Sevimli qaynona retsepti - qiladigan ishi bor, lekin o'z oilasini xamir ovqatlar bilan boqishni xohlaydigan uy bekalari uchun
Tarkibi:
- 2 stakan smetana (yoki kefir yoki achitilgan pishirilgan sut yoki tvorog ...)
- 2 tuxum
- ta'mga tuz
- bir oz shakar
- 1 osh qoshiq sirkaga 1 choy qoshiq o'chirilgan sodasiz (agar kefir yoki yogurt ishlatsangiz - o'chirmang)
- un - qancha xamir oladi (xamirni tortmang)
Bu piroglarning ta'sirli slaydlari bo'lib chiqadi. Ular mikroto'lqinli pechda yoki yog' bilan to'ldirilgan qovurilgan idishda qizdirilishi mumkin, past olovda qoplanadi.
To'ldirish:
Qiyma go'sht (har qanday go'sht) piyoz bilan pishirilgan va kartoshka pyuresi bilan aralashtiriladi. Proportionlar ixtiyoriydir.
Ushbu test uchun go'shtli kartoshka pyuresi, menimcha, eng yaxshi to'ldirishdir.
Ovqat pishirish

Tez shaftoli pirogi (olma, nok va umuman sizning sevimli mevangiz)

Asosiysi, muzlatgichda bir oz meva bo'lishi kerak - olma, nok, shaftoli, olxo'ri yoki, masalan, anjir, mango yoki uzum. Bundan tashqari, ozgina sariyog ', un va shakar - deyarli har doim va deyarli hamma sodir bo'ladigan narsa.
Men sizga qanday pishirganimni aytib beraman. Va u tez pishirdi.
Tarkibi:
120 g sariyog '
200 g un
2 osh qoshiq. qoshiq shakar + 2 osh qoshiq. qoshiqlar - tepaga seping
bir chimdik tuz (1/4 choy qoshiq)
400 g shaftoli (2 dona)
3-modda. qoshiq sovuq suv
Ovqat pishirish

Donuts "Lyubasha"


Juda tez, oson bir-ikki retsept. Köfte tez tayyorlanadi, chaqmoq tezligida pishiriladi va og'izda tez eriydi va ... yo'qoladi. Bolalar shunchaki ularni yaxshi ko'rishadi!
Tarkibi:
2 tuxum
3-4 osh qoshiq Sahara
bir chimdik tuz
vanil
1/2 choy qoshiq soda
3 osh qoshiq smetana (slayd bilan)
1 st. l. aroq (ixtiyoriy)
Ovqat pishirish

Kefirda tez kek


Tarkibi:
2 tuxum
3/4 chashka shakar
125 gr eritilgan margarin
1 stakan kefir (ryazhenka, qartop, tvorog ...)
bir chimdik tuz
1/2 choy qoshiq soda (o'chirish)
vanillin yoki limon qobig'i, mayiz, shakarlangan mevalar, yong'oqlar va boshqalar.
un
Ovqat pishirish

"Naziklik" jele-qatiqli to'ldirilgan rulon


Tez, mazali va juda yumshoq!
Tarkibi (2 ta rulon uchun):
Xamir:
4 tuxum
180 gramm shakar (shirin sevuvchilar uchun - 200);
100 gr un
50 g kraxmal (men biroz ko'proq yaxshiroq deb o'yladim - men har doim 60 dan olaman)
1 paket pishirish kukuni
vanillin

To'ldirish:
Meva bo'laklari bilan 0,5 l yogurt (ichish mumkin emas, lekin qoshiq bilan iste'mol qilinadi) - Agar rulon uchun limon jeli yoki qulupnaydan qulupnayga, malinadan malinagacha va hokazo qilsam, odatda papayya-ananasdan xushbo'y olaman. limonli jele mening sevimli narsam
1 paket jele (paketda ko'rsatilganidan kamroq suv oling - 2 stakan o'rniga men 1,4 ichaman)

bezaklar:
0,8 paket qora quyuq shokolad (sut va oq bilan u achchiq bo'lib chiqadi va "noziklik" ning achchiqligi to'g'ri keladi)
25 gr sariyog '
sepish uchun yong'oq (tug'ralgan)
Ovqat pishirish

Olma bilan to'ldirilgan tez rulon


Oddiy, tez va juda mazali retsept! 20 daqiqa va rulon tayyor!
Tarkibi:
Xamir
4 tuxum
4 osh qoshiq. l. bir uyum bug'doy uni bilan
0,5 osh qoshiq pishirish kukuni
4 osh qoshiq. l. Sahara

To'ldirish uchun:
3-4 nordon yashil olma
2 osh qoshiq Sahara
1 osh qoshiq limon qobig'i
Ovqat pishirish

Pishloqli kekler (15 daqiqada tayyorlanadi va undan ham tezroq iste'mol qilinadi))


Ajoyib retsept! Bu tez va oson tayyorlanadi va har doim mazali bo'ladi. JUDA yumshoq va havodor kekler.
Bundan tashqari, har bir turdagi pishloq butunlay yangi ta'm beradi. Agar so'ralsa, xamirga ko'katlar, pomidor, kolbasa, dudlangan go'sht, chili qo'shishingiz mumkin, pishloqni kolbasa bilan almashtiring. Umuman olganda, sizda etarlicha tasavvur mavjud))
6 dona uchun ingredientlar:
100 gr cheddar
90 gr un
1 osh qoshiq Pishiriq kukuni
2 tuxum
1 osh qoshiq sut
2 slayd bilan st. l. smetana +2 osh qoshiq. zaytun yog'i
Ovqat pishirish

Men bu retseptni o'zim uchun yozamanmi yoki yo'qmi, uzoq vaqt o'yladim. U juda oddiy. Ammo bardosh berolmay, boshqa bo'lakni kesib tashladim, men buni qilishga qaror qildim. Retsept odobsiz oddiy bo'lsin, lekin kek ham odobsiz mazali bo'ladi. U muzlatgichda o'layotgan yoki unutilgan mahsulotlardan tayyorlanadi.
Tarkibi:
- 250 ml oq un
- 2-3 ta yirik olma
- 200 ml tabiiy yogurt (qaymoqli sut, juda qalin kefir)
- 100 ml shakar
- 1 limon yoki 1/2 apelsin qobig'i
- 3 osh qoshiq. l. quritilgan kızılcık (mayiz)
- 50-70 ml brendi (rom)
- 2-3 tomchi rom (konyak) mohiyati
- 1,5 osh qoshiq Pishiriq kukuni
- 100 ml o'simlik yog'i (100 g sariyog ')
- 1 tuxum
- 1 osh qoshiq vanil ekstrakti
Ovqat pishirish

