W artykule przedstawiono przykłady dań dietetycznych z filetu z dorsza oraz przepisy z dostępnymi składnikami. W wyniku obróbki produkt ten może okazać się zarówno wysokokaloryczny, jak i dietetyczny – wszystko zależy od sposobu przygotowania.

Mięso tej ryby zawiera dużą ilość kwasów tłuszczowych omega-3. Ma to bardzo pozytywny wpływ na procesy metaboliczne w naszym organizmie i pozwala nam być zawsze w dobrej formie. Obecność witamin D i B12 pomaga utrzymać nasze jelita i wątrobę w doskonałej kondycji.

Przyjrzyjmy się teraz, jak ugotować filet z dorsza, aby mięso zachowało wszystkie swoje korzystne właściwości i nie zaszkodziło sylwetce.

Metody gotowania

Rybę można przyrządzać na wiele sposobów: gotować ją w wodzie lub na parze, dusić, smażyć, piec w piekarniku itp. Co ugotować z filetu z dorsza, aby danie było dietetyczne. Jeśli usmażysz go w panierce na oleju, pokaże wygórowaną liczbę. Wynik będzie zupełnie inny, jeśli mięso zostanie ugotowane we własnych sokach w piekarniku lub na parze. Będzie to doskonałe niskokaloryczne danie o doskonałym smaku.

Nie trać z oczu gotowania filetów z dorsza w powolnej kuchence. Stosując tę ​​metodę, zostają zachowane wszystkie witaminy i mikroelementy właściwe temu produktowi.

Potrawy przygotowywane w klasyczny sposób poprzez gotowanie ryb w wodzie są zdrowe. Rosół wielokrotnie mocniej podkreśla smak, aromat i składniki odżywcze.

Jak wybrać odpowiedniego dorsza

Wszystkie przepisy na filety z dorsza wymagają jednego – świeżości. Produkt ten można kupić w wyspecjalizowanych działach supermarketów i zwykłych sklepach ogólnospożywczych. Rybę sprzedaje się schłodzoną na specjalnych tacach z lodem: całe tusze lub pokrojone steki.

Skrzela świeżych ryb są czerwone. Brak śluzu i wtrąceń na powierzchni płytek. Oczy są przezroczyste. Powierzchnia łusek jest gładka, lekko nawilżona. Na skórze nie powinno być żadnych skaleczeń ani rozdarć, w takich miejscach mogą gromadzić się bakterie chorobotwórcze, które przyspieszają proces niszczenia. Zapach powinien przypominać aromat morza, jak każdy przedstawiciel fauny morskiej.

Dorsz sprzedawany jest również w postaci mrożonej. W tym stanie już trudniej określić nie tylko jakość, świeżość, ale i to, czy ryba należy do gatunku, którego potrzebujemy. W pogoni za zyskiem nieuczciwy sprzedawca może sprzedać nie tylko zepsute mięso, ale także zastąpić drogie odmiany ryb tańszymi.

Przed wybraniem się na zakupy warto zapoznać się z różnicami morfologicznymi tych gatunków. Zwykle jest ich niewielka liczba. Są to mintaj, członek rodziny karpiowatych i morszczuk. Zewnętrzne podobieństwo jest uderzające, ale istnieją małe i oczywiste różnice.

Dorsz może osiągnąć dwa metry długości. Dolna szczęka jest krótsza niż górna i ma specyficzny proces dotykowy. Dzięki temu można go od razu odróżnić od innych gatunków. Łuski są bardzo małe i mają ząbki na zewnątrz. Można go łatwo wyczyścić nawet bez użycia narzędzi. Na samym ciele cętkowany, dobrze zaznaczony wzór. Na górze znajdują się trzy podłużne płetwy oddzielone od siebie, a na dole tylko dwa.

Jeśli przynajmniej jedna okoliczność nie spełnia niezbędnych kryteriów, lepiej nie brać tej ryby.

Gotowanie dorsza w piekarniku

Pieczony dorsz z ziołami

Jeden z najprostszych, ale jednocześnie pysznych i zdrowych przepisów na gotowanie filetu z dorsza. Ryba okazuje się delikatna, soczysta i aromatyczna.

Składniki:

• świeży filet – 650 g;
• czosnek – 2 ząbki;
• oliwa z oliwek – 25 ml;
• świeżo wyciśnięty sok z cytryny – 25 ml;
• natka pietruszki – 1 pęczek;
• koperek – 1 pęczek;
• sól kuchenna - według własnego gustu.

Przygotowanie:

1. Filet z dorsza opłukać wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem.
2. Rozgrzej piekarnik do 200 0 C.
3. Ułóż filet na blasze do pieczenia z powłoką ceramiczną.
4. Czosnek przeciśnij przez praskę na rozgrzaną na patelni oliwę z oliwek.
5. Smażyć na złoty kolor.
6. Następnie dodaj posiekane zioła i sok z cytryny.
7. Mieszając, doprowadzić do wrzenia.
8. Powstałym sosem polej rybę.
9. Posypać solą.
10. Włóż naczynie do piekarnika.
11. Poczekaj 15 minut, aż będzie gotowe.

Jako dodatek do ryby można dodać gotowane brokuły, brukselkę, cukinię i cukinię.

Pieczony filet z dorsza z warzywami

To danie nie wymaga nawet dodatku, samo w sobie jest pełnowartościowym, a jednocześnie dietetycznym i zdrowym posiłkiem.

Musisz wziąć:

• filet – 550 g;
• świeży por - 1 dolna część;
• marchew świeża – 1 szt. średni rozmiar;
• oliwa z oliwek – 25 ml;
• mieszanka przyprawowa do ryb – 7 g;
• zioła koperkowe – 1 pęczek;
• świeży sok z cytryny – 50 ml;
• jogurt niskotłuszczowy – 50 ml;
• przecier pomidorowy – 50 ml;
• brokuły – 150 g;
• Liście kapusty pekińskiej - 6 sztuk.

Przygotujmy to w ten sposób:

1. Przygotuj rybę.
2. Rozgrzej piekarnik do 180 0 C.
3. Do marynaty wymieszaj przyprawy z sokiem z cytryny.
4. Filet natrzyj solą.
5. Następnie umieść go w pojemniku z pokrywką.
6. Zalać marynatą i odstawić na 25 minut.
7. Marchewkę pokroić w paski.
8. Oddziel różyczki brokułu i pokrój je w plasterki.
9. Jasną dolną część pora pokroić w pierścienie.
10. Świeże pomidory obrać i zmiksować w blenderze.
11. Pomidory wymieszać z jogurtem.
12. Marynowany filet z dorsza ułożyć w natłuszczonym naczyniu.
13. Połóż warstwę marchewki wzdłuż krawędzi.
14. Na wierzch połóż brokuły i por.
15. Zalać mieszanką pomidorową i wstawić do piekarnika na 35 minut.
16. Gotowe danie ułożyć na liściach kapusty pekińskiej i posypać posiekanymi świeżymi ziołami.

Parzenie

Dania z dorsza na parze są nie mniej smaczne i zdrowe. Zachowują wszystkie dobroczynne substancje i są prawdziwym darem niebios dla diety.

Filet z dorsza z warzywami

Wymagany:

• dorsz – 450 g;
• sól - do smaku;
• sok z cytryny – 50 ml;
• świeży czosnek – 2 ząbki;
• świeża mięta melisowa - kilka liści;
• ziele pietruszki – 40 g;
• koperek – 30 g;
• cebula – 50 g;
• świeże pieczarki – 200 g;
• brokuły – 200 g;
• kalafior – 100 g;
• Kapusta pekińska – 6 liści.

Proces gotowania:

1. Opłucz filet.
2. Do marynaty wymieszaj sok z cytryny z liśćmi mięty i posiekanym czosnkiem.
3. Mięso dorsza nacieramy solą i zalewamy marynatą.
4. Marynuj przez 20 minut.
5. Weź dwa pojemniki do gotowania na parze. Do dolnej miski włóż pokrojone warzywa i grzyby, a do górnej – filet.
6. Włącz parowar w trybie gotowania „ryba” na 30 minut.
7. Sok z ryby spadnie na warzywa, mocząc je.
8. Gotowe danie podawaj na liściach kapusty pekińskiej, posypane posiekanymi świeżymi ziołami.

Kotlety z dorsza na parze

Kolejny zdrowy dietetyczny przepis, który przyda się w każdym domu.

• filet z dorsza – 750 g;
• kasza manna – 130 g;
• cebula - 1 średnia główka;
• jajko - 1 sztuka;
• mąka – 150 g;
• sól kuchenna - pół łyżeczki;
• pieprz czarny mielony – 2 g.

Przygotowanie:

1. Oczyść i przygotuj rybę.
2. Przepuścić przez maszynę do mięsa razem z cebulą, używając siatki o dużych oczkach.
3. Do mięsa mielonego wmieszać jajko, sól i pieprz.
4. Dodawaj małymi porcjami semolinę, aż do uzyskania gęstej konsystencji.
5. Formuj małe kotlety i obtaczaj je w mące.
6. Umieścić w pojemniku do gotowania na parze.
7. Włącz parowar w trybie gotowania „ryba” na 40 minut.
8. Podawać jako osobne danie lub z gotowanymi kawałkami warzyw.

W powolnej kuchence

Istnieje wiele przepisów na gotowanie dorsza w powolnej kuchence. To świetny sposób, aby przy minimalnym wysiłku uzyskać nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe danie.

Dorsz duszony z warzywami

Składniki:

• filet z dorsza – 430 g;
• oliwa z oliwek do smażenia – 50 ml;
• dojrzały pomidor średniej wielkości;
• sól - do smaku;
• świeży czosnek – 2 ząbki;
• mieszanka pieprzu – 3,5 g;
• świeża natka pietruszki – 50 g;
• świeży koperek – 1 pęczek;
• młode marchewki - 10 sztuk;
• zielona cebula – 40 g.

1. Umyj rybę i osusz ją.
2. Filet pokroić na porcje.
3. Posyp je solą i pieprzem.
4. Na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę, czosnek i startą marchewkę.
5. Pomidora pokroić w małe plasterki i dodać do pojemnika multicooker.
6. Doprowadzić do wrzenia i po 5 minutach położyć rybę na warzywach.
7. Dodaj posiekane zioła.
8. W trybie „Gulasz” gotuj naczynie przez pół godziny.

Apetyczne i pikantne danie dla prawdziwych smakoszy.

Będziesz potrzebować:

• filet z dorsza – 500 g;
• wino białe wytrawne – 300 ml;
• szalotka – 3 sztuki;
• starta marchewka – 250 g;
• cytryna - połowa;
• olej do smażenia – 50 ml;
• mięta – 5 liści;
• koperek – 60 g;
• pietruszka – 80 g.

Przygotuj według następującego schematu:

1. Przygotuj dorsza i pokrój go na porcje.
2. Na rozgrzanym oleju podsmaż marchewkę i cebulę.
3. Surową rybę włóż do miski multicookera, dodaj do niej plasterki cytryny i miętę.
4. Wlać wino.
5. Ustaw tryb „Gaszenie” na 45 minut.
6. Gotowe danie podawaj z posiekanymi ziołami.

Gotowany dorsz

Po ugotowaniu bulion można wykorzystać do przygotowania pysznej zupy rybnej.

Składniki:

• świeży filet z dorsza – 850 g;
• bulion rybny – 1,5 l;
• różowa sól morska – ½ łyżeczki;
• czosnek – 10 g;
• pietruszka – 35 g;
• nasiona kopru – 3 g;
• pióra zielonej cebuli - 1 pęczek;
• cytryna – 1 sztuka.

Postęp przygotowań:

1. Całe filety z dorsza umyj pod bieżącą wodą.
2. Doprowadzić bulion koperkowy do wrzenia.
3. Rybę podzielić na 2 części.
4. Mięso z dorsza włożyć do rondla z bulionem i gotować przez 15 minut.
5. Po ugotowaniu połóż filet na talerzu.
6. Czosnek rozgnieć lub drobno zetrzyj, a następnie połóż na dorszu.
7. Posiekaj świeże zioła i dodaj do gotowego dania.
8. Wokół krawędzi ułóż cienkie plasterki cytryny.

Warto dodać, że wszystkie dietetyczne przepisy na przygotowanie filetów z dorsza nadają się do diety Dukana . Nie pozostaje nam nic innego, jak życzyć smacznego!

Wideo

Przepis na pyszne i zdrowe danie z dorsza znajdziesz w tym filmie.

Wybierz niezrównane, sprawdzone przepisy na dorsza w piekarniku na stronie poświęconej klasycznej i kreatywnej kuchni. Wypróbuj wersje z grzybami, papryką i innymi warzywami, różnymi serami i sosami. Spełnij swoje pyszne fantazje!

Dorsz sprzedawany jest najczęściej w całości, bez głowy oraz w filetach. Kupując całą rybę, należy ocenić skrzela (czy nie są uszkodzone) i oczy (wybrzuszone i przejrzyste). W przypadku dorsza bezgłowego zwróć uwagę na krój. Mięso rybne bez zażółcenia, odcień różowo-beżowy. Filet należy pokryć przezroczystą polewą lodową bez nadmiaru śniegu.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach na dorsza pieczonego w piekarniku to:

Ciekawy przepis:
1. Rozmrozić filet z dorsza, opłukać i osuszyć.
2. Natrzyj rybę solą, pieprzem i innymi przyprawami do smaku.
3. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i smażyć, aż będzie przezroczysta.
4. Pieczarki posiekaj według uznania i usmaż. Wymieszać z przygotowaną cebulą.
5. Połóż filet z dorsza na blasze do pieczenia wysmarowanej rafinowanym olejem.
6. Połóż na rybie dużą warstwę grzybów i cebuli.
7. Posyp drobno posiekanymi ziołami.
8. Wymieszaj śmietanę z jajkiem. Sól, pieprz, dodaj przyprawy według uznania.
9. Posyp rybę warstwą startego sera.
10. Wlać śmietanę i sos jajeczny.
11. Piec w temperaturze 180° przez 20-25 minut.

Pięć najszybszych przepisów na dorsza w piekarniku:

Pomocne wskazówki:
. Dorsza należy piec w nagrzanym piekarniku, aby maksymalnie zachować jego soczystość.
. Jeśli przed gotowaniem filety rybne namoczymy w śmietanie lub jogurcie z pikantnymi przyprawami i czosnkiem, dorsz nabierze niepowtarzalnego smaku.
. Dorsz najlepiej smakuje na ciepło. Schłodzona ryba traci swój niepowtarzalny bukiet smakowy.

Przeczytaj artykuł. Pomoże Ci to gotować w każdym piekarniku i zawsze uzyskać dania doskonałej jakości!

Lekkie dietetyczne dania z pieczonego w piekarniku dorsza przypadną do gustu każdemu, kto chce odżywiać się zdrowo, smacznie i niedrogo. Bardzo lubię tę prostą białą rybę, nie tylko ze względu na jej delikatny smak, ale także dlatego, że można z niej przygotować ogromną ilość różnych potraw.

W naszej okolicy świeże ryby dostępne są niemal przez cały rok. Mam szczęście, znam prawdziwy smak dorsza, który w pełni ujawnia się po upieczeniu w piekarniku.

Rada: rozmrażaj mrożone ryby, unikając ekstremalnych warunków. Dzień przed gotowaniem należy przenieść je z zamrażarki na górną półkę lodówki. Lub połóż go na stole w kuchni. Zdecydowanie odradzam rozmrażanie w gorącej wodzie lub w kuchence mikrofalowej, gdyż dorsz straci swój prawdziwy smak.

Jak pysznie ugotować dorsza w piekarniku z serem w śmietanie

Najprostszy, ale niezwykle pyszny wypiek ryb w piekarniku. Należy pamiętać, że wszystkie składniki można znaleźć w każdej lodówce. Trochę wysiłku i znajomość odpowiedniego przepisu, a wynik jest niemal arcydziełem.

Filety rybne nadają się do gotowania; w razie potrzeby można upiec całą rybę. Forma pieczenia również nie ma znaczenia. Jeśli danie jest przygotowywane na uroczystą okazję, możesz przygotować dorsza w małych porcjach.

Brać:

• Filety z dorsza – para.
• Pomidory – 2-3 szt.
• Ser – 100 gr.
• Tłusta śmietana - 5 dużych łyżek.
• Gotowa musztarda – 2 małe łyżeczki (lepiej smakuje z gorczycą).
• Pieprz czarny, sól, przyprawa do ryb, zioła.

Jak gotować:

1. Dorsza pokroić, tuszę podzielić na filety, jeśli nie odważycie się ugotować całości.
2. Pomidory pokroić w plasterki. Ser pocieramy dużymi wiórkami.
3. Połóż bulion rybny na blasze do pieczenia. Na wierzchu ułóż plasterki pomidora. Dodaj trochę soli.
4. Wymieszaj musztardę ze śmietaną. Jeżeli sos jest gęstszy niż to konieczne, dodać odrobinę śmietanki.
5. Rybę obficie polewamy sosem. Posypać wiórkami sera. Wyślij blachę do pieczenia do pieczenia. Temperatura piekarnika 180 o C. Czas pieczenia 25 minut.
6. Kiedy ser się całkowicie roztopi i pojawi się apetyczna skórka, danie jest gotowe.

Przepis na dorsz z pomidorami

Ten przepis jest także liderem w walce o palmę wśród swoich współbraci. Jest niezwykle popularna w krajach śródziemnomorskich.

Brać:

• Filet rybny – 500 gr.
• Pomidorki koktajlowe – 8 szt.
• Pomidory w soku własnym - słoik 500 g.
• Żarówka.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Wino białe – 30 ml.
• Papryczka chili - strąk.
• Oliwki pestkowe – 25 szt.
• Kapary – 30 szt.
• Pieprz, oliwa, sól, gałązka pietruszki i bazylii.

Jak upiec:

1. Na początek trzeba przygotować sos rybny o pięknej nazwie „Napoli”. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż na oleju, aż będzie przezroczysta.
2. Pomidory z puszki (pokrojone w kostkę) ułożyć na patelni. Gotuj na małym ogniu, aż sos zredukuje się do pożądanej konsystencji. Na koniec doprawiamy sosem i dodajemy odrobinę soli.
3. Tuszkę rybną pokroić w filety lub steki, posolić i ułożyć w małym naczyniu. Dno patelni można wyłożyć folią, pozostawiając długi koniec do przykrycia naczynia.
4. Posyp drobno posiekaną chili, ząbkami czosnku, kaparami, oliwkami. Ułóż pomidorki koktajlowe, dzieląc je na pół. Wlać sos i białe wino.
5. Przykryj patelnię folią i zabezpiecz ją tak, aby nie było szczelin.
6. Dusić około 30 minut w temperaturze 180 o C. Podczas serwowania warzywa wyłożyć na talerz.

Dorsz w piekarniku - przepis z warzywami w sosie śmietanowym

Będziesz potrzebować:

• Dorsz – 350 gr.
• Papryka.
• Kalafior – 400 gr.
• Fasola szparagowa – 300 gr.
• Brokuły – 400 gr.
• Śmietana – 150 ml.
• Majonez – 150 ml.
• Mieszanka ziół włoskich.

Jak gotować:

1. Warzywa pokroić w dowolną wielkość i położyć na dnie patelni.
2. Połóż steki z dorsza na podłożu warzywnym.
3. Polać sosem śmietanowo-majonezowym, posypać mieszanką ziół.
4. Gotuj w temperaturze 180 o C przez około 20-25 minut.

Filet z dorsza zapiekany z ziemniakami w śmietanie

Danie dietetyczne, które pozwala jednocześnie gotować rybę z dodatkiem. Jeśli liczysz kalorie, sięgnij po kwaśną śmietanę o mniejszej zawartości tłuszczu.

Będziesz potrzebować:

• Filet rybny – 4-6 szt.
• Śmietana – 1,5 szklanki.
• Ziemniaki - kilogram.
• Duża cebula.
• Mąka – ½ szklanki.
• Masło – 2 duże łyżki.
• Olej słonecznikowy - ta sama ilość.
• Koper, przyprawy do ryb, pieprz, sól.

W razie potrzeby danie można uzupełnić serem i pomidorami.

Jak upiec:

1. Marynuj filet z półgodzinnym wyprzedzeniem, solijąc i nacierając kawałki przyprawami. Schowaj go do lodówki i zajmij się przygotowywaniem pozostałych składników.
2. Cebulę pokroić w półpierścienie i smażyć na patelni na lekko złoty kolor.
3. Oddzielnie lekko podsmaż ziemniaki, obierz i pokrój bulwy w krążki.
4. Jeśli nie używasz folii, posmaruj patelnię masłem.
5. Na dnie ułożyć warstwę podsmażonej cebuli i połowę ziemniaka.
6. Na wierzchu ułóż filety z dorsza i przykryj pozostałymi krążkami ziemniaków.
7. Połóż kawałki masła na całej powierzchni formy. Wstawić do piekarnika na 20 minut.
8. W trakcie pieczenia do miski wlać śmietanę, dodać mąkę i drobno posiekane zioła. Sól, jeśli nie posypałeś ryby, dodaj trochę pieprzu.
9. Zdejmij patelnię i obficie polej ją sosem śmietanowym. Wróć do piekarnika na 30 minut.

Przepis wideo na pyszną pieczoną rybę w języku portugalskim

Nie próbowałam jeszcze tego niezwykłego sposobu przyrządzania ryb, ale mam ochotę spróbować.

Prosty przepis na dorsza z cebulą i marchewką w folii

Przepis można wykorzystać do pieczenia całych ryb, steków czy filetów. Jeśli zaczniesz gotować całego dorsza, przy okazji weź małe tusze; ich mięso jest znacznie smaczniejsze.

• Ryba – 400 gr.
• Duża cebula.
• Słodka papryka.
• Pomidory.
• Marchew.
• Sok z cytryny – 2 łyżki.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Przyprawy do ryb.

Uwaga: jeśli chcesz uprościć przepis, wykluczając ze składników pomidory i paprykę, będzie nie mniej smaczny.

Przygotowanie:

1. Tusze pokroić i podzielić na steki. Doprawić solą, pieprzem i przyprawami do ryb. Marynuj przez 10-15 minut.
2. Smażymy na oleju po 2-3 minuty z obu stron.
3. Usmażone kawałki układamy na blasze wyłożonej folią na spodzie.
4. Pomidory podzielić na 4 części, cebulę pokroić w półpierścienie. Marchewkę zetrzeć na grubej tarce lub pokroić w cienkie pierścienie. Wyjmij skrzynię nasienną z papryki i pokrój ją w paski.
5. Smaż cebulę, aż będzie przezroczysta, dodaj resztę posiekanych warzyw. dusić razem przez 5 minut. Jeżeli zauważysz, że płynu jest za mało, dolej odrobinę wody.
6. Przełóż mieszankę warzywną do ryby i przykryj blachę do pieczenia folią.
7. Włóż formę do piekarnika nagrzanego do 180 o C. Ustaw timer na 15-20 minut. Na 5 minut przed końcem pieczenia skrop naczynie sokiem z cytryny i dokończ pieczenie.

Dorsz kreolski w piekarniku - najsmaczniejszy przepis

Kiedy znalazłam ten przepis, przeczytałam, że pochodzi od Scarlett O Hara, bohaterki słynnej powieści. Nie przysięgam, że to prawda absolutna, ale danie bardzo mi smakowało.

Brać:

• Filet z dorsza – 500 kg.
• Słodka papryka.
• Pomidory - kilka kawałków.
• Łodyga selera.
• Wapno.
• Masło – 50 gr.
• Cebula - 2 średnie cebule.
• Oliwa z oliwek.
• Por (część zielona) – 1 szt.
• Liść laurowy, chili w proszku, papryka, pieprz czarny i cytrynowy, szczypta ziela angielskiego, kilka pączków goździków, sól.

Jak gotować:

1. Filet z ryby posolić i posypać pieprzem cytrynowym. Zatrzymaj na kwadrans, pozwalając mu się wchłonąć.
2. Połóż duży arkusz folii na blasze do pieczenia. Pozostawiając długi koniec wolny.
3. Por i seler drobno posiekaj i ułóż na folii.
4. Ułóż kawałki ryby. Przykryj pokrojoną w plasterki słodką papryką i krążkami cebuli.
5. Wymieszaj wszystkie przyprawy i posyp nimi rybę.
6. Na wierzchu rozłóż pokrojone w plasterki pomidory i kawałki masła. Skropić oliwą z oliwek.
7. Przykryj naczynie folią i szczelnie sklej końce.
8. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 200 o C. Czas pieczenia – jedna godzina.
9. Gotowe danie udekoruj cząstkami limonki.

Dorsz z ziemniakami - prosty przepis w piekarniku w folii

Prawie klasyczna opcja pieczenia, którą można wykorzystać do ugotowania dowolnej ryby. Dorsz wychodzi bardzo soczysty i smaczny.

Będziesz potrzebować:

• Filet rybny – kilogram.
• Ziemniaki – 7-8 bulw.
• Marchew.
• Olej słonecznikowy – 50 ml.
• Majonez – 200 ml.
• Pieprz, sól.
• W razie potrzeby można dodać koperek i zieloną cebulę.

Przygotowanie:

1. Filety umyj i pokrój, osusz trochę papierowymi serwetkami.
2. Pieprz, sól, odstawić na 10 minut.
3. Cebulę posiekaj i podsmaż na patelni, aż będzie przezroczysta. Do cebuli dodajemy posiekaną marchewkę. Smażymy razem aż ładnie się zarumienią.
4. Obierz bulwy ziemniaka i pokrój w koła.
5. Na blasze do pieczenia ułóż warstwę ziemniaków, a następnie rybę. Na wierzchu rozłóż pieczone warzywa.
6. Polać majonezem i piec w temperaturze 180°C. Potrawa jest gotowa po pół godzinie. Podawać posypane ziołami.

Dorsz w piekarniku – niezwykle pyszny przepis

Mówią, że przepis opracował w Hongkongu szef kuchni restauracji nagrodzonej gwiazdką Michelin. Danie przygotowane w nietypowy sposób, jest nieco kłopotliwe w przygotowaniu, ale smak ryby jest niesamowity.

Niezbędny:

• Dorsz – 200 gr. filet.
• Sos sojowy – 150 ml.
• Miód – ½ małej łyżeczki.
• Świeży imbir – 30 gr.
• Zielona cebula - kilka piór.
• Cukier – 10 gr.
• Jajka – 2 szt.
• Skrobia - szczypta.
• Pietruszka, łyżka oleju roślinnego.

Jak upiec dorsza:

1. Grubo posiekaj imbir i zieloną cebulę.
2. W osobnej misce połącz miód z sosem sojowym. Jeśli miód jest skrystalizowany, należy go trochę roztopić.
3. Do miski dodać cebulę i imbir, wymieszać.
4. Kawałki posiekanego fileta zanurzamy w dressingu, zatapiamy tak, aby był całkowicie przykryty. Marynować przez około godzinę. Jeśli czas nagli, pozostaw na 10 minut, to wystarczy, ale im więcej czasu poświęcisz na marynowanie, tym smaczniejsze jest mięso dorsza. Aby zapewnić równomierne marynowanie, obróć kawałki na drugą stronę.
5. Włącz piekarnik, aby nagrzał się do 220-250 o C.
6. Filety ułożyć na ruszcie piekarnika. Umieść blachę do pieczenia z folią pod spodem, aby zapobiec zabrudzeniu piekarnika sokiem.
7. Ustaw timer na 8 minut.
8. W tym samym czasie przygotuj naleśnik jajeczny. Białka oddzielić i ubić widelcem.
9. Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę i smażymy naleśniki z omletem. Zajmie Ci to kilka minut, nie więcej. Oryginalny przepis zaleca polewanie upieczonego naleśnika gorącą wodą.
10. Na drugiej patelni podsmaż natkę pietruszki, dodając odrobinę wody. Po kilku minutach dodaj szczyptę skrobi. Ciągle mieszając, gotuj, aż sos będzie wystarczająco gęsty.
11. Sos wymieszaj z białkami i wyłóż na talerz.
12. Połóż filet na naleśniku i polej sosem imbirowo-miodowym. Udekoruj ziołami i podawaj.

Wideo: jak szybko i prawidłowo upiec dorsza w piekarniku

Słynny szef kuchni Ilya Lazerson dzieli się wszystkimi sekretami pysznego pieczenia ryb. Koniecznie obejrzyjcie, autor jest mistrzem w swoim rzemiośle i sporo wie o gotowaniu ryb. Smacznego!

Sposób przyrządzania dorsza nie został jeszcze omówiony w naszym Notatniku z przepisami. Dziś proponuję przygotować filet z dorsza pieczony w piekarniku. Dania z dorsza będą soczyste i delikatne, jeśli przetrzymamy rybę w marynacie przez chwilę i prawidłowo obliczymy czas gotowania. Oczywiście ziemniaki proponują same w sobie jako dodatek do pieczonego filetu z dorsza, jednak ja proponuję do podania przygotować sos ze świeżych pomidorów, ziół, soku z limonki i czosnku. Jak podoba Ci się ten zdrowy przepis?

Filet z dorsza pieczony w piekarniku

W moim przepisie użyłem filetu z dorsza bez skóry; jeśli nie masz szczęścia kupić filetów, wystarczy jedna lub kilka tuszek najbielszej ryby. Po rozmrożeniu należy usunąć kręgosłup z dorsza, najpierw wykonując nacięcie z tyłu. Wtedy nie będziesz musiał zdejmować skóry z takich filetów z dorsza.

Do przygotowania pieczonego dorsza potrzebne będą:

• Mrożony filet z dorsza - 400-500 g,
• Sól - do smaku.

Marynowanie ryb przed pieczeniem:

• Sok z limonki lub cytryny - 1 łyżka stołowa,
• Olej roślinny - 2 łyżki,
• Czosnek – 1 ząbek,
• Przyprawy, ja użyłam ziół prowansalskich.

Przygotowanie sosu dorsza:

• – 1 duży lub 2 średnie pomidory,
• Czosnek – 1-2 ząbki,
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki,
• Sok z limonki – 1 łyżka,
• Świeże zioła - u mnie natka pietruszki, koperek też by się sprawdził,
• Suche oregano - szczypta
• Sól - do smaku
• Mielony pieprz - według własnego uznania.

Jak smacznie ugotować filet z dorsza

Przed gotowaniem dorsz należy rozmrozić; zaleca się (i najlepiej) zrobić to wcześniej w lodówce. W skrajnych przypadkach w temperaturze pokojowej. Filety z dorsza z Morza Barentsa miałem w paczce od Agamy, jak na zdjęciu, rzeczywiście jak zapewnia producent, bez lodowej glazury. Po rozmrożeniu filet z dorsza pozostał jędrny i biały z lekko różowym odcieniem.

Przed gotowaniem filet z dorsza należy posolić (ja użyłam grubej soli morskiej) i zalać marynatą. Marynatę do ryb przygotowałam z oleju roślinnego, soku z cytryny, startego czosnku i aromatycznych ziół.

Posoliłam dorsza i marynatę wlałam bezpośrednio do głębokiego naczynia do zapiekania. Dzięki temu potraw będzie mniej brudnych, a ryba po upieczeniu pozostanie soczysta.

Marynowany dorsz powinien odstać co najmniej 15 minut. Jeśli chcesz podać to danie na ciepło w momencie przybycia gości, możesz marynować je w lodówce znacznie dłużej i o wyznaczonej porze wstawić do piekarnika.

Pieczone filety z dorsza w piekarniku ugotują się bardzo szybko. Temperatura w nagrzanym piekarniku 170-180 stopni, czas pieczenia 15-17 minut.

Podczas gdy filet z dorsza piecze się w piekarniku, przygotuj sos do podania ryby ze świeżych pomidorów, czosnku i ziół. Umyte pomidory pokroić w kostkę, świeże zioła posiekać nożem, a czosnek zetrzeć na tarce. Łączymy je w głębokim kubku, doprawiamy sokiem z limonki, oliwą, przyprawami i oregano. Pyszny sos warzywny ze świeżych pomidorów jest gotowy!

Oto zdjęcie naszego soczystego pieczonego filetu z dorsza, jeszcze gorącego, prosto z piekarnika.

Przekładamy kawałki dorsza do naczynia, ja miałem 4 filety, w sam raz dla 4 osób. Na delikatny pieczony filet nakładamy aromatyczny sos pomidorowy i podajemy pyszne danie na stół.

Myślę, że ten prosty i szybki przepis na ugotowanie dorsza w piekarniku lub innej ryby morskiej przypadnie Ci do gustu.

Bardzo smacznie jest też gotować dorsza.

Dorsz to bardzo zdrowa, sycąca i niezwykle smaczna ryba. A jeśli wiesz również, jak prawidłowo ugotować dorsza w piekarniku, to oprócz wszystkiego innego będzie to kompletny lunch lub kolacja dla wszystkich członków rodziny.

Jeśli nie wiesz czym sprawić przyjemność bliskim lub jakie niezwykłe danie przygotować na świąteczny stół, już teraz podpowiemy Ci jak zrobić dorsza w folii w piekarniku i bez folii, w kawałkach i w formie steków z warzywami lub bez, w sosie i bez sosu. Dodatkowo zdradzimy kilka sekretów przygotowania tej ryby od czołowych szefów kuchni świata.

1. Przed pieczeniem w piekarniku dorsz należy wypatroszyć, odciąć wszystkie płetwy, głowę i ogon ryby, obrać i w razie potrzeby (w zależności od przepisu) usunąć ości i skórę, pozostawiając jedynie filet.
2. Jeśli ryba jest zamrożona, należy ją najpierw rozmrozić, umieszczając ją z zamrażarki w zwykłej lodówce na około 5-6 godzin. Jeśli chcesz szybko rozmrozić dorsza, zamrożone tuszki rybne można namoczyć w lekko osolonej wodzie przez 30-40 minut.
3. Aby zapobiec powstawaniu nieprzyjemnego, specyficznego rybiego zapachu podczas gotowania, najlepiej przed pieczeniem zamarynować kawałki w ziołach, winie lub soku z cytryny.
4. Aby danie było soczyste i delikatne, najlepiej upiec dorsza z sosem, może to być majonez, pomidor, śmietana, śmietana itp.
5. Aby zachować soczystość ryby, najlepiej gotować ją w specjalnym rękawie lub w folii.
6. Jeśli chcesz uzyskać piękną skórkę na kilka minut przed końcem gotowania, wystarczy lekko otworzyć folię lub woreczek, w którym gotowano rybę.
7. Podczas gotowania można dodać do potrawy szeroką gamę przypraw, ziół, przypraw do ryb, a także musztardę, miód, sos sojowy, świeże zioła, sery, warzywa i owoce. Owoce idealne do tego dania to pomarańcza, cytryna, jabłka i śliwki. Nie bój się eksperymentować, a wtedy na pewno znajdziesz swój najsmaczniejszy przepis na gotowanie dorsza w piekarniku.

Stek z dorsza w piekarniku

Wspaniałe danie, które można podać zarówno przy stole, jak i na romantycznej randce, organizując kolację dla bliskiej osoby lub bliskiej osoby.

• — Steki z dorsza (można kupić gotowe lub samodzielnie pokroić rybę, tworząc stos o grubości co najmniej 1,5 cm) – 4-5 szt. (600-700 gr.)
• — Masło – 60 gr.
• — Wino białe (wytrawne, cierpkie, naturalne) – 120 ml.
• — Estragon – 4-5 gałązek.
• — Pieprz czarny i czerwony (mielony), sól.
• — Bułka tarta z białego chleba lub bułek.
• — Sok z cytryny – 2 łyżki.
• — Łyżka majonezu i taka sama ilość śmietany.

A więc, jak ugotować dorsza z estragonem w piekarniku, najsmaczniejszy przepis krok po kroku.

1. Połóż steki na papierze pergaminowym na blasze do pieczenia.
2. Rozpuść masło, dodaj sól i przyprawy, polej tą mieszanką steki.
3. Estragon umyć, lekko osuszyć, porwać na kawałki (można wykorzystać całe warzywa lub zmielić je na mąkę za pomocą robota kuchennego).
4. Wymieszaj warzywa ze śmietaną i majonezem.
5. Rybę polej winem, skrop sokiem z cytryny i rozprowadź sos na każdym kawałku.
6. Przykryj naczynie folią (nie musisz przykrywać, w zależności od tego, jaki efekt chcesz uzyskać), włóż do piekarnika na piętnaście do dwudziestu minut w temperaturze 180-190 stopni.
7. Po upływie podanego czasu delikatnie otwórz folię, posyp steki bułką tartą i ponownie włóż do piekarnika na około 8-10 minut, aby uzyskać wspaniałą złotą skórkę. Wszystko jest gotowe!

Zapytaj szefa kuchni!

Nie udało Ci się ugotować dania? Nie wstydź się, zapytaj mnie osobiście.

Dorsz z ziemniakami w piekarniku

Dorsz zapiekany w piekarniku z ziemniakami to doskonała propozycja na pełny lunch. Ryba okazuje się soczysta i delikatna, a dodatkowo podaje się ją natychmiast z gotowym dodatkiem z ziemniaków.

• — 700 gr. filet z dorsza.
• — Kilogram ziemniaków.
• - 2 średniej wielkości cebule.
• — Suszona bazylia do smaku i sól.
• — Sos majonezowy (30%) – 120-150 ml.
• — Liście pietruszki – 15-20 gr.
• — Dowolny olej roślinny – 5 łyżek.

Etapy przygotowania krok po kroku:

1. Ziemniaki myjemy, gotujemy w skórce do połowy ugotowanego, następnie obieramy i kroimy w koła o grubości około 0,5 cm.
2. Dorsza pokroić na średniej wielkości kawałki, tak aby można było od razu włożyć go do ust, nie łamiąc go.
3. Posolić rybę, dodać ulubione zioła i przyprawy, bazylię, pietruszkę, zalać wszystko majonezem, odstawić na dwadzieścia minut.
4. Cebulę pokroić w półpierścienie i smażyć na oleju do miękkości.
5. Naczynie do pieczenia wysmaruj pozostałym olejem, na dnie ułóż kubki ziemniaczane, następnie cebulę i dorsza. Przykryj wszystko drugą warstwą ziemniaków, dodaj trochę soli, posmaruj odrobiną majonezu i wyślij do pieczenia. Temperatura pieczenia potrawy wynosi 190-200 stopni, czas gotowania, w zależności od wielkości kawałków ryby, wynosi od 35 do 50 minut.

Przed podaniem posyp danie posiekanymi świeżymi ziołami; możesz podawać z zimną śmietaną lub innym sosem.

Jak gotować filet z dorsza w piekarniku: przepis ze zdjęciem

Niesamowicie miękki i delikatny dorsz w sosie musztardowo-śmietanowym, palce lizać.

Powinieneś przygotować:

• — Filet z dorsza – 0,5 kg.
• — Pomidorki koktajlowe – 10 szt.
• - Pełnotłusta śmietana - 5-6 łyżek stołowych.
• - Musztarda - 2 łyżki.
• - Dowolny twardy ser - 100-120 gramów.
• - Posiekane warzywa.
• - Pieprz i sól.

Proces gotowania tego dania będzie następujący:

Rybę pokroić w dowolne, niezbyt duże kawałki, ułożyć w natłuszczonej formie.

Posolić, dodać odrobinę pieprzu, posypać ulubionymi przyprawami i świeżo posiekanymi ziołami.

Każdy pomidor przekrój na pół (najpierw umyj), ułóż na dorszu w naczyniu do zapiekania.

Dodaj także odrobinę soli do pomidorków koktajlowych.

W osobnej misce wymieszaj musztardę, śmietanę i tarty ser (ser możesz zetrzeć grubo lub drobno, według uznania).

Uwaga! Jeśli mieszanka musztardowo-śmietanowa jest bardzo gęsta, można dodać 1-2 łyżki wody lub śmietanki.

Wlać powstałą mieszaninę lub umieścić ją na produktach.

Włóż naczynie do piekarnika na 35 minut w temperaturze pieczenia około 180-190 stopni.

Przysmak najlepiej podawać porcjami, umieszczając dorsza w sosie w pięknych miseczkach. Na wierzch można dodać oliwki lub zielony koperek i natkę pietruszki.

Dorsz w piekarniku z warzywami

Dorsz z warzywami zapiekany w piekarniku to kolejny przepis na pożywne, pożywne i bardzo zdrowe danie, które może stać się ulubionym daniem wielu osób dbających o prawidłowe odżywianie i zdrowy tryb życia.

Powinieneś przygotować:

• — Około 700-800 gramów filetu z dorsza.
• — Dwie słodkie, duże papryki.
• - Dwa lub trzy ząbki czosnku.
• - Opcjonalnie kilka różyczek brokułów i/lub pomidorów.
• — Oliwa z oliwek – 30 ml.
• — Przyprawy i zioła według uznania.
• - Dwie cebule.
• - Kilka szczypt soli.

Proces gotowania.

1. Paprykę myjemy, usuwamy ogony i całe wnętrze, kroimy w paski.
2. Obraną cebulę pokroić w krążki lub półpierścienie (produkt można pokroić w plasterki).
3. Pomidory i kwiatostany kapusty pokroić według uznania, ale niezbyt drobno.
4. Dorsza opłukać, odstawić do wyschnięcia, posolić, posypać przyprawami, jeśli ich używamy, odstawić na 15 minut.
5. Połóż kawałki ryby na blasze do pieczenia; nie powinny być małe.
6. Wszystkie warzywa wymieszaj w misce i obtocz nimi dorsza.
7. Polać potrawę olejem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 45 minut. Czas gotowania zależy od wielkości kawałków ryby.

Notatka! W razie potrzeby dorsz w tym przepisie można drobno posiekać i wymieszać z warzywami. W trakcie gotowania zalecamy wymieszać produkty 2-3 razy.

Dorsz pieczony w piekarniku w folii

Danie to najlepiej ugotować w łódeczkach foliowych, do każdej wkładając kawałek ryby i porcję innych produktów. Następnie możesz podawać smakołyk bezpośrednio z folią w porcjach. Wygląda bardzo elegancko i apetycznie, a dorsz zachowuje wszystkie zalety i soki.

Zestaw składników:

• - Dorsz (weź kawałki mięsa z jednej ryby bez ości) - 6 dużych sztuk.
• — Pomidory – 2 szt.
• — Ser twardy – około 100 gramów.
• - Śmietana o dowolnej zawartości tłuszczu - 6 łyżek stołowych.
• - 4-5 ząbków czosnku.
• — Pęczek koperku i pietruszki.
• - Trochę przypraw i soli według własnego uznania.
• - Folia - sześć arkuszy.

Jak ugotować dorsza w folii w pysznych kawałkach, przepis krok po kroku.

1. Formujemy łódeczki z folii, kładziemy je na blasze do pieczenia, a dno smarujemy olejem.
2. Dorsza umyj i odłóż na chwilę na papierowe ręczniki, żeby wyschło. Następnie wysyłamy każdą sztukę na własną „łódkę”.
3. Czosnek przeciśnij przez praskę, wymieszaj z przyprawami i solą, nacieraj tą mieszanką każdy kawałek ryby.
4. Posiekaj warzywa.
5. Posmaruj rybę kwaśną śmietaną, około jednej łyżki na sztukę, posyp ziołami.
6. Pomidory kroimy w pierścienie lub półpierścienie, niezbyt grube, i kładziemy je na warzywach.
7. Tarjemy ser i posypujemy nim nasze kulinarne arcydzieła.
8. Folię przykrywamy trochę ze wszystkich stron, zostawiając odstęp w środku, wkładamy do piekarnika i pieczemy przez około czterdzieści minut w standardowej temperaturze 180 i nie wyższej niż 210 stopni.

Dorsz zapiekany w piekarniku z kwaśną śmietaną

Kolejny przepis na dorsza pieczonego w piekarniku, gdzie jako sos zostanie użyta śmietana. Do gotowania najlepiej przyjmować go o zawartości tłuszczu 15-20%. Danie okazuje się bardzo satysfakcjonujące, z pozoru apetyczne, a do tego zdrowe i aromatyczne.

Jakie produkty będą Ci potrzebne:

• — Kawałki dorsza o łącznej wadze do kilograma (800-900 g).
• — Śmietana – 180 ml.
• - Cebule średniej wielkości - 1-2 główki.
• — Sok z cytryny – 1-2 łyżki.
• - Majonez - 4 łyżki.
• — Krem (20-25%) – 70 ml.
• — Pomidory – 3 szt.
• - Sól i dowolne przyprawy rybne do smaku.

Proces gotowania.

1. Filet z dorsza pokroić na dowolne kawałki, najlepiej duże, zetrzeć lub posypać solą, przyprawami, skropić sokiem z cytryny i włożyć do lodówki na 40 minut.
2. Cebulę i pomidory pokroić w półpierścienie.
3. W osobnej misce wymieszaj majonez, zakupioną śmietanę, śmietanę, dodaj trochę pieprzu i soli.
4. Blachę do pieczenia wyłóż folią i ułóż rybę.
5. Przykryj rybę pomidorami i połóż cebulę na wierzchu.
6. Namoczyć naczynie sosem śmietanowym, do którego w razie potrzeby można również dodać odrobinę czosnku.
7. Ustawiając piekarnik na opcję „góra-dół” i temperaturę 190 stopni, piecz smakołyk do końca.
8. To arcydzieło najlepiej smakuje z ziemniakami wiejskimi lub puree ziemniaczanym, urozmaicając stół sałatką ze świeżych warzyw i kieliszkiem białego wina.

Dorsz z piekarnika, obłędnie pyszny

Niezwykle smaczne danie, którego niestety nie zaleca się podawać dzieciom ze względu na sos zawierający niewielką ilość napoju alkoholowego – wódki.

Wymagane produkty:

• — Dorsz – 1 kg. (rybę można pokroić w steki, można użyć jednego mięsa bez kości, według uznania).
• - 5 ząbków czosnku.
• — Jedna cebula sałatkowa (biała lub niebieska).
• — Sos sojowy – 60-70 ml.
• — Dowolna wódka klasyczna – 50 ml.
• — Mąka ryżowa – 1,5 łyżki.
• — Mieszanka papryki, suszonej kolendry, soli.
• — Oliwa z oliwek – 2 łyżki.

Jak pysznie ugotować dorsza w piekarniku z wódką i sosem sojowym, przepis krok po kroku.

1. Cebulę i czosnek obierz, włóż do miski blendera, dodaj przyprawy, sól, sos sojowy i wodę, zmiel na jednolitą masę (powinieneś mieć przed sobą mieszankę przypominającą puree).
2. Tym sosem polej kawałki ryby, rozprowadzając mieszaninę po wszystkich stronach dorsza, przykryj i odstaw w chłodne miejsce na 1,5 godziny.
3. Gotowe marynowane plastry obtaczamy w mące ryżowej i układamy na pergaminie wysmarowanym olejem, którym należy przykryć blachę lub naczynie do pieczenia.
4. Rybę można posypać odrobiną oliwy z oliwek.
5. Wstawić do piekarnika i piec na piękny złoty kolor.

Rybę tę można podawać z dowolnym dodatkiem, zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Dorsz w piekarniku z marchewką i cebulą

Piękna, aromatyczna i bardzo soczysta, rozpływająca się w ustach ryba z jasnymi warzywami, która swoim smakiem zachwyci każdego kulinarnego smakosza.

Zestaw produktów:

• — Filet z dorsza – kilogram.
• - Cebula - 3 głowy.
• — Świeża marchewka – trzy średniej wielkości warzywa korzeniowe.
• — Pomidory dowolnej odmiany, niekoniecznie mięsiste – 3-4 szt.
• — Olej słonecznikowy do smażenia i natłuszczania blach do pieczenia.
• - Pieprz biały i czarny - po szczypcie.
• — Sok z cytryny – około 20 g.
• - Sól.

Proces gotowania krok po kroku.

1. Dorsza umyć, osuszyć, pokroić w duże kawałki, natrzeć solą i mieszanką papryki, posypać cytryną i wstawić do lodówki na pół godziny.
2. Podczas marynowania ryby zetrzyj obraną marchewkę, cebulę pokrój w półpierścienie, wymieszaj, podsmaż na oleju, aż warzywa będą miękkie.
3. Pomidory pokroić w plasterki, pierścienie lub dowolne kawałki, według uznania.
4. Wyłóż patelnię folią, posmaruj olejem, ułóż połowę kawałków ryby, następnie warstwę smażonych warzyw i świeżych pomidorów, powtórz warstwy ponownie.
5. Posyp naczynie odrobiną oleju słonecznikowego, przykryj folią i piecz w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 190 stopni.
6. Otwórz folię, po określonym czasie pozostaw w piekarniku w tej samej temperaturze na kolejne 5-7 minut. Gotowy.

Podawaj rybę porcjami, układając ją na liściach zielonej sałaty i posypując posiekanym koperkiem lub natką pietruszki według uznania.

Teraz wiesz, jak szybko i łatwo gotować dorsza w piekarniku na różne sposoby. Gotuj, improwizuj, modyfikuj swoje przepisy, zdobywaj za każdym razem nowe dania i zachwycaj nimi swoich bliskich.

Smacznego!