O'zining yoqimli ta'mi va ko'plab foydali xususiyatlari tufayli pishirishda uzoq vaqtdan beri ishlatilgan. Bu mevani kichik bolaga qachon tanishtirish mumkin va hayotning birinchi yilidagi chaqaloqlar va kattaroq bolalar uchun qovoqdan nimani tayyorlash mumkin?

Qovoq shakli va yorqin rangi bilan bolalarni o'ziga jalb qiladi.

Foyda

• Qovoq turli xil foydali moddalarga, jumladan S vitamini, temir, D vitamini, kaltsiy, kremniy, B vitaminlari va boshqa ko'plab birikmalarga boy. Ushbu kompozitsiya tufayli uning mevalarini bolalar menyusiga kiritish bolaning tanasining o'sishi va to'g'ri rivojlanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
• Barcha vitaminlar orasida beta-karotin qovoq tarkibida eng qimmatli hisoblanadi, u yorqin mevalarda eng ko'p. Karotin ko'rish va suyaklar, shuningdek, immunitet uchun muhimdir.
• Bu qovun madaniyati organizmdan zararli moddalar va toksinlarni olib tashlash qobiliyati bilan mashhur bo'lgan ko'plab pektinlarni o'z ichiga oladi.
• Xun tolasining mavjudligi qovoqni ovqat hazm qilishni tartibga solish va ich qotishining oldini olish uchun qimmatli mahsulotga aylantiradi. Yuqori kislotalilik uchun pishirilgan va qaynatilgan qovoq tavsiya etiladi, va sharbat - shishiradi.
• Asal qo'shilgan qovoqning qaynatmasi va sharbati asab tizimini tinchlantirish, xotira va uyquni yaxshilash, stress va depressiv kayfiyatda yordam berish qobiliyati bilan ajralib turadi.
• Qovoq xoleretik ta'sirga ega, shuning uchun jigar va o't yo'llari kasalliklarining oldini olish uchun tavsiya etiladi.
• Qovoq mevalari magniy va kaliyga boy bo'lganligi sababli, ulardan tayyorlangan idishlar buyrak kasalligi mavjudligida muhim bo'lgan diuretik ta'sirga ega.
• Qovoqli idishlarning past kaloriya miqdori ularni ortiqcha vaznli bolalar uchun yaxshi tanlov qiladi.

Nima uchun qovoqni bolalar ovqatiga kiritish kerakligi haqida ma'lumot olish uchun Humana-dan videoga qarang.

Qovoq urug'ining sog'liq uchun foydalari

Qovoq urug'lari engil laksatif, yallig'lanishga qarshi va anthelmintic ta'sirga ega. Ulardan muntazam foydalanish ovqat hazm qilish faoliyatini yaxshilaydi va ich qotishini yo'q qiladi. Ushbu mahsulot tabiiy sog'lom yog'larga, D, K, A, E vitaminlariga, shuningdek, ko'plab iz elementlariga boy, ular orasida temir va sink ayniqsa mashhur.

Shuni ta'kidlash kerakki, urug'lar faqat xom yoki quritilgan shaklda foydalidir. Agar ular qovurilgan bo'lsa, foydali xususiyatlarning aksariyati yo'qoladi. Bundan tashqari, qovoq urug'lari 3 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun tavsiya etilmasligini bilishingiz kerak.

Qovoq urug'lari anthelmintic ta'sirga ega

Zarar va kontrendikatsiyalar

• Qovoqli idishlarni juda tez-tez iste'mol qilish "karotin" sariqlikning sababi bo'lishi mumkin.
• Qovoq qo'shimcha ovqatlar mahsulotga individual intolerans bilan berilmasligi kerak.
• Qovoq diabet va gepatitda kontrendikedir.
• Oshqozon va ingichka ichak kasalliklarining kuchayishi bilan chaqaloqlar uchun qovoq pishirish ham tavsiya etilmaydi.

Hamma chaqaloqlar qovoq eyishi mumkin emas

Allergiya bormi?

Qovoq allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin bo'lgan ovqatlardan biridir, chunki u juda ko'p karotinni o'z ichiga oladi. Shu sababli, qovoqli idishlarni bolalar ratsioniga kiritish asta-sekin va juda ehtiyotkorlik bilan amalga oshiriladi.

Pyuresni qanday qilish kerak?

Ko'p bolalar qovoq pyuresini yaxshi ko'radilar, chunki u yoqimli shirin ta'mga ega. U yangi va muzlatilgan qovoqdan ko'p jihatdan tayyorlanishi mumkin. Keling, ularning har biri haqida batafsilroq to'xtalib o'tamiz.

Ko'p bolalar qovoq pyuresini yaxshi ko'radilar.

Qovoqni qancha va qanday pishirish kerak?

Tozalangan qovoqni suv bilan to'ldiring, idishni olovga qo'ying, qaynatib oling, qopqog'ini yoping va eng kichik olovda 20-25 daqiqa davomida pishiring. Qovoq yumshoq bo'lganda tayyor ekanligini bilib olasiz. Suvni to'kib tashlaganingizdan so'ng, tolalar yo'qligiga ishonch hosil qilish uchun pishirilgan bo'laklarni elakdan o'tkazing. Agar kerak bo'lsa, mustahkamlikni yanada suyuq qilish uchun sut qo'shing (bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun - onaning yoki aralashmasi).

Sekin pishirgichda

350 g qovoqni oling, pulpadan qobig'i, tolalari va urug'larini ajratib oling, so'ngra mayda kubiklarga bo'ling. Sabzavotga 200 ml suv qo'shing (bir oz shakar qo'sha olasiz), uni sekin pishirgichga qo'ying va "pishirish" rejimini yoqing. 40 daqiqadan so'ng, qovoqni olib tashlang, blenderga o'tkazing va silliq pyuresi olinmaguncha uring.

O'z bog'ingizda o'stiriladigan qovoqlarni boqish uchun eng mos keladi

Ikki qavatli qozonda

Qovoqdan kichik bir bo'lakni kesib bo'lgach, terini olib tashlang va sabzavotni kub shaklida kesib oling. Ularni bug'li idishga soling, ularni jihozga joylashtiring va yumshatilguncha pishiring (odatda 20 daqiqalik jarayon etarli). Agar chaqaloq qovoqni tatib ko'rishni boshlagan bo'lsa, tayyor bo'laklarni blenderda uring yoki chaynashni o'rganayotgan chaqaloqlar uchun vilkalar bilan yoğurun. Pyuresni iliq holatga sovutgandan so'ng, uni bolangizga taklif qilishingiz mumkin.

Tandirda

Tozalangan va tug'ralgan qovoqni og'ir devorli idishga joylashtiring va 1/2 chashka suv qo'shing. Idish yumshoq bo'lgunga qadar pechda taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Keyinchalik, qovoqni elakdan o'tkazish yoki bolangizga yoqadigan mustahkamlikka qarab vilkalar bilan pyure qilish mumkin.

Qovoq pishirayotganda, agar u bolaning ratsioniga kiritilgan bo'lsa, kunjut urug'iga seping.

Qo'shimcha ovqatlarni qanday kiritish kerak?

Qovoqni chaqaloqning ratsioniga kiritish chaqaloq qovoq, brokkoli yoki boshqa sabzavotlarni tatib ko'rgandan keyin amalga oshirilishi mumkin. Odatda, bu sabzavotli qo'shimcha ovqatlar 6 oylikdan boshlab kiritiladi, garchi sun'iy ravishda oziqlangan maydalanganlar uchun menyuga qovoq pyuresini biroz oldinroq (4,5-5 oydan) kiritishga ruxsat beriladi.

Bir yoshgacha bo'lgan bola uchrashadigan qovoqning birinchi qismi yarim choy qoshiqdan ko'p bo'lmasligi kerak (yoki undan ham yaxshiroq, qoshiqning to'rtdan bir qismi). Bunday birinchi namuna uchun pyuresi bir hil bo'lishi kerak, shuning uchun uni suyultirish uchun ko'pincha ona suti yoki aralashmasi ishlatiladi.

