Dom / Przepisy / Chipsy Lavash. Chipsy Lavash w kuchence mikrofalowej

Chipsy Lavash. Chipsy Lavash w kuchence mikrofalowej

Niesamowicie smaczne i pachnące domowe chipsy pita w piekarniku można ugotować w zaledwie 15 minut! 😀 Jednocześnie potrzebny jest minimalny zestaw składników - bezpośrednio sam ormiański cienki lawasz, olej roślinny, dowolne przyprawy, sól. W razie potrzeby - warzywa i czosnek, zarówno świeże, jak i suszone. Łatwo? Łatwo! Tylko? Bardzo!

Cienki lawasz to wyjątkowy produkt! Można z niego zrobić wspaniałe bułki, zarówno z chudym nadzieniem, jak i. I można, tak jak dziś - frytki! Do smaku w niczym nie ustępują sklepowym, wręcz przeciwnie, są zarówno smaczniejsze, jak i zdrowsze.

Dzisiejsze domowe chipsy pita są chude. Dlatego teraz są idealne do obchodzenia Wielkiego Postu. Ale jeśli nie wszyscy w Twojej rodzinie poszczą, i tak gotuj dla wszystkich członków rodziny - oni też nie odmówią swojej porcji, 100%!

W przypadku dzieci ta opcja będzie również doskonałym zamiennikiem produktu ze sklepu. Oczywiście nie mówię o dzieciach, które są za wcześnie na używanie przypraw, ale o dzieciach starszych. A jak będą szczęśliwi mężczyźni, którzy od czasu do czasu kupują piwo? Te żetony dla niego to po prostu dar niebios! Tak, a na kobiece spotkanie przy herbacie, kawie, tym samym piwie czy martini najlepiej się nadają. Wniosą też odrobinę komfortu i wspaniałego aromatu na każdy rodzinny wieczór...

Cóż, jesteśmy gotowi? 😉

Cienkie chipsy Lavash - Składniki:

  • Lawasz ormiański cienki - 2 sztuki (duży)
  • czosnek - 3 ząbki
  • świeży koperek (można wziąć granulowany) - 0,5 pęczka
  • rafinowany olej słonecznikowy - 5-6 łyżek.
  • chmiel-suneli - szczypta
  • Zioła włoskie - szczypta
  • słodka papryka - szczypta
  • sól - szczypta

Wziąłem świeży koperek, wydaje mi się to najlepszą opcją w tym przypadku. Ogólnie rzecz biorąc, każda inna zielenina będzie odpowiednia, o ile odpowiada Twojemu gustowi. Możesz także użyć suszonych ziół.
Koperek dobrze umyto zimną bieżącą wodą. omówione. Drobno posiekane nożem.

Obrany czosnek (można go również zastąpić suszonym odpowiednikiem - czosnkiem granulowanym).
Rafinowany rafinowany olej wlałem do osobnego małego pojemnika.

Do oliwy dodałam sól i mielone przyprawy - włoskie zioła, chmiel suneli, słodka papryka. Możesz użyć dowolnych innych przypraw, w tym gotowych lub specjalnych do kurczaka / kebaba / ryby itp. - każdy się tu zmieści!
Mieszaj, aż kryształki soli się rozpuszczą.

Przygotowany posiekany koperek wrzuciłam do pachnącej oliwy. Czosnek przecisnąłem przez praskę.

Mieszankę masła dobrze wymieszać widelcem.

Potem zajęła się chlebem pita. Pokroiłam go najpierw na długie paski, a następnie każdy z nich na małe prostokąty.
Ogólnie rzecz biorąc, żetonom można nadać absolutnie dowolny kształt, który tylko przyjdzie ci do głowy. Najszybsze i najprostsze opcje to kwadraty, prostokąty lub trójkąty.
Chleb pita można kroić ostrym nożem, ale nożyczki są znacznie szybsze i wygodniejsze. Tylko trzeba je też naostrzyć i zdezynfekować (zwłaszcza jeśli nie bierze się specjalnych kuchennych) – w tym celu przecieram je wacikiem nasączonym alkoholem, wszak w tym przypadku mamy do czynienia z jedzeniem.

Blachę wyłożyć folią (nie smarować). Każdy blank na wióry posmarowałem przygotowaną mieszanką olejów za pomocą silikonowego pędzelka. Ułożone z czysto symbolicznym wcięciem od siebie.

Ponieważ pędzel nie chwyta w pełni koperku z czosnkiem, rozłożyłem je na wierzchu widelcem.

