Dom / Chaczapuri / Ciasto dietetyczne w kubku w kuchence mikrofalowej z rodzynkami. Babeczka w kubku Babeczka owsiana w kuchence mikrofalowej

Ciasto dietetyczne w kubku w kuchence mikrofalowej z rodzynkami. Babeczka w kubku Babeczka owsiana w kuchence mikrofalowej

Gotowanie:

Masło wymieszać z jajkiem, mąką, słodzikiem, proszkiem do pieczenia i makiem. Dodaj skórkę i sok z połowy cytryny. Powstałą masę dokładnie wymieszać i przełożyć do kubka. Przed pieczeniem upewnij się, że kubek jest pełny w 2/3, w przeciwnym razie ciasto może wyciekać. Gotujemy w kuchence mikrofalowej przez 3-4 minuty przy mocy 800 watów.

2. Owsiane babeczki bananowe

Składniki:

  • Płatki owsiane - 50 g
  • Banan - 1 szt.
  • Jajko - 1 szt.
  • Kakao - 1 łyżeczka
  • Proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka. l

Gotowanie:

W misce wymieszaj płatki owsiane, proszek do pieczenia i kakao. Odłożyć na bok. Rozgnieć banana widelcem lub tłuczkiem, aż będzie gładki. Do banana dodać jajko i olej, wymieszać widelcem. Połącz suche i płynne części, dobrze wymieszaj widelcem. Wlej mieszaninę do filiżanek, napełniając je do połowy. Umieść kubki w kuchence mikrofalowej. Gotuj z mocą 600 W przez 4 minuty. Wyjmij kubki z kuchenki mikrofalowej i odwróć babeczki na talerz. Babeczki owsiano-bananowe gotowe!

3. Babeczka bananowa w kubku w mikrofalówce!

Składniki:

  • Płatki owsiane - 3 łyżki. l.
  • Banan - ½ szt.
  • Cynamon - ¼ łyżeczki
  • Proszek do pieczenia - ¼ łyżeczki
  • Woda - 1,5 łyżki. l
  • Słodzik - do smaku

Gotowanie:

Zmiel płatki owsiane w blenderze do stanu mąki.

W kubku wymieszaj płatki owsiane, proszek do pieczenia, sól, słodzik i cynamon. Dodać rozgniecionego banana i wodę. Gotuj w kuchence mikrofalowej przez 1-2 minuty.

4. Babeczka w kubku: 5 minut i gotowe!

Składniki:

  • Płatki owsiane - 1 łyżka. l
  • Jaja - 1 szt.
  • Kakao - 1 łyżka. l
  • Mleko w proszku - 1 łyżka. l
  • Skrobia kukurydziana - 1 łyżka. l
  • Mak - 5 g
  • Kefir 1% - 30 ml
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Wanilina - do smaku
  • Słodzik - do smaku

Gotowanie:

Po prostu wymieszaj wszystkie składniki. Dodaj kefir do konsystencji płynnej śmietany. Wlać do kubka. Wkładamy do mikrofali na maksymalną moc 3 razy na 1 minutę, czyli 1 minuta - krótka przerwa, 1 minuta - przerwa i kolejna 1 minuta. Jako kremu użyto 50 g jogurtu bez dodatków. Po prostu rozetnij ciasto i posmaruj je. Ozdobione orzeszkami ziemnymi. Gotowy.

5. Babeczka czekoladowa w 5 minut

Składniki:

Jajko - 1 szt.
Mleko 1% - 3 łyżki. l
Mąka pełnoziarnista - 3 łyżki. l
Proszek do pieczenia - 6 gr
Kakao - 1,5 łyżki. l
Oliwa z oliwek - 2 łyżki. l
Sól dla smaku
Wanilina - do smaku
Słodzik - do smaku

Gotowanie:

Wszystkie suche składniki należy połączyć w małym pojemniku: mąka, kakao, proszek do pieczenia, wanilina, słodzik. Dobrze wymieszaj. Jajko kurze rozbija się na suchą mieszankę, wprowadza masło i mleko. Składniki mieszamy łyżką z ciastem czekoladowym. Konsystencja ciasta to płynna śmietana. Do gotowania babeczek w kuchence mikrofalowej można użyć naczyń szklanych lub silikonowych. Ciasto czekoladowe wlewa się do niskich filiżanek o pojemności 200 ml nieco ponad połowę. Pojemniki są wstępnie nasmarowane olejem. Filiżanki z ciastem są wysyłane do kuchenki mikrofalowej na 2-3 minuty. Czekoladowa babeczka w kuchence mikrofalowej jest gotowa w 3 minuty!

Wyświetlenia postów: 78

Ciasto dietetyczne w kuchence mikrofalowej bogata w witaminy i minerały takie jak: witamina B1 – 15,7%, witamina H – 27,2%, witamina PP – 18,7%, potas – 14,4%, magnez – 27,9%, fosfor – 33,8%, żelazo – 26,9%, kobalt – 45,1%, mangan – 88,5%, miedź – 23,4%, selen – 12,5%, cynk – 14%

Co jest przydatne Ciasto dietetyczne w kuchence mikrofalowej

  • Tiamina wchodzi w skład najważniejszych enzymów metabolizmu węglowodanów i energii, dostarczających organizmowi substancji energetycznych i plastycznych oraz metabolizmu aminokwasów rozgałęzionych. Brak tej witaminy prowadzi do poważnych zaburzeń układu nerwowego, pokarmowego i sercowo-naczyniowego.
  • Witamina H uczestniczy w syntezie tłuszczów, glikogenu, metabolizmie aminokwasów. Niewystarczające spożycie tej witaminy może prowadzić do zakłócenia prawidłowego stanu skóry.
  • Witamina PP bierze udział w reakcjach redoks metabolizmu energetycznego. Nieodpowiedniemu przyjmowaniu witamin towarzyszy naruszenie normalnego stanu skóry, przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
  • Potas jest głównym jonem wewnątrzkomórkowym zaangażowanym w regulację gospodarki wodnej, kwasowo-elektrolitowej, bierze udział w procesach impulsów nerwowych, regulacji ciśnienia.
  • Magnez uczestniczy w metabolizmie energetycznym, syntezie białek, kwasów nukleinowych, działa stabilizująco na błony komórkowe, jest niezbędny do utrzymania homeostazy wapnia, potasu i sodu. Brak magnezu prowadzi do hipomagnezemii, zwiększonego ryzyka rozwoju nadciśnienia tętniczego, chorób serca.
  • Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym w metabolizmie energetycznym, reguluje gospodarkę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędny do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
  • Żelazo wchodzi w skład białek o różnych funkcjach, w tym enzymów. Uczestniczy w transporcie elektronów, tlenu, zapewnia zachodzenie reakcji redoks i aktywację peroksydacji. Niewystarczające spożycie prowadzi do anemii niedobarwliwej, niedoboru mioglobiny, atonii mięśni szkieletowych, zwiększonego zmęczenia, mięśnia sercowego, zanikowego zapalenia błony śluzowej żołądka.
  • Kobalt jest częścią witaminy B12. Aktywuje enzymy metabolizmu kwasów tłuszczowych i kwasu foliowego.
  • Mangan bierze udział w tworzeniu kości i tkanki łącznej, wchodzi w skład enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; niezbędny do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niewystarczającemu spożyciu towarzyszy opóźnienie wzrostu, zaburzenia w układzie rozrodczym, zwiększona kruchość tkanki kostnej, zaburzenia gospodarki węglowodanowej i lipidowej.
  • Miedź wchodzi w skład enzymów, które mają aktywność redoks i biorą udział w metabolizmie żelaza, stymuluje wchłanianie białek i węglowodanów. Uczestniczy w procesach zaopatrywania tkanek organizmu człowieka w tlen. Niedobór objawia się naruszeniem tworzenia układu sercowo-naczyniowego i szkieletu, rozwojem dysplazji tkanki łącznej.
  • Selen- niezbędny element antyoksydacyjnego systemu obronnego organizmu człowieka, działa immunomodulująco, bierze udział w regulacji działania hormonów tarczycy. Niedobór prowadzi do choroby Kashin-Beka (choroba zwyrodnieniowa stawów z licznymi deformacjami stawów, kręgosłupa i kończyn), choroby Keshana (endemiczna miokardiopatia) oraz dziedzicznej trombastenii.
  • Cynk wchodzi w skład ponad 300 enzymów, bierze udział w syntezie i rozkładzie węglowodanów, białek, tłuszczów, kwasów nukleinowych oraz w regulacji ekspresji szeregu genów. Niewystarczające spożycie prowadzi do anemii, wtórnego niedoboru odporności, marskości wątroby, dysfunkcji seksualnych i wad rozwojowych płodu. Ostatnie badania wykazały zdolność wysokich dawek cynku do zakłócania wchłaniania miedzi i tym samym przyczyniania się do rozwoju anemii.
ukryć więcej

Kompletny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach, które możesz zobaczyć w aplikacji

  • 1 Babeczka z mlekiem w kuchence mikrofalowej na 5 minut
  • 2 Ciasto czekoladowe „Pięć minut”
  • 3 Opcja diety bez jajek i mleka
  • 4 Ciasto Bananowe
  • 5 Upiecz muffinkę z nadzieniem czekoladowo-migdałowym
  • 6 Sernik wiejski
  • 7 Przepis Dukana

Babeczka w kubku to dość popularny, szybki i łatwy sposób na zrobienie deseru. W ostatnich latach taka babeczka zyskała wiele różnych przepisów, ale wszystkie są do siebie podobne - przygotowanie ciasta zajmie nie więcej niż kilka minut, a tyle samo upieczenie. Proponujemy rozważenie najprostszych przepisów, które pozwalają przygotować deser w 5 minut z produktów, które zawsze znajdują się w kuchni.

Babeczka z mlekiem w kuchence mikrofalowej w 5 minut

  • szklanka cukru pudru;
  • 8 stół. l. odpływ. obrazy olejne;
  • 2 stosy mąka;
  • 2 jajka;
  • saszetka waniliowa.

Najpierw ubij masło, jajka i proszek. Następnie wprowadzamy resztę produktów, dobrze mieszamy.

Kubki, w których będą pieczone babeczki, przykryć lekko olejem, a następnie napełnić ciastem do ⅔ wysokości naczynia. Piec na średnim poziomie przez dwie minuty.

Dzięki oryginalnie natłuszczonym kubkom, babeczki można łatwo wyjąć, po prostu odwracając kubek na półmisek. Przed podaniem w razie potrzeby można polać niewielką ilością dodatków.

na notatce. Do przygotowania deseru służy ceramiczny kubek.

Babeczka czekoladowa „Pięć minut”

Ciasto czekoladowe jest prawdopodobnie jedną z najpopularniejszych opcji tego deseru.

Możesz go przygotować z następujących produktów:

  • 4 stół. l. mąka;
  • stolik par. l. kakao;
  • stolik par. l. Sahara;
  • jajko;
  • 3 stół. l. mleko;
  • 3 stół. l. szybko. rafin. obrazy olejne;
  • ćwiartka herbaty l. wanilia;
  • chipsy czekoladowe.

Najpierw wymieszaj suche składniki w kubku, następnie wbij jajko, dokładnie wymieszaj. Następnie dodać mleko i masło, ponownie wymieszać. Okruchy i wanilia są ostatnimi, które trafiają do kubka. Wszystko dobrze wymieszaj widelcem.

Wkładamy kubek do mikrofali z maksymalną mocą. Piec przez trzy minuty. Najpierw ciasto urośnie, potem trochę opadnie.

Opcja diety bez jajek i mleka

Ciasto dietetyczne bez jajek i mleka można spożywać również w dni postu.


Babeczkę bez mleka można przygotować w następujący sposób:

  • 200 gr przesianej mąki;
  • 120 gramów cukru;
  • mała torebka cukru waniliowego;
  • proszek do pieczenia;
  • 100 gr żurawiny (opcjonalnie);
  • czajn. l. skórka z cytryny (opcjonalnie)
  • szczypta soli;
  • 150 gramów wody pitnej.

Połącz wszystkie suche składniki w misce i dobrze wymieszaj.

Podgrzewamy wodę do stanu gorącego, dodajemy do niej olej i wlewamy wszystko do suchej mieszanki. Na tym etapie możesz dodać kawałki suszonych owoców, wiórki skórki - w razie potrzeby.

Ciasto powinno zająć około ¾ pojemności. W razie potrzeby ciasto podzielić na kilka filiżanek – wszystko zależy od wielkości użytych naczyń. Pieczemy z maksymalną mocą przez 2 minuty, następnie sprawdzamy gotowość i, jeśli to konieczne, gotujemy w kilku etapach, wysyłając babeczki do kuchenki mikrofalowej na 10-15 sekund.

na notatce. Babeczki tego rodzaju są przygotowane do natychmiastowego podania. Nie zaleca się ich długiego przechowywania – smak potrawy nie będzie już tak ciekawy, gdy ciasto wystygnie.

babeczka bananowa

  • roztopiona śliwka. olej - 1 stół. l.;
  • ubite jajko;
  • przesiana mąka - 3 stoły. l.;
  • cukier - 3 stół. l.;
  • mleko - 1 stół. l.;
  • proszek do pieczenia - ½ łyżeczki. l.;
  • puree z 1 banana.

Najpierw w kubku łączymy roztopione masło z płynnymi składnikami, wszystko ubijając widelcem. Następnie dodać puree bananowe i wymieszać. Na koniec wprowadzamy suche produkty, dokładnie mieszamy widelcem, a następnie wkładamy do mikrofalówki. Tryb mocy wybieramy jako średni, czas gotowania to 1 minuta. Następnie wyjmij kubek z piekarnika – ciasto powinno wyrosnąć, pozostając w środku trochę płynu. Wkładamy ciasto do kuchenki mikrofalowej na dziesięć sekund, po czym sprawdzamy gotowość. Jeśli nadal pozostaje trochę płynny, umieść go ponownie na dziesięć sekund.

Porcja. Możliwość podania deseru - z gałką lodów na wierzchu babeczki.

Upiecz muffinkę z nadzieniem czekoladowym i migdałowym


  • pół stosu. mleko i mąka;
  • 1 stół. l. stopiony margaryna;
  • jajko;
  • 1 stół. l. cukier rafinowany;
  • ½ łyżeczki l. proszek do pieczenia;
  • kostka mlecznej czekolady;
  • płatek migdałowy.

Cukier utrzyj z jajkiem. Następnie połączyć z mlekiem i margaryną. Wprowadzamy mąkę małymi porcjami, ciągle mieszając powstałą masę. Dodaj proszek do pieczenia, ponownie dobrze wymieszaj. W środek ciasta wcisnąć czekoladę i posypać płatkami migdałów.

Przy maksymalnej mocy przygotuj deser przez 2 minuty 30 sekund.

ciasto twarogowe

Babeczkę w kubku w kuchence mikrofalowej można przygotować na bazie twarogu.

W tym celu musisz przygotować:

  • 200 gramów twarogu;
  • kilka jajek;
  • 2 stół. l. Sahara;
  • 2 stół. l. Kasza manna;
  • szczypta waniliny i soli;
  • kilka kropli soku z cytryny;
  • bita śmietana do dekoracji.

Połącz jajka z cukrem i dobrze wymieszaj. Dodać odpowiednio pozostałe produkty oprócz bitej śmietany. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie. Gotuj w kuchence mikrofalowej przez 3-4 minuty przy maksymalnej mocy. Pozwól deserowi odpocząć przez kilka minut bezpośrednio w kuchence mikrofalowej, a następnie kontynuuj gotowanie przez 1-2 minuty.

Przed podaniem udekorować kremem, aw razie potrzeby posypać płatkami migdałowymi/kokosowymi, kolorową posypką, wiórkami skórki lub polać polewą.

na notatce. Do babeczek można przygotować syrop owocowy lub jagodowy.

przepis Dukana

Niskokaloryczny deser może być pyszny. Dowodzi tego babeczka Ducan, którą przygotowuje się w zaledwie kilka minut.

Zawartość kalorii w deserze wynosi 170 kcal.


Niskokaloryczne ciasto dietetyczne przygotowywane jest z następującego zestawu produktów:

  • ½ stosu owsianka;
  • 2 łyżeczki l. błonnik;
  • 1 łyżeczka płatki kokosowe;
  • jajko;
  • ½ stosu mleko;
  • 2 łyżeczki l. kakao;
  • ½ łyżeczki l proszek do pieczenia;
  • Substytut cukru;
  • wanilina i cynamon - po małej szczypcie.

Jajko ubić z cukrem i przyprawami. Następnie stopniowo wprowadzaj mąkę, potem wszystkie pozostałe produkty, cały czas mieszając ciasto. Gdy stanie się mniej więcej jednorodny, włóż do kuchenki mikrofalowej na 4 minuty.

W razie potrzeby babeczkę można pokroić w ciastka i przełożyć jogurtem naturalnym - otrzymujemy zdrowe i smaczne ciasto.

Możesz być również zainteresowany

Szczerze mówiąc długo wahałam się czy publikować ten przepis, ciasto w kubku w kuchence mikrofalowej Online. Cóż, na początku mi się to nie podobało. Nie wiem dlaczego, ale nie podobało mi się to. Po prostu przyzwyczaiłem się i dusza nie akceptuje tych wszystkich nowomodnych rzeczy. Myślę, że to danie mi nie wyszło. Nie można naruszyć odwiecznej prawdy - gotować bez duszy, a ja ją naruszyłem.

Babeczki w kuchence mikrofalowej okazują się dość bujne i prawie dietetyczne, ponieważ w przepisie jest bardzo mało mąki, a także gotują się bardzo szybko. Właśnie tym stwierdzeniem skusiłem się wybierając danie na stronę. Wszyscy zwolennicy systemu Dukana z entuzjazmem mówią o tym, jak nie próbować.

Jednak nie wyszło. Nie, nie powiem, że to jest absolutnie obrzydliwe, z herbatą nic takiego, można ją zjeść. Ale na pewno nie arcydzieło, to na pewno. Dużo smaczniejsze niż klasyczne przepisy. To mój mąż nalegał, żebym zamieściła ten przepis. Co dziwne, mniej więcej mu się to podobało. Powiedział więc, że wszyscy chwalicie się swoimi sukcesami, czas opowiedzieć o nieudanych eksperymentach. Zgadzam się z ciężkim westchnieniem i publikuję moją nieudaną pracę do oceny.

Gotowanie

Pierwszym krokiem jest gotowanie na parze, jeśli jest dość suche, choć dziś w naszych sklepach jest dość duży wybór rodzynek w różnych opakowaniach i można kupić gotowe.

Rodzynki zalać gorącą wodą, odstawić na 10-15 minut. Po upływie czasu spuść wodę i osusz trochę papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar wody.

Wymieszaj przesianą mąkę, cukier i w osobnej misce.

W misce ubij jajko głębiej trzepaczką. Stopniowo dodawać mleko i olej roślinny. Ponownie dobrze ubij.

Do ubitej masy jajeczno-mlecznej dodamy wymieszane z cukrem. Za każdym razem wszystko dokładnie mieszaj, ciasto powinno okazać się niezwykle płynne.

Sodę gasimy wrzątkiem i wlewamy do ciasta, w to samo miejsce wsypujemy rodzynki i ponownie mieszamy.

Naczynia na babeczkę w kubku należy zabrać ze sobą żaroodporne, aby podczas pieczenia nie dochodziło do nieprzewidzianych sytuacji. Ciasto wlewamy do kubków o około 1/2 objętości, trochę mniej, ponieważ ciasto podczas pieczenia bardzo urośnie. Wkładamy do mikrofali, pieczemy z mocą 800 W, około 4-5 minut. Jeśli jest kilka kubków, czas pieczenia może nieznacznie wzrosnąć.

Wyciągamy kubki z babeczkami. I od razu trochę się ustatkują, ale to normalne, tak jak powinno być. Ostrożnie wyjąć babeczki z kubka, odwrócić i posypać cukrem pudrem. Podawać z herbatą lub.

Składniki

  • 4 łyżki - mąka;
  • 4 łyżki - cukier;
  • 8 łyżek - mleko;
  • 1 łyżka - olej roślinny;
  • 1 szt. - jajko;
  • 1/4 łyżeczki - wanilina;
  • 1/2 łyżeczki - soda;
  • 50 gr - rodzynki.

Ciekawa opcja śniadaniowa 0b3cd9fe, gdy znudzi Ci się owsianka :)

To niesamowicie pyszne babeczki, które piecze się w kuchence mikrofalowej w 1 minutę!

Płatki owsiane możesz zmielić w blenderze lub zmielić w młynku do kawy – w obu przypadkach jest pyszna.

Sodę gaszę kefirem, jest to dla mnie bardzo wygodne. Mieszając suche składniki, wlewam sodę do szklanki kefiru, zaczyna bulgotać, gotowe.

1. Wymieszaj 1 łyżkę kakao

1 łyżka (lub do smaku) cukru


Dodaj 4 łyżki zmielonych płatków owsianych

Nadszedł czas, aby spłacić sodę w kefirze lub w inny dla Ciebie sposób. Dodałam 0,5 łyżeczki. W szklance z 3 łyżkami kefiru i odstawić na minutę.

W międzyczasie dodaj jajko do naszej suchej mieszanki.


I 1 łyżka oleju roślinnego i kefiru z sodą.

Mieszasz ciasto.

A teraz nie możesz zawracać sobie głowy i upiec babeczki w formie, w której ciasto zostało zagniecione. Mam zwykły plastikowy pojemnik. Gotowe ciasto łatwo wychodzi z formy.

W takim przypadku musisz wysłać pojemnik z ciastem na 2-3 minuty do kuchenki mikrofalowej, włączając maksymalną moc.

Wszystko! Śniadanie jest gotowe. można już wymyślić i udekorować miękkim twarogiem i jagodami lub owocami. Okazuje się, że jest to niesamowicie smaczne, a co najważniejsze, niesamowicie zdrowe ciasto.


Czy można włożyć ciasto do foremek?


I wyślij kuchenkę mikrofalową na 1 minutę, włączając maksymalną moc.


Z podanej ilości składników otrzymujemy 4 takie babeczki.

Ciasto rzeczywiście okazuje się miękkie, przewiewne! Naprawdę pokochałem ten przepis. Wydaje mi się, że smakuje jak manna, tylko pieczenie z płatków owsianych jest jeszcze zdrowsze dla sylwetki) Spróbuj sam!

Czas gotowania: PT00H05M 5 min.

Orientacyjny koszt jednej porcji: 15 rub.