บ้าน / สูตร / บ้านนมเปรี้ยว. สูตรวิดีโอ: เค้ก "บ้านนมเปรี้ยว" จากคุกกี้และชีสกระท่อม วิธีทำบ้านคอทเทจชีสจากคุกกี้

บ้านนมเปรี้ยว. สูตรวิดีโอ: เค้ก "บ้านนมเปรี้ยว" จากคุกกี้และชีสกระท่อม วิธีทำบ้านคอทเทจชีสจากคุกกี้

หน้าร้อน อากาศร้อน แต่คุณต้องการอะไรที่อร่อย หวาน และควรเป็นผลไม้แช่อิ่มเบา ๆ กับแก้ว! ในเวลานี้สูตรสำหรับบ้านชีสกระท่อมจะช่วยได้ - ของหวานที่ง่ายและมีประสิทธิภาพสำหรับขนาดเล็กและขนาดใหญ่! ตอนนี้บ้านชีสคุกกี้คอทเทจเป็นหนึ่งในรายการโปรดของเราพร้อมกับของหวานฤดูร้อนอื่น ๆ ที่ชื่นชอบโดยไม่ต้องอบ - เค้กมันฝรั่งและไส้กรอกชา

เราเริ่มสร้างบ้านคอทเทจชีสจากคุกกี้ตามคำร้องขอของผู้อ่าน Natalia ขอบคุณสำหรับแนวคิดนี้ เด็กๆ และฉันสนุกกับการสร้างและรับประทานอาหารมาก! ช่วยตัวเองด้วย!

ในกระบวนการนี้ปรากฏว่ามีบ้านชีสกระท่อมหลายแบบ! มีการออกแบบที่หลากหลาย: และบ้านคลาสสิกที่มีหลังคาจั่ว และสามเหลี่ยมยาวที่มีกล้วยอยู่ข้างใน และแม้แต่บ้านจิ๋วที่มีหน้าต่าง! เราตัดสินใจลองใช้ตัวเลือกที่เราชอบมากที่สุดและเสนอทางเลือกให้คุณ ชอบบ้านไหน?


เลือก สร้าง มีส่วนร่วมกับเด็ก ๆ - พวกเขาจะรักมัน! และด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ของหวานที่สร้างขึ้นเองจะถูกกินในภายหลัง!


บ้านเลขที่ 1
โครงสร้าง: คลาสสิก

วัสดุก่อสร้าง:


  • คุกกี้สี่เหลี่ยม - 6 ชิ้น;
  • คอทเทจชีส - 1 แพ็ค (สำหรับการก่อสร้างคุณต้องใช้ประมาณ 180 กรัมและในแพ็ค 200 - คุณสามารถทำให้เสร็จด้วยวิธีนี้);
  • น้ำตาลผง - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
  • ผงโกโก้ - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
  • ชีสเคลือบช็อคโกแลต - 1 ชิ้น;
  • เนย - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • นม - 3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการเคลือบ สูตรดั้งเดิมแนะนำให้ใช้ครีม เนย และโกโก้ แต่เปลือกน้ำrostาลนี้ไม่หนาพอสำหรับฉัน ดังนั้นฉันแนะนำให้ทำฟรอสติ้งจากช็อคโกแลตละลาย หนึ่งในสี่ของแท่งก็เพียงพอแล้ว หรือคุณไม่จำเป็นต้องปิดหลังคาด้วยช็อคโกแลต แต่ด้วยการเคลือบจะอร่อยและสวยงามกว่า

มันจะดีกว่าที่จะใช้ชีสกระท่อมนุ่ม ๆ ชื้นปานกลาง และที่สดที่สุดเพราะว่าขนมไม่ผ่านความร้อน!

นวดนมเปรี้ยวด้วยส้อม ผง และเนยนุ่ม


แยกส่วนเล็ก ๆ ของมวลนมเปรี้ยว - บางอย่างระหว่างหนึ่งในสามถึงหนึ่งในสี่ - แล้วผสมกับโกโก้


จุ่มคุกกี้ลงในนมอย่างรวดเร็ว ยิ่งคุกกี้นุ่มมากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งต้องจับให้น้อยลงเท่านั้นเพื่อไม่ให้เปียก สองสามวินาทีก็เพียงพอแล้ว หากคุกกี้แข็ง คุณสามารถใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย


เราใส่คุกกี้สามชิ้นติดต่อกันและวางไว้ในชั้นที่เท่ากัน - ครึ่งหนึ่งของชีสกระท่อมสีขาว ใส่ชีสนมเปรี้ยวเคลือบตรงกลาง สามารถตัดขอบออกกินได้ และบ้านมีหน้าต่าง! ด้านบนเราใส่มวลนมเปรี้ยวเบา ๆ อีกเล็กน้อย จากนั้นเราย้ายคุกกี้สุดขั้วทั้งสองไปยังตำแหน่งแนวตั้ง - นี่คือ "กำแพง"


เมื่อเติมสถานที่ที่คุณต้องการด้วย "ผงสำหรับอุดรู" ของคอทเทจชีสเราจึงวาง "ทับซ้อน" จากคุกกี้ที่ 4 ไว้ด้านบน


เราทาช็อกโกแลตเคิร์ดลงไปให้เป็นรูปสามเหลี่ยม และเราสร้าง "หลังคา" จากคุกกี้อีก 2 ชิ้น สามารถราดด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งได้

บ้านคอทเทจชีสที่น่ารักอะไรอย่างนี้! อย่างไรก็ตาม พวกเราสามคนกินมันทั้งๆ ที่ขนาดกระทัดรัด

บ้านเลขที่ 2
การก่อสร้าง: กระท่อมหน้าจั่วที่มีกล้วยอยู่ข้างใน

นี่คืออาคารที่ง่ายที่สุด - "กระท่อม" สามเหลี่ยมที่มีด้านคุกกี้ ไส้นมเปรี้ยว และเซอร์ไพรส์ในรูปแบบของกล้วยทั้งลูกอยู่ตรงกลาง! อย่างไรก็ตาม กล้วยสามารถแทนที่ด้วยผลไม้หรือผลไม้แห้ง เบอร์รี่ ช็อคโกแลตชิป ... คุณสามารถประดิษฐ์ตัวเลือกมากมายด้วยการออกแบบพื้นฐานที่เหมือนกัน

ในบางสูตร คุกกี้จะแบ่งเป็น 2 ชั้นสลับกับคอทเทจชีสเล็กน้อย ฉันวางไว้ในชั้นเดียวดังนั้นมวลเต้าหู้จึงไม่ต้องการ 400 กรัมเหมือนในสูตรดั้งเดิม แต่น้อยกว่าประมาณ 300-320 กรัม "ปูน" ส่วนเกินนั่นคือชีสกระท่อมเมื่อสร้างบ้านออกจากข้อต่อแล้วกิน


  • คุกกี้ - 15 ชิ้น (ถ้าเป็น 2 ชั้นแล้ว 30 ชิ้น)
  • คอทเทจชีส - 300 กรัม (ถ้า 2 ชั้นก็ 400)
  • ครีมเปรี้ยว 20-25% หรือครีม - 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลผงหรือน้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • กล้วย - 2 ชิ้น;
  • ช็อคโกแลต - 50 กรัม
  • น้ำมันพืช - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
  • ถ้าคุกกี้แข็ง แสดงว่านมคือ 30 มล.

คุกกี้เหมาะสำหรับประเภท "Baked Milk" ถ้านุ่มก็ไม่ต้องแช่ คุกกี้ที่แข็งกว่าก็ใช้ได้ แต่คุณต้องจุ่มลงในนมสักสองสามวินาทีก่อนวาง

วางฟิล์มยึดหรือถุงแซนวิชบนกระดาษแล้ววางคุกกี้เป็นสามแถวตามรูปแบบ 3x5


นวดชีสกระท่อมด้วยน้ำตาลผงและครีมเปรี้ยว คุณสามารถใช้น้ำตาลแทนแป้งได้ แต่น้ำตาลจะนิ่มกว่าเสมอ คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณความหวานได้ตามใจชอบ: อย่าใช้ 3 แต่ 2 ช้อนโต๊ะหรือถ้าชีสกระท่อมเปรี้ยวก็ 4


ใส่แป้งเต้าหู้มากกว่าครึ่งหนึ่งเล็กน้อยบนคุกกี้แล้วกระจายอย่างสม่ำเสมอ สะดวกกว่าที่จะไม่ใช้ช้อน แต่ใช้มีดกว้าง


วางกล้วยไว้ตรงกลาง "เลนกลาง" ของคุกกี้ ถ้ามันโค้ง ให้กดลงเล็กน้อยเพื่อให้มันมีรูปร่างสม่ำเสมอ


วางคอทเทจชีสที่เหลือไว้บนกล้วยคุณไม่จำเป็นต้องทาให้ทั่วพื้นผิวอีกต่อไป - ในทางกลับกันเราให้มวลเป็นรูปสามเหลี่ยม


และตอนนี้เราดึงฟิล์มที่ขอบแล้วยกด้านข้างของกระท่อมสร้างบ้าน กดให้แน่นเอามวลนมเปรี้ยวส่วนเกินออก เราห่อบ้านด้วยพลาสติกแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อคว้ามัน


ระหว่างนี้เราก็เตรียมไอซิ่งสำหรับตกแต่ง ละลายช็อกโกแลตชิ้นในอ่างน้ำ ปรับความหนาของเคลือบด้วยการเติมน้ำมันพืช

หยิบขนมเทช็อคโกแลตเข้าบ้าน


ตัดเป็นส่วน ๆ ด้วยมีดคม นี่เป็นการตัดที่น่าสนใจ การหั่นขนมเต้าหู้ให้เรียบร้อยจะง่ายกว่าถ้าคุณแช่มีดในน้ำร้อน


บ้านเลขที่ 3
โครงสร้าง : สี่ชั้นมีหลังคาจั่ว

บ้านหลังนี้ดูเหมือนบ้านไม้จริง คุณสามารถสร้างความยาวและจำนวนชั้นได้ ในการออกแบบนี้ใช้คุกกี้ 24 ชิ้น บ้านประกอบด้วย 4 ส่วนแต่ละส่วนมี 4 "ชั้น" + 2 คุกกี้สำหรับหลังคา ในทำนองเดียวกันคุณสามารถสร้าง 3 หรือ 5 "ชั้น" และส่วน - จากหนึ่ง (จากนั้นคุณจะได้บ้านหลังเล็ก ๆ เช่นหมายเลข 1) หรือ 2, 3 ... ขึ้นอยู่กับ บริษัท ที่จะกิน!

คุกกี้ต้องการรูปทรงสี่เหลี่ยม ดีกว่า ไม่ยาก แต่ชอบ "นมที่อบ" เพราะแข็งไม่แช่พอและขนมตัดยาก


  • สำหรับ 24 คุกกี้:
  • คอทเทจชีส 400 กรัม
  • นม 50 มล.
  • ครีมหนักหรือครีมเปรี้ยว 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลหรือน้ำตาลผง 3-4 ช้อนโต๊ะ

ควรใช้ครีมเพราะจะทำให้ครีมข้นขึ้นและมีรสชาติดีขึ้น และน้ำตาลผงจะดีกว่าน้ำตาล - นุ่มกว่า

สำหรับเคลือบ:

  • ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม
  • ช็อคโกแลตขาว 30 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น 1.5 ช้อนชา

ไวท์ช็อกโกแลตสามารถถูกแทนที่ด้วยเกล็ดมะพร้าว และสามารถใช้ช็อกโกแลตนมแทนสีดำได้

นวดคอทเทจชีสกับน้ำตาลผงและครีมเพื่อให้ได้มวลครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากคอทเทจชีสมีลักษณะเป็นก้อน แนะนำให้บดด้วยมือหรือตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น

ฉันเทผลเบอร์รี่และผลไม้ลงในมวลเต้าหู้: บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แอปริคอต, กล้วย จะกลายเป็นสีสันและอร่อยยิ่งขึ้น!


จุ่มคุกกี้ทั้งสองข้างในนม - อย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้เปียก - แล้ววางในแถวเดียวบนกระดาษ parchment หรือกระดาษฟอยล์


เรากระจายคุกกี้ด้วยชั้นของเต้าหู้


ด้านบนเราจัดวางชั้นที่สองของคุกกี้ที่จุ่มในนมและอื่น ๆ ทั้ง 4 ชั้น


จากนั้นเราก็กระจายคอทเทจชีสที่เหลือและบนนั้น - คุกกี้สร้าง "หลังคา"


เราห่อ "บ้าน" ให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษ parchment และฟิล์ม (ถุง) แล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เมื่อขนมเย็นลงและ "แข็งตัว" คุณสามารถเริ่มตกแต่งได้ ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ ปรับความหนาของเคลือบด้วยการเติมน้ำมันดอกทานตะวัน ขั้นแรก ให้ละลายสีขาวแล้ววางลงในทองเหลือง (หรือตรงมุมของถุงอาหารที่มีความหนาแน่นสูง) จากนั้นละลายดาร์กช็อกโกแลตแล้วรดน้ำหลังคา "บ้าน" เมื่อเคลือบแข็ง หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ตัดมุมกระเป๋าออกแล้ววาดลวดลายสีขาว หากคุณวาดทันที บนเคลือบอุ่น ภาพวาดจะไม่เกาะติด ดังนั้นคุณต้องรอให้เคลือบ

นี่คือลักษณะของบ้านชีสกระท่อมตามโครงการ№3


หั่นขนมเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดคม ๆ แล้วปรุงเอง!

บ้านคอทเทจชีสหลังไหนที่คุณชอบมากที่สุด?

หากคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยของหวาน ให้เตรียมคอทเทจชีสและ "บ้าน" ช็อกโกแลต พวกเขาจะไม่ปฏิเสธความละเอียดอ่อนเช่นนี้ จะใช้เวลาไม่นานสำหรับคุณเช่นกัน คุกกี้คอทเทจชีสเค้กทำได้ง่ายและรวดเร็ว ทุกสิ่งที่คุณต้องการในการทำขนมนี้มักมีขายที่บ้านหรือหาซื้อได้ง่ายในร้านค้าใกล้บ้าน และสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับขนมนี้คือ คุณไม่จำเป็นต้องอบหรือปรุงอะไรเลย คุณสามารถให้บุตรหลานของคุณมีส่วนร่วมในการทำอาหารจานนี้ เพื่อให้พวกเขาทาคุกกี้ด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยว

แสงสว่าง

วัตถุดิบ

  • สำหรับการกรอก
  • คอทเทจชีสเนื้อละเอียด 500 กรัม
  • กล้วย 1 ลูก;
  • เนยอ่อน 50 กรัม
  • 0.5 ถ้วยน้ำตาลหรือน้ำตาลผง
  • สำหรับฐาน
  • เนยอ่อน 150 กรัม
  • ผงโกโก้ 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 0.5 ถ้วย;
  • คุกกี้ธรรมดาที่สุด 2 แพ็ค (ในกรณีนี้ - "สำหรับชา" แต่คุณสามารถรับอะไรก็ได้ยกเว้นบิสกิต)

การตระเตรียม

เราเริ่มต้นด้วยการทำมวลช็อกโกแลตน้ำตาล ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมผงโกโก้แผ่นลึกขนาดเล็ก น้ำตาลและเนยครึ่งแก้ว ซึ่งต้องนำออกจากตู้เย็นก่อนแล้วปล่อยให้นิ่มที่อุณหภูมิห้อง


เราบดทุกอย่างให้ละเอียดด้วยช้อนและทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน
มวลของคุณควรมีลักษณะคล้ายฟัดจ์หวานหรือช็อคโกแลต
จำไว้ว่าน้ำตาลนั้นละลายได้ไม่ดีนัก ดังนั้นหากคุณไม่ต้องการให้มันกรุบกรอบเวลากินของหวาน ให้เปลี่ยนเป็นน้ำตาลผงหรือเก็บไว้ในอ่างน้ำ ในกรณีนี้ คุณจะได้มวลโดยไม่มีเมล็ดพืชใดๆ


ต่อไปเราไปที่ชีสกระท่อม ผสมกับน้ำตาลและเนย


เราผสม


หากคุณนำคอทเทจชีสเนื้อหยาบมาบดด้วยตะแกรงหรือผ้า จะกลายเป็นนุ่มนวลและตาม "บ้าน" ของคุณจะนุ่มนวลขึ้น เรานำถุงพลาสติกธรรมดามาตัดที่ด้านหนึ่งและที่ฐานเพื่อทำเป็นแถบกระดาษแก้วยาวๆ แล้วเกลี่ยครีมช็อกโกแลตครีมให้ทั่ว กระจายไปทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ

คุณสามารถใช้กระดาษฟอยล์ ฟิล์มติด หรือแม้แต่กระดาษรองอบแทนถุง แต่ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ ไม่สะดวกนักที่จะปรุง "บ้าน" ช็อกโกแลตกับพวกเขา: ฟอยล์แตกเร็ว ฟิล์มยึดหลุดและ กระดาษแข็งเกินไป

จากนั้นเราก็ทาคุกกี้ลงบนก้อนช็อกโกแลต ความกว้างสามชิ้นและ "บ้าน" แสนหวานของคุณจะนานแค่ไหนตัดสินใจด้วยตัวเอง


ทาคอทเทจชีสบางส่วนบนคุกกี้ให้เป็นชั้นเท่ากัน


ปอกกล้วยแล้วหั่นตามยาวแล้ววางตรงกลาง เราปิดด้วยชีสกระท่อมที่เหลือ ที่นี่ใส่ก้อนเต้าหู้มากขึ้นบนกล้วยทำให้เป็นภาพนิ่ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่ว่าเมื่อคุณพับเลเยอร์เป็นสามเหลี่ยม ช่องว่างจะไม่ก่อตัวขึ้นในนั้น


ยกขอบพร้อมกับกระเป๋าด้วยมือของเราแล้วสร้างสามเหลี่ยม


กดและห่ออย่างดีด้วยฟิล์มยึด เราใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เกิดขึ้นในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันหรือข้ามคืน คุกกี้ควรจะนุ่ม หากคุณต้องการทานอาหารอันโอชะนี้ทันที ให้แช่คุกกี้ในนมอุ่นหรือผลไม้แช่อิ่ม มันจะดีกว่าที่จะทำเค้กบ้านช็อคโกแลตคอทเทจชีสในตอนเย็นเพื่อให้แช่ค้างคืนและในตอนเช้าคุณจะได้ของหวานเป็นอาหารเช้า ลอกฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ


อนึ่ง นี่ไม่ใช่ขนมชิ้นแรกของเราที่ทำจากคุกกี้และคอทเทจชีส ที่เราได้เผยแพร่ไปแล้ว

สินค้า..
(ไม่มีนมในรูป)


ใส่คอทเทจชีส เนยจืด (จำเป็น) น้ำตาลไอซิ่ง และน้ำตาลวานิลลาลงในชามที่เหมาะสม คุณยายของฉันกวนทั้งหมดนี้ด้วยมือโดยใช้ส้อมธรรมดา แต่ฉันยังคงแนะนำให้ใช้เครื่องผสม มวลนมเปรี้ยวจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันและอ่อนโยนมากขึ้น บางครั้งศิลปะก็ถูกเพิ่มเข้าไปในนมเปรี้ยว ล. ครีม แต่นั่นก็ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ


เทนมที่อุณหภูมิห้องลงในชาม ฉันขอให้ลูกชายคนเล็กช่วยฉันทำคุกกี้ซึ่งเขาตกลงอย่างมีความสุข :-))


เราใส่คุกกี้ที่แช่ในนมเป็นสามแถว อย่างละห้าชิ้น บนฟิล์มยึดที่ปูไว้ล่วงหน้า กระจายมวลนมเปรี้ยวด้วยสไลด์บนแถวกลางของคุกกี้แม้สูง


ตอนนี้ เมื่อใช้ฟิล์มด้วยมือทั้งสองข้าง เราเพียงแค่ยกแถวสุดขั้วสองแถวขึ้นไปด้านบนสุด กลายเป็นสามเหลี่ยม เราตรวจสอบว่าไม่มีช่องว่างภายใน "โครงสร้าง" มัดขอบฟิล์มให้แน่นเพื่อให้บางอย่างเช่น "ลูกกวาด" ในภาพออกมา เราใส่ "ขนม" ของเราที่ไหนสักแห่งในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้การเติมมีความหนาแน่นมากขึ้นเนื่องจากน้ำมัน ดังนั้นจะง่ายกว่าที่จะปิดเค้กในอนาคตด้วยช็อคโกแลต

ได้เวลาทำไอซิ่งแล้ว ในอ่างน้ำหรือวิธีอื่นๆ ที่สะดวกสำหรับคุณ เราละลายช็อกโกแลตและเนย ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย


เรานำ "บ้าน" ของเราออกจากตู้เย็นและปลอดจากฟิล์ม ใช้และกระจายเคลือบช็อคโกแลตให้ทั่วพื้นผิวโดยไม่ลืม "ถัง" เราใส่เค้กในตู้เย็นจนกว่าช็อกโกแลตจะแข็งจนหมด อย่างน้อยก็เป็นอย่างนี้ และอย่างสูงสุด ฉันมักจะแนะนำให้ใส่ของหวานลงไปในตู้เย็นตลอดเวลา ดังนั้นฉันจึงพยายามปรุงอาหารในตอนเย็นเพื่อเสิร์ฟในวันถัดไป
รวมวันหยุดมกราคมที่ผ่านมา!

คุณสามารถทำขนมง่ายๆและอร่อยได้ที่บ้าน และจะใช้เวลาไม่นานอย่างที่แม่บ้านบางคนคิด บ้านที่ทำจากคุกกี้ที่สอดไส้คอทเทจชีสจะเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี หรือเป็นอาหารว่างยามบ่ายที่เต็มเปี่ยมสำหรับลูกน้อยของคุณและคุณ เรามาลองหาส่วนผสมและวิธีทำอาหารจานหวานกันดีกว่า

คำอธิบายของหวาน

บ้านที่ทำจากคุกกี้และคอทเทจชีส (ดูรูปหลัก) จัดทำขึ้นในรูปแบบของม้วน ในกรณีนี้จะไม่ใช้การอบ เช่นเดียวกับการอบชุบส่วนประกอบอื่นๆ หรือทั้งจาน ลองนึกภาพม้วนคุกกี้สี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยมที่มีชีสกระท่อมและไส้ผลไม้อยู่ข้างใน ด้านบนเป็นขนมตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งช็อกโกแลตขาวหรือน้ำตาล เสิร์ฟเย็นเล็กน้อยและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หรือสามเหลี่ยม มันกลับกลายเป็นเศษกับคอทเทจชีสและผลไม้ที่ล้อมรอบด้วยคุกกี้

ชนิดของบิสกิตที่จะใช้?

คุกกี้ใด ๆ ที่เหมาะกับของหวาน:

  • ร้านค้าหรือที่บ้าน
  • ขนมชนิดร่วนหรือบิสกิต;
  • มีหรือไม่มีสารเติมแต่ง
  • ช็อคโกแลตหรือข้าวโอ๊ต

แม้ว่าคุกกี้ของคุณจะค่อนข้างแห้งและคุณคิดว่ามันไม่ดีสำหรับอะไรก็ตาม ใช้มันเพื่อสร้างบ้านคุกกี้ เมื่อรวมกับคอทเทจชีสและไอซิ่งมันจะนุ่มและอิ่มตัวด้วยความหวาน - คุณจะได้ของหวานที่น่าทึ่ง

เนื่องจากสูตรของเราไม่ต้องอบ ให้นำคุกกี้ที่มีรูปทรงที่คุณต้องการสำหรับบ้าน นั่นคือสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมจะทำ

ไส้นมเปรี้ยว

นี่คือพื้นฐานของขนมนี้ มันรักษารูปร่างไว้เพราะบ้านทำจากคุกกี้โดยไม่ต้องอบ ดังนั้นจึงควรใช้คอทเทจชีสที่มีความหนาแน่นปานกลาง

หากคุณเจอผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว ให้ผสมคุกกี้ครัมบ์ (บดเป็นชิ้นในเครื่องปั่น) - ครัมบ์ 100 กรัมก็เพียงพอสำหรับคอทเทจชีส 500 กรัม หรือแขวนผ้ากอซสะอาดสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินหายไป

ในทางกลับกัน หากเต้าหู้แห้งและเป็นเม็ดเล็กเกินไป ให้ใช้ครีมเปรี้ยวหรือวิปครีม ส่วนสุดท้ายไส้ในจานจะออกมาโปร่งและฟูขึ้น ผสมวิปครีมกับน้ำตาลผงกับคอทเทจชีสถูผ่านตะแกรงเหล็กชั้นดี เลือกอัตราส่วนของส่วนผสมตามความสม่ำเสมอของมวล - โดยพลการ

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับชีสกระท่อมแห้งคือเนยนุ่มที่มีไขมันสูง - 82%

นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มสารแต่งกลิ่นรสลงในไส้เต้าหู้ (ดู "ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร" ด้านล่าง)

ผลไม้ "เคอร์เนล"

ไส้ที่พบมากที่สุดคือกล้วยสด ไม่จำเป็นต้องเตรียมตัวเป็นเวลานาน - ช่วยประหยัดเวลา เพิ่มการเติมต่อไปนี้ให้กับของหวานของคุณตามรสนิยมและโอกาสของคุณ:

  • แอปเปิ้ลขูดกับน้ำส้ม (ไม่กี่หยดเพื่อให้ผลไม้ไม่มืดลง);
  • ผลไม้สับกับข้าวต้มและน้ำผึ้ง - รุ่นดั้งเดิม
  • ลูกพีชกระป๋อง - ไม่มีน้ำเชื่อมพวกเขาจะนุ่มและจะตัดได้ดีในบ้านคุกกี้สำเร็จรูป

ไส้สามารถไม่มีผลไม้ได้เลย - ชีสกระท่อมที่มีน้ำตาลเท่านั้น

สูตรอาหาร

เราใช้ผลิตภัณฑ์อะไร:

  • ซอฟต์คอทเทจชีส - 400 กรัม
  • ครีมเปรี้ยวไขมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำตาลไอซิ่ง - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • วานิลลิน - เหน็บแนม;
  • คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 9 หรือ 12 ชิ้น

บ้านสำเร็จรูปสามารถเป็นรูปสามเหลี่ยมจากนั้นคุณต้องมีคุกกี้ 9 อันหรือสี่เหลี่ยม - เอาไป 12 ชิ้น ในสูตรของเรา บ้านจะเป็นรูปสามเหลี่ยม

สูตรบ้านคุกกี้เกี่ยวข้องกับขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. เริ่มต้นด้วยการตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลผงและวานิลลา ใช้ตะกร้อมือหรือเครื่องผสมไฟฟ้า
  2. ผสมมวลกับนมเปรี้ยว
  3. กระจายกระดาษฟอยล์หรือแรปพลาสติกบนโต๊ะ วางคุกกี้ไว้ข้างๆ กันเพื่อสร้างตารางสี่เหลี่ยมของคุกกี้ 3x3 9 ชิ้น
  4. วางคอทเทจชีสอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้โครงสร้างแตก
  5. ใช้ขอบฟอยล์แล้วยกขึ้น ปรากฎว่าแถวด้านข้างของคุกกี้ทั้งสองขึ้นและเชื่อมต่อกันเป็นโครงสร้างสามเหลี่ยม มีชั้นนมเปรี้ยวหลวมอยู่ข้างใน
  6. ปิดด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้ขนมทั้งหมดอยู่ในนั้น

หลังจากเคลือบขนมด้วยน้ำตาลไอซิ่งแล้ว ให้นำกลับไปแช่ตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ให้มีลักษณะเหมือนบ้านเรือน จากด้านข้างของส่วนที่เป็นนมเปรี้ยว คุณสามารถวาดลวดลายเล็กๆ ด้วยช็อกโกแลตหรือใส่ช็อกโกแลตนมชิ้นหนึ่งเป็นหน้าต่าง

นี่เป็นตัวเลือกการทำอาหารที่ง่าย ช่างฝีมือผู้มีประสบการณ์สามารถสร้างบ้านเวทมนตร์ที่แท้จริงจากคุกกี้ได้ (ภาพด้านล่างแสดงให้เห็น) ทำไมไม่พยายามเพื่อความสมบูรณ์แบบเช่นนี้?

สำหรับงานศิลปะดังกล่าวจะมีการอบคุกกี้รูปทรงพิเศษ และบ้านกำลังสร้างเสร็จแล้ว ชิ้นส่วนติดกาวด้วยเคลือบหนาหรือน้ำตาลคาราเมล (ปรุงด้วยเนยชิ้นเล็ก ๆ)

ผลิตภัณฑ์เสริม

คุณสามารถใช้การรวมในมวลนมเปรี้ยวหรือ "แกน" ของผลไม้เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมได้ นี่อาจเป็น:

  • ถั่วบด (ใดๆ: ถั่วลิสง, วอลนัท, อัลมอนด์, พีแคน, เม็ดมะม่วงหิมพานต์) คุณจะต้องเอาผิวที่ขมขื่นออกจากวอลนัทและอัลมอนด์ล่วงหน้า
  • ผลไม้แห้งสับหรือสับเป็นข้าวต้ม
  • ผลไม้สดหรือกระป๋อง
  • ผลเบอร์รี่สดหรือแยม;
  • แยม;
  • ช็อคโกแลตขูด - นม, ขาวหรือขมเข้ม;
  • ซูเฟล่ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า;
  • น้ำสลัดขนม;
  • เกล็ดมะพร้าว - สดหรือแห้ง

เพื่อเพิ่มรสชาติ:

  • ความเอร็ดอร่อยหรือน้ำส้มคั้นสด
  • แอลกอฮอล์หนึ่งหยด - คอนญัก, เหล้ารัม, เหล้า, ไวน์โต๊ะขาว;
  • วานิลลิน - เป็นผง สกัดหรือเมล็ดจากฝักธรรมชาติ

ด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมสองหรือสามอย่างจากรายการ ของหวาน "House of Cookies" ด้วยมือของคุณเอง ไม่เพียงแต่ทำขึ้นได้อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานของผู้เขียนอีกด้วย

คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในไอซิ่งของหวานได้

ตัวเลือกการเคลือบ

1) กับโกโก้

คุณจะต้องการ:

  • เนย - 100 กรัม
  • ผงโกโก้ (ไม่หวาน) - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำตาลผง (หรือทราย) - 10 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ครีม (หรือนม) - 10 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ผสมเนยนุ่มกับสูตรที่เหลือ ความร้อนเล็กน้อยจนความสม่ำเสมอกลายเป็นสม่ำเสมอ ผัดส่วนผสมด้วยที่ตีหรือช้อนพร้อมกัน
  2. ทำให้เคลือบเย็นที่อุณหภูมิห้องและใช้ตามที่กำหนด

2) ไวท์ช็อกโกแลต

คุณจะต้องการ:

  • ไวท์ช็อกโกแลตแท่ง - 100 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. แบ่งแถบไวท์ช็อกโกแลตและวางในกระทะขนาดเล็ก สร้างอ่างน้ำและละลายชิ้นส่วน
  2. เพิ่มแป้งและครีม คนให้เข้ากันจนเนียน คุณสามารถใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นแบบมือถือเพื่อการผสมที่มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
  3. เนื่องจากเคลือบไม่ร้อนบนกองไฟ คุณสามารถเทขนมที่เตรียมไว้เกือบจะในทันที

ใช้หลักการเดียวกันนี้ในการเตรียมไอซิ่งจากดาร์กช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตนม ใช้เนยหรือนมแทนครีมหากต้องการ

ด้วยไอซิ่งเดียวกันให้วาดหน้าต่างสี่เหลี่ยมบนชิ้นขนมที่หั่นแล้ว

ลูกของคุณไม่มีความอยากอาหาร ปฏิเสธที่จะกินผลิตภัณฑ์นมหมักเพื่อสุขภาพหรือไม่? เตรียมของหวานกับเขา - บ้านของคอทเทจชีสและคุกกี้ เด็กยินดีที่จะกินสิ่งที่เขาทำขึ้นด้วยมือของเขาเอง ในบทความนี้เราจะเล่าและแสดงวิธีทำบ้านเค้กจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่โดยไม่ต้องอบ

มีสูตรดั้งเดิมสำหรับขนมหวานที่ปรุงโดยไม่ใช้ความร้อน ด้วยการผสมผสานผลิตภัณฑ์ธรรมดาเข้าด้วยกัน คุณสามารถสร้างเค้กที่สวยงามและอร่อยได้ โดยใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุดในการทำงาน ให้โอกาสลูกสร้างสรรค์ทำขนมด้วยกัน แน่นอน คุณจะใช้เวลามากกว่าที่คุณทำเค้กด้วยตัวเอง แต่นาทีและชั่วโมงที่ใช้กับเด็กๆ นั้นประเมินค่าไม่ได้

เราใช้บิสกิตหรือคุกกี้ขนมชนิดร่วนเป็นพื้นฐานสำหรับเค้กสามารถใช้แครกเกอร์

สำหรับการเติมนมเปรี้ยว ให้ใช้เต้าหู้ที่มีไขมัน (ถ้าคุณไม่นับแคลอรี) ให้เนื้อเรียบและไม่เป็นเม็ด หากจำเป็นต้องปรับปรุงคุณภาพและรสชาติให้เพิ่มผลิตภัณฑ์นมลงไป:

  • ครีม
  • ครีมเปรี้ยว
  • โยเกิร์ต
  • เนย
  • นมข้น

สำหรับการเติมให้เลือกสารตัวเติม:

  • ผลไม้แห้ง - ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน
  • ผลไม้สด กระป๋อง แช่แข็ง (เชอร์รี่ สับปะรด กล้วย ราสเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ ส้มควอท)
  • ถั่ว - วอลนัท ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์
  • เพิ่มรสชาติ เพิ่ม โกโก้ กาแฟ วนิลา น้ำผึ้ง ผิวส้ม

ของตกแต่งบ้าน:

  • ไอซิ่ง, ช็อคโกแลตละลาย
  • มาร์มาเลด, ลูกอม
  • มะพร้าว อัลมอนด์ วอลนัทสับ

หากคุณตกแต่งเค้กตามธีมหรือจารึกไว้อย่างเหมาะสม เค้กนั้นจะกลายเป็นของหวานหลักสำหรับปีใหม่ อีสเตอร์ วันวาเลนไทน์ หรือวันเกิด

บ้านเค้กคลาสสิกทีละขั้นตอน

สูตรขนมโดยไม่ต้องอบเป็นหนึ่งในตัวเลือกชีสเค้ก สำหรับการเตรียมเราใช้ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำชีสกระท่อมและคุกกี้มีรสชาติอร่อยในตัวเองและเข้ากันได้ดี

ส่วนผสมสำหรับเค้ก:

  • คอทเทจชีส 500 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
  • น้ำตาลทรายป่น 100-150 กรัม ใส่ตามใจชอบ
  • บิสกิต บิสกิต 9 ชิ้น
  • นม 100 กรัม

ส่วนผสมสำหรับตกแต่ง:

  • ดาร์กช็อกโกแลตบาร์
  • นม 4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เนย 20 กรัม

การทำเค้ก:

  • ตีชีสกระท่อมกับน้ำตาลผงและครีมเปรี้ยวจนเป็นเนื้อเดียวกัน

  • เราวางฟิล์มหรือฟอยล์ไว้บนเขียงกว้างโต๊ะในครัววางคุกกี้ไว้บนนั้นหลังจากลดแต่ละอันลงในชามนม

  • เราทำฐานสำหรับเค้ก วางคุกกี้ในสามแถวละสามชิ้น (3x3) ทาครีมเต้าหู้ที่ละเอียดอ่อนตรงกลาง

  • เรายกฟิล์มจากทั้งสองด้านพร้อมกันเพื่อให้คุกกี้พับมุมเหนือแถวกลางเช่นหลังคาบ้าน

  • เราครอบคลุมโครงสร้างหวานของคุกกี้และคอทเทจชีสด้วยฟิล์มยึดเพื่อบีบอัดไส้เล็กน้อยและรักษารูปร่างของบ้านทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง

หลังจากที่มวลนมเปรี้ยวแข็งตัวให้เอาฟิล์มออกแล้วตกแต่งของหวาน:

  1. นำชอคโกแลตมาหั่นเป็นชิ้นๆ
  2. เราใส่กระทะกับช็อคโกแลตในอ่างน้ำ
  3. ใส่นมและเนยหลังจากช็อกโกแลตละลาย
  4. เทไอซิ่งลงบนเค้ก ปล่อยให้แช่แข็ง

เค้กที่เสร็จแล้วดูน่าอร่อย!

เค้กบ้านกับเชอร์รี่ - สูตรทีละขั้นตอน

เชอร์รี่มีรสเปรี้ยวอมเปรี้ยวทำให้อาหารรสหวานมีรสชาติกลมกล่อม ผลเบอร์รี่ที่สวยงามฉ่ำในฤดูเก็บหรือในรูปแบบกระป๋องจะเป็นรูปแบบที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเติมผลไม้และนมเปรี้ยว

ส่วนผสมสำหรับเค้ก:

  • บิสกิต 12 ชิ้น
  • เชอร์รี่กระป๋อง 100 กรัม
  • มูสครีมเคิร์ด 200 ก
  • ครีมหนัก 50 กรัม
  • น้ำตาล 80 กรัม ประมาณครึ่งแก้ว
  • วานิลลินที่ปลายมีด

สำหรับเคลือบ:

  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. โกโก้
  • 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. นมหรือครีมเปรี้ยว
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮารา
  • เนย 20 กรัม
  • ดาร์กช็อกโกแลตครึ่งแท่ง

การตระเตรียม:

  • กระจายฟอยล์บนโต๊ะและจัดวางคุกกี้ (3x4)

  • ตีคอทเทจชีส, ครีม, น้ำตาล, วานิลลินจนเป็นครีมที่เนียนไม่เป็นก้อน แล้วเคลือบคุกกี้สองชั้น

  • วางเชอร์รี่หลุมกระป๋องหรือสดไว้ตรงกลาง

  • เรารวบรวมเค้กยกฟอยล์จากทั้งสองด้านเชื่อมต่อที่ด้านบนส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมงเพื่อให้มวลเป็นรูปเป็นร่าง

การทำเคลือบ:

  1. อุ่นนมให้ร้อนถึง 30 ° C ใส่น้ำตาลและโกโก้ลงไป
  2. เมื่อเดือดให้ลดแก๊สและปรุงอาหารจนข้น
  3. เพิ่มน้ำมันที่ส่วนท้ายสุด
  4. เทไอซิ่งลงบนเค้กแล้วโรยด้วยเกล็ดอัลมอนด์

แม้ว่าจะเตรียมเค้กได้ง่ายมาก แต่ภายใต้อำนาจของพนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ รสชาติก็อร่อยพอๆ กับของหวานที่ซับซ้อนที่ต้องใช้ทักษะพิเศษ

เค้กบ้านกับกล้วย - สูตรทีละขั้นตอน

ไส้สำหรับบ้านเค้กสามารถปรับเปลี่ยนได้หลากหลายด้วยส่วนผสมทุกประเภท สำหรับเราแล้ว การใส่ลูกเกดลงในนมเปรี้ยวถือเป็นธรรมเนียมดั้งเดิม หากเราทานอาหารยุโรปและอเมริกา การทำขนมจากคอทเทจชีสและคุกกี้ (ชีสเค้ก) กับกล้วยก็เป็นเรื่องปกติ

ส่วนผสมสำหรับการเติม:

  • คอทเทจชีสไขมัน 800 กรัม
  • ครีม (20%) - 300 มล.
  • ข้นสำหรับครีมเปรี้ยว
  • น้ำตาลไอซิ่งแก้ว
  • วานิลลินที่ปลายมีด
  • กล้วย 2 ลูก
  • นม 200 กรัม จิ้มคุกกี้
  • คุกกี้ 30 ชิ้น

การตระเตรียม:

  • ตีชีสกระท่อมกับน้ำตาลผงข้นและเพิ่มครีมในส่วนเล็ก ๆ จนมวลครีมเปรี้ยวข้น

  • ใส่ครีมเต้าหู้บนคุกกี้ชั้นแรก จากนั้นในชั้นที่สอง (เพียง 600 กรัม) วางกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นตรงกลาง

  • เรารวบรวมเค้กและทิ้งไว้ในตู้เย็นค้างคืน

  • เรานำขนมที่แช่เย็นออกแล้วเอาฟิล์มออกแล้วใช้ไม้พายทาครีมเปรี้ยว (200 กรัม) ให้ทั่วพื้นผิว

ของหวานสามารถตกแต่งด้วยถั่ว ผลไม้หวาน หรือผงสี เค้กเต้าหู้ที่อร่อยและน่าพอใจสามารถทำให้มีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลงได้หากคุณเลือกอาหารที่มีปริมาณไขมันต่ำ และแทนที่คุกกี้ขนมชนิดร่วนและบิสกิตด้วยบิสกิตหรือแคร็กเกอร์ที่ทำจากแป้งโฮลเกรน

บ้านเค้กของคุกกี้และชีสกระท่อม: photo

มีตัวเลือกมากมายสำหรับของหวานคอทเทจชีสด้วยการเติมเชอร์รี่, ลูกพีช, กีวี, แครนเบอร์รี่, เช่นเดียวกับขนมชนิดร่วน, บิสกิต, คุกกี้ช็อคโกแลต แม่บ้านแต่ละคนสามารถทดลองและใช้ส่วนผสมที่หลากหลายตามความชอบของตนเอง

รูปแบบของของหวานที่ไม่ต้องอบ:

เค้กบ้านผลไม้หวานธรรมชาติ(เชอร์รี่, ส้มเขียวหวาน, แอปริคอตแห้ง, ส้มจี๊ด)

  • ครีมชีสนมเปรี้ยวสอดไส้เบอร์รี่และผลไม้หวาน
  • ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตนมละลายในนม

ของหวานคอทเทจชีสโดยไม่ต้องอบในวันวาเลนไทน์

  • ตกแต่งด้วยวิปครีมและสตรอว์เบอร์รี่ชิ้น
  • จารึกทำด้วยดาร์กช็อกโกแลตละลายโดยใช้เข็มฉีดยาขนมบนกระดาษแล้วย้ายไปที่เค้ก

เค้กช็อคโกแลต บ้าน

  • ไม่อบคุกกี้ช็อกโกแลตชิปสองชั้น
  • ครีมชีสและไส้กล้วย
  • ราดด้วยช็อกโกแลตละลายในนม เติมเนย

บ้านกาแฟและช็อคโกแลตคุกกี้สองประเภท (กาแฟและช็อคโกแลต)

  • ไส้นมเปรี้ยวต่างๆ - ปกติและเติมโกโก้
  • หากเป็นทางการแล้วจานดังกล่าวสามารถตกแต่งโต๊ะอีสเตอร์ได้

เค้กบ้านกับ เยลลี่ครีมเต้าหู้ไส้และคุกกี้บิสกิตขนาดใหญ่

  • เติมเต็มด้วยลูกพีชกระป๋อง อัลมอนด์ ผิวมะนาวหนึ่งลูก

เค้กเวอร์ชั่นคลาสสิค บ้าน

  • กับคอทเทจชีสโฮมเมด ซาวร์ครีม และลูกเกด
  • ตกแต่งด้วยไอซิ่งช็อกโกแลตลายคัสตาร์ด

เค้กบ้านกับคอทเทจชีสและช็อคโกแลต ครีม,เสริมด้วยถั่วและลูกเกด

  • ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตละลายโรยหน้าด้วยมะพร้าว

เค้กสตรอเบอรี่โดยไม่ต้องอบ

  • อัดแน่นด้วยมวลชอคโกแลตชีสสตรอว์เบอร์รี่ทั้งลูก
  • ลงในมวลนมเปรี้ยวโดยเติมเจลาตินจำนวนเล็กน้อยที่แช่และอุ่นบนไฟ (สูงถึง 90 ° C)

เค้กบ้านขึ้นอยู่กับหัวชีสกระท่อมกับคอทเทจชีสโฮมเมดกับไข่แดงต้ม

  • เติมด้วยเจลาตินเจือจางในนม

บ้านเค้กนมเปรี้ยวกล้วยสำหรับเด็ก

  • กับการตกแต่งปีใหม่จากแมสครีมเปรี้ยวเจลลี่

ตัวเลือกสำหรับขนมสำหรับเด็กที่ทำจากคุกกี้และคอทเทจชีสราดด้วยเคลือบมะนาว

  • เราใช้ขนมสำหรับเด็กที่เราชื่นชอบในการตกแต่ง: มาร์มาเลด ลูกอมของเอ็มแอนด์เอ็ม มาร์ชเมลโลว์ และวิตามินในรูปแบบของตุ๊กตา

บ้านเค้กบางส่วนไม่มีบิสกิตและขนมอบชีสกระท่อม

  • เมล็ดทับทิมใช้เป็นของตกแต่ง - ของหวานสำหรับมื้อเช้าหรือน้ำชายามบ่าย

บ้านเค้กกาแฟบิสกิต

  • ตกแต่งด้วยครีมกาแฟนมข้นหวาน
  • ไส้ - คอทเทจชีสโฮมเมดพร้อมช็อกโกแลตนมและลูกเกด

บ้านเค้กผลไม้กับครีมชีสกระท่อมและคุกกี้บิสกิต

  • เสริมด้วยลูกพีชกระป๋อง
  • ท็อปแต่งด้วยบัตเตอร์ครีมกาแฟ

  • ใครไม่ชอบชอคโกแลตไอซิ่งก็ทำได้นะคะ บ้านเค้กกับน้ำตาลผง
  • เป็นการดีกว่าที่จะเลือกครีมนมเปรี้ยวที่มีลูกเกดและผลไม้หวาน

บ้านเค้กคริสต์มาสลูกทำกินเองได้ตามใจชอบ

  • พื้นฐาน - บิสกิตบิสกิต 7 ชิ้น.
  • ตกแต่งด้วยตุ๊กตามาร์มาเลด
  • โรยมะพร้าว-หิมะเทียม

  • เค้กบ้านทำจากคุกกี้และหลอดด้วยครีมนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนและนอกเหนือจากวอลนัท

เค้กบ้านเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีเวลาจำกัดหรือกำลังเรียนรู้พื้นฐานการทำอาหาร คุณสามารถสร้างความสุขให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยการเตรียมของหวานที่เรียบง่ายแต่อร่อยจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่โดยไม่ต้องอบ

วิดีโอ: "บ้านชีสกระท่อมทำจากคุกกี้"