บ้าน / ขนมปัง / พาสต้ากับไข่บีจู พาสต้าทอดกี่แคล

พาสต้ากับไข่บีจู พาสต้าทอดกี่แคล

อาหารพาสต้าแสนอร่อยเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็นก่อนเวลา และบางครั้งก็เป็นอาหารเช้า พาสต้าปรุงได้อย่างรวดเร็วและเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด พาสต้าแสนอร่อยกับไข่สามารถทำจากกรวยต้มหรือทอดหรือพาสต้าประเภทอื่น จากพาสต้า คุณสามารถปรุงอาหารแบบต้นตำรับ เช่น หม้อปรุงอาหารที่มีไส้และซอสต่างๆ ให้ความสุขกับตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อยที่ทำจากพาสต้าง่ายๆ

วิธีทำพาสต้ากับไข่

การทำพาสต้ากับไข่ที่บ้านนั้นง่ายมาก คุณสามารถใช้พาสต้าชนิดใดก็ได้: พาสต้าโฮมเมด สปาเก็ตตี้ บะหมี่ เขาเขา ธนู และอื่นๆ พวกเขาเตรียมในหม้อ เตาอบ กระทะ และแม้แต่ไมโครเวฟ พาสต้าจะปรุงจนสุกเต็มที่ หากไม่คาดว่าจะใช้ความร้อนเพิ่มเติม จนสุกครึ่ง - หากคุณวางแผนที่จะปรุงหม้อปรุงอาหารหรือรวม (อุ่นเครื่อง) กับซอส

การเตรียมอาหาร

สำหรับการปรุงอาหารควรเลือกพาสต้าจากข้าวสาลีดูรัม พวกเขาปรุงอาหารนานขึ้นเล็กน้อย แต่มีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำกว่า เลือกไข่ทำเอง. ไข่แดงสดใสจะทำให้จานมีสีสันมากขึ้น มักใส่ชีสลงในพาสต้า ใช้สำหรับทำซอส ผสมลงในพาสต้าโดยตรง หรือใช้เป็นท็อปปิ้งก็ได้

เปลือกที่น่ารับประทานบนหม้อปรุงอาหารประกอบด้วยชีสแข็งหรือมอสซาเรลล่า น้ำเกลือหรือพันธุ์แปรรูปอื่นๆ สามารถใช้เป็นซอสหรือสารเติมแต่งได้ ใส่ผักสดหรือแช่แข็งได้ตามชอบใจ บางทีส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือพาสต้ากับมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ นอกจากนี้เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของจานคุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์สัตว์ปีกและปลาที่คุณชื่นชอบได้

พาสต้ากับไข่ - สูตร

จนถึงปัจจุบันมีสูตรอาหารพาสต้ามากมายพร้อมไข่และสารเติมแต่งอื่น ๆ ปฏิคมแต่ละคนเติมพาสต้าด้วยซอสที่เป็นเอกลักษณ์ของเธอหรือทำอาหารดั้งเดิมอื่น ๆ ผู้เริ่มต้นในระยะแรกควรทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ซึ่งจะช่วยควบคุมลำดับและความถูกต้องของแต่ละขั้นตอน

สปาเก็ตตี้ไข่ชีส

  • เวลา: 20 นาที
  • เสิร์ฟ: 4 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 291 kcal / 100 กรัม
  • ประเภทอาหาร: อิตาลี.
  • ความยาก: ง่าย.

การทำสปาเก็ตตี้ผสมไข่และชีสตามสูตรนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง สูตรนี้ใช้ชีส Pecorino Romano ซึ่งไม่ค่อยมีใครรู้จักในแวดวงของเรา เป็นชีสแข็งที่มีต้นกำเนิดจากอิตาลีซึ่งทำจากนมแกะ มันให้โครงสร้างพิเศษกับจานและรสชาติครีมบ๊องเล็กน้อย หากคุณไม่พบชีสประเภทนี้ คุณสามารถใช้พันธุ์แข็งอื่นๆ ได้

วัตถุดิบ:

  • สปาเก็ตตี้ - 500 กรัม
  • นม 2.5% - 180 มล.;
  • เพโคริโนโรมาโนชีส - 160 กรัม;
  • เนย - 30 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น;

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเกลือจนเป็นอัล dente
  2. ขณะปรุงพาสต้า เทนมกับส่วนผสมของไข่ลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วตีให้เข้ากัน
  3. ระบายปาเก็ตตี้ในกระชอน
  4. นำพาสต้ากลับไปที่กระทะ วางบนไฟอ่อน เทส่วนผสมของไข่ลงไป แล้วใส่เนยลงไป
  5. ผัดจนนมข้นเล็กน้อยและเคลือบพาสต้า กระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งนาที
  6. นำออกจากเตาแล้วใส่ชีสลงไปผัด
  7. ใส่เครื่องปรุงรส ชิมรส ชิมรส

หม้อตุ๋น

  • เวลา: 40 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 6 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 272 kcal / 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้าของว่างกับข้าว
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
  • ความยาก: ง่าย.

