บ่อยครั้งที่แม่บ้านต้องเผชิญกับคำถาม - จะทำอาหารอะไรเป็นอาหารเช้า? ทำอย่างไรให้อร่อย รวดเร็ว และถูกใจทั้งครอบครัว? วันนี้เราขอเสนอทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารเช้าแบบออริจินัล - ไส้กรอกในขนมปังพิต้ากับชีส ทำขึ้นอย่างเรียบง่ายอร่อยและน่าพอใจ ทางเลือกที่ดีสำหรับแซนวิชที่น่าเบื่อ

ไส้กรอกในขนมปังพิต้า - อาหารเช้าแสนอร่อย

ไส้กรอกเหล่านี้ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับมื้อเช้าเท่านั้น แต่ยังสามารถนำติดตัวไปกับคุณขณะเดินทาง บนท้องถนน หรือปิกนิก ไส้กรอกดังกล่าวสะดวกมากสำหรับเป็นของว่างบนท้องถนนเนื่องจากเป็นไส้กรอกสามในหนึ่งเดียวและไส้กรอกเนื้อและซอสแสนอร่อย อีกทั้งกินสะดวก ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ใดๆ

วัตถุดิบ:

lavash อาร์เมเนีย - 2 แผ่น;

ไส้กรอก - 6 ชิ้น;

ชีสแข็ง - 100 กรัม

ไข่แดง 1 ฟอง;

ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น

งา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

คุณอาจสนใจสูตร:

สูตรไส้กรอกในขนมปังพิต้า:

ตัดขนมปังพิต้าเป็นเส้นเพื่อให้กว้างกว่าไส้กรอก ตอนนี้คุณต้องทาขนมปังพิต้าด้วยซอสมะเขือเทศ คุณสามารถผสมซอสมะเขือเทศ ครีมเปรี้ยว และมัสตาร์ดได้อย่างลงตัว (ซอสมะเขือเทศ 2 ส่วน ครีมเปรี้ยว 1 ส่วนและมัสตาร์ด 1 ส่วน)

ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด วางชีสลงบนขนมปังพิต้า

วางไส้กรอกไว้ด้านหนึ่งของ lavash

ค่อยๆ ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน

เราทุบไข่แล้วเทลงในชามใบเล็ก ตีไข่ด้วยที่ตีหรือส้อม ใช้แปรงทำอาหารทาขนมปัง pita ด้วยส่วนผสมที่ตีไว้

โรยไส้กรอกในขนมปังพิต้าด้วยงา

ใส่ไส้กรอก "บรรจุใน lavash" ที่เตรียมไว้บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เปิดเตาอบ เราอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 200 องศา

วันนี้เราขอเชิญคุณค้นหาสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับอาหารเช้า อาหารเย็น หรือของว่างจานด่วน ไส้กรอกในขนมปังไฟลนก้นทำง่ายมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากคุณสามารถปรุงได้ทุกที่ - ในเตาอบ ไมโครเวฟ หรือย่างบนเตาอบความเร็วสูง ปรุงด้วยวิธีใด ๆ จานเรียบง่ายนี้จะคุ้มค่ากับความสนใจของเราเพราะกลิ่นหอมของเนื้อรมควันและเปลือกกรอบจะไม่ทำให้ใครเฉย!

เราขอเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายสำหรับเตรียมขนมนี้ให้คุณเลือกและเคล็ดลับเล็กน้อย

วิธีห่อไส้กรอกในขนมปังพิต้า

ไม่ว่าเราจะใช้ lavash ชนิดใด - เค้กกลมหรือแผ่นอาร์เมเนียบาง ๆ ก็ควรจดจำกฎสองสามข้อ

จานยัดไส้

หากนอกเหนือไปจากไส้กรอก เราวางแผนที่จะเสริมม้วนของเราด้วยส่วนผสมอื่น ๆ เช่น ซอส ผัก ชิ้นชีส เราจำเป็นต้องห่อไส้กรอกเพื่อให้ลาวาชปิดสนิท

ก่อนอื่นเราหมุนขอบด้านขวาและซ้ายแล้วบิดไส้กรอกเป็นขนมปังพิต้าด้วยหลอด

เมื่อม้วนด้วยวิธีนี้ เราสามารถทอดในกระทะ อบในเตาอบหรือปรุงในไมโครเวฟ - น้ำผลไม้ทั้งหมดจะยังคงอยู่ข้างใน

จานแบบไม่ต้องกรอก

หากเราไม่ได้วางแผนที่จะใส่อะไรเข้าไปนอกจากไส้กรอกเราก็สามารถห่อให้แน่นได้ พอห่อด้วยแผ่นขนมปังไฟลนก้นชุบไข่หรือส่วนผสมไข่

เมื่อเราได้เรียนรู้วิธีการห่อไส้กรอกแล้ว ก็ถึงเวลาเรียนรู้วิธีทำขนมที่น่ารับประทาน ก่อนอื่นมาเตรียมจานในกระทะกันก่อนซึ่งจะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบแป้งกรอบทุกคนพอใจ!

วัตถุดิบ

• Lavash (แผ่นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่)- 1 พีซี + -
• ไส้กรอก - 4 ชิ้น + -
• - 4 ชิ้น + -
• - 1 ช้อนโต๊ะ ล. + -
• - 1 ช้อนโต๊ะ ล. + -
• - รสชาติ + -
• - รสชาติ + -
• ลูกจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส + -
• น้ำมันพืชสำหรับทอด- สำหรับทอด + -

การตระเตรียม

1. ขั้นแรก มาทำซอสกัน: ผสมวางมะเขือเทศกับครีมเปรี้ยวในสัดส่วนที่เท่ากัน พริกไทยหากต้องการให้ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าจนเนียน
2. เรากระจาย lavash และแบ่งออกเป็น 4 ส่วนตามจำนวนไส้กรอก
3. หล่อลื่น ¼ ด้วยซอสบาง ๆ ปาดชีสลงไปตรงกลาง และไส้กรอกด้านบน เราห่อทุกอย่างอย่างเรียบร้อย
4. เราทำการดำเนินการนี้กับไส้กรอกทั้งหมด
5. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วใส่ซองที่ได้ลงไป เราทอดด้านหนึ่งเป็นเวลา 4-5 นาทีจนเป็นสีเหลืองทองและอีกด้านหนึ่ง

เสิร์ฟไส้กรอกปรุงสุกในขนมปังพิต้าร้อนกับผักโรยด้วยสมุนไพร

สำหรับใครที่อยากทานของว่างที่กรอบกว่านี้ แนะนำให้เตรียมดังนี้ครับ

ไส้กรอกในขนมปังพิต้าและไข่: สูตรในกระทะ

กระจายขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่บนโต๊ะแล้วหั่นเป็นเส้นยาว

การเตรียมการเติม:

ผสมไข่ 1 ฟอง กับ 3 ช้อนโต๊ะ นมหรือ kefir ในกรณีแรกรสชาติจะนุ่มนวลขึ้นในครั้งที่สอง - มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

1. เกลือส่วนผสมไข่พริกไทยและจุ่มแถบไฟลนก้นลงไป
2. ตั้งกระทะบนไฟและตั้งน้ำมันให้ร้อน ในขณะที่กำลังให้ความร้อนเราห่อไส้กรอกทั้งหมด - 4-6 ชิ้น ขนมปัง pita ชุบไข่
3. ใส่ในกระทะร้อนแล้วทอดทั้งสองด้านจนกรอบสีทอง

ทุกอย่างพร้อมแล้ว!

เสิร์ฟจานน่ารับประทานพร้อมผักหรือทานเอง

ใครไม่ชอบอาหารทอด แต่ชอบอบในเตาอบ คงจะชอบเมนูนี้จากสูตรต่อไปของเรา

ไส้กรอกในขนมปังพิต้า

พวกเราต้องการ

• 4 ไส้กรอก;
• ขนมปังพิต้าขนาดใหญ่ 4 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 50-70 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 1/6 พวง;
• เมล็ดงา - สำหรับปัดฝุ่น

การทำไส้กรอกในขนมปังพิต้า

1. เรากระจายแผ่นและทาด้วยมัสตาร์ด
2. จากนั้นเราก็ทาไส้กรอก ถัดจากนั้นคือแตงกวาดอง 2 ใน 4 หั่นด้านข้าง แท่งชีสแนวตั้งแบบเดียวกันและหัวหอมสีเขียวเล็กน้อย
3. เราห่อเหมือนในสูตรก่อนหน้าเพื่อให้ครอบคลุมขอบอย่างสมบูรณ์
4. เรากระจายม้วนบนแผ่นอบทาพื้นผิวด้วยไข่แดงและโรยด้วยงา - สิ่งนี้จะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยไม่เพียง แต่อร่อยขึ้น แต่ยังน่ารับประทานอีกด้วย!
5. เราอบที่ 190 ° C เป็นเวลา 20-25 นาที - ชีสจะต้องละลายภายในอย่างสมบูรณ์

เราเสิร์ฟไส้กรอกร้อนในขนมปังพิต้า โรยหน้าด้วยผักใบเขียว

หากต้องการมัสตาร์ดในสูตรนี้สามารถแทนที่ด้วยชีสแปรรูปได้ โรยพริกไทยดำหรือแดงแยกกันเพื่อรสชาติที่เผ็ดร้อนยิ่งขึ้น

นอกจากนี้ แทนที่ผักดองที่หลายๆ คนชอบแบบเย็น เราสามารถเสริมไส้ด้วยผลิตภัณฑ์อื่นแทนได้

ไส้กรอกในขนมปังพิต้ากับมันฝรั่ง (สูตรในเตาอบ)

จานตามสูตรนี้จะออกมาไม่อร่อยเลย เหมาะที่จะเป็นมื้อเย็นหรือมื้อกลางวัน

สำหรับไส้กรอก 4 ชิ้น เราต้องเตรียมมันฝรั่งบดจากมันฝรั่งขนาดเล็ก 3 หัวหรือขนาดกลาง 2 หัว

มันควรจะหนาพอแล้ว ดังนั้นเมื่อสับ ใส่นมเบา ๆ หรือครีมเปรี้ยว ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการได้รสชาติในม้วนของเราอย่างไร เพิ่มเกลือและพริกไทย

วิธีทำไส้กรอกในขนมปังพิต้า

1. เมื่อมันฝรั่งเย็นตัวลง ให้ทาซอสมะเขือเทศที่ชิ้น lavash แล้วทามันฝรั่งบดในชั้นที่เท่ากัน
2. เราวางไส้กรอกไว้ตรงกลางขนมปังพิต้า
3. หากต้องการให้เพิ่มชีสหรือเฟต้าชีสและผักใบเขียวลงในไส้
4. วางม้วนบนแผ่นอบ จารบีด้วยเนย แล้วอบที่อุณหภูมิ 190 ° C เป็นเวลา 25 นาที หากไม่มีชีสอยู่ข้างใน ก็สามารถลดระยะเวลาในการปรุงอาหารได้

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำไส้กรอกในขนมปังพิต้าในเตาอบและในกระทะแล้ว แต่จะทำอย่างไรสำหรับผู้ที่มีไมโครเวฟอยู่ในมือเท่านั้น?

ขั้นแรก มาเตรียมไส้กรอกกัน สำหรับขนมปังพิต้า 1 แผ่น คราวนี้คุณต้องการ 3 ชิ้น

1. เราอบไส้กรอกในไมโครเวฟหรือเตาอบบนตะแกรงแล้วปล่อยให้เย็น (เป็นวิธีสุดท้าย พวกเขาสามารถปล่อยให้ดิบ)
2. ในขณะที่ไส้กรอกกำลังเย็นตัวให้ล้างกระเทียม 1 ต้นแล้วหั่นเป็นเส้นตามยาว
3. ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ
4. นำขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่ 1/3 แผ่น ใส่ไส้กรอก หัวหอม และชีสลงไป เราคำนวณส่วนผสมเพื่อให้เพียงพอสำหรับม้วนที่เหลือ
5. มันจะดีกว่าที่จะห่อไส้กรอกในขนมปังพิต้าให้แน่นมากขึ้นเพราะเราจะอุ่นในไมโครเวฟ

เราวางม้วนที่เสร็จแล้วหนึ่งหรือสองชิ้นบนจานแล้วส่งไปยังไมโครเวฟเพื่ออุ่นเครื่องเป็นเวลา 2 นาที ชีสจะต้องละลายจนหมด

เราให้บริการทันที

ขนมขบเคี้ยวประเภทนี้สะดวกเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ทำงานในสำนักงาน: คุณสามารถนำ "ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป" ติดตัวไปด้วยและอุ่นเครื่องในเตาอบ คุณจะได้รับอาหารกลางวันร้อนๆ เต็มเปี่ยม!

อย่างที่คุณเห็น ไส้กรอกในขนมปังไฟลนก้นถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และที่สำคัญที่สุดคือตามสูตรที่น่าสนใจและแตกต่างอยู่เสมอ คุณสามารถสร้างสิ่งที่ดูเหมือนเป็นอาหารจานเดียวกันได้นับไม่ถ้วน เพียงแค่เปลี่ยนส่วนผสมและเติมไส้ด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ

ลองมัน! คุณและคนที่คุณรักจะต้องชอบโรลกรุบกรอบหอมกรุ่นอย่างแน่นอน!

วันนี้ฉันต้องการนำเสนอสูตรอาหารสำหรับขนมที่อร่อยมากซึ่งจะกลายเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม ไส้กรอกในขนมปังไฟลนก้นทอดในกระทะนั้นเตรียมง่ายมาก ปรากฎว่าทั้งอร่อยและน่าพอใจ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งที่บ้านและนอกบ้าน การผสมผสานของ lavash กรอบกับเปลือกสีทองและไส้ที่ชุ่มฉ่ำและแสนอร่อยจะดึงดูดหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน ลองมัน!

วัตถุดิบ

ในการทำไส้กรอกในขนมปัง pita คุณจะต้อง:

ขนมปังพิต้า - 0.5 ชิ้น;

ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส;

มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส;

มายองเนสเพื่อลิ้มรส;

ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น (90 กรัม);

ไส้กรอก - 3 ชิ้น;

น้ำมันพืชสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยส่วนผสมของมายองเนส ซอสมะเขือเทศ และมัสตาร์ด (ปริมาณปรับได้ตามชอบ) ขูดชีสที่ละลายแล้วและทาให้ทั่วพื้นผิวของ lavash

จากนั้นใส่ไส้กรอกบนขนมปังพิต้ากับชีส

ม้วนขนมปังพิต้า

ใส่ไส้กรอกในขนมปังพิต้าในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช

ทอดขนมปังพิต้าบนไฟร้อนปานกลางทุกด้านจนกรอบสีทอง (ด้านละประมาณ 2 นาที)

สูตรไส้กรอกพิต้าง่าย ๆ นี้เป็นของว่างที่ดี เสิร์ฟร้อน

อร่อย!

คุณสามารถทำขนม Shawarma อย่างรวดเร็วด้วยอาหารที่พบในตู้เย็น

นั่นคือเหตุผลที่พวกเขารักและชื่นชมเธอ เพราะคุณไม่จำเป็นต้องรีบไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อค้นหาส่วนผสมที่จำเป็น เพียงแค่เปิดประตูตู้เย็นแล้วใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่เสมอ

จานนี้เป็นอาหารที่ง่ายที่สุดและคุณสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวได้แม้กระทั่งเด็ก อ่านสูตรการทำอาหารในบทความค้นหาจำนวนแคลอรี่ใน Shawarma กับไส้กรอก

ติดต่อกับ

คุณสมบัติของ Shawarma กับไส้กรอกในขนมปังพิต้า

Shawarma กับไส้กรอก - งบประมาณและอาหารว่างอย่างรวดเร็ว... เหมาะสำหรับกรณีที่ไม่มีเวลาปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลานาน

สูตร Shawarma ที่บ้าน

เวลาทำอาหาร- 30 นาที.

ระดับความยาก- ง่าย.

ประเภทของจาน- ที่สอง.

ค่าพลังงาน 1 ชิ้น- 400 กิโลแคลอรี

กระรอก- 7.89 กรัม

ไขมัน- 11.27 ก.

คาร์โบไฮเดรต- 19.27 ก.

จำเป็นต้องมีสินค้าคงคลัง:

• กระทะหรือกระทะขนาดเล็ก
• กระทะย่าง;
• มีดคม;
• กระเทียม;
• เขียง;
• 2 ภาชนะลึกสำหรับซอสและผัก

วัตถุดิบ:

• 1 lavash อาร์เมเนียสด;
• 2 ไส้กรอก;
• 1 มะเขือเทศ;
• 1 แตงกวา;
• กะหล่ำปลีขาว 100 กรัม
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักชีฝรั่ง - สองกิ่ง;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำจาน:

ซอสเป็นสีขาวและสีแดง เรามีสูตรสำหรับซอสยอดนิยม: และ

วิธีทำ Shawarma โฮมเมดกับไส้กรอกหรือฮอทดอกในขนมปัง pita ดูวิดีโอ:

1. ไส้กรอก Shawarma ควรซื้อเกรดสูงสุด... ควรระลึกไว้เสมอว่าผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงไม่สามารถถูกได้

   ศึกษาองค์ประกอบของไส้กรอกอย่างระมัดระวังและมองหาสัญลักษณ์ GOST ซึ่งรับประกันความปลอดภัยของส่วนผสมที่เข้ามาเพื่อสุขภาพ

2. คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมดังกล่าวลงในขนมปังพิต้าได้: หัวหอมดอง, ผักกาดหอม,. นำทางไปตามใจชอบ
3. คุณสามารถใช้มายองเนสโฮมเมดเป็นซอสได้และสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการรบกวนเลย เราขอแนะนำให้ผสมมายองเนสที่ซื้อจากร้านกับซอสมะเขือเทศ จานนี้จะมีแคลอรีค่อนข้างสูง แต่บางครั้งคุณสามารถเอาอกเอาใจตัวเองได้
4. ใส่ไส้ได้ 100 กรัม

ในอาหารสมัยใหม่มีสูตรมากมายสำหรับไส้กรอกในขนมปังพิต้ากับชีส องค์ประกอบของแต่ละคนถูกจำกัดด้วยจินตนาการของพ่อครัว ในเนื้อหาที่นำเสนอด้านล่าง จะมีการวิเคราะห์ตัวเลือกที่ค่อนข้างน่าสนใจ เรียบง่ายและอร่อยหลายอย่างสำหรับอาหารจานนี้อย่างละเอียดที่สุด

ผัดในกระทะ

บ่อยครั้งวิธีการเตรียมอาหารจานนี้คล้าย ๆ กันคือ "ดั้งเดิม" สำหรับเขาคุณจะต้อง:

• ขนมปังพิต้าบางห่อ
• ไส้กรอก 300 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ 70 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• มัสตาร์ดดิจอง

การตระเตรียม

การทำไส้กรอกกับชีสในขนมปังพิต้านั้นค่อนข้างง่าย ขั้นตอนมีดังนี้:

• ส่งชีสผ่านเครื่องขูดที่ละเอียด
• ขนมปังพิต้าแบบบางต้องแบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยม ความกว้างของแต่ละอันควรใหญ่กว่าความยาวของไส้กรอกเล็กน้อย
• หล่อลื่นช่องว่างแต่ละส่วนด้วยซอสมะเขือเทศบางๆ ให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด ยกเว้นที่ขอบ คุณควรมีโครงแห้งประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง
• กระจายมัสตาร์ด Dijon ในชั้นบาง ๆ หากคุณต้องการอาหารรสเผ็ดมากกว่า คุณสามารถใช้แบบปกติได้
• จากนั้นใส่ชีสที่เตรียมไว้ล่วงหน้าที่ขอบด้านใดด้านหนึ่ง จะต้องกระจายเป็นแถบกว้างตามความกว้างทั้งหมดของขนมปังพิต้าโดยเหลือด้านหนึ่งและครึ่งเซนติเมตร
• วางไส้กรอกที่ปอกเปลือกแล้วลงบนชีส
• ตอนนี้ม้วนช่องว่างเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง
• ทำซ้ำขั้นตอนกับส่วนที่เหลือของอาหาร ทำการเสิร์ฟอีกสองสามมื้อ
• ตอกไข่ใส่ชามแยก ใส่เกลือ แล้วตีจนโฟมใสปรากฏขึ้น คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้หากต้องการ
• ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชให้ร้อน
• ตอนนี้แช่แต่ละม้วนลงในแป้งที่ได้
• วางชิ้นอย่างระมัดระวังในกระทะและทอดจนขนมปังพิต้าเป็นสีน้ำตาลอ่อนและกรอบ
• เสิร์ฟไส้กรอกในขนมปังพิต้ากับชีสทันทีที่ทอดในขณะที่ยังอุ่นอยู่ แม้ว่าในบางกรณีจะอนุญาตให้ตรงกันข้าม

Shawarma โฮมเมด

ในกรณีนี้ มันหมายถึงขนมปังพิต้าในเตาอบกับไส้กรอกและผัก ในลักษณะของอาหารจานด่วนทั่วไป เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• 2 ขนมปังพิต้าบาง;
• 6 ไส้กรอก;
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• กะหล่ำปลี 100 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ
• หัวหอมแดง
• ความเขียวขจี 3 กิ่ง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
• 2 ช้อนโต๊ะ. ซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อน

วิธีการเตรียมจาน?

ก่อนอื่นเตรียมผัก เริ่ม:

• ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ผักใบเขียวและกะหล่ำปลีสับละเอียด

• ชีสถูกส่งผ่านเครื่องขูดขนาดเล็ก
• ไส้กรอกทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
• ในชามแยกต่างหาก ผสมซอสไส้กรอกในขนมปังพิต้ากับชีส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสมมายองเนสและซอสมะเขือเทศเข้าด้วยกัน เพิ่มเครื่องเทศ
• ตอนนี้แบ่งขนมปังพิต้าออกเป็นสองส่วน
• ทาซอสให้ทั่วแต่ละส่วน จากนั้นใส่แครอท สมุนไพร และหัวหอม
• วางแถบชีสไว้ด้านบนแล้ววางไส้กรอกไว้ด้านบน
• ตอนนี้ม้วนที่ว่างเปล่าเป็นม้วนแล้วส่งไส้กรอกกับชีสในขนมปังพิต้าไปปรุงในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 5 นาที

ไส้กรอกในขนมปังพิต้ากับมันฝรั่งและชีส

นี่เป็นจานที่ค่อนข้างน่าสนใจ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นเรื่องธรรมดาและอร่อยมาก สำหรับเขาคุณจะต้อง:

• 4 lavash อาร์เมเนีย;
• 12 ไส้กรอก;
• มันฝรั่งบดเย็น 500 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช

วิธีทำจาน?

วิธีการใช้สูตรด้วยขนมปังพิต้าบาง ๆ มันฝรั่งและไส้กรอก? ก่อนอื่นคุณต้องแปรรูปส่วนผสมในการปรุงอาหารที่ยาวที่สุด - มันฝรั่ง สำหรับสิ่งนี้:

• ล้างรากผัก ปอกเปลือก แบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปปรุง อย่าลืมเอาโฟมออกในกระบวนการ
• เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและบดให้ละเอียด จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นให้เย็นและแข็งตัว เพื่อให้คุณได้รูปทรงที่ต้องการ
• ประมวลผลชีสบนเครื่องขูดหยาบ
• แบ่ง lavash ออกเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสซึ่งมีความกว้างหนึ่งเซนติเมตรในแต่ละขอบมากกว่าความยาวของไส้กรอก
• ทามันฝรั่งบดให้ทั่ว จัดแนวเพื่อให้กรอบเล็กๆ (ประมาณหนึ่งเซนติเมตร) ยังคงอยู่ที่ขอบ
• วางแถบชีสบนมันฝรั่งจากขอบด้านหนึ่ง
• ใส่ไส้กรอกลงไป
• ตอนนี้ม้วนช่องว่างเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง ดูเนื้อหาก็ไม่ควรหลุดออกมา
• ทำซ้ำขั้นตอนข้างต้นกับส่วนผสมที่เหลือ
• วางกระดาษรองอบบนแผ่นอบ วางม้วนบนมัน หล่อลื่นแต่ละอันด้วยน้ำมันพืช
• เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งไส้กรอกในขนมปังพิต้าพร้อมชีสและมันฝรั่งอบ ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที
• หลังจากปรุงอาหารแล้ว ปล่อยให้ม้วนเย็นลงเล็กน้อยและเสิร์ฟทันที