• เมื่อเพิ่มมะเขือเทศในการปรุงอาหารควรลวกและปอกเปลือก

อร่อย!

สูตรอื่นสำหรับข้าวแสนอร่อยกับผักในกระทะอยู่ในวิดีโอหน้า

เรามักจะเสิร์ฟมันฝรั่ง พาสต้า หรือซีเรียลเป็นเครื่องเคียง แต่ถ้าคุณเบื่อมันฝรั่งบดหรือบัควีทแห้ง เราแนะนำให้คุณหุงข้าวกับผักในกระทะ มันกลายเป็นองค์ประกอบการทำอาหารที่สดใสและอร่อยซึ่งจะดึงดูดผู้กินทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น

ข้าวกับผักเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากเลยและคุณสามารถใช้ส่วนผสมต่าง ๆ ได้มากมายโดยสังเกตจากสัดส่วนของเครื่องเทศและผัก

วัตถุดิบ:

• แก้วที่มีเมล็ดข้าวสไลด์
• ครึ่งบวบ
• แครอทมากถึง 200 กรัม
• หัวหอมในปริมาณเท่ากัน
• และพริกหวานในปริมาณที่เท่ากัน
• กระเทียมสองกลีบ
• น้ำมัน, เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเรามาเตรียมผักกันก่อน พวกเขาจะต้องสดและสุก หั่นบวบและพริกหวานเป็นก้อน, สับผักเผ็ดและหัวหอม, แครอทสามหัวบนกระต่ายขูด
2. ใส่หัวหอมลงในกระทะด้วยน้ำมันแล้วผัดจนเหลือง จากนั้นเราก็ใส่รากส้มและทันทีที่มันนิ่มให้กระจายพริกไทย สุดท้ายใส่บวบและเศษกระเทียม
3. ตั้งน้ำมันในกระทะลึกอีกครั้งใส่พริกไทยดำ 4 กรัม, สีแดง 3 กรัม, พริกหยวก 6 กรัม, ขมิ้นและผักชี เราเก็บเครื่องเทศไว้บนกองไฟสักครู่ใส่เมล็ดข้าวแล้วทอดเพื่อให้ซีเรียลดูดซับรสชาติและกลิ่นของเครื่องเทศ
4. หลังจากนั้นเรากระจายผักกับข้าวผสมองค์ประกอบเทน้ำเกลือสองสามแก้วและไม่รบกวนอีกต่อไป เราปิดฝาจานที่เกือบจะพร้อมแล้วและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 25 นาที

มีไก่เพิ่ม

คุณสามารถหุงข้าวง่ายๆ ด้วยผัก และถ้าคุณใส่ไก่ คุณจะได้อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบ

วัตถุดิบ:

• เมล็ดข้าวที่ไม่สมบูรณ์หนึ่งแก้ว
• หัวหอมและแครอทหนึ่งหัว
• กระป๋องข้าวโพด
• ถั่วเขียวในปริมาณเท่ากัน
• ผลไม้พริกหวาน
• เนื้อสัตว์ปีกมากถึง 400 กรัม
• น้ำซุปข้นมะเขือเทศหนึ่งช้อน
• เครื่องเทศ, น้ำมัน.

วิธีทำอาหาร:

1. สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถนำส่วนใดก็ได้ของนก ไม่ว่าจะเป็นขาหรืออก เราหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและทอดเบา ๆ
2. ทันทีที่ไก่มีสีน้ำตาลเล็กน้อยให้ใส่ก้อนหัวหอมและทอดอาหารจนเป็นสีทอง จากนั้นใส่แครอทขูดและก้อนพริกไทยลงไปผัดเป็นเวลาสิบนาที
3. หลังจากที่เราผสมส่วนผสมกับซอสมะเขือเทศและหลังจากนั้นสองนาทีให้เทน้ำหนึ่งแก้ว
4. ทันทีที่เนื้อหาของกระทะเดือด ใส่เมล็ดข้าว เติมน้ำในปริมาณที่เท่ากัน และเคี่ยวข้าวกับไก่และผักเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
5. ห้านาทีก่อนที่จะพร้อมใส่ถั่วและข้าวโพด หลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้วจะได้รับเวลาเล็กน้อยในการยืน

