Kompoty z rokitnika są bardzo przydatne, ponieważ zawierają dużą ilość witamin i mikroelementów, które mogą pomóc organizmowi pokonać niedobory witamin i wzmocnić układ odpornościowy. Właściwości rokitnika wykorzystywane są w przemyśle farmakologicznym i kosmetycznym.

Znany olej rokitnikowy leczy wiele chorób, zwłaszcza wrzody dwunastnicy i żołądka, a także jest stosowany w leczeniu chorób ginekologicznych. Rokitnik łagodzi ból i jest aktywnym pomocnikiem w walce z chorobami związanymi z brakiem witamin w organizmie.

Aby ugotować kompot z rokitnika, należy pamiętać o kilku wskazówkach. Na kompot wybierz dojrzały rokitnik, niedojrzałe owoce nadają kompotowi gorzki smak. Oddziel owoce od obcych zanieczyszczeń, zgniłych i niedojrzałych, dokładnie opłucz je w zimnej wodzie.

Bardzo ważne jest, aby podczas przygotowywania kompotu rokitnika nie rozgotować. Kompot należy ugotować na 3 godziny przed podaniem. Jak ugotować kompot z rokitnika? Będzie szczególnie smaczny, jeśli podczas gotowania dodasz trochę kwasu cytrynowego.

Dobrze jest dodać do kompotu w trakcie gotowania odrobinę skórki z cytryny dla poprawienia smaku, a po wystygnięciu wyjąć. Jak ugotować kompot z rokitnika? Wlej oczyszczoną wodę do emaliowanej patelni. Podpalić, zagotować wodę.

Owoce rokitnika płuczemy pod bieżącą wodą, następnie lekko je rozgniatamy. Owoce rokitnika zalać wrzącą wodą, dodać cukier, dodać odrobinę kwasku cytrynowego, gotować 1-2 minuty. Gotowy kompot ostudzić, odcedzić i rozlać do szklanek. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Przepis krok po kroku na mrożony kompot z rokitnika ze zdjęciem.

• Kuchnia narodowa: domowa kuchnia
• Rodzaj potrawy: Napoje, kompoty
• Trudność przepisu: Bardzo prosty przepis

• Czas przygotowania: 9 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Liczba porcji: 6 porcji
• Ilość kalorii: 279 kilokalorii

Zimą bardziej niż kiedykolwiek pragniesz czegoś letniego, świeżego i pełnego witamin. Robię kompot z mrożonych owoców rokitnika. Piję ciepłe. Smaczny, zdrowy, rozgrzewa i gasi pragnienie. Spróbuj i nie daj się chorobie!

Ilość porcji: 6-8

Składniki na 6 porcji

• Rokitnik zwyczajny - 500 gramów
• Cukier - 250 gramów
• Woda - 2 litry
• Cytryna - 1 sztuka

Krok po kroku

1. Jagody rokitnika są bogate w witaminy i mikroelementy. A dobroczynne właściwości rokitnika można wymieniać długo. Warto wiedzieć, że rokitnik pomaga złagodzić ból i zahamować procesy zapalne oraz wspomaga gojenie się ran.
2. Rokitnik reguluje metabolizm i pomaga obniżyć poziom cholesterolu. Zimą i wiosną spożywanie rokitnika jest koniecznością!
3. Nawiasem mówiąc, jagody rokitnika nie tracą swoich korzystnych właściwości nawet po zamrożeniu. Dlatego jagody można zbierać nawet po przymrozkach.
4. Jak przygotować mrożony kompot z rokitnika?
5. Wlej wodę na patelnię. Umieścić na kuchence i doprowadzić do wrzenia.
6. Do wrzącej wody dodać jagody rokitnika i cukier. Doprowadzić do wrzenia. Zamieszać.
7. Cytrynę umyć i pokroić w plasterki.
8. Do kompotu włóż pokrojoną w plasterki cytrynę, gotuj przez kolejne 5-7 minut i wyłącz.
9. Lekko ostudzony kompot odcedzić. Pij ciepło lub zimno.
10. Smacznego apetytu i zdrowia!

Kompot z rokitnika ze względu na soczysty pomarańczowy kolor jest bardzo podobny do Fanty, ale zawiera znacznie więcej korzyści i mniej cukru. W chłodne dni można przygotować owoce w zamrażarce i w razie potrzeby wypić napój z rokitnika, aby zapobiec przeziębieniom lub je leczyć.

Kompot z rokitnika - przepis

Składniki:

Przygotowanie

Jeśli przygotowujesz kompot z mrożonych jagód, nie ma potrzeby wstępnego rozmrażania. Połącz wodę z cukrem i zagotuj syrop. Do wrzącego syropu cukrowego dodać więcej mrożonego rokitnika, poczekać, aż płyn ponownie się zagotuje i zdjąć naczynie z ognia. Pozwól napojowi ostygnąć pod pokrywką, a następnie spróbuj.

