Cari ospiti! Musical CafeELI-PELI ti offre un'opportunità unica di organizzare il tuo evento, che si tratti di un matrimonio, compleanno, anniversario o qualsiasi altra vacanza secondo il programma unico "TUTTO COMPRESO" !!!

Ora non devi pensare a una lunga selezione di menu, viaggi di shopping e acquistare alcolici per un banchetto! E, soprattutto, non devi pensare alla quantità di tutto ciò di cui hai bisogno: ti aiuteremo in tutto! Ora hai la possibilità di organizzare una vacanza con un'ottima tavola, che comprenderà un menù redatto dai nostri chef e ALCOOL E BEVANDE ILLIMITATE!!!

Il biglietto d'ingresso per una persona nell'ambito del programma "All inclusive" sarà di soli 3000 rubli, incluso TUTTO: Menu, Bevande, Servizio!

E se decidi di festeggiare la tua vacanza dalla domenica al giovedì, oltre a tutto, ti regaliamo uno sconto del 20% dalla nostra struttura!

Potrai così calcolare facilmente il budget per la vacanza programmata moltiplicando l'importo del biglietto d'ingresso per il numero di ospiti da te invitati!!! E in più non dovrai pagare un solo Rublo in più! "TUTTO COMPRESO" - TUTTO COMPRESO!!!

Antipasti freddi (1 piatto per 5 persone)

• Mix di verdure ( Pomodori, cetrioli, peperoni, gambo di sedano, verdure)

Piatto di carne ( Maiale bollito, involtino di pollo, lingua di manzo)

Sottaceti da una cantina di casa (cavolo in salamoia, cetrioli, champignon)

• Salmone leggermente salato
• Aringa russa (filetto di aringa, patate lesse, verdure) 20g/30g/5g

Olive nere

Involtini di prosciutto (a prosciutto, formaggio Gouda, aglio, aneto, peperone dolce, champignon, maionese. )

• Involtini di melanzane ( Melanzane fritte ripiene di formaggio bianco, noci e aglio).
• Piatto di formaggi ( Dorblu, parmigiano, cheddar,mozzarella, noce, uva, erbe aromatiche.)
• Piatto di frutta di stagione.

Insalate a scelta (200 g a persona):

cristallo di carne (I lingua di manzo, filetto di pollo, funghi, prosciutto, cetrioli sottaceto, maionese, olio d'oliva, aneto, lattuga).

• Olivier classico con prosciutto (c prosciutto, patate, carote, cetrioli sottaceto e freschi, piselli, uova, maionese).

Italiana con pollo (a filetto di pollo, lattuga iceberg, parmigiano, pomodori freschi, crostini all'aglio, maionese).

Funghi con pollo (a filetto di pollo, funghi fritti, cetrioli freschi, cipolle, formaggio gouda, maionese).

Aringa sotto una pelliccia (aringa appetitosa, patate, barbabietole, maionese).

Mimosa al salmone (l salmone norvegese, patate lesse, burro, carote, formaggio guda, maionese).


• ispirazione ( Calamari bolliti, prosciutto, cocktail di gamberi, uova, limion, erbe aromatiche, maionese).
• Lukomorye ( Calamari, patate, peperoni, caviale rosso, cipolla verde, uova, maionese, salsa di soia.)

Antipasti caldi tra cui scegliere:

• Julienne di funghi/pollo/pollo-funghi.

Piatti caldi a scelta (150GR/150GR a persona):

Medaglioni di maiale (a deliziosi e succosi medaglioni di filetto di maiale con salsa cremosa ai funghi). Servito con un contorno a scelta.

• Maiale francese (con trancio di collo di maiale al forno con champignon fritti, cipolle e maionese con gouda). Servito con un contorno a scelta.

pollo francese (a petti di pollo ripieni di champignon con cipolle, vechina e sottaceti). Servito con un contorno a scelta.

Corden bleu di pollo (w nitzel di pollo farcito con fette di formaggio e prosciutto, impanato in doppia panatura e fritto fino a doratura). Servito con un contorno a scelta.

Trancio di salmone ( Grande e succosa bistecca di salmone grigliata con erbe aromatiche.
Servito con verdure e verdure).

• Salmone al forno con formaggio Salmone al forno con pomodorini freschi e mozzarella. Servito con verdure, limone ed erbe aromatiche.)

Contorni tra cui scegliere:

• Patatine fritte / Patate rustiche / Patate lesse / Patate al forno / Verdure grigliate

Buon appetito!!!

• Khortytsya
• Parlamento
• standard russo
• Orso

• "Noè 3*" armeno
• "Noè 5*" armeno

Vini della Georgia:

• Rosso p/sl in assortimento
• Rosso secco in assortimento
• Bianco p/sl in assortimento
• Bianco secco in assortimento

Vino frizzante:

• Russo p/sl
• Brutto russo
• lambrusco

• Bianco

Cocktail dello Chef Bartender in stock!

Anche per te: gamma completa di succhi Rich/Morse/Coca-cola/Sprite/Fanta/Schweppes/Acqua minerale!

Oltre alla colazione standard, che costa circa 100 rubli, c'è anche una ricca colazione continentale. Si tratta di un buffet che include yogurt, uova strapazzate, salsicce, porridge, dolci freschi, muesli, caffè, tè e frutta. Puoi fare colazione fino alle 11:30 e non in tutti i ristoranti della catena.

L'indirizzo: Via della roulotte, 3/35; Prospetto Moskovsky 192/194; Prospettiva Nevsky, 142
Prezzo: 285 rubli
Volta: nei giorni feriali dalle 08:00 alle 11:30
Restrizioni: solo a colazione

"Sovrano"

Nel ristorante, molto ricco di interni e di cucina, tutti i giorni feriali c'è una promozione per il pranzo. Gli chef preparano un "buffet" composto da insalate originali, antipasti freddi, zuppe della tradizione russa, piatti caldi e contorni. h e dessert: pasticcini freschi o frittelle con latte condensato con fragrante mirtillo rosso e succo di mirtillo rosso, oltre a tè tra cui scegliere. La parte migliore è il numero illimitato di approcci al salad bar e al tavolo dei dolci.

L'indirizzo: Bolshoi Sampsonievsky, 32
Prezzo: 300 rubli
Volta: nei giorni feriali dalle 12:00 alle 16:00
Restrizioni: solo come parte del "buffet"

Bir Konig

Entrambi i ristoranti della catena Bier König, che si trovano su Gorokhovaya e Nevsky, servono una quantità illimitata di birra la domenica per un importo fisso. L'accesso a qualsiasi varietà è ricevuto da un ospite che ha pagato 500 rubli. A proposito, qui c'è molto da scegliere: Hofbräu, Paulaner, Spaten, Schöfferhofer, Velvet, Krušovice, Kwak, Hoegaarden, Belle-Vue Kriek, Guinness, Kilkenny, Bombardier Bitter. L'offerta non è cumulabile con sconti e altre offerte.

L'indirizzo: via Gorokhovaya, 40; Prospettiva Nevsky, 170
Prezzo: 500 rubli
Volta: di domenica
Restrizioni: solo per la birra

"Eurasia"

In alcuni ristoranti della rete Eurasia, il sistema all-inclusive è operativo da aprile. Pagando 599 rubli, puoi ordinare qualsiasi piatto dal menu senza alcuna restrizione. Il sistema di menu illimitato è stato paragonato a un "buffet", ma allo stesso tempo vengono mantenuti il ​​servizio al tavolo e la cottura di tutti i piatti su un singolo ordine. Puoi ordinare quattro articoli dal menu contemporaneamente. Poi - uno per uno. Il servizio non si applica alle bevande. "Unlimited" opera in 145 catene di ristoranti che operano a San Pietroburgo.

Prezzo: 599 rubli
Restrizioni: senza bevande
Volta: intorno all'orologio

Ampie sale banchetti di qualsiasi capienza del ristorante con il fascino francese di "Avignone" invitano ad assaggiare i capolavori creati secondo le tradizioni gastronomiche dei diversi paesi. Un banchetto per 2.000 rubli a persona sarà un'ottima soluzione sia per una piccola compagnia di 5 persone al tavolo, sia per una festa di 300 ospiti. Qui ognuno troverà il suo posto e il suo piatto preferito.

Deliziosa Abbondanza

Oltre al ricco assortimento di pesce, carne, verdure o sottaceti, prima del piatto principale, gli ospiti possono gustare sia i tradizionali antipasti russi di funghi in salamoia, sia le piacevoli olive della cucina greca. Le melanzane ripiene soddisferanno molti ospiti a cui piace più piccante.

Splendidamente eseguiti e decorati con insalate verdi soddisferanno i gusti e rallegreranno gli ospiti più esigenti. Caesar, Olivier, Stroganov: tutti possono scegliere tra tradizione o innovazione dai nostri chef inventivi.

Per i piatti caldi, viene offerto un succoso shish kebab, che sarà una delizia tanto attesa sulle tavole. Dopotutto, il suo aroma farà preoccupare anche coloro che sembrano indifferenti alla carne. A proposito, ci avviciniamo alla sua scelta con particolare attenzione e cerchiamo di acquistare tutto il più fresco.

Le tradizionali salse tartaro e satsebeli, così come la lavash e le patate rustiche, completeranno perfettamente il barbecue.

Come dessert leggero - frutta e per gli sposi come regalo per un banchetto di nozze - una pagnotta.

