คุณต้องการอบคุกกี้โฮมเมดแสนอร่อยในรูปหัวใจหรือสามเหลี่ยมหรือไม่? ลองดูสูตรง่าย ๆ สำหรับคุกกี้แสนอร่อยที่เตรียมในกระทะแก๊ส รับรองว่ารสชาติคงเดิมเหมือนตอนเด็กๆ 🙂 ปัจจุบันมีกระทะอบไฟฟ้าที่ช่วยให้ควบคุมกระบวนการทอดได้ง่ายขึ้น (มีการเปิดใช้งานแผ่นสะท้อนแสงสีเขียว) แต่ไม่ว่ารูปแบบใดคุกกี้ตามสูตรนี้ก็อร่อยไม่แพ้กัน สูตรอาหารทีละขั้นตอนของฉันพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณอบอาหารจานอร่อยได้ด้วยตัวเองที่บ้าน

วัตถุดิบ:

• 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 0.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• มาการีน 250 กรัม
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
• 3 ไข่;
• 1 ช้อนชา โซดาไฟ;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• วนิลา.

วิธีอบคุกกี้ในกระทะแก๊ส

ในการทำแป้งคุกกี้ ละลายมาการีน ใส่น้ำตาลและวานิลลา ให้คนให้เข้ากัน

ตีไข่ หากมีขนาดเล็กก็ควรใช้ 4 ชิ้น

เพิ่มแป้งและโซดาสลาค (น้ำส้มสายชู)

ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียมแป้งคุกกี้ในแม่พิมพ์คือการผสมแป้งลงไป เราได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและหนาซึ่งค่อย ๆ หลุดออกจากช้อน ในขณะที่เราเตรียมแม่พิมพ์ มันจะข้นขึ้นอีกเนื่องจากมีแป้งอยู่ด้วย

เราอุ่นแม่พิมพ์ทั้งสองด้านและสำหรับคุกกี้ส่วนแรกให้ทาเนยด้วยเนย ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นในภายหลัง

ในการเติมแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. ให้ใช้แป้ง 1.5 ช้อนก็เพียงพอแล้ว วางแป้งไว้ตรงกลาง ปิดกระทะ แล้วตั้งไฟปานกลาง

โดยเฉลี่ยแล้ว ให้อบคุกกี้ในกระทะแต่ละด้านเป็นเวลา 1.5 นาที แต่ก็เป็นการดีกว่าที่จะสอดแนมความพร้อม

คุกกี้โฮมเมดในรูปแบบมีกลิ่นหอมมาก ด้านในนุ่ม เปลือกกรอบบาง

หากต้องการทำให้มันนิ่มเต็มที่ คุณต้องใส่มันลงในถุงเมื่อเย็นสนิทแล้ว

ฉันหวังว่าสูตรอาหารของฉันจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารอร่อยในกระทะแก๊สได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย โดยวิธีการที่เรียกว่าวาฟเฟิล

อเล็กซานเดอร์ กุชชิน

รับรองรสชาติไม่ได้ครับ แต่คงจะร้อน :)

เนื้อหา

เตาอบดัตช์ที่ดีเป็นหนึ่งในสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดที่คุณมีในห้องครัวของคุณ หากคุณใช้เครื่องครัวนี้สำหรับทอดผัก หมูสับ หรือไก่เท่านั้นถือว่าคุณพลาด เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสามารถสร้างคุกกี้ที่ยอดเยี่ยมบนเตาได้ซึ่งจะไม่เลวร้ายไปกว่าในเตาอบ

วิธีปรุงคุกกี้ในกระทะ

คุณอาจไม่เชื่อ แต่คุณสามารถอบคุกกี้ได้มากกว่าแค่ในเตาอบ มีสูตรแป้งอร่อยมากมายที่ทำขนมอบแสนอร่อย ความลับของการทำคุกกี้ในกระทะมีดังนี้:

1. เตรียมแป้งที่ต้องการ
2. ละลายเนยหรือน้ำมันพืชกลั่นในกระทะที่ไม่ติด
3. ใช้แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านล่าง วางประมาณ 4 หรือ 5 ชิ้นเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างกันอย่างน้อย 2 ซม. ค่อยๆ เกลี่ยมวลให้เรียบด้วยไม้พายหรือส้อมพิเศษ ปิดฝากระทะแล้วอบประมาณ 5 นาที ระวังอย่าให้เนยไหม้ พลิกผลิตภัณฑ์ด้วยไม้พาย เมื่อปิดฝา คุกกี้จะสุกต่ออีก 5 นาที
4. วางบนจานให้เย็นเล็กน้อย