Ertalab ovqatlantirishda birinchi marta qovoqni maydalanganlarga bering, keyin esa kechqurungacha kichkintoyni diqqat bilan kuzatib boring. Bunday ovqatdan keyin hech qanday muammo yo'qligiga ishonch hosil qilganingizdan so'ng, siz sabzavotli idishlarning tavsiya etilgan yosh normasiga qismini oshirishingiz mumkin.

Oziqlantirish jadvalini hisoblang

Bolaning tug'ilgan sanasini va ovqatlanish usulini ko'rsating

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 16 18 18 19 20 20 21 22 22 22 22 22 26 26 28 28 29 30 31 yanvar 2-aprel 014-29-noyabr 14-iyun 1402-yil 14-iyun. 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003200

Kalendar yarating

1 yoshdan oshgan bolalar uchun retseptlar

Har bir komponent bir xil miqdorda bo'lishi uchun shirin va nordon navlarning bir olmasini va bir tilim qovoqni oling. Qovoqni mayda bo'laklarga kesib oling, ustiga qaynoq suv quying va pishganicha qaynatib oling. Keyin qaynatilgan qovoqqa tug'ralgan olma qo'shing, yana 5-10 daqiqa qaynatib oling va massani elakdan o'tkazing. Tayyor pyurega asal qo'shilishi mumkin.

Qovoq-olma pyuresi mahsulotlar er-xotin qozonda pishirilsa, yanada foydali bo'ladi.

qovoq salatasi

Siz bir xil miqdorda olma, qovoq va qovunni olishingiz kerak bo'ladi. Qovun va olmani kub shaklida kesib oling, qovoqni maydalang. Ingredientlarni aralashtiring, asal va limon sharbati qo'shing.

Go'shtli qovoq

Qovoq, sabzi va seldereyning bir bo'lagini pishganicha qaynatib oling (sabzi qovoqqa teng, selderey esa uch baravar kam). Sabzavot pyuresini tayyorlang. Shu bilan birga, kurka yoki tovuqni qaynatib oling, tolalarga bo'ling yoki mayda choping. Go'shtni sabzavot bilan aralashtiring yoki chaqaloqning xohishiga qarab alohida joylashtiring. Agar bolaga yoqsa, ustiga ko'katlarni seping.

qovoq pishiriqlari

150 g qovoqni maydalang va yarim stakan qaymoq quying. Taxminan 10 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling va hali ham issiq bo'lsa, qovoq massasiga bir osh qoshiq irmik, ozgina shakar va bitta tuxum qo'shing. Keyinchalik, oddiy krep kabi pishiring. Smetana bilan xizmat qiling.

Yuvilgan va tug'ralgan sabzavotlarni sharbat chiqargichdan o'tkazing va suv bilan suyultiring. Farzandingizga bu sharbatni haftasiga 2 martagacha bering. Sharbatni ichishdan oldin darhol siqib qo'yish muhimdir.

Qovoq sharbatini olma, sabzi yoki nok nektar bilan aralashtirish mumkin

Sho'rva qanday pishiriladi?

Qovoq sho'rva uchun quyidagi ingredientlarni oling:

• 150 g qovoq
• 1/2 sabzi
• 1 ta kartoshka
• 500 ml suv

Yuvilgan sabzavotlarni tozalash kerak. Keyinchalik, kartoshka va qovoq kub shaklida kesiladi va sabzi nozik surtiladi. Sabzavotlarni qaynoq suvda 30 daqiqa davomida pishirgandan so'ng, idish blender bilan bir hil holga keltiriladi. Xulosa qilib aytganda, sho'rva tuzlangan va ozgina o'simlik moyi qo'shilishi kerak.

Qovoq pyuresi sho'rvasini tayyorlashning yana bir oson usuli - sekin pishirgichdan foydalanish:

• 300 g pishgan qovoqni teridan tozalang, urug'larni olib tashlashni unutmang. Pulpani o'rta kubiklarga kesib tashlang.
• Shuningdek, ikkita piyoz, to'rtta kartoshka va bitta sabzi tozalang. Piyozni yarim halqalarga, sabzi chiziqlarga va kartoshkani mayda kubiklarga kesib tashlang.
• Multivarkni "pishirish" rejimida yoqing. Idishda ozgina o'simlik moyini qizdiring, so'ngra sabzavotlarni qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 15 daqiqa davomida qovuring.
• Keyin, "pishirish" rejimiga o'ting va idishni bir soat pishirish uchun qoldiring.
• Sabzavotlarni jihozdan olib tashlang, tuzlang va blender bilan maydalang.
• Yog 'miqdori 20% bo'lgan 400 g qaymoq qo'shing, yaxshilab aralashtiring va pyureni yana sekin pishirgichga quying.
• "sho'rva" rejimini tanlang, qaynatib oling. Idishlarda sho'rva o'tlar, krujkalar, sariyog 'bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Qovoq pyuresi sho'rvasi ko'plab kattalar tomonidan qadrlanadi

Qovoq bilan Kashi

Tariq

Tariq pyuresi tayyorlash uchun 100 g tozalangan va qovoq urug'ini maydalang. Bir stakan sutni qaynatib oling, ichiga bir osh qoshiq tariq quying va 10 daqiqa davomida doimiy aralashtirish bilan pishiring, so'ngra maydalangan qovoq qo'shing. Qalin bo'lgunga qadar pishirishda davom eting, bo'tqani ozgina sovutib oling va xizmat qilishdan oldin asal va sariyog 'bilan ziravorlang.

irmik

Tozalangan va urug'langan 300 g qovoqni kub shaklida kesib oling. Uni kastryulga solib, ichiga 340 ml sut quying, qaynatib oling va yumshoq bo'lguncha pishiring. Ikki osh qoshiq irmikni yarim stakan suvda suyultiring. Sutda qaynayotgan qovoqni doimiy aralashtirish bilan irmikni asta-sekin yirtqichlardan quying. Tuz va ta'mga shakar qo'shing. Porridge etarlicha qalin bo'lguncha pishiring. Pishirish oxirida siz maydalangan quritilgan mevalarni, masalan, mayiz va o'riklarni qo'shishingiz mumkin.

Guruch

150 g qovoqni tozalang va bo'laklarga bo'ling, bir stakan qaynoq suv quying, bir choy qoshiq shakar qo'shing va 15 daqiqa davomida yopiq qopqoq ostida pishiring. Qovoqqa 50 g guruchli don va yarim stakan sut qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 20 daqiqa pishirishni davom eting. Olovni o'chirgandan so'ng, idishga tuz va 15 g sariyog 'qo'shing.

Qovoqli bo'tqa juda foydali va to'yimli taomdir

• O'rta kattalikdagi qovoqni tanlang, chunki juda katta qovoq haddan tashqari quruq yoki suvli.
• Sotib olayotganda qovoqqa yaxshilab qarang. Chizilgan va shikastlangan mevalarni, shuningdek, chirish joylari bilan olmang. Qovoq terisi juda zich bo'lishi va tirnoq bilan bosilmasligi kerak.
• Kesilgan qovoqni sotib olayotganda, boy sariq yoki to'q sariq rangga ega mevani tanlang. Sotib olingan qovoq qanchalik yorqinroq bo'lsa, unda karotin ko'proq bo'ladi.
• Agar siz butun qovoqni sotib olgan bo'lsangiz va uni uyda kesib olsangiz, undan keyin uni uzoq vaqt saqlamang. Ovqat pishirishda darhol ishlatish uchun kichik bir bo'lak qovoq sotib oling yoki kelajakda pishirish uchun maydalangan qovoq pulpasini muzlatib qo'ying.
• Butun qovoqni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri ostida va juda sovuq joyda saqlamaslik kerak, chunki bu uning parchalanishiga yordam beradi. Butun mevani + 10 + 15 haroratli havalandırılan joyga qo'yish yaxshidir.

Farzandingizni hayotning birinchi yillaridan boshlab ushbu sog'lom sabzavotga o'rgating.

Tegishli maqolalar

Onam 10 oylik akam uchun qovoq pishiradi... o'zi aytganidek, unda ko'proq vitaminlar saqlanadi. Va pishirish uchun faqat 15-20 daqiqa kerak bo'ladi. Va u birodariga berganida, u tuz yoki shakar qo'shmaydi (ular buni bolalar uchun tavsiya qilmaydi) ... bu allaqachon mazali, men uni o'zim sinab ko'rdim! Ko'pincha u boshqa sabzavotlar bilan aralashtiriladi - hamma narsani bug'da pishiradi - u erda karam ... kartoshka, qovoq va keyin hamma narsani blenderda maydalaydi.

Chaqaloq qovoq pyuresi

800 g tozalangan qovoq, 4,5 osh qoshiq. sut, 1 osh qoshiq. guruch (tariq, grechka, gerkules), 100 g sariyog ', 1 osh qoshiq. l. shakar, ta'mga tuz.

Idishni qopqoq bilan yoping va olovga qo'ying, suv qaynayotganda - kichik olov yoqing va qovoq tayyor bo'lguncha pishiring.

• ish olib borilayotgan joyda

bolalar uchun qovoq idishlari

Bolalar uchun qovoq ajralmas mahsulotdir. Parhezshunoslar ichak bilan bog'liq muammolarga duch kelganda, bolalarga berishni tavsiya qiladilar. Xom pulpa o'z faoliyatini yaxshilaydi - bu uning tarkibidagi tolalar va organik kislotalar tomonidan katta yordam beradi.

Bolalar uchun qovoqli bo'tqa

Pishirish usuli

sariyog '- 50 g;

• Tarkibi:
• Tuz - pichoqning uchida.
• Qovoq shirin, ammo juda foydali sabzavot hisoblanadi. Bu qovun madaniyati foydali moddalar omboridir. Yurak-qon tomir tizimini mustahkamlash, uyqu va metabolik jarayonlarni normallashtirish, ko'rish va oshqozon traktining harakatchanligini yaxshilash - bu qovoq bolalar uchun foydalidir.
• bo'tqa eng oson. tayyorlash oson... qobig'i, urug'larni olib tashlang (umuman, faqat pulpa). oz miqdorda suv quying, shakar qo'shing va irmik konsistensiyasiga qaynatib oling (agar kerak bo'lsa, pyure holatiga qadar maydalang)
• Ko'rsatmalar:
• Keyin bo'tqaga yuvilgan guruch qo'shing, olovni oshiring va guruch tayyor bo'lguncha pishiring.
• samaya.ru

butun qish.

Kabızlığı bo'lgan bolalar uchun qovoqdan tayyorlangan idishlar.

Bolalar uchun qovoq sho'rva

Shakar - 2 osh qoshiq;

qovoq - 200 g;

• Ovqat pishirish
• Bolaning bu apelsin mevasiga oshiq bo'lishi uchun siz erta bolalikdan qovoq bilan dam olishingiz kerak. Undan ko'plab taomlarni tayyorlashingiz mumkin: ham birinchi, ham ikkinchi, va barcha bolalar sevadigan shirinlik! Yosh onalar ko'pincha o'zlariga savol berishadi: bolaga qovoqni qanday tayyorlash kerak, shunda u yaxshi ta'mga ega va foyda saqlanib qoladi.
• P.S.: agar siz ovqat pishirmagan bo'lsangiz, hatto 8 oylik chaqaloq ham ... keyin tayyor bolalar ovqatini sotib oling. Men buni ko'rdim, u aniq bor - pulpa bilan qovoq sharbati;)
• Qovoqni bo'laklarga kesib oling, 1,5 osh qoshiq quying. sut, past olovda qaynatiladi, salqin va elakdan o'tkazing. Guruchni (tariqni) yuving, tuzlangan sutni (3 stakan) quying va maydalangan bo'tqa pishiring. Bo'tqa pishganida, uni qovoq bilan aralashtirib, sariyog 'qo'ying va bo'tqa qizarishi uchun pechga qo'ying. Tayyor bo'tqani ko'pirtirilgan shirin qaymoq bilan to'kib tashlang.
• Guruch allaqachon qaynatilganda va suv miqdori shunchalik kamayganki, u qovoqni guruch bilan bir oz qoplaydi, bo'tqaga sut, bir chimdik tuz va shakar qo'shing (ta'mga ko'ra).

Qovoq urug'lari nafaqat juda mazali, balki sog'lom. Ularda organizm uchun zarur bo'lgan yog'lar (xolesterinsiz), E, ​​A, D, K vitaminlari va ko'plab mikro va makro elementlar mavjud. Urug'lar, ayniqsa, ko'p miqdorda sink va temirni o'z ichiga olganligi uchun qadrlanadi.

Kabızlık va kolit bilan yangi siqilgan qovoq sharbati buyuriladi. Farzandingizga berishga harakat qiling. U bir necha qultum ichsin - va og'riq, shishish deyarli darhol yo'qoladi.

Bolalar uchun qovoq pishiriqlari

Biz qovoqni odatdagi tarzda isitamiz, shunda u yumshoq bo'ladi, terini olib tashlaymiz va pulpani pyurega aylantiramiz. Biz olmani teridan va urug'lardan tozalashimiz kerak, uni alohida pyurega maydalashimiz kerak. Qovoq pyuresi bilan birga aralashtiring. O'zgarish uchun olma banan bilan almashtirilishi mumkin.

Non bo'laklari - 2 osh qoshiq;

• kefir - 2 stakan;
• Qovoqni tozalang, yuving va mayda bo'laklarga bo'ling. Unga qaynoq suv quyib, shakar qo'shing va qopqog'i bilan yopilgan taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Keyin qovoqni sut va don bilan aralashtirib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yana 20 daqiqa qaynatib oling. Pechni o'chiring, tayyor bo'tqa ichiga tuz va yog' soling.
• Chaqaloqlar uchun bu meva kartoshka pyuresi shaklida tayyorlanadi. Ehtimol, chaqaloq g'ayrioddiy sabzavotni iste'mol qilishdan bosh tortmaydi.
• Xo'sh, men qovoqli bo'tqani pishiraman - yaxshi, menga ta'mi yoqdi. va sotib olingan sharbat - hatto hech narsa =)
• TARKIBI
• Qovoq pyuresi shirin va siz xohlaganingizcha shirin bo'lishi kerak).

Farzandingiz hali ham ovqatni yaxshi chaynashni bilmaydimi? Keyin ohakda bir nechta urug'larni maydalab, sabzavotli pyure yoki sho'rva qo'shing. Kattaroq bolaga, ichak faoliyatini yaxshilash uchun ovqatdan oldin 1 choy qoshiq qobiqli urug'larni bering.

Bolalar uchun qovoqli taomlar

Bolalar uchun qovoqli kostryulkalar

Yozda chaqaloqni uy qurilishi sabzavotli pyuresi bilan boqish qiyin emas. Ammo tashqarida qish bo'lsa va sabzavotlar o'z foydaliligini muddatidan oshib ketgan bo'lsa-chi? Tabiiyki, muzlatgich yordamida kelajakda foydalanish uchun ularni zaxiralang. Siz buni biroz boshqacha qilishingiz mumkin - darhol qish uchun chaqaloq uchun qovoq pyuresini tayyorlang.

Ta'mga tuz va shakar.

Pishgan mevalarning urug'lari ajoyib yallig'lanishga qarshi vosita, shuningdek, engil laksatif ekanligini unutmang. Bundan tashqari, qovoq urug'lari qurtlarga qarshi kurashda yordam beradi.

uyqusizlik bilan. .

Ingredientlar

womanadvice.ru

Bolalar uchun qovoq pyuresi - bolalar uchun qovoq pyuresi retseptlari - qanday qilish kerak

Ovqat pishirish tuxum - 1 dona; Yorqin va ishtahani ochuvchi qovoqning birinchi taomi chaqalog'ingizni ajoyib ta'mi bilan quvontiradi. Ammo tajribasiz onalar sho'rva uchun bolaga qovoqni qanday tayyorlashni bilishmaydi. Quyidagi retsept juda yaxshi yordam beradi qovoq - 50 g. 2-retsept: Yashil olma bilan qovoq pyuresi Qovoqni tozalang, kub shaklida kesib oling, yirtqichlardan soling. Bir oz suv qo'shing va past olovda qopqoq ostida qaynatib oling. Yumshoq bo'lganda, tozalangan va kub shaklida kesilgan olma qo'shing. Yana bir oz qo'ying. Ta'mga shakar. Ham issiq, ham sovuq holda eyish mumkin. Juda mazali, ayniqsa antonovka bilan. Qovoq va olma taxminan teng. Qovoqni yaxshilab yuvib tashlang, kesib oling, moyaklar tanlang, katta bo'laklarga bo'ling. Keyin olovni kamaytiring va pyuresi to'liq qaynatilguncha yana 5 daqiqa aralashtirib pishiring. Yonmasligiga ishonch hosil qiling! Pishirmoq Asal bilan qovoq sharbati tinchlantiruvchi ta'sirga ega. Agar bola haddan tashqari hayajonlangan bo'lsa va uxlay olmasa, unga yarim stakan mazali ichimlik bering 3-retsept: Qish uchun chaqaloq qovoq pyuresi (6 oylikdan) Qovoqni qobig'i va urug'idan tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Tuxumni qaymoq, tuz va shakar bilan ko'pirtiring. Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang va non bo'laklari bilan seping. Qovoqni qolipga soling va kaltaklangan tuxum bilan to'ldiring. Kastryulka 200 ° C haroratda 30-35 daqiqa davomida pishiriladi. suv - 0,5 l; Tarkibi: Ovqat pishirish Biz qovoqni tozalaymiz, bo'laklarga kesib tashlaymiz va yumshoq bo'lgunga qadar pishiramiz. Keyin donni (bug'doy, o't, va hokazo) qo'shishingiz va bo'tqa pishirishingiz mumkin. (shuningdek, sut qo'shing). Blenderda qaynatilgan qovoqdan pyure tayyorlashingiz mumkin (bir oz asal qo'shing, mazali bo'ladi) Chuqur yirtqichlardan bir necha osh qoshiq suv quyib, qovoq bo'laklarini mahkam soling, shakar seping. Idishni qopqoq bilan yoping va kuchli olovga qo'ying. Qaynatgandan so'ng, olovni minimal darajaga kamaytiring va qovoqni yumshoq bo'lguncha pishiring. Issiq qovoq pyuresi plastinkasiga bir parcha sariyog 'qo'shing. ish olib borilayotgan joyda Anemiya bilan og'rigan bolalar uchun qovoqdan tayyorlangan idishlar

- shakar (jigarrang sotib oling) - taxminan bir stakan - bir litr suv - ta'mga bir chimdim chinnigullar

zhenskoe-opinion.ru

bolalar ovqatidagi qovoq

Qovoqli idishlarni haftada 2-3 marta pishiring, tez-tez emas, chunki karotinning yuqori miqdori tufayli karotin sariqligi rivojlanishi mumkin. Bolada qovoq allergiyasini oldini olish uchun ushbu mahsulotni 6 oylikdan boshlab kichik dozalarda, reaktsiyani diqqat bilan kuzatib boring.

Qovoqning foydali xususiyatlari

Shakar - 2 osh qoshiq;

• qovoq - 150 g; Qovoq yuviladi, tozalanadi va kichik bo'laklarga bo'linadi. Suv bilan to'ldiring va pechka ustiga qo'ying. Bola uchun qovoqni qancha pishirish kerak? Sabzavotning tayyorligi pichoq bilan aniqlanadi: bo'laklar yumshoq bo'lganda, olovni o'chirish mumkin. Pishirish taxminan 30 daqiqa davom etadi. Keyin, blender yordamida qovoq pyuresi eziladi.
• Uni aralashtirib, sutli tariq pyuresi (shakar va sariyog 'bilan) bilan birga pishirish yaxshidir. Tayyor qovoqni ham issiq, ham sovuq holda iste'mol qilish mumkin. Qovoq pyuresi mazali va sovuq.
• samaya.ru Qalin devorlari bo'lgan qozonni, ideal holda quyma temirni oling.

har kuni bolalar stolida bo'lishi kerak. Undan sharbatlar, salatlar va shirinliklar tayyorlashingiz mumkin. Olti oylik chaqaloqqa qovoq pyuresini taklif qiling.

Qovoq navlari

Pishirish usuli

• - suyultirish uchun ozgina ona suti (yoki aralashmasi).
• Tuz - pichoqning uchida.
• Sabzi - ½ ildiz;

Qovoqni qanday tanlash mumkin

Eng yaxshi nonushta - bu bo'tqa, bu sizning kichkintoyingizga yangi kashfiyotlar va fokuslar uchun kuch bag'ishlaydi. Xo'sh, nega uni qovoq bilan pishirmaslik kerak?

Bilaman, qovoq urug'lari mustahkamlanadi. Ammo agar siz hali ham pishirishni xohlasangiz. keyin pechda. Lekin men hech ikkilanmay farzand beraman. shifokorlar ham noto'g'ri. Qovoq terisi yupqa bo'lsa, ya'ni terini tozalay olmaysiz. Guruch, agar so'ralsa, tariq bilan almashtirilishi mumkin.

Qovoq urug'lari: foydali xususiyatlari

Hamma mazali narsa oddiy:

Qovoqni tozalang va kub shaklida kesing. Cho'yanga soling va yarim stakan suv quying

Qovoqni pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi. Qovoq bo'lagini qaynatib oling, uni blenderda maydalang, 1 osh qoshiq qo'shing. bir qoshiq ona suti yoki suyultirilgan formuladan so'ng, keyin hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Birinchi marta yetarli. Agar chaqaloq yangi ta'mni yoqtirsa va siz allergiya belgilarini sezmasangiz, unda qisman ko'paytiring. Buni asta-sekin bajarishni unutmang. Kattaroq bola uchun maydalangan xom qovoq va olma salatini tayyorlang. Va uni yanada mazali qilish uchun yogurt, mayiz va ozgina maydalangan yong'oq qo'shing

Bola uchun qovoqni qanday pishirish kerak

​:​Pishirish usuli Ovqat pishirish

kartoshka - 1 dona;

Tarkibi:

Kichkina bolalar uchun qovoq retseptlari?

Qovoq pyuresini tayyorlash uchun teridan qoshiq bilan bug'langan qovoq pulpasini oling. Qovoq bo'tqasining ta'mi ko'p jihatdan siz sotib olgan qovoqning xilma-xilligiga bog'liq. 500-600 g allaqachon tozalangan qovoq 15 daqiqa davomida quyma temir qovoqni oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Pishirilgan qovoq tayyor!Qovoqning bir nechta asosiy navlari mavjud. Ularning har biri o'ziga xos xususiyatlarga ega. Biz qovoqni urug'lardan va tolalardan tozalaymiz, yarmini kesib tashlaymiz. Kichik bo'laklarga bo'ling. Biz sirlangan idishda suvni shakar bilan aralashtiramiz va u erda qovoq bo'laklarini qo'yamiz. Pechka ustiga qo'ying va doimo aralashtirib, qaynab turgan holga keltiring. Kızılcıkdan sharbatni siqib, qovoqqa qo'shing. Taxminan 20 daqiqa pishiring, tayyor bo'lishdan 5 daqiqa oldin biz bir nechta chinnigullar tashlaymiz. Keyin suvni to'kib tashlang va qattiq ingredientlarni blenderda yaxshilab maydalang. Pyures sovib ketayotganda, bankalarni, qopqoqlarni qaynatib oling, ularni issiq pechda quriting, so'ngra pyureni bankalarga va qo'ziqorinlarga soling. Qish uchun mazali va foydali qovoq pyuresi tayyor! ​:​

Qovoqni tozalash, yuvish va maydalash kerak. Kefirni tuxum va un bilan aralashtirish kerak, shunda bo'laklar qolmaydi. Qovoq, shakar, tuz qo'shing va yana aralashtiring. Fritters o'simlik yog'ida qovuriladi. Xizmat qilayotganda smetana ustiga quying. kungaboqar yoki zaytun moyi - 1 choy qoshiq; qovoq - 150 g;Bolalar uchun qovoqdan nimani pishirish mumkin? Yaxshilab maydalang, issiq sut va sariyog 'qo'shing. Muskat yong'og'i qovoqidan juda mazali bo'tqa.

mamaexpert.ru

Bolaga qovoq bo'tqasini qanday tayyorlash mumkin7

A A

7 osh qoshiq guruch

Uni bodom va asal bilan xizmat qilish mumkin.
Qattiq po'stlog'li qovoq eng keng tarqalgan. Bu qovoqqa o'xshaydi, faqat uning rangi sariq yoki to'q sariq. Bu tur birinchi navbatda pishib, juda mazali urug'lari bilan mashhur.
Har bir ona eslashi kerak: chaqaloq uchun qo'shimcha ovqatlar juda ehtiyotkorlik bilan kiritilishi kerak. Birinchidan, bu chaqaloqlarda oshqozon-ichak traktining ishi bilan bog'liq - tupurik hali ham deyarli ajratilmaydi va me'da shirasi ishlab chiqarilmaydi. Shuning uchun qo'shimcha ovqatlar asta-sekin, oson hazm bo'ladigan monokomponentli sabzavotlardan boshlab kiritiladi. Ikkinchidan, har qanday komponent, hatto birinchi qarashda eng zararsiz bo'lsa ham, yeryong'oqda allergik reaktsiya paydo bo'lishi mumkin. Onam bolasining barcha shirinliklarni tezda tatib ko'rishini qanchalik xohlamasin, shoshmaslik kerak. Yarim choy qoshiqdan kichikdan boshlang va agar hamma narsa yaxshi bo'lsa, qo'shimcha ovqatlar miqdorini asta-sekin oshiring.
Bir yirtqichlardan, ikki qavatli qozonda bir oz qovoq qaynatib oling yoki pechda bo'laklarni pishiring. Keyin blenderda arpabodiyon novdasi bilan uring. Har bir narsani silliq bo'lguncha aralashtiring. Agar pyuresi juda qalin bo'lsa, uni bir necha tomchi formula yoki ona suti bilan suyultiring. Bundan tashqari, sabzavotli bulon yoki oddiy qaynatilgan suv bilan suyultirishingiz mumkin.

Kichkina gurme ishtahani ochuvchi qovoqli kostryulkadan bahramand bo'lishdan bosh tortishi dargumon! Nonushta yoki shirinlik uchun taom tayyorlash orqali unga bu zavqni bering.​

suv - 500 ml;
don (guruch, tariq yoki irmik) - 50 g;

Qovoqli tariq pyuresi. Tariqni yuving va yarim pishganicha suvda qaynatib oling, qo'pol qirg'ichda maydalangan qovoq va sut qo'shing. Tuz, shakar qoldirilishi mumkin, qovoq shirinligi etarli. Mustahkamlik - bu sizning bolangizga yoqadigan narsa. Meni qalinroq afzal ko'radi. Qovoq pyuresi. Bu qaynatilgan qovoqdan bo'lishi mumkin, xom bo'lishi mumkin. Mikser yoki blender bilan maydalang. Qovoqli stew-palov. Qovoqni kub shaklida kesib oling, sabzi kastryulga soling. Guruchni yarim soat davomida yuving va namlang. O'simlik yog'ida piyozni qovuring. Har bir narsani aralashtiring, suv, yog' qo'shing va qaynatib oling. Suv miqdori qovoqning shiraliligiga bog'liq. Qanchalik shirali bo'lsa, shuncha kam suv.
Qovoq pyuresi

Va "yuz funt" qovoqdan, Yasemin guruchidan va pishirilgan sutdan tayyorlangan, o'rtacha darajada shirin va sariyog 'bilan ta'mlangan qovoq bo'tqasi haqiqiy issiq desertdir.
taxminan 1 stakan sut

Tegishli materiallar:
Katta mevali qovoq mevalarning vazni va hajmi bo'yicha chempion hisoblanadi. Charlz Perro qovoqni Zolushka uchun aravaga aylantirish haqida gapirganda, uni yodda tutgan bo'lsa kerak. Katta mevali nav juda shirin va uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin.

Qovoq pulpasidan tashqari, ko'plab bolalar vitaminlar va aminokislotalarga boy bo'lgan yangi siqilgan qovoq sharbatini yoqtirishadi. Va agar chaqaloq doimo shishiradi yoki ich qotishi, shuningdek, siydik yo'llarining yallig'lanish kasalliklari bilan azoblansa, unda bunday sharbatdan foydalanish ular uchun haqiqiy "hayot" bo'ladi. Bu salomatlikni yaxshilashga va relapslarning oldini olishga yordam beradi.

Nega yashil rang bilan? Chunki u amalda allergiyaga olib kelmaydi va ko'proq S vitamini o'z ichiga oladi. Pyuresni tayyorlash jarayonida olma yaxshilab maydalanishi kerak, shunda hech qanday parcha yoki bo'lak qolmaydi. Ingredientlarning nisbati bolaning kayfiyati va afzalliklariga qarab o'zgarishi mumkin (odatda 50x50).​

Tarkibi:

tuz - bir chimdik.
sut - 0,5 stakan;
Mening qizim 1,9 yoshda va u shunchaki qovoqli taomlarni yaxshi ko'radi, men unga tez-tez sutli tariq bo'tqasini qovoq bilan pishiraman, uni sekin pishirgichda pishiraman, u pechdagi kabi bo'lib chiqadi. U allaqachon mendan pishloq yeydi, shuning uchun men qovoqni pishiraman, keyin pishloq sepib, taxminan besh daqiqa pishiraman. Men qovoq bilan sabzavotli sho'rva ham tayyorlayman.

Tajribali sayohatchi

4 ta porsiya uchun mahsulotlar: qovoq - 300 gr. , guruch yoki tariq - yarim stakan, granüllangan shakar - bir yarim osh qoshiq. qoshiq, sut - bir yarim stakan, sariyog '- 20 gr.

Alisa Novikova

Oles, biz qovoq nima ekanligini unutib qo'ydik, chiplarni Pepsi bilan qanday birlashtirishni aytish osonroq. Va bundan oldin buvim oshqovoq bilan bo'tqa juda mazali pishirgan. Kecha men uyga qovoq olib keldim, lekin xotinim ham bilmaydi - biz retseptlar izlayapmiz. Omad.

pusya

Sariyog ', tuz, shakar - ta'mga

Sizni ham qiziqtirishi mumkin
Butternut qovoq - haqiqiy go'zallik. Faqat u eng mukammal shakli va yorqin apelsin go'shtiga ega. Bundan tashqari, uning mevalari eng mazali hisoblanadi. To'g'ri, bu tur boshqalarga qaraganda kechroq pishadi, lekin kutishga arziydi.

So'nggi yillarda yosh bolalar uchun tuzning zarari haqida ko'p bahs-munozaralar mavjud. Darhaqiqat, ozgina tuzlangan kartoshka pyuresi o'sayotgan tanaga umuman zarar etkazmaydi. Lekin uni haddan tashqari oshirmaslikka harakat qiling, chunki uning konsentratsiyasining ko'pligi maydalanganlarning sog'lig'iga jiddiy zarba berishi mumkin. Shirin qovoq pyuresiga tuz qo'shishning hojati yo'q, lekin agar qovoq kartoshka pyuresi yoki, masalan, gulkaram bilan suyultirilsa, bu erda chimdim zarar qilmaydi. Biroq, vaqtingizni ajrating. Ehtimol, chaqalog'ingiz tuz qo'shmasdan sabzavotli pyureni iste'mol qilishdan zavqlanadi.
Ingredientlar

Irina Popesku

qovoq - 1 dona. o'rtacha kattalik;
Ovqat pishirish
suv - 1 stakan;
Umuman olganda, qovoq tez-tez stolimizda bo'ladi, kuzdan beri men uni kesib, mayda bo'laklarga bo'lib, sumkalarda muzlatib qo'ydim.
Tozalangan qovoq kichik kubiklarga bo'linadi, issiq suv quying, tuz va shakar qo'shing va qaynatib oling. Keyin donni to'kib tashlang va 30-40 daqiqa davomida pishiring, keyin issiq sutni quying va bo'tqa pishiring. Agar siz darhol sut quysangiz, u qovjirab qoladi! Bolalar ovqatlari uchun idishlar yangi tayyorlangan bo'lishi kerak
Buni sinab ko'ring: oddiy va mazali: guruch va tariqni 5 ta suvda, yirtqichlardan yuving va bir stakan aralash don, ikki-uch stakan suv, tuz qo'shing, qaynatib oling va suvga soling va shaffof bo'lgunga qadar ochiq qopqoq bilan qaynatib oling. pufakchalar paydo bo'ladi, keyin esa qovoq, quyultirilgan sut, sariyog 'va vanil kub shaklida kesiladi. Qaynatishga keltiring, qopqoq bilan yoping va yarim soat davomida sochiqni o'chiring.
Pishirish:
​«​

Qovoqni tanlayotganda, uni yaxshilab ko'rib chiqing. Sirtda hech qanday shikastlanish yoki chizish bo'lmasligi kerak. Esingizda bo'lsin, kesilgan mevalar uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin emas, aks holda pulpa qimmatli xususiyatlarini yo'qotadi. Va undagi shakar miqdori vaqt o'tishi bilan sezilarli darajada kamayadi. Qovoqning chorak yoki yarmini sotib olish va uni darhol ishlatish yaxshiroqdir. Keyin u yomonlashishga vaqt topolmaydi.
Yuklanmoqda... Agar sizga ushbu maqola yoqqan bo'lsa, boshqalarga ham ulashing! :)

Irina Vedeneeva (Burlutskaya)

tuxum - 2 dona;
Olovga bir idish suv qo'ying. Sabzavotlarni teridan tozalang va yuving. Qovoq va kartoshkani mayda kubiklarga kesib oling, sabzini maydalang. Barcha sabzavotlarni qaynoq suvga yuboring va o'rtacha olovda 30 daqiqa davomida pishiring. Sho'rvani blender, tuz bilan maydalang va yog' qo'shing. Taqdim etish vaqti keldi!

8 oylik chaqaloq uchun qovoqni qanday tayyorlashni ayting?

Vlad Tverdovskiy

sariyog '- 15 g;

rewan

Qovoq - sog'lom va mazali sabzavot. Uni nafaqat kattalar, balki bolalar ham sevadilar. Ular uchun qovoqdan ko'plab taomlarni tayyorlash mumkin: qovoqli tvorog, shakar bilan pishirilgan qovoq, sabzavotli garnitür sifatida pyuresi qovoq, sariyog 'bilan qaynatilgan qovoq, qovoqli pirog. olma va qovoq bilan pishirilgan piroglar. Umuman olganda, ko'plab retseptlar mavjud, faqat sizga kerak

800 g tozalangan qovoq, 4,5 osh qoshiq. sut, 1 osh qoshiq. guruch (tariq, grechka, gerkules), 100 g sariyog ', 1 osh qoshiq. l. shakar, ta'mga tuz

Qovoq bo'tqasi (yildan)

Qovoq shirin, ammo juda foydali sabzavot hisoblanadi. Bu qovun madaniyati foydali moddalar omboridir. Yurak-qon tomir tizimini mustahkamlash, uyqu va metabolik jarayonlarni normallashtirish, ko'rish va oshqozon traktining harakatchanligini yaxshilash - bu qovoq bolalar uchun foydalidir.

Bolaning bu apelsin mevasiga oshiq bo'lishi uchun siz erta bolalikdan qovoq bilan dam olishingiz kerak. Undan ko'plab taomlarni tayyorlashingiz mumkin: ham birinchi, ham ikkinchi, va barcha bolalar sevadigan shirinlik! Yosh onalar ko'pincha o'zlariga savol berishadi: bolaga qovoqni qanday tayyorlash kerak, shunda u mazali va foydalari saqlanib qoladi.

Chaqaloq qovoq pyuresi

Chaqaloqlar uchun bu meva kartoshka pyuresi shaklida tayyorlanadi. Ehtimol, chaqaloq g'ayrioddiy sabzavotni iste'mol qilishdan bosh tortmaydi.

Tarkibi:

• qovoq - 50 g.

Ovqat pishirish

Qovoq yuviladi, tozalanadi va kichik bo'laklarga bo'linadi. Suv bilan to'ldiring va pechka ustiga qo'ying. Bola uchun qovoqni qancha pishirish kerak? Sabzavotning tayyorligi pichoq bilan aniqlanadi: bo'laklar yumshoq bo'lganda, olovni o'chirish mumkin. Pishirish taxminan 30 daqiqa davom etadi. Keyin, blender yordamida qovoq pyuresi eziladi.

Bolalar uchun qovoqli bo'tqa

Eng yaxshi nonushta - bu bo'tqa, bu sizning kichkintoyingizga yangi kashfiyotlar va fokuslar uchun kuch bag'ishlaydi. Xo'sh, nega uni qovoq bilan pishirmaslik kerak?

Tarkibi:

• qovoq - 150 g;
• don (guruch, tariq yoki irmik) - 50 g;
• sut - 0,5 stakan;
• suv - 1 stakan;
• sariyog '- 15 g;
• shakar - 1 choy qoshiq;
• tuz - pichoqning uchida.

Ovqat pishirish

Biz qovoqni tozalaymiz, yuvamiz va kichik bo'laklarga kesib tashlaymiz. Unga qaynoq suv quyib, shakar qo'shing va qopqog'i bilan yopilgan taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Keyin qovoqni sut va don bilan aralashtirib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yana 20 daqiqa qaynatib oling. Pechni o'chiring, tayyor bo'tqa ichiga tuz va sariyog 'qo'ying.

Eng yaxshi chaqaloq uchun eng mazali bo'tqa tayyor!

Bolalar uchun qovoq sho'rva

Yorqin va ishtahani ochuvchi qovoqning birinchi taomi chaqalog'ingizni ajoyib ta'mi bilan quvontiradi. Ammo tajribasiz onalar sho'rva uchun bolaga qovoqni qanday tayyorlashni bilishmaydi. Quyidagi retsept katta yordam beradi.

Tarkibi:

• qovoq - 150 g;
• sabzi - ½ ildiz;
• kartoshka - 1 dona;
• kungaboqar yoki zaytun moyi - 1 choy qoshiq;
• suv - 500 ml;
• tuz - bir chimdik.

Ovqat pishirish

Olovga bir idish suv qo'ying. Sabzavotlarni teridan tozalang va yuving. Qovoq va kartoshkani mayda kubiklarga kesib oling, sabzini maydalang. Barcha sabzavotlarni qaynoq suvga yuboring va o'rtacha olovda 30 daqiqa davomida pishiring. Sho'rvani blender, tuz bilan maydalang va yog' qo'shing. Taqdim etish vaqti keldi!

Bolalar uchun qovoq pishiriqlari

Kichkina "quyoshlar" bilan kichkintoyni iltimos qiling - qovoq pancakes. Idish, ayniqsa, bu quyoshli mevani yoqtirmaydigan kichkina notinch odamlar uchun juda mos keladi: kreplarda ular shunchaki qovoqni sezmaydilar.

Tarkibi:

• qovoq - 200 g;
• kefir - 2 stakan;
• un - 150 g;
• tuxum - 1 dona;
• suv - 0,5 l;
• shakar - 2 osh qoshiq;
• tuz - pichoqning uchida.

Ovqat pishirish

Qovoq tozalangan, yuvilgan va maydalangan bo'lishi kerak. Kefirni tuxum va un bilan aralashtirish kerak, shunda bo'laklar qolmaydi. Qovoq, shakar, tuz qo'shing va yana aralashtiring. Fritters o'simlik yog'ida qovuriladi. Xizmat qilayotganda smetana bilan sug'orib oling.

Bolalar uchun qovoqli kostryulkalar

Kichkina gurme ishtahani ochuvchi qovoqli kostryulkadan bahramand bo'lishdan bosh tortishi dargumon! Nonushta yoki shirinlik uchun taom tayyorlash orqali unga bu zavqni bering.

Tarkibi:

Ovqat pishirish

Qovoqni qobig'i va urug'idan tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Tuxumni qaymoq, tuz va shakar bilan ko'pirtiring. Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang va non bo'laklari bilan seping. Qovoqni qolipga soling va kaltaklangan tuxum bilan to'ldiring. Kastryulka 200 ° S haroratda 30-35 daqiqa davomida pishiriladi.

Qovoqli idishlarni haftada 2-3 marta pishiring, tez-tez emas, chunki karotinning yuqori miqdori tufayli karotin sariqligi rivojlanishi mumkin. Bolada qovoq allergiyasini oldini olish uchun ushbu mahsulotni 6 oydan boshlab va kichik dozalarda, reaktsiyani diqqat bilan kuzatib boring.

Foydali kompozitsiya

Yon effektlar

To'g'ri pishirish

Ovqatlanish retseptlari

Monokomponent pyuresi

1. Suvni to'kib tashlang.
2. Olingan massa Pyuresni bir hil holga keltirish uchun, chaqaloqdagi gag refleksiga olib kelishi mumkin bo'lgan katta bo'laklardan xalos bo'lish uchun siz qaynatilgan qovoqni elakdan o'chirishingiz kerak.

Dereotu bilan qovoq pyuresi

1. Blenderda pyuresi.

Qovoq bilan olma pyuresi

1. Ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang.

sabzavotli pyuresi

1. Blender bilan pyuresi.

Go'shtli qovoq pyuresi

Qovoqli irmik pyuresi

1. Tayyor bo'tqani ko'pirtiring.
2. 37-40 darajaga qadar sovutib oling.

Sutli qovoq sho'rva

pishirilgan qovoq

Qovoq zaxirada

tug'ilishdan maktabgacha

http://kids365.ru/tykva/

Qovoqni chaqaloqlarga qanday pishirish va qachon berish kerak: 9 ta retsept

Nima uchun qovoqqa qo'shimcha ovqatlarni kiritishingiz kerak

Foydali kompozitsiya

Qovoq nafaqat yorqin ta'mga, balki organizm uchun ajralmas vitamin-mineral balansiga ega bo'lgan to'yimli mahsulotdir.

Yon effektlar

Chaqaloqlarga xom qovoq taklif qilinmasligi kerak. Bozorga sotiladigan mevalar issiqlik bilan ishlov berish jarayonida parchalanib, pulpadan suvga chiqariladigan kimyoviy moddalarni o'z ichiga olishi mumkin. Asosiy qoidani unutmang - moderatsiya.

Bolaning asosiy ratsioniga qachon sabzavot qo'shilishi mumkin?

Agar bola "sun'iy" bo'lsa, mutaxassislar 5-6 oydan boshlab chaqaloqni yangi ta'mlar bilan tanishtirishni tavsiya qiladi va olti oydan keyin, agar ona chaqaloqni emizayotgan bo'lsa.

Kichkintoyingizga notanish taomni taklif qilayotganda, qo'shimcha ovqatlarning asosiy qoidalarini unutmang:

• Sinovdan o'tmagan mahsulotni kunning boshida, tercihen ikkinchi oziqlantirishda kiritish kerak.
• Yangi qo'shimcha oziq-ovqatning birinchi qismi - maksimal yarim choy qoshiq. Keyin dozani asta-sekin oshirib, kuniga 40 g gacha oshiradi.
• Allergiyaning birinchi belgisida qo'shimcha ovqatlarni to'xtatish kerak. Lekin uzoq vaqt davomida yangi mahsulotdan voz kechmang. Bir oydan keyin qayta urinib ko'ring.
• Bolaga pyuresi berishdan oldin uni suv hammomida 37-40 daraja haroratgacha qizdiring.
• Qo'shimcha ovqatlarni faqat qoshiqdan bering.
• Yangi mahsulotlar orasidagi "masofa" kamida 2 hafta bo'lishi kerak.

To'g'ri pishirish

Buning uchun siz vazni 3-5 kg ​​dan oshmaydigan mevalarni olishingiz kerak. Yosh va kichikroq qovoqlar, ular kamroq tolali tuzilishga ega, ko'proq suvli pulpa va yoqimli shirin ta'mga ega. Rang va tashqi qobiqqa e'tibor bering. Peel silliq, chirigan va tishsiz bo'lishi kerak, quyruq esa quruq bo'lishi kerak.

Quyidagi jadvalda ovqatlanish uchun qancha qovoqni qaynatish kerakligi haqida ma'lumot berilgan.

Jadval - Qovoqni pishirish vaqti (pulpa katta kubiklarga yoki ingichka bo'laklarga bo'linadi)

Ovqatlanish retseptlari

Bola uchun qovoq tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Quyida oddiy, ammo ayni paytda sog'lom va mazali taomlar uchun retseptlar mavjud.

Monokomponent pyuresi

1. Qovoqni yaxshilab yuvib tashlang, urug'larni va katta tolalarni olib tashlang.
2. Kichkina tayoqchalar yoki kublar bilan kesib oling va yirtqichlardan soling.
3. Parchalarning pastki qismiga yonib ketmasligi uchun ozgina suv qo'shing.
4. Qopqoq ostida sekin olovda yumshoq bo'lgunga qadar 20-25 daqiqa davomida pishiring.
5. Suvni to'kib tashlang.

Quyidagi retsept bo'yicha tayyorlangan bola uchun qovoq pyuresi nafaqat ovqat hazm qilishni normallashtiradi, balki gazlar bilan kurashishga yordam beradi, chaqaloqni shishiradi.

Dereotu bilan qovoq pyuresi

1. Qovoq pulpasini bo'laklarga bo'ling va suvda qaynatib oling, sekin pishirgichda, bug'da yoki pechda pishiring.
2. Yumshoq massaga bir chimdik mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'shing (poyalarni ishlatmaslik kerak).
3. Blenderda pyuresi.
4. Juda qalin pyuresi ona suti yoki bolaga tanish bo'lgan sut aralashmasi bilan suyultirilishi mumkin. Siz ozgina sabzavotli bulon yoki bir tomchi qaynatilgan suv qo'shishingiz mumkin.

Qovoq bilan olma pyuresi

1. Yuvilgan va tozalangan va tozalangan olma va qovoq tasodifiy bo'laklarga bo'linadi va minimal suv qo'shib, bir yirtqichlardan qo'ying.
2. Kamida 20 daqiqa davomida qopqoq ostida past olovda pishiring.
3. Ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang.
4. Qovoq-olma massasini sovutib oling.
5. Blender bilan maydalang yoki elakdan o'tkazing.
6. Olma o'rniga siz qovoq, sabzi yoki nokdan foydalanishingiz mumkin.

sabzavotli pyuresi

1. Buning uchun 50 g qovoq, 30 g kartoshka, 30 g sabzi, 30 g karam, 30 g qovoq, 30 g o'simlik moyi kerak bo'ladi.
2. Ehtiyotkorlik bilan yuvilgan sabzavotlar bo'laklarga bo'linadi va idishga soling.
3. Bir oz suv qo'shing va pishganicha qopqoq ostida past olovda pishiring.
4. Blender bilan pyuresi.
5. Bir tomchi o'simlik yog'i qo'shing.
6. Kattaroq bolalar uchun siz ozgina tuz qo'shishingiz mumkin.

Qovoq chaqaloqlar uchun foydali bo'lgan ko'plab o'simlik ovqatlari bilan yaxshi ketadi. Va u go'sht uchun ajoyib hamroh bo'lishi mumkin. Go'sht qo'shilishi bilan chaqaloqlar uchun qovoq pyuresini qanday tayyorlash mumkin, quyidagi retsept sizga aytib beradi.

Go'shtli qovoq pyuresi

1. 150 g yuvilgan va urug'siz tozalangan qovoq, bo'laklarga bo'linadi va qopqoq bilan qoplangan oz miqdorda suvda pishiriladi.
2. Alohida-alohida, 50 g tovuq yoki kurka go'shtini qaynatib oling.
3. Ingredientlarni blender bilan maydalang.
4. Kichik miqdorda o'simlik yog'ini to'kib tashlang, bu pyureni yumshatadi va A vitaminini saqlab qolishga yordam beradi.

Qovoqli irmik pyuresi

1. Bu taom sigir suti bilan allaqachon tanish bo'lgan chaqaloqlar uchun javob beradi.
2. Yuvilgan, tozalangan qovoq bo'laklarga bo'linadi.
3. 3 osh qoshiq tug'ralgan qovoqni idishga soling.
4. Kichik miqdorda suvda ozgina qaynatib oling.
5. 1/3 chashka sutni to'kib tashlang va qaynatib oling.
6. Aralashtirishni to'xtatmasdan, nozik bir oqimda, bir qoshiq irmikni haydab oling.
7. Semolina bo'laklari paydo bo'lishining oldini olish uchun doimo aralashtirib, 5 daqiqa davomida pishiring.
8. Tayyor bo'tqani ko'pirtiring.
9. 37-40 darajaga qadar sovutib oling.

Sutli qovoq sho'rva

Bola uchun bir hil pyuresi uchun muqobil qovoq sho'rva bo'lishi mumkin.

pishirilgan qovoq

1. Tozalangan va urug'langan qovoqni pishirish varag'iga qo'ying va pishganicha pechda pishiring.
2. Blender bilan maydalang yoki vilkalar bilan maydalang.
3. Bir tomchi sabzavot yoki sigir yog'i qo'shing. Iliq sut bilan suyultirilishi mumkin.

Qovoq zaxirada

Yuvilgan va tozalangan qovoq, kichik kubiklarga bo'linib, taxtaga qo'ying va muzlatgichga yuboring. Muzlatilgan bo'laklarni sumkaga soling. Shu tarzda tayyorlangan qovoqni istalgan vaqtda xushbo'y va sog'lom qo'shimcha ovqatga aylantirish mumkin.

Quyidagi retsept bo'yicha qish uchun qovoq pyuresini tayyorlashingiz mumkin.

Taom uchun sizga bitta o'rta kattalikdagi pishgan qovoq, taxminan 1 stakan jigarrang shakar, 1 litr suv, 200 g kızılcık va ozgina chinnigullar kerak bo'ladi.

Endi siz chaqaloqlar uchun qovoqni qanday pishirishni bilasiz, bu apelsin sabzavotini qo'shimcha ovqatlarga kiritish kerak bo'lganda va qish uchun bolalar ovqatlari uchun foydali bo'lgan mahsulotni qanday saqlash kerak. Kichkintoyingizning menyusi nafaqat sog'lom, balki mazali bo'lsin!

tug'ilishdan maktabgacha

Ota-onalar uchun "Hammasi bolalar haqida" portali.

Materiallardan nusxa ko'chirishga faqat manbaga faol giperhavola bilan ruxsat beriladi.

http://kids365.ru/tykva/

Bola uchun qovoq bo'tqasini qanday tayyorlash mumkin

Qovoq go'zal va sog'lom sabzavot hisoblanadi. Yorqin yumshoq ta'mga ega bo'lib, u tanani muhim mikroelementlar va vitaminlar bilan to'ldiradi, tanani yaxshi holatda saqlaydi va butun oilaga ajoyib kayfiyat bag'ishlaydi.

Qovoq qo'shilgan oltin mazali tariq pyuresi, albatta, bolani xursand qiladi. Hatto bir yoshgacha bo'lgan chaqaloqlarga ham berilishi mumkin (pediatr bilan maslahatlashganidan keyin).

Chaqaloq tariq: video retsepti

Guruch pyuresi

Sizning chaqalog'ingiz o'sib ulg'aygan va bir yoshli bola uchun turli xil parhez talab qilinadi. Guruch bo'lagini guruch bo'laklari qo'shilishi bilan tayyorlang.

Bolalar uchun quyosh pyuresi: video retsepti

Guruch va tariq

Do'stlik bo'tqasini tayyorlash orqali menyuni diversifikatsiya qilishingiz mumkin, buning uchun guruch va tariqni aralashtirish, ularga qovurilgan qovoq qo'shish kifoya. Buning uchun sizga kerak:

1. Tayyor bo'lgunga qadar tug'ralgan qovoqni pishiring.
2. Pishirgandan so'ng darhol suv, sut va don qo'shing.
3. 30 daqiqa davomida xushbo'y hidli idishni pishiring, so'ngra qopqoq ostiga etib borish uchun qoldiring.

Shubhasiz, siz qovoqli karabuğday pyureiga alohida e'tibor berishingiz kerak. Bu bolalar uchun ajoyib retsept. G'amxo'r onalar bu ozuqa moddalariga eng boy don ekanligini yaxshi bilishadi. Pediatrlar uni bir yoshdan katta bolalarga berishni maslahat berishadi.

Sekin pishirgichda qovoq

1. Biz qovoqni tozalaymiz, 2 × 3 sm o'lchamdagi kubiklarga kesib tashlaymiz.
2. Multivarkning hajmini 50 g sariyog 'bilan yog'lang
3. Biz sabzavotni idishga yoyib, uni suv bilan to'ldiramiz, 10 daqiqa davomida "söndürme" rejimini yoqamiz.
4. Endi sutni hosil bo'lgan aralashmaga to'kib tashlang va pyuresini yana 15 daqiqa davomida pishiring.
5. Oxirida shakar va tuz qo'shing, "isitish" rejimiga etib borguncha qoldiring.

Sekin pishirgichdagi qovoq pyuresi ota-onalar uchun najotdir, chunki uni ko'p harakat qilmasdan pishirish mumkin.

Bunday idish blender bilan maydalangan pyuresi yoki bo'laklarga bo'linishi mumkin. Bolalar uchun qovoqli pyuresi sovutilishi mumkin, siz original shirinlikni olasiz. Monokomponentli pyuresi bolaga hayotning birinchi yilida berilishi mumkin, u buni qadrlaydi.

Buvilarimiz va onalarimiz ham uni birinchi qo'shimcha ovqat sifatida ishlatishgan, chunki shirin ta'mi bolalarga yoqardi va u allergiyaga olib kelmaydi. Shuning uchun quyosh mahsuloti haqida ajralmas taom sifatida gapirish uchun barcha asoslarimiz bor.

Biz siz uchun ishlaymiz va sizning fikringiz biz uchun muhim!

© - "edakarapuza.ru" portali

Materiallardan nusxa ko'chirishga faqat manbaga faol giperhavola bilan ruxsat beriladi.

http://edakarapuza.ru/pitanie/recepty/kasha-iz-tykvy-dlya-rebenka.html