มันเป็นผลไม้เมืองร้อน ไม่ใช่ผลไม้กึ่งเขตร้อน มีชื่อเสียงในยุคของกะลาสีเรือและแพร่หลายไปทั่วโลก ทุกวันนี้ค็อกเทลยอดนิยม สลัด และอาหารจานร้อนมากมายไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีมะนาว ผลไม้มีแคลอรี่น้อยและไม่สามารถใช้แทนซอส น้ำสลัด และเครื่องปรุงอื่นๆ ที่ใช้ในการลดน้ำหนักได้ มะนาวใช้ในเครื่องสำอางค์และยาพื้นบ้าน

สรรพคุณของมะนาว

เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ เป็นแหล่งของกรดแอสคอร์บิก ประโยชน์ของวิตามินซีนั้นยากที่จะมองข้าม การขาดมันส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ จะหายไปอย่างรวดเร็วและถูกขับออกจากร่างกายในปริมาณมาก วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ นั่นคือเหตุผลที่ผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิด รวมถึงมะนาว ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญสำหรับการฟื้นฟู การรับประทานมะนาวมีผลดีต่อสภาพเส้นผม ผิวหนัง และเล็บ

นอกจากวิตามินซีแล้วผลิตภัณฑ์ยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กอีกด้วย ธาตุเหล็กไดฮีมจากผักและผลไม้ช่วยให้เราขาดแร่ธาตุนี้ มีส่วนเกี่ยวข้องในการสร้างเม็ดเลือด และปริมาณที่เพียงพอจะช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต

มะนาวเป็นแหล่งวิตามินบีเพิ่มเติม มีโฟเลต ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบประสาท นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการเผาผลาญ น้ำมะนาวเหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนัก เนื่องจากมีวิตามินสูง

มะนาวยังมีเรตินอล ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แคลเซียม และฟลูออไรด์ในปริมาณเล็กน้อย แต่ส่วนประกอบที่มีคุณค่าที่สุดของผลไม้ก็คือ น้ำมันหอมระเหย. ช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต ปรับระบบประสาทของมนุษย์ และมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพ

ในการแพทย์พื้นบ้าน ผลไม้วิตามินถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงสุขภาพโดยรวม แนะนำให้รับประทานมะนาวและเติมในเครื่องดื่มและอาหารเมื่อมีการระบาดของโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่

ผลไม้ยังสามารถป้องกันฟันผุได้ กล่าวกันว่าใช้มะนาวฝานหลังมื้ออาหารแทน เคี้ยวหมากฝรั่ง. จากมุมมองทางทันตกรรม สิ่งนี้เป็นเรื่องที่ถกเถียงกัน เนื่องจากโดยทั่วไปไม่แนะนำให้ใช้กรดเป็นมาตรการป้องกันโรคทางทันตกรรม เห็นได้ชัดว่าแหล่งที่มาที่กล่าวถึงข้อเท็จจริงนี้มีความหมายแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง มะนาวประกอบด้วยฟลูออไรด์ ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ได้รับการยอมรับว่ามีความสำคัญต่อสุขภาพฟัน

มะนาวและน้ำผลไม้ใช้เพื่อปรับปรุงสภาพผิว ในการแพทย์พื้นบ้านมักแนะนำให้ผสมน้ำผลไม้กับน้ำแล้วล้างด้วยองค์ประกอบนี้ การซักประเภทนี้กำหนดให้มีผลในการฟอกสีฟันและการฟื้นฟู

น้ำมันหอมระเหยมะนาวยังใช้อย่างแข็งขันในด้านความงาม:

• เมื่อละลายในน้ำมันตัวพาแล้วทาลงบนผิวหนังจะช่วยให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้น เอฟเฟกต์นี้มักใช้ในการต่อสู้กับ เซลลูไลท์;
• กลิ่นของน้ำมันมะนาวถือว่าผ่อนคลายและเติมลงในน้ำอาบเพื่อเพิ่มคุณประโยชน์ของการบำบัดที่บ้าน

โดยปกติแล้ว น้ำมันหอมระเหยจากมะนาวยังใช้สำหรับโคมไฟอโรมาอีกด้วย ปริมาณเล็กน้อยสามารถปกป้องอพาร์ทเมนต์ของคุณจากแบคทีเรียและไวรัสได้ เชื่อกันว่าน้ำมันมะนาวจะเผยออกมาดีที่สุดเมื่อใช้ร่วมกับน้ำมันยูคาลิปตัสหรือน้ำมันเฟอร์

มีสูตรแก้ปวดด้วยน้ำมันหอมระเหยมะนาวอยู่ค่อนข้างมาก แนะนำให้เติมน้ำมันมะพร้าวลงไป (อุ่นเล็กน้อยก่อน) พร้อมด้วยขิงและ จูนิเปอร์และใช้ส่วนผสมเป็นครีมให้ความอบอุ่น

อย่าลืมเกี่ยวกับน้ำมะนาว ในประเทศทางใต้ มักจะเติมน้ำเปล่าแล้วดื่มเพื่อดับกระหาย น้ำมะนาวมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย จึงมักใช้ในค็อกเทลดีท็อกซ์ต่างๆ และ เครื่องดื่มเพื่อลดน้ำหนัก. มันไม่ได้ทำหน้าที่เหมือนแท็บเล็ตและไม่รบกวนสภาพแวดล้อมภายใน แต่ช่วยให้คุณกำจัดอาการบวมได้อย่างรวดเร็ว

มะนาวมีเพียง 16 กิโลแคลอรีและใช้ในการลดน้ำหนัก แน่นอนว่าน้อยคนนักที่จะกินมันแบบนั้น แต่ก็มีช่างฝีมือที่บริโภคมะนาวควบคู่กับสารให้ความหวาน คิดว่าผลไม้ช่วยเพิ่มการดูดซึมโปรตีน (ซึ่งอาจเป็นจริงเนื่องจากเพิ่มการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร) และดังนั้นจึงควรรวมไว้ในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่มากเกินไป โปรตีน.

นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารพื้นบ้านสำหรับการลดน้ำหนักด้วยมะนาว:

• ดื่มแทนน้ำปกติด้วย "สารละลาย" น้ำมะนาว 100 มล. ในน้ำสะอาด 1.5 ลิตรโดยเติมน้ำแตงกวา 200 มล. และอีกเล็กน้อย ก้านมิ้นท์. ค็อกเทลมีนักเขียนคนหนึ่ง และนี่คือ S. Sass ซึ่งไม่รู้จัก บรรณาธิการนิตยสาร Shape ที่มีประสบการณ์หลายปี นักโภชนาการ และตอนนี้เป็นนักเขียนอิสระ ผู้เขียนแนะนำค็อกเทลพร้อมกับรับประทานอาหารที่มีข้อ จำกัด 1,500 กิโลแคลอรี และในประเทศบ้านเกิด มักจะดื่มเพื่อทดแทนมื้ออาหาร หรือเพียงเพื่อเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ โดยทั่วไปองค์ประกอบจะช่วยกำจัดอาการบวมน้ำโดยไม่สูญเสียสมดุลของอิเล็กโทรไลต์และไม่เป็นอันตรายต่อคนที่มีสุขภาพ แต่จัดเลย. ความหิวโหยไม่คุ้มค่าเช่นกัน
• เติมมะนาวได้ทุกที่ที่คุณต้องการ ไม่ว่าจะเป็นในเนื้อสัตว์ ในซุป และในชาด้วย ช่วยให้ได้รับวิตามินที่จำเป็นและปรับปรุงการย่อยอาหาร แต่ไม่เผาผลาญไขมัน
• การดื่มน้ำมะนาวฝานก่อนมื้ออาหารอาจเป็นสูตรอาหารพื้นบ้านง่ายๆ ที่ดีที่สุด ทำไม เขาทำให้เราดื่ม ปัญหามากมายสามารถแก้ไขได้หากดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นประจำ นอกจากนี้การใช้สูตรยังช่วยให้อิ่มท้องและสร้างความรู้สึกอิ่ม นี่ไม่ใช่สิ่งที่มันเป็นใช่ไหม? เรามองหาในอาหารใช่ไหม?



มะนาวมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาดหลักทุกแห่ง การซื้อมะนาวคุณภาพเป็นเรื่องง่าย ต่างจากมะนาวตรงที่ไม่สามารถ "นิ่ม" ได้เพราะมีผิวที่หนาและมีรูพรุน เปลือกมะนาวจะบาง แห้ง และติดแน่นกับผลไม้อยู่เสมอ ไม่ควรมีคราบ รอย หรือความเสียหายใดๆ อยู่

น้ำมะนาวเข้มข้นมีจำหน่ายในร้านขายของชำในไทยและเอเชียเป็นหลัก แม้ว่าในทางเทคนิคแล้วจะมาจากอินเดียก็ตาม คุณสามารถหาน้ำผลไม้นี้ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ด้วย น้ำมะนาวที่เปิดขวดแล้วควรเก็บในตู้เย็นได้ไม่เกิน 2 สัปดาห์

น้ำมันหอมระเหยมะนาวซื้อได้ในร้านขายยา มันถูกเก็บไว้ในขวดแก้วสีเข้มอย่างเคร่งครัดและไม่ควร อยู่ในแสงสว่าง

วิธีเก็บมะนาว

ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นในช่องผักและผลไม้ด้านล่างหรือที่อุณหภูมิห้อง มะนาวอาจแห้งเมื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน บางครั้งพวกเขาจะห่อด้วยกระดาษขี้ผึ้งเพื่อป้องกันสิ่งนี้ แต่โดยปกติแล้วไม่แนะนำให้ทำสต๊อกมะนาวจำนวนมาก เนื่องจากมะนาวจะดีกว่าสองสัปดาห์ อย่าเก็บไว้ที่บ้าน.

สูตรอาหารที่มีมะนาว

แตงโมสด

เนื้อสุก 1 กก แตงโมมะนาว 2-3 ลูก มิ้นท์ น้ำแข็งบด 2 ถ้วย (ตู้เย็นมาตรฐานประมาณ 1 ตู้)

ถูเนื้อแตงโมผ่านตะแกรงเพื่อเอาเมล็ดออก ล้างมะนาวแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมเนื้อแตงโมกับน้ำแข็งบดในเครื่องปั่น ใส่ในภาชนะใส ใส่มะนาวและผสม คุณสามารถเลือกเติมมิ้นต์สดหรือเลมอนบาล์มและสารให้ความหวานลงในเครื่องดื่มได้

ชุมแซลมอนกับซอสมะนาว

สเต็กปลาแซลมอน 4-5 ชิ้นหรือแบ่งเป็นชิ้น มะนาว 2-3 ผล พวงผักชีฝรั่งน้ำมันมะกอกครึ่งช้อนโต๊ะ พริกไทยดำป่น เกลือทะเลเล็กน้อย สาหร่ายชูก้าหรือธรรมดา สาหร่ายทะเลและหัวหอมขาว พร้อมด้วยน้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาว และน้ำมันงาสำหรับปรุงแต่ง

ล้างสเต็ก ตัดครีบออก ใช้มีดหั่นเบาๆ หั่นมะนาวเป็นชิ้น บดผักชีฝรั่งและเนยในครก ใส่พริกไทยและเกลือ แล้วผสม วางสเต็กแต่ละชิ้นลงบนแผ่นอบฟอยล์ ราดด้วยซอสเนย ใส่มะนาวฝาน พับฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่ 180 องศา ขณะอบ ให้ล้างสาหร่าย ผสมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา ซอสและน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ สับหัวหอมให้ละเอียด แล้วทำสลัด

สเต็กเนื้อ 4 ที่ มะนาว 4 ผล น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะหรือ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล(อย่างหลังเป็นที่ต้องการ) แครนเบอร์รี่แห้ง 1 กำมือ หอมแดง 1 ลูก ซอสบาร์บีคิว 1 ช้อนโต๊ะ (ฟาร์มวอลเดน) หรือซีอิ๊วขาว หากต้องการ สำหรับซอส - ลูกพลัมสุกครึ่งกิโลกรัม, พวง มหาวิหาร,กระเทียมเล็กน้อย,เกลือ

ล้างสเต็ก เตรียมและทุบเบาๆ ปอกมะนาว เอาเมล็ดออก ใส่น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม แครนเบอร์รี่หัวหอมและซอสบาร์บีคิวแล้วปั่นในเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงจนเนียน หมักสเต็กในส่วนผสมเป็นเวลา 20 นาที คุณไม่จำเป็นต้องใส่เนื้อในตู้เย็น เปิดเตาอบและอบที่ 180 องศา หากคุณมีเตาย่างไฟฟ้าก็ควรใช้มันจะดีกว่าถ้าใช้น้ำมันมะกอกโรยที่พื้นผิวของเตาย่าง ในขณะที่เนื้อกำลังสุก ให้เอากระดูกออก พลัมและบดรวมกับส่วนผสมอื่นๆ สำหรับทำซอส บางคนยังเพิ่มสารให้ความหวานให้กับซอสนี้ด้วย เสิร์ฟสเต็ก 1 ชิ้นและซอส 1 ช้อนต่อมื้อ



ถั่วชิกพีบด

ถั่วชิกพี 1 ถ้วย, มะนาว 2 ผล, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา, ยี่หร่า, ยี่หร่า, ขมิ้น, กระเทียม, เมล็ดงา 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือทะเล, ผักชีลาว หากต้องการ

แช่ถั่วชิกพีเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ต้มจนนิ่ม ปอกมะนาว เอาเมล็ดออกแล้วปั่นในเครื่องปั่นพร้อมชาม พร้อมด้วยเครื่องเทศและน้ำมันทั้งหมด อย่าเพิ่งเพิ่มเมล็ดงาและผักชีลาว เพิ่มถั่วชิกพีลงในชามแล้วคนให้เข้ากันจนส่วนผสมกลายเป็นน้ำซุปข้นเรียบ วางในจานเสิร์ฟ โรย เมล็ดงาและผักชีลาวสับ

อกไก่ในน้ำดอง

อก 800 กรัม, หัวหอมขาว 1 หัว, น้ำซุปคื่นฉ่ายครึ่งแก้ว, มะนาว 2 ผล, ซอสฮันนี่มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ หรือมัสตาร์ดธรรมดา 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 1 สเปรย์

ตัดอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมเป็นวง หั่นมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกแต่ไม่ต้องล้าง เอากระดูกออก ผสมน้ำซุป หัวหอม ซอส แล้วหมักอกไว้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ใช้มีดคมๆ ตัดแต่ละอันตามยาว แล้ววางมะนาวฝานไว้ข้างใน อบในเตาย่างไฟฟ้า โรยด้วยน้ำมัน จนสุก คุณยังสามารถนึ่งเนื้อในหม้อต้มสองชั้นหรือหม้อหุงช้า หรืออบในเตาอบ (180 องศา ประมาณ 40 นาที) หรือไมโครเวฟใน แพ็คเกจ (15-16 นาที, 600 วัตต์)

อันตรายจากมะนาว

เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ มะนาวอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ไม่ควรใช้ในอาหารของผู้ที่เพิ่งได้รับวิตามินซีเกินขนาดและไม่สามารถถือเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีอาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร ในระหว่างตั้งครรภ์ คุณสามารถรับประทานมะนาวได้หากไม่มีอาการเสียดท้องหรืออาการแพ้ โดยทั่วไปการบริโภคมะนาวในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยหลีกเลี่ยงอันตรายได้

ปริมาณแคลอรี่ของมะนาว 30 กิโลแคลอรี

ค่าพลังงานของมะนาว (อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต):

โปรตีน: 0.7 กรัม (3 กิโลแคลอรี)
ไขมัน:0.2 กรัม (2 กิโลแคลอรี)
คาร์โบไฮเดรต: 7.74 กรัม (31 กิโลแคลอรี)

วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในมะนาว

วิตามิน:

เบต้าแคโรทีน – 0.03 มก., A – 2 ไมโครกรัม, B1 – 0.03 มก., B2 – 0.02 มก., B5 – 0.217 มก., B6 – 0.043 มก., B9 – 8 ไมโครกรัม, C – 29.1 มก., E – 0.22 มก., K – 0.6 mcg, PP – 0.2 มก., โคลีน – 5.1 มก.

แร่ธาตุ:

แคลเซียม – 33 มก. แมกนีเซียม – 6 มก. โซเดียม – 2 มก. โพแทสเซียม – 102 มก. ฟอสฟอรัส – 18 มก. เหล็ก – 0.6 มก. สังกะสี – 0.11 มก. ทองแดง – 65 ไมโครกรัม แมงกานีส – 0.008 มก. ซีลีเนียม – 0.4 ไมโครกรัม

วิดีโอในหัวข้อ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ – เทรนเนอร์ฟิตเนส Elena Selivanova

มะนาวเป็นผลไม้ของไม้พุ่มที่มีชื่อเดียวกัน ปลูกกันอย่างแพร่หลายในประเทศส่วนใหญ่ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอเมริกาใต้ รวมถึงในแอฟริกาและยุโรปใต้ มีขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม.) และมีรูปร่างเป็นวงรี ในทางกลับกันเปลือกมีความโดดเด่นด้วยความหนาเล็กน้อยและสีที่หลากหลาย - ขึ้นอยู่กับความหลากหลายสามารถทาสีในเฉดสีเขียวและเหลืองต่าง ๆ รวมถึงการผสมผสานกัน เนื้อฉ่ำที่มีรสเปรี้ยวเข้มข้นใช้สำหรับทำอาหาร

พันธุ์

เนื่องจากการปลูกมะนาวทั่วโลกจึงทำให้รู้จักผลไม้เหล่านี้จำนวนมาก ที่แพร่หลายมากที่สุดคือพันธุ์ฟิลิปปินส์และเม็กซิกัน - เอเวอร์เกลด, Kagzi, Palmetto และ Yung

ปริมาณแคลอรี่

ใน 100 กรัม มะนาวมีประมาณ 30 กิโลแคลอรี

สารประกอบ

มะนาวอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ วิตามิน (B4, B9, C) รวมถึงแร่ธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส แมงกานีส ทองแดง

วิธีใช้และปรุงอาหาร

มะนาวใช้ในการปรุงอาหารในลักษณะเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ส่วนใหญ่ ความแตกต่างเกิดจากรสเปรี้ยวของเนื้อและกลิ่นหอมที่เข้มข้นของความเอร็ดอร่อย เมื่อสด ผลไม้เหล่านี้จะถูกบริโภคร่วมกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ซึ่งช่วยให้รสชาติดีขึ้น นอกจากนี้ มะนาวยังเป็นที่นิยมในการเตรียมเครื่องดื่มหลากหลายประเภท ตั้งแต่น้ำอัดลมไปจนถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในกรณีหลังนี้ มะนาวเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในค็อกเทลชื่อดัง เช่น จินและโทนิค โมฮิโต้ และมาร์การิต้า

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตการใช้เนื้อมะนาวและความเอร็ดอร่อยอย่างแพร่หลายในการเตรียมผลิตภัณฑ์ขนมและเบเกอรี่ที่หลากหลาย เค้กและพายมะนาวเป็นที่นิยมมากในหลายประเทศ ในอาหารประจำชาติของอเมริกาใต้และลาตินอเมริกา มะนาวเป็นส่วนผสมที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในซอสต่างๆ สำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา

วิธีการเลือก

พื้นที่จัดเก็บ

มะนาวสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถเพิ่มอายุการเก็บได้เป็น 3 สัปดาห์โดยวางผลไม้ไว้ในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวกหรือในตู้เย็น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

องค์ประกอบทางเคมีของมะนาวมีโพแทสเซียมและวิตามินซีสูงเนื่องจากผลไม้เหล่านี้เมื่อบริโภคเป็นประจำจะมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่เรียกว่า "ไม่ดี" รวมทั้งป้องกันการพัฒนา ของหลอดเลือด นอกจากนี้มะนาวยังมีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกันซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อการติดเชื้อและโรคหวัดต่างๆ เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตผลเชิงบวกของผลไม้เหล่านี้ต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ช่วยทำให้อาหารจานเนื้อย่อยง่ายขึ้น

ข้อจำกัดในการใช้งาน

ไม่ควรบริโภคมะนาวในระหว่างการกำเริบของโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารที่เกี่ยวข้องกับความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อย (แผล, โรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ)

มะนาวอิ่มตัวด้วยวิตามิน A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP, K, E, C, แร่ธาตุแคลเซียม, โพแทสเซียม, สังกะสี, ซีลีเนียม, ทองแดง, แมงกานีส, เหล็ก, ฟอสฟอรัส

ปริมาณแคลอรี่ของมะนาวแห้งต่อ 100 กรัมคือ 36 กิโลแคลอรี ในการให้บริการผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

• โปรตีน 0.83 กรัม
• ไขมัน 0.12 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 4.1 กรัม

มะนาวแห้งยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดไว้ ผลไม้แห้งอุดมไปด้วยวิตามินบี ซึ่งมีประโยชน์ในการรักษาสุขภาพของระบบประสาท และมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจ สภาพของหลอดเลือด เล็บ ผม และระบบโครงกระดูก

ปริมาณแคลอรี่ของมะนาวใน 1 ชิ้น

ปริมาณแคลอรี่ 1 ชิ้น มะนาวขนาดกลาง 32.4 กิโลแคลอรี ในผลไม้ชิ้นเดียว:

• โปรตีน 0.75 กรัม
• ไขมัน 0.11 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 3.69 กรัม

มะนาวมีผลระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหาร ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจึงไม่แนะนำให้รับประทานผลไม้มากกว่า 1 ชิ้นต่อวัน หากคุณมีข้อสงสัยว่ามะนาวมีประโยชน์สำหรับคุณหรือไม่ หากคุณมีโรคเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร ลำไส้ ไต หรือตับอ่อน โปรดปรึกษาเรื่องการใช้ผลิตภัณฑ์กับแพทย์ของคุณ

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำมะนาวต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำมะนาวต่อ 100 กรัมคือ 25 กิโลแคลอรี ในเครื่องดื่ม 100 กรัม:

• โปรตีน 0.46 กรัม
• ไขมัน 0.12 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 8.46 กรัม

องค์ประกอบของน้ำมะนาวแสดงโดยวิตามิน A, กลุ่ม B (B1, B2, B4, B5, B6, B9), PP, K, E, C, แร่ธาตุทองแดง, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม

ปริมาณแคลอรี่ของใบมะนาวต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของใบมะนาวต่อ 100 กรัมคือ 0 กิโลแคลอรี ใบ 100 กรัมประกอบด้วย:

• โปรตีน 0 กรัม
• ไขมัน 0 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 0 กรัม

โดยปกติแล้วใบมะนาวจะไม่ถูกนำมาใช้เป็นผลิตภัณฑ์เพียงอย่างเดียว ใช้สำหรับตกแต่งอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผักสำเร็จรูป เตรียมสมูทตี้ เครื่องดื่มเพื่อความสดชื่น และขนมหวาน

ประโยชน์ของมะนาว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะนาว ได้แก่ :

• ผลิตภัณฑ์ทำให้สมดุลของเกลือน้ำในร่างกายเป็นปกติจึงป้องกันอาการบวม
• ในการแพทย์พื้นบ้านการบีบอัดด้วยมะนาวใช้ในการรักษาและป้องกันเส้นเลือดขอด
• ได้รับการพิสูจน์ผลประโยชน์ของผลไม้ต่อการทำงานของระบบประสาทรวมถึงการบริโภคผลิตภัณฑ์เป็นประจำซึ่งช่วยลดความหงุดหงิดลดความกังวลใจและทำให้การนอนหลับเป็นปกติ
• แนะนำให้ใช้น้ำมะนาวเพื่อบรรเทาอาการซึมเศร้า
• ผลไม้กระตุ้นการเผาผลาญช่วยเพิ่มความอยากอาหารเร่งการย่อยอาหาร

• กรดมะนาวและเพกตินช่วยทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษและของเสีย
• ผลิตภัณฑ์ช่วยปรับปรุงสภาพของเส้นเลือดฝอยทำให้ผนังแข็งแรงขึ้น
• มะนาวถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการผลิตมาสก์ต่อต้านริ้วรอยฝ้ากระและจุดด่างอายุ
• การประคบด้วยน้ำมะนาวช่วยบรรเทาอาการอักเสบจากยุงกัดและการระคายเคืองผิวหนังได้ดี
• กรดผลไม้กระตุ้นกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
• เนื่องจากมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสมะนาวจึงมีประโยชน์ต่อสภาพเหงือก
• ผลิตภัณฑ์กำจัดอาการคลื่นไส้ได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพซึ่งอธิบายถึงความนิยมในระหว่างเกิดพิษในระหว่างตั้งครรภ์

อันตรายจากมะนาว

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่มะนาวก็มีข้อห้ามหลายประการ:

• ผลิตภัณฑ์ไม่รวมอยู่ในอาหารในกรณีที่มีอาการแพ้และการแพ้ของแต่ละบุคคล
• ควรทิ้งผลไม้ในกรณีที่ความเป็นกรดเพิ่มขึ้นของน้ำย่อย, อาการกำเริบของโรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้;
• หากคุณไม่บ้วนปากหลังจากดื่มมะนาว อาจเป็นอันตรายต่อเคลือบฟันได้
• ห้ามใช้มะนาวในเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ประโยชน์และโทษของมะนาวขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ผลไม้สามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพได้หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำในการบริโภค ส้มอาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน ดังนั้นเพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณต้องศึกษาข้อห้ามอย่างรอบคอบ

มะนาวมีลักษณะอย่างไร?

มะนาวเป็นผลไม้ในตระกูลส้ม มีรูปร่างกลม บางครั้งก็เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สีเขียวสดใส เปลือกบาง รสเปรี้ยว มีลักษณะรสขม โดยส่วนใหญ่แล้วจะมีขนาดเล็กกว่ามะนาว ผลสุกจะมีสีเหลืองด้านหนึ่ง ผลไม้สีเขียวนั้นกินได้และมีรสชาติที่เด่นชัดกว่า

ประเทศหลักที่จำหน่ายผลไม้ ได้แก่ บราซิลและเปรู เม็กซิโก. ต้นมะนาวเล็กๆ เติบโตในสวนในบ้านเกิด ในการปรุงอาหารแบบตะวันออกไม่เพียงแต่ใช้ผลไม้เท่านั้น แต่ยังใช้ใบแห้งเป็นเครื่องปรุงรสด้วย

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของมะนาว

ผลไม้เต็มไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน ปริมาณแคลอรี่ต่ำช่วยให้คุณบริโภคส้มได้โดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ มะนาวมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณต่ำ ใยอาหารที่มีความเข้มข้นสูงช่วยให้ย่อยอาหารได้เร็วขึ้น

ส้ม 100 กรัมมีวิตามินซี 29 มก. ในบรรดาแร่ธาตุในองค์ประกอบนั้นมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

• เหล็ก;
• โซเดียม;
• แคลเซียม;
• สังกะสี;
• ซีลีเนียม;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• ฟอสฟอรัส.

การรวมกันของแร่ธาตุทั้งหมดนี้มีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจและไต องค์ประกอบของวิตามิน: เกือบทุกกลุ่ม B, K, กรดนิโคตินิก, โทโคฟีรอล, เรตินอล

กลิ่นหอมเฉพาะตัวของผลไม้นั้นได้มาจากน้ำมันหอมระเหยซึ่งมีผลประโยชน์ต่อสภาวะทางจิตและอารมณ์ของบุคคล

มะนาวมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?

น้ำผลไม้ เนื้อ และความสนุกมีประโยชน์ต่อร่างกาย ด้วยองค์ประกอบที่หลากหลายและเป็นเอกลักษณ์ พวกเขาจะช่วยปรับปรุงสุขภาพของผู้ใหญ่และเด็ก เพื่อให้แน่ใจว่าคุณประโยชน์ทั้งหมดของส้มจะไปถึงร่างกาย ผลไม้จึงถูกบริโภคสดใหม่ทั้งหมด

สำหรับผู้หญิง

ประโยชน์ของมะนาวสำหรับผู้หญิงมีดังนี้:

1. มะนาวมีประโยชน์ต่อระบบหลอดเลือดดำด้วยวิตามินซี การใช้เป็นประจำจะทำให้หลอดเลือดแข็งแรงและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
2. ฟลาโวนอยด์ในองค์ประกอบนี้สนับสนุนความยืดหยุ่นของเนื้อเยื่อ การบริโภคส้มเป็นประจำจะชะลอความชราของผิว
3. คุณสมบัติของส้มช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันและส่งเสริมการเผาผลาญแคลอรี่
4. ปรับระดับฮอร์โมนของผู้หญิงให้เป็นปกติในช่วงวัยหมดประจำเดือนและรอบผิดปกติ
5. กรดโฟลิกในส้มมีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์ช่วยป้องกันพัฒนาการทางพยาธิวิทยา
6. ในด้านความงามนั้น มันถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์หรูหราเพื่อเป็นส่วนประกอบในการฟอกสีฟัน สูตรโฮมเมดที่มีส้มจะช่วยทำความสะอาดและทำให้ผิวแห้ง

สำหรับผู้ชาย

มะนาวยังมีประโยชน์สำหรับผู้ชายอีกด้วยซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์ การรวมผลไม้ไว้ในอาหารช่วยป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบ ส้มมีประโยชน์อย่างยิ่งในสภาวะที่มีความเครียดและความตึงเครียดที่เพิ่มขึ้น

สำคัญ! มะนาวสามารถชำระล้างสารพิษและสารเคมีในร่างกายได้ จึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ชายที่ทำงานอันตราย

สำหรับเด็ก

ไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีบริโภคมะนาวเนื่องจากมีธาตุและกรดสูง องค์ประกอบเหล่านี้เป็นอันตรายต่อระบบทางเดินอาหารอันละเอียดอ่อนของทารก หลังจากวัยนี้ ผลไม้จะค่อยๆ เข้าสู่อาหารของเด็กได้ เนื้อผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินดีซึ่งจำเป็นต่อการดูดซึมแคลเซียมและเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง ธาตุอื่น ๆ จะสนับสนุนระบบประสาทและหัวใจ

ประโยชน์ของมะนาวในการลดน้ำหนัก

สำหรับการลดน้ำหนัก ควรดื่มน้ำส้มจะดีที่สุด เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง เครื่องดื่มที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระช่วยเร่งการเผาผลาญ ทำให้เกิดกระบวนการเผาผลาญไขมัน เครื่องดื่มน่าพึงพอใจและสดชื่นและมักจะไม่ทำให้เกิดความรังเกียจ ก็เพียงพอที่จะใช้วันละสองครั้ง

ประโยชน์เฉพาะของมะนาวต่อร่างกายอยู่ที่ความสามารถในการทดแทนได้ เติมน้ำผลไม้ลงในซอสสำหรับปลาและเนื้อสัตว์ ดังนั้นบุคคลที่ลดน้ำหนักจึงบริโภคโซเดียมที่เป็นอันตรายน้อยกว่าซึ่งกักเก็บน้ำไว้ในร่างกาย กระบวนการลดน้ำหนักจะเร็วขึ้น

การใช้มะนาวในการแพทย์พื้นบ้าน

ในการแพทย์พื้นบ้าน มีการใช้ส้มเขียวเพื่อป้องกันมะเร็ง การบริโภคเป็นประจำจะช่วยชะลอการเติบโตของเนื้องอกในน้ำเหลืองและตับอ่อน

เพื่อกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ให้เติมผลไม้หรือน้ำผลไม้ลงในสลัด กลีบเดียวสามารถต่อต้านสารพิษและกระตุ้นระบบทางเดินอาหารได้

สารต้านอนุมูลอิสระในส้มทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ เพกตินสามารถลดน้ำตาลและคอเลสเตอรอลได้ ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถบริโภคส้มได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ขั้นตอนง่ายๆ ในการบีบน้ำผลไม้ลงในชาหรือน้ำทุกเช้าจะเป็นประโยชน์ต่อรูปร่างของคุณ ควรดื่มเครื่องดื่มในขณะท้องว่างเป็นประจำ มะนาวมีแคลอรี่น้อย แต่มีประโยชน์มากมายในการขจัดสารพิษและปรับปรุงการเผาผลาญ คุณสมบัติดังกล่าวจะช่วยให้คุณกำจัดไขมันส่วนเกินได้อย่างรวดเร็วและอิ่มตัวด้วยวิตามิน

Lyme มีความสำคัญสำหรับผู้ที่ตัดสินใจเลิกสูบบุหรี่ มันมาแทนที่หมากฝรั่งนิโคติน

น้ำมะนาวทำความสะอาดผิว กรดในส้มช่วยรักษาสิวและลดการผลิตไขมัน หลังจากเช็ดด้วยโลชั่นซิตรัส รูขุมขนจะเล็กลงอย่างเห็นได้ชัด

ผลไม้เสริมสร้างเล็บและป้องกันไม่ให้ลอก คุณต้องผ่าครึ่งผลไม้แล้ววางนิ้วทั้งห้าลงในเนื้อ

เพื่อกำจัดรังแค น้ำส้มจะถูกถูเข้าสู่ผิวหนังเป็นเวลา 15 นาที น้ำมันมะนาวเพิ่มความเงางามและความนุ่มสลวยให้กับเส้นผม

การรับประทานมะนาวในสลัด เครื่องดื่ม และอาหารจานอื่นๆ จะช่วยเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ผู้ที่ใส่ส้มสีเขียวนี้ในอาหารจะโดดเด่นด้วยสีผิวที่ดีต่อสุขภาพและสภาพเล็บและเส้นผมที่ดีเยี่ยม

คุณสมบัติการรักษาของมะนาวและน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งและมะนาวควบคู่กันช่วยต่อสู้กับอาการเจ็บคอและโรคทางเดินหายใจได้ดี ยาพื้นบ้านนี้ช่วยเจือจางเสมหะที่นิ่งได้อย่างสมบูรณ์แบบ

มาสก์ทำจากส่วนผสมของส่วนผสมทางยาและทาลงบนใบหน้า

ประโยชน์และการใช้เปลือกมะนาว

ความเอร็ดอร่อยนี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุ เพคติน เอสเทอร์ และฟลาโวนอยด์ เปลือกใช้ทำน้ำมันซึ่งใช้ในเครื่องสำอาง ไลม์เอสเทอร์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย Zest Fiber เร่งการสลายไขมันและคาร์โบไฮเดรต

เปลือกแห้งมีกลิ่นหอมแรงและมีรสเผ็ดร้อน จึงนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารของประเทศตะวันออก

มะนาวแห้งและมะนาวแห้งมีประโยชน์อย่างไร?

มะนาวแห้งมีประโยชน์ควบคู่กับความสนุกและเปลือก มันมีผลดีต่อการมองเห็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการเสื่อมสภาพเกิดขึ้นตามอายุหรือเนื่องจากการทำงานหนักเกินไป

สำคัญ! มะนาวแห้งมีประโยชน์ต่อเหงือกของคุณโดยทำให้เหงือกแข็งแรงขึ้นเมื่อคุณบ้วนปากด้วยน้ำอุ่นหลังจากนั้น มิฉะนั้นกรดที่สัมผัสกับเคลือบฟันเป็นเวลานานจะทำให้เกิดฟันผุและฟันผุ

ประโยชน์และโทษของชามะนาว

มะนาวฝานในชาจะทำให้เครื่องดื่มไม่เพียงแต่อร่อยขึ้นเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เสริมสร้างเครื่องดื่มด้วยฟอสฟอรัสและแคลเซียม ชานี้ช่วยบรรเทาความกระหายและเติมพลังให้คุณในตอนเช้า ความเป็นกรดในนั้นไม่รุนแรงนักและจะไม่เป็นอันตรายต่อเคลือบฟัน ชามะนาวดีต่อดวงตาและการทำงานของไต

ชาเขียวผสมมะนาวดีต่อหลอดเลือดและเป็นอาวุธต่อต้านเชื้อโรค ช่วยหลีกเลี่ยงการติดเชื้อในช่วงหวัด

ประโยชน์ของมะนาวกับน้ำ

ในการเตรียมเครื่องดื่ม ให้ผสมน้ำส้มเขียวหวานกับน้ำตามชอบ ยิ่งความเข้มข้นของมะนาวสูงเท่าไร ค็อกเทลก็จะยิ่งดีต่อสุขภาพเท่านั้น แก้วน้ำอมฤตนี้ในตอนเช้าขณะท้องว่างให้ประโยชน์:

• คืนความสมดุลของอัลคาไลน์และกรด
• ระบบย่อยอาหารเตรียมแปรรูปอาหารอื่น
• อันตรายจากสารพิษและของเสียจะถูกทำให้เป็นกลาง
• เร่งการเผาผลาญ;
• ลำไส้ถูกทำความสะอาด
• การผลิตเอนไซม์ในตับดีขึ้น
• อวัยวะภายในเริ่มทำงานดีขึ้น

เพื่อปกป้องเซลล์จากการแก่ชราและลดน้ำหนักส่วนเกิน การดื่มเครื่องดื่มสองแก้วต่อวันก็เพียงพอแล้ว ไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังป้องกันความเครียดและความซึมเศร้าได้ดีอีกด้วย

มะนาวในเครื่องสำอางค์ที่บ้าน

ฟลาโวนอยด์และกรดมะนาวทำให้สามารถใช้ส้มในด้านความงามได้อย่างกว้างขวาง ส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยขจัดริ้วรอยให้ขาวขึ้นและทำความสะอาดได้ดี มาสก์ด้วยน้ำผลไม้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่มีผิวมัน

หนึ่งในสูตรง่ายๆ:

• ไข่ขาวผสมกับน้ำมะนาว 10 หยด
• ทาบนใบหน้า เนินอก และลำคอ;
• หลังจากรู้สึกตึงกระชับ ให้ล้างมาส์กออกด้วยน้ำอุ่นแล้วทาครีม

กรดมะนาวช่วยขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วอย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ผิวเนียนนุ่มและเรียบเนียน วิธีใช้ให้คั้นน้ำมาพอกหน้าทิ้งไว้ 15 นาที แล้วล้างออกและทาครีมบำรุง

แชมพู บาล์ม และมาส์กที่มีส่วนผสมของซิตรัสช่วยขจัดรังแคและความมันส่วนเกิน ผมจะได้รับความเงางามและความยืดหยุ่นหลังจากใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว มาส์กผมแบบโฮมเมดที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือน้ำผึ้ง

1. ผลิตภัณฑ์ผึ้งผสมกับน้ำผลไม้ในอัตราส่วน 2 ต่อ 1
2. ส่วนผสมถูกนำไปใช้กับบริเวณรากของเส้นผม
3. ขอแนะนำให้ห่อศีรษะด้วยกระดาษแก้วแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วเป่าด้วยลมร้อนจากเครื่องเป่าผมประมาณ 4-5 นาที
4. เก็บมาส์กไว้เป็นเวลา 25 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล

ทำตามขั้นตอน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

วิธีรับประทานมะนาวที่ถูกต้อง

รสชาติและกลิ่นดั้งเดิมทำให้ผลไม้เป็นที่นิยมในการปรุงอาหาร เมื่อสดก็เติมลงในเครื่องดื่มเครื่องปรุงรสแบบแห้งเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และอาหารทะเล ความเอร็ดอร่อยใช้ในการทำเค้ก

ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารยอดนิยมบางชิ้นที่ใช้ผลไม้ตระกูลส้ม ได้แก่ โมฮิโต้และพายมะนาว

คำแนะนำ! เพิ่มมะนาวลงในอาหารเพื่อลดการบริโภคเกลือ อาหารดังกล่าวอาจไม่มีโซเดียมที่เป็นอันตรายเลยและรสชาติของเนื้อสัตว์หรือปลาก็ไม่ได้รับผลกระทบ

ความแตกต่างระหว่างมะนาวกับมะนาวคืออะไร

สีและขนาดเป็นความแตกต่างที่สำคัญระหว่างผลไม้รสเปรี้ยวทั้งสองชนิดนี้ มะนาวมีรสเปรี้ยวและกลิ่นมากกว่า

ผลไม้สีเขียวจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเพียง 2 สัปดาห์และมะนาว - มากกว่าหนึ่งเดือน

อันตรายของมะนาวและข้อห้ามในการใช้

กรดที่มีความเข้มข้นสูงจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพในกรณีของโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร หลังการใช้งาน แนะนำให้บ้วนปาก เนื่องจากเคลือบฟันอาจเสียหายได้

เมล็ดผลไม้มีพิษความเข้มข้นต่ำ จึงไม่แนะนำให้บริโภค อันตรายจากส้มอาจเกิดขึ้นได้เมื่อใช้บ่อยๆ สิ่งนี้เสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้

วิธีการเลือกและจัดเก็บมะนาว

เมื่อเลือกมะนาวที่มีคุณภาพคุณต้องกดบริเวณที่มีก้านอยู่ ส้มที่สุกและสดจะเริ่มส่งกลิ่นหอม นอกจากนี้เปลือกควรมีความหนาแน่นและเป็นมันเงาโดยไม่มีจุดสีน้ำตาลอมเทา

มะนาวที่มีพื้นที่สีเหลืองถือว่าสุกที่สุด แต่รสชาติไม่เปรี้ยวนัก ผลไม้รสเปรี้ยวสีเขียวล้วนมีคุณค่าในการปรุงอาหารมากกว่า

คำแนะนำ! หากต้องการเก็บรักษาระยะยาว ควรเก็บส้มไว้ในตู้เย็นจะดีกว่า ที่อุณหภูมิห้องไม่ควรโดนแสงแดด

บทสรุป

ประโยชน์และโทษของมะนาวทำให้คุณสามารถรวมผลไม้นี้ไว้ในอาหารของคุณได้ หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำ มันจะช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้น เพิ่มความมีชีวิตชีวา ให้วิตามินและแร่ธาตุแก่คุณ และช่วยลดการบริโภคเกลือ คุณควรรักษามะนาวด้วยความระมัดระวังหากมีข้อห้ามอย่างน้อยหนึ่งข้อในการบริโภคอาหารที่มีปริมาณกรดสูง

คุณพบว่าบทความนี้มีประโยชน์หรือไม่