Sea buckthorn เป็นไม้พุ่มหรือไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีหนาม สูงถึง 4-15 เมตร ผลเบอร์รี่มีสีเหลืองทองหรือสีส้ม ใบด้านบนมีสีเขียวเข้มและด้านล่างมีสีเงิน

เนื่องจากดอกทะเล buckthorn เป็นพืชที่มีเพศตรงข้าม พืชเพศเมียเท่านั้นจึงจะออกผล เพื่อให้ต้นไม้ออกผลมีประสิทธิภาพมากขึ้น ให้ปลูกต้นไม้ตัวผู้ 1 หรือ 2 ต้น หากสวนมีขนาดเล็ก ให้ต่อกิ่ง 1 กิ่งจากต้นตัวผู้ลงบนลำต้นของต้นตัวเมีย บานในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม ส่วนผลเบอร์รี่จะสุกในเดือนกันยายนถึงตุลาคม

Sea buckthorn ชอบแสงสว่างและความอบอุ่น เติบโตบนหินทรายเปียก ในภูเขา หุบเขา และตามแม่น้ำ ที่บ้านน้ำมันทะเล buckthorn เตรียมไว้สามประเภท

ทำน้ำมันทะเล buckthorn ที่บ้าน

ลองดูสามสูตรในการทำน้ำมันทะเล buckthorn ที่บ้าน

น้ำมันจากน้ำทะเล buckthorn บริสุทธิ์

1. ผลไม้สดจะถูกล้างในน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษ
2. บีบน้ำในเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือบดในครกไม้แล้วผ่านผ้าขาวบาง
3. เทน้ำผลไม้ลงในภาชนะที่กว้างและไม่ลึกมากแล้วทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งวัน
4. หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน ของเหลวมันจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิว สิ่งที่เหลืออยู่คือการรวบรวมน้ำมันทะเล buckthorn ด้วยช้อนอย่างระมัดระวัง

สูตรวิดีโอ

น้ำมันทะเล buckthorn ที่มีสิ่งเจือปน

นอกจากผลเบอร์รี่แล้ว สูตรนี้ยังต้องใช้น้ำมันกลั่นอีกด้วย (ถั่วเหลือง มะกอก ข้าวโพด หรือทานตะวัน)

1. ล้างผลเบอร์รี่ในน้ำไหลแล้วตากให้แห้งในเตาอบด้วยไฟอ่อน
2. หลังเตาอบส่งผลเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดกาแฟ (คุณสามารถบดเป็นแป้งในครกได้)
3. ผงจะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะแก้วแล้วเทน้ำมันอุ่น (ให้ความร้อนจนอุ่น) เพื่อปกปิดผงที่ได้อย่างสมบูรณ์
4. เก็บในที่มืดที่อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งสัปดาห์ เขย่าให้เข้ากันทุกวัน
5. น้ำมันถูกกรองผ่านกระชอน (คุณสามารถใช้ผ้ากอซได้) และทิ้งไว้ในที่มืดอีกครั้งจนกระทั่งโปร่งใสและมีตะกอนเกิดขึ้นที่ด้านล่าง

น้ำมันที่ได้จะถูกเทลงในขวดอีกขวดแล้วปิดฝาให้แน่น

น้ำมันทะเล buckthorn เพื่อความงามและการรักษา

สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้ทะเลบัคธอร์นสดและสุก 4 ถ้วย และน้ำมันพืชไม่ขัดสี 1 ขวด (0.5 ลิตร) (เหมาะสำหรับทานตะวันและมะกอก)

1. เก็บผลเบอร์รี่ไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 5 วัน จากนั้นละลายน้ำแข็ง ขั้นแรกในตู้เย็น จากนั้นที่อุณหภูมิห้อง
2. เมื่อผลเบอร์รี่ละลายหมดแล้ว ให้ล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วบีบน้ำออกตามที่ระบุไว้ในสูตรแรก
3. เทน้ำผลไม้ลงในขวดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น เช็ดเค้กที่เหลือให้แห้งโดยทาบนผ้ากระดาษ
4. ทันทีที่เค้กแห้ง ให้แยกเมล็ดพืชหรือเมล็ดพืชออกแล้วผ่านเครื่องบดกาแฟ
5. ใส่แกลบและแป้งที่เหลือจากธัญพืชลงในกระทะ (ปริมาตรอย่างน้อยสองลิตร) เทลงในน้ำผลไม้และน้ำมันพืชคนให้เข้ากันปิดฝาแล้ววางในอ่างน้ำเดือด สำหรับการอาบน้ำ ให้ใช้กระทะที่ใหญ่กว่านี้ วางฝาโลหะที่ด้านล่าง แล้วจุ่มกระทะที่มีเนื้อหาอยู่ประมาณ 3 ชั่วโมง
6. หลังจากนั้นทิ้งกระทะไว้ในที่มืดเป็นเวลาสามวันโดยเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
7. หลังจากวันหมดอายุจะมีชั้นน้ำมันปรากฏบนพื้นผิวซึ่งรวบรวมด้วยช้อนหรือปิเปตลงในภาชนะแก้วที่มีจุกปิดแน่น
8. ส่วนที่เหลือเทลงในกระทะขนาดเล็กแล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 3 วัน จากนั้นน้ำมันจะถูกรวบรวมอีกครั้ง ซึ่งสามารถทำได้สูงสุดสี่ครั้ง โดยแต่ละครั้งเทลงในกระทะที่เล็กและแคบ

ประวัติเล็กน้อยของน้ำมันทะเล buckthorn

Sea buckthorn เป็นพืชมหัศจรรย์ที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ แม้แต่ชาวกรีกโบราณก็ชื่นชมเบอร์รี่นี้รู้ถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน วันหนึ่งพวกเขาสังเกตเห็นว่าพวกม้าที่เร่ร่อนอยู่ในพุ่มไม้หนาทึบ กินใบไม้และผลเบอร์รี่ ได้รับอาหารมากขึ้น แผงคอและผิวหนังเป็นมันเงาและเป็นมันเงา ตั้งแต่นั้นมาทะเล buckthorn ก็เริ่มถูกมอบให้กับม้าที่เหนื่อยล้าและป่วย จากนั้นพวกเขาก็ตัดสินใจมอบมันให้กับพลม้าเช่นกัน

มีข้อมูลเกี่ยวกับทะเล buckthorn ในต้นฉบับโบราณของมองโกเลียในการแพทย์แผนจีนและทิเบต คุณสมบัติการรักษาของทะเล buckthorn เป็นที่รู้จักของชาวสลาฟ คิริลล์ผู้รู้แจ้งผู้สร้างการเขียนภาษาสลาฟรักษาแผลไหม้และบาดแผลด้วย "น้ำมันสีแดง" ขณะเดินทาง น่าจะเป็นน้ำมันทะเล buckthorn

