Dom / Herbatnik / Przygotuj burrito z chleba pita. Burrito z kurczaka: meksykański przepis

Przygotuj burrito z chleba pita. Burrito z kurczaka: meksykański przepis

Tak pyszna i prosta przystawka z różnorodnymi nadzieniami od dawna jest kochana przez wszystkich. I nie musisz odwiedzać kawiarni, aby spróbować tego dania, ponieważ możesz ugotować je w domu, używając dowolnego przepisu na burrito, który lubisz najbardziej.

Praktycznie nie ma informacji o tym, jak danie się pojawiło, przez kogo zostało stworzone i kiedy.

Wiadomo, że Hiszpanie jako pierwsi zawijali różne składniki w tortillę, ale było to klasyczne burrito, które narodziło się w Meksyku.

Najpopularniejsza wersja jego narodzin związana jest ze starcem i jego osłem o imieniu Burrito. Kiedyś Meksykanie zaczęli przenosić się na stałe do Stanów Zjednoczonych po drugiej stronie rzeki, która dzieli te dwa kraje. Ale kuchnia amerykańska nie przypadła im do gustu – była zbyt mdła – i ludzie zaczęli prosić o przysłanie jedzenia z ich ojczyzny. Przewóz przejął starzec z osłem, który aby zmniejszyć obciążenie zwierzęcia, porzucił gliniane garnki i zaczął zawijać składniki w tortille. Jedzenie nazwano burrito, ponieważ każdy, kto widział przewoźnika, krzyczał „Burrito nadchodzi!”.

Burrito - klasyczny przepis

Klasyczny przepis zawiera tortillę, ale można ją zastąpić chlebem pita.

Wymagane produkty:

  • sól, pieprz, mielone chili;
  • 50 gramów sera;
  • ząbek czosnku;
  • 200 gramów fileta z kurczaka;
  • mała żarówka;
  • 80 gramów fasoli;
  • cztery łyżki przecieru pomidorowego;
  • dwie tortille;
  • zielenie do smaku.

Proces gotowania:

  1. Kurczaka umyć i pokroić w małe paski. Wysyłamy je na patelnię i smażymy na złoty kolor wraz z posiekanym czosnkiem.
  2. Gdy tylko utworzy się piękny kolor, dodaj chili i fasolę. Trzymaj wszystko razem przez około 20 minut, a następnie wymieszaj z przecierem pomidorowym.
  3. Gotujemy na małym ogniu przez kolejne 10 minut i łączymy z drobno posiekaną zieleniną. Do smaku można doprawić innymi przyprawami.
  4. Nadzienie przekładamy do ciasta, posypujemy startym serem i zawijamy.

Z kiełbasą i pieczarkami

Wymagane produkty:

  • 150 gramów grzybów;
  • przyprawy do smaku;
  • pół szklanki kwaśnej śmietany;
  • jeden pomidor;
  • 120 gramów sera;
  • 100 gramów gotowanej kiełbasy;
  • trzy ciasta.

Proces gotowania:

  1. Pieczarki kroi się w plastry i smaży na patelni.
  2. Dodaj do nich kiełbasę pokrojoną w drobną kostkę, wszystko posyp przyprawami.
  3. Śmietanę wymieszać z solą i pieprzem. Obtaczamy nim ciasta, na wierzchu kładziemy pieczarki z kiełbasą, następnie starty ser, kostkę pomidorową i wszystko zawijamy w kopertę.

Opcja gotowania z mięsem mielonym

Burrito z mięsem mielonym to kolejna opcja na szybką i pikantną przekąskę. Mięso mielone można jeść dowolne, ale najlepsza jest wołowina.

Wymagane produkty:

  • 200 gramów mięsa mielonego;
  • 100 gramów kukurydzy w puszkach;
  • trzy tortille;
  • przyprawy do twojego gustu;
  • jedna słodka papryka;
  • 150 gramów sera;
  • 50 gramów kwaśnej śmietany;
  • jedna słodka cebula;
  • sos barbecue.

Proces gotowania:

  1. Mięso mielone przełożyć na patelnię, wymieszać z cebulą i dobrze podsmażyć, nie zapominając o doprawieniu przyprawami.
  2. Dodaj posiekaną paprykę, kukurydzę w puszkach, sos barbecue i starty ser. Wymieszaj wszystkie składniki.
  3. Umieść trochę sera i dodatków na tortilli, gdy są jeszcze gorące. Zwiń burrito.

Danie podawać razem ze śmietaną. W razie potrzeby zawinięte ciasto można jeszcze trochę usmażyć.

Jak zrobić burrito z kurczaka

Najmniej kalorii to burrito z kurczaka.

Co więcej, jeśli zrobisz to z warzywami, taka przystawka będzie świetnym lekkim obiadem.

Wymagane produkty:

  • 150 gramów fileta z kurczaka;
  • dwa ciasta;
  • przyprawy do smaku;
  • jedna żarówka;
  • 100 gram pomidora w soku;
  • zielenie i dwa ząbki czosnku;
  • jedna słodka papryka;
  • 120 gramów kukurydzy w puszkach.

Proces gotowania:

  1. Kurczaka kroimy w paski, które smażymy na patelni na złoty kolor. Dodaj posiekaną cebulę i pieprz do kurczaka, dalej trzymaj jedzenie na kuchence, aż warzywa zmiękną.
  2. Dopraw składniki przyprawami. Jeśli lubisz bardziej ostre potrawy, dodaj czerwoną paprykę.
  3. Włóż pomidory, starty czosnek, poczekaj, aż płyn trochę odparuje i wlej kukurydzę.
  4. Umieść nadzienie na torcie. W razie potrzeby możesz posmarować tortillę dowolnym sosem.
  5. Kompozycję przykryć startym serem i ziołami, zawinąć i podawać.

Gotowanie z fasolą

Wymagane produkty:

  • dwa ciasta;
  • dwa ząbki czosnku;
  • przyprawy do smaku;
  • jedna żarówka;
  • jeden strąk zielonej i jednej czerwonej papryki;
  • 250 gramów fasoli w puszkach;
  • jeden pomidor;
  • łyżka ketchupu;
  • 100 gramów kukurydzy w puszkach.

Proces gotowania:

  1. Pokrój cebulę, czosnek i pieprz na małe kawałki. Smaż je na patelni na złoty kolor.
  2. Gdy warzywa będą miękkie, dodaj przyprawy i gotuj nadzienie przez kolejną minutę.
  3. Ułóż fasolę, umytą wcześniej, następnie odsączoną kukurydzę i pokrojony w kostkę pomidor.
  4. Dodaj ketchup, dwie łyżki wody i gotuj na małym ogniu.

Tak przygotowane nadzienie układamy na tortillach, zawijamy burrito i podawamy.

Burrito z indykiem

Wymagane produkty:

  • dwa pomidory;
  • trzy ciasta;
  • 300 gramów fileta z indyka;
  • 200 gramów mieszanki warzywnej;
  • przyprawy do twojego gustu;
  • jedna słodka papryka;
  • 100 gramów mozzarelli.

Proces gotowania:

  1. Indyka opłukać, zmielić lub pokroić w małe paski.
  2. Włóż je na patelnię i smaż na złoty kolor. Następnie dodaj posiekaną paprykę i pomidory, dopraw wszystko wybranymi przyprawami. Pozostaw na kuchence przez kolejne 10 minut.
  3. Wymagane produkty:

  • jedna żarówka;
  • dwa ciasta;
  • 400 gramów mięsa mielonego;
  • przyprawy do twojego gustu;
  • puszka fasoli w puszkach;
  • 100 gramów sera i tyle samo kukurydzy;
  • ząbek czosnku;
  • jedna słodka papryka i pomidor.

Proces gotowania:

  1. Posiekaj cebulę i wyślij do smażenia. Po kilku minutach dodaj zmiażdżony czosnek i mięso mielone, wymieszaj, dopraw przyprawami.
  2. Gdy tylko mięso mielone zacznie ciemnieć, połóż na nim plasterki pieprzu, umytą fasolę, kukurydzę i plastry pomidora. Gotuj przez kolejne pięć minut i wyjmij.
  3. Układamy nadzienie na ciastach, przykrywamy tartym serem, zawijamy i można podawać.

Dzień dobry drodzy czytelnicy! W dzisiejszym artykule zwrócimy uwagę na sposób przygotowania i przepis na burrito z kurczaka w domu.

Co to jest burrito - w rzeczywistości to danie jest meksykańskim odpowiednikiem znanej shawarmy. W rzeczywistości ten kulinarny produkt to chleb pita lub podpłomyk, w który zawijane są wszelkiego rodzaju składniki. Gotowane w kukurydzianej tortilli lub w chlebie pita dania te mają różne nazwy, ale ogólnie - wszystko to jest burrito. Możesz wziąć zarówno chleb płaski, jak i chleb pita i czas zacząć gotować!

Składniki:

1. Lawasz lub podpłomyk – 1 sztuka

2. Mięso - 1 kilogram

3. Cebula - 2 sztuki

4. Ostra papryka - 3 sztuki

5. Czosnek - 7 goździków

6. Fasola w puszkach - 1 puszka

7. Sól, przyprawy - do smaku

8. Pomidory - 3 sztuki

9. Papryka bułgarska - 2 sztuki

10. Liść sałaty - 1 pęczek

11. Zioła - kolendra lub do smaku

12. Ser (cheddar) - 250 gram

13. Skrobia - opcjonalnie

14. Mleko - 250 ml

Metoda gotowania:

1. Przygotuj składniki i zacznij od cebuli. Weź średniej wielkości cebulę i posiekaj ją dość drobno.

2. Następnie drobno posiekaj dwie ostre papryki. Należy pamiętać, że najostrzejsze części to błony wewnątrz papryki i nasiona. Jeśli chcesz urozmaicić swoje danie, możesz użyć nasion lub membrany.

Przestrzegaj zasad bezpieczeństwa! Unikaj dotykania oczu i nosa podczas krojenia i po krojeniu, a po krojeniu dokładnie umyj ręce.

3. Następnie drobno posiekaj czosnek, po prostu posiekaj i nie miażdż go prasą do czosnku.

4. Pokrój mięso, wskazane jest, aby wziąć cały kawałek, a nie mięso mielone, aby uzyskać przyjemniejszą konsystencję. Pokrój w cienkie paski.

5. Przygotujmy pasywację. Najpierw włóż cebulę na patelnię, doprowadź do przezroczystości.

6. Po lekkim podsmażeniu cebuli dodaj czosnek i ostrą paprykę i trzymaj przez około minutę.

7. Następnie włóż mięso na patelnię, zmniejsz ogień i smaż do połowy ugotowanego mięsa.

8. Teraz dodaj do smaku sól i pieprz i doprowadź do stanu pełnej gotowości.

10. Włóż pół puszki pokruszonej fasoli i połowę całej puszki na patelnię i wymieszaj.

Salsa:

11. Przygotuj salsę. Wyjmij pomidory, usuń z nich sok i nasiona i pokrój w kostkę.

12. Weź drugą cebulę i posiekaj ją równie drobno.

13. W salsie dodajemy również drobno posiekaną ostrą paprykę, ale należy mieć na uwadze, że jej ilość jest dodawana do smaku.

14. Po tym wszystkim pokroimy naszą paprykę, która doda masywności i smaku sosowi. Również drobno posiekaj kolendrę.

15. Ważne! Na samym końcu należy dodać oliwę z oliwek i kolendrę, inaczej smak zostanie utracony. Włóż cebulę na patelnię, doprowadź do przezroczystości.

16. Następnie dodaj pomidory i ostrą paprykę, wszystko wymieszaj, dodaj sól i pieprz do smaku.

17. Dodaj zioła, paprykę i skrop oliwą z oliwek.

Chociaż salsa nazywana jest sosem, w rzeczywistości to tylko posiekane warzywa, a dla bogactwa smaku przygotujemy specjalny sos serowy.

Sos serowy:

18. Pokrój pomidory, mniejsze niż w salsie, a także czosnek.

19. Zetrzyj ser na grubej tarce, aby szybciej rozproszył się w naszym sosie.

20. Włóż czosnek i pomidory na patelnię i pozwól im trochę dusić.

21. Dodaj mleko, zagotuj i dodaj przyprawy.

22. Gdy mleko się zagotuje, dodajemy ser i cały czas mieszamy, aby ser rozpłynął się po całej powierzchni.

23. Zróbmy mieszankę skrobiową i w momencie, gdy ser się rozproszy, aby sos zgęstniał, a także pieprz i sól.

24. Podgrzej kawałek chleba pita na patelni z każdej strony, około 10-15 sekund.

Zbieramy:

25. Zacznijmy składać nasze burrito. Połóż kilka liści sałaty na chlebie pita. Dzięki temu chleb pita nie zmięknie i nie rozpadnie się.

26. Rozprowadzamy nadzienie, ale nie przesadzaj, bo inaczej zawinięcie naszego burrito po prostu nie zadziała.

27. Dodaj salsę na wierzch, a także polej całe nasze nadzienie sosem serowym.

28. Teraz czas zwinąć nasze burrito, zwinąć je w „tubę”, jednocześnie lekko ściskając pod sobą. Możesz zawinąć brzegi na środku, aby nadzienie nie wypadło.

Niedoświadczonego kucharza można odstraszyć manipulacjami chlebem pita, ale nie warto, aby uprościć zadanie, możesz wziąć okrągły tort z „kieszonką”. Przed włożeniem nadzienia do środka osusz ciasto na patelni, dodając do niego kroplę oleju. Następnie odetnij wierzch ciasta i przystąp do nakładania nadzienia.

Burrito z kurczaka, którego przepis zostanie omówiony poniżej, to narodowe danie meksykańskie, bardzo podobne do orientalnej shawarmy. Takie nadziewane ciasto przygotowuje się z różnych warzyw, mięsa, ziół i przypraw.

z kurczakiem: niezbędne składniki na osiem porcji

Musimy wziąć:

Burrito z kurczaka: przepis na pierś z kurczaka

Do takiego meksykańskiego dania najlepiej wziąć chude, ale duże piersi z kurczaka. Muszą być myte w zimnej wodzie, całkowicie pozbawione skóry, kości i chrząstek, a następnie posiekane na cienkie i długie słomki. Następnie należy włożyć mięso na małą patelnię, dodać do niego dwie duże łyżki oleju słonecznikowego i smażyć na małym ogniu, aż pojawi się brązowawa skórka.

Burrito z kurczaka: przepis na warzywa

Główkę małej koreańskiej kapusty, dojrzałych pomidorów, cebuli i papryki należy umyć, oczyścić z powierzchniowych liści i łodyg, a następnie drobno posiekać. Następnie musisz otworzyć fasolę w puszkach i spuścić cały płyn ze słoika. Konieczne jest również dokładne spłukanie liści sałaty i strzałek zielonej cebuli.

Burrito z kurczaka: przepis na nadzienie do dania

Wymagane jest naprzemienne dodawanie posiekanych pomidorów, papryki, kapusty koreańskiej, cebuli i fasoli w puszkach. Wszystkie składniki należy dobrze wymieszać z mięsem i olejem roślinnym, a następnie lekko smażyć przez dwadzieścia minut. Również nadzienie do burrito musi być doprawione czerwonym mielonym pieprzem, kminkiem i solą jodowaną. Następnie należy natychmiast zetrzeć ser na grubej tarce, dodać go do głównych produktów i wymieszać, aby całkowicie się rozpuścił.

Formowanie burrito z kurczakiem

Świeże i miękkie tortille należy ułożyć na desce do krojenia, a następnie włożyć do środka dwa liście zielonej sałaty i dwie duże łyżki (w razie potrzeby więcej) nadzienia z kurczaka i warzyw. Następnie w przypadku nadziewanych ciast należy najpierw owinąć boki, a następnie spód.

Obróbka cieplna burrito

Gotowe naczynie porcjowane należy włożyć do naczynia pokrytego olejem, przykryć grubą folią i wstawić do piekarnika na około trzydzieści minut. Po upływie czasu będzie całkowicie gotowy do użycia.

Funkcje potraw

Burrito z kurczaka, którego zdjęcie przedstawiono powyżej, można zrobić nie tylko z zakupionych tortilli kukurydzianych, ale także z samodzielnie wykonanych podobnych naleśników na bazie kefiru lub jajek.

Burrito to danie meksykańskie. Danie pokochali nie tylko Meksykanie. Jest gotowany w całej Ameryce Południowej i Północnej i spożywany na równi z hot dogami.

Ciekawe jest pochodzenie słowa „burrito”. W dosłownym tłumaczeniu oznacza to „mały osioł”. Dlaczego tak jest, nie jest znane. Może dlatego, że jak mały osioł tortilla może „przenieść” duży „ładunek” w postaci nadzienia. A może dlatego, że z wyglądu meksykańskie burrito przypomina nieco ucho osła.

Aby zrobić burrito, potrzebujemy cienkiej tortilli. W tortillę zawijane są różne nadzienia: mięso mielone, ryż, fasola, ser, pomidory, kawałki mięsa, awokado, sałata i zielenina. Meksykańskie burrito z kurczakiem najlepiej komponuje się z pikantnym sosem pomidorowym chili.

Tortille na burrito powstają z mąki kukurydzianej lub pszennej. Wskazane jest używanie najświeższych, świeżo ugotowanych ciast. Meksykańskie tortille są zwykle niewielkie. Ale amerykańskie są dość duże. Dlatego kieruj się tylko swoimi preferencjami, ponieważ nie ma jednego standardu robienia burrito, ani pod względem wielkości, ani nadzienia.

Składniki Burrito:

  • Tortille - 8 szt.
  • Filet z kurczaka - 250 g.
  • Olej słonecznikowy - 2 łyżki.
  • Czosnek - 4 goździki
  • Ketchup "Chili" - 6 łyżek (lub do smaku)
  • Fasola czerwona w puszkach - 1 puszka (400 g)
  • Twardy ser - 60 g.
  • Papryka bułgarska - 3-4 szt.
  • Pieprz czarny mielony - do smaku
  • Przyprawy (curry, kurkuma, papryka) - do smaku
  • Sól dla smaku
  • Pietruszka - 8 gałązek

Jak zrobić burrito:

1) Pokrój filet z kurczaka w paski.

2) Podpal patelnię. Wlej trochę oleju roślinnego i usmaż kawałki kurczaka z obu stron. Posolić i posypać przyprawą i czarnym pieprzem. Na sam koniec smażenia dodać posiekany czosnek.

3) Umyj paprykę. Usuń nasiona. Pokroić w długie paski.

4) Pieprz również smażymy na innej patelni w oleju roślinnym.

5) Włóż kurczaka, fasolę i keczup na patelnię z pieprzem. Sól lekko. Wszystko wymieszaj. Smaż wszystko razem przez 1-2 minuty.

6) Ruszt serowy na grubej tarce.

7) Połóż tortillę na talerzu i nałóż na nią gotowy farsz. Posyp tartym twardym serem.

Ciasteczka, ciasta i kanapki mogą się wkrótce znudzić, a nikomu nie można zabronić rozkoszowania się smakołykami. Możesz wziąć ciekawe pomysły z kuchni różnych krajów, na przykład meksykańskie burrito. W Meksyku burrito to tortilla zawinięta w różnego rodzaju składniki - mięso, warzywa, ryby itp.

Meksykanie jedzą to wspaniałe danie na śniadanie, lunch, a nawet kolację. W naszym kraju burrito jest postrzegane jako zimna przystawka, którą można szybko zjeść. Dlatego w przepisach nie ma sosów. Kolejna różnica polega na tym, że w Meksyku nadzienie zawija się w tartille (okrągłe tortille), ale tutaj można kupić albo gotowe tortille, albo wziąć zwykły chlebek pita, który następnie dzieli się na porcje.

Burrito Z Kurczaka - Przygotowanie Żywności

Burrito z kurczakiem to obfite i nietuzinkowe danie, które pomoże pozbyć się głodu. Oczywiście lekarze nie radzą angażować się w suche przekąski, ale obecność mięsa z kurczaka i różnych warzyw pozwala dostarczyć organizmowi przydatnych pierwiastków śladowych. Do przygotowania nadzienia można użyć warzyw – papryki, pomidorów, często wchodzących również w skład nadzienia zbóż, ryżu i gryki. Burrito można usmażyć na patelni, lub po posypaniu serem wysłać do piekarnika.

Przepisy Burrito z Kurczaka

Przepis 1: Burrito z kurczaka i grzybów

Tak więc głównym składnikiem burrito jest tortilla. Możesz go ugotować w domu lub kupić gotowy w sklepach. Możesz również użyć chleba pita. To pozostaje w gestii hostess, co jest dla nich bliższe i przystępniejsze. Oto jednak przepis na robienie ciast tortilla. Ciasta przygotowane według tego przepisu można stosować niezależnie od składników nadzienia.

Składniki tortilli:

Wrząca woda - 1 łyżka .;

Mąka - 3 łyżki stołowe;

Masło - 100 g;

Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;

Szczypta soli.

Tak więc w głębokiej misce dodaj mąkę, wymieszaj z proszkiem do pieczenia, solą i masłem. Całą kompozycję zalać wrzątkiem, delikatnie zagnieść ciasto i pozostawić do „oddychania” przez około 30 minut, po czym ciasto dzielimy na małe kulki, z których każdą zwijamy w najcieńszą okrągłą warstwę. Ciasta smażone są na patelni z obu stron. Ważne, nie dodawaj oleju roślinnego na patelnię! Podczas smażenia powstałe bąbelki lepiej od razu pękać. Ciasta ułożyć na talerzach i szczelnie przykryć ręcznikiem.

Tortille są gotowe, możesz zacząć napełniać.

Wymagane składniki:

Tortille - 7 szt .;

Filet - 500 g;

Papryka - 2 szt .;

Pietruszka - 1 pęczek;

Pomidory - 2 szt .;

Grzyby - 200 g;

Ser - 150 g;

Kokarda - 1 szt .;

Czosnek - 2 zęby;

Olej słonecznikowy.

Metoda gotowania:

Niech mięso z kurczaka się zagotuje. Do wody możesz dodać kilka ziarenek czarnego pieprzu. W międzyczasie posiekaj wszystkie warzywa. Smażenie warzyw w oleju słonecznikowym rozpoczynamy w kolejności:

Smaż cebulę na złoty kolor;

Drobno posiekany filet;

Po 2 minutach dodaj pieczarki na patelnię;

Po 5 minutach rozsmaruj paprykę, pomidory.

Na ostatnim etapie posol składniki, dodaj zielenie, wszystko dokładnie wymieszaj i daj kilka minut do ostygnięcia.

Zawiń tortille w kopertę i wypełnij farszem. Zetrzyj ser na wierzchu. Tortille trafiają do piekarnika na 5 minut. W tym czasie ser trochę się rozpuści.

Przepis 2: Burrito z serem z kurczaka

Jeśli masz już gotowe tortille, tortille, przygotowanie tego meksykańskiego dania zajmie nie więcej niż pół godziny. Jeśli burrito zostały przygotowane wcześniej, przed podaniem należy je umieścić w kuchence mikrofalowej. Do mięsa dodajemy trochę domowego lecho lub ketchupu, dzięki czemu mięso zachowuje soczystość.

Wymagane składniki:

Ciasta - 6 szt.;

Czosnek - 2 zęby;

Filet - 400 g;

Ser - 150 g;

Lecho - 1 łyżka .;

Olej roślinny;

Kokarda - 1 szt .;

Metoda gotowania:

Filet z kurczaka kroi się w plastry, sól, można dodać trochę czarnego pieprzu. Kawałki mięsa smażyć z obu stron na dużym ogniu. Po schłodzeniu pokroić na małe kawałki.

Cebulę można smażyć na tej samej patelni. Po utworzeniu cebuli złocistego odcienia ponownie wysyłamy mięso i domowe lecho. Gotuj przez 10 minut na małym ogniu.

Do każdego ciasta dodajemy trochę nadzienia, zwijamy i układamy w rzędzie w naczyniu żaroodpornym. Następnie przykryj burrito tartym serem w jednej warstwie. Piecz przez 20 minut w piekarniku.

Przepis 3: Burrito z kurczaka z strąkami fasoli

Mięso i świeże warzywa to magazyn witamin dla naszego organizmu. Dość ciekawy przepis na zrobienie burrito, w którym można użyć mrożonej zielonej fasoli.

Wymagane składniki:

Ciasta - 5 szt .;

Liście sałaty - 5 szt.;

Filet - 400 g;

Papryka słodka - 2 szt .;

Oliwa z oliwek;

Strąki fasoli - 200 g;

Serek śmietankowy - 1 b .;

Ogórek - 2 szt.

Metoda gotowania:

Podczas gdy my zajmujemy się warzywami, gotujemy białe mięso. Nawiasem mówiąc, filet można zastąpić mięsem z nóg. Jeśli używasz mrożonej fasoli, gotuj przez 15 minut.

Ogórki kroi się wzdłużnie na długie cienkie paski. Paprykę również najlepiej kroić w paski.

Robienie burrito. Ciasto kładziemy na płaskiej powierzchni, wizualnie dzielimy na 2 połówki. Składniki są ułożone na jednej połowie. Tak więc przykrywamy ciasto serem twarogowym. Na jedną część kładziemy liść sałaty, potem kilka plasterków ogórków, trochę twarogu. Kolejna warstwa to kurczak, następnie fasola i papryka. Ciasto zawijamy do tuby. Opisaną procedurę wykonujemy z każdym ciastem.

Przepis 4: Burrito z kurczaka i ryżu

Dodaj meksykański klimat do niezobowiązującej rodzinnej kolacji.

Wymagane składniki:

Ryż długoziarnisty - / 2 łyżki;

Kokarda - 1 szt .;

Pomidory - 2 szt .;

Ser - 100 g;

Pierś - 300 g;

Śmietana - 4 łyżki. l.;

Olej roślinny;

Przyprawy - goździki, oregano itp.

Metoda gotowania:

Ugotuj ryż i mięso do ugotowania (w osobnych naczyniach).

Smażyć ryż na patelni z olejem roślinnym, dodać oregano, posiekane pomidory i goździki, wszystko dobrze wymieszać. Sól, pieprz, gotuj na ogniu, aż sok się wchłonie.

W międzyczasie kurczak jest już ugotowany, pokrojony na małe kawałki. Wymieszać z ryżem, tu natrzeć serem, dodać śmietanę. Wymieszaj mieszankę warzywną z ryżem i mięsem.

Umieścić powstałe nadzienie na środku ciasta. Z ciasta formujemy kwadratową torebkę. Końce ciasta naprawiamy wykałaczką. Burrito można podawać od razu, a jeśli planujesz zjeść je później, podgrzej je w kuchence mikrofalowej.

Burrito z kurczaka - sekrety i przydatne wskazówki najlepszych kucharzy

Często po złożeniu ciasto smaży się z obu stron na roztopionym maśle. Tworzy to chrupiącą skórkę, która dodatkowo wzbogaca smak burrito! Jeśli używa się chleba pita, nie należy przechowywać burrito dłużej niż 15 minut, ponieważ chleb pita wchłonie sok ze składników i stanie się miękki.

Więcej przepisów na kurczaka

  • Kotlet z kurczaka (zdjęcie)
  • Kurczak z ziemniakami w garnku
  • Ciasto warstwowe z kurczakiem
  • Potrawka z kurczaka
  • Kurczak faszerowany grzybami
  • Koreański kurczak
  • Shawarma z kurczakiem
  • Burrito z kurczakiem
  • Kotlety Z Kurczaka
  • gruziński kurczak
  • Kurczak Z Brokułami
  • Tarty Z Kurczakiem
  • Omlet z kurczakiem
  • Kurczak z cytryną
  • Funchoza z kurczakiem
  • Kurczak z Airfryer
  • Kurczak w sosie sojowym
  • Kurczak z pieczarkami
  • Kurczak z ziemniakami w wolnym naczyniu
  • Kurczak zapiekany z ziemniakami
  • Kurczak z ziemniakami w piekarniku
  • Puree ziemniaczane z kurczaka
  • Gulasz Ziemniaczany Z Kurczakiem

Jeszcze ciekawsze przepisy znajdziecie na stronie głównej działu Kulinaria.