ป๊อปคอร์นเป็นของโปรดของผู้คนจำนวนมาก และได้รับความนิยมเป็นพิเศษเมื่อชมภาพยนตร์ ได้มาจากการให้ความร้อนแก่เมล็ดข้าวโพดชนิดพิเศษซึ่งนำไปสู่การเปิดและเพิ่มปริมาตร เมื่อมาดูหนังและสั่งป๊อปคอร์นอร่อยๆ หนึ่งถัง มีคนไม่กี่คนที่นึกถึงปริมาณแคลอรี่ของมัน ปัญหานี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักเนื่องจากของว่างดังกล่าวอาจส่งผลเสียต่อรูปร่างของพวกเขาได้ ค่าพลังงานของป๊อปคอร์นขึ้นอยู่กับท็อปปิ้งที่ใช้ เนื่องจากปัจจุบันมีให้เลือกทั้งรสเค็มและหวาน

โดยหลักการแล้วประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็นแนวคิดที่ค่อนข้างขัดแย้งกัน สารที่อยู่ในข้าวโพดก็ผ่านเข้าไปในสะเก็ดอากาศเหล่านี้เช่นกัน แต่มี "แต่" ที่สำคัญอย่างหนึ่ง การใช้สารตัวเติม สีย้อม รสชาติ และสารที่เป็นอันตรายอื่นๆ หลายชนิดจะทำลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดข้าวโพดโดยสิ้นเชิง นักโภชนาการกล่าวว่าอันตรายของป๊อปคอร์นไม่เพียงแต่อยู่ที่ปริมาณแคลอรี่สูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการอุดตันในกระเพาะอาหารด้วย ส่งผลให้เกิดปัญหากับการทำงานของระบบย่อยอาหาร และอย่างที่คุณทราบเหล่านี้คือสาเหตุหลักของน้ำหนักส่วนเกิน

ป๊อปคอร์นที่ไม่มีสารปรุงแต่งถือเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถเตรียมได้ที่บ้านและจากธัญพืชเท่านั้นและไม่ใช่จากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ในกรณีนี้ ในการเตรียมป๊อปคอร์น 100 กรัม คุณจะต้องใช้เกลือเพียง 3 กรัมและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนแม้ว่าคุณจะทำได้โดยไม่ต้องใช้มันก็ตาม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังคงรักษาสารที่มีประโยชน์ซึ่งกำหนดคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

1. ป๊อปคอร์นนี้มีคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพซึ่งใช้เวลาย่อยนานซึ่งช่วยให้ร่างกายอิ่มได้เป็นเวลานานและกำจัดความรู้สึกหิว
2. ป๊อปคอร์นมีไฟเบอร์จำนวนมาก ซึ่งช่วยทำความสะอาดลำไส้ของของเสียและทำให้การทำงานเป็นปกติ
3. มีวิตามินบีจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาและการทำงานของร่างกายตามปกติ นอกจากนี้ยังมีผลประโยชน์ต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบย่อยอาหารและระบบประสาท
4. ป๊อปคอร์นอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งช่วยขจัดของเหลวส่วนเกิน ซึ่งจะช่วยขจัดอาการบวมและช่วยควบคุมสมดุลของน้ำ โพแทสเซียมทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและปรับปรุงการทำงานของหัวใจ

ค่าพลังงานจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสารตัวเติม นี่คือตัวเลือกยอดนิยมในปัจจุบัน:

ตอนนี้คำนวณปริมาณแคลอรี่ที่คุณกินโดยหยิบป๊อปคอร์นถังใหญ่ที่โรงภาพยนตร์ นี่ไม่มากไม่น้อย แต่ประมาณ 1,300 กิโลแคลอรีซึ่งเป็นบรรทัดฐานรายวันและเป็นเพียงความสุขสองสามชั่วโมง นอกจากนี้หลังจากกินป๊อปคอร์นชนิดใดก็ตามคุณก็อยากดื่มเสมอและในสถานประกอบการดังกล่าวผู้คนก็ซื้อเครื่องดื่มอัดลมรสหวานซึ่งมีแคลอรี่สูงมากและไม่ดีต่อสุขภาพต่อรูปร่างและร่างกายเลย

เมื่อผลิตภัณฑ์นี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นครั้งแรกยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม รสชาติที่น่าทึ่งและปริมาณแคลอรี่ของป๊อปคอร์นทำให้ป๊อปคอร์นเป็นคุณลักษณะที่ไม่อาจเปลี่ยนแปลงได้ในการชมภาพยนตร์

เพื่อให้ป๊อปคอร์นโปร่งสบายอย่างแท้จริง พวกเขาจึงเริ่มใช้เมล็ดข้าวโพดที่มีผนังบางกว่า และทุกวันนี้ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตขึ้นทั่วโลกโดยมีการเติมสารปรุงแต่งรสต่างๆ ไม่ใช่แค่เกลือและน้ำตาลตามปกติเหมือนเมื่อก่อน

หลังจากการขุดค้นในอเมริกา ก็พบเมล็ดข้าวโพดฉีกขาด ซึ่งก่อให้เกิดข้อสันนิษฐานว่าเมล็ดข้าวโพดนั้นเคยเพลิดเพลินเมื่อหลายพันปีก่อน ในการเตรียมป๊อปคอร์นทุกประเภท เช่น ป๊อปคอร์นเค็ม เมล็ดธัญพืชจะต้องผ่านกระบวนการให้ความร้อนหรือเพียงแค่ให้ความร้อน

ความหลากหลายนี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่พบบ่อยที่สุด เมล็ดข้าวโพดที่เตรียมไว้จะถูกบำบัดด้วยเกลือ ดังนั้นจึงไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับกระบวนการนี้

การเตรียมและลักษณะของป๊อปคอร์นโดยทั่วไปเป็นไปได้ด้วยส่วนผสมพิเศษของเมล็ดข้าวโพด ความจริงก็คือพวกมันมีน้ำอยู่ ซึ่งจะทำให้เปลือกแตกจากด้านในเมื่อถูกความร้อน คุณสมบัติดังกล่าวมีอยู่ในข้าวโพดบางพันธุ์โดยเฉพาะซึ่งใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหาร

ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 ป๊อปคอร์นเริ่มแพร่หลายมากขึ้นในสหรัฐอเมริกา เนื่องจากการประดิษฐ์ภาชนะแบบพิเศษ ซึ่งเป็นอุปกรณ์ชิ้นแรกในการคั่วผลิตภัณฑ์ ทุกวันนี้ธัญพืชที่เตรียมมาเป็นพิเศษมีจำหน่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปและเพื่อให้ได้อาหารที่นุ่มและมีกลิ่นหอมเพียงนำไปใส่ในไมโครเวฟ

คุณจะพูดอะไรเกี่ยวกับคุณภาพทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์และองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์?

เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าปริมาณแคลอรี่ของป๊อปคอร์นหวานเกิน 400 กิโลแคลอรีและขึ้นอยู่กับว่ามันแปรรูปด้วยอะไร

ทั้งธัญพืชเองและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดพืชนั้นอุดมไปด้วยใยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร นอกเหนือจากที่กล่าวมาข้างต้น เมล็ดข้าวโพดยังประกอบด้วยแมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียมและเหล็ก โปรตีน คาร์โบไฮเดรตและไขมัน รวมถึงวิตามิน A และ B

แน่นอนว่าป๊อปคอร์นรสเค็มควรบริโภคให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสมเนื่องจากมีเกลือแกงอยู่ในนั้น ซึ่งถือเป็น "ยาพิษสีขาว"

ขณะเดียวกันให้พิจารณาโครงสร้างโดยประมาณซึ่งอาจมีความสัมพันธ์ดังต่อไปนี้

• คาร์โบไฮเดรต – 62.7%;
• โปรตีน – 7.5%;
• ไขมัน – 13.5%

บริโภคอย่างระมัดระวัง

ข้าวโพดมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารของเราเองเนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมาก การเติมข้าวโพดลงในอาหารเป็นประจำจะช่วยป้องกันความผิดปกติของกระเพาะอาหารและลำไส้ สารชนิดเดียวกันนี้จะมีอยู่ในป๊อปคอร์นสำเร็จรูป และส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับสารเติมแต่งและสารเติมแต่ง

ดังนั้นสำหรับป๊อปคอร์นคาราเมลจึงใช้น้ำเชื่อมที่มีรสหวานและข้นซึ่งหลังจากเย็นลงแล้วจะคลุมเมล็ดด้วยเปลือกคาราเมล นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มสีย้อม สารปรุงแต่งกลิ่นรส ฯลฯ ได้อีกด้วย

เมื่อคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์ ปริมาณสารอาหารในแต่ละวันสามารถครอบคลุมได้ด้วยเพียงแพ็คเดียว ดังนั้นแคลอรี่ของป๊อปคอร์นจึงไม่เป็นอันตรายแต่อย่างใด โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ประสบปัญหาน้ำหนักเกิน

ลองจินตนาการว่าผลิตภัณฑ์หนึ่งห่อมีแคลอรี่เท่ากับพิซซ่าถาดใหญ่ 2 ถาด จากมุมมองของนักโภชนาการ ป๊อปคอร์นรสเค็มหรือหวานไม่เพียงแต่ไร้ประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย

ในขณะเดียวกันปริมาณเกลือที่มีอยู่ในแก้วเดียวของผลิตภัณฑ์นั้นไม่เป็นที่พึงปรารถนาแม้แต่กับผู้ใหญ่ไม่ต้องพูดถึงเด็กด้วย คาราเมลหวานที่ปรุงรสด้วยป๊อปคอร์นรสหวานก็มีอันตรายน้อยกว่าเช่นกัน กล่าวอีกนัยหนึ่งถึงแม้จะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่คุณก็ไม่ควรใช้อาหารเช่นข้าวโพดป่องมากเกินไป

สำหรับพวกเราหลายคน ป๊อปคอร์นกลายเป็นคลาสสิกไปแล้ว แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะปรากฏในประเทศของเราเมื่อประมาณสองทศวรรษที่แล้วก็ตาม ป๊อปคอร์นคาราเมล (หวาน) รวมถึงพันธุ์ต่างๆ - เค็มและชีสเป็นที่นิยมมากในโรงภาพยนตร์ทุกประเภทเหล่านี้ซื้อในบรรจุภัณฑ์โดยไม่ต้องกังวลกับปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

และเธอก็ไม่ได้ตัวเล็กเลย โดยเฉลี่ยแล้ว ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัม ป๊อปคอร์นกับคาราเมลจำนวน 401 กิโลแคลอรีและนี่คือปริมาณเดียวกัน ป๊อปคอร์นเค็มโดยไม่มีสารปรุงแต่งที่ไม่จำเป็นก็จะทำให้ร่างกายคุณแข็งแรงขึ้นด้วย 407 กิโลแคลอรี

แล้วป๊อปคอร์นล่ะ? กับชีสปริมาณแคลอรี่ของมันก็ลดลง - โดยประมาณ 506 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมอย่างไรก็ตาม เป็นไปได้ไหมที่จะเพิ่มน้ำหนักได้จริง ๆ ด้วยการรับประทานป๊อปคอร์นที่มีแคลอรีสูงในปริมาณมาก?

นักโภชนาการยุคใหม่จำนวนมากตอบคำถามนี้ในเชิงลบ เนื่องจากการเลือกผลิตภัณฑ์นี้เมื่อคุณต้องการทานของว่างแทนขนมปัง ขนมหวาน และบิสกิตแบบมาตรฐาน คุณจึงมีโอกาสพิเศษในการรับประทานของว่าง โดยไม่เกิดอันตรายต่อร่างกายแม้แต่น้อยนี่เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งทอด เนื้อรมควัน และผักดอง

ตามข้อมูลของนักวิจัย ป๊อปคอร์นถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อประมาณ 5,000 ปีที่แล้ว ใกล้กับบริเวณที่ปัจจุบันคือนิวเม็กซิโก

ประเภทและส่วนประกอบของป๊อปคอร์น

ข้าวโพดที่ใช้ทำป๊อปคอร์นนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมาก อุดมไปด้วยเส้นใยที่มีคุณค่าซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสารทั้งหมดที่มีอยู่ในข้าวโพดสดก็มีอยู่ในป๊อปคอร์นด้วย ด้านล่างนี้เราจะดูความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจนี้:

• ป๊อปคอร์นเค็ม(เมล็ดข้าวโพดเคลือบด้วยเกลือแกงหรือเครื่องปรุงรสรสเค็มอื่นๆ)
• ป๊อปคอร์นกับคาราเมล(ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเทด้วยน้ำเชื่อมคาราเมลร้อนซึ่งจะแข็งตัวเมื่อเย็นลง)
• ป๊อปคอร์นชีส(ผลิตภัณฑ์รีดด้วยวัตถุปรุงแต่งรสอาหารพิเศษ วัตถุเจือปนอาหาร และสีย้อม)

เป็นที่น่าสังเกตว่าที่นี่ ป๊อปคอร์นคาราเมลหวานถือเป็นอันตรายที่สุดของทุกชนิดที่นำเสนอแม้ว่าจะมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำก็ตาม ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์ยอดนิยมประเภทนี้อุดตันกระเพาะอาหารอย่างมากและรบกวนการเผาผลาญที่เหมาะสม ดังนั้นพยายามอย่ารับประทานป๊อปคอร์นที่มีรสหวานมากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ

ป๊อปคอร์นในการควบคุมอาหาร

ผลการศึกษาล่าสุดในสหรัฐฯ พบว่าป๊อปคอร์นมีสารโพลีฟีนอลในระดับสูง ซึ่งไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจและตับเท่านั้น แต่ยังรวมถึง ป้องกันการเกิดโรคที่เป็นอันตรายและยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อีกด้วย

สิ่งสำคัญมากคือป๊อปคอร์นที่ใช้เป็นอาหารต้องสะอาดหมดจด ปราศจากไขมัน วัตถุเจือปนอาหาร เนย ฯลฯ อย่างไรก็ตาม อนุญาตให้ใช้น้ำมันมะกอก เกลือทะเล หรือส่วนผสมเครื่องเทศจากสมุนไพรแห้งจำนวนเล็กน้อย ผู้ทดลองจะประทับใจกับความสามารถในการรวมสารเติมแต่งเหล่านี้เพื่อค้นหารสชาติใหม่ๆ อย่างแน่นอน

สำหรับหลักการของอาหารป๊อปคอร์นนั้นค่อนข้างง่าย: คุณสามารถกินป๊อปคอร์นได้มากเท่าที่คุณต้องการ

ด้วยเหตุนี้ความต้องการผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของคุณจะลดลงอย่างมาก และคุณจะไม่สามารถยกเลิกการวิ่งและกิจกรรมทั้งหมดที่มีเค้ก คุกกี้ หรือโรลได้ อนุญาตให้รวมป๊อปคอร์นในอาหารที่มีถั่วและลูกเกด เช่นเดียวกับแครอทและหัวผักกาด

เมนูยอดนิยมกับป๊อปคอร์น

เพื่อขยายขอบเขตการทำอาหารของคุณอย่างมีนัยสำคัญไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ราคาแพงเลยคุณสามารถใช้ป๊อปคอร์นซ้ำ ๆ ซึ่งดูดีในอาหารหลากหลายประเภท ช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นได้

ลองสูตรป๊อปคอร์นแคลอรี่ต่ำเพื่อสุขภาพด้านล่างนี้ แล้วคุณจะไม่อยากปรุงอย่างอื่นเป็นเวลานาน

ซุปครีมป๊อปคอร์น

ซุปที่ละเอียดอ่อนนี้ปรุงรสด้วยเครื่องเทศแปลกใหม่จะดึงดูดผู้ที่ชอบทานอะไรร้อน ๆ เป็นมื้อกลางวันอย่างแน่นอน หากต้องการเตรียมอย่างถูกต้อง ให้เลือกผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ป๊อปคอร์น 50 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• กระป๋อง 200 กรัม
• ครีม 200 มิล;
• น้ำบริสุทธิ์ 400 มล.
• แกงป่น 25 กรัม
• 25 มล.

เราทำความสะอาดผักทั้งหมด รวมทั้งกระเทียม แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางมันฝรั่งในชามแยกต่างหาก แล้วทอดผักที่เหลือในน้ำมันดอกทานตะวันจนนุ่มและคนบ่อยๆ ระหว่างทอดให้ใส่เครื่องปรุงรสแกงลงไปผัด หลังจากนั้น ให้ย้ายส่วนผสมลงในกระทะ เติมน้ำครึ่งหนึ่งแล้วเติมมันฝรั่งลงไป

ปรุงส่วนผสมประมาณสิบนาที จากนั้นเติมน้ำ ป๊อปคอร์น ครีม และข้าวโพดที่เหลือลงในซุป ปิดฝาจานต้มมวลประมาณ 15 นาทีจากนั้นบดทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้ ต่อ 100 กรัมอยู่ที่ประมาณ 275 กิโลแคลอรี

ป๊อปคอร์นพริก

อาหารที่ไม่ธรรมดานี้จะดึงดูดนักชิมที่ชื่นชอบการทดลองด้วยการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้ตั้งแต่แรกเห็น คุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• ใบผักชี 40 กรัม
• 10 มล.;
• พริก 30 กรัม
• ป๊อปคอร์น 500 กรัม
• ผิวมะนาว 45 กรัม

เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นใส่พริกลงในชามแล้วทอดประมาณ 2 นาที หรือจะปรุงรสพริกไทยด้วยเกลือก็ได้ นำส่วนผสมออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง

เทป๊อปคอร์นลงในชามลึก ใส่พริกที่ทอดในน้ำมัน ผัดเพิ่มผักชีและความสนุก พักจานไว้สักครู่แล้วจึงใช้ช้อนคนอีกครั้ง ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้ ต่อ 100 กรัมไม่เกิน 220 กิโลแคลอรี

ป๊อปคอร์นเห็ด

ความละเอียดอ่อนที่มีกลิ่นหอมนี้จะไม่ทำให้คุณรู้สึกเศร้าในตอนเย็นเมื่อคุณต้องการเปิดตู้เย็นและทานของว่างที่มีแคลอรีสูงจริงๆ ทำจากส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ยีสต์แห้ง 70 กรัม
• เห็ดแห้ง 10 กรัม
• ผิวเลมอน 5 กรัม;
• กระเทียมสับ 5 กรัม
• โหระพาสับ 7 กรัม
• ป๊อปคอร์น 100 กรัม
• 70 ก.

ใส่เห็ดแห้ง ยีสต์ กระเทียม ไธม์ และผิวเลมอนลงในชามเครื่องปั่น หลังจากนั้นให้บดส่วนผสมด้วยความเร็วสูงจนได้เนื้อผงที่สม่ำเสมอ วางป๊อปคอร์นลงในชามแล้วเทเนยละลายลงไป คนให้เข้ากัน

โรยเครื่องปรุงเล็กน้อยบนป๊อปคอร์นแล้วชิมรส หากดูเหมือนว่าเครื่องปรุงรสยังไม่เพียงพอให้เติมเพิ่ม คนส่วนผสมและเก็บป๊อปคอร์นไว้ในถุงพลาสติก ต่อ 100 กรัมปริมาณแคลอรี่ของจานนี้คือ 129 กิโลแคลอรี

เค้กป็อปคอร์น

เค้กที่ดูสดใสและดูน่ารับประทานมากเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ หรืองานที่น่าจดจำอื่น ๆ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ป๊อปคอร์นสำเร็จรูป 500 กรัม
• เนย 150 กรัม
• มาร์ชเมลโลว์หรือมาร์ชเมลโลว์ 500 กรัม
• Dragee สี 400 กรัม
• หลอดเกลือ 300 กรัม

ตัดฟางเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมป๊อปคอร์นที่เสร็จแล้วกับหลอดสับและลูกอม จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาห้านาที

ในขณะเดียวกัน ละลายเนยในกระทะแล้ววางมาร์ชเมลโลว์ไว้ตรงนั้น อุ่นเครื่องกวนมวลอย่างต่อเนื่องจนพาสต้ากลายเป็นของเหลวกึ่งของเหลว

ผสมส่วนผสมแห้งกับส่วนผสมของเหลว โอนชิ้นงานลงในแม่พิมพ์ที่เคลือบด้วยเนย ปล่อยให้เค้กแช่อยู่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้ ต่อ 100 กรัมอยู่ภายในขอบเขต 280 กิโลแคลอรี

ไอศกรีมป๊อปคอร์น

ไอศกรีมแสนอร่อยที่ไม่อาจอธิบายได้มีแคลอรี่ต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม เพื่อให้สมบูรณ์แบบ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• นม 500 มล.
• ครีม 400 มล. 10%;
• ไข่แดง 3 ฟอง
• ป๊อปคอร์นเค็ม 20 กรัม
• น้ำตาลทราย 200 กรัม
• เกลือแกง 6 กรัม
• วานิลลิน 5 กรัม

ผสมนม ครีม น้ำตาลทราย และเกลือเข้าด้วยกัน เทส่วนผสมลงในกระทะและตั้งไฟเคี่ยวอย่างอ่อนโยน ปิดเตาแล้วเทป๊อปคอร์นลงในส่วนผสม ทิ้งกระทะไว้ครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งป๊อปคอร์นนิ่มลงอย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นให้บดส่วนผสมที่ได้ในเครื่องปั่นจนเนียน จากนั้นกรองส่วนผสมผ่านตะแกรงลงในกระทะอีกใบแล้วนำส่วนผสมไปตั้งไฟให้เดือด

ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงในขณะเดียวกันก็ตีไข่แดงเล็กน้อย เทลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน เทเบียร์ลงในพิมพ์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง ขอแนะนำให้คนไอศกรีมหลังจากพิสูจน์อักษรแล้วหนึ่งหรือสองชั่วโมงจนกระทั่งแข็งตัวสนิท ปริมาณแคลอรี่ ต่อ 100 กรัมไอศกรีมคือ 159.9 กิโลแคลอรี

ป๊อปคอร์นเป็นอาหารอันโอชะที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลกทั้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ทุกวันนี้ การเดินทางไปชมภาพยนตร์ไม่สามารถทำได้หากไม่มีสิ่งนี้ และที่บ้าน กับเพื่อน ๆ หรือขณะชมภาพยนตร์ ผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้เวลาว่างของคุณสดใสขึ้น การแบ่งประเภทพอใจกับความหลากหลาย: ดั้งเดิม, เค็ม, คาราเมลพร้อมสารปรุงแต่งรสต่างๆ เมื่อมองแวบแรก ดูเหมือนว่าอาจมีบางสิ่งที่ไม่เป็นอันตรายมากกว่าข้าวโพดป่อง แต่ที่นี่ยังมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับประโยชน์ของการบริโภคและปริมาณที่อนุญาต ท้ายที่สุดแล้วปริมาณแคลอรี่ของป๊อปคอร์นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบโดยตรงซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อรูปร่างและก่อให้เกิดโรคต่างๆ

เรื่องราวการลดน้ำหนักของดวงดาว!

Irina Pegova ทำให้ทุกคนตกใจกับสูตรลดน้ำหนักของเธอ:“ฉันลดน้ำหนักได้ 27 กก. และยังลดน้ำหนักต่อได้ แค่ชงตอนกลางคืน…” อ่านเพิ่มเติม >>

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่

ป๊อปคอร์นทำจากข้าวโพด แต่ไม่ใช่พืชทุกชนิดที่เหมาะกับสิ่งนี้ เนื่องจากเมล็ดไม่ควรแตกทันที เปลือกจึงต้องมีความหนาแน่นมากขึ้นเพื่อกักเก็บความชื้นไว้ภายในเป็นเวลานาน ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง ไอน้ำที่สะสมอยู่ภายในจะกระจายอย่างสม่ำเสมอ และในระหว่างที่เกิดการระเบิดขนาดเล็ก เยื่อกระดาษที่อ่อนนุ่มจะนูนออกมา หากคุณพยายามทำป๊อปคอร์นจากข้าวโพดธรรมดา จะไม่เกิดผลที่คล้ายกัน

ในปัจจุบัน ผู้ผลิตพยายามกระจายประเภทของขนมด้วยการใช้วัตถุเจือปนอาหารต่างๆ เช่น น้ำตาล เกลือ ไขมัน และเครื่องปรุง ด้วยเหตุนี้ คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ (NFV) จึงแตกต่างกันไป โดยเฉลี่ยต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมจะมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 60-70 กรัม ไขมัน 15 กรัม และโปรตีน 8-9 กรัมประเภทต่อไปนี้มักพบในการขายมากที่สุด:

• หวาน: เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคมากที่สุด มันผลิตคาราเมลซึ่งมีรสชาติเข้มข้นและกรุบกรอบเป็นพิเศษ ของหวานในอุดมคติ แต่มีแคลอรี่สูง: ประมาณ 500 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• เค็ม: เหมาะเป็นของว่างกับเบียร์และเครื่องเคียงต่างๆ ปริมาณแคลอรี่ - 300-330 กิโลแคลอรี
• วิเศษ: ส่วนประกอบประกอบด้วยสารปรุงแต่งรสชีส จำนวนแคลอรี่โดยประมาณคือประมาณ 400

นอกจากนี้ยังมีสีอื่นที่มีหลายสีสวยงาม: ช็อคโกแลต - น้ำตาล, เบอร์รี่ - แดง ความหลากหลายนี้มีปริมาณแคลอรี่ 400 กิโลแคลอรี

เพื่อให้เข้าใจแคลอรี่ที่กินได้อย่างแม่นยำ คุณควรทราบโดยประมาณว่ามีแคลอรี่จำนวนเท่าใดในเสิร์ฟที่ขาย:

• แก้วเล็ก (50 กรัม) - ประมาณ 180 กิโลแคลอรี
• ปานกลาง (70 กรัม) - จาก 250 กิโลแคลอรี
• ใหญ่ (100 กรัม) - มากกว่า 350 กิโลแคลอรี
• ถัง (130 กรัม) - 470 กิโลแคลอรีขึ้นไป

ในระหว่างการชมภาพยนตร์ครั้งหนึ่ง ผู้ใหญ่จะรับประทานอาหารตามจำนวนแคลอรี่ที่ต้องการในแต่ละวัน แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่ของว่างก็ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์และวิตามิน ดังนั้นวิตามินบีจึงมีผลดีต่อโครงสร้างของเส้นผมและเล็บ แคลเซียมจำเป็นต่อกล้ามเนื้อและกระดูก โพแทสเซียมช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานเป็นปกติ

เส้นใยพืชมีผลดีต่อการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก การรับประทานอาหารในปริมาณมากอาจส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณได้อย่างมาก แต่เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ จึงควรรับประทานป๊อปคอร์นโดยไม่ใส่สารปรุงแต่งแคลอรี่หรือสีย้อมใดๆ

ประโยชน์ของการใช้งาน

ประโยชน์และโทษของป๊อปคอร์นนั้นถูกตีความขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของมัน ประโยชน์สูงสุดมาจากผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ที่ปราศจากน้ำมัน ปรุงที่บ้านด้วยไมโครเวฟดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ขายในโรงภาพยนตร์และร้านค้า เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แล้วควรพึ่งพาข้าวโพดป่องธรรมชาติ ประกอบด้วยวิตามินบี 9 และอีจำนวนมากซึ่งจะไม่สูญหายไปแม้อยู่ภายใต้อิทธิพลของความร้อน

ข้อดีอีกประการของป๊อปคอร์นคือมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพียง 50 กรัมก็เพียงพอแล้วที่จะสนองความหิวและเติมพลังให้กับคุณในระยะยาว ดังนั้นนักโภชนาการแนะนำให้เปลี่ยนของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่ทำจากขนมหวานและแป้งด้วย

ข้าวโพดปรุงเองที่บ้านปลอดภัยสำหรับทั้งผู้ใหญ่และเด็กเล็ก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอาหารอันโอชะที่ทุกคนชื่นชอบดังต่อไปนี้ได้รับการบันทึกไว้:

• ปรับการทำงานของระบบย่อยอาหารให้เป็นปกติ
• ลดระดับน้ำตาลในเลือด
• มีผลดีต่อผิวหนัง
• ร่างกายดูดซึมได้ง่าย

เนื่องจากมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง ซีเรียลป่องจึงไม่ระงับความอยากอาหารแต่อย่างใด นี่เป็นเพราะการย่อยอาหารและการกำจัดออกจากกระเพาะอาหารอย่างรวดเร็ว ด้วยวิตามินบี 1 และบี 2 ทำให้การเผาผลาญดีขึ้น ภาวะซึมเศร้าถูกกำจัด และแหล่งพลังงานจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ดังนั้น ในปริมาณที่ยอมรับได้ ผลิตภัณฑ์จึงระบุไว้สำหรับนักกีฬาและผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำทุกวัน

ในระหว่างตั้งครรภ์และการรับประทานอาหาร

จากการศึกษาล่าสุดที่ดำเนินการในสหรัฐอเมริกา ป๊อปคอร์นมีโพลีฟีนอลที่มีความเข้มข้นสูง มีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจและตับและยังป้องกันการเกิดโรคร้ายแรงหลายชนิด หากเราพูดถึงการลดน้ำหนัก เฉพาะผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์เท่านั้นที่จะได้รับประโยชน์ โดยไม่ต้องปรุงแต่งกลิ่นรสหรือน้ำมัน อนุญาตให้ใส่น้ำมันมะกอก เกลือ และเครื่องปรุงรสสมุนไพรน้อยที่สุด

เป็นที่ยอมรับที่จะรวมไว้ในอาหารหรือกินธัญพืชป่องโดยเฉพาะจากนั้นความต้องการอาหารอื่นก็หายไป เป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับอาหารที่มีผัก ผลไม้ และถั่ว การเพิ่มน้ำหนักนั้นเป็นไปไม่ได้ แต่ประโยชน์ต่อร่างกายจะสูงสุด

แม้ว่าของว่างจะมีข้อดีหลายประการ แต่คุณควรหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์ ร่างกายของผู้หญิงในช่วงเวลานี้จะบอบบางและคาดเดาไม่ได้เป็นพิเศษ เมื่อพิจารณาถึงลักษณะเฉพาะของการผลิตข้าวโพดป่อง แม้แต่ที่บ้าน ก็ไม่ควรเสี่ยงต่อสุขภาพ กลูตาเมตที่มีอยู่ในองค์ประกอบที่ผู้ผลิตแนะนำเพื่อเพิ่มรสชาติเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์ และสารเติมแต่งทุกชนิดอาจเป็นอันตรายต่อเด็กและมารดาได้ เกลือทำให้สมดุลของน้ำไม่เสถียร และน้ำตาลทำให้ตับอ่อนไม่เสถียร

ข้อห้าม

แม้จะมีคุณประโยชน์ แต่ป๊อปคอร์นก็มีข้อห้ามในการบริโภคหลายประการซึ่งรวมถึง:

• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• เนื่องจากการมีอยู่ของวิตามินเคซึ่งช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือดจึงไม่แนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคลิ่มเลือดอุดตันและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคนี้
• ปฏิกิริยาการแพ้;
• โรคเบาหวาน;
• ปวดท้อง;
• โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น

วิธีเตรียมอาหารจานนี้ผิดวิธีอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้ ในการผลิตภาคอุตสาหกรรมและในสถานบันเทิงสาธารณะ มักใช้น้ำมันคุณภาพต่ำซึ่งมีสารไดอะซิทิลที่เป็นอันตราย เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูง รสชาตินี้จะส่งผลเสียต่อระบบทางเดินหายใจส่วนบน

ส่วนป๊อปคอร์นโฮมเมดนั้นใช้ไมโครเวฟในการปรุงอาหาร ระดับอิทธิพลของไมโครเวฟต่อร่างกายมนุษย์ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นจึงยังคงให้ความสำคัญกับวิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม นอกจากนี้สารเติมแต่งทุกชนิดสามารถกระตุ้นให้เกิดมะเร็งได้

ทำอาหารที่บ้าน

ขอแนะนำให้ทำป๊อปคอร์นด้วยตัวเองที่บ้านซึ่งจะช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัย นอกจากนี้คุณยังสามารถประหยัดเงินได้มากด้วยวิธีนี้ มีตัวเลือกการทำอาหารหลายอย่าง: ในเตาไมโครเวฟ บนเตาธรรมดา และในอุปกรณ์พิเศษ

ตัวเลือกที่ง่ายและธรรมดาที่สุดคือไมโครเวฟ ในการทำเช่นนี้เพียงซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในถุงแล้วนำไปใส่ในเตาอบ ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ให้ตั้งค่าเป็นกำลังสูงสุดค้างไว้ 3 นาที ความพร้อมถูกกำหนดโดยเสียงที่ออกมา: ในตอนแรกจะได้ยินเสียงคลิกบ่อยครั้งซึ่งจะค่อยๆน้อยลง

เมื่อพื้นฐานไม่ใช่ถุงป๊อปคอร์นที่แบ่งส่วน (ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป) แต่เป็นเมล็ดที่หลวม ให้วางลงในภาชนะที่ทนความร้อนสูง น้ำมันที่ผ่านการกลั่นแล้ว โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก จะถูกเทลงไปที่ก้นขวดก่อน ความร้อนและเทธัญพืชปิดฝาให้แน่น ทันทีที่ลักษณะที่ปรากฏลดลง ขนมก็พร้อมและสามารถปิดได้ ฝาจะถูกถอดออกเมื่อสะเก็ดทั้งหมดเปิดออกจนสุดและหยุดยิง

ในปัจจุบันนี้เครื่องใช้ในครัวเรือนต่างๆ ได้เข้ามาช่วยเหลือคุณแม่บ้าน ทำให้การทำอาหารง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น รวมถึงอุปกรณ์สำหรับทำป๊อปคอร์น

สะดวกเพราะเมล็ดข้าวโพดได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอและใช้น้ำมันน้อยที่สุด ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถผลิตข้าวโพดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้จำนวนมากในเวลาอันสั้นโดยไม่ต้องปรุงแต่ง ข้อเสียอย่างเดียวคือต้นทุนในการซื้อและส่วนประกอบที่ไม่ติดซึ่งมีความจำเป็นอย่างยิ่ง มิฉะนั้นน้ำตาลที่เติมเข้าไปจะไหม้และทำให้อุปกรณ์เสียหายอย่างรวดเร็ว

ป๊อปคอร์นข้าวโพดเป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส ด้วยแนวทางการเตรียมและการบริโภคที่ถูกต้อง ความละเอียดอ่อนนี้จึงนำมาซึ่งความสุขและประโยชน์อันยอดเยี่ยม เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์นี้คุณควรใส่ใจกับองค์ประกอบ: ที่ไม่มีน้ำมันและสารอื่น ๆ ถือว่าไม่เป็นอันตราย ทางที่ดีควรซื้อเค็มหรือหวานเล็กน้อย

และความลับเล็กน้อย...

เรื่องราวของหนึ่งในผู้อ่านของเรา Alina R.:

ฉันรู้สึกหดหู่ใจเป็นพิเศษเกี่ยวกับน้ำหนักของตัวเอง ฉันมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากหลังตั้งครรภ์ฉันชั่งน้ำหนักนักมวยปล้ำซูโม่ได้มากถึง 3 คนด้วยกันคือ 92 กก. ส่วนสูง 165 ฉันคิดว่าพุงจะหายไปหลังคลอด แต่ไม่เลย ตรงกันข้ามฉันเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น จะรับมือกับการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนและโรคอ้วนได้อย่างไร? แต่ไม่มีอะไรทำให้เสียโฉมหรือทำให้คนดูอ่อนกว่าวัยได้ ตอนอายุ 20 ฉันได้เรียนรู้ครั้งแรกว่าสาวอวบถูกเรียกว่า “ผู้หญิง” และ “พวกเธอไม่ตัดเย็บเสื้อผ้าไซส์นั้น” จากนั้นในวัย 29 ปี หย่าร้างจากสามีและซึมเศร้า...

แต่คุณสามารถทำอะไรเพื่อลดน้ำหนักได้? ศัลยกรรมดูดไขมันด้วยเลเซอร์? ฉันค้นพบแล้ว - ไม่น้อยกว่า 5,000 ดอลลาร์ ขั้นตอนด้านฮาร์ดแวร์ - การนวด LPG, การเกิดโพรงอากาศ, การยก RF, การกระตุ้นกล้ามเนื้อ? ราคาไม่แพงกว่าเล็กน้อย - หลักสูตรนี้มีราคาอยู่ที่ 80,000 รูเบิลกับที่ปรึกษาด้านโภชนาการ แน่นอนคุณสามารถลองวิ่งบนลู่วิ่งไฟฟ้าจนกว่าคุณจะเป็นบ้าได้

และเมื่อไหร่คุณจะพบเวลาสำหรับเรื่องทั้งหมดนี้? และยังมีราคาแพงมาก โดยเฉพาะตอนนี้ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเลือกวิธีอื่นสำหรับตัวเอง...

ป๊อปคอร์นที่ได้รับความนิยมในปัจจุบันนี้ไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์สมัยใหม่แต่อย่างใด ผู้คนสังเกตเห็นคุณสมบัติที่น่าสนใจของเมล็ดข้าวโพด - เมื่อ 5,000 ปีก่อนจะระเบิดเมื่อสัมผัสกับความร้อนจัดและกลายเป็นสะเก็ดแสนอร่อย สะเก็ดที่เก่าแก่ที่สุดที่พบมีอายุย้อนไปถึงวันนี้ ป๊อปคอร์นเริ่มได้รับความนิยมในหมู่ชาวอาณานิคมอเมริกันกลุ่มแรกๆ ที่เห็นและลองชิมอาหารอันโอชะนี้ในหมู่ชาวอินเดียนแดง

แต่ความแตกต่างระหว่างป๊อปคอร์นสมัยใหม่กับป๊อปคอร์นที่ชาวอินเดียที่ฉลาดปฏิบัติต่อแขกก็คือ ในการผลิตป๊อปคอร์นนั้นใช้สารเติมแต่งจำนวนมาก เช่นเดียวกับน้ำมัน ซึ่งไม่ได้มีคุณภาพสูงเสมอไป สิ่งนี้กลายเป็นอุปสรรคสำหรับนักโภชนาการ และทุกคนที่รักป๊อปคอร์น ปริมาณแคลอรี่จากการยักย้ายดังกล่าวเพิ่มขึ้นสองถึงสามครั้งและองค์ประกอบและวิตามินที่เป็นประโยชน์จะหายไป และไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ซีเรียลดังกล่าวถูกประกาศว่าเป็นอันตราย คุณจะทราบได้อย่างไรว่าป๊อปคอร์นดีต่อสุขภาพหรือไม่ และขนมประเภทใดที่เป็นที่ยอมรับมากกว่ากัน

ข้าวโพดนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก ป๊อปคอร์นยังมีสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดอยู่ด้วย ปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง แต่ก็ไม่ได้แย่นัก การรับประทานอาหารเช้าที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสม 40 กรัมสามารถสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์และไม่เป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหาร ประกอบด้วยโพลีฟีนอลที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง วัสดุไฟเบอร์และบัลลาสต์ อุดมไปด้วยวิตามินบี - B1 และ B2 องค์ประกอบขนาดเล็กที่มีอยู่ในอาหารอันโอชะนี้มีประโยชน์อย่างยิ่ง - โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม

เหตุใดจึงมีการถกเถียงกันมากมายว่าป๊อปคอร์นดีต่อสุขภาพหรือไม่? นักโภชนาการพูดถูกเกี่ยวกับอะไร และคุณจะหลีกเลี่ยงการคุกคามที่จะเพิ่มน้ำหนักพิเศษด้วยการรับประทานอาหารอันโอชะนี้ขณะชมภาพยนตร์ได้อย่างไร นี่เป็นข้อผิดพลาดเล็กๆ น้อยๆ ที่ผู้ชื่นชอบป๊อปคอร์นมักทำกัน

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม ไม่มีใครโต้แย้งอีกต่อไปว่าเนื้อต้มดีต่อสุขภาพมากกว่าเนื้อทอดด้วยน้ำมันปริมาณมาก ป๊อปคอร์นก็เช่นกัน จะได้รับแคลอรี่ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร อย่าคาดหวังว่าการทอดข้าวโพดในกระทะที่มีน้ำมันหรือไขมันและเกลือในปริมาณมากพอสมควร จะทำให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ พยายามอย่าใช้เลยหรือลดปริมาณ

ป๊อปคอร์นที่ดีต่อสุขภาพที่สุดซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ที่ไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณเลย คือป๊อปคอร์นที่ทำจากอากาศภายใต้ความกดดัน โดยไม่ใส่เกลือ น้ำตาล และเนย นักโภชนาการแนะนำให้ใช้เครื่องเทศเท่านั้นเพื่อลิ้มรส - ดำ, พริกแดงหรืออื่น ๆ

การทำป๊อปคอร์นจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป สิ่งเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยสีย้อม รส สารให้ความหวาน ฯลฯ อยู่แล้ว ป๊อปคอร์นที่ทำจากข้าวโพดธรรมชาติดีต่อสุขภาพมากกว่ามาก

ป๊อปคอร์นสำเร็จรูปที่เราซื้อจากโรงภาพยนตร์อาจเป็นอันตรายได้ ทั้งเพื่อรูปร่างและสุขภาพของคุณ แต่ไม่ใช่ด้วยตัวเอง แต่เป็นเพราะสารเติมแต่ง บางส่วนไม่แนะนำให้ใช้เช่นในสหรัฐอเมริกา แต่ยังคงใช้ในป๊อปคอร์น นอกจากนี้ด้วยการบำบัดความร้อนอย่างแรง (แข็งแกร่งกว่าในกระทะที่บ้านมาก) จุลินทรีย์และวิตามินที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ก็จะถูกทำลาย

ป๊อปคอร์นที่มีสารปรุงแต่งต่างๆ - ชีส, คาราเมล - มีปริมาณแคลอรี่ที่สูงกว่ามาก หากอย่างง่าย ๆ จะมีประมาณ 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมดังนั้นสำหรับคาราเมล (จุ่มในน้ำเชื่อมคาราเมล) ก็มี 900 แล้ว

ป๊อปคอร์นมีรสชาติอร่อยและเบา คุณจึงสามารถรับประทานได้มากในคราวเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังเพลิดเพลินกับหนังระทึกขวัญในขณะนี้ นี่คือสิ่งที่ทำลายร่างของแฟน ๆ ของเขา หากคุณมีจุดอ่อนดังกล่าว ให้รับเพียงจำนวนที่ยอมรับได้เท่านั้น และโปรดจำไว้ว่าหลังจากป๊อปคอร์นเค็มแล้ว คุณจะกระหายน้ำมาก และน้ำมะนาวก็มีแคลอรี่ค่อนข้างสูงเช่นกัน

อย่างไรก็ตาม หากคุณเลือกระหว่างมันฝรั่งทอด แครกเกอร์ ช็อกโกแลตแท่ง และของว่างอื่นๆ ป๊อปคอร์นจะมีประโยชน์มากกว่า หากไม่รับประทานในปริมาณถัง แต่สิ่งนี้ก็ขึ้นอยู่กับตัวเราเองอยู่แล้ว