การสร้าง Becherovka ประมาณปี 1805-1807 เช่นเดียวกับผลงานชิ้นเอกอื่น ๆ เครื่องดื่มนี้มีประวัติเกือบจะเป็นตำนานซึ่งมีบทบาทหลักโดย Josef Becher และหมอ Frobrig

ประวัติของเครื่องดื่ม

Josef เป็นเภสัชกรชาวเช็กซึ่งเปิดร้านขายยาของตัวเองใน Karlovy Vary ในวันที่อากาศแจ่มใสในปี 1805 เคานต์เมทิงเงนชาวเยอรมันขับรถเข้าไปในเมืองสปาที่มีชื่อเสียงเพื่อพักผ่อนอย่างเพียงพอ และเลือกบ้านของ Becher ที่ Market Street เป็นสถานที่พำนักชั่วคราว เคานต์เดินทางไปกับแพทย์ประจำตัวของเขาเสมอ - ดร. โฟรบริก

น่าแปลกที่คนสองคนที่ลุ่มหลงในสิ่งเดียวกันมาพบกันถูกที่และถูกเวลา Josef Becher และ Dr. Frobrig ชอบทิงเจอร์สมุนไพร ดังนั้นพวกเขาจึงใช้เวลาเกือบตลอดช่วงพักร้อนของเคานต์ด้วยกันในห้องทดลองของ Becher เพื่อคิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆ ในท้ายที่สุด เวลานี้เหลือไม่มาก ดังนั้น Becher และ Frobrig จึงแยกทางกันในฐานะเพื่อนโดยไม่มีเวลาคิดให้ดี ผลลัพธ์ของการทำงานร่วมกันที่สร้างความประหลาดใจให้กับโจเซฟคือบันทึกสูตรอาหารเล็กๆ ที่ทิ้งไว้ในตอนท้ายพร้อมคำบรรยาย: "ฉันพบว่าสิ่งนี้น่าสนใจ"

แม้ว่าเพื่อน ๆ จะไม่เคยพบกันอีกเลย แต่ Josef Becher ก็ไม่เสียเวลา และหลังจากศึกษาสูตรอาหารมานาน ในปี 1807 เขาก็ได้วางขาย Carlsbad English Bitter แบบหยดยาเป็นครั้งแรก วิธีการรักษาแบบใหม่นี้มีความแข็งแรง มีกลิ่นหอม ถูกกำหนดให้เป็นยากระตุ้นการย่อยอาหารและได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว

คุณสามารถเรียนรู้สิ่งนี้และประวัติเพิ่มเติมของ Becherovka ได้โดยไปที่พิพิธภัณฑ์ Jan Becher ที่ตั้งอยู่ใน Karlovy Vary นิทรรศการตั้งอยู่ในอาคารของโรงงานที่สร้างขึ้นบนที่ตั้งของร้านขายยาแห่งเดียวกันเมื่อประมาณหนึ่งร้อยห้าสิบปีที่แล้ว พิพิธภัณฑ์ Becherovka จะแสดงให้คุณเห็นส่วนหนึ่งของโรงงานผลิต ห้องเก็บทิงเจอร์สำหรับบ่ม สิ่งของทางประวัติศาสตร์ และหนังสั้นเกี่ยวกับ Becherovka

ฤดูใบไม้ผลิที่สิบสามของ Karlovy Vary

ใช่ นี่เป็นวิธีที่ชาวเช็กเรียกโรงงาน Becherovka ใน Karlovy Vary ด้วยการเก็บรักษาสูตรดั้งเดิมอย่างกระตือรือร้นโดยตระกูล Becher เครื่องดื่มนี้จึงกลายเป็นความภาคภูมิใจของสาธารณรัฐเช็กอย่างแท้จริง

ด้วยสิ่งนี้เป็นเวลากว่าสองร้อยปีจากรุ่นสู่รุ่น Becherovka จึงมีรสชาติและคุณสมบัติดั้งเดิมเหมือนกัน แม้ว่าปริมาณการผลิตจะเติบโตถึงหกล้านลิตรต่อปีและมียอดขายใน 33 ประเทศทั่วโลก ในสาธารณรัฐเช็กเอง Becherovka เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อันดับ 1 เช่นเดียวกับวอดก้าในรัสเซีย พวกเขาขายทุกที่ที่ทำได้ดื่มในวันหยุดและทำค็อกเทลด้วยจำนวนสูตรที่น่าประทับใจ

วิธีการเตรียมส่วนผสมและสูตรของ Becherovka

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วสูตรและองค์ประกอบของ Becherovka มีให้เฉพาะสมาชิกสองคนในตระกูล Becher เนื่องจากมีการถ่ายทอดผ่านสายผู้ชายไปยังลูกคนเดียวเท่านั้น แต่หลักการของการเตรียมยังสามารถอธิบายได้ในไม่กี่คำดังต่อไปนี้: เก็บสมุนไพรพิเศษ (มากกว่า 20 ชนิด) จะต้องใส่ถุงผ้าใบและแช่ในภาชนะที่มีแอลกอฮอล์ คอลเลกชันจะถูกเก็บไว้เช่นนี้ประมาณหนึ่งสัปดาห์จากนั้นตามสูตรทิงเจอร์ที่ได้จะถูกเทลงในถังไม้โอ๊กรูปไข่เท่านั้นซึ่งก่อนหน้านี้เต็มไปด้วยน้ำแร่และน้ำตาลของ Karlovy Vary เท่านั้น ทิงเจอร์ที่ตามมาเป็นเวลาสองถึงสามเดือน

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของอาหารเช็ก แต่ไม่ได้วางแผนเดินทางไปปรากในอนาคตอันใกล้ อ่านสูตรเกี๊ยว ปรุงและดูแลภรรยาของคุณ อย่าลืมเหล้าก่อนอาหาร! เธอจะประทับใจในความพยายามของคุณอย่างแน่นอน ความรักจะกลับมา และชีวิตจะดีขึ้น!

สรรพคุณทางยาของเครื่องดื่ม

เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้มีการตั้งคำถามเกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาของ Becherovka โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ประชากรของรัสเซียเนื่องจากคนของเราคุ้นเคยกับการใช้เครื่องดื่มนี้เป็นแอลกอฮอล์ที่บริโภคมากเกินไป แต่ก่อนอื่นควรกล่าวว่า Becherovka เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยเป็นหลักเช่น ทิงเจอร์เพื่อเพิ่มความอยากอาหาร

หากคุณถามความคิดเห็นของแพทย์พวกเขาพูดถึง Becherovka ดังต่อไปนี้: "เครื่องดื่มนี้มีสารสกัดจากพืชสมุนไพรสำหรับการเตรียมการนั้นใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและสูตรอาหารคุณภาพสูง ดังนั้น Becherovka จึงส่งเสริมการหลั่งของน้ำย่อย ผ่อนคลายความตึงเครียดทางพยาธิวิทยา กล้ามเนื้อของระบบทางเดินอาหารกระตุ้นการหลั่งของน้ำดีและสารต้านการกระสับกระส่าย หลังจากดื่มสุราตามปริมาณที่ระบุโดย Josef Becher (20 มล.) ก่อนมื้ออาหาร อาหารจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้น และกระเพาะอาหารจะว่างเปล่าเร็วขึ้น การลดอาการของโรคระบบทางเดินอาหารและกำจัดการระคายเคืองของไส้ตรงคือประโยชน์ที่ชัดเจนของการใช้ Becherovka เป็นเหล้าก่อนอาหาร

มุมมองของ Becherovka

มีคนไม่กี่คนที่รู้ว่ามีเพียง Becherovka ดั้งเดิมเท่านั้นที่อยู่บนชั้นวางของร้านค้าของเรา แต่ปรากฎว่ามีตัวเลือกอื่นที่มีรสนิยมต่างกัน

Becherovka Cordial เป็นทิงเจอร์สมุนไพรที่คล้ายกับของดั้งเดิม แต่มีการเพิ่มดอกมะนาวลงไปและไม่เพียงเพื่อรสชาติเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้วบรรพบุรุษของเราก็ดื่มชาดอกเหลืองตามธรรมชาติด้วยความยินดี ซึ่งแตกต่างจาก Becherovka แบบดั้งเดิม Cordial คือ 35% ABV

Becherovka KV - การแช่แบบดั้งเดิมด้วยไวน์แดง ป้อมปราการของมันมีขนาดใหญ่กว่าเดิมเล็กน้อย - 39-40%

Becherovka Lemond มีแอลกอฮอล์ครึ่งหนึ่งและมีรสเปรี้ยว ดังนั้นจึงสมควรได้รับการยอมรับจากผู้หญิง

วิธีดื่ม Becherovka

ก่อนอื่นสำหรับคำตอบสำหรับคำถามนี้ เราหันไปหาผู้เขียนทิงเจอร์ที่มีชื่อเสียง

Becher แนะนำให้กิน "ขม" ของเขาโดยไม่มีสารเติมแต่งจากแก้วบรั่นดีในระหว่างการสนทนาก่อนอาหารเช้าหรือเย็น อาหารเรียกน้ำย่อยในกรณีนี้คือส้มฝานโรยด้วยอบเชย ในบรรดาผู้ที่ชื่นชอบ Becherovka อย่างแท้จริง วิธีนี้ถือเป็นวิธีเดียวที่แท้จริงในการทำความรู้จักกับรสชาติและกลิ่นดั้งเดิมของสมุนไพร

ใช้ Becherovka หลังจากทำงานหนักมาทั้งวันเพื่อบรรเทาความเหนื่อยล้า

เป็นที่ทราบกันดีว่าชาวสโลวักมีความสุขที่จะดื่มเครื่องดื่มที่น่าตื่นตาตื่นใจกับเบียร์ตามรูปแบบต่อไปนี้: Becherovka แช่เย็น 50 กรัมเมาในอึกเดียวแล้วล้างออกด้วยเบียร์เบา ๆ ของเช็กที่มีชื่อเสียงไม่น้อย


หากในบางช่วงเวลาคุณรู้สึกไม่อยากดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เข้มข้น เพียงเติมกาแฟหรือชาสักสองสามช้อนตามธรรมเนียมของคอนญัก ในรูปแบบนี้สามารถบริโภค Becherovka ได้อย่างปลอดภัยทุกวัน

เพื่อความบันเทิง Becherovka ให้บริการในรูปแบบของค็อกเทล บ่อยครั้งที่เสิร์ฟ "คอนกรีต" ยอดนิยม - Becherovka + โทนิค มันง่ายมากที่จะทำแม้ที่บ้าน (สิ่งที่คุณต้องมีคือโทนิค น้ำแข็ง น้ำมะนาว และในความเป็นจริงคือทิงเจอร์) และมีรสชาติเหมือน Becherovka Lemond ดังนั้นจึงใช้งานง่าย

เชื่อกันว่าน้ำเชอร์รี่และน้ำแอปเปิ้ลเหมาะที่สุดสำหรับการเจือจาง แม้ว่าจะดูเหมือน "ไขควง" ธรรมดาๆ ก็ตาม

ค็อกเทลกับ Becherovka

ค็อกเทล B-ฉลองบาร์เทนเดอร์ Aleš Puta คิดค็อกเทล Becherovka นี้ขึ้นในช่วงฉลองครบรอบ 200 ปี นอกจาก Becherovka แล้วยังมีเหล้าแอปเปิ้ลและน้ำขิง ตกแต่งค็อกเทลนี้ด้วยสะระแหน่และมะนาวฝาน

ประกอบด้วยน้ำ Becherovka และลูกเกด (หรือ lingonberry) ในอัตราส่วน 4:1 รวมทั้งน้ำแข็งและน้ำอัดลม ตกแต่งพระจันทร์สีแดงด้วยชิ้นส้ม

เมจิคซันเซ็ท.ค็อกเทลสีของรุ่งอรุณในฤดูร้อนด้วยโทนสีที่หลากหลายเป็นสัญลักษณ์ของความสามัคคีของสิ่งที่ตรงกันข้าม: กลางวันและกลางคืน สูตรของเขาประกอบด้วย Becherovka น้ำส้มและเกรนาดีน ตกแต่งค็อกเทลไม่เพียง แต่ด้วยชิ้นส้มเท่านั้น แต่ยังมีสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ

โอเอซิส.ค็อกเทลนี้สามารถสร้างสีสันให้กับวันหยุดของคุณและจะทำให้คุณนึกถึงค็อกเทล Mojito ที่มีชื่อเสียงเนื่องจากมีน้ำมะนาว ทำให้โอเอซิสหวานด้วยน้ำตาลอ้อยและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่สดชื่น!

Becherovka ราคาเท่าไหร่ในปรากและฉันจะซื้อได้ที่ไหน

รับทราบ:

อย่างเป็นทางการราคาที่ถูกที่สุดสำหรับ Becherovka อยู่ในร้านที่ Jan Becher Museum - ประมาณ 150 kroons ต่อ 0.5 ลิตร คุณยังสามารถซื้อ Becherovka Lemond ได้ที่นั่นด้วยราคาประมาณ 160 คราวน์

ในซูเปอร์มาร์เก็ตและบนจัตุรัสรถบัสของ Karlovy Vary Becherovka 0.7 ลิตรจะเสียค่าใช้จ่ายประมาณ 240 คราวน์

ในทางกลับกันปรากสามารถให้ทิงเจอร์หนึ่งขวดแก่คุณได้ในราคา 140 คราวน์ แต่ราคานี้พบได้ในหมู่พ่อค้าชาวเอเชียและในคาร์โลวีวารี ดังนั้นเลือกเองว่าจะซื้อที่ไหน

นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับเขตปลอดภาษีที่สนามบินหรือโดยเครื่องบิน (หากคุณเดินทางโดยเครื่องบิน) - ที่นั่นราคาของ Becherovka มีแนวโน้มที่จะเป็นราคาจากผู้ผลิต

หากเพื่อนของคุณคนใดคนหนึ่งเคยไปสาธารณรัฐเช็ก เป็นไปได้มากว่าคุณจะมีของที่ระลึกหลักจากสาธารณรัฐเช็กในบาร์ของคุณ นั่นคือเหล้า Becherovka หนึ่งขวด แท้จริงแล้วประเทศต้นกำเนิดของ Becherovka คือสาธารณรัฐเช็กหรือภูมิภาค Karlovy Vary ที่ปรับปรุงสุขภาพที่มีชื่อเสียง เครื่องดื่มประจำชาตินี้ผลิตมาตั้งแต่ปี 1807 และในยุคสังคมนิยมเชโกสโลวะเกีย เครื่องดื่มนี้เป็นสินค้าส่งออกหลัก ปัจจุบันเป็นหนึ่งในเหล้าสมุนไพรรสขมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก

ประวัติของ Becherovka

Josef Vitus Becher (1769 - 1840) เป็นนักธุรกิจที่มีประสบการณ์ - เขาค้าขายกับสินค้าทางทะเลและอาณานิคมและยังทดลองกับน้ำหอมและทำทิงเจอร์ในร้าน "Three Foresters" ของเขาด้วย ในปีพ.ศ. 2348 พระองค์ทรงใช้เวลาอยู่กับแพทย์ของเจ้าชายแม็กซิมิเลียน ฟอน เพลตเตนเบิร์ก ชื่อ Christian Frobrig เภสัชกรคนนี้ให้ Becher เป็นส่วนประกอบของสมุนไพรสำหรับทิงเจอร์ ในปี 1807 Jan Becher เริ่มขาย Bitters ภาษาอังกฤษ และคำว่า Becherovka เริ่มใช้ในปี 1834

เดิมทีเครื่องดื่มนี้ถูกวางตำแหน่งเป็นเครื่องดื่มสมุนไพร ผู้คนมาจากแดนไกลเพื่อซื้อทิงเจอร์วิเศษนี้สำหรับโรคกระเพาะอาหาร ซึ่งไม่เพียงแต่รักษาร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณด้วย แตกต่างจากสมุนไพรแห้งและอาหารเสริม นี่คือเครื่องดื่มพร้อมดื่ม ดังนั้นจึงเป็นที่นิยมมาก

ในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่งทิงเจอร์ได้ยึดครองยุโรปตุรกีและอียิปต์และหลังจากสิ้นสุดการห้ามดื่มสุรา - สหรัฐอเมริกาและบริเตนใหญ่

ตั้งแต่ปี 1838 และเป็นเวลา 40 ปี บริษัทนี้บริหารงานโดยลูกชายของผู้ก่อตั้ง Jan Becher เขาคือผู้สร้างสุราด้วยวิธีการส่งออกในปัจจุบัน ในปี 1945-1950 มีการส่งออกสุราเพียง 500 ขวดต่อปี และในปี 1960 - 100 เฮกโตลิตรต่อปี

หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ธุรกิจของครอบครัวกลายเป็นของกลางและรัฐเป็นเจ้าของแบรนด์เป็นเวลา 57 ปี วันนี้ บริษัท ถูกโอนเป็นกรรมสิทธิ์ของเอกชนอีกครั้ง

แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าการผลิตจะเปลี่ยนมือไปหลายครั้ง แต่นักเทคโนโลยีก็สามารถรักษาสูตรดั้งเดิมของ Becherovka ไว้ได้ ซึ่งสร้างขึ้นใหม่ตามบันทึกของ Christian Froberg

Becherovka - เครื่องดื่มนี้คืออะไร?

เครื่องดื่มประจำชาติของสาธารณรัฐเช็กเป็นของเหล้าสมุนไพรที่มีรสขมแบบคลาสสิก เครื่องดื่มมีรสชาติที่เข้มข้นหวานและขมอมเปรี้ยวในเวลาเดียวกัน สีของเครื่องดื่มเป็นสีทองสดใส หลายคนเปรียบเทียบกับเหล้าสมุนไพรอื่น - Jägermeisterยอดนิยม ผู้ที่รู้ดีว่ารสชาติของ Becherovka เป็นอย่างไรยอมรับว่าเมาได้นุ่มนวลและน่ารื่นรมย์กว่าJägermeister มันเมาเป็นเหล้าก่อนอาหารหรือบ่อยกว่านั้นเป็นอาหารย่อยในตอนเย็นจากแก้วเล็ก ๆ

Becherovka เสิร์ฟในแก้วช็อตสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ผู้ผลิตยังผลิตชุดของขวัญพร้อมแก้วหรือถ้วยลายครามพิเศษสำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์

องค์ประกอบและคุณสมบัติทางยาของ Becherovka

มีเพียงสองคนในโลกเท่านั้นที่รู้องค์ประกอบที่แท้จริงของ Becherovka ตลอดหลายปีที่ผ่านมามันถูกส่งต่อไปยังตระกูล Becher ผ่านสายเลือดชาย Becherovka ทำจากน้ำบำบัด Carlsbad ที่มีชื่อเสียง ส่วนผสมของสมุนไพรและเครื่องเทศและน้ำตาลธรรมชาติ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีสมุนไพรกี่ชนิดใน Becherovka: มีการรวบรวมสมุนไพรและเครื่องเทศ 20 ชนิดสำหรับเหล้า ได้แก่ โป๊ยกั๊ก, กานพลู, กระวาน, อบเชย, เปลือกส้มและอื่น ๆ ซอมเมอลิเยร์ที่มีประสบการณ์ซึ่งรู้วิธีแยกแยะองค์ประกอบด้วยเฉดสีและกลิ่นที่ดีที่สุดก็คาดเดาบอระเพ็ดและดอกคาโมไมล์ในองค์ประกอบ

มีการรวบรวมส่วนผสมเพียง 4 ชนิดในบริเวณใกล้เคียงโรงงาน ส่วนที่เหลือนำมาจากส่วนต่าง ๆ ของประเทศและจากต่างประเทศ ไม่สามารถสร้างองค์ประกอบและสัดส่วนที่แน่นอนได้ ดังนั้น Becherovka จึงยังคงเป็นเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใคร

สมุนไพรที่เก็บในถุงปอกระเจาจุ่มในแอลกอฮอล์ อุ่น และกระบวนการยุ่ยเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ - สารออกฤทธิ์ทั้งหมดจากส่วนผสมแห้งจะถูกถ่ายโอนไปยังทิงเจอร์แอลกอฮอล์ สารสกัดที่ได้จะเจือจางด้วยน้ำผสมกับน้ำตาลแล้วย้ายไปยังถังไม้โอ๊คเป็นเวลาหลายเดือน ดังนั้นมันจึงกลายเป็นเหล้าที่อร่อยและมีกลิ่นหอม (หรือทิงเจอร์ซึ่งก็ถูกต้องเช่นกัน) ที่เรียกว่า Becherovka

คุณสมบัติทางยาของ Becherovka นั้นมีรสขม: สมุนไพรทำให้เกิดการหลั่งของน้ำย่อยและน้ำดีเพิ่มความอยากอาหารและส่งเสริมการย่อยอาหาร นั่นคือเหตุผลที่การดื่มแอลกอฮอล์ 20 กรัมก่อนมื้ออาหารจะช่วยบรรเทาอาการเสียดท้อง เบื่ออาหาร เรอ และอาการผิดปกติของระบบย่อยอาหารอื่นๆ Becherovka ในปริมาณการรักษายังช่วยในโรคร้ายแรงเช่นช่วยรักษาเยื่อเมือกของอวัยวะภายในที่มีแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น

อย่าลืมว่าเหล้านั้นทำขึ้นจากน้ำบำบัดของภูมิภาค Karlovy Vary: ในตัวมันเองมันช่วยเพิ่มการเผาผลาญและทำให้กระบวนการต่าง ๆ ในร่างกายเป็นปกติ

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจาก Becherovka สิ่งสำคัญคือต้องเลือกขนาดยาที่เหมาะสม ดังที่ฮิปโปเครติสกล่าวไว้ว่า "ทุกอย่างเป็นยา และทุกอย่างเป็นพิษ - เป็นเรื่องของปริมาณ" Becherovka สำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ควรดื่ม 20 มิลลิลิตรต่อหนึ่งครั้ง ในแง่ของปริมาณมันมากกว่าช้อนโต๊ะเล็กน้อย สำหรับหวัด เพียงเติมเหล้าสักสองสามหยดลงในชา

เนื่องจาก Becherovka เป็นทิงเจอร์แอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้น 38 องศาเป็นหลักจึงมีข้อห้ามเช่นกัน ไม่แนะนำให้ดื่มในช่วงที่กำเริบของโรคหลอดเลือดหัวใจ, ความดันเพิ่มขึ้นหรือลดลง, โรคตับ แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่คุณไม่ควรมอบให้กับเด็ก - ในกรณีนี้จะทำให้เกิดอันตรายเท่านั้น

มุมมองของ Becherovka

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วส่วนประกอบของ Becherovka ดั้งเดิมประกอบด้วยสมุนไพร 20 ชนิด อย่างไรก็ตาม มีเครื่องดื่มรุ่นอื่นที่มีส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น ดอกมะนาว ไวน์แดง หรือผลไม้รสเปรี้ยว แม้ว่าผู้ซื้อจะคุ้นเคยกับ Becherovka รุ่นคลาสสิกในขวดแก้วสีเขียวที่มีฉลากสีเหลืองและสีน้ำเงินเป็นหลัก แต่ปัจจุบัน Becherovka พันธุ์อื่น ๆ ก็มีการผลิตที่โรงงานเช่นกัน

ผลงานของแบรนด์รวมถึงความหลากหลายดังต่อไปนี้:

• Becherovka Original เป็นคลาสสิกของประเภทตามสูตรลับของพ่อผู้ก่อตั้ง ป้อมปราการ - 38 องศา
• Becherovka Cordial เป็นทิงเจอร์ที่มีดอกมะนาวซึ่งมีความแข็งแรงน้อยกว่าเล็กน้อย
• Becherovka Lemond ("Becherovka lemon") เป็นเหล้าที่มีสีส้มสดใสความแรงเพียง 20%
• Becherovka KV 14 เป็นรุ่นที่น่าสนใจด้วยไวน์แดง
• “น้ำแข็งกับไฟ” (ICE and FIRE) เป็นผลิตภัณฑ์นวัตกรรมในไลน์ที่มีความแรงถึง 30 องศา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับค็อกเทลที่มีโทนิคหรือจินเจอร์เอล

ในรัสเซีย คุณสามารถซื้อสุราได้เพียงสองประเภทเท่านั้น คือ ดั้งเดิมและมะนาว การเดินทางในสาธารณรัฐเช็ก คุณสามารถซื้อพันธุ์อื่นๆ

มีความหลากหลายอย่างมากเมื่อเทียบกับภาชนะบรรจุ - เครื่องดื่มนี้ขายในปริมาณตั้งแต่ 50 มล. ถึง 3 ลิตร

ในสุราชนิดใดรสชาติที่เป็นที่รู้จักของ Becherovka ยังคงอยู่: รสขม, สดใสและเผ็ด, พร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอที่ยาวนาน

วิธีดื่ม Becherovka และกินอะไร

ในประวัติศาสตร์อันยาวนานของผู้ที่ชื่นชอบการดื่ม Becherovka มีวิธีมากมาย ผู้ผลิตบนเว็บไซต์แนะนำให้ดื่มสุราในรูปแบบบริสุทธิ์โดยเสิร์ฟแบบแช่เย็น ประเพณีนี้เกิดขึ้นตั้งแต่การสร้างสุราเพราะในเวลานั้นมันเป็นยาทิงเจอร์และไม่มีใครคิดว่าจะเท Becherovka ลงในแก้วอะไรและจะเสิร์ฟอะไร

อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้เป็นเรื่องปกติที่จะต้องดื่มสุราสมุนไพรเข้มข้นร่วมกับเครื่องดื่มอื่นๆ แน่นอนว่าเราไม่ได้พูดถึงวอดก้าหรือคอนญัก แต่ชา กาแฟ และน้ำผลไม้ช่วยเติมเต็มรสชาติของ Becherovka ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

1. วิธีหนึ่งในการบริโภคที่นิยมคือการดื่ม Becherovka กับเบียร์ สิ่งนี้มักจะทำในสโลวาเกีย - พวกเขาล้าง Becherovka เย็น ๆ สักแก้วด้วยเบียร์เบา ๆ ในวิธีนี้ รสที่ค้างอยู่ในคอที่เบียร์ได้รับหลังจากเหล้านั้นมีคุณค่า วิธีนี้ยังมีผลข้างเคียงที่เห็นได้ชัด คือ ทำให้มึนเมาอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม หากไม่ทำซ้ำขั้นตอนนี้บ่อยเกินไป ก็จะสามารถชื่นชมรสชาติของการตีคู่ที่ไม่ธรรมดาได้โดยไม่มีผลตามมา
2. หากคุณรู้สึกสับสนกับรสขมของทิงเจอร์ ลองดื่ม Becherovka กับน้ำแอปเปิ้ล เจือจางในสัดส่วนที่คุณจะดื่มเครื่องดื่ม
3. ค็อกเทลต่างๆจัดทำขึ้นโดยใช้เหล้าสมุนไพร ชื่อของพวกเขาอาจแตกต่างกันมาก แต่ Becherovka เข้ากันได้ดีกับยาชูกำลัง น้ำแบล็คเคอแรนท์ และเชอร์รี่ ตัวอย่างเช่นค็อกเทล Magic Sunset ประกอบด้วย Becherovka Original 40 มล. น้ำส้มคั้นสด 150 กรัมและน้ำเชื่อม Grenadine ในสัดส่วนที่กำหนด ในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของผู้ผลิตตาม Becherovka ขอแนะนำให้เตรียมค็อกเทล Beton: รุ่นดั้งเดิมพร้อมโทนิค (สัดส่วนเพื่อลิ้มรส) หรือ Beton espresso - Becherovka ดั้งเดิม (40 มล.) + โทนิค (100 มล.) + กาแฟเอสเปรสโซ (15มล.).

อาหารว่างที่ดีที่สุดสำหรับ Becherovka คือผลไม้และผลเบอร์รี่ แต่อาหารประเภทเนื้อและปลาไม่เข้ากับรสชาติของ Becherovka แอปเปิ้ล, ส้ม, อินทผาลัม, ผลไม้แห้งและโดยเฉพาะอย่างยิ่งดาร์กช็อกโกแลต - นี่คือสิ่งที่ดีที่สุดในการเสิร์ฟ Becherovka

ในสาธารณรัฐเช็ก Becherovka จะเมาเฉพาะในตอนเย็นหลังอาหารเย็นแสนอร่อย - เครื่องดื่มที่นี่ถูกมองว่าเป็นการย่อยอาหาร และชาวเช็กแนะนำให้กินกับส้มฝานที่ปรุงรสด้วยอบเชย "Becherovka" ที่อุ่นเกินไปเป็นเรื่องยากที่จะดื่มแม้ว่าจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น แต่ควรทำให้เครื่องดื่มเย็นลงก่อนเสิร์ฟ

อายุการเก็บรักษา

เชื่อกันว่ายาหม่องสมุนไพรนี้ไม่มีวันหมดอายุนั่นคือ Becherovka สามารถเก็บไว้ได้นานเท่าที่คุณต้องการ อย่างไรก็ตามควรใช้ขวดเปิดภายในหกเดือนเนื่องจากเป็นอายุการเก็บรักษาของน้ำแร่ Karlovy Vary ซึ่งผลิตโดย Becherovka

ทำความคุ้นเคยกับ Becherovka

โรงงานที่ทันสมัยที่ผลิตสุราตอบสนองความต้องการเครื่องดื่มที่เพิ่มขึ้น มันถูกสร้างขึ้นใน Karlovy Vary ในเวลาเพียงหนึ่งปี ขวดแรกที่นี่เปิดตัวในปี 2010 คุณต้องการทราบว่าสมุนไพรชนิดใดที่รวมอยู่ใน Becherovka เป็นชนิดใดและวิธีที่ดีที่สุดในการดื่ม Becherovka คืออะไร? เราพร้อมที่จะบอกรายละเอียดทั้งหมดนี้ที่โรงงานในระหว่างการทัวร์

Becherovka เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของเช็ก ชื่อเดิมคือ Becherovka สูตรที่แท้จริงสำหรับการทำทิงเจอร์เป็นความลับที่ได้รับการปกป้องอย่างใกล้ชิด แต่สามารถทำเครื่องดื่มเองที่บ้านได้โดยเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและส่วนประกอบอื่น ๆ ลงในวอดก้า Becherovka จะกลายเป็นต้นฉบับและรสชาติที่นุ่มนวลอย่างละเอียด โดยพื้นฐานแล้วมีการเตรียมค็อกเทลแสนอร่อยและการรักษาแบบผสมผสาน

เครื่องดื่มทำมาจากอะไรและทำอย่างไร?

องค์ประกอบของสุราในปัจจุบันถูกจำแนกอย่างเคร่งครัด - มีเพียงสองคนเท่านั้นที่รู้ เครื่องดื่มประกอบด้วยสมุนไพร 20 ชนิด ซึ่งบรรจุอยู่ในถุงผ้าใบและบรรจุในภาชนะที่มีแอลกอฮอล์ พวกเขายืนอยู่ที่นั่นเป็นเวลานานและดึงออกมา เครื่องดื่มสำเร็จรูปเทลงในภาชนะแบ่งส่วน

ผู้เชี่ยวชาญที่ได้ลิ้มรสทิงเจอร์จะแน่ใจว่าองค์ประกอบของมันจำเป็นต้องมีผักชีกับกานพลู, ดอกคาโมไมล์, ไม้วอร์มวูด, น้ำผึ้งและมะนาว ในสาธารณรัฐเช็ก Becherovka เพิ่มเปลือกส้ม, กระวาน, อบเชย, โป๊ยกั๊กและเครื่องเทศทั้งหมด

แอลกอฮอล์ได้มาจากน้ำซึ่งรวบรวมจากแหล่งที่มาของ Karlovy Vary นั่นคือเหตุผลที่ทิงเจอร์ที่ผลิตในเช็กถือว่ามีคุณภาพสูงสุดและเป็นที่นิยมมากที่สุด

ส่วนผสมของสมุนไพรยืนยันแอลกอฮอล์เป็นเวลาเจ็ดวันจากนั้นเทเครื่องดื่มลงในถังไม้โอ๊ค หลังจากนั้นให้เติมน้ำและน้ำตาลลงในภาชนะ แต่ละถังมีรูปร่างของตัวเองซึ่งแอลกอฮอล์สัมผัสกับผนังไม้โอ๊คอย่างเต็มที่ บาร์เรลถูกปิดด้วยฝาปิดเป็นเวลาสองถึงสามเดือน หลังจากนั้นครู่หนึ่งทิงเจอร์ที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในขวดแบ่งส่วน

สิ่งสำคัญคือต้องรักษาอุณหภูมิและความชื้นให้อยู่ในระดับเดียวกันเมื่อเตรียมทิงเจอร์

มีเครื่องดื่มอะไรบ้าง?

เป็นเวลากว่า 200 ปีแล้วที่ตระกูล Becher ได้ผลิตเครื่องดื่มหลายประเภท วันนี้คุณสามารถซื้อทิงเจอร์ได้หลากหลาย:

1. Becherovka Original เป็นเครื่องดื่มคลาสสิกที่มีความเข้มข้น 38 เปอร์เซ็นต์ ผลิตตั้งแต่ปี 1807 จวบจนปัจจุบัน สูตรอาหารยังคงไม่เปลี่ยนแปลงและเป็นความลับอย่างเข้มงวด
2. Becherovka KV 14. เครื่องดื่มนี้มีน้ำตาลและไวน์แดงน้อย เปิดตัวในปี 2509 ทิงเจอร์มีความแข็งแรง 40 องศา KV หมายความว่า Becherovka สร้างขึ้นจากน้ำ Karlovy Vary
3. Becherovka Cordial เป็นเหล้าสมุนไพรที่มีส่วนผสมของสมุนไพร ดอกมะนาว และไวน์ขาว ความแรงของเครื่องดื่มคือ 35 เปอร์เซ็นต์ สูตรนี้ใช้มาตั้งแต่ปี 2551
4. Becherovka Lemond ยังผลิตมาตั้งแต่ปี 2551 ส่วนประกอบของเครื่องดื่มอุดมด้วยผลไม้รสเปรี้ยว ป้อมปราการมีเพียง 20 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น
5. Becherovka ICE & FIRE เริ่มผลิตในปี 2014 เท่านั้น เครื่องดื่มมีความแข็งแรง 30 เปอร์เซ็นต์ สามารถใช้ร่วมกับจิงเจอร์เอลหรือโทนิค เหล้ามีสองรสชาติพร้อมกัน เมื่อจิบแรก สัมผัสได้ถึงรสขมของสมุนไพรพร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของผลไม้รสเปรี้ยว หลังจากนั้นไม่นานรสชาติจะเปลี่ยนเป็นพริกไทยเผ็ดเข้มข้นและรู้สึกเย็นสดชื่น ความสดยังคงอยู่ในปากเป็นเวลานาน กลิ่นของเครื่องดื่มนั้นสดชื่นสดชื่นด้วยเมนทอลและซิตรัส

เฉพาะเกรดที่หนึ่งและสองของ Becherovka เท่านั้นที่ส่งไปเพื่อการส่งออก ส่วนที่เหลือสามารถซื้อได้ที่โรงงานเท่านั้น

สูตร Becherovka ที่บ้าน

สูตรดั้งเดิมสำหรับการสร้างทิงเจอร์เป็นความลับที่ยิ่งใหญ่ เรารู้เพียงว่ามันประกอบด้วยสมุนไพรที่งอกขึ้นในอาณาเขตของพื้นที่รีสอร์ทเช็ก Becherovka โฮมเมดมีรสชาติเหมือนเครื่องดื่มจริงๆ

ตัวเลือกแรกสำหรับการสร้างทิงเจอร์

ในการเตรียมทิงเจอร์ให้ใช้วอดก้าหนึ่งลิตรหรือแอลกอฮอล์ 45 เปอร์เซ็นต์ 150 กรัม น้ำตาล 250 มล. น้ำ 10 กรัม สดและ 5 กรัม เปลือกส้มแห้ง กระวาน 2 ลูก กานพลู 10 กลีบ พริกไทยดำ 8 เม็ด โป๊ยกั๊กครึ่งช้อนชา และอบเชย 1 แท่ง

แอลกอฮอล์หรือวอดก้าสามารถถูกแทนที่ด้วยแสงจันทร์คุณภาพสูงโดยไม่มีกลิ่นและรส สิ่งสำคัญคือต้องใช้แอลกอฮอล์เจือจางเป็นพื้นฐานเนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มดั้งเดิม

สูตร Becherovka:

1. สับผิวส้ม ทิงเจอร์เตรียมจากส่วนที่เป็นสีส้มเท่านั้น เพื่อป้องกันไม่ให้ Becherovka เปลี่ยนเป็นรสขมควรนำส่วนสีขาวของส้มออก
2. บดอบเชยกระวานด้วยไม้นวดแป้ง
3. เทส่วนผสมเผ็ดลงในขวดโหลแล้วราดวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ลงไป ผัดและปิดฝา
4. วางภาชนะในห้องที่มืด เขย่าทุกๆ 24 ชั่วโมง ปล่อยให้ Becherovka ชงเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
5. หลังจากนั้นสักครู่ในภาชนะที่แยกจากกันให้เทน้ำตาลลงในน้ำ อุ่นด้วยไฟอ่อนจนส่วนผสมละลาย นำโฟมสีขาวออกและทำให้เย็น
6. เพิ่มน้ำเชื่อมที่ได้ลงในทิงเจอร์สมุนไพร ปิดผนึกภาชนะให้แน่นและปล่อยให้ยืนอีกสี่วัน

หลังจากนั้นไม่นาน Becherovka จะถูกกรองและบรรจุในขวดแบ่งส่วน ก่อนดื่ม ควรแช่เย็นในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินสักสองสามวัน

สูตรนี้ช่วยให้คุณทำเครื่องดื่มสีน้ำตาลอ่อนที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ถูกใจ กลิ่นหอมของอบเชย กระวาน และโป๊ยกั๊ก ให้ความรู้สึกดีในเครื่องดื่ม แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มสมุนไพรด้วยส้มฝานโรยด้วยอบเชย

ตัวเลือกที่สองสำหรับการเตรียมทิงเจอร์

ผสม 0.5 ล. น้ำ 0.5 ลิตร แอลกอฮอล์ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นต้มน้ำเชื่อม: นำน้ำหนึ่งแก้วใส่น้ำตาล 120 กรัม เพิ่มน้ำเชื่อมสำเร็จรูปลงในยากรอง ปล่อยให้เครื่องดื่มยืนต่อไปอีกเจ็ดวันเพื่อให้รสชาติดีขึ้น

หลังจากนั้นไม่นานลองดื่ม ถ้ารสจัดเกินไปให้เติมน้ำลงไป หากคุณไม่ได้ใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ คุณไม่จำเป็นต้องเจือจาง Becherovka สามารถเจือจางด้วย Schweppes กาแฟและชาก่อนใช้

วิธีการดื่มเครื่องดื่ม?

Becherovka เทลงในแก้วคอนญัก เสิร์ฟก่อนอาหารค่ำหรือช่วงค่ำระหว่างการสนทนา มีบริการอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยชิ้นส้มกับอบเชย ด้วยการผสมผสานนี้แขกสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของสมุนไพรในเครื่องดื่ม แนะนำให้ดื่มทิงเจอร์เพื่อบรรเทาความเหนื่อยล้าในตอนท้ายของวันที่วุ่นวาย

ชาวสโลวาเกียดื่ม Becherovka กับเบียร์ ทิงเจอร์ 40 กรัมเทลงในแก้วแล้วทำให้เย็นลง จากนั้นดื่มในอึกเดียวและล้างด้วยเบียร์คุณภาพเบา

เพื่อรักษาโรคใด ๆ Becherovka ถูกเพิ่มลงในชาหรือกาแฟ คุณสามารถดื่มได้ทุกวันหากคุณไม่ใช้ปริมาณรายวันในทางที่ผิด หากคุณตัดสินใจที่จะปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มทิงเจอร์

เนื่องจาก Becherovka เป็นเครื่องดื่มช่วยย่อยอาหารจึงควรดื่มหลังอาหารเท่านั้น ควรดื่มสุราในจิบเล็กๆ เพื่อดื่มด่ำกับรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ให้นานที่สุด เครื่องดื่มมีรสหวานรู้สึกดีที่มีส่วนผสมที่มีรสขม

หากคุณดื่มทิงเจอร์อุ่น ๆ มันจะรุนแรงขึ้นมาก

Becherovka มักใช้ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร โทนเสียง และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ค็อกเทลกับทิงเจอร์

ทุกคนไม่ชอบรสชาติและกลิ่นที่คมชัดของเครื่องดื่มบริสุทธิ์ดังนั้นจึงมักทำค็อกเทลจากมัน

สูตรสำหรับค็อกเทลคอนกรีต:

1. ผสมส่วนหนึ่งของทิงเจอร์กับส่วนหนึ่งของโทนิค
2. เพิ่มน้ำแข็งลงในค็อกเทลและประดับด้วยมะนาวหรือมะนาว

นอกจากนี้ยังสามารถเจือจางทิงเจอร์ด้วยน้ำแอปเปิ้ลหรือลูกเกด รับค็อกเทลที่อร่อยผิดปกติ

สูตรค็อกเทล Red Moon:

1. เติมแก้วด้วยน้ำแข็ง
2. เพิ่ม 40 มล. ให้กับพวกเขา ทิงเจอร์และ 10 มล. น้ำลูกเกด
3. เติมน้ำโซดาลงไปด้านบนสุด
4. ประดับด้วยชิ้นส้ม

นอกจากค็อกเทลที่อธิบายแล้ว Becherovka มักผสมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ แต่สำหรับแอลกอฮอล์อื่น ๆ ควรใช้เครื่องดื่มอย่างระมัดระวังเนื่องจากหลังจากดื่มแล้วจะเกิดอาการเมาค้างอย่างรุนแรงและตับต้องทนทุกข์ทรมานอย่างมาก

สูตรค็อกเทลบลูโอเชี่ยน:

1. เจือจาง 40 มล. ทิงเจอร์กับน้ำแร่อัดลม 100 มิลลิลิตร
2. เติมน้ำองุ่น (50 มล.) และเหล้าคูราเซา (20 มล.) ลงในเครื่องดื่ม
3. ตกแต่งค็อกเทลด้วยน้ำแข็ง ชิ้นส้ม และก้านสะระแหน่

คุณสามารถทำค็อกเทลกับเชอร์รี่ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ผสม 40 มล. ทิงเจอร์ด้วยน้ำเกรพฟรุต เพิ่มน้ำแข็งและเชอร์รี่ คุณจะได้เหล้าเชอร์รี่ที่หอมอร่อย

เพื่อสร้างหมัด ผสม 40 มล. ทิงเจอร์ผสมน้ำมะนาว (10 มล.) น้ำส้ม (10 มล.) น้ำเชื่อม (20 มล.) และน้ำ (90 มล.) หลังจากผสมเครื่องดื่มดีแล้ว ให้อุ่นและเทใส่แก้ว ประดับด้วยมะนาวและมะนาวฝานเป็นแว่น

ค็อกเทล "โอเอซิส" วางมะนาวฝานไว้ที่ก้นแก้ว โรยน้ำตาลด้านบนแล้วกดลงเพื่อให้น้ำออก จากนั้นเทน้ำแข็งลงไปด้านบน แล้วเติม 50 มล. เบเชรอฟกา. ผสมค็อกเทลให้เข้ากันและเพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นของมัน

ค็อกเทล "น้ำตาแห่งราเคล" เทชั้นแรกลงในแก้วขนาด 50 มล. เบเชรอฟกา. ชั้นที่สองคือ 50 มล. เหล้า Triple Sec จุดไฟชั้นบนสุดก่อนเสิร์ฟ ปรากฏการณ์จะสวยงามและค็อกเทลก็อร่อยเป็นพิเศษ

ค็อกเทล «เมจิกซันเซ็ท». ขั้นแรก เท 40 มล. ลงในแก้ว Becherovka แล้ว 15 มล. น้ำส้ม และ 10 มล. เกรนาดีน คุณไม่จำเป็นต้องผสม อย่าลืมตกแต่งค็อกเทลด้วยชิ้นส้มหรือชิ้นสตรอเบอร์รี่

ค็อกเทลที่ใช้ Becherovka จะทำให้คุณเย็นลงในฤดูร้อนและอุ่นขึ้นในฤดูหนาว

ผู้คนตอบสนองต่อทิงเจอร์อย่างไร?

ทุกคนชอบทิงเจอร์ Becherovka ความคิดเห็นเกี่ยวกับเครื่องดื่มเป็นบวกหากคุณดื่มอย่างฉลาด เหล้าถือเป็นยารักษาโรค ดังนั้นจึงใส่ในช้อนชาลงในกาแฟหรือชา นอกจากนี้ยังทำค็อกเทลเพิ่มเครื่องดื่มน้ำแข็งและเครื่องเทศอื่น ๆ

เครื่องดื่มเข้ากันได้ดีกับโทนิคและน้ำผลไม้ต่างๆ ความคิดเห็นของผู้คนยังยืนยันความจริงที่ว่าสามารถบริโภคได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าทิงเจอร์ Becherovka คืออะไร ประเภทของมันรวมถึงวิธีการเตรียมที่บ้าน ใช้เหล้าเพื่อสร้างค็อกเทลต่างๆ และโปรดตัวเองและเพื่อนของคุณด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อย

ในโลกทั้งใบมี บริษัท มากมายที่มีประวัติยาวนานหลายศตวรรษ TM "Becherovka" เป็นของหมายเลขผลิตภัณฑ์หลักคือเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงในระดับสากลซึ่งวางบนชั้นวางเป็นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2350 เป็นเวลาหลายสิบปีแล้วที่สุราได้รับความนิยมอย่างมากในทุกมุมโลก ตั้งแต่ Becherovka การรวมกันของสมุนไพรซึ่งทำให้สามารถจำแนกทิงเจอร์นี้เป็นยารักษาโรคได้จึงช่วยแก้ปัญหากระเพาะอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพและในหมู่ชาวเช็กโดยทั่วไปถือว่าเป็นฤดูใบไม้ผลิที่ 13 ของ Karlovy Vary

ตอนนี้เราจะพูดถึงประวัติความเป็นมาของการสร้างยาอายุวัฒนะ

มหากาพย์ของยาอายุวัฒนะที่มีแอลกอฮอล์นี้เริ่มขึ้นใน Karlovy Vary ตั้งแต่ปี 1805 วันหนึ่ง Frobrig แพทย์ชาวอังกฤษปรากฏตัวในบ้านของ Josef Becher เภสัชกรท้องถิ่น ตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งกว่าพบภาษากลางอย่างรวดเร็วโดยส่วนใหญ่เกิดจากความสนใจในวิชาชีพร่วมกัน แพทย์และเภสัชกรมักใช้เวลาร่วมกันโดยผสมสมุนไพรและน้ำมันหลายชนิดกับแอลกอฮอล์ ด้วยความรวดเร็ว พวกเขาได้สร้างพื้นฐานสำหรับการทำทิงเจอร์ ซึ่ง Josef Becher ได้ทำให้สมบูรณ์แบบด้วยตัวเขาเอง

และตอนนี้ในปี 1807 ในที่สุด Josef Becher ก็ได้คิดค้นสูตรสำหรับทิงเจอร์ทางการแพทย์ที่เชี่ยวชาญในการปรับปรุงการย่อยอาหาร ในไม่ช้ามันก็ปรากฏในร้านขายยาภายใต้ชื่อ Carlsbad English Bitter gastric drops หลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง Josef ก็เกิดความคิดที่ว่าจะเป็นการดีหากได้นามสกุลของตัวเองด้วย - นี่คือที่มาของทิงเจอร์ Becherovka ที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นสูตรที่เขาเก็บเป็นความลับมาเป็นเวลานาน

ยาเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารเริ่มเป็นที่ต้องการและ Josef Becher ตัดสินใจบอกลูกชายของเขาเกี่ยวกับความลับของการผลิต Johann Becher มีความสามารถในการเป็นผู้ประกอบการมากกว่าพ่อของเขา - เขาเกิดความคิดโดยตรงในการสร้างขวดสีมรกตสี่เหลี่ยมพร้อมฉลากสีสันสดใส (จนถึงขั้นตอนนี้ Becherovka ขายในภาชนะที่น่าอึดอัดใจ) โยฮันน์เป็นคนมีเหตุผล ฉลาด และรู้วิธีเก็บความลับ

นอกจากนี้เขายังทำธุรกิจได้ดี: เขาปรับปรุงอุปกรณ์พิเศษใน บริษัท เปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ของทิงเจอร์ ในปี 1890 Johann ได้มอบธุรกิจนี้ให้กับลูกชายของเขา Gustav Becher ซึ่งมีส่วนสำคัญในการก่อตั้งบริษัทเช่นกัน เขาสร้างอาคารเสริมสำหรับการผลิตสุราจนเสร็จ จดทะเบียนเครื่องหมายการค้า Becherovka และเกิดความคิดที่จะ ทำแก้วพอร์ซเลนขนาดเล็กซึ่งขายนอกเหนือจากทิงเจอร์ แต่รางวัลหลักของกุสตาฟและในขณะเดียวกันก็ยืนยันถึงความสามารถเชิงพาณิชย์ที่เป็นที่รู้จักของเขาคือกลยุทธ์ของ "การขาดความคิดสร้างสรรค์" ที่เขาคิดค้นขึ้น: ผู้บริโภคของ Becherovka มีโอกาสที่จะซื้อขวดเครื่องดื่มจำนวน จำกัด ซึ่ง ค่อนข้างต่ำกว่าที่สั่งเสมอ กลยุทธ์นี้ทำให้สามารถรักษาความตึงเครียดที่ร้านค้าปลีกได้อย่างสม่ำเสมอ และเพิ่มความต้องการสินค้า นอกจากนี้ กุสตาฟยังเก็บรายละเอียดจำนวนลูกค้าของเขาเองและมอบข้อได้เปรียบให้กับผู้บริโภคที่เป็นตัวทำละลายเท่านั้น

จึงได้ส่งต่อสูตรจากรุ่นพ่อสู่รุ่นลูก ในปี 1901 ฝ่ายบริหารของ บริษัท ส่งต่อไปยังพี่ชายของกุสตาฟซึ่งมีส่วนทำให้ยอดขายเพิ่มขึ้นถึง 53,000 ลิตรต่อปี นอกจากนี้การแจกจ่ายทิงเจอร์อย่างเข้มข้นเริ่มแพร่กระจายเกินพรมแดนของสาธารณรัฐเช็กไปยังไอบีเรีย, ฝรั่งเศส, อิตาลีและอื่น ๆ ในหลายรัฐมีการจัดตั้งหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการจัดหาสุราโดยตรง ตลอดเวลาที่ดำรงอยู่เครื่องดื่มนี้ได้รับรางวัลหลายครั้งจากงานแสดงสินค้าระดับนานาชาติ รวมถึงกษัตริย์แห่งออสเตรียก็ประหลาดใจอย่างมากกับรสชาติที่ค้างอยู่ในคอของ Becherovka และสั่งซื้อมากกว่า 50,000 ลิตรทุกปี สุราสำหรับราชสำนัก.

และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณสูตรลับ เพราะสูตรที่แน่นอนจะถูกส่งต่อไปยังทายาทชายของตระกูล Becher เท่านั้น ด้วยเหตุนี้เครื่องดื่มนี้จึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ความลับขององค์ประกอบและการผลิตสุรา

องค์ประกอบของเครื่องดื่มถูกซ่อนไว้ตามธรรมเนียม มีเพียงไม่กี่คนที่รับผิดชอบกระบวนการทางวิทยาศาสตร์และทางเทคนิคและสูตรที่ชัดเจน - นักเทคโนโลยีขององค์กรและผู้นำ แน่นอนว่าช่างฝีมือหลายคนที่เข้าใจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อ้างว่าโครงสร้างของมันค่อนข้างเรียบง่ายและเป็นไปได้ที่จะทำ Becherovka ในชีวิตประจำวัน แต่ไม่มีใครสามารถสร้างรสชาติที่คล้ายกันได้อย่างสมบูรณ์ แต่เป็นที่ทราบกันดีว่ามีพืชสมุนไพรประมาณยี่สิบชนิดในส่วนประกอบของยาวิเศษ พวกมันถูกผสมและใส่ในถุงผ้าใบ จากนั้นเก็บไว้ในภาชนะที่เต็มไปด้วยแอลกอฮอล์เป็นเวลาเจ็ดวัน ทิงเจอร์นี้เองที่กลายเป็นฐานของยาอายุวัฒนะที่กำลังจะมาถึง จากนั้นผสมกับน้ำและน้ำตาลเทลงในถังไม้โอ๊คทิ้งไว้ประมาณ 3 เดือนแล้วเทใส่ขวด บาร์เรลมีโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งทำให้แอลกอฮอล์สามารถโต้ตอบกับผนังไม้โอ๊คได้อย่างละเอียดถี่ถ้วนที่สุด ความสำคัญอย่างยิ่งในการผลิต Becherovka อยู่ที่ความจริงที่ว่ามีเพียงน้ำจาก Karlovy Vary เท่านั้นที่ใช้เพื่อให้ได้แอลกอฮอล์ ผู้ที่ชื่นชอบหลายคน - นักชิมอ้างว่ายาอายุวัฒนะที่น่าอัศจรรย์ประกอบด้วยไม้วอร์มวูด, กานพลู, ดอกคาโมไมล์, กระวาน, ผักชี, โป๊ยกั๊ก, เครื่องเทศชนิดหนึ่ง, ส้มแห้งและผิวเลมอน เป็นที่รู้กันว่าประมาณหนึ่งในสามของสมุนไพรที่ใช้ทำเครื่องดื่มนำเข้าจากต่างประเทศ และพืชบางชนิดเก็บเกี่ยวเฉพาะในพื้นที่คาร์โลวี วารีเท่านั้น

พวกเขาบอกว่า Karlovy Vary นั้นมีอิทธิพลอย่างมากต่อรสชาติของ Becherovka มีหลักฐานว่าเมื่อไม่นานมานี้มีคนทำการศึกษาเกี่ยวกับการผลิตหัวเชื้อสมุนไพรที่โรงงานคาร์โลวี วารี จากนั้นจึงขนส่งไปยังอีกที่หนึ่งซึ่งผลิตสุราโดยปฏิบัติตามกระบวนการทางวิทยาศาสตร์และทางเทคนิคอย่างเคร่งครัด เอฟเฟกต์แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและแม้แต่รสชาติก็ไม่เหมือนกับของ Becherovka เป็นที่ยอมรับอย่างแน่นอนว่าความชื้นของ Karlovy Vary อุณหภูมิพิเศษในห้องใต้ดินรวมถึงเนื้อไม้ของถังมีอิทธิพลอย่างมากต่อผลลัพธ์ของการได้รับทิงเจอร์ที่มีชื่อเสียงนี้ ... Becherovka เป็นยาที่ไม่เหมือนใคร

ยาอายุวัฒนะมหัศจรรย์ชนิดหนึ่ง

ครอบครัว Becher เป็นเวลา 200 ปีไม่ได้จำกัดอยู่เพียงการผลิตเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมเท่านั้น ซึ่งเป็นสูตรที่ไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่เริ่มก่อตั้งในปี 1807 Becherovka มีหลายประเภทที่มีความแข็งแรงแตกต่างกันตั้งแต่ 20 ถึง 40 องศา:

1. Becherovka Original - เครื่องดื่มเป็นต้นฉบับของการผลิตดั้งเดิม ความแรงของมันคือ 38 องศา
2. Becherovka Cordial - ทำจากเหล้าแบบดั้งเดิมที่เติมดอกมะนาวและไวน์ขาวด้วยความแรง 35 องศา
3. Becherovka Lemond - เพิ่มผลไม้รสเปรี้ยวและความแรง 20 องศาลงในเครื่องดื่มนี้
4. Becherovka KV 14 - เหล้านี้มีไวน์แดงและมีความแข็งแรงค่อนข้างสูง - ประมาณ 40 องศา
5. Becherovka ICE & FIRE เป็นผลงานการผลิตใหม่ล่าสุดของ Becher ซึ่งเปิดตัวในปี 2014 เข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับน้ำอัดลม เช่น จินเจอร์เบียร์และน้ำโทนิค ในช่วงชิมรสขมของหญ้าที่มีกลิ่นซิตรัสอ่อนๆ ในตอนแรกจะเด่นกว่า ซึ่งต่อมาแทนที่ด้วยกลิ่นของพริกไทยวิญญาณและความรู้สึกเย็นผิดปกติที่คงอยู่ในปากเป็นระยะเวลาหนึ่ง กลิ่นหอมน่าดึงดูด เติมพลังด้วยกลิ่นของซิตรัสและเมนทอล ซึ่งคงอยู่ได้เนื่องจากการเติมพริก เช่นเดียวกับเหล้าก่อนหน้าทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้น ICE & FIRE ทำตามสูตรที่เป็นความลับอย่างยิ่ง

แน่นอนว่าหลายคนสนใจคำถามว่า Becherovka คืออะไร - เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือยา? แน่นอนว่าเหล้านี้ถือเป็นสากล หากเราพูดถึงคุณสมบัติทางยาของสุราต้องจำไว้ว่าในตอนแรก Becherovka ขายโดย Josef Becher เพื่อเป็นยาสำหรับกระเพาะอาหารและหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่งผู้ซื้อและผู้ผลิตมุ่งเน้นไปที่ข้อเท็จจริงที่ว่ายานี้ เข้ากันได้ดีกับอาหาร

ในฐานะที่เป็นยา "Becherovka" ทางการแพทย์สามารถช่วยได้ในทุกกรณีของอาหารไม่ย่อยเนื่องจากกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อยทำให้เกิดความหิวและช่วยในการย่อยอาหาร และทั้งหมดเป็นเพราะกระบวนการทางเทคโนโลยีพิเศษของการผลิตซึ่งทำให้สามารถเก็บเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดทั้งหมดไว้ในโครงสร้างของทิงเจอร์ของพืชสมุนไพรได้โดยไม่มีข้อยกเว้น หากดื่มสุราอย่างเป็นระบบในปริมาณเล็กน้อยการระคายเคืองของกระเพาะอาหารซึ่งเกิดขึ้นจากการมีลำไส้มากเกินไปและการละเมิดอุจจาระจะถูกกำจัด นอกจากนี้ทิงเจอร์ยังช่วยผ่อนคลายและสงบสติอารมณ์อย่างมีนัยสำคัญช่วยกำจัดความเครียดและอาการปวดหัวหวัดและนอนไม่หลับ

ในฐานะที่เป็นยาควรบริโภคระหว่างมื้ออาหารไม่เกินครั้งละ 20 มล. นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ใช้ Becherovka เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด มีความสุขกับรสชาติที่ค้างอยู่ในคอและกลิ่นหญ้าที่สดชื่นที่สุด หรือผสมกับค็อกเทล

วิธีการใช้เครื่องดื่มมหัศจรรย์?

Becherovka ที่ถูกต้องขายในชุดที่มีตราสินค้าซึ่งมักจะอยู่ในชุดที่มี FIFTY มิลลิลิตรพิเศษ 2 กอง เป็นเรื่องปกติที่จะใช้โดยตรงในปริมาณที่ใกล้เคียงกัน - เป็นเหล้าก่อนอาหารหลังอาหารเย็น วิธีการใช้ง่าย ๆ แบบนี้จะทำให้คุณมีโอกาสเพลิดเพลินไปกับกลิ่นของสมุนไพรและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของยาอายุวัฒนะ

มีหลายวิธีในการดื่มเครื่องดื่มและถือว่าถูกต้องทั้งหมด:

• ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ - Becherovka เสิร์ฟที่โต๊ะได้สองวิธี อันดับที่ 1 - เครื่องดื่มเย็นลงถึง 7 องศาเทลงในแก้วพิเศษจำนวน 25 มิลลิลิตรแล้วดื่มในอึกเดียว วิธีที่ 2 - ค่อยๆ จิบเหล้าเล็กน้อยที่อุ่นถึง 20 องศาจากแก้วคอนยัค และในฐานะที่เป็นของว่าง เราขอแนะนำให้ใช้ส้มฝานปอกเปลือกโรยด้วยอบเชยเล็กน้อย ซึ่งจะช่วยดับความขมของสมุนไพรที่เป็นส่วนประกอบของเหล้า
• ร่วมกับเบียร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งแสง นี่ไม่ใช่ค็อกเทลเลยเพราะในตอนแรกทิงเจอร์จะเมาในอึกเดียวแล้วล้างออกด้วยเครื่องดื่มที่มีฟองอย่างช้าๆ
• เพื่อวัตถุประสงค์ทางยาสามารถบริโภคได้เพียงวันละครั้งโดยเติม 1 ช้อนชาลงในชาหรือกาแฟ คุณจะไม่รู้สึกถึงแอลกอฮอล์ในยานี้และรสชาติของหญ้าที่น่าดึงดูดนั้นแน่นอน
• เจือจางด้วยเครื่องดื่มอื่น ๆ - นี่คือค็อกเทล Becherovka เข้ากันได้ดีกับน้ำผลไม้ต่อไปนี้: เชอร์รี่, แอปเปิ้ล, ทับทิม, ลูกเกดและยังเพิ่มโทนิคและโซดา อัตราส่วนจะคำนวณตามความชอบของแต่ละคน แต่คุณสามารถพิจารณาหัวข้อค็อกเทลบนเว็บไซต์ของเรา

และตอนนี้เราจะให้สูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับการทำ Becherovka ที่บ้าน

ทิงเจอร์ที่เตรียมด้วยตัวเองเป็นยาที่น่าดึงดูดใจมากพร้อมกลิ่นหอมฉุนซึ่งจะทำให้สามารถดื่มกับเพื่อน ๆ หนึ่งขวดกินส้มฝานและคุณจะต้องการยาแก้โรคทุกชนิดอย่างแน่นอน แน่นอนว่าเหล้าโฮมเมดจะแตกต่างไปจากเดิม แต่จะทำให้ได้รสชาติที่ใกล้เคียงยิ่งขึ้นและเป็นฐานดั้งเดิมสำหรับค็อกเทลต่างๆ

วัตถุดิบ:

• 0.5 ล. แอลกอฮอล์ 96%;
• 0.5 ล. น้ำสำหรับเจือจางแอลกอฮอล์
• 0.5 ช้อนชา เปลือกส้มหรือมะนาวแห้ง
• 0.5 ช้อนชา โป๊ยกั๊ก
• อบเชยแท่งเล็ก 1 อัน
• 3 ชิ้น กระวาน;
• 10 ชิ้น กานพลู;
• 8 พริกไทยดำ
• 60g. ซาฮารา;
• 0.250 ล. น้ำเชื่อม

วิธีการทำอาหาร

ในขั้นต้นคุณต้องเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำ แต่เราสามารถใช้วอดก้า 40 องศาหรือแสงจันทร์ข้าวบาร์เลย์แทนได้ พริกไทย, กระวาน, อบเชย, กานพลูจะต้องบดในครก แต่ไม่ควรปัดฝุ่นสิ่งสำคัญคือเครื่องเทศให้กลิ่นของตัวเอง จากนั้นเราใส่ลงในขวดใส่โป๊ยกั๊กส้มหรือผิวเลมอนเทสารละลายแอลกอฮอล์ผสมให้เข้ากันยืนยันเป็นเวลา 8-10 วัน
หลังจากแช่เหล้าหอมแล้ว คุณจะต้องกรองผ่านผ้าก๊อซที่เราใส่ไว้ 4 - 5 ชั้น จากนั้นเราทำน้ำเชื่อมแล้วเทลงในยาทิ้งไว้ 2 - 3 วันและควรเป็นเวลา 7 วันในช่วงเวลานี้ตะกอนจะตกลงมา หลังจากนั้นเราจะผ่านตัวกรองฝ้าย และตอนนี้ "Becherovka" ที่บ้านก็พร้อมใช้งานแล้ว

การทำอาหาร "Becherovka" ที่บ้านเป็นตัวเลือกที่ให้ผลกำไรมาก หลังจากการเตรียมการเบื้องต้นคุณจะรู้สึกว่าคุณควรเพิ่มเครื่องเทศมากแค่ไหน คุณยังสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลได้หากต้องการรสหวาน

สาธารณรัฐเช็กเป็นประเทศที่มีความลึกลับและความลึกลับที่ยังไม่ได้รับการไข และนี่คือข้อเท็จจริงที่พิสูจน์แล้ว! เนื่องจากองค์กรการผลิตระดับชาติทั้งหมดอยู่ภายใต้สัญลักษณ์ของความลับ น่าแปลกใจที่ "ความใกล้ชิด" ของสาธารณรัฐเช็กไม่ได้ทำให้ตกใจ แต่ในทางกลับกันกลับดึงดูดมากขึ้นทุกปี

บางทีอาจเป็นบรรยากาศแห่งความลับที่ทำให้อาหารและเครื่องดื่มของเช็กเป็นที่นิยมมาก หรือทั้งหมดเกี่ยวกับการเตรียมดั้งเดิมของพวกเขา?! เราขอแนะนำให้คุณพิจารณาเรื่องนี้อย่างละเอียด!

ตัวอย่างเช่นลองพิจารณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงของเช็ก - Becherovka

ชื่อของเครื่องดื่มมีความเกี่ยวข้องกับชื่อของผู้สร้าง เภสัชกรของ Karlovy Vary Josef Becher ในปี พ.ศ. 2350 เขาได้ค้นพบสูตรเฉพาะของสารที่มีผลต่อกระบวนการย่อยอาหาร เนื่องจากยาใช้สารสกัดจากสมุนไพรเข้มข้นที่สุด ปริมาณที่แนะนำสำหรับการใช้คือ 20 มล. ระหว่างมื้ออาหาร

ในเวลานั้นร้านขายยาของ Josef Becher เป็นที่เดียวที่คุณสามารถลิ้มรสเครื่องดื่มที่เติมพลังเช่น Becherovka

วันนี้ Becherovka เป็นความภาคภูมิใจของสาธารณรัฐเช็ก! วิธีการที่ละเอียดอ่อนในการรวบรวมสมุนไพรมากกว่า 20 ชนิด ผสมผสานกับเทคโนโลยีการผลิตที่ซับซ้อน ทำให้เครื่องดื่มนี้โด่งดังไปทั่วโลก แต่ยังไม่มีผู้ผลิตรายใดในโลกที่สามารถทำซ้ำสูตรได้! นี่เป็นเพราะรัฐบาลของสาธารณรัฐเช็กเก็บสูตร Becherovka เวอร์ชันที่เป็นลายลักษณ์อักษรไว้เป็นความลับอย่างเข้มงวดที่สุด หรือค่อนข้างจะอยู่ในที่ปลอดภัยของธนาคารสวิส และมีเพียงสองคนเท่านั้นที่เป็นทายาทของ Josef Becher ที่รู้จักเขาด้วยหัวใจ!

เป็นเวลาสองศตวรรษที่สถานที่เตรียมการของ Becherovka ได้เปลี่ยนจากร้านขายยาขนาดเล็กเป็นองค์กรอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ปริมาณการผลิตเครื่องดื่มเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งบ่งบอกถึงความสำเร็จของ บริษัท นี้ ปัจจุบันความนิยมของ Becherovka มียอดขาย 6 ล้านลิตรต่อปีในกว่า 33 ประเทศทั่วโลกและนี่ไม่ใช่ขีด จำกัด !

ด้วยกลิ่นหอมที่น่าจดจำและรสชาติที่ "ไหม้" ทำให้ Becherovka กลายเป็น "เพื่อนที่ดีที่สุด" ของบาร์เทนเดอร์ ตอนนี้คุณมีโอกาสที่จะลองสุราที่มีความเข้มข้นนี้ในเวอร์ชันต่างๆ: "ในรูปแบบบริสุทธิ์" ลองดริ้งค์ ชอร์ตดริ้งค์ ฯลฯ คุณจะพบตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดสำหรับการให้บริการ Becherovka ในร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ในสาธารณรัฐเช็ก

ผู้ผลิตในเช็กเองให้คำแนะนำ: ก่อนอื่นให้ทำให้เหล้าเย็นลงถึง 5-7 องศาจากนั้นเทลงในแก้วเล็ก ๆ และเพลิดเพลินกับอาหารหลังมื้ออาหารเพื่อเป็นการย่อยอาหาร

และส้มชิ้นเล็กโรยด้วยอบเชยจะทำให้คุณลืมความแรง (38%) ของเครื่องดื่มไปเลย!

นอกจากนี้สำหรับการสนทนายามเย็นใน บริษัท ที่น่ารื่นรมย์กาแฟหรือชาหอมกรุ่นพร้อม Becherovka หนึ่งช้อนเล็ก ๆ ก็เหมาะสม

Becherovka - ยาหรือแค่แอลกอฮอล์?

ปริมาณการดื่มแอลกอฮอล์ "จิ๋ว" ที่แนะนำแม้ว่าจะเป็นเครื่องดื่มที่เป็นยาก็ตามแนะนำความคิด: ทุกคนทำตามสัดส่วนหรือไม่! ใช่และผลการตลาดที่ประสบความสำเร็จของผู้ผลิต Becherovka ทำให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับวัฒนธรรมการดื่มเครื่องดื่มประจำชาติของเช็ก หรือในช่วงหลายปีที่ผ่านมา Becherovka สูญเสียคุณสมบัติทางยาไปแล้วและตอนนี้ก็ไม่ต่างไปจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์แรง ๆ ทั่วไป!

โชคดีที่นี่เป็นเพียงข่าวลือ! อย่างไรก็ตาม Becherovka ไม่ใช่วิธีการรักษาที่ทรงพลัง ไม่รอดจากโรคพิษสุราเรื้อรัง! ดังนั้นให้สังเกตปริมาณการบริโภคจากนั้นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สักสองสามหยดจะมีผลดีต่อร่างกายของคุณ

น่าแปลกใจที่ผลการรักษาในเชิงบวกของ Becherovka ยังสังเกตเห็นได้ในสมัยนั้นไม่เพียง แต่ Josef Becher เท่านั้น แต่ยังรวมถึง Dr. Frobrig ชาวอังกฤษด้วย

Herr Frobrig เป็นแพทย์ส่วนตัวของ Count Plettenberg Metingen ดังนั้นในปี 1805 ในการเดินทางอีกครั้งจากอังกฤษไปยัง Karlovy Vary ดร. Frobrig จึงมาพร้อมกับตัวแทนของชนชั้นสูงที่ทันสมัย การหยุดโดยบังเอิญของนักเดินทางในบ้านของ Josef Becher ที่ Market Street กระตุ้นให้เกิดการสร้างคู่ของคนที่มีความคิดสร้างสรรค์สองคน Frobrig และ Becher ตีมันอย่างรวดเร็ว ความปรารถนาที่จะ "สร้างสรรค์ ปรับปรุง" พวกเขามีหนึ่งต่อสอง!

พวกเขามีร้านขายยาที่ดีที่สุดในเมืองซึ่ง Frobrig และ Becher ทำการทดลองโดยผสมสมุนไพร น้ำมันหอม และแอลกอฮอล์เป็นหลัก คืนที่นอนไม่หลับและส่วนผสมมากมายทำให้สามารถทดลองได้โดยไม่ต้องหยุดพัก จังหวะนี้งานได้เงิน!

สำหรับการพักระยะสั้นในเมืองตากอากาศของชาวโบฮีเมียน Frobrig ได้เป็นเพื่อนกับ Becher และในช่วงเวลาที่ออกจาก Karlovy Vary ชาวอังกฤษได้มอบบันทึกประสบการณ์ร่วมกันที่ไม่เหมือนใครให้กับ Becher เพื่อเป็นสัญลักษณ์แห่งความขอบคุณ แต่สิ่งที่ทำให้ Becher ประทับใจที่สุดคือคำพูดของ Frobrig: "มันสนใจฉันจริงๆ"

เภสัชกรใช้เวลาอีกสองปีเพื่อค้นหาส่วนผสมที่ลงตัวของสมุนไพรและแอลกอฮอล์ตามบันทึกของ Frobrig และในปี 1807 Josef Becher ขายยา "Karlsbad English Bitter" อย่างชำนาญ (ชื่อภาษาเยอรมัน "Original Karlsbader Becher Bitter")

จนถึงขณะนี้นักวิทยาศาสตร์และแพทย์กำลังสำรวจเครื่องดื่มที่มีคุณสมบัติเป็นยา ความคิดเห็นสุดท้ายเกี่ยวกับคุณค่าทางการแพทย์ของ Becherovka แสดงโดย Dr. William Rzepki เขายืนยันว่า Becherovka ถูกสร้างขึ้นเป็นหลักเพื่อเป็นยารักษาโรคที่ส่งผลต่อปัญหาของระบบย่อยอาหาร ส่วนผสมของเครื่องดื่มสมุนไพรมีอิทธิพลอย่างมากต่อการเร่งการเผาผลาญเช่นเดียวกับปฏิกิริยาป้องกันของร่างกายต่อการติดเชื้อ

Becherovka แก้วเล็ก (20 มล.) พร้อมอาหารจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงโรคของกระเพาะอาหารและถุงน้ำดี แอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยในเครื่องดื่มปริมาณดังกล่าวจะขยายหลอดเลือด ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการไหลเวียนโลหิต

การจิบเหล้าแรง ๆ จะช่วยบรรเทาความเครียดและทำให้คุณมีกำลังใจขึ้นเล็กน้อย!

จะซื้อได้ที่ไหนในปรากและราคาเท่าไหร่?

อย่าพลาดโอกาสที่จะได้รับความสุขที่แท้จริงจากเครื่องดื่มประวัติศาสตร์และการบำบัด! มาถึงปรากอย่าลืมซื้อ Becherovka กลับบ้านหรือเป็นของขวัญ! และ ... ทางที่ดีควรซื้อ Becherovka ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต TESCO (26 ถนน Narodni สถานีรถไฟใต้ดิน Narodni trida) หรือปลอดภาษี คุณยังสามารถซื้อตั๋วรถไฟสำหรับและสำหรับรถบัส หากจำเป็น (เช่น จัดทัวร์ช้อปปิ้ง) เราจะซื้อแพ็คเกจทัวร์ให้