Wysłałem blachę do pieczenia do piekarnika już nagrzanego do 180-200 stopni. Teraz pojawia się pytanie - ile czasu zajmuje upieczenie domowych chipsów pita w piekarniku? Wiele zależy od twojego asystenta. Celuj przez cztery do siedmiu minut. Lavash jest gotowy, nie ma nic do pieczenia. Ale konieczne jest, aby był nasączony olejem i przyprawami, a także zaczerwieniony. Tu też jest kilka opcji – można zrobić raczej blade frytki, można zrobić średnie lub mocniejsze smażenie. Najważniejsze, że się nie wypalają! Dlatego, począwszy od trzech minut, kiedy frytki są w piekarniku, lepiej regularnie (kilka razy na minutę) obserwować, co się z nimi dzieje. Bo potrafią się bardzo szybko rozgotować i okazują się nie apetycznie rumiane, tylko czarniawe… W moim piekarniku piekły się 5 minut na średni rumieniec.

Szybko? Szybko! Oczywiście całkowity czas pieczenia zależy od wielkości i liczby blach umieszczonych w piekarniku, a także od ilości składników – im więcej, tym oczywiście dłużej. Ale to kwestia minut, więc nie będzie tu zbyt ciężko pracować))

Cóż, to wszystko - teraz wiesz, jak zrobić chipsy pita w piekarniku! Pachnące pyszne jest gotowe! Chipsy możesz ułożyć w porcjach lub wrzucić na jeszcze jedno danie i popijając dowolnego drinka, wybrać się z całą rodziną na dobry film i wspólne chrupanie! ;)

Oglądaj zapowiedzi najlepszych artykułów! Zapisz się do Baking Online na ,

Z ormiańskiego lawaszu można przygotować nie tylko soczyste bułeczki, ale także chrupiące frytki. To „niezaorane pole” dla kulinarnej kreatywności i fantazji hostess. Zwracamy uwagę na sprawdzone przepisy na chipsy w 10 różnych smakach.

Składniki:

  • Pita

    Do wypełnień w różnych wersjach:

  • Olej roślinny
  • Zieleń
  • Keczup
  • majonez
  • Przyprawy: sól, mielony czarny pieprz, suszony czosnek.

Jak zrobić chipsy pita w piekarniku

Przepis z masłem i ziołami

Zacznijmy od najprostszego przepisu. Będziemy potrzebować: chleba pita, oliwy z oliwek lub warzyw, soli, czarnego pieprzu, ziół (suszonych lub świeżych).

Do miski wlewamy odrobinę oleju, dodajemy szczyptę soli i pieprzu, mieszamy. Drobno posiekaj warzywa, możesz użyć suszonych. Chleb pita kroimy nożyczkami w dowolny sposób.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Zanurz każdy kawałek tortilli w oleju przyprawowym i umieść na suchej blasze do pieczenia.

Wyślij do piekarnika na kilka minut. Uważaj! Chipsy gotują się bardzo szybko. Gdy tylko zobaczy, że są rumiane, wyjmij blachę z piekarnika.

Odstaw chipsy na kilka minut, a następnie zdejmij chrupiącą przekąskę z patelni.

Przepis z serem i czosnkiem

Składniki: chleb pita, olej roślinny, sól, pieprz, czosnek, ser.

Podobnie jak w poprzednim przepisie, ale zamiast zieleni dodaj czosnek (świeży lub suszony) do oliwy z przyprawami. Po zanurzeniu każdego kawałka chleba pita w oleju czosnkowym posmaruj tartym serem. Połóż ser na środku iw niewielkiej ilości. Wtedy będzie miał czas na stopienie i wyschnięcie. Chipsy te są bardzo smaczne i chrupiące.

Przepis z majonezem i ziołami

Składniki: chleb pita, majonez, warzywa.

Tutaj postanowiliśmy pójść w drugą stronę. Cały arkusz chleba pita, posmarowany majonezem, posypany suszonymi ziołami. A potem to wycięli.

Frytki z sosem pieczemy również z masłem przez 2-3 minuty w temperaturze 180 stopni. Uważaj, jeśli będziesz się gapić, chrupiąca uczta szybko zamieni się w węgle.

Przepis z serem i majonezem

Składniki: chleb pita, majonez, zioła, ser, suszony czosnek.

Nasmaruj arkusz chleba pita majonezem, posyp suszonymi ziołami na wierzchu. Pokrój i umieść frytki na blasze do pieczenia. Na wierzchu na każdym chipsie połóż szczyptę startego sera na drobnej tarce.

Wyślij arkusz do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni na kilka minut. Gdy frytki się zarumienią, zdejmij blachę i pozwól im nieco ostygnąć.

