Wszyscy znają dwie wspólne prawdy:

1. Uczeń jest zawsze głodny.

2. Jeśli uczeń nie jest głodny, patrz punkt pierwszy.

W przededniu wtajemniczenia w studentów postanowiliśmy dowiedzieć się, co oprócz granitu nauki gryzie student, a także zastanowić się, jak pomóc biednemu studentowi żyć na jednym stypendium.

Co je uczeń?

Pierwsza kategoria oszczędza czas na gotowaniu i aktywnie je „doshiraks i rolltony”, zupy w torebkach, pasztety, kiełbaski z makaronem, a nawet „trociny (smażone) z keczupem - niedrogie i satysfakcjonujące”. A jeśli nie ma nawet trocin, to „jest wyjście - to pić”.

Druga kategoria , w skład której wchodzą głównie przedstawiciele pięknej połowy uczniów, stara się jeść jak najwięcej zdrowej żywności. Wiodącą pozycję zajmują płatki owsiane, gryka, ryż i warzywa, najwyraźniej ze względu na stosunkowo niski koszt.

Nogi ucznia są karmione

Jeśli myślisz, że nie można z tego przygotować nic wartościowego, to głęboko się mylisz. Tak nam powiedzieli „łowcy”. Aby przygotować "Obiad Myśliwski" we wrzącej wodzie, zanurz trochę ryżu, drobno posiekane ziemniaki oraz podsmażone cebule i marchewki. Gdy wszystko jest już prawie ugotowane, wrzuć starty serek śmietankowy i sól.

Inną wariacją na ten temat jest „Pilaw Student”: ryż jest gotowany, cebula smażona. Jeśli jesteś bardzo bogatym uczniem, smażone są również marchewki. Następnie wszystkie składniki są mieszane.

I jest jeszcze coś, co nazywa się „Student's Joy”: grzanki są smażone z żytniego czarnego chleba (na dowolnym tłuszczu), a następnie nacierane czosnkiem. Lub cebula jest smażona na oleju roślinnym i ponownie zjadana z czarnym chlebem.

Kolejnym dziełem głodnego studenta jest kanapka, w której od nazwy występuje tylko „brod” (niem. „masło” – masło, „brod” – chleb): chleb z kapustą, posypany majonezem.

5 sposobów na obfite, niedrogie i zdrowe odżywianie

Tak więc wynik ankiety pokazał, że uczeń albo żyje z fast foodów, albo je płatki zbożowe i warzywa. To drugie oczywiście nie jest złe, ale młode rosnące mózgi potrzebują przynajmniej odrobiny białka przynajmniej czasami - kiełbaski się nie liczą!

Metoda 1

Jeśli chcesz mięso, a cena jest „kłująca”, zamiast mięsa kup tzw. podroby: pępki i serca z kurczaka. W cenie są o połowę tańsze, a od kilograma można ugotować doskonałe pożywne danie, które można jeść przez cały tydzień. Bierzemy kilogram podrobów, myjemy. Bierzemy 5 cebul, siekamy je, smażymy na patelni i wkładamy do rondla (najlepiej żeliwnego, ale jeśli nie ma, to nie jest przerażające). Następnie dodaj pępki na patelnię i gotuj wszystko razem na małym ogniu (około 3-4 godzin). Dodaj przyprawy: sól, pieprz. W razie potrzeby możesz dodać curry, śmietanę lub pastę pomidorową. Więc kolacja na tydzień jest gotowa. Danie można spożywać samodzielnie lub z dowolnym dodatkiem: ryżem, kaszą gryczaną, soczewicą, ziemniakami lub warzywami.

Metoda 2

Kolejnym doskonałym „zamiennikiem” mięsa są grzyby, znane ze swoich dobroczynnych właściwości. Teraz, gdy sezon grzybowy w pełni, możesz iść i ugotować pyszną zupę grzybową. Jeśli jesteś zbyt leniwy, możesz kupić boczniaki w sklepie: ich cena jest znacznie niższa niż na przykład pieczarki.

Jednak w tym przypadku polecam kupić jakąś kostkę bulionową o smaku grzybowym. Potrzebna będzie również torebka śmietany, krakersy i garść dowolnych warzyw (dwa ostatnie składniki są opcjonalne). Umyj więc grzyby w wodzie i wyczyść. Następnie gotuj je przez 15 minut. „Bulion” z grzybów wlewa się do osobnej miski, a grzyby są drobno posiekane (najlepiej byłoby miło rozbić je blenderem, ale dla ucznia jest to już szlachta). Następnie włóż je do rondla, dodaj śmietanę i „rosół” z grzybów w zależności od tego, jak gęsta ma być zupa. Sól do smaku, zagotuj wszystko, ale nie gotuj. Wlej na talerze, wrzuć tam grzanki i drobno posiekaną zieleninę. Pierwsze danie gotowe.

Metoda 3

Inną opcją, aby zjeść najpierw, jest kupienie piersi z kurczaka, które są również tańsze niż mięso. Można je ugotować w dużym garnku, aby zrobić bulion. Część piersi można położyć na mięso na zupę, a do drugiej dojdziemy nieco później. Jeśli zostawisz bulion w lodówce, to w ciągu tygodnia możesz wypełnić go różnymi płatkami zbożowymi, a tym samym urozmaicić swoje życie.

Metoda 4

Ugotowane piersi kroimy na małe kawałki i smażymy z dowolnymi warzywami (no, cebulą, więc cebulą!). Zagotuj kaszę gryczaną lub ryż, dodaj do mięsa z kurczaka i wszystko wymieszaj - pilaw gotowy!

Metoda 5

Kurczak jest też znacznie tańszy niż, powiedzmy, wołowina. Kupujemy więc pół kilo mielonego mięsa, kilka cebuli, kilka pomidorów lub pastę pomidorową i spaghetti (lub jakikolwiek inny makaron). Przygotowujemy dressing do makaronu: cebulę drobno posiekać, wymieszać z mięsem mielonym, solą, pieprzem. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wlej olej roślinny na patelnię i smaż mięso mielone na dużym ogniu, ciągle mieszając. Gdy makaron będzie gotowy, odcedź wodę i wymieszaj z mięsem mielonym. student gotowy!

Aby twoja rodzina była szczęśliwa i zdrowa, musi być dobrze odżywiona. W ciągu dnia każdą gospodynię zaczyna dręczyć pytanie: co ugotować na obiad? I chce ugotować coś czarującego i niezwykłego, przy minimalnych nakładach pieniężnych.

Dziś nie będziemy gotować zagranicznych potraw, ale nakarmimy siebie i naszą rodzinę prostymi warzywami z naszego ogrodu i niedrogimi produktami ze sklepu. Powiem ci teraz, będę tam.

Co gotować mięso mielone na obiad?

Z mięsa mielonego możesz zrobić oryginalne i niestandardowe danie. Innymi słowy, niespodzianka.

Będziemy potrzebować:

• Makaron „Gniazdo”
• 500 g mieszanego mięsa mielonego (wieprzowina + wołowina)
• 2 cebule
• 1 marchewka
• 1 ziemniak
• talerze serowe
• Sól, pietruszka, koncentrat pomidorowy, olej słonecznikowy

Przygotowanie mięsa w gniazdach Przepis

1. Jak najmniejszą cebulę i ziemniaki kroimy na kawałki, wkładamy do kubka i mieszamy z mięsem mielonym. Dodaj sól, pieprz i przyprawy do mięsa. Wszystko dobrze miksujemy.

2. Przygotowaliśmy mięso mielone do wypełnienia gniazd makaronowych.

3. Z makaronu wyjmujemy gniazda i napełniamy je gotowanym mięsem mielonym, jak na zdjęciu.

4. Wypełnione gniazda mięsem mielonym układamy na talerzu.

5. Do smażenia pokrój drugą cebulę na kawałki i posiekaj marchewki na grubej tarce.

5. Stawiamy patelnię na ogniu, wlewamy olej słonecznikowy i smażymy przygotowaną cebulę i marchewkę. Sól trochę.

6. Po chwili dodać koncentrat pomidorowy i smażyć jeszcze przez 1 - 2 minuty.

7. Na pieczeń rozkładamy wypełnione gniazda.

8. Następnie zalać gorącą wodą, aby przykryć gniazda. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 20-25 minut.

9. Połóż gotowe gniazda z mięsem mielonym na talerzu i przykryj serem z talerzy na wierzchu.

Możesz go zjeść bez sera, jeśli chcesz. Smacznego!

Szybka Kolacja w Pośpiechu - Skrzydełka Kurczaka z Pomidorami

Będziemy potrzebować:

• 10 kawałków. skrzydełka z kurczaka, przekrojone na pół
• 1 żarówka
• 3 ząbki czosnku
• 5 pomidorów
• Olej roślinny
• 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki
• 2 zielone cebule, pietruszka, sól do smaku

Gotowanie

1. Rozgrzej olej na głębokiej patelni i smaż posiekane skrzydełka, aż będą chrupiące.

2. Obierz cebulę, pokrój w krążki. Zmiel czosnek.

3. Umyj pomidory i pokrój każdy na 4 części.

4. Na innej patelni lekko podsmażyć cebulę i posiekany czosnek na oleju. Dodaj pomidory, paprykę, posiekaną zieloną cebulę i sól. Gotuj, mieszając, przez kilka minut.

Następnie smażone skrzydełka wrzuć do duszonych pomidorów i gotuj jeszcze przez 3-4 minuty.

Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.

Kotlety wieprzowe - przepis na patelni z winogronami

Potrzebowałby:

• 700 g mięsa wieprzowego
• 1 ul. łyżka roztopionego masła, pieprzu, soli
• Na sos: 200 g zielonych i czarnych winogron, 300 ml wody, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 100 ml wytrawnego białego wina, 70 ml bulionu, 1,5 łyżeczki. skrobia
• Do dekoracji: 160 g ryżu, 1 gałązka melisy, natka pietruszki, 1 łyżeczka. curry

Gotowanie i rozwiązywanie pytania: Co ugotować na obiad?

1. Podawać we wrzącej osolonej wodzie.
2. Pokrój umyte winogrona na pół, usuń pestki.
3. Czosnek i cebulę obrać i drobno posiekać.
4. Mięso pokroić na 4 kawałki, lekko ubić i podsmażyć na patelni na roztopionym maśle. Sól i pieprz. Na patelnię z mięsem włożyć cebulę, czosnek i curry. Wszystko wymieszaj i trochę usmaż. Wymieszaj 4 łyżki. łyżki wina i bulionu, włożyć winogrona do tej mieszanki i wlać na patelnię z mięsem. Gotować przez 5 minut, następnie wyjąć mięso i odstawić w ciepłe miejsce.
5. Rozcieńczyć skrobię w pozostałym winie i wlać tę mieszankę do sosu. Następnie doprowadzić do wrzenia.

Kotlety, ryż, sos rozłożyć na talerzach, udekorować natką pietruszki i liśćmi melisy.

Jak gotować pyszną wątróbkę drobiową - przepis wideo

Po obejrzeniu filmu dowiesz się, co ugotować na obiad w opcji budżetowej.

Kolacja w pośpiechu z prostych produktów - filet z kurczaka w piekarniku

Składniki:

• Filet z kurczaka - 700 g
• Cebula - 2 szt.
• Majonez - 2 łyżki. l.
• Śmietana - 4 łyżki. l.
• Ser twardy - 200 g
• Ząbki czosnku - 2 szt.
• Olej roślinny, koperek, pieprz, papryka, sól do smaku

Gotowanie

1. Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki w poprzek ziarna. Grubość elementu wynosi 5 mm.

2. Pokrój cebulę na półpierścienie.

3. Przygotuj sos. Do miski wrzuć majonez i śmietanę. Czosnek wycisnąć i posypać papryką.

4. Dodaj czarny pieprz i starty ser.

5. Dobrze wymieszaj wszystkie produkty na sos w filiżance.

6. Dodaj koperek do sosu i wymieszaj.

7. Wlej olej na dno naczynia do pieczenia i posmaruj boki i spód pędzelkiem. Rozłóż kawałki kurczaka równą warstwą na oleju. Sól i pieprz.

8. Połóż posiekaną cebulę na warstwie sosu. Pokroić cebulę i posolić do smaku.

9. Pozostałe kawałki fileta układamy na warstwie cebuli, którą rozprowadzamy pozostałym sosem.

10. Przykryj ponownie warstwą cebuli, która jest pokryta startym twardym serem.

11. W tak gotowej formie wysyłamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni C na 25 minut.

12. Filet z kurczaka w piekarniku jest gotowy.

Gotowanie fileta z kurczaka na obiad jest szybkie i łatwe.

Przepis na zapiekankę z mięsa mielonego i warzyw

Składniki:

• 300 g mięsa mielonego
• 6 ziemniaków
• 2 cebule
• 1 marchewka
• 1 cukinia
• Majonez, ser, olej roślinny, pieprz, sól - do smaku

Jak gotować zapiekankę na obiad - przepis

1. Posiekaj cebulę i marchewkę, podsmaż na oleju roślinnym.
2. Osobno usmaż pokrojoną w kostkę cukinię.
3. Wlej trochę oleju na głęboką patelnię, ułóż warstwami połowę pokrojonych ziemniaków, cebulę i marchewkę, mięso mielone solone i posypane pieprzem, smażoną cukinię, ziemniaki.
4. Wszystko zalej majonezem, posyp tartym serem na grubej tarce. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 30-40 minut.

Zapiekanka to obfity i szybki posiłek. Jaka jest Twoja opinia?

Ryba w piekarniku - pyszny rybny przepis na obiad

W tym przepisie dowiesz się, jak gotować chrupiącą panierowaną rybę na obiad. Ta metoda jest odpowiednia dla ryb z dowolnego fileta. Ryba jest soczysta w środku i chrupiąca na zewnątrz. Przepis na gotowanie bez oleju.

Składniki:

• Filet rybny - 600 g
• Majonez - 1 łyżka. łyżka
• Majeranek - 1 łyżeczka
• Czosnek mielony na sucho - 1/2 łyżeczki
• Sucha bułka tarta - 1/3 szklanki
• Słodka papryka - 1 łyżeczka
• Sól i pieprz czarny - do smaku

Gotowanie

1. Rybę umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.

2. Pokrój filet rybny na porcje. Następnie posolić i popieprzyć rybę z obu stron.

3. Do filiżanki z majonezem dodaj suchy czosnek i majeranek. Wszystko mieszamy, aż będzie gładkie.

4. Wlej paprykę do suchej bułki tartej i wymieszaj.

5. Posmaruj każdy kawałek sosem i zwiń w suchą mieszankę.

6. Panierowane kawałki ryby układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C na 20 minut.

7. Wyciągamy gotową rybę z piekarnika i widzimy piękną chrupiącą skórkę.

Możesz podawać sałatkę lub puree ziemniaczane jako dodatek do ryb.

Kupiec gryczany - prosty i pyszny przepis

Składniki:

• 200 g - kasza gryczana
• 300 g - mięso
• 2 marchewki
• 2 cebule
• 2 - 3 łyżki. łyżki - ketchup
• Sól, pieprz - do smaku

Gotowanie

1. Cebula pokroić na małe kawałki. Marchew pokroić w wąskie paski. Smażyć na oleju na patelni.

2. Pokrój mięso na małe kawałki i posmaruj marchewką i cebulą. Nadal wszystko razem smażymy. Następnie sól, pieprz i dodaj trochę ketchupu.

3. Wsypać kaszę gryczaną do mięsa i warzyw i smażyć razem przez 2 minuty.

4. Następnie dodaj wodę, przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu, aż mięso i płatki będą gotowe.

5. Po zakończeniu zawartość wygląda jak na zdjęciu.

Ten przepis usuwa pytanie: co ugotować na obiad?

Jak gotować pyszną kaszę gryczaną z mięsem mielonym i warzywami - wideo

Kolacja jest szybka i smaczna - zapiekanka makaronowa

Będziemy potrzebować:

• Makaron - 250 g
• Szynka (mięso) - 250 g
• Mleko - 300 g
• Woda - 300 g
• Jajko - 2 szt.
• Ser - 150 g
• Sól, przyprawy

Gotowanie

1. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem słonecznikowym. Wlej suchy makaron do formy. Pokrój szynkę na małe paski.

2. Wlej posiekaną szynkę na makaron. Wierzch szynki posyp smażoną zieloną cebulką.

3. Dokonywanie wypełnienia. Do kubka rozbić 2 jajka, posolić, polać kurkumą, suszonym czosnkiem i pieprzem. Wszystko mieszamy.

4. Następnie wlej wodę i mleko. Wszystko miksujemy.

5. Wlej nadzienie do formy.

6. I na wierzch z tartym serem.

7. Aby ser nie zarumienił się przed czasem, a makaron był dobrze upieczony, zamykamy formę folią. Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C na 40 minut.

8. Następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 10-15 minut, aby przyrumienić skórkę.

Zapiekanka z makaronem jest gotowa.

Duszone ziemniaki z mięsem i zieloną fasolką

Proszę nie zdziw się. Teraz szybko i według przepisu sąsiada z Grecji rozwiążemy problem, co ugotować na obiad. Według niego produkty bierzemy na oko, do woli.

Będziemy potrzebować:

• wieprzowina
• Marchewka
• Pomidory
• Cebula
• Fasola szparagowa (młoda)
• Ziemniak
• Pasta pomidorowa, sól, pieprz - do smaku

Gotowanie duszonych ziemniaków z greckim mięsem

1. Wszystkie składniki kroimy nożem na małe kawałki: pomidory, marchewki, fasolkę szparagową, a cebulę kroimy na półpierścienie.

2. Pokrój mięso wieprzowe na kawałki i postaw kociołek na ogniu.

3. Wlej olej słonecznikowy do kociołka i zacznij smażyć kawałki mięsa.

4. Posolić mięso i ułożyć wszystkie warzywa pokrojone nożem. Wszystko dobrze smażymy i dodajemy suche przyprawy. Dodaj koncentrat pomidorowy i dalej dusić warzywa z mięsem.

5. Następnie dodaj pokrojone ziemniaki i wymieszaj.

6. Po kilku minutach zalać gorącą wodą i gotować do miękkości.

Smakujemy bulion, na gotowość - ziemniaki i mięso. Wyłącz ogień i usiądź do jedzenia.

Pyszny obiad. Żeberka wieprzowe na patelni z ryżem - wideo

Podane przepisy niewątpliwie rozwiązują pytanie: co ugotować na obiad. Wybór nalezy do ciebie.

Irina Kamszilina

Gotowanie dla kogoś jest o wiele przyjemniejsze niż dla siebie))

To samo jedzenie każdego dnia szybko się nudzi, pojawia się chęć spróbowania czegoś nowego, oryginalnego, ale często brakuje czasu, cierpliwości i siły na przygotowanie złożonych produktów kulinarnych. W takich przypadkach zawsze powinny być pod ręką proste przepisy na pożywne i smaczne potrawy. W tej kolekcji znajdziesz wiele zdrowych opcji gotowania aromatycznej żywności, które bazują na prostych produktach.

Co można ugotować na obiad lub kolację szybko i smacznie

Gospodynie domowe często mają ograniczoną ilość czasu na ugotowanie obiadu lub kolacji i chcą codziennie rozpieszczać swoich bliskich nowymi smakołykami. Istnieje wiele przepisów, które pozwalają szybko gotować jedzenie, ale należy je dobierać, biorąc pod uwagę sezonowość niektórych produktów i preferencje smakowe Twojej rodziny. Tak więc zimą będą to dania mięsne, produkty mączne i żywność z mrożonych warzyw, latem - lekkie sałatki ze świeżymi owocami, gulasze warzywne, grill. Z ich ulubionych produktów przygotowywana jest pyszna romantyczna kolacja dla męża lub obiad dla dziecka.

Proste i pyszne rodzinne przepisy ze zdjęciami

Czy uważasz, że zupa na co dzień to barszcz, który jest podgrzewany pięć dni w tygodniu, sałatki to „oliwnik” lub warzywna „wiosna”, a na obiad owsianka lub puree ziemniaczane? Nie zawsze. Wiele oryginalnych sałatek można przygotować w ciągu kilku minut, mnóstwo przepisów na pierwsze dania nie zmusi Cię do ciągłego stania przy kuchence. Sprawdź nasz wybór łatwych i pysznych przepisów.

Z mięsa

W naszym kraju dania mięsne są bardzo popularne i lubiane, są smaczne, pożywne i pachnące. Nawet słaby zapach świeżo upieczonego lub smażonego mięsa natychmiast pobudza apetyt. W menu lunchowym często umieszczam dania mięsne z wieprzowiny lub kurczaka. Te rodzaje mięsa są najtańsze, niedrogie i szybko przygotowane. Sprawdź poniżej kilka przepisów krok po kroku na pieczonego kurczaka i balyk wieprzowy.

Pachnący kurczak z ziemniakami w piekarniku

Na pyszną kolację dla 4 osób potrzebne będą:

• kurczak - 2-2,5 kg;
• olej roślinny - na oko;
• ziemniaki - 1 kg;
• sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Dobrze pocieramy umytą tuszę kurczaka w środku i na zewnątrz solą, pieprzem, olejem roślinnym.
2. Ziemniaki myjemy, myjemy i kroimy na małe plasterki, solimy i lekko polewamy olejem słonecznikowym.
3. Całość połóż na blasze do pieczenia i wyślij do nagrzanego piekarnika o temperaturze 220 stopni. Pieczemy półtorej godziny, czasem trochę dłużej.
4. Okresowo trzeba mieszać ziemniaki i podlewać kurczaka uwolnionym tłuszczem.
5. Po upływie czasu wyjmujemy blachę do pieczenia z gotowanym naczyniem, dekorujemy ziołami i podajemy na gorąco.

Sprawdź inne przepisy.

Domowa szynka z czosnkiem

Do gotowania potrzebujesz:

• miazga wieprzowa - 1 kg;
• marchewki - 1 szt .;
• czosnek - 8-10 ząbków;
• mąka - do panierowania;
• sól kamienna - 1 łyżeczka;
• cukier - 1 łyżeczka;
• pieprz - na oko;
• olej roślinny - do smażenia.

Metoda gotowania:

1. Wybieramy na duży cały kawałek wieprzowiny bez tłuszczu i warstw.
2. Ostrym, cienkim nożem lub drutem robimy cienką dziurkę wzdłuż całego kawałka mięsa, który nadziewamy obranymi ząbkami czosnku i krążkami marchewki.
3. Nadziewany balyk przecieramy od zewnątrz wyciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem i cukrem.
4. Aby zakonserwować sok mięsny obtocz balyk w mące, smaż przez kilka minut na rozgrzanej patelni z olejem słonecznikowym.
5. Następnie przenosimy naczynie na blachę do pieczenia, jeśli chcesz, możesz umieścić obok niej dowolne warzywa.
6. Mięso pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Z ryb

Aby być młodym i zdrowym, musisz jeść raz na pięć dni, zawierający dużo kwasów tłuszczowych. Nawet jeśli nigdy nie robiłeś takiej ryby, spróbuj ubić delikatne mięso szczupaka (lub morszczuka) w pomidorach dla swojej rodziny. Szybka przystawka – papryczki nadziewane tuńczykiem – będzie niespodziewanie smaczną niespodzianką dla gości, którzy nagle wpadną do Twojego domu.

Ryba w sosie pomidorowym

Składniki:

• ryba (szczupak, morszczuk) - 1,5 kg;
• marchewki - 1 szt .;
• sok pomidorowy - 1,5 szklanki;
• przyprawa do ryb - do smaku;
• papryka bułgarska - 1 szt .;
• cebula - 2 szt .;
• mąka - 1 łyżka. łyżka;
• lawrushka - 2-3 liście;
• pieprz czarny ziele angielskie - 5-6 groszków;
• olej słonecznikowy - do smażenia.

Metoda gotowania:

1. Myjemy rybę, odcinamy głowę, ogon i płetwy. To, co odkroić, włożyć do osobnej patelni, zalać 1,5 szklanki wody, dodać pietruszkę i pieprz, sól. Gotuj jak bulion przez 20 minut.
2. Pozostałą tuszę rybną podzielić na kawałki, posypać przyprawami, solą i pieprzem. Pozwól parzyć przez pół godziny.
3. Gotowanie sosu pomidorowego na danie rybne. Drobno zetrzyj marchewki. Cebulę i paprykę posiekać nożem.
4. Dusić warzywa na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym. Na koniec dodaj mąkę, sok pomidorowy, sól.
5. Smaż rybę na innej patelni.
6. Następnie na dnie patelni nałóż krążki cebuli, pierwszą warstwę lawruszkę, drugą smażoną rybę, a trzecią sos pomidorowy. Całość polać przygotowanym wcześniej bulionem. Doprowadzić do wrzenia, gotować na wolnym ogniu przez 20-30 minut, zmniejszając ogień.

Papryka faszerowana tuńczykiem

Do gotowania potrzebujesz:

• papryka konserwowa - 10-12 szt .;
• tuńczyk (z puszki) - 300g;
• łuk -1 szt .;
• jajko - 3 szt .;
• Oliwa z oliwek;
• majonez -2-3 łyżki. łyżki;
• sól dla smaku.

Metoda gotowania:

1. Ugotowane jajka oczyszczamy ze skorupki, kroimy w kwadraty. Otwórz słoik z rybą i spuść olej.
2. Cebula drobno pokrojona w kostkę.
3. Dobrze wymieszaj cebulę, jajka, tuńczyka, dodaj majonez, sól.
4. Faszeruj paprykę gotową mieszanką, nałóż na naczynie.

Z grzybami

Grzyby mają szczególny aromat i wykwintny smak, dlatego potrawy z nich przygotowywane są tylko w święta. Mają nie tylko wartościowy smak, ale również przynoszą ogromne korzyści organizmowi. W składzie pieczarek znajduje się białko, witaminy z grupy B, węglowodany, dlatego zaleca się spożywanie potraw grzybowych nie tylko w święta, ale także w dni powszednie. Poniżej kilka świetnych przepisów.

Pieczarki faszerowane

Składniki:

• grzyby - 30 szt .;
• cebula - 2 szt .;
• olej słonecznikowy - 3 łyżki. łyżki;
• ser twardy (tarty) - 100 g;
• zioła, pieprz, sól - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Oddzielamy nóżki od kapeluszy młodych i świeżych pieczarek. Umyć w wodzie.
2. Nogi grzybowe, drobno posiekaj cebulę nożem, wymieszaj, smaż na oleju roślinnym przez 5-7 minut. Sól.
3. Do schłodzonego nadzienia dodać starty ser, wymieszać, nadziać czepki grzybowe.
4. Nadziewane pieczarki połóż na blasze do pieczenia, uprzednio wysmarowanej solonym masłem.
5. Danie pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut.

Duszone pieczarki z kapustą

Składniki:

• kapusta biała - 1 kg;
• grzyby - 300-400 g;
• olej roślinny - do duszenia;
• cebula - 1 szt .;
• pieprz, sól - na oko.

Metoda gotowania:

1. Drobno posiekaj świeżą, soczystą kapustę, gotuj w rondelku przez 15-20 minut.
2. Moje grzyby pokroić na talerze, drobno posiekać cebulę.
3. Wlej olej na patelnię, dodaj cebulę, duś na małym ogniu.
4. Po 2-3 minutach dodać grzyby, smażyć do połowy, wlać do kapusty. Całe danie gotujemy przez kolejne 5 minut.

Do przybrania

Nic tak nie podkreśla smaku dania głównego, jak dodatek. Podaje się go z mięsem, rybą, czasami spożywa się go właśnie w ten sposób. Często jako dodatek przygotowuje się ziemniaki, warzywa, płatki zbożowe. Aby takie potrawy były piękne, smaczne i niezwykłe, eksperymentuj, dodaj zielenie, przyprawy, suszone owoce, orzechy. Przygotuj przystawkę warzywną zgodnie z poniższymi przepisami.

Cukinia z serem i pomidorami w piekarniku

Składniki:

• ser twardy - 150g;
• młoda cukinia - 2 szt .;
• oliwa z oliwek - 40 g;
• pomidory - 2 szt .;
• czosnek -2-3 ząbki;
• suszona bazylia - 1 łyżeczka;
• pieprz, sól - na oko;
• zielenie - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Warzywa umyć, osuszyć, pokroić w cienkie krążki.
2. Ruszt serowy na grubej tarce.
3. Wymieszaj oliwę z solą, pieprzem, zmiażdżonym czosnkiem, posiekanymi ziołami, bazylią.
4. Połóż na blasze do pieczenia, na przemian, pierścienie cukinii, pomidorów, sera. Posyp danie dressingiem z oliwy z oliwek.
5. Piec 35-40 min. w temperaturze 175-180 stopni.

Fasola z grzybami

Składniki:

• fasola szparagowa -150 g;
• cebula - 1 szt .;
• grzyby - 100 g;
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
• czosnek - 1-2 ząbki;
• sos sojowy - 20g;
• nasiona sezamu - 1 łyżeczka;
• sól, pieprz - na oko.

Metoda gotowania:

1. Pokrój obraną cebulę, umyte grzyby na małe plasterki. Smaż je na gorącym oleju przez kilka minut.
2. Fasolę myjemy, usuwamy suche końcówki, polewamy cebulą i grzybami. Całe danie smażymy przez kolejne 3-5 minut.

Sałatki

Żadna impreza nie jest kompletna bez pysznych sałatek. Takie dania przygotowywane są z różnych składników: warzyw, mięsa, owoców, owoców morza. Sałatka może być słodka, gorzka, kwaśna, słona. Dietetycy zalecają codzienne spożywanie takiego dania, ponieważ zawiera ono najwięcej witamin, soli mineralnych. Skorzystaj z kilku przepisów na proste sałatki do codziennego użytku.

Surówka z kapusty z jabłkami

Składniki:

• kapusta biała - 300g;
• seler - 100 g;
• sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
• marchewka - 1 szt .;
• jabłko - 1 szt .;
• olej roślinny - na oko.

Metoda gotowania:

1. Drobno posiekaj kapustę, sól, zmiel rękami.
2. Obrane jabłko pokroić w kostkę, po usunięciu rdzenia.
3. Myjemy seler i marchewkę, siekamy na drobnej tarce.
4. Wlej wszystkie składniki potrawy do miski, wymieszaj, dopraw sokiem z cytryny, olejem roślinnym.

Sałatka krabowa z pomarańczami

Składniki:

• pomarańczowy - 1 szt .;
• Kapusta pekińska - 200 g;
• czosnek - 3 ząbki;
• kukurydza w puszkach - 1 puszka;
• jajka - 2 szt .;
• paluszki krabowe - 200 g;
• zielenie, majonez, sól - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Jajka ugotować na danie, obrać, pokroić w kostkę.
2. Drobno posiekaj kapustę, włóż do salaterki.
3. Pomarańcze obrać, podzielić na plasterki, zdjąć folię, pokroić na kawałki.
4. Drobno posiekaj czosnek i zioła nożem.
5. Półki z krabami pokrojone w kostkę.
6. Połącz wszystkie składniki dania w salaterce, wymieszaj, dopraw majonezem.

Słodko na herbatę

Deser nie jest daniem głównym, ale jest ważny jako ostatnia część posiłku. Słodycze podawane na zakończenie posiłku dają uczucie pełnego sytości, małego święta. Jest przyjemny i łatwy do zjedzenia przy filiżance herbaty lub innego drinka, pyszny deser. Nie pozbawiaj siebie i swojej rodziny słodkiego dania. Nie ma potrzeby wymyślania pracochłonnych czy pieczenia. Spróbuj przygotować alternatywne przepisy na prosty deser na każdy dzień.

Ciastka z Serka Wiejskiego

Składniki:

• masło - 100g;
• jajko - 1 szt .;
• cukier - 2-3 łyżki. łyżki;
• niskotłuszczowy twarożek - 150 g;
• ocet 9% - 1 łyżeczka;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• soda - na czubku noża;
• sól - szczypta.

Metoda gotowania:

1. Do miski włożyć masło (zmiękczone), twarożek, cukier, jajko, sól. Zmiel blenderem, aż utworzy się płynna masa.
2. Gasimy sodę octem, wkładamy do masy twarogowej, dodajemy mąkę, wszystko mieszamy.
3. Okazuje się, że miękkie ciasto należy rozwałkować na ciastka o grubości do centymetra.
4. Wyciśnij ciasteczka foremką, połóż je na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia, z dala od siebie.
5. Słodkie danie wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni, pieczemy przez 35 minut.

Ciasto „Dom” z ciastek i twarogu

Składniki:

• masło - 200 g;
• masa twarogowa - 400 g;
• ciasteczka „Mleko pieczone” - 400 g (2 opakowania);
• cukier granulowany - 6 łyżek. łyżki;
• kakao - 2 łyżeczki.

Metoda gotowania:

1. Lekko roztopione masło podzielić na dwie połówki. Jedną część ubić z cukrem, drugą z kakao i cukrem.
2. Powstałe masło czekoladowe chowamy w lodówce. Do reszty masła dodaj masę twarogową. Dokładnie przetrzyj wszystko.
3. Blachę do pieczenia przykrywamy pergaminem, smarujemy po obwodzie masą czekoladową, kładziemy ciasteczka na wierzchu w trzech rzędach.
4. Zakryj środkowy rząd ciasteczek

Jak często to się dzieje: na progu pojawiają się drodzy, ale nieco nieoczekiwani goście, którzy wbiegli „na herbatę”, ale jasne jest, że nie wyjdziesz z samą herbatą ... Co ugotować szybko i smacznie, aby traktować gości , a jednocześnie zadowolić domowników? Nie traktujemy półproduktów jako przysmak, chociaż nawet ze zwykłych mrożonych pierogów można ugotować pyszny smakołyk, wydając przy tym minimum wysiłku i produktów.

Aby przygotować smaczne i szybkie danie, używaj produktów, które nie wymagają długiej obróbki. Możesz wziąć warzywa, ryby, mięso z kurczaka jako podstawę sałatki, zupy lub dania głównego, a także użyć gotowych produktów (jajka na twardo, smażona lub gotowana pierś z kurczaka, kiełbaski lub kiełbasa, gotowane ziemniaki, kasza gryczana lub ryżowa resztki z obiadu i tak dalej).

strona „Kulinarny Eden” zebrała wybór przepisów na to, co szybko i smacznie ugotować.

Surówka z kapusty pekińskiej z kurczakiem

Składniki:
300 g kapusty pekińskiej,
1 filet z kurczaka
1 ogórek
4 jajka na twardo
1 pęczek zielonej cebuli
sól, pieprz, majonez - do smaku.

Gotowanie:
Zagotuj filet z kurczaka (do wody można dodać marchew, cebulę i liście laurowe dla smaku) Posiekaj kapustę pekińską. Posiekaj zieloną cebulę, pokrój ogórek w paski, drobno posiekaj jajka, pokrój filet z kurczaka w kostkę. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, sól, pieprz do smaku, doprawić majonezem.

Sałatka z paluszkami krabowymi i orzechami włoskimi

Składniki:
300 g paluszków krabowych,
3 jajka na twardo
1 puszka kukurydzy w puszkach
1,5 stosu. mielone orzechy włoskie,
majonez i kwaśna śmietana.

Gotowanie:
Pokrój paluszki krabowe w drobną kostkę, jajka i ser zetrzyj na grubej tarce. Wszystko dobrze wymieszaj i dopraw do smaku majonezem ze śmietaną. Odstaw sałatkę na chwilę.

Serowa przekąska

Składniki:
200 g mąki
200 mililitrów) mleka
150 g sera
100 g kiełbasek
1 łyżeczka proszek do pieczenia.

Gotowanie:
Ser zetrzyj na drobnej tarce, kiełbasę drobno posiekaj lub też zetrzyj. Dodaj mleko i mąkę. Dobrze wymieszaj i za pomocą łyżki nabierz porcjami przystawkę na blachę wyłożoną pergaminem. Piec w 220ºC przez około 20 minut.

Sałatka z ogórkiem i serem

Składniki:
3 ogórki
1 jajko na twardo
100 g twardego sera,
2 ząbki czosnku
2 łyżki stołowe majonez,
sól, pieprz, zioła - do smaku.

Gotowanie:
Pokrój ogórki w plasterki, pokrój jajka w kostkę, drobno posiekaj zieleninę, zetrzyj ser (trochę zostaw, aby udekorować sałatkę). Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj przepuszczony przez prasę czosnek, majonez, sól, pieprz. Podczas podawania udekoruj startym serem i ziołami.

Paluszki ziemniaczane z serem

Składniki:
5 średnich ugotowanych ziemniaków
2 jajka,
100 g bułki tartej,
100 g twardego sera,
sól, czarny mielony pieprz.

Gotowanie:
Zetrzyj gotowane ziemniaki na drobnej tarce. Sól, pieprz, możesz dodać przyprawy. Ser pokroić w kostkę. Ubij jajka widelcem. Mokrymi rękami uformuj paluszki ziemniaczane, włóż ser na środek, zanurz w jajku, obtocz w bułce tartej i smaż ze wszystkich stron na oleju roślinnym na złoty kolor.

Grecy z grzybami

Składniki:
100 g kaszy gryczanej,
250 ml wody
200 g świeżych pieczarek,
1 cebula
½ stosu mąka,
1 pęczek zieleniny
sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie:
Zagotuj kaszę gryczaną. Gdy owsianka się ugotuje, posol ją, wymieszaj, zawiń w ręcznik i odstaw na 10 minut, aby uzyskać lepkość. Drobno posiekaj cebulę i usmaż na oleju roślinnym na złoty kolor. Pieczarki obrać, pokroić w plastry i przełożyć na patelnię z cebulą. Smażyć przez 5-7 minut, posolić i popieprzyć, a zawartość patelni wyłożyć na talerz do wystygnięcia. Pokrój warzywa i posiekaj razem z grzybami w blenderze. Wymieszać kaszę gryczaną z pieczarkami i zagnieść do uzyskania gładkości. Uformować kotlety, obtoczyć w mące i podsmażyć na dużym ogniu po 3 minuty z każdej strony, aby uzyskać złocistą skórkę.

Naleśniki z lawaszu

Składniki:
1 paczka lawaszu
400-500 g pieczarek,
2 jajka,
100 g sera
majonez, sól, przyprawy - do smaku.

Gotowanie:
Pieczarki podsmażyć z cebulą do miękkości, dodać przyprawy. Chleb pita podzielić na kwadraty, nałożyć na nie nadzienie i posypać startym serem. Placki zawijamy, maczamy w roztrzepanych jajkach i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.

Bułeczki "Wspaniałe Śniadanie"

Składniki:
5-6 bułek żytnich,
150 g szynki
5-6 jaj
50 g sera
sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie:
Szynkę pokroić w drobną kostkę. Odetnij wierzchołki bułek i ostrożnie usuń okruchy. Do każdej bułki włożyć trochę szynki, rozbić 1 jajko i posypać startym serem. Przykryj wierzchy bułek, zawiń każdą w folię i piecz w piekarniku nagrzanym do 180ºС przez 15-20 minut.

Serniki z zieloną cebulką

Składniki:
Dla testu:
1,5 stosu. mąka,
100 ml kefiru,
½ łyżeczki Soda,
50 g startego sera
1 żółtko,
1 łyżka olej roślinny,
szczypta cukru
szczypta soli.
Do wypełnienia:
zielona cebula - ilość do smaku i pożądania,
1 surowe białko jaja
1 łyżka majonez.

Gotowanie:
Sodę zgasić kefirem, zagnieść ciasto i podzielić na kulki. Każdy z nich rozwałkować w ciasto, na środek włożyć nadzienie przygotowane w następujący sposób: dodać surowe białko, majonez do drobno posiekanej zielonej cebuli i wymieszać. Ściśnij brzegi ciast, delikatnie rozwałkuj wałkiem i smaż na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym.

Bułeczki twarogowe na śniadanie w 15 minut

Składniki:
250 g twarogu w cieście,
250 g mąki
2 jajka,
3 łyżki Sahara,
1 szczypta soli
10 g cukru waniliowego
15 g proszku do pieczenia
1-2 łyżki mleko do smarowania.

Gotowanie:
Twaróg, jajka, cukier, cukier waniliowy i sól wymieszać trzepaczką na gładką masę. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i zagnieść na miękkie, lepkie ciasto.
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem roślinnym. Uformuj bułeczki mokrymi rękami, połóż je na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 190ºС przez 10-12 minut. Następnie wyjąć bułeczki, posmarować mlekiem pędzelkiem, w razie potrzeby posypać odrobiną cukru i włożyć do piekarnika na kolejne 3-5 minut, aż się zrumienią.

leniwe pierogi

Składniki:
450 g twarogu,
1 stos mąka,
1 jajko
2 łyżki stołowe Sahara,
1 saszetka wanilii
Sól.

Gotowanie:
Wszystkie składniki dobrze wymieszać, dodać mąkę i zagnieść ciasto. Z powstałego ciasta rozwałkować, dodając mąkę, kiełbaski, nieco grubsze niż pierogi. Kiełbasy pokroić na kawałki i gotować przez 1 minutę w osolonej wodzie.

Pizza na patelni w 10 minut

Składniki:
4 łyżki kwaśna śmietana
4 łyżki majonez,
2 jajka,
9 łyżek mąka (bez szkiełka),
sos pomidorowy,
ser na polewę,
nadzienie - dowolne, do smaku.

Gotowanie:
Ciasto zagnieść, wlać na wysmarowaną olejem roślinnym patelnię, na wierzch nałożyć dowolne nadzienie: kiełbasę, pomidory, szynkę, grzyby - jednym słowem wszystko według własnego gustu i chęci. Wlać sos pomidorowy i obficie posypać startym serem. Umieść patelnię do pizzy na kuchence, na małym ogniu i przykryj pokrywką. Gdy ser się rozpuści, pizza jest gotowa.

Pieczone kotlety „Śmietana” z serową skórką

Składniki:
450 g mieszanego mięsa mielonego,
1 jajko
1 cebula
½ marchewki,
100 g kwaśnej śmietany
1 ząbek czosnku
masło, ser, sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie:
Obierz cebulę, marchew, czosnek, drobno posiekaj, połącz z mięsem mielonym, dodaj jajko, śmietanę, sól, pieprz, dobrze ubij blenderem na puszystą masę i uformuj okrągłe kotlety. Umieść je w nasmarowanej masłem naczyniu do pieczenia, przykryj folią i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200ºС na 30 minut. Następnie wyjmij, zdejmij folię, posyp startym serem i wstaw z powrotem do piekarnika na kolejne 15-20 minut, aż się zrumieni.

Kurczak w kopercie

Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
300-400 g fileta z kurczaka,
1 marchewka
2-3 żarówki
1 łyżka ocet jabłkowy
przyprawy do kurczaka
sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie:
Możesz zrobić nadzienie na godzinę przed gotowaniem lub wieczorem i zostawić w lodówce. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, marchewki zetrzeć na tarce, cebulę posiekać i wymieszać z przyprawami, solą, pieprzem i octem jabłkowym. Rozwałkuj ciasto francuskie (talerz należy rozwałkować w jednym kierunku), aż uzyskasz długi prostokątny pasek, który pokroisz na 8 kwadratów (2 arkusze ciasta da 16 kwadratów). Wyłożyć nadzienie na ciasto, ścisnąć brzegi, aby zrobić koperty. Gotowe koperty połóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku w temperaturze 180ºС przez 25-30 minut.

Kotlety z kurczaka z topionym serem

Składniki:
300 g fileta z kurczaka,
1 ser „Przyjaźń”,
1 jajko
2 ząbki czosnku
2 łyżki stołowe majonez,
1 łyżka mąka,
przyprawy - do smaku.

Gotowanie:
Pokrój filet na małe kawałki, zetrzyj stopiony ser. Dodać jajko, mąkę, przyprawy, zmielony czosnek i wymieszać. Uformuj kotlety i usmaż je na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym po obu stronach.

Pierogi w sosie

Składniki:
mrożone pierogi,
½ cebuli
1-2 ząbki czosnku,
½ czerwonej ostrej papryki,
1 pomidor
olej roślinny, sól.

Gotowanie:
Wrzucamy knedle do wrzącej wody i gotujemy do połowy. Podczas gotowania pierogów posiekaj cebulę, czosnek i ostrą paprykę i usmaż na oleju roślinnym. Na pomidorze pokroić skórkę, sparzyć wrzątkiem i wyjąć. Pomidora kroimy w plastry i wrzucamy na patelnię, dusimy, dodajemy knedle, sól do smaku i dusimy pod przykryciem przez 5-7 minut.

Ryba zapiekana z zielonym groszkiem w omlecie

Składniki:
700-800 g tilapii,
2 żarówki
1 puszka zielonego groszku
100 g sera
przyprawa do ryb - do smaku.
Na omlet:
4-5 jajek
200 g mleka
1-2 łyżki skrobia lub mąka
sól, pieprz, świeże zioła - do smaku.

Gotowanie:
Ułożyć warstwami w naczyniu do pieczenia: lekko podsmażoną cebulę (razem z olejem, na którym była smażona), kawałki filetu rybnego posypane przyprawami do ryb, zielony groszek. Wszystkie składniki wskazane na omlet dokładnie wymieszaj, lekko ubij i zalej zawartość formy tą mieszanką. Posyp tartym serem i piecz w piekarniku w 180ºC przez 30-40 minut na złoty kolor. Gotowe danie posyp ziołami.

Gulasz rybny „Apetyczny”

Składniki:
400 g ryby
2 łyżki stołowe masło lub margaryna,
750 g gotowanych ziemniaków,
1 cebula
2 łyżki stołowe musztarda,
pietruszka, sól - do smaku.

Gotowanie:
Usuń kości z ryby i pokrój filet na małe kawałki. Ziemniaki pokrojone w plastry smażymy na maśle lub margarynie, dodajemy do nich pokrojoną w kostkę cebulę, następnie rybę, sól, dodajemy musztardę i smażymy do uzyskania skórki. Gotowe danie posyp posiekaną natką pietruszki przed podaniem.

Ryba w ziemniaku

Składniki:
500 g filetu z dowolnej ryby,
4 surowe ziemniaki,
1 jajko
sól pieprz,
olej roślinny,
świeże warzywa.

Gotowanie:
Filet rybny pokroić na porcje, posolić, popieprzyć i odstawić na chwilę. Zetrzyj obrane i umyte ziemniaki na grubej tarce. Ubij jajko. Zanurz kawałek ryby w jajku, obtocz w tartych ziemniakach i ściskając ziemniaki palcami, włóż je do dobrze rozgrzanej patelni z oliwą. Gdy wszystkie kawałki zostaną ułożone, dodaj trochę soli, zmniejsz ogień i smaż na złoty kolor. Odwrócić, ponownie doprawić odrobiną soli i smażyć na złoty kolor z drugiej strony.

Szybka mieszanka

Składniki:
½ główki kapusty
1 cebula
3 pikle,
150 g gotowanych lub marynowanych pieczarek,
100 g sera
1 łyżka bułka tarta,
1 łyżka olej roślinny,
sól, przyprawy - do smaku.

Gotowanie:
Kapustę drobno posiekać, dodać drobno pokrojoną cebulę, sól, przyprawy i dusić na patelni z wodą przez 5 minut. Następnie połowę kapusty posmarować tłuszczem, położyć na wierzchu pokrojonym w kostkę ogórkiem, pieczarkami i pozostałą połową kapusty. Posyp tartym serem wymieszanym z papryką i piecz w piekarniku w 180ºC przez 10 minut.

Leniwi „biali”

Składniki:
3-5 arkuszy cienkiego chleba pita,
400 g mięsa mielonego.
1 jajko
1 pęczek zielonej cebuli
olej roślinny, sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie:
Mięso mielone solimy, pieprzem i smażymy do miękkości. Dodaj do niego posiekaną zieloną cebulę i równomiernie rozprowadź na arkuszu chleba pita. Zwiń w rolkę, pokrój w plasterki o grubości 3-4 cm Zanurz każdy plasterek w ubitym jajku i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.

Mini serniki

Składniki:
suszarki 500g,
500 ml mleka
1 opakowanie twarogu
1 jajko
2-4 łyżki stołowe Sahara.

Gotowanie:
Zanurz suszarki w mleku na 5-10 minut, aby lekko zmiękły, a następnie umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Twarożek rozgnieść z cukrem i jajkiem i dokładnie wymieszać. Umieścić nadzienie twarogowe na środku suszarek i piec w rozgrzanym do 160ºС przez 10-15 minut.

Kiedy myślisz o tym, co szybko i smacznie ugotować, wejdź na strony naszego serwisu, jest tu o wiele więcej ciekawych rzeczy!

Larisa Shuftaykina

Cóż to za cud, że ta kasza manna! Jeśli chcesz - ugotuj owsiankę, jeśli chcesz - upiecz ciasto. Jednak nie każdy kocha owsiankę, ale ciasto z pewnością doceni każdy, kto go spróbował. W końcu mannik to prosty i uwielbiany przez wielu placek na bazie kaszy manny, która jest wytwarzana z pszenicy i stanowi doskonałą bazę do wypieków. ›

Jedzenie pysznie proste i niedrogie, a jednocześnie bardzo urozmaicone, bardzo proste. Aby to zrobić, wystarczy zwrócić uwagę na asortyment sezonowych produktów spożywczych i zgodnie z tym asortymentem przygotować różne, smaczne i niedrogie potrawy. ›

Pomimo tego, że pizza jest tradycyjnym włoskim daniem, zdążyła już na stałe wejść do menu Rosjan. Dziś bez pizzy trudno wyobrazić sobie obfite śniadanie, imprezę młodzieżową, szybką przekąskę, piknik na łonie natury czy przyjacielskie spotkania w dużym towarzystwie. Gotową pizzę możesz zamówić w kawiarni lub kupić w supermarkecie, ale nie ma nic smaczniejszego niż domowa pizza wykonana samodzielnie. ›

Sezon na przygotowanie ogórków solonych to zwykle czerwiec-lipiec. Ta wspaniała przekąska łączy w sobie świeżość letnich warzyw i jasne pikantne, ostre i słone smaki. Dlatego wiele osób tak bardzo to uwielbia – chyba nie sposób znaleźć osoby, która odmówi tak pachnących, chrupiących ogórków. ›

Mannik to chyba najszybszy deser. I najbardziej dostępny. W przypadku, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale jesteś zbyt leniwy lub po prostu nie masz czasu na bałagan przy wirtuozowskich wypiekach, na ratunek przyjdzie mannik na śmietanie. ›

Kwas jest łatwy do przygotowania w domu, możesz sam się przekonać, próbując ugotować kwas chlebowy według naszych przepisów. Kwas w domu może być inny: na brzeczce kwasowej, na chlebie żytnim, miodzie, owocach, jagodach. ›

Wśród koneserów i fanów pysznej rekreacji na świeżym powietrzu z niezbędnym grillem, kebaby na grillu są uważane za akrobacje, co dziwne, nawet te najbardziej wykwintne, ale kebaby na grillu. W rzeczywistości nie każdemu udaje się osiągnąć idealny wynik za pierwszym razem. Tak, a od drugiego też ... ›

Szybkie przepisy na każdy dzień powinny znajdować się w arsenale każdego kucharza. Są bardzo pomocni! Takie przepisy dla początkujących są szczególnie dobre - proste, bezpretensjonalne, a wynik jest prawie natychmiastowy. ›

Szukasz pomysłów, jak ugotować swoje ulubione naleśniki na zapusty, te 50 dodatków do naleśników pomoże Ci w pomysłach, aby w pół godziny stos najcieńszych naleśników zamienił się w pełnowartościowy świąteczny obiad, przekąskę lub obfitą słodycz na herbatę . Aby patrząc na długą listę i porównując ją z istniejącym zestawem produktów, można było bez problemu i wiele kłopotów przygotować sajgonki na każdy gust. ›

W naszym świecie istnieje kilka potraw, które z czysto narodowej stały się kulinarną przyjemnością na całym świecie. Obejmuje to grilla, shawarma, sushi, hummus (coraz bardziej podbija serca i gusta Rosjan) i wiele, wiele więcej… Ale chyba najbardziej znanym przełomem była włoska pizza. ›

Głównym sekretem tak wielkiej popularności shawarmy jest to, że jest ona bardzo satysfakcjonująca, smaczna, a cały proces gotowania nie trwa dłużej niż 20 minut. Ponadto taka przystawka jest wprost idealna do leczenia nieoczekiwanie przybyłych i bardzo głodnych gości. ›

Niezwykle smaczny, pachnący, a także szybki do przyrządzenia placek kefirowy to nie tylko ulubiona uczta zarówno dla dorosłych, jak i dzieci, ale także niezwykle przydatny produkt, w skład którego wchodzi niesamowity lek. Tak, tak, dobrze słyszeliście – to lekarstwo… na starzenie się! ›