ปีใหม่ 2017 มา! ตามปฏิทินตะวันออก (จีน) ปีนี้จะจัดขึ้นภายใต้การอุปถัมภ์ของไก่ไฟ (แดง) ให้การออกแบบโต๊ะปีใหม่รวมถึงสูตรอาหารปีใหม่สำหรับปี 2560 ทำให้ไก่ปรารถนาที่จะให้โชคดีกับครอบครัวหนึ่งหรืออีกครอบครัวหนึ่ง และสำหรับสิ่งนี้จะไม่เป็นการฟุ่มเฟือยที่จะจัดทำเมนูปีใหม่ที่ถูกต้องในวันหยุดและเตรียมอาหารปีใหม่ที่จะทำให้เจ้าของปีพอใจด้วยสีสันรสชาติความสว่างและความสุข

ในบรรดาสัญญาณทั้งหมดของปฏิทินตะวันออก ไก่เป็นสัตว์ที่แสดงออกมากที่สุดและเป็นกันเองมาก เขามอบพลังพิเศษให้กับปีที่ช่วยให้ผู้คนที่ให้ความสำคัญกับประเพณีได้เลื่อนระดับอาชีพและส่งเสริมการเติบโตส่วนบุคคล

โปรดทราบว่าไก่ตัวผู้แม้ว่าจะไม่ใช่นกโลภ แต่ก็ประหยัดพอสมควร คุณควรจัดเมนูปีใหม่ปี 2560 ในลักษณะที่อาหารบนโต๊ะในวันนั้นค่อนข้างเรียบง่าย ไม่หรูหรา แต่มี มีจำนวนมากและสามารถปรนเปรอและสร้างความสุขให้กับทุกคนที่ร่วมโต๊ะอาหาร

อย่าลืมเข้าร่วมจานของหวานผลไม้ จานผักใบเขียว - ควรสวมมงกุฎปีใหม่นี้ ตั้งสูตรไก่กันตอนนี้ ไก่จะไม่ให้อภัย "การทรยศ" ดังกล่าวจากคุณในเมนูปีใหม่ 2560 แต่คุณจะทำให้เขาพอใจถ้าคุณวางชามข้าวไว้ตรงกลางโต๊ะซึ่งไก่ตัวผู้ชอบมากกว่าสินค้าอื่น ๆ

สำหรับอาหารจานหลักร้อนสำหรับปีใหม่ 2560 คุณสามารถแนะนำสูตรอาหารจากเนื้อสัตว์ (เนื้อวัว เนื้อหมู กระต่าย) และแน่นอนว่าปลาและอาหารทะเลปีใหม่สามารถกลายเป็นอาหารหลักในตารางเทศกาลปี 2560

สำหรับอาหารว่างสมบูรณ์แบบซึ่งจะประสบความสำเร็จในการแสดงคู่กับ "Olivier" คลาสสิกหรือของว่างปีใหม่แบบดั้งเดิมอื่น ๆ

เป็นของหวานไก่จะยินดีดังกล่าวข้างต้นด้วยผลไม้รวมเค้กที่ตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ แต่คุณสามารถทำเค้กโยเกิร์ตหรือคอทเทจชีสได้ อาหารจานหวานเช่นนี้จะดึงดูดเจ้าของแห่งปี

โปรดจำไว้ว่าไก่จะเมาเร็วมากแม้ว่าเขาจะไม่สนใจเหล้าก่อนอาหาร ดังนั้นจึงไม่พึงปรารถนาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่รุนแรงในตารางปีใหม่ แต่คุณสามารถเสนอแชมเปญแก่แขกรวมถึงค็อกเทลสีสันสดใสเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มผลไม้น้ำมะนาวที่ทำจากผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่มีสีต่างกันก็เหมาะสมเช่นกัน

ตารางเทศกาลและอาหารควรมีความหลากหลาย และที่สำคัญสีสันสดใส ตกแต่งสวยงาม หลากสีสัน ไก่เป็นสัตว์ที่รักวันหยุดในทุกรูปแบบ และฉันจะดีใจถ้าแขกที่โต๊ะปีใหม่ในปี 2560 จะทำให้เจ้าภาพพอใจและให้กำลังใจพวกเขาด้วยอาหารหลากหลายสำหรับทุกรสนิยม

ปีใหม่เป็นวันหยุดสำหรับทุกคนซึ่งเกี่ยวข้องกับต้นคริสต์มาสที่สง่างาม ดอกไม้ไฟ ของขวัญ และอาหารอร่อยๆ คำแนะนำบางอย่างจะช่วยให้ตารางปีใหม่น่าจดจำ เราแนะนำให้คุณตัดสินใจล่วงหน้าว่าจานใดควรอยู่บนโต๊ะปีใหม่ ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าควรทำอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ 2560 ให้สูตรอาหารทีละขั้นตอนรวมถึงรูปถ่าย

ความแตกต่างหลักของเมนู

เมื่อเร็ว ๆ นี้หลายคนพยายามทำให้สัญลักษณ์แห่งปีกำลังจะมาถึงด้วยอาหารที่นำเสนอบนโต๊ะเทศกาล ในปี 2560 นี่คือไก่ไฟ

ไก่เป็นนายของบ้านและแม่ไก่ของมันเสมอ เขาจะชื่นชอบอาหารที่เรียบง่ายและเป็นธรรมชาติ ในปีไก่ควรทำเค้กโฮมเมดมากมายเช่นพาย ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผักใบเขียว แซนวิชที่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผักสามารถเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ ควรเลือกค็อกเทล ไวน์ หรือทิงเจอร์จากเครื่องดื่ม สำหรับอาหารที่สามารถปรุงรสด้วยแอลกอฮอล์ได้ควรเพิ่มเหล้าหวานหรือไวน์จากผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆ

บันทึก!จุดเด่นของโต๊ะควรเป็นจานเล็กที่มีเมล็ดข้าว

เมื่อมีคนมารวมกันในบ้านแล้วคุณควรเสนออาหารว่างให้พวกเขา สลัดค็อกเทลเหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างซึ่งจะทำให้วันหยุดมีบรรยากาศที่เหมาะสมในทันที

ทำอาหารสำหรับโต๊ะวันหยุด

ปีใหม่จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัดปีใหม่ ตามกฎแล้วโต๊ะนี้รองรับสลัดเนื้อ อาหารปลาแสนอร่อย และอาหารมังสวิรัติ มันคุ้มค่าที่จะเลือกว่าจะปรุงอาหารจานใดโดยเน้นที่ผู้ที่จะกิน ในช่วงปีใหม่ คุณสามารถลองทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยฝีมือของคุณ ปรุงอาหารที่ไม่มีใครเคยลองมาก่อน นอกจากสลัดแบบดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับปีใหม่แล้วยังมีการเพิ่มอาหารอื่น ๆ อีกหลายรายการในตาราง

อากาศ

อาหารรสเลิศนี้จะดึงดูดทุกคน: ทั้งผู้หญิงและผู้ชาย มันมีคุณค่าทางโภชนาการมากและช่วยในการรับมือกับความรู้สึกหิว ในการปรุงอาหารอย่างถูกต้องคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. ใช้เห็ดแชมปิญองหนึ่งปอนด์แล้วผัดในกระทะร้อนกับหัวหอม ต้องจำไว้ว่าควรใส่ในน้ำมันร้อนและหั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. จากนั้นหั่นปูอัด 10 แท่งเป็นก้อน
3. ควรขูดไข่ต้ม 6 ฟองบนกระต่ายขูดที่เล็กที่สุดและเพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ทั้งหมด
4. ถัดไปคุณต้องปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
5. จัดสลัดที่เตรียมไว้ใส่จานที่ตกแต่งอย่างสวยงาม
6. โรยหน้าด้วยซอฟต์ชีสขูด

สลัดนี้ใช้เวลาไม่นานดังนั้นคุณควรจดสูตรนี้ไว้นอกจากจะอร่อยแล้ว มันจะดึงดูดผู้ที่ชอบสลัด "ด้วยการเริ่มต้นที่คมชัด"

สลัดเกาหลี

สำหรับการเตรียมอาหารที่ถูกต้องคุณต้องปฏิบัติตามลำดับการกระทำที่ถูกต้อง:

1. จำเป็นต้องใช้ถั่วเขียว 100 กรัมแล้วทอดในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง
2. วางถั่วบนกระดาษเช็ดเย็นให้สะเด็ดน้ำมัน
3. ทอดเห็ดหกตัวแล้ววางบนกระดาษเช็ดมือ
4. หลังจากส่วนผสมทั้งหมดเย็นลงแล้ว คุณต้องผสมในชามลึก
5. จากนั้นใส่แครอทเกาหลี 150 กรัมและมะกอกแปดลูก
6. เกลือสลัดเพื่อลิ้มรส
7. เพิ่มพริกไทยถ้าจำเป็น
8. โยนสลัดและปล่อยให้ยืนประมาณหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น

ควรใส่จานที่เตรียมไว้ในชามสลัดและโรยหน้าด้วยสมุนไพรหรือถั่วไพน์

อารมณ์วันหยุด

ในฐานะที่เป็นอาหารเทศกาลอื่นสลัดที่มีรสชาติอร่อยจะแสดง สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

1. ใช้ไข่ต้มสามฟอง ตัดให้เป็นเส้น
2. ใส่มะเขือเทศสับสามลูกลงในไข่
3. หั่นผลิตภัณฑ์เนื้อปู 150 กรัม
4. ขูดชีสแข็ง 100 กรัม

ซอสกระเทียมใช้เป็นน้ำสลัด สำหรับการปรุงอาหาร ใช้กระเทียมสองกลีบแล้วดันกระเทียมเข้าไป มันคุ้มค่าที่จะมุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณเองเท่านั้น โปรดจำไว้ว่าแม่บ้านมักจะหักโหมกับการแต่งตัวนี้

บันทึก!จานดังกล่าววางในรูปแบบของวงแหวนหรือตัวเลขอื่น ๆ คุณสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาด, สมุนไพรต่างๆ, ถั่วไพน์

กฎตารางปีใหม่

1. ไม่ต้องเน้นไก่ ไก่อาจขุ่นเคืองและทำให้พนักงานต้อนรับโชคดีในปีหน้า
2. อาหารจานหลักไม่ควรปรุงด้วยน้ำมันและไขมันมาก
3. จานที่มีผักใบเขียวและเนื้อไม่ติดมันจะดูดีบนโต๊ะ
4. อย่าปรุงอาหารรสเผ็ดมากเกินไป

บันทึก!ทางที่ดีควรใส่ใจกับอาหาร เช่น ชีส มะกอก เครื่องเทศ ปลา คุณสามารถปรุงปลาอบ เนื่องจากเป็นปลาเทราท์ปลาแซลมอนที่เหมาะสม มันฝรั่งสามารถเป็นเครื่องเคียงได้

ดื่มแล้วไม่เมา

ในช่วงปีใหม่ค็อกเทลจะมีความเกี่ยวข้องเนื่องจากคำว่า "ค็อกเทล" นั้นแปลตามหางของไก่ตัวผู้

ค็อกเทล "อารมณ์"

คุณสามารถทำค็อกเทล "อารมณ์" สำหรับสิ่งนี้คุณต้องทำ:

• โคคาโคลา;
• ไวน์แดงโดยเฉพาะเชอร์รี่
• เหล้ารัมสีเข้ม.

รสชาตินี้จะดึงดูดเพื่อนและคนรู้จักด้วยรสชาติที่แปลกประหลาด เครื่องดื่มไวน์จะเพิ่มความสนุกในรูปแบบของโน้ตทาร์ต ขั้นตอนการเตรียมเครื่องดื่มมีดังนี้:

1. หยิบแก้วค็อกเทลสุดหรู อย่าลืมล้างเพราะรูปลักษณ์ของค็อกเทลก็มีความสำคัญเช่นกัน
2. ใส่น้ำแข็งที่ด้านล่าง
3. ผสมไวน์สามส่วนกับเหล้ารัมหนึ่งส่วน
4. เติมโซดาลงในส่วนผสม.

มะนาวหรือผลไม้เล็ก ๆ สามารถทำหน้าที่เป็นของตกแต่งได้ ฟางก็จะดูน่าทึ่งเช่นกัน ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการทำค็อกเทล

ค็อกเทล "แชมเปญ"

ใช้เวลาเตรียมครึ่งชั่วโมง เป็นเครื่องดื่มหลักของวันหยุด ประกอบด้วยแชมเปญ เลมอน เวอร์มุต น้ำตาล น้ำแข็ง และจินตนาการเล็กน้อยสำหรับตกแต่งเครื่องดื่มที่เตรียมไว้

ก่อนอื่นคุณต้องผสมแชมเปญ เวอร์มุต และน้ำตาล ทั้งหมดในปริมาณที่เท่ากัน ใส่น้ำมะนาวลงไปผัด จากนั้นควรแช่เครื่องดื่มในตู้เย็น ถัดไปคุณต้องเทค็อกเทลลงในแก้วที่เตรียมไว้ตกแต่งด้วยร่มและมะนาว แก้วไวน์ควรเลือกธีมปีใหม่เช่นเกล็ดหิมะสติกเกอร์หรือทาสีด้วยมือ อย่าลืมก้อนน้ำแข็ง

สูตรดังกล่าวจะเป็นที่ชื่นชอบของแขกและญาติที่มาพวกเขาจะสร้างอารมณ์รื่นเริง

อาหารจานหลักของงานฉลองบางครั้งเรียกว่าหลักสูตรที่สอง สำหรับปีใหม่นี่เป็นธุรกิจที่มีความรับผิดชอบโดยเฉพาะ - การปรุงอาหารจานที่สองที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ ภายในปีใหม่ไม่ใช่ทุกจานที่จะเหมาะสมดังนั้นคุณต้องเลือกเมนูปีใหม่อย่างระมัดระวังและรอบคอบ ทางออกที่ยอดเยี่ยมคือหมูอบ, สเต็กเนื้อ, เนื้อม้วน, บาร์บีคิว, เนื้อย่าง, แฮมอบ - การกล่าวถึงอาหารจานอร่อยและมีสีสันเหล่านี้เพียงอย่างเดียวก็กระตุ้นความอยากอาหารของคนรักเนื้อและก่อให้เกิดความปรารถนาที่จะทำให้วันหยุดนี้ใกล้ชิดยิ่งขึ้น การตัดสินใจของคุณในการปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ในปีใหม่นั้นถูกต้องอย่างยิ่งเพราะเป็นอาหารที่ตกแต่งงานฉลองโดยเฉพาะ การตัดเนื้อที่งดงาม - "วินาที" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่ และจะดูดียิ่งขึ้นถ้าคุณปรุงในเตาอบ ให้ความสนใจกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และกระต่ายที่ปรุงตามสูตรอาหารปีใหม่ของเรา ซึ่งจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วยรสชาติและกลิ่นของพวกเขาอย่างแน่นอน และนำมาซึ่งช่วงเวลาอันน่ารื่นรมย์แม้ในระหว่างการเตรียมอาหาร

อาหารจานหลักของปีใหม่ ได้แก่ เนื้อ กระต่าย สัตว์ปีก ปลา จะเพิ่มคุณค่าให้กับโต๊ะปีใหม่ของคุณ และสร้างบรรยากาศแห่งปาฏิหาริย์ปีใหม่ อาหารเหล่านี้รวมถึงสตูว์เนื้อหอมกับไวน์และสมุนไพร เนื้อไก่ตุ๋นกับครีมเปรี้ยวและมะกอก อาหารจานเนื้อบนเตาย่าง (ขึ้นอยู่กับการเฉลิมฉลองในประเทศ) ก็จะดึงดูดแขกเช่นกัน

อาหารจานหลักสำหรับปีใหม่ 2020 สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่คุณจะเลือกด้วยตัวคุณเองบนเว็บไซต์ของเราจะดึงดูดใจคุณและแขกของคุณอย่างแน่นอน เพราะสูตรอาหารเหล่านี้ได้รับคำแนะนำจากเราโดยเชฟผู้มีประสบการณ์ที่รู้เรื่องการตกแต่งวันหยุด ตาราง

เคล็ดลับของเราจะช่วยให้คุณทำอาหารจานหลักแสนอร่อยสำหรับปีใหม่:

หากวางเนื้อไว้ในเตาอบที่ร้อนเกินไป ด้านบนอาจไหม้ได้ แต่ด้านในไม่ไหม้ ดังนั้นหลังจากการก่อตัวของเปลือกโลกสีทองแล้วให้รักษาความร้อนปานกลางและคุณสามารถใส่น้ำลงในเตาอบได้

ควรโรยเนื้อย่างด้วยเครื่องเทศในตอนท้ายของการปรุงอาหารหรือทันทีหลังจากนำออกจากความร้อน

เพิ่มโหระพาลงในสตูว์และเนื้อทอดในปริมาณเล็กน้อยรสชาติของมันเข้มข้นมากคุณสามารถทำให้รสชาติของจานเสียได้

ก่อนปรุงอาหารควรแช่กระต่ายในน้ำเย็นด้วยน้ำส้มสายชูซึ่งจะทำให้เนื้อนุ่มตามที่ต้องการ

สำหรับเนื้อสับคุณต้องใช้ขนมปังขาวเท่านั้นซึ่งจะทำให้ชิ้นเนื้อของคุณมีความงดงามและชุ่มฉ่ำ ขนมปังสดไม่เหมาะสำหรับสิ่งนี้ มันสามารถทำให้จานเนื้อเหนียวได้

ชิ้นเนื้อจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นถ้าคุณใส่นมเล็กน้อย หัวหอมดิบหรือหอมทอดลงในเนื้อสับ

ชิ้นเนื้อสำหรับอาหารจานเนื้อกระต่ายควรยัดด้วยน้ำมันหมูแช่เย็นก่อนหมักมันจะทำให้จานฉ่ำขึ้น

ตับและเนื้อสัตว์ต้องใส่เกลือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเพื่อป้องกันความแข็ง

ตับจะอร่อยขึ้นถ้าคุณลดตับดิบในน้ำเดือดสักครู่แล้วราดด้วยน้ำเย็นแล้วซับให้แห้ง จากนั้นคุณสามารถเริ่มทอดได้

ยิ่งใกล้ปีใหม่ 2017 แม่บ้านจะใช้เวลามากขึ้นกับตำราอาหารสำหรับครอบครัวและเว็บไซต์การทำอาหาร มองหาอาหารจานอร่อยและต้นตำรับ อนิจจาผลลัพธ์ของสูตรอาหารบางสูตรหลอกลวงความคาดหวังของพวกเขา - และตารางเทศกาลกลายเป็นความล้มเหลว เมื่อถึงจุดหนึ่ง อารมณ์จะหายไป วันหยุดดูเหมือนจะไม่ร่าเริงเหมือนเมื่อก่อนอีกต่อไป และการชมเชยให้กำลังใจเป็นครั้งคราวจากแขกเริ่มสร้างความรำคาญ แต่จะหลีกเลี่ยงภัยพิบัติดังกล่าวได้อย่างไร? สิ่งที่ต้องปรุงใหม่และน่าสนใจเพื่อไม่ให้เสี่ยงต่อเวลาอาหารและอารมณ์รื่นเริง? คำตอบนั้นง่าย - คุณต้องเลือกอย่างระมัดระวังและตรวจสอบสูตรอาหารทีละขั้นตอนอย่างละเอียดอีกครั้งสำหรับอาหารจานร้อนหรือใช้อาหารสำเร็จรูปที่ผ่านการทดสอบและรับรองคุณภาพสูงของเรา ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายของอาหารรสเลิศสำหรับทุกรสชาติ: หมู เนื้อลูกวัว เป็ด เนื้อแกะ ปลาแซลมอน อาหารทะเล วันส่งท้ายปีเก่าปี 2017 แตกต่างจากสลัดและอาหารทานเล่นตรงที่เป็นสุดยอดของอาหารค่ำตามเทศกาล ดังนั้นอาหารควรอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ไม่มีไขมันและหนักเกินไป เราได้รวบรวมหลักสูตรที่สองที่ได้รับการคัดสรรโดยคำนึงถึงความต้องการด้านการทำอาหารและความชอบของสัญลักษณ์ในปีหน้านั่นคือ Fiery Rooster ดังนั้นคราวนี้ตารางปีใหม่ของคุณจะประสบความสำเร็จมากที่สุด: น่าสนใจ, แปลกใหม่, แปลกใหม่!

เนื้อลูกวัวร้อนสำหรับปีใหม่ 2560 มีอะไรใหม่และน่าสนใจในการปรุงอาหาร - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ไก่ไฟเป็นนกราชวงศ์ที่กินพืชเป็นอาหารและชอบธัญพืช เขาชอบอาหารธรรมชาติ: ผักรากบางชนิด สมุนไพรทุกชนิด ผักจำนวนมาก ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้สามารถนำมารวมกันในจานเดียวเพื่อสร้างอาหารจานร้อนแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560 หรือคุณสามารถนำผลิตภัณฑ์โปรดของ Rooster เพียงบางส่วนมารวมเข้ากับเนื้อลูกวัวเนื้อนุ่มติดกระดูกได้สำเร็จ อาหารที่น่าสนใจและไม่ธรรมดาเช่นนี้จะทำให้อารมณ์ที่มีชีวิตชีวาและเย่อหยิ่งของผู้ปกครองในปีหน้าเย็นลงอย่างแน่นอนและยังสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับแขกเกี่ยวกับความสามารถในการทำอาหารของนายหญิงของบ้าน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรร้อนสำหรับปีใหม่ 2560

• เนื้อลูกวัวสับกระดูก - 4 ชิ้น
• ส้ม - 3 ชิ้น
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• โรสแมรี่ - 4 สาขา
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 10 กลีบ
• เมล็ดยี่หร่า - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ยี่หร่า - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกหยวก - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชี - 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรอาหารร้อนแสนอร่อยสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2560

หลักสูตรที่สองแบบดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ - "เป็ดในส้ม" ร้อน

ดูดวงแบบตะวันออกแนะนำอย่างยิ่งให้ทำโดยไม่มีไก่ในเมนูสำหรับปีใหม่ 2560 ขั้นตอนที่ไม่รอบคอบเช่นนี้จะทำให้ Fire Rooster ไม่พอใจอย่างแน่นอน อีกสิ่งหนึ่งคือเป็ด ห่าน หรือไก่งวง นกฉ่ำอบกับส้มเปรี้ยวหวานภายใต้ซอสซิตรัสจะตกแต่งโต๊ะปีใหม่และกระตุ้นความอยากอาหารที่รุนแรงของแขกด้วยกลิ่นหอมเพียงอย่างเดียว แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าแม่บ้านหลายคนไม่กล้าที่จะรับซากเป็ดที่แข็งและเหนียว แต่กระบวนการเตรียมมันง่ายกว่าที่จะเห็นได้อย่างรวดเร็วในครั้งแรก ก็เพียงพอแล้วที่จะเลือกส่วนผสมคุณภาพสูงสำหรับหลักสูตรที่สองสำหรับปีใหม่และทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนของสูตร Ducks in Oranges แบบดั้งเดิม

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับหลักสูตรที่สองสำหรับปีใหม่ 2560

• ซากเป็ด - 2 กก.
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• รากผักชีฝรั่ง - 0.5 ชิ้น
• ส้มขนาดใหญ่ - 5 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• เครื่องเทศ
• เกลือและพริกไทย
• น้ำมันพืช
• น้ำมะนาวครึ่งลูก

สำหรับซอส:

• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• ส้ม - 2 ชิ้น
• พริกไทยป่น

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรอาหารหลักสูตรที่สองยอดนิยมสำหรับปีใหม่ 2017

1. ล้างซากเป็ดทั้งตัวให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ถูตัวนกทั้งภายในและภายนอกด้วยสมุนไพรและเกลือละเอียด. ทิ้งเป็ดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 12-18 ชั่วโมง
2. เมื่อครบกำหนด นำเป็ดออกมา ตัดคอและปีกออก เจาะผิวหนังให้ทั่วพื้นผิวของซากด้วยส้อมหนา
3. ใส่นกบนขวดวางไว้ในหม้อน้ำ จุ่มหัวหอม แครอท และขึ้นฉ่ายฝรั่งครึ่งลูกลงในน้ำ เคี่ยวเป็ดในอ่างน้ำใต้กระดาษฟอยล์เป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที
4. ในการเตรียมซอสให้เอาความสนุกออกจากส้มสองลูกแล้วบีบน้ำออก ต้มน้ำตาลกับน้ำเล็กน้อยด้วยไฟอ่อนจนละลาย ใส่น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ พริกไทยป่น น้ำส้ม และความเอร็ดอร่อย ปรุงซอสต่อไปจนข้น
5. วางเป็ดที่เตรียมไว้บนถาดอบ ข้างในใส่นกด้วยชิ้นส้ม มัดอุ้งเท้าด้วยด้ายและห่อปลายด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้ไหม้ โรยซากด้วยน้ำมันเล็กน้อยและน้ำมะนาว เติมน้ำหรือน้ำซุปเล็กน้อยที่ด้านล่างของถาดอบ
6. อุ่นเตาอบไว้ที่ 180C. ย่างเป็ดด้านละ 25-30 นาที เทน้ำซุปลงในกระทะเป็นครั้งคราว เทนกที่เกือบเสร็จแล้วด้วยซอสอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วอบต่ออีก 10 นาทีที่ 200C
7. นำเป็ดทอดในส้มออกจากเตาอบ ทิ้งไว้บนถาดอบประมาณ 10-15 นาที แล้วเสิร์ฟเป็นอาหารจานที่สองแบบดั้งเดิมในวันส่งท้ายปีเก่า

จานหมูร้อนแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ในหม้อหุงช้า: สูตรวิดีโอ

ม้วนในหม้อหุงช้าเป็นอาหารครอบครัวแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่แม่บ้าน ในการจัดเตรียม คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ เวลา และความพยายามขั้นต่ำ และถ้าสูตรได้รับการปรับปรุงเล็กน้อยและเสริมด้วยส่วนผสมที่อร่อยจานหมูร้อน ๆ แสนอร่อยจะเป็นส่วนเสริมที่คุ้มค่าสำหรับตารางปีใหม่ เนื่องจากการปรุงเนื้อสัตว์ในอุปกรณ์นั้นไม่เลวร้ายไปกว่าในเตาอบ คุณจึงไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการย่างในระดับที่เพียงพอ และแทนที่จะวิ่งไปที่เตา ทำผม แต่งหน้า หรือดูรายการทีวีปีใหม่

เตรียมอาหารจานร้อนแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ในหม้อหุงช้าตามสูตรวิดีโอ - และเพลิดเพลินกับกระบวนการที่ง่ายและผลลัพธ์ที่ไม่มีใครเทียบ

ลูกแกะร้อนสำหรับปีระกาไฟใหม่ปี 2560 - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เนื้อแกะไม่ใช่การทดลองที่ง่ายแม้แต่กับแม่บ้านที่มีประสบการณ์ แต่เพื่อที่จะเลี้ยงครอบครัวของคุณด้วยอาหารอันโอชะที่น่าตื่นตาตื่นใจในช่วงปีใหม่ คุณสามารถรับมือกับปัญหาต่างๆ ได้ เพื่อหลีกเลี่ยงกลิ่นเฉพาะของเนื้อสัตว์ควรเลือกเนื้อซี่โครงแกะที่สุก "น้ำนม" หากสัตว์มีอายุมากขึ้นควรกำจัดไขมันทั้งหมดและหมักเนื้อในส่วนผสมของยี่หร่า, ยี่หร่า, ซันลีฮอป และเพื่อให้เนื้อแกะร้อนสำหรับปีใหม่ 2560 นุ่มและชุ่มฉ่ำไม่แนะนำให้ทอดเนื้อให้แห้ง หากเจาะน้ำสีชมพูเข้าจากด้านในแสดงว่าแกะพร้อมแล้ว

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเนื้อแกะร้อนสำหรับปีใหม่ 2560

• เนื้อซี่โครงแกะ - 1 กก.
• กะหล่ำปลีแดง - 0.5 ชิ้น
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีขาว - 3 ชิ้น
• แบล็กเบอร์รี่หรือลูกเกด - 100 กรัม
• ไวน์แดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือและพริกไทย
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ครีมชีส - 200 กรัม
• เขียวขจี
• น้ำมันพืช - 100 มล

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารร้อนสำหรับปีระกาไฟใหม่ 2017

ปลาแซลมอนร้อนที่ผิดปกติสำหรับปีใหม่ปีระกา 2560 - สูตรพร้อมรูปถ่าย

หากคุณต้องการเสิร์ฟบางสิ่งที่ประณีตอร่อย แต่ไม่ซ้ำซากเกินไปสำหรับโต๊ะปีใหม่ปลาแซลมอนของราชวงศ์ซาร์แห่งรัสเซียจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอน สเต็กปลาแซลมอนเนื้อนุ่มทอดในน้ำมันหอมพร้อมสมุนไพรรสเผ็ดเป็นจุดเด่นท่ามกลางสารพัดอาหารมากมาย จานปลาร้อนที่ผิดปกติสำหรับปีใหม่ 2560 จะทำให้แขกมีความสุขอย่างเต็มที่และทำให้ไก่ตัวผู้มีความสุขด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพร

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรร้อนสำหรับปีใหม่ 2560

• สเต็กปลาแซลมอน - 6 ชิ้น
• ไวน์ขาวแห้ง - 150 มล
• น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย
• โรสแมรี่
• ไธม์
• ผักชี

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรอาหารร้อนสำหรับปีใหม่ 2560

1. ล้างสเต็กปลาแซลมอนอย่างระมัดระวังด้วยน้ำเย็น เช็ดปลาให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดถูด้วยเกลือและเครื่องเทศ
2. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบนไฟแรง.
3. วางสเต็กในน้ำมันร้อน ทอดเป็นเวลา 1 นาทีในด้านแรกและ 45 วินาทีในด้านที่สอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเปลือกทอดไม่มีเวลาก่อตัว
4. เทไวน์ขาวลงในกระทะ ปิดฝาให้แน่นแล้วเคี่ยวปลาด้วยไฟที่เล็กที่สุดประมาณ 5-6 นาที ด้วยวิธีการประมวลผลนี้สเต็กปลาแซลมอนจะมีความฉ่ำและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ
5. เพื่อให้ปลามีความพร้อมเต็มที่ให้ทิ้งสเต็กไว้ในกระทะอีก 3-5 นาทีหลังจากนำออกจากเตาแล้ว จากนั้นวางจานปีใหม่ที่ร้อนผิดปกติบนจานแบน ใส่ซอสที่คุณชอบและผักสด

อาหารทะเลร้อนสำหรับปีใหม่ 2560 - สูตรง่ายๆและอร่อยพร้อมรูปถ่าย

พาสต้ากับผักและอาหารทะเลถือเป็นอาหารจานร้อนที่ง่ายที่สุดอร่อยที่สุดและแน่นอนว่าเป็นอาหารจานร้อนที่เร็วที่สุดสำหรับปีใหม่ 2560 ใช้เวลาไม่กี่นาทีในการทอดกุ้งหอยแมลงภู่และอาหารอื่น ๆ และการต้มสปาเก็ตตี้แบบโฮมเมดเป็นเรื่องเล็ก แต่เพื่อให้จานสมบูรณ์ในทุกแผนคุณจะต้องทำงานอย่างหนักกับซอส ในฤดูหนาว ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือน้ำสลัดครีมข้นกับชีส เครื่องเทศหรือสมุนไพร

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยสำหรับเทศกาลปีใหม่ 2560

• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• เนย
• บวบ - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสีเขียว - 1 พวง
• กระเทียม - 4 กลีบ
• หอยแมลงภู่ - 10 ชิ้น
• เกลือทะเล
• น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ
• ออริกาโน่แห้ง

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมอาหารจานร้อนที่ง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560

อาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2560: สูตรอาหารพร้อมรูปภาพและวิดีโอ

หมูม้วนรสเผ็ดไส้วอลนัทหอมเป็นอีกจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2560 เนื้อฉ่ำกับเปลือกทอดรวมกับเครื่องเทศและสมุนไพรทำให้เป็นองค์ประกอบที่น่าทึ่ง เตรียมตารางปีใหม่ด้วยสูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปภาพและวิดีโอเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดโดยไม่ตั้งใจและรับผลลัพธ์ที่ไม่มีใครเทียบได้

ร้อนรับปีใหม่ 2560 เป็นส่วนสำคัญของมื้ออาหารเทศกาล แขกมักจะตั้งตารอที่จะได้ลิ้มลองอาหารจานที่สองเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติที่อร่อยและชื่นชมทักษะการทำอาหารของพนักงานต้อนรับ จากเนื้อจากปลาจากอาหารทะเล - อาหารจานร้อนใด ๆ บนโต๊ะปีใหม่ควรสอดคล้องกับแนวคิดของวันหยุดและตอบสนองความต้องการของ Fire Rooster ด้วยการใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและรูปภาพคุณจะพบจาน "มงกุฎ" รุ่นที่ประสบความสำเร็จที่สุดสำหรับตัวคุณเอง

ในช่วงวันหยุดปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง มีหลายสิ่งหลายอย่างที่ต้องทำ แต่งานหลักมักจะเชื่อมโยงกับตารางงานรื่นเริงเสมอ จะทำอะไรกินสำหรับปีใหม่ดี? ในวันที่ 31 ธันวาคม พนักงานต้อนรับทุกคนในประเทศยืนอยู่ในครัวเพื่อพยายามปรุงอาหารให้อร่อยโดยเร็วที่สุด ข้อกังวลหลักมักเกี่ยวข้องกับอาหารจานร้อนเสมอ พวกมันมักจะอร่อยที่สุดและถูกคาดหวังไว้ แต่ก็ปรุงสุกมากที่สุดเช่นกัน

อาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2560 - ปีระกา

ทุกครอบครัวสามารถหาจานไก่บนโต๊ะได้เสมอ - อบในเตาอบ, ทอดหรือเป็นส่วนประกอบในอาหารจานอื่นเช่นสลัด แต่ในวันส่งท้ายปีเก่านี้ควรงดไก่เพราะเจ้าของปีนี้คือไก่และเป็นการดีกว่าที่จะทำให้เขาขุ่นเคืองเช่นนั้น

อย่าสิ้นหวังมีเนื้อสัตว์อื่น ๆ อีกมากมายที่จะเข้ากันได้ดีกับอาหารบนโต๊ะวันหยุดของคุณ

กระต่ายแสนอร่อย - กุญแจสู่ความสำเร็จในวันส่งท้ายปีเก่า

เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับสูตรกระต่ายสำหรับใหม่ คุณจะไม่เสียใจที่เลือกเป็นอาหารจานร้อน!

ก่อนหน้านี้กระต่ายเป็นความสุขที่มีราคาแพงมาก ทั้งหมดเป็นเพราะความจริงที่ว่ามันมีสุขภาพดีกว่าเนื้อสัตว์อื่น ๆ สารที่เป็นอันตรายจะไม่สะสมอยู่ในเนื้อกระต่าย

คุณสามารถคิดสูตรอาหารจานร้อนได้กี่สูตรด้วยการเพิ่มกระต่าย แต่เราจะให้ 2 สูตรที่มีชื่อเสียงและเป็นต้นฉบับที่สุดแก่คุณ

กระต่ายอบในเตาอบ

กระต่ายอบเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดเนื่องจากคุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมดยังคงอยู่ กระต่ายทั้งตัวบนโต๊ะจะดึงดูดความสนใจของแขกทันทีและจะเป็นไฮไลท์ของโปรแกรมของคุณ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• กระต่ายน้ำหนัก 2 กก.
• สำหรับน้ำดอง: มายองเนส / มัสตาร์ดกับน้ำผึ้ง (ตามที่คุณต้องการ);
• เครื่องเทศและสมุนไพรแห้งต่างๆ (โหระพา, ออริกาโน, ฯลฯ );
• เติมใด ๆ ;
• พาสลีย์;
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

ทำอาหารอย่างไร:

1. เพื่อไม่ให้กระต่ายแห้งและแข็งต้องทิ้งน้ำส้มสายชูไว้ในน้ำนานถึง 12 ชั่วโมง หลังจากนั้นล้างให้สะอาดและเคลือบทั้งหมด (ทั้งภายในและภายนอก) ด้วยเกลือและหมักไว้
2. หลังจากหมักแล้ว ใส่ในกระทะ / ชาม ปิดด้วยฟิล์มปิดด้านบน ทิ้งไว้อีก 8 ชั่วโมง ดังนั้นเขาจะอิ่มตัวดี

ทำอาหารบรรจุ

การบรรจุใด ๆ ที่เหมาะกับกระต่ายอย่างแน่นอน ดังนั้นคุณสามารถทำได้ตามดุลยพินิจของคุณ เราขอเสนอการอุดฟันที่โด่งดังที่สุดให้คุณ:

1. เห็ด - ควรใช้เห็ดแชมปิญอง ล้างหั่นเป็นแผ่นใส่หัวหอมสมุนไพรและแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไป ผสมทั้งหมดนี้ให้เข้ากันกับน้ำซุปสำเร็จรูปหนึ่งก้อน
2. ตัดแอปเปิ้ลเพิ่มหัวหอมลูกเกดและผสมทั้งหมดนี้กับมายองเนส
3. ข้าวกับเครื่องใน. ทอดเครื่องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับหัวหอม ต้มข้าวและไข่ (หั่น) ผสมกับเครื่องในและเกลือ

ใส่ไส้ที่คุณเลือกไว้ในกระต่ายแล้วเย็บด้วยด้าย วางบนแผ่นอบทาน้ำมันแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา ทุก ๆ 15-20 นาที รดน้ำกระต่ายด้วยน้ำหรือน้ำผลไม้ที่เขาให้

เสิร์ฟโดยดึงด้ายออกและตัดซาก กระจายไส้รอบกระต่าย

กระต่ายตุ๋นในไวน์

อีกหนึ่งจานร้อนรับปีใหม่ที่จะทำให้คุณประทับใจไม่รู้ลืม

• กระต่าย 1.5 กก.
• ไวน์แห้ง 300 มล. (สีแดงเด่นกว่า);
• 1 หัวหอม
• 1 มะเขือเทศ
• กระเทียม 3 กลีบ
• น้ำมันสำหรับทอด (มะกอกและเนย);
• แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย;
• เครื่องเทศ: อบเชย, โหระพา, ผักชี, โหระพา;
• ใบกระวาน

แช่กระต่ายในน้ำด้วยน้ำส้มสายชูเหมือนในจานก่อนหน้า แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดหัวหอมเป็นเส้นเทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศเอาผิวหนังออกแล้วสับให้ละเอียด ข้ามกระเทียมผ่านกระเทียมหรือสับให้ละเอียดด้วยมีด
2. หลังจากจุ่มส่วนของกระต่ายลงในแป้งแล้ว ให้ใส่ลงในกระทะแล้วทอดในน้ำมัน 2 รอบจนเป็นสีเหลืองทอง
3. เพิ่มส่วนผสมที่สับแล้วทอดต่อไปอีก 10 นาที
4. เพิ่มไวน์และรอจนกว่าจานจะเดือด เพื่อให้รสชาติชัดเจนยิ่งขึ้นให้เพิ่มอบเชย
5. เมื่อไวน์ระเหย ให้เคี่ยวกระต่ายภายใต้ฝาปิดด้วยไฟอ่อนมาก อย่าลืมที่จะผัดจานปีใหม่ของคุณ หากของเหลวในกระทะระเหยไป คุณสามารถเติมไวน์หรือน้ำเพิ่มได้ นอกจากนี้อย่าลืมเกลือและพริกไทย
6. ใส่กระต่ายลงบนจานและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
7. เสิร์ฟซอสที่กระต่ายตุ๋นบนโต๊ะในภาชนะแยกต่างหาก

สูตรปลาปีใหม่ 2560

อาหารจานร้อนไม่จำเป็นต้องมาจากเนื้อสัตว์ มีสูตรปลาปีใหม่แสนอร่อยมากมายที่คุณจะเพลิดเพลินอย่างแน่นอน นอกจากนี้ปลาบนโต๊ะในปีใหม่ 2560 จะดูมีกำไรและสวยงามมาก

ต่อไปนี้เป็นสูตรปลาร้อนที่คุณต้องลอง

แซลมอนโรล

นี่เป็นสูตรที่ผิดปกติเพราะมีสตรอเบอร์รี่เป็นส่วนผสม และไม่น่ากลัวที่ในช่วงเวลานี้ของปีจะไม่เติบโต คุณต้องซื้อผลเบอร์รี่แช่แข็ง!

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ปลาแซลมอนครึ่งกิโลกรัม
• สตรอเบอร์รี่ประมาณ 400 กรัม
• เนย 50 กรัม (ควรแช่แข็งเล็กน้อย);
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ทำอาหารอย่างไร:

1. นำเยื่อออกจากเนื้อปลาแซลมอนแล้วหั่นเป็นเส้นกว้าง 3 ซม. หากมีชิ้นหนาต้องตัดเพื่อให้บางลง - จากนั้นคุณจะสามารถห่อสตรอเบอร์รี่ได้
2. เกลือและพริกไทยบนเนื้อปลา
3. ตัดฟอยล์เป็นชิ้น ๆ แล้วถูด้วยเนยแข็ง
4. วางแถบปลาบนฟอยล์แล้ววางสตรอเบอร์รี่ที่ขอบของแต่ละอัน
5. ห่อปลาแซลมอนในลักษณะม้วนแล้วใช้ไม้จิ้มฟันหนีบให้แน่น
6. บรรจุม้วนผลที่ได้ในกระดาษฟอยล์และแช่เย็นเพื่อแช่และใส่เป็นเวลา 3 ชั่วโมง
7. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบครึ่งชั่วโมง

ด้วยสูตรดั้งเดิมที่เผ็ดร้อน คุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจได้

อาหารจานร้อนกับผัก

ไก่งวงแทนที่จะเป็นไก่ก็จะมีประโยชน์มากในฐานะอาหารปีใหม่ในปี 2560

เสียบไม้กับมันฝรั่งและไก่งวง

เคบับสร้างความประทับใจให้กับแขกเสมอ เป็นทั้งอาหารจานร้อนและอาหารเรียกน้ำย่อย

คุณจะต้องการ:

• ไก่งวงกิโล;
• 10 มันฝรั่ง
• 1 หัวหอม
• ซีอิ๊ว;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส)

ทำอาหารอย่างไร:

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นแล้วหมักด้วยซีอิ๊วขาว ปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 30 นาที
2. ตัดมันฝรั่งเป็นวงกลม (กว้างประมาณ 1.5 ซม.) ใส่เกลือและพริกไทย
3. หัวหอมหั่นเป็นวง
4. บนไม้เสียบเราร้อยชิ้นเนื้อหัวหอมและมันฝรั่งสลับกัน
5. ใส่เคบับที่ได้ลงบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

มันฝรั่งสอดไส้เห็ดแชมปิญอง

ในสูตรอื่นสำหรับอาหารจานร้อนปีใหม่ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อสัตว์ด้วยซ้ำ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 6 มันฝรั่ง
• เห็ด 300 กรัม
• ชีสขูด 100 กรัม
• 1 หัวหอม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างมันฝรั่ง ตัดด้านบนและตัดที่สำหรับเนื้อสับออก
2. ผัดเห็ดกับหัวหอมสับละเอียด
3. ใส่เนื้อสับที่ได้ลงในมันฝรั่งที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยชีสด้านบน
4. เปิดเตาอบที่ 190 องศา วางมันฝรั่งบนแผ่นอบแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง

นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของสูตรอาหารยอดนิยมที่คุณสามารถนำไปใช้บนโต๊ะอาหารในช่วงปีใหม่ 2017 นี้ มันง่ายมากและบางอย่างก็เตรียมได้อย่างรวดเร็ว แต่มันอร่อยมาก!