Przepis z serem i ketchupem

Składniki: chleb pita, ketchup, ser żółty, suszony czosnek.

Od razu powiem, że te chipsy okazały się mniej chrupiące niż przepisy 1 i 2.

Nasmaruj chleb pita keczupem, pokrój, ułóż na blasze do pieczenia. Posyp serem na wierzchu.

Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 2-3 minuty.

Dostaliśmy takie piękne i smaczne chipsy pita

chipsy ze śmietany

Składniki:

cienki lawasz ormiański;

twardy ser;

suszone lub świeże zioła;

czosnek do smaku.

Gotowanie.

Ubij śmietanę z jajkiem trzepaczką, dodaj paprykę. Fani ostrego smaku nie pożałują czosnku. Dodaj tarty ser i zioła. Dokładnie wymieszać i rozsmarować na cieście. Ostrożnie pokroić w kwadraty lub trójkąty i wysłać do nagrzanego piekarnika. W temperaturze 190 stopni kawałki zbrązowieją w ciągu 3-5 minut. Podczas serwowania nie zapomnij o sosie, dzięki któremu frytki staną się jeszcze bardziej nasycone.

chipsy warzywne

Letnie śniadanie nabierze „zapachu” chlebem pita i zdrowymi warzywami.

Składniki:

cienki chleb pita;

liście sałaty;

świeży ogórek;

pęczek koperku;

pietruszka

sól dla smaku.

Gotowanie.

Pokrój ciasto na żądaną liczbę kawałków i umieść na suchej blasze do pieczenia. Wymieszaj śmietanę z przyprawami i posmaruj każdy plasterek. W razie potrzeby dodaj sól. W piekarniku nagrzanym do 200 stopni włóż przyszłe żetony. Po 5 minutach będą rumiane. Udekoruj gorące chipsy sałatą, ogórkiem i plasterkami pomidora. Umieść zielenie na wierzchu „projektu”. Smacznego!

Chipsy z oliwek

Składniki:

cienki chleb pita;

Oliwa z oliwek;

czarny pieprz;

Gotowanie.

Pokrojony w diamenty lawasz włożyć do miski. Wyciśnij czosnek do oddzielnego kubka, posiekaj zioła, pieprz i sól. Wlać oliwę z oliwek. Na jedno ciasto wystarczą dwie lub trzy łyżki. Wymieszaj powstałą mieszaninę i opuść do niej liczby z ciasta. Powinny być dobrze namoczone, więc odstaw na kilka minut. Rozłóż na suchej blasze do pieczenia i piecz w gorącym piekarniku przez 5-7 minut. Uważaj, aby nie spalić chipsów. To najprostszy i najtańszy przepis. Chrupiąc z przyjemnością!

Chipsy w panierce

Składniki:

dwa chleby pita;

bułka tarta (3 łyżki stołowe);

surowe jajko;

70 g twardego sera, najlepiej parmezanu;

pióra zielonej cebuli.

Gotowanie.

Pokrój ciasto w dowolne geometryczne kształty, na przykład kwadraty. Połóż wszystko na blasze do pieczenia, nie wysmarowanej olejem. Jajko, ser i krakersy zmiksować w blenderze do uzyskania jednolitej masy. Do farszu dodać drobno posiekaną cebulę i pieprz. Powstałą mieszankę układamy na naszych figurach na całej powierzchni. Przez 15-20 minut frytki piecze się w piekarniku w temperaturze 200 stopni. Chrupiąca przekąska, którą pokocha każdy miłośnik chipsów!

Chipsy w kuchence mikrofalowej

Składniki:

cienki chleb pita;

Oliwa z oliwek;

suszone lub smażone grzyby;

100 g twardego sera;

200 ml kwaśnej śmietany, zawartość tłuszczu 15-20%;

1 surowe jajko;

2 ząbki czosnku;

Zioła prowansalskie;

curry (dla amatora).

Gotowanie.

Nadzienie przygotowujemy w głębokiej misce z pokrywką. Ser - na drobnej tarce rozbić surowe jajko, wymieszać. Nie zapomnij o grzybach - pieczarkach, shiitake, białych grzybach - idealnie wpasują się w zestaw żywnościowy. 2-3 łyżki oliwy, wycisnąć czosnek, można użyć suszonego. Zioła prowansalskie i curry nadadzą daniu wyjątkowej pikanterii. Śmietana doda soczystości chipsom, ale w tym przypadku nie będą one tak chrupiące. Dlatego produkt mleczny jest opcjonalny. Do kubka wrzucamy pokrojone kawałki pity, zamykamy i delikatnie wstrząsamy, mieszamy, smarując w ten sposób ciasto ze wszystkich stron. Pozwól mu nasiąknąć przez 2-3 minuty. Umieść partię na papierze lub w specjalnym naczyniu do kuchenki mikrofalowej. Wkładamy do piekarnika z pełną mocą na 3-5 minut. Nowe danie przypadnie Ci do gustu.