Yashil piyoz va tuxum bilan tez (jelli) pirog


Tez, oson, mazali!
Mahsulotlar:
kefir (qatiq, smetana) 400 g
sariyog '160 gr
shakar 2 osh qoshiq. l.
tuz 0,5 osh qoshiq
tuxum 2 dona.
un 280 gr
pishirish kukuni 1,5 osh qoshiq
to'ldirish:
yashil piyoz
tuxum 2 dona.
tuz
qalapmir
Ovqat pishirish

15 daqiqada tort


Bu ajoyib desertni tayyorlash vaqti roppa-rosa 15 daqiqa, va butun kun (yoki tun) uchun lazzatlar)))!
Tarkibi:
Mariya kukilari (ixtiyoringiz bilan)
qaymoq 200 g dan 2-3 paket
shakar 3-4 osh qoshiq (ta'mga qarab)
vanil
bir krujka kuchli qaynatilgan qahva (agar xohlasangiz, darhol)
Ovqat pishirish

Tez pishirilmaydigan tort!

Hammasi har qachongidan ham osonlashdi!
Bizga nima kerak:
1 banka shakarsiz konsentrlangan sut
1 ta shakarlangan quyultirilgan sut
1 limon
pishiriqli pishiriqlar bir nechta paketlar yoki bir nechta katta sumkalar (men Mariya Protracted oldim, lekin keyingi safar odatdagidek Yubileiny kabi yumshoqroq narsani olaman - bu ideal bo'ladi!)
Ovqat pishirish

Dangasa smetana pirogi


Mazali va tez pirog, turli xil qo'shimchalarni nazarda tutadi.
Tarkibi:
200 g smetana
1 tuxum
1 stakan un
To'ldirish:
Har qanday narsa
maydalangan pishloq
Ovqat pishirish

Nonushta uchun donuts


Yumshoq, g'ovakli, qaymoqqa namlangan, faqat og'zingizda eriydi ...>
Bizga kerak bo'ladi:
qalin yogurt 1 stakan
tuxum 1 dona.
tuz 1/4 choy qoshiq
shakar 1 osh qoshiq
ichimlik soda 1/3 choy qoshiq
bug'doy uni ~ 1 stakan
eritilgan sariyog '3 osh qoshiq.
chuqur qovurilgan yog' 1 stakan
smetana 250 gr
shakar 2 osh qoshiq
Ovqat pishirish

Pishiriqsiz qulupnay keki.


Tayyorlanishi oson va shu bilan birga juda mazali tort!
Mahsulotlar:
(20 sm qalinlikdagi kamon uchun)
2 stakan - Nesguik (shokoladli no'xat bilan tez nonushta)
1,5 stakan qulupnay
250 gr. krem pishloq Mascarpone
2 osh qoshiq sariyog '
300 gr. yogurt (afzal qulupnay)
5 st. qoshiq shakar yoki chang shakar
2 choy qoshiq jelatin
1/3 chashka sut
Bezatish uchun:
rezavorlar yoki mevalar
1 paket kek jeli
Ovqat pishirish

Krujkadagi tort!


Men tarmoqda shunga o'xshash narsani uchratdim, ammo ingredientlar ancha kichikroq edi. Va eslayman, sharhlarda kimdir bu tortni kamdan-kam deb atagan .. Ammo bu erda retsept biroz boshqacha va faqat ijobiy, bundan tashqari, sharhlarga qoyil qoladi. Va nega buni sinab ko'rmaysiz?
Shunday qilib, sizga katta krujka va mikroto'lqinli pech kerak bo'ladi, shuningdek:
4 osh qoshiq un
4 osh qoshiq Sahara
2 osh qoshiq kakao
1 tuxum
3 osh qoshiq sut
3 osh qoshiq rast. yog'lar
3 osh qoshiq shokolad chiplari (siz o'zingizning sevimli shokoladingizni bo'laklarga bo'lishingiz mumkin yoki uni umuman qo'sha olmaysiz, lekin shokolad bilan yanada mazali bo'ladi), shuningdek, ushbu bosqichda sevimli yong'oqlarni qo'shishingiz mumkin - tug'ralgan yoki butun (xohlaganingizcha)
bir oz vanil
Ovqat pishirish

Tez "Belyashi"

Tez Belyashi ketdi! Men ularni nom ostida topdim - dangasa. Men bu retsept haqida dangasa deb ayta olmayman, siz qiyma go'shtni tayyorlashingiz, xamirni yoğurishingiz, qovurishingiz kerak. Ammo xamir yaqinlashguncha kutishning hojati yo'q, chunki u xamirturush emas. Belyashi-pancakes yam va juda mazali. Va ular tezroq va osonroq pishiradi.
Tarkibi:
500 ml kefir,
2 tuxum,
5 g soda
5 g tuz
7 g shakar
375 g bug'doy uni,
250 g qiyma go'sht.
Ovqat pishirish

dangasa xachapuri


Tarkibi:
200 gr maydalangan pishloq, har qanday
2 tuxum
4 osh qoshiq un
1/3 choy qoshiq Pishiriq kukuni
100-150 gr 10% smetana (qatiq, kefir)
pishloq juda sho'r bo'lmasa, tuz
ko'katlar xohlagancha
Ovqat pishirish

Pirog "Yalmoq"


Yengil, g'ayrioddiy va juda mazali tort.
Muallif pirogni sekin pishirgichda pishirgan, lekin siz uni pechda ham pishirishingiz mumkin.
Shunday qilib, bizga kerak:
2 ta yupqa lavash choyshab
500 gramm qiyma go'sht (go'sht iste'mol qilmaydiganlar uchun uni qo'ziqorin, kartoshka bilan almashtirishingiz mumkin)
piyoz, ko'katlar
to'ldirish uchun:
3 tuxum
5 osh qoshiq mayonez
2 osh qoshiq ketchup
Ovqat pishirish

U uzoq yashamadi)) Ha, va ajablanarli joyi yo'q: ajoyib sovg'alar! Bu oson va tez amalga oshiriladi.
Tarkibi:
Xamir
125 ml iliq sut
1 chimdik shakar
2 osh qoshiq faol quruq xamirturush Saf-moment
1 osh qoshiq o'simlik yog'i
1 tuxum
3 osh qoshiq qatiq
un gramm 300
To'ldirish
300 gramm champignons
150 gramm smetana
2 tuxum
150 gramm pishloq
tatib ko'rish uchun tuz va qalampir
Ovqat pishirish

jele pirogi


Tarkibi:
Xamirni to'ldirish:
Mayonez 1 paket. - 250 g (siz mayonezning yarmini qaymoq bilan olishingiz mumkin - 125 g uchun 125 g)
Tuxum - 4 dona
Un - 4 osh qoshiq. slayd bilan
Pishirish kukuni - 1 osh qoshiq.

To'ldirish eng xilma-xil bo'lishi mumkin, men bir nechta misol keltiraman:
1. Ko'katlar (ukrop, yashil piyoz - qaynoq suv bilan to'ldirilgan), 3 dona. var. tuxum (kesilgan), pishganicha qaynatilgan guruch (siz usiz ham qilishingiz mumkin - menda bor edi)
2. 2 banka konservalangan baliq + ko'katlar (faqat arpabodiyon yoki arpabodiyon va yashil piyoz).
3. Qovurilgan karam + ko'katlar.
4. qiyma + qaynatilgan kartoshka + ko'katlar.
5. qaynatilgan tovuq va qovurilgan piyoz
6. kartoshka pyuresi bilan qovurilgan jigar
7. qaynatilgan va tuxum bilan tanlash uchun qizil ikra-alabalık-losos-pushti qizil ikra
Ovqat pishirish

Mazali to'ldirish bilan pirog uchun universal xamir. oddiy baliq pirogi


Deyarli har qanday plomba bilan pirog uchun oddiy retsept.
Tarkibi:
1 stakan un
1 stakan smetana
2 tuxum
2-3 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari (uni kefir, smetana yoki fermentlangan pishirilgan sut bilan almashtirishingiz mumkin - u ham mazali bo'ladi, ammo ta'mi boshqacha)
2 osh qoshiq Pishiriq kukuni
tuz, ziravorlar
Ovqat pishirish

Eritilgan pishloqli piyozli pirog


Juda to'yimli va mazali tort.
Ingredientlar
Xamir:
1 stakan un
125 gr sariyog ',
3 osh qoshiq smetana
0,5 choy qoshiq soda
tatib ko'rish uchun tuz.
To'ldirish:
qayta ishlangan pishloq 2 dona har biri 100 gr,
3 ta xom piyoz
3 tuxum.
Ovqat pishirish

Pirog "dangasa karam"

Juda yumshoq va mazali tort.
Mahsulotlar:
To'ldirish:
* 500 gr. karam (men odatda yarim vilka olaman, lekin bu safar men juda ko'p karam, deyarli to'liq pishirish varag'ini oldim va ustiga xamir quydim va uni surtdim)
* 100 gr sariyog '
* 1 ta o'rta piyoz
* tatib ko'rish uchun tuz
Xamir:
* 3 dona tuxum
* 5 osh qoshiq smetana (+ ixtiyoriy 2 osh qoshiq mayonez)
* 6 osh qoshiq. un
* 1 osh qoshiq tuz
* 1,5 osh qoshiq Pishiriq kukuni
Ovqat pishirish

buvimning pirogi


Bu tort hidlaydi - sehrli: buvilar qishlog'i, pechka, yozgi ta'tillar, uxlashdan oldin hikoya va boshqa ko'plab yoqimli narsalar ...
Ingredientlar
Xamir
4 tuxum
1 banka smetana 200 gr
200 gr mayonez (bir xil miqdorda bir banka smetana ishlatishingiz mumkin)
1 paket pishirish kukuni (pishirish kukuni)
1 st. kraxmalli qoshiq (siz ham bo'lishi mumkin)
tuz 1/2 choy qoshiq tepasiz
2/3 st. un
To'ldirish
1 lampochka
1 ta kartoshka
1 banka orkinos (yoki suvdagi boshqa konserva baliqlari)
Ovqat pishirish

To'ldirishni tayyor puff pastryga o'rang - va pechda yarim soat davomida. Hamma :) O'zingiz yoqtirgan qo'ziqorinlarni oling, lekin eng muhimi - yangi.
Tarkibi (6 ta porsiya uchun):
250 g tayyor pirojnoe
100 g qo'ziqorin (bu erda chanterelles)
50 g piyoz (1 kichik piyoz)
3-modda. yog'li smetana qoshiqlari
100 g qattiq pishloq
1/3 choy qoshiq quruq kekik (yoki 2-3 yangi novdalar)
1/3 choy qoshiq maydalangan qora qalampir
0,5 osh qoshiq tuz

Choy uchun pishirish haqida gap ketganda, oshpazlik fantaziyalari va imkoniyatlari cheksizdir: siz kefir va sut bilan, tvorog bilan yoki unsiz, sekin pishirgichda yoki pechda pishirishingiz mumkin.

Siz har doim o'zingizni va yaqinlaringizni mazali uy qurilishi keklari bilan erkalashni xohlaysiz. Biz siz uchun shoshilinch shirin xamir ovqatlar uchun eng oson va eng tezkor retseptlarni to'pladik.

"Eriyotgan qor" maydalangan pechene

Sizga kerak bo'ladi:

• Sariyog '- 250 g
• Un - 3 va 1/2 osh qoshiq
• Vanil shakar - 10 g
• Shakar kukuni - 1/2 osh qoshiq
• O'simlik yog'i - 1/3 osh qoshiq
• Kraxmal - 4 osh qoshiq

1. Sariyog'ni xona haroratiga qadar eritib oling. Pechni 180 ° C ga qo'yib tayyorlang va pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping.

2. Katta idishda sariyog 'va o'simlik yog'ini shakar kukuni bilan aralashtiring. Aralashmani mikser bilan uring, 2 stakan un, vanil shakar va kraxmal qo'shing, keyin yana qoshiq bilan aralashmani yaxshilab aralashtiring.

3. Stolga bir stakan un quyib bo'lgach, xamirni yoyib, silliq bo'lguncha qo'llaringiz bilan yoğurun. Shundan so'ng, qolgan yarim stakan un qo'shing, xamirni yana yaxshilab yoğurun va 3 qismga bo'ling.

4. Har bir qismini kolbasaga aylantirgandan so'ng, pichoq bilan bo'laklarga bo'linadi. Ularni pishirish varag'iga qo'ying. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar taxminan 15 daqiqa pishiring.

5. Xizmat qilishdan oldin kukilarni shakar kukuniga soling.

Shoshilinch kefirda donuts

Sizga kerak bo'ladi:

• Kefir - 200 ml
• Tuxum - 1 dona.
• Shakar - 4 osh qoshiq
• O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
• Vanillin - pichoqning uchida
• Sariyog '- 50 g
• Un - 400 g
• Pishirish kukuni - 1 osh qoshiq

1. Sariyog'ni xona haroratiga qadar eritib oling, so'ngra tuxum va shakar bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.

2. Aralashmaga un, vanil va pishirish kukuni qo'shib xamir tayyorlang. Xamir endi qo'llaringizga yopishmasligini ko'rganingizda un etarli bo'ladi.

3. Isitish uchun o'simlik moyi bilan qovurilgan idishni qo'ying. Stolni un bilan sepib, taxminan 1 sm qalinlikdagi xamirni yoying va ikki xil stakan yordamida doiralarni kesib oling - kelajakdagi donutlar.

4. Donutlarni ikki tomondan qizarguncha qovuring. Donutlardan ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun skovorodkadan olib tashlang va qog'oz sochiqlardan foydalaning.

5. Donutlarni xizmat qiling, ozgina sovutib oling va agar xohlasangiz, shakar kukuniga seping.

Kefirda tovuq ko'kragi va pishloqli tez pirog

Sizga kerak bo'ladi:

• kefir - 250 g
• Tuxum - 2 dona.
• Un - 150 g
• Tovuq ko'kragi - 200 g
• Pishloq - 200 g
• Pishirish kukuni - 1 osh qoshiq
• Tuz - 1/2 choy qoshiq
• Ziravorlar - ta'mga
• O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq

2. Pishloqni maydalang, tovuq ko'kragini mayda maydalang, tuz, o'simlik moyi va ziravorlar bilan marinadlash uchun qoldiring (bu sarimsoq yoki Provans o'simliklari bo'lishi mumkin).

3. Bu vaqtda xamirni tayyorlang: kefir, tuxum, un, tuz va pishirish kukunini aralashtiring, aralashmani mikser bilan uring, keyin xamirga pishloq va tovuq qo'shing va yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

4. Xamirni qolipga quygandan so'ng, tortni 45-50 daqiqa davomida pishirish uchun qo'ying.

Oson tez piroglar

Sizga kerak bo'ladi:

• Puff pastry - 1 paket
• Tvorog - 150 g
• Sarimsoq - 1 bosh
• Ko'katlar yangi yoki quritilgan - ta'mga
• Tuz, qalampir - ta'mga
• O'simlik yog'i - 50 ml
• Tuxum - 1 dona.

1. Pechni 180 °C ga oldindan qizdirish uchun qo'ying va o'simlik moyi bilan yog'lash orqali pishirish tepsisini tayyorlang.

2. To'ldirishni tayyorlang: yog', ko'katlar, sarimsoq, ziravorlar va tvorogni blenderda silliq qaymoqsimon konsistensiyaga qadar aralashtiring.

3. Xamirni katta kvadrat shaklida yoyib, ustiga plomba bilan surting. Xamirni rulonga aylantiring va bo'laklarga bo'ling.

4. Taxminan 20 daqiqa davomida piroglarni pishiring, kaltaklangan tuxum bilan tozalang.

Sekin pishirgichda oddiy karam pirogi

Sizga kerak bo'ladi:

• Oq karam - 500 g
• Sariyog '- 100 g
• Tuxum - 3 dona.
• Smetana - 6 osh qoshiq
• Un - 6 osh qoshiq
• Pishirish kukuni - 2 osh qoshiq
• Tuz, qalampir - ta'mga
• O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq

1. Mayda tug'ralgan karamni qo'llar bilan yoğurish kerak, tuz va ta'mga ziravorlar qo'shing, keyin unga eritilgan sariyog 'qo'shing.

2. Tuxumni qaymoq, un va pishirish kukuni bilan urib, 1 osh qoshiq o'simlik yog'ini qo'shing. Olingan aralashmani karamga to'kib tashlang va barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.

3. Ko'p pishirgich idishini moy bilan yog'lang va ichiga xamirni soling. Kekni "Pishirish" rejimida taxminan bir yarim soat davomida pishiring.

Tezda shirin tvorog pirogi

Sizga kerak bo'ladi:

• Tuxum - 5 dona.
• shakar - 450 ml
• Smetana - 250 ml
• Soda - 1/2 choy qoshiq
• Sariyog '- 2 osh qoshiq
• Un - 250 ml
• Tvorog - 500 gr
• Semolina - 1 osh qoshiq.
• Mayiz, rezavorlar - ta'mga
• Shakar kukuni - ta'mga ko'ra

1. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring va o'simlik moyi bilan surtish orqali pishirish idishini tayyorlang.

2. Xamirni tayyorlang: ikkita tuxumni shakar (250 ml) bilan uring, ularga soda, un, smetana va eritilgan sariyog 'qo'shing. Xamirni yoğurun va uni qolipga quying.

3. To'ldirishni tayyorlang: tvorog, uchta tuxum, 200 ml shakar va irmikni silliq bo'lguncha aralashtiring, ta'mga rezavorlar yoki quritilgan mevalar qo'shing. Xamir ustidagi shaklga to'ldirishni to'kib tashlang.

4. Kekni 20-30 daqiqa davomida pishiring. Sovutilgan va yangi rezavorlar, chang shakar va yalpiz novdasi bilan bezatilgan holda xizmat qiling.

Oddiy go'shtli samsa

Sizga kerak bo'ladi:

• Xamirturushli xamirli xamir - 500 g
• qiyma mol go'shti - 500 g
• Piyoz - 1 dona.
• Tuxum - 1 dona.
• Susan - 1 osh qoshiq
• Ziravorlar, ziravorlar - ta'mga

1. Pechni 200 °C ga oldindan qizdirish uchun qo'ying va uni o'simlik moyi bilan yog'lash orqali pishirish tepsisini tayyorlang. Xamirni muzdan tushiring va kvadrat shaklida shakllantiring.

2. Mayda tug'ralgan piyoz, ziravorlar va ziravorlar solingan skovorodkada maydalangan go'shtni qovuring.

3. Xamirni yoygandan so'ng, ustiga taxminan 2 osh qoshiq plomba qo'ying, so'ng uni uchburchak bilan mahkamlang, chetlarini ehtiyotkorlik bilan chimchilab qo'ying.

4. Samsani pechga yuborishdan oldin tuxum sarig'i bilan yog'lang va kunjut seping.

5. Samsani taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.

Shoshilinch sutdagi mannik

Sizga kerak bo'ladi:

• Semolina - 1 osh qoshiq
• Shakar - 1 osh qoshiq
• Sariyog '- 50 gr
• Sut - 1 osh qoshiq
• Tuxum - 3 dona.
• Soda - 1/2 choy qoshiq

1. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdirish uchun o'rnatib tayyorlang va pishirish idishini o'simlik moyi bilan yog'lash orqali tayyorlang.

2. Sariyog'ni eritib, tuxum, shakar va irmik qo'shing, mikser bilan uring. Hech qanday bo'lak qolmaganligiga ishonch hosil qiling. Sut va soda qo'shing, yana aralashtiring.

3. Xamirni qolipga quying va mannikni taxminan 40 daqiqa davomida pishirish uchun pechga qo'ying. Xizmat qilayotganda tayyor pirojnoe shakar kukuni yoki shirin sous bilan bezatilishi mumkin.

Puff pastry olma uchburchaklari

Sizga kerak bo'ladi:

• Tozalangan shirin va nordon olma - 3 dona.
• Sariyog '- 2 osh qoshiq
• dolchin - 1/2 choy qoshiq
• Xamirturushsiz puff pasta tayyor - 5-6 barg
• Limon sharbati - 2 osh qoshiq
• Shakar - 3-4 osh qoshiq

1. Olmalarni mayda to'g'rab oling va idishga o'tkazing. Limon sharbatini qo'shing va aralashtiring.

2. Pechni 200 ° C ga oldindan qizdirish uchun o'rnatib, uni o'simlik moyi bilan yog'lash orqali pishirish tepsisini tayyorlang. Xamirni muzdan tushiring.

3. Qovurilgan idishda 1 osh qoshiqni eritib oling. sariyog ', olma qo'ying va ularni doimo aralashtirib, taxminan 5 daqiqa davomida qovuring. Jarayonda doljin va shakar qo'shing, shunda olma biroz karamellasha boshlaydi.

4. Xamirni qaychi bilan taxminan 4 ta teng uzunlikdagi chiziqlarga kesib oling. Har birini eritilgan o'simlik moyi bilan surting. To'ldirishni yuqori qismga qo'ying va piroglarni uchburchaklarga o'rang.

3. Xamirni tayyorlang: yirtqichlardan bir stakan suv va 100 ml o'simlik yog'ini qaynatib oling. Bu issiq aralashmani oldindan elakdan o'tkazilgan un, tuz bilan alohida idishga quying va xamirni qoshiq bilan, keyin esa qo'llaringiz bilan yoğurmaya boshlang.

4. Xamirni ozgina sovutgandan so'ng uni un sepilgan yuzaga qo'ying. Xamirdan kolbasa hosil qiling va bo'laklarga bo'ling, ularning har biri kichik likopchaning o'lchamidagi doira ichiga o'raladi.

5. To'ldirishni xamirga soling, uni naycha bilan o'rab oling. Shakllangan yopiq rulonlarni chetlari pastga qarab pishirish varag'iga qo'ying. Ularni tuxum sarig'i bilan surting va kunjut seping.

6. Taxminan yarim soat davomida pechda pishiring.

Nozik ta'mi va xushbo'yligi uchun. Ayozli kunda sizni iliqlik bilan to'ldiradi, erta tongda uyg'onishingizga yordam beradi va sizga kuch beradi.

Choy uchun mazali pishiriqlar bu ajoyib ichimlikka ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Buni juda qilish mumkin tez va eng oddiy mahsulotlardan.

Choy uchun pishirish uchun tez retseptlar

Choy uchun tez pishirish retseptlari har qanday styuardessa kutilmagan mehmonlarni kutib olishga imkon beradi.

Eng oson yo'li - tayyor puff pastrydan puflar qilish.

Puflar "Kutilmagan mehmonlar uchun"

Buning uchun bizga har qanday supermarketda xarid qilish mumkin bo'lgan muzlatilgan puff pastry bloki kerak.

Qatlamli xamirni muzlatgichdan oling stol ustiga qatlamlarni qo'ying va 15 daqiqa kuting Ular xona haroratida muzdan tushishi uchun pechni yoqing.

Biz xamir qatlamlarini yoyib, bo'laklarga bo'linib, kerakli shaklni beramiz (uni romblar, kvadratlar, doiralar, chiziqlar bilan kesishingiz mumkin).

Agar so'ralsa, har qanday plomba foydalanishingiz mumkin (qaynoq suv bilan qaynatilgan quritilgan mevalar, yangi meva bo'laklari, uy qurilishi qalin murabbo va boshqalar).

Puflarni tuxum bilan yog'lang, shakar va doljin bilan seping. Biz blankalarimizni ozgina yog'langan shaklda yotqizamiz.
Shaklni pechga yuboramiz, 220 darajaga qadar isitiladi. 15 daqiqa davomida pishiring.

"Yumshoq" rulon

Tarkibi:

• un - 5 osh qoshiq;
• shakar - 5 osh qoshiq;
• quruq sut - 5 osh qoshiq;
• tuxum - 3 dona;
• soda (söndürülmüş) -? choy qoshiq;
• qalin murabbo.

Barcha quruq ingredientlarni aralashtiring, tuxumni to'kib tashlang, so'yilgan soda qo'shing va har bir narsani mikser bilan uring.

Shaklni moylangan pishirish qog'ozi bilan yopamiz va jo'natamiz 180 gradusgacha qizdirilgan pechda. 10 daqiqa davomida pishiring. Mog'orni pechdan olib tashlang, ag'daring va qog'ozni olib tashlang.

Tayyor tortning yuzasini qalin murabbo bilan yog'laymiz va darhol rulon shaklida o'ramiz. Shakar kukuniga sepilgan stolga xizmat qiling.

Choy uchun tez pishirish yaxshi, chunki u stolga "issiq, issiq" xizmat qiladi.

Donuts "15 daqiqa"

Tarkibi:

• to'liq quyultirilgan sut - 1 banka;
• tuxum - 4 dona;
• un (qancha xamir oladi);
• soda (limon sharbati bilan to'lash) -? choy qoshiq;
• shakar kukuni;
• qovurish uchun o'simlik yog'i;

Quyultirilgan sut va tuxumni ko'pirtiring. Söndürülmüş soda qo'shing. Un qo'shing va qo'llaringizga yopishmaydigan yumshoq xamir yoğurun.

Biz xamirni kichik to'plarga kesib, ularni ko'p miqdorda yaxshi isitiladigan o'simlik yog'iga qovuramiz. Qovurilgan donutlarni filtrga soling (shisha ortiqcha yog' bo'lishi uchun) va shakar kukuniga seping.

Mazali choy retseptlari

"Mevali o'tloq" keki

Tarkibi:

• un - 3 stakan;
• shakar - 2 stakan;
• kefir - 0,5 l;
• tuxum - 2 dona;
• olma - 1 dona;
• banan - 1 dona;
• xamir uchun pishirish kukuni - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• vanillin (ta'mga qarab).

Ingredientlarni aralashtiramiz yarim suyuq xamirni tayyorlash va uni moylangan qolipga quying.

Meva bo'laklarini tepaga joylashtiring. Pechda 30 daqiqa pishiring 180 darajaga qadar isitiladi.

Choy uchun tez pishirish retseptlari turli shakllar va ta'mlar bilan hayratda qoldiradi.

Qaynatilgan quyultirilgan sut bilan simit

Tarkibi:

• un - 3 stakan;
• qaymoqli margarin - 200 g;
• smetana - 200 g;
• shakar - 2 osh qoshiq;
• tuxum (qoplash uchun) - 1 dona;
• qaynatilgan quyultirilgan sut - 1 banka.

Un, smetana, shakar va margarindan yumshoq xamir tayyorlaymiz, uni 4 ta teng qismga ajratamiz.

Har bir qismdan biz to'p hosil qilamiz. Har bir to'p o'raladi va kesiladi. 8 ta uchburchakka (markaz orqali).

Har bir uchburchakning keng tomonida yotadi? h) qaynatilgan quyultirilgan sut qoshiqlari.

Biz toza simitlarni katlaymiz va ularni pishirish varag'iga joylashtiramiz (uni moylash kerak emas).

Tayyor simitlarni tuxum bilan yog'lang va issiq (200 daraja) pechga qo'ying. 15-20 daqiqa davomida pishiring.

"Quyultirilgan sutli Xvorost" kukilari

Tarkibi:

• un - 3 stakan;
• sut - 100 ml;
• sariyog '- 2 choy qoshiq;
• sarig'i - 3 dona;
• quyultirilgan sut - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• tuz -? choy qoshiq;
• vanil shakar (ta'mga);
• shakar kukuni (sepish uchun) - ? shisha;
• o'simlik yog'i (chuqur qovurish uchun) - 500 ml.

Va barcha ingredientlardan (vanil shakar va chang shakar bundan mustasno) tik xamirni yoğurun.

Xamirni 15 daqiqaga qoldiring.

Biz qalinligi 2 mm bo'lgan qatlamni yoyib, nozik shisha bilan doiralarni kesib tashlaymiz. Qaynatilgan o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lguncha tilimlarni qovuring.

Tayyor krujkalar qobiq shaklida bo'ladi. Ularni vanil shakar va chang shakar aralashmasi bilan seping.

Biz cho'tkaning bayramona versiyasini quyidagicha qilamiz: 3 krujkani bir tomchi tuxum oqi (markazda) bilan mahkamlang, qaynoq yog'da qovuring, o'rtasini yog'och shish bilan ushlab turing (pishirishgacha).

Choy uchun pishirish uchun parhez retseptlari

Choy uchun engil pishiriqlar doimo dietada bo'lgan gurmelerni quvontiradi.

"Bulutli" havo keki

Tarkibi:

• jele (tercihen kızılcık yoki malina) - 1 briket;
• un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• tuxum - 3 dona;
• o'chirilgan soda - 1 choy qoshiq.

200 g smetana va 50 g uy qurilishi murabbo (malina, olcha, qulupnay yoki kızılcık).

Biz jele briketini chang holatiga keltiramiz, tuxum, un va o'chirilgan soda qo'shing. Olingan xamir suyuq bo'lishi kerak.

Biz uni 3 qismga ajratamiz va uni qoliplarga quyamiz (diametri 20 sm dan oshmaydi), yaxshilab yog'langan va un bilan sepiladi.

Biz pechda pishiramiz, 200 darajaga qadar isitiladi. Keklar mayin bo'lishi kerak.

Biz ularni murabbo va smetana kremi bilan surtamiz.

Agar siz vazningizni kuzatsangiz, smetana o'rniga har qanday yangi reza mevalaridan foydalanishingiz mumkin: bu mazali pirojnoe kaloriya miqdorini kamaytiradi.

Choy uchun oddiy pishirish hatto eng tajribasiz styuardessaning kuchiga kiradi.

Olma pirogi "mazali"

Tarkibi:

• un - 1,5 stakan;
• qatiq - ? shisha;
• shakar -? shisha;
• sariyog '(eritilgan) - 150 g;
• soda (söndürülmüş) -? choy qoshiq;
• olma (nordon) - 1 kg;

Krem uchun:

• smetana - 1 stakan;
• un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• shakar -? shisha;
• tuxum - 1 dona.

Yuqori ro'yxatning tarkibiy qismlaridan yumshoq xamir tayyorlaymiz va uni qo'llarimiz bilan tekislab, qolipga solamiz (uni yoyib bo'lmaydi). Xamir ustida olma tilimlarini qo'ying, tozalangan.

Pastki ro'yxatning tarkibiy qismlaridan tayyorlangan krem ​​bilan tortni to'ldiring (ularni chayqash bilan engil urish kerak). Pechda 50 daqiqa pishiring 180 darajaga qadar isitiladi.

Choy uchun shirin xamir ovqatlar butun oilani stolga to'playdi.

Olma bilan tortletlar

Tarkibi:

• olma - 8 dona;
• Mayiz - 100 g;
• rom (yoki sirop) - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
• limon sharbati - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
• un - 400 g;
• sariyog '- 175 g;
• shakar - 125 g;
• tuxum - 4 dona;
• sut - ? shisha;

200 darajaga oldindan qizdirilgan pechda 30 daqiqa davomida pishiring.

Asalni 3 osh qoshiq suv bilan aralashtirib, qaynatib oling. Tugallandi sirop bilan bulg'angan qizil tartlets asaldan.

Choy uchun pishiriqlar, retseptlarini siz ushbu maqolada topasiz, ularning tayyorlash qulayligi va retseptning mavjudligi bilan ajralib turadi. O'z yaqinlaringizni hamma yoqtiradigan uy qurilishi lazzatlari bilan xursand qiling.

O'zini shirin tish va pirojnoe ishqibozi deb hisoblagan har bir kishi, yaltiroq o'ramdagi konfetdan yoki muzlatgichda yotgan mazali tortdan voz kechish qanchalik qiyinligini biladi. Ammo bu odamlar, shuningdek, shirinliklar va har qanday xamir ovqatlar, afsuski, raqamga ijobiy ta'sir ko'rsatmasligini bilishadi, aksincha, bizga bir necha qo'shimcha funt qo'shishga yordam beradi. Agar siz do'konda sotib olingan shirinliklar va bir litr yog'da pishirilgan piroglarni iste'mol qilmasangiz, lekin pishiriqlarni o'zingiz pishirsangiz, shirinliklar o'rtacha darajada o'zlashtirilsa, sizning figurangiz umuman zarar ko'rmasligini bilasizmi? Keyinchalik, siz o'zingiz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan shirin va sho'r pishiriqlar uchun oson bajariladigan va ajoyib ta'mli retseptlarni kutmoqdasiz.

"Eriyotgan qor" maydalangan pechene

Sizga kerak bo'ladi:

Sariyog '- 250 g

Un - 3 va 1/2 osh qoshiq

Vanil shakar - 10 g

Shakar kukuni - 1/2 osh qoshiq

O'simlik yog'i - 1/3 osh qoshiq

Kraxmal - 4 osh qoshiq

1. Sariyog'ni xona haroratiga qadar eritib oling. Pechni 180 ° C ga qo'yib tayyorlang va pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping.

2. Katta idishda sariyog 'va o'simlik yog'ini shakar kukuni bilan aralashtiring. Aralashmani mikser bilan uring, 2 stakan un, vanil shakar va kraxmal qo'shing, keyin yana qoshiq bilan aralashmani yaxshilab aralashtiring.

3. Stolga bir stakan un quyib bo'lgach, xamirni yoyib, silliq bo'lguncha qo'llaringiz bilan yoğurun. Shundan so'ng, qolgan yarim stakan un qo'shing, xamirni yana yaxshilab yoğurun va 3 qismga bo'ling.

4. Har bir qismini kolbasaga aylantirgandan so'ng, pichoq bilan bo'laklarga bo'linadi. Ularni pishirish varag'iga qo'ying. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar taxminan 15 daqiqa pishiring.

5. Xizmat qilishdan oldin kukilarni shakar kukuniga soling.

Shoshilinch kefirda donuts

Sizga kerak bo'ladi:

Kefir - 200 ml

Tuxum - 1 dona.

Shakar - 4 osh qoshiq

O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq

Vanillin - pichoqning uchida

Sariyog '- 50 g

Un - 400 g

Pishirish kukuni - 1 osh qoshiq

1. Sariyog'ni xona haroratiga qadar eritib oling, so'ngra tuxum va shakar bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.

2. Aralashmaga un, vanil va pishirish kukuni qo'shib xamir tayyorlang. Xamir endi qo'llaringizga yopishmasligini ko'rganingizda un etarli bo'ladi.

3. Isitish uchun o'simlik moyi bilan qovurilgan idishni qo'ying. Stolni un bilan sepib, taxminan 1 sm qalinlikdagi xamirni yoying va ikki xil stakan yordamida doiralarni kesib oling - kelajakdagi donutlar.

4. Donutlarni ikki tomondan qizarguncha qovuring. Donutlardan ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun skovorodkadan olib tashlang va qog'oz sochiqlardan foydalaning.

5. Donutlarni xizmat qiling, ozgina sovutib oling va agar xohlasangiz, shakar kukuniga seping.

Kefirda tovuq ko'kragi va pishloqli tez pirog

Sizga kerak bo'ladi:

kefir - 250 g

Tuxum - 2 dona.

Un - 150 g

Tovuq ko'kragi - 200 g

• Pishirish kukuni - 1 osh qoshiq

  Tuz - 1/2 choy qoshiq

  Ziravorlar - ta'mga

  O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq

2. Pishloqni maydalang, tovuq ko'kragini mayda maydalang, tuz, o'simlik moyi va ziravorlar bilan marinadlash uchun qoldiring (bu sarimsoq yoki Provans o'simliklari bo'lishi mumkin).

3. Bu vaqtda xamirni tayyorlang: kefir, tuxum, un, tuz va pishirish kukunini aralashtiring, aralashmani mikser bilan uring, keyin xamirga pishloq va tovuq qo'shing va yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

4. Xamirni qolipga quygandan so'ng, tortni 45-50 daqiqa davomida pishirish uchun qo'ying.

Oson tez rulolar

Sizga kerak bo'ladi:

Puff pastry - 1 paket

Tvorog - 150 g

Sarimsoq - 1 bosh

Ko'katlar yangi yoki quritilgan - ta'mga

Tuz, qalampir - ta'mga

O'simlik yog'i - 50 ml

Tuxum - 1 dona.

1. Pechni 180 °C ga oldindan qizdirish uchun qo'ying va o'simlik moyi bilan yog'lash orqali pishirish tepsisini tayyorlang.

2. To'ldirishni tayyorlang: yog', ko'katlar, sarimsoq, ziravorlar va tvorogni blenderda silliq qaymoqsimon konsistensiyaga qadar aralashtiring.

3. Xamirni katta kvadrat shaklida yoyib, ustiga plomba bilan surting. Xamirni rulonga aylantiring va bo'laklarga bo'ling.

4. Taxminan 20 daqiqa davomida piroglarni pishiring, kaltaklangan tuxum bilan tozalang.

Sekin pishirgichda karam pirogi

Sizga kerak bo'ladi:

Oq karam - 500 g

Sariyog '- 100 g

Tuxum - 3 dona.

Smetana - 6 osh qoshiq

Un - 6 osh qoshiq

Pishirish kukuni - 2 osh qoshiq

Tuz, qalampir - ta'mga

O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq

1. Mayda tug'ralgan karamni qo'llar bilan yoğurish kerak, tuz va ta'mga ziravorlar qo'shing, keyin unga eritilgan sariyog 'qo'shing.

2. Tuxumni qaymoq, un va pishirish kukuni bilan urib, 1 osh qoshiq o'simlik yog'ini qo'shing. Olingan aralashmani karamga to'kib tashlang va barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.

3. Ko'p pishirgich idishini moy bilan yog'lang va ichiga xamirni soling. Kekni "Pishirish" rejimida taxminan bir yarim soat davomida pishiring.

Tezda shirin tvorog pirogi

Sizga kerak bo'ladi:

Tuxum - 5 dona.

shakar - 450 ml

Smetana - 250 ml

Soda - 1/2 choy qoshiq

Sariyog '- 2 osh qoshiq

Un - 250 ml

Tvorog - 500 gr

Semolina - 1 osh qoshiq.

Mayiz, rezavorlar - ta'mga

Shakar kukuni - ta'mga ko'ra

1. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring va o'simlik moyi bilan surtish orqali pishirish idishini tayyorlang.

2. Xamirni tayyorlang: ikkita tuxumni shakar (250 ml) bilan uring, ularga soda, un, smetana va eritilgan sariyog 'qo'shing. Xamirni yoğurun va uni qolipga quying.

3. To'ldirishni tayyorlang: tvorog, uchta tuxum, 200 ml shakar va irmikni silliq bo'lguncha aralashtiring, ta'mga rezavorlar yoki quritilgan mevalar qo'shing. Xamir ustidagi shaklga to'ldirishni to'kib tashlang.

4. Kekni 20-30 daqiqa davomida pishiring. Sovutilgan va yangi rezavorlar, chang shakar va yalpiz novdasi bilan bezatilgan holda xizmat qiling.

Oddiy go'shtli samsa

Sizga kerak bo'ladi:

Xamirturushli xamirli xamir - 500 g

qiyma mol go'shti - 500 g

Piyoz - 1 dona.

Tuxum - 1 dona.

Susan - 1 osh qoshiq

Ziravorlar, ziravorlar - ta'mga

1. Pechni 200 °C ga oldindan qizdirish uchun qo'ying va uni o'simlik moyi bilan yog'lash orqali pishirish tepsisini tayyorlang. Xamirni muzdan tushiring va kvadrat shaklida shakllantiring.

2. Mayda tug'ralgan piyoz, ziravorlar va ziravorlar solingan skovorodkada maydalangan go'shtni qovuring.

3. Xamirni yoygandan so'ng, ustiga taxminan 2 osh qoshiq plomba qo'ying, so'ng uni uchburchak bilan mahkamlang, chetlarini ehtiyotkorlik bilan chimchilab qo'ying.

4. Samsani pechga yuborishdan oldin tuxum sarig'i bilan yog'lang va kunjut seping.

5. Samsani taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.

Shoshilinch sutdagi mannik

Sizga kerak bo'ladi:

Semolina - 1 osh qoshiq

Shakar - 1 osh qoshiq

Sariyog '- 50 gr

Sut - 1 osh qoshiq

Tuxum - 3 dona.

Soda - 1/2 choy qoshiq

1. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdirish uchun o'rnatib tayyorlang va pishirish idishini o'simlik moyi bilan yog'lash orqali tayyorlang.

2. Sariyog'ni eritib, tuxum, shakar va irmik qo'shing, mikser bilan uring. Hech qanday bo'lak qolmaganligiga ishonch hosil qiling. Sut va soda qo'shing, yana aralashtiring.

3. Xamirni qolipga quying va mannikni taxminan 40 daqiqa davomida pishirish uchun pechga qo'ying. Xizmat qilayotganda tayyor pirog shakar kukuni yoki shirin sous bilan bezatilishi mumkin.\\

Puff pastry olma uchburchaklari

Sizga kerak bo'ladi:

Tozalangan shirin va nordon olma - 3 dona.

Sariyog '- 2 osh qoshiq

dolchin - 1/2 choy qoshiq

Xamirturushsiz puff pasta tayyor - 5-6 barg

Limon sharbati - 2 osh qoshiq

Shakar - 3-4 osh qoshiq

1. Olmalarni mayda to'g'rab oling va idishga o'tkazing. Limon sharbatini qo'shing va aralashtiring.

2. Pechni 200 ° C ga oldindan qizdirish uchun o'rnatib, uni o'simlik moyi bilan yog'lash orqali pishirish tepsisini tayyorlang. Xamirni muzdan tushiring.

3. Qovurilgan idishda 1 osh qoshiqni eritib oling. sariyog ', olma qo'ying va ularni doimo aralashtirib, taxminan 5 daqiqa davomida qovuring. Jarayonda doljin va shakar qo'shing, shunda olma biroz karamellasha boshlaydi.

4. Xamirni qaychi bilan taxminan 4 ta teng uzunlikdagi chiziqlarga kesib oling. Har birini eritilgan o'simlik moyi bilan surting. To'ldirishni yuqori qismga qo'ying va piroglarni uchburchaklarga o'rang.

5. Olma uchburchaklarini pechda taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Iliq xizmat qiling, agar xohlasangiz, shakar kukuniga seping.

Tez pishiriqli tovuq rulolari

Sizga kerak bo'ladi:

Qaynatilgan tovuq go'shti - 250 g

Piyoz - 1 dona.

Ziravorlar va ziravorlar - ta'mga

Un - 300 g

O'simlik yog'i - 100 ml

Tuxum - 1 dona.

Susan - ta'mga

1. Pechni 180 ° C ga qo'yib tayyorlang va o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish tepsisini tayyorlang.

2. Piyozni o'simlik yog'ida qovuring, tovuq go'shti, ziravorlar va ziravorlar qo'shing.

3. Xamirni tayyorlang: yirtqichlardan bir stakan suv va 100 ml o'simlik yog'ini qaynatib oling. Bu issiq aralashmani oldindan elakdan o'tkazilgan un, tuz bilan alohida idishga quying va xamirni qoshiq bilan, keyin esa qo'llaringiz bilan yoğurmaya boshlang.

4. Xamirni ozgina sovutgandan so'ng uni un sepilgan yuzaga qo'ying. Xamirdan kolbasa hosil qiling va bo'laklarga bo'ling, ularning har biri kichik likopchaning o'lchamidagi doira ichiga o'raladi.

5. To'ldirishni xamirga soling, uni naycha bilan o'rab oling. Shakllangan yopiq rulonlarni chetlari pastga qarab pishirish varag'iga qo'ying. Ularni tuxum sarig'i bilan surting va kunjut seping.

6. Taxminan yarim soat davomida pechda pishiring.