สูตรคุกกี้กระทะ

หากคุณไม่ต้องการยุ่งกับเตาอบ แต่ต้องการเอาใจคนที่คุณรักด้วยคุกกี้โฮมเมดแสนอร่อยให้ใช้สูตรใดสูตรหนึ่งที่นำเสนอ มีกระทะสองด้านสำหรับคุกกี้ (ตามหลักการ "ถั่ว") แต่ถ้าคุณไม่มีกระทะก็ทำแทบทุกคนตราบใดที่มีการเคลือบสารกันติด การอบในกระทะจากช็อคโกแลต ข้าวโอ๊ต นมเปรี้ยว ถั่ว ขนมชนิดร่วนและแป้งอื่น ๆ จะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น อาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจะกลายเป็นอาหารจานเด่นของคุณ เพราะต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในการเตรียม

ทุกคนคุ้นเคยกับรสชาติของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมาตั้งแต่เด็ก คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในกระทะที่ไม่มีไข่จะนำคุณกลับไปสู่วัยเยาว์ การอบขนมตามสูตรนี้เป็นเรื่องง่ายแม้กับคนทำขนมปังมือใหม่ก็ตาม ขนมอบมีเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่ง มีขอบกรอบๆ และตรงกลางมีความนุ่ม จานนี้จะทำหน้าที่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลาของวัน อยากได้สินค้าสวยๆเหมือนในรูปมั้ย? จากนั้นทำทุกอย่างทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล – 150 กรัม;
• แป้ง – 1 แก้ว;
• Hercules ทันที - 1 แก้ว;
• โซดา – 0.5 ช้อนชา;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เนย – 0.5 ถ้วย;
• เกล็ดมะพร้าว - 1 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมเตาอบดัตช์แบบ nonstick โดยตั้งน้ำมันที่คุณเลือกให้ร้อนด้วยไฟอ่อน
2. ในภาชนะขนาดใหญ่ ผสมแป้งกับเบกกิ้งโซดาและเกลือ เพิ่มข้าวโอ๊ตและเกล็ดมะพร้าว
3. ละลายเนยกับน้ำตาลและน้ำผึ้งในกระทะขนาดเล็ก นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็นสักสองสามนาที
4. เทเนยละลายลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วผสมให้เข้ากัน
5. ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ขนาดประมาณลูกวอลนัท วางชิ้นส่วนโดยเว้นระยะห่าง 2 ซม. บนพื้นผิวที่ร้อน ใช้ส้อมกดเบา ๆ
6. อบไม่นาน - ประมาณ 5-8 นาที โดยปิดฝาภาชนะไว้ ไม่ว่าในกรณีใดคุกกี้ควรกลายเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นพลิกผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างแล้วทอดทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
7. เสิร์ฟจานเย็นลงบนโต๊ะ

คุกกี้นมเปรี้ยวในกระทะ

รูปภาพที่แนบมาด้านล่างจะทำให้ทุกคนนึกถึงขนมในวัยเด็ก คุกกี้คอทเทจชีสหอมกรุ่นในกระทะอร่อยมาก ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับแยมตลอดจนผลไม้หรือผลเบอร์รี่สด ขนมอบที่ละเอียดอ่อนไม่เพียงเหมาะสำหรับชาเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับผลไม้แช่อิ่มด้วย อย่าลืมลองคุกกี้คอทเทจชีสซึ่งละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา;
• แป้ง – 250 กรัม;
• คอทเทจชีส – 230 กรัม
• เนย (สะเด็ดน้ำ) – 130 กรัม
• น้ำตาล – 0.5 ถ้วย;
• โซดา – 0.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งใส่เนยที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทคอทเทจชีส, น้ำตาลวานิลลาลงในส่วนผสม, เทโซดาสเลดลงไป นวดแป้งแต่ต้องไม่เหนียวเหนอะหนะ
2. รีดส่วนผสมออกเป็นชั้นบาง ๆ หนาประมาณ 3 มม. แล้วบีบเป็นวงกลมด้วยแก้ว หากต้องการคุณสามารถสร้างรูปทรงใดก็ได้: สามเหลี่ยม, ดาว, ต้นคริสต์มาส
3. อบแป้งในเนยอุ่นปิดฝาภาชนะ แต่ละด้านจะใช้เวลาประมาณ 5 นาที
4. นาทีก่อนที่จะเอาออก ให้โรยด้วยน้ำตาลหรือทำเป็นผง

คุกกี้ขนมชนิดร่วนในกระทะ

แม่บ้านไม่กี่คนที่รู้วิธีเตรียมชาตามภาพ ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็ก ขนมอบกรอบนั้นทำง่ายมาก และคุณไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบ คุณสามารถใช้เตาหรืออุปกรณ์พิเศษก็ได้ คุกกี้ในกระทะที่ไม่มีครีมเปรี้ยวเป็นที่ชื่นชอบในงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวเพราะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกระบวนการทำอาหารก็รวดเร็วและง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• เนย – 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• สารสกัดวานิลลา – 1.5 ช้อนชา;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• นม – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แป้ง - 2.5 ถ้วย

วิธีทำอาหาร:

1. ตีน้ำตาลและเนยในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องผสม เพิ่มสารสกัดวานิลลา ไข่แดง และนมลงในส่วนผสม ผสมจนเนียน ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป
2. นวดแป้งเป็นชั้น ๆ แล้วเกลี่ยไข่ขาวให้ทั่ว
3. อบทั้งชิ้นเป็นเวลา 10 นาที (ด้านละ 5 นาที) จนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน แล้วลดไฟลง อย่าทอดจนเกินไป นำออกแล้วปล่อยให้เย็นสักสองสามนาที
4. ตัดคุกกี้ร้อนเป็นชิ้น ๆ
5. เก็บในภาชนะที่มีฝาปิดสุญญากาศ จะดีกว่าถ้าคุณสามารถกินขนมอบได้ภายใน 5 วัน

คุกกี้ Kefir ในกระทะ

กำลังคิดหาวิธีเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับของหวานอยู่หรือเปล่า? หากคุณมี kefir คุณสามารถทำคุกกี้ชั้นเลิศในกระทะได้ เวลาอบจะใช้เวลาไม่เกินสิบห้านาทีและผลลัพธ์จะน่าทึ่ง - สำหรับผู้ใหญ่รสชาตินี้จะทำให้พวกเขานึกถึงวัยเด็ก การเตรียมต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและผลิตภัณฑ์สามารถอบในเตาอบได้ แต่มันจะออกมาดีพอ ๆ กันบนเตา

วัตถุดิบ:

• เคเฟอร์ – 250 มล.;
• น้ำตาล – 100 กรัม;
• เนย – 20 กรัม;
• แป้ง – 250 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• โซดา – 0.25 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ในชามผสม kefir น้ำตาลทรายและเกลือ คนจนส่วนผสมแห้งละลายหมด บดเนยโดยใช้เครื่องขูด, ใส่เบกกิ้งโซดา, เท kefir รวมส่วนผสมทั้งสองที่เตรียมไว้ใส่แป้ง
2. นวดแป้งแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ หลายชิ้น แผ่เค้กออกแล้วตัดเป็นวงกลมโดยใช้แม่พิมพ์หรือแก้ว
3. วางคุกกี้ในอนาคตไว้ในกระทะที่ทาน้ำมัน อบแต่ละด้านเป็นเวลา 7 นาที ปิดฝาจานไว้

"หัวใจ", "ครัมเพต", "สามเหลี่ยม" ที่ปรากฏบนโต๊ะยังคงอยู่เหมือนมนต์สะกดที่ส่งผ่านจิตใจไปยังวัยเด็กที่อยู่ห่างไกล สูตรคุกกี้กระทะเป็นสัญลักษณ์ของความสบายและความสงบ เมื่อในช่วงวันหยุดฤดูร้อน คุณไม่ต้องรอถึงอาหารกลางวันเพื่อเพลิดเพลินกับขนมอบ ร้อนๆมีเปลือกสีน้ำตาลทองปกคลุมไปด้วยลวดลายแปลกตาและโรยด้วยน้ำตาลผง

ส่วนผสม 5 ชนิดที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรอาหาร ได้แก่:

รู้สึกมีความสุขเป็นพิเศษเมื่อกลิ่นหอมหวานของแป้งทอดและผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่มาจากบ้าน พวกนั้นรีบไปที่โต๊ะซึ่งคุณยายแม่มดผู้แสนดีที่เตรียมปาฏิหาริย์นี้กำลังรออยู่ ในวันสุดท้ายของเดือนสิงหาคม เมื่อหมดเวลาที่เหลือ เธอได้ส่งต่อสูตรคุกกี้กระทะให้แม่ของเธอ เพื่อไม่ให้ลูกหลานของเธอถูกทิ้งไว้โดยปราศจากอาหารอันโอชะที่พวกเขาชื่นชอบ แม่บ้านหลายคนเก็บพระธาตุ - จานแบนสำหรับอบบนไฟ วันนี้คุณยังคงปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยขนมแสนอร่อยได้ - ของหวานดั้งเดิมจะได้รับคะแนนเชิงบวกมากมายอย่างแน่นอน

คุกกี้ในกระทะ

คุณจำการทำขนมอร่อยๆ สมัยเด็กๆ ได้ไหม? คุกกี้ในกระทะ- มีกระทะแบบพิเศษ เช่น กระทะเหล็กวาฟเฟิล ที่มีรูปร่างต่างกันอยู่ข้างใน - ดาว กระรอก คลื่น จุด หัวใจ และอีกหลายประเภท! ด้วยเหตุผลบางอย่าง แม่ของฉันไม่ได้ทำคุกกี้เหล่านี้บ่อยนัก แต่นั่นอาจทำให้คุกกี้เหล่านี้ในกระทะน่าจดจำยิ่งขึ้นสำหรับฉัน! ตอนนี้ในร้านค้าพวกเขาขายคุกกี้รูปหัวใจ แต่ท้ายที่สุดแล้วคุณเห็นไหมว่าโฮมเมดมีรสชาติและเสน่ห์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง?! เมื่อวันก่อนฉันพบกระทะที่น่าจดจำนี้อยู่ใน “ถังขยะ” ของแม่! เนื่องจากกระทะนี้มีอายุมากแล้ว โปรดอย่าสนใจตัวกระทะเลย - กระทะถูกถูแรงที่สุดเท่าที่จะทำได้!)))))

ดังนั้นเราจึงนำส่วนผสมดังต่อไปนี้:
แป้ง 1.5 - 2 ถ้วย
เนย 200 กรัม
ไข่ 3 ฟอง
น้ำตาล 3/4 ถ้วย
1/3 ช้อนชา เกลือ

วานิลลิน 1 แพ็คเกจ (1 กรัม)
1/3 ช้อนชา โซดา
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู

การตระเตรียม:

ตัดเนยเย็นเป็นก้อนแล้วใส่ในกระทะบนไฟให้ละลาย

เราไม่ปล่อยกระทะทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแล โปรดคนเป็นระยะๆ เพื่อไม่ให้ไหม้

ในเวลานี้ ในชาม ผัดไข่ วานิลลิน น้ำตาล และเกลือโดยใช้ที่ตีหรือส้อมจนเนียน

เพิ่มเบกกิ้งโซดาที่ผสมกับน้ำส้มสายชูลงในส่วนผสมของไข่ คนให้เข้ากัน

นำเนยที่ละลายออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

เพิ่มเนยละลายเย็นลงในส่วนผสมไข่แล้วคนให้เข้ากัน

ตอนนี้เราจะเพิ่มแป้งลงในส่วนผสมเนยไข่ของเราแล้วค่อยๆ ค่อยๆ คนให้เข้ากัน แป้งไม่ควรหนามากมันจะมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว (ในความคิดของฉันฉันใช้แป้งมากเกินไปและแป้งก็หนาเกินความจำเป็น)

ปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่งของกระทะ บีบและจับให้แน่น ตั้งไฟแต่ละด้านประมาณครึ่งนาที คุณจะเห็นเองว่าคุณต้องใช้เวลาและปริมาณเท่าใดในการเสิร์ฟหนึ่งหรือสองครั้งแรก

วางคุกกี้ที่ได้ไว้บนจานเป็นกอง

เราเทชาเอาจานไปด้วย คุกกี้ในกระทะและเพลิดเพลินไปกับรสชาติของวัยเด็ก!

การอบคุกกี้โฮมเมดในแม่พิมพ์ไม่ใช่เรื่องยากเลย ปัจจุบันมีรูปแบบต่างๆ มากมาย ตั้งแต่อุปกรณ์โลหะไปจนถึงซิลิโคน

ข้อดีของอย่างหลังนั้นชัดเจนอย่างแน่นอนเพราะไม่ควรทาน้ำมันก่อนอบขนม

ขนมอบออกจากแม่พิมพ์ได้ง่ายมาก แต่ก็ยังมีข้อเสียอยู่: คุณไม่สามารถอบคุกกี้โดยใช้แก๊สในแม่พิมพ์ซิลิโคนได้

ในอดีตแม่บ้านทุกคนในครัวจะมีกระทะสำหรับอบคุกกี้ที่มีลักษณะเป็นเห็ด สามเหลี่ยม เปลือกหอย โคน และถั่ว

มีเพียงความนิยมของคุกกี้ดังกล่าวเท่านั้นที่มีมากถึงขนาดที่แม้แต่ทุกวันนี้ก็ยังหาซื้อได้ไม่ยาก แต่คุณสามารถอบคุกกี้ที่น่าทึ่งได้ในเวลาอันสั้นเพื่อทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยขนมหวานชนิดใหม่สำหรับดื่มชา

สูตรคุกกี้ง่าย ๆ

ทุกคนจะชอบสูตรนี้เพราะมีส่วนผสมง่ายๆ แต่จะไม่ทำให้คุกกี้เสียรสชาติ

เป็นที่น่าสังเกตว่าสูตรไม่ได้ผูกติดอยู่กับการอบรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งโดยเฉพาะสามารถอบแป้งในรูปแบบใดก็ได้ที่คุณมีที่บ้าน คราวนี้ผมจะมาดูวิธีการอบแก๊สโดยใช้กระทะกันครับ

ส่วนประกอบ:

150 กรัม ซาฮารา; 2 ชิ้น ไก่ ไข่; 200 กรัม สล. มาการีน; อย่างละ 1 ช้อนชา รถตู้ น้ำตาลและผงฟู 360 กรัม แป้ง.

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. สล. ฉันละลายมาการีนบนไฟ
2. ฉันบดน้ำตาลจากไก่ ไข่. จำเป็นต้องได้มวลที่มีองค์ประกอบเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ฉันเทสารละลายลงในส่วนผสม มาการีน. ฉันคน.
4. ฉันเพิ่มผงฟูและแป้งลงในแป้ง ควรมีมวลหนาเหมือนครีมเปรี้ยว
5. คุณควรอบคุกกี้บนกระทะร้อน โดยต้องอุ่นทั้งสองด้าน

คุกกี้ kefir โฮมเมด

สูตรนี้จะมีประโยชน์ในช่วงเวลาที่คุณต้องการของอร่อยและมีเพียง kefir เพียงเล็กน้อยที่บ้าน คุกกี้จะอร่อยมาก นุ่ม และไม่เหม็นอับเป็นเวลานาน

ส่วนประกอบ:

1 ช้อนชา ผงฟู; 450 กรัม แป้ง; ครึ่งช้อนชา โซดา; 250 กรัม ซาฮารา; 2 ชิ้น ไก่ ไข่; 100 กรัม ลูกเกด; 1แพ็ค อบเชย.

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. เทเคเฟอร์ลงในชาม นำออกจากที่เย็นล่วงหน้าเพื่อให้มวลอุ่น ฉันผสมกับเบกกิ้งโซดาแล้วปล่อยทิ้งไว้สักพัก
2. ฉันผสมส่วนผสมจำนวนมากในชาม: แป้ง, ผงฟู, อบเชย ฉันผสมให้เข้ากัน
3. ฉันเทน้ำร้อนลงบนลูกเกดแล้วปล่อยให้มันบวมสักพัก ฉันสะเด็ดน้ำและวางผลไม้แห้งลงบนกระดาษให้แห้ง
4. เมื่อส่วนผสมของ kefir และโซดาเกิดปฏิกิริยาในรูปฟองก็คุ้มค่าที่จะแยกไก่ออก ไข่และผสมส่วนผสม ฉันแนะนำส่วนผสมที่แห้งในปริมาณเล็กน้อยและผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน
5. ความสม่ำเสมอจะหนา ควรเทแป้งลงบนพื้นผิวเรียบแล้วนวด ในเวลานี้ควรอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศาแล้ว
6. แป้งควรมีลักษณะเหมือนไส้กรอก คุณต้องหยิกเป็นชิ้น ๆ หรือใช้มีดตัดออกเล็กน้อย ใช้ฝ่ามือกดให้เป็นแป้งคล้ายแพนเค้ก 7 ฉันอบจนขนมกลายเป็นสีน้ำตาลทอง ฉันเสิร์ฟคุกกี้ไปที่โต๊ะ

คุกกี้รูป "สามเหลี่ยม"

ขนมโฮมเมดจะเป็นวาฟเฟิลสามเหลี่ยม

สูตรนี้จะช่วยให้คุณอบขนมเนื้อนุ่มและไขมันต่ำได้แม้ว่าฉันหมายถึง sl แป้งจะมีส่วนประกอบที่มีไขมันค่อนข้างมากก็ตาม เนยครีมเปรี้ยว ส่วนประกอบ:

200 กรัม มายองเนส (ครีมเปรี้ยว) หรือ sl เนย (มาการีน); 3 ชิ้น ไก่ ไข่; 1 ช้อนชา ผงฟู; 150 กรัม ซาฮารา; 350 กรัม แป้ง.

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ฉันบดน้ำตาลพร้อมกับไก่ ไข่. ฉันแนะนำ l ที่ละลายก่อนหน้านี้ เนยครีมเปรี้ยว
2. ฉันเพิ่มแป้งและผงฟู ฉันผสมให้เข้ากัน
3. ใช้ช้อนวางแป้งลงในสามเหลี่ยมแล้วอบเพื่อให้ได้เปลือกสีทองสวยงามบนคุกกี้

"เห็ด"

เด็ก ๆ ชอบคุกกี้ นี่ไม่ใช่แค่เพราะรสชาติที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่าพวกเขามาในรูปแบบของเห็ดดั้งเดิมที่มีฝาปิดเคลือบด้วยไอซิ่งช็อคโกแลต คุณสามารถทำมันได้โดยใช้ท็อปปิ้งในรูปแบบของการโรย แต่แม้ว่าจะไม่มีวัสดุในการตกแต่ง แต่ของหวานก็จะอร่อยมาก แต่ก็ไม่มีข้อสงสัยใด ๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้

ส่วนประกอบ:

ครึ่งเซนต์ ซาฮารา; 2 ชิ้น ไก่ ไข่; 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว อย่างละ 1 ช้อนชา รถตู้ น้ำตาล, ผงฟู; 350 กรัม แป้ง; 100 กรัม ช็อคโกแลตสีเข้มและสีขาว

คุณสามารถใช้โรยขนมเพื่อตกแต่งได้

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ฉันกำลังทำแป้ง ฉันผสมส่วนผสมของเหลวและน้ำตาล แล้วใส่ส่วนผสมที่แห้ง
2. ฉันอบและปล่อยให้เห็ดเย็น
3. ฉันละลายช็อกโกแลต โดยแยกจากกัน ฉันจุ่มก้านของเชื้อราลงในส่วนผสมสีขาวและจุ่มก้านลงในสีเข้ม ตกแต่งด้วยโรยหน้า และปล่อยให้ช็อกโกแลตแข็งตัว ฉันเสิร์ฟคุกกี้สำหรับชา

คุกกี้ “ถั่ว” โฮมเมดอบในแม่พิมพ์

คุณต้องทำขนมชอร์ตคัสต์จำนวนหนึ่ง เติมโซดาหรือผงฟู เนื่องจากเปลือกต้องบางแต่แข็งแรง

ก่อนอื่นคุณควรทำไส้จากนมข้นต้ม ฉันแนะนำให้คุณใส่ถั่วหรือผลไม้แห้งลงในครีม อย่าลืมสับมันด้วย คุกกี้จะออกมาอร่อยมาก

ส่วนประกอบ:

2 ชิ้น ไก่ ไข่; 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง; 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา; 250 กรัม สล. มาการีน (ละลาย); 450 กรัม นมข้น

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ฉันทำแป้งเป็นชุดโดยใช้น้ำตาล มาการีน และแป้งไก่ ไข่ ฉันกำลังอบถั่ว
2. ฉันตีท๊อฟฟี่ด้วย sl ฉันเติมเนยลงครึ่งหนึ่งละลายล่วงหน้าแล้วเชื่อมเข้าด้วยกัน

นั่นคือทั้งหมดที่ สูตรคุกกี้ในรูปแบบมีความหลากหลายมาก ลองใช้จริงปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยขนมแสนอร่อย

สูตรวิดีโอของฉัน