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Wie man Pilzsalat im Schnee kocht. Salat "Pilze unter dem Schnee


Schritt-für-Schritt-Rezept für den Salat "Pilze im Schnee" mit Foto.
  • Nationale Küche: Hausküche
  • Art des Gerichts: Salate
  • Komplexität des Rezepts: Ein einfaches Rezept
  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen
  • Kalorienzahl: 297 kcal
  • Anlass: Auf der festlichen Tafel


Ein sehr sättigender und leckerer Pilzsalat unter dem Schnee zu Hause ist ganz einfach zuzubereiten. Und die Zutaten sind alle vorhanden. Daher scheint es mir, dass Sie nichts daran hindern, es zu kochen!

Dieses Rezept, um Pilzsalat unter dem Schnee zuzubereiten, ist in der Tat eine weitere Möglichkeit, ein so ernstes und herzhaftes Gericht wie einen Salat schnell zuzubereiten! Es stellt sich heraus, dass Sie weniger Mühe aufwenden und das Gericht selbst zu Recht als Tischdekoration dienen kann! Wenn Sie noch mehr Zeit sparen möchten, können Sie mit diesem einfachen Rezept für Pilze im Schneesalat Fleisch durch Wurst und gebratene Pilze durch eingelegte ersetzen. Aber um ehrlich zu sein, wird es nicht so lecker. Entscheiden Sie also selbst, und ich biete Ihnen ein klassisches Rezept für Pilze im Schneesalat!

Portionen: 4-5

Zutaten für 4 Portionen

  • Champignons - 500 Gramm
  • Gekochtes Fleisch - 400 Gramm
  • Hartkäse - 200 Gramm
  • Mayonnaise - 250 Gramm
  • Kartoffeln - 5 Stück
  • Zwiebeln - 4 Stück

Schritt für Schritt

  1. Zuerst die Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. Kochen Sie das Fleisch, wenn es noch nicht fertig ist. Zwiebel und Champignons hacken und in Pflanzenöl anbraten. Abkühlen lassen.
  2. Drei Käse auf einer feinen Reibe.
  3. Das Fleisch in Würfel schneiden.
  4. Jetzt legen wir es in Schichten aus. Drei Kartoffeln auf einer Reibe und auf den Boden legen. Dann - Pilze und Zwiebeln, dann Fleisch und Mayonnaise. Die Oberseite des Salats mit geriebenem Käse bestreuen und mit Kräutern garnieren. Bereit!

Wir präsentieren Ihnen ein einfaches Rezept für Neujahrssalat, das seine Aufgabe an diesem Feiertag perfekt meistern kann. Alle an der Feier teilnehmenden Gäste können einen köstlichen und ungewöhnlichen Salat genießen. Darüber hinaus können Sie dieses Rezept verwenden, um die festliche Atmosphäre und andere Winterferien zu genießen. Es wäre auch toll, sich an die wunderbaren Wintertage zu erinnern, die Sie mit diesem leckeren Salat verbracht haben.

Zum Kochen benötigen wir folgendes:

1. Füllen Sie Mayonnaise auf, denn dies ist der Hauptbestandteil von Neujahrssalaten. Für einen Salat benötigen Sie 200 gr. Mayonnaise.
2. Sie werden diesen Neujahrssalat nicht ohne 200 Gramm Pilze und drei gekochte Eier bekommen.
3. Kochen Sie 2 Kartoffeln im Voraus.
4. Bereiten Sie einige Dillgrüns und eine Zwiebel vor und spülen Sie sie ab.

Achten Sie auf den Zubereitungsprozess für diesen wunderbaren Salat:

1. Schneiden Sie die großen Champignons in Scheiben und lassen Sie die kleinen als Dekoration.
2. Unser Gemüse zusammen mit Zwiebeln sehr fein hacken und die vorgekochten Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben.

3. Wir müssen das Eigelb zusammen mit dem Weiß auf einer feinen Reibe reiben.

Bei diesem einfachen Rezept für den Neujahrssalat dreht sich alles darum, die Zutaten auf sehr einfache Weise anzulegen. Die ausgelegten Champignons mit Zwiebeln bestreuen und mit etwas Mayonnaise einfetten.

Danach unsere geriebenen Eier auslegen und wieder mit Mayonnaise einfetten. Kartoffeln darauf legen und zum letzten Mal Mayonnaise verwenden. Mit Kräutern und kleinen Champignons dekorieren. Wir stellen unseren Neujahrssalat in den Kühlschrank. Wenn Sie möchten, können Sie einen Salat in jeder gewünschten Form zubereiten und ihn nicht nur mit Pilzen dekorieren.

Pilze unter dem Schnee - ein sehr schöner und sehr herbstlicher Salat aus Pilzen, Fleisch, Zwiebeln, Eiern und Karotten, der es wert ist, jeden Tisch zu dekorieren. In Schichten angerichtet, sehr sättigender und leckerer Salat im November. Ein wahres Geschmacksfest!

Produkte:

Gekochte Kartoffeln - 3-4 Stück
Fleisch 200 gr - Schweinefleisch
Frische Champignons - 150-200 gr
Zwiebel - 1 Zwiebel
Gekochte Eier - 3 Stk.
Frische Gurke - 2-3 Stück
Karotten - 2 Stück
Hartkäse - 200 gr
Mayonnaise
Kräuter dekorieren - Dill.

Vorbereitung:

Fleisch kochen, abkühlen lassen, fein hacken. Kartoffeln in Salzwasser kochen, abkühlen, schälen, reiben. Zwiebel und Champignons fein hacken, in Pflanzenöl anbraten. Eier kochen, abkühlen, schälen, reiben. Gurken reiben oder fein hacken. Karotten (kann man zusammen mit Kartoffeln) auskühlen lassen, reiben. Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe.

Legen Sie nun das Gargut schichtweise auf eine flache Schüssel mit hohem Rand.

Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen:
1.: geriebene Salzkartoffeln
2.: gehacktes gekochtes Fleisch
3.: Champignons gebraten mit Zwiebeln
4.: geriebene gekochte Eier
5.: geriebene frische Gurken (optional - Äpfel)
6.: geriebene gekochte Karotten

So dekorieren: Dill wie das Kraut unserer Wiese auslegen, dann aus gebackenen Kartoffelspalten Champignons formen und mit Käse bestreuen. Wenn nicht Herbst, sondern Frühling vor dem Fenster ist, kann der gleiche Salat wie auf dem Foto in einen Blumenstrauß verwandelt werden.


Ein sehr sättigender und leckerer Pilzsalat unter dem Schnee zu Hause ist ganz einfach zuzubereiten. Und die Zutaten sind alle vorhanden. Daher scheint es mir, dass Sie nichts daran hindern, es zu kochen!

Dieses Rezept, um Pilzsalat unter dem Schnee zuzubereiten, ist in der Tat eine weitere Möglichkeit, ein so ernstes und herzhaftes Gericht wie einen Salat schnell zuzubereiten! Es stellt sich heraus, dass Sie weniger Mühe aufwenden und das Gericht selbst zu Recht als Tischdekoration dienen kann! Wenn Sie noch mehr Zeit sparen möchten, können Sie mit diesem einfachen Rezept für Pilze im Schneesalat Fleisch durch Wurst und gebratene Pilze durch eingelegte ersetzen. Aber um ehrlich zu sein, wird es nicht so lecker. Entscheiden Sie also selbst, und ich biete Ihnen ein klassisches Rezept für Pilze im Schneesalat!

Portionen: 4-5

Ein einfaches Rezept für "Pilze im Schnee" Salat der Hausmannskost Schritt für Schritt mit Foto. Einfach zu Hause in 30 Minuten zubereiten. Enthält nur 84 Kilokalorien. Rezept des Autors für Hausmannskost.



  • Zubereitungszeit: 8 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Kalorienzahl: 84 kcal
  • Portionen: 11 Portionen
  • Anlass: Auf der festlichen Tafel
  • Komplexität: Ein einfaches Rezept
  • Nationale Küche: Hausküche
  • Art des Gerichts: Salate

Zutaten für fünf Portionen

  • Champignons - 500 Gramm
  • Gekochtes Fleisch - 400 Gramm
  • Hartkäse - 200 Gramm
  • Mayonnaise - 250 Gramm
  • Kartoffeln - 5 Stück
  • Zwiebeln - 4 Stück

Schritt für Schritt kochen

  1. Zuerst die Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. Kochen Sie das Fleisch, wenn es noch nicht fertig ist. Zwiebel und Champignons hacken und in Pflanzenöl anbraten. Abkühlen lassen.
  2. Drei Käse auf einer feinen Reibe.
  3. Das Fleisch in Würfel schneiden.
  4. Jetzt legen wir es in Schichten aus. Drei Kartoffeln auf einer Reibe und auf den Boden legen. Dann - Pilze und Zwiebeln, dann Fleisch und Mayonnaise. Die Oberseite des Salats mit geriebenem Käse bestreuen und mit Kräutern garnieren. Bereit!