Nel menu sono inclusi anche acqua minerale e succhi per 2.000 rubli a persona. Le bevande alcoliche possono essere portate all'Avignon Restaurant senza alcun costo aggiuntivo, il che è un ottimo bonus.

Evento chiave

Ogni vacanza merita di essere perfetta. E sappiamo come prepararlo e organizzarlo, siamo aiutati da professionisti nel loro campo, i cui servizi consigliamo ai nostri clienti:

• primo,
• fioristi,
• dj,
• artisti,
• comici,
• operatori video e foto,
• organizzatori di spettacoli (ad esempio, lanciando piccioni nel cielo).

Organizzare e organizzare un grande banchetto ad Avignone è estremamente facile!

Nella mia pratica, c'è stato un numero enorme di casi in cui, ordinando dal menu à la carte, i giovani hanno inventato un menu da banchetto e poi lo hanno cambiato molte volte. Di norma, per lottare per il meglio. E per risparmiare, ovviamente. O ascoltando il punto di vista di qualcun altro. Ad esempio, gli sposi tornano a casa felici di aver finalmente compilato un menu, lo mostrano ai genitori e fanno a pezzi la scelta dei bambini nello spirito di “Chi ha bisogno di 5 chilogrammi di verdure fresche a un banchetto, chi li mangerò?! Sostituiamo metà delle verdure con il pesce". Di conseguenza, cambiamo le verdure per il pesce, il pesce per la frutta e la frutta per le torte.

Allo stesso tempo, dal lato del ristorante, tutto deve essere registrato con cura, consegnato a tutti con una copia: gli sposi, la cucina, il bar, il magazzino, lascialo per te e non confonderti nelle versioni. Puzzle stellare! E se immaginiamo che questo mese il ristorante abbia sei di questi banchetti? Il lavoro diventa più interessante. :)

E tutti gli sposi novelli hanno sempre delle domande. Quanto cibo, tanto o poco? È davvero abbastanza? Qual è l'output del piatto? Quanti grammi? Quanti litri a persona? E se qualcuno volesse di più? L'elenco è infinito.

È comprensibile, quindi gli sposi stanno cercando in qualche modo di navigare e capire il rapporto prezzo / quantità. Per quanto riguarda la qualità del cibo e del servizio, è abbastanza facile da determinare: basta venire la sera e cenare, preferibilmente in incognito, senza dire che stai per il banchetto. E tornando ai grammi, vogliamo offrirti un approccio moderno, conveniente ed efficiente per organizzare un banchetto nuziale, che allevia davvero il mal di testa con tutti i calcoli di cibo e bevande a persona.

Il menu per banchetti all-inclusive è a prezzo fisso e cibo e bevande illimitati, alcolici inclusi.

Cafe & Grill "Neglinny Verkh" ha tre opzioni per il menu del banchetto all-inclusive:

• Standard— 3 350 rubli/persona
• Popolare— 4 350 rubli/persona
• Prestigioso— 5 350 rubli/persona

Tutti i pacchetti hanno la stessa meccanica, le differenze principali sono nell'alcol e nei piatti caldi. Più è costosa l'opzione, più le voci del menu sono costose. Ogni opzione include:

• Antipasti freddi - 8 elementi
• Insalate - 4 tipi senza limiti
• Pane senza limiti
• Piatti caldi uno per ogni ospite a scelta tra 3 posizioni
• Acqua, limonata, composta e bevanda alla frutta senza limiti
• Bevande calde (tè: assam, sencha; caffè: espresso, americano, cappuccino) senza limiti
• Vino – 4 tipi senza limiti
• Vodka senza limiti

All'arrivo degli ospiti, la tavola viene ricoperta di insalate e antipasti freddi. Gli antipasti freddi richiedono una porzione una tantum, ma le insalate vengono servite senza restrizioni fino a quando la torta non viene estratta. I pasti caldi vengono preparati individualmente per ogni ospite - uno dei tre piatti tra cui scegliere. Nell'approccio tradizionale al menu del banchetto, gli sposi, di regola, cercano di indovinare la domanda e ordinano in anticipo la quantità esatta di cibo caldo. Ad esempio, 20 porzioni di salmone, 20 porzioni di manzo e 10 porzioni di anatra. In questo caso, a uno degli ospiti verrà dato al 100% un piatto senza scelta, cosa che in realtà non vuole.

È quasi impossibile indovinare l'esatta distribuzione della domanda. Ecco perché interroghiamo gli ospiti in loco con uno speciale mini-menu.

È molto comodo, non c'è bisogno di pensare e indovinare sui fondi di caffè. Intervisteremo gli ospiti e cucineremo tutto esattamente per quantità, ogni ospite riceverà esattamente il piatto che desidera.