Domowy przepis na chipsy ziemniaczane jest znany wielu, można go łatwo znaleźć w Internecie, ale niewiele osób wie, jak zrobić chipsy pita i czy jest to możliwe. To po raz kolejny udowadnia, że ​​pyszne przepisy są jednocześnie proste i pomysłowe. W końcu nigdy nie przyszłoby ci do głowy, że pyszny już ormiański lawasz może być użyty nie tylko zamiast chleba, ale może działać jako samodzielna przekąska.

Jak zrobić chipsy pita w domu: zdjęcie krok po kroku

Jak każde inne danie, wymaga to zakupu wszystkich niezbędnych produktów, wszystkie są dostępne, można je znaleźć w każdym sklepie, poświęcić trochę czasu na zakup i gotowanie, aw efekcie otrzymujemy doskonałą przekąskę ze świeżymi ziołami.

Będziesz więc potrzebować:

  • 5 ul. łyżki oleju roślinnego, dozwolone jest stosowanie nie tylko oleju słonecznikowego, ale także oliwy z oliwek lub oleju kukurydzianego, w zależności od upodobań;
  • chleb pita, należy kupić kilka jego arkuszy na raz, zwykle sprzedawane są pojedynczo w opakowaniu;
  • 2-3 ząbki średniego czosnku;
  • 1 pęczek różnych zieleni: pietruszka, koperek, możesz też zatrzymać się przy jednej opcji;
  • przyprawy, koniecznie sól, pieprz i inne składniki do smaku.

Postęp gotowania krok po kroku:

  1. przygotuj zielenie, dobrze spłucz, wysusz i pokrój w małe łodygi;
  2. obierz czosnek i wyciśnij go przez prasę czosnkową lub drobno posiekaj;
  3. połączyć wszystkie składniki: olej, zioła, czosnek i przyprawy, wymieszać;
  4. napełnij blachę do pieczenia papierem do pieczenia, równomiernie rozłóż na niej kilka arkuszy chleba pita;
  5. nałożyć przygotowany sos na powierzchnię produktu piekarniczego;
  6. chleb pita pokroić w drobną kostkę, ale trzeba wziąć pod uwagę, że pod wpływem wysokiej temperatury zmniejszają się.

Wskazane jest ułożenie jednego arkusza chleba pita na blasze do pieczenia, ale czasami z powodu braku czasu przedmioty wycięte z kilku arkuszy jednocześnie zasypiają. W takim przypadku, aby chleb pita upiekł się równomiernie, jego kwadraty muszą być stale mieszane.

Chipsy są przygotowywane szybko, zajmuje to tylko pięć minut, nie więcej, w przeciwnym razie staną się bardzo twarde i stracą swój smak.

Jak zrobić chipsy pita w kuchence mikrofalowej: przepis

Zestaw produktów jest taki sam jak w poprzedniej recepturze, ale sam proces różni się nieco od powyższego.

Do pysznych frytek w kuchence mikrofalowej będziesz potrzebować:

  • 3 sztuki. łyżki oleju;
  • jeden lawasz;
  • papryka lub inny rodzaj pieprzu;
  • sól;
  • Zioła prowansalskie.

Składniki można uzupełniać lub zmieniać w zależności od preferencji gości lub domu, podane składniki są podane dla ogólnego wyobrażenia o tym, z czym może być przystawka i jak zrobić chipsy pita w kuchence mikrofalowej.

Postęp gotowania:

  1. Mieszamy suche składniki: sól, zioła i pieprz (pozostałe przyprawy).
  2. Wlej zmieszane składniki do głębokiej miski i dodaj do nich olej, ponownie wymieszaj.
  3. Zwiń roladę pita i pokrój ją w małe kółka, po ich rozwinięciu złóż powstałe połówki jeden na drugim i pokrój w małe kwadraty.
  4. Wymieszaj powstałe plastry z olejem i przyprawami.
  5. Talerz, który można używać w kuchence mikrofalowej, przykryj papierem do pieczenia, jego kawałek powinien być większy niż średnica naczynia.
  6. Połóż kromki przygotowanego chleba pita na talerzu w jednej warstwie i piecz na małej mocy przez 2 minuty.

Według tego przepisu frytki są chrupiące i niezbyt suche.

Chipsy Lavash z serem w piekarniku - prosty przepis

Swoich bliskich, a zwłaszcza dzieci, możesz zadowolić rozbudowanym przepisem na chipsy pita, w którym oprócz głównego składnika znajduje się również ser i szynka.

Wymagane produkty:

  • jedno jajko;
  • 1 st. l. papryka;
  • 100 gramów kwaśnej śmietany;
  • 2 łyżki stołowe. łyżka już posiekanej zieleni do smaku (natka pietruszki, kolendra, koperek);
  • 100 gramów szynki i tyle samo sera.

Proces gotowania:

  1. Wszystkie składniki są przygotowywane: warzywa, myte i suszone drobno posiekane, tarty ser, szynka pokrojona w małe kwadraty.
  2. Jajko ubija się w blenderze, lepiej robić to przy niskiej prędkości, do powstałej mieszanki jaj dodaje się przyprawy i śmietanę. Wszystko jest pomieszane. Na koniec dodaje się ser i szynkę, wszystko dobrze miesza.
  3. Powstałą mieszaninę rozprowadza się na chlebie pita, który do tego czasu leży już na blasze do pieczenia. Musi być wysłany z papierem do pieczenia.
  4. Chleb pita tuż przed podaniem w piekarniku kroi się nożem do kół lub jego zwykłym odpowiednikiem. Ciekawie będzie nadać przyszłym chipom kształt diamentów.
  5. Po włożeniu blachy do pieczenia z chlebem pita i nałożonym na nią nadzieniem serowo-śmietanowym należy odczekać 5 minut i danie można podać gościom.

Zgodnie z tym przepisem frytki przygotowuje się bez szynki, tylko z serem, ale produkt mięsny nadaje potrawie pikantny kolor. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości i rodzinę ciekawą nowością, powinieneś zrobić chipsy pita.

Jeśli pilnie potrzebujesz pysznej przekąski, domowe chipsy pita są jedną z najlepszych opcji. To świetna alternatywa dla produktów ze sklepu. Przyrządza się je szybko i łatwo, a ich spożywanie to sama przyjemność.

Aby dostać dużą miskę przepysznych domowych chipsów, musisz wziąć prosty cienki chleb pita kupiony w sklepie, ulubiony olej roślinny, przyprawy, przyprawy i zioła. Istnieją dwie opcje gotowania - chleb pita pokrojony w kwadraty już posmarowane sosem lub połamany na kawałki już upieczony. Druga opcja oszczędza dużo czasu, ale wygląd takiej przystawki nie jest zbyt apetyczny. Znacznie lepiej prezentują się zgrabne kwadraty, romby czy trójkąty.

W zależności od użytych przypraw i olejów uzyskuje się inny smak, dzięki czemu można eksperymentować w nieskończoność.

Frytek na patelni nie można nazwać zdrowymi, ale mimo to okazują się bardzo apetyczne, więc należy je gotować przynajmniej od czasu do czasu.

Składniki są proste i niedrogie:

  • Pita;
  • rafinowany olej słonecznikowy;
  • papryka i sól - do smaku.

Gotowanie:

  1. Chleb pita pokrój nożyczkami na kwadraty.
  2. Wlej olej roślinny i delikatnie wymieszaj rękami, aby wszystkie elementy były nasmarowane.
  3. Dodaj sól i paprykę.

Smażyć małymi porcjami na rozgrzanej patelni.

Gotowanie przystawki z zielenią w piekarniku

Jednym z najłatwiejszych sposobów jest gotowanie chipsów pita w piekarniku. Wybierając zielenie, możesz całkowicie sobie zaufać. Możesz użyć suszonej bazylii, koperku, kolendry, pietruszki lub posiekanej świeżej.

Takie chipsy są nieszkodliwe, ponieważ nie zawierają chemicznych dodatków, aromatów i substancji rakotwórczych, które nieuchronnie pojawiają się podczas procesu smażenia.

Aby to zrobić, musisz przygotować minimum produktów:

  • kilka arkuszy chleba pita;
  • wszelkie świeże warzywa - 1 duża wiązka;
  • czosnek - 2-3 ząbki;
  • olej roślinny - 5 łyżek. l.;
  • sól i pieprz.

Gotowanie:

  1. Opłucz warzywa, dobrze wysusz, drobno posiekaj.
  2. Posiekaj czosnek. Połącz wszystkie składniki na polewę, wymieszaj.
  3. Rozłóż arkusze chleba pita na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Nasmaruj ciasto sosem witaminowym.
  5. Pokrój w kwadraty lub romby, niezbyt małe, ponieważ kawałki zmniejszają się podczas gotowania. Najlepiej ułożyć je w jednej warstwie, aby upiekły się równomiernie. Ale jeśli czas się kończy, możesz położyć wszystko na blasze do pieczenia, ale podczas gotowania wymieszaj je kilka razy.

Piec w dobrze nagrzanym piekarniku nie dłużej niż 5 minut. Najważniejsze, aby nie prześwietlić przystawki w piekarniku, w przeciwnym razie stanie się zbyt sucha i straci smak.

Jak zrobić chipsy pita w kuchence mikrofalowej?

Szybko się gotuje. Najważniejsze jest, aby wybrać małą moc, aby uniknąć poparzenia.

Wymagane składniki:

  • Lawasz ormiański - 1 opakowanie;
  • olej - 3 łyżki. l.;
  • papryka, zioła prowansalskie;
  • sól.

Lista komponentów może zostać zmieniona według własnego uznania.

Gotowanie:

  1. Olej wymieszać z solą i przyprawami. Lepiej to zrobić w głębokiej misce, aby później wygodnie było wymieszać opatrunek z kawałkami chleba pita.
  2. Zroluj chleb pita w bułkę, pokrój na kawałki. Następnie rozłóż puste miejsca, ułóż jeden na drugim i pokrój w plasterki.
  3. Wymieszaj puste miejsca z mieszanką olejów. Ułożyć na talerzu wyłożonym pergaminem w jednej warstwie.

Gotuj nie dłużej niż 2 minuty, kontrolując proces. Upieczenie wszystkich półfabrykatów na raz nie zadziała, więc musisz to zrobić w kilku przejściach.

Z serem i szynką

Nawet najbardziej wymagający smakosz nie odmówi chipsów o smaku sera i szynki.

Produkty, których potrzebujesz, są najczęściej:

  • Pita;
  • kwaśna śmietana - 0,5 łyżki stołowej;
  • szynka - 60 gramów;
  • ser - 100 gramów;
  • duże jajko;
  • sól, przyprawy, zioła.

Gotowanie:

  1. Ubij jajko. Dodać śmietanę, doprawić do smaku.
  2. Nasmaruj chleb pita powstałym sosem.
  3. Zmiel ser i szynkę na tarce, równomiernie posyp przedmiot.
  4. Liść pokroić na małe kawałki.

Pozostaje włożyć blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika i odczekać 7-8 minut.

Pikantne Chipsy Lavash

Czosnek nadaje przekąsce subtelnej pikanterii i pikanterii, dzięki czemu frytki zawsze idą z przytupem. Lepiej od razu przygotować podwójną lub potrójną porcję.

Produkty:

  • liść lawaszu;
  • majonez lub kwaśna śmietana - 50 g;
  • czosnek - goździk;
  • ulubione przyprawy.

W gotowaniu nie ma nic skomplikowanego:

  1. Posiekaj czosnek.
  2. Wymieszaj ze śmietaną lub majonezem. Dodać przyprawy, sól do smaku.
  3. Pokrój chleb pita na długie wstążki i posmaruj je sosem, nie oddzielając od siebie półfabrykatów.
  4. Ostrożnie pokrój wstążki na kwadraty i ułóż na blasze do pieczenia.

Piecz przez 5-6 minut, aż ciastka będą złociste.

przepis na ser zapiekany w piekarniku

Jest inny przepis na chipsy pita z serem.

Produkty:

  • Pita;
  • kwaśna śmietana - 1 łyżka stołowa;
  • ser - 100 gramów;
  • jajko;
  • czosnek, papryka, sól.

Czosnek może być używany świeży lub suszony.

Gotowanie:

  1. Ubij jajko ze śmietaną, aż będzie gładkie.
  2. Ser ucieramy i dodajemy do masy jajeczno-śmietanowej. Napełnij do smaku.
  3. Rozłóż chleb pita na papierze do pieczenia i obficie posmaruj sosem. Pokrój w plasterki.

Gotuj 7 min. Wyjąć z piekarnika, odczekać, aż frytki ostygną i dopiero wtedy przełożyć na talerz.

Domowa przekąska z wasabi do piwa

Pyszne chipsy wasabi są idealne na spotkania przy piwie. Gotowanie ich jest nieco trudniejsze, ale wynik jest tego wart.

Produkty:

  • Pita;
  • czekolada - 100 gramów;
  • cukier - 2 łyżki. l.;
  • wanilia, cynamon.

Gotowanie:

  1. Czekoladę ścieramy na tarce.
  2. Cukier wymieszać z przyprawami.
  3. Lavash pokroić na kawałki i upiec w piekarniku.
  4. Wyjąć, posypać przygotowanym cukrem, ponownie wstawić do piekarnika. Gdy tylko naczynie zacznie nabierać przyjemnego karmelowego odcienia, oznacza to, że należy je usunąć.
  5. Gotowe danie posypać czekoladą i odstawić w chłodne miejsce.

Po godzinie możesz pobrać pierwszą próbkę.

Wszystkie rodzaje chipsów mogą być stosowane jako samodzielne danie lub jako baza do kanapek i kanapek.

Jeśli pilnie potrzebujesz pysznej przekąski, domowe chipsy pita są jedną z najlepszych opcji. To świetna alternatywa dla produktów ze sklepu. Przyrządza się je szybko i łatwo, a ich spożywanie to sama przyjemność.

Aby dostać dużą miskę przepysznych domowych chipsów, musisz wziąć prosty cienki chleb pita kupiony w sklepie, ulubiony olej roślinny, przyprawy, przyprawy i zioła. Istnieją dwie opcje gotowania - chleb pita pokrojony w kwadraty już posmarowane sosem lub połamany na kawałki już upieczony. Druga opcja oszczędza dużo czasu, ale wygląd takiej przystawki nie jest zbyt apetyczny. Znacznie lepiej prezentują się zgrabne kwadraty, romby czy trójkąty.

W zależności od użytych przypraw i olejów uzyskuje się inny smak, dzięki czemu można eksperymentować w nieskończoność.

Frytek na patelni nie można nazwać zdrowymi, ale mimo to okazują się bardzo apetyczne, więc należy je gotować przynajmniej od czasu do czasu.

  • Pita;
  • rafinowany olej słonecznikowy;
  • papryka i sól - do smaku.

Gotowanie:

  1. Chleb pita pokrój nożyczkami na kwadraty.
  2. Wlej olej roślinny i delikatnie wymieszaj rękami, aby wszystkie elementy były nasmarowane.
  3. Dodaj sól i paprykę.

Smażyć małymi porcjami na rozgrzanej patelni.

Jednym z najłatwiejszych sposobów jest gotowanie chipsów pita w piekarniku. Wybierając zielenie, możesz całkowicie sobie zaufać. Możesz użyć suszonej bazylii, koperku, kolendry, pietruszki lub posiekanej świeżej.

Takie chipsy są nieszkodliwe, ponieważ nie zawierają chemicznych dodatków, aromatów i substancji rakotwórczych, które nieuchronnie pojawiają się podczas procesu smażenia.

Aby to zrobić, musisz przygotować minimum produktów:

  • kilka arkuszy chleba pita;
  • wszelkie świeże warzywa - 1 duża wiązka;
  • czosnek - 2-3 ząbki;
  • olej roślinny - 5 łyżek. l.;
  • sól i pieprz.

Gotowanie:

  1. Opłucz warzywa, dobrze wysusz, drobno posiekaj.
  2. Posiekaj czosnek. Połącz wszystkie składniki na polewę, wymieszaj.
  3. Rozłóż arkusze chleba pita na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Nasmaruj ciasto sosem witaminowym.
  5. Pokrój w kwadraty lub romby, niezbyt małe, ponieważ kawałki zmniejszają się podczas gotowania. Najlepiej ułożyć je w jednej warstwie, aby upiekły się równomiernie. Ale jeśli czas się kończy, możesz położyć wszystko na blasze do pieczenia, ale podczas gotowania wymieszaj je kilka razy.

Piec w dobrze nagrzanym piekarniku nie dłużej niż 5 minut. Najważniejsze, aby nie prześwietlić przystawki w piekarniku, w przeciwnym razie stanie się zbyt sucha i straci smak.

Szybko się gotuje. Najważniejsze jest, aby wybrać małą moc, aby uniknąć poparzenia.

Wymagane składniki:

  • Lawasz ormiański - 1 opakowanie;
  • olej - 3 łyżki. l.;
  • papryka, zioła prowansalskie;
  • sól.

Lista komponentów może zostać zmieniona według własnego uznania.

Gotowanie:

  1. Olej wymieszać z solą i przyprawami. Lepiej to zrobić w głębokiej misce, aby później wygodnie było wymieszać opatrunek z kawałkami chleba pita.
  2. Zroluj chleb pita w bułkę, pokrój na kawałki. Następnie rozłóż puste miejsca, ułóż jeden na drugim i pokrój w plasterki.
  3. Wymieszaj puste miejsca z mieszanką olejów. Ułożyć na talerzu wyłożonym pergaminem w jednej warstwie.

Gotuj nie dłużej niż 2 minuty, kontrolując proces. Upieczenie wszystkich półfabrykatów na raz nie zadziała, więc musisz to zrobić w kilku przejściach.

Z serem i szynką

Nawet najbardziej wymagający smakosz nie odmówi chipsów o smaku sera i szynki.

Produkty, których potrzebujesz, są najczęściej:

  • Pita;
  • kwaśna śmietana - 0,5 łyżki stołowej;
  • szynka - 60 gramów;
  • ser - 100 gramów;
  • duże jajko;
  • sól, przyprawy, zioła.

Gotowanie:

  1. Ubij jajko. Dodać śmietanę, doprawić do smaku.
  2. Nasmaruj chleb pita powstałym sosem.
  3. Zmiel ser i szynkę na tarce, równomiernie posyp przedmiot.
  4. Liść pokroić na małe kawałki.

Pozostaje włożyć blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika i odczekać 7-8 minut.

Pikantne Chipsy Lavash

Czosnek nadaje przekąsce subtelnej pikanterii i pikanterii, dzięki czemu frytki zawsze idą z przytupem. Lepiej od razu przygotować podwójną lub potrójną porcję.

Produkty:

  • liść lawaszu;
  • majonez lub kwaśna śmietana - 50 g;
  • czosnek - goździk;
  • ulubione przyprawy.

W gotowaniu nie ma nic skomplikowanego:

  1. Posiekaj czosnek.
  2. Wymieszaj ze śmietaną lub majonezem. Dodać przyprawy, sól do smaku.
  3. Pokrój chleb pita na długie wstążki i posmaruj je sosem, nie oddzielając od siebie półfabrykatów.
  4. Ostrożnie pokrój wstążki na kwadraty i ułóż na blasze do pieczenia.

Piecz przez 5-6 minut, aż ciastka będą złociste.

przepis na ser zapiekany w piekarniku

Jest inny przepis na chipsy pita z serem.

Produkty:

  • Pita;
  • kwaśna śmietana - 1 łyżka stołowa;
  • ser - 100 gramów;
  • jajko;
  • czosnek, papryka, sól.

Czosnek może być używany świeży lub suszony.

Gotowanie:

  1. Ubij jajko ze śmietaną, aż będzie gładkie.
  2. Ser ucieramy i dodajemy do masy jajeczno-śmietanowej. Napełnij do smaku.
  3. Rozłóż chleb pita na papierze do pieczenia i obficie posmaruj sosem. Pokrój w plasterki.

Gotuj 7 min. Wyjąć z piekarnika, odczekać, aż frytki ostygną i dopiero wtedy przełożyć na talerz.

Domowa przekąska z wasabi do piwa

Pyszne chipsy wasabi są idealne na spotkania przy piwie. Gotowanie ich jest nieco trudniejsze, ale wynik jest tego wart.

Wymagane komponenty:

  • Pita;
  • duże jajko;
  • filet z łososia - kawałek;
  • majonez - 20 gramów;
  • wasabi, sól, zioła - do smaku.

Gotowanie:

  1. Filet z ryby drobno posiekać.
  2. Ubij jajko, dodaj majonez, rybę, dopraw. W przypadku wasabi najważniejsze to nie przesadzić. Ta przyprawa ma bardzo ostry smak, więc jeśli dodasz jej za dużo, chipsy raczej nie okażą się jadalne.
  3. Nasmaruj obrabiany przedmiot, pokrój na kawałki.

Piec w piekarniku nie dłużej niż 6 minut.

Czekoladowe słodkie chipsy z lawaszu

Chipsy pita można również zrobić z czekoladą. Ten przysmak z pewnością zasmakuje dzieciom.

Produkty:

  • Pita;
  • czekolada - 100 gramów;
  • cukier - 2 łyżki. l.;
  • wanilia, cynamon.

Gotowanie:

  1. Czekoladę ścieramy na tarce.
  2. Cukier wymieszać z przyprawami.
  3. Lavash pokroić na kawałki i upiec w piekarniku.
  4. Wyjąć, posypać przygotowanym cukrem, ponownie wstawić do piekarnika. Gdy tylko naczynie zacznie nabierać przyjemnego karmelowego odcienia, oznacza to, że należy je usunąć.
  5. Gotowe danie posypać czekoladą i odstawić w chłodne miejsce.

Po godzinie możesz pobrać pierwszą próbkę.

Wszystkie rodzaje chipsów mogą być stosowane jako samodzielne danie lub jako baza do kanapek i kanapek.