เตรียมพร้อมสำหรับ Maslenitsa 2016: รายการวิธีพับแพนเค้กที่มีภาพประกอบครบถ้วนที่สุด

ฉลุและอวบอ้วนของหวานและอาหารคาวยัดไส้และไม่มีไส้หลอดซองสามเหลี่ยมดอกกุหลาบ - แม่บ้านทำแพนเค้กแบบไหนให้ Maslenitsa!
คุณคงรู้วิธีปรุงแพนเค้กจากแป้งหลากหลายชนิดพร้อมไส้ที่หลากหลาย แต่คุณสามารถระบุวิธีการพับและเสิร์ฟแพนเค้กอย่างสวยงามได้กี่วิธี? ห้า? สิบ?
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณ tochka.net ได้ทำงานที่ยอดเยี่ยมและรวบรวมวิธีการพับแพนเค้กที่แปลกใหม่ น่าสนใจ และสวยงามที่เป็นไปได้ทั้งหมดไว้ในบทความนี้ ก่อนที่จะเสิร์ฟในวันหยุดที่หรูหราหรือโต๊ะอาหารค่ำตามปกติสำหรับครอบครัว แขก เพื่อน และตัวคุณเอง
อ่าน ดู ทำอาหาร ฝึกฝน และตรวจสอบว่าคุณคุ้นเคยกับวิธีการทั้งหมดหรือไม่ หรือบางทีคุณอาจจำตัวเลือกที่น่าสนใจในการพับแพนเค้กที่ไม่ได้กล่าวถึงในบทความได้?

วิธีพับแพนเค้กที่มีชื่อเสียงและง่ายที่สุด

©
ดังนั้นวิธีที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดคือการเอาแพนเค้กออกจากกระทะแล้ววางลงในกองเรียบร้อยบนจานแล้วทาด้วยเนยเพื่อไม่ให้ติดกัน แต่อย่าคิดว่ามันง่าย เพื่อให้ออกมาสวยงามเหมือนในภาพ แพนเค้กทั้งหมดของคุณจะต้องเหมือนกันทุกประการ - เหมือนกันทุกประการ สม่ำเสมอ และไม่มีการบิดเบือน

พับแพนเค้กลงครึ่งหนึ่ง

©
มาทำให้งานซับซ้อนขึ้นแล้วพับแพนเค้กที่เสร็จแล้วครึ่งหนึ่ง ตัวเลือกนี้สามารถเป็นได้ทั้งแบบไม่ต้องเติมหรือซ่อนความประหลาดใจไว้ข้างใน เรียบง่ายและสวยงาม

มุมแพนเค้ก

©
ทีนี้มาพับแพนเค้กสามครั้ง คุณสามารถทิ้งไว้โดยไม่ต้องเติมให้แขกแต่ละคนเลือกตามรสนิยมของตนเอง หรือคุณสามารถยัดด้านนอกอย่างชาญฉลาด - แพนเค้กดูเหมือนจะว่างเปล่า แต่ดูเหมือนว่าจะมีไส้อยู่ด้วย

แพนเค้กแบบดั้งเดิม

©
“บรรจุภัณฑ์” นี้เหมาะสำหรับไส้ที่พยายามจะออก วางเนื้อสับไว้ตรงกลางของแพนเค้ก คลุมด้วยขอบที่ใกล้ที่สุด จากนั้นจึงปิดขอบด้านขวาและด้านซ้าย จากนั้นจึงห่อไว้ในพื้นที่ที่เหลือของแพนเค้ก

ซองจดหมายจำลอง

©
วิธีเดียวกันแต่ทำด้วยแพนเค้กเปล่าจะช่วยให้คุณจัดวางบนจานให้แน่นยิ่งขึ้น คุณสามารถเคลือบด้านในของแพนเค้กด้วยแยมแล้ววางไส้ที่ต้องการไว้ด้านบน