Le regole per organizzare un banchetto all-inclusive sono tali che fin dall'inizio della festa e anche dopo la sua estensione, gli ospiti possono mangiare e bere quanto vogliono. Cibo e bevande sono serviti senza restrizioni. L'unica cosa è che non puoi portare l'alcol fuori dal territorio, proprio come in un hotel turco. E non rovinare cibo e bevande. Ad esempio, se gli ospiti chiedono champagne per una gara di magliette bagnate, li rifiuteremo. :) Ma da bere - alla salute! È la stessa storia con il cibo.

Menù per banchetti

Per motivi di interesse, chiedi a 50 persone tra tuoi amici e parenti cosa preferirebbero per il caldo: trancio di salmone, filet mignon o anatra magre. Il primo posto sarà preso dal salmone e il secondo dalla carne di manzo. Ciò è dovuto al fatto che gli invitati al matrimonio sono troppo diversi sia per età che per preferenze di gusto. Pertanto, i piatti tradizionali e familiari sono sempre molto richiesti.

Il menu ottimale è un insieme universale di piatti in modo che ciascuno degli ospiti possa scegliere ciò che preferisce.

Bene, se l'anima degli sposi novelli richiede esotico, allora deve essere, soprattutto, senza fanatismo.

Non puoi immaginare di più conveniente

All inclusive è incredibilmente conveniente. Grazie al prezzo fisso, gli sposi conoscono l'importo esatto del banchetto anche prima dell'evento. E non avranno una "sorpresa" a fine serata, sotto forma di un manager che dirà che sono stati ordinati 7 litri di vodka e 15 erano ubriachi e ti chiederà di pagare una bella somma.

In un banchetto all-inclusive, questo semplicemente non può essere. Poiché non possono esserci situazioni in cui manca qualcosa. Ad esempio, al momento dell'ordine, lo spumante è stato calcolato in modo errato o gli ospiti di tutti i vini presentati sul tavolo bevono attivamente solo il rosso. Nel solito approccio a un banchetto, se hanno bevuto tutto di rosso, gli sposi affrontano la domanda: o ordinare in aggiunta con un superamento del budget o rifiutare gli ospiti - in ogni caso, disagio. Quando si tiene un banchetto nel menu all-inclusive, tali domande non sorgono nemmeno. Hai quattro tipi di vino: frizzante, bianco, rosso e, ad esempio, rosato. E la testa non fa male: bevi quanto vuoi! D'accordo, molto conveniente!

Prezzo di emissione

Alcune persone pensano che 3.350 a persona + 10% di tè siano costosi. Ma mi sembra che questo sia dovuto all'ignoranza del problema. Ad esempio, cosa significa l'offerta "Banchetti da 1500-2000 rubli a persona"? Ai prezzi di oggi! Vedendo tali proposte, capisco immediatamente come e con cosa è possibile sfamare le persone con tali soldi. Una cosa è quando si tratta di una cena semplice: una bevanda (200 rubli), un'insalata (400 rubli), un piatto caldo (600 rubli) e un dessert (250 rubli). Totale: 1450 rubli senza alcol. Ed è completamente diverso quando si tratta di un banchetto nuziale, che dura 5-7 ore e al quale gli invitati provengono da una passeggiata nuziale affamati come lupi.

È abbastanza ovvio che il dichiarato "da 1500 rubli" al momento dell'ordine di un banchetto si trasformerà in 2500, inoltre è necessario tenere conto del proprio alcol - beh, se senza una "tassa di sughero". Ottieni gli stessi 3000 rubli. + 10% di tè. E c'è sempre l'opzione quando inizialmente l'ordine viene accettato per 2500, mentre il tavolo, francamente, non è strapieno di piatti e alla fine della serata il conto cresce notevolmente. Oppure non cresce e poi, come si suol dire, “una persona colta dovrebbe lasciare la tavola un po' affamata”...

È abbastanza difficile orientarsi, un chilo e mezzo di snack a persona è molto o poco? È inoltre impossibile prevedere con una garanzia del 100% cosa sarà richiesto al banchetto e cosa no, soprattutto in termini di bevande. Dipende molto dagli ospiti stessi, dal tempo, dal presentatore, dai camerieri e dall'assortimento, ovviamente.

Il menu all-inclusive risolve questi problemi. Quali grammi? Quali litri a persona? Seleziona le caselle accanto ai piatti e alle bevande che ti piacciono di più e rilassati: la parte più difficile è finita.

Se hai ancora dei dubbi, puoi andare sul nostro sito e vedere la pagina con le recensioni. Tutti sono scritti da persone reali, le recensioni vengono lasciate attraverso i social network. Quindi puoi chiedere direttamente ai nostri sposi della loro esperienza di matrimonio al Neglinny Verkh Cafe & Grill. E, naturalmente, il nostro team è sempre al tuo servizio.