เมื่อเร็ว ๆ นี้ อาหารเพื่อสุขภาพได้รับการพูดถึงทุกที่: ในทีวี ข้างถนน ในร้านค้า และแม้แต่หัวข้อข่าวบนหน้าเพจบนอินเทอร์เน็ตก็เต็มไปด้วยวลีเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์บางอย่าง ตามกฎแล้วพวกเขาพิจารณาซีเรียลหรือผลไม้ต่าง ๆ แต่มีพืชชนิดหนึ่งที่มีสารที่มีประโยชน์ที่จำเป็นสำหรับบุคคลอย่างแท้จริง เรากำลังพูดถึงงาหรืองาตามที่ฝรั่งเรียกกัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดงานั้นมีความหลากหลายมาก ด้านล่างนี้พวกเขาจะกล่าวถึงในรายละเอียดเพิ่มเติม

คำสองสามคำเกี่ยวกับงา

ในภาษาอาหรับ งาฟังดูเหมือน "ซิม-ซิม" และแปลว่า "พืชที่ประกอบด้วยน้ำมัน" ในประเทศจีน งาถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่แสดงถึงจิตใจที่แข็งแรง แพทย์ชาวตะวันออกหลายคนเชื่ออย่างจริงจังว่ามันช่วยยืดอายุขัย ในเกือบทุกประเทศทางตะวันออก งาเป็นพืชที่เกี่ยวข้องกับความเป็นอมตะ

พืชชนิดนี้มีมาแต่โบราณ - ปลูกมานานกว่าสามพันปี ในอดีตได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศมุสลิม อินเดีย และเอเชีย แต่ปัจจุบันงากำลังได้รับความนิยมในหมู่ผู้รักสุขภาพและผู้ทานมังสวิรัติทั่วโลก

เมล็ดงาสกัดจากผลไม้ซึ่งเป็นกล่องที่บรรจุนิวคลีโอลีขนาดเล็กไว้ด้านบน หากคุณลองใช้กับฟัน คุณจะสัมผัสได้ถึงรสเปรี้ยวของถั่วที่มีสีมันๆ เนื่องจากเมล็ดงามีน้ำมันมากกว่า 50%

ปัจจุบันการผลิตน้ำมันได้จางหายไปเป็นพื้นหลัง เมล็ดพันธุ์เป็นที่นิยมมากที่สุดในตอนนี้ นำไปทอดและเพิ่มลงในอาหารหลายๆ จาน ซึ่งทำให้อาหารมีรสชาติที่ประณีตเป็นเอกลักษณ์ เมล็ดงาใช้ในการเตรียมซูชิ โรล ขนมปัง สลัด และแม้แต่เนื้อสัตว์

ควรสังเกตว่าคุณสมบัติของพืชชนิดนี้แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพของการเพาะปลูกและการเก็บรักษา นอกจากนี้ยังมีงาคุณภาพต่ำ ตามกฎแล้ว พืชเหล่านี้เป็นพืชดัดแปลงพันธุกรรมที่ปลูกโดยใช้ส่วนประกอบที่เป็นอันตราย

น้ำมันงา

ผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้ในการปรุงอาหาร เช่นเดียวกับที่เขาพบความนิยมเป็นพิเศษในหมู่เพศที่ยุติธรรมเนื่องจากคุณสมบัติของอาหาร นอกจากนี้ในน้ำมันนี้ยังมีไฟโตสเตอรอลในปริมาณที่มากที่สุด นี่คือสารที่มีอยู่ในเลือดซึ่งมีผลประโยชน์ในการลดน้ำหนักและปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกาย

น้ำมันงา 100 กรัมประกอบด้วยแคลเซียม 35% ของมูลค่ารายวัน ทองแดง 74% และแมกนีเซียม 31% นอกจากนี้ยังมีสารพิเศษเซซาโมลิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ช่วยฟื้นฟูเซลล์ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และควบคุมการเผาผลาญออกซิเจน เซซาโมลินช่วยฟื้นฟูระบบประสาทและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับความตึงเครียดและความเครียด อย่างไรก็ตาม น้ำมันงาสามารถทอดได้อย่างยอดเยี่ยม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของงา

งาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง 100% สามารถช่วยให้ร่างกายของเราเอาชนะและป้องกันโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ได้ คุณสมบัติที่มีประโยชน์หลักของงา ได้แก่ :

• การทำให้เป็นปกติของการเผาผลาญ สภาพของเลือดดีขึ้น ทำลายชั้นคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด
• งาจะช่วยรับมือกับปัญหามากมายที่เกี่ยวข้องกับสภาพแวดล้อมทางเพศ
• ช่วยอย่างมีนัยสำคัญในการรักษาโรคเต้านม;
• มันเข้ากันได้ดีกับโรคผิวหนังหลายชนิด
• ฟื้นฟูร่างกาย, ปรับปรุงสีผิวและโครงสร้าง, ลดเลือนริ้วรอย;
• งาจะช่วยในการรับมือกับโรคหวัดมากมาย
• มันมีค่ามากสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
• คุณสมบัติต้านมะเร็ง
• งามีลิกแนนจากพืชซึ่งเป็นสารคล้ายคลึงของฮอร์โมนเพศหญิง ดังนั้นผู้หญิงที่มีอายุมากกว่าหลายคนจึงแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้
• ช่วยต่อสู้กับโรคกระดูกพรุน
• เป็นส่วนประกอบที่สวยงามและดีต่อสุขภาพในอาหารหลายชนิด มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร

แน่นอนว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของงาไม่ได้จบลงเพียงแค่นั้น ข้างต้นเป็นเพียงประเด็นหลัก บางส่วนของพวกเขามีค่าควรอยู่ในรายละเอียดเพิ่มเติม

รักษาความเย็น

ด้วยการใช้งาเป็นประจำภูมิคุ้มกันต่อโรคหวัดจะเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด นี่เป็นเพราะองค์ประกอบการติดตามที่มีอยู่ ตั้งแต่สมัยโบราณมีการใช้เมล็ดงาเพื่อบรรเทาอาการหายใจในโรคปอดหรือโรคหอบหืด

น้ำมันยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์นี้ด้วยดังนั้นคุณจึงสามารถใช้งานได้ หากคุณชุบสำลีด้วยน้ำมันนี้แล้วเช็ดหูของเด็กความแออัดจะหายไปทันทีและความตึงเครียดในศีรษะจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด

หากความเย็นล่าช้าขอแนะนำให้ทำดังต่อไปนี้ ในอ่างน้ำ นำน้ำมันงาไปที่อุณหภูมิ 36 องศา แล้วรีบถูที่หน้าอก หลังจากนั้นห่อผู้ป่วยด้วยผ้าห่มและปล่อยให้เขานอน ตามกฎแล้วในวันถัดไปเขาจะกำจัดอาการหลายอย่างเนื่องจากน้ำมันงาสามารถทำให้อุณหภูมิของร่างกายเป็นปกติและช่วยระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างมาก

งาสำหรับบริเวณอวัยวะเพศ

ก่อนหน้านี้เราได้พูดคุยเกี่ยวกับบริเวณอวัยวะเพศ - ตอนนี้ถึงคราวของงา ในบทความหนึ่งที่เขียนขึ้นในยุคกลางระบุว่าผู้หญิงควรเคี้ยวเมล็ดงาวันละ 1 กำมือเพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์ เมล็ดของพืชชนิดนี้มีส่วนทำให้เลือดไหลออกในช่วงมีประจำเดือน ดังนั้นสตรีมีครรภ์จึงควรใช้อย่างระมัดระวัง

อย่างไรก็ตาม เมล็ดงาจำนวนเล็กน้อยก็ยังคุ้มค่าที่จะใช้ มันมีแคลเซียมจำนวนมากซึ่งจะสร้างโครงกระดูกที่แข็งแรงของเด็กในครรภ์ นอกจากนี้ เมล็ดงาเล็กน้อยจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเต้านมอักเสบหรือการอักเสบอื่นๆ ของต่อมน้ำนม แต่อย่าใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในทางที่ผิด เพราะผลที่ตามมาอาจเป็นเรื่องเศร้าที่สุด ถึงขั้นสูญเสียตัวอ่อน