แพนเค้กหลอด

©
ง่ายมาก: เกลี่ยไส้ไปตามขอบของแพนเค้กแล้วม้วนเป็นหลอด

แพนเค้กม้วน

©
ที่นี่ไส้วางอยู่ตรงกลางแพนเค้กและไม่ได้ห่อ แต่พับด้านบนด้วยขอบซ้ายและขวา

ม้วนเรียบร้อย

©
หากคุณจับขอบด้านหนึ่งของแพนเค้กแล้วม้วนเป็นม้วน คุณจะได้ม้วนที่หรูหราพร้อมขอบที่เรียบร้อยและสม่ำเสมอซึ่งจะทำให้ดูน่าประทับใจบนโต๊ะ และสถานที่ที่จะแช่แพนเค้กแขกแต่ละคนจะเลือกอย่างอิสระ

ม้วนยัดไส้

©
วิธีการที่คล้ายกัน แต่พับแพนเค้กลงครึ่งหนึ่งแล้วสอดไส้ก่อนรีด เพื่อความน่าเชื่อถือแพนเค้กดังกล่าวสามารถผูกไว้กับกิ่งก้านของพืชพรรณหรือขนหัวหอมสีเขียว

ซองแพนเค้กทรงสามเหลี่ยม

©
อีกวิธีหนึ่งในการบรรจุแพนเค้กอย่างมีประสิทธิภาพคือการพับเป็นสี่ส่วน โค้งงอขอบด้านบนอย่างระมัดระวังแล้วเติมไส้ให้เต็ม

โคนแพนเค้ก

©
หลังจากที่แพนเค้กพับครึ่งแล้ว ให้เติมไส้ให้เต็มและห่อเข้าที่ขอบของแพนเค้ก

โคนแพนเค้ก

©
วางไส้ที่เป็นเนื้อเดียวกันและหนาแน่นจำนวนมาก (ครีมเปรี้ยว, วิปครีม, ซูเฟล่) ไว้ที่ขอบของแพนเค้ก จากนั้นค่อย ๆ ม้วนแพนเค้กเป็นวงกลมราวกับทำถุงจากกระดาษ

แพนเค้กสามเหลี่ยม

©
วางเนื้อสับไว้ตรงกลางแพนเค้กและดึงขอบของแพนเค้กไปทางตรงกลางเป็นรูปสามเหลี่ยม เพื่อป้องกันไม่ให้มันหลุด คุณสามารถปั้นขอบหรือยึดด้วยไม้เสียบก็ได้

แพนเค้กสามเหลี่ยมคู่

©
เราทำให้งานซับซ้อนขึ้นและสลับกันดึงปลายของสามเหลี่ยมที่ได้รับในย่อหน้าก่อนหน้าไปทางด้านตรงข้าม ด้วยวิธีนี้ แม้กระทั่งไส้ของเหลวก็จะถูกบรรจุลงในแพนเค้กอย่างแน่นหนา

แฟนแพนเค้ก

©
เรานำแพนเค้กที่เสร็จแล้วมาประกอบเข้ากับหีบเพลงแล้วพับครึ่ง บนจานเราได้องค์ประกอบลูกฟูกดั้งเดิม

รังแพนเค้ก

©
เราม้วนแพนเค้กบาง ๆ ให้เป็นเกลียวแล้วใส่ไส้ด้านบน - เราได้รังยัดไส้ที่แสนสบายและอร่อย

แพนเค้กกุหลาบ

©
ดอกไม้แพนเค้กเหล่านี้สามารถทำจากแป้งบางมากหรือสามารถผ่าครึ่งแพนเค้กธรรมดาก็ได้ หลักการนั้นง่ายแม้ว่าจะต้องใช้ทักษะบางอย่าง: อย่าม้วนแพนเค้กเป็นหลอดแน่นเกินไปแล้วพลิกขอบด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งจนกลายเป็นดอกกุหลาบ

ถุงแพนเค้ก

©
ไส้วางอยู่ตรงกลางของแพนเค้ก และขอบจะถูกรวบรวมเข้าด้วยกันและยึดไว้ด้วยขนหัวหอมสีเขียว ก้านสมุนไพร เส้นใยชีสซูลูกุนิ สปาเก็ตตี้ต้มหรือไม้จิ้มฟัน

พายแพนเค้กยัดไส้

©
นี่เป็นเพียงผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร! เรายัดแพนเค้กบางส่วนด้วยไส้ที่แตกต่างกันแล้วม้วนเป็นหลอดและยัดส่วนอื่น ๆ ด้วยม้วนสำเร็จรูปแล้วใส่ทุกอย่างในเตาอบ - เราได้พายแพนเค้กยัดไส้แพนเค้กยัดไส้

และสุดท้ายเราก็ไม่พับเลย...

