Być może po mleku galaretka jest najbardziej napojem dla dzieci, chociaż dorośli używają jej z nie mniejszą przyjemnością. Nie chodzi o te jasne saszetki, które można kupić w każdym supermarkecie i rozcieńczyć wrzątkiem, ale o prawdziwy, zdrowy napój ze świeżych i naturalnych produktów.

Nawet dorośli, przed zakupem takiej galaretki, powinni pomyśleć i zapoznać się z kompozycją, w której znajdują się barwniki i inne składniki, które nie są najzdrowsze dla zdrowia. I nie może być mowy o podawaniu takiego napoju dziecku. Jeśli nadal nie wiesz, jak ugotować galaretkę dla dziecka, nauczymy Cię tego prostego pięciominutowego biznesu.

Nie wszystkie mamy wiedzą, kiedy można podać dziecku galaretkę, ale jasne jest, że do roku dla dziecka są bardziej przystosowane i lepiej na razie poczekać z tą opcją. Ale w wieku półtora roku lub nieco wcześniej możesz już leczyć swoje dziecko zdrowym naparem witaminowym.

Galaretka żurawinowa dla dzieci

Kisiel żurawinowy jest bardzo przydatny dla dzieci - zawiera dużo witaminy C i innych ważnych mikroelementów. Trzeba go wypić trochę na ciepło - jest smaczniejszy i zdrowszy, bo wiadomo, że pokarm w żołądku jest słabo trawiony i nie wchłania się, jeśli pije się go z zimnym płynem.

Składniki:

• żurawina świeża lub mrożona - 100 g;
• woda - 400 ml;
• cukier - 4 łyżki stołowe;
• skrobia - 2 łyżki

Przygotowanie

Podczas gdy woda gotuje się w rondlu, jagody myje się i miażdży. Jeśli żurawina pozostanie nienaruszona, wkrótce nie zrezygnują z soku w naparze, a niektóre składniki odżywcze zostaną utracone, ponieważ większość dzieci nie lubi jagód ani w kompocie, ani w galarecie.

Cukier i żurawinę dodaje się do przegotowanej wody i ponownie doprowadza do wrzenia, po czym gotuje na małym ogniu. W osobnej misce skrobię rozcieńcza się 100 ml zimnej wody i wlewa cienkim strumieniem do rondla z prawie gotową galaretką, ciągle mieszając. Jeszcze kilka minut i aromatyczny napój gotowy!

Po schłodzeniu galaretki do 50°C możesz ją podać dziecku. Jeśli chcesz ugotować go grubiej, powinieneś podwoić porcję skrobi. Zgodnie z tym samym przepisem gotuje się galaretkę z innych jagód.

Jeśli twoje dziecko kocha, istnieje przepis na galaretkę dla dziecka na podstawie jego ulubionego napoju.

Składniki:

• mleko - 2 łyżki;
• skrobia - 1 łyżka;
• cukier - 1 łyżka;
• woda - 0,2 łyżki.

Przygotowanie

Skrobię rozcieńczyć w szklance chłodnej wody i wlać cienkim strumieniem, ciągle mieszając, do rondla z przegotowanym mlekiem. Po dodaniu cukru gotujemy napój przez kolejne pięć minut, a po schłodzeniu galaretka jest gotowa do użycia.

Galaretka owsiana dla dzieci

Bardzo przydatne dla dzieci cierpiących na dysbiozę i zaparcia, galaretka owsiana, bez skrobi.

Składniki:

Przygotowanie

Wsypać płatki owsiane zimną wodą przez noc i dokładnie wymieszać. Rano za pomocą sitka przefiltrować spęcznioną mieszankę, dodać cukier i sól do części płynnej i gotować, aż zgęstnieje.

Teraz wiesz, jak zrobić galaretkę dla dziecka z najprostszych i najtańszych składników. Aby podać ten napój witaminowy zimą, należy zadbać o zamrożenie dla niego jagód latem.

Warunkiem prawidłowego rozwoju organizmu dziecka jest zdrowa i urozmaicona dieta. Galaretka znajduje się również na liście produktów, których potrzebuje dziecko, nic więc dziwnego, że wiele młodych mam jest zainteresowanych odpowiedzią ekspertów - kiedy można dać dziecku galaretkę.

Przydatne właściwości dla ciała dziecka

Znane są lecznicze korzyści tego napoju w stosunku do wielu produktów spożywczych, ale czy możliwe jest podawanie galaretki bardzo małym dzieciom, których ciała nie przystosowały się jeszcze do nieznanych produktów, jest poważną kwestią, do której dyskusji lekarze zalecają prawidłowe podejście, upewnij się ocenić stan zdrowia dziecka za pomocą konsultacji lekarskiej. Pomimo korzyści płynących z tego dania, tylko lekarz decyduje, czy można podawać dzieciom galaretę.

Większość ekspertów od żywności dla niemowląt jest skłonna sądzić, że wiek, w którym można podawać dziecku galaretki, wynosi od sześciu miesięcy, pod warunkiem, że dziecko nie ma wyraźnej alergii na pokarmy, które mogą być częścią galaretki i nie są podatne na częsta biegunka.

1. Otulająca konsystencja galaretki korzystnie wpływa na ściany błony śluzowej przewodu pokarmowego dziecka, pomagając zapobiegać powstawaniu chorób przewodu pokarmowego.
2. Kissel dla dziecka poniżej pierwszego roku życia, a także przez następne trzy lata, lekarze zalecają jako produkt pomagający zwiększyć masę ciała, ponieważ zawiera białka, tłuszcze i węglowodany, które wpływają na sprawność fizyczną dziecka.
3. Kompozycja witaminowa produktów zawartych w składnikach do wyrobu galaretek (owoce, jagody, warzywa, zdrowe zboża itp.) przynosi nieocenione korzyści dla organizmu dziecka.
4. Witaminy z grupy B, które najczęściej występują w składnikach galaretki dziecięcej, zapewniają funkcjonowanie całego układu nerwowego i mięśniowego, wpływają pozytywnie na pracę przewodu pokarmowego, procesy metaboliczne.
5. Witamina A jest silnym przeciwutleniaczem, który pomaga wzmocnić obronę organizmu przed wpływami zewnętrznymi, a retinol pomaga również w utrzymaniu prawidłowego widzenia.
6. Kwas askorbinowy - Witamina C pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu tkanki łącznej i mięśniowej oraz wzmacnia odporność. Składnik ten wpływa na wchłanianie żelaza, zapobiegając w ten sposób kruchości naczyń krwionośnych oraz pojawianiu się krwawień z zębów i nosa.
7. Witamina E – tokoferol stabilizuje pracę układu hormonalnego, wzmacnia naczynia włosowate i usprawnia procesy hematopoezy.
8. Witamina D - pomaga w tworzeniu szkieletu poprzez wspomaganie wchłaniania wapnia. Oleje roślinne niektórych produktów pomagają w produkcji tej witaminy, chociaż dziecko otrzymuje jej większość z zewnątrz.
9. Makro i mikroelementy są ważne dla dziecka, dzięki nim układa się normalne funkcjonowanie wielu układów organizmu - moczowo-płciowego, krwiotwórczego, sercowo-naczyniowego, nerwowego. Wystarczająca ich liczba wpływa na rozwój seksualny i umysłowy dziecka.

Normy dotyczące używania galaretki przez dzieci

Istnieją normy dotyczące stosowania galaretki dla dzieci w różnym wieku, których matki mogą nie martwić się o niepożądane reakcje w ciele swoich dzieci:

1. Dzieciom poniżej 1 roku życia można podawać galaretkę tylko 2-3 razy w tygodniu w małych porcjach.
2. W wieku 1 roku niemowlęta można karmić galaretką codziennie, ale nie więcej niż 1 raz dziennie.
3. Dla dzieci w wieku 1-3 lat produkt podaje się codziennie, porcja to 100-150 ml. Dzieci powyżej 3 roku życia przestawiają się na porcje 150-200 ml.
4. Napój podawany jest na ciepło i jest lepszy na popołudniową przekąskę lub w porze lunchu.
5. Jeśli pojawią się reakcje alergiczne lub nieprawidłowości w pracy organizmu, zmniejsz dawkę, a jeśli powtórzą się naruszenia, usuń napój z diety dziecka.

Stosowanie galaretki przez dzieci poniżej pierwszego roku życia

Istnieje siatka produktów zatwierdzonych przez lekarzy, które zawarte są w przepisie na galaretki dla dziecka do pierwszego roku życia. Obejmują one:

1. Jabłka, które nie są alergenem, wpływają na procesy hematopoezy, zapobiegają biegunkom. Galaretka jabłkowa to napój dietetyczny, który jest szczególnie potrzebny w okresie głodu witaminowego.
2. Borówki to najlepszy sposób na aktywację funkcji wzrokowych, pomaga zmniejszyć agresywne działanie drobnoustrojów w chorobach zakaźnych, poprawia pracę przewodu pokarmowego.
3. Wiśnia w galarecie działa antyseptycznie, a także pomaga w chorobach układu oddechowego.
4. Hercules pomaga w normalizacji procesów trawiennych, działa tonizująco i regenerująco na organizm dziecka.
5. Żurawina jest doskonałym immunostymulantem, który wzmacnia ochronne właściwości organizmu dziecka. Ta jagoda poprawia apetyt, co jest szczególnie ważne dla osłabionych dzieci.

Czasami rodzice mają do czynienia z zrobieniem leczniczej galaretki ze składnika roślinnego, który rzadko występuje w żywności dla niemowląt, ale ma wiele cennych właściwości. Na przykład często pojawia się pytanie - ile miesięcy możesz dać galaretkę dziecku z jarzębiną. Lekarze nie zalecają włączania owoców tej rośliny przez okres do roku, ponieważ mają one wyraźne działanie moczopędne i żółciopędne i mogą wywoływać biegunkę.

Innym równie rzadkim pytaniem jest to, czy dziecko poniżej pierwszego roku życia z malinami może galaretować. Pomimo wartości malin na przeziębienia mogą powodować alergie i działać moczopędnie. Ponieważ maliny mają właściwości napotne, wskazane jest stosowanie ich tylko w okresie przeziębień.

Lekarze zalecają podawanie dzieciom poniżej jednego roku galaretki dla niemowląt - w przepisie znajdują się wyłącznie produkty naturalne. Konsystencja takiego napoju nie powinna być bardzo gęsta. Kissel 10-miesięcznego dziecka może już mieć gęstszą konsystencję, ponieważ w tym wieku dziecko może jeść łyżką.

Czasami matki są zainteresowane: czy można przechowywać galaretkę dla dzieci poniżej pierwszego roku życia? Lekarze w ogóle nie zalecają przechowywania gotowych pokarmów dla niemowląt, które zostały przygotowane w domu. Po podgrzaniu wszystkie dobroczynne właściwości napoju zostają utracone, w wyniku czego produkt staje się bezużyteczny.

Galaretka owsiana

Oferujemy galaretki dla dzieci, których recepturę można wykorzystać w jadłospisie niemowląt do pierwszego roku życia:

1. Zmiel 100 g płatków owsianych w blenderze.
2. Do mleka dodać trochę cukru, sól na czubku noża i cienki strumień rozcieńczonej konsystencji płatków owsianych.
3. Gotuj wszystko, ciągle mieszając przez 3-5 minut.
4. Podawaj dziecku ciepły napój przez cały dzień w małych porcjach.

Galaretka jagodowa

Sposób gotowania galaretki skrobiowej dla dziecka poniżej 1 roku życia nie zajmie dużo czasu mamie i nie będzie wymagał specjalnej wiedzy kulinarnej:

1. Weź 2 szklanki wiśni, oddziel w nich nasiona.
2. Rozcieńczyć skrobię (0,5 łyżeczki) w niewielkiej ilości wody.
3. Gotowe wiśnie zalać wrzątkiem i przecedzić przez gazę.
4. Wyciśnięte jagody wrzuć do pojemnika z 2 szklankami wody, gotuj przez 3 minuty, dodaj cukier, płynną skrobię, wyciśnięty sok i zagotuj mieszając galaretkę.

Galaretka jabłkowa dla niemowląt

1. Jedno jabłko umyć, obrać i ugotować. Wyciśnij sok.
2. Gotuj wytłoki w 500 ml wody przez 10 minut.
3. Schłodzić, rozcieńczyć 1 łyżkę w jednej części. l. skrobia.
4. Połącz 2/3 łyżeczki. cukier (opcjonalnie), druga część bulionu i rozcieńczona skrobia.
5. Doprowadź wszystko do wrzenia, dodaj sok jabłkowy i ponownie zagotuj.

Jeśli galaretka zawiera słodkie owoce lub jagody, cukier można wykluczyć.

Nie jest ważne, w jakim wieku dziecko może otrzymać galaretkę na bazie mleka, ponieważ jest to jedyny produkt, z wyjątkiem indywidualnej nietolerancji dziecka na białko mleka, które jest przez dziecko doskonale przyswajane.

Przygotowując galaretkę dla niemowląt, od jakiego wieku można dodać do niej skrobię, należy również omówić z pediatrą. Niektóre mamy samodzielnie przygotowują ten składnik i wprowadzają go do potrawy. W tym celu posiekane ziemniaki są umieszczane w gazie i zbierana jest wyizolowana naturalna skrobia. Ten produkt, w przeciwieństwie do skrobi sklepowej, powinien być dodany 2 razy więcej niż norma określona w przepisie.

Pomimo korzyści, jakie niesie ze sobą galaretka, nie należy podawać skrobi dziecku, które ma oczywiste oznaki otyłości. Ten bogaty w węglowodany składnik tylko pogorszy sytuację.

Koniecznie, niezależnie od tego, czy wolno używać galaretki, od jakiego wieku mogą jej używać dzieci i jej poszczególnych składników – jagód, mleka, owoców, płatków owsianych, należy monitorować reakcję organizmu po każdej wprowadzonej porcji produktu.

Przepisy na galaretki dla rocznych dzieci

W sieciach społecznościowych matki są konsultowane, czy dziecko może mieć rok - galaretka. Tutaj odpowiedzi są niejednoznaczne, bo każda matka ma indywidualne dziecko i inaczej reaguje organizm na wprowadzanie nowych produktów spożywczych. Tutaj należy skorzystać z porady pediatrów, którzy mogą bardziej profesjonalnie powiedzieć, czy można galaretka dla dziecka w wieku 1 roku.

W tym wieku dziecko może mieć pewne cechy ciała, które lekarz jest w stanie zdiagnozować, dlatego nie należy włączać galaretki do diety, jeśli:

• dziecko ma patologię jelita grubego;
• ma skłonność do częstych biegunek;
• dziecko jest chore na cukrzycę;
• dziecko ma nadwagę;
• dziecko nie toleruje niektórych pokarmów, na które jest uczulone.

Nie należy podawać dziecku galaretki z egzotycznych owoców i jagód.

Aby dokładnie ustalić, czy jest to możliwe dla galaretki - dziecka w wieku 1 roku, należy poddać się badaniu lekarskiemu i, jeśli to konieczne, zbadać na obecność alergenów we krwi. Jeśli dziecko nie ma przeciwwskazań, możesz bezpiecznie podać mu napój.

Dodatkowo każdy dodatkowy składnik, który może być wprowadzony do diety rocznego dziecka należy dodawać w małych dawkach, monitorując reakcję jego organizmu – wysypki na ciele, jakość stolca, apetyt.

Możesz zrobić galaretkę dla 1-letniego dziecka - przepisy na które obejmują warzywa i płatki zbożowe, bogatsze jagody i owoce. Oprócz cukru do galaretki jednorocznych dzieci można dodać miód, ale w bardzo małych i stopniowych dawkach.

Galaretka porzeczkowa

Przepis na galaretkę dla rocznego dziecka z czarną porzeczką można przygotować z dodatkiem zakupionej skrobi lub samemu ugotować, jak wskazano we wcześniejszym artykule.

1. Porzeczki umyć i zalać wrzątkiem. Powinieneś zrobić 2 szklanki.
2. Wyciśnij z niego sok.
3. Pozostałe ciasto gotuj w wodzie przez 7 minut w 500 ml wody.
4. Odcedź bulion. Do jednej części dodaj 100 g cukru, w drugiej 1,5 łyżki. l. skrobia.
5. Po zagotowaniu syropu cukrowego dodaje się do niego trochę mieszanki skrobi i doprowadza do wrzenia.
6. Dodaj sok i ponownie zagotuj.

Kissel okazuje się być bardzo skoncentrowany ze względu na porzeczki, dlatego należy pamiętać, że proporcje wody mogą się różnić.

Kissel dla dzieci po roku można gotować bez dodawania skrobi.

Na przykład galaretka z mleka owsianego bez niego okazuje się bardzo lepka i ma skuteczną właściwość otaczania. Przepis na gotowanie galaretki dla dziecka w mleku z płatkami owsianymi jest najprostszy ze wszystkich. Co więcej, mamy nie muszą się martwić, że dziecko może mieć alergię, ponieważ sama owsianka jest produktem, który jej nie powoduje.

1. Zalej 1/3 szklanki płatków owsianych szklanką wody. Pozostaw na kilka godzin do spęcznienia. Można to zrobić w nocy.
2. Rano przefiltruj napar.
3. Dodaj trochę cukru do smaku, sól, 1 szklankę mleka do płynu owsianego.
4. Gotuj wszystko, aż będzie gęste.
5. Ochłonąć. Podawaj dziecku jako popołudniową przekąskę lub na obiad.

Dla starszych dzieci, które już chodzą do placówek przedszkolnych, przygotowują bardziej różnorodne galaretki, w których dodaje się jagody i owoce bez wyciskania soku. Szczególnie zimą takie napoje przygotowywane są z dżemu.

Tak zwana galaretka przedszkolna przygotowywana jest w następujący sposób:

1. Zetrzyj dowolny dżem z jagód i owoców bez pestek (200 g).
2. Dżem wlać do 1,5 litra gorącej wody, dodać cukier do smaku, w razie potrzeby doprowadzić do wrzenia.
3. Wyłącz miksturę i przecedź przez sito.
4. Rozcieńczyć 3 łyżki w 500 ml wody. l. skrobia.
5. Włóż odcedzony płyn z jagód do ognia, a gdy się zagotuje, dodaj cienkim strumieniem rozcieńczoną skrobię.
6. Gotuj przez 1 minutę. Wyłączyć. Ochłonąć.

Taka galaretka do przedszkola będzie doskonałym sosem do zapiekanek, puddingów, serników.

Należy pamiętać: galaretki nie można długo gotować, mogą nie gęstnieć i pozostać płynne. Gdy tylko pojawią się bąbelki, jest to sygnał do końca gotowania.

Co musisz wiedzieć

Czy dzieci w wieku od jednego roku mogą zrobić galaretkę z marchwi, dyni, śliwek, moreli, które mogą powodować efekt przeczyszczający, należy omówić z lekarzem. Te uprawy mogą również powodować alergie.

W żadnym wypadku nie należy podawać małym dzieciom galaretki z aronii - obniża ona ciśnienie krwi i może wywołać załamanie u dziecka, a nawet omdlenia. Każde puree lub galaretka na bazie gruszki może powodować zaparcia u dziecka, powodować kolkę.

Należy pamiętać, że jagody i owoce o działaniu moczopędnym i przeczyszczającym należy dozować, a dziecku nie należy podawać z nich galaretki przed chodzeniem lub przed snem.

Cukier jest największym wrogiem organizmu dziecka. Alergia na nią może w przyszłości wywołać taką chorobę jak łuszczyca (szczególnie u chłopców), dlatego jeśli to możliwe, do galaretki można dodać fruktozę. Jeśli w ciągu dnia dziecko otrzymało już słodkie danie, lepiej odmówić galaretki.

Nie mniej niebezpieczna jest alergia na skrobię, dlatego w porozumieniu z lekarzem na temat włączenia galaretki do diety należy również dowiedzieć się, czy dziecko może mieć skrobię przez rok. Szczególną uwagę należy zwrócić na tę kwestię w przypadku matek, które mają dzieci karmione sztucznie. Ich organizm może słabiej trawić ten produkt, w rezultacie gromadzi się on w organizmie i prowadzi do złych konsekwencji.

Niektóre matki, które mają mało czasu na gotowanie domowej galaretki, interesują się: galaretką w proszku dla dzieci od jakiego wieku można podawać bez obawy o konsekwencje. Lekarze nie zalecają podawania galaretki w proszku bardzo małym dzieciom. Taki produkt jest bardzo niebezpieczny, jeśli zawiera barwniki, dodatki oraz dużą dawkę kwasu cytrynowego i skrobi.

Do diety należy włączyć tylko te przeznaczone do żywności dla niemowląt.

Kissel dla niemowląt to smaczny i zdrowy napój, który łatwo przygotować w domu. Jest przygotowywany z wszelkiego rodzaju owoców, świeżych jagód, a nawet zbóż, przypisuje mu się cudowne właściwości. Więc do czego służy galaretka? W jakim wieku można go podać niemowlęciu? A jak przygotować pyszny i maksymalnie zdrowy napój dla swoich dzieci?

Przydatne właściwości galaretki

Wiele przepisów zawiera jagody i owoce. Ich stosowanie pozwala nasycić organizm witaminami, zwiększyć jego właściwości ochronne oraz wzmocnić układ odpornościowy. Napój ten stymuluje tycie, dlatego polecany jest dla dzieci, które mają z tym problemy. Gęsta konsystencja galaretki otula ściany żołądka, chroniąc go przed infekcjami, w tym Escherichia coli, która jest powszechna u dzieci.

Wpływ galaretki na delikatne ciało dziecka w dużej mierze zależy od składników, które składają się na jej skład:

1. jagody: skutecznie leczą problemy żołądkowo-jelitowe (zaburzenia) i poprawiają widzenie
2. jabłka: podnoszą poziom hemoglobiny, pomagają w walce z anemią, polecane przy niedoborach witamin
3. jarzębina: przydaje się przy chorobach wątroby, ma działanie przeczyszczające i żółciopędne
4. wiśnia: silny środek antyseptyczny, można podawać niemowlętom na zapalenie gardła
5. żurawina: przydatna na przeziębienia, zawiera dużą ilość kwasu askorbinowego, co zwiększa odporność dzieci
6. Hercules: skuteczny w leczeniu dolegliwości żołądkowych
7. porzeczka: wzmacnia naczynia włosowate

Kiedy możesz dać?

Galaretka zawiera skrobię, która przyczynia się do powstawania zaparć, dlatego należy ją starannie uwzględnić w menu dla dzieci. Pediatrzy zalecają wprowadzenie dziecka do tego napoju, począwszy od 6 miesięcy. Aby napój był przydatny dla dziecka, musisz przestrzegać następujących zaleceń:

1. galaretka dla niemowląt powinna być płynna
2. należy przygotować napój tuż przed jego spożyciem, przechowywać w lodówce i odgrzewać nie jest zalecane
3. dzieciom można podawać tylko galaretkę z pokarmów już obecnych w ich diecie, aby uniknąć reakcji alergicznych
4. szereg składników ma ograniczenia dotyczące wieku dziecka: jarzębina – co najmniej 2 lata dla dziecka, jagody – od 10 miesiąca
5. do galaretki dziecko poniżej pierwszego roku życia nie powinno używać owoców egzotycznych
6. cukier nie jest najlepszym składnikiem napojów dla dzieci poniżej pierwszego roku życia

Galaretkę możesz podawać dzieciom nie częściej niż dwa razy w tygodniu. Niemowlętom wstrzykuje się go w kilku kroplach, monitorując reakcję dziecka na nowy napój. Ze względu na to, że przepisy na galaretki są w większości wysokokaloryczne, najlepszą porą na ich spożywanie jest poranek. Przed pójściem spać nie należy ich oferować dzieciom. dzieci mogą rozwinąć bezsenność.

Przepisy na galaretki dla dzieci

Głównymi składnikami każdej galaretki są owoce lub jagody, skrobia i słodzik.

Galaretka dyniowa

Składniki:

• świeży sok z dyni - szklanka
• fruktoza - 1 łyżeczka
• skrobia ziemniaczana - 1 łyżeczka
• woda - 2 szklanki, cynamon (do smaku)

Algorytm gotowania:

1. Sok rozcieńczyć wodą, dokładnie wymieszać i zagotować
2. Skrobię wstępnie namoczyć w niewielkiej ilości wody i dodać do wywaru z dyni razem z cukrem, gotować na wolnym ogniu przez 5 minut
3. Do gotowego napoju wlej cynamon i schłódź galaretkę do temperatury pokojowej

Galaretka jagodowa

Składniki:

• suszone jagody - 20 gram
• skrobia ziemniaczana - 1 łyżka stołowa
• woda - 300 ml
• syrop cukrowy - 25 ml (lub mniej)

Algorytm gotowania:

1. Jagody opłukać w wodzie, włożyć do głębokiego rondla, zalać wrzątkiem.
2. Jagody należy parzyć przez 2 godziny, a następnie gotować przez 15 minut.
3. Odcedź bulion, dokładnie rozgnieć jagody i ponownie zalej sokiem. Gotuj przez kolejne 10 minut.
4. Odcedź napój, ponownie wyciśnij jagody. Wlej trochę bulionu do osobnego pojemnika, ostudź i rozcieńcz w nim skrobię.
5. Wlać syrop cukrowy, roztwór skrobi do bulionu z jagód, doprowadzić do wrzenia.

Kisiel z suszonych owoców

Przepisy na takie napoje są wygodne w użyciu o każdej porze roku, eksperymentując z suszonymi owocami i ich proporcjami w napojach.

Składniki:

• suszone owoce - 30 gram
• woda oczyszczona - 300 ml,
• skrobia - 1 łyżka stołowa
• syrop cukrowy lub fruktozowy - 25 gram

Algorytm gotowania:

1. Suszone owoce posortować, opłukać dużą ilością bieżącej wody, powoli doprowadzić do wrzenia i gotować, od czasu do czasu mieszając, aż owoce będą w pełni ugotowane.
2. Dobrze przecedź bulion przez najdrobniejsze sitko lub kilka warstw gazy, lekko wyciśnij suszone owoce.
3. Wlej trochę płynu do osobnego pojemnika, rozcieńcz w nim skrobię ziemniaczaną.
4. Doprowadzić bulion do wrzenia, dodać syrop i roztwór skrobi, zagotować.

W przepisach z suszonych owoców i jagód dzieci mogą dodawać bulion z dzikiej róży, naturalne soki, plasterki cytryny. Jeśli dziecko ma predyspozycje do zaparć, a inne rodzaje galaretek są dla niego przeciwwskazane, to za pomocą suszonych owoców można rozwiązać ten problem. Do napoju nadają się suszone śliwki, rodzynki, suszone morele, które słyną z działania przeczyszczającego.

Galaretka mleczna

Przepisy na bazie mleka są odpowiednie dla dzieci w każdym wieku, o ile dziecko nie jest uczulone na laktozę i nie ma indywidualnej nietolerancji.

Składniki:

• mleko - 2 szklanki
• skrobia ziemniaczana i cukier – po 3 łyżki
• odrobina wanilii lub cynamonu do smaku

Algorytm gotowania:

1. Zagotuj mleko, upewnij się, że się nie przypali (ciągle mieszaj i usuwaj powstałą piankę).
2. Dodaj cukier i skrobię namoczoną w mleku.
3. Ostudź napój do rozgrzania, dodaj do smaku wanilinę lub cukier waniliowy.

Aby nie obciążać żołądka dziecka dodatkowymi kaloriami, warto wybrać mleko o niskiej zawartości tłuszczu lub rozcieńczyć je wodą podczas przygotowywania.

Możesz dodać dżem lub syrop owocowy do przepisów na galaretki mleczne dla dzieci. Maliny i wiśnie doskonale sprawdzają się jako dodatki. Takie napoje należy podawać w małych dawkach przed daniami głównymi, ponieważ są w stanie poprawić odporność.

W jakich przypadkach należy odmówić galaretki?

Jeśli ten napój jest w pełni uzasadniony w diecie dzieci w wieku szkolnym, istnieje szereg ograniczeń dla dzieci poniżej pierwszego roku życia. Nie należy go podawać dzieciom cierpiącym na systematyczne zaparcia lub patologie rozwoju jelita grubego. Będzie również musiała zostać wyłączona z menu dzieci poniżej pierwszego roku życia z nadwagą. Nie jest to najlepszy wybór dla dzieci z cukrzycą lub predyspozycją do niej. W przypadku niemowląt karmionych piersią gęsta galaretka jest ciężkim pokarmem dla żołądka, dlatego warto zmniejszyć dawkę skrobi, aby jej konsystencja była bardziej płynna. Dla dzieci z alergią możesz wybrać składniki, które nie wywołują alergii i nie wykluczają tego napoju z diety.

Aby przygotować smaczną i zdrową galaretkę dla maluszka do pierwszego roku życia wystarczy wybrać wysokiej jakości świeże jagody lub owoce, mleko, płatki owsiane lub płatki owsiane i użyć skrobi, aby lekko zagęścić ich konsystencję. Dla niemowląt najlepszym wyborem będą preparaty jednoskładnikowe, dla starszych dzieci - smak napoju można poprawić za pomocą owoców cytrusowych, owoców kandyzowanych, lodów. Należy pamiętać, że galaretka to obfity napój, który może w pełni zastąpić cały posiłek, dlatego małemu dziecku należy podawać ją w ściśle odmierzonej dawce.

Co musisz wiedzieć

Galaretka mleczna

• mleko - 1 szklanka;

Napój owsiany

Potrzebujesz więc:

• mleko - 1 szklanka;
• przegotowana woda - 1 szklanka;
• cukier do smaku.

Plusy opcji owsianej:

• zawiera witaminy A i B;
• wzmacnia układ odpornościowy.

Galaretka bananowa

Mrożone jagody

• skrobia - 1,5 łyżki. ja.;
• cukier - ¾ szkło.

Plusy galaretki jagodowej:

Opcja owoców z jabłek

Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

Plusy napoju jabłkowego:

• pomaga dzieciom z biegunką;

Galaretka dyniowa

• sok z dyni - 2 szklanki;

© - Portal „edakarapuza.ru”

Przepisy na galaretki dla dziecka poniżej 1 roku życia

Co musisz wiedzieć

• Produkt zawiera różne witaminy, m.in. witaminę B, która zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu mięśniowego.
• Witamina A, która pomaga rozwijać obronę organizmu przed wpływami zewnętrznymi.
• Napój polecany jest przez lekarzy dzieciom z niedowagą. Ten napój jest wysokokaloryczny, ponieważ składa się z białek, tłuszczów i węglowodanów. Dlatego jeśli dziecko ma nadwagę, lepiej nie podawać galaretki.
• Ten przysmak jest nie tylko smaczny, ale również ma właściwości lecznicze, można użyć galaretki na biegunkę, ponieważ otula jelita i jednocześnie je łagodzi.
• Ponadto smakołyk pomaga pozbyć się kaszlu, szczególnie dobrze poradzi sobie z tym napój bananowy.

• Powinieneś gotować tylko z pokarmów znanych Twojemu dziecku, aby nie powodować alergii.
• Powinieneś zacząć podawać galaretkę kilka łyżek.
• Napój należy podawać ciepły i płynny, aby nie komplikować jego użycia.
• Nie musisz zostawiać smakołyku do następnego razu, podaje się go tylko świeży, więc staraj się go gotować w małych proporcjach.
• Cukier jest obecny w wielu przepisach, ale należy ograniczyć ilość cukru, zwłaszcza w przypadku owoców i jagód.
• Napój może powodować zaparcia, więc obserwuj reakcje dziecka.
• Możesz ugotować galaretkę ze skrobi kukurydzianej, więc okaże się, że będzie bardziej delikatna.

Galaretka mleczna

Sugerujemy przygotowanie galaretki mlecznej dla Twojego dziecka. Przepis jest odpowiedni dla dzieci od 1 roku życia.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• mleko - 1 szklanka;
• skrobia ziemniaczana - 1 łyżka. ja.;
• cukier - 2 łyżeczki (dla dzieci poniżej pierwszego roku życia lepiej wykluczyć cukier).

Napój mleczny jest w stanie poprawić odporność dziecka, jest przydatny na przeziębienia, jest stosowany jako lek na kaszel u dzieci i na ból gardła.

Napój owsiany

Lepiej jest zrobić galaretkę owsianą dla dziecka poniżej pierwszego roku życia o bardziej płynnej konsystencji. Ten napój jest przygotowywany według prostej receptury.

Potrzebujesz więc:

• mąka lub płatki owsiane - 100 g;
• mleko - 1 szklanka;
• przegotowana woda - 1 szklanka;
• cukier do smaku.

Plusy opcji owsianej:

• pomaga usprawnić pracę przewodu pokarmowego;
• eliminuje wzdęcia i kolki;
• zawiera witaminy A i B;
• wzmacnia układ odpornościowy.

Galaretka bananowa

Przepis na tę galaretkę dla rocznego dziecka jest idealny. Lepiej podawać napój dzieciom po roku, ponieważ dzieci zaczynają zapoznawać dzieci z bananem gdzieś od 8 miesięcy. Teraz powiemy Ci, jak ugotować pyszną ucztę.

Mrożone jagody

Do gotowania potrzebujemy:

• porzeczki, jagody, maliny lub żurawiny - 1 szklanka;
• skrobia - 1,5 łyżki. ja.;
• cukier - ¾ szkło.

Plusy galaretki jagodowej:

Opcja owoców z jabłek

Galaretkę jabłkową można podawać już po 8 miesiącach, ponieważ owoc ten ma niski stopień reakcji alergicznej. A jabłka to niedrogi produkt. Ponadto Twojemu dziecku na pewno spodoba się ten napój.

Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

Plusy napoju jabłkowego:

• galaretka jabłkowa jest zalecana przy hipowitaminozie;
• pomaga dzieciom z biegunką;
• w porównaniu do innych jest to napój dietetyczny.

Galaretka dyniowa

Ten przepis jest bardzo zdrowy i smaczny dla Twojego dziecka.

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• sok z dyni - 2 szklanki;
• skrobia ziemniaczana - 1 łyżeczka

1. Rozpuść skrobię w niewielkiej ilości wody;
2. Wymieszaj sok z dyni i skrobię;
3. Dusić 5-10 minut i gotowe, produkt gotowy.

Pracujemy dla Ciebie, a Twoja opinia jest dla nas ważna!

© - Portal „edakarapuza.ru”

Kopiowanie materiałów jest dozwolone tylko z aktywnym hiperłączem do źródła.

http://edakarapuza.ru/pitanie/recepty/kisel-dlya-rebenka.html

Kisiel i mus dla dziecka do 1 roku życia. Przepisy na galaretki i musy dla dziecka poniżej 1 roku życia.

Poniżej znajdziesz 5 przepisów na zdrowe słodkie potrawy, które możesz wykorzystać, by zadowolić swoje dziecko.

Galaretka żurawinowa dla dziecka.

Z 50 g żurawiny uzyskamy 200 g galaretki (1 porcja).

Gdy galaretka lekko ostygnie, dodaj do niej surowy sok wyciśnięty z jagód.

Kissel gotuje się w emaliowanej misce i nie więcej niż raz. Skrobię, zwaną również mąką ziemniaczaną, należy rozcieńczyć bulionem z jagód, a nie tylko wodą.

W ten sam sposób przygotowuje się inne galaretki z różnych świeżych jagód.

Kissel dla dziecka z suszonych jagód.

Kissel dla dziecka z rabarbaru.

Pozostaw 0,25 szklanki powstałego bulionu do rozcieńczenia skrobią (pełna 1 łyżeczka), a do pozostałych dodaj cukier (3 łyżeczki) i rozgrzej. Po ugotowaniu, ciągle mieszając, wlej do niego schłodzony wywar ze skrobią. Następnie zagotuj galaretkę, a po schłodzeniu można ją podać dziecku.

Kisiel rabarbarowy można również podawać z mlekiem lub śmietaną.

W przypadku starszego dziecka gotowany rabarbar można pominąć. W tym przypadku wymagane jest mniej skrobi - 5g.

Pieczone jabłko dla dziecka.

Pieczone jabłka są bardzo korzystne dla organizmu dziecka.

Aby przygotować je dla dziecka, weź jabłka średniej wielkości (dojrzałe), umyj i wyjmij rdzeń. Następnie należy je umieścić na dnie patelni zalanej wodą.

W środek jabłka (tam, gdzie był rdzeń) należy wsypać tyle cukru lub galaretki z czerwonej porzeczki, aby wypełnić całe wgłębienie (zwykle pełną łyżeczkę). Następnie włóż patelnię na 30 minut. Do piekarnika.

Aby nakarmić bardzo małe dziecko, upieczone jabłko należy przetrzeć przez sito.

Mus jabłkowy dla dziecka z mąką biszkoptową.

Na tarce zetrzyj surowe, wstępnie obrane jabłko. Wymieszaj powstałe puree ze spuchniętymi ciasteczkami i ubij miotłą lub widelcem, aż uzyskasz równomierną gęstą masę.

Błąd w tekście?

Zaznacz go i naciśnij:

nie wahaj się i zostaw swoje komentarze.

Dzięki za odwiedziny.

Prawidłowy reżim picia odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowia dziecka. Zachęcaj dziecko do picia różnych płynów w ciągu dnia: domowych soków. Nie zaleca się podawania dzieciom herbaty - ten napój zawiera niewiele przydatnych dla rosnącego ciała dziecka... To samo dotyczy napojów gazowanych. Doskonale stymuluje jelita i otula ściany małego żołądka galaretką. Można go przygotować na bazie świeżych i mrożonych jagód.

Nie bądź leniwy, aby przygotować jagody do przyszłego użytku - zimą będziesz w stanie w pełni zaspokoić zapotrzebowanie dziecka na witaminy. Świetny do uzupełniania witamin w galarecie z zimowej porzeczki... Ponadto dzięki wysokiej zawartości witaminy C pomaga aktywnie zwalczać wirusy przeziębienia i grypy.

Przepis na galaretkę porzeczkową dla dziecka: