Odpowiednio przygotowana kapusta na gołąbki w kuchence mikrofalowej pomoże szybko, bez uszkodzeń, oddzielić liście kapusty i zmiękczyć. Po ugotowaniu w wodzie głowa mięknie, a liście zaczynają się rwać. Dlatego najlepszym rozwiązaniem jest kuchenka mikrofalowa.

Aby kapusta wypadła, należy odpowiednio wybrać, pokroić i zmiękczyć kapustę. Liść kapusty powinien stać się cienki i przezroczysty, ale jednocześnie cały i mocny. Wtedy danie okaże się piękne, apetyczne, pożądane.

Z takiego liścia kapusty dostaniesz doskonałe gołąbki.

Składniki:

• kapuściana głowa.

Trzeba wybrać główkę kapusty nie okrągłą, ale spłaszczoną. Ta kapusta ma duży liść z grubymi żyłkami. Gołąbki z takich liści okażą się takie same.

Gotowanie:

1. Usuń górne liście z głowy, które są zniszczone i mają ciemnozielony kolor.
2. Wykonaj pięć cięć, odetnij łodygę i usuń ją.
3. Włóż widelec do miski.
4. Wyślij do mikrofalówki.
5. Ustaw maksymalną moc.
6. Ustaw czas na 11 minut.
7. Jeśli główka kapusty zmiękła, możesz przejść do dalszych kroków. Jeśli pozostanie jędrny, pozostaw na kolejne trzy minuty.
8. Następnie wyślij widelce pod zimną wodę, rozłóż na liście. Po wykonaniu manipulacji łatwo je od siebie oddzielić.

Możliwość łatwego zmiękczania w torbie

Bardzo łatwo jest ugotować kapustę w kuchence mikrofalowej na gołąbki bez uszkadzania i rozdzierania liści w torbie.

1. Usuń jasnozielone i uszkodzone liście. Zbieraj, aż pojawią się czyste i całe liście.
2. Odetnij wystającą łodygę, jeśli jest krótka, możesz ją zostawić.
3. Weź długi ostry nóż. Wytnij wokół łodygi - pomoże to oddzielić liście od głowy. Pogłębij nóż tak daleko, jak możesz i nacinaj liście tylko u nasady.
4. Umieść głowę w torbie.
5. Wybierz maksymalną moc piekarnika.
6. Wysyłaj przez pięć minut w kuchence mikrofalowej.
7. Zdobyć. Usuń liście, które można łatwo oddzielić. Użyj widelca, aby pomóc.
8. Włóż z powrotem do torebki, włóż do kuchenki mikrofalowej na ten sam czas.
9. Kiedy cała główka kapusty zostanie rozebrana, zbierz je w jeden stos i wyślij do kuchenki mikrofalowej.
10. Maksymalna moc, czas - pięć minut.
11. Dzięki temu zabiegowi liście będą prawie przezroczyste i całkowicie miękkie. Ochłonąć. Przytnij żyłki każdego liścia nożem.

Jak zmiękczyć pojedyncze liście?

Wiele osób uwielbia gołąbki z kapustą, ale nie chce ich gotować. W końcu to cały problem, aby znaleźć ogromny garnek, w którym zmieści się główka kapusty. Wtedy istnieje duże prawdopodobieństwo poparzenia, kilkakrotnie wyjmując go z wody. Dlatego dla bezpiecznej i szybkiej metody odpowiednia jest kuchenka mikrofalowa.

Przed gotowaniem gołąbków konieczne jest zmiękczenie kapusty.

Tak więc, aby zmiękczyć kapustę na gołąbki w kuchence mikrofalowej, potrzebujesz:

1. Usuń uszkodzone liście z głowy.
2. Weź ostry nóż, odetnij łodygę, oddziel liście.
3. Posyp naczynia żaroodporne zwykłą wodą, umieść liście kapusty.
4. Wyjmij do mikrofalówki.
5. Rozgrzej się w maksymalnej temperaturze przez kilka minut.
6. Sprawdź stan arkuszy. Jeśli jest szorstki, włóż inny w tym samym czasie.
7. Gdy warzywo całkowicie zmięknie, odetnij grube żyłki.

Ile minut zmiękczyć kapustę całą głową?

Kuchenka mikrofalowa pomoże nawet w tej sprawie.

Umytą kapustę bez górnych liści włóż do mikrofalówki z maksymalną mocą i mieszaj przez dziewięć minut. Następnie umieść pod strumieniem lodowatej wody. Po ostygnięciu zmiażdżyć. Jeśli czujesz, że główka kapusty jest zmiękczona, możesz oddzielić liście. Jeśli nadal jest twardy w dotyku, włóż do kuchenki mikrofalowej na kilka minut.

5 dodatków do pysznych gołąbków

Po przygotowaniu liści pojawia się pytanie, jaki farsz zawinąć w liście? Oferujemy najsmaczniejsze i sprawdzone opcje.

Baza

To najprostsza i najczęstsza opcja gotowania.

Składniki:

• papryka - 0,5 łyżeczki;
• cebula - 270 g;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• mielona wołowina - 470 g;
• rodzynki - 100 g;
• gotowany ryż - 0,5 szklanki.

Gotowanie:

1. Posiekaj cebulę, należy to zrobić bardzo drobno.
2. Włożyć do mięsa mielonego, doprawić, posolić.
3. Ułożyć ryż, ułożyć rodzynki. Mieszać.
4. Faszerować liście farszem.

Wegetariański

Idealna opcja do przygotowania pysznego dania w dni postu.

Te gołąbki są idealne do posiłków na czczo.

Składniki:

• pietruszka - 50 g;
• marchewka - 1 szt .;
• Sól;
• cebula - 5 głów;
• korzeń selera;
• zmielony czarny pieprz;
• masło - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie:

1. Czyste warzywa.
2. Pokrój marchewki w paski, posiekaj cebulę, pokrój seler na kawałki.
3. Masło położyć na rozgrzanej patelni, roztopić. Złóż przygotowane produkty.
4. Do smażenia dodaj posiekaną zieleninę, sól, posyp pieprzem. Mieszać.
5. Faszeruj liście kapusty powstałą masą.

Mięso

Aby przygotować pyszne nadzienie, lepiej połączyć dwa rodzaje mięsa.

Składniki:

• wołowina - 300 g;
• wieprzowina - 300 g;
• Sól;
• zielenie - 25 g;
• marchewka - 1 szt .;
• przyprawy;
• gotowany ryż - 400 g;
• żarówka.

Gotowanie:

1. Przygotowane mięso pokroić na kawałki, cebulę posiekać, składniki posiekać. Wymieszać z ryżem.
2. Wymieszaj posiekane warzywa z mięsem mielonym.
3. Zetrzyj marchewki, usmaż na patelni, dodaj do mielonego mięsa.
4. Sól, dodaj przyprawy. Zamieszać.

Aleksander Guszczin

Nie ręczę za smak, ale będzie gorąco :)

Zawartość

Pierwszym i głównym warunkiem markowych gołąbków jest odpowiednio dobrana, posiekana i ugotowana kapusta do zmiękczenia. Delikatne, udane, zadbane kaczki uzyskuje się, jeśli liść kapusty jest cienki i przezroczysty, ale nienaruszony i umiarkowanie mocny. Z takich liści danie wychodzi nie tylko niesamowicie smaczne, ale także piękne, apetyczne, pożądane.

Kapusta na gołąbki w kuchence mikrofalowej w osobnych liściach

Przygotowanie kapusty na gołąbki w kuchence mikrofalowej jest bardzo skuteczne. Można go gotować do zmiękczenia w osobnych arkuszach lub całym widelcem. Masz szczęście, jeśli udało ci się rozłożyć białą kapustę na liście bez obróbki cieplnej. Nie jest to łatwe: surowa głowa jest delikatna, liście pękają, są słabo oddzielone od łodygi. Możesz znacznie ułatwić zadanie, usuwając szypułkę i zastępując główkę kapusty pod kranem silnym strumieniem gorącej wody.

Całe liście w odpowiedniej formie układamy na talerzu i wstawiamy do kuchenki mikrofalowej na 5-7 minut. W wyniku tej obróbki otrzymasz białe, prawie przezroczyste miękkie półfabrykaty na gołąbki. Zgrubienia na nich można wyciąć ostrym nożem lub delikatnie odbić drewnianym młotkiem. Taka metoda byłaby najlepsza, ale trudno jest rozebrać ciasne surowe widelce późnej białogłowej piękności. Jakieś wątpliwości? Nie ryzykuj, spróbuj całkowicie go rozgrzać.

Kapusta na gołąbki w kuchence mikrofalowej z całą główką kapusty

Koneserzy polecają: do tego dania musisz wybrać nie zaokrągloną, ale spłaszczoną głowę. Płaski biały liść jest duży, żyły grube, ale krótkie. Z takich półfabrykatów łatwiej jest owinąć słodkie identyczne bułeczki kapusty o standardowym rozmiarze. Łodyga spłaszczonego widelca jest szeroka, krótka i łatwa do usunięcia. Właściwą kapustę do bułek w kuchence mikrofalowej do zmiękczania przygotowuje się w następujący sposób:

1. Usuń górną „nierynkową” ciemnozieloną warstwę z zakupionej głowy, umyj głowę.
2. Używając od czterech do pięciu głębokich nacięć, wytnij łodygę i usuń ją.
3. Włóż widelce do miski, miskę do kuchenki mikrofalowej.
4. Włącz piec z pełną mocą na 10-12 minut.
5. Gotowa do użycia kapusta powinna być miękka. Jeśli tak nie jest, kolejne dwie lub trzy minuty przetwarzania nie będą jej przeszkadzać.
6. Ugotowaną główkę kapusty włożyć pod strumień zimnej wody.
7. Rozbierz to na części. Liście kapusty są wtedy łatwe do oddzielenia.

Taki przepis nie zawsze daje idealny rezultat. Podczas obierania warstwa po warstwie możesz zauważyć, że arkusze nie zostały równomiernie ugotowane, dopóki nie zmiękną. Niektóre z nich będą dla ciebie zbyt trudne. Wybierz części, które wymagają dodatkowego dogotowania, umieść je do podgrzania, ustawiając czas na minutniku na 2-3 minuty. Aby szybko przygotować danie, doświadczone gospodynie domowe nie przetwarzają główki kapusty na raz, ale gotują ją etapami.

Jak zrobić kapustę na gołąbki w kuchence mikrofalowej w kilku krokach

Kapustę na gołąbki w kuchence mikrofalowej do zmiękczania można gotować więcej niż jeden raz, ale przyspieszy to tylko proces przygotowania ulubionego dania. Sekret jest prosty:

1. Przygotuj kapustę (dokładnie umyj, usuń wierzchnią warstwę, odetnij łodygę).
2. Włóż widelec do głębokiego naczynia mikrofalowego.
3. Gotuj bez dodawania wody, na pełnej mocy, ustawiając minutnik na 5-6 minut.
4. Umieść gorącą głowicę natychmiast pod zimną wodą.
5. Łatwo oddziel 4-5 liści, które zdążyły się ugotować przed zmiękczeniem.
6. Ustaw resztki kapusty, aby ponownie się rozgrzały przez te same 5-6 minut.
7. W tym czasie będziesz miał czas na odcięcie grubych żył i nadziewanie gołąbków mielonym mięsem.
8. Podgrzany ponownie bezzwłocznie umieść pod zimną wodą, oddziel miękką warstwę i ponownie wyślij do piekarnika.
9. Kiedy widelce są gotowe, prawie wszystkie liście będą już owinięte i gotowe do dalszego gotowania.

To cała mądrość, jak przygotować kapustę na gołąbki w kuchence mikrofalowej. Świetny efekt ucieszy Twoich bliskich, jeśli wybierzesz odpowiednie widelce, przygotujesz je i uważnie monitorujesz czas gotowania. Po przygotowaniu tego dania za pomocą kuchenki mikrofalowej już nigdy nie będziesz chciał wrócić do tradycyjnego złożonego gotowania główki kapusty nad ogniem, aby ją zmiękczyć.

Większość gospodyń domowych uważa, że ​​najtrudniejszą rzeczą w gotowaniu gołąbków jest przygotowanie liści kapusty do późniejszego nadziewania mięsem mielonym. Niezależnie od wybranej metody proces okazuje się równie długi i pracochłonny, a poza tym zawsze istnieje ryzyko poparzenia wrzątkiem. Ale możesz też zmiękczyć liście do gołąbków w kuchence mikrofalowej, co jest znacznie szybsze i bezpieczniejsze niż w rondlu. Jak gotować kapustę na gołąbki w kuchence mikrofalowej na różne sposoby, powiemy w naszym artykule. Tutaj przedstawiamy przepis na pyszne domowe gołąbki.

Jak wybrać kapustę do gołąbków

Właściwy dobór główki ułatwi żmudny proces oddzielania liści kapusty. Zaleca się zwrócenie uwagi na:

• Do przygotowania gołąbków wybierz duże i lekko spłaszczone główki kapusty. Zwykle liście na nich są cienkie, równe i dobrze oddzielone nawet bez poparzenia.
• Na liściach nie powinno być żadnych uszkodzeń ani dziur, w przeciwnym razie wypadnie z nich farsz.
• Nie zapomnij odciąć lub odciąć gęstej części liścia u podstawy głowy młotkiem kuchennym.

Zanim powiemy Ci, jak gotować kapustę na gołąbkę w kuchence mikrofalowej, zastanów się nad tradycyjnym sposobem oddzielania liści. Polega na parzeniu główki kapusty w garnku z wrzącą wodą.

Jak gotować kapustę na gołąbki w rondlu

Tradycyjnie kapustę na gołąbki gotuje się w dużym garnku. Wymiary pojemnika powinny odpowiadać wybranej główce kapusty tak, aby łatwo wchodziła na patelnię. Przypomnij sobie, jak gotować kapustę na gołąbki bez kuchenki mikrofalowej i w jakiej kolejności:

1. Do czterolitrowego rondla wlej co najmniej dwa litry wody i zagotuj.
2. Z kapusty ważącej około 1,5 kg usuń wierzch i zepsute liście i, jeśli chcesz, wytnij łodygę.
3. Opuść główkę kapusty do wrzącej wody, zagotuj i natychmiast wyciągnij kapustę z patelni na talerz.
4. Pozostaw główkę kapusty lekko do ostygnięcia, następnie rozwiń nieco górne liście i obracając główkę kapusty na łodydze, odetnij je u nasady.
5. Po pierwszym oparzeniu można usunąć 3-4 liście kapusty, po czym główkę ponownie opuszcza się do garnka z wrzącą wodą i wszystkie czynności wykonuje się w tej samej kolejności, aż do usunięcia wymaganej liczby liści.

Jak gotować kapustę na gołąbki w kuchence mikrofalowej: zdjęcia i instrukcje krok po kroku

Kuchenka mikrofalowa znacznie ułatwia żmudny demontaż liści kapusty do przygotowania gołąbków. W takim przypadku obrabiany przedmiot zajmuje kilka razy mniej czasu i wysiłku.

Jak gotować kapustę na gołąbki w kuchence mikrofalowej i w jakiej kolejności:

1. Przygotuj głowę: usuń z niej górę i uszkodzone liście.
2. Przygotuj pięciolitrowy garnek z zimną wodą, napełniony do połowy objętości pojemnika.
3. Umieść kapustę w kuchence mikrofalowej na łodydze.
4. Ustaw moc na najwyższy poziom, a czas mikrofal na 10 minut.
5. Po upływie określonego czasu wyjmij główkę kapusty z kuchenki mikrofalowej i zanurz ją w zimnej wodzie. Górne liście natychmiast zaczną oddzielać się od kapusty. Trzeba będzie je trochę bardziej odwrócić rękami i odciąć u podstawy główki kapusty. Podobnie będziesz musiał usunąć wszystkie inne elastyczne i elastyczne liście. Jeśli są twarde, głowę trzeba będzie wysłać do kuchenki mikrofalowej na kolejne 3 minuty, a następnie ponownie rozmontować kapustę.

Po zakończeniu demontażu głowicy każdego arkusza, będziesz musiał odciąć twardą część u podstawy nożem lub całkowicie ją wyciąć.

Jak gotować liście kapusty w kuchence mikrofalowej

Ta metoda rozbioru głowy jest bardziej odpowiednia dla młodej kapusty o delikatnych liściach, których w ogóle nie można ugotować, ponieważ są już dość elastyczne. Jeśli po prostu szukasz sposobu, aby gotowanie kapusty na gołąbki w kuchence mikrofalowej jest pyszne, proponowana opcja jest dla Ciebie idealna.

Na początek główkę kapusty kroi się w liście, bardzo ostrożnie, aby ich nie uszkodzić. W przeciwnym razie farsz przeniknie przez otwory. Każdy liść zwilża się niewielką ilością wody i wkłada do szklanego talerza lub miski. Następnie talerz z liśćmi ułożonymi w stos jest wysyłany do mikrofalówki na 2 minuty przy dużej mocy. Po określonym czasie są wyciągane, chłodzone i wykorzystywane do produkcji gołąbków.

Jak gotować kapustę na gołąbki w kuchence mikrofalowej w torbie

Jest inny sposób na gotowanie kapusty w kuchence mikrofalowej. Co więcej, jest również uważany za najszybszy, ponieważ liście stają się miękkie i elastyczne po 4 minutach.

Jak szybko ugotować kapustę na gołąbki w kuchence mikrofalowej za pomocą torby:

1. Przygotuj torebkę lub rękaw do pieczenia.
2. Włóż do niego główkę kapusty. Owiń lub zawiąż torbę i wykonaj w niej małe dziurki.
3. Ustaw moc mikrofal na najwyższy poziom, a czas gotowania na 4 minuty.
4. Po wyznaczonym czasie wyjmij główkę kapusty z kuchenki mikrofalowej i umieść ją pod strumieniem zimnej bieżącej wody.
5. Rozłóż górne liście i odetnij je u podstawy.

W przypadku, gdy liście nie wydają się wystarczająco elastyczne i elastyczne, można je ułożyć w torbę, związać i odesłać do mikrofalówki na 2 minuty.

Przepis na pyszne gołąbki

Aby przygotować gołąbki z kapusty, możesz użyć następującego przepisu. Wystarczy główka kapusty, ok. 700 g mięsa mielonego, odrobina ugotowanego na zimno ryżu, sól i przyprawy, a także cebula, marchewka i pasta pomidorowa do smażenia.

Najpierw musisz zdecydować, jak gotować kapustę na gołąbki w kuchence mikrofalowej. Przepis polega na zastosowaniu pierwszej metody, w której cała główka kapusty jest natychmiast wysyłana do kuchenki mikrofalowej, a następnie jest już pokrojona na liście. Następnie na każdej ulotce usuwa się twarde żyły, na środku prześcieradła układa się łyżkę nadzienia (mięso mielone z ryżem), po czym składa się ją w kopertę. Przygotowane gołąbki wkładamy do rondla, zalewamy smażoną cebulą, marchewką i pomidorami oraz wodą tak, aby całkowicie je przykryła. Faszerowaną kapustę przygotowuje się na małym ogniu przez około 1 godzinę po ugotowaniu.

Liczne dania, które łączy nazwa „Gołąbki” to odmiana mięsa mielonego duszonego w liściach kapusty. Teraz pokażę Ci, jak szybko i sprawnie przygotować tę bazę pod Twoją fantazję na gołąbki.

Więc!
Bierzemy dość dużą główkę kapusty. W tym przypadku główka kapusty nie jest zbyt duża, średnia.

Oddziel zewnętrzne brudne liście

Pokrój łodygę równo z główką kapusty

Mocno wbijamy widelec w łodygę - pozostanie tam do końca procesu. Z jego pomocą przekręcimy i przekręcimy naszą główkę kapusty tak, jak lubisz, bez obawy o poparzenia.

Weź duży garnek

Kapustę wkładamy do rondla, zalewamy 1-2 łyżkami soli i zalewamy zimną wodą, tak aby kapusta była przykryta. Kapustę odkłada się od razu do „przymierzenia”, aby nie spędzać zbyt dużo czasu na gotowaniu nadmiaru wody.

Wyjmujemy kapustę i doprowadzamy wodę do wrzenia w rondlu.
Podczas wrzenia wody wykonujemy głębokie okrągłe nacięcie wokół łodygi

Zanurz kapustę we wrzącej wodzie

A za pomocą dwóch kolejnych widelców, gdy tylko są gotowe (czyli zmiękczają i nabierają elastyczności), zaczynamy usuwać liść po liściu z kapusty.

Ze względu na to, że liście są już wstępnie wycięte z szypułki, kapusta jest praktycznie „samodzielna”

To prawda, że ​​w końcu trzeba lekko przyciąć liście

Oddzielenie każdego kolejnego arkusza zajmuje od 30 sekund do 1 minuty. Dobrze wykorzystujemy ten czas - odrywamy grube łodygi liści

W końcu nasza kapusta pozostawia taką ładną różę

Jest kikut i małe, nieodpowiednie dla golubtsova liście.
Ale nie wyrzucaj ich! Na wpół ugotowana łodyga i liście tworzą pyszną sałatkę, o której opowiem w innej recenzji.

W końcu z kapusty doświadczalnej wyszło 20 listków, nadających się do składania gołąbków - mała rodzina na tydzień :-)
Smacznego!

W przygotowaniu gołąbków chyba najbardziej czasochłonnym zadaniem jest przygotowanie liści kapusty. Teraz w sprzedaży cała kapusta jest twarda jak granit, a stare metody są mało przydatne.

Kapusta to bardzo ciekawe warzywo. Nikt nie będzie twierdził np., że kiszona kapusta to jedna z najlepszych domowych przekąsek. Na wsiach kapusta jest kwaśna w ogromnych beczkach, sama ją kwaszę. W domu ograniczamy się do prostego sposobu, a kapusta kiszona w słoikach.
Składniki
Kapusta biała 1 głowa

Wierzcie lub nie, dziś marzyły mi się domowe gołąbki... Budząc się, bardzo szybko przygotowałam nadzienie - ugotowałam pół szklanki ryżu, zrobiłam mięso mielone. Przez jakiś czas stał i był aktywnie leniwy, aby rozmontować kapustę. Jak usunąć liście kapusty? Za szybko i bez kłopotów. Nagle... Będziesz się śmiać, ale to całkiem proste. Usunąłem z 2 kg, twardą jak granit, kapustę - 10 górnych płatów w 2 minuty. Bez podgrzewania, gotowania i innych niezwykle żmudnych procedur. Co więcej, liście nie tylko nie są uszkodzone, ale nawet nie porysowane. To nie jest know-how, to zbyt proste. Ale… kapusta na gołąbki będzie taka, jak powinna. Aby usunąć liście z główki kapusty, potrzebny jest nóż i zimna woda z kranu. Polecam przygotować 1-2 duże talerze obiadowe, bo liście kapusty będą mokre. Dokładnie sprawdź główkę kapusty pod kątem gołąbków. Prostym zadaniem do obserwacji jest ustalenie, po której stronie pnia rośnie liść kapusty, ten najwyższy. Nożem odetnij ten liść z łodygi. Konieczne jest całkowite odcięcie, aby arkusz nie był przymocowany do kikuta nawet jednym włóknem. To jest ważne!

Włóż główkę kapusty do zlewu kuchennego i odkręć kran z zimną wodą. Przepływ wody powinien być średni, aby woda nie rozpryskiwała się po kuchni. Główkę kapusty do gołąbków umieszczamy pod strumieniem wody tak, aby woda spływała na miejsce nacięcia i palcem lekko wychylamy ogonek liścia kapusty tak, aby strumień wody spływał pod liść.

Woda wpadająca pod górny liść kapusty działa jak smar. Lekkim potrząsaniem ogonkiem ogonka palcami, lekkim naciskiem szypułki wzdłuż główki można łatwo oddzielić liść od główki kapusty. Nie ma potrzeby wymuszania procesu. Prześcieradło zdejmuje się bardzo łatwo, ważne jest tylko, aby pod prześcieradło dostał się strumień wody.

Wystarczy 2-3 sekundy, a liść kapusty odpada. Absolutnie bez uszkodzeń i pęknięć. Proces powtarza się aż do zebrania wystarczającej liczby liści.

Ale liście kapusty są bardzo delikatne i bardzo problematyczne jest zawijanie w nie mięsa mielonego. Zwykle liście kapusty są gotowane. Woda jest gotowana, nalewana z czajnika lub gotowana w rondlu. Ten proces mnie zasmuca. Więc. Weź zwykłą plastikową torbę. Usunięte świeże liście kapusty włożyć do worka na gołąbki. Zawiąż torbę, ale nie ciasno. Musi być bardzo mały otwór. Włóż torebkę liści kapusty do kuchenki mikrofalowej i podgrzej wszystko na pełnej mocy przez 1-3 minuty. Liście kapusty bardzo szybko miękną. Warto zacząć od 1 minuty, a następnie kontrolować stopień miękkości i dodawać po 30-60 sekund.

Fajne liście kapusty pod bieżącą zimną wodą. Ostrym nożem odetnij wystającą część łodygi liścia kapusty.

Następnie farsz do gołąbków nakładamy na przygotowane liście kapusty i zawijamy gołąbki.

Przygotuj zawinięte gołąbki w dowolny znany sposób, jak chcesz.

Z pozostałej główki, po przygotowaniu kapusty do gołąbków, można ugotować barszcz ukraiński lub bigos. I zauważ, że pozostała główka kapusty nie została poddana obróbce cieplnej i może być przechowywana w lodówce przez długi czas.

Jak usunąć liście z kapusty na gołąbki - teraz to nie problem!
Smacznego!