Najlepsza strona z szybkimi przepisami

Domowe jedzenie smakuje o wiele przyjemniej niż przysmaki z restauracji. A to zasługa nie tylko komfortowego otoczenia i znanych potraw, ale także starannego doboru najlepszych produktów i dbałości o walory tego, co jest przygotowywane. Jak to mówią, wszystko jest przygotowane z duszą, dlatego jest takie pyszne. Ale wiele współczesnych gospodyń domowych, oprócz obowiązków kulinarnych, ma także wiele zmartwień i kłopotów - praca, dzieci, sprzątanie, zakupy w sklepie. Chcieliby coś ugotować i sprawić przyjemność swoim bliskim, ale gdyby można było to zrobić szybko i smacznie, a przy tym pożądane i zdrowe, a nie tylko jakieś półprodukty. Okazuje się, że istnieje szybkie przepisy, pozwalająca stać się królową w kuchni i stać na długi czas przy kuchence. Wszystkie gromadzone są z myślą o nowoczesnych gospodyniach domowych, które łączą pracę z obowiązkami domowymi.

Nie uwierzysz, że możesz ugotować prawie wszystko smacznie i szybko – od dań głównych po konserwy. NA strona internetowa zebrano szybkie przepisy na desery, dodatki, sałatki, mięsa - wszystko, co można ugotować na pierwsze, drugie, obiad i przystawkę. Wszystkie etapy przygotowania są szczegółowo opisane i do każdego z nich dołączone są zdjęcia. Przepisy zawierają między innymi wskazówki, przydatne informacje i wskazują ilość jedzenia na porcję. Wszystko jest dość proste nawet dla początkującej gospodyni domowej.

Przepisami tymi dzielą się nie szefowie kuchni elitarnych restauracji, ale zwykłe kobiety z własnego doświadczenia, dzięki czemu nie zawierają mało znanych i rzadkich składników, a jedynie niedrogie produkty, ale w ciekawej prezentacji z własnymi sekretami kulinarnymi, które nadają potrawom oryginalność i niezwykły, przyjemny smak. Dlatego jeśli nie wiesz, co ugotować smacznie i szybko, udaj się do Bistrovkusno, ciągle pojawiają się tu nowe przepisy, a Ty sam możesz wziąć udział w tym procesie, jeśli znasz szybkie i proste dania i potrafisz uchwycić przed kamerą etapy przygotowania .

Możesz stać się kimś więcej niż tylko gościem tego kulinarnego zasobu, za pomocą którego możesz... ugotuj szybki i smaczny obiad korzystając z nowego przepisu, a także wymyślając własne dania, dzieląc się swoimi osiągnięciami w serwisie z innymi czytelnikami serwisu. Jeśli masz pomysły na rozwój zasobu lub chcesz coś powiedzieć administracji, służy do tego formularz „Księga skarg i sugestii”, za pośrednictwem którego możesz prowadzić z nami dialog.

Przypomnijmy jeszcze raz, że serwis Bistrovkusno to nie tylko portal kulinarny. Koncentruje się na przepisach błyskawicznych ze szczegółową instrukcją – to kulinarna baza wiedzy dla współczesnej gospodyni domowej, która chce mieć więcej czasu dla siebie, a jednocześnie normalnie jeść. Szybkie i smaczne domowe posiłki zapewnić wiele korzyści.

Ciasto twarogowe- przepis, który ma wiele odmian. Po pierwsze pasztet z twarogu to jedno, przepis na placek z twarogiem, a co innego to ciasto z twarogiem. Jeśli interesuje Cię pierwsza opcja zrobienia ciasta, ciasto twarogowe przygotowuje się nieco inaczej. Koniecznie zobaczcie, jak przygotowywany jest placek z twarogiem, zdjęcie odpowie na wszystkie Wasze pytania. Słodkie ciasto i twarożek czasami przypominają nawet ciasto. Można na przykład zrobić takie delikatne ciasto: twarożek, truskawki i śmietana. Dodatkowo można zrobić ciasto, w którym ciasto i twarożek nie są ze sobą zagniecione, ale gdzie twarożek stanowi głównie nadzienie. Do ciasta z twarogiem stosuje się różne ciasta. Przygotowują ciasto kruche z twarogiem, ciasto z twarogiem i wiśniami drożdżowymi, ciasto warstwowe z twarogiem i jabłkami, ciasto kruche z twarogiem i suszonymi morelami, jagodami oraz ciasto bez drożdży z twarogiem. Warto wypróbować przepis, którego zdjęcie Ci się podoba. Ciasto królewskie z jabłkami i serkiem wiejskim jest bardzo smaczne. Przepis na placek królewski z twarogiem przygotowany jest z kruchego ciasta kruchego i polany kremem białkowym. Proste ciasto z twarogiem można przygotować w zaledwie pół godziny. Z twarogu można zrobić prostą i pyszną szarlotkę. Serek twarogowy, jabłka i cynamon stanowią bardzo smaczne nadzienie. W zależności od upodobań można przygotować ciasto zamknięte lub otwarte z twarogiem i jabłkami.

Klasyczny puch Ciasto z twarogiem- bułgarska banica. Najpierw przygotowuje się ciasta jak naleśniki, między nimi umieszcza się twarożek, a następnie piecze się w piekarniku. Ale warstwowe ciasto twarogowe można przygotować według innego przepisu, z innym nadzieniem. To słodkie ciasto francuskie jest często przygotowywane: ciasto francuskie, twarożek i jabłka. Aby zaoszczędzić czas i przygotować takie ciasto z twarogiem, można również użyć gotowego ciasta francuskiego. Twarożek na ciasto może być inny. W słodkim cieście deserowym z twarogiem i jabłkami lub w cieście z twarogiem i truskawkami może być bogatszy. Ciasto drożdżowe z twarogiem może być bardziej wytrawne.

Jeśli posiadasz wolnowar, z powodzeniem możesz ugotować w nim ciasto z twarogiem. Podobnie jak wiele innych ciast, Ciasto z twarogiem w multicookerze jest przygotowywany w trybie pieczenia. Czas gotowania zależy od rodzaju posiadanego multicookera. Twarożek i szarlotka, twarożek i jagody, twarożek i kakao, twarożek i ser - wybór przepisów na ciasto z twarogiem w powolnej kuchence jest świetny. Przepis na ciasto z twarogiem ze zdjęciem poinformuje Cię również o możliwościach dekoracji ciasta z twarogiem.

Serek twarogowy można przygotować na różne sposoby. Główną zaletą takiego wypieku jest to, że jego przygotowanie nie wymaga wielu składników, czasu i wysiłku. Aby się o tym przekonać, zalecamy wykonanie tego samodzielnie.

w pośpiechu: przepis kulinarny krok po kroku na pyszny deser

Aby przygotować pyszne domowe ciasto, zaleca się zakup wyłącznie naturalnego wiejskiego twarogu. Ale jeśli nie możesz znaleźć takiego produktu, możesz go kupić w sklepie. Najważniejsze jest, aby zwrócić uwagę na datę produkcji składnika i jego zawartość tłuszczu. Aby szybkie ciasto z twarogiem było bardzo smaczne, lepiej kupić 5 lub 7% ziarnisty produkt mleczny.

Potrzebujemy więc:

• świeże duże jaja - 3 szt .;
• twarożek mokry (lepiej kupić twarożek gruboziarnisty) - 500 g;
• przesiana biała mąka - 4 szklanki;
• drobny cukier granulowany - około 1,4 szklanki;
• tłuszcz do smażenia (lepiej kupić masło, ale jeśli go nie masz, wystarczy dobra margaryna) - 250 g;
• soda stołowa bez gaszenia kwasu - ½ małej łyżki;
• aromatyczna wanilina - duża szczypta.

Przygotowanie większej części ciasta (margaryna + mąka)

Prawie wszystkie szybkie przepisy wymagają użycia tłustego, gruboziarnistego produktu. Przecież tylko z niego można zrobić pyszne i satysfakcjonujące wypieki. Ale zanim zaczniesz przygotowywać taki deser w piekarniku, powinieneś zagnieść bazę. Będzie się składał z dwóch części: sypkiej i płynnej. Pierwszą wykonuje się w następujący sposób: rozmraża się w miarę możliwości w temperaturze pokojowej, a następnie miel na okruchy wraz z przesianą mąką. Następnie do tego samego pojemnika dodaje się wanilinę i trzy duże łyżki cukru i wszystko dokładnie miesza.

Przygotowanie płynnej części ciasta (twarożek + jajka)

Prezentowany placek twarogowy w pośpiechu okazuje się bardzo sycący i wysokokaloryczny. W związku z tym nie zaleca się stosowania go u osób, które uważnie monitorują swoją wagę.

Po przygotowaniu większej części bazy należy pracować nad częścią płynną. Aby to zrobić, ubij świeże jajka widelcem, a następnie dodaj sodę oczyszczoną i cukier granulowany. Po dokładnym wymieszaniu wszystkich składników należy je odłożyć, aby słodki produkt całkowicie się rozpuścił.

Proces formowania ciasta twarogowego

Szybkie ciasto z twarogu formuje się dość łatwo. Aby to zrobić, musisz przyjąć głęboką formę, a następnie położyć na jej dnie ½ luźnej porcji ciasta. Następnie należy położyć całą bułkę tartą i ponownie posypać mąką pszenną i masłem.

Proces pieczenia ciasta

Szybki placek z twarogiem, którego przepisy są zawsze proste i zawierają drogie składniki, należy piec w piekarniku przez godzinę. W takim przypadku temperatura powinna wynosić około 195-205 stopni. W tym czasie deser twarogowy powinien być dobrze wypieczony i lekko zarumieniony.

Podawanie na stół domowych ciast

Po ugotowaniu ciasto należy wyjąć z szafki i całkowicie ostudzić. Jeśli tego nie zrobisz i spróbujesz wyjąć deser z formy, prawdopodobnie się rozpadnie.

Po ostygnięciu deseru należy go pokroić na kawałki i podać domownikom wraz z niesłodzoną herbatą.

Jak w pośpiechu zrobić zapiekankę z twarogu?

Jeśli zdecydujesz się zadowolić gości nie pysznym domowym ciastem, ale zwykłym, sugerujemy zwrócić uwagę na przepis opisany poniżej. Do tego potrzebujemy:

• twarożek mokry gruboziarnisty (należy kupić twaróg wiejski) – 900 g;
• kasza manna – około ½ szklanki;
• świeże duże jaja - 3 szt .;
• drobny cukier piaskowy - 0,8 szklanki;
• wysokotłuszczowa śmietana kupowana w sklepie - ½ szklanki;
• świeże mleko - ½ szklanki;
• ciemne rodzynki – około ½ szklanki;
• olej kuchenny – do wysmarowania formy.

Przygotowanie składników

Szybka zapiekanka z twarogu przygotowuje się równie łatwo, jak powyższy placek. Najpierw musisz zrobić bazę. Gruby twaróg należy namoczyć w mleku, a świeże jajka ubić i wymieszać z cukrem. Rodzynki należy posortować, umyć i zaparzyć wrzątkiem.

Przygotowanie bazy twarogowej

Po wykonaniu wszystkich opisanych kroków możesz bezpiecznie przystąpić do przygotowywania ciasta. Aby to zrobić, do masy cukrowo-jajecznej dodaj twarożek i mleko, a następnie dodaj pełnotłustą śmietanę, semolinę, parzone rodzynki, sodę oczyszczoną, wanilinę i sól kuchenną. Po wymieszaniu składników przykryj je pokrywką lub ręcznikiem i odstaw na pół godziny. W tym czasie kasza manna lekko pęcznieje, dzięki czemu spód zapiekanki będzie grubszy.

Formujemy produkt i pieczemy go w piekarniku

Formowanie zapiekanki z twarogu jest bardzo proste. Aby to zrobić, musisz wziąć żeliwną patelnię lub inną formę, a następnie obficie nasmarować ją olejem (tłuszczem kuchennym). Następnie należy wlać wcześniej wymieszaną mieszaninę do miski. W tej formie produkt należy umieścić w ogrzewanej szafce. Zaleca się piec w temperaturze 204 stopni przez 50-53 minuty. Ten czas wystarczy, aby deser całkowicie się upieczył, stał się miękki, smaczny i aromatyczny.

Na stół prezentujemy zapiekankę z twarogu

Gdy zapiekanka będzie gotowa należy ją wyjąć i ostudzić. Następnie ciasto należy pokroić na porcje i podawać wraz z herbatą. Ciesz się posiłkiem!

Robimy pyszne i delikatne serniki

Szybki sernik to idealny deser na szybkie śniadanie. Aby samodzielnie wykonać takie produkty, musisz kupić:

• twarożek mokry gruboziarnisty - 400 g;
• świeże duże jaja - 2 szt .;
• drobny cukier piaskowy - 2 duże łyżki;
• biała mąka - około 7 dużych łyżek;
• sól kuchenna, soda stołowa i aromatyczna wanilina - po szczypcie;
• Olej słonecznikowy - do smażenia.

Metoda gotowania

Aby zrobić pyszne domowe serniki, należy ubić świeże jajka, dodać do nich twarożek i cukier, a następnie dokładnie wymieszać. Następnie do składników dodaj białą mąkę, sól kuchenną, sodę oczyszczoną i wanilinę. W wyniku wymieszania powinna powstać gęsta, ale miękka masa. Należy go zwinąć w kiełbasę o średnicy 7 centymetrów, a następnie pokroić w kulki o grubości 10 milimetrów. Następnie wszystkie produkty należy smażyć jeden po drugim (z obu stron) na oleju słonecznikowym.

Po zakończeniu obróbki cieplnej serniki twarogowe można bezpiecznie podać na stół. Z reguły odbywa się to za pomocą herbaty, a także miodu lub skondensowanego mleka. Smacznego!

Wspaniałym nadzieniem do domowych ciast jest twarożek. Wypieki z nim mogą być wspaniałym słodkim deserem, smakowitym dodatkiem do herbaty, mleka czy kawy. Ten uwielbiany przez dzieci i rodziców nabiał doskonale komponuje się z owocami, kakao i czekoladą. Pospiesz się, aby upiec ciasto z twarogiem w piekarniku, zadowolij swoją rodzinę, wybierając jeden z udanych przepisów.

Jak gotować ciasto z twarogiem w piekarniku

Do wypieku wykorzystuje się różne ciasta: maślane, kruche, galaretkowe, ciasto francuskie – do wyboru. Zanim ugotujesz pyszne ciasto z twarogiem w piekarniku, dokładnie przejrzyj przepisy i zdjęcia krok po kroku. Spróbuj wyobrazić sobie nie tylko wynik, ale także proces przygotowania potrawy. Znajdź przepis, porównując listę składników z tym, co masz w lodówce. Jeśli przygotowujesz twarożek po raz pierwszy, lepiej nie eksperymentować, ale doświadczony kucharz może sobie pozwolić na odstępstwo od kanonów.

Przepisy na ciasto z twarogiem w piekarniku

Nadzienie twarogowe, uzupełnione tym czy innym dodatkiem, zmienia smak ciasta nie do poznania. Smaku lata nadadzą mu jagody ogrodowe i leśne: truskawki, wiśnie, borówki, maliny, porzeczki. Jabłka dodadzą słodko-kwaśnego odcienia i z powodzeniem można je połączyć z rodzynkami. Szczególnie popularne są wypieki twarogowe i czekoladowe. Koniecznie spróbuj zrobić to dla swoich dzieci. Nawet jeśli niechętnie jedzą nabiał, każdy pokocha sernik czekoladowy.

Ciasto z twarogiem i jabłkami

Wariacja na temat ulubionej przez wszystkich Charlotte – szarlotki z twarogiem. Jego głównymi zaletami są asortyment produktów, które zawsze można znaleźć w Twojej lodówce oraz łatwość przygotowania. Wybierz słodko-kwaśne odmiany jabłek, lepiej wziąć domowy twarożek, tłusty, gęsty. Szarlotkę pieczemy w żaroodpornym naczyniu o dowolnym kształcie.

• cukier granulowany – 1,5 szklanki;
• twarożek – 300 g;
• masło – 70 g;
• jabłko – 3-5 szt.;
• jajko – 5 szt.;
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
• mąka – 1 szklanka;
• cukier puder.

1. Na ciasto ubić jajka z cukrem granulowanym (jedna szklanka) na białą pianę.
2. Do piany dodać proszek do pieczenia i mąkę, wymieszać. Najpierw przesiej mąkę.
3. Przygotuj masę twarogową: do pozostałego cukru dodaj główny składnik i masło, zmiel w blenderze na maksymalnych obrotach.
4. Jabłka pokroić w schludne, cienkie plasterki.
5. Nasmaruj formę. Wypełnij 1/3 ciasta. Rozłóż jabłka (zostaw kilka plasterków do dekoracji).
6. Wypełnij kolejną 1/3 ciasta. Ułożyć warstwę twarogu i wyrównać łyżką.
7. Przykryj resztą ciasta i udekoruj plasterkami jabłek.
8. Piec w piekarniku, rozgrzej go wcześniej. Temperatura - około 180 stopni. Ciasto należy gotować przez 45-50 minut.
9. Wystudzoną Charlotte wyjmij z pojemnika i udekoruj cukrem pudrem.

Ciasto Kruche Z Twarogiem

Do przygotowania tego deseru nie potrzebujesz żadnego sprzętu kuchennego poza piekarnikiem. Spróbuj na śniadanie zrobić zapiekankę z twarogu z ciasta kruchego. Smakuje jak słynna sokowirówka. Będzie szczególnie dobrze, jeśli nie zjesz tego dania od razu, odstaw je na 6-10 godzin (spróbuj ugotować je poprzedniego wieczoru). Zamiast rodzynek można użyć suszonych śliwek, suszonych moreli i suszonych wiśni bez pestek.

• mleko – 1/3 szklanki;
• cukier granulowany – 10 łyżek. l.;
• masło – 85 g;
• jajko – 3 szt.;
• wanilina – 1 saszetka;
• twarożek – 500 g;
• proszek do pieczenia – 2 łyżeczki;
• mąka – 2,5 szklanki;
• kasza manna – 2 łyżki. l.;
• rodzynki – 100 g;
• skórki z cytryny
• sól.

1. W rondlu podgrzej mleko, 6 łyżek cukru i masło. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Doprowadzić masę do 35-40 stopni.
2. Dodać jedno jajko, lekko ubić widelcem (trzepaczką), dodać proszek do pieczenia. Zamieszać.
3. Wlać mieszaninę do mąki i przygotować ciasto. Będziesz potrzebował dwóch kawałków o tej samej objętości.
4. Twarożek (najlepiej przetrzeć przez sitko), dwa jajka, kaszę mannę, rodzynki, wanilinę, posiekaną skórkę z cytryny.
5. Większy kawałek ciasta rozwałkować na papierze pergaminowym, zostawiając brzeg. Umieścić w formie.
6. Rozłóż i wygładź masę twarogową.
7. Masę przykryj drugą rozwałkowaną warstwą. Uszczelnij krawędzie podstawy i górnego arkusza.
8. Piec około pół godziny, nagrzewając piekarnik.

Ciasto z twarogiem i wiśniami

Masę twarogową można wykorzystać nie tylko do nadzienia. W tym cieście z twarogiem i wiśniami ciasto będzie twarogiem, a nadzieniem będzie śmietana i wiśnia. Danie przygotowuje się bardzo szybko i jest pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Wiśnie w nadzieniu śmietanowo-cukrowym mogą być świeże, mrożone, suszone lub konserwowe. Wcześniej odcedź ten ostatni na durszlaku.

• twarożek – 150 g;
• wiśnia – 400 g;
• skrobia - 1 łyżka. l.;
• śmietana – 400 ml;
• olej słonecznikowy (rafinowany) – 50 ml;
• mleko – 50 ml;
• cukier granulowany – 200 g;
• jajko – 2 szt.;
• mąka – 250 g;
• cukier waniliowy – 2 łyżeczki;
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

1. Wymieszaj twarożek, połowę cukru, olej słonecznikowy, mleko. Dodać 1/2 części cukru waniliowego. Ubijaj blenderem zanurzeniowym, aż mieszanina będzie gładka.
2. Dodać proszek do pieczenia, mąkę, zagnieść.
3. Za pomocą trzepaczki (miksera) zmiksuj jajka z cukrem na lekką piankę, dodaj śmietanę, skrobię i pozostały cukier waniliowy.
4. Wszystko wymieszaj, aby nadzienie było jednolite.
5. Odporną na ciepło formę na babeczki lub tortownicę wyłóż pergaminem. Rozłóż ciasto palcami na blasze do pieczenia i uformuj niski brzeg.
6. Ułóż wiśnie i ostrożnie polej je masą śmietanową.
7. Włóż produkt do piekarnika nagrzanego do 175-185 stopni, piecz przez 50 minut.

Ciasto z twarogiem i jagodami

Kolejny przepis na ciasto twarogowe w piekarniku spodoba się miłośnikom deserów jagodowych. Do lekkiego, delikatnego ciasta z twarogiem i jagodami dodaj maliny, porzeczki, truskawki, jeżyny lub jagody. Różne jagody zmieniają smak potrawy - każde ciasto będzie wyjątkowe, inne niż pozostałe. Ten przepis wymaga ciasta, które jest szybkie i łatwe w przygotowaniu.

• cukier granulowany – 250 g;
• twarożek (suchy) – 400 g;
• kefir – 1 szklanka;
• mąka – 300 g;
• śmietana – 2 łyżki. l.;
• jajko – 2 szt.;
• soda – 1 łyżeczka;
• jagody - szklanka.

1. Przygotuj nadzienie: masę twarogową, śmietanę, dwie łyżki cukru połącz, wymieszaj.
2. Wymieszaj kefir, sodę, pozostały cukier, jajka, masło. Osiągnij jednorodność za pomocą blendera.
3. Dodać mąkę, wymieszać. Przelać do natłuszczonego żaroodpornego pojemnika.
4. Ostrożnie ułóż warstwę nadzienia. Zachowaj granicę wokół obwodu. Na wierzchu rozłóż jagody (jak na zdjęciu).

Ciasto z twarogiem i kwaśną śmietaną

Biszkopt z delikatnym sufletem z nabiału to wspaniały deser na herbatkę w gronie dobrych przyjaciół. Dowiedz się, jak zrobić ciasto otwarte z twarogiem i kwaśną śmietaną z poniższego przepisu. Sukces potrawy tkwi w odpowiednich produktach, które muszą być naturalne, świeże i posiadać wysoki procent zawartości tłuszczu. Suflet wyjdzie idealny, jeśli produkty mleczne zostaną dokładnie ubite.

• mąka – 400 g;
• twarożek – 600 g;
• proszek do pieczenia – 2 łyżeczki;
• skrobia – 50 g;
• cukier granulowany – 1 szklanka;
• masło – 150 gramów;
• kwaśna śmietana (zawartość tłuszczu 30%) – 1 szklanka;
• jajko – 3 szt.;
• cukier waniliowy – 1 saszetka.

1. Miękkie masło utrzeć z połową szklanki cukru, dodać jajka, proszek do pieczenia, mąkę. Zagnieść miękkie ciasto.
2. Natłuszczamy patelnię, wyrównujemy ciasto na całym dnie i formujemy niski bok.
3. Masę twarogową, skrobię, jajko miksujemy blenderem zanurzeniowym, aż powstanie pasta.
4. Osobno dokładnie ubij śmietanę, cukier i wanilię. Dodać do masy twarogowej i wymieszać.
5. Nałóż farsz i wygładź.
6. Wstawić do piekarnika na 40 do 50 minut, nagrzewając go do 175-180 stopni. Podać schłodzone.

Ciasto królewskie z twarogiem

Ten deser nazywa się sernikiem królewskim. Kruche ciasto plus duża ilość nadzienia twarogowego to zawsze wspaniałe połączenie, a placek królewski z twarogu w piekarniku przyrządza się na dwa sposoby: z dodatkiem czekolady lub bez niej (biała). Ważne jest, aby przyzwyczaić się do szybkiego przygotowywania siekanego ciasta, które jest robione z mrożonego masła. Jeśli opanujesz tę sztuczkę, sernik wyjdzie idealny.

1. Schłodzone w zamrażarce masło zmiel na okruchy. Odbywa się to za pomocą tarki (trzeba szybko zetrzeć, aż się rozpuści), ale wygodniej jest to zrobić w robocie kuchennym lub blenderze.
2. W tym samym czasie co masło dodaj do miski jedną szklankę cukru, a następnie dodaj mąkę.
3. Przygotuj nadzienie: wymieszaj twarożek, jajka, pozostały cukier. Ubij mieszaninę mikserem.
4. Do naczynia żaroodpornego wlać połowę posiekanego ciasta, wlać masę jajeczno-twarogową i przykryć resztą bułki tartej.
5. Sernik należy piec w piekarniku w temperaturze 175-185 stopni przez 40 do 45 minut.
6. Zostaw do schlodzenia. Po 15-20 minutach obróć patelnię i ułóż ciasto na talerzu.

Tarty placek z twarogiem

Ciasto znane z dzieciństwa, uniwersalny przysmak, do którego można dodać dowolne nadzienie - tarty placek. Szczególnie dobrze sprawdza się z twarogiem. Taka zawartość nie spływa i nie pali się, jej smak jest delikatny, a wygląd piękny. W przepisie zastosowano dodatkowe nadzienie - dowolny dżem owocowy. Wybierz swój ulubiony, nie pomylisz się!

• margaryna – 200 g;
• cukier granulowany – 250 g;
• jajko – 5 szt.;
• kasza manna – 3 łyżki. l.;
• twarożek – 700 g;
• dżem – 2/3 szklanki;
• soda – 1 łyżeczka;
• wanilina.

1. Margarynę utrzeć, dodać połowę przygotowanego cukru, sodę, kilka jajek i mąkę. Zagnieść miękką, elastyczną kulę ciasta.
2. Ciasto podzielić na dwie części. Każdą część zawiń w folię i włóż do zamrażarki.
3. Pozostałe produkty zmiksuj blenderem: twarożek, kasza manna, cukier, jajka, wanilina.
4. Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i szybko zetrzyj na nią połowę ciasta za pomocą grubej tarki. Na to wyłóż masę twarogowo-jajeczną i warstwę dżemu. Na wierzch nacieramy drugą częścią ciasta, tak aby utworzyły się kruszonki.
5. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni wcześniej. Danie piecze się szybko: 15-20 minut. Wskazane jest przekrojenie deseru po całkowitym wystygnięciu.

Twaróg z truskawkami

Twaróg z truskawkami nada letniego smaku i aromatu rodzinnemu obiadowi. Ta jagoda jest smaczna, piękna, a w połączeniu z domowym twarogiem po prostu wyjątkowa. Dzięki prostej technologii otrzymasz pyszne truskawkowe arcydzieło. Ciasto galaretkowe użyte do Charlotte idealnie sprawdzi się na deser z piękną, smaczną i aromatyczną jagodą.

• twarożek – 300 g;
• cukier granulowany – 1,5 szklanki;
• świeże truskawki – 500 g;
• jajko – 5 szt.;
• mąka – 1 szklanka;
• masło – 70 g;
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
• cukier puder.

1. Z jajek, jednej szklanki cukru i mąki zrobić półpłynne ciasto. Zaleca się ubić mieszankę jajeczno-cukrową na piękną, stabilną pianę, przesiać mąkę. Nie zapomnij dodać proszku do pieczenia.
2. Za pomocą blendera zanurzeniowego zmiksuj twaróg, pozostały cukier i masło na gładką pastę.
3. Do natłuszczonej formy wlać 1/3 ciasta. Rozłóż umyte i osuszone jagody (małe - w całości, duże pokrój na kawałki).
4. Napełnij truskawki ciastem (kolejna 1/3).
5. Nałóż nadzienie i przykryj resztą ciasta. Upiec.
6. Udekoruj swoje wypieki całymi i pokrojonymi jagodami (jak na zdjęciu).

Ciasto kefirowe z twarogiem

Ta czekoladowa wersja ciasta kefirowego z twarogiem zachwyci miłośników kakao w wypiekach. Nadzienie twarogowo-czekoladowe i wiórki mlecznej czekolady do dekoracji – czego jeszcze potrzeba miłośnikom słodyczy do szczęścia? Kefir daje półpłynne ciasto (jak na naleśniki), z którym bardzo wygodnie się pracuje. Do przygotowania nadzienia potrzebny będzie blender.

• twarożek (suchy) – 400 g;
• kefir – 1 szklanka;
• śmietana – 2 łyżki. l.;
• cukier granulowany – 250 g;
• jajko – 2 szt.;
• mąka – 300 g;
• soda – 1 łyżeczka;
• olej słonecznikowy – 2 łyżki. l.;
• jagody - szklanka.
• kakao – 3 łyżki. l.;
• czekolada – 1/2 tabliczki.

1. Do nadzienia wymieszaj masę twarogową, śmietanę, kakao, dwie łyżki cukru. Za pomocą blendera doprowadź mieszaninę do kremowej konsystencji.
2. Dodać kefir, sodę, pozostały cukier, jajka, masło. Dodać mąkę, dokładnie wymieszać.
3. Ciasto wlać do wyłożonej pergaminem formy.
4. Ostrożnie ułóż warstwę nadzienia. Na obwodzie powinna znajdować się granica.
5. Piec w piekarniku w temperaturze 175-185 stopni. Zajmie to 50-60 minut.
6. Gdy deser ostygnie, udekoruj go kawałkami czekolady.

Szybkie ciasto z twarogiem

Goście są już w drodze, ale nie ma jedzenia? Sytuację uratuje szybkie ciasto z twarogiem, którego podstawą są ciasteczka, a nadzienie twarogowe może być granulowane lub kruszone na śmietanę. Użyj herbatników lub kruchych ciasteczek; wystarczą nawet pokruszone słodkie krakersy z bułki. Dla miłośników można dodać do mieszanki twarogowej garść rodzynek i drobno posiekanych suszonych owoców.

• twarożek (mokry) – 400 g;
• ciasteczka – 150 g;
• masło – 80 g;
• śmietana – 6 łyżek. l.;
• cukier granulowany – 75 g;
• jajko – 1 szt.;
• skrobia - 2 łyżki. l. (ze zjeżdżalnią).

1. Obróć ciasteczka w okruchy, dodaj masło i połowę kwaśnej śmietany. Ugniatać.
2. Do masy twarogowej dodać cukier, jajko, pozostałą śmietanę i skrobię. Wymieszaj widelcem lub blenderem.
3. Nasmaruj formę. Użyj rąk, aby rozprowadzić na nim mieszaninę ciasteczek. Musimy zrobić stronę.
4. Wlać nadzienie i wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 do 185 stopni na pół godziny.

Ciasto czekoladowe z twarogiem

Niezwykle delikatne i niezwykle jasne ciasto czekoladowe z twarogiem - oryginalna uczta dla miłośników słodyczy. Ciasto czekoladowe z olśniewającym białym twarogiem i kremowym nadzieniem fascynuje kontrastem smaków i kolorów. Najlepsze jest to, że gotowanie zajmuje tylko kilka minut. Przed podaniem deser należy przechowywać w lodówce, gdyż po schłodzeniu będzie jeszcze delikatniejszy.

• twarożek – 0,5 kg;
• jajko – 5 szt.;
• cukier granulowany – 1,5 szklanki;
• śmietana (15%) – 1,5 szklanki;
• masło – 40 g;
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
• mąka – 1 szklanka;
• kakao w proszku – 2-3 łyżki. l.;
• cukier waniliowy – 1 saszetka;
• kasza manna – 2 łyżki. l.

1. Ubij kilka jajek jedną szklanką granulowanego cukru. Mieszając, dodajemy szklankę kwaśnej śmietany i masła (roztopionego).
2. Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia, do płynnej masy dodać suche składniki, wymieszać.
3. Zrób nadzienie: połącz twarożek, 3 jajka, resztę śmietany i cukier, kaszę mannę, wanilinę. Ubij mieszaninę za pomocą blendera zanurzeniowego.
4. Blachę wyłóż pergaminem i natłuść. Wylać brązową warstwę i delikatnie rozsmarować na niej białą.
5. Ciasto czekoladowe z twarogiem pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około godzinę.

Ciasto z twarogiem z ciasta francuskiego

Jeśli planujesz zrobić placek z twarogiem z ciasta francuskiego, kup gotowy półprodukt bez drożdży. Przepis na ten deser nazywa się Puszkin, krążą o nim legendy, choć nie wiadomo na pewno, czy wielki poeta jadł takie wypieki. Nadzienie twarogowo-jabłkowe doskonale komponuje się z ciastem przaśnym, a cynamon dodaje uroku zwiewnemu daniu. To ciasto można otworzyć, ale w razie potrzeby można ozdobić górę paskami ciasta.

• ciasto francuskie bez drożdży – 400 g;
• twarożek – 400 g;
• jajko – 2 szt.;
• cukier granulowany – 4 łyżki. l.;
• jabłka – 2 szt.;
• śmietana – 100 g;
• cynamon – 1 łyżeczka.

1. Jabłka pokroić w cienkie plasterki, posypać cynamonem.
2. Rozwałkuj ciasto, połóż je na natłuszczonej blasze do pieczenia i uformuj bok.
3. Pozostałe produkty wymieszaj i ubij blenderem.
4. Na ciasto wylewamy masę twarogową. Ułóż jabłka w piękny wzór.
5. Piec w piekarniku nie dłużej niż 40 minut w temperaturze 170-180 stopni.

Ciasto Z Gruszką I Twarogiem

Wiesz już, jak ugotować ciasto twarogowe w piekarniku, aby zachwycić i zaskoczyć swoich gości. Innym pomysłem na nadzienie do ciasta królewskiego jest gruszka i serek wiejski. Wszystkie słodkie letnie owoce dobrze komponują się z fermentowanymi produktami mlecznymi, ale tutaj gruszka sprawdza się szczególnie! Dodaj do niego aromatyczny cynamon i wykorzystaj go jako oryginalne nadzienie owocowe.

• margaryna – 200 g;
• cukier granulowany – 250 g;
• mąka - 4 szklanki (lub trochę więcej)
• jajko – 5 szt.;
• twarożek – 700 g;
• świeże gruszki – 2-3 szt.;
• skrobia - 2 łyżki. l.;
• soda – 1 łyżeczka;
• cynamon – 1 łyżeczka.

1. Gruszki pokroić w plasterki, posypać cynamonem i cukrem granulowanym.
2. Margarynę zmielić nożem lub na tarce, dodać połowę podanego cukru, sodę, kilka jajek i mąkę.
3. Uformuj kulę z kruchego ciasta. Podziel go na pół. Ukryj każdą część w torbie i w zamrażarce, aby zamrozić.
4. Za pomocą blendera zamień jajka, twarożek, skrobię, cukier, wanilinę w śmietanę.
5. Formę żaroodporną wyłóż pergaminem i szybko rozprowadź na niej większość ciasta. Połóż na nim masę twarogową i gruszki. Druga część ciasta powinna przykryć warstwę gruszki i stworzyć nierówną powierzchnię zmrożonych wiórów.
6. Musisz piec przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Zaleca się cięcie po całkowitym wystygnięciu.

Każda gospodyni domowa wie o korzystnych właściwościach twarogu. Polecamy szybkie ciasto z twarogiem w różnych odsłonach. To delikatne i soczyste danie zachwyci swoim smakiem zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Szybkie ciasto z twarogiem i konfiturą

Aby upiec szybkie ciasto z twarogiem i dżemem, lepiej użyć produktu o kwaśności.

Składniki

• ciasto drożdżowe - 2 prostokąty;
• twarożek – 220 g;
• dżem (dżem) – 2 szklanki;
• cukier – 11 łyżeczek;
• śmietana – 2 łyżki. l.;
• tłuszcz do wysmarowania formy.

Przygotowanie

Ciasto twarogowe bez jajek

Ciasto to może wydawać się nieco podobne do ciasta posiekanego. W rzeczywistości przygotowuje się go znacznie łatwiej i szybciej.

Składniki

• mąka - 3 szklanki;
• cukier – ½ szklanki + 2 łyżki. l. (w nadzieniu);
• soda – ½ łyżeczki. + ½ łyżeczki (w nadzieniu);
• tłuszcz zwierzęcy – 240 g;
• śmietana – ½ szklanki;
• twarożek – 470 g;
• skórka z połowy cytryny;
• skrobia – 1 łyżeczka.

Przygotowanie

1. W blenderze wymieszaj śmietanę i twarożek.
2. Dodaj skrobię, 2 łyżki. l. cukier, skórkę, sodę i zamieszaj.
3. Usuń nadzienie.
4. Do tłuszczu zwierzęcego dodać przesianą mąkę, cukier i sodę.
5. Zrób okruchy.
6. Natłuszczamy naczynie do pieczenia i układamy w nim większość bułki tartej, lekko dociskając.
7. Na wierzch równomiernie rozłóż nadzienie.
8. Posyp pozostałą mieszanką okruszków.
9. Piec 30 minut w temperaturze 200°C.

Szybkie ciasto twarogowe z kefirem

Aby przygotować tak słodkie danie, zdecydowanie potrzebujesz blendera. Wtedy nadzienie twarogowe wyjdzie przewiewne i lekkie.

Składniki

• twarożek – 620 g;
• cukier – 140 g;
• kefir – 1 szklanka;
• wanilina - opcjonalnie (na czubku noża);
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
• masło – 135 g;
• mąka – 2 szklanki;
• jajko – 2 szt. +1 szt. (w nadzieniu);
• skrobia - 2 łyżki. l.

Przygotowanie

1. Rozpuść masło, ostudź i wymieszaj z kefirem.
2. Cukier utrzeć z solą, jajkami i wanilią i wlać do kefiru.
3. Dodajemy mąkę (najlepiej przesianą) i mieszamy na gładką masę.
4. Na koniec dodać proszek do pieczenia.
5. W misie blendera wymieszaj twarożek z cukrem, waniliną, jajkiem i skrobią.
6. Zmiel masę.
7. Połowę ciasta przekładamy do formy silikonowej.
8. Następną warstwą jest nadzienie twarogowe.
9. Następnie wyłóż resztę ciasta.
10. Piec w temperaturze 170°C przez 45 minut.
11. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Szybkie ciasto z twarogiem i kwaśną śmietaną

To dzięki kwaśnej śmietanie użytej do nadzienia tego deseru danie okazuje się niezwykle delikatne, nabiera zwiewnej konsystencji i przyjemnego smaku.

Składniki

• cukier – 1 szklanka;
• soda – ½ łyżeczki;
• masło – 2 łyżki. l.;
• twarożek – 490 g;
• kasza manna – 1 łyżka. l.;
• rodzynki;
• mąka – 1 szklanka;
• śmietana – 1 szklanka;
• jajko – 5 szt.

Przygotowanie

1. Ubij ½ szklanki cukru z dwoma jajkami.
2. Wlać śmietanę i masło, dodać mąkę i wymieszać.
3. Aby przygotować nadzienie, wymieszaj jajka (3 sztuki) z semoliną, twarogiem i cukrem.
4. Formę do pieczenia natłuszczamy i wylewamy ciasto.
5. Nałóż farsz i posyp rodzynkami.
6. Gotuj przez 30 minut w temperaturze 180°C.
7. Po całkowitym ostygnięciu ciasto wyjąć z formy.

Ciasto z twarogiem w powolnej kuchence

Twaróg pieczony w powolnej kuchence dobrze wyrasta, okazuje się miękki i puszysty, a także ma mleczny smak.

Składniki

• cukier – 165 g;
• twarożek – 260 g;
• wanilina - na czubku noża;
• śmietana – 130 g;
• masło – 30 g;
• mąka – 360 g;
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
• jajko – 3 szt.

Przygotowanie

1. Wymieszaj śmietanę i twarożek.
2. Oddzielnie ubij cukier z jajkami i wanilią, a następnie ostrożnie dodaj tutaj mieszankę twarogu i śmietany.
3. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do płynnej masy.
4. Wymieszaj ciasto.
5. Nasmaruj misę (ściany i spód) olejem i włóż do niej ciasto.
6. Gotuj w trybie „Pieczenie” przez 1 godzinę.

1. Jeśli twaróg jest miękki, deser okaże się bujny.
2. Dodając semolinę do ciasta, pamiętaj, aby dać mu czas na pęcznienie przez co najmniej 15 minut, a najlepiej 1 godzinę.
3. Aby ciasto było mniej słodkie, ilość cukru można zmniejszyć o połowę.
4. Nadzienie zawiera również jagody, owoce kandyzowane, jabłka czy rodzynki. Lepiej zanurzyć suszone owoce we wrzącej wodzie i pozostawić na 10 minut.
5. Aby zapobiec wyciekaniu nadzienia z dżemem i jagodami, możesz dodać do niego łyżkę skrobi.
6. Do takiego pieczenia lepiej jest wziąć śmietanę lub kefir o dużej zawartości tłuszczu.