©
และโยนแพนเค้กลงบนจานด้วยคลื่นที่วุ่นวายเทเนยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งหรือซอสลงไป หลักการสำคัญที่นี่คือเพื่อป้องกันไม่ให้แพนเค้กติดกัน และความประมาทบนจานก็มีจุดหักมุมของตัวเองเช่นกัน
อร่อย!

Maslenitsa เป็นวันหยุดที่สนุกสนานและอร่อยซึ่งแน่นอนว่าอาหารจานหลักคือแพนเค้ก บาง. ฉลุและฟูเป็นฟองมีไส้หวานและไม่หวานหรือเพียงแค่กับมาล่าครีมเปรี้ยวหรือแยม - แพนเค้กเองก็เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก นั่นคือเหตุผลที่วันนี้พูดถึงสิ่งที่ควรจะเป็น โต๊ะ Maslenitsa และวิธีการตกแต่งเราจะนำเสนอตัวเลือกการตกแต่งและเสิร์ฟแพนเค้กมากมายให้คุณเลือก!

แม่บ้านแต่ละคนมีความลับในการตกแต่งแพนเค้กสำหรับ Maslenitsa ของตัวเอง เราพยายามค้นหาความลับเหล่านี้ให้ได้มากที่สุดเพื่อให้คุณมีให้เลือกมากมาย!

ผีเสื้อแพนเค้ก

วิธีตกแต่งที่ง่ายที่สุดคือการพับหูกระต่ายแพนเค้ก

• พับแพนเค้กสี่ชิ้นเป็นรูปสามเหลี่ยม (มันจะเป็นปีกผีเสื้อ)
• ม้วนแพนเค้กอีกม้วนเป็นม้วน (ซึ่งจะเป็นร่างของผีเสื้อ)
• วางผีเสื้อบนจาน ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตหรือแยม แล้วเสิร์ฟ

แพนเค้กพร้อมไส้

หากคุณกำลังเตรียมไส้แพนเค้กให้หั่นเป็นม้วนเล็ก ๆ วางบนจานแล้วลองตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือผลเบอร์รี่และแยม การเลือกตกแต่งขึ้นอยู่กับไส้ที่ใช้ในแพนเค้ก สำหรับ Maslenitsa คุณสามารถเตรียมแพนเค้กทั้งคาวและหวานได้

กระเป๋าเซอร์ไพรส์

แพนเค้กที่เติมเต็มสามารถตกแต่งสำหรับโต๊ะ Maslenitsa ในรูปแบบของถุงด้วยความประหลาดใจ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ไส้จะถูกวางไว้ตรงกลางของแพนเค้กและรวบรวมขอบและมัดด้วยลูกศรหัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง แพนเค้กดังกล่าวจะเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะ Maslenitsa

สัตว์แพนเค้ก

สำหรับเด็ก คุณสามารถทำหน้าสัตว์จากแพนเค้กทรงกลมได้ ก็เพียงพอที่จะแสดงจินตนาการเล็กน้อยและโต๊ะจะตกแต่งด้วยหน้าลูกแมวสุนัขหรือลูกหมู เด็ก ๆ จะชอบแพนเค้กเหล่านี้สำหรับ Maslenitsa

แพนเค้กฉลุ

แพนเค้กฉลุสามารถอบในรูปทรงบางอย่าง: ในรูปของดอกไม้หรือรูปหัวใจ วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือใช้ขวดพลาสติกธรรมดา ทำรูที่ฝาขวดเพื่อให้แป้งไหลออกมาเป็นเส้นบางๆ ตอนนี้เพียงเทแป้งลงในกระทะตามรูปแบบ แพนเค้กดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะให้ Maslenitsa

เค้กแพนเค้ก

ในที่สุดคุณก็สามารถสร้างเค้กแพนเค้กที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อได้ ไส้เค้กนี้สามารถทำได้ทั้งแบบเค็มหรือหวาน เค้กตกแต่งด้วยซอส น้ำเชื่อม และแยม ขึ้นอยู่กับไส้

สีสว่าง

แพนเค้กสำหรับ Maslenitsa ควรมีความสว่างและมีสีสัน ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้แจกันสวยงามพร้อมแยมหลากหลายชนิด ชามใส่ครีมเปรี้ยว และน้ำผึ้งหนึ่งขวด ต้องมีกองแพนเค้กร้อนๆ อร่อยๆ กองอยู่กลางโต๊ะ หากคุณไม่ได้ทำแพนเค้กแบบพิเศษที่มีไส้ให้เตรียมไส้สำหรับแพนเค้กแยกกัน: ปลาเค็ม, เห็ด, ไส้ผัก

กุหลาบแพนเค้ก:

ด้วยจินตนาการและความอดทนเพียงเล็กน้อยคุณสามารถตกแต่งแพนเค้กที่ง่ายที่สุดสำหรับ Maslenitsa ได้อย่างผิดปกติ สิ่งสำคัญคือการถ่ายทอดอารมณ์วันหยุดแห่งการรอคอยฤดูใบไม้ผลิ!

ขอให้สนุกนะคนซื่อสัตย์!
มาสเลน่ามาเยือน!
พบเธอจากใจ
ปฏิบัติต่อทุกคนด้วยแพนเค้ก!
(ต. ลาโวโรวา)

วันนี้เป็นวันแรกของ Maslenitsa - การประชุม. “ไม่ใช่ Maslena ที่ไม่มีแพนเค้ก ไม่ใช่งานวันเกิดที่ไม่มีเค้ก!”- พวกเขากล่าวไว้ในสมัยก่อน ในวันแรกของสัปดาห์โชรเวไทด์ พวกเขาอบแพนเค้กและทำหุ่นจำลองซึ่งพวกเขาเผาเมื่อวันอาทิตย์ คุณสามารถดูวิธีทำหุ่นไล่กาและแพนเค้กประเภทไหนที่จะอบได้ในบทความของเราเมื่อปีที่แล้ว และที่นี่ วิธีเสิร์ฟแพนเค้กสีน้ำตาลทองด้วยวิธีดั้งเดิมเราจะบอกคุณตอนนี้

ซุบซิบแพนเค้ก

คุณสามารถทำตุ๊กตาดั้งเดิมเหล่านี้จากแพนเค้กได้ การซุบซิบแพนเค้กดังกล่าวจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะรื่นเริงและเป็นเครื่องรางของ Maslenitsa ที่ดีสำหรับบ้านของคุณ

โรล กระเป๋า กระเป๋า.

แพนเค้กยัดไส้อร่อยมาก! คุณสามารถซ่อนไส้แพนเค้กได้หลายวิธี ต่อไปนี้เป็นแนวคิดดั้งเดิมที่แม่บ้านควรคำนึงถึง วิธีที่สะดวกที่สุดในการมัดถุงคือใช้ขนหัวหอมสีเขียว

อ่าคาเวียร์!

แพนเค้กกับคาเวียร์สีแดงเป็นสัญลักษณ์ที่แท้จริงของ Maslenitsa ของรัสเซีย ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะซ่อนสมบัติดังกล่าวไว้ในแพนเค้ก ควรมองเห็นคาเวียร์และจินตนาการก็มีประโยชน์เช่นกัน

แพนเค้กซุกซน

นวดแป้งด้วย kefir สำหรับแพนเค้กและปลดปล่อยจินตนาการของคุณ: วาดสัตว์ตลกหรือดอกไม้ในกระทะ วาดใบหน้าบนแพนเค้กที่เตรียมไว้โดยใช้ผลไม้หรือแยม สัตว์ Maslenitsa ตลกพร้อมแล้ว! เด็กๆ จะชอบการนำเสนอนี้มาก!

ฉันจะนั่งบนตอไม้แล้วกินแพนเค้ก!