กับผักแช่แข็ง

ข้าวกับผักสามารถปรุงได้ตลอดทั้งปีเพราะทั้งผักสดและผักแช่แข็งเหมาะสำหรับอาหารจานนี้

วัตถุดิบ:

• 1.5 เซนต์ เมล็ดข้าว
• ผักแช่แข็งครึ่งกิโลกรัม (ผสม);
• เนยละลายครึ่งซอง
• ห้ากลีบกระเทียม
• เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่เนยละลายหนึ่งช้อนลงในกระทะแล้วใส่ผักแช่แข็ง ทอดเป็นเวลาห้านาที
2. ละลายเนยที่เหลือในกระทะอีกใบที่ลึกกว่า เทธัญพืชข้าวลงไปใส่แกงและขมิ้นเล็กน้อย
3. รวมข้าวกับผัก, เกลือ, พริกไทย, เทน้ำ (อัตราส่วน 1: 2) เราเคี่ยวผลิตภัณฑ์จนธัญพืชพร้อมและห้านาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการเราใส่กลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว
4. เมื่อจานพร้อมสามารถห่อกระทะและทิ้งไว้ 15 นาที ข้าวจะโชยกลิ่นหอมของเครื่องเทศและเครื่องเทศ

วิธีผัดข้าวกับเนื้อสับและผัก

คนที่คุณรักจะต้องชอบข้าวที่มีเนื้อสับและผักสับฉ่ำ ผักจะทำให้จานสำเร็จรูปมีสีสันและรสชาติที่ถูกใจ

วัตถุดิบ:

• แก้วที่มีเมล็ดข้าวสไลด์
• เนื้อสับมากถึง 300 กรัม
• หัวหอมหนึ่งอันและแครอทหนึ่งอัน
• วางมะเขือเทศสองช้อน
• น้ำมัน, เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

1. สับหัวหอมเป็นก้อนแล้วผัดจนนิ่ม หลังจากนั้นใส่แครอทขูดและเคี่ยวผักเป็นเวลา 15 นาที
2. เรานำเนื้อสับไปผัดกับผักแล้วปรุงเป็นเวลาสิบนาที
3. จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศ เทลงในน้ำเดือดครึ่งถ้วย แล้วเคี่ยวอาหารเป็นเวลา 15 นาที
4. ต้มข้าวแยกต่างหาก ทันทีที่ธัญพืชนิ่ม ให้ส่งไปยังกระทะพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ เกลือ, พริกไทย, อุ่นส่วนผสมเป็นเวลาสิบนาทีแล้วนำออกจากเตา

สูตรปลา

ข้าวเกรียบเป็นหนึ่งในข้าวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศของเรา จากธัญพืชสีขาวคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายรวมถึงอาหารที่มีปลาด้วย

สำหรับสูตรคุณสามารถใช้ปลาทะเลชนิดใดก็ได้ แต่เราจะใช้ปลาเนื้อขาว

วัตถุดิบ:

• ซากปลาไวท์ฟิชสองตัว
• เมล็ดข้าวที่ไม่สมบูรณ์หนึ่งแก้ว
• แครอทและหัวหอมสองหัว
• น้ำมัน, เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

1. จานดังกล่าวสามารถเตรียมด้วยเครื่องเทศหรือ จำกัด เฉพาะเกลือและพริกไทยเท่านั้น หากตัวเลือกคือการปรุงอาหารด้วยเครื่องเทศ ให้ใส่ถั่วลันเตาพริกไทยดำ 3 เมล็ดและกานพลูจำนวนเท่ากัน เมล็ดกระวานสองสามเมล็ด และเมล็ดผักชีลงในน้ำมันอุ่น ในเวลาเพียงครึ่งนาที ใส่ก้อนหัวหอมและทอดเป็นเวลาสามนาที
2. หลังจากนั้นเราก็ใส่แครอทขูดและหลังจากนั้นห้านาทีเราก็วางปลาไว้บนหมอนผัก
3. เราหลับข้าวเทน้ำและเคี่ยวจานเป็นเวลา 25 นาที

