Prawie każda gospodyni domowa prowadzi książkę kucharską, w której zapisuje proste i złożone przepisy na przygotowanie swoich ulubionych potraw. Szczególne miejsce na tej liście zajmuje przepis na kurczaka z ziemniakami w piekarniku. To danie nie wymaga dużo czasu ani uwagi. Przydaje się, gdy nie możesz długo posiedzieć przy kuchence.

Kurczak z młodymi ziemniakami nadaje się zarówno na stoły codzienne, jak i świąteczne. Oczywiście w przypadku drugiej opcji możesz upiec całego kurczaka w piekarniku nadziewanym owocami, warzywami lub płatkami zbożowymi. Młode ziemniaki również nie pozostają niezauważone. Można podawać z sosem pikantnym lub ostrym.

Ten przepis można przygotować z całej lub posiekanej tuszy. Jeśli mięso zostanie wstępnie zamarynowane, będzie miało miękki i delikatny smak. Jako produkty marynujące można stosować ocet, wino czerwone lub białe, masło, miód, musztardę lub kwaśną śmietanę. Ten składnik pomocniczy należy wybrać według własnego gustu.

Ważną częścią przygotowania smacznego i aromatycznego dania mięsnego jest dodatek przypraw. Są wybierane w zależności od pożądanego rezultatu. Aby dodać pikanterii, do głównych składników dodaj ostrą czerwoną paprykę. Kolendra, papryka, gorczyca i ziele angielskie nadają potrawie przyjemny aromat. Oczywiście, jeśli gotujesz dla dzieci, wybierz mniej agresywne marynaty i przyprawy.

Przepis na gotowanie kurczaka z ziemniakami i pieczarkami w piekarniku

Pieczarki i ziemniaki to połączenie idealne. A jeśli ugotujesz te produkty z kurczakiem, otrzymasz bardzo satysfakcjonujące danie dla całej rodziny. Należy zauważyć, że pieczarki nie wymagają specjalnego traktowania w postaci długotrwałego gotowania. Jeśli w kapeluszu grzyba znajdują się ciemne skrzela, należy je wyciąć. Następnie dodaje się pieczarki na surowo lub po lekkim podsmażeniu, co tylko ułatwia sposób przygotowania potrawy.

Kurczak pieczony w piekarniku z grzybami i ziemniakami ma apetyczną złotą skórkę. Jeśli udekorujesz takie danie gałązkami świeżej pietruszki lub kopru, możesz bezpiecznie podać je na świątecznym stole.

Składniki

• Młode ziemniaki – 700 g.
• Tuszka z kurczaka – 1 kg.
• Świeży smalec – 150 g.
• Pieczarki – 250 g.
• Cebula – 2 szt.
• Olej słonecznikowy – 20 ml.
• Twardy ser - 100 g.
• Krem – 50 ml.
• Czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
• Kolendra – 0,5 łyżeczki.
• Sól dla smaku.

Przepis na gotowanie kurczaka w piekarniku z ziemniakami

1. Smalec pokroić na małe kawałki. Produkt ten można zastąpić boczkiem wieprzowym.
2. Obierz skórki z młodych ziemniaków. Opłucz pod wodą i pokrój w cienkie plasterki.
3. Na dno szklanej miski wlać smalec i wygładzić go rękoma. Następnie rozłóż pokrojone ziemniaki.
4. Zdejmij folię z pieczarek i pokrój grzyby w cienkie plasterki. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.
5. Na patelni rozgrzej olej. Smaż grzyby i cebulę, aż wilgoć odparuje. Rozłóż grzyby na warstwie ziemniaków.
6. Kurczaka pokroić na kawałki i posypać solą, pieprzem i kolendrą.
7. Rozłóż kawałki kurczaka na ziemniakach.
8. Ser zetrzyj na drobnej tarce i wymieszaj ze śmietaną.
9. Pokryj kurczaka mieszanką sera i śmietanki. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
10. Kurczak z ziemniakami i pieczarkami pieczemy w piekarniku około 50 minut i podajemy na gorąco.

Oryginalny przepis z wykorzystaniem sosu pomidorowego

Ten przepis na gotowanie kurczaka z ziemniakami przypadnie do gustu miłośnikom pikantnych smaków i aromatycznych przypraw. Marynata mięsna składa się z koncentratu pomidorowego, średniotłustej śmietany, sosu sojowego, czerwonej papryki i aromatycznego zestawu przypraw.

W razie potrzeby sos sojowy można zastąpić solą morską lub zwykłą solą kuchenną. Kurczaka z ziemniakami w sosie pomidorowym możesz ugotować na głębokiej blasze do pieczenia lub w formie ceramicznej. Rezultatem jest pikantny i złotobrązowy kurczak z dodatkiem ziemniaków. Danie to podawane jest jako danie główne, można je uzupełnić lekkimi przekąskami lub sałatką warzywną.

Składniki

• Kurczak – 1 kg.
• Ziemniaki – 800 g.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Śmietana - 2 łyżki.
• Zioła prowansalskie – 1 łyżeczka.
• Papryka czerwona – 1/4 łyżeczki.
• Czosnek – 3 zęby.
• Sos sojowy - do smaku.

Metoda gotowania

1. Opłucz rozmrożoną tuszkę kurczaka pod wodą i osusz.
2. Na sos wymieszaj koncentrat pomidorowy, śmietanę, przyprawy, pieprz i sos sojowy. Czosnek obieramy, siekamy i dodajemy do sosu. Mieszać łyżką do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Kurczaka dobrze posmaruj sosem i pozostaw do marynowania na 45 minut.
4. Ziemniaki obierz, opłucz i pokrój w losowe kawałki.
5. Połóż kurczaka i młode ziemniaki na blasze do pieczenia.
6. Piec mięso w temperaturze 200°C przez 1 godzinę. Podawaj kurczaka z ziemniakami w sosie pomidorowym na gorąco.

Spójrzmy na prosty przepis na kurczaka i młode ziemniaki zapiekane w rękawie. Ta metoda gotowania pozwala uzyskać soczyste, różowe i aromatyczne danie bez większego wysiłku. Pozostaje tylko przygotować niezbędne produkty i umieścić je w piekarniku.

Ziemniaki i kurczak to proste potrawy, które można włączyć do codziennej diety. Jeśli jednak wiesz, jak pysznie ugotować kurczaka i ziemniaki w piekarniku, nie będziesz się wstydzić podawać ich na świątecznym stole. Istnieje wiele opcji pieczenia kurczaka z ziemniakami: według niektórych przepisów zarówno kurczak, jak i ziemniaki piecze się w całości, według innych jeden z nich lub oba produkty są siekane. Jednak zasady przygotowywania pysznych dań z kurczaka i ziemniaków w piekarniku są niemal identyczne.

Funkcje gotowania

Kurczak pieczony w piekarniku z ziemniakami to jedno z najprostszych dań, które poradzi sobie nawet niedoświadczony kucharz. Jednak poznanie kilku tajemnic pozwoli Ci zamienić to codzienne danie w kulinarne arcydzieło.

• Mięso dorosłych kur niosek nie nadaje się do pieczenia: będzie twarde i suche, wymaga bardzo długiego gotowania. Lepiej jest wziąć dojrzałą tuszę kurczaka. Jego waga zwykle waha się od 1,4 do 1,6 kg.
• Kurczaki mrożone mniej nadają się do pieczenia w piekarniku niż kurczaki schłodzone, a zwłaszcza gotowane na parze. Jeśli chcesz ugotować mrożonego kurczaka, musisz go powoli rozmrażać, a następnie marynować przez kilka godzin. Marynata nie zepsuje jednak mięsa, które nie zostało zamrożone.
• Ziemniaki nie gotują się tak szybko, jak większość innych warzyw. Dlatego w całości można piec wyłącznie młode ziemniaki. Stare ziemniaki należy pokroić w plasterki, plasterki lub kostkę. Jeśli ziemniaki zostaną użyte jako mięso mielone, najpierw należy je ugotować do połowy ugotowanego.
• Jeżeli chcemy zachować kształt łódeczek ziemniaczanych i aby kurczak nie mieszał się z warzywami, można zastosować następującą metodę: warzywa ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem, położyć na nich drucianą kratkę, na której układamy udka, podudzia i skrzydełka z kurczaka – podczas pieczenia tłuszcz z kurczaka spłynie na warzywa, nabiorą one aromatu kurczaka i dobrze się zarumienią.
• Pierś z kurczaka uważana jest za niezbyt odpowiednią do pieczenia z ziemniakami, gdyż praktycznie nie zawiera tłuszczu i sprawia, że ​​potrawa nie jest wystarczająco soczysta. Jednakże zakaz stosowania mięsa z piersi zostaje automatycznie zniesiony w przypadku użycia bogatego sosu na bazie kwaśnej śmietany lub majonezu.

Piecząc kurczaka z ziemniakami, dodajesz nie tylko sos, ale także różne przyprawy, inne warzywa, grzyby, a nawet owoce. Sposób przygotowania może zależeć również od składu, choć w każdym przypadku nie zaszkodzi oprzeć się na przedstawionych zasadach.

Kurczak zapiekany z młodymi ziemniakami

• kurczak (cały) – 1,5 kg;
• czosnek – 4 ząbki;
• młode ziemniaki – 1 kg;
• majonez – 50 ml;
• suszona bazylia – 5 g;
• majeranek – 5 g;
• pieprz, sól - do smaku.

Metoda gotowania:

• Umyj i osusz tuszę kurczaka serwetką.
• Sól wymieszać z pieprzem i ziołami. Nacieramy tą mieszanką kurczaka wewnątrz i na zewnątrz.
• Ząbki czosnku przekrój na pół lub na 3 części i włóż je do tuszki kurczaka.
• Posmaruj kurczaka majonezem.
• Połóż folię na blasze do pieczenia i umieść kurczaka na środku.
• Ziemniaki umyj, obierz, przekrój każdy na pół lub na ćwiartki. Jeśli ziemniaki są bardzo małe, nie trzeba ich obierać ani kroić.
• Wokół kurczaka ułóż kawałki ziemniaków lub całe ziemniaki.
• Rozgrzać piekarnik.
• Przykryj blachę do pieczenia folią i włóż do piekarnika. Piec przez godzinę.
• Zdejmij folię i piecz naczynie w piekarniku przez kolejne pół godziny.

Przed podaniem zaleca się pocięcie kurczaka na porcje. Należy podawać z pieczonymi ziemniakami. Jako dodatek nadaje się prawie każdy sos na bazie śmietany.

Kurczak faszerowany ziemniakami

• kurczak – 1,5 kg;
• ziemniaki – 0,5 kg;
• sos sojowy – 50 ml;
• miód – 35 g;
• musztarda (sos) – 20 ml;
• papryka – 5 g;
• czosnek – 3 ząbki;
• sól dla smaku;
• olej roślinny – 50 ml;
• ocet jabłkowy – 50 ml.

Metoda gotowania:

• Przygotuj tuszę, dokładnie ją umyj i osusz ręcznikiem.
• Rozpuść miód, połącz go z musztardą, posiekanym czosnkiem i sosem sojowym. Dodać połowę papryki, trochę soli. W razie potrzeby można dodać drobno posiekaną natkę pietruszki, kolendrę, bazylię i seler.
• Powstałym sosem dokładnie polej kurczaka i odstaw na godzinę w chłodne miejsce.
• Umyć ziemniaki. Gotuj bez obierania, aż do połowy ugotowane. Obierz, pokrój w kostkę lub batoniki.
• Oliwę wymieszać z octem, dodać sól, dodać pozostałą paprykę, wymieszać. Powstałą mieszaniną polej ziemniaki i pozostaw je do marynowania na co najmniej 40 minut.
• Nadziewaj kurczaka marynowanymi ziemniakami.
• Kurczaka zawiń w folię i włóż na patelnię. Wstawić do piekarnika na godzinę. Ustaw regulator temperatury na 180 stopni.
• Ostrożnie zdejmij folię. Włóż patelnię z kurczakiem do piekarnika i piecz przez taką samą ilość czasu.

Potrawa przygotowana według tego przepisu ma niepowtarzalny smak. Lepiej podawać w całości, aby goście mogli docenić ją nie tylko smakiem, ale także wyglądem. I wygląda bardzo apetycznie.

Piersi z kurczaka z ziemniakami i warzywami

• piersi z kurczaka (z kością) – 0,8–1 kg;
• młode ziemniaki – 0,5 kg;
• cebula - 100 g;
• marchewka – 100 g;
• cukinia – 0,2 kg;
• pomidory – 0,2 kg;
• olej roślinny – 30 ml;
• czosnek – 2 ząbki;
• pietruszka – 20 g;
• koperek zielony – 20 g;
• śmietana – 0,2 l;
• sól, przyprawy - do smaku.

Metoda gotowania:

• Obierz ziemniaki. Kroimy w koła o grubości 1–1,5 cm, układamy na blasze do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15–20 minut.
• Umyj piersi z kurczaka. Osusz je ręcznikiem. Wykonuj głębokie, podłużne nacięcia po obu stronach każdej piersi.
• Posiekaj warzywa, przełóż czosnek przez prasę, wymieszaj ze śmietaną, solą i przyprawami.
• Natrzyj piersi mieszanką soli i pieprzu.
• Połowę kwaśnej śmietany umieść w „kieszeniach” w piersiach.
• Zabezpiecz miejsca nacięcia wykałaczkami.
• Umyj i obierz pozostałe warzywa. Młodej cukinii nie trzeba obierać.
• Pomidory i cukinię pokroić w krążki o grubości 1 cm, marchewkę - dwukrotnie cieńszą. Cebulę pokroić w półpierścienie.
• Naczynie do pieczenia natłuszczamy i układamy warstwami ziemniaki, cebulę, marchewkę, cukinię i pomidory. Całość posmaruj pozostałą śmietaną.
• Połóż piersi na warzywach. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 40 minut. Jeżeli Twój piekarnik posiada funkcję grzania górnego i dolnego, to najpierw włącz grzanie dolne na 25 minut, a następnie włącz grzanie górne.

Danie to jest niskokaloryczne, dlatego przypadnie do gustu miłośnikom zdrowej diety.

Kurczak z ziemniakami i pieczarkami w piekarniku

• mięso z kurczaka – 1 kg;
• pieczarki – 0,8 kg;
• ziemniaki – 1 kg;
• śmietana – 150 ml;
• ser – 100 g;
• sól, pieprz - do smaku;
• olej roślinny - tyle, ile potrzeba do natłuszczenia formy.

Metoda gotowania:

• Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki.
• Szklane lub ceramiczne naczynie wysmaruj olejem i włóż do niego ziemniaki.
• Tuszkę kurczaka myjemy, osuszamy, dzielimy na kawałki i za pomocą noża oddzielamy mięso od kości. Mięso pokroić na małe kawałki o dowolnym kształcie. W razie potrzeby możesz użyć filetu z kurczaka - łatwiej będzie go pokroić. Lekko rozbij mięso z kurczaka.
• Posolić i popieprzyć ziemniaki. Połóż na nim mięso z kurczaka. Trzeba go także posolić i popieprzyć.
• Umyj pieczarki. Staramy się, aby jak najmniej przebywały w wodzie, gdyż dobrze chłoną wilgoć. Wytrzyj każdy grzyb serwetką. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Przykryj nimi kurczaka.
• Drobno zetrzyj ser i wymieszaj go ze śmietaną. Tą mieszanką przykryj grzyby.
• Włącz piekarnik i poczekaj, aż temperatura osiągnie 180–200 stopni.
• Przykryj patelnię pokrywką lub folią i włóż do piekarnika. Gotuj przez godzinę.
• Zdejmij pokrywkę i piecz przez kolejne 15-20 minut.

Danie to można również przygotować w rękawie, umieszczając w nim wszystkie składniki. To prawda, że ​​\u200b\u200bw tym przypadku okaże się mniej piękny, ale jeśli położysz go na talerzach przed podaniem, będzie niezauważalny. Ale nie będziesz musiał dodawać oleju, a umycie formy będzie łatwiejsze.

Teraz wiesz, jak łatwo jest gotować kurczaka i ziemniaki w piekarniku. Pomimo łatwości przygotowania danie to okazuje się bardzo smaczne i apetyczne.

Wiele osób zapewne wie, że podczas długiego przechowywania ziemniaków wyparowują z nich prawie wszystkie przydatne substancje, a te, które przetrwały, znikają podczas obróbki cieplnej. Dlatego na początku lata młode ziemniaki wydają nam się niezwykle smaczne! Przecież zawiera najpełniejszy zestaw witamin „ziemniaczanych”, a cienka skórka, w której zwykle jest przygotowywana, nie jest tak niebezpieczna i nie wymaga usuwania. Logicznym wnioskiem jest gotowanie pysznych i delikatnych młodych bulw ziemniaków bezpośrednio w skórkach, z dodatkiem aromatycznego oleju i przypraw. Oto idealny przepis!

Składniki do gotowania młodych ziemniaków w piekarniku:

• średnie młode ziemniaki – 1 kg
• czosnek – 3-4 ząbki
• masło – 100 g
• oliwa z oliwek – 80 ml
• suszony lub świeży rozmaryn
• sól gruboziarnista
• warzywa - do smaku

Przepis na gotowanie młodych ziemniaków w piekarniku:

Młode ziemniaki dokładnie umyj pod bieżącą wodą (nie trzeba usuwać skórki, bo w ten sposób wzbogacisz swój obiad o pokaźną porcję witamin zawartych pod nimi). Zagotuj wodę i włóż umyte ziemniaki do wrzącej wody. Ziemniaki ugotuj do miękkości, sprawdź wykałaczką, czy są gotowe.

Przygotuj naczynie ognioodporne: na dno wlej oliwę i pokrój w plasterki posiekany czosnek.

Ugotowane bulwy ziemniaka wyjmij z wody i delikatnie dociśnij każdy ziemniak łyżką, tak aby popękał, ale się nie rozpadł.

Do wgłębień wsyp szczyptę soli gruboziarnistej i rozmarynu. Włóż szczyptę rozmarynu do oliwy znajdującej się na dnie patelni.

Na wierzchu połóż kawałek masła lub polej łyżką oliwy z oliwek. Blachę z ziemniakami wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, piec do zrumienienia, okresowo otwierając piekarnik i polewając ziemniaki olejem z dna patelni. Natychmiast wyślij gotowe młode ziemniaki na stół!

Podczas serwowania posypujemy świeżymi ziołami, a po przełożeniu ziemniaków na talerz polewamy aromatyczną oliwą. Nie potrzeba czarnego pieprzu, papryki ani żadnych innych przypraw – rozmaryn i czosnek nadają niepowtarzalny aromat! Nowe ziemniaki w piekarniku są gotowe!

Interesujące artykuły

Lato i jesień to czas, kiedy na naszych stołach króluje obfitość świeżych warzyw, które łączą w sobie zarówno smak, jak i zalety. Dlatego oczywiście musimy korzystać z tych darów natury i rozpieszczać naszych bliskich różnorodnymi daniami warzywnymi. Przypominamy, że podajemy przepis na gulasz warzywny z cukinią i ziemniakami,

Według statystyk ziemniaki są najpopularniejszym warzywem na świecie. Trudno nie zgodzić się z tym stwierdzeniem. Z tego produktu ludzie robią wiele pysznych i ciekawych dań. Ale niewiele osób próbowało piec ziemniaki w klinach w piekarniku. Okazuje się tak pyszne, że wynik trudno nawet opisać słowami. Prosty

Przepis, który Wam dzisiaj przedstawię, jest bardzo prosty, jednak ma jedną małą wadę. Kiedy moja Babcia gotowała na patelni ziemniaki po wiejsku, miała dużą patelnię o średnicy około pół metra, wiele osób, w tym ja, nie ma takich naczyń. Ale chodzi o to, że to jest w przygotowaniu

Nie sposób nie skorzystać z bogactwa jesieni nawet w gotowaniu. Ta pora roku hojnie obdarza nas zbiorami warzyw. Gospodynie domowe i kucharze przygotowują różnorodne smaczne i zdrowe dania z ziemniaków, bakłażanów, cukinii, dyni, kapusty i papryki. Należą do nich wszelkiego rodzaju zapiekanki. Zapiekanka z cukinii

Po gorączkowych wakacjach i wysokokalorycznym jedzeniu lub po letnich upałach naprawdę masz ochotę na spokojne, dietetyczne danie. Pyszne młode ziemniaki zapiekane w piekarniku z kurczakiem i warzywami to właśnie takie danie. Korzystając z mojego przepisu krok po kroku ze zdjęciami, bardzo łatwo i łatwo przygotujesz młode ziemniaki z kurczakiem w piekarniku. Jedzenie takiego pieczonego dania jest bardzo smaczne i zdrowe dla każdego. Przygotuj się na swoje zdrowie!

Składniki, których będziesz potrzebować:

• 5 sztuk dużych młodych ziemniaków;
• 1 marchewka;
• 1 duża papryka dowolnego koloru;
• 2 średniej wielkości cebule;
• 550-600 gramów mieszanki kurczaka (podudzie, udo, skrzydełko);
• 1,5 grama suszonego rozmarynu;
• 1,25 grama papryki;
• 3 gramy grubej soli morskiej;
• 2 łyżki stołowe. łyżki świeżego soku z cytryny lub limonki;
• ulubione warzywa do dekoracji (ja używam kolendry).

Jak upiec młode ziemniaki z kurczakiem w piekarniku w rękawie

Najpierw włącz piekarnik na 190 stopni.

W osobnej misce zamarynuj mieszankę kurczaka z przyprawami i sokiem z cytryny lub limonki.

Ziemniaki umyj i pokrój w duże plasterki. Cebulę i marchewkę oczyszczamy i grubo siekamy. Paprykę (ja użyłam żółtej) obrać z nasion i pokroić w duże paski.

Teraz złóż wszystko w kulinarny rękaw i zaciśnij klipsem (można przewiązać nitką lub połączyć zszywaczem). Ostrożnie obróć napełniony rękaw kilka razy, aby wymieszać zawartość.

Ułożyć rękaw na blasze do pieczenia, nakłuć wykałaczką w jednym miejscu i wstawić do piekarnika na 45 minut. Następnie rozerwij rękaw i włóż do piekarnika na nie dłużej niż 7 minut.

Teraz na talerzu ułóż przygotowanego kurczaka, ziemniaki i wszystkie warzywa. Posyp posiekanymi ziołami i szybko podawaj na stół.

Młode ziemniaki z kurczakiem zapiekane w piekarniku w rękawie według zaproponowanego przepisu okazują się bardzo smaczne i dietetyczne, a odpowiednio dobrana papryka i marchewka uzupełniają zarówno kolorystykę, jak i smak. A każda doświadczona gospodyni domowa wie, że jemy nie tylko ustami, ale także oczami. 🙂

Podstawą lekkiego dania dietetycznego według proponowanej receptury jest delikatna pierś z kurczaka, która tworzy niezrównany duet kulinarny z długo wyczekiwanymi młodymi ziemniakami.

Aby kurczak zachował soczystość, nie należy go kroić w drobną kostkę i smażyć na dużym ogniu. Mięso najlepiej podsmażyć razem z marchewką, która zawiera witaminy rozpuszczalne w tłuszczach i nadaje potrawie apetyczny wygląd.

Wybierając ziemniaki z nowego zbioru, należy pamiętać, że bulwy łatwiej obierać nie z gładką, ale z „kręconą” skórką pokrytą zadziorami. Można je wstępnie namoczyć w wodzie na pół godziny.

Składniki

• młode ziemniaki – 800 g
• filet z kurczaka – 500 g
• duża marchewka – 1 szt.
• Rafinowany olej słonecznikowy – 2 łyżki. l.
• sól dla smaku
• przyprawa do mięsa - ? łyżeczka
• mieszanka pieprzu –? łyżeczka
• liść laurowy – 2 szt.
• koperek - do serwowania.

Czas gotowania: 35 min.
Liczba porcji: 4

Przygotowanie

1. Filety umyj w zimnej wodzie i osusz ręcznikami papierowymi. Kurczaka pokroić w dużą kostkę.

2. Obierz bulwy. Ponieważ ziemniaki są młode, wystarczy je zeskrobać nożem, a skórka z łatwością zejdzie. Ziemniaki opłucz zimną wodą i pokrój w plastry o grubości około 4-5 mm.

3. Marchewkę dokładnie umyj szczotką do warzyw, obierz i zetrzyj na grubej tarce.

4. Na patelni rozgrzej olej słonecznikowy, dodaj kostkę filetu z kurczaka i smaż przez 7 minut, pamiętając o mieszaniu.

5. Umieść smażonego kurczaka, ziemniaki i marchewkę na patelni odpowiedniej wielkości. Dobrze wymieszaj.

6. Posolić do smaku, dodać mieszankę papryki, przyprawy do mięsa i liście laurowe. Zamieszaj ponownie.