Resztki ugotowanego makaronu. Co z nimi zrobić? Można przygotować dowolną przystawkę (kotlety, sos). Można też zrobić zapiekankę z makaronem. Nawiasem mówiąc, dzieci bardzo to uwielbiają, ponieważ zapiekanka z makaronem to jedno z dań w menu przedszkola. W przepisie ze zdjęciem pokażemy Ci jak przygotować zdrową i smaczną zapiekankę makaronową z królikiem.

Składniki:

Gotowany makaron— 700-1000 gramów

Białe mięso(królik, kurczak) - 700 gramów

Cebula- 2 głowy

Marchew- 100 gramów

Jajko kurze— 4 sztuki

Majonez- 3 łyżki. łyżki

Olej roślinny- 1 łyżka. l.

Przyprawy: sól, mielony czarny pieprz.

Jak zrobić zapiekankę makaronową w piekarniku

1. Ugotuj makaron, jeśli jeszcze go nie gotowałeś. Można użyć makaronu. które leżą już w lodówce 1 dzień.

2 . Gotuj mięso królicze lub kurczaka (cokolwiek masz pod ręką), aż zacznie łatwo odchodzić od kości. Kurczak gotuje się około 40 minut. Gotowość królika zależy od tego, jak dorosły był osobnik, 1–1,5 godziny.

3. Mięso oddzielić od kości i pokroić (rozerwać) wzdłuż włókien.

4 . Obierz marchewki i cebulę. Zetrzyj marchewki. Drobno posiekaj cebulę.

5 . Na patelni podsmaż cebulę i marchewkę.

6. Połóż makaron na blasze do pieczenia. Na wierzch królik lub kurczak. Następnie cebula i marchewka.

7 . Teraz nadchodzi zabawna część. Sekret, który sprawi, że Twoja zapiekanka będzie soczysta i puszysta. Jajka ubić z majonezem i polać zapiekankę makaronową. Piec 20-25 minut. Sprawdzamy gotowość nadzienia majonezowego (aby nie było płynne).

Pyszna zapiekanka z makaronem w piekarniku jest gotowa

Smacznego!

Opcje gotowania zapiekanki z makaronem

Zapiekanki to doskonałe danie, pożywne i pełnowartościowe, które można podawać zarówno na śniadanie, jak i lunch. A jeśli naprawdę chcesz się rozpieszczać, to na kolację. Zapiekankę można przygotować z mięsem lub z warzywami, grzybami i rybami, serami, jajkami, sosami. Istnieje również możliwość rozpieszczania się domowymi i słodkimi zapiekankami, z twarogiem, czekoladą i suszonymi owocami, kwaśną śmietaną i nie tylko. Ale cokolwiek by nie powiedzieć, podstawowe zasady przygotowania tego dania są kluczem do smacznego i aromatycznego efektu końcowego kuchennych wysiłków.

Podstawowe zasady przygotowywania zapiekanek makaronowych

• Głównym składnikiem jest makaron. Wybierając dane, należy zachować ostrożność. Wybieraj twarde odmiany, aby Twoja zapiekanka była zawsze piękna, gładka i smaczna, nie rozpływała się po talerzu, ale rozpływała się w ustach. Dla tych, którzy chcą schudnąć lub przestrzegać zdrowej diety, pierwszeństwo powinny mieć makarony z mąki gryczanej, owsianej lub pełnoziarnistej.
• Makaron trzeba ugotować do połowy ugotowanego (chociaż jeśli macie makaron już ugotowany do stanu gotowego, to całkiem nadaje się na zapiekankę), ale żeby półupieczony produkt się nie sklejał, dodajcie łyżkę oleju roślinnego , ale najlepiej oliwę z oliwek, wlewaj na patelnię podczas smażenia.
• Aby zapiekanka z makaronem lepiej się kleiła, wrzuć jajko, nie doda to kalorii, ale nada jej piękny żółty odcień i doda lepkości (choć w powyższym przepisie zalecamy zmieszanie jajka z majonezem dla puszystości). Makaron będzie kruchy i bogaty.
• Aby gotowe danie wyglądało pięknie, posmaruj je żółtkiem, użyj krakersów i sera lub dowolnego nadzienia lub sosu. Jeśli jednak robisz lasagne alagna i używasz dużych, szerokich arkuszy makaronu, po prostu posyp je ziołami, aby nie przesadzić z różnorodnością smaków.
• Podczas gotowania makaronu używaj przypraw i przypraw. Nie trzeba ich z kimkolwiek mieszać po ugotowaniu, wrzucać na patelnię sól i pieprz, czerwone i białe, zmielone liście laurowe, brać naturalne kostki bulionowe czy po prostu wrzucać kolendrę i suszone zioła.
• Użyj dowolnego dressingu, mięsa mielonego, grzybów z cebulą w śmietanie, warzyw z suszonymi owocami, nadzienia serowego, naturalnej pasty pomidorowej lub ostrego sosu z czosnkiem. Słodkie zapiekanki nadziewać śmietaną z miodem lub cukrem, suszonymi morelami, rodzynkami i orzechami. Można przygotować polewę z kakao lub czekolady.

Zapiekanka z makaronem to proste i satysfakcjonujące danie. Jest idealny dla oszczędnych gospodyń domowych, gdyż można go przygotować z wczorajszego makaronu. Smak potrawy w ogóle się nie pogorszy. A jeśli do makaronu dodamy warzywa i ser, zapiekanka stanie się nie tylko smaczna, ale i zdrowa.

Zapiekanka z makaronem i serem

Zdjęcie: Shutterstock

Zapiekanka z makaronem i serem - prosta i pyszna

Tradycyjny przepis jest bardzo prosty. Nawet początkująca gospodyni domowa poradzi sobie z przygotowaniem tego dania. Będziesz potrzebować:

Ugotowany makaron (można użyć wczorajszego makaronu – 300 g); - masło (1 łyżka.); - ser (200 g); - jajka (3 szt.); - sól (do smaku).

Spaghetti można również wykorzystać do przygotowania zapiekanki. Ale lepiej pokroić długi makaron na kilka części, w przeciwnym razie zapiekanka okaże się zbyt gęsta

Rozpuść masło, wymieszaj z jajkami i solą. Mieszankę można lekko ubić mikserem, wtedy zapiekanka będzie bardziej puszysta. Zetrzyj ser i dodaj połowę do mieszanki. Ugotowany makaron (lepiej wziąć produkty z pszenicy durum - doskonale trzymają kształt, zapiekanka wyjdzie puszysta) w formie z wysokimi bokami, wlać ubite jajka i ser. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na 15 minut. Po tym czasie otwórz drzwiczki piekarnika i posyp zapiekankę pozostałym serem. Pozostaw na 2-3 minuty. Danie jest gotowe. Zapiekanka serowa to wspaniałe samodzielne danie, które można podać na śniadanie lub wykorzystać jako drugie danie na lunch.

Zapiekanka makaronowa z serem i warzywami - smaczna i zdrowa

Do zapiekanki serowo-warzywnej potrzebne będą:

Pomidory (200 g); - bakłażany (200 g); - cukinia (200 g); - marchewka (100 g); - cebula (1 średnia cebula); - oliwa z oliwek (1 łyżka.); - gotowany makaron (300 g); - masło (1 łyżka); - ser twardy (200 g); - jajka (3 szt.); - sól (do smaku).

W artykule przedstawiamy kilka prostych przepisów na pyszne zapiekanki makaronowe.

Pyszna zapiekanka mięsna z makaronem z mięsem mielonym i serem, jajko: przepis w piekarniku

Będziesz potrzebować:

• Gotowany makaron
• Mięso mielone(dowolny: wieprzowy, drobiowy lub wołowy) – 500-600 g.
• Jajko
• Żarówka– 1 szt. (duże lub 2 małe kawałki)
• Przyprawy
• Ser

Przygotowanie:

• Mięso mielone podsmażamy na oleju razem z cebulą, w trakcie smażenia dokładnie mieszamy szpatułką, tak aby było luźne.
• Do mięsa mielonego dodać przyprawy do smaku, dodać sól i mieszankę papryki.
• Przygotuj naczynie do pieczenia (najlepiej teflonowe lub wysokie z wysokimi bokami).
• Na makaron kładziemy warstwę smażonego mięsa mielonego i ponownie przykrywamy drugą częścią makaronu.
• Piecz naczynie, aż na powierzchni pojawi się złotobrązowa skórka. Z reguły jest to 20-30 minut, nie więcej.
• Gotową zapiekankę warto nieco ostudzić i pokroić na porcje.

Gotowe danie

Pyszna zapiekanka makaronowa z mielonym kurczakiem: przepis w piekarniku i powolnej kuchence

Będziesz potrzebować:

• Makaron(ugotowane) – 200-250 g (dowolny kształt i wielkość).
• Mielony kurczak(można zastąpić dowolnym innym) – 400-500 g.
• Cebula - 1-2 szt. (średniej wielkości, dla soczystości mięsa mielonego).
• Ser (dowolny rodzaj tłuszczu) – 200 gr.
• Jajko - 2 szt. duży
• Mieszanka papryki i ziół do smaku

Przygotowanie:

• Ugotuj wcześniej makaron
• Mięso mielone należy smażyć z cebulą, aż cebula stanie się złocista.
• Makaron dokładnie wymieszaj ze smażonym mięsem mielonym, tak aby równomiernie się rozłożył.
• Ser drobno zetrzeć i dodać do makaronu, dokładnie wymieszać.
• Wlać mieszaninę do miski, wlać roztrzepane jajko
• Zamknij multicooker i włącz tryb „pieczenia” na 40 minut.
• Po tym czasie nie wyjmuj zapiekanki, odstaw na 15-20 minut.
• Następnie obróć misę multicookera tak, aby zapiekanka znalazła się na talerzu skórką do góry.

Przykład serwowania

Pyszna zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i grzybami: przepis

Będziesz potrzebować:

• Makaron (gotowany)– 250 g (dowolny kształt, duży lub średni rozmiar) .
• Mięso mielone(najlepiej kurczak, bo jest bardziej soczysty) – 300 g (można użyć innego mięsa mielonego lub gotowanego, przekręconego w maszynce do mięsa).
• Pieczarki – 300 g (lub inne)
• Cebula - 1-2 szt. (średni rozmiar)
• Ser twardy topiący się – 200 g (dowolny tłuszcz)
• Jajko -
• Mąka - kilka łyżek.
• Śmietana – kilka łyżek.
• Przyprawy (dowolne)

Gotowanie:

• Makaron ugotuj wcześniej, aż będzie do połowy ugotowany
• Pieczarki pokroić bardzo drobno i podsmażyć razem z cebulą na złoty kolor.
• Do smażonych grzybów dodaj mięso mielone lub zakręcone i smaż, aż będą gotowe. Mieszaj cały czas, aby masa była luźna; możesz dodać olej, aby masa się nie przypaliła.
• Przygotować nadzienie: jajka ubić, do masy dodać śmietanę, dokładnie wymieszać z kilkoma łyżkami. mąki, można dodać przyprawy.
• Umieść makaron na patelni. Masę można mieszać lub układać warstwami.
• Następnie masę należy posypać grubo startym serem i wstawić do piekarnika. Temperatura nie powinna być zbyt wysoka, aby masa się nie przypaliła i nie zapiekała w środku. 160-170 stopni wystarczy na 20-25 minut.

W piekarniku

Pyszna zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i warzywami: przepis

Będziesz potrzebować:

• Makaron (dowolny gotowany) – 200-250 g (średniej wielkości).
• Pomidor - 1 sztuka duży
• Cukinia – pół małego owocu
• Słodka papryka - 1 sztuka (dowolny kolor, możliwy bułgarski).
• Cebula - 1 sztuka (nie duża cebula)
• Ser - 250-300 g (wysoka zawartość tłuszczu)
• Grzyby - 100-150 g dowolnego smażonego
• Mięso mielone (dowolne) – 250-300 g.
• Jajko - 2-3 szt. (do przygotowania nadzienia)
• Mąka -
• Majonez - kilka łyżek. (do przygotowania nadzienia)
• Przyprawy

Gotowanie:

• Makaron wcześniej ugotuj i przełóż do osobnej miski.
• Smażyć mięso mielone na oleju roślinnym, mieszając szpatułką, aby mięso się nie przypaliło.
• Do makaronu dodajemy podsmażone mięso mielone (lub odstawiamy osobno jeśli chcemy zapiekać warstwami).
• Warzywa można lekko poddusić. Pieczarki, tzkini i paprykę drobno posiekać, dodać przecier pomidorowy i smażyć nie dłużej niż 5 minut.
• Na patelnię ułóż warstwę makaronu i mięsa, a na wierzch ułóż równą warstwę warzyw.
• Całość polać sosem z ubitych jajek, majonezu, przypraw i mąki.
• Warzywa na wierzchu obficie posypujemy tartym serem, a zapiekankę wysyłamy do piekarnika na pół godziny w średnich temperaturach (160-170 stopni).

Przykład serwowania

Pyszna zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i sosem beszamelowym: przepis

Sos beszamelowy może zastąpić zwykłe nadzienie jajeczne, zamieniając zwykłą zapiekankę makaronową w pyszne kremowe danie z serem. Zrobienie beszamelu nie jest trudne, jeśli ściśle przestrzegasz przepisu.

Będziesz potrzebować:

• Średnio ugotowany makaron– 400-500 g (w zależności od naczynia do pieczenia. Należy wypełnić nimi 3/4 formy).
• Tłuste masło - 20-30 g (miękkie)
• Mąka - kilka łyżek.
• Mleko lub śmietana 10% - 400-450ml.
• Gałka muszkatołowa - do smaku
• Mieszanka soli i pieprzu
• Ser - 200-250 g (wysoka zawartość tłuszczu 45-50%)

Gotowanie:

• Makaron ugotuj wcześniej i przełóż do osobnej miski.
• Przygotuj beszamel: do mleka (najlepiej pełnotłustego) dodaj masło i przyprawy, dokładnie wymieszaj, dodając mąkę. Sos powinien mieć przyjemną konsystencję.
• Wlać makaron na patelnię
• Sosem polej makaron i posyp serem, równomiernie rozprowadzając go po powierzchni.
• Piecz zapiekankę przez pół godziny w temperaturze 160-170 stopni, aż utworzy się złotobrązowa skórka.

Przykład gotowego dania

Pyszna zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i pomidorami: przepis

Będziesz potrzebować:

• Makaron (muszle lub rurki)– 350-400 g (wcześniej zagotować).
• Jajko– 2-3 szt. (do przygotowania nadzienia)
• Majonez– 2-3 łyżki. (majonez wysokotłuszczowy)
• Mąka– kilka łyżek.
• Wiśniowe pomidory(lub dowolne inne) – 250-300 g.
• Przyprawy „Mieszanka Włoskich Ziół”- 1 łyżka.
• Mieszanka papryki i soli
• Ser– 250-300 g (tłusty i aromatyczny jak „Radomer” lub „Maazdam”).
• Mięso mielone lub gotowane skręcone mięso– 300-400 g.

Gotowanie:

• Makaron ugotuj wcześniej i podziel na dwie części
• Jedną część ułóż równą warstwą
• Mięso mielone podsmażamy ewentualnie razem z posiekaną cebulą i układamy równą warstwą na makaronie.
• Na mielone mięso kładziemy kolejną warstwę makaronu.
• Przygotować nadzienie z ubitych jajek, mąki i majonezu, przykryć makaron.
• Małe pomidory przekrój na pół, duże w pierścienie i ułóż równą warstwą na wierzchu zapiekanki.
• Całą zapiekankę posyp serem i włóż do piekarnika na 25-35 minut w temperaturze 160-180 stopni (aż uzyskasz złoty kolor).

Zapiekanka makaronowa z pomidorami i serem

Pyszna zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i bakłażanem: przepis

Bakłażany nadadzą zapiekance bogatego i pikantnego smaku, dodatkowo po ugotowaniu staną się miękkie i soczyste.

Będziesz potrzebować:

• Makaron(rogi, muszle lub rurki) – 300 g.
• Bakłażan - 1-2 szt. (w zależności od rozmiaru)
• Ser– 200-250 g (wysoka zawartość tłuszczu, niskotopliwa).
• Jajko– 2-3 szt. (do napełniania)
• Mąka– kilka łyżek.
• Majonez– 2-3 szt. wysoka zawartość tłuszczu
• Przyprawy
• Mięso mielone lub skręcone gotowane– 200-300 g.
• Cebula– 1 szt. (nie duży)

Gotowanie:

• Makaron ugotuj wcześniej i połowę ułóż w naczyniu do zapiekania.
• Mięso mielone z cebulą podsmaż na oleju aż do ugotowania, ułóż równą warstwą na makaronie.
• Bakłażana należy obrać (jest gorzki)
• Na wierzch mięsa należy położyć warstwę bakłażana.
• Przykryj bakłażany drugą warstwą makaronu.
• Z jajek, majonezu i mąki przygotować nadzienie i polać całą zapiekankę.
• Zetrzeć ser na grubej tarce i ułożyć na wierzchniej warstwie
• Zapiekankę pieczemy w temperaturze 150-160 stopni przez 30-45 minut.

Zapiekanka makaronowa z bakłażanem

Pyszna zapiekanka makaronowa z gotowanym mięsem dla dzieci: przepis

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym. Będziesz potrzebować:

• Gotowany makaron(dowolny, najlepiej odmiana durum) – 200-300 g (dowolny kształt).
• Gotowany filet– 500 g (przekręcić przez maszynę do mięsa).
• Jajko– 2-3 szt. (spójrz na ilość nadzienia sosowego)
• Przyprawy
• Ser(dowolny topliwy) – 150-200 g (najlepiej niezbyt tłusty).

Przygotowanie:

• Makaron ugotuj wcześniej do połowy ugotowanego
• Mięso zmiel w maszynce do mięsa
• Przygotuj naczynie do pieczenia
• Na natłuszczoną patelnię wlać połowę ugotowanego makaronu i rozprowadzić go równą warstwą.
• Na makaron kładziemy warstwę gotowanego mięsa i ponownie przykrywamy drugą częścią makaronu.
• Jajko ubić z przyprawami i polać mieszanką makaronową.
• Ser zetrzyj na dowolnej tarce (dużej lub małej), posyp zapiekankę wiórkami.
• Włóż zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 150-170 stopni (w zależności od mocy piekarnika).

Pyszna zapiekanka makaronowa dla dzieci

Pyszna zapiekanka z surowego suchego makaronu z mięsem mielonym: przepis

Można upiec surowy makaron, ale będzie to wymagało znacznie dłuższego czasu gotowania i bardzo „płynnego” nadzienia, dzięki któremu makaron się upiecze i stanie się miękki.

Będziesz potrzebować:

• Cannelloni – w zależności od wielkości formy (około 1 opakowanie). Cannelloni to makaron w kształcie dużej rurki.
• Mielony kurczak lub wieprzowina - 500 gr.
• Cebula – 1 sztuka (mała)
• Przyprawy
• Mleko - 400ml. (lub śmietanka 10%)
• Olej - 50 g (wysokotłuszczowy, kremowy)
• Mąka - kilka łyżek.
• Ser - 150-200 g (niskotopliwy)

Przygotowanie:

• Cebulę należy posiekać i wymieszać ze świeżym mięsem mielonym, doprawić do smaku.
• Rurki cannelloni nafaszeruj mielonym mięsem i umieść w małym naczyniu do pieczenia.
• Z masła, mleka i mąki przygotuj sos beszamelowy. Sosem polej makaron w formie.
• Na wierzch makaronu posyp startym serem i włóż do piekarnika. Naczynie należy piec w temperaturze 160-170 stopni przez 35-40 minut.

Pieczone cannelloni

Pyszna zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym bez sera: przepis

Będziesz potrzebować:

• Gotowany makaron - 300-400 g (rogi lub muszle)
• Jajko - 4-5 szt. (do napełniania)
• Śmietana – 2-3 łyżki (do nadzienia)
• Majonez - 2-3 łyżki. (do napełniania)
• Mąka - kilka łyżek (do farszu)
• Mięso mielone (dowolne) – 300 g (lub gotowane mięso mielone).
• Przyprawy

Gotowanie:

• Mięso mielone należy usmażyć na oleju, można dodać cebulę.
• Makaron gotuje się i miesza z mięsem mielonym
• Masę układa się w naczyniu do pieczenia
• Z jajek, kwaśnej śmietany i majonezu przygotowuje się nadzienie, dodaje się przyprawy.
• Do nadzienia dodaje się mąkę w celu uzyskania gęstości
• Makaron przykryj nadzieniem i włóż blachę do piekarnika na 20-25 minut w temperaturze 150-170 stopni.

Zapiekanka bez sera

Pyszna zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, sosem, nadzieniem: przepis

Z nietypowym nadzieniem możesz przygotować pyszną zapiekankę. Można go zrobić z jajek, dodając do masy jajecznej przyprawy, sosy i mąkę dla zagęszczenia.

Przygotuj kremowe nadzienie. Będziesz potrzebować:

• Ciężki krem ​​- 200-250 ml. (można zastąpić mlekiem).
• Jajko - 2-3 szt. (w zależności od wielkości naczynia)
• Mąka - kilka łyżek.
• Tłusty majonez – 2-3 łyżki.
• Śmietana – 1-2 łyżki.
• Przyprawy do smaku
• Skrobia– 1 łyżka.
• Ser– 100 g (tłuszczu, drobno startego)

WAŻNE: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Zapiekanka makaronowa jest polewana tym sosem. Potrawę posypujemy warstwą startego sera i pieczemy. Dzięki sosowi makaron staje się jedną gęstą zapiekanką.

Pyszna zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym: przepis w kuchence mikrofalowej

Będziesz potrzebować:

• Gotowany makaron (rogi lub muszelki) – 400 gr.
• Smażone mięso mielone z 1 cebulą – 300-400 g (lub gotowane mięso, mielone w maszynce do mięsa).
• Jajko - 2-3 szt. (do napełniania)
• Mąka - kilka łyżek.
• Majonez lub śmietana – kilka łyżek.
• Tarty ser (dowolny rodzaj tłuszczu) – 200 gr.

Gotowanie:

• Umieść makaron w szklanym lub naczyniu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej.
• Przykryj makaron warstwą smażonego mięsa mielonego
• Na zapiekankę wlać masę jajeczną
• Posypać warstwą startego sera
• Włącz kuchenkę mikrofalową, aby rozgrzać (lub jeszcze lepiej, tryb grillowania, jeśli jest dostępny) na 10-15 minut.
• Gotowe danie schłódź i pokrój na porcje

Wideo: „Bardzo smaczna zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym”

Dziś proste i satysfakcjonujące dania zyskują popularność wśród szefów kuchni i miłośników pysznego jedzenia. Zapiekanka makaronowa z jajkami pomaga początkującym i doświadczonym gospodyniom domowym, gdy muszą nakarmić całą rodzinę, ale nie ma zbyt wiele czasu na przygotowanie jedzenia. Ale sprawdzony przez lata przepis ma swoje własne cechy, różne dodatki i przyprawy.

Przystępne cenowo produkty, niesamowity smak i aromat to zalety opisywanej zapiekanki, którą nawet początkująca osoba poradzi sobie z jej samodzielnym przyrządzeniem. Użyj swojej wyobraźni i zacznij tworzyć pyszny poczęstunek na lunch lub kolację.

Tradycyjna zapiekanka makaronowa z jajkiem przepis

Ludzie w wielu krajach uwielbiają makarony, jednak nie każdy wie, jak urozmaicić zwykłe danie. Aby przygotować oryginalne danie, przygotuj następujące składniki:

• okrągły makaron (200 g);
• ser (200 g);
• mąka pszenna (2 łyżki);
• mleko (1 szklanka);
• ghee (2 łyżki);
• jajo kurze (1 szt.);
• sól i przyprawy do smaku.

Rada! Zanurz surowe jajo kurze w zimnej wodzie, aby sprawdzić jego jakość i trwałość. Jeżeli pływa, nie zaleca się używania go do gotowania.

Przygotowanie:

1. Makaron ugotuj wcześniej, a następnie podgrzej na patelni mieszankę mąki i masła.
2. Do powstałej masy wlać mleko, wymieszać płyn, aby usunąć powstałe grudki.
3. Jajko rozbić i w osobnej misce roztrzepać, a następnie wymieszać z przygotowanym sosem.
4. Do sosu dodać trochę startego sera i ponownie wymieszać. Na przygotowaną patelnię ułóż makaron, ostrożnie polej go sosem i posyp pozostałym serem.
5. Potrawę należy piec w piekarniku około 15 minut w temperaturze 180°C.

Dzięki temu urządzeniu przygotujesz dietetyczne dania, oszczędzając przy tym czas i wysiłek. Użyj następujących produktów:

• rogi makaronu (150 g);
• gotowany kurczak (100 g);
• mrożony groszek (1 łyżka);
• mleko (1 szklanka);
• jajo kurze (1 szt.).

Przygotowanie:

1. Drobno posiekaj kurczaka, wymieszaj go z rozmrożonym groszkiem i ugotowanym makaronem.
2. Mieszankę umieszczamy w misie urządzenia i wypełniamy roztrzepanym jajkiem i mlekiem.
3. W trybie pieczenia gotuj naczynie przez 15 minut.

Zapiekanka makaronowa przygotowana według tego przepisu może zastąpić zarówno danie główne, jak i dodatek. Będziesz potrzebować następujących składników:

• spaghetti (150 g);
• dowolne kiełbaski (2 szt.);
• ser (100 g);
• ketchup (2 łyżki);
• krem (100 ml).

Przygotowanie:

1. Ugotuj spaghetti i natychmiast połóż je na dnie naczynia do pieczenia. Kiełbasy pokroić w plasterki; w razie potrzeby można je lekko usmażyć na oleju roślinnym.
2. Warstwę makaronu smarujemy ketchupem pomidorowym, a następnie dodajemy do potrawy kiełbaski.
3. Na zapiekankę wylać śmietanę i tarty ser, przykryć wierzch folią ochronną.
4. Piecz to danie przez 15 minut w temperaturze od 170 do 180° C.

Ten przepis przyda się każdej gospodyni domowej, która chce przygotować aromatyczne danie z serem i pieczarkami. W razie potrzeby można również użyć borowików, dodadzą pysznego smaku.

Aby obiad był niezapomniany, użyj następujących produktów:

• grzyby (1 kg);
• makaron (200 g);
• masło (2 łyżki);
• mąka (2 łyżki);
• mleko (250 ml);
• ser (100 g);
• cebula (1 szt.);
• sól i przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

1. Pieczarki drobno posiekać, następnie usmażyć. Gdy wilgoć odparuje z produktu, na patelnię wrzucamy posiekaną cebulę.
2. Na drugiej patelni rozpuścić masło z dodatkiem mąki, podgrzać masę i dodać mleko, ubijając delikatny sos.
3. Ugotowany makaron włóż do przygotowanego naczynia do pieczenia, ułóż na nim drugą warstwę grzybów i polej potrawę przygotowanym sosem.
4. Posyp naczynie startym serem i piecz zapiekankę w piekarniku w standardowej temperaturze przez około 15 minut, aż uzyskasz złocisty kolor.

Jak zrobić zapiekankę makaronową z kiełbasą

Oryginalne danie z kiełbasą i jajkami wniesie do codziennego menu kawałek święta, a łatwo je przygotować samodzielnie. Do tego potrzebne będą następujące komponenty:

• rogi makaronu (200 g);
• kiełbasa (450 g);
• pasta pomidorowa (1 łyżka);
• papryka (2 łyżeczki);
• mielona ostra papryka (1 łyżeczka);
• cebula (1 szt.);
• czosnek (2 ząbki);
• krem (50 ml);
• twardy ser (100 g);
• świeże zioła (30 g);
• cukier (1 łyżeczka);
• sól do smaku.

Przygotowanie:

1. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć, następnie kiełbasę pokroić i dodać te produkty na patelnię.
2. Smaż je przez 7 minut na małym ogniu, następnie dodaj koncentrat pomidorowy, paprykę i pozostałe przyprawy, cukier i wymieszaj. Gotuj mieszaninę pod przykryciem przez około 10 minut.
3. Drobno posiekaj warzywa, posiekaj czosnek pod prasą i dodaj do dania głównego, wyłącz ogień. Dno naczynia do zapiekania wysmaruj olejem i ułóż na nim ugotowany makaron.
4. Na drugą warstwę ułóż kiełbasę, ostrożnie rozprowadzając produkty łyżką lub szpatułką.
5. Ser zetrzyj na średniej tarce, wymieszaj mikserem ze śmietaną i polej sosem całą zapiekankę.
6. Potrawę przygotowuje się przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.

Niuanse przygotowania pysznej zapiekanki

Aby danie odniosło sukces, należy podczas jego przygotowywania przestrzegać pewnych zasad. Makaronu nigdy nie należy rozgotowywać, a można zapobiec jego przywieraniu, dodając na patelnię olej roślinny. Po zakończeniu gotowania produkt również zalać zimną wodą i od razu wykorzystać do pieczenia.

Można używać spaghetti, rożków, a nawet makaronu, należy jednak wiedzieć, że każdy rodzaj makaronu ma inny czas gotowania, w zależności od rodzaju pszenicy.

Tylko ze świeżych jaj możesz przygotować smaczne i aromatyczne danie. Każda gospodyni domowa sama decyduje, jak przygotować zapiekankę; apetyczne danie przygotowuje się szybko zarówno w powolnej kuchence, jak i w tradycyjnym piekarniku.

Zapiekanka Makaronowa z Jajkami to niezwykłe, a jednocześnie satysfakcjonujące danie, które zastąpi Twoje śniadanie lub codzienny obiad. Powiemy Ci, jak gotować. Proces jest na tyle szybki, że niespodziewani goście nigdy Cię nie zaskoczą!

Przepis na zapiekankę makaronową

Składniki:

• makaron – 100 g;
• masło – 2 łyżki. łyżki;
• jajko – 2 szt.;
• mleko – 100 ml;
• mielone krakersy - do smaku;
• przyprawy;
• cukier – 2 łyżki. łyżki.

Przygotowanie

Zatem ugotuj makaron, odcedź wodę, opłucz i pozostaw do ostygnięcia. W tym czasie do miski wlać mleko, rozbić jajka, dodać cukier i szczyptę soli. Blachę do pieczenia wysmaruj masłem, ułóż cały makaron jako pierwszą warstwę, wypełnij przygotowaną mieszanką i posyp kruszoną bułką tartą. Włóż naczynie do piekarnika i piecz przez 20 minut, ustawiając temperaturę na 200 stopni.

Przepis na zapiekankę makaronową z jajkiem

Składniki:

• makaron – 400 g;
• jajko – 5 szt.;
• cebula – 1 szt.;
• przyprawy.

Przygotowanie

Obierz cebulę, posiekaj ją i podsmaż na oleju roślinnym do miękkości. Makaron wcześniej ugotuj, ostrożnie odcedź wodę i wymieszaj z cebulą. Powstałą masę wyłóż na wysmarowaną masłem blachę do pieczenia, dodaj trochę soli i wylej na nią ubite jajka. Włóż zapiekankę do piekarnika na 25 minut, wybierając temperaturę 160 stopni.

Zapiekanka makaronowa z jajkiem i szynką

Składniki:

• makaron – 400 g;
• śmietanka 30% – 500 ml;
• kiełbasa – 300 g;
• pomidory – 2 szt.;
• jajko – 2 szt.;
• ser – 100 g.

Przygotowanie

Aby przygotować zapiekankę makaronową należy wymieszać jajka ze śmietaną i ubić wszystko mikserem. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę i połowę porcji startego sera. Pomidory myjemy, kroimy w kostkę, lekko podsmażamy na patelni i dodajemy do pozostałych składników. Gotowe nadzienie wymieszać z ugotowanym makaronem, przełożyć masę do formy, posypać pozostałym serem i piec w piekarniku przez 40 minut.

Zapiekanka makaronowa serowa z jajkiem

Składniki:

• makaron – 400 g;
• ser – 200 g;
• przyprawy;
• czosnek – 2 ząbki;
• jajko – 3 szt.;
• pomidor – 4 szt.;
• cebula – 2 szt.

Przygotowanie

Makaron wcześniej ugotuj, odcedź wodę i pozostaw do ostygnięcia. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i smażymy do miękkości. Następnie dodać do tego pokrojone pomidory i dusić wszystko razem przez 2 minuty. W tym czasie przygotować nadzienie, dokładnie ubijając jajka z przyprawami. Teraz do formy najpierw włóż warzywa, następnie makaron i wlej masę jajeczną. Posypujemy obficie startym serem i pieczemy 20 minut w nagrzanym piekarniku.

Zapiekanka makaronowa warzywna z jajkiem

Składniki:

• jajko – 5 szt.;
• cebula – 1 szt.;
• mleko – 150 ml;
• pomidor – 1 szt.;
• słodka papryka – 1 szt.;
• kiełbasa – 100 g;
• ser – 50 g;
• przyprawy;
• olej roślinny.

Przygotowanie

Wszystkie warzywa przetwarzamy, kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanej patelni z roztopionym masłem. Następnie dodajemy posiekaną kiełbasę i smażymy przez 5 minut. Makaron ugotuj wcześniej i włóż do naczynia do zapiekania. Na wierzchu równomiernie rozłóż nadzienie warzywne i całość wypełnij mieszanką jajeczno-mleczną. Dopraw naczynie przyprawami i włóż do piekarnika na 15 minut. Przed podaniem posyp gorącą zapiekankę tartym serem i ziołami.

Słodki makaron i zapiekanka jajeczna

Składniki:

Przygotowanie

Makaron ugotować, odcedzić z wody i ułożyć w naczyniu do zapiekania, wyrównując jego powierzchnię. Następnie dodać kawałek masła i wymieszać. Jajka oddzielnie ubić w misce, dodać ciepłe mleko, dodać wanilię i cukier do smaku. Powstałą mieszaniną polej makaron i piecz naczynie na złoty kolor w temperaturze 180 stopni. Podczas serwowania posyp gotowy deser cukrem pudrem lub udekoruj świeżymi jagodami.