คุณสามารถม้วนแพนเค้กหลายชิ้นพร้อมกันให้เป็นตอแบบนี้ แน่นอนว่าต้องมีไส้ระหว่างแพนเค้กด้วย

บลัชออนลูกไม้

คุณสามารถอบลูกไม้แพนเค้กจากแป้งแพนเค้กธรรมดาที่สุด เทแป้งลงในกระทะร้อนโดยใช้กระแสบางๆ เพื่อให้มีช่องว่างระหว่างแป้ง แพนเค้กดูหรูหรามาก!

แพนเค้กกุหลาบ.

ง่ายเหมือนกับการปอกเปลือกลูกแพร์เพื่อบิดดอกกุหลาบที่สวยงามออกจากแพนเค้กแผ่นบาง คุณสามารถรับดอกกุหลาบแดงได้หากคุณเติมน้ำบีทรูทลงในแป้ง คุณสามารถห่อแฮมหรือชีสพลาสติกบางๆ ไว้ข้างในดอกกุหลาบได้

ผีเสื้อดอกไม้.

ง่ายยิ่งขึ้นไปอีกในการบิดแพนเค้กธรรมดาให้เป็นดอกไม้และผีเสื้อที่สวยงามเหล่านี้ ตกแต่งด้วยผลไม้หรือแยมผิวส้ม

แพนเค้กหลากสี

หากคุณเติมน้ำบีทรูทลงในแป้งคุณจะได้แพนเค้กสีชมพู ผงขมิ้น – สีเหลืองเข้มข้น, ผงโกโก้ – ช็อคโกแลต, ผักโขมสับละเอียด – สีเขียว แพนเค้กหลากสีสามารถยัดไส้ด้วยไส้ต่างๆได้ แพนเค้กสายรุ้งตัวจริงบนจาน!

บ้านแพนเค้ก.

แพนเค้กรีดเป็นวัสดุก่อสร้างที่ดีเยี่ยม ทำไมเราถึงควรสร้างบ้าน! อย่างง่ายดาย!

ฉันสงสัยว่านางฟ้าแพนเค้กแบบไหนที่อาศัยอยู่ในบ้านหลังเล็ก ๆ เช่นนี้?

เราหวังว่าคุณจะใช้เวลาสัปดาห์ Maslenitsa อย่างสนุกสนานและร่าเริงเหมือนที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นใน Rus รวมตัวเพื่อนๆ อบแพนเค้ก ทำหุ่นไล่กา

สัญลักษณ์หลักของ Maslenitsa คือแพนเค้กสีแดงก่ำแสนอร่อย ความเชื่อที่นิยมบอกว่าการกินแพนเค้กทำให้เราได้รับพลังงานแสงอาทิตย์หนึ่งชิ้น แต่ละครอบครัวมีของตัวเอง เมื่อปฏิบัติต่อแขกผู้ใจดี ให้ดูแลการตกแต่งอาหารจานหลักในช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ผลิ เราขอนำเสนอสูตรดั้งเดิมหลายประการสำหรับตกแต่งแพนเค้กสำหรับ Maslenitsa

แพนเค้ก "คุณยาย"
บีบวิปครีมจากกระป๋องลงบนแพนเค้กที่เสร็จแล้ว ตกแต่งตาจากกีวี จมูกจากสตรอเบอร์รี่ และต่างหูจากองุ่น วาดปากด้วยไอซิ่งหรือไวท์ช็อกโกแลตละลาย

เทพนิยายลูกไม้
เทแป้งแพนเค้กที่ไม่มีก้อนลงในขวดพลาสติกที่มีรูบนฝาหรือในขวดที่มีเครื่องกดเทลวดลายลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน เตาอบต้องใช้ไฟปานกลาง ขั้นแรกให้คุณวาดโครงร่าง จากนั้นจึงเติมตรงกลางอย่างรวดเร็ว

กระเป๋าเซอร์ไพรส์
เติมแพนเค้กที่เตรียมไว้ด้วยเนื้อไก่และแชมปิญอง ทอดเห็ดสับละเอียดจนของเหลวระเหย แยกเนื้อหั่นเต๋า หัวหอมสับละเอียด แล้วทอดบนไฟอ่อนจนนุ่ม ใส่เห็ด เกลือ พริกไทย และครีม ปรุงสักครู่ จากนั้นจึงทำให้เย็นลงและเพิ่มชีสขูด

ไส้ไม่ควรเป็นของเหลว

ประกอบถุงแพนเค้กและไส้มัดด้วยหัวหอมสีเขียวคุณยังสามารถยึดถุงด้วยหัวหอมหรือชีส suluguni

เค้กแพนเค้ก "อิซบุชก้า"
ส่วนผสม: แพนเค้ก, สตรอเบอร์รี่ (ขึ้นอยู่กับจำนวนแพนเค้ก), ช็อคโกแลต, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลปกติและวานิลลาสำหรับครีม ครีม: ตีครีมกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมแล้วเติมน้ำตาลวานิลลา วางสตรอเบอร์รี่บนแพนเค้กแล้วม้วนเป็นหลอด วางหลอดเป็นรูปกระท่อมบนจานกว้าง เทครีมลงแต่ละชั้น แล้วตกแต่งด้วยช็อคโกแลตด้านบน ทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็น

สีฤดูใบไม้ผลิ
แบ่งแป้งแพนเค้กออกเป็นสามส่วน เพิ่มขมิ้นลงในส่วนแรก น้ำบีทรูทในส่วนที่สอง ผสมส่วนที่สามในเครื่องปั่นกับผักโขม

แพนเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับไส้ทั้งคาวและหวาน

คุณสามารถห่อคอทเทจชีส แยม และช็อคโกแลตลงในแพนเค้กสีแดงได้ สีเขียวและสีเหลือง ได้แก่ แฮม เห็ด และปลาสีแดง คุณสามารถสร้างรูปทรงต่างๆ ได้ เช่น ตัดม้วนที่รีดเป็นเสาหรือทำถุง

ตออร่อย
ในการเตรียมป่านนี้คุณจะต้องมีแพนเค้กและไส้ 5 ประเภท: มันฝรั่งต้ม, ผักชีลาวและมายองเนส; แครอทต้มและมายองเนส ไข่ต้มและมายองเนส เห็ดน้ำผึ้งดอง สมุนไพร และมายองเนส แฮมและมายองเนส ตะแกรงผักเพื่อเติม ตอนนี้คุณสามารถสร้างตอไม้ได้

วางฟิล์มยึดไว้บนโต๊ะ ตัดแพนเค้กลงครึ่งหนึ่งแล้ววางซ้อนกันบนแผ่นฟิล์ม วางแพนเค้กคว่ำหน้าลงเพื่อให้ชิ้นที่ใหญ่กว่ามาอยู่ท้ายสุด

หากบิดตอจากขวาไปซ้าย ปลายก็จะเป็นด้านซ้าย

ทาแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยชีสเนื้อนุ่ม วางไส้ตามเส้นทางแพนเค้กแบบสุ่ม ตอนนี้ม้วนม้วนเหมือนซูชิดึงและงอถุงอย่างระมัดระวัง กดไส้ให้แน่นบนแพนเค้ก วางตอไม้บนจานและตัดปลายที่ยื่นออกมาของแพนเค้กออก สร้างรากของตอจากไส้ที่เหลือแล้วตกแต่งด้วยแพนเค้กที่ตัดแต่งแล้ว เพื่อป้องกันไม่ให้มองเห็นตะเข็บและข้อต่อ ให้คลุมด้วยชีสเนื้อนุ่มแต่อย่าให้หนา ตกแต่งตอไม้ด้วยสมุนไพรและเห็ดน้ำผึ้ง

ขนมแพนเค้ก
วางผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่คุณเลือกไว้บนแพนเค้กที่เย็นแล้วตรงกลาง หากมีขนาดใหญ่ควรตัดออก ห่อแพนเค้กแล้วเทช็อคโกแลตหรือคาราเมลลงไป โรยหน้าด้วยไอศกรีมหรือวิปครีมที่คุณชื่นชอบ คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กเหล่านี้กับชาเย็นหรือแชมเปญหนึ่งแก้วได้

ตกแต่งแพนเค้กสำหรับ Maslenitsa - ตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟขนม Maslenitsa เป็นวันหยุดที่สนุกสนานและอร่อย อาหารจานหลักของ Maslenitsa คือแพนเค้ก แต่คุณไม่เพียง แต่ต้องอบแพนเค้กลูกไม้ลายลูกไม้ร้อนๆ เท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟอย่างสวยงามบนโต๊ะด้วย!