กับไก่งวง

ด้วยไก่งวง ข้าว และผัก คุณสามารถทำอาหารเบาๆ สิ่งที่สำคัญที่สุดในสูตรนี้คือเครื่องเทศซึ่งเราจะยืมมาจากอาหารอินเดีย

วัตถุดิบ:

• ครึ่งกิโลกรัมหรือมากกว่าไก่งวง (เนื้อ)
• หนึ่งแครอทและหัวหอมหนึ่งอัน
• เมล็ดข้าวเต็มแก้ว
• กระเทียมสามกลีบ
• ขึ้นฉ่ายสามก้าน
• สองช้อนชา แกง;
• ขิงป่นเล็กน้อย
• เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน.

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ชิ้นเนื้อลงในภาชนะ โรยด้วยแกง เกลือ พริกไทย และขิง ผสมและทิ้งไว้ 15 นาที
2. เราหั่นแครอทเป็นสี่ส่วน หัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผักรสเผ็ดและขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นใหญ่
3. เจียวไก่งวงกับกระเทียมในน้ำมันร้อนจนเนื้อสุก หลังจากนั้นใส่ขึ้นฉ่าย หัวหอม และแครอท เคี่ยวจนรากส้มนิ่ม
4. เราหลับธัญพืชเกลือเทน้ำและเคี่ยวอาหารจนสุกด้วยไฟอ่อน

ข้าวกับเนื้อและผักในกระทะ

ข้าวและเนื้อเป็นของคู่กันที่อร่อยคู่ควรกับมื้ออาหารมื้อใหญ่เสมอ

ในการทำให้ธัญพืชร่วนเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสังเกตสัดส่วนของธัญพืชและน้ำที่ถูกต้อง ตามกฎแล้วข้าวหนึ่งมื้อต้องใช้ของเหลวเป็นสองเท่า

แต่อย่าลืมว่านอกเหนือจากซีเรียลแล้วส่วนผสมอื่น ๆ ยังใช้ในสูตรดังนั้นปริมาณน้ำจึงถูกควบคุมขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ:

• เนื้อหมูมากถึงหนึ่งปอนด์ (เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว);
• ข้าวเมล็ดยาวหนึ่งถ้วยครึ่ง
• มะเขือ;
• มะเขือเทศสามลูก
• พริกหยวกสองอัน
• แครอทและหัวหอมใหญ่
• 0.5 ช้อนชา ขมิ้น ผักชี และพริกไทยดำ
• 1 ช้อนชา แกง;
• 0.5 ช้อนชา พริกขี้หนูและพริกหวาน

วิธีทำอาหาร:

1. เราหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ เช่นเดียวกับสตูว์เนื้อวัว หากผลิตภัณฑ์มีไขมันก็ไม่ต้องใช้น้ำมันในการทอด
2. ในกระทะก้นลึก ต้มชิ้นเนื้อให้สุกนานเจ็ดนาที หลังจากนั้นเทน้ำครึ่งถ้วยแล้วปรุงอาหารต่อ หากเลือกเนื้อหมูเราจะเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีหากเนื้อลูกวัวอายุ 20 ปีจะใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
3. บดผักชีกับกานพลูและพริกไทยในครก เราผสมองค์ประกอบที่ได้กับเครื่องเทศที่บดแล้ว
4. หัวหอมหั่นเป็นสี่เหลี่ยม มะเขือยาวที่ไม่มีเปลือกหั่นเป็นก้อนเพิ่มและหลังจากผ่านไป 15 นาทีให้ล้างออกใต้น้ำเพื่อไม่ให้ผักมีรสขม เราหั่นแครอทและพริกหวานด้วยวิธีเดียวกัน
5. ทันทีที่เนื้อทอดและเป็นสีน้ำตาลให้กระจายหัวหอมและหลังจากนั้นสองสามนาทีเราก็ใส่เครื่องเทศทั้งหมด หลังจากผ่านไปสามนาที ใส่แครอท พริกหยวก และมะเขือม่วง
6. ในตอนท้ายของกระบวนการเราหลับข้าวและผสมผลิตภัณฑ์ เราทอดองค์ประกอบเป็นเวลาสามนาทีจากนั้นเทน้ำใส่เกลือและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง

เครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อและปลาคือข้าวกับผักแช่แข็ง อย่างไรก็ตามมันก็ดีสำหรับอาหารจานอิสระ ผักอะไรก็ได้: ผักรวมที่ซื้อมาหรือผักแช่แข็งเอง

เราจะใช้ "ส่วนผสมเม็กซิกัน" แช่แข็งสำเร็จรูปสำหรับข้าวกับผัก เมื่อซื้อโปรดตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ ผักไม่ควรติดกันเป็นก้อน ซึ่งหมายความว่าส่วนผสมถูกละลายและแช่แข็งซ้ำๆ และนี่บ่งบอกว่ารสชาติของผักจะไม่ ชิ้นส่วนต่างๆ ควรเคลื่อนที่อย่างอิสระรอบๆ บรรจุภัณฑ์

ส่วนผสมสำหรับข้าวกับผักแช่แข็ง:

ข้าวกับผักแช่แข็ง

สูตรข้าวกับผักแช่แข็งนั้นง่ายมากและสามารถเตรียมจานนี้ได้สองวิธี

วิธีแรก ข้าวล้างใต้น้ำไหล ต้มจนสุก น้ำควรเป็นสองเท่าของข้าวตามลำดับ - 2 ถ้วย เวลาจะทำอาหารต้องเอาผักใส่กระทะใส่น้ำมันพืช ผัด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยเครื่องแกง จากนั้นเติมน้ำปิดฝาแล้วเติมไฟ ใส่ข้าวต้มลงไปคนให้เข้ากัน ผสมให้เข้ากันแล้วตั้งไฟในกระทะอีกสองนาที

วิธีที่สอง ใส่ส่วนผสมที่แช่แข็งลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดเป็นเวลา 2 นาที ผักเหล่านี้ต้องล้างในกระชอนก่อนโดยใช้น้ำเย็น จากนั้นใส่ข้าวลงไปผสมพริกไทยเกลือปรุงรสเติมน้ำ ควรมีน้ำเพียงพอเพื่อให้มวลทั้งหมดอยู่ใต้น้ำ เคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที มันจะกลายเป็นข้าวกับผักที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เมื่อให้บริการคุณสามารถเพิ่มเนยเล็กน้อย ส่วนผสมที่แช่แข็งจะให้กลิ่นผักพิเศษและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศสดหรือมะเขือเทศเล็กน้อยลงในจานได้ ข้าวจะได้ความเปรี้ยวและกลิ่นหอมเป็นพิเศษ จากนั้นคาดว่าคุณจะต้องเติมน้ำน้อยลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ข้าวเหลวเกินไป

จานนี้ถือเป็นอาหาร คำแนะนำสำหรับคุณแม่จากแพทย์ - ให้เด็กคุ้นเคยกับอาหารที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ ท้ายที่สุดแล้วสิ่งที่เด็กกินตั้งแต่เด็กจะกลายเป็นอาหารที่เขาโปรดปรานไปตลอดชีวิต และถ้าเด็กได้รับการสอนตั้งแต่อายุยังน้อยถึงอาหารดังกล่าวพวกเขาจะชอบมันในอนาคตโดยไม่รู้ตัว แต่อาหารที่ดีต่อสุขภาพคือกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขสำหรับลูก ๆ ของเรา

จานนี้มีแคลอรีต่ำและสามารถมอบให้กับผู้ที่ต้องการการรักษาหรือควบคุมอาหาร ถ้าอยากให้อิ่มกว่านี้ก็ใส่ข้าวในกระทะมากกว่าผัก หรือคุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ลงในผักและผัดให้เข้ากัน อร่อย!

เครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา ข้าวเองก็มีประโยชน์มาก และเมื่อใช้ร่วมกับผักไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย!

ข้าวกับผักแช่แข็งเป็นอาหารที่น่าพอใจมาก และมีแคลอรีน้อยมาก ในการปรุงข้าวกับผักคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากนัก และคุณสามารถใส่ผักอะไรก็ได้ สิ่งสำคัญคือคุณชอบพวกเขา

แน่นอนว่าในฤดูร้อนมีผักจำนวนมากดังนั้นจึงสามารถเพิ่มผักสดได้ แต่ในฤดูหนาวคุณสามารถซื้อของแช่แข็งได้ สะดวกและเป็นประโยชน์มาก

เราจะต้อง:

ข้าว 1 ถ้วย (ควรซื้อนึ่งดีกว่า แต่จะไม่ติดกันระหว่างการหุงและกลายเป็นร่วนแม้ว่ามันจะเป็นเรื่องของรสชาติก็ตาม)

ผักแช่แข็ง 400-500 กรัม (ผสมเม็กซิกันดีกว่า);

น้ำมันพืช;

ซีอิ๊ว;

เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. ขั้นแรกให้จัดการกับข้าว ซาวข้าวในน้ำไหล โดยเฉพาะอย่างยิ่งจนกว่าน้ำจะใส ต้มข้าวจนสุก ให้แน่ใจว่าได้ร่วน

2. ละลายผัก ตั้งกระทะใบใหญ่ ใส่น้ำมันและตั้งไฟให้ร้อน ใส่ผักที่ละลายน้ำแข็งลงในกระทะ ทอด เติมน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 10 นาที

3. เมื่อผักสุกดีแล้ว ใส่ข้าวลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

4. จากนั้นเทข้าวกับผักด้วยซีอิ๊วแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดกลายเป็นสีเดียวกัน

5. เกลือพริกไทยเอาข้าวพร้อมผักออกจากเตา

6. ข้าวกับผักแช่แข็ง พร้อมแล้ว!

เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรข้าวผักของเรา

สูตรวิดีโอข้าวกับผักแช่แข็ง:

ทานให้อร่อย!

ป.ล.คุณยังสามารถเพิ่มไข่ที่ทอดแล้ว (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) และเนื้อไก่ต้มลงในจานนี้ แน่นอนว่านี่จะไม่เป็นอาหารไม่ติดมันอีกต่อไป แต่จะอร่อยมาก!

สูตรข้าวเม็กซิกันนี้ช่วยชีวิต! หากคุณมีข้าวและอาหารเม็กซิกันแช่แข็งอย่างน้อยหนึ่งชาม รับรองได้ว่าคุณจะได้อิ่มอร่อยกับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ จานนี้เป็นมังสวิรัติเตรียมง่ายและจะช่วยกระจายเมนูถือศีลอด

แน่นอนว่าควรใช้ผักสดที่เก็บเกี่ยวเองเพื่อใช้ในอนาคตและบรรจุในช่องแช่แข็งอย่างระมัดระวัง แต่ที่แย่ที่สุด ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้าก็เหมาะสมเช่นกัน สิ่งสำคัญคือส่วนผสมของผักมีคุณภาพสูงดังนั้นก่อนซื้อควรใส่ใจกับปริมาณน้ำแข็งในบรรจุภัณฑ์และศึกษาองค์ประกอบอย่างรอบคอบ สิ่งที่อร่อยที่สุดคือข้าวที่มีส่วนผสมของเม็กซิกัน ซึ่งรวมถึงหน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพด ถั่วลันเตา แครอท และพริกหยวก หากส่วนผสมใดไม่ได้อยู่บนฉลาก ก็สามารถเพิ่มส่วนผสมแบบดิบลงในกระทะได้โดยตรง

วัตถุดิบ

• แม็กซิกันมิกซ์ 300 ก
• ข้าวสวย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 1.5-2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ 3/4 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1 ชิป
• พริกไทยป่นแดง (ไม่จำเป็น) 1 ชิป

วิธีหุงข้าวเม็กซิกัน

ข้าวที่มีส่วนผสมของเม็กซิกันจะร่วนและอร่อย ควรเสิร์ฟร้อน คุณสามารถอุ่นโดยตรงในกระทะหรือ 1 นาทีในไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุด