Ci sono un numero enorme di varietà di insalate, leggere e sostanziose, pesce e frutta. Attualmente, i piatti sono diventati molto comuni, che includono ingredienti come mais e salsiccia affumicata.

Chi non sa come fare un'insalata? Tutti conoscono la banale soluzione a questo problema, basta aprire il frigorifero, prendere il cibo da lì, tritarlo e mescolarlo. Ma in realtà, tutto non è affatto così semplice.

Ogni ingrediente in combinazione con un altro prodotto conferisce un certo gusto. In questo articolo, esamineremo alcune delle migliori ricette di insalata, che includono salsiccia affumicata e mais.

L'insalata con salsiccia affumicata e mais è un piatto indispensabile su ogni tavola festiva.

Come cucinare un'insalata con salsiccia affumicata e mais - 15 varietà

Salsiccia affumicata e macedonia: una ricetta classica

Questa insalata è perfetta per la cena, soprattutto quando non c'è tempo per cucinare, in quanto si prepara molto velocemente, mentre è molto gustosa e salutare.

Ingredienti:

• 200 g salsiccia affumicata,
• 1 lattina di mais
• 1 pomodoro
• 1 spicchio d'aglio
• 20 g di peperone,
• Panna acida, prezzemolo, sale - a piacere.

Cucinando:

È necessario scolare tutto il succo dal mais, tagliare a pezzetti la salsiccia, il pomodoro e il pepe e tritare le verdure.

Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera, condire con panna acida e spremere l'aglio, mescolare, aggiungere un po' di sale a piacere.

Affinché l'insalata si impregni meglio, è necessario lasciarla fermentare per 15 minuti.

Poiché gli ingredienti inclusi in questo piatto non richiedono lavorazioni particolari, l'insalata è facile da preparare, ma allo stesso tempo è molto gustosa.

Ingredienti:

• 3 carote
• 300 g salsiccia affumicata,
• 1 lattina di mais
• verde,
• Maionese.

Cucinando:

Grattugiare le carote, tagliare la salsiccia a striscioline sottili, tritare la cipolla, scolare l'acqua dal mais.

Distribuiamo tutti gli ingredienti in un'insalatiera, mescoliamo, condiamo con la maionese, l'insalata è pronta.

Per rendere l'insalata più bella, puoi decorarla con foglie verdi.

Qualsiasi tavola festiva può decorare un'insalata del genere, poiché sembra molto insolita e creativa, inoltre è molto gustosa.

Ingredienti:

• 200 g salsiccia affumicata,
• 150 g di formaggio
• 2 cetrioli freschi
• 0,7 tazze di piselli,
• 0,7 tazze di mais
• 200 g maionese,
• 1 mazzetto di aneto.

Cucinando:

Tagliamo la salsiccia e i cetrioli a strisce, tre formaggi su una grattugia, scoliamo l'acqua dai piselli e dal mais, tritiamo l'aneto.

Uniamo tutti gli ingredienti in un'insalatiera, condiamo con la maionese e mescoliamo.

Per rendere l'insalata più festosa, è meglio servirla in bellissime insalatiere.

Nella stagione autunnale, quando vuoi qualcosa di insolito, l'insalata autunnale sarà un'ottima soluzione per preparare la cena, questa è un'insalata molto gustosa e insolita.

Ingredienti:

• 250 g salsiccia affumicata,
• 2 cetrioli freschi
• 5 uova,
• cracker,
• sale - a piacere
• Maionese.

Cucinando:

Tagliare la salsiccia e i cetrioli a listarelle, tagliare le uova a cubetti, eliminare l'acqua dal mais.

Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungere la maionese e mescolare. Aggiungere sale a piacere. Decorate con i cracker.

Per coloro a cui non piace stare a lungo in cucina e cucinare qualcosa di complicato, c'è un'ottima soluzione come un'insalata di salsiccia affumicata e semplice mais".

Ingredienti:

• 1 carota
• 1 cetriolo fresco
• 1 cetriolo sottaceto,
• Mais,
• 250 g salsiccia,
• mazzetto di cipolla verde,
• Panna acida,
• Sale, pepe - a piacere.

Cucinando:

Grattugiare le carote su una grattugia grossa, tagliare a listarelle la salsiccia e i cetrioli, tritare la cipolla, scolare l'acqua dal mais.

Mescoliamo tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condiamo con la maionese, aggiungiamo sale, pepe qb, mescoliamo.

I cetrioli possono essere strofinati su una grattugia grossa, il risultato sarà lo stesso di se li tagliassi a strisce.

Questa insalata conquisterà tutti con la sua bellezza e il suo gusto insolito. Gli amanti della salsiccia affumicata saranno deliziati da un'insalata così deliziosa e tenera.

Ingredienti:

• 150 g di cavolo cappuccio,
• 150 g salsiccia affumicata,
• 3 uova,
• 1 scatoletta di piselli
• 1 piccola lattina di mais
• Maionese,
• Sale, pepe - a piacere.

Cucinando:

Tritiamo il cavolo, tagliamo le uova e la salsiccia a cubetti, eliminiamo il succo del mais e dei piselli.

Uniamo tutti gli ingredienti, condiamo con maionese, sale, pepe qb, mescoliamo. Insalata pronta.

Se non riesci a trovare una scatoletta di piselli o mais, puoi usare mezza lattina di mais e piselli in scatola grandi.

Questa insalata è molto popolare tra gli amanti del cibo sostanzioso e gustoso.

Ingredienti:

• 300 g di cavolo cappuccio
• 100 g di bastoncini di granchio,
• Mais,
• 1 carota
• 1 spicchio d'aglio
• 300 g salsiccia affumicata,
• 1 peperone
• Maionese.

Cucinando:

Tritare finemente il cavolo cappuccio, tritare i bastoncini di granchio a cubetti, togliere l'acqua dal mais, tagliare la salsiccia a cubetti, grattugiare le carote su una grattugia media, tagliare il peperone a cubetti.

Unire tutti gli ingredienti, spremere l'aglio, condire tutto con la maionese e mescolare.

Per coloro che amano mangiare e non si preoccupano che dopo un pasto delizioso possano comparire un paio di chilogrammi, un'insalata come "Addio figura" è perfetta.

Ingredienti:

• 200 g salsiccia affumicata,
• 100 g di patatine alla paprika
• 1 lattina di mais
• 4 uova sode
• 180 g maionese,
• 50 g di cipolle verdi.

Cucinando:

Tagliamo la salsiccia, le uova a cubetti, tritiamo la cipolla verde, scoliamo il succo del mais, tritiamo le patatine.

Uniamo tutti gli ingredienti, condiamo con la maionese, mescoliamo.

Per servire magnificamente l'insalata, puoi decorarla con patatine, ad esempio fare un fiore.

Salsiccia affumicata e insalata di mais "Crunchy Minute" è una ricetta molto insolita e gustosa, questo piatto è perfetto per le feste festive, poiché ha un design molto bello.

Ingredienti:

• 1 cetriolo fresco
• 1 lattina di piselli
• 1 carota fresca
• 1 cetriolo sottaceto
• 300 g salsiccia affumicata,
• Maionese,
• 1 lattina di mais.

Cucinando:

Cetrioli, carote e salsiccia affumicata tagliati a listarelle, piselli e mais eliminano l'acqua.

Prendiamo un piatto piatto e stendiamo al centro la maionese, mettiamo tutti gli ingredienti a turno in cerchio. Mescola solo prima di mangiarlo. Servire non miscelato.

Per chi non può vivere senza fagioli, c'è un'ottima ricetta per fare l'insalata di fagioli.

Ingredienti:

• 300 g di fagioli,
• 300 g di mais
• 2 uova,
• 150 g salsiccia affumicata,
• mazzetto di prezzemolo,
• Maionese.

Cucinando:

Versare i fagioli e il mais in un'insalatiera, strofinarvi le uova, aggiungere la salsiccia tritata finemente e versarvi il prezzemolo tritato. Aggiungere la maionese e mescolare bene.

Questa insalata è molto facile da preparare e richiede poco tempo, ma allo stesso tempo è molto soddisfacente.

Ingredienti:

• 1 cetriolo fresco
• mazzetto di cipolla verde,
• 200 g salsiccia affumicata,
• 3 uova,
• 150 g di bastoncini di granchio,
• 1 lattina di mais in scatola
• Maionese.

Cucinando:

Tagliamo i cetrioli e la salsiccia a strisce, tagliamo i bastoncini di granchio in cerchi, strofiniamo le uova.

Prendiamo un piatto piano, mettiamo una teglia rotonda senza fondo e iniziamo a stendere l'insalata a strati e uniamo ogni strato con la maionese:

1 strato - salsiccia,

2 strati - cetriolo,

3 strati: verdure e mais,

4 strati: bastoncini di granchio,

5 strati - uova.

Rimuoviamo la forma e decoriamo l'insalata con erbe e cetriolo.

L'insalata "Girasole" è un'ottima ricetta per chi ama la decorazione del cibo bella e creativa sulla propria tavola.

Ingredienti:

• 200 g salsiccia affumicata,
• 100 g di petto di pollo,
• ½ lattina di mais
• 1 carota bollita
• 2 sottaceti,
• 50 g di formaggio
• Maionese,
• 3 uova,
• Patatine.

Cucinando:

Tagliare il petto e la salsiccia a cubetti, separare gli albumi dai tuorli e strofinarli separatamente, strofinare il formaggio e le carote su una grattugia grossa, tritare finemente i cetrioli. Raccogliamo l'insalata a strati e ricopriamo ogni strato con maionese.

Vi consiglio di cucinare una cucina semplice ed economica, ma molto gustosa.

Gli ingredienti hanno bisogno dei più semplici, li puoi trovare in qualsiasi negozio di alimentari. E non sono molto costosi, quindi cucinare questa insalata non ti colpirà in tasca. Tuttavia, l'insalata risulta deliziosa e può persino essere messa sul tavolo festivo.

C'è molta insalata da questi ingredienti, poiché ho preparato questa insalata per l'arrivo degli ospiti. Pertanto, se devi preparare un'insalata da mangiare una o due volte, riduci la quantità di ingredienti.

Ingredienti per insalata con salsiccia, mais, uova:

• 500 grammi di qualsiasi salsiccia bollita senza grassi (ad esempio, puoi prendere "Insalata" o "Per okroshka");
• 5 cetrioli grandi;
• 4 patate molto grandi;
• 10 uova di gallina di prima elementare;
• 1 lattina di mais in scatola;
• sale ed eventuale maionese a piacere;
• eventuali erbe fresche, se lo si desidera.

Ricetta insalata con salsiccia, mais, uova.

Aprire un barattolo di mais, scolare l'acqua e versare il mais in scatola in una grande ciotola profonda.

Cetrioli tagliati a cubetti medi. Assicurati di provare un pezzetto di ogni cetriolo prima di affettarlo e se il cetriolo è amaro, sbuccia prima la pelle e solo dopo taglia il cetriolo a cubetti. Metti i cetrioli tritati in una ciotola con il mais.

Raffreddare le uova sode per dieci minuti in acqua fredda. Togliere il guscio e tagliare a cubetti medi. Trasferire le uova tritate in una ciotola con cetrioli e mais.

Tagliate anche la salsiccia lessata a cubetti di media grandezza. Metti la salsiccia tritata in una ciotola con il resto degli ingredienti tritati.

Lessate "in uniforme" per trenta-quaranta minuti, fate raffreddare le patate e sbucciatele. Tagliare le patate sbucciate a cubetti medi. Mettere le patate tagliate a dadini in una ciotola con gli altri ingredienti.

Se aggiungi le verdure all'insalata, lavala bene e trita finemente. Aggiungi alla ciotola. Puoi prendere qualsiasi verdura: prezzemolo, cipolle verdi, aneto. Ho trovato solo prezzemolo, quindi l'ho solo aggiunto, ma puoi aggiungere almeno tutti e tre i tipi di verdure sopra elencati contemporaneamente. Salate a vostro piacimento. Mescolare bene il contenuto della ciotola.

Versare la maionese in una ciotola secondo il vostro gusto. Mescolare bene l'insalata.

Tutto pronto, insalata con salsiccia, verdure, uova e mais. Puoi metterlo in una bella insalatiera o semplicemente metterlo nei piatti e servire.

Buon appetito!

Anche dal cibo avanzato nel frigorifero, puoi cucinare uno spuntino delizioso e sostanzioso. Ad esempio, salsicce e chicchi di mais dolci e croccanti sono perfettamente combinati tra loro. Una loro delizia è adatta per il pranzo di tutti i giorni e per una vacanza. Ci sono diverse opzioni di insalata di successo con mais e salsiccia.

Questa insalata si prepara molto velocemente. Soprattutto se cucini le uova per lui in anticipo.

Ingredienti:

• uova sode - 3-4 pezzi;
• salsiccia / salsiccia bollita - 180-200 g;
• cetriolo fresco - 2 pezzi;
• maionese salata.

Cucinando:

1. Per le prelibatezze, sono ugualmente adatte salsicce bollite o salsicce al latte. Questo prodotto a base di carne deve essere pulito dal film e tagliato a cubetti puliti.
2. Tritate anche i cetrioli e le uova.
3. Mescolare gli ingredienti preparati. Farcire con i chicchi di mais.
4. Irrorate il tutto con la maionese salata. Mescolare.

È adatto l'oliva su uova di quaglia o qualsiasi altra versione della salsa. Con la maionese fatta in casa si ottiene un'insalata molto gustosa.

Cucinare con il cavolo

Puoi prendere qualsiasi cavolo. L'insalata più tenera e deliziosa si ottiene con Pechino. Ma va bene anche una verdura bianca.

Ingredienti:

• cavolo - circa un chilo;
• cetrioli freschi - 3 pezzi;
• mais dolce - un bicchiere pieno (in scatola);
• cipolle verdi (parte bianca) - 2 pezzi;
• salsiccia affumicata/semi affumicata - 320-350 g;
• aneto - 35-40 g;
• aglio - 2 spicchi;
• maionese (fatta in casa), succo di limone, sale.

Cucinando:

1. Tritare finemente il cavolo cappuccio. Se viene utilizzato il cavolo bianco, deve essere impastato bene con le mani.. Aggiustate di sale e irrorate con il succo di limone/lime.
2. Tagliare la salsiccia a cubetti, avendo precedentemente eliminato la pellicola.
3. Eliminate la buccia dai cetrioli. Tagliare ad anelli. Cipolle - semianelli.
4. L'aglio può essere tritato arbitrariamente. Se vuoi che si senta chiaramente nell'insalata, è meglio tagliare il prodotto a cubetti.
5. Unire il tutto in una ciotola profonda. Coprire con aneto tritato, chicchi di mais.
6. Nel processo di impasto, condite l'antipasto con la salsa fatta in casa.

Se la salinità del cavolo non fosse sufficiente per l'intero piatto, puoi aggiungere un po' più di sale fino.

Ricetta insalata di paglia

L'insalata ha preso il nome dalle particolarità dei prodotti da taglio. Tutti loro sono tagliati in cannucce lunghe e sottili.

Ingredienti:

• salsiccia affumicata - 230-250 g;
• mais dolce (in scatola) - un bicchiere pieno;
• Carote coreane - 230-250 g;
• cetriolo fresco - 3 pezzi;
• piume di cipolla verde - a piacere;
• maionese salata.

Cucinando:

1. Pulisci la salsiccia dal film. Qualsiasi varietà è adatta, comprese quelle con grandi macchie di grasso.
2. Tagliare la salsiccia, il cetriolo (insieme alla pelle) in cannucce lunghe estetiche. Puoi renderlo sottile o spesso a tuo piacimento.
3. Spremere lo snack coreano dal liquido in eccesso. Mescolare tutto.
4. Aggiungere la cipolla tritata, il mais senza marinata.

Condire l'insalata "Cannucce" con salsa salata e trattarle immediatamente con gli ospiti.

Con salsiccia affumicata e mais

Un tale antipasto ha il suo nome divertente: "Semenovna".

Ingredienti:

• cavolo - 280-300 g;
• bastoncini di granchio - 80-100 g;
• mais - 2/3 st.;
• carota - 1 pz.;
• aglio - 1 spicchio;
• salsiccia affumicata - 280-300 g;
• peperone - 1 pz.;
• maionese salata.

Cucinando:

1. Per preparare una tale delizia con salsiccia affumicata e mais, la prima cosa che devi fare è il cavolo. Tritare la verdura con un coltello affilato, impastare a fatica con le mani, cospargere di un pizzico di sale.
2. Le carote dovrebbero essere strofinate, aglio, salsiccia, bastoncini di granchio e pepe - tagliate arbitrariamente. I pezzi del prodotto a base di carne dovrebbero essere ingranditi in modo che si sentano chiaramente nel piatto finito.
3. Amalgamare il tutto, aggiungere i chicchi di mais.

Irrorate il piatto con la salsa salata. Mescolate bene e potete prelevare un campione.

Spuntino "Semaforo" con carote coreane

L'insalata risulta davvero brillante, come un semaforo. Include componenti appetitosi in tre diversi colori.

Ingredienti:

• salsiccia affumicata - 80-100 g;
• pomodoro - 1 pz.;
• cetriolo fresco - 1 pz.;
• cipolle verdi - 3 piume;
• aneto fresco - 3-4 rametti;
• tuorli bolliti - 3 pezzi;
• mais - 6 cucchiai. l. (cibo in scatola);
• maionese salata.

Cucinando:

1. I "rappresentanti" dello strato verde nell'insalata saranno cetrioli, cipolle, aneto. Devono essere tritati finemente con un coltello affilato.
2. Per un colore rosso al semaforo, viene preso un pomodoro. Facoltativamente, puoi aggiungerlo con peperone dolce bulgaro. Tali ingredienti devono essere schiacciati a cubetti.
3. Il "segnaletica stradale" giallo sarà mais e tuorli bolliti sbriciolati.

Tutti i prodotti preparati devono essere mescolati separatamente con la salsa salata, messi in bicchieri ad alta porzione uno ad uno, senza mescolarsi tra loro.

Insalata sostanziosa "Riccio"

L'insalata con il nome "Hedgehog" risulta essere sostanziosa, croccante e fresca allo stesso tempo. La combinazione di formaggio, salsiccia e mais in scatola lo rende tale.

Ingredienti:

• salsiccia affumicata/semi affumicata - 180-200 g;
• formaggio salato - 180-200 g;
• uova sode - 6 pezzi;
• mais - 1 lattina (in scatola);
• aglio fresco e maionese.

Cucinando:

1. Per preparare il condimento, mescolare immediatamente la salsa di maionese con l'aglio schiacciato. Otterrai una massa profumata che renderà il gusto di qualsiasi insalata ancora più luminoso. Se necessario, si può aggiungere la salsa.
2. Tagliare la salsiccia senza pelle a cubetti puliti, tagliare anche le uova sode sgusciate.
3. Il formaggio può essere tritato con una grattugia a grandi divisioni o tagliato a cubetti. Nel primo caso, l'antipasto risulterà più tenero.
4. Mescolare i prodotti, cospargendoli di mais.

Condire l'antipasto con salsa all'aglio. È molto gustoso da servire nelle tartellette o su crostini croccanti. Puoi scegliere un'insalata come ripieno per un rotolo di pita.

Ingredienti:

• mais in scatola - un bicchiere pieno;
• salsiccia affumicata - 280-300 g;
• cracker: una grande manciata;
• fagioli rossi - 1 lattina (in scatola);
• verdure e salsa di maionese salata.

Cucinando:

1. Togliere la pellicola dalla salsiccia affumicata, tagliare il resto a cubetti appetitosi.
2. Versare immediatamente la salsiccia in una ciotola capiente e inviarci fagioli, mais, precedentemente gettati in uno scolapasta e liberati del liquido in eccesso. I fagioli sono meglio presi nel loro stesso succo. Il prodotto nel pomodoro influenzerà notevolmente il gusto finale dell'insalata.
3. Cospargere gli ingredienti con le erbe aromatiche, versare sopra la salsa salata, mescolare bene.
4. Solo dopo aggiungere i crostini. Possono essere acquistati in negozio (ad esempio panna acida, formaggio, aromi di pancetta) o fatti in casa con pane bianco con aglio granulato.

La combinazione di mais, fagioli, cracker, salsiccia in un'unica insalata lo rende molto gustoso, luminoso, insolito. Invece della maionese per condire, puoi anche scegliere la panna acida.

Per gli spuntini discussi, puoi usare qualsiasi salsiccia a tuo piacimento: affumicata, semi-affumicata e persino bollita. Ma devi prendere solo mais zuccherato in scatola. I cereali congelati o freschi non funzioneranno.

Questa è una ricetta con la foto di un'insalata leggera e molto tenera di salsiccia, mais, uova e cetriolo fresco. Un'insalata così semplice può essere servita durante le vacanze di Capodanno e solo per cena. A differenza dei pasti pesanti e degli spuntini che siamo abituati a vedere sulla tavola delle feste, "Emerald" ti darà leggerezza. L'insalata "Emerald" non passerà inosservata, verrà tolta dal tavolo in primo luogo.

Ingredienti per l'insalata:

• salsiccia - 200 g;
• mais (in scatola) - 100 g;
• cetriolo fresco - 1 pz.;
• uovo - 1 pz.;
• maionese o panna acida - 2-3 cucchiai;
• aglio - 1 pz.;
• aneto;
• sale.

Come cucinare l'insalata "Smeraldo" con salsiccia

Laviamo il cetriolo e le erbe aromatiche sotto l'acqua corrente. Tritare finemente l'aneto con un coltello. Tagliamo i beccucci del cetriolo e tagliamo la frutta a strisce sottili.

Eliminate la buccia dall'aglio e passatela in una pressa. Tagliamo la salsiccia a listarelle.

Sbattere l'uovo di gallina con un po' di sale.

Scaldare una padella con olio vegetale raffinato. Da un uovo sbattuto, friggere due frittelle sottili.

Dopo che si saranno raffreddati e si raffredderanno rapidamente, tagliate queste frittelle di uova a strisce sottili.

Mescolare tutti i prodotti in una ciotola o in un'insalatiera. Apriamo un barattolo di mais, scoliamo la salamoia e aggiungiamo 100 g di mais in scatola all'insalata.

Condire l'insalata con la maionese e mescolare.

Prima di servire l'insalata, assicuratevi che ci sia abbastanza sale. In caso contrario, aggiungere un po' di sale.

ricetta passo passo con foto

Sia nella stagione estiva che in quella invernale si può preparare una deliziosa insalata con salsiccia affumicata e mais. Ricorda che i piatti con maionese sono ricchi di calorie, quindi per una dieta sana è meglio servirli con panna acida o yogurt denso. La salsiccia affumicata può essere sostituita con cruda affumicata, essiccata, latte o prosciutto - agire secondo i propri gusti. La durata di conservazione dei piatti con maionese è di 1 giorno in frigorifero. Se non hai carote fresche disponibili, puoi sostituirle con carote coreane. Per una maggiore sazietà, è possibile aggiungere al piatto uova di gallina bollite.

ingredienti

• 200 g di salsiccia affumicata
• 1 lattina di mais in scatola
• 1 carota grande
• 2 cucchiai. l. Maionese
• Sale e pepe a piacere
• formaggio a pasta dura - 50 g

cucinando

1. Sbucciare le carote con un pelapatate, sciacquare in acqua e grattugiare a fori larghi. Puliamo la salsiccia affumicata dal guscio, la tagliamo in piatti e ogni piatto a strisce o bastoncini. Versare le fette di carota e salsiccia in un'insalatiera profonda.

2. Grattugiare anche il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. In caso di sostituzione con formaggio a pasta molle o formaggio fuso, non dimenticare di metterli in congelatore per 10-15 minuti prima di strofinarli per renderli più densi. Apriamo una lattina di mais in scatola, salamo la marinata, buttando il contenuto del contenitore in uno scolapasta. Versare in un'insalatiera profonda insieme alla massa di formaggio grattugiato.

3. Lavare e tritare le verdure selezionate: aneto, prezzemolo, cipolle verdi, coriandolo, ecc. Versarlo in un'insalatiera insieme a sale e pepe nero macinato. Aggiungere la maionese o la panna acida, lo yogurt denso. Mescolare delicatamente tutto il contenuto dell'insalatiera.