Kompot z rokitnika i jabłek

Składniki:

Przygotowanie

Jabłka pokroić w plasterki i usunąć nasiona. Plasterki jabłka skropić sokiem z cytryny i ułożyć na dnie pojemnika wybranego do przygotowania kompotu. Po jabłkach dodaj mrożony rokitnik. Do owoców dodać cukier, zalać wszystko litrem wody i postawić na średnim ogniu. Podczas całego procesu gotowania kompotu, po zagotowaniu na powierzchni pojawi się piana, którą należy usunąć. Po trzech minutach przykryj patelnię kompotem pokrywką i pozostaw do ostygnięcia. Napój ten można długo przechowywać w lodówce, ale można go także przygotować do wykorzystania w przyszłości, rozlewając go jeszcze gorącego do wysterylizowanych słoików.

Jak ugotować kompot z mrożonego rokitnika?

Składniki:

Przygotowanie

Podgrzej wodę, ale jej nie gotuj. Rozpuść miód w ciepłej wodzie. Rokitnika rozmrozić, opłukać i w razie potrzeby posortować. Owoce zalać syropem miodowym i ubić blenderem. Powstałe puree przetrzeć przez sitko i jak najszybciej wypić mrożony kompot z rokitnika. Nie zaleca się przygotowywania takiego napoju do wykorzystania w przyszłości. Ale jeśli chcesz przedłużyć żywotność kompotu, można go wlać do sterylnych pojemników i przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.

Kompot z rokitnika ze względu na soczysty pomarańczowy kolor jest bardzo podobny do Fanty, ale zawiera znacznie więcej korzyści i mniej cukru. W chłodne dni można przygotować owoce w zamrażarce i w razie potrzeby wypić napój z rokitnika, aby zapobiec przeziębieniom lub je leczyć.

Kompot z rokitnika - przepis

• rokitnik zwyczajny – 480 g;
• cukier granulowany - 240 g;
• woda - 1,2 l.

Jeśli przygotowujesz kompot z mrożonych jagód. wówczas nie ma potrzeby wstępnego rozmrażania. Połącz wodę z cukrem i zagotuj syrop. Do wrzącego syropu cukrowego dodać więcej mrożonego rokitnika, poczekać, aż płyn ponownie się zagotuje i zdjąć naczynie z ognia. Pozwól napojowi ostygnąć pod pokrywką, a następnie spróbuj.

Kompot z rokitnika i jabłek

• rokitnik zwyczajny – 230 g;
• jabłka - 480 g;
• cukier granulowany - 460 g;
• sok z cytryny - 15 ml.

Jabłka pokroić w plasterki i usunąć nasiona. Plasterki jabłka skropić sokiem z cytryny i ułożyć na dnie pojemnika wybranego do przygotowania kompotu. Po jabłkach dodaj mrożony rokitnik. Do owoców dodać cukier, zalać wszystko litrem wody i postawić na średnim ogniu. Podczas całego procesu gotowania kompotu, po zagotowaniu na powierzchni pojawi się piana, którą należy usunąć. Po trzech minutach przykryj patelnię kompotem pokrywką i pozostaw do ostygnięcia. Napój ten można długo przechowywać w lodówce, ale można go także przygotować do wykorzystania w przyszłości, rozlewając go jeszcze gorącego do wysterylizowanych słoików.

Jak ugotować kompot z mrożonego rokitnika?

Podgrzej wodę, ale jej nie gotuj. Rozpuść miód w ciepłej wodzie. Rokitnika rozmrozić, opłukać i w razie potrzeby posortować. Owoce zalać syropem miodowym i ubić blenderem. Powstałe puree przetrzeć przez sitko i jak najszybciej wypić mrożony kompot z rokitnika. Nie zaleca się przygotowywania takiego napoju do wykorzystania w przyszłości. Ale jeśli chcesz przedłużyć żywotność kompotu, można go wlać do sterylnych pojemników i przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.

← Kliknij „Lubię to” i śledź nas na Facebooku

Żaden napój gazowany kupiony w sklepie nie zastąpi szklanki tego niezwykle pachnącego, domowego kompotu. Oferujemy zaparzenie pysznego napoju z truskawek. Można go przygotować w zwykły sposób, ale można posunąć się dalej, dodając do niego różne składniki.

Przepisów na kompoty jabłkowe jest teraz tyle, że czasami nie da się niczym zaskoczyć. Ale spróbujemy, oferując kilka opcji tego napoju z pomarańczami. A jeśli dodasz trochę przypraw, na przykład cynamonu, anyżu lub kardamonu, kompot okaże się bardzo nietypowy.

Ponieważ agrest jest jagodą dość kwaśną, a wiele osób stara się nie dodawać cukru do kompotów lub dodawać go w minimalnej ilości, istnieje tradycja uzupełniania napoju różnymi dodatkami. W tym przypadku głównym składnikiem będzie mięta, ale można dodać owoce cytrusowe lub jabłka.

Kompot jabłkowy to świetna propozycja na ugaszenie pragnienia w letnie upały. Aby nasz napój nie wydawał się taki nudny, połącz zdrowe owoce z innymi prezentami lata: gruszkami, a nawet pomarańczami. Sugerujemy także przygotowanie pikantnego kompotu z przyprawami w wolnowarze.