พาสต้าหม้อปรุงอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยพร้อมส่วนผสมของไข่เป็นอาหารจานอร่อยที่เหมาะเป็นอาหารเช้าเต็มรูปแบบหรือกับข้าว พาสต้าอบในส่วนผสมของไข่จะคงรูปร่างได้ดี คุณสามารถนำหม้อปรุงอาหารติดตัวไปเป็นของว่างและรับประทานด้วยมือได้ คุณสามารถใช้พาสต้าใดก็ได้ตามสูตรนี้ใช้เขาธรรมดา หม้อปรุงอาหารสามารถทำจากพาสต้าแบบยืนได้ ซึ่งจะทำให้พวกมันมี “ชีวิตที่สอง”

วัตถุดิบ:

  • พาสต้า - 400 กรัม
  • เนย - 50 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง - 30 กรัม
  • ไข่ - 7 ชิ้น;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มพาสต้าจนสุกในน้ำเค็มครึ่งหนึ่ง
  2. ตีส่วนผสมไข่กับเกลือโดยใช้ที่ตีไข่หรือใช้เครื่องปั่น
  3. ล้างพาสต้า ใส่เนยประมาณ 15 กรัม
  4. ใส่พาสต้าลงในส่วนผสมของไข่ ผสมให้เข้ากัน
  5. หล่อลื่นจานอบด้วยเนย 15 กรัม โรยด้วยเกล็ดขนมปัง 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ใส่ชิ้นงานในแม่พิมพ์ ปาดเนยที่เหลือด้านบนเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยเกล็ดขนมปังที่เหลือ
  7. อบที่ 200°C 20 นาที จนเป็นสีเหลืองทอง

ก๋วยเตี๋ยวในเตาอบ

  • เวลา: 1 ชั่วโมง.
  • เสิร์ฟ: 10 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 165 kcal / 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน, อาหารเย็น, ของว่าง, เครื่องเคียง
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
  • ความยาก: ง่าย.

ก๋วยเตี๋ยวอร่อยกับไข่สามารถนำเสนอในรูปแบบของหม้อปรุงอาหาร เวลาทำอาหารที่ใช้งานไม่เกิน 15 นาที เวลาที่เหลือของจานอยู่ในเตาอบ หากคุณมีเตาอบที่มีตัวจับเวลา ตั้งแต่วินาทีที่คุณตั้งเส้นเพื่ออบ คุณจะลืมจานนั้นไปได้เลย เริ่มเตรียมสลัดหรือทำอย่างอื่นที่สำคัญกว่าได้

วัตถุดิบ:

  • ก๋วยเตี๋ยว - 300 กรัม
  • ครีม - 200 มล.;
  • เนย - 50 กรัม
  • น้ำตาล - 20 กรัม
  • ไข่ - 10 ชิ้น;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. เทน้ำลงในกระทะนำไปต้มเกลือ
  2. เทบะหมี่ลงในน้ำเดือดและคนให้เข้ากัน
  3. เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง ให้ลดความร้อนลงและเคี่ยวจนเดือดประมาณ 5-7 นาที
  4. สะเด็ดเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงแล้วในกระชอนกลับไปที่หม้อเติมน้ำมันเล็กน้อย
  5. ในชามตีไข่, ครีม, น้ำตาล, เกลือจนเนียน
  6. จาระบีจานอบที่เหมาะสมด้วยเนย
  7. กระจายเส้นก๋วยเตี๋ยวในชั้นที่เท่ากัน
  8. เทพาสต้าด้วยส่วนผสมของไข่อย่างสม่ำเสมอ
  9. วางบะหมี่ในเตาอบอุ่นที่ 220 ° C เป็นเวลา 40 นาที
  10. จาระบีหม้อก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปด้วยเนย

กับมะเขือเทศในกระทะ

  • เวลา: 30 นาที
  • เสิร์ฟ: 2 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 211 kcal / 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันอาหารเย็น
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
  • ความยาก: ง่าย.

พาสต้าในกระทะที่เติมมะเขือเทศเป็นอาหารจานอร่อยที่ปรุงในเวลาที่บันทึก มันจะช่วยได้เมื่อหลังจากวันทำงานไม่มีเวลาเหลือสำหรับทำอาหารอย่างแน่นอน คุณสามารถใช้พาสต้าของเมื่อวานเพื่อทำสูตรนี้ได้ สามารถเพิ่มสมุนไพรสดหรือแห้งลงในซอสมะเขือเทศได้

วัตถุดิบ:

  • พาสต้า - 100 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 20 มล.;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มพาสต้าในน้ำปริมาณมาก
  2. โยนมันในกระชอน
  3. ตุ๋นมะเขือเทศในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
  4. ใส่พาสต้าลงในกระทะ คนให้เข้ากัน
  5. ตอกไข่ ผัด ผัดจนสุก
  6. ตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพร

ในไมโครเวฟ

  • เวลา: 15 นาที
  • เสิร์ฟ: 1 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 260 kcal / 100 กรัม
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
  • ความยาก: ง่าย.

คุณสามารถเตรียมอาหารพาสต้าแสนอร่อยและอร่อยได้ในเวลาเพียง 15 นาทีโดยใช้ไมโครเวฟ คุณสามารถใช้พาสต้าที่ปรุงสดใหม่หรือพาสต้าแบบยืน สูตรนี้เข้ากันได้ดีกับวุ้นเส้นและไข่ จานสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยชีส หรือก่อนสิ้นสุดการปรุง 1 นาที นำพาสต้าออก โรยด้วยชีส แล้วส่งไปปรุงต่ออีก 60 วินาทีเพื่อให้มันละลาย

วัตถุดิบ:

  • พาสต้า - 100 กรัม
  • เนย - 20 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มพาสต้าในน้ำเค็ม
  2. ตีส่วนผสมของไข่ด้วยที่ตีไข่ ใส่เครื่องเทศ สมุนไพรสับ และผสม
  3. ใส่พาสต้าที่เสร็จแล้วลงในชาม ใส่เนย แล้วเทลงบนส่วนผสมของไข่
  4. ไมโครเวฟ 800W เป็นเวลา 4 นาที

เขาไก่

  • เวลา: 30 นาที
  • เสิร์ฟ: 2 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 247 kcal / 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันอาหารเย็น
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
  • ความยาก: ง่าย.

คุณสามารถปรุงพาสต้าในกระทะโดยไม่ต้องปรุงล่วงหน้า สูตรนี้ใช้เขาสัตว์ แต่คุณสามารถใช้เปลือกหอยหรือธนูขนาดเล็กได้ สิ่งสำคัญคือมันไม่ใหญ่เกินไปดังนั้นพวกเขาจะปรุงโดยเร็วที่สุด คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ประเภทอื่นแทนเนื้อไก่ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

วัตถุดิบ:

  • พาสต้า - 350 กรัม
  • เนื้อไก่ - 200 กรัม
  • น้ำมันพืช - 30 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
  2. ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนหรือเส้นทอดในน้ำมันพืชกับหัวหอม
  3. เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส น้ำสะอาดครึ่งแก้ว ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที
  4. เทพาสต้าลงไป คนและเทน้ำอีก 2 ถ้วยตวง
  5. ปล่อยให้เคี่ยวนานสูงสุด 15 นาที กวนเป็นครั้งคราว
  6. เมื่อพาสต้านิ่มแล้ว ให้ตอกไข่ 2 ฟอง แล้วคนให้เข้ากันจนแป้งขาวเป็นก้อน

กับไข่ต้ม

  • เวลา: 20 นาที
  • เสิร์ฟ: 4 คน
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันอาหารเย็น
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
  • ความยาก: ง่าย.

ซอสเนยครีมแบบง่ายๆ กับสมุนไพรเป็นน้ำสลัดพาสต้าที่เบาแต่อร่อยมาก สูตรนี้ใช้ชีสรัสเซียแบบธรรมดา มันสามารถถูกแทนที่ด้วยพาเมซานชีสมันเข้ากันได้ดีกับพาสต้า พาสต้าจะทำสปาเก็ตตี้จะดูกลมกลืนกันมากที่สุด หากคุณมีความปรารถนาและโอกาส ให้ปรุงพาสต้าด้วยตัวคุณเอง

วัตถุดิบ:

  • พาสต้า - 300 กรัม
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
  • เนย - 20 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มไข่ให้แข็ง
  2. ต้มพาสต้าจนสุกครึ่ง สะเด็ดน้ำในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็น
  3. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นสมุนไพรสด
  4. ตั้งเนยในกระทะ ใส่ผักชีลาวลงไป เคี่ยวไฟอ่อนๆ
  5. ส่งพาสต้าไปที่ซอสเพิ่มเครื่องเทศแล้วทอดจนหน้าแดง
  6. หั่นไข่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ใส่ในกระทะ โรยด้วยชีส ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาที

พร้อมหัวหอม

  • เวลา: 25 นาที
  • เสิร์ฟ: 4 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 268 kcal / 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันอาหารเย็น
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
  • ความยาก: ง่าย.

พาสต้าเร็วหรือขี้เกียจกับหัวหอม สูตรนี้ใช้ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านหรือทำเองที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้ซอสมะเขือเทศ กระเทียม และเครื่องเทศที่คุณชอบ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศด้วยพริกไทยป่นสีแดงหรือสีดำที่เข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • พาสต้า - 500 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ - 40 กรัม:
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 20 มล.;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกหัวหอมสับละเอียดทอดจนเหลืองทองในน้ำมันดอกทานตะวัน
  2. ต้มพาสต้าจนนิ่ม สะเด็ดน้ำในกระชอน ปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
  3. โอนไปยังหัวหอมเพิ่มซอสมะเขือเทศเครื่องเทศและผสม
  4. ตีไข่ลงในมวลที่อุ่นแล้วทอดจนสุก

พาสต้าผัดไข่และไส้กรอก

  • เวลา: 20 นาที
  • เสิร์ฟ: 2 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 308 kcal / 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้ากลางวันและเย็น
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
  • ความยาก: ง่าย.

พาสต้าขนาดเล็กไม่สามารถต้มล่วงหน้าได้ แต่ปรุงในกระทะทันที เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เติมน้ำดื่มสะอาดเล็กน้อย จะซึมเข้าสู่เส้นพาสต้าและไม่ทำลายโครงสร้างของซอส คุณสามารถใช้ไส้กรอกชนิดใดก็ได้แทนไส้กรอก จานนี้จะกลายเป็นมื้อที่สมบูรณ์ สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วแม้เป็นอาหารเช้า

วัตถุดิบ:

  • พาสต้า - 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • นม - 40 มล.
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 20 มล.;
  • ไส้กรอก - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มพาสต้าในน้ำเกลือ สะเด็ดน้ำในกระชอน ปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
  2. ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมทอด 2 นาที
  3. ส่งพาสต้าไปที่ไส้กรอกทอดประมาณ 3-4 นาที
  4. เทเนื้อหาของกระทะด้วยส่วนผสมของไข่กับนมและเครื่องเทศ
  5. ขูดชีสบนเครื่องขูดบาง ๆ โรยด้านบนและเคี่ยวสักสองสามนาที

คุณสมบัติของการทำพาสต้าแสนอร่อยพร้อมไข่ - คำแนะนำอย่างมืออาชีพ

ในการทำพาสต้ากับไข่ให้อร่อยที่สุด แม้จะดูเรียบง่ายของอาหารก็ตาม โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้จากเชฟผู้มากประสบการณ์:

  1. เลือกพาสต้าจากข้าวสาลีดูรัมเป็นหลัก พวกเขาปรุงนานขึ้นเล็กน้อยในขณะที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่า
  2. เพื่อป้องกันไม่ให้พาสต้าติดกันระหว่างการปรุงอาหาร ให้เติมน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
  3. วุ้นเส้นและเส้นก๋วยเตี๋ยวสามารถติดกันได้เนื่องจากมีแป้งจำนวนมากในองค์ประกอบ แม้ว่าพาสต้าประเภทนี้จะต้มกับเนยก็ตาม หากต้องการแยกให้ล้างออกด้วยน้ำเย็นหลังทำอาหาร
  4. หากพาสต้าจะคล้อยตามการรักษาความร้อนในอนาคตเช่นทอดในกระทะหรือกระทะอบในเตาอบแล้วปรุงจนสุกครึ่ง ดังนั้นพวกเขาจะคงโครงสร้างยืดหยุ่นไว้ในจานสำเร็จรูป
  5. พาสต้าเข้ากันได้ดีกับรสชาติครีมมี่ ในจานพาสต้าคุณสามารถเพิ่มเนยหรือซอสเล็กน้อยตามครีมหรือนมไขมันเต็ม
  6. มีสต็อกของวางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปเสมอ ด้วยส่วนผสมง่ายๆ เหล่านี้ คุณสามารถเพิ่มสีสันให้กับอาหารที่ทำจากพาสต้าได้
  7. เลือกไข่ฟาร์มคุณภาพที่มีไข่แดงส้มสดใส พวกเขาจะเติมสีสันให้กับอาหารพร้อมรับประทาน

วีดีโอ

ปริมาณแคลอรี่ของพาสต้า (แห้ง):~ 340 กิโลแคลอรี ต้ม:~ 175 กิโลแคลอรี*
* ค่าเฉลี่ยต่อ 100 กรัม ขึ้นอยู่กับชนิดของแป้ง ประเภทของพาสต้า และวิธีการปรุง

พาสต้าเป็นอาหารยอดนิยมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและให้พลังงานสูง ประเภทต่างๆ - สปาเก็ตตี้ วุ้นเส้น พาสต้า - ใช้ทำหม้อปรุงอาหาร ซุป และอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น

พาสต้า 100 กรัม ให้พลังงานกี่แคล

พาสต้าไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากเนื้อหาของกลุ่มวิตามินบีในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม คนรู้สึกแข็งแรงและพลังงานเป็นเวลานาน กรดอะมิโนช่วยให้คุณนอนหลับและอารมณ์เป็นปกติ และไฟเบอร์ช่วยขจัดสารอันตรายทั้งหมดออกจากร่างกาย ฟื้นฟูการทำงานของลำไส้

ผลิตภัณฑ์อิตาลีแตกต่างจากองค์ประกอบในประเทศ ในกรณีแรกจะใช้เฉพาะแป้งและน้ำ ในกรณีที่สองจะเพิ่มไข่และเนย

แป้งสำหรับทำพาสต้าอาจหมายถึงการอบแบบแข็งและเป็นแก้ว สำหรับร่างกาย ตัวเลือกแรกถือว่ามีประโยชน์มากกว่า ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ (แห้ง) คือ 320-360 กิโลแคลอรีขึ้นอยู่กับประเภท ประมาณตัวเลขเดียวกันสำหรับหรือ

สำหรับอาหาร ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวหรือแป้งบัควีท

ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ที่รู้จักกันดี "มักฟา" (ใช้ข้าวสาลีดูรัมเท่านั้น) มี 345 กิโลแคลอรีผลิตภัณฑ์ไม่ต้มให้นิ่มและคงรูปร่างไว้ Barilla มีรูปร่างที่สูงกว่า - 360 kcal สปาเก็ตตี้คันธนูแผ่นลาซานญ่าขนนกโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีคุณภาพสูง ผู้ผลิตสามารถเพิ่มมะเขือเทศ ผักโขม แครอท เครื่องเทศ และสมุนไพรสำหรับพาสต้าที่อร่อยและน่ารับประทาน

แคลอรี่พาสต้าต้มและผัด

ค่าพลังงานของพาสต้านั้นไม่ได้ขึ้นอยู่กับประเภทเท่านั้น แต่ยังขึ้นกับผลิตภัณฑ์ที่เติมระหว่างกระบวนการทำอาหารด้วย เวลาทำอาหารตัวเลขจะลดลงมากกว่า 2 เท่า (ประมาณ 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) เนื่องจากปริมาณผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้นหลังจากการต้ม

พาสต้าต้มหนึ่งเสิร์ฟมาตรฐาน (150 กรัม) มี 180 กิโลแคลอรี

สารเติมแต่ง (เนย, ซอส, ชีส, ครีม) เปลี่ยนมูลค่าของจานเสร็จอย่างมีนัยสำคัญ สำหรับผลิตภัณฑ์ต้มกับเนย (2 ช้อนโต๊ะ) ตัวบ่งชี้จะอยู่ที่เกือบ 180 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม อ่านคุณสมบัติและปริมาณแคลอรี่ของเนย

นักโภชนาการแนะนำให้เปลี่ยนน้ำมันจากสัตว์เป็นน้ำมันพืช ในบ้านเกิดของพาสต้าใช้น้ำมันมะกอกเมื่อเติมเข้าไปค่าพลังงานจะลดลง 20 หน่วย (160 กิโลแคลอรี) ตรวจสอบบทความของเรา หากคุณต้องการผัดพาสต้าในน้ำมัน คุณควรใส่ใจกับปริมาณแคลอรี่สูงของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว - มากกว่า 190 กิโลแคลอรี

ตารางแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ (ของแข็ง ต้ม กับชีส ฯลฯ)

คุณสามารถดูค่าพลังงานของพาสต้าประเภทต่างๆ ได้จากตารางแคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารพาสต้า

หากคุณต้มพาสต้าและเพิ่มชีสลงไป คุณจะได้จานที่มีแคลอรีค่อนข้างสูง (330 กิโลแคลอรี) ซึ่งไม่เหมาะกับอาหารลดน้ำหนัก คุณสามารถลดตัวบ่งชี้ได้หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำในปริมาณไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ในสิ่งพิมพ์ของเรา

อาหารยอดนิยมที่มีพาสต้าเป็นส่วนผสมหลัก:

  • อบกับไข่ - 152 กิโลแคลอรี
  • กับสตูว์เนื้อ - 190 กิโลแคลอรี
  • กับเนื้อสับ (แบบกองทัพเรือ) - 230 kcal;
  • กับชิ้นเนื้อ - 215 kcal;
  • ซุปวุ้นเส้น - 90 กิโลแคลอรี;
  • กับอกไก่ - 290 กิโลแคลอรี
  • กับซอสโบโลเนส - 200 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกอาหารมากที่สุดคือสปาเก็ตตี้ดูรัมที่เติมผักหรืออาหารทะเล มูลค่าของจานดังกล่าวจะอยู่ที่ 110-120 กิโลแคลอรีเท่านั้น

คุณภาพของแป้ง คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ค่าพลังงาน ขึ้นอยู่กับพันธุ์ธัญพืชที่ใช้และเทคโนโลยีการผลิต ระหว่างรับประทานอาหาร คุณควรจำกัดการบริโภคให้เหลือเพียงมื้อเล็กๆ ทุกๆ 2-3 วัน

เราแต่ละคนได้ลองพาสต้าอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต และอาจมากกว่าหนึ่งครั้ง พวกเขามีความโดดเด่นด้วยการปรุงอาหารที่รวดเร็วมากซึ่งไม่จำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าพาสต้าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง พาสต้าปรุงสุกมีกี่แคลอรี? พาสต้า 100 กรัมนี้มี 366 แคลอรี่ แต่อะไรคือ 100 กรัม จะอิ่มขนาดนี้? ไม่น่าจะเป็นไปได้ ขั้นต่ำที่เรามักจะใส่จานของเราคือประมาณ 300 กรัม ซึ่งเท่ากับ 1,098 กิโลแคลอรี แต่คุณเห็นไหม เราทุกคนแตกต่างกัน ดังนั้นขนาดของชิ้นส่วนจะแตกต่างกันอย่างมาก และนี่หมายความว่าปริมาณแคลอรี่ของพาสต้าต้มจะขึ้นอยู่กับปริมาณด้วย

แต่ผู้ที่กินพาสต้าเปล่ามีน้อยมาก โดยปกติเรามีนิสัยชอบใส่เนยเข้าไป และมันเหมือนกับพาสต้าที่มีเนื้อหาแคลอรี่สูง เป็นผลให้ในจานพาสต้าและเนย 100 กรัมปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ประมาณ 500 แคลอรี่ และถ้าคุณกินเต็มส่วน 300 กรัมแล้วทั้งหมด 1500 แคลอรี่ของพาสต้าต้มมาจากไหน? ที่สำคัญคือทำมาจากแป้ง ไข่ และเนย ซึ่งให้แคลอรีในปริมาณมาก พอคลุกเคล้าให้เข้ากัน เหมือนได้กินซาลาเปา


อย่างไรก็ตาม เป็นพาสต้าที่ให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนัก อาหารพาสต้า - ได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดอย่างหนึ่ง แต่ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? ลองคิดดูสิ

หลายคนทราบดีว่าผลิตภัณฑ์พาสต้าเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต แต่คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ไม่เร็วเท่าอาหารอื่นๆ วิธีนี้ช่วยให้พาสต้าย่อยได้เป็นเวลานาน และสิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะสารเช่นไกลโคเจนเข้าสู่กระแสเลือดของเราช้ามาก นั่นคือเหตุผลที่เวลากินพาสต้าเราอิ่มตลอดเวลาและไม่หิวนานมาก ข้อดีนี้มีส่วนทำให้เราไม่ค่อยเข้าใกล้ตู้เย็นเพื่อหาอาหารส่วนต่อไป

แต่นี่ไม่ใช่สิ่งเดียวที่เป็นบวก ข้อดีประการที่สองคือการกินพาสต้ามีส่วนช่วยในการผลิต "ฮอร์โมนแห่งความสุข" ที่เรียกว่าเซโรโทนิน เป็นผู้ที่ช่วยให้เราเอาชนะภาวะซึมเศร้า

ข้อดีอีกอย่าง - พาสต้ามีไขมันในปริมาณที่น้อยมาก และยังมีเมนูที่ประกอบด้วยเขาทุกชนิด สปาเก็ตตี้ หอย และเส้น มีจานมากมาย ดังนั้นอาหารจะไม่ซ้ำซากจำเจและน่าเบื่อ

แต่ในขณะเดียวกัน ก็ควรจำไว้ว่าพาสต้านั้นแตกต่างจากพาสต้าและควรรับประทานเฉพาะพาสต้าเหล่านั้นซึ่งเป็นส่วนประกอบของข้าวสาลีดูรัมเท่านั้น ใช่ และคุณต้องปรุงตามคำแนะนำที่สามารถอ่านได้บนบรรจุภัณฑ์เท่านั้น โดยเฉลี่ยแล้ว การทำอาหารจะใช้เวลา 10 ถึง 12 นาที


ในระหว่างอาหารพาสต้าไม่ควรกินน้ำตาลและแนะนำให้แทนที่เกลือด้วยเกลือหินหรือเกลือทะเล ในเวลาเดียวกันคุณสามารถดื่มได้ทุกอย่าง แต่จิบน้อย

หากคุณปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวด ปริมาณแคลอรี่ของพาสต้าต้มจะแตกต่างกันเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น อาหารเช้ามักจะอยู่ที่ประมาณ 250 กิโลแคลอรี และของว่างเล็ก ๆ ที่ตามมาคือ 50 กิโลแคลอรี มื้อกลางวันและมื้อเย็นต่อไปนี้รวมกัน 350 กิโลแคลอรี ผลลัพธ์ที่ได้คือมากถึง 1,000 kcal ต่อวัน เป็นที่ชัดเจนว่าเหตุใดตัวเลขบนตาชั่งจึงลดลงหลังจากการชั่งน้ำหนักแต่ละครั้ง และอารมณ์ก็พุ่งสูงขึ้นอย่างไม่มีกำหนด

ฉันยังต้องการเน้นที่เนื้อหาแคลอรี่ของพาสต้าที่ต้มและแห้งด้วย ความจริงก็คือพาสต้านั้นเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในระหว่างการปรุงอาหารในขณะที่ปริมาณแคลอรี่ลดลงตามจำนวนครั้งเท่ากัน เวอร์ชั่นที่พาสต้าทำให้อ้วนผิด พวกเขาเพิ่มน้ำหนักจากอาหารที่มีอินซูลินซึ่งเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมันใต้ผิวหนัง เหล่านี้เป็นการกระทำที่เกิดขึ้นกับผู้ที่กินขนมหวาน

ในทางตรงกันข้าม พาสต้ามีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก เว้นแต่คุณจะเทซอสที่มีไขมันลงไป หรือโยนเนยลงไป ดังนั้นให้กินพาสต้าอย่างถูกต้องและลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพเพราะถึงแม้ปริมาณแคลอรี่ของพาสต้าที่ต้มแล้วจะไม่เล็ก แต่ก็เป็นแคลอรี่ของพาสต้าที่จะไม่อนุญาตให้คุณเพิ่มน้ำหนักและในทางกลับกันก็มีส่วนทำให้น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว


fb.ru

มักกะโรนี (หรือพาสต้า) เป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปและแห้งพิเศษที่ได้มาจากแป้งสาลี แป้งเสริมโปรตีนและเครื่องปรุงแต่งรส และไข่เพิ่มเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

ประโยชน์ของพาสต้าและนี่คือพาสต้า เขา ขนนก วุ้นเส้น ก๋วยเตี๋ยว เป็นดังนี้:

ปริมาณแคลอรี่ของพาสต้า 100 กรัมมากกว่า 300 กิโลแคลอรีหากทำจากแป้งคุณภาพสูงหรือมีสารเติมแต่งในองค์ประกอบ

"เชิงลบ"คุณสมบัติของพาสต้าคือ:

  • ปริมาณแคลอรี่สูง;
  • บนตับอ่อนและเพิ่มน้ำตาลในเลือดเมื่อกินพาสต้าต้ม
  • เนื้อหาสำคัญ แป้ง;
  • ใช้ร่วมกับไขมัน ซอส เครื่องเทศ

นี่เป็นข้อจำกัดในการรวมพาสต้าในอาหารของผู้ป่วยโรคอ้วน, เบาหวาน, หลอดเลือด, โรคระบบทางเดินอาหาร, รวม มีแนวโน้มที่จะท้องผูก

เมื่อคำนวณปริมาณแคลอรี่ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาไม่เพียงแค่ความหลากหลาย แต่ยังรวมถึงวิธีการเตรียมอาหารด้วย ดังนั้น, ค่าพลังงานของพาสต้าต้มเพียง 98 kcal และผัด - 176 kcal. ค้นหา พาสต้ากี่แคลระบุน้ำหนักเป็นกรัมในส่วน "พาสต้า" ในแบบฟอร์มเครื่องคิดเลขด้านล่าง ในการคำนวณจำนวนกิโลแคลอรีในพาสต้าของกองทัพเรือ (โดยเฉลี่ยประมาณ 180 กิโลแคลอรี) จำเป็นต้องสรุปเนื้อหาแคลอรี่ของส่วนผสมทั้งหมดที่รวมอยู่ในสูตรอาหาร

บทความที่เป็นประโยชน์:

นานแค่ไหนที่จะปรุงพาสต้า
กี่แคล

calcsoft.ru

ปริมาณแคลอรี่ของพาสต้าตามประเภท

ควรสังเกตว่าปริมาณแคลอรี่ของพาสต้าอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของพาสต้า ตัวอย่างเช่น พาสต้าปรุงสุกมีแคลอรีกี่แคล? พาสต้าต้มแคลอรี่ 98 กิโลแคลอรี ในทางกลับกันพาสต้าทอดมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า - 176 kcal

พาสต้าสีน้ำเงินมีแคลอรีกี่แคล?

พาสต้านาวาลเป็นอาหารประเภทพาสต้า อย่างไรก็ตาม นอกจากพาสต้าแล้ว องค์ประกอบยังรวมถึงเนื้อสัตว์และสารเติมแต่งอื่นๆ ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด ปริมาณแคลอรี่ของพาสต้าทะเลต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคือ 180-190 กิโลแคลอรี

พาสต้ากับเนยมีกี่แคลอรี?

ปริมาณแคลอรี่ของพาสต้าอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสารเติมแต่งในพาสต้า ตัวอย่างเช่น มักใส่เนยลงในพาสต้าที่ปรุงแล้ว ปริมาณแคลอรี่ของพาสต้ากับเนยในกรณีนี้คือ 180 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

มะกะโรนีและชีสมีแคลอรีกี่แคล?

พาสต้าสำเร็จรูปอีกอย่างที่ได้รับความนิยมพอสมควรคือชีส โดยธรรมชาติ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะเพิ่มขึ้น ปริมาณแคลอรี่สูงสุดต่อชีสมักกะโรนี 100 กรัมคือ 500 กิโลแคลอรี

พาสต้า durum มีแคลอรีกี่แคล?

อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าพาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดและมีแคลอรีสูงน้อยที่สุด ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัมคือ 344 กิโลแคลอรี

กี่แคลอรี่อยู่ในชามพาสต้า?

คำถามนี้มักถูกถามโดยผู้ที่ดูการควบคุมอาหาร ปริมาณแคลอรี่ของพาสต้าจะขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่คุณเลือก การคำนวณควรทำจากการเสิร์ฟพาสต้าเฉลี่ย 200-300 กรัม ตัวอย่างเช่น ปริมาณแคลอรี่ของจานพาสต้ากับเนยในกรณีนี้จะเท่ากับ 540 กิโลแคลอรี

bezkalorij.ru

  • ร.ร.ร.ร.ส.อ
    • Отдых , СЃРѕРЅ Рё восстановление
    • Стѕесс Р± Р±РѕС•ЊР±Р° СЃ РЅРёРј รถยนต์
    • Р'ѕедные пѕивычки
    • Р-дорвый обѕаз жизни โรม
    • Наука Рё медицина
    • Оценка состояния здоѕовья человека Оценка состояния здоѕовья человека
    • พี “PµPSPµC‚PёPєP°
    • Метаболизм (РѕР±РјРµRS веществ)
  • Питание
    • Пѕавильное Rё Р·РґРѕ•РѕРІРѕРµ питание ทำงาน
    • Непѕавильное питание ทำงาน
    • P'PµPiPµC‚P°S•R°PSCЃC‚PIR
    • Белки, жиѕы Рё углеводы
    • พี่เป้นพี่แปปปปส์‹
    • Макѕо Рё мкѕоэлементы
    • Пищевые добавки (Р -***)
  • RџRѕS…SѓRґRµPSRёRµ
    • Диеты
    • Похудение пѕоблемных Р·РѕРЅ
  • Калоѕийность
  • Тѕениѕовки
    • Как накачать мышцы?

    • R'RµRi
    • รัสเซีย
    • Боевые искусства
    • Мотивация РІ споѕте
    • Споѕтивные тѕавмы Рё болезРРё หน้าที่
    • Споѕтивное питание

bonfit.com

คุณค่าทางโภชนาการ

พาสต้าที่ทำจากแป้งข้าวสาลีดูรัมมีวิตามินบี 1 ในปริมาณมาก

วิตามินนี้มีความสำคัญมากในการรักษาพลังงานในร่างกายมนุษย์

ปริมาณโปรตีนในผลิตภัณฑ์ประเภทนี้เพียงพอต่อการออกจากชั้นไขมัน ไม่ใช่มวลกล้ามเนื้อ

นี่เป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างยิ่งของโปรตีน ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ต้องการบอกลาน้ำหนักส่วนเกินตลอดไป

แต่ปัจจัยนี้ใช้ได้เฉพาะกับพาสต้าที่ต้มโดยไม่ต้องเติมซอสที่มีไขมัน ชีสที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง หมูสับ ฯลฯ

ยิ่งมีแคลอรีในเมนูน้อยลง ปริมาณแคลอรีของอาหารที่ทำเสร็จแล้วก็จะยิ่งต่ำลงเท่านั้น

จำนวนแคลอรี่จากแป้งสาลีดูรัมคือ 443, 45 กิโลแคลอรี

คุณค่าทางโภชนาการ:

  • โปรตีน 10.45;
  • ไขมัน 2.13 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 71.7 กรัม

แป้งนี้มีกลูเตนน้อยกว่าแป้งปกติ

พวกเขาไม่ต้มให้นิ่มและรักษารูปร่างไว้อย่างสมบูรณ์ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร

แคลอรี่ต้มพาสต้า Macfa: 345 kcal

คุณค่าทางโภชนาการ:

  • โปรตีน 10.49;
  • ไขมัน 1.8;
  • คาร์โบไฮเดรต 71.4

สูตรพาสต้าต้ม คุณค่าทางโภชนาการ

วัตถุดิบ:

  • มักกะโรนี 200 กรัม
  • น้ำ 400 มล.

วิธีทำอาหาร:

เทน้ำลงในกระทะที่เตรียมไว้ เกลือและต้ม

เทลงในน้ำเดือด

ปริมาณแคลอรี่ของพาสต้าต้มต่อ 100 กรัม: 112.24

คุณค่าทางโภชนาการ:

  • โปรตีน 3.47;
  • ไขมัน 0.36;
  • คาร์โบไฮเดรต 23.25.

พาสต้านาวี การเตรียมและคุณค่าทางโภชนาการ


ปริมาณแคลอรี่ของพาสต้าทะเลขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสับที่ใช้ในการปรุงอาหารโดยตรง

หมูสับที่มีไขมันสูงทำให้อาหารมีแคลอรีสูง

เพื่อลดจำนวนแคลอรี่ในอาหารจานอร่อยนี้ลงอย่างมาก คุณสามารถใช้เนื้อสับจากเนื้อไม่ติดมัน:
เนื้อลูกวัว, ไก่, เนื้อไม่ติดมัน, ตัวอย่างเช่น ปริมาณแคลอรี่ของพาสต้ากับไก่, จะเท่ากับ 300 กิโลแคลอรี, และกับเนื้อสับแล้ว 234 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

น้ำมันจากส่วนผสมสำหรับทำอาหารสามารถยกเว้นได้เกือบทั้งหมด

ในกรณีนี้ เนื้อสับสามารถเคี่ยวในกระทะโดยใช้น้ำธรรมดาหรือน้ำกรองขั้นต่ำและน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

  1. พาสต้า 450 กรัม
  2. เนื้อดิน;
  3. 350 กรัม น้ำมันพืช
  4. เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

ต้มในขณะที่น้ำสำหรับปรุงอาหารควรเค็ม

ระบายทันทีในกระชอนแล้วล้างออกให้สะอาด

ผัดเนื้อสับกับหัวหอมในกระทะที่อุ่นแล้วเติมน้ำมันมะกอกและถ้าไม่ก็ให้ใช้น้ำมันพืช

ปริมาณแคลอรี่ของพาสต้าเรือต่อ 100 กรัม: 200.45 กิโลแคลอรี

คุณค่าทางโภชนาการ:

  • โปรตีน 1.68;
  • ไขมัน 99.86;
  • คาร์โบไฮเดรต 9.54

ปริมาณแคลอรี่ของพาสต้าในอาหารต่างๆ

ปริมาณแคลอรี่ของจานพาสต้าที่แตกต่างกันนั้นแตกต่างกัน

ปัจจัยนี้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ประกอบเป็นอาหารเหล่านี้จำนวนแคลอรี่ในอาหาร

เราปรุงด้วยชีส

วัตถุดิบ:

  1. พาสต้าพรีเมี่ยมที่ทำจากแป้งสาลีดูรัม
  2. ไข่;
  3. ชีสแข็ง
  4. น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช
  5. เกลือ.

ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 333.46 kcal ต่อ 100 กรัม

พาสต้าสตูว์

วัตถุดิบ:

  1. พาสต้าต้ม;
  2. น้ำมันมะกอก;
  3. ผักอย่างใดอย่างหนึ่ง;
  4. สตูว์เนื้อวัวหรือไก่
  5. เกลือ.

ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 185.7 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

พาสต้าไข่

วัตถุดิบ:

  1. พาสต้าต้ม;
  2. เนย;
  3. ไข่;
  4. เกลือ.

ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 114.7 kcal ต่อ 100 กรัม

พาสต้าหลากหลายชนิดทำจากข้าวสาลีหลากหลายพันธุ์ โดยมีเทคโนโลยีการผลิตที่แตกต่างกัน

คุณภาพของผลิตภัณฑ์ ปริมาณแคลอรี่ และการมีอยู่ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ขึ้นอยู่กับปัจจัยเหล่านี้

คุณภาพของผลิตภัณฑ์สามารถกำหนดได้ง่ายมากในระหว่างการเตรียมการ

พาสต้าแป้งซึ่งทำจากแป้งสาลีดูรัมโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษจะไม่เดือดเลยในระหว่างการปรุงอาหาร เนื่องจากมีเปอร์เซ็นต์กลูเตนต่ำกว่า

อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินบี 1

โปรดทราบว่าแคลอรี่ในจานสำเร็จรูปมีแคลอรีน้อยกว่าผลิตภัณฑ์แห้ง 50%

แคลอรี่ครึ่งหนึ่งหายไประหว่างการแปรรูป เพียงแค่ทำอาหาร

จำนวนแคลอรี่ในอาหารที่มีพาสต้าเป็นส่วนประกอบหลักนั้นขึ้นอยู่กับอาหารอื่นๆ ในจาน

ชีส สตูว์ เนื้อสับ ซอสต่างๆ และน้ำเกรวี่ มีไขมันจำนวนมาก

ยิ่งอ้วน ยิ่งแคลอรีมาก

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่ไม่พึงประสงค์เกี่ยวกับการเพิ่มของน้ำหนัก ควรใช้ผลิตภัณฑ์ขนมเหล่านี้กับผักตุ๋นหรือผักสดที่ดีต่อสุขภาพ สมุนไพร และหัวหอมผัดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

แต่ถ้าคุณต้องการทำพาสต้าผัดให้ตัวเอง จำไว้ว่าปริมาณแคลอรี่ในนั้นสามารถเข้าถึง 180 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

อร่อยสุขภาพดีและแคลอรี่ต่ำ