ในยุคกลางคุณสมบัติทางยาของทะเล buckthorn ถูกลืมไป เฉพาะในศตวรรษที่ 17 เท่านั้นที่ทะเล buckthorn พบการเกิดใหม่ ในระหว่างการสำรวจไซบีเรีย คอสแซคที่พบว่าตัวเองอยู่ในดินแดนอันโหดร้ายได้รักษาบาดแผลและเสริมสุขภาพด้วยทะเล buckthorn ในเวลานั้นพวกเขาพิจารณาอย่างถูกต้องว่าผลไม้และน้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่คืนความแข็งแรงและหากผลเบอร์รี่แห้งและเทน้ำมันพืช (โดยเฉพาะดอกทานตะวัน) วางในเตาอบรัสเซียที่ยังอุ่นอยู่ข้ามคืนของเหลวสีแดงสดจะปรากฏขึ้น - น้ำมันทะเล buckthorn

Sea buckthorn เริ่มปลูกอย่างเป็นทางการในรัสเซียในศตวรรษที่ 19 ในสวนพฤกษศาสตร์เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ทะเล buckthorn พันธุ์พิเศษปลูกในอัลไตในช่วงทศวรรษที่ 30 ศตวรรษที่ผ่านมา

น้ำมันทะเล buckthorn ได้รับการยอมรับเพิ่มเติมในช่วงทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา และความเจริญที่แท้จริงเกิดขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 80 น้ำมันจึงกลายเป็นปัญหาการขาดแคลนอย่างแท้จริง ไม่สามารถหาซื้อได้อย่างเสรี แพทย์เขียนใบสั่งยาในรูปแบบพิเศษ และการบริโภคน้ำมันอยู่ภายใต้การบัญชีที่เข้มงวด

อย่างไรและเมื่อใดที่จะรวบรวมทะเล buckthorn

เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ มีการใช้:

1. ผลไม้ทะเล buckthorn;
2. เห่า;
3. ออกจาก.

มีการเก็บเกี่ยวใบตลอดฤดูปลูก เช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาดในที่ร่ม ห่างจากแสงแดดโดยตรง

เปลือกจะถูกนำมาทันทีหลังสิ้นสุดฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้จะมีการตัดรูปวงแหวนและการตัดตามยาวในบางกิ่งเพื่อให้สามารถเอาหลอดเปลือกที่เกิดขึ้นออกได้อย่างง่ายดาย เปลือกไม้ถูกทำให้แห้งในอากาศแล้วตากในเครื่องอบที่อุณหภูมิประมาณ 35 องศา

ควรเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ในช่วงเริ่มต้นของการสุกจะดีกว่า เก็บ buckthorn ทะเลก่อนน้ำค้างแข็ง คุณยังสามารถทำแยมจากทะเล buckthorn ซึ่งไม่ด้อยกว่าแยมมะตูมในด้านรสชาติและกลิ่นหอม สำหรับน้ำมันทะเล buckthorn ควรเลือกผลเบอร์รี่หลังน้ำค้างแข็ง

องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติทางยาของทะเล buckthorn

Sea buckthorn เป็นอันดับหนึ่งในบรรดาหมอพื้นบ้าน

ทะเล buckthorn มีสาร:

1. มีคุณค่าทางโภชนาการ;
2. แร่;
3. กลูโคส;
4. กรดอินทรีย์
5. การฟอกหนัง;
6. สารประกอบที่มีไนโตรเจน

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าทะเล buckthorn มีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและยืดอายุความเยาว์วัย

Sea buckthorn เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับนักกีฬามืออาชีพ ผลเบอร์รี่ 100 กรัมมีโปรตีน 1.2% และ 82 กิโลแคลอรี อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ไม่จำเป็นต้องใช้เมลโดเนียม

น้ำมันทะเล buckthorn มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

1. ต้านการอักเสบ;
2. ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย;
3. การรักษาบาดแผล;
4. ยาแก้ปวด

น้ำมันช่วยควบคุมกระบวนการเผาผลาญในเยื่อเมือกและผิวหนังของมนุษย์ น้ำเบอร์รี่เป็นแหล่งสะสมวิตามิน โดยส่วนใหญ่เป็นกรดแอสคอร์บิก ผลเบอร์รี่เป็นสารกระตุ้นการย่อยอาหารที่ดีเยี่ยม

ทะเล buckthorn และยาแผนโบราณ

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ช่วยแก้อาการท้องผูกและโรคตับอักเสบที่เป็นพิษ น้ำผลไม้ช่วยรักษาแผลที่เป็นหนองและใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามเนื่องจากช่วยปรับปรุงและบำรุงผิวและเพิ่มความยืดหยุ่น Sea buckthorn เป็นพื้นฐานของเคล็ดลับความงามของผู้หญิงหลายคน

เตรียมการแช่จากใบซึ่งใช้สำหรับอาการท้องเสียโรคเกาต์หรือโรคไขข้อ สารสกัดที่มีฤทธิ์ป้องกันรังสีทำจากเปลือกในแอลกอฮอล์ ยับยั้งการแพร่กระจายของเนื้อเยื่อในผู้ป่วยโรคมะเร็ง

น้ำมันทะเล buckthorn ใช้ทั้งภายนอกและภายใน การบริหารช่องปากอย่างต่อเนื่องช่วยปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดในหลอดเลือด, ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ, ลดการโจมตีของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและความผิดปกติของพืชและหลอดเลือด น้ำมันใช้ในการรักษากระเพาะอาหาร ลำไส้ ตับ และนรีเวชวิทยา

วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำน้ำมันทะเล buckthorn ด้วยตัวเองที่บ้านจากผลเบอร์รี่เค้กและเมล็ดพืชและฉันจะเสนอสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้ว การบำบัดด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อการรักษามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านมายาวนาน การเตรียมน้ำมันไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิดในตอนแรก แต่ถ้าคุณทำเองคุณจะมั่นใจในคุณภาพอย่างแน่นอน

วิธีทำน้ำมันทะเล buckthorn ที่บ้าน

ฉันแน่ใจว่าควรมีขวดยาทะเล buckthorn แบบโฮมเมดหนึ่งขวดอยู่ในบ้านทุกหลังเพื่อให้สามารถรักษาโรคต่าง ๆ ที่เชื่อถือได้และเชื่อถือได้ ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติในการรักษาที่มีคุณค่ามากเพียงใด อ่านด้านล่าง อ่านโดยคลิกที่ลิงค์

น้ำมันทะเล buckthorn

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมน้ำมัน แต่ถึงแม้จะง่าย แต่ผลิตภัณฑ์ก็จะมีคุณภาพดี

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่ล้างหลาย ๆ ครั้งในน้ำไหล ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณไม่จำเป็นต้องดื่มน้ำผลไม้ ดื่มเลย น้ำผลไม้คั้นสดดีต่อสุขภาพของคุณ
2. เติมเค้กด้วยน้ำมันดอกทานตะวันธรรมดา สำหรับ 3 แก้วให้ใช้น้ำมันครึ่งลิตร ปล่อยให้นั่งเป็นเวลาหลายวัน (หนึ่งสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว) เพื่อให้ผลเบอร์รี่ถ่ายโอนสารที่เป็นประโยชน์ไปยังน้ำมัน
3. กรองน้ำมันที่ได้จากเค้กแล้วทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้ง: บีบน้ำในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ดื่มแล้วเติมน้ำมันที่ใส่ในส่วนแรกลงในเค้กสด
4. ทิงเจอร์จะได้รับองค์ประกอบย่อยและวิตามินสองเท่าและจะสามารถแข่งขันกับผลิตภัณฑ์ทะเล buckthorn ธรรมชาติที่แยกจากผลเบอร์รี่ได้อย่างง่ายดาย

วิธีทำน้ำมันใช้เองจากเค้กกด

1. หลังจากคัดแยกผลเบอร์รี่แล้ว ให้ล้างออกให้สะอาด จากนั้นนำไปตากให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ ผลเบอร์รี่ควรจะแน่นและแห้งสนิท อย่าปล่อยให้ผลไม้ทะเล buckthorn ไหม้ระหว่างการอบแห้ง
2. บดผลเบอร์รี่แห้งในเครื่องบดกาแฟจนเกือบเป็นแป้งแล้วเทน้ำมันดอกทานตะวันที่อุ่นเล็กน้อยลงไป นำจานแก้วหรือเซรามิก น้ำมันควรครอบคลุมแป้งทะเล buckthorn ให้ทั่ว
3. คนส่วนผสมปิดฝาภาชนะแล้ววางในที่มืดประมาณหนึ่งสัปดาห์ คนส่วนผสมทุกวัน อุณหภูมิควรเป็นอุณหภูมิห้อง ไม่สูงหรือต่ำกว่า
4. กรองน้ำมันผ่านตะแกรงละเอียดแล้ววางในที่มืดอีกครั้ง น้ำมันควรจะใสและควรมีตะกอนเหลืออยู่ที่ด้านล่างของจาน
5. เทผลิตภัณฑ์ลงในขวดอีกใบเพื่อแยกตะกอน ปิดฝาให้แน่น ผลิตภัณฑ์นี้จะมีน้ำมันทะเล buckthorn ประมาณ 15% เพื่อให้ได้น้ำมันที่มีความเข้มข้นมากขึ้น ให้ทำซ้ำขั้นตอนการเตรียมทั้งหมดอีกครั้ง อาจหลาย ๆ ครั้ง - เปอร์เซ็นต์ของผลเบอร์รี่จะสูงสุด แต่ละครั้ง ให้เติมส่วนใหม่ของเค้กด้วยผลิตภัณฑ์ที่ผสมซีบัคธอร์นไว้แล้ว

น้ำมันทะเล buckthorn จากเค้กและเมล็ดพืช

สำหรับผลเบอร์รี่สด 4 ถ้วยคุณจะต้องใช้น้ำมันพืชครึ่งลิตร คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอก ข้อดีของวิธีนี้คือสามารถเตรียมวิธีการรักษาได้ตลอดเวลาแม้ในฤดูหนาวหากคุณใช้สิ่งที่คุณเตรียมไว้หมดเนื่องจากใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งในการเตรียม

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่ให้ละเอียด ล้าง เช็ดให้แห้ง เกลี่ยบนกระดาษ แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 4-5 วัน จากนั้นจึงละลายน้ำแข็ง ละลายน้ำแข็งช้ามาก ก่อนอื่นให้ใส่ผลเบอร์รี่จากช่องแช่แข็งเข้าไปในตู้เย็น จากนั้นจึงละลายน้ำแข็งต่อไปที่อุณหภูมิห้อง
2. เมื่อผลเบอร์รี่ละลายหมดแล้ว ให้บีบน้ำออกโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ (วิธีอื่นที่ใช้ได้) ใส่น้ำผลไม้ไว้ในตู้เย็นสักพักก็จะมีประโยชน์ในภายหลังและทำให้เยื่อกระดาษที่เหลือแห้ง เมื่อแห้ง ให้แยกเมล็ดออกแล้วบดเค้กในเครื่องบดกาแฟ
3. รวมเมล็ดที่บดแล้วกับเค้กที่บดแล้วใส่ในภาชนะที่มีปริมาตรอย่างน้อย 2 ลิตร เทน้ำผลไม้และเติมน้ำมันพืช คนให้เข้ากัน
4. ใช้กระทะขนาดใหญ่ วางฝาโลหะเล็กๆ (หรือขาตั้งอื่นๆ) ที่ด้านล่าง วางกระทะขนาด 2 ลิตรแล้วเทน้ำลงในหม้อใบแรกที่มีขนาดใหญ่กว่า ต้มส่วนผสมในอ่างน้ำโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 3 ชั่วโมง
5. นำออกจากเตาแล้ววางภาชนะไว้ในที่ที่เงียบสงบเป็นเวลาสามวันที่อุณหภูมิห้อง ชั้นของน้ำมันก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวซึ่งคุณเอาช้อนออกอย่างระมัดระวังแล้วเทลงในภาชนะแก้วที่แยกจากกัน
6. ปล่อยให้น้ำมันที่เหลืออยู่เป็นเวลา 3 วัน และค่อยๆ รวบรวมน้ำมันที่ก่อตัวบนพื้นผิวอีกครั้ง ทำซ้ำขั้นตอนอีก 3-4 ครั้ง เพื่อให้เก็บน้ำมันได้ง่ายขึ้น ให้เทส่วนที่เหลือลงในภาชนะที่แคบลง

น้ำมันเมล็ดทะเล buckthorn - สูตร

หลายคนไม่ทราบ แต่ผลิตภัณฑ์ยาทะเล buckthorn ที่ทำจากเมล็ดไม่ใช่จากเค้กถือว่ามีคุณค่ามากที่สุด ฉันเสนอเวอร์ชันโฮมเมด ยิ่งกว่านั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้ผลเบอร์รี่ทั้งหมด เราจะเอาเมล็ดออกจากเค้กหลังจากบีบน้ำทะเล buckthorn

1. แยกเมล็ดออกจากเค้กเพื่อให้กระบวนการง่ายขึ้น ตากเค้กให้แห้งเล็กน้อยโดยวางบนกระดาษในที่ที่อากาศถ่ายเทได้สะดวกและอบอุ่น
2. คุณสามารถแยกเมล็ดออกได้อย่างง่ายดายหากคุณใช้เยื่อกระดาษแห้งหนึ่งกำมือแล้วถูเล็กน้อยระหว่างฝ่ามือ
3. บดเมล็ดในเครื่องบดกาแฟเพื่อทำแป้ง
4. เทน้ำมันมะกอกลงบนแป้ง ห่อคอขวดด้วยกระดาษแล้ววางในที่มืดเป็นเวลา 2 เดือน เขย่าส่วนผสมเป็นครั้งคราว หลังจากผ่านไปสองเดือนความเครียด - น้ำมันก็พร้อมสำหรับการบำบัด

อย่าแปลกใจถ้าน้ำมันค่อนข้างเบา สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะเมล็ดไม่มีแคโรทีน ซึ่งทำให้สีส้มของเบอร์รี่ทะเล buckthorn

น้ำมันทะเล buckthorn โฮมเมดจากน้ำผลไม้ - สูตร

วิธีที่ง่ายและใช้เวลาน้อยที่สุดในการรับผลิตภัณฑ์ ล้างผลเบอร์รี่บีบน้ำออกเทลงในชามกว้างแล้ววางในที่ที่เงียบสงบเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นใช้ช้อนตักน้ำมันที่ก่อตัวเป็นแผ่นฟิล์มบนพื้นผิวกระทะ คุณจะรับรู้ได้ว่ามันจะมีความมันสม่ำเสมอ เทลงในภาชนะแก้วและปิดฝาให้แน่นในตู้เย็น

น้ำมันที่ได้จากวิธีนี้ถือว่ามีคุณภาพสูงอย่างไม่น่าเชื่อและมีความเข้มข้นสูงสุด ข้อเสียอย่างเดียวของตัวเลือกนี้คือมีสินค้าค่อนข้างน้อย

น้ำมันทะเล buckthorn - สรรพคุณทางยา

ในการแพทย์พื้นบ้านน้ำมันเบอร์รี่ทะเล buckthorn ใช้ในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ ตรวจสอบรายชื่อสั้น ๆ

• โรคของระบบทางเดินอาหาร ปรับปรุงการทำงานของตับอ่อน ปรับปรุงการย่อยอาหาร ควบคุมการหลั่งของน้ำย่อย และเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ มีฤทธิ์สมานแผลในกรณีของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น บ่งชี้ถึง duodenitis, ตับไขมัน, cholelithiasis
• โรคผิวหนัง เนื่องจากเป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบที่ดีเยี่ยม จึงช่วยปรับปรุงกระบวนการบำบัดและการสร้างเยื่อบุผิว ใช้สำหรับโรคผิวหนังอักเสบ สิว โรคผิวหนังอักเสบ ไลเคน กลาก ฝี แผลไหม้ อาการบวมเป็นน้ำเหลือง บาดแผลและรอยแตก (เช่น คลิกลิงก์เพื่อดูวิธีการรักษา) และบาดแผลที่รักษายากอื่นๆ
• วิสัยทัศน์. ความเสี่ยงในการเกิดโรคของเยื่อเมือกของดวงตาและกระจกตาลดลง ป้องกันการขุ่นมัวของเลนส์ความดันในลูกตาลดลงและขจัดกระบวนการอักเสบ ใช้สำหรับการเผาไหม้และการบาดเจ็บที่ตา, เยื่อบุตาอักเสบ, ริดสีดวงทวาร, เกล็ดกระดี่ ใช้ป้องกันโรคต้อหิน ต้อกระจก และเบาหวานขึ้นจอประสาทตา
• โรคในช่องปาก ใช้ในการรักษาโรคปริทันต์ เยื่อกระดาษอักเสบ เปื่อย เหงือกอักเสบ และสำหรับรักษาบาดแผลหลังการกำจัด
• โรคหวัด ช่วยเรื่องต่อมทอนซิลอักเสบ, คอหอยอักเสบ, ไซนัสอักเสบ, ไซนัสอักเสบ, กล่องเสียงอักเสบ
• ระบบหัวใจและหลอดเลือด การบริโภคทะเล buckthorn เป็นประจำจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล เสริมสร้างผนังหลอดเลือด และทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ น้ำมันช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือดและคราบไขมันในหลอดเลือด
• โรคเบาหวานและโรคอ้วน ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์ ระดับน้ำตาลจะถูกควบคุมและปรับปรุงการเผาผลาญไขมัน
• ฟื้นฟูความแข็งแรงหลังการผ่าตัดและการเจ็บป่วยร้ายแรง
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• Avitaminosis และ hypovitaminosis ของวิตามิน A และ E

ผู้อ่านที่รักของฉัน แบ่งปันสูตรอาหารกับเพื่อนของคุณบนโซเชียลมีเดีย ให้พวกเขาเรียนรู้วิธีทำน้ำมันทะเล buckthorn ที่บ้านซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าในความคิดของฉันที่ทุกคนควรมีในบ้าน ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอที่น่าสนใจเกี่ยวกับประโยชน์ของผลเบอร์รี่วิธีการเลือกและจัดเตรียม ด้วยรัก... กาลินา เนกราโซวา

ทะเล buckthorn เกิดหรือไม่? คุณกำลังมองหาสูตรอาหารง่ายๆ ทีละขั้นตอนในการเตรียมผลเบอร์รี่สุกที่ดีต่อสุขภาพอยู่ใช่ไหม? เข้าร่วมกับเรา! ที่นี่พวกเขาจะให้ข้อมูลที่ชัดเจนเกี่ยวกับวิธีการเตรียมผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn สำหรับใช้ในอนาคต พวกเขาจะสอนวิธีเตรียมน้ำผลไม้ธรรมชาติ แยม เยลลี่ แยม มาร์ชเมลโลว์ และผลไม้แช่อิ่ม นอกจากนี้ทะเล buckthorn ยังแห้งและแช่แข็งอีกด้วย และชาวิตามินรวมก็ทำมาจากใบของต้นซีบัคธอร์น นอกจากนี้อย่ามองข้ามการเตรียมน้ำมันทะเล buckthorn ที่บ้าน มันจะช่วยให้คุณหายจากโรคผิวหนังได้ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษาบรรเทาอาการระคายเคืองและสมานแผลได้อย่างดีเยี่ยม ทะเล buckthorn สดและการเตรียมการที่ทำจากมันจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเติมเต็มวิตามินและป้องกันโรคต่างๆ

รายการโปรด

สูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย

บันทึกสุดท้าย

ประโยชน์ของทั้งฟักทองและทะเล buckthorn นั้นไม่มีเงื่อนไข และถ้าคุณรวมผักและผลไม้เล็ก ๆ เข้าด้วยกัน คุณจะได้รับดอกไม้ไฟวิตามิน อร่อยและรสชาติดั้งเดิม โดยการเตรียม "ชีส" สำหรับฤดูหนาวนี้ คุณจะกระจายอาหารของคุณและเติมพลังให้ร่างกายด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ การเตรียม "ชีส" ฟักทองทะเล buckthorn ไม่จำเป็นต้องยืนบนเตาเป็นเวลานานหรือมีทักษะพิเศษใด ๆ

ทะเล buckthorn

ผลไม้ทะเล buckthorn มีน้ำมันเพียง 5-10% โดยน้ำหนัก การเตรียมน้ำมันทะเล buckthorn ที่บ้านเป็นกระบวนการที่ใช้แรงงานค่อนข้างมาก น้ำจากผลเบอร์รี่ถูกบีบออกมาภายใต้ความกดดัน ปล่อยให้ตกตะกอน จากนั้นน้ำมันก็จะถูกทำให้บริสุทธิ์ ใช้ตัวกรองแบบพิเศษเพื่อกรองน้ำมัน กระบวนการทำให้บริสุทธิ์เรียกว่าการกลั่น หากน้ำมันผ่านการกรองกดครั้งเดียวเรียกว่าดิบ น้ำมันนี้สามารถหาได้ที่บ้านโดยจะมีสารประกอบจำนวนมาก (สเตียริน, แอลกอฮอล์, แว็กซ์, สารแต่งสี, วิตามิน, โปรตีน) น้ำมันทะเล buckthorn ของร้านขายยามีความอิ่มตัวมากกว่าและมีสิ่งสกปรกน้อยลง

วิธีการเตรียมน้ำมันทะเล buckthorn

ลองดู 4 วิธีในการทำน้ำมันทะเล buckthorn ที่บ้าน:

1. น้ำมันทะเล buckthorn จากผลเบอร์รี่

เอา ผลไม้ทะเล buckthorn 1 กิโลกรัม- โดยใช้การกด บีบน้ำออกจากผลไม้แล้ว กรองหรือปล่อยให้น้ำผลไม้นั่งในที่เย็น เมื่อน้ำมันลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ให้ใช้ช้อนตักออกอย่างระมัดระวัง แล้วเทลงในภาชนะแก้วสีเข้ม

น้ำมันนี้มีคุณภาพสูงสุด
น้ำคั้นที่เหลือบรรจุกระป๋องหรือเติมน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1.5 หากไม่เก็บน้ำมัน น้ำที่อยู่ใต้ฟิล์มน้ำมันจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ในที่เย็น

2. น้ำมันทะเล buckthorn จากเค้ก

เอา มวล 100 กรัม (เค้ก)ได้มาจากการคั้นน้ำแล้วเท 500 มลสาก น้ำมันดอกทานตะวัน.
ทิ้งไว้ 7 วัน คนเป็นครั้งคราว จากนั้นกรอง บีบ แล้วเทใส่ขวดแก้วสีเข้ม เก็บในตู้เย็น

น้ำมันนี้เบากว่าน้ำมันที่ได้จากวิธีที่ 1 และมีมูลค่าต่ำกว่า

3.สูตรน้ำมันทะเล buckthorn จากเค้กแห้ง

เอา: ผลเบอร์รี่ 200 กรัมทะเล buckthorn และ มะกอก 400 มล(ข้าวโพดหรือทานตะวัน) น้ำมัน

เตรียมน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ และบีบเนื้อที่เหลือให้แห้งหลังจากบีบ จากนั้นบดในเครื่องบดกาแฟไฟฟ้า เทน้ำมันมะกอกที่อุ่นถึง 40 องศาแล้วทิ้งไว้ 2-3 สัปดาห์ โดยเขย่าเป็นครั้งคราว กรองส่วนผสมที่ตกลงไว้แล้วเทลงในภาชนะแก้วสีเข้ม
น้ำมันนี้สามารถใช้รักษาแผลในกระเพาะอาหาร ริดสีดวงทวาร การกัดกร่อนของปากมดลูก และอื่นๆ โดยเฉพาะโรคผิวหนัง นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในด้านความงาม เพิ่มมาส์กหน้าและผม ครีมทามือ และการแช่เท้า

4. สูตรน้ำมันทะเล buckthorn จากเค้กและน้ำผลไม้

วิธีนี้ใกล้เคียงกับวิธีการทางอุตสาหกรรมในการรับน้ำมันทะเล buckthorn มากที่สุด

ขั้นตอนการเตรียมน้ำมัน:

1. น้ำผลไม้เตรียมจากผลเบอร์รี่โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้และเป็นที่พึงปรารถนาว่าเนื้อไม่แห้งมากเช่น น้ำผลไม้บางส่วนไปกับเนื้อกระดาษ
2. จากนั้นคั้นน้ำทิ้งไว้หลายวันแล้วแยกออกจากมวลมันหนาด้านบน
3. ชั้นบนสุด - น้ำมันจะถูกรวบรวมและทำให้แห้งในเตาอบ โดยให้ความร้อนไม่เกิน 60 และไม่แยกออกจากเยื่อกระดาษ
4. แล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ
5. หลังจากนั้นส่วนใด (หมายเหตุไม่ใช่ทั้งหมด!) ของเยื่อกระดาษจะถูกเทลงในชามเคลือบฟันและเติมน้ำมันดอกทานตะวันลงไป บน เยื่อกระดาษ 5 กกเอา น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ลิตร.
6. เก็บไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง
7. จากนั้นบีบน้ำมันออกในเครื่องคั้นน้ำผลไม้
8. ทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดอีกครั้ง โดยเริ่มจากขั้นตอนที่ 5-6 เทน้ำมันที่ได้ในขั้นตอนที่ 7 เทเนื้อเดียวกันเป็นครั้งที่สอง หลังจากบีบเยื่อเป็นครั้งที่สองแล้วให้ทิ้งไป

กระบวนการนี้ทำซ้ำ 5-6 ครั้ง เยื่อกระดาษสดเท อุดมไปด้วยน้ำมันทะเล buckthornซึ่งในแต่ละครั้งจะมีสีส้มแดงมากขึ้นเรื่อยๆ

เพื่อให้ได้น้ำมันทะเล buckthorn แบบโฮมเมดคุณภาพสูงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องรักษาอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 50-65 องศาไม่ต่ำกว่าหรือสูงกว่านั้น ดังนั้นจึงได้น้ำมันที่มีความเข้มข้นมากกว่า 1.5-2 เท่า หลังจากใช้จ่ายไปหลายตัว การเพิ่มคุณค่าก็สามารถได้น้ำมันที่มีความเข้มข้นสูง

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำน้ำมันทะเล buckthorn ที่บ้านแล้ว

วิธีทำน้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์ที่บ้าน
วิธีทำน้ำมันกระวานที่บ้าน
สูตรน้ำมันหญ้าเจ้าชู้ วิธีทำน้ำมันหญ้าเจ้าชู้ด้วยมือของคุณเอง

ใช้แล้ว: หมายเลข 21, 30, 31

นี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่มีค่าที่สุดในแง่ขององค์ประกอบ ทะเล buckthorn สามารถทำอะไรได้บ้างในฤดูหนาว? สูตรน้ำผลไม้ แยม เยลลี่ ผลไม้แช่อิ่ม และแน่นอน เนย สำหรับผู้ที่มีทะเล buckthorn ในสวน พวกเขามีสูตรที่ดีที่สุดสำหรับวิธีเตรียมผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn และวิธีรักษาความสดเป็นของตัวเองอย่างแน่นอน

การเก็บผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn นั้นไม่สะดวกมาก กิ่งก้านถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ ก้านสั้น หนามพยายามเกาะติดนิ้ว การเก็บเบอร์รี่แต่ละลูกใช้เวลานานมาก และพวกมันก็บีบมือคุณด้วย สามารถล้างด้วยสายยางที่มีกระแสน้ำบนต้นไม้โดยตรงแล้วตัดกิ่งไม้ออก หรือคุณสามารถปูผ้าไว้ใต้พุ่มไม้แล้วสะบัดผลเบอร์รี่ออกเมื่อสุกก็ทำได้ง่ายๆ

ทะเล buckthorn – สูตรอาหาร

สำหรับสูตรอาหารทั้งหมด ผลเบอร์รี่จะถูกจัดเรียง ก้านจะถูกเอาออก ล้างและทำให้แห้ง หากทะเล buckthorn ไม่สุกควรล้างก่อนแล้วจึงเอาออกจากกิ่งแม้ว่าจะมีความเสียหายเล็กน้อย แต่ก็จะสะอาดแล้วและสามารถนำมาใช้ที่ไหนสักแห่งได้

แยมทะเล buckthorn

สูตรที่ 1

ส่วนประกอบ:

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 1 กก

น้ำตาลทราย 1.5 กก

น้ำร้อน 0.6 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

เทผลเบอร์รี่ที่สะอาดและคัดแยกแล้วลงในภาชนะ โดยควรเคลือบฟันหรือแก้ว เติมน้ำโดยควรร้อนอยู่แล้วและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเราก็เทน้ำลงในภาชนะอื่นแล้วใส่ผลเบอร์รี่ลงในชามพิเศษสำหรับทำแยม เทน้ำตาลลงในน้ำที่ผัดทะเล buckthorn แล้วปรุงน้ำเชื่อมเทผลเบอร์รี่ร้อนลงในอ่างแล้วตั้งไฟอ่อน ๆ เพื่อไม่ให้ไหม้และอย่าลืมคนให้เข้ากัน เราคอยตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่เกิดฟอง ดังนั้นเราจึงปรุงจนสุก จนกระทั่งหยดแยมเริ่มคงรูปไว้

คุณต้องฆ่าเชื้อขวดโหลทันทีก่อนที่จะใส่แยมลงไปเพื่อให้ขวดอุ่น วางแยมให้ร้อนทันที ม้วนขึ้นด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ แล้วคว่ำทิ้งไว้ให้เย็น

สูตรที่ 2

ส่วนประกอบ:

ทะเล buckthorn ผลเบอร์รี่สุก -1 กก

น้ำตาลทราย - 1.5 กก

น้ำ 1.2 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

เทผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วและแห้งด้วยน้ำเชื่อมร้อนปิดภาชนะด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง หลังจากนั้น กรองน้ำเชื่อม ตั้งไฟ เคี่ยวประมาณ 5 นาที เย็นแล้วเทลงบนผลเบอร์รี่อีกครั้ง ตอนนี้ใส่น้ำเชื่อมผสมกับผลเบอร์รี่ลงบนเตาแล้วปรุงจนสุกทั่วด้วยไฟอ่อนเพื่อไม่ให้เดือดมากเกินไป วางในขวดปลอดเชื้อในลักษณะเดียวกันร้อน

สูตรที่ 3

ส่วนประกอบ:

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn

น้ำตาลทราย

ทำอาหารอย่างไร:

เทผลเบอร์รี่ลงในกะละมังเคลือบหรือสแตนเลสหรือชามแก้วแล้วบดด้วยสากจนได้น้ำผลไม้แล้วถูผ่านตะแกรง คุณสามารถทำให้ง่ายขึ้น บดในเครื่องปั่นแล้วบีบน้ำออก เทน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมครึ่งต่อน้ำคั้นหนึ่งลิตรแล้ววางบนไฟอ่อน ค่อยๆ นำไปต้ม คนตลอดเวลาและขจัดฟองออก และเมื่อเริ่มเดือด ให้นำออกจากเตาไปทางด้านข้างจนเย็นสนิท จากนั้นจึงเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อ

น้ำผลไม้ทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว

น้ำทะเล buckthorn กับน้ำตาล

ส่วนประกอบ:

น้ำเชื่อม: น้ำ 1 ลิตรและน้ำตาล 400 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

เราส่งผลเบอร์รี่ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ปรุงน้ำเชื่อมล่วงหน้า สำหรับน้ำคั้นสด 2.5 ลิตร ให้เติมน้ำเชื่อมร้อน 1 ลิตร เทลงในขวดแล้วใส่พาสเจอร์ไรซ์โดยให้ความร้อนถึง +85 องศา Sea buckthorn ไม่สามารถฆ่าเชื้อได้ สำหรับขวดลิตรใช้เวลา 20 นาทีก็เพียงพอแล้วจึงปิดฝาทันที

น้ำผลไม้ธรรมชาติ

การตระเตรียม:

ผลเบอร์รี่จะถูกส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ น้ำผลไม้ถูกทำให้ร้อนและเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วนำไปพาสเจอร์ไรส์ สำหรับขวดครึ่งลิตรใช้เวลา 15 นาที สำหรับขวดลิตรขนาด 20 ม้วนทันที

น้ำทะเล buckthorn พร้อมเนื้อ

ส่วนประกอบ:

เบอร์รี่บด 5 กก

น้ำตาลทราย 1.2 กก

น้ำ 1.8 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

เทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่สักสองสามนาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำผ่านกระชอนแล้วถูผ่านตะแกรงผมหรือบีบผ้ากอซสี่ชั้น เติมน้ำเชื่อมร้อนลงในน้ำผลไม้ ตั้งส่วนผสมให้ร้อนประมาณ 60 องศา แล้วเทลงในขวดโหลปลอดเชื้อครึ่งลิตร ต้องอุ่นขวดโหลเพื่อไม่ให้แก้วแตก สถานที่สำหรับการพาสเจอร์ไรซ์เป็นเวลา 25 นาที จากนั้นม้วนขึ้น

เยลลี่ทะเล buckthorn

สูตรที่ 1

ส่วนประกอบ:

น้ำทะเล buckthorn คั้นสด 1 ลิตร

น้ำตาลทรายละเอียด 800 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

ส่งผลเบอร์รี่ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้วเทน้ำลงในแก้วหรือกระทะเคลือบใส่น้ำตาลแล้วเปิดไฟอ่อน ควรระเหยส่วนผสมประมาณครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งหนึ่งในสามของส่วนผสมระเหยไป ต้องคนเจลลี่ตลอดเวลาและเอาโฟมออก เทน้ำร้อนลงในขวดโหลที่อุ่นและปลอดเชื้อแล้วปิดฝาทันที

สูตรที่ 2

ส่วนประกอบ:

ผลไม้ทะเล buckthorn 1 กก

น้ำตาลทราย 1 กก

ทำอาหารอย่างไร:

วางผลเบอร์รี่ลงในชามเคลือบฟันแล้วให้ความร้อนอย่างช้าๆ (โดยไม่ต้องเติมน้ำ) จนกระทั่งน้ำผลไม้ออกมา ถูผ่านตะแกรงผมหรือบีบผ่านผ้าขาวม้า ใส่น้ำตาลแล้วใส่ในชามเดียวกันจนเดือด ทันทีที่ฟองฟองแรกปรากฏขึ้น ให้ปิดไฟและขจัดฟองออก ทิ้งไว้ในสถานะนี้เป็นเวลา 8 ชั่วโมงเพื่อให้เยลลี่ข้นขึ้น จากนั้นใส่ลงในขวด

และเยลลี่อีกสูตรหนึ่ง

แยมทะเล buckthorn

ส่วนประกอบ:

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 1 กก

น้ำตาลทราย 1 กก. 200 กรัม

ทำอาหารอย่างไร;

ปิดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลแล้วใส่ในชามเพื่อเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ปรุงจนสุกเต็มที่ คนตลอดเวลาและปรับอุณหภูมิ แยมไม่ควรต้ม เทร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้อ

แยมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

ผลเบอร์รี่และน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม

ทำอาหารอย่างไร:

เราผ่านผลเบอร์รี่ที่ล้างและแห้งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้สองครั้ง เทน้ำตาลลงในน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นแล้วทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง บางครั้งต้องคนน้ำตาลเพื่อให้ละลายเร็วขึ้น หลังจากเวลานี้ของเหลวจะเจลและสามารถบรรจุแยมที่เสร็จแล้วในขวดปลอดเชื้อและเก็บไว้ในตู้เย็น

น้ำซุปข้นทะเล buckthorn

สูตรที่ 1

ทะเล buckthorn 1 กก

น้ำตาลทราย 0.8 กก

น้ำครึ่งแก้ว

ทำอาหารอย่างไร:

เทผลเบอร์รี่ที่สะอาดลงในชามเทน้ำลงไปแล้วตั้งไฟให้ร้อนเล็กน้อยจนนิ่ม หลังจากนั้นถูผ่านตะแกรงเทน้ำตาลทั้งหมดพร้อมกันตั้งไฟแล้วตั้งไฟให้ร้อนอย่างรวดเร็วเพื่อให้น้ำตาลละลาย แต่ผลเบอร์รี่ไม่เดือด ใส่ลงในขวดที่ร้อนแล้วม้วนขึ้นทันที

สูตรที่ 2

ส่วนประกอบ:

ผลเบอร์รี่และน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม

ทำอาหารอย่างไร:

ในสูตรนี้หลังจากล้างแล้วจะต้องวางผลเบอร์รี่บนผ้าเช็ดตัวให้แห้งแล้วถูผ่านตะแกรงหรือเครื่องปั่นลงในชามโดยตรง เติมน้ำตาลและความร้อนจนละลายหมด ตอนนี้เราใส่น้ำซุปข้นลงในขวดที่ปลอดเชื้อปิดฝาแล้วตั้งค่าสำหรับการพาสเจอร์ไรส์ สำหรับขวดครึ่งลิตร เวลาก็เพียงพอสำหรับ 15 นาที สำหรับขวดลิตร - 20 นาที จากนั้นเราก็ม้วนมันขึ้นมา

ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn

ทะเล buckthorn กับลูกแพร์

ลูกแพร์ 1 กก

ซีบัคธอร์น 0.5 กก

น้ำ 1 ลิตร

น้ำตาลทราย 750 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

ล้างผลไม้ทั้งหมด หั่นลูกแพร์ถ้ามีขนาดใหญ่ออกเป็น 4 ส่วน วางทุกอย่างลงในขวดจนถึงไม้แขวนเสื้อ ต้มน้ำเชื่อมแล้วเทใส่ขวดผลไม้ ปิดฝาฆ่าเชื้อแล้วส่งไปพาสเจอร์ไรส์ สำหรับขวดขนาด 2 ลิตร 25 นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร - 30 นาทีม้วนขึ้นทันทีให้เย็นลง

ผลไม้แช่อิ่มจากทะเล buckthorn และแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ล 1 กก

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 500 กรัม

น้ำ 1 ลิตร

น้ำตาลทรายละเอียด 750 กรัม

การตระเตรียม:

จะดีกว่าถ้าใช้แอปเปิ้ลหวานสำหรับผลไม้แช่อิ่มเพราะทะเล buckthorn ผลิตกรด ผลไม้แช่อิ่มที่ดีนั้นทำจาก ranetkas หวาน หากแอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่เราก็หั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่แอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ในขวดเกือบถึงไหล่แล้วเติมด้วยน้ำเชื่อมร้อน การพาสเจอร์ไรส์จะเหมือนกับในสูตรผลไม้แช่อิ่มแรกทุกประการ

ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn

น้ำตาล 400 กรัม

น้ำ 1 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

ผลเบอร์รี่ที่สะอาดและแห้งจะถูกเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อจนถึงไม้แขวนเสื้อและเติมด้วยน้ำเชื่อมร้อน พวกเขาผ่านการพาสเจอร์ไรส์เหมือนกับในสูตรผลไม้แช่อิ่มสองสูตรแรก

วิตามินสด (ทะเล buckthorn บดด้วยน้ำตาล)

ทะเล buckthorn 1 กก

น้ำตาลทราย 1,กก

ทำอาหารอย่างไร;

ล้างผลเบอร์รี่แล้วเช็ดให้แห้ง ผสมกับน้ำตาลแล้วบดในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น แล้วแต่สะดวกสำหรับคุณ วางในขวดเล็กที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว วางกระดาษรองอบไว้ใต้ฝา เก็บใส่ตู้เย็น.

น้ำมันทะเล buckthorn

หากคุณมีพุ่มทะเล buckthorn เป็นของตัวเอง การไม่สร้างผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์นี้ถือเป็นบาป มีหลายสูตร โดยทั่วไปแล้ว เพื่อให้ได้น้ำมันสกัดเย็นที่เป็นธรรมชาติอย่างแท้จริง คุณจำเป็นต้องใช้งานค่อนข้างมาก คุณสามารถทำขวดเล็กๆ หลายขวดสำหรับโอกาสพิเศษได้

สูตรที่ 1

บดผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่นแล้วถูผ่านตะแกรงเหล็กหรือตะแกรงผม สามารถเตรียมน้ำผลไม้ได้ตามสูตรข้างต้น ทาเค้กบนผ้าสะอาดแล้ววางในที่อุ่นเพื่อให้แห้ง คุณสามารถใช้เครื่องอบผลไม้แห้งได้

บดเค้กแห้งในเครื่องบดกาแฟ แล้วเทส่วนเล็กๆ ลงในขวด ประมาณ 1/4 ของปริมาตรทั้งหมด เติมน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกที่ไม่ขัดสี เค้ก 1 ส่วน และน้ำมัน 2 ส่วน เราเก็บมันไว้โดยปิดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในที่มืดและเย็น ไม่ใช่ในตู้เย็น เขย่าอย่างต่อเนื่อง

หลังจากวันหมดอายุเราจะรวบรวมน้ำมันจากด้านบนแล้วเทอีกครั้งพร้อมกับเค้กส่วนที่สดใหม่แล้วทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้ง วิธีนี้เราจะค่อยๆ ใช้เค้กจนหมดจนได้น้ำมันที่ดี ควรเก็บไว้ในขวดแก้วกันแสง ในที่เย็น และห่างจากแสง

สูตรที่ 2

ผลเบอร์รี่ถูกบดและให้ความร้อนเล็กน้อยจากนั้นพักไว้หนึ่งวัน หลังจากเวลานี้ชั้นมันจะปรากฏขึ้นด้านบน - นี่คือน้ำมันทะเล buckthorn จริงเทลงในขวดแล้วบดผลเบอร์รี่ส่วนถัดไปให้ความร้อนอีกครั้งและทำทุกอย่างตามรูปแบบเดียวกัน คุณไม่สามารถเตรียมน้ำมันนี้ได้มากนัก มันจะออกซิไดซ์เร็วมาก คุณสามารถเก็บไว้ได้เพียงเดือนเดียวในที่มืดและปิดสนิท

ลองดูสูตรอื่นที่น่าสนใจในการทำน้ำมันเมล็ดซีบัคธอร์น

เก็บเกี่ยวทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว

การเตรียมการที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาวทำจากผลเบอร์รี่สด ดังนั้นคุณค่าทั้งหมดของผลิตภัณฑ์การรักษาสีทองนี้จึงได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์

ทะเล buckthorn แห้ง

ผลเบอร์รี่จะถูกล้างตากให้แห้งและวางในที่ที่มีอากาศถ่ายเทให้แห้ง คุณสามารถใช้เครื่องอบผ้าไฟฟ้าได้ ผลเบอร์รี่บางชนิดสามารถทิ้งไว้กับกิ่งและใบไม้ได้ซึ่งก็มีประโยชน์เช่นกัน ผลเบอร์รี่แห้งควรเก็บไว้ในถุงผ้าลินินหรือถุงกระดาษ พวกเขาทำชาอร่อยจริงๆ!

buckthorn ทะเลแช่แข็ง

ผลเบอร์รี่ที่สะอาดและแห้งจะถูกจัดวางเป็นส่วนเล็ก ๆ ในถุงพลาสติกหรือภาชนะ คุณสามารถใช้ถ้วยแบบใช้แล้วทิ้งได้ ทะเล buckthorn แช่แข็งสามารถนำมาใช้เป็นผลไม้แช่อิ่มหรือทำขนมหวานได้

buckthorn ทะเลแช่อิ่ม

หรือค่อนข้างแช่น้ำ นี่คือวิธีที่เราเก็บ lingonberries บน Sakhalin แต่ทะเล buckthorn ก็เก็บรักษาได้ดีเช่นกัน สำหรับวิธีนี้ คุณต้องเลือกผลไม้ที่มีเนื้อแน่นและทั้งผล และห้ามล้างไม่ว่าในกรณีใด ๆ เทลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วเติมน้ำต้มสุกอุ่น เก็บในตู้เย็นเท่านั้น

ทะเล buckthorn กับน้ำตาล

นำผลเบอร์รี่และน้ำตาลทราย 1 ต่อ 1 ผสมแล้วใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อ เก็บใส่ตู้เย็น.

สรรพคุณของทะเล buckthorn

แค่จะบอกว่ามันเป็นคลังเก็บวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระก็ไม่ต้องพูดอะไรเลย มีวิตามินซีมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยว วิตามินเอ วิตามินอี 15 เท่า ซึ่งให้ความเยาว์วัย แคโรทีน โดยที่สิ่งมีชีวิตบนโลกนี้ไม่สามารถทำอะไรได้

ในผลเบอร์รี่ระหว่างการรักษาความร้อน วิตามินซียังคงอยู่ในรูปแบบดั้งเดิม ดังนั้นสนุกกับการดื่มชากับแยมทะเล buckthorn ในฤดูหนาวและรับวิตามินของคุณ

ทะเล buckthorn ยับยั้งกระบวนการอักเสบในร่างกาย ฟื้นฟูโครงสร้างเลือด และแม้กระทั่งต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง

หากคุณยังไม่มีไม้พุ่มวิเศษนี้ ปลูกไว้ คุณจะไม่เสียใจ!