มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำเค้กช็อกโกแลต แล้วอาหารเช้าซีเรียลเค้กช็อกโกแลตบอลไม่อบล่ะ? สูตรง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำหรือมื้อเช้า: เบาๆ อร่อยและน่ารับประทาน - เข้ากันได้ดีกับชา กาแฟ น้ำผลไม้ และนม

ทำเค้กจากช็อกโกแลตบอล - ง่ายและรวดเร็ว

คนส่วนใหญ่เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยกาแฟหอมกรุ่น และแน่นอนว่าเป็นอาหารเช้าซีเรียล อร่อย แคลอรีต่ำ และมีคุณค่าทางโภชนาการ เสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินที่มีประโยชน์และเติมพลังให้กับคนตลอดทั้งวัน หากต้องการเจือจางอาหารเช้าตามปกติ เราขอแนะนำให้เตรียมผลิตภัณฑ์ขนมจากช็อกโกแลตบอล

ในการเตรียมของหวานเราต้องการ:

• ช็อคโกแลตบอล 500 กรัม
• บรรจุภัณฑ์เนย
• นมข้นหวาน 1 กระป๋อง - 250 กรัม

เคล็ดลับ: ไม่จำเป็นต้องกินช็อกโกแลตเป็นอาหารเช้า ธัญพืชชนิดใดก็ได้เหมาะสำหรับทำขนม ในการเจือจางรสชาติของซีเรียลอาหารเช้า "สีขาว" คุณสามารถเพิ่มดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งแท่งในระหว่างการเตรียมของหวานได้ เพียงจำไว้ว่าให้ละลายในอ่างน้ำ

ประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนเตรียมขนม ให้นำเนยออกจากตู้เย็นเพื่อให้ละลายเล็กน้อย เราวางลูกบอลในรูปแบบใดก็ได้หลังจากทาเนยแล้ว

เราผสมเนยและนมข้นเข้าด้วยกันและตีอย่างแรงด้วยเครื่องผสม หากมวลไม่หวานพอสำหรับคุณให้เพิ่มน้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส เทมวลครีมลงบนอาหารเช้าแล้วใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัว เค้กช็อกโกแลตบอลแห้งพร้อมอาหารเช้า บูด appetit!

เค้กช็อกโกแลตมะพร้าวอาหารเช้า: ความลับในการทำอาหาร

หากมีชุดอาหารเช้าช็อคโกแลตมะพร้าววางอยู่ที่บ้านก็ถึงเวลาที่จะทำธุรกิจ "อร่อย" การปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณจะได้รับเค้ก "เต็มเปี่ยม" ซึ่งคุณจะไม่ละอายที่จะนำเสนอต่อแขกในบ้านของคุณ

ในการเตรียมการรักษา ให้เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• ซีเรียลอาหารเช้าลูกมะพร้าวช็อคโกแลต 300 กรัม
• เกล็ดข้าวโพด 200 กรัม
• เชอร์รี่แห้ง 100 กรัม
• บรรจุภัณฑ์เนย
• นมข้น 250 กรัม

เราผสมอาหารเช้าสองประเภทเข้าด้วยกัน ผัดอย่างแรงและพักไว้ เราล้างเชอร์รี่ด้วยน้ำ ทำให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มผลเบอร์รี่เป็นลูก

ใช้เครื่องผสมตีเนยและนมข้น เทส่วนผสมที่เป็นเกล็ดลงไปคนเบา ๆ จนเป็นเนื้อเดียวกันเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ที่มีด้านยาวแล้วใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

เหมาะอย่างยิ่งหากคุณมีแม่พิมพ์ที่มีด้านถอดได้ ในกรณีนี้ คุณจะได้รับการรักษาได้ง่ายขึ้น เค้กสามารถตกแต่งด้วยมะพร้าวหรือเศษช็อกโกแลต อร่อย!

คุณชอบสูตรหรือไม่?

ใช่เลขที่

เค้กกับช็อกโกแลตบอลและคุกกี้: แสนอร่อยและอร่อยมาก

ขนมนี้ไม่จำเป็นต้องอบ สูตรค่อนข้างซับซ้อนกว่าและทั้งหมดเกิดจากการเพิ่มส่วนผสม "ใหม่"

ในการเตรียมเค้กคุณควรเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ลูกบอลช็อคโกแลต Nesquik 200 กรัม
• คุกกี้ 200 กรัม (แครกเกอร์);
• ครีมหนัก 300 กรัม
• บรรจุภัณฑ์เนย
• ธนาคารนมข้น
• ถั่วดิน 50 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลตแท่ง
• วนิลา;
• เจลาติน 25 กรัม
• น้ำตาลผง 100 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

แช่เจลาตินในน้ำอุ่นแล้วปล่อยให้พองตัว บดถั่วด้วยเครื่องปั่นและเพิ่มลงในอาหารเช้าแบบแห้ง นอกจากนี้เรายังสลายคุกกี้ที่นี่ ตีเนยกับนมข้นหวานเทลงในสตรีมสำหรับอาหารเช้าแล้วกวน "แป้ง" อย่างเข้มข้น เรากระจายมวลลงในแม่พิมพ์แล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที

ผสมครีม 200 กรัมกับน้ำตาลผง ตีมวลให้ละเอียด จากนั้นเติมเจลาติน แล้วใส่ซูเฟล่ของเราในตู้เย็น เมื่อซูเฟล่เริ่ม "เซ็ตตัว" เราจะนำออกจากตู้เย็นและวางบนช็อกโกแลตอาหารเช้า ตกแต่งเค้กด้านบนด้วยช็อกโกแลตบอล

วิธีทำช็อคโกแลตบอลโฮมเมดด้วยนม

ในบรรดาอาหารเช้าแบบสำเร็จรูปนั้น ช็อกโกแลตบอลถือเป็นสถานที่พิเศษ พวกเขามีรสชาติค่อนข้างดีและเข้มข้น และเข้ากันได้ดีกับนมเพื่อสุขภาพ โยเกิร์ต และน้ำผลไม้บางชนิด

ลูกชิ้นสำเร็จรูปอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ธาตุเหล็ก และแคลเซียม และที่สำคัญเด็กๆชอบรับประทาน ในการทำมิลค์บอล ให้เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค):

• ช็อคโกแลตบอล 300 กรัม
• นม 200 กรัม

เทอาหารเช้าลงในชามแล้วเติมนมที่นี่ นมสามารถอุ่นหรือเย็นได้เล็กน้อย - ไม่สำคัญ คุณสามารถใช้น้ำผลไม้และโกโก้แทนนมได้

เคล็ดลับ: อย่ากลัวที่จะทดลอง อาหารเช้าช็อกโกแลตแห้งเข้ากันได้ดีกับผลไม้ เบอร์รี่ ถั่ว และผลไม้แห้ง กล้วย, ส้ม, อัลมอนด์, วอลนัทและถั่วไพน์, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง - ทางเลือกที่ดี และส่วนผสมก็อร่อยมากและมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ

ไม่มีเวลาทำอาหารเช้า? ของว่างจึงเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ ผลิตภัณฑ์ตอบสนองความหิวอย่างรวดเร็ว เตรียมง่าย และเก็บไว้ได้นาน!

ความลับของการทำเค้กจากธัญพืชโดยไม่ต้องอบ

แน่นอนว่าแม่บ้านหลายคนคุ้นเคยกับการใช้เวลามากมายในการเตรียมขนม เค้กธัญพืชอาหารเช้าเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเค้กโฮมเมด และเพื่อให้อาหารอันโอชะปรากฏออกมาอย่างแน่นอน เราขอแนะนำให้คุณปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ:

1. กฎข้อแรกและอาจเป็นกฎที่สำคัญที่สุด - อย่าละเลยการเก็บขนมไว้ในตู้เย็น ลูกบอลควรคว้ามวลของเหลวได้ดี สิ่งนี้จะทำให้อาหารอันโอชะมีความสมบูรณ์ตามที่ต้องการ
2. คุณต้องการที่จะเจือจางรสชาติของเค้ก? จากนั้นเติมเหล้าหรือน้ำเชื่อมผลไม้เล็กน้อยลงในครีมข้น และของเหลวหนืดเข้ากันได้ดีกับวานิลลา
3. คุณสามารถเพิ่มผิวเลมอนหรือส้มลงในมวลสำหรับซีเรียลอาหารเช้า
4. ให้ความสำคัญกับอาหารเช้าซีเรียลคุณภาพสูงและเป็นธรรมชาติ เป็นการดีถ้าซีเรียลทำจากเมล็ดธัญพืช
5. หลังจากผสมซีเรียลกับมวลครีมแล้วให้ใส่เค้กลงในตู้เย็นทันที วิธีนี้จะหลีกเลี่ยงการทำให้มวลอ่อนลง
6. หากคุณไม่มีจานอบ คุณสามารถเตรียมของหวานในชามลึกใดก็ได้ ที่สำคัญอย่าลืมทาเนยละลายด้วยนะคะ

ความลับของการทำขนมถูกเปิดเผย ถึงเวลาที่จะตุนส่วนผสมที่จำเป็นและเริ่มเตรียมของหวานที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชื่นชอบ

- กุหลาบ จามุน- แสดงถึง ลูกนมในน้ำเชื่อม. แป้งทอดไร้น้ำตาลทอดจนเป็นสีทองน่ารับประทาน และความหวานจะถูกเพิ่มในภายหลังเมื่อจุ่มลงในน้ำเชื่อมกลิ่นกุหลาบ

รสชาติของโอเรียนเต็ล

เพื่อให้อาหารจานนี้น่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มผงอบเชยหรือผงกระวานลงในแป้งได้ ด้วยเครื่องเทศเหล่านี้คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติแบบตะวันออกอย่างแท้จริง

สูตรกุหลาบจามุน
จากหนังสืออาหารอินเดีย เป็นขั้นเป็นตอน"

จำเป็น:

(4 เสิร์ฟ)

น้ำตาล 500 กรัม
น้ำ 850 มล
1/2 ช้อนชา น้ำกุหลาบ
นมผงพร่องมันเนย 100 กรัมในแป้ง
2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง
1/2 ช้อนชา โซดา
1 เซนต์ ล. ล่อ
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนยละลาย
นม 1 แก้ว
น้ำมันสำหรับทอด)

เครื่องครัว:

ชาม
มีด
เขียง
ช้อนไม้
กระทะลึก
กระทะขนาดเล็ก
กระดาษดูดซับ

ทำอาหารอย่างไร:

1. น้ำนม. เทนมแห้งลงในชามพร้อมโซดา ใส่แป้ง เซโมลินาและเนยละลาย

เทนมแห้งลงในชาม

2. เทนมผสมทุกอย่างด้วยช้อนไม้

เทนม

3. แป้งโด. นวดแป้งบนพื้นผิวที่สะอาดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากจำเป็นให้เพิ่มนมมากขึ้น

นวดแป้ง

4. แบ่งแป้งออกเป็น 24 ชิ้นเท่าๆ กัน ขนาดเท่าผลแอปริคอต

แบ่งแป้งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน

5. มือจากชิ้นส่วน แบบฟอร์มลูก

แบบฟอร์มลูก

6. เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อนปานกลาง

ตั้งกระทะให้ร้อน

7. ลูกโป่ง ทอดลูกบอลในนั้น แต่ไม่ทั้งหมดในครั้งเดียวเพื่อให้น้ำมันไม่มีเวลาเย็นและแช่แป้ง

ลูกชิ้นทอด

8. เมื่อลูกบอลเป็นสีน้ำตาลทอง ให้นำออกจากกระทะและวางบนกระดาษซับน้ำมันเพื่อซับน้ำมันส่วนเกินออก

วางบนกระดาษเช็ดมือ

9. ทอดลูกบอลที่เหลือแล้วถ่ายโอนไปยังกระดาษซับ

ทอดลูกบอลที่เหลือ

10. ในกระทะน้ำขนาดเล็กละลายน้ำตาลบนไฟร้อนปานกลาง คนตลอดเวลาด้วยช้อนไม้

ละลายน้ำตาล

11. คนจนน้ำตาลละลายหมด ตั้งไฟอ่อนๆ ทิ้งไว้ 10-15 นาที

คนจนละลาย

12. เมื่อของเหลวได้รับความสอดคล้องของน้ำเชื่อม ให้เติมน้ำกุหลาบ

เราได้พยายามตอบคำถามของคุณให้ได้มากที่สุด คุณสามารถหาคำตอบได้ที่นี่:

ฉันจะหาผลิตภัณฑ์โฮลเกรนได้อย่างไร

จำสองสิ่ง: . บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ ให้มองหาฉลาก "โฮล" หรือ "โฮล" ก่อนชื่อซีเรียล เช่น "โฮลวีต" หรือ "โฮลโอ๊ต" . สำหรับอาหารที่มีส่วนผสมที่ซับซ้อน ให้ระบุธัญพืชเต็มเมล็ดไว้ใกล้กับด้านบนสุดของรายการส่วนผสม ยิ่งธัญพืชไม่ขัดสีอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการมากเท่าใดก็ยิ่งมีการใช้ธัญพืชมากขึ้นในการผลิตผลิตภัณฑ์เท่านั้น มองหาตัวบ่งชี้เปอร์เซ็นต์ของเมล็ดธัญพืช ข้อมูลนี้สามารถพบได้ในรายการส่วนผสม การค้นหาอาหารเช้าซีเรียลโฮลเกรนของเนสท์เล่เป็นเรื่องง่าย เพียงมองหาฉลากโฮลเกรนสีเขียวที่ด้านบนของบรรจุภัณฑ์

มีน้ำมันปาล์มในอาหารเช้าซีเรียลของเนสท์เล่หรือไม่?

ผู้บริโภคของเราส่วนใหญ่มีทัศนคติเชิงลบต่อน้ำมันปาล์มในผลิตภัณฑ์ของตน
เนสท์เล่รับฟังความคิดเห็นของผู้บริโภค ดังนั้นตั้งแต่ปี 2013 น้ำมันปาล์มจึงไม่รวมอยู่ในอาหารเช้าสำเร็จรูปที่ผลิตในรัสเซีย (Nesquik, Kosmostarts, Fitness, Cookie Сrisp, Gold, Khrutka)

อย่างไรก็ตาม มาดูข้อเท็จจริงกัน พวกเขากล่าวว่าข่าวลือเกี่ยวกับอันตรายของน้ำมันปาล์มนั้นเกินจริงไปมาก

• ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับอันตรายของน้ำมันปาล์ม
• น้ำมันปาล์มได้รับอนุญาตให้ใช้ในการผลิตในรัสเซียและทั่วโลก
• น้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันพืชมาตรฐานที่มีกรดไขมันชนิดเดียวกับน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกในอัตราส่วนที่แตกต่างกัน
• น้ำมันปาล์มมีวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์
• น้ำมันปาล์มเป็นแหล่งของกรดปาล์มิติก ซึ่งเป็นส่วนประกอบทางโภชนาการที่จำเป็นสำหรับเด็กเล็ก (พบในน้ำนมแม่) และนั่นคือเหตุผลที่น้ำมันปาล์มมักถูกใช้ในการผลิตนมผงดัดแปลงสำหรับทารก

ด้วยเหตุนี้ น้ำมันปาล์มจึงเป็นส่วนประกอบที่ปลอดภัย ได้รับการรับรองตามกฎหมาย และสามารถรับประทานได้ในปริมาณที่พอเหมาะเช่นเดียวกับอาหารหรือส่วนประกอบอื่นๆ

อาหารเช้าซีเรียลของเนสท์เล่ชนิดใดที่ทำจากธัญพืชเต็มเมล็ด

อาหารเช้าซีเรียลของเนสท์เล่ทั้งหมดที่มีริบบิ้นสีเขียวและฉลากพิเศษบนบรรจุภัณฑ์ทำจากธัญพืชเต็มเมล็ด เลือกอาหารเช้าซีเรียลของเนสท์เล่ที่มีฉลากโฮลเกรน อาหารเช้าเหล่านี้แต่ละมื้อ 30 กรัมประกอบด้วยเมล็ดธัญพืชอย่างน้อย 8 กรัม แต่ละแพ็คมีรายการส่วนผสมที่คุณสามารถหาปริมาณที่แน่นอนได้ ตั้งแต่ปี 2015 เราได้ทำให้เมล็ดธัญพืชเป็นวัตถุดิบหลักของอาหารเช้าซีเรียลของ Nesquik, Fitness และ Kosmostars

ทักทายทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชม

ทุกคนอาจเคยลองอาหารเช้าสำเร็จรูปจาก Nesquik และไม่จำเป็นต้องเป็นเด็ก ตัวฉันเองหลงรักลูกบอลกรอบแสนอร่อยเหล่านี้ทั้งแบบแห้งและแบบใส่นม

ฉันซื้ออาหารเช้าเหล่านี้มานานแล้ว แต่เป็นช่วงๆ และทุกวันฉันไม่กินอาหารอันโอชะนี้แน่นอน ไม่ใช่เพราะ "ดีนิดหน่อย" แต่เป็นเพราะแม้ว่าผู้ผลิตจะให้ประโยชน์มากมาย แต่องค์ประกอบก็บอกเป็นอย่างอื่น ... แต่ รอยัลมูสลี่- เรื่องอื่น ๆ (เกี่ยวกับประโยชน์และความเป็นธรรมชาติ)

ดังนั้นสัญญา:

ด้วยวิตามินดี น้ำตาลน้อยลง แคลเซียมมากขึ้น 80%

นอกจากนี้ในกล่องยังมีสิ่งล่อใจอื่นๆ ที่เด็กๆ ต้องการผลิตภัณฑ์นี้ ฯลฯ

ข้างในบรรจุลูกบอลไว้ในถุงพลาสติกอีกชั้นหนึ่ง

เท Nesquik 30 กรัมลงในชาม เทนม 125 มล. แล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม (นี่คือค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ!)

แต่เด็ก ๆ ต้องการมากกว่านี้เพราะมันอร่อยดังนั้นบรรทัดฐานนี้จึงมักถูกละเมิดและเด็กสามารถกินได้ถึงหนึ่งในสามของแพ็คต่อวันซึ่งไม่ดี

ลองดูองค์ประกอบ:

น้ำตาลอยู่ในอันดับที่สาม (โชคดีที่ไม่ได้อยู่ในอันดับที่หนึ่ง)) ดังนั้นน้ำมันปาล์มที่เป็นที่ถกเถียงจึงอยู่ในอันดับที่หก มีคนบอกว่าไม่มีอะไรผิดปกติ แต่นักโภชนาการเรียกว่าสารก่อมะเร็ง ไม่ว่าในกรณีใด เป็นการดีกว่าสำหรับเด็กที่จะจำกัดการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมันนี้ ใช่ อาหารเช้านี้แนะนำ

เด็กอายุตั้งแต่สามขวบ

นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนเล็กน้อย

มี 374 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม โดย 74 กรัมเป็นคาร์โบไฮเดรต)

ไม่มีข้อตำหนิเกี่ยวกับรสชาติ: ลูกชิ้นเหล่านี้น่ารับประทานจริงๆ และคุณสามารถกินมันได้ทีละมากๆ แต่ก็ยากที่จะหยุด ทันทีที่คุณเทนมร้อน นมจะเริ่ม "ฟู่" และในกรณีนี้นมจะนิ่มลงอย่างรวดเร็ว

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการขบเคี้ยวคุณสามารถเทนมเย็น ๆ เพื่อไม่ให้บวม นม "ดูดซับ" ช็อกโกแลตและกลายเป็นโกโก้