แม่บ้านแต่ละคนมีความลับในการตกแต่งแพนเค้กสำหรับ Maslenitsa ของตัวเอง

ผีเสื้อแพนเค้ก

วิธีตกแต่งที่ง่ายที่สุดคือการพับหูกระต่ายแพนเค้ก

• พับแพนเค้กสี่ชิ้นเป็นรูปสามเหลี่ยม (มันจะเป็นปีกผีเสื้อ)
• ม้วนแพนเค้กอีกม้วนเป็นม้วน (ซึ่งจะเป็นร่างของผีเสื้อ)
• วางผีเสื้อบนจาน ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตหรือแยม แล้วเสิร์ฟ

แพนเค้กพร้อมไส้

หากคุณกำลังเตรียมไส้แพนเค้กให้หั่นเป็นม้วนเล็ก ๆ วางบนจานแล้วลองตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือผลเบอร์รี่และแยม การเลือกตกแต่งขึ้นอยู่กับไส้ที่ใช้ในแพนเค้ก สำหรับ Maslenitsa คุณสามารถเตรียมแพนเค้กทั้งคาวและหวานได้

กระเป๋าเซอร์ไพรส์

แพนเค้กที่เติมเต็มสามารถตกแต่งสำหรับโต๊ะ Maslenitsa ในรูปแบบของถุงด้วยความประหลาดใจ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ไส้จะถูกวางไว้ตรงกลางของแพนเค้กและรวบรวมขอบและมัดด้วยลูกศรหัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง แพนเค้กดังกล่าวจะเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะ Maslenitsa

สัตว์แพนเค้ก

สำหรับเด็ก คุณสามารถทำหน้าสัตว์จากแพนเค้กทรงกลมได้ ก็เพียงพอที่จะแสดงจินตนาการเล็กน้อยและโต๊ะจะตกแต่งด้วยหน้าลูกแมวสุนัขหรือลูกหมู เด็ก ๆ จะชอบแพนเค้กเหล่านี้สำหรับ Maslenitsa

แพนเค้กฉลุ

แพนเค้กฉลุสามารถอบในรูปทรงบางอย่าง: ในรูปของดอกไม้หรือรูปหัวใจ วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือใช้ขวดพลาสติกธรรมดา ทำรูที่ฝาขวดเพื่อให้แป้งไหลออกมาเป็นเส้นบางๆ ตอนนี้เพียงเทแป้งลงในกระทะตามรูปแบบ แพนเค้กดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะให้ Maslenitsa

เค้กแพนเค้ก

ในที่สุดคุณก็สามารถสร้างเค้กแพนเค้กที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อได้ ไส้เค้กนี้สามารถทำได้ทั้งแบบเค็มหรือหวาน เค้กตกแต่งด้วยซอส น้ำเชื่อม และแยม ขึ้นอยู่กับไส้

สีสว่าง

แพนเค้กสำหรับ Maslenitsa ควรมีความสว่างและมีสีสัน ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้แจกันสวยงามพร้อมแยมหลากหลายชนิด ชามใส่ครีมเปรี้ยว และน้ำผึ้งหนึ่งขวด ต้องมีกองแพนเค้กร้อนๆ อร่อยๆ กองอยู่กลางโต๊ะ หากคุณไม่ได้ทำแพนเค้กแบบพิเศษที่มีไส้ให้เตรียมไส้สำหรับแพนเค้กแยกกัน: ปลาเค็ม, เห็ด, ไส้ผัก

ตุ๊กตา Maslenitsa ทำจากแพนเค้ก:

กุหลาบแพนเค้ก:

ด้วยจินตนาการและความอดทนเพียงเล็กน้อยคุณสามารถตกแต่งแพนเค้กที่ง่ายที่สุดสำหรับ Maslenitsa ได้อย่างผิดปกติ สิ่งสำคัญคือการถ่ายทอดอารมณ์วันหยุดแห่งการรอคอยฤดูใบไม้ผลิ!