เป็นที่น่าสังเกตว่าถ้าคุณผสมงาดำกับเมล็ดงา คุณจะได้เมล็ดที่ทรงพลัง นี่คือสารที่กระตุ้นความปรารถนาให้ทวีคูณ โดยวิธีการที่ส่วนผสมดังกล่าวไม่เพียง แต่ทำหน้าที่กับผู้หญิง แต่ยังรวมถึงผู้ชายด้วย ดังนั้นคุณจึงสามารถนำสูตรนี้ไปใช้ได้

ปรับปรุงการย่อยอาหาร

สิ่งที่งามีประโยชน์จริง ๆ คือคุณสมบัติที่ดีต่อระบบย่อยอาหาร อย่างไรก็ตาม เนื่องจากกระเพาะอาหารของมนุษย์มีปฏิกิริยารุนแรงต่อเมล็ดงา จึงต้องบริโภคในปริมาณที่จำกัด หากคุณกินผลิตภัณฑ์นี้หนึ่งกำมือในขณะท้องว่าง อาการกระหายน้ำ คลื่นไส้ และระคายเคืองในกระเพาะอาหารอาจปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องกลืนบางอย่างลงไปจริงๆ ดังนั้นเพื่อปรับปรุงการดูดซึมและลดผลเสียของเมล็ดงาจึงจำเป็นต้องคั่ว

นอกจากนี้ วิธีที่ดีในการลดผลกระทบด้านลบของงาที่มีต่อระบบย่อยอาหารคือการเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้ง การบริโภคเมล็ดงาด้วยวิธีนี้ คุณจะสังเกตได้ว่าความอยากอาหารของคุณลดลงอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นจึงสามารถใช้เพื่อลดน้ำหนักได้ นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้ใช้พืชชนิดนี้เนื่องจากนอกเหนือจากการลดน้ำหนักแล้วบุคคลยังได้รับประโยชน์เพิ่มเติมมากมาย

น้ำมันงาสามารถช่วยแก้อาการท้องผูกได้ ธัญพืชต้มผสมกับน้ำผึ้งดอกไม้จะช่วยหยุดอาการท้องเสียได้ โดยทั่วไปแล้ว เพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร จะดีกว่าถ้าใช้น้ำมัน ย่อยได้ง่ายกว่ามากและไม่ก่อให้เกิดผลเสียดังกล่าว อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรหยุดเพียงแค่หนึ่งเดียว รวมเมล็ดพืชและน้ำมันเข้าด้วยกันแล้วท้องของคุณจะขอบคุณ

งาสำหรับเครื่องสำอาง

งายังโดดเด่นด้วยคุณสมบัติของเครื่องสำอาง มันถูกใช้อย่างแข็งขันสำหรับการผลิตเครื่องสำอางทางการแพทย์ น้ำมันงามีประโยชน์อย่างยิ่งต่อเส้นผม แชมพูและยาต้มทำให้ผมนุ่มลื่นเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผม

น้ำมันดังกล่าวยังใช้ในร้านนวดหลายแห่งเนื่องจากมีคุณสมบัติที่จำเป็นทั้งหมด ประการแรก มันมีผลการรักษา นั่นคือ มันกำจัดรอยฟกช้ำ รอยถลอก แผลไฟไหม้ และสิ่งไม่พึงประสงค์อื่น ๆ ทุกชนิด ประการที่สองช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อของร่างกาย ประการที่สาม น้ำมันงาทำให้ร่างกายอบอุ่นอย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการนวดด้วย

เป็นที่น่าสังเกตว่ากลิ่นหอมของงามีประโยชน์อย่างมากในเครื่องสำอางต่างๆ เป็นที่น่าสังเกตว่าส่วนผสมนี้สามารถเพิ่มประสิทธิภาพของมาสก์หน้าได้อย่างมาก ปรับปรุงผิว บรรเทารอยแดง และกระชับรูขุมขน หากคุณทาหนังด้านหรือรอยแตกด้วยน้ำมันงา พวกเขาจะหายเร็ว

ข้อห้าม

มีการกล่าวไว้ข้างต้นว่ามีงาซึ่งประโยชน์และอันตรายอาจแตกต่างจาก "มาตรฐาน" เราจะสันนิษฐานว่าโอกาสที่จะพบผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีแนวโน้มที่จะเป็นศูนย์ เนื่องจากคุณภาพของเมล็ดงาและน้ำมันได้รับการตรวจสอบอย่างระมัดระวัง และเราจะพูดถึงข้อห้ามและแง่ลบของการใช้เมล็ดงาคุณภาพสูง

ประการแรก ผลข้างเคียงอาจเกิดขึ้นได้หากรับประทานผลิตภัณฑ์นี้เกินขนาดในแต่ละวัน ตามกฎแล้ว ผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงไม่ควรรับประทานเมล็ดงาเกิน 3 ช้อนชาต่อวัน หากเกินขนาดอาจเริ่มมีอาการวิงเวียนศีรษะและรู้สึกไม่สบายเล็กน้อย ในกรณีนี้ควรนอนเฉยๆ

นอกจากนี้ ไม่ควรบริโภคเมล็ดงาในผู้ที่เป็นโรคท่อปัสสาวะอักเสบและการแข็งตัวของเลือดไม่ดี สิ่งนี้อาจทำให้สถานการณ์แย่ลงไปอีก

ปริมาณแคลอรี่ของงา

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น งามีน้ำมันจำนวนมาก และมากกว่าครึ่งหนึ่งประกอบด้วยไขมัน ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้จะค่อนข้างสูงเช่นกัน แต่เขายังห่างไกลจากแชมป์ ซึ่งแตกต่างจากเมล็ดพืชอื่น ๆ ปริมาณแคลอรี่ของงานั้นไม่สูงนัก และคุณไม่สามารถรับประทานได้มากนัก

โดยเฉลี่ยแล้วมีประมาณ 570 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและสภาพการเจริญเติบโตที่เฉพาะเจาะจง แต่ค่านี้ไม่ค่อยสูงเกิน 600 กิโลแคลอรีและลดลงต่ำกว่า 500 กิโลแคลอรี

งามีชื่อเรียกตามบทกวีว่า "จักรพรรดิแห่งธัญพืชแห่งตะวันออกและราชาแห่งน้ำมันแห่งตะวันตก" และด้วยเหตุผลที่ดี - มีสาร 10 ชนิดที่จำเป็นต่อร่างกายในการรู้สึกดี ตารางแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่ามีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนเท่าใดจากบรรทัดฐานรายวันของผู้ใหญ่ในผลิตภัณฑ์ 35 กรัม

สารอาหาร	เปอร์เซ็นต์เนื้อหา	ส่งผลต่อร่างกาย
ทองแดง	163%	มีส่วนร่วมในการผลิตฮีโมโกลบิน โปรตีน และเอนไซม์
แมงกานีส	45%	ช่วยการดูดซึมวิตามิน B, C, E ป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวาน
แคลเซียม	35%	สร้างเนื้อเยื่อของฟันและกระดูก สนับสนุนการทำงานของหัวใจและระบบประสาท
แมกนีเซียม	32%	ปรับปรุงการผลิตเอนไซม์และฮอร์โมนเพศ เสริมการทำงานของภูมิคุ้มกัน
ฟอสฟอรัส	32%	เสริมสร้างกระดูกและฟัน เพิ่มความสามารถทางสติปัญญา
เหล็ก	29%	สร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงช่วยให้หัวใจและลำไส้ทำงานได้อย่างถูกต้อง
สังกะสี	25%	ควบคุมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาท เร่งการแบ่งตัวของเซลล์
โมลิบดีนัม	24%	ส่งเสริมการดูดซึมวิตามินซี ขจัดกรดยูริกออกจากเนื้อเยื่อ
ซีลีเนียม	23%	ป้องกันไวรัส ป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง โรคไขข้อ ภาวะมีบุตรยากในเพศชาย
วิตามินบี 1	23%	ช่วยให้การทำงานของสมอง ระบบประสาท กระเพาะอาหาร และไตเป็นปกติ

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังมีสารพิเศษ 2 ชนิด ได้แก่ เซซามินและเซซาโมลิน สารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในน้ำเหล่านี้ช่วยป้องกันความชรา การพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็งวิทยาได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เมล็ดงามีไขมัน 52% และโปรตีนจากพืช 32% ชุดค่าผสมนี้มีแคลอรี่สูงมาก - 560 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมสามารถบริโภคได้ประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะต่อวัน โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ประโยชน์และสรรพคุณทางยา

Ibn Sina แพทย์ชาวตะวันออกในตำนาน (Avicenna) อธิบายว่าเมล็ดงาเป็นสารทำความสะอาดที่ดีเยี่ยมสำหรับลำไส้ หมอในยุคกลางเตรียมยาจากธัญพืชสำหรับอาการไอแห้ง ท้องผูก และโรคโลหิตจาง

ยาแผนปัจจุบันยืนยันคุณสมบัติการรักษาต่อไปนี้ของผลิตภัณฑ์:

• การป้องกันการพัฒนาของมะเร็งในกระเพาะอาหาร ลำไส้ใหญ่ และเต้านม;
• การป้องกันโรคกระดูกพรุนและกระดูกสะโพกหัก
• การปรับปรุงสภาพของผู้ป่วยที่เป็นโรคหอบหืดและโรคหลอดลมอักเสบ
• การทำให้ระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอลเป็นปกติ
• การผ่อนคลายหลอดเลือดและลดความดัน
• การกำจัดอาการปวดไขข้อและอาการบวมน้ำ

สำหรับการรักษา เฉพาะเมล็ดที่ไม่ผ่านความร้อนเท่านั้นที่ได้ผล

ประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ชาย

เมล็ดงามีประโยชน์อย่างมากต่อระบบสืบพันธุ์เพศชาย พวกมันอุดมไปด้วยอาร์จินีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ผลิตไนตริกออกไซด์ในเนื้อเยื่อของร่างกาย สารนี้เร่งการไหลเวียนของเลือดซึ่งช่วยปรับปรุงการแข็งตัว

สายพันธุ์ออกซิเจนที่ทำปฏิกิริยาและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ซึ่งช่วยลดความเสียหายของ DNA ของตัวอสุจิ การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าเมื่อใช้เป็นประจำจำนวนสเปิร์มมาโตซัวจะเพิ่มขึ้น 3% และความคล่องตัว - 50%

เพื่อให้ระดับฮอร์โมนเพศชายเทสโทสเตอโรนเป็นไปตามบรรทัดฐานตามธรรมชาติ อาหารประจำวันควรมีสังกะสี 11 มก. ใน 1 เซนต์ เมล็ดหนึ่งช้อนมี 10 มก. ของธาตุนี้

ประโยชน์สำหรับผู้หญิง

ความเป็นอยู่ที่ดีของผู้หญิงเกี่ยวข้องโดยตรงกับระดับฮอร์โมนเพศหญิง เมล็ดงาอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งให้ความสมดุลของฮอร์โมนและเพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพจะเพิ่มการผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจน ซึ่งมีส่วนทำให้ขนาดหน้าอกใหญ่ขึ้น

การใช้เมล็ดที่ไม่ได้ปอกเปลือกในช่วงครึ่งหลังของวงจรเพศหญิงช่วยขจัดอาการไม่พึงประสงค์ของ PMS - ความกังวลใจ, อาการง่วงนอน, บวมและเพิ่มความอยากอาหาร สำหรับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน งาช่วยลดอาการร้อนวูบวาบและทำให้นอนหลับดีขึ้น

ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ในช่วงวางแผนตั้งครรภ์ การรับประทาน 1-2 ช้อนโต๊ะทุกวันจะมีประโยชน์ ช้อนงา กรดโฟลิกที่รวมอยู่ในนั้นช่วยป้องกันความบกพร่องของท่อประสาทในตัวอ่อน ธาตุเหล็กช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางของการตั้งครรภ์ และแคลเซียมช่วยเสริมสร้างฟันของมารดาและมีส่วนในการสร้างโครงกระดูกของทารก

ต่อไปนี้เป็นประโยชน์เพิ่มเติมสำหรับสตรีมีครรภ์:

• การเพิ่มคุณค่าของร่างกายด้วยกรดอะมิโน โปรตีน วิตามินของกลุ่ม B, C, E;
• กำจัดอาการท้องผูก
• เพิ่มภูมิคุ้มกันซึ่งมีความสำคัญต่อการป้องกันโรคซาร์สและไข้หวัดใหญ่
• การทำให้ปัสสาวะเป็นปกติ
• เสริมสร้างกล้ามเนื้อและเส้นประสาท

อย่างไรก็ตามในไตรมาสแรกคุณควรงดงาเพราะสามารถกระตุ้นการแท้งบุตรได้

เมล็ดงายังมีประโยชน์ในระหว่างการเลี้ยงลูกด้วยนม - เพิ่มการผลิตน้ำนมและเพิ่มคุณค่าด้วยแคลเซียมซึ่งมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของทารก

เป็นไปได้ไหมที่จะให้เมล็ดงาแก่เด็ก

จนถึงอายุ 2 ขวบไม่ควรให้เด็กได้รับงาและแม้แต่ขนมอบที่โรยด้วย มี 2 ​​เหตุผลสำหรับสิ่งนี้ - เม็ดเล็ก ๆ สามารถเข้าไปในหลอดลมของเศษขนมปังและยังทำให้เกิดอาการแพ้ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถรวมอยู่ในอาหารของเด็กและวัยรุ่นตั้งแต่ 2 ถึง 17 ปีทุกวัน

นักโภชนาการระบุ 5 ปัจจัยที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพเด็ก:

• ให้พลังงานแก่ร่างกายเป็นจำนวนมาก
• การป้องกันฟันผุ
• การเสริมสร้างและการเจริญเติบโตของกระดูก
• ปกป้องตับจากสารพิษ
• การรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็ว

อัตรารายวันของผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กคือ 1 ช้อนชา

พื้นที่ใช้งาน

ในส่วนต่าง ๆ ของโลก พืชที่มีประโยชน์ถูกนำมาใช้ในแบบของมันเอง - ในการเกษตร ยา และอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ในอินเดีย เมล็ดงาเป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลพื้นบ้านและพิธีกรรมทางศาสนา ชาวแอฟริกันปลูกต้นไม้ไว้ที่ประตูบ้านเพื่อปัดเป่าวิญญาณชั่วร้าย และชาวไร่ชาวอเมริกันจะประดับแปลงดอกไม้ด้วยต้นไม้ชนิดนี้ แต่ส่วนใหญ่แล้วงาจะทำหน้าที่ปรุงอาหารรักษาโรคและดูแลรูปร่างหน้าตา

ใช้ในการปรุงอาหาร

คนทำอาหารชาวเอเชียใส่งาที่ยังไม่คั่วทั้งเมล็ดในอาหาร ในญี่ปุ่น เป็นส่วนสำคัญของเครื่องปรุงและการตกแต่งที่สวยงาม ปลาโรยด้วยงาดำและอาหารทะเลสีเข้มเป็นสีอ่อน บนโต๊ะอาหารญี่ปุ่น ธัญพืชที่มีกลิ่นหอมมีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าเกลือและพริกไทย ในเกาหลี เมล็ดพืชจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดและซอสสำหรับมื้ออาหารประจำวัน

องค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหารตะวันออกกลางคือ ทาฮินี ซึ่งเป็นงาข้นบดกับถั่วชิกพี ในอิสราเอล ซีเรีย อียิปต์ อาหารจานนี้เสิร์ฟสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวันทุกมื้อ และสำหรับชาวเบดูอินในทะเลทรายอาหรับ ทาฮินีเป็นอาหารหลัก

ในประเทศอาหรับและเอเชียกลาง เมล็ดงาจะกลายเป็น halva โรยหน้าด้วยขนมหวานไร้เชื้อ เบเกิล simit ตุรกีอันเลื่องชื่อนั้นนึกไม่ถึงเลยถ้าไม่มีโรยหน้าด้วยงา ในอิรักทาฮินีผสมกับน้ำเชื่อมและกินทาขนมปังเช่นแยม

ในประเทศตะวันตก ผลิตภัณฑ์นี้พบได้น้อยกว่า ใช้สำหรับแต่งกลิ่นและตกแต่งขนมปัง ขนมปัง แครกเกอร์ ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพยังมีงาแท่งและน้ำผึ้งแท่ง

เชฟยุคใหม่แนะนำให้เพิ่มเมล็ดงาลงในเครื่องเคียงที่เป็นข้าว โรยบนสลัดผักสดและมัฟฟินโฮมเมด กลิ่นหอมของเมล็ดทำให้ฟักทองผัดและต้ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเข้ากันได้ดีกับไก่ทอด ปลาทะเล และอาหารทะเล - กุ้ง ปลาหมึก ปลาหมึก

ในทางการแพทย์และพื้นบ้าน

ในทางการแพทย์มักไม่ใช้ทั้งเมล็ด แต่ โดยพื้นฐานแล้วจะมีการเตรียมการที่ละลายในไขมันสำหรับการฉีด อิมัลชันสำหรับครีมและแผ่นแปะสมานแผล บริษัทยาของญี่ปุ่นผลิตยาเม็ดเซซามิน ซึ่งเป็นยาบรรเทาอาการเมาค้าง

ในการแพทย์ทางเลือก เมล็ดงาใช้สำหรับโรคต่อไปนี้:

• ท้องเสีย. เมล็ดบดผสมกับน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1: 1 เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ วันละหลายครั้งจนกว่าอาการจะดีขึ้น
• โรคกระเพาะและลำไส้ใหญ่อักเสบ ใช้เวลา 2 ช้อนชาก่อนมื้ออาหาร หลายครั้งต่อวัน
• ปวดประสาท คั่วเมล็ดในกระทะ บดเป็นผง ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ 1 ต่อวัน
• น้ำหนักเกิน. แช่เมล็ดค้างคืน 200 กรัม จากนั้นบดในเครื่องผสม เติมน้ำ 250 กรัม กรอง เทใส่โหลแก้ว ตั้งไฟ 12 ชม. ดื่ม 1 ช้อนโต๊ะ ก่อนอาหารแต่ละมื้อ 15 นาที

น้ำมันงารักษาแผลไฟไหม้ เชื้อราที่นิ้วเท้า การอักเสบของเหงือกและผิวหนัง

การใช้น้ำมันงาในเครื่องสำอางค์

ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของน้ำมันงาคือสังกะสีซึ่งเป็นตัวกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนที่แรงที่สุด ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว สมานเนื้อเยื่อที่เสียหาย ลดริ้วรอย กำจัดสิว ด้วยความช่วยเหลือของน้ำมันบำบัด คุณสามารถนวดตัวทั่วๆ ไป รักษาส้นเท้าแตกและผื่นผ้าอ้อมในเด็กทารกได้

ต่อไปนี้คือวิธีอื่นๆ ในการดูแลรูปลักษณ์ของคุณด้วยน้ำมัน:

• การล้างเครื่องสำอาง;
• มาสก์ผมน้ำมัน
• ใช้เป็นครีมทาหน้ากลางคืน
• การประยุกต์ใช้กับร่างกายหลังจากถูกแดดเผา
• ฟื้นฟูสีผมที่มีผมหงอกก่อนวัย

สำหรับวิธีหลัง น้ำมันงาดำเหมาะที่สุด

อันตรายและข้อห้ามทางการแพทย์

กลุ่มบุคคลหลักที่ห้ามใช้งาคือผู้ที่เป็นโรคหอบหืดและผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ เช่นเดียวกับถั่วทุกชนิด เมล็ดพืชที่มีกลิ่นหอมมักทำให้หายใจถี่ น้ำมูกไหล ลมพิษ และแม้แต่อาการช็อกจากอานาไฟแล็กติก ซึ่งเป็นการบวมของเนื้อเยื่ออ่อนที่อันตรายอย่างยิ่ง

เมล็ดภายนอกมีน้ำหนักเบาและบาง มีไขมันอิ่มตัวอยู่มาก เมล็ดพืช 100 กรัม มีไขมัน 8 กรัม ซึ่งเป็น 40% ของความต้องการรายวัน ดังนั้นงาที่มากเกินไปในอาหารจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

ผลกระทบที่เป็นอันตรายอื่น ๆ เกิดขึ้นเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิด

หากคุณรับประทานงาทั้งเมล็ดมากกว่า 3 ช้อนชาต่อวันเป็นประจำ โรคที่เป็นอันตรายสามารถพัฒนาได้:

• ลำไส้ใหญ่อักเสบ;
• ท้องเสียเรื้อรัง
• มะเร็งลำไส้.

แม้แต่ส่วนเกินของค่าใช้จ่ายรายวันก็สามารถนำไปสู่อาการท้องผูก ท้องเสีย หรือไส้ติ่งอักเสบได้

วาไรตี้ขาวดำ - อะไรมีประโยชน์มากกว่ากัน?

สำหรับโรยขนมปังและขนมมักใช้งาขาว พวกมันนิ่มกว่าเมื่อปอกเปลือกและมีรสหวานสดใส "ญาติ" สีดำยังคงรักษาเปลือกกรอบที่มีรสชาติเข้มข้น

แต่งาขาวไม่ใช่แค่เมล็ดดำที่ไม่มีเปลือก ขาวดำ - สองพันธุ์ที่แตกต่างกันซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกัน แต่เมล็ดสีดำมีสารต้านอนุมูลอิสระ แคลเซียม สังกะสี และวิตามินบีมากกว่า

วิธีเลือกและจัดเก็บ

ทางเลือกที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการซื้อ หากจะใช้เมล็ดสำหรับการอบเท่านั้นคุณสามารถเลือกพันธุ์สีขาวได้ บรรจุภัณฑ์พร้อมจัดเก็บทำให้มั่นใจได้ว่าธัญพืชมีความสดใหม่ ที่บ้านพวกเขาต้องทอดในกระทะแห้งทันที สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติถั่วและป้องกันไม่ให้ฐานน้ำมันของเมล็ดเน่าเสีย เมล็ดงาคั่วเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท

สำหรับการเตรียมสลัดและเครื่องเคียงธัญพืชที่ไม่ผ่านการคั่วสีขาวหรือสีดำมีความเหมาะสมมากกว่า เพื่อไม่ให้น้ำมันในนั้นเหม็นหืน สามารถเก็บเมล็ดไว้ในช่องแช่แข็งได้ หากเมล็ดงามีไว้สำหรับการรักษา คุณต้องซื้อพันธุ์สีดำในปริมาณเล็กน้อยเพื่อบริโภคสด

เมล็ดรูปไข่กรุบกรอบเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ประการแรก ควรสังเกตถึงการป้องกันโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และการส่งเสริมสุขภาพกระดูก แต่เมล็ดงาสามารถให้ประโยชน์มากมายแก่เรา จะมีการหารือเพิ่มเติม: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดงา

เมล็ดงามีประโยชน์อย่างไร

แหล่งโปรตีนที่ดี

เมล็ดเล็กๆ เหล่านี้มีชื่อเสียงในด้านระดับโปรตีนที่ดี เมล็ดงา 100 กรัม มีโปรตีน 18 กรัม ซึ่งคิดเป็น 32% ของมูลค่ารายวัน นี่จึงเป็นสาเหตุหนึ่งที่ต้องอยู่ในอาหารของเด็กอย่างขาดตกบกพร่อง

ป้องกันโรคเบาหวาน

เมล็ดพืชเหล่านี้เป็นแหล่งของแมกนีเซียมและสารอาหารอื่นๆ อีกหลายชนิด ทั้งหมดนี้ช่วยให้งาลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ ดังนั้นจึงขัดขวางความเสี่ยงของโรคเบาหวาน ผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานควรเลือกปรุงอาหาร

การรักษาธรรมชาติสำหรับโรคโลหิตจาง

เมล็ดสีดำเป็นแหล่งของธาตุเหล็ก นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงกลายเป็นหนึ่งในวิธีแก้ไขที่บ้านที่แนะนำมากที่สุดสำหรับการรักษาโรคโลหิตจางรวมถึงปัญหาการขาดธาตุเหล็กอื่นๆ คั่วงาดำและผงงาพร้อมกับน้ำตาลปี๊บ ทำลูกบอลเล็ก ๆ ออกมาแล้วเคี้ยว นอกจากเมล็ดพืชแล้ว น้ำตาลโตนดยังช่วยเพิ่มระดับธาตุเหล็กอีกด้วย

ป้องกันโรคหัวใจ

เมล็ดงาสามารถช่วยในการป้องกันรอยโรคในหลอดเลือดและด้วยเหตุนี้จึงมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของหัวใจ เซซามอล สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในเมล็ดงามีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ช่วยให้สุขภาพหัวใจดีขึ้น เมล็ดงาอุดมไปด้วยกรดโอลิอิก ซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่สามารถลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีในร่างกาย จึงช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดหัวใจ

คุณสมบัติต้านมะเร็ง

สุขภาพทางเดินอาหาร

เมล็ดงานั้นดีต่อระบบย่อยอาหารและลำไส้เนื่องจากเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี ไฟเบอร์ช่วยในการปรับการทำงานของลำไส้ของเราให้เป็นปกติ อำนวยความสะดวกในการกำจัดของเสียและช่วยบรรเทาอาการท้องผูก

บรรเทาอาการของโรคไขข้ออักเสบ

เมล็ดงามีทองแดง ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีระบบเอนไซม์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระมากมาย ระบบเหล่านี้มีความสามารถในการลดอาการบวมและปวดที่เกี่ยวข้องกับโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ แร่ธาตุนี้ยังทำให้กระดูก หลอดเลือด และข้อต่อของร่างกายแข็งแรงอีกด้วย

ป้องกันโรคระบบทางเดินหายใจ

การมีแมกนีเซียมในเมล็ดงาอาจลดความเสี่ยงของโรคหอบหืดและปัญหาทางเดินหายใจอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการหดตัวของทางเดินหายใจ

ปกป้อง DNA จากอนุมูลอิสระ

เซซามอล สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในเมล็ดงาและน้ำมัน ช่วยต่อสู้กับอันตรายของอนุมูลอิสระ จึงช่วยปกป้อง DNA จากความเสียหายที่เกิดจากพวกมัน นอกจากนี้ยังอาจลดความเสี่ยงของความเสียหายต่อม้าม

ส่งเสริมสุขภาพกระดูก

รองรับสุขภาพช่องปาก

น้ำมันงาและเมล็ดงาสามารถช่วยรักษาสุขภาพช่องปากได้โดยการขจัดคราบจุลินทรีย์และทำให้ฟันขาวขึ้น การกลั้วคอด้วยน้ำมันงาเป็นประจำสามารถลดสเตรปโตคอกคัสในปากและฟันได้

การรักษาอาการเมาค้าง

รับประทานเมล็ดพืชสีขาว 1 กำมือหากคุณมีอาการเมาค้างในตอนเช้า เซซามินช่วยในการเอาชนะผลกระทบของแอลกอฮอล์โดยการเพิ่มประสิทธิภาพของตับโดยการล้างแอลกอฮอล์

ยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ

การบริโภคเมล็ดเหล่านี้มีประสิทธิภาพมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับยาหลายชนิด Antispasmodics แมกนีเซียมและแคลเซียมควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อ เพิ่มการส่งกระแสประสาท ไทอามีนเป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของเส้นประสาท เมล็ดยังมีทริปโตเฟนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยในการหลั่งเซโรโทนิน เซโรโทนินช่วยลดความเจ็บปวดและควบคุมโครงสร้างการนอนหลับได้อย่างมาก กล่าวโดยสรุปคือ การบริโภคเมล็ดงาเป็นประจำสามารถช่วยให้ชีวิตปราศจากความเครียดได้

ลดระดับคอเลสเตอรอล

งาดำอุดมไปด้วยเซซามินและเซซาโมลิน ซึ่งเป็นกลุ่มของไฟเบอร์และลิกแนน ลิกแนนเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอล ดังนั้นการใส่เมล็ดพืชเหล่านี้ลงในอาหารของคุณสามารถช่วยกำจัดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงได้อย่างแน่นอน และในขณะเดียวกันก็ป้องกันความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์และทารก

เมล็ดพืชเหล่านี้อุดมด้วยกรดโฟลิกเป็นอาหารเสริมที่ดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์ กรดโฟลิกช่วยในการควบคุมการสังเคราะห์ DNA ของทารกในครรภ์และเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณแม่ตั้งครรภ์ เมล็ดสีดำช่วยป้องกันโรคโลหิตจางในระหว่างตั้งครรภ์ ในขณะที่เมล็ดสีขาวที่อุดมด้วยแคลเซียมนั้นดีต่อการรักษาระดับแคลเซียมในช่วงเวลานี้ อย่างไรก็ตาม ในช่วงเริ่มต้นของการตั้งครรภ์ ควรเลิกใช้งา เนื่องจากเมล็ดงามีคุณสมบัติในการคุมกำเนิด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

ผู้ที่แพ้ถั่วลิสง วอลนัท และอื่นๆ ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคเมล็ดงา

คำเตือนครั้งที่สองส่งถึงผู้ที่มีเส้นเลือดขอด ลิ่มเลือดอุดตัน และโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการแข็งตัวของเลือดที่เพิ่มขึ้น ด้วยโรคดังกล่าวไม่จำเป็นต้องแยกเมล็ดงาออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์ แต่คุณเพียงแค่ต้องยึดติดกับปริมาณที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย - สูงสุด 2 ช้อนชา ทั้งหมดนี้เกิดจากการที่สารที่มีอยู่ในเมล็ดงาช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือด

วิธีใช้

เพื่อให้เมล็ดได้รับประโยชน์สูงสุดจะต้องบริโภคในรูปแบบพื้นดิน และไม่มีปัญหาอย่างแน่นอนเพราะมีอาหารอร่อยหลายอย่างที่มีเมล็ดงาบด

คนแรกคือเออร์เบค. Urbech เป็นอาหารคอเคเชียนซึ่งเตรียมโดยการบดระหว่างหินโม่หิน เพิ่มน้ำผึ้งหรือครีมเปรี้ยวลงในเมล็ดพืชบดหรือรับประทานกับชา ของอร่อยมาก. ขายในร้านขายอาหารออร์แกนิกหลายแห่ง

ประการที่สองคือฮาลวาธรรมชาติ. ส่วนประกอบเกือบจะเหมือนกับผลิตภัณฑ์ก่อนหน้า งาฮาลวาทำจากเมล็ดงาบด (ไม่ใช่บนหินโม่ แต่มาจากเครื่องบดหรือเครื่องบดกาแฟ) โดยเติมเมล็ดพืชอื่นๆ และน้ำผึ้ง

ประการที่สามเทฮิน่าคืองา. ทาฮินียังทำจากงาบด แต่เพิ่มลงในจานที่มีผักและพืชตระกูลถั่ว (เช่น ฟาลาเฟล) หรือทาบนขนมปัง เมื่อปรุงอาหารเมล็ดงา (บด) จะรวมกับน้ำมันมะกอกและงา

และสุดท้าย ตัวเลือกที่สี่ - นมงา. ทำอาหารง่ายมาก ดังที่แสดงในรายละเอียดในวิดีโอ:

ทั้งหมดนี้เป็นอาหารแคลอรีสูง และจะก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดหากปรุงโดยไม่เติมสารกันบูดและสารเคมีอื่นๆ

จากเทพนิยายและตำนานตะวันออก ทุกคนจำวลีที่มีชื่อเสียงของอาลีบาบา: "งาเปิด!" ตามตำนานหลังจากคำเหล่านี้ความร่ำรวยทั้งหมดของโลกจะอยู่ที่เท้าของนักล่าสมบัติ แต่เทพนิยายเก่า ๆ ไม่ได้โกหก - เปิดฝัก Sesamum indicum ด้วยการคลิกดัง ๆ และในความเห็นของเรางาคุณกลายเป็นเจ้าของสมบัติที่มีประโยชน์นับล้าน: วิตามินที่ให้ความแข็งแรงแก่เรา ธาตุ, กรดไขมัน, โดยที่มันยากที่จะจินตนาการถึงร่างกายที่แข็งแรง. สำหรับคุณสมบัติพิเศษ ส่วนประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของงามีคุณค่าในปัจจุบัน

ส่วนประกอบของงาและปริมาณแคลอรี่

แร่ธาตุและวิตามินที่อุดมไปด้วยแคลอรีสูงมากของเมล็ดพืชสร้างความประทับใจด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

• โทโคฟีรอล - มีหน้าที่รับผิดชอบในการซึมผ่านของหลอดเลือด, จัดหาออกซิเจนให้กับระบบไหลเวียนโลหิตของมนุษย์
• เรตินอลเป็นตัวป้องกันสุขภาพดวงตาที่ดีที่สุด มีส่วนร่วมในกระบวนการทางชีวเคมีส่วนใหญ่ของร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง
• วิตามินบี - ป้องกันผลกระทบจากสถานการณ์ตึงเครียด, กระตุ้นเซลล์สมอง, มีหน้าที่รับผิดชอบระบบประสาท
• ธาตุขนาดเล็ก, มาโคร: สังกะสี โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส และที่สำคัญที่สุดคือแคลเซียม
• เลซิติน,เฟติน. คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของหลังคือความสามารถในการรักษาสมดุลของแร่ธาตุในร่างกาย
• เซซามินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล

เมล็ดงาอุดมไปด้วยน้ำมันไขมันซึ่งคิดเป็น 60% ของมวลทั้งหมด ดังนั้นน้ำมันงาจึงมีส่วนประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นเดียวกับเมล็ดพืช เป็นที่น่าสังเกตว่าเซซามินเมื่อผ่านกระบวนการกลั่นจะกลายเป็นสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอล - เซซามอล แต่วิตามิน A และ E จะ "สูญหาย" ในระหว่างการประมวลผล

ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดงาสูง - ประมาณ 500 กิโลแคลอรี ดังนั้นผู้อดอาหารจำเป็นต้องควบคุมปริมาณการบริโภคงาอย่างเคร่งครัด การสนทนาเกี่ยวกับเมล็ดพืชที่ใช้เป็นยา ไม่ใช่ในการปรุงอาหาร แต่สำหรับนักกีฬาที่ต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ งาไม่เพียงให้แคลอรีที่มีคุณค่าทางพลังงานเท่านั้น แต่ยังให้โปรตีน ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และแร่ธาตุอีกด้วย

ประโยชน์และสรรพคุณทางยาของงา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์รวมถึงข้อห้ามของงาเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ทำไมงาจึงมีประโยชน์ในการรักษาโรค? อุดมไปด้วยแคลเซียม ช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน ยาต้มเมล็ดงาเป็นยาขับเสมหะที่ดีเยี่ยม สำหรับเด็กที่เป็นโรคหอบหืด โรคเกี่ยวกับปอด การแช่งาเป็นสิ่งที่ดี ทำให้หายใจสะดวกขึ้นและบรรเทาอาการกระตุก

คุณสมบัติรสชาติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดงาถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ขนมอบหลากหลายชนิดที่อัดแน่นไปด้วยเมล็ดเล็ก ๆ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มีเมล็ดสีดำหรือสีขาวในแป้ง งา halva, gozinaki กระตุ้นต่อมรับรส เพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยองค์ประกอบและแร่ธาตุที่มีค่าที่สุด

ในด้านความงามใช้น้ำมันงาอิ่มตัวซึ่งรวมอยู่ในครีมบางชนิด มาสก์ต่อต้านริ้วรอยยอดนิยมจากเมล็ดงานึ่ง สุขภาพของเส้นผม, เล็บ, ความยืดหยุ่น, ความยืดหยุ่นของผิวหนังขึ้นอยู่กับการรวมงาในอาหารโดยตรง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของงาในการต่อสู้กับรังแคและโรคเรื้อนกวางได้รับการบันทึกไว้

หากใช้อย่างเหมาะสม เมล็ดงาจะก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด ด้วยข้อห้ามข้อ จำกัด งาและเมล็ดของมันช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ การป้องกัน เซซามอล เซซามินอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในเมล็ดพืชชนิดนี้ในปริมาณมาก และแทบจะไม่พบในธรรมชาติเลย

อุ่นถึง 37 - 38⁰С 2 ช้อนชา เมล็ดงากับน้ำผึ้ง 2-3 ชั่วโมงหลังตื่นนอนช่วยลดความหิว เมล็ดที่ต้มด้วยการเติมน้ำผึ้งเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมในการหยุดอาการท้องเสีย อย่าลืมเกี่ยวกับข้อห้าม: การใช้ยาต้มน้ำผึ้งงาบ่อยๆทำให้ท้องผูก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คือการทำความสะอาดและฟื้นฟูร่างกายของสารพิษ เตรียม kefir งา: เติมน้ำกรอง 400 กรัมลงในงา 200 กรัมแช่ไว้ 12 ชั่วโมง ตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ถูผ่านตะแกรง ใส่ส่วนผสมที่ได้ในที่อุ่น หลังจาก 12 ชั่วโมง kefir จะพร้อม ใช้เวลาไม่เกินครึ่งแก้วต่อวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน

น้ำมัน

น้ำมันงามีความสามารถพิเศษในการจัดเก็บเป็นเวลานาน (ไม่เกิน 9 ปี) โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และแร่ธาตุ ประโยชน์ของน้ำมันงาสำหรับร่างกายที่เป็นโรคกระเพาะ, โรคแผลในกระเพาะอาหารนั้นมีมากมายมหาศาล: วันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร 1 ช้อนโต๊ะช่วยปรับปรุงกระบวนการรับประทานอาหาร ลำไส้ใหญ่อักเสบ ท้องผูก หายได้ด้วยการใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันงาในเวลากลางคืน หลังเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้หากจำเป็นเพื่อหยุดเลือดปรับปรุงการแข็งตัว

ช่างเสริมสวยรวมน้ำมันงาไว้ในครีมกันแดด การนวดโดยใช้น้ำมันงาจะช่วยคลายกล้ามเนื้อ ฟื้นฟู ฟื้นฟูผิว ให้ความอบอุ่นและกระชับบาดแผล เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในเมล็ดงา ให้ใช้น้ำมันเมล็ดสำหรับสลัด ของว่างจากผัก

แป้งงา

แป้งงามีฤทธิ์ล้างพิษที่รุนแรง เมล็ดบดหนึ่งช้อนโต๊ะก่อนอาหารแต่ละมื้อจะช่วยกำจัดสารพิษในร่างกาย เนื่องจากฤทธิ์ต้านการอักเสบ ข้าวต้มที่ทำจากแป้งและน้ำมันงาจะช่วยบรรเทาอาการของโรคเต้านมอักเสบได้ อุ่นในกระทะเมล็ดที่บดเป็นผงจะกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับอาการปวดประสาทในแขนขาหลังส่วนล่าง

เมล็ดงามีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของงาส่งผลต่อกระบวนการต่าง ๆ ในร่างกายมนุษย์:

• เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์. สำหรับป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด แผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ความผิดปกติของภูมิคุ้มกัน ฯลฯ
• เพื่อปรับปรุงสภาพผิวผม รวมอยู่ในครีม แชมพู บาล์มใส่ผม
• ใช้ทำอาหาร.

ประโยชน์สำหรับผู้หญิง

งามีประโยชน์สำหรับผู้หญิงอย่างไร? ร่างกายของเพศที่ยุติธรรมในช่วงวัยหมดประจำเดือน "ต่อย" ในการผลิตฮอร์โมนที่ปกป้องผู้หญิงจากโรคมะเร็งมีหน้าที่รับผิดชอบต่อเยาวชนและความน่าดึงดูดใจ งาอุดมไปด้วยไฟโตเอสโตรเจนที่ช่วยเติมเต็มความบกพร่องของฮอร์โมนเพศหญิง ชะลอความแก่ และป้องกันมะเร็ง เมล็ดงามีส่วนช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกของทารก ทำให้กระดูกของผู้หญิงแข็งแรงขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์

สำหรับผู้ชาย

ตั้งแต่สมัยโบราณโจ๊กเมล็ดแฟลกซ์ที่มีการเติมน้ำมันงาทำให้เกิดพลังงานทางเพศที่ไม่ธรรมดาซึ่งทำหน้าที่เป็นยาโป๊ที่ทรงพลังโดยไม่คำนึงถึงเพศ ในภาคตะวันออกใช้งาเพื่อเพิ่มพลัง: เมล็ดอุ่น 40 กรัมกับน้ำผึ้ง 20 กรัมจะเปลี่ยนผู้ชายให้กลายเป็นคู่รักที่ยิ่งใหญ่ สำหรับนักกีฬาที่ต้องการบรรเทาร่างกาย เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รวมน้ำมันงาไว้ในอาหาร เมล็ดดิบ - ดำหรือขาว

งาชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพ: ดำหรือขาว

เมล็ดงามีหลายสี ตั้งแต่สีขาว น้ำตาลเทา ไปจนถึงดำ มีความเห็นว่าเมล็ดของหลังมีประโยชน์มากที่สุดอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ งาดำเป็นเมล็ดงาขาวทั่วไป การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์ยืนยันว่างาดำมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่สูงกว่า แพทย์ชาวเอเชียชอบธัญพืชเหล่านี้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค

วิธีรับประทานงา

ควรบริโภคเมล็ดงาหลังจากผ่านการอบด้วยความร้อนเพียงเล็กน้อย ดังนั้นงาทอดซึ่งโรยด้วยขนมปังร้านเค้กอีสเตอร์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มากมายจึงเป็นเพียงอาหารเสริมที่มีสารที่มีประโยชน์น้อยที่สุด เพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติอันมีค่า ควรใช้ใน:

• ชีส;
• ต้ม
• นึ่ง;
• รูปแบบความร้อน

ข้อห้ามและอันตรายของงา

ด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายงาจึงมีข้อห้าม:

• โรคภูมิแพ้ส่วนบุคคล
• ผู้ที่มีประวัติภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
• ทุกข์ทรมานจาก urolithiasis;
• ด้วยโรคของระบบทางเดินอาหาร (ขณะท้องว่าง)

ในการใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของงาอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงข้อห้าม คุณควร:

• ระหว่างตั้งครรภ์. แคลเซียมส่วนเกินนำไปสู่การขาด "กระหม่อม" ในทารกทำให้ความดันในกะโหลกศีรษะของทารกเพิ่มขึ้น
• เมื่อใช้ร่วมกับออกซาลิก กรดอะซิติลซาลิไซลิก การใช้งาจะเปลี่ยนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ให้กลายเป็นอันตราย ก่อตัวเป็นสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำ - "นิ่ว" ในไต
• ระหว่างนัดหมายช่วงเช้า. การใช้เมล็ดงา น้ำมัน ยาต้ม และโยเกิร์ตในขณะท้องว่างใน 90% ของคนทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ระคายเคืองต่อเยื่อเมือก

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อน ๆ เราเพิ่งรู้ประโยชน์ของเมล็ดงา ประการแรกมันเป็นเจ้าของบันทึกในแง่ของเนื้อหา เป็นที่เข้าใจกันว่างาเติบโตในประเทศทางตอนใต้ และด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อันเป็นเอกลักษณ์ของมัน จึงได้รับการส่งเสริมอย่างกว้างขวางในการปรุงอาหารของเรา และโดยทั่วไปแล้วแนะนำให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ นี่เป็นวัฒนธรรมที่น่าอัศจรรย์ประเภทใด มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร มีอันตรายหรือไม่

งาอินเดีย (สามัญ, ตะวันออก) หรืองาหมายถึงชนิดของพืชล้มลุกประเภทงา (Sesamum) ปรากฎว่านี่เป็นหนึ่งในเมล็ดพืชน้ำมันที่เก่าแก่ที่สุดในโลกที่ปลูกในจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่สูง เช่น ในญี่ปุ่น พม่า อินเดีย แอฟริกา และละตินอเมริกา

ชื่อภาษาอาหรับสำหรับงาคือ "sim-sim" ซึ่งแปลว่า "พืชที่ประกอบด้วยน้ำมัน" ในประเทศจีนเรียกว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่รวบรวมจิตใจที่แข็งแรงและยืดอายุ

ชาวฮินดูโบราณเรียกงาเป็นอาหารของเทพเจ้า

เพื่อลิ้มรสเมล็ดมีลักษณะคล้ายกับกลิ่นบ๊องหวานเล็กน้อยและใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและการปรุงอาหารเป็นสารเติมแต่งสำหรับผลิตภัณฑ์ขนมปังและคุกกี้ gozinaki, halva ผลิตจากธัญพืชและใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารดิบ นักชิม

ส่วนประกอบของงา

ส่วนประกอบของงามีเอกลักษณ์ในด้านสารที่มีประโยชน์:

• ไขมันและกรดไขมัน - มากถึง 60% กรดไขมันไม่อิ่มตัว Omega-3, Omega-6 และ Omega-9
• โปรตีน - มากถึง 20%
• คาร์โบไฮเดรตที่ละลายน้ำได้ - มากถึง 15%
• กลุ่ม B (B1, B2, B6, B9) มีผลดีต่อผิวหนังและการทำงานของลำไส้ มีหน้าที่รับผิดชอบ ส่งผลต่อจิตใจ เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อไวรัสและการติดเชื้อ ไทอามีน (B1) เป็นองค์ประกอบที่สำคัญสำหรับการฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาท
• องค์ประกอบไมโครและมาโคร งาสามารถพิจารณาได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นแชมป์เปี้ยนในมาโครองค์ประกอบขนาดเล็ก ดังนั้นงา 100 กรัมจึงมี 2/3 ของค่าปกติต่อวัน, ครึ่งหนึ่งของค่าปกติของสังกะสี, ค่าปกติของฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, แมกนีเซียม, เหล็กและซิลิกอนจำนวนมากซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือดและกระบวนการทางภูมิคุ้มกัน
• สารต้านอนุมูลอิสระในรูปของแกมมา-โทโคฟีรอล (วิตามินอี)
• : A, (เรตินอลมีหน้าที่ควบคุมการสังเคราะห์โปรตีน, การสร้างเซลล์ใหม่, สำหรับการทำงาน).
• กรดอะมิโน: ทริปโตเฟน, วาลีน, ไอโซลิวซีน, อาร์จินีน และไกลซีน
• สารไฟโตเอ็กซตราเจนที่หาได้ยากคือลิกแนน (เซซามิน เซซาโมลิน) ซึ่งเป็นสารคล้ายคลึงของฮอร์โมนเพศหญิงจากพืชที่ป้องกันการก่อตัวของมะเร็งในเต้านมของสตรี และมีความสามารถในการทำให้เมแทบอลิซึมของไขมันเป็นปกติ
• Phytosterol, beta-phytosterol เป็นอะนาล็อกที่มีประโยชน์ของคอเลสเตอรอลจากสัตว์ซึ่งป้องกันการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือด
• ไฟเบอร์ เพคติน และแป้ง

งาขี้ม้อน สรรพคุณน่าใช้

เนื่องจากองค์ประกอบของเมล็ดงามีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก:

• มีผลดีต่อการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อและระบบประสาท
• กรดอะมิโนทริปโตเฟนในงา ซึ่งมีส่วนในการผลิตเซโรโทนิน ช่วยเพิ่มอารมณ์และกำจัด ช่วยให้นอนหลับสนิท
• มันทำให้โรคต่างๆ เช่น โรคหอบหืดอ่อนลง แนะนำให้ใช้กับอาการไอแห้ง เป็นสารทำให้ผิวนวลและมอยเจอร์ไรเซอร์
• มีประโยชน์ในการเสริมสร้างเส้นผมและเล็บ
• ปรับปรุงองค์ประกอบ, การจับตัวเป็นก้อน, เพิ่มจำนวนเกล็ดเลือด, ปรับค่า pH ของเลือดให้เป็นปกติ
• ฟื้นฟูความแข็งแรงหลังการผ่าตัดด้วยความเหนื่อยล้าทางร่างกาย
• ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร (ทำความสะอาดลำไส้, ปรับปรุงการทำงานของตับ),
• แคลเซียมช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก เหงือก ปรับปรุงสภาพของเคลือบฟัน
• มันชะลอการหลุดร่วงของเส้นผมและตามที่นักวิทยาศาสตร์อินเดียกล่าวว่ามันต่อสู้กับ (ซึ่งเป็นที่ถกเถียงกันมาก แต่ใครจะรู้ ... )
• เป็นการป้องกันโรค osteochondrosis และปรับปรุงการเคลื่อนไหวของข้อต่อ

งาเพื่อสุขภาพของผู้หญิง

1. เมล็ดพืชทำให้การทำงานของระบบสืบพันธุ์เพศหญิงเป็นปกติ สนับสนุนระบบต่อมไร้ท่อและระบบประสาท
2. ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว เนื่องจากมีปริมาณแคลเซียมสูง จึงแนะนำให้ใช้เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับป้องกันโรคกระดูกพรุนสำหรับผู้หญิงหลังจาก 50 ปี
3. ในช่วงวัยหมดประจำเดือน เมล็ดงาที่มีไฟโตเอสโตรเจนเป็นสารทดแทนฮอร์โมนเอสโตรเจนในเมล็ดงาที่ดี ซึ่งจะหยุดผลิตในร่างกายของผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือน
4. และเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสตรีมีครรภ์ที่จะใช้งา ในเวลานี้ไม่มีผลดีอื่นใดในการรักษาโครงสร้างของกระดูก ผม ฟัน บรรทัดฐานสำหรับหญิงตั้งครรภ์คือ 3 ช้อนชา
5. เมื่อให้นมบุตรแนะนำให้ใช้งาเพื่อป้องกันการพัฒนาของเต้านม
6. ผลิตภัณฑ์นี้ขาดไม่ได้สำหรับผู้หญิงเนื่องจากมีวิตามินความงาม A และ E สารต้านอนุมูลอิสระเหมือนกัน มันมีค่าสำหรับคุณสมบัติไวท์เทนนิ่งที่เบาบาง, ปรับสีผิวให้สม่ำเสมอและอิ่มน้ำ, ขจัดเม็ดสี

งากับสุขภาพของผู้ชาย

• วิตามินอีในผลิตภัณฑ์เป็นพื้นฐานของเยาวชนและความแข็งแกร่งของผู้ชาย
• เมล็ดงามีสังกะสีค่อนข้างมาก ซึ่งช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศ มีประโยชน์ต่อต่อมลูกหมาก และลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
• งามีอาร์จินีนเพียงพอ ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่มีหน้าที่ในการหลั่งฮอร์โมนเพศชาย
• โดยทั่วไปจะสนับสนุนระบบสืบพันธุ์ของผู้ชาย แนะนำให้ใช้เป็นยาโป๊เพื่อรักษาน้ำเสียง

วิธีใช้งา

ผู้ใหญ่กินงาได้กี่เม็ด? มากถึง 3 ช้อนโต๊ะต่อวัน ปริมาณที่เหมาะสมคือ 2-3 ช้อนชา หากไม่แช่น้ำ สิ่งสำคัญคือต้องเคี้ยวให้ละเอียด มิฉะนั้น เมล็ดจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ไม่ดี สามารถบดในเครื่องบดกาแฟ คุณสามารถทอดได้ แต่ด้วยวิธีนี้วิตามินจะหายไป

ธัญพืชทั้งหมดรวมถึงงาเช่นถั่วไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน เริ่มขมภายใต้อิทธิพลของแสง ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเก็บไว้ในที่มืดและเย็นในจานแก้วหรือในถุงที่ทำจากวัสดุธรรมชาติ

เพิ่มในอาหารธัญพืชใช้ในการปรุงอาหารการอบ - ประโยชน์ที่น่าทึ่ง!

งาดำและขาว: ความแตกต่างคืออะไร?

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วมีงาหลายประเภท: ไม่เพียง แต่ขาวและดำ แต่ยังมีสีน้ำตาลด้วย พวกเขาไม่เพียง แต่แตกต่างกันในสี แต่ยังรวมถึงรสชาติและคุณสมบัติของมันด้วย

งาดำเป็นธัญพืชธรรมชาติที่ไม่ได้ปอกเปลือก และเรารู้ว่าวิตามินและสารที่มีประโยชน์ที่สุดจะถูกเก็บไว้ในเปลือก ดังนั้นงาดำจึงมีประโยชน์มากกว่าเพื่อนผิวขาว

แต่งาขาวยังมีประโยชน์มากมาย น้ำมันก็ทำมาจากงาขาวและใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร

เมล็ดงา: ข้อห้าม

ด้วยคุณประโยชน์ที่น่าทึ่งของงา ก็ยังมีข้อห้ามสำหรับคนกลุ่มเล็กๆ ดังนี้

• ผู้ที่มีเกลือและทรายสะสมในไตเพราะมีออกซาเลต
• กับการเกิดลิ่มเลือดและเส้นเลือดขอดเพราะจะทำให้เลือดแข็งตัวมากขึ้น
• งาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ก่อภูมิแพ้เล็กน้อย ดังนั้นตั้งแต่ขนาดแรก สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังปฏิกิริยาของร่างกาย

ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง ปริมาณแคลอรี่ถึง - 597 กิโลแคลอรี / 100 กรัมมีปัญหาน้ำหนักเกินและโรคอ้วน ควรจำกัดการบริโภค

น้ำมันงามีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ของขวัญจากธรรมชาติอย่างแท้จริงคือน้ำมันงาสกัดเย็น เราได้ระบุว่าเมล็ดงามีประโยชน์เพียงใด แต่น้ำมันก็มีประโยชน์ในบางครั้งเนื่องจากเป็นความเข้มข้นของพลังนั้น

สำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ข้างต้น เราได้เพิ่มการใช้น้ำมันในกรณีต่อไปนี้:

1. สำหรับการรักษาโรคผิวหนัง: โรคผิวหนัง, กลาก, คัน, ผื่น, ระคายเคือง, ฝี; กระชับแผลแตก รอยไหม้ ลดการอักเสบ
2. สำหรับการสูดดม, มีน้ำมูกไหล, เยื่อบุจมูกแห้ง การหยดด้วยน้ำมันงาสามารถป้องกันไวรัสและแบคทีเรียในระหว่างและ
3. สำหรับโรคของคอ การสูญเสียเสียง คุณสามารถบ้วนปากด้วยการหยดน้ำมัน สำหรับต่อมทอนซิลอักเสบและอักเสบแนะนำให้อุ่นภายในวันละช้อนชา
4. น้ำมันนี้ไม่เพียงแต่ทำให้ฟันและเหงือกแข็งแรง ป้องกันฟันผุ แต่ยังฆ่าเชื้อโรคในปาก ทำให้ลมหายใจสดชื่น
5. ดูดซับสารพิษ ขจัดสารพิษและสารอันตรายได้ดี สามารถใช้เป็นยาระบาย
6. น้ำมันเป็นตัวกรองรังสี UV ดังนั้นจึงมักใช้ในเครื่องสำอางค์ครีมกันแดด บำรุงอย่างสมบูรณ์แบบ ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวหลังการทำชายหาด ปลอบประโลมผิวที่ไหม้และระคายเคืองหลัง

สูตรสำหรับการรักษาด้วยธัญพืชและน้ำมันงา

ด้วยความเย็น. และไอด้วยน้ำมันงาอุ่นเล็กน้อยในอ่างน้ำถึง 37-39 ถูหลังและหน้าอกแล้วห่อตัวผู้ป่วย เป็นการดีกว่าที่จะทำตามขั้นตอนในเวลากลางคืน

โรคของระบบทางเดินอาหาร. น้ำมันในขณะท้องว่าง 2 ช้อนชาวันละครั้งเป็นวิธีการรักษาที่ดีสำหรับโรคกระเพาะและลำไส้ใหญ่อักเสบ และหากมีอาการท้องผูกเรื้อรัง คุณสามารถเพิ่มขนาดยาเป็น 2 ช้อนชา 2-3 ครั้งต่อวัน

ไมเกรน. ส่วนผสมของน้ำมันงาที่เติมการบูร กระวาน และอบเชยทำหน้าที่เป็นยาสำหรับไมเกรน ลองถูมวลลงในวิสกี้

สำหรับเยาวชน. ผสมมวลจากการคำนวณ: 1 ช้อนโต๊ะ งา 1 ช้อน ขิงป่น 1 ช้อนชา และ 1 ช้อนชา ช้อนผสมทุกอย่างและใช้เวลา 1 ชั่วโมง ช้อนต่อวันจะดีกว่าในตอนเช้า

ใบสั่งยาสำหรับอาการท้องเสีย: บดเมล็ดงา 15–20 กรัมในเครื่องบดกาแฟ ละลายน้ำผึ้ง 5–7 กรัมในแก้ว แล้วเติมผงงา ดื่มส่วนผสมของน้ำผึ้งตลอดทั้งวันโดยจิบทีละน้อยจนกว่าอาการจะดีขึ้น

และในตอนท้